Опис дрвета, његове врсте и сорте
Храст је дрво које припада породици букве. У свету постоји више од 500 сорти ове биљке. Између себе разликују се у облику круне и лишћа, као и у боји плода. Међутим, свака сорта има своје опште карактеристике које указују на њену припадност роду.
Ови укључују:
- Величина. Дрвеће патуљастог храста у природи не постоји. Све јединке имају висину од 25 м до 45 м.
- Трајност. Дрвеће живи око 500 година.
- Оставља. Структура лишћа зависи од сорте. Може бити режњаст, пераст, назубљен итд.
Сви чланови ове породице имају жире као плод.
Најчешће сорте храста су:
- Петиолат (уобичајен). Садња храста ове сорте је најчешћа у Русији и западној Европи. Биљка је укључена у Црвену књигу и има статус "Најмање претње".
- Монголски. Има атрактиван изглед, стога је популаран међу пејзажним дизајнерима. У Русији се често налази на Приморском и Хабаровском територију.
- Мочвара. Овај представник расте до висине од 25 м. Пирамидална круна, глатка зеленкасто-смеђа кора, лопатасти листови - све ове особине карактеришу изглед ове сорте.
- Кестенолисни. Расте у северном Ирану и на Кавказу. Достиже до 30 м висине. Има шаторску круну и широке листове.
- Роцки. Дистрибуира се широм Европе. Способан је да издржи јаке мразеве и успева у разним земљиштима.
Најлакши начин за садњу и узгој код куће је храст лужњак. Жир се бере у јесен, када дрво баца лишће.
Циклус сазревања
Храст је дрво које припада зимзеленој биљној врсти. Његова круна се можда неће мењати неколико година. Ипак, постоје расе код којих лишће отпада с почетком првог мраза. Цвасти дрвета су једнополне, мале. Треба напоменути да је покривач круне током опрашивања слабо развијен. Јако цвеће је само женско, мушке минђуше могу отпасти и на најмањи дах ветра. Значајно је да је храст дрво, за опрашивање којег су одједном потребне ваге два пола. Сазревање плодова одвија се у ваљку, који је мали тањир. После тога у њему расте жир. Свака врста храста има различито воће и облик ваљка. Код неких врста жири су издужени, код других су округли и ситни, код других су орашасти. Дозвољено је укрштање раса, али то ће вероватно довести до приметног смањења приноса.
Дрво расте изузетно споро, али може да живи стотинама година. Коренов систем се формира током прве године, затим се непрестано развија. Занимљиво је да након сече храста, након неког времена, из пања обилно ничу моћни изданци. Храст је дрво које није превише захтевно за тло, па тло може бити било шта. Природно размножавање се одвија помоћу жира. Висина храста варира до 40-45 метара. Запремина круне зависи од расе и климе.
Методе узгоја, култивација
Дрво храста је способно за размножавање резницама или садњом жира. Резнице узете од одраслих практично не пуштају корен. Из тог разлога се материјал узима из једногодишњих биљака.Треба да имате времена да их садите од јуна до јула.
Ако желите да имате баштенски храст на својој веб локацији, онда ћете га најлакше узгајати из жира. Воће се бере од септембра до октобра. Морате садити жиреве одмах након бербе, иначе ће се исушити и не могу се укоренити.
Ако је јесен врућа, онда плодове треба залијевати. Да би се заштитили од глодара, кревети су прекривени смрековим гранчицама. Да бисте правилно садили жиреве, морате следити све препоруке у вези са овим поступком.
Припрема жира
Да би вртлар могао да узгаја храст код куће, мора одабрати право воће. У процесу састављања храстовог жира, неопходно је осигурати да су нетакнути. Зеленкасто смеђи плодови су идеални за садњу. Међутим, за клијање се бирају само они примерци који се лако одвајају од капице, која обавља искључиво заштитну функцију.
Након сакупљања материјала треба узети празне узорке. За ово се жирови сипају у воду и надгледају. Они који остану на површини и не утопе се могу бацити. У таквим примерцима унутра је присутна или буђ или трулеж.
Они жирови који су прошли тест су осушени и почињу да се раслојавају.
Клијање
Када су жирови потпуно суви, морају се клијати стратификацијом. Да би то учинили, плодови се стављају у пластичну врећу и додају му се пиљевина и маховина. Врећа је добро затворена и чува се око 90 дана на хладном месту. На пример, у подруму или у фрижидеру. Током тог времена, врећу треба редовно отварати да у њу уђе мало кисеоника.
Поред тога, морате пажљиво пратити влажност. У условима високе влажности жира ће почети да трули. Међутим, под оптималним условима, почеће да клијају након 3 месеца. Следећа фаза је садња храстових клица на земљу.
Садња
За садњу изниклих жира потребно је припремити пластичне чаше пречника око 5 цм. Први корак је сортирање плодова од покварених и неклијалих примерака. После тога, корени се пажљиво стављају у чаше са земљом, која се сакупља у близини "матичног" храста.
Саднице посађене у чашама први пут се обилно заливају. Да би вишак течности исцурио, у контејнерима се праве мале рупе. Корење је неопходно садити на отвореном тлу након што коначно формирају ризом. Ако посадите младо корење у земљу, не чекајући њихово јачање, тада ће биљке појести глодари.
Да бисте посадили храстово дрво, треба да се уверите да је спремно за поновну садњу. Да бисте то урадили, морате пратити његово стање. Ако је висина саднице 15 цм, а корени изгледају снажно и здраво, онда можете започети процес садње. То се најчешће ради на јесен.
Блоом
Будући да је велики храст дуговечна биљка, млади храст почиње да даје плодове тек са 20-30 година. Иако дрво плоди сваке године, издашна жетва добија се сваке четири до пет година.
Велики храст цвета у пролеће одмах након што се на њему појаве листови. Биљка има и мушко и женско цвеће. Мушки се могу препознати по бледо ружичастој боји цветова који су сабрани у два или три дела у дугим минђушама. Након што мачке процветају, полен који се ослобађа одржив је четири до пет дана.
Женски цветови су мали, налазе се изнад мушких, одликује их зеленкаста нијанса са гримизном бојом на ивицама и, попут мушких, сакупљају се у малим минђушама.
Плод биљке, жира, за који ботаничари верују да је орах, састоји се од једног великог семена. С обзиром на то да је веома осетљив на спољне утицаје, заштићен је крутим перикарпом и чашицом у облику чашице (посебна формација нараслих листова), која у почетку у потпуности окружује семе,а како плод расте и јача, испада да је у његовој основи. Жир сазрева до јесени и, откинувши се од плиша, пада. Већина клија одмах, не чекајући долазак пролећа, док ако је зима оштра, многи умиру.
Садња и брига о садницама храста
Узгајање младог храста је процес који захтева пуно пажње.
Током јесење садње храста, плодови су сахрањени у земљу за 7-10 цм, а након тога су жирови прекривени материјалом отпорним на влагу. То раде како би заштитили плодове храста од штеточина и обилних киша. Ако су жирови посађени у вртном кревету, тада би растојање између жлебова требало да буде 10-30 цм.
Што се тиче тла за храст, најбоље је да је плодно са неутралном или благо киселом реакцијом околине. Као ђубриво за храст користе се биостимуланти који помажу садницама да превазиђу „стрес“ од пресађивања.
Избор садница
Многи вртларци, уместо гајења жира, више воле да одмах саде готове саднице храста, с обзиром да се укорењују са стопостотном вероватноћом.
Приликом избора садница, баштован треба да погледа њихову старост. Биљке старе 1-2 године сматрају се највише преживелима. Пре пресађивања садница храста, пажљиво се испитују на суве корене.
Избор локације и функције слетања
Храст треба садити на отвореном терену на осветљеном и пространом простору, неколико метара од стамбених зграда. Земља на месту садње треба да буде плодна.
Рупа за слетање се припрема унапред, месец дана пре датума слетања. Дубина јаме не може бити мања од 80 цм. Пре поновне садње храста, потребно је попунити дренажни слој на дну рупе, који се састоји од сломљене цигле и камења.
Ископано земљиште се меша са ђубривима на бази иструлог стајњака, пепела и креча. Један део смеше се сипа у рупу, а други се оставља да се садница праши. По завршетку процеса, земљиште се набија, а затим залива.
Брига о младом храсту
Првих неколико година садница ће се укоренити, па се мора пажљиво пазити и оплођивати. Одмах након садње обилно се залива недељу дана. У јесен и зими заливање се смањује.
Храњење храста врши се 1 пут у 2-3 године. За ово се користе минерална зрнаста ђубрива.
После 3 године дозвољено је извршити прво обрезивање стабла. Доступне су многе опције обрезивања, свака са својим предностима. Сваки вртлар самостално бира облик и метод обрезивања, фокусирајући се на своје жеље.
Да би се спречиле гљивичне болести, биљка се редовно прска фунгицидима.
Зимска заштита
Храст засађен у земљи мора бити покривен зими како би се заштитио од хладноће и напада глодара. Да бисте то урадили, пртљажни круг је прекривен сувим лишћем и сламом. После тога, гране стабла су савијене до дебла и прекривене са неколико слојева бурлапа.
Дозвољено је уклањање материјала са дрвета на пролеће, чим напољу буде топло време. Гране ће почети да допиру до сунца и упијају његову енергију. Ако посадите дрво на отвореном и сунчаном подручју, онда ће се временом претворити у моћног гиганта.
Употреба ресурса
У већини случајева храстови се користе у грађевинарству и кувању, као и у лакој индустрији. Чепови и намештај су направљени од пиљевине. Дрво је идеално за површинске бродове, утврђења, машине, израду бурета. Плоче не бубре, слабо сагоревају, разликују се у чврстоћи, тврдоћи и густини. Када храстови листови процветају и жир сазри, време је за куваре. У Северној Америци плод дрвета често се додаје кафи, слаткишима и најсофистициранијим јелима. У Азији се жири једу пржени са зачинима.
Колико брзо храст може да израсте у прелепу круну?
За постављање у близини куће, храст је поуздано дрво због тврдог дрвета, иако његово корење може трунути ако се трује било којом токсичном материјом. Због тога, генерално, у случају исушивања било ког дрвета у близини зграда, не треба дуго чекати, већ га морате одмах посећи.
Храст израсте из саднице у високог наочит мушкарца брже него што би се могло чинити. Биолози верује се да у природи храст расте само 18-25 дана годишње, ово се дешава у мају - јуну, након чега све што је за то време успело да порасте (изданци дужине око 10–25 цм) полако сазрева, припремајући се за сусрет са зимом. али при примени ђубрива која садрже азот, попут гнојнице или биљног ђубрива, период раста младих храстових стабала се знатно продужава и они преко лета дају прираст од 70 цм или више (само треба да запамтите да храст лако оболи од пепелнице, па ипак треба постојати разумна граница у увођењу лако сварљивих ђубрива).
Првих пар година након садње храст ће се „поколебати“, а онда је стопа његовог раста сразмерна расту стабла јабуке. Тако ће успешно засађено "гнездо" храстова брзо добити величанствени облик. Потребно је само узети у обзир да је храст једна од биљака која се тешко узима, не подноси пресађивање, стога је потребно садити пуно садница одједном, на основу тога што је неколико њих добро ће расти.
Огромни храст у Француској, у чијој шупљини се налази соба са клупом уклесаном директно у тело храста више од две хиљаде година. Због своје старости и џиновске величине многи храстови су постали реликвија градова и народа и под заштитом су. Цар храст, храст кајзер, храст стар 600 година, храст капеле, храст пански, сваки од њих има легенде.