Корак по корак водич за гајење целерке на отвореном

Целер је двогодишње или вишегодишње поврће из породице кишобрана. Цењен је због пријатног укуса и специфичне зачинске ароме. Постоји око 20 дивљих сорти, али у дацхама се углавном узгаја једна врста - мирисна. Баштовани више воле да бирају двогодишње сорте које у првој години дају зелену масу и корење, а у другој семе. Мало људи зна како узгајати целер из семена, упркос привидној једноставности.

Шта је целер целер и које су његове особине

Целер је двогодишња култура из породице кишобрана. Ово је рођак копар и шаргарепа.

Постоје три врсте биљака: петељка, лист и корен. Они се разликују по томе што дају највећу количину хранљивих састојака различитим деловима биљке.

Стабљика целер има густе, сочне стабљике. Његови корени не формирају кореновске усеве, а уз одговарајућу негу листови су неразвијени. Карактерише га хладна отпорност, па се може гајити чак и у таквим регионима као што су Урал, Московска област и Сибир.

Биљка са израженом аромом и садржи природни појачивач укуса. Овај производ се користи за побољшање укуса првог и другог јела. Такође се конзумира сирово.

Целер је здраво поврће. 100 г производа садржи само 12 кцал, 0,91 г масти, 0,12 г масти и 2,4 г угљених хидрата. Садржи велику количину аминокиселина, минерала (фосфор, калијум, калцијум, натријум, магнезијум), витамина (А, Б, ПП, Ц, К), флавоноида.

Целер активира метаболизам, позитивно утиче на стање јетре и бубрега, нормализује крвни притисак и хормонални ниво. Осушене и сецкане петељке корисне су уместо соли.

Ова биљка има само недостатак - тешко је култивирати. Док засаде не ојачају, изузетно су осетљиве на негативне факторе животне средине. Кршење технологије неге доводи до смањења укуса петељки.

Још један недостатак је тај што ће многе сорте морати да се избељују да би постале јестиве. Узгајивачи су развили хибриде којима није потребно бељење, али су осетљивији на ниже температуре.

Избељивање се врши тако да стабљике изгубе горчину, превише зачињен укус и јарко зелену боју. Да би то учинили, забрањен им је приступ сунчевој светлости у последњој фази развоја, када висина стабљика достигне 30 цм. Поступак је следећи: листови целера сакупљају се у свежњу и умотавају у импровизовани материјал - картон, папир, остаци пластичних цеви итд. Важно је да се омотач добро прилеже дну тла.

Садња целера - одакле почети?

Прво морате да одлучите коју врсту целера желите да узгајате на својој веб локацији. Тренутно их је троје:

• Лиснато - узгаја се за зеленило богато витаминима;
• Петиолат - за сочне петељке:
• Корен - за кореновске усеве.

Када одлучујете како да посадите целер, морате знати да, наравно, заправо не зависи толико од врсте, али ипак постоје одређене нијансе.

Након што се одлучите за врсту, потребно је посветити дужну пажњу избору семена, којих данас има јако пуно.Чини се да цела разлика лежи само у изгледу и некој пољопривредној технологији. Заправо, целер различитих сорти разликује се по укусу, примени, својствима. Према томе, овде је све индивидуално и, вероватно, мораћете да испробате неколико опција како бисте изабрали најприкладнију сорту за себе.

Сорте које су примиле највећу потражњу и популарност:

• Корен: Диамонд, Маким, Аппле.
• Лиснато: Веселост, Спартан, Картули.
• Перешкови: Атлант, Малахит, Јунг.

Најбоље сорте за култивацију на отвореном

У нашој земљи постоји неколико сорти целера погодних за узгој. Подељени су у две групе у зависности од тога да ли их треба избелити или не.

Самобељиве сорте и хибриди:

Сорте које захтевају избељивање:

Врсте и сорте биљака

Пре него што наставите са детаљним упутствима за узгој агротехнике, вреди разумети врсте биљака. Постоје 3 главне категорије:

• Лиснато - формира прилично густу розету, која се састоји од 100 или више листова. После сечења брзо расте. Његови изданци су издужени и танки, дуги од 60 цм. У вртларству нису тако чести, јер не формира кореновске усеве. Сорте: Веселост, Самураји, Спартанци, Закхар, Картули, Нежни.
• Петиолат - поврће са густим и сочним петељкама, до 4 цм у пресеку на висини од 40 цм или више.Зеље не расте тако интензивно као код претходног представника. У грму нема више од 20 листова. Стабљике су цилиндрично удубљене. Најпопуларније сорте су: Паскал, Златни, Малахит, Танго, Тријумф, Аелита.
• Корен - разликује се по прилично великим заобљеним коренима. До потпуног сазревања добијају на тежини око 700-800 грама. Популарни хибриди: Делицаци, Глобус, Грибовски, Диамант, Егор, Есаул, Звиндра, Аппле.

Заједно са главним врстама, постоји широк спектар хибридних сорти. Свака је добра на свој начин, са индивидуалним укусом и изгледом. Они се деле на рано сазревање, средње сазревање и касно сазревање.

Датуми сетве и пресађивања

Стабљикова целер развија се полако. Важно је благовремено посејати семе, иначе стабљике неће имати времена да постану довољно меснате и сочне до првог мраза.

Пожељно је одабрати време сетве целера, фокусирајући се на упутства произвођача. Постоје опште препоруке у вези са временом гајења садница у различитим регионима:

• градови са јужном климом - друга половина фебруара;
• региони са умереним климатским условима - почетак марта;
• градови са хладном климом - крај марта.

Саднице се саде на отворено тло почетком марта или јуна, у зависности од региона. До тада је земљиште на дубини од 15 цм требало да достигне 15 ° Ц.

Где посадити целер?

Када планирате локацију и бирате место за садњу целера, требало би да се водите следећим карактеристикама ове биљке:

1. Фотофилност. За пуни развој, свим врстама целера потребно је јако осветљење током дана. Без ње, зеленило ће постати бледо и летаргично, а корени ће бити сломљени и деформисани.
2. Страх од стајаће воде. Иако култура захтева редовно заливање, не подноси преплављавање. Тло на локацији треба да буде добро пропусно за воду и ваздух.
3. Потреба за богатим земљиштем са неутралном реакцијом. У процесу раста, целер црпи велику количину хранљивих састојака из тла, тако да локација мора бити темељно оплођена. То ће морати да се уради унапред, током јесењег копања.

Како узгајати саднице

Петељка целер се гаји само у садницама. Има дуг период сазревања, па са методом семена, његове стабљике једноставно неће бити спремне за жетву.

Узгајање садница целера је дуг и сложен процес. Младе биљке ове културе су најкаприцније у својој нези и не подносе лоше негативне ефекте.

Приликом одлучивања о количини садног материјала, важно је узети у обзир да семе целера има мали капацитет клијања. Семе се узима 2-3 пута више од жељеног броја биљака.

Припремни рад

За узгој садница целера користи се лагано и хранљиво тло са ниском киселошћу. Погодно је универзално земљиште за саднице. Да бисте припремили мешавину тла, сами узимајте следеће састојке:

• тресет - 3 дела;
• пепео - 1 део;
• хумус - 1 део;
• песак - 1 део.

Земља се дезинфикује. Да би се то урадило, калцинира се у рерни, сипа кључалом водом или прска тамно ружичастим раствором калијум перманганата. Поред тога, препоручује се третирање тла са "Фитоспорином", који се сматра антифунгалним средством.

За целер се припремају две врсте контејнера:

1. Широке кутије или пластичне тацне.
2. Контејнери високи 15 цм (шоље, тресети или пластични лонци, исечене боце). Биљке зарањају у такав контејнер након што се на њима појаве два права листа. У лонцима морају бити дренажне рупе.

Контејнер се такође дезинфикује. Намочи се у тамно ружичасти раствор калијум перманганата или утрља алкохол.

Да би се повећало и убрзало клијање семена, припремају се пре садње. Ово ће смањити ризик од заразе биљака и повећати њихову отпорност на негативне спољне утицаје:

1. Дезинфекција. Семе су уроњене у светло ружичасти раствор калијум перманганата на 15-20 минута. Такође је погодан раствор фитоспорина. После тога, семе се опере водом на собној температури.
2. Уклањање љуске уља. Семе је натопљено 8 сати у води температуре 60 ° Ц. За то време вода се мења неколико пута. Поступак ће уклонити есенцијално уље са љуске садног материјала, што спречава његово клијање. Затим се семе поново опере под млазом воде.
3. Клијање... Прва метода: садни материјал је умотан у влажну газу, која се ставља у посуду и прекрива филмом. Док садни материјал не проклија, влажи се сушењем и редовно проветрава. Друга метода: слој влажне пиљевине сипа се на дно лименке, песак се дистрибуира на врху, помешан у једнаким размерама са семеном. Контејнер није покривен. Подлога се влажи док се суши.У оба случаја семе клија на топлом месту.

Сетва семена

Кутије се напуне земљом тако да 2-3 цм остане слободно до ивице.Тло се навлажи топлом водом или раствором стимулатора раста из бочице са распршивачем. У њему се у редовима праве жлебови дубоки до 1 цм.

Припремљено, али не клијаво семе густо се сипа у жлебове. Ако никне велики проценат садног материјала, саднице ће морати да се прореде.

Ако су семе клијали унапред, онда се излежени примерци саде у жлебове на растојању од 3-4 цм један од другог. Да не би оштетили танке клице, они се не узимају ручно, већ се лепе за главу шибице натопљену водом или нежно подигнуту пинцетом.

Поспите семе танким слојем земље. Прекривени су фолијом и уклоњени на топло место пре него што се појаве први изданци.

Нега садница

Саднице се узгајају у загрејаном стакленику или код куће на прозорској дасци. У другом случају, биљке су јаче и издржљивије.

Да бисте узгајали јаке и здраве биљке, важно је правилно се бринути о својим садницама.

Листа садржи главне нијансе:

1. Након што се појаве прве пуцње, филм се уклања из контејнера. Саднице се преуређују на добро осветљено место. Ако нема довољно природног светла (биљке почињу да вену), додатно се користе флуоресцентне лампе.
2. Заливајте саднице из бочице са распршивачем како се земља исушује. Заливање не сме бити превише обилно. У супротном, вода ће стагнирати и биљке ће почети да труну.
3. Након ницања садница, ако се засад задебља, проређује се тако да између биљака остане 3-4 цм.
4. Након појаве три права листа, саднице роне. Да би то учинили, вилицом се уклањају из заједничког контејнера. Слој песка се сипа на дно појединих контејнера, а затим и на земљу. Стабљика је закопана на пола. После тога, биљке се заливају. Следеће заливање је могуће најраније недељу дана касније.
5. За читав период гајења садница примењују се два прелива. Први пут је две недеље након појаве првих изданака, а други две недеље након што се целер бере у појединачне посуде. Користи се суперфосфат 15 г, уреа 5 г или калијум сулфид 10 г. Ова средства се додају у канту воде.
6. Пре садње на отвореном тлу, саднице се очвршћују. Да би се то урадило, износи се на улицу или на балкон 10 дана, постепено повећавајући време проведено на свежем ваздуху.

Да ли је могуће узгајати целер код куће

Ако говоримо о добијању коренских усева код куће, онда је то могуће само теоретски. Наравно, могу се створити вештачки услови, али има ли сврхе одржавати јаку осветљеност шест месеци и стварати дуга дневна светла како би се добило неколико плодова? Али добити витаминско зеленило зими садњом комерцијалног усева целера у посуду је сасвим могуће, што се често ради. Али исправније би било назвати овај процес не растом, већ форсирањем зеленила.

Услови гајења

Листове целера можете добити код куће на изолованом балкону, ако је температура најмање 10 ° Ц, или на осветљеној прозорској дасци. За то се коренски усев може купити у продавници или узети из ваше летње жетве. Важно је да није премален: пречника најмање 5 цм. Нису потребни никакви посебни услови: потребан вам је велики лонац, место за њега и мало труда, који се састоји од заливања и одржавања довољно светлости.

Слетање

Корен усев можете садити и рано у пролеће (на балкону, да бисте добили пролећно зеленило), и одмах након ископавања кореновских култура у башти (на прозорској дасци, за зимско сакупљање витаминских производа). Међутим, треба разумети да ће трајање нежних листова бити кратког века: за два месеца листови ће бити, иако мирисни, али врло груби, могу се користити у кувању, али не и у салатама. То значи да ћете морати да засадите нови коренов усев.

Свака посуда за цвеће или мала канта погодна је као контејнер. Неколико примерака може се посадити у велику посуду, али не изблиза. Пожељно је поставити мали слој дренаже на дно, али не постоје посебни захтеви за тло за дестилацију лишћа: земља било ког уобичајеног састава ће то учинити. Истина, с њим можете донети семе корова из баште, али ово није застрашујуће: корење није тешко, још је горе ако садржи непријатне инсекте. Неопходно је засадити кореновску културу тако да његова крошња не буде прекривена земљом.

Нега

Нега садње је основна. Целер у лонцу треба често залијевати, по могућности таложеном водом. Заливање је потребно обилно, али без фанатизма: земљиште не би требало да кисели, иначе ће коријен усјева једноставно трунути. Посуду је боље држати на јужној прозорској дасци: треба вам пуно светлости. Ако говоримо о зимском времену, мораћете да опремите и додатно осветљење: кратак дан неће пружити прилику за обилну жетву, чак ни од зелених производа.

Код куће можемо разговарати само о добијању зелених производа.

Први листови се могу одрезати за 2-3 недеље. Да би се продужио пријем усева, тло у саксији мора се повремено опуштати. Да ли треба да дам прихрану? Чини се да је боље то не чинити: све док корен има сопствену снагу, нека толико избаци лишће. За своје здравље је боље набавити природне производе, а након пар месеци замените земљу и коренике у саксији.

Трансплантација на отвореном терену

Земља за целер се припрема месец дана пре садње биљака на отворено тло. Да би се то урадило, ископа се и очисти од корова. Затим се уноси трули стајњак или хумус по стопи од 6 кг по 1 квадратном метру. м. У земљиште додајте 30 г суперфосфата и 15 г урее. Земља је темељно помешана са ђубривима.

Недељу дана пре брања садница на стално место, земљиште се залива бакар сулфатом (2 кашике препарата узимају се за 1 канту воде). Поред тога, лечи се Фитоспорином.

За целер ископајте рупе дубоке 10 цм. Растојање између редова треба да буде 40-50 цм, а између биљака 25-30 цм. Целер није дубоко закопан. У супротном, почеће да трули.

Након брања, кревети се обилно заливају водом собне температуре. Прве две недеље ноћу су прекривени фолијом или белом врећом.

Важно! Ако је целер засађен прерано или прекасно, стабљике ће бити без укуса.

Како се бринути о целеру

Сва питања су већ решена: када треба посејати целер, како правилно обрадити семе, а већ сте сами засадили биљку на вртном кревету. Сада морате да одлучите како правилно да се бринете о усеву, тако да задовољава добром жетвом. Генерално, брига је приближно иста за све три врсте целера. Али задржимо се на овом питању детаљније.

Дакле, заједничко за све три врсте је да целер не воли када се чак и лагана кора формира на површини земље, стога опуштање тла када расте биљка игра значајну улогу. Поред тога, култура не воли згушњавање, стога, искусни вртларци саветују не само садњу садница на довољној удаљености једни од других, већ и редовно корење врта од растућих корова. Не заборавите на заливање - тло на коме расте целер треба да буде умерено влажно, па наводњавање кревета засађеном културом треба вршити како се земљиште суши.

Даља брига

Агротехника целера на отвореном пољу је једноставна... Главна ствар је поштовање основних правила бриге за њега:

1. Целер се сипа топлом, таложеном водом 2-3 пута недељно. Заливање треба да буде обилно, али ретко.
2. После сваког заливања и падавина, земљиште се растреси и истовремено очисти од корова.
3. Препоручује се малчирање целера малчирањем иструлелом сламом, врећом или сувом травом. Ово ће заштитити биљке од мраза и штеточина, успорити раст корова.
4. Целер се храни сваке две недеље. Наизменично се смењују минерална ђубрива (20 г нитрофоске на канту воде) и органска ђубрива (стајско ђубриво се разблажи водом у омјеру 1:10). Пре храњења, биљке се морају залијевати са пуно чисте воде.
5. Целер који се само избељује мора бити уземљен. То почињу да раде када стабљике достигну висину од 15 цм.
6. При узгоју сорти којима је потребно бељење, петељке када досегну висину од 30 цм умотају се у влажну крпу.

Пажња! Уз ретко заливање, стабљике постају горке.

Болести и штеточине

Целер није подложан болестима као други усеви. Али понекад на то утичу и гљивичне, бактеријске и вирусне болести.

Листа садржи најчешће:

• вирус дуванског мозаика;
• уочавање бактерија;
• касно сагоревање;
• црна нога;
• труљење (бело или у облику срца);
• краста.

Ако се придржавате правила превенције, ризик од развоја патологија биће минималан:

1. Усклађеност са принципима плодореда. Целер се не сади после другог зеленила и шаргарепе.
2. Уклањање биљних остатака. На њима могу остати патогени.
3. Температура. Целер се сади тек након што прођу ноћни мразеви.
4. Дезинфекција. Раствори за дезинфекцију користе се за третирање свих алата и материјала са којима биљке долазе у контакт.
5. Усклађеност са правилима заливања. Не дозволити стајање воде или исушивање тла.

Током епидемија препоручује се прскање засада раствором бакар сулфата, калијум перманганата или "Фитоспорина". Оболеле биљке уклањају се тако да не заразе здраве примерке.

Целер често нападају штеточине. Они не само да кваре биљке, већ и преносе патогене кроз башту:

• пужеви и пужеви;
• лисне уши;
• кугла;
• ларва шаргарепе муве.

Да би заштитио целер од штеточина, прска се децокцијом горког биља (пелин, маслачак). Кревети и пролазе посипани су пепелом.

Важно! Труло језгро указује на то да су бактерије ушле у стабљике.

Болести и штеточине - како спречити?

Целер је усев који могу да нападну штеточине и болести.

Уобичајене болести целера.

Црна нога

Пепелница

Септориа

Табела "Симптоми и третмани за болести целера."

Следеће превентивне препоруке помоћи ће вам да узгајате целер уз истовремено задржавање болести:

• покушајте да не превлажите тло свакодневним заливањем;
• садити саднице у земљу, поштујући препоручено растојање између редова и биљака;
• благовремено коровити гредице од корова;
• користите ђубрива без хлора како бисте избегли сланост тла која проређује корење;
• дезинфиковати контејнере за саднице;
• држати органска ђубрива у компосту 6 до 10 месеци пре полагања у башти.

Штеточине целера.

Грах уш

Шаргарепа мува

Муха целера

Табела оштећења штеточина и метода лечења.

фото галерија

Планриз - 219 рубаља 900 мл

Фитоспирин - М - 30 рубаља 100 г.

Бактофит - 130 рубаља 100 мл

Гамаир - 73 рубле 20 таб.

Берба и складиштење

Целер се бере када су његове стабљике дебеле и високе најмање 30-35 цм. Већина сорти је спремна за бербу у августу или септембру.

Сорте којима је потребно бељење чувају се током целе зиме. Уклањају се у подрум без уклањања материјала у који су умотани током бељења и прекривени песком. Целер може остати у фрижидеру више од месец дана. Да бисте то урадили, умотан је у филм.

Како се бринути о лиснатом целеру

Биљка је непретенциозна у бризи. Треба се придржавати стандардних поступака: редовно залијевати, попустити између редова, уклонити коров. Мулчење тла ће преполовити рад. Ниво влаге ће трајати дуже, спречиће појаву земљане коре, корови су мање узнемирујући. Остружите грмље.

Редовно берите лист целера. После сваког реза целер од листа, мора се обилно залијевати, комбинујући заливање са прихраном. Углавном се користе органска ђубрива: ферментисана трава, ферментисани стајњак или пилећи измет.

Карактеристике гајења у зависности од региона

У регионима са различитим климатским условима - њихове сопствене суптилности узгоја целера:

1. У северним регионима препоручује се покривање кревета фолијом или сваке биљке посебно пластичном бочицом сваке ноћи. Са захлађењима, таква мера се предузима током дана.
2. У подручјима са топлом климом, кревети се заливају сваки други дан.
3. После обилних киша и хладних удара, ризици од биљних инфекција се повећавају. У овом случају, препоручује се да их прскате са "Фитоспорином" за профилаксу. Ово се посебно односи на централне регионе.

Узгајање корена целера кроз саднице

Коријен целера има најдужу сезону раста од 150-190 дана. Узгајање садница је неопходно.

Када сејати кореновске саднице целера?

С сетвом треба започети 1-2 дана у фебруару.... Принципи садње и неге садница исти су као и код целера листа. Разлика је у томе што се не врши само брање, већ и претовар узгајаних садница у пространије тресетне шоље или саксије.

Како сејати коренов целер, погледајте видео:

Када биљке мало порасту, неопходно је направити пијук.

Како ронити целер од корена, погледајте видео:

Порасле саднице кореновске целера поново се пребацују у веће саксије, када биљке постану тесне, и узгајају се за садњу у земљу у мају, када прође опасност од мраза.

Саднице корена целера спремне за садњу фотографија

Слетање у земљу

Корен целер је посађен у земљу на растојању од 35-40 цм, без продубљивања коренске грлиће. Корисно је садњу одмах малчирати покошеном травом.

Прегледи летњих становника

Искусни летњи становници кажу да, поштујући основна правила пољопривредне технологије, није тешко узгајати целер. Неки од њих пружају корисне савете.

Ирина, Ижевск: „Цељану целер узгајам већ трећу годину. Веома укусна и здрава зелена која може побољшати укус апсолутно било којег јела. Прве године било је потешкоћа са клијањем семена. Они клијају врло дуго. Сада сам се навикао и пре слетања намочим их у "Епин". Што се осталог тиче, нисам приметио никакве потешкоће у расту “.

Елена, Сочи: „Волим целер. Ове године је први пут узгајао своју петиолатну сорту. Одабрао сам сорте које не захтевају бељење. Оплођена силажом, уз додатак пепела и пилећег измета. Берба је била добра, стабљике су сочне и мирисне. Једино негативно је што није поникло више од половине свих семена које сам купио “.

Корисна својства целера

Биљка је богата скупом супстанци корисних за људско тело. То су витамини (А, Е, Ц, К, Б и ПП витамини), макро- и микроелементи (калцијум, калијум, гвожђе, фосфор, цинк, натријум, манган, магнезијум), аминокиселине (аргинин, лизин, хистидин), влакна, есенцијална уља.

Такође, биљка је афродизијак.

Контраиндикације за јело су трудноћа и дојење (смањује ниво млека, може се појавити надимање). Ако имате чир на желуцу, уролитијазу или проширене вене, целер требате третирати опрезно.

У зависности од врсте биљке, одређени део се користи за храну: лишће, петељке, кореновци. Имају горко-слатки укус и пријатну арому. Додају се разним јелима свежим, припремљеним прилозима, паштетама и користе се у домаћим конзервама. Листови се могу замрзнути. Осушени и млевени делови биљке су зачин. Семе целера користи се за арому кухињске соли.

Целер ће користити и вашој веб локацији. Глисте воле да буду у корену биљке - доприносе стварању хумуса (плодног слоја земље). Да бисте их привукли на локацију у великом броју, посејте или посадите целер у круг да бисте створили „пријатну кућу“.

Целер је двогодишње или вишегодишње поврће из породице кишобрана. Цењен је због пријатног укуса и специфичне зачинске ароме. Постоји око 20 дивљих сорти, али у дацхама се углавном узгаја једна врста - мирисна. Баштовани више воле да бирају двогодишње сорте које у првој години дају зелену масу и корење, а у другој семе. Мало људи зна како узгајати целер из семена, упркос привидној једноставности.

Опште информације

Петељка целер припада истоименој породици, има двогодишњи циклус сазревања.У првој сезони од ње се добија зеленило (укључујући петељке стабљике) и јестиви ризом, а у другој формира воћно тело са

семе. То је високо зељасто поврће које нарасте до једног метра висине.

Степен сложености његове пољопривредне технологије оцењује се као „изнад просека“, биљка је прилично хировита, али прилично успешно гајена у средњим географским ширинама. Стога, пре него што почнете да га узгајате, препоручујемо вам да се пажљиво упознате са карактеристикама његове садње и неге и храбро приступите послу.

Узгајање целера у земљи

Без обзира на врсту целера, узгој и нега на отвореном терену је практично иста врста, са изузетком неких тачака. Сви воле обиље светлости, као и обогаћено и прозрачно тло. Медијум је пожељан неутралан или благо кисел

Мала сенка неће нанети велику штету биљци, већ управо супротно - лишће стиче интензивнију арому. Место слетања је припремљено унапред. Пред зиму ору органском материјом (хумусом), а на пролеће поново копају и постављају гредице.

Ране сорте могу се рано пролеће одмах посадити на отворено тло, а за касније се користи метода садница. Важно је у почетку одабрати право семе изузетно доброг квалитета.

Корен и стабљика целера у хладним регионима, посебно на Уралу и у Сибиру, могу се узгајати само прелиминарним убирањем садница код куће или у стакленику.

Узгајање садница

Они седе у одвојеним покретним контејнерима и држе их до пролећа на прозорским даскама или грејаним балконима. Само захваљујући овој методи могуће је добити зачињено зеленило у најкраћем могућем року, ау будућности - велике коренске усеве и меснате петељке.

Да би посејали семе целера, прво их потапају у раствор мангана око 2 дана, а онда ће им бити лакше да изникну испод слојева земље. Може клијати на влажној гази. То је због њихове прекомерне малености.

Како узгајати целер из семена може се видети у табели:

Избор семена

Због особености климе, куповина семена за узгој у средњим ширинама је боља од раних сорти, јер је период сазревања ове културе прилично импресиван, до 8 месеци. Ране сорте могу сазрети за шест месеци. Препоручује се да се датум истека узима са маргином. Многи руски вртларци дају предност страним сортама, и то је сасвим оправдано, међутим, међу руском селекцијом постоје прилично достојне сорте - "Атлант", "Голден", "Аелита".

Вреди обратити пажњу на величину семена. Што су веће, стабљике и коренасто поврће ће бити меснатије.

Занимљиво је! Тако дуг период клијања целера резултат је веома високог садржаја есенцијалних уља у семенима ове биљке.

фото галерија

Фотографија приказује препарате за лечење целера од штеточина и болести:

Топсин М, од 55 рубаља.

Фундазол, од 40 рубаља.

Фитоспорин, од 30 рубаља.

Бактофит, од 100 рубаља.

Основне информације о биљци

Домовина биљке је Медитеран. Припада зељастом роду, породици кишобрана. Најбоље место за узгајање целера је у влажним областима. У европским земљама се проширио у осамнаестом веку. Дуго се гајило у декоративне сврхе.

Биљка достиже висину до једног метра, има задебљали корен. Односи се на двогодишње усеве. У првој години живота формирају се коренов усев и розета лишћа. У другој години појављује се стабљика, тада биљка цвета.

Не плаши се мраза. Чак и младе саднице су у стању да се одупру када температура ваздуха падне на -5 ° Ц.

Избор места за слетање

Поврће преферира подручја без ветра, подноси подједнако добро сунце и ограничено сенчење. Лагана чипкаста делимична сенка је савршена за њега. Повећани су захтеви за влагом за све сорте ове културе, није дозвољено продужено сушење тла. Ипак, требало би да избегавате низине у којима вода може дуго стагнирати.

Целер може преживети пролећни мраз и наставити да расте, али након тога ће доћи до обилног раста лишћа и стварања потпуно нејестивих жилавих петељки.

Захтеви за земљу

Иловачаста или песковита иловаста земља која се лако загрева биће идеална. Нешто мање плодно, али сасвим погодно за гајење свих врста целера, биће ливадско земљиште. Али пешчари и тешко глинено земљиште нису погодни за њихов узгој. Као крајње средство, мораћете да водите рачуна о доброј одводњи. Киселост мора бити унутар неутралних вредности (пХ = 6,5-7). При високој киселости, земљиште треба деоксидисати кречом, иначе ће развој биљака бити слаб и спор.

Избељивање

Да би стабљике стекле потребну нежност, у септембру се мора извршити бељење, које се састоји у потпуном сенчењу петељки.Спољни знак спремности за бељење биће потпуно обликоване грмове розете, које означавају крај вегетативног развоја прве године. Требаће вам папир за уматање, картон, слама или други материјал без мириса. Треба да умотају стабљике тако да на њих не падне светлост. Доња ивица омота треба да додирује земљу, горња ивица треба да достигне саме листове, који остају слободни.

Избељивање стабљике целера

Није вредно вежбати прашење земљом, мада се користи и ова метода. Прво, петељке добро упијају мирисе и имаће непријатан мирис, а друго, ово је много проблематичнији начин.

Нису све врсте стебла целера потребне за бељење! Испитајте амбалажу.

Шта урадити ако су саднице истегнуте

Често се дешава да су засађене саднице целера јако затегнуте.

Који су разлози за то? Има их неколико:

• Непоштовање датума слетања - прерано
• Недостатак светлости
• Нетачни температурни услови
• Ватерлоггинг
• Згушњавање засада
• Нетачан режим храњења

Хајде да разговарамо о сваком од њих.

Садња прерано и недостатак светлости. У ствари, они имају један разлог, и то је најважније, приликом садње садница, на пример, у јануару, када је дневно време најкраће, саднице једноставно немају довољно светлости. А у условима недовољног светла, биљка посеже за сунцем, које је још увек врло мало. Надокнађивање недостатка светлости могуће је само допуњавањем садница посебним лампама. Целери је потребно 12-16 сати дневног светла.

Нетачни температурни услови. Сјетва целера за саднице одвија се или зими или рано у прољеће. У овом тренутку грејање у становима ради пуним капацитетом, а температура често достиже 25 степени. А зеленим бебама не треба више од 20. У претерано топлој соби биљка формира танку дугачку стабљику. Постоје две могућности, или да се замрзне са садницама или да јој се обезбеди посебна соба.

Ватерлоггинг. Ако се целер често залива, онда престаје да формира коренов апарат, није му потребан, зашто тражити воду ако је увек ту. А ако се истовремено повећа температура, онда ће, као у тропским крајевима, биљка изгледати попут лијане, престати да се мучи формирањем кореновог система и послати све хранљиве материје у приземне изданке.

Згушњавање засада. У овом случају може доћи до двоструког ефекта. Саднице више неће имати довољно хранљивих састојака и недостајаће осветљења. Ово је обично проблем код садница које расту у тесној кутији. У таквим случајевима морате хранити и проређивати саднице.

Нетачан режим храњења. Често баштовани, вођени добром намером, пречесто третирају своје љубимце прекомерном количином ђубрива или погрешним саставом. Прехрањене биљке често формирају дугачке, витке изданке. Постоји само једна препорука, уздржите се од прекомерне оплодње.

Ако се ваше саднице почну истезати, погледајте шта бисте могли пореметити и исправите грешке.

Слетање у башту: услови, методе и шема садње

Сетва семена директно у земљу врши се од средине априла, када се земља загреје на + 10 ° Ц. Растојање између редова треба да буде 50-60 цм, дубина уградње не сме бити већа од 3-5 мм. Земља је навлажена, прекривена филмом, осигуравајући ивице теговима од ветра. После 2 недеље, када се појаве изданци, врши се проређивање. Оставите биљке јачег изгледа са размаком од око 30 цм између њих. Саднице узгајане од краја фебруара до почетка марта саде се у баште крајем маја. Они се придржавају следеће шеме садње: 50-60 цм између редова и 30 цм између корена, дубина жлеба 10 цм.

Садња се врши продубљивањем биљке до тачке раста која мора остати на површини.

Предности и мане

Корен целер је широко познат и популаран.Али већина вртларара сумња да ли да га узгаја на својој локацији или не. У овом послу постоје предности и недостаци.

Предности:

• Јаке саднице. Правилна брига од почетка сетве даће здраве и јаке саднице.
• Симулација вештачког осветљења. Ако недостаје сунчеве светлости, можете користити посебну лампу.
• Погодност приликом постављања посуде са садницама. У малој соби заузима мали део простора.
• Разноврсне сорте.
• Отпорност на мраз. Саднице посађене у земљу могу издржати до -5 ° Ц.
• Погодно место садње у башти. Са малим бројем садница можете га поставити на крајњу траку врта.
• Комбинација са неким поврћем. Да бисте уштедели простор, можете га посадити парадајзом, купусом, репу, краставцима, пасуљем.
• Дуготрајно складиштење коренских усева након жетве.

Мане:

• Дуга сезона раста. Баштовани који живе у средњој траци суочиће се са потешкоћама у узгајању кореновске целера. Берба се одвија 6-7 месеци након сетве.
• Семе има лошу клијавост. У залихи треба да буде велики број семена - не могу сва никнути.
• Смрт или болест са превише заливања.
• Свађа са першуном, кромпиром и шаргарепом.

Плодоред

Добри претходници су парадајз, зелена салата, купус свих врста и друге крстасте биљке, краставци, цвекла, све врсте лука (посебно власац), семе бундеве, зелени спанаћ и пасуљ.

Не би требало да се саде уместо прошлогодишњих усева кукуруза, кромпира, шаргарепе, першуна, першуна. Садњу целера можете наставити на истом месту најраније 4 године касније!

Од комшија текуће сезоне, бели купус највише импресионира целер који подстиче раст овог поврћа. Он јој ово плаћа тако што отера штеточине купуса. Остатак суседства сличан је захтевима плодореда.

Један од најгорих суседа је пастрњак. Ово озбиљно повећава ризик од напада целерине муве.

Биљне сорте

Узгајају се најчешће три врсте целера: корен, лист, петељка. Свака од њих има много варијетета.

Узгајање корена целера на отвореном пољу врши се како би његов корен достигао максималну величину. Он је тај који је цењен по својим лековитим својствима. Може се упоредити са кореном гинсенга. Обично је потребно деведесет до сто педесет дана да ова врста сазри. Тежина готовог кореновог усева је 60-300 грама. Иако постоје дивови, чија тежина достиже 500-700 грама.

Узгајање лишћа целера баштованима пружа мирисно лишће током лета. Садрже велику количину витамина. Биљка не формира кореновску културу. Познат је по прелепим листовима који у гроздовима вире из земље.

Узгајање стабљике целера такође неће пружити кореновске усеве вртларима. Његова вредност лежи у стабљикама које су дебеле и до пет центиметара. Они су богати витаминима и имају сочну и меснату конзистенцију.

Свако може за себе пронаћи најбољу опцију за пуњење тела корисним супстанцама које су садржане у зељастој култури. Како се то постиже на вашој веб локацији?