Карактеристике Сцарб кромпира - опис сорте, принос, фотографије, прегледи

Повртарство »Кромпир

0

1187

Рејтинг чланака

Најпопуларнија повртарска култура на свету је кромпир. Становници било које земље могу потрошачима понудити национална јела од кромпира. Стога ни фарме ни власници сопствених башта не одбијају да узгајају ово поврће. Међу многим сортама можете одабрати оне које ће задовољити највише захтеве за квалитет производа, време сазревања и укус. Кромпир Скарб заслужује посебну пажњу, захваљујући позитивним критикама о њему, искусни узгајивачи кромпира.

Карактеристике кромпира Скарб

Карактеристика биљке

Ово поврће припада средњој зрелој врсти. О њему се може испричати много занимљивих ствари, поред имена, што значи Благо.

1. Може се гајити у целој земљи, осим у Сибиру и северним регионима.
2. 85. дана кртоле достижу техничку зрелост.
3. Продуктивност грмља је велика.
4. Биљка је непретенциозна у бризи.
5. Гомољи су добро одржавани и преносиви.

У централној зони земље, кромпир Скарб може дати 70 тона производа по хектару, подложно свим препорукама за узгој. Кромпир може донети плод на сиромашним земљиштима, а није захтеван ни за заливање.

Ако су кртоле оштећене током бербе, требате им дати времена да се секције осуше. Овај кромпир се може чувати заједно са остатком, до следеће жетве. Јединствена карактеристика кромпира је његов изузетан квалитет чувања. Гомољи, практично до следеће јесени, не губе презентацију и задржавају сав укус.

Такви производи се могу продати у време када су друге сорте већ постале млитаве. Сорта кромпира Сцарб лако се транспортује на велике удаљености. У овом случају, кртоле нису повређене и немају удубљења.

Позитивне стране

Плусеви укључују многе показатеље, заједно са приносом.

1. Сцарб кромпир има одличан укус.
2. Просечна маса кртола је око 180г.
3. Производња тржишних производа износи до 95%.
4. Кромпир је погодан за све врсте кулинарске обраде.
5. Сорта је отпорна на многе вирусе који заразе усеве ноћурка.

Довољно висок садржај скроба, око 17%, спречава поврће да кључа и мрви се током топлотне обраде.

Ова карактеристика омогућава да се кувани кромпир користи као састојак разних салата. Ако га дуго кувате, можете направити пире који ће бити бујан и нежно млечно.

Биљка је имуна на рак кромпира, мозаик листова, црну ногу стабљика и суву и мокру трулеж воћа. У подручјима где ова сорта расте, златне нематоде се ретко могу наћи. Али како бисте у потпуности заштитили свој Сцарб кромпир, не препоручује се гајење око 4 године на подручјима где су раније расли парадајз, паприка, бундева и друге сорте кромпира.

Мане кромпира

Пошаст свих уснених пасмина - колорадска златица може оштетити засаде овог кромпира. У кишовитом лету постоји опасност од оштећења стабљика касном болести и црном ногом ако се споре доносе из суседних подручја. Постоји делимично увијање лишћа и краста воћа.

Понекад кртоле оболе од прстенасте трулежи. Ако се на њима нађе такав феномен, онда постају неупотребљиви.Такав кромпир такође није погодан за узгој.

Неке средње и касно сазревајуће сорте могу се садити без претходног клијања. Али наша сорта кромпира Сцарб је нужно клијава. Још један недостатак, али који не утиче на принос, је неуједначена клијавост и нестабилно цветање биљке.

Пхото

На фотографији можете видети коначни приказ кромпира Сцарб:

Због своје непретенциозности и отпорности на главне болести, добро успева у скоро свим климатским условима... Препоручује се за узгој у Волго-Виатка, Централном и Северозападном региону Руске Федерације, као и у другим земљама - Белорусији, Украјини, Молдавији.

Сорта има рекордни принос, са једног хектара убере се око 50-60 тона.

Продуктивност је један од главних показатеља изгледа узгајања сорте. У табели испод видећете која је ово карактеристика за различите сорте:

Одличан укус. Период мировања сорте је 110-120 дана, што омогућава да се кртоле чувају веома дуго без губитка комерцијалних својстава. Прочитајте више о чувању кромпира: датуми, места, температура, могући проблеми. А такође и како правилно складиштити кромпир зими, у продавницама поврћа, у подруму, у стану, на балкону и у кутијама, у фрижидеру и у ољуштеном облику.

Сцарб се сматра сортом средње сезоне, односно почиње да сазрева 20-30 дана касније од раних сорти..

Низак садржај скроба омогућава да се користи за прављење чипса, салата, палачинки и смрзнутих мешавина поврћа. Сорта је умерено толерантна на сушу, али не подноси преплављавање, посебно на самом почетку раста.

Незахтеван је за услове раста, али ће боље расти на тешким, плодним земљиштима.

ВАЖНО! Правовременим ђубрењем минералним ђубривима принос и отпорност на болести се знатно повећавају.

Прочитајте више о томе како хранити кромпир, када и како оплодити, како то учинити приликом садње, која су ђубрива најбоља.

Коренине су врло отпорне на механичка оштећења. Сцарб је имун на раке од кромпира и златну нематоду, готово да није захваћен влажном трулежом, Алтернариа, Фусариум, Вертициллосис, обичном и црном крастом, црном ногом. Отпоран је на касну мрљу гомоља, али лишће често пати од касне мрље. Понекад се може видети прстенаста трулеж.

Грм је средње величине, средњег типа, прилично јак. Стабљика је дебела, необојена. Листови су мали, овално издужени, тамнозелене боје, отворени, са равномерно глатким ивицама. Вјенчић је бијеле боје, средње величине.Сцарб је узгајан у Белорусији, у Истраживачком институту за узгој кромпира... Сорта је регистрована у Белорусији 1997. Званично је укључен у Државни регистар Руске Федерације 2002. године.

Опис биљке

Након бербе кртоле треба осушити

Сцарб кромпир има полушириве грмље, високо до 60 цм. У сваком воћном гнезду има до 8 стабљика. Ребрасти су, без ивица, светло зелене боје, понекад са жутом бојом.

На биљци има много листова, али доњи део стабљике је често огољен. Листна плоча кромпира, без валовитости на ивицама. Вене су слабо изражене, стога је валовитост лишћа мала. Боја је дубоко зелена, са вишком азотних ђубрива - тамнозелена нијанса.

Стабљике на врху носе једноставну цваст која се састоји од 10 цветова. Вјенчићи цвијета су срасли, сњежно бијеле боје. У прашницима је гужва, наранџаста. Тучак стрши 0,5 цм изнад конуса прашника. Цветови се опрашују природно.

Након опрашивања, бобице су делимично везане, које се, углавном, распадају. На грмљу остаје око 12 зелених бобица, које се могу ручно откинути. Носе мало семена. Плодови семена су отровни. Присуство или одсуство бобица не утиче на принос.

Када узгајате Сцарб кромпир и узимајући у обзир опис сорте, морате обратити пажњу на начин бербе. Током 2 недеље, пре ископавања кртола, потребно је да исечете и уклоните врхове са локације.

Гомољи се постављају на суво и сортирају: за потрошњу, за садни материјал и одвојено, оштећени током копања. Болне кртоле или кромпир са сумњом на болест најбоље је уништити.

Берба и складиштење

Оптимално време за бербу кромпира је крајем августа - почетком септембра. За 15–20 дана врхови се покосе, пошто кора ожиљка сазрева у земљишту након уклањања ваздушног дела биљке.

Чување Сцарб кромпира укључује три фазе:

1. Период после бербе: избацивање оболелих и оштећених кртола, сушење и чување новог усева 10-15 дана на температури од 15-20 ° Ц.
2. Главни период: сорта има јединствено дуг период мировања - око 120 дана, због чега кромпир готово нема аналога у погледу времена складиштења. Температуру складиштења треба одржавати у врло уском опсегу: прве недеље до 8–10 ° С, а затим остатак периода у границама 2–5 ° С. Брзо хлађење промовише дугорочно складиштење усева, спречава развој микробиолошког кварења.
3. Пролеће (почетак клијања кртола): врши се преглед семенског материјала, одабран је погодан за клијање.

Гомољи се чувају у кутијама или у посебно опремљеним кантама. Чување кромпира у кутијама је приоритет, јер вам омогућава економично коришћење простора за складиштење и праћење стања гомоља.

Опис кртола

У сваком грму сазрева до 15 кртола. Готово су исте величине и теже од 160г до 250г. Облик је заобљен, дугуљаст. Кора је глатка, без храпавости и жлебова. Боја коре је једнолично златна или дубоко жута.

Очи су равномерно распоређене по целој површини гомоља. Њихова добра карактеристика је што не клијају када се чувају у подрумима. Али ово својство обавезује вртларце да загреју кртоле пре клијања.

Садржај шећера у кромпиру је око 0,4%, што даје слаткасти укус. Сува материја у кромпиру је више од 20%. Ово омогућава кување прхког помфрита и чипса.

Опште информације

Кромпир Скарб (опис сорте, фотографије, прегледи - информације које садржи овај чланак) узгајан је напорима узгајивача из Белорусије. Име означава ствари, односно имовину, што је главно значење речи „ствари“. У преводу се тумачи као „благо“, „богатство“, „благо“. Сорта је узгајана крајем прошлог века, у Русији је дозвољена за узгој 2002. године након што је укључена у Државни регистар наше земље. Кромпир се препоручује за узгајање у многим регионима. Распрострањен је у самој Белорусији, на огромним пространствима Украјине и у Молдавији.

Припрема тла за кромпир

Опис и карактеристике усева кажу да се ова сорта може гајити на готово било ком тлу. Али у глиненим подручјима формирају се гребени, у које се додаје добро иструлиле муллеин. Ово побољшава структуру тла, од тешке земље до растресите земље.

У другим повртњацима зелено гнојиво попут сенфа и јечма може се садити почетком јесени. Са растом од око 30 цм уграђују се у земљу приликом копања. Уместо сидерата, на сто квадратних метара уноси се до 45 канта хумуса, изравнава и дубоко копа.

Амонијум нитрат, суперфосфат и дрвени пепео расути су у пролеће.Могуће је на површини тла пре него што попуните рупе, али боље је нанијети директно на садне рупе. Тада ће биљка одмах добити хранљиве материје.

Из историје сорте кромпира Сцарб

Сцарб је представио РУЕ „Научно-производни центар НАС Белорусије за кромпир и хортикултуру“, укључен у Државни регистар Републике Белорусије 1997. године, а 2002. године - у Државни регистар Руске Федерације, који даје право на умножавање, увоз и продају семена и садног материјала. Сорта је патентирана и препоручује се за узгој у северозападном, централном и поволшко-вејатском региону Русије.

Сцарбове кртоле су овално округле, велике, жућкасте боје, са малим очима

Припрема семена

Гомољи за садњу морају бити здрави

Месец дана пре него што наступи топло време, гомољи се износе из подрума. Кромпир куван у јесен поново се пажљиво прегледа на суву или мокру трулеж, красту и видљива оштећења. За садњу се бирају потпуно здраве кртоле, по могућности исте величине.

Греју се на температури од око 35 ° Ц током целог дана. Затим се сложе у један слој у кутије и излажу светлости на собној температури за клијање и баштованство. Након што клице достигну висину од 3,5 - 4 цм, могу се садити. Пре садње, препоручује се третман Престигеом

Садња кртола

Када је топло време и температура околине је најмање 15 ° Ц, а земљиште најмање 10 ° Ц, можете започети садњу. По потреби се формирају гребени високи до 30 цм и постављају од севера према југу. Овај распоред, и гребена и редова, послужиће за боље загревање редова и осветљење грмља. Ширина између њих је дозвољена 60 цм. Копају рупе за садњу дубине око 10 цм и удаљености, једна од друге, не више од 25 цм.

Минерална ђубрива се додају у бунаре, у кашичици:

• суперфосфат;
• калијумова со;
• калијум хлорид.

Такође можете ставити шаке љуске лука и дрвеног пепела. У повртњацима, у јамама, треба да ставите кромпир, јаке клице и пажљиво, како их не бисте сломили, напуните земљом.

Опис садње и неге

Као и сваки кромпир, пожељније је узгајати сорту Сцарб на сунчаним подручјима са лаганим плодним земљиштем. При сенчењу врхови су јако затегнути, због чега кромпир веже ограничен број кртола, јер сокови одлазе у зелену масу. Киселост тла треба да буде близу неутралне.

Избор локације, припрема тла и садни материјал

Са парцеле се уклањају сви корови, примењују се органска ђубрива (по стопи од 5-6 кг по 1 м2). Пре трајних мразева, земљиште се оре или ископа барем до дубине бајонета лопате: то ће у великој мери смањити број штеточина у тлу. На пролеће се врши отпуштање тла, обележавање будућих гребена.

Уношење дрвног пепела у садне гребене или рупе врло добро утиче на квалитет и количину усева: служи као одлично минерално ђубриво, а истовремено штетно делује на презимљене штеточине. Међутим, непожељно је претерати са уношењем органске материје: у кромпиру се, због вишка азота у земљишту, продужава сезона вегетације, одлаже се период сазревања усева, а такође постоји и претња од акумулација повећане количине нитрата у кртолама.

Гомољи семена захтевају клијање пре садње:

1. Семенски кромпир се кува 20-25 дана пре планираног датума садње. Садни материјал одабран на јесен пажљиво се испитује како би се одбациле оштећене и болесне кртоле.
2. Сјеменски кромпир се поставља у једном или два слоја на равну површину или у дрвене кутије. Последња опција је пожељнија, јер се кутије могу слагати једна на другу како би се уштедело место.
3. Сваког другог дана врши се ницање ницања кромпира обичном водом како би се спречило његово исушивање.
4. Прво се температура у соби одржава у распону од 18–22 ° С, а затим се може смањити на 10–14 ° С.
5. Дан или два пре садње, кртоле се третирају заједничким слабим раствором калијум перманганата и бакар сулфата како би се побољшала отпорност кромпира на заразне агенсе.
6. Гомољи се сматрају спремним за садњу ако имају јаке зелене изданке дуге један до два центиметра.

Мора се запамтити да су најпродуктивнији у погледу приноса први изданци. Ако се такав изданак случајно оштети, након неког времена замениће га „резервни“ пупољак. Клица која је порасла уместо да се одломи биће мање продуктивна.

Ако се кртоле за садњу узму директно из подрума и одмах уграде у земљу, очи ће почети клијати тек након 10-12 дана, а након још две недеље појављују се изданци. Због тога кромпир мора бити клијав пре садње. Захваљујући клијању, сезона раста биљака је много дужа, боље и потпуније користе мајско и јунско сунце богато ултраљубичастим зрацима, а мање пате од летњих врућина и суше.

В. ШАИКИН, кандидат пољопривредних наука.

Карактеристика сорте Сцарб: категорично не толерише сечење гомоља на комаде (како би се повећала количина садног материјала) - очи престају да расту заједно.

Шеме и време садње кромпира

При избору растојања између гребена и густине садње у редовима, пре свега, воде се величином кртола и саставом тла. Што је садни материјал финији, то је мања удаљеност између рупа; што је плодније земљиште, то је ређи образац садње. Дакле, за садни материјал просечне тежине 50-60 грама, у зависности од тла, оптималне ће бити следеће шеме и дубина садње:

• лака тла са просечним садржајем хумуса - 60 × 25/60 × 30 цм до дубине 10–12 цм;
• иловаче и тешка плодна тла - 65 × 30/60 × 35 цм до дубине 8–10 цм;
• глинена тла - 70 × 30/70 × 35 цм до дубине 4-5 цм.

Главни критеријуми при одабиру времена садње кромпира су временски услови и температура тла. Земљиште треба да се загреје на 7–8 ° С са дубином обрадивог слоја 10–12 цм, а просечна дневна температура не би смела да падне испод 8 ° С.

Табела: технике узгоја (заливање, растресање, прихрана) кромпира Сцарб

Карактеристике раста

Због чињенице да гомољи сорте Скарб почињу да се формирају близу површине, обарање се врши високо и најмање три пута у сезони. Ова мера спречиће озелењавање гомоља који се налазе на самој површини. Ако је, ипак, дошло до озелењавања, онда се такве кртоле строго користе за садњу. Такав кромпир није погодан за храну или храну за кућне љубимце због токсичне супстанце соланина која се у њему ствара.

Да бисте добили исте саднице, неопходно је придржавати се исте дубине садње кртола, узимајући у обзир врсту тла. На тешким иловастим земљиштима са критичним нивоом подземних вода, кромпир се сади у гребенима.Ово ће смањити ризик од заразе ризоктонијом и донекле заштитити парцелу кромпира у случају поплаве подземном водом. У сушним регионима пожељна је глатка садња од 8–10 цм за све врсте земљишта, у том случају се губи много мање влаге у земљи.

Гајење кромпира

Након што се појаве први изданци, а клијају неравномерно, грмље се благо згрчи, штитећи биљке од ноћних мразева. Даља брига о садњи своди се на активности као што су:

• заливање;
• уклањање корова и растресање;
• ђубриво;
• превенција вируса и болести;
• сузбијање инсеката.

Биљке је потребно заливати најмање 3 пута током целе вегетације. Ако је лето кишовито, онда су ограничени на растресање тла и уклањање корова. Коров се мора пажљиво уклонити како би се избегле повреде младих кртола које се налазе у горњем слоју тла.

Предности и мане

Кромпир Кумацх

Сорта Сцарб има своје снаге и слабости. Несумњиве предности укључују:

• стабилан принос;
• висока профитабилност за индустријску садњу;
• одличне карактеристике укуса;
• рано сазревање кртола;
• прилагодљивост различитим временским условима;
• дуг рок трајања без губитка презентације и укуса.

Обично се примећују недостаци:

• недовољан отпор на касну мрљу;
• инхибиција развоја са прекомерном влагом у тлу.

Треба напоменути да негативни аспекти сорте почињу да се манифестују само ако биљци није пружена нормална нега. Ако се пољопривредна технологија у потпуности поштује, нема проблема са сортом кромпира.

Сузбијање болести и инсеката

Да не би требало лечити болесне биљке, боље је прво спровести превентивни третман грмља. Од појаве касне мрље стабљика, грмље ће заштитити 1% растворе Бордеаук смеше или бакар сулфата. Обрадите их прскањем. Појава црне ноге престаће да прска засаде 3% раствором мангана или да их обрезује пепелом.

Колорадска златица може се брати ручно, а након масовног појављивања ларви користе се биолошки препарати као што су Битокибациллин и Фитоверм. Од инсектицида, погодни су Актара, Цорадо и Цонфидор.

Од жичаре се лече Провоток-ом, а од медведа - Медветок-ом или Гриззли-ом. Гусеницу мољца уништава биолошка супстанца Немабакт.

Могуће болести и штеточине

Кромпир од шарга одликује се отпорношћу на оштећења многим болестима карактеристичним за културу. Међутим, кртоле и даље могу бити подложне неким болестима.

Табела: болести својствене сорти Сцарб

Фото галерија: болести типичне за кромпир

Прстенаста трулеж може да опљачка већи део усева

Стабљике погођене касном гнилобом

Касна мрља почиње да се шири са лишћа

Табела: штеточине кромпира

Фото галерија: инсекти нападају кромпир

Колорадска буба брзо једе лишће грмља

Жичана глиста значајно нарушава квалитет кртола

Леафхопперс узрокују сушење лишћа

Како одабрати место слетања?

Сцарб кромпир (опис сорте, фотографије, прегледи, прочитајте и погледајте у чланку) је непретенциозна сорта, али има своје преференције. Најбоље место за његов раст сматрају се мале падине окренуте ка југу. Ако на овом месту није могуће изабрати кревет, можете користити смер југозапад да одредите површину за кромпир. На овим местима је осветљење правилно организовано и нема стагнације воде.

Приликом избора места, важно је узети у обзир преференције кромпира. Пјешчана иловача и иловаста тла су му угодна. Добро се осећа у земљиштима црне земље и тресета. Али не можете чекати плод ако садите кромпир у тешку подлогу, коју карактерише стална стагнација влаге.

Правилно заливање

Кромпир белоруске селекције Скарб добро реагује на правилно организовану пољопривредну технологију, иако је непретенциозан и добро доноси плод не само међу искусним повртарима, већ и међу почетницима вртларима. Један од важних и неопходних поступака је заливање. Сцарб кромпиру је потребан у различитим фазама раста и формирања. Заливање треба вршити редовно током вегетације и формирања коренских усева. Ако је време облачно, поступак се изводи једном у десет дана. У сунчаним данима то се ради чешће, након три до пет дана. По квадратном метру баштенске површине троши се 15 литара воде.

Ђубрива

Заједно са заливањем примењују се ђубрива високог квалитета. Добар ефекат даје храњење биљака нитрофоским, односно нитроамофосом, пет, односно три килограма на сто квадратних метара. Сцарб кромпир врло добро реагује на оплодњу. Према прегледима искусних фармера, такав органски адитив као пилеће ђубриво се добро доказао. Садржи супстанце које брзо делују на биљку, због чега грмље кромпира почиње интензивно да се развија.