Општи опис биљке
Ови листови са три прста не могу се заменити ни са чим на свету! Изгледају помало као детелина. Само тролисни оксалис формиран је од танких листова у облику обрнутог срца.
Мали (1-2 цм) бели цветови цветају у белом расејању, ако их пажљиво погледате, на свих пет латица приметне су љубичасте вене.
Ово цвеће је две врсте.
Неке опрашују инсекти, друге (оне које су увек затворене) се самопрашују.
Надајте се природи, али немојте то чинити сами!
Вођени овим правилом, оксалис се може самостално размножавати чак и у врло мрачној, густој шуми.
Унутар „пупољака“, који су заправо прилично одрасли, нормално цвеће, сазревају семена. Како сазревају, избацују се.
Референца! Још једна занимљива карактеристика биљке. Може се користити као барометар. Чињеница је да пре кише оксалис чврсто затвара латице цвета.
Листови су такође наоко пресавијени и спуштају се од врха до дна. Исто се дешава свако вече, пре мрака. Да поново процвета у свој својој сјаји првим сунчевим зрацима!
Генерално, биљка расте од 5 до 10 цм.Ризом пузи. Гомољ или сијалица. Стабљика можда недостаје.
Подједнако се добро осећа и у шуми и код куће.
На нашој веб страници такође смо припремили чланке о узгоју и нези код куће две од многих врста киселог дрвета: декоративну и непретенциозну „Љубичасту киселину“ и кратки грм узгајан као собна биљка „Троугласта киселина“.
Занимљиве карактеристике заједничког киселог
Оксиди у биљном свету стоје донекле одвојено. Биолози их разликују у посебну породицу оксалиса (Окалидацеае). Укупно је у свету познато око 800 врста оксалиса. Најчешћи у Русији, суседним земљама Европе и Азије је наш „зечји купус“.
Расте у шумама - четинарским, листопадним и мешовитим. У суморним и сеновитим смрековим шумама, ово је једна од ретких цветних биљака, заједно са рудником са два листа и обичним седмолистом. Вишњу често можете видети у јаругама, уз обале шумских потока.
Вишегодишња је са пузећим ризомом. Занимљиви листови на дугим петељкама расту из ризома у пролеће. Ови листови су тролисни и мало личе на лишће детелине. Али тролисни оксалис чине листови са резом на врху - зову се обрнуто у облику срца.
Мало касније, цветови се појављују на дугим педунцима. Цвет је довољно велик - у пречнику око 2 центиметра. Има пет латица, пет чашних чашица. На латицама ружичасто-љубичасте жиле. Из овога, цвеће понекад изгледа не бело, већ ружичасто. У основи сваке латице налази се жута мрља. Спајајући се, ова места чине средиште цвета жутим.
Тучак са пет стигми окружен је десет прашника са прашницима. Пет прашника је дуго, пет кратко. Стамењаче и плоднице сазревају истовремено. Али самоопрашивање у овом случају је немогуће - ступац тучка је за трећину већи од прашника. За опрашивање овог цвећа потребна је посета инсеката. Велики, светли цветови, јасно видљиви у сеновитој шуми, потребни су за њихово привлачење.
Међутим, биљка се овде не ослања у потпуности на ретке опрашиваче. Користи оксалис обичан и самопрашивање. Само за то формира посебне, клеистогамне цветове. Изгледају као неотворени зелени пупољци величине само неколико милиметара. Такво цвеће се појављује касније, средином лета.
У затвореном клеистогамном цвету полен не испада из прашника. Клија и формира полена цев. Када цевчица дође до јајника, долази до оплодње. Постоји резервни механизам опрашивања у случају да до унакрсног опрашивања није дошло.
Међутим, две врсте цвећа су занимљива карактеристика не само обичног киселог. На крају крајева, обична риба која расте у шикарама грмља такође формира отворено цвеће, хазмогамно - за инсекте и неупадљиво, клеистогамно - за самопрашивање.
Љубичица је невероватна са сличним особинама размножавања са формирањем клеистогамних цветова.
Занимљива је способност обичне вишње да затвори цвеће и савије лишће. То се дешава у лошем времену. Цвеће се спушта и затвара, лишће се савија и такође спушта. Биљка штити своје осетљиве делове од кише. Успостављањем сунчаног времена, све се поново открива.
Али чак и по добром времену, свако вече оксалис обично савија листове и затвара цвеће. И сваког јутра се отвара према сунчевим зрацима. Таква је биљка - „обожавалац сунца“!
Ако прстом покуцате по лишћу или цвету киселице, и он ће се затворити. То се не дешава тако брзо као код „мимозе“ - жуте багреме. Али киселина делује у сличној ситуацији на сличан начин.
Занимљиве су и методе које биљка користи за ширење семена. Када кутије за семе сазрију, отварају се, како кажу, „уз прасак“. А семе се бацају у страну снагом, одлетевши на удаљености од најмање метра. Ако узмемо у обзир мали раст киселице - не већи од 10 цм - ово је веома далеко.
Мрави учествују у даљем ширењу киселог семена. Она је, према томе, такође биљка - мирмехор. Као јетреница, на пример.
Али ово још увек није довољно! Семе су у стању да се крећу у свемиру и независно!
Природњаци су вршили радознале експерименте са семенима киселих киселина. Ако такво семе ставите на лист папира ради упадљивости и удахнете на њему, семе ће скочити у страну!
Ваздух који издахнемо увек је влажнији. Очигледно, при високој влажности долази до напетости у љусци семена и она делује као извор. Али у природи се влажност ваздуха стално мења. Семе које је биљка избацила и још није поникло лежи на земљи. Али сада ваздух постаје влажан. Резултат је скок! И даље од матичне биљке.
Киселински „зечји купус“ добио је име због киселог укуса лишћа, због повећаног садржаја оксалне и аскорбинске киселине. Такође садржи јабучну и јантарну киселину. Међутим, хемијски састав киселинске киселице још увек није довољно проучен.
Пхото
На фотографији је биљка "Обични оксалис (Леснаја)":
Знакови и сујеверја
Кислитса је врло радо виђен гост у кући. Обећава мир у породици, просперитет, заштиту од свађе и пропуста, честе састанке са пријатељима. Кућа се лако може претворити у пуну чинију, место радосних састанака и дружења са пријатељима и рођацима. Верује се да ће цвет самцима помоћи да реше личне проблеме и пронађу сродну душу, као и да се реше малодушности и депресије. У неким земљама оксалис служи као диван поклон за Божић или Нову годину, као извор радости и финансијског благостања.
Кућна нега
Акције након куповине
Брига након куповине није тешка, јер је оксалис такође непретенциозан у шуми. Главна ствар је да се држите подаље од директне сунчеве светлости, воде на време.
Резидба
Довољно је убрати неколико листова за инфузију или салату. Окалис је прилично независна биљка која не захтева додатну негу.
Заливање
У врућем времену захтева заливање. Нарочито ако расте на сунцу. Не заборавите да оксалис више воли влагу у шуми! Ако говоримо о собној киселини, онда зими треба смањити количину воде.
Слетање
Код куће
У лонцу ће се и ваши оксали одлично осећати.
Ово је само биљка која ће одговарати свим хостесама.
Из личног искуства: Вереитинова Алесиа је новинар. Много пута сам заборавио да залијем киселином. Да не спомињем ђубрива, која се уопште не разумем, па их не користим. Али она није обесхрабрена! Напротив, одлично се осећа у стално мрачном стану. Чак и боље од мојих других биљака.
Можете садити вишњу са семенкама. То се ради почетком априла у стакленику или у саксијама код куће. Иако неки вртларци сеју директно на отворено тло. Најбоље време за ово је крај априла.
У вртном окружењу
Кислитса се савршено уклапа у алпски тобоган. Одлично се осећа на каменом терену! Само одаберите засенчено подручје за њу. Добро расте под дрвећем. То је тло са високом киселошћу. Да би јој удовољило, довољно је додати тресет или компост, ово ће мало оксидирати тло.
Важно! Окалис обичан је прилично термофилни, па је боље изоловати га за зиму.
Трансфер
Неки вртларци ископавају гомоље вишње на јесен како би биљку сачували до пролећа. Одмах затим - потребно је да их оперете, одвојите "децу" и добро осушите. Биљка се пресађује на пролеће, када ће се температура ваздуха ноћу држати на око 10 степени. Растојање између кртола треба да буде око 10 цм, дубина садње око 4 цм.
Гајење и размножавање
Узгајање оксида је лако и једноставно. Садња - Заливање - Берба! Само одаберите где ће расти са вама. Наравно, биће јој много пријатније код куће у саксији, али неће нестати ни на улици.
"Кислитса" се репродукује на 3 начина:
- Семе;
- Гомољи;
- Сијалице.
Садња оксалиса на отворено тло
Место за садњу киселине
Кислитса воли добро дифузно осветљење, добро успева у делимичној сенци. За узгој киселог дрвета у собној култури, оријентални прозори су идеални. На јужној страни морате да заклоните да бисте избегли опекотине од сунца.
Тло
Погодни су јој неутрални или благо кисели, плодни и оцеђени. Приликом садње у земљу је добро додати тресет, компост (једна канта по квадратном метру), да би се побољшала дренажа на тешким земљиштима - канта песка.
За садњу у контејнере припрема се мешавина тла од травњака, лишћа, хумусног тла и песка (по 1 део) уз додатак 2 дела тресета. Можете купити готову смешу за украсно листопадне биљке. На дну контејнера мора се поставити дренажа од експандиране глине, сломљене цигле. На врх дренажног слоја сипају се 2-3 шаке песка, а затим хранљиво земљиште.
Апликација
Како се залихе и употреба. Кисело лишће се може користити свеже. Постоје рецепти за салату са њеним директним учешћем. Такође се користи за прављење укусне супе од купуса и чорби од њега, као и од киселице.
Референца! Од времена Древне Русије, рецепти за невероватна безалкохолна пића дошли су до нас само на бази обичне киселе киселине.
Може се сушити и за зиму. Само је боље то учинити у сенци, у проветреној соби. Пошто су листови врло нежни и лако увену.
Неки народи и даље киселе или кандиране киселе листове. Будући да чак и у овом облику чува у себи огромно складиште витамина и минерала који су нам потребни. Посебно богата аскорбинском киселином!
Оксалис у пејзажном дизајну
Због разноликости облика и боја, украсног лишћа, могућности употребе оксалиса су огромне.То су разне саксије и саксије, које саде кисело дрвеће у првом слоју миксбордова, на алпским тобоганима и камењарима, у облику тепиха и ивица, за садњу у групама на травњацима и цветним гредицама. Вишња се сади да би се попунио празан простор након раних пролећних ефемероида, испод дрвећа и грмља.
Међу оксалисима постоји биљка агресор - рогач оксалис. Када га садите у башти, расте муњевито, расејавајући семе. Тешко ће га се отарасити.
Корист и штета
Лековита и укусна својства киселе киселине забележена су много пре нас.
Научници још увек нису успели да схвате пуну снагу ове биљке.
И док званична медицина одбија да узима киселину као лек.
Много векова људи су њиме лечили болести стомака и црева, болести јетре и бубрега, женске понављајуће болове, гнојне ране, па чак и туморе.
Шта они не раде са њом ?! Кисела киселина се инфузира у куваној води у сировом и сувом облику, утрљава у кожу, једе се одређеним данима ...
Али не заборавите да биолози и даље класификују киселину као слабо отровну биљку! Дакле, прекомерна употреба није толико сигурна. У ветеринарској медицини било је случајева смрти малих преживара од преједања киселине.
Пажња! За особу прекомерно једење ове биљке може резултирати акутним болестима јетре и бубрега, уролитијазом и лошим згрушавањем крви.
Као што су рекле наше баке - штети све што не познаје меру! Али, ипак, нико није одбио киселину.
Примена и лековита својства киселине
Инфузија биљака користи се за регулисање варења, ублажавање горушице, болести јетре, жутице, упале бубрега (1 кашичица биљке прелије се са 2 шоље кључале воде, инсистира се 2 сата и пије 3-4 пута дневно). Посебно су корисне инфузије алкохола и воде за метаболичке поремећаје.
Кислитса се приписује диуретичким и холеретичким својствима, као и олакшавајући ефекат у случају менструалних болести (пола кашичице суве траве прелије се чашом кључале воде, инсистира се 2 сата, филтрира и узима 3-4 пута дневно по кашику).
Кисела киселина се користи и споља. Јаче инфузије се припремају за прање пустулозних рана, чирева, тумора; можете користити и свеже лишће наносећи их на оболеле делове тела.
Размножавање и садња
Оксидис се лако множи. Да би се биљка што брже развила и цветала, морате се придржавати неких правила и правилно бринути о засадима.
Постоје три главне методе узгоја:
- семе;
- луковице и кртоле;
- резнице.
Семе
Садња семена може се извршити директно у земљу, али боље је водити рачуна о томе рано пролеће (крај марта - почетак априла). У овом случају су шансе за клијање садног материјала приметно повећане, а биљка ће се моћи показати у свом сјају много брже. За ово ће бити потребан контејнер са плодним земљиштем. На то се сипа семе. Истовремено, не треба да их прекривате слојем земље - они ће клијати без ње.
Једино што је потребно је полиетилен или стакло, захваљујући којима је потребно створити ефекат стакленика. Тло у контејнеру треба навлажити свакодневно, али ни у ком случају млазом воде, већ ручним распршивачем. Препоручује се употреба таложене воде собне температуре. Ако су створени прави услови и пружена неопходна нега за садње, тада се први изданци могу појавити за недељу дана, или ће им можда требати месец дана. Погодни су за дифузно светло и хладну температуру - око + 17 ° Ц. Када су клице јаке, саднице се могу садити у саксије, саксије или отворено тло.
Вегетативно размножавање
Вегетативна репродукција је популарнија. Окалис има структуру корена која се састоји од главне осовине и луковица (друге врсте производе кртоле).Управо њих треба раздвојити, а затим користити као садни материјал.
- Садња луковица (кртола) врши се у унапред припремљеним лонцима од 2-3 комада или директно у тло на растојању од 10 цм једна од друге. Боље је да их претходно третирате раствором мангана како бисте убили могуће штеточине и спречили ширење гљивица.
- Сијалице или кртоле посипају се танким слојем земље и заливају, а затим редовно одржавају.
- После месец и по дана можете видети бујне грмље, које се већ припремају за цветање.
Резнице
Окалис се такође размножава резницама. У неким случајевима чак и један лист може бити укорењен. Али боље је у ту сврху одрезати лист са делом стабљике и ставити га у воду (мора се редовно мењати) или посадити земљу. За ово је најприкладнија смеша бусена и лиснатог тла, баштенског земљишта и хумуса, које се препоручује да се узимају у једнаким деловима (1: 1: 1: 1). Након укорењавања, будући цвет се може посадити на стално место.
Успех не зависи само од тога да ли је поступак узгоја и садње правилно спроведен. Редовно дотеривање је неопходно. Иако врсте вишње отпорне на мраз не намећу посебне захтеве за услове, заиста лепи примерци могу се узгајати само поштујући одређена правила.
Окалис се одлично осећа и у осенченим и у сунчаним областима. Али боја његових листова може зависити од степена осветљености. Окалис воли неутрална и благо кисела плодна тла. Ова биљка воли влагу, па је полусенчено место савршено за њу - на овај начин ће се земљана кугла сушити много спорије.
Као и свака биљка, и оксалис са захвалношћу реагује на брижну бригу током целе године.
Популарне сорте
Род Окалис обухвата скоро осам стотина врста биљака из породице окалис, који природно расту у Јужној Африци, Јужној и Централној Америци и Централној Европи.
Име | Биљка | Цвеће |
Лош или прешан оксалис (ОкалисинопсЕцклонетЗеих) | Мале сијалице. Листови тролисног типа, смештени на прилично танким петељкама | Велика, тамно ружичаста са жућкастим центром |
Бовие кисело (Окалис бовиеи Херб.) | Светлозелене боје, кожни листови, смештени на релативно високим изданцима | Тамно ружичаста, средње величине |
Вулкански оксалис (Окалис вулцаницола Клее) | Изданци су прекривени зеленим, благо смеђкастим листовима, формираним у бујну завесу | Настаје велики број ситних цветова жуте боје |
Дивовски оксалис (Окалис гигантеа Барнеоуд) | Равни изданци са висећим гранама и овалним трокраким листовима | Представљен атрактивним жутим латицама |
Деветолисни оксалис (Окалис еннеапхилла Цав.) | Биљка са петељкастим дугуљастим, сребрнасто-сивкасто-зеленим лишћем | Састоје се од беличастих или ружичастих латица |
Депов оксалис (Окалис деппеи Лодд) | Пружа хранљиве јестиве кртоле и обрнуто лишће у облику срца | Кровни, гримизни или црвени, са жућкастом базом |
Жлездани оксалис (Окалис аденопхилла) | Компакт лишћа палмата, ребрасти тип, светло зелене боје | Релативно велика, ружичаста |
Сорта "Версицолор" или Версицолор | Са светло зеленим дугуљастим листовима | Када су полуотворени, изгледају попут црвено-белих бомбона. |
Сорта "Гвоздени крст" | Листови су зелени, са присуством љубичастих крстастих мрља | Ружичасто црвена, украсна, звонаста, на танким, релативно дугим педунцима |
Сорта "Златни рт" или златни рт | Грациозни, бледо зелени листови средње величине | Кад се потпуно отвори, цвет је црвен споља, а изнутра бели |
Мање популарне сорте у затвореном цвећарству су оксалис аномала (Окалис аномала), оксалис артицулата, оксалис сукулента са бронзано-зеленим листовима и вар. Минутифолиа.
Главне карактеристике вртне киселе киселице
Биљка се некада звала кисела због киселог укуса лишћа које садржи висок проценат аскорбинске и оксалне киселине. Већину представника културе представљају минијатурне биљке у чучњу висине око 15 - 35 цм. У башти се обично гаје као земљани покривач. Виши и виши грмови других врста оксалиса савршено се уклапају у ансамбле алпских брда.
Све сорте вртне киселице уједињују карактеристичне особине: тролисни листови са дугим петељкама и мали цветови са пет латица. Лишће вртне киселице је љубичасто, дубоко бордо, светло зелено или означено тамним мрљама. Боја цветова, у зависности од врсте, варира од беле и жуте до бледе и богате ружичасте боје.
Оплодња
Прве две године након садње киселог грма, прихрана није потребна, под условом да се поштује технологија садње и дода потребна количина прихране у садну јаму. На почетку пролећног периода, чим изданци почну да расту, испод сваког грма уводи се двадесет грама урее или тридесет грама амонијум нитрата.
После цветања, препоручљиво је хранити га органском материјом: воденим раствором на бази птичјег измета (1:20) или дивизме (1:10). Канта таквог раствора уводи се испод грма рибизле. Поред тога, црвена рибизла може се хранити сложеним минералним ђубривима по стопи од двадесет грама по квадратном метру. У касну јесен су јој потребна минерална и органска ђубрива.
Кислитса рецепти
Нудимо вам припрему витаминских јела и пића од киселих киселина.
- Много је благодати освежавајућег киселог напитка: исецкани листови (200 г) + хладна кувана вода (1 Л). Узима се са медом након 2-сатне инфузије.
- Бићете пријатно изненађени неупоредивим укусом пролећно киселе салате: сецкани листови (400 г) + ситно сецкани краставац (20 г). Смеша је допуњена сецканим перјем лука (20 г), павлаком (2 кашике). Остаје сол. По жељи у јело можете укључити и першун, уместо павлаке користите мајонез или биљно уље. Копар ће бити користан у јелу.
- Оригинално предјело: сецкани кисели листови (500 г) + сецкани копар и першун (по 50 г), листови црне рибизле (50 г). Све ово оплемењујемо сецканим кореном хрена и белим луком (можете и са једном главом), црним бибером (грашак). Подијелите се на банке. Додајте 1 кашику саламуре и хладне воде (1 Л). Може се укључити у супу од купуса и салате.
- Укусни сендвичи се праве од киселе пасте. Кроз машину за месо пролази 0,1 килограм траве. Додајте путер (200 г), со, бибер, сенф.
Међутим, оксалис је нашао још ширу примену у народној медицини.