Баштовани у хладним климатским условима непрестано траже ране сорте грожђа отпорне на мраз. Виноградари препоручују грожђе зилга, добијено укрштањем Смуглианке, Двиетес зила и Иубилеини Новгород од латвијског узгајивача П. Сукатниекс. Хибридно плаво (зилга реч значи плаво) грожђе има низ изванредних квалитета.
Прича о пореклу
Зилга је рођена 1964. године захваљујући летонском узгајивачу П. Сукатниексу. До тада је већ узгајао стотинак светлих, успешних сорти грожђа. Међутим, виноградар није зауставио своје радознале експерименте, покушавајући да створи грожђе прилагођено суровој клими северне Европе, које би задовољило све потребе друштва.
Зилга је створена на основу руских сорти „Смуглианка“, „Јубилее Новгород“ и летонског „Двиетес“. Ова врста грожђа је у стању да поднесе мраз од 30 степени, зими добро и без склоништа, чак и у периодима без снега. Нова сорта винове лозе стекла је широко признање у Литванији и Летонији, Белорусији и другим земљама са неравномерном климом.
Белешка!
По својим карактеристикама Зилга спада у групу техничких разреда. Односно, из њега се добија најбоље вино. Само се средње касне и касне јужне сорте могу похвалити таквом особином, док се Зилга односи на хибриде раног периода сазревања.
Летонска лепотица
Име Зилга изведено је из летонске речи зилганс, што значи плавкасто или плавкасто. Заиста, боја бобица овог грожђа има управо такву нијансу.
Грожђе Зилга, универзално за своју намену, сазрева за 100-110 дана након отварања лишћа на виновој лози.
Зилгу је узгајао летонски узгајивач Сукатниекс шездесетих година прошлог века, користећи као почетне облике молдавско грожђе Смуглианка, летонски Двиетес зила и Иубилеини Новгород који је 1937. године узгајала Централна генетичка лабораторија Мичурин.
Портрети старије генерације у породици Зилги - фотографија
Тамнокоса жена
Двиетес зила
Јубилеј Новгород
Постоји мишљење да је у Московском региону веома тешко узгајати грожђе. Али северна клима даје неколико предности - нема много штеточина и болести ове биљке, које су честе у јужним регионима:
Бобице
Цветови грожђа зилга су двополни. После опрашивања, на њиховом месту се формирају бобице средње величине, до 3 г. Име сорте указује на боју бобица. „Зилга“ у преводу на руски значи „плавкасто“. Бобице су заиста плавкасте, љубичасте, прекривене плавичастим цветањем.
Дегустатори су оценили квалитет укуса грожђа Зилга са 3,2 поена. Има белешке чувене Исабелле. Пулпа зрелих бобица је попут желеа, слузава. Сок је љубичаст, ароматичан. Сорта грожђа Зилга има дебелу кожицу. Кориснички прегледи показују да се уклања из бобице у облику врећице. Свака бобица садржи 2-3 прилично велика зрна.
На сваком изданку настају 2 или чак 3 кратка растресита грозда. У просеку их има 1,3 по изданку. Облик грозда може бити конусан, са цилиндричном базом, ређе - лобати или крилати. Број бобица у једној гомили - до 50. Тежина - до 120 г, просек - 88 г.
У просеку се из једног грма добије до 12 кг бобица.
Грожђе зилга сазрева крајем августа. Прегледи вртлараца кажу да ако се бобице не покупе, дуго ће висити, увенувши на сунцу. Ако их осе не покваре, бобице ће постати слађе и могу се чак претворити у грожђице.
Како правилно садити саднице
Пре свега, вреди напоменути да је саднице грожђа најбоље купити у специјализованим виноградима са великим искуством у гајењу усева. У данашње време врло је лако наручити лозу у интернет продавници. Тако ћете се заштитити од куповине неуређене биљке и од неквалитетне робе коју је лако променити приликом куповине путем мреже. Затим следите савете:
- Садњу грожђа планирајте на пролеће или јесен. За пролеће припремите место и земљиште на јесен, за јесен - месец дана пре одређеног датума.
- Запамтите да је грожђе термофилна биљка, за њега на локацији вреди изабрати најјужније, сунчано, без ветра и без дрвећа место. Ако у својој башти имате младо дрвеће, одмакните се најмање 3 метра од њих.
- Хибрид је избирљив у саставу земље, али најбоље успева на лаганим, благо киселим земљиштима уз додатак хумуса, тресета. Да бисте спречили пропадање корена, не бирајте влажно земљиште са блиским приземним извором воде.
- Поравнајте површину, планирајте редове.
- Зилга је висока биљка. За њега ћете прво морати да припремите носаче.
- Добивши садницу, добро погледајте њен коренов систем, одрежите квалитет корења урезом, који не би требало да буде браонкасто труо, већ светло зелен. Такође оцените целокупну куповину у целини.
- Ако су корени суви - што не би требало дозволити - уроните лозу у воду на један дан.
- Садите грмље на растојању од најмање 3 метра један од другог, повуците се 1,5 метра у низу. Ископајте рупу 80к80к80 цм.
- Након садње биљку обилно заливајте и заливајте редовно током целе недеље.
општи опис
Хибрид Зилга је рано зрео, односно жетва сазрева за 120-130 дана. Калемљени грм је средње величине, укорењен, достиже висину од два и више метара. Изданци имају добру снагу раста. Годишње трепавице имају времена да сазрију пре почетка хладне сезоне. Лишће је велико, тропрсто, тамнозелене боје (боја леђа је благо избељена). Густа је, груба.
Грожђе Зилга је самоопрашена биљка. Цветови имају органе оба пола. После цветања, на њиховом месту се формирају мале заобљене плаве бобице, прекривене плавичастим матираним цветањем. Кожа је густа и чврста. Пулпа је желеаста, слузава, са мало великих семенки. Укус се процењује на 3,2 поена. Има додир Исабелле. Тежина плода - 6-7 грама. Воће садржи око 20% шећера, а њихова киселост не прелази 5 г / л.
Између осталог! Боја бобица означена је називом сорте. „Зилга“ у преводу на руски значи „плавкасто“.
Бобице се сакупљају у 30-35 комада у растресите гроздове, којих на сваком изданку има 2-3 комада. Они су конусни или цилиндрични. Четке су обимне и тешке. Тежина једне средње гомиле је 350-450 грама.
Грожђе даје добар принос - до 12 килограма бобица са грмља. Сазревање плодова се дешава крајем августа. Предности такође могу укључивати особину бобица дуго времена да се не распада из грмља. Дуго могу висити на дугим стабљикама, увенувши на сунцу. Што су дуже на грмљу, то ће бити слађе.
Ко је најслађи на свету
Да бисте открили најбољу и лошу страну грожђа Зилга, најбоље је упоређивати га са сличним. Као главни параметар можете узети период сазревања усева. Грожђе Лепсна литванске селекције и космонаут руске селекције по овој величини је слично Зилги.
Зилга | Лепсна | Космонаут | |
Додељивање сорте | универзалан | универзалан | трпезарија |
Моћ раста | велика | велика | велика |
Сазревање усева у данима од почетка сезоне раста | 100–110 | 100–105 | 100 |
Плодни изданци | 85% | 75–80% | 89% |
Просечна величина грозда у грамима | 400 | 170–200 | 220г |
Просечна величина бобица у грамима | 4,3 | 2–4 | до 2.9 |
Шећер | 18–22% | 22% | 18,4 |
Киселине које се могу титрирати у грамима по литру сока | 5 | 4 | 4,8 |
Укус | лагани мушкатни орашчић | лака лабруска | слатко |
Дегустацијски резултат у бодовима | 7,1 | 7,1 | 7,9 |
Отпорност на мраз у ºС | -25 | -28–30 | -24 |
Отпоран на плесни, плесни, сиви плесни | високо | до плесни, висока сива трулеж, довољан оидијум | до плесни, оидијум је нестабилан |
Из приказаних података види се да је Зилга по броју плодних изданака и оцени дегустације нешто инфериорнија од Космонаута, а Лепсне - по отпорности на мраз и количини шећера у бобицама, али по другим карактеристикама, а посебно у отпорности на пепелницу и сиву трулеж, надмашује их.
Сви који узгајају грожђе на својој локацији знају колико труда улаже у негу ове биљке, и зато морају бити у стању да се носе са разним болестима и штеточинама:
Упоредне сорте грожђа на фотографији
Зилга грожђе
Грожђе Лепсна
Астронаут из грожђа
Болести и штеточине
Карактеристична карактеристика сорте је отпорност на заразне болести. Пажљива нега заштитиће се од гљивичних и вирусних инфекција, као и од лисних уши и паука. Током кишних сезона понекад се развијају гљивичне болести попут плесни, сиве плесни и пепелнице. Ове болести се манифестују пудерастим сивим цветом - гљивичним спорама. Болесне бобице се боре, исушују и отпадају. А погођени изданци се слабо развијају, касно сазревају и стога постају мање зимски издржљиви.
Да би се виноград заштитио од болести, врши се вишеструко третирање фунгицидним агенсима. У зависности од патогена, користе се лекови као што су Куадрис, Фолпан, Строби, Топаз, Купрозан, Схавит, Поликхом, Ацробат и други.
Зилга припада оним сортама које показују високу отпорност на традиционалне болести грожђа. Истовремено, биљка може да се разболи од плијесни, оидијума или сиве трулежи, усљед киша, превише заливања или близине подземних вода. У првих неколико година, након садње, препоручује се два, а по потреби и три пута третирање фунгицидом.
Многи вртларци жале се на инвазију оса и птица. Када се бавите инсектима, препоручујемо употребу замки за слатку воду и уверите се да у близини нема гнезда стршљена. За заштиту од птица користе се разна страшила, у неким случајевима гроздови су прекривени мрежом.
Ране сорте грожђа (видео)
Предности и недостаци сорте
Грожђе Зилга узгајано је као хибридни облик који би могао створити пристојну жетву висококвалитетних бобица у тешким климатским условима балтичких земаља. Сорта има следеће предности:
- хибридни облик није оштећен осама;
- непретенциозност грмља грожђа и одсуство потребе за спровођењем нормализације жетве;
- индикатори отпорности на пепелницу и плијесан су 4 бода, што укључује три стандардна прскања током вегетације;
- могућност узгоја као усева који не штити у јужним регионима наше земље;
- висока стопа корења резница;
- свестраност употребе зрелих бобица;
- отпорност на мраз плодова пупољака до -29 ° С.
Поред тога, сорта се одликује униформношћу бобица и добрим укусом. Ове потрошачке предности употпуњене су могућношћу транспорта и дуготрајног складиштења убраног усева.
Агротехничке карактеристике
Економске карактеристике Зилгија тешко се могу сматрати стандардним у погледу непретенциозности и прилагодљивости потпуно различитим условима гајења. Захваљујући томе, хибрид се може препоручити, укључујући виноградарима почетницима, који ће, чак и правећи неке грешке, моћи да добију пристојну жетву са биљака.
Упркос скромним захтевима за снабдевање топлотом, грмље и даље треба поставити на просторе загрејане сунцем. Обронци северних изложености, низије јаруга, долина и друга места са стајаћим хладним ваздухом дефинитивно нису погодни за садњу. У најсевернијим регионима са врло кратким летима и близу критичног нивоа САТ, грожђе се узгаја у зидној култури заштићеној од арктичких ветрова.
За велике површине траже се јужне падине довољне стрмине, а у њиховом горњем делу постављен је виноград. Такође треба показати равнотежу у односу на водени режим тла. С једне стране, сорта добро реагује на довољну влагу у кореновом слоју, међутим, прекомерно влажна, а тим више мочварна подручја за њу нису погодна.
До репродукције се најчешће долази укорењеним резницама, јер у подручјима где је Зилги распрострањен, земљиште није заражено филоксером. Ако се садња грожђа планира у јужним регионима, где постоји ризик од присуства кореновских уши у земљишту, биљке треба обезбедити калемљењем на подлогу отпорну на филоксеру или коришћењем одговарајућих калемљених садница. Иначе, компатибилност сорте са главним облицима матичњака је добра.
Избор између система за узгој који покрива и који не покрива треба да се направи у зависности од локалних климатских услова и, пре свега, дугорочних минималних зимских температура. Биће сјајно ако је хибридна отпорност на мраз довољна за формирање моћних грмова са високим стабљикама, а још боља за садњу сводова и арбура са њима.
У овом случају можете рачунати на одличне приносе и побољшан квалитет воћа. Ако термометар зими често премаши ознаку од -25 степени, тада ће, невољно или невољно, бити потребно покрити грмље грожђа и зато их формирати према чучањима, без стандардних шема. Резултати узгоја у овом случају биће скромнији, али одушевиће многе виноградаре.
Обрезивање биљака које су ушле у плод није тешко. Чак и први пупољци сорте одликују се високом плодношћу, па је стога прилагођена кратком обрезивању за 3-4 ока, а опћенито, оптерећење врши 30-40 пупољака. Код великих формација овај број се може чак и мало повећати.
Зилга показује повећану отпорност на гљивичне болести попут плесни, оидијума и сиве трулежи, а током сезоне раста потребан је само један или два превентивна третмана против њих. Тако се жетва из летонске хероине може сматрати еколошки прихватљивом, што је такође несумњива предност њеног узгоја.
При планирању винограда треба узети у обзир биолошке карактеристике Зилгија. Воли да расте на сунчаним подручјима са песковитим или песковитим иловастим тлом са слабо киселом реакцијом (ниво пХ треба да буде у вредности од 5-5,7). Стога, ако је земљиште превише кисело, тада ће бити корисно калцирање места. У сенци може да расте и грожђе, али ће недостатак осветљења у великој мери утицати на квалитет плода. Не би требало да садите саднице грожђа близу зидова кућа и поред високих стабала која ће потискивати грожђе својим коренима.
Савет! Најбоље је поставити грм грожђа на јужној страни локације, 4-5 метара од зида куће. Ово ће пружити максималну покривеност и заштиту од хладних ветрова.
Саднице високог квалитета треба да имају добро развијен коријенски систем, глатке, чисте изданке са бројним очима. Пре садње, корење се натапа водом или стимулатором раста. За боље пријањање за тло, корење се такође умочи у глинено-гнојну кашу.
Пре садње, локација се ископа и уведе суперфосфат, дрвени пепео и хумус. Испод сваке саднице копа се дубока рупа величине 50 * 70 центиметара. Канта хумуса ставља се на дно јаме и темељно меша у земљу.Саднице се саде тако да се основе годишњих изданака налазе 3-5 центиметара изнад ивица јаме.
Како пуњење напредује, слојеви земље се збијају, просипају топлом водом. Ако су посађене резнице, онда се у сваку јаму сади по 2 комада одједном. Брига о резницама треба да буде пажљивија, јер се не укорењују добро. Због чињенице да је Зилга снажна, моћна биљка, саднице треба садити на растојању једни од других.
Чињеница! Најукусније вино добија се узгајањем грожђа Зилгу на сиромашном песковитом тлу.
Брига о новосађеној садници грожђа своди се на систематско заливање, прихрањивање и рахљање тла. Да би изградило моћан коријенски систем, грожђу треба пуно воде. У првој години биљка се залива до 15 пута. Грожђе се први пут залива одмах након садње. Ако је земљиште шљунчано, онда се број наводњавања повећава на 18.
Густа земља се залива ређе, до 10 пута током лета. Посебно је важно обратити пажњу на заливање почетком лета и током сазревања грожђа. Заливање се смањује у септембру. Виноград је пожељно залијевати у браздама ископаним са обе стране биљке у танком млазу. Сваки млади грм грожђа захтева до три канте воде.
Неопходно је да се земљиште навлажи до дубине од 80 центиметара. Другог лета, биљка се залива 8-9 пута. У пролећним месецима вода се залије једном, јер је земља још увек довољно засићена снежном влагом. У јесен се такође једном заливају. А у летњим месецима треба вам 2-3 заливања. У трећој години број наводњавања је већ 6-7.
Након заливања, тло се опушта, истовремено се решавајући корова. Ако је земљиште сиромашно хранљивим састојцима, онда се у првој години на јесен стајњак уноси у земљиште - до 4 килограма по квадратном метру. Уз добро оплођено земљиште, ђубрење почиње да се уређује тек од следеће године.
Иако се Зилга сматра сортом отпорном на мраз, ипак се препоручује покривање младог винограда за зиму. Основа пртљажника је посута земљом високо, посута лишћем. Крајем марта грожђе се отвара врло пажљиво како не би повредило пупољке. Затим се врши прво дубоко отпуштање како би се земљиште заситило кисеоником. Након отварања, врши се резидба једногодишњег грожђа.
Како грм расте, винова лоза је везана за ослонац. Обично се прва подвезица врши од друге године живота биљке. Шпалир се сматра најбољом врстом потпоре за грожђе. Зилга је добра јер је не треба покривати зими, што значи да се уклања потреба за уклањањем дугих лигнифиед трепавица са носача. Зими можете само боцкати подножје грма, тако да се корени не смрзавају.
Резидба
У пролеће, када изданци достигну 10-15 центиметара дужине и на њима се формирају цвасти, непотребни изданци се избијају или исецају. Уклањају се слабе и оштећене гране, као и неплодне. Обрезивање је неопходно за разређивање круне, тако да грм не буде засенчен непотребним изданцима, а сунце и светлост слободно продиру дубоко у грм.
Зилга се одликује тенденцијом формирања великих изданака. Ако се делимично не уклоне, тада лоза у најнижим слојевима можда неће сазрети на време и зими се смрзнути. Па чак и ако мраз не поквари биљку, тада ће се саме лозе преплетати једни с другима, стезати у чврсту куглу. У овом случају, принос ће патити.
Резање грожђа кратко орежите без страха да ћете изгубити род. Напротив, што се више грана исече, то ће се гроздови створити већи. На плодним грмовима, када се врши обрезивање на матерничном рукаву, оставља се 4-5 изданака за род и 2-4 за замену. На једном изданку не сме остати више од 7 пупољака. На четворогодишњим грмовима требало би да има 6 плодоносних изданака, а заменских - 4.
Савет! Не журите са обрезивањем грана оштећених мразом. Шансе су да ће се бубрези и даље одмицати и расти.
Биљка која већ даје род захтева додатно ђубрење.Грожђе које на комплексан начин прима минерале и органске састојке, укључујући и летње преливе, боље рађа. Главна доза ђубрива укључује суперфосфат (50 грама) и калијум хлорид (6-9 грама по квадрату), који се наносе на земљу у јесен током копања. У пролеће, након пуштања земљишта, баштенски грмље оплођено је амонијум нитратом (30-50 грама) и амонијум сулфатом (60 грама).
Калиј-фосфорна ђубрива могу се примењивати на пролеће, ако то није учињено на јесен. Крајем пролећа и средином лета уређују се два прелива:
- 10-15 дана пре цветања. По квадратном метру додајте 20 грама амонијум нитрата (или 30 грама амонијум сулфата), 25 грама суперфосфата и 4 грама калијум хлорида.
- 20 дана након цветања. Биљке се хране суперфосфатом (25 грама), калијум хлоридом (3-4 грама).
Органске материје се примењују сваке 2-3 године. У овом случају се користи трули стајњак или компост у количини од 5-6 килограма по квадрату.
Шта ће обрадовати Жиглу
Грожђе Зилга, универзално за своју намену, сазрева за 100-110 дана након што лишће процвета на виновој лози. Једна је од сорти која најбрже сазрева у северном виноградарству. Истовремено, изданци сазревају врло добро на високим грмовима. Од тога је до 85% плодних.
Зилги цветови су двополни, нема проблема са опрашивањем цветних четкица.
Гроздови просечне тежине (до 400 г) састоје се од тамних бобица, тешких просечно 4,3 грама, прекривених пурином, због чега је њихова сенка, која је дала име овом хибридном облику, плавкаста. Сок од грожђа је слабо обојен.
До бербе, Зилги бобице акумулирају 18-22% шећера и до 5 грама киселина по литру сока. На скали дегустације, Зилга има оцену од 7,1 поена.
Овај облик грожђа отпоран је на хладне температуре до -25 ºС, оштећења од праве и пероноспоре и сиве плесни.
Зилга грожђе (видео)
Садња грожђа Зилга
Ако размишљате о садњи грожђа Зилга, онда, пре свега, препоручујемо да водите рачуна о куповини садница. Међутим, сорта се добро репродукује слојевима и резањем - ако постоји таква прилика, онда се ове методе могу користити.
- При одабиру места треба имати на уму да Зилга не воли промају, осим тога, при садњи винове лозе предност треба дати јужној страни, коју најбоље загрева сунце;
- Грожђе се може садити и у јесен и у пролеће, али рупе треба припремити унапред;
- Јама за садњу треба да има дубину од 80 центиметара до 1 метар, пречника око 80 центиметара;
- На дну рупе формирајте дренажни слој шљунка, сломљене цигле, експандиране глине или другог материјала;
- Мешајте црно земљиште са неколико канти хумуса, додајте 2-3 кашике калијума, фосфора и азотних ђубрива у резултујућу смешу;
- Пре садње, садницу ставите у воду на неколико дана или у корен за 2-3 сата;
- Садница се спушта у рупу до нивоа врата, обилно залије водом, а затим набија. После тога, тло око корена се малчира тресетом или другим материјалом;
- Формирање грма грожђа Зилга започиње друге године, након садње.
- Грожђе зилга се орезује у јесен или пролеће. Одсецање лозе, оставите 5-7 очију. Важно је на време уклонити суве и болесне гране;
- Пратите чистоћу тла око корена биљке, благовремено уклањајте накупљене остатке;
- Редовно уносите ђубрива: азот - рано у пролеће, фосфор - у пролеће и лето, калијум - у пролеће за снажније и јесење, тако да биљка може нормално презимити.
Ако садите укорењену садницу из контејнера, мора се имати на уму да су корени пете на растојању до 15 цм испод нивоа тла. Треба их поставити на дубину од 40 цм.
Ако то није могуће због прекратке лозе, немојте до краја напунити садну јаму док лоза не нарасте на жељену висину. И боље је купити садницу дужу од 40 цм.
Јама за садњу грожђа копа се најмање 60 цм дубоко.Припремите земљиште додавањем хранљивих састојака и елемената у траговима. Сорта грожђа Зилга је евро-амерички хибрид који најбоље успева на неутралном тлу са пХ од 7. Али присуство видљиве нијансе у укусу указује на везу са америчком врстом Лабрусца.
Растојање између грмља је од 1,25 до 2 м у низу. Грмље сорте Зилга је снажно, па морате погледати где ће бити постављена њихова круна.
У северним регионима грожђе Зилга најбоље је садити на јужној страни каменог зида. Заштитиће грм од ветра, а сунчеви зраци, одбијајући се од зида, повећаће температуру на површини тла у близини грма.
Неопходно је посадити грм тако да у будућности његова основа не стоји у води. Грожђе не воли много квашење.
Предности и недостаци сорте
Летонско грожђе је добро са свих страна. Изузетно је незахтеван према условима узгоја, ретко се разболи и добро подноси руске зиме. Годишње показује добре приносе. А бисексуалном цвећу нису потребни страни опрашивачи, што хибрид чини још атрактивнијим у погледу узгоја.
Биљка има брзи раст, односно за неколико година можете добити потпуно зрео, конкурентан виноград. Зилга се може узгајати као самокорењујућа биљка, као и калемити на апсолутно све подлоге - лако се укорењује и брзо поново расте. Изненађујуће је да ову сорту оси тешко додирују, тако да жетва у време сечења скоро у 100% случајева има изглед. А ако га пустите да још мало виси на сунцу, тада можете добити природно грожђице.
Неколико недостатака најчешће укључује превише густу кожу и велика зрна изнутра.
Укратко о главном
- Зилга је прилично стара сорта грожђа која је узгајана пре неколико деценија. Због својих позитивних квалитета спадаће међу виноградаре.
- Сорта се сматра универзалном у кувању - од грожђа се праве дивно вино, сокови, сосови. Добар је и свеж као предјело или део салате.
- Бобице имају добру презентацију, док имају густу кожицу, што вам омогућава да Зилгу без проблема транспортујете било где - транспортност је много већа од просека грожђа.
Садња и нега грожђа
Грожђе треба оплодити, али не гранулираним ђубривима, која садрже пуно соли. Од органског је боље користити иструлело стајско ђубриво.
Простор на којем расте грожђе мора бити потпуно без корова и траве. То помаже земљи да се боље загреје, што је врло корисно за раст, плодовање и сазревање грожђа.
Корови могу угњетавати грожђе, чинећи га лошим растом и подношењем зиме још горе. Неке самоникле биљке ослобађају супстанце штетне за грожђе.
Неке пољопривредне културе имају исти ефекат: патлиџани, кромпир, парадајз, паприка.
Сваки грм може створити угодније услове за раст. Постоји много начина за то: полагање цигле на дну јаме пре садње, пуњење брда земље са северне стране, коришћење тамних пластичних боца, тамног филма.
Заливање грожђа је важан део неге грма. Не дозволите да се земљиште исуши.
Нијансе пољопривредне технологије
Зилга је узгајана у балтичкој клими, која је прилично оштра за ову културу, стога је прилично непретенциозна у нези, као и према временским условима. Али постоје неке нијансе пољопривредне технологије на које је најбоље обратити пажњу:
- Приликом садње, једна од најважнијих тачака су саднице. Требали би бити здрави, већ су се развили и без видљивих оштећења. Ако постоје прилично слаби изданци, препоручујемо да их одмах одрежете.
- Најугроженији грмови су управо посађени. Препоручује се формирање на решетки од самог почетка.
- Сорта не воли минерална ђубрива.Несумњиво су му потребне, али изузетно је важно не претерати - биће довољно једном у три године.
- Генерално, немојте користити свињско стајско ђубриво за ову сорту - то можда не само да не помаже, већ чак и погоршава.
- Ако грмље није орезано на време, онда се може сломити - обично се не препоручује остављање више од 35-45 очију.
- За здравље ове сорте потребно је стално уклањати коров - корени могу да им дају корисне супстанце.
- Грожђе је отпорно на мраз - чак и воћни пупољци могу да поднесу јаке мразеве до -29 степени.
Сведочанства
Хибрид Зилга још увек није укључен у Државни регистар, али то га не спречава да буде једна од најпопуларнијих сорти нашег доба. Почетници узгајивачи почињу да схватају основе управо од грожђа Зилга. То није случајно, јер се добро укорењује на било ком земљишту и у било којој клими. Не захтева често храњење и софистициране пољопривредне технике.
Зилга је згодна јер расте и сазрева у нашим крајевима. Бобице, додуше мале, али довољно слатке, такође доносе добро грожђице. Покривам га зими, иако говоре о његовој отпорности на мраз, али бојим се. Биљка показује отпорност на болести, али осе стварају проблеме.
Десет година гајим ову сорту - углавном за суво грожђе, сок и џем. Са негом грожђа нема проблема, оно само брзо расте - треба га пуно посећи. Нисам приметио одређену склоност ка болести, иако је ради превенције третирам фунгицидом два пута у сезони. Бобице имају тврду кору, али птице их воле - додају бриге, обично покривам биљке заштитном мрежом.
Предности: висок принос, непретенциозност, отпорност на разне болести, добра отпорност на мраз;
Мане: тврда кора бобица, није најбољег укуса, захтева пажљиво обрезивање, склона инвазији оса и птица.
Поређење са аналогима
Упоредимо Зилгу са најпопуларнијим конкурентима отпорним на мраз.
Потпиши | Разноврсност | |||
Зилга | Алфа | Маркуетте | Амурски пробој | |
Период зрења | 102 - 110 дана | 110-145 дана | 125-130 дана | 110 дана |
Отпорност на мраз | -32Ц | До -35 ° Ц | До -38 ° Ц | -40Ц |
Продуктивност из грмља | 300 - 400 ц / ха | 150-180 ц / ха | 90-100 ц / ха | До 100 кг |
Гроздови | 200 - 400 г. | 150-250 г | 200-400 г | 200 - 400 г. |
Укус | Исабелле укус и арома | Кисело | Слатко | Једноставно, складно |
Боја | Плави | Црвенкасто смеђа или љубичаста | Тамноплава, готово црна | Тамно плава |
Отпорност на болести | Просек | Просек | Хигх | Хигх |
Рок трајања | 3-4 месеца | До 1 месеца | А неколико месеци | До 1 месеца |
Садржај шећера | 18 – 20% | 15-16% | 25-28% | 23% |
Киселост | 4 - 7 г / л | 10-11 г / л | 2,9 г / л | 6 - 7 г / л |
Резидба
Грм грожђа почиње да се формира од друге године живота. До тада му је дозвољено да слободно расте. У трећој години бира се неколико најјачих стабљика које се стављају на рукаве. Остатак изданака се уклања. Број кракова одређује се снагом грмља и условима раста.
Као и свака рана сорта, грожђе Зилга има тенденцију да формира велики број трепавица. Ако се не уклоне, онда у северним регионима лоза неће имати времена да сазри и зими ће се смрзнути. На јужним неће бити оштећен мразом, али грм ће се претворити у клупко тканих грана. Чак и ако су бобице тамо везане и зреле, биће изузетно тешко сакупљати их.
Испоставило се да се сваке године уклони много више грана него што их остане. Понекад се чак чини да ће грм требати обнављати неколико година. Али ово је добро само за грмље и жетву.
Орезати грожђе Зилга кратко. На једној трепавици остаје 5-7 пупољака. Обрезивање је најбоље обавити на јесен, пре него што грмље покрије зиму. Можда ће на пролеће неке трепавице бити неупотребљиве. Тада се могу уклонити безболно. Али немојте журити са уклањањем грана на грму који је оштећен мразом. Постоји велика вероватноћа да ће се бубрези померити мало касније.
Ако из неког разлога није било могуће орезати грм грожђа у јесен, учините то рано у пролеће.После резидбе, лоза ће вероватно „заплакати“, али резултат ће и даље бити бољи него на необеченом грму.
Обрезивање има још једну функцију. Захваљујући овој операцији, волумен одраслог грма може се одржавати у границама које су вам потребне.
Даља брига
Главне операције збрињавања грожђа су заливање, храњење, обликовање и склониште за зиму.
Заливање
Младе биљке грожђа Зилга заливају се 4 пута у сезони:
- Након уклањања склоништа, до 4 канте воде, мешаног пепела у количини од 0,5 литара, сипају се у инсталирану цев, а ако је нема, онда испод грма. Ако не прети мраз, вода треба да буде топла. Ако је потребно одложити почетак вегетације како би се биљке заштитиле од мраза, узима се хладна вода.
- Друго заливање се врши формирањем пупољака.
- Треће заливање је темпирано до краја цветања.
Чим бобице грожђа Зилга почну добијати боју карактеристичну за сорту, свако заливање се зауставља. - Последње заливање је пуњење воде. Изводи се 7 дана пре него што се планира покривање биљке за зиму.
За одрасле биљке грожђа Зилга потребно је једино заливање по сезони - пуњење водом.
Прихрана
Ђубрива примењена приликом садње саднице по правилу су довољна за прве три године вегетације. У будућности ће се морати примењивати и органска и минерална ђубрива. На почетку раста акценат је стављен на ђубрење азотом, средином сезоне раста потребно је универзално ђубриво, након формирања бобица, грожђе Зилга захтева фосфор и калијум, након бербе - само калијска ђубрива.
Упозорење! Не храните грожђе Зилга азотним ђубривима, почев од августа. Такво храњење ће одложити сазревање годишњих изданака.
Резидба грожђа
Главна формативна резидба врши се у јесен. Сви слаби и незрели изданци су изрезани, остали се скраћују у складу са одабраном шемом формирања, остављајући од 6 до 7 очију.
Пролећна резидба је санитарна; уклањају се изданци који су током зиме пресушили и порасли. То се ради пре почетка протока сока, али увек на температури не нижој од плус 5 степени.
Током лета мораћете да избијете вишак изданака, уклоните пасторке, јурите грожђе, ближе јесени - уклоните лишће које сенчи гроздове сазревања.
Да се склони или не склони грожђе Зилга за зиму? Са снежним и мразним зимама, боље је осигурати се и изградити склониште. Такође је неопходно за саднице у години садње. У будућности можете и без склоништа.
Приликом избора врсте склоништа, боље је дати предност методи сувог ваздуха. За разлику од заклона земљом, очи неће повраћати, а грмље ће бити поуздано заштићено од мраза.
Можете погледати видео о искуству гајења сорти грожђа отпорних на мраз методом Цхугуев: