ต้นมะพร้าว (Cocos nucifera) เป็นของครอบครัว ปาล์ม (Arecáceae, Pálmae, Palmáceae.
ต้นมะพร้าวเป็นหนึ่งในปาล์มที่สวยงามและน่าตื่นตาที่สุด แต่น่าเสียดายที่มันเป็นหนึ่งในปาล์มที่ดูแลยากที่สุดเนื่องจากเติบโตบนชายฝั่งของชายหาดที่สวยที่สุดในโลก บ้านเกิดในประวัติศาสตร์ของความงามนี้ยังไม่เป็นที่รู้จักมันไม่สามารถสร้างได้เนื่องจากเป็นเวลาหลายล้านปีเนื่องจากการสืบพันธุ์โดยใช้ถั่วที่สามารถเดินทางไปตามกระแสน้ำของมหาสมุทรต้นปาล์มจึงสามารถตั้งถิ่นฐานได้ ชายฝั่งเขตร้อนทั้งหมดของโลก
ชื่อของต้นปาล์มมาจากคำภาษาโปรตุเกส "coco" ซึ่งแปลว่า "ลิง" ชื่อนี้ถูกตั้งให้กับปาล์มเนื่องจากมีจุดบนน็อตซึ่งทำให้ถั่วมีลักษณะเหมือนหน้าลิง ชื่อเฉพาะของต้นอินทผลัมnucíferaมาจากคำภาษาละติน 2 คำคือ nux (“ nut”) และ ferre (“ to bear”)
ในสภาพแวดล้อมแบบอพาร์ทเมนต์ต้นปาล์มไม่รู้สึกสบายหากไม่มีการดูแลที่เหมาะสมจะดีกว่ามากที่จะปลูกในเรือนกระจก ด้วยการดูแลรักษาสภาพอพาร์ทเมนต์อย่างระมัดระวังต้นปาล์มแห่งสวรรค์นี้สามารถมีชีวิตอยู่ได้ประมาณ 4-5 ปีจากนั้นมันจะเริ่มตายเนื่องจากไม่มีที่ว่างเนื่องจากโดยธรรมชาติแล้วจะมีความสูงมากกว่า 30 เมตร
มีพันธุ์มะพร้าวแคระที่ผสมพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ซึ่งในสภาพร่มจะมีอายุยืนยาวกว่าพันธุ์ใหญ่มาก
หากคุณเจอต้นมะพร้าวมันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งภายในไม่มีตัวเลือกมากมายสำหรับการจัดวาง
ไม่ควรแยกมะพร้าวออกจากต้นปาล์มต้นอ่อนจะได้รับสารอาหารจากต้นในช่วง 3 ปีแรก
คุณสมบัติของโครงสร้างมะพร้าวในร่ม
ตามธรรมชาติต้นมะพร้าวมีความสูงได้ถึงสามสิบเมตร ในอ่างอาจมีความสูงน้อยกว่า - หกเมตร เวดเดลและปาล์มวอลนัทเป็นที่สนใจในฐานะองค์ประกอบตกแต่ง
ด้านบนของลำต้นเรียบมันวาวของต้นมะพร้าวประดับด้วยใบขนนกที่ละเอียดอ่อน พวกเขามีความสามารถในการโค้งงอเป็นส่วนโค้งโดยมองลงไปที่เคล็ดลับของพวกเขา เนื่องจากพืชเขตร้อนมีลักษณะเป็นดอกเดี่ยวจึงมีทั้งดอกตัวเมียและตัวผู้อยู่บนต้น พวกเขาข้ามแบบครอสโอเวอร์ ในมะพร้าวแบกอ่อนใบจะยาวและกว้างเรียงในแนวตั้ง
ต้นปาล์มไม่ค่อยออกผลหากมีการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม
มะพร้าวสามารถกินได้และกินไม่ได้มีสีแตกต่างกันไป - น้ำตาลเหลืองส้มเขียว ผลไม้ของ drupe ถูกปกคลุมด้วยเปลือกแข็งซึ่งประกอบด้วยสองชั้น - เปลือกนอก mesocarp ชั้นเส้นใยที่สามเรียกว่าเอนโดคาร์ป เขาคือผู้ที่ใช้ในการผลิตของใช้ในบ้านเสื้อผ้าต่างๆ มะพร้าวปลูกในห้องที่กว้างขวางซึ่งสามารถเติบโตได้ถึงเจ็ดปีหรือมากกว่านั้นน่ารื่นรมย์ไปกับต้นไม้ที่เขียวขจี
Roystowna ปาล์ม
Royal Palm (Roystonea) - มีรูปลักษณ์ที่เก๋ไก๋ตรงกับชื่อโดยโดดเด่นจากสภาพแวดล้อมและภูมิทัศน์ ความสูงของต้นไม้สามารถเข้าถึง 40 เมตรลำต้นเป็นสีเทาเรียบที่ด้านบนของมันมีมงกุฎใบขนนกขนาดใหญ่ยาวได้ถึง 8 เมตรและกว้าง 2 เมตรพืชเป็นแบบโมโนโครม: ดอกตัวผู้และตัวเมียตั้งอยู่บน ต้นไม้เดียวกันด้านล่างมงกุฎ
Roystouneya มี 17 ชนิดกระจายพันธุ์ในรัฐทางใต้ของสหรัฐอเมริกาในอเมริกากลางและใต้ในหมู่เกาะอินเดียตะวันตกสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือปาล์มคิวบา (Roystonea regia) และปาล์มผักหลวงซึ่งมีการเก็บเกี่ยวตายอดแหลมที่กินได้ซึ่งเรียกว่า "คะน้า"
Roystones ถูกปลูกเป็นของประดับตกแต่งตามถนนและทางเดินในเมืองในเขตร้อนตามขอบชายหาดมักใช้เพื่อการตกแต่งในการออกแบบภูมิทัศน์
ทุกสิ่งที่เติบโตบนต้นปาล์ม Roystonee ถูกนำมาใช้โดยมนุษย์อย่างประสบความสำเร็จ: ลำต้นถูกนำมาใช้ในการก่อสร้างใบและเส้นใยใช้ทำหลังคาและงานจักสานปศุสัตว์กินผลไม้อย่างมีความสุขและน้ำมันปาล์มผลิตจากเมล็ด
วิธีการสืบพันธุ์ของพืชเมืองร้อน
การขยายพันธุ์มะพร้าวมีวิธีหนึ่งคือการเพาะเมล็ด Drupe ปลูกในดินที่เตรียมไว้และหลังจากนั้นไม่นานหน่อสีเขียวจะปรากฏขึ้น
ลำดับการผสมพันธุ์มีดังนี้:
- ต้องเก็บเปลือกนอกของถั่วไว้เพื่อปลูก
- ดินที่ประกอบด้วยพีทและทรายครึ่งหนึ่งเทลงในหม้อที่เตรียมไว้
- ก่อนที่จะจุ่มถั่วลงในดินให้ชุบอย่างดี
- วางผลมะพร้าวในแนวนอนให้ลึกขึ้นโดยทิ้งไว้หนึ่งในสามเหนือพื้นผิว
ผลไม้จุ่มลงในภาชนะที่มีน้ำอุ่นเป็นเวลาสามวัน
เงื่อนไขเรือนกระจกถูกสร้างขึ้นสำหรับภาชนะที่มีวอลนัท:
- อุณหภูมิของอากาศในห้องไม่ควรลดลงเกิน 25 องศาและความชื้นควรสูงถึง 80 เปอร์เซ็นต์
- สำหรับการพัฒนาอย่างรวดเร็วพืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
- หล่อเลี้ยงใบไม้ที่เกิดใหม่และอากาศรอบ ๆ ด้วยสารละลายเกลือทะเลที่อ่อนแอ
- จะเร่งกระบวนการและวางภาชนะที่มีถั่วในถุงพลาสติก. แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องระบายอากาศในดินทุกวัน
โดยปกติหลังจากสร้างสภาพเมืองร้อนในหกเดือนผลของต้นปาล์มจะแตกหน่อ ในการทำซ้ำมะพร้าวไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษเพียงอดทนและเอาใจใส่
ปัญหาการเติบโต:
- ขนมปังใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเนื่องจากอากาศในร่มแห้งเกินไป จำเป็นต้องระบายอากาศและฉีดพ่นในห้องให้บ่อยที่สุด
- สีเหลืองของใบไม้เกิดจากการรดน้ำไม่เพียงพอ
- ใบเหี่ยวและมืดลงหากอุณหภูมิห้องต่ำเกินไป
- ใบม้วนหากเทพืชหรือในทางกลับกันพื้นผิวแห้ง
- การเจริญเติบโตช้าและการไม่มีใบใหม่ด้วยการใส่ปุ๋ยไม่เพียงพอหรือแน่นเกินไป
ดู: 183
เงื่อนไขและข้อกำหนดในการปลูกต้นมะพร้าว
ทันทีที่ยอดมะพร้าวมีใบสองหรือสามใบก็สามารถย้ายไปปลูกในที่ถาวรได้ เลือกหม้อหรืออ่างสำหรับต้นไม้เขตร้อนขนาดใหญ่เพื่อให้รากมีอิสระในระหว่างการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง เติมดินซึ่งประกอบด้วยสองส่วนของฮิวมัสที่มีใบไม้ดินร่วนเบา ๆ เพิ่มทรายหนึ่งส่วนส่วนผสมของพีทและถ่านเล็กน้อย ความเป็นกรดของดินควรมีน้อย
ก่อนที่จะวางต้นกล้าในหม้อใหม่ดินจะถูกชุบให้ดี
สถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกต้นมะพร้าวถือได้ว่าเป็นเรือนกระจกและสวนฤดูหนาว ท้ายที่สุดแล้วต้นไม้เมืองร้อนต้องการแสงความอบอุ่นและความชื้นมากขึ้น
หากปฏิบัติตามกฎการปลูกต้นปาล์มจะเริ่มพัฒนาอย่างรวดเร็วสูงถึงสามเมตรขึ้นไป ดังนั้นก่อนที่จะคิดปลูกมะพร้าวในสภาพร่มจำเป็นต้องคำนวณว่าต้นไม้จะมีพื้นที่เพียงพอหรือไม่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาของมะพร้าว
มะพร้าวมีความสำคัญมากในแง่ของการค้าและโภชนาการในบางส่วนของโลกเป็นอาหารหลักของประชากร มะพร้าวเป็นถั่วที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่เพียง แต่เป็นที่ชื่นชอบของคนรักอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักวิทยาศาสตร์ด้วย ไม่น่าแปลกใจที่เนื้อมะพร้าวอุดมไปด้วยเส้นใยมีโพแทสเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสรวมทั้งกรดโฟลิก อย่างไรก็ตามสิ่งที่สำคัญที่สุดคือกรดไขมันอิ่มตัวที่มีอยู่ในเนื้อมะพร้าว
สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่กรดไขมันอิ่มตัวที่พบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ส่วนใหญ่นั่นคือไตรกลีเซอไรด์สายยาว (LCTs) ซึ่งสามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลและทำให้หลอดเลือดตีบได้ กรดไขมันอิ่มตัวที่พบในมะพร้าวเป็นไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง (MCT) ซึ่งถูกเผาผลาญด้วยวิธีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เนื่องจากโมเลกุลมีขนาดเล็กลงกระบวนการเผาผลาญจึงเร็วขึ้น ไม่จำเป็นต้องมีเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมัน LCT นั่นคือไลเปสและน้ำดี กรด MCT ข้ามเซลล์ไขมันของระบบทางเดินอาหารเข้าสู่หลอดเลือดดำพอร์ทัลโดยตรง ด้วยเหตุนี้จึงไม่ได้เก็บไว้เป็นวัสดุสำรอง แต่เป็นแหล่งพลังงานที่มีอยู่อย่างรวดเร็ว
มะพร้าว 100 กรัมมีกรดลอริกจำนวนมาก (15.3 กรัม) และกรดไมริสติก 5.06 กรัม ผลมะพร้าวอุดมไปด้วยกรดอะมิโนจากธรรมชาติ (ข้อมูลต่อ 100 กรัม):
- ไอโซลูซีน - 121 มก.
- ลิวซีน - 233 มก.
- ไลซีน - 140 มก.
- ฟีนิลอะลานีน - 158 มก.
- วาลีน - 186 มก.
- อาร์จินีน - 513 มก.
- อะลานีน - 158 มก.
- กรดแอสปาร์ติก - 308 มก.
- กรดกลูตามิก - 708 มก.
- ไกลซีน - 149 มก.
- โปรลีน - 130 มก.
- ซีรีน - 158 มก.
เมล็ดมะพร้าวสุกประกอบด้วยน้ำประมาณ 50% ไขมัน 25-35% โปรตีน 4% และน้ำตาล 8% พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการมากไม่เพียง แต่เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูงเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของโปรตีนที่มี
เคล็ดลับในการดูแลต้นไม้เมืองร้อน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดูแลปาล์มมีพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- พืชต้องการแสงมากที่สุด แต่ไม่ควรเผาใบ ทางตะวันตกเฉียงใต้ทางทิศตะวันออกของบ้านดวงอาทิตย์ให้แสงกระจัดกระจาย จะมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับต้นปาล์ม หากคุณไม่สามารถหามุมดังกล่าวในบ้านได้คุณจะต้องจัดแสงเพิ่มเติม แสงเสริมประดิษฐ์ดำเนินการโดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์
- ที่ดีที่สุดคือทำให้อากาศรอบ ๆ ต้นมะพร้าวมีความชื้นอยู่เสมอโดยใช้สเปรย์ฉีดจากขวดสเปรย์ สิ่งสำคัญคือหยดน้ำจะตกลงบนใบไม้เท่านั้น
- ดินต้องการการรดน้ำอย่างต่อเนื่องด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง ต้องป้องกันของเหลวก่อนรดน้ำ
- ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตต้นไม้จะได้รับปุ๋ยอินทรีย์ ควรทำอย่างน้อยเดือนละครั้ง
- ปาล์มถูกปลูกถ่ายทุกปีจนกว่าจะอายุ 3-4 ปี จากนั้นพวกเขาพยายามที่จะไม่รบกวนพืชโดยเปลี่ยนดินชั้นบนในภาชนะด้วยฮิวมัส คุณสามารถปลูกต้นไม้ที่โตเต็มวัยได้เมื่อกระถางมีขนาดเล็กรากเต็มพื้นที่ทั้งหมด วิธีการย้ายปลูกคือการถ่ายเทโดยให้ก้อนดินอยู่บนราก
- ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงกิ่งไม้แห้งใบไม้จะถูกตัดออก หากแผ่นใบไม้มีสีเข้มขึ้นหรือเปลี่ยนสีควรปล่อยให้เป็นผู้จัดหาสารอาหารเพิ่มเติม
- ในช่วงที่อยู่เฉยๆปาล์มจะรดน้ำน้อยลงไม่ค่อยได้รับอาหาร
มะพร้าวเติบโตได้อย่างรวดเร็วในสภาพในร่มหากมีการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมก็มีการดูแลที่เหมาะสม
น้ำสลัดยอดมะพร้าววอลนัท
ปุ๋ยเป็นปัจจัยสำคัญในการเจริญเติบโต มีผลิตภัณฑ์พิเศษมากมายสำหรับต้นปาล์มในตลาด แต่ผู้ปลูกทราบว่าพวกเขาไม่ได้ให้ผลตามที่ต้องการ จากประสบการณ์หลายปีได้มีการกำหนดน้ำสลัดชั้นยอดในอุดมคติ - ส่วนผสมของปุ๋ยสำหรับพืชตระกูลส้มและบอนไซ
องค์ประกอบจะถูกนำมาใช้ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตนั่นคือเกือบตลอดเวลาของชีวิตที่บ้าน หากคุณปฏิเสธที่จะให้อาหารความเสี่ยงที่จะสูญเสียลักษณะที่น่าสนใจของพืชจะเพิ่มขึ้นดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง ผู้ปลูกบางรายแนะนำให้ จำกัด การใส่ปุ๋ยในต้นฤดูใบไม้ผลิกลางฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อน แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้สูตรเข้มข้นซึ่งมักมีผลเสียต่อสภาพของพืช
โรคพืชและแมลงศัตรูพืชวิธีเอาชนะพวกมัน
ในบรรดาโรคของต้นมะพร้าวโรคของเชื้อรานั้นพบได้บ่อยกว่าอากาศในร่มชื้นส่งเสริมการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค โรคนี้สามารถตรวจพบได้จากการมีจุดบนใบการสลายตัวของราก พืชเริ่มเหี่ยวเฉาหยุดการเจริญเติบโต และที่นี่การฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราจะรับมือกับอาการทางพยาธิวิทยา: Fundazol, Topaz ความถี่ในการแปรรูปต้นไม้ป่วยคือทุกๆสองสัปดาห์ จะช่วยให้คุณรอดจากโรคได้สามครั้งในระหว่างขั้นตอน
เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อราความชื้นของอากาศจะถูกทำให้ร้อนอ่างที่มีดอกไม้จะถูกลบออกจากแสงแดดโดยตรง หากรากได้รับความเสียหายจากการเน่าให้แน่ใจว่าได้ย้ายต้นมะพร้าวลงในภาชนะอื่น ในระหว่างขั้นตอนนี้รากลำต้นใบที่เป็นโรคจะถูกตัดออกและพืชจะถูกวางไว้ในสารละลาย Kuprozan เป็นระยะเวลาหนึ่ง
ในบรรดาปรสิตที่อาศัยอยู่ในฝ่ามือเราสามารถแยกแยะไรเดอร์เพลี้ยแป้งเพลี้ยไฟได้
เมื่อพบสัญญาณแรกของการโจมตีของศัตรูพืชพืชจะได้รับการฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง Fitoverm, Vertimek อยู่ในกลุ่มพวกเขา ต้นไม้จะได้รับการรักษาทุกสัปดาห์จนกว่าปรสิตจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ ศัตรูพืชและโรคโจมตีต้นปาล์มหากดูแลดอกไม้ในร่มไม่ถูกต้องสภาพความเป็นอยู่จะไม่เอื้ออำนวย
อ่านเพิ่มเติม: การประยุกต์ใช้ Quince ในยาแผนโบราณ
สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ในวิดีโอ:
พืชเขตร้อนไม่ได้เป็นสิ่งที่หาได้ยากในการตกแต่งภายในของเรามานาน และเรากำลังพูดถึงไม่เพียง แต่เกี่ยวกับดอกไม้หรือเถาวัลย์เท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับต้นไม้จริงด้วย ตัวอย่างเช่นต้นมะพร้าวที่บ้านอาจกลายเป็นของตกแต่งหลักของการออกแบบ ทุกคนสามารถปลูกได้ด้วยตัวเองสิ่งสำคัญคือต้องรู้คุณสมบัติของการงอกปฏิบัติตามกฎของการปลูกและการดูแลรักษาและเข้าใจว่าไม่ใช่ว่าถั่วทุกตัวที่ขายในร้านขายของชำจะสามารถผลิตพืชที่สวยงามได้
วิธีการปลูกต้นมะพร้าวด้วยตัวคุณเอง?
คุณสามารถปลูกต้นมะพร้าวได้เองที่บ้าน ทำด้วยถั่วผลมะพร้าวซึ่งควรเก็บไว้ในเรือนกระจกหรือที่อบอุ่นอื่น ๆ ที่อุณหภูมิประมาณ 30 องศา จำเป็นต้องเก็บไว้จนกว่ามันจะงอกหลังจากนั้นวางไว้ในหม้อดิน ตามกฎแล้วกระบวนการงอกจะใช้เวลาประมาณ 6 เดือน เมื่อต้นอินทผลัมโตไม่กี่เซนติเมตรสิ่งสำคัญคือต้องให้เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต:
- คุณต้องปลูกที่อุณหภูมิ 23-26 องศาเนื่องจากต้นมะพร้าวชอบความร้อนมาก ในฤดูหนาวอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 17 องศาเพราะพืชอาจตายได้
พื้นผิวของต้นมะพร้าวควรนุ่มและประกอบด้วยพีทและฮิวมัสครึ่งหนึ่ง เมื่อปลูกถั่วในดินเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ต้องจุ่มลงในดินอย่างสมบูรณ์ควรให้ส่วนล่างอยู่ในดินเท่านั้น
ควรวางต้นปาล์มไว้ในที่สว่าง แต่ในขณะเดียวกันก็ปกป้องต้นปาล์มจากแสงแดด นอกจากนี้หากเป็นไปได้สามารถส่องสว่างเพิ่มเติมด้วยอุปกรณ์พิเศษได้ พืชชนิดนี้ตอบสนองต่อแสงได้ค่อนข้างดี
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความชื้นที่ต้นปาล์มตั้งอยู่ เนื่องจากส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในเขตร้อนจึงต้องการอากาศชื้น (ประมาณ 70 - 80%) ดังนั้นถ้าเป็นไปได้ควรฉีดพ่นด้วยน้ำอย่างน้อยวันเว้นวัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่ตกลงบนถั่วมิฉะนั้นพืชจะเริ่มเน่าและหายไป
- เนื่องจากมะพร้าวใช้เวลาปลูกนานมากจึงจำเป็นต้องให้อาหาร สำหรับสิ่งนี้ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้น ควรทำไม่เกินเดือนละครั้ง สำหรับพืชที่มีอายุมากขอแนะนำให้เริ่มให้อาหารในฤดูใบไม้ผลิและทำเช่นนี้ตลอดฤดูร้อน ขอแนะนำให้ทิ้งมะพร้าวไว้เฉยๆในฤดูหนาวเนื่องจากกระบวนการเจริญเติบโตจะลดลง
บ้านต้นมะพร้าวคืออะไร?
ต้นมะพร้าวหรือ Cocos nucifera อยู่ในสกุลมะพร้าวซึ่งเป็นตระกูลปาล์มและถือเป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดชนิดหนึ่งในโลก บ้านเกิดของเธอคือมาเลเซียภายใต้สภาพธรรมชาติมะพร้าวของนูซิเฟอร์เติบโตได้สูงถึง 30 เมตรใบของต้นไม้มีความยาวถึง 6 เมตรและอายุการใช้งานอาจเกิน 100 ปี ต้นมะพร้าวในร่มมีขนาดพอประมาณและเติบโตช้าในอพาร์ตเมนต์ มีใบยาวกระจัดกระจายเป็นคู่ ๆ ซึ่งเป็นรูปวายูโดยตรงจากถั่ว ผลไม้ครึ่งหนึ่งถูกฝังอยู่ในดินอยู่ในกระถางปลูก
นูซิเฟอร์มะพร้าวในร่ม
ต้นมะพร้าวในร่มดูน่าสนใจมาก: ความแตกต่างระหว่างถั่วที่ฝังไว้ครึ่งหนึ่งซึ่งในตอนแรกมีขนาดเรียวและเล็กจากนั้นต้นไม้ที่สง่างามและน่าสนใจมากขึ้นเรื่อย ๆ ก็เพิ่มการตกแต่งให้กับมัน
สำหรับการเพาะปลูกที่บ้านจากต้นไม้แปลกใหม่ทุกชนิดส่วนใหญ่จะใช้สิ่งต่อไปนี้:
ความงามแบบเขตร้อนเติบโตจากกระดูก แต่มาจากมะพร้าว - ผลไม้ทรงกลมหรือรูปไข่ปกคลุมด้วยเปลือกบาง แต่แข็งแรงด้านนอกและมีเปลือกแข็งอยู่ด้านใน ความยาวสามารถเข้าถึงได้ 30 เซนติเมตรและน้ำหนักเกิน 2 กิโลกรัม นอกจากนี้เมล็ดของมะพร้าวยังมีชั้นเนื้อซึ่งมีความหนา 1.2 มิลลิเมตรและน้ำมะพร้าว เมื่อผลไม้สุกจะเปลี่ยนเป็นนมและค่อยๆแข็งตัว
หากเราพูดถึงวิธีการปลูกมะพร้าวที่บ้านส่วนใหญ่แล้วต้นปาล์มอ่อนจะถูกซื้อมาในกระถางเนื่องจากกระบวนการงอกของมันค่อนข้างนาน ไม่ใช่ทุกคนที่มีความอดทนสำหรับเขา และควรให้ความสำคัญกับการดูแลเป็นหลัก ในกรณีนี้สิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันส่วนของมะพร้าวที่อยู่เหนือผิวดินไม่ให้เน่าเปื่อย ในการทำเช่นนี้คุณต้องแน่ใจว่าความชื้นไม่ได้รับในระหว่างการรดน้ำหรือฉีดพ่น
น้ำมันมะพร้าว
น้ำมันมะพร้าว อุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของระบบสืบพันธุ์ กะทิมีส่วนประกอบถึง 40% น้ำมันมะพร้าวซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าที่สุด สินทรัพย์หลักคือกรดลอริกที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งนอกจากมะพร้าวแล้วยังพบได้ในน้ำมันปาล์มและน้ำนมแม่ กรดลอริกช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อและไวรัสและทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติ นอกจากนี้น้ำมันมะพร้าวยังทำให้การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นปกติ
น้ำมันมะพร้าว ดูดซึมได้เร็วมาก ช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและโรคหัวใจมะเร็งและกระบวนการเสื่อม เป็นที่สังเกตมานานแล้วว่าน้ำมันมะพร้าวมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานแม้จะเปิดออก เนื่องจากคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ดังนั้นจึงเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อแบคทีเรียไวรัสและเชื้อรา
น้ำมันมะพร้าวดีต่อผิวหน้าและผิวกายช่วยให้ผิวเรียบเนียนคงความยืดหยุ่นและกระชับของผิวและปรับสีผิวให้ดีขึ้น
คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าวได้ที่นี่:
- น้ำมันมะพร้าว. เคล็ดลับความงาม
- น้ำมันมะพร้าว. องค์ประกอบคุณสมบัติการประยุกต์ใช้
การสืบพันธุ์มะพร้าว: การงอกและการเตรียมปลูก
ต้นมะพร้าวขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด (เมล็ด) และหน่อ วิธีที่สองในการขยายพันธุ์มะพร้าวหายากมากเมื่อต้นโตเต็มวัยให้หน่อลูกสาว วิธีหลักและเกือบจะเป็นวิธีเดียวในการทำซ้ำที่บ้านคือการปลูกต้นปาล์มจากมะพร้าวธรรมดา (วิธีการเพาะเมล็ด)
คุณสามารถซื้อเมล็ดมะพร้าว (ผลไม้ที่เหมาะสม) ได้ที่ร้าน ผลไม้จะต้องไม่ผ่านกระบวนการและเปลือกนอกจะต้องไม่เสียหาย มะพร้าวที่เต็มไปด้วยของเหลวเท่านั้นที่จะงอกได้ การปรากฏตัวของมันสามารถระบุได้ง่ายโดยลักษณะการไหลซึ่งจะได้ยินชัดเจนหากผลไม้ถูกเขย่า
สำหรับการปลูกวอลนัทที่ปกคลุมด้วยเปลือกเท่านั้นที่เหมาะสม มะพร้าวปอกเปลือกมีขายในร้านค้า ชั้นบนสุด - exocarp และ coir - จะถูกลบออกก่อนที่สินค้าจะถึงเคาน์เตอร์เสมอวัตถุดิบที่มีค่านี้ถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรม
ก่อนปลูกเมล็ด - ผลไม้ในสถานที่ถาวรจะต้องงอก มีหลุม 3 หลุมในกะลามะพร้าวสำหรับการปลูกและการงอก - สิ่งเหล่านี้คือรูขุมขนของต้นกล้า พวกเขาดูเหมือนความหดหู่เล็ก ๆ ในเปลือกหอย มีเพียงหนึ่งในนั้นเท่านั้นที่จะมีการใช้งานและอีกสองรายการจะมีมากเกินไป
ในการงอกมะพร้าวจะต้องแช่ไว้ก่อน 2-3 วันในน้ำอุ่น จากนั้นวางบนพื้นผิวเปียก (พีทหรือทราย) ในเรือนกระจกหรือภาชนะฝังไว้ครึ่งหนึ่งและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 24-25 องศาเซลเซียส อุณหภูมินี้ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุดและเหมาะสมที่สุดสำหรับการงอก ควรวางน็อตในแนวนอนเพื่อให้รูพรุนอยู่ด้านข้าง
เพื่อเร่งกระบวนการงอกขอแนะนำให้พื้นผิวชื้น น็อตสามารถฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นเค็มเล็กน้อยเป็นระยะ ๆ ใช้เกลือทะเล. ภาชนะที่ถั่วงอกสามารถห่อด้วยถุงพลาสติกเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกภายใน (อุณหภูมิและความชื้นที่ต้องการ) และอย่าลืมเปิดทุกวันเพื่อระบายอากาศมิฉะนั้นผลไม้อาจขึ้นราได้ ดังนั้นพวกเขาจึงเลียนแบบสภาพธรรมชาติสำหรับการงอกของมะพร้าวในถิ่นที่อยู่ของมัน
หากทุกอย่างทำอย่างถูกต้องหลังจากผ่านไประยะหนึ่งถั่วจะให้รากและถั่วงอกสีเขียวจะปรากฏขึ้นจากเมล็ด ถั่วสดสุกใช้เวลา 1 ถึง 2 เดือนในการงอก แต่โดยหลักการแล้วกระบวนการนี้อาจใช้เวลาหกเดือน หากหลังจากผ่านไป 5-6 เดือนต้นกล้าไม่ปรากฏขึ้นแสดงว่าผลยังไม่สมบูรณ์และไม่มีจุดหมายที่จะรอให้มันงอกต่อไป
ประโยชน์ของมะพร้าว
มะพร้าวมีคุณสมบัติทางยาและเป็นยามีวิตามินบีอีและซีรวมทั้งเกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ได้แก่ โซเดียมแคลเซียมเหล็กโพแทสเซียมกลูโคสสูงถึง 5% ฟรุกโตสและซูโครส
มะพร้าวมีประโยชน์ในการปรับปรุงการมองเห็นคืนความแข็งแรงมีชื่อเสียงในฐานะยาโป๊ที่มีประสิทธิภาพและทำให้ระบบสืบพันธุ์ของมนุษย์กลมกลืน ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวใช้ในการรักษาผิวหนังและเส้นผมเนื่องจากมีคุณสมบัติในการงอกใหม่
เนื้อหาของสารอาหารในมะพร้าว:
น้ำมะพร้าว 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน - 3.9 กรัมไขมัน - 33.9 กรัมค่าพลังงาน - ฟอสฟอรัส 384 กิโลแคลอรี - แคลเซียม 200 มก. - โพแทสเซียม 28 มก. - โซเดียม 257 มก. - เหล็ก 257 มก. - กรดนิโคตินิก 2.3 มก. - 0, 4 มก. ไทอามีน - 0.11 มก. วิตามินบี 2 - 0.08 มก. วิตามินซี - 16.8 มก
วิธีปลูกมะพร้าวในกระถาง
หลังจากที่ต้นมะพร้าวแตกยอดที่มีใบ 2-3 ใบแรกปรากฏผลที่งอกแล้วสามารถย้ายไปปลูกในที่ถาวรได้
ก่อนปลูกต้นมะพร้าวในดินคุณต้องเลือกกระถางที่“ ถูกต้อง” ควรกว้างเป็นสองเท่าของปริมาตรน็อต ต้องมีรูระบายน้ำที่ด้านล่างเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออกได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้พาเลท หากไม่มีรูเหล่านี้คุณจะต้องสร้างมันขึ้นมาเอง
การแตกหน่อมะพร้าวต้องใช้ความอดทนและเงื่อนไขพิเศษ หากไม่มีความปรารถนาที่จะทำเช่นนี้คุณสามารถซื้อไม้ประดับเล็ก ๆ ในศูนย์สวนได้ตลอดเวลา
ชั้นระบายน้ำวางอยู่ที่ด้านล่างของหม้อ (เศษหรือดินเหนียวที่ขยายตัวเหมาะสม) และเทพื้นผิวด้านบน ดินเจ็ดควรหลวมและระบายน้ำได้ดีและไม่เป็นกรด ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินพิเศษสำหรับพืชในร่มสลับกับทรายหรือดินร่วนเบาฮิวมัสส่วนผสมพีททรายและถ่านในอัตราส่วน 2: 2: 1: 1: 1 ดินสำหรับพืชเมืองร้อนไม่ควรเป็นกรด
ก่อนที่จะปลูกมะพร้าวงอกต้องมีการชุบดิน ถั่วที่งอกจะถูกฝังลงไปครึ่งหนึ่งในพื้นดินในตำแหน่งเดียวกันและในระดับความลึกเดียวกันกับระหว่างการงอก นั่นคือเฉพาะส่วนล่างเท่านั้นที่ถูกปกคลุมด้วยวัสดุพิมพ์และส่วนบนยังคงอยู่บนพื้นผิว ไม่จำเป็นต้องแยกต้นกล้าออกจากถั่ว ปาล์มอายุน้อยใช้สารอาหารสำรองที่เก็บไว้ในช่วง 3 ปีแรกของการเจริญเติบโต
เมื่อต้นไม้เติบโตและพัฒนากิ่งก้านด้านล่างของมันก็เริ่มเหี่ยวเฉา เกิดใหม่ที่ด้านบนของลำต้นหลัก ดังนั้นเมื่อเวลาผ่านไปการก่อตัวของลำต้นจึงเกิดขึ้น เรียบตรงและเอียงไปทางด้านข้างได้เล็กน้อย ลำต้นล้อมรอบด้วยรอยแผลเป็นที่เหลือจากใบไม้ร่วง
อ่านเพิ่มเติม: เส้นขอบของส่วนสี่เหลี่ยมความยาวส่วน 2 กม
สำหรับต้นไม้เมืองร้อนคุณควรเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในบ้าน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสวนฤดูหนาวหรือเรือนกระจก แต่พืชสามารถรู้สึกสบายบนขอบหน้าต่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันหันหน้าไปทางด้านทิศใต้ สิ่งสำคัญคือต้องได้รับแสงและความชื้นเพียงพอและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความหนาวเย็น
การปลูกพืช
มีการปลูกต้นอ่อนทุกปีเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น พวกเขาทำเช่นนี้ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ ภาชนะใหม่ควรมีขนาดใหญ่กว่าเดิมเพียงไม่กี่เซนติเมตรหรือ 10%
พืชจะถูกลบออกจากอ่างที่มีก้อนดินเพียงรากที่เสียหายเท่านั้นที่จะถูกลบออก ปาล์มปลูกในระดับความลึกเท่าเดิม ส่วนผสมของดินและชั้นระบายน้ำควรเหมือนกับในตำแหน่งเก่า หากรากเปลือยหรือเสียหายในระหว่างการย้ายปลูกดังนั้นเพื่อความอยู่รอดที่ดีขึ้นในสถานที่ใหม่ส่วนหนึ่งของใบจะถูกตัดออกจากต้นปาล์ม
ไม้ยืนต้นที่มีอายุถึง 3-4 ปีจะได้รับการปลูกถ่ายในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น ต้นปาล์มที่โตเต็มที่ไม่ชอบเมื่อมันถูกรบกวนและรากของมันจะเสียหาย ในการตอบสนองเธออาจหยุดเติบโต
ข้อมูลอ้างอิง. เป็นเรื่องน่ารู้ว่าต้นมะพร้าวเติบโตมานานแค่ไหน ภายใต้สภาพธรรมชาติพันธุ์สูงสามารถพัฒนาได้ถึง 80 ปีและพันธุ์แคระ - นานถึง 40 ปี ในสถานที่อยู่อาศัยด้วยการดูแลที่ดีพวกเขายังคงเติบโตต่อไปอีก 2-3 ทศวรรษ
ต้นปาล์มที่ปลูกแล้วจะต้องมีการปลูกใหม่ทุกปี
การดูแลต้นมะพร้าวในกระถาง
ในการตกแต่งภายในบ้านด้วยแขกแปลกใหม่ที่สวยงามคุณจะต้องล้อมรอบเธอด้วยการดูแลอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยซึ่งไม่ใช่เรื่องง่าย การดูแลต้นมะพร้าวเป็นเรื่องพื้นฐานบางประการ
แสงสว่าง
ต้นมะพร้าวต้องการแสงที่สว่างและยาวนานตลอดทั้งปี ดังนั้นขอแนะนำให้เก็บไว้ที่ขอบหน้าต่างด้านใต้และเมื่อเวลากลางวันสั้นลงให้ใช้แสงเพิ่มเติม หากแสงตกกระทบต้นมะพร้าวจากมุมเดียวมงกุฎของมันจะก่อตัวไม่สมมาตร เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ควรหมุนอ่างที่มีต้นไม้ 2 ครั้งต่อเดือน
แสงที่ดีที่สุดคือการกระจายแสง แสงแดดโดยตรงสามารถเผาไหม้ต้นปาล์มอ่อนได้ดังนั้นในตอนกลางวันควรหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและแม้ว่าจะมีการห้ามใช้ร่มเงาของมะพร้าว แต่ก็สามารถใช้ร่มเงาบางส่วนได้ เมื่อโตขึ้นแขกในเขตร้อนชื้นจะอดทนต่อผลกระทบของแสงแดดที่ร้อนจัดได้มากขึ้นและในเรื่องนี้การดูแลเธอจะง่ายขึ้น
อุณหภูมิอากาศภายในอาคาร
ผู้มาเยือนจากละติจูดเขตร้อนรู้สึกสบายในความอบอุ่นเท่านั้น อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมในห้องที่มีการเติบโตจะแตกต่างกันไประหว่าง +23 - + 280 C และไม่ควรต่ำกว่าเครื่องหมายนี้ ในกรณีนี้ต้นปาล์มต้องการอากาศบริสุทธิ์ที่ไหลเข้ามาดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ
หากอุณหภูมิของอากาศลดลงถึง +16 ° C และต่ำกว่าการเจริญเติบโตของต้นปาล์มจะหยุดลง พืชจะทนต่อการลดลงในระยะสั้นถึง 0 องศา แต่ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์รับประกันว่าจะตาย
รดน้ำ
ในขั้นตอนการดูแลมะพร้าวสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระบอบการรดน้ำอย่างเคร่งครัด ความแห้งแล้งในระยะสั้นหรือระยะยาวเป็นผลเสียหายต่อมะพร้าวเช่นเดียวกับความชื้นที่มากเกินไป
ความถี่ของการรดน้ำขึ้นอยู่กับฤดูกาล:
- ตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อนสิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ดินในหม้อในเวลานี้ควรชุบอยู่เสมอ
- ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ร่วงถึงปลายฤดูหนาวพืชจะถูกรดน้ำเมื่อดินแห้ง
สิ่งสำคัญคืออากาศในห้องจะชื้นอยู่เสมอ วิธีที่ดีที่สุดในการแก้ปัญหานี้คือการให้น้ำแบบหยดเช่นเดียวกับการติดตั้งเครื่องเพิ่มความชื้นแบบพิเศษ คุณยังสามารถเตรียมสารละลายเกลือทะเลและทำให้อากาศชื้นเป็นระยะ ๆสำหรับขั้นตอนการใช้น้ำใด ๆ คุณสามารถใช้น้ำที่อ่อนนุ่มและตกตะกอนได้ที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น
น้ำสลัดยอดนิยม
ไม่จำเป็นต้องให้อาหารมะพร้าวมากเกินไป แต่ก็ไม่ควรละเลยเช่นกัน เนื่องจากขาดสารอาหารมะพร้าวจึงสูญเสียลักษณะการตกแต่ง
คุณสามารถเลือกรูปแบบการให้อาหารได้จากสองตัวเลือก:
- ปีละครั้งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิให้ใส่อาหารเม็ดลงในวัสดุพิมพ์ ในระหว่างปีจะสลายไปอย่างช้าๆทำให้สารอาหารที่จำเป็นสำหรับต้นปาล์มสู่ดิน
- ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนถึงปลายเดือนสิงหาคมด้วยความถี่ 1 ครั้งใน 3 สัปดาห์ให้อาหารพืชด้วยสารละลายเฉพาะสำหรับต้นปาล์ม
การตัดแต่ง
ไม่จำเป็นต้องสร้างมงกุฎเทียมและตัดใบมะพร้าวออก ความจำเป็นในการตัดจะเกิดขึ้นเฉพาะในกรณีที่ใบแห้งสนิทหรือแตก ไม่จำเป็นต้องเอาใบไม้ที่เป็นสีเหลืองแห้งและเปลี่ยนสี จนกว่าพืชจะแห้งสนิทพืชจะรับสารอาหารจากพวกมัน เพื่อรักษาความสวยงามคุณสามารถตัดปลายที่แห้งออกหากเป็นสีน้ำตาลและควรทิ้งแผ่นไว้เอง
ไม่จำเป็นต้องสร้างมงกุฎของต้นปาล์ม แต่จำเป็นต้องทำความสะอาดพืชจากใบไม้แห้ง ในขณะเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องเอาเฉพาะส่วนที่แห้งสนิทโดยไม่ต้องสัมผัสกับสีที่เพิ่งเริ่มเปลี่ยนสี
อุณหภูมิที่สบาย
มะพร้าวไม่เพียง แต่เป็นสัตว์ที่รักแสงมากที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นแฟนพันธุ์แท้ของความอบอุ่นอีกด้วย ตลอดทั้งปีต้องใช้ความร้อนตั้งแต่ 23 องศาขึ้นไป สามารถอยู่รอดได้ในระยะสั้นอุณหภูมิ แต่ไม่น้อยกว่า 17 องศา
ต้นปาล์มนี้ต้องการอากาศบริสุทธิ์ ปัญหาได้รับการแก้ไขโดยการระบายอากาศตามปกติ แต่การจัดระเบียบของกระบวนการนั้นเป็นปัญหาที่แยกจากกันเนื่องจากร่างที่น้อยที่สุดสามารถชะลอการเจริญเติบโตของพืชส่งผลต่อลักษณะที่ปรากฏและแม้กระทั่งการฆ่า อุณหภูมิและความชื้นที่ลดลงอย่างรวดเร็วก็เป็นอันตรายเช่นกันซึ่งทำให้การระบายอากาศในฤดูหนาวแทบเป็นไปไม่ได้
วิธีการปลูกต้นมะพร้าวที่บ้าน
ต้นโค้กจะย้ายไปปลูกในหม้อขนาดใหญ่เป็นระยะ ๆ อาจมีสาเหตุหลายประการในการปลูกถ่ายความงามแบบเขตร้อน และแต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
ในขณะที่คุณเติบโต
คุณสามารถตรวจสอบได้ว่าต้นไม้นั้นคับแคบในกระถางด้วยสัญญาณต่อไปนี้:
- ต้นปาล์มหยุดการเจริญเติบโต
- น้ำนิ่งในอ่างบนพื้นผิวของวัสดุพิมพ์
- รากยื่นออกมา
มักปลูกต้นอ่อนปีละครั้งในเดือนเมษายน ถึงเวลานี้มะพร้าวตามกฎแล้วได้ปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตใหม่อย่างเต็มที่ ในเวลาเดียวกันดินรอบ ๆ รากและเปลือกจะถูกเก็บรักษาไว้ ต้นอินทผลัมที่หลุดออกจากถั่วจะต้องมีการปลูกใหม่ทุกๆ 2-3 ปี
เมื่อต้นอินทผลัมมีอายุ 5-6 ปีการปลูกถ่ายจะหยุดลงและแทนที่จะเพิ่มฮิวมัสคุณภาพสูงในอ่างบนพื้นผิวดิน
หม้อใหม่ควรมีปริมาณมากกว่าหม้อเก่าอย่างน้อย 5-6 เซนติเมตร (มากกว่าหม้อเดิม 15-20%) ขั้นตอนการปลูกเป็นมาตรฐาน: ต้นไม้พร้อมกับก้อนดินเก่าจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะอื่นและปริมาตรอิสระจะเต็มไปด้วยดินใหม่ เพื่อให้มะพร้าวไม่ทนทุกข์คุณต้องทำอย่างระมัดระวังอย่าทำลายลำต้นและราก เมื่อย้ายต้นมะพร้าวจากกระถางหนึ่งไปยังอีกกระถางหนึ่งสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าถั่วไม่ได้ลึกลงไปในดินเกินครึ่ง
หากซื้อต้นไม้มาปลูกในกระถางแล้วจะมีการวางแผนการปลูกที่บ้านสำหรับฤดูใบไม้ผลิที่จะมาถึง ในอนาคตสามารถปลูกถ่ายได้ตามโครงการมาตรฐาน - ทุกๆ 2 ปี
สำหรับการเปลี่ยนดิน
หากวัสดุพิมพ์เสื่อมสภาพหรือเก่าเกินไปซึ่งโดยทั่วไปแล้วปาล์มก็จำเป็นต้องได้รับการปลูกใหม่เช่นกัน เป็นไปได้ที่จะตรวจสอบสภาพที่ไม่เหมาะสมของดินโดยการเคลือบสีขาวบนพื้นผิวกลิ่นไม่พึงประสงค์และการดูดซึมน้ำที่ไม่ดี
หม้อในกรณีนี้มีขนาดเท่ากัน คุณยังสามารถทิ้งหม้อใบเก่าหลังจากล้างและรักษาด้วยน้ำยากันเชื้อรา
ถ้าพืชเน่า
ดูเหมือนว่าดินในหม้อจะเปียกแม้ว่าจะไม่ได้รดน้ำ แต่ลำต้นก็จะหลุดออกได้ง่าย ดินเปียกตลอดเวลามีกลิ่นไม่พึงประสงค์เล็ดลอดออกมาจากต้นอินทผลัมและลำต้นของมันสั่นจากการสัมผัสเพียงเล็กน้อย
สิ่งแรกที่ต้องทำในกรณีนี้คือการตัดรากที่ผุออก ด้วยการปลูกเช่นนี้คุณไม่สามารถเปลี่ยนหม้อหรือใช้ภาชนะอื่นที่มีขนาดเท่ากันได้
วิธีเปิดมะพร้าวและแยกกาก
แน่นอนว่าเมื่อซื้อมะพร้าวแล้วคุณต้องเปิดมัน ในการทำสิ่งนี้ตามลำดับของการกระทำนั้นค่อนข้างง่าย:
- มีรูเล็ก ๆ สามรูในสถานที่งอกของเมล็ดมะพร้าวด้วยความช่วยเหลือของเกลียวหรือมีดคมคุณต้องเจาะสองรูจากนั้นเทกะทิลงในชาม
- เพื่อให้ง่ายต่อการเปิดน็อตคุณสามารถนำไปอุ่นในเตาอบสักครู่ หลังจากเย็นแล้วให้วางไว้บนกระดานแล้วตีด้วยค้อนทุบที่ระยะหนึ่งในสามจากดวงตาถึงอีกด้านหนึ่ง
- ในขณะที่พลิกมะพร้าวให้ตีต่อไปจนกว่าผลไม้จะแตก
- ในการแยกเนื้อออกจากเปลือกคุณต้องใส่ใบมีดระหว่างพวกเขาและค่อยๆแงะ
- มะพร้าวพร้อม!
สามารถดื่มนมได้ทันทีหรือผสมกับแอลกอฮอล์หรือน้ำผลไม้อื่น ๆ เป็นเครื่องดื่ม คุณยังสามารถใช้เพื่อเตรียมอาหารที่มีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอแบบเขตร้อน เป็นครั้งแรกที่น้ำมะพร้าวแท้ๆควรดื่มในจิบเล็ก ๆ เพราะรสชาติที่แท้จริงของมะพร้าวแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากน้ำมะพร้าวสังเคราะห์ที่หลายคนคุ้นเคย เยื่อกินเป็นเส้น ๆ หรือตากแห้งแล้วบดเป็นขี้กบ ส่วนใหญ่จะใช้ในการปรุงอาหารเป็นสำเนียงหลักของอาหารหรือของตกแต่ง
โรคและแมลงศัตรูมะพร้าวโฮมเมด
มะพร้าวที่บ้านส่วนใหญ่มักประสบปัญหาโรคเน่าเพลี้ยแป้งรวมถึงไรเดอร์และแมลงเกล็ดหลายชนิด เมื่อปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกโรคและแมลงศัตรูมะพร้าวไม่ค่อยเข้ามารบกวน ตามกฎแล้วการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมจะเป็นตัวกระตุ้นการพัฒนาของพวกเขา
โรคร้ายแรงในต้นมะพร้าวมีไม่กี่โรค ได้แก่
- การติดเชื้อไฟโตพลาสซึม นี่เป็นโรคที่รักษาไม่หาย สามารถวินิจฉัยได้จากลักษณะของมงกุฎ - เปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากล่างขึ้นบน มันจะไม่สามารถช่วยชีวิตต้นปาล์มได้มันจะต้องถูกเผา
- เน่าสีชมพูและดำ (โจมตีโดยสปอร์) ต้นไม้อ่อนแอใบและยอดเริ่มเน่า หากกระบวนการกำลังทำงานอยู่ลำต้นก็จะเน่าด้วยเช่นกัน มวลที่เน่าเปื่อยมีสีน้ำตาลเข้มสีดำหรือสีชมพูขึ้นอยู่กับชนิดของการติดเชื้อ
พืชได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา: บำบัด 1 ครั้งใน 7 วันจนกว่าจะฟื้นตัวสมบูรณ์
อ่านเพิ่มเติม: ถั่วสามารถในระหว่างตั้งครรภ์
หากดูแลต้นมะพร้าวอย่างถูกต้องมักไม่ค่อยเกิดปัญหา แต่ความชื้นและอุณหภูมิที่ผิดปกติจะกลายเป็นตัวเร่งให้เกิดโรคและการแพร่พันธุ์ของศัตรูพืช
เจ้าของมะพร้าวโฮมเมดอาจประสบปัญหาต่อไปนี้:
- ใบไม้กำลังเหี่ยวเฉา สาเหตุอาจเป็นอุณหภูมิแวดล้อมที่ต่ำเกินไป
- ใบไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง เพื่อป้องกันไม่ให้มะพร้าวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบบการรดน้ำ
- ต้นไม้ไม่เติบโต การเจริญเติบโตของปาล์มสามารถหยุดลงได้เนื่องจากการให้ปุ๋ยที่ไม่เหมาะสมหรือขนาดของกระถางน้อยเกินไป
- ใบไม้กลิ้ง สังเกตได้จากความชื้นส่วนเกินหรือขาด
การปลูกต้นมะพร้าวที่บ้านไม่ใช่เรื่องง่าย แต่น่าตื่นเต้นอย่างไม่น่าเชื่อ ความงามแบบเขตร้อนเป็นพืชที่มีความต้องการและไม่แน่นอน แต่ถ้าคุณปฏิบัติตามกฎการดูแลอย่างเคร่งครัดเธอจะอยู่ในอพาร์ทเมนต์ของคุณเป็นเวลานานและแม้ในฤดูหนาวที่หนาวที่สุดคุณจะอยู่ข้างๆเธอราวกับอยู่บนชายฝั่งทะเลที่อบอุ่น
ต้นมะพร้าว (Cocos nucifera) เป็นของครอบครัว ปาล์ม (Arecáceae, Pálmae, Palmáceae).
ต้นมะพร้าวเป็นหนึ่งในปาล์มที่สวยงามและน่าทึ่ง แต่น่าเสียดายที่มันเป็นหนึ่งในปาล์มที่ดูแลยากที่สุดเนื่องจากเติบโตบนชายฝั่งของชายหาดที่สวยที่สุดในโลกบ้านเกิดในประวัติศาสตร์ของความงามนี้ยังไม่เป็นที่รู้จักมันไม่สามารถสร้างได้เนื่องจากเป็นเวลาหลายล้านปีเนื่องจากการสืบพันธุ์โดยใช้ถั่วที่สามารถเดินทางไปตามกระแสน้ำของมหาสมุทรต้นปาล์มจึงสามารถตั้งถิ่นฐานได้ ชายฝั่งเขตร้อนทั้งหมดของโลก
ชื่อของต้นปาล์มมาจากคำภาษาโปรตุเกส "coco" ซึ่งแปลว่า "ลิง" ชื่อนี้ถูกตั้งให้กับปาล์มเนื่องจากมีจุดบนน็อตซึ่งทำให้ถั่วมีลักษณะเหมือนหน้าลิง ชื่อเฉพาะของต้นอินทผลัมnucíferaมาจากคำภาษาละติน 2 คำคือ nux (“ nut”) และ ferre (“ to bear”)
ในสภาพแวดล้อมแบบอพาร์ทเมนต์ต้นปาล์มไม่รู้สึกสบายหากไม่มีการดูแลที่เหมาะสมจะดีกว่ามากที่จะปลูกในเรือนกระจก ด้วยการดูแลรักษาสภาพอพาร์ทเมนต์อย่างระมัดระวังต้นปาล์มแห่งสวรรค์นี้สามารถมีชีวิตอยู่ได้ประมาณ 4-5 ปีจากนั้นมันจะเริ่มตายเนื่องจากไม่มีที่ว่างเนื่องจากโดยธรรมชาติแล้วจะมีความสูงมากกว่า 30 เมตร
มีพันธุ์มะพร้าวแคระที่ผสมพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ซึ่งในสภาพร่มจะมีอายุยืนยาวกว่าพันธุ์ใหญ่มาก
หากคุณเจอต้นมะพร้าวมันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งภายในไม่มีตัวเลือกมากมายสำหรับการจัดวาง
ไม่ควรแยกมะพร้าวออกจากต้นปาล์มต้นอ่อนจะได้รับสารอาหารจากต้นในช่วง 3 ปีแรก
ประเภทของพืชตระกูลปาล์ม
ปาล์มเป็นไม้ยืนต้นทางภาคใต้ที่เติบโตเฉพาะในสภาพอากาศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ตระกูลปาล์มเป็นพืชดอกและมีประมาณ 185 สกุลและ 3400 ชนิด โดยเฉพาะพืชเหล่านี้มีจำนวนมากในโซนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และในประเทศเขตร้อนของอเมริกาใต้
ในภูมิภาคที่หนาวเย็นกว่าต้นปาล์มสามารถพบเห็นได้ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและแอฟริกาเหนือเกาะครีตญี่ปุ่นและจีนทางตอนเหนือของออสเตรเลียเป็นต้น
ต้นปาล์มสามารถพบได้ในสถานที่ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงตั้งแต่ชายฝั่งทะเลไปจนถึงที่ลาดชันของที่ราบสูงใกล้หนองน้ำและป่าไม้รวมทั้งในโอเอซิสร้อนในทะเลทราย อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่แล้วพวกเขาชอบพื้นที่ชื้นและร่มรื่นที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนซึ่งก่อตัวเป็นพุ่มไม้หนาทึบต่อเนื่องกัน ต้นปาล์มยังแพร่หลายในทุ่งหญ้าสะวันนาของแอฟริกาซึ่งสามารถทนต่อความแห้งแล้งและลมร้อนได้อย่างง่ายดาย
เกี่ยวกับการดูแลต้นมะพร้าวที่บ้าน
อุณหภูมิ: ต้นมะพร้าวเป็นพืชที่มีความร้อนสูงที่สุดชนิดหนึ่งและแทบจะไม่สามารถทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิในระยะสั้นได้ อุณหภูมิควรสูงอย่างต่อเนื่อง 22-25 ° C ตลอดทั้งปี ในฤดูหนาวตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 18 ° C ต้นปาล์มต้องการอากาศบริสุทธิ์อย่างต่อเนื่องจำเป็นต้องระบายอากาศในห้องเป็นประจำ แต่อย่าลืมว่าต้นปาล์มไม่ชอบร่างดังนั้นควรทำอย่างระมัดระวังที่สุด
แสงสว่าง: ต้นปาล์มต้องการแสงมากตลอดทั้งปีซึ่งเป็นปัญหาหลักอย่างหนึ่งในการเพาะปลูก มะพร้าวอ่อนต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง แต่ต้นอินทผลัมที่โตเต็มวัยสามารถทนต่อความสงบได้แล้ว สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับต้นมะพร้าวคือชานใต้หรือระเบียงที่มีม่านกั้น ในฤดูหนาวต้นปาล์มจะต้องถูกเก็บไว้ที่หน้าต่างทางทิศใต้ แต่แม้แต่หน้าต่างทางทิศใต้ในช่วงเวลานี้ก็ไม่สามารถให้แสงสว่างได้อย่างสมบูรณ์และจำเป็นต้องใช้แสงเพิ่มเติมด้วยโคมไฟรูปถ่ายพิเศษเนื่องจากมะพร้าวต้องการแสงที่ยาวนาน เวลา.
รดน้ำ: ต้นมะพร้าวต้องการพื้นผิวที่ชุ่มชื้นสม่ำเสมอตลอดทั้งปี ในฤดูร้อนควรรดน้ำให้เพียงพอประมาณ 3 ครั้งต่อสัปดาห์คุณไม่สามารถใช้น้ำนิ่งในหม้อได้ ระหว่างการรดน้ำดินชั้นบนจะแห้งเพียง 1 ซม. ในฤดูหนาวการรดน้ำจะลดลงเหลือ 1 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ดินแห้ง ต้องมีการตรวจสอบสถานะของวัสดุพิมพ์อย่างต่อเนื่องเนื่องจากการเบี่ยงเบนเล็กน้อยที่สุดในการรดน้ำจากบรรทัดฐานอาจนำไปสู่ผลร้ายได้
ความชื้นในอากาศ: พืชต้องการความชื้นในอากาศมากในฤดูร้อนและฤดูหนาวใบปาล์มจะต้องฉีดพ่นทุกวันด้วยน้ำอ่อนที่ตกตะกอนมากกว่า 5 ครั้งต่อวัน ยิ่งทำตามขั้นตอนนี้บ่อยเท่าไหร่มะพร้าวก็จะยิ่งรู้สึกดีขึ้นเท่านั้น ดัชนีความชื้นในอากาศสำหรับต้นปาล์มนี้ควรสูงกว่า 70% จากนั้นต้นปาล์มจะดูสวยงามมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และจะมีอายุยืนยาวขึ้น สำหรับต้นมะพร้าวจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องติดตั้งพาเลทด้วยกรวดเปียกหรือดินเหนียวขยายตัวเครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศอัตโนมัติซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลสิ่งแปลกใหม่นี้ได้มาก
การสร้างมงกุฎ: ไม่จำเป็นต้องสร้างต้นมะพร้าว แต่ในบางครั้งจำเป็นต้องทำตามขั้นตอนเพื่อรักษาผลการตกแต่ง - การตัดแต่งกิ่งใบแห้ง โปรดทราบว่าเฉพาะใบไม้แห้งสนิทที่มีสีเหลืองหรือแห้งเพียงครึ่งเดียวเท่านั้นที่จะไม่ถูกตัดแต่งกิ่ง
ต้นมะพร้าวออกดอก: เป็นไปไม่ได้ที่จะให้ต้นมะพร้าวออกดอกในการดูแลรักษาในร่ม ตามธรรมชาติแล้วหากต้นมะพร้าวเริ่มออกดอกก็จะบานตลอดชีวิต
ปุ๋ย: ใส่ปุ๋ยต้นมะพร้าวทุกๆ 2 สัปดาห์ตลอดช่วงฤดูร้อนในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการบำรุงรักษาจะใส่ปุ๋ยเดือนละครั้ง ควรใช้คอมเพล็กซ์พิเศษสำหรับพืชตระกูลส้มและบอนไซซึ่งแสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ดิน: ต้นมะพร้าวปลูกในพื้นผิวปาล์มชนิดพิเศษ ที่ด้านล่างของภาชนะจะต้องมีชั้นระบายน้ำหนามากกว่า 4 ซม.
โอน: ต้นอินทผลัมไม่ต้องการการปลูกถ่ายบ่อย แต่ตอบสนองต่อการเปลี่ยนภาชนะได้ยาก มะพร้าวจะถูกย้ายปลูกโดยการขนย้ายเท่านั้นจัดการอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายที่เกิดกับรากแม้แต่น้อยซึ่งอาจส่งผลเสียต่อต้นได้ ภาชนะสำหรับต้นปาล์มจะถูกนำมามากกว่าก่อนหน้านี้มาก 5-7 ซม. เพื่อที่จะดำเนินการปลูกถ่ายโมโนบ่อยครั้งน้อยลง ต้นมะพร้าวอ่อนที่มีต้นอ่อนจะถูกย้ายปลูกเพียงครั้งเดียวทุกๆ 2 ปีตัวอย่างที่มีอายุมากกว่า 1 ครั้งทุก ๆ 4-6 ปี เมื่อไม่ได้ทำการปลูกถ่ายจำเป็นต้องเปลี่ยนชั้นบนสุดของวัสดุพิมพ์ ในระหว่างการย้ายปลูกมีความจำเป็นต้องตรวจสอบระดับความลึกอย่างรอบคอบควรเป็นเช่นเดียวกับก่อนหน้านี้ไม่ลึกกว่าครึ่งหนึ่งของถั่วต้นปาล์มตอบสนองต่อการปลูกที่สูงกว่าการปลูกให้ลึกกว่า หากต้นอินทผลัมโตเต็มที่แล้วหลุดน็อตก็ยังคงพยายามรักษาระดับความลึกให้เท่าเดิม
หากคุณเพิ่งซื้อต้นมะพร้าวคุณต้องให้เวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์เพื่อปรับตัวให้เข้ากับเงื่อนไขใหม่ของการกักขังและหลังจากนั้นก็จะทำการปลูกถ่าย
การสืบพันธุ์: ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้เท่านั้น คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับวิธีการปลูกมะพร้าวในบ้านได้ในสิ่งพิมพ์แยกต่างหาก วิธีปลูกต้นมะพร้าวที่บ้าน
ศัตรูพืช: ต้นมะพร้าวเสียหายได้ แมลงขนาดไรเดอร์เพลี้ยแป้งเพลี้ย
อะไรคือชื่อและสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับเนื้อมะพร้าว
เอนโดสเปิร์มที่เป็นของแข็งของมะพร้าวแห้งในดวงอาทิตย์หรือในเตาอบเรียกว่าโคปร้า Copra มีน้ำเพียง 7% ในขณะที่ไขมัน 60-70% น้ำตาล 14% และโปรตีน 7% มันถูกบดเป็นเกล็ดขี้กบหรือแป้งมะพร้าวซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากในการทำเบเกอรี่และขนม
อย่างที่คุณทราบคนเราไม่สามารถ จำกัด ตัวเองให้เป็นโปรตีนจากพืชได้ แต่เขาต้องบริโภคโปรตีนจากสัตว์อย่างน้อยวันละเล็กน้อย ดังนั้นโปรตีนมะพร้าวจึงสามารถแทนที่โปรตีนจากสัตว์ในอาหารได้อย่างสมบูรณ์และด้วยเหตุนี้มะพร้าวจึงเป็นวัตถุดิบที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมอาหารในอาหารมังสวิรัติ
จากโคปร้าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและในเทคโนโลยีเนื่องจากความสม่ำเสมอจึงมีชื่อ - น้ำมันมะพร้าว ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 20-26 ° C มีความสม่ำเสมอคงที่ชวนให้นึกถึงเนยและที่อุณหภูมิสูงกว่าจะเป็นของเหลว ดี, น้ำมันมะพร้าวสดเป็นสีขาวบริสุทธิ์มีรสชาติอ่อน ๆ และมีกลิ่นแปลก ๆ
ในประเทศที่มีการปลูกมะพร้าวอย่างหนาแน่นโดยเฉพาะในอินโดนีเซียจะมีการใส่ขุยมะพร้าวหรือเมล็ดมะพร้าวสดขูดลงในอาหารทุกประเภทโดยเฉพาะข้าวผัดในน้ำมันมะพร้าว
รดน้ำ
กฎพื้นฐานของการดูแลต้นมะพร้าวที่บ้านคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ แม้แต่การทำให้ดินแห้งเพียงเล็กน้อยก็สามารถนำไปสู่ความเจ็บป่วยหรือแม้กระทั่งการเสียชีวิตของความงามในเขตร้อน ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุพิมพ์ชื้นอยู่เสมอ และรดน้ำต้นอินทผลัมทันทีที่ชั้นบนสุดแห้ง 1-2 ซม. ในขณะเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่ขังที่รากเพราะอาจนำไปสู่การสลายตัวได้ ดังนั้นควรระบายน้ำส่วนเกินออกจากบ่อเสมอ
ตามกฎแล้วคุณต้องรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละ 3-4 ครั้งในฤดูร้อนและหนึ่งครั้งในฤดูหนาว แต่ยังคงได้รับคำแนะนำจากเงื่อนไขของอพาร์ตเมนต์ของคุณ ใช้น้ำอ่อนที่ตกตะกอนและอุ่นเพื่อการชลประทานในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี
Uto คืออะไร?
นี่คือสิ่งที่ชาวโพลีนีเซียนหมู่เกาะคุกเรียกว่ามะพร้าวงอก ด้านในของมะพร้าวงอกมีเนื้อนุ่มกว่าและเมื่อปรุงด้วยเตาถ่านจะมีรสชาติเหมือนพุดดิ้ง หลังจากปรุงยูโตะบนถ่านแล้วการทุบถั่วจะง่ายกว่าและทำในลักษณะเดียวกับมะพร้าวที่โตเต็มที่โดยไม่ต้องเจาะ "ตา"
มะพร้าวงอกปาล์มอ่อน
เอนโดสเปิร์มมะพร้าวในตอนแรกมีลักษณะเหลวและโปร่งใสอันที่จริงแล้วนี่คือน้ำมะพร้าวซึ่งเป็นของเหลวที่เราปรารถนา ในระหว่างการเจริญเติบโตหยดน้ำมันที่หลั่งจากโคปร้าจะเข้าสู่เอนโดสเปิร์มจากนั้นของเหลวนี้จะเปลี่ยนเป็นแกนกลาง ในเวลานี้ต้นกล้าสามารถมองเห็นได้จากภายนอกแล้ว
น้ำมะพร้าวจากมะพร้าวอ่อน
Kukur - เครื่องมือสำหรับถูโคปร้า
กดมะพร้าวขูด - กะทิ
กะทิเป็นผลิตภัณฑ์คั้นมะพร้าวขูด สุกโคปร้าถูบนกระต่ายขูดจากนั้นขี้กบที่ได้จะถูกบีบให้ละเอียดและได้รับนม สามารถทำให้บางลงได้โดยเติมน้ำเปล่าหรือน้ำมะพร้าวดิบ Copra Fatty Concentrate (ซอสมะพร้าว) อาจทำให้ปวดท้องได้หากคุณเคยชิน เมื่อเติมน้ำตาลแล้วจะได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมาก
เอนโดสเปิร์มทารกในครรภ์แตกหน่อ (Uto)
แกลเลอรี่ภาพ
โอน
บ่อยครั้งที่ไม่จำเป็นต้องปลูกต้นมะพร้าวเนื่องจากพืชตอบสนองในทางลบอย่างมากต่อการบาดเจ็บของราก อย่างไรก็ตามขั้นตอนนี้ควรทำทุกๆสองปีสำหรับต้นอ่อนที่ยังไม่ได้รับการปลดปล่อยจากถั่ว เพียงพอที่จะปลูกถ่ายตัวอย่างผู้ใหญ่ทุกๆ 4-6 ปี เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มกิจกรรมในฤดูใบไม้ผลิจากนั้นพืชจะถ่ายเทความเครียดจากขั้นตอนได้ง่ายขึ้น และในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเมื่อไม่มีการปลูกถ่ายให้แน่ใจว่าได้เปลี่ยนดินชั้นบน
เตรียมวัสดุพิมพ์และหม้อที่เหมาะสมก่อนวันงาน สำหรับมะพร้าวส่วนผสมของดินที่เป็นเส้นใยหยาบและซึมผ่านได้สูงเหมาะสม หากต้องการคุณสามารถซื้อดินพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับต้นปาล์ม หรือทำพื้นผิวด้วยตัวคุณเอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนประกอบต่อไปนี้ในส่วนที่เท่ากัน:
- ทราย;
- พีท;
- ดินสด
- ดินเหนียว;
- ซากพืช;
- agroperlite หรือดินเหนียวขยายตัว
หากคุณทำส่วนผสมด้วยตัวเองให้แน่ใจว่าได้ฆ่าเชื้อแล้ว ในการทำเช่นนี้ให้เทวัสดุพิมพ์ลงในถาดอบในชั้น 5 ซม. จากนั้นเติมน้ำหนึ่งลิตรแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นอุ่นในเตาอบประมาณ 1-1.5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 60 องศา
สำหรับกระถางต้นไม้ให้เลือกภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าเดิม 4-6 ซม. แต่ต้นปาล์มไม่มีข้อกำหนดพิเศษใด ๆ สำหรับวัสดุดังนั้นคุณสามารถเลือกได้ทั้งกระถางดินเผาและพลาสติก
จากเชลล์ไปยังเคอร์เนล
มะพร้าวที่ถอนออกเช่นเดียวกับส่วนอื่น ๆ ของปาล์มที่มีสุขภาพดีนี้ถูกนำมาใช้อย่างครบถ้วนตั้งแต่กะลาจนถึงเมล็ด ชาวยุโรปคุ้นเคยกับการเห็นลูกขนดกสีน้ำตาลในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่มะพร้าวบนต้นปาล์มมีลักษณะแตกต่างกันมาก ผลไม้ปกคลุมด้วยเปลือกสีเขียวที่เรียบและหนาแน่นซึ่งอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือแดงเล็กน้อยเมื่อเวลาผ่านไปเปลือกนอกนี้เรียกว่า exocarp ตามพฤกษศาสตร์ ภายใต้เส้นใยสีน้ำตาลหนา (2-15 ซม.) ชั้นนี้ - mesocarp - จะถูกขูดออกพร้อมกับ exocarp ทันทีหลังจากที่มะพร้าวอยู่บนพื้น ก่อนที่เราจะแยกทั้งสองชั้นนี้ไปตลอดกาลให้ปอกเปลือกผลไม้ออกสังเกตความสำคัญอย่างยิ่งของพวกมันในการแพร่กระจายของสายพันธุ์และดูว่าวัตถุดิบนี้ถูกนำมาใช้อย่างไร หากชั้นของเส้นใยช่วยให้มั่นใจได้ถึงการลอยตัวของผลไม้ที่ตกลงไปในน้ำและถูกพัดพาไปโดยกระแสน้ำและปกป้องเมล็ดจากความร้อนสูงเกินไปในเขตร้อนเอนโดคาร์ปที่ไม่ซึมผ่านน้ำจะทำหน้าที่เป็นแคปซูลที่เชื่อถือได้ ในผลไม้ที่ยังไม่สุกเมโซคาร์ปสามารถรับประทานได้ หลังจากแกะเปลือกนอกและเมโซคาร์ปออกแล้วผลไม้จะได้รับลักษณะ“ ถั่ว” สีน้ำตาลกลมที่คุ้นเคยรกไปด้วยเส้นใยสีน้ำตาล โปรดทราบว่าวลี "มะพร้าว" ตามปกติไม่ถูกต้องจากมุมมองของพฤกษศาสตร์ ในความเป็นจริงผลไม้คือ Drupe
ชั้นเส้นใย - มะพร้าวหรือมะพร้าว - เป็นวัตถุดิบที่สำคัญเพราะส่วนหนึ่งของพืชที่เก็บเกี่ยวยังไม่สุก Coir ไม่อยู่ภายใต้การสลายตัวและคุณสมบัตินี้ไม่เปลี่ยนแปลงที่ความชื้นและอุณหภูมิใด ๆ มันยังคงรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบและใช้งานได้นานเป็นพิเศษ วัสดุนี้ใช้ในอุตสาหกรรมเฟอร์นิเจอร์เป็นตัวเติมชั้นยอดสำหรับที่นอนและเฟอร์นิเจอร์หุ้มเบาะเสื่อเชือกและผ้าหยาบทอจากวัสดุดังกล่าว ผู้ผลิตมะพร้าวหลักของโลกคืออินเดียและศรีลังกา
กะลามะพร้าวต่อไปคือเอนโดคาร์ปซึ่งเป็น "เปลือกถั่ว" สีน้ำตาลที่เหนียวมากซึ่งเราสามารถจำมะพร้าวบนชั้นวางของร้านขายของชำได้อย่างง่ายดาย เปลือกแข็งครอบคลุมเมล็ดเดียวซึ่งประกอบด้วยเอ็มบริโอและเอนโดสเปิร์ม - ของแข็งและของเหลว จากด้านใน "เปลือก" ถูกปกคลุมด้วยชั้นของเอนโดสเปิร์มสีขาวทึบหนา 1-2 ซม. และช่องด้านในเต็มไปด้วยเอนโดสเปิร์มเหลว เมื่อเราซื้อมะพร้าวในร้านเราคาดว่าจะได้น้ำผลไม้ที่ให้ความสดชื่น (เช่นเอนโดสเปิร์มเหลว) และชั้นของเอนโดสเปิร์มแข็งสีขาวที่บุ "กะลา" จากด้านในซึ่งเป็นที่คุ้นเคยกับเราจากขุยมะพร้าวซึ่งมีอยู่ทั่วไป ใช้ในอุตสาหกรรมขนม จากชั้นนี้จะได้รับวัตถุดิบที่มีค่า - โคปร้า ถั่วหนึ่งพันเม็ดผลิตโคปร้าได้ประมาณ 200 กิโลกรัม การผลิตโคปร้าในโลกต่อปีอยู่ที่ประมาณ 5 ล้านตัน ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซียเป็นผู้นำในการผลิตนี้
ก่อนที่เราจะไปถึงเมล็ดพืชที่กินได้ลองมองหาแอปพลิเคชันสำหรับ "เปลือก" ในการผลิตเชิงอุตสาหกรรม "เปลือกถั่ว" ที่มีกากใยจะถูกบดและได้สารตั้งต้นมะพร้าวซึ่งใช้สำหรับการปลูกพืช มีความจุความชื้นสูงและความสามารถในการซึมผ่านของอากาศบริสุทธิ์ทางชีวภาพและไม่เน่าเปื่อย คุณสมบัติเหล่านี้ยังทำให้สามารถปรับปรุงองค์ประกอบของดินได้เมื่อผสมกับมัน พวกเขาขายพื้นผิวมะพร้าวในรูปแบบของก้อน: วัสดุพิมพ์อัด 5 กก. จะเปลี่ยนเป็นดินเต็มใบ 80 ลิตรเมื่อแช่
Endocarp ถูกนำมาใช้ในการทำอาหารมานานแล้ว ในรัสเซียพวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับมะพร้าวเป็นครั้งแรกในศตวรรษที่ 17 ภายใต้ปีเตอร์ที่ 1 ซึ่งนำกะลามะพร้าวมาจากยุโรป เนื่องจากมะพร้าวถือเป็น "ความอยากรู้อยากเห็นของชาวอินเดีย" ในยุโรปราคาของความอยากรู้อยากเห็นนี้จึงเป็นของจักรพรรดิเช่นเดียวกับการออกแบบ สิ่งนี้สามารถยืนยันได้จากการจัดแสดงของพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ทั่วโลก
ถ้วยมะพร้าว. ศตวรรษที่สิบแปด เงินปิดทองไล่มะพร้าวแกะ |
ที่ฐานของผลไม้จะมี "ตา" สามดวงที่แยกออกได้อย่างชัดเจนซึ่งไม่ขยายเส้นใยมากเกินไปและทำให้ผลไม้มีลักษณะเหมือนหน้าลิง รูพรุนเหล่านี้เกิดขึ้นแทนคาร์เพิลสามตัว รูพรุนสามรูตรงกับตำแหน่งของรังไข่สามอันซึ่งมีเพียงอันเดียวที่พัฒนาเป็นเมล็ด รูขุมขนเหนือเมล็ดที่ขึ้นรูปนั้นสามารถซึมผ่านได้ง่ายโดยที่ต้นกล้าแตกออกผ่านมันในขณะที่อีกสองอันนั้นไม่สามารถเข้าถึงได้
บางครั้งมีมะพร้าวที่รูขุมขนทั้งสามไม่สามารถผ่านได้ ในผลไม้ที่ "จุกแน่น" เช่นนี้ตัวอ่อนสามารถเปลี่ยนเป็น "ไข่มุกมะพร้าว" ที่ไม่เหมือนใครได้เปลือกสีขาวนวลเนียนและแข็งชวนให้นึกถึงหอยมุกปกคลุมตัวอ่อนเปลี่ยนเป็นอัญมณี ไข่มุกมะพร้าวถือเป็นอัญมณีชนิดเดียวในโลกที่มีต้นกำเนิดจากพืช ดังนั้นทุกคนที่เปิดมะพร้าวมีโอกาสพบความมหัศจรรย์ของธรรมชาติในตัวไข่มุกซึ่งหายากกว่าไข่มุกทะเล จริงอยู่ความเป็นไปได้ในการเสี่ยงโชคนั้นน้อยมากและมีโอกาสประมาณ 1 ครั้งต่อ 7500 ผลไม้ หนึ่งในไข่มุกมะพร้าวที่มีชื่อเสียงจัดแสดงที่ Fairchild Botanical Garden (ไมอามีสหรัฐอเมริกา) เธอมีชื่อที่เหมาะสม - "มหาราชา" เช่นเดียวกับอัญมณีที่ไม่เหมือนใคร
คำอธิบายของมะพร้าว
ที่มะพร้าวเติบโตผลไม้ดูแตกต่างจากที่คนเห็นบนชั้นวางของพื้นที่ขายเล็กน้อย ภายใต้สภาพธรรมชาติน็อตจะมีขนาดใหญ่กว่ามาก
เปลือกนอกที่เป็นเส้นใย (exocarp) ของวอลนัทช่วยปกป้องมันหากมันตกลงมา เปลือกชั้นใน (endocarp) เป็นเปลือกที่มีรูพรุนเหมือนตา 3 รู พวกมันนำไปสู่รังไข่สามอันซึ่งหนึ่งในนั้นพัฒนาเป็นเมล็ดประกอบด้วยชั้นเนื้อสีขาวตื้น ๆ (หนา 12 มม.) และเอนโดสเปิร์ม (โปร่งใสและของเหลว - น้ำมะพร้าว) น้ำมันที่ปรากฏในน้ำมันที่ปล่อยออกมาโดยโคปร้าจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นอิมัลชันน้ำนมจากนั้นทำให้ข้นขึ้นและแข็งตัว
การแพร่กระจาย
ผู้คนมีส่วนช่วยในการแพร่กระจายของพืชชนิดนี้ ทางหลักคือข้ามมหาสมุทร ผลของมะพร้าวไม่สามารถซึมผ่านน้ำได้มันตั้งอยู่บนพื้นผิวของผิวน้ำและถูกกระแสน้ำพัดพาไปยังส่วนที่เหลือของทวีป วอลนัทขณะมีชีวิตอยู่ในมหาสมุทรสามารถว่ายน้ำได้นานกว่า 3 เดือน โดยกระแสน้ำในมหาสมุทรผลไม้จะถูกพัดพาไปเป็นระยะทางมากกว่า 6,000 กม.
เส้นของวอลนัทถูกกำหนดโดยกระแสน้ำหลักในมหาสมุทร มะพร้าวซึ่งเติบโตบนชายฝั่งของอินเดียถูกพัดพาโดยกระแสของ Kuroshio ไปทางเหนือ หาก Kuroshio ไม่ได้รับผลไม้พวกเขาจะถูกขนส่งโดยกระแสน้ำในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือซึ่งจะพาพวกเขาไปยังชายฝั่งแคลิฟอร์เนีย ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงสามารถแพร่กระจายได้เกือบทั่วโลก
คลังภาพ: ต้นมะพร้าว (25 ภาพ)
สภาพการเจริญเติบโต
มะพร้าวปลูกที่ไหน? ภาพถ่ายที่มองเห็นทิวทัศน์ของชายฝั่งทะเลมักมีต้นไม้แปลกตาสวยงามนี้เป็นองค์ประกอบหลัก พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในธรรมชาติตามชายฝั่งของมหาสมุทรและทะเลและบนที่ราบ แต่ส่วนใหญ่มีดินปนทราย
การเติบโตนี้เกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าวิธีเดียวที่เป็นไปได้ในการเคลื่อนย้ายมะพร้าวคือไปตามผิวน้ำ การย้ายไปยังชายฝั่งที่ห่างไกลมะพร้าวซึ่งมีคุณสมบัติกันน้ำได้ดีเยี่ยมเริ่มพิชิตดินแดนใหม่ได้สำเร็จ ต้นปาล์มที่เติบโตห่างจากชายฝั่งเป็นผลมาจากกิจกรรมของมนุษย์
มะพร้าวปลูกที่ไหน?
มะพร้าวเติบโตตามธรรมชาติบริเวณชายฝั่งมหาสมุทร พื้นที่การเจริญเติบโตของตัวแทนของสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ ครอบคลุมพื้นที่เขตร้อนเกือบทั้งหมด สวนปาล์มอยู่ในอินโดนีเซียแอฟริกาหมู่เกาะฟิลิปปินส์มาเลเซียมานานแล้ว
อินโดนีเซียเป็นซัพพลายเออร์หลักของถั่ว ในยุโรปพบต้นปาล์มในสเปน แต่ไม่ได้อยู่บนแผ่นดินใหญ่โดยตรง แต่อยู่ที่หมู่เกาะคานารีซึ่งตั้งอยู่ในโมร็อกโกในทวีปแอฟริกา
ตามธรรมชาติต้นไม้เติบโตบนดินทรายบริเวณชายฝั่งของมหาสมุทร ระบบรากสามารถหยั่งรากได้ในดินเค็มดังนั้นพืชจึงเจริญเติบโตได้ตามชายทะเลเมื่อต้นไม้ชนิดอื่นไม่สามารถงอกได้
ทางเลือกเดียวในการเพาะพันธุ์คือการเพาะเมล็ด ใบไม้เกิดจากผลไม้ เมื่อคำนึงถึงการพัฒนาของต้นไม้ใบล่างจะแตกออกใบใหม่เติบโตจากรังไข่ที่เจริญเติบโต ดังนั้นต้นอินทผลัมจึงแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปกลายเป็นลำต้นของจักจั่นที่ทรงพลัง
วิธีการเลือกถั่วปลูก
เราเดาได้แค่ว่าข้างในมะพร้าวหน้าตาเป็นอย่างไร เมื่อเลือกถั่วในร้านค้าคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- คุณต้องชั่งน็อตต้องหนักแม้ว่าจะมีขนาดเล็กก็ตาม
- คุณต้องเขย่าผลไม้: ด้วยของเหลวที่ขุ่นมัวอยู่ข้างในมันจะสุกพร้อมกับเสียงเรียกเข้าจะมีนมอยู่ในนั้นเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่ามันเกือบจะแห้งแล้วและจะไม่มีเนื้ออร่อยและฉ่ำที่จะเลี้ยงต้นอ่อน หากเยื่อกระดาษกระแทกด้านในแสดงว่าเยื่อกระดาษแห้งหรือเสื่อมสภาพด้วยเช่นกัน
- คุณต้องได้กลิ่นผลไม้: ในกรณีที่ไม่มีกลิ่นมะพร้าวในตำนานนอกเหนือจากกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของการเคลือบเส้นใยคุณสามารถซื้อได้อย่างปลอดภัย กลิ่นที่ฉุนจะบ่งบอกถึงถั่วบูดทันที ไม่สามารถหาซื้อได้เนื่องจากสามารถปลูกมะพร้าวที่บ้านได้จากผลไม้ที่ "สด" เท่านั้น
- จำเป็นต้องหารูเล็ก ๆ หนาแน่นแห้งและมืดกว่ารูเปลือกหอยสามอันในที่ที่น็อตติดกับต้นปาล์มรากจะไปจากพวกมัน
- เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุว่ากะทิมีลักษณะอย่างไรในถั่วทั้งหมดและดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าด้วยความกดดันอย่างระมัดระวังน้ำพุของนมหมักปรากฏขึ้นที่แต่ละหลุมแสดงว่าคุณได้ดันเปลือกที่เน่าเสียไปแล้ว การเคลือบสีขาวบนรูบ่งบอกถึงน็อตที่บูดอยู่ภายใน สำหรับถั่วธรรมดาและสุกจะไม่สามารถกดรูด้วยนิ้วได้
- เปลือกผลไม้ควรไม่มีรอยแตกเศษลึกมีจุดเปียกสีดำบริเวณที่เป็นสีขาวหรือสีชมพู
ประวัติแหล่งกำเนิด
มะพร้าวปลูกที่ไหน? ตามแหล่งที่มาบางแห่งกล่าวว่าต้นมะพร้าวมีต้นกำเนิดในหมู่เกาะมาเลเซีย พบฟอสซิลผลไม้ในนิวซีแลนด์ เป็นที่ทราบกันดีว่าต้นอินทผลัมมีการเติบโตในอินเดียมาแล้ว 4000 ปี ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์หลายคนจึงเชื่อว่าปาล์มชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากชายฝั่งของมหาสมุทรอินเดียอย่างแม่นยำ
ดังนั้นต้นกำเนิดของมะพร้าวอาจเป็นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โพลินีเซียอินเดียหมู่เกาะแปซิฟิกฮาวายฟลอริดาตอนใต้แคริบเบียนและแคลิฟอร์เนียตอนใต้
ในความเป็นจริงต้นไม้เป็นต้นไม้ที่พบมากที่สุดและมีความจำเป็นในเขตร้อนและในทางปฏิบัติคือ "ต้นไม้แห่งชีวิต" และนี่เป็นเรื่องจริงเพราะทุกส่วนถูกใช้ในชีวิตของผู้คน
ต้นมะพร้าวเป็นหนึ่งในต้นไม้ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกซึ่งเติบโตแม้ในยุคของไดโนเสาร์
การตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งไม่ได้ทำสำหรับต้นมะพร้าว แต่ต้นไม้ยังคงต้องได้รับการทำความสะอาดเป็นระยะ มิฉะนั้นพืชจะสูญเสียรูปลักษณ์การตกแต่งนอกจากนี้มันจะพัฒนาไม่ดี ดังนั้นอย่าลืมตัดใบที่แห้งและเสียหายออก แต่จำไว้ว่าคุณสามารถกำจัดได้เฉพาะใบที่ตายแล้วเท่านั้นและจะดีกว่าถ้าปล่อยให้ใบที่เปลี่ยนสีไปเล็กน้อยแล้วตากไว้ครึ่งหนึ่งบนต้นไม้ ท้ายที่สุดต้นปาล์มจะดึงสารอาหารเพิ่มเติมออกมาจากพวกมัน
ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งอย่าทำให้ลำต้นเสียหาย แต่อย่างใดและยิ่งไปกว่านั้นอย่าสัมผัสตายอดของพืช มิฉะนั้นต้นปาล์มจะตาย นอกจากนี้อย่าเอาใบออกมากเกินกว่าที่ปลูกในหนึ่งปี
วิธีการปลูกต้นปาล์ม
ต้นมะพร้าวมีปฏิกิริยาในทางลบอย่างมากแม้กระทั่งการสัมผัสรากของมันไม่ต้องพูดถึงการบาดเจ็บ ดังนั้นจึงควรปลูกพืชในเขตร้อนอย่างระมัดระวังและโดยวิธีการถ่ายเทเท่านั้น ในการดำเนินการนี้ให้ทำตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- วางชั้นระบายน้ำ 3 ซม. ที่ก้นกระถาง สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ให้ใช้อิฐหักก้อนกรวดหรือดินเหนียวขยายตัว คลุมท่อระบายน้ำด้วยดินชั้น 1 นิ้ว
- นำต้นไม้ออกจากหม้อเก่าอย่างระมัดระวังและวางไว้ในภาชนะใหม่พร้อมกับก้อนดิน
- เติมดินในช่องว่างและอัดวัสดุพิมพ์เบา ๆ โดยเคาะที่ด้านข้างของหม้อเบา ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าครึ่งหนึ่งของถั่วยังคงอยู่บนผิวดินเหมือนเดิม หากต้นอินทผลัมทิ้งผลไปแล้วอย่าปล่อยให้ระดับความลึกเท่าเดิม นั่นคืออย่าคลุมรากอย่างสมบูรณ์ความยาวบางส่วนควรอยู่บนพื้นผิว
- รดน้ำดินและวางต้นอินทผลัมไว้ในที่ปกติ
Copra
น้ำมะพร้าวเป็นส่วนในของเอนโดสเปิร์มและด้านนอกคือโคปร้าประการที่สองเป็นแหล่งของน้ำมันมะพร้าวซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าเนื่องจากมีกรดไขมันหลายชนิดอยู่ ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อสุขภาพและความงาม
มันคือเอนโดสเปิร์มรองที่มีน้ำมันแห้งของถั่ว Copra ประกอบด้วยชิ้นส่วนสีขาวหรือสีเหลืองปกคลุมด้วยผิวหนัง ความหนา 6-12 มม. ถั่วหนึ่งเม็ดให้โคปร้าได้มากถึง 500 กรัมซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่กินได้ซึ่งประกอบด้วยโปรตีน 9% น้ำ 6% คาร์โบไฮเดรต 16% และไขมัน 67%
ที่มะพร้าวเติบโตการเก็บเกี่ยวผลโคปร้าในครั้งเดียวเกือบจะเป็นอาชีพหลักของชาวเกาะในเขตร้อน เกาะอะทอลล์ (ซึ่งมีต้นปาล์มไม่กี่ต้น) ได้รับการปลูกมะพร้าวโดยเฉพาะ Copra เป็นผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ที่มีคุณค่าซึ่งมีการซื้อขายกันมานานในทะเลทางใต้ และวันนี้พวกเขากำลังเตรียมมัน
ชาวฟิลิปปินส์ถือเป็นคนงานเหมืองแร่ที่ใหญ่ที่สุด มีการจัดหาโดยทั้ง บริษัท ขนาดใหญ่และเกษตรกร
เป็นที่น่าสังเกตว่าหากโคปราไม่ได้รับการทำให้แห้งอย่างถูกต้องเชื้อราอาจก่อตัวขึ้นซึ่งก่อให้เกิดพิษร้ายแรง (อะฟลาทอกซิน) สารก่อมะเร็งที่มีศักยภาพมากที่สุดนี้อาจทำให้เกิดโรคตับ ไม่ควรรับประทานโคปร้า แต่มีขาย น้ำมันได้มาจากมันและได้มาจากอุตสาหกรรมไม่เป็นอันตราย
สถานที่เติบโต
มะพร้าวเติบโตที่ไหนในประเทศใด? ปัจจุบันผลไม้แปลกใหม่นี้มีอยู่ทั้งในป่าและในวัฒนธรรมในฟิลิปปินส์แอฟริกาศรีลังกาอเมริกาใต้อินเดียบราซิลไทยและแอนทิลลิส ประเทศเหล่านี้มีอากาศค่อนข้างร้อน
พวกเขาได้รับการปลูกฝังส่วนใหญ่ในประเทศกำลังพัฒนา การผลิตมะพร้าวในแต่ละปีนั้นน่าทึ่งมาก มีการเก็บเกี่ยวถั่วประมาณ 17 พันล้านถั่วต่อปีซึ่งมะพร้าวเติบโต ประเทศฟิลิปปินส์เป็นผู้ผลิตชั้นนำของโลก นอกจากเธอแล้ว - อินโดนีเซียมาเลเซียและอินเดีย
ผลไม้ชนิดนี้มีชื่อเสียงที่สุดในตระกูลปาล์มขนาดใหญ่ (ประมาณ 1,500) มีวิธีใช้มากกว่า 360 วิธีโดยครึ่งหนึ่งเกี่ยวข้องกับการทำอาหาร
พืชชนิดนี้มีเฉพาะเส้นศูนย์สูตรเท่านั้น การกระจายอย่างกว้างขวางเกี่ยวข้องกับทัศนคติของบุคคลที่มีต่อพืชชนิดนี้ (การใช้ถั่วการปลูกเทียม)
แอปพลิเคชัน
สำหรับการก่อสร้างจะใช้ไม้และใบปาล์มและผลไม้ใช้เป็นอาหาร อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าสำหรับคนจำนวนมากต้นปาล์มชนิดนี้อาจกลายเป็นต้นไม้แห่งความตายได้เนื่องจากการพัดจากมะพร้าวที่ตกลงบนศีรษะอาจทำให้เสียชีวิตได้ ตามสถิติที่มีอยู่ประมาณ 150 คนเสียชีวิตจากการร่วงของผลไม้เหล่านี้ทุกปี โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของมะพร้าวจะอยู่ที่ประมาณ 1 กิโลกรัม (นอกจากนี้ยังมี 3 กิโลกรัม) และกระทบพื้นด้วยแรง 1 ตัน ในระดับที่สูงขึ้นผู้อยู่อาศัยในประเทศที่มะพร้าวเติบโตมีวัสดุธรรมชาติที่ดีเยี่ยม
มหาสมุทรหมู่เกาะต้นปาล์ม
คุณทำอะไรได้บ้างที่นี่มนุษยชาติอยู่ภายใต้แบบแผนบางประการ พวกเราส่วนใหญ่จะนึกถึงอะไรเมื่อได้ยินคำว่า "เขตร้อน"? ใช่แล้วทะเลสีฟ้าครามผ้าไหมสีฟ้าและต้นปาล์มแน่นอน ต้นปาล์มโค้งงอเกือบจะโผล่ขึ้นมาเป็นสัญลักษณ์ของเกาะเขตร้อน ... ชาวเกาะในมหาสมุทรเรียกพวกเขาว่าต้นไม้แห่งชีวิตและต้นไม้แห่งสิ่งที่มีประโยชน์กว่าพันอย่าง ต้นไม้แห่งชีวิต? สิ่งที่คุ้นเคย .. ใช่แล้วต้นอินทผลัมถูกเรียกว่าต้นไม้แห่งชีวิตอยู่แล้ว แต่มันเติบโตในพื้นที่ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงร้อน แต่แห้งแล้งมาก (ดูอินทผาลัม - ต้นไม้แห่งชีวิต) มันค่อนข้าง เป็นไปได้ - ในแต่ละขอบมีต้นไม้ที่หวงแหนของตัวเอง ในแถบมหาสมุทรเขตร้อนที่กว้างขวางต้นไม้แห่งชีวิตเรียกอีกอย่างว่าปาล์ม แต่เป็นมะพร้าว
ต้นมะพร้าว (Cocos nucifera) เป็นพืชตระกูลปาล์มจำนวนมากของ Arecaceae ซึ่งแยกออกเป็นสกุล Cocos ที่แยกจากกันซึ่งไม่มีพืชชนิดเดียวนอกจากนี้ ดูเหมือนว่าธรรมชาติจะสังเกตเห็นความเป็นเอกลักษณ์ของต้นไม้ซึ่งมีบทบาทสำคัญเช่นนี้ในชีวิตของผู้คนที่อาศัยอยู่บนเกาะต่างๆในมหาสมุทร
บ้านเกิดดั้งเดิมของต้นมะพร้าวคือโอเชียเนียจากจุดเริ่มต้นของการยึดครองโลก มหาสมุทรมีบทบาทอย่างมากในการแพร่หลายของมะพร้าว สิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยกะลาสีเรือซึ่งยินดีรวมผลของต้นอินทผลัมไว้ในเสบียงของพวกเขาดังนั้นจึงขนส่งพวกมันข้ามทะเลและมหาสมุทรจากเกาะหนึ่งไปอีกเกาะ อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากการแทรกแซงของปัจจัยมนุษย์แล้วควรคำนึงถึงด้วยว่าผลของมะพร้าวนั้นมีน้ำหนักเบามากพวกมันมีการลอยตัวที่ยอดเยี่ยมและสามารถเอาชนะได้ในระยะทางไกลลอยไปตามกระแสน้ำในทะเล ยิ่งไปกว่านั้นมะพร้าวยังมีพลังที่น่าอัศจรรย์ มีหลายกรณีที่แม้แต่ผู้ที่นำไปไกลทางเหนือจนถึงชายฝั่งของนอร์เวย์ผลไม้บางชนิดก็ไม่สูญเสียความงอก ปัจจุบันในธรรมชาติต้นมะพร้าวเติบโตบนเกาะและชายฝั่งของทวีประหว่างละติจูด 26 องศาเหนือถึงละติจูด 26 องศาใต้ - ยกเว้นอาจเป็นดินแดนทวีปภายในของแอฟริกาใต้และอเมริกาใต้
ในแถบเขตร้อนสามารถพบเห็นต้นมะพร้าวได้ทุกที่ เติบโตในป่าและได้รับการพัฒนาเป็นไม้ประดับโดยเฉพาะ ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเกือบทุกส่วนของพืชชนิดนี้พบว่ามีการใช้ในคนเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารการแพทย์และอื่น ๆ ที่หลากหลายมาก
ปรากฏการณ์ต้นมะพร้าวไม่สามารถสะท้อนให้เห็นได้ในความเชื่อและตำนานของชนชาติต่างๆ ในฟิลิปปินส์มีการกล่าวกันว่าผู้คนสืบเชื้อสายมาจากมะพร้าวสองลูกที่บรรทุกมาจากทะเลจนถึงชายฝั่งหิน จากหนึ่งในนั้นคือ Lalaqui - ผู้ชายและจากอีกคน - Baye (ผู้หญิง) ตามตำนานอื่นตามแบบฉบับของชาวโพลินีเซียหลายคนมะพร้าวจะงอกเฉพาะที่ที่พวกเขาสามารถได้ยินเสียงของทะเลและเสียงของมนุษย์ ภาพกวีเหล่านี้บ่งบอกอย่างชัดเจนว่าผู้คนเชื่อว่าการแพร่กระจายของต้นมะพร้าวนั้นเชื่อมโยงกับทะเลและผู้คนอย่างแยกไม่ออก
ในยุโรปพวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับต้นมะพร้าวเป็นครั้งแรกจากคำอธิบายของ Marco Polo นักเดินทางชาวอิตาลีซึ่งสร้างขึ้นในปีพ. ศ. เขาให้ชื่อผลไม้ว่า nux indica ซึ่งในภาษาละตินแปลว่า "ถั่วอินเดีย" มันเป็นถั่วอินเดียในภาษาอาหรับและในภาษาฮินดีที่ชาวเกาะสุมาตราเรียกว่ามะพร้าวซึ่งชาวอิตาลีผู้ยิ่งใหญ่คุ้นเคยกับพืชชนิดนี้ ชื่อโคโคสปรากฏขึ้นหลังจากการเดินทางรอบโลกของวาสโกดากามานักเดินเรือชาวโปรตุเกส ชาวเรืออ้างว่าชื่อ Coco เป็นของแม่มดจากเกาะห่างไกลซึ่งมีใบหน้าตราตรึงอยู่บนถั่วมีขนดก อย่างไรก็ตามตามอีกเวอร์ชันหนึ่งโกโก้เป็นเพียงชื่อของลิงในท้องถิ่นซึ่งมีหน้าตาตลกคล้ายมะพร้าว ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งชื่อนั้นติดอยู่และกลายเป็นส่วนหนึ่งของชื่อวิทยาศาสตร์ของพืช ส่วนที่สอง nucifera หมายถึง "บ๊อง"
สูงต่ำเรียว
ต้นไม้ยังแสดงช่อดอกและผลสุกที่ไม่สมบูรณ์
Cocos nucifera เป็นปาล์มที่สูงเรียวมีใบขนนกขนาดใหญ่ห้าเมตร ความยาวของ "ขน" ของใบไม้อาจสูงถึงหนึ่งเมตร เมื่อใบแก่ตายลำต้นของต้นปาล์มจะแบนและเรียบ
โดยทั่วไปอินทผลัมแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลักคือสูงและแคระ อินทผลัมสูงส่วนใหญ่ปลูกเพื่อการค้า พวกมันเติบโตช้ากว่าและมีชีวิตอยู่ประมาณเจ็ดสิบปี การออกดอกครั้งแรกของพวกเขาเกิดขึ้นเฉพาะในปีที่หกหรือเจ็ดของชีวิต ความสูงของต้นผู้ใหญ่คือ 15-20 เมตรผลไม้มีขนาดกลางและขนาดใหญ่ พันธุ์มะพร้าวสูงที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Ceylon Tall, Indian Tall, Malayan Tall, Jamaica Tall, Java Tall และ Laguna ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบมากในฟิลิปปินส์
ความสูงของต้นมะพร้าวแคระ (Cocos nucifera dwarf) อยู่ที่ประมาณสิบเมตร แต่ต้นปาล์มเหล่านี้เริ่มบานเร็วที่สุดในปีที่สามของชีวิตเมื่อความสูงของพวกมันแทบจะไม่สามารถเอาชนะเครื่องหมายเมตรได้วงจรชีวิตของต้นไม้เหล่านี้ไม่เกินสามสิบปี แม้ว่าการปลูกต้นมะพร้าวแคระจะใช้แรงงานมากขึ้น แต่ต้นไม้เหล่านี้ก็พบได้ทั่วไปและถือว่ามีคุณค่าเนื่องจากมีการติดผลเร็วและต้านทานต่อโรค ในบรรดาอินทผลัมแคระ ได้แก่ คนแคระมาลายันคนแคระเขียวและส้มแคระ
ดอกของต้นมะพร้าวเป็นช่อดอกซึ่งมีทั้งดอกตัวผู้และตัวเมีย การออกดอกเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี มะพร้าวได้รับการผสมเกสรโดยลมและแมลง: ผึ้งตัวต่อมดมอดและดาวแคระโคโคสนูซิเฟอราแคระสามารถผสมเกสรด้วยตัวเองได้ หลังจากผสมเกสรแล้วผลไม้จะเกิดขึ้นบนฝ่ามือซึ่งโดยปกติเรียกว่ามะพร้าวแม้ว่าในแง่ทางพฤกษศาสตร์ที่เข้มงวดพวกเขาไม่ใช่ถั่ว แต่เป็นผลไม้ Drupe ต้นไม้หนึ่งต้นสามารถออกผลได้มากถึง 75 ผลต่อปี
อะไรที่ไม่ใช่วอลนัทที่น่าทึ่งเหล่านี้? มาดูกันดีกว่า:
เปลือกด้านบนมีเปลือกหุ้มผลอ่อนบาง ๆ ตอนแรกมันเป็นสีเขียวจากนั้นก็กลายเป็นสีเหลืองและในที่สุดถั่วก็เริ่มค่อยๆหลุดออก จากเอ็กโซคาร์ปสีเหลืองทองราวกับงูที่เปลี่ยนผิวหนังจะมีเมโซคาร์ปชั้นกลางที่มีเส้นใยหนาหนาแน่นปรากฏขึ้น เขาเป็นคนที่ให้ผลมะพร้าวมี "ขนดก" ตามปกติ ที่ด้านในเมโซคาร์ปจะถูกแยกออกจากเนื้อผลไม้ด้วยชั้นเอนโดคาร์ปที่บาง แต่แข็งและอยู่ตรงกลางมีเอนโดสเปิร์มอยู่ - นี่คือสิ่งที่เมื่อผลไม้สุกเรียกว่าน้ำมะพร้าวเป็นครั้งแรก จากนั้น - เนื้อมะพร้าวและสุดท้ายคือมะพร้าว ... ที่ฐานของเอนโดคาร์ปคือตัวอ่อนซึ่งเป็นตัวอ่อนของการแตกหน่อในอนาคต
ด้านนอกจะเห็นลักยิ้มสามลูกอย่างชัดเจนบนมะพร้าว แต่ละรูขุมขนหมายถึงหนึ่งในสามของคาร์ปของพืช แต่มีเพียงหนึ่งในนั้นที่มีความสำคัญในการทำงาน: ในระหว่างการงอกต้นกล้าจะออกจากเอนโดคาร์ป เวลาผ่านไปคุณสามารถเข้าไปข้างในน็อตได้อย่างง่ายดายตัวอย่างเช่นโดยการใส่คลิปหนีบกระดาษธรรมดาเข้าไปด้านใน อีกสองรูขุมขนเป็นความหดหู่ของคนตาบอด น้อยครั้งมากที่รูขุมขนทั้งสามของมะพร้าวกลายเป็น "คนตาบอด" ไม่สามารถใช้งานได้ อย่างไรก็ตามผลไม้ดังกล่าวไม่สามารถแตกหน่อได้ แต่เป็นแหล่งที่ถูกกล่าวหาของไข่มุกมะพร้าว - นี่คือชื่อของตัวอ่อนซึ่งอยู่ในสถานการณ์ที่ผิดธรรมชาตินั้นปกคลุมไปด้วยเปลือกแข็งสีขาวเรียบเนียนสวยงาม
กลไกที่ไข่มุกมะพร้าวเกิดขึ้นยังไม่ชัดเจน นับเป็นอัญมณีชนิดเดียวในโลกที่มีแหล่งกำเนิดทางพฤกษศาสตร์ พบได้น้อยมากโดยเกิดในผลไม้ประมาณหนึ่งในเจ็ดและครึ่งพันและมักจะพบโดยบังเอิญเมื่อเปิดมะพร้าวในครัว
ไข่มุกมะพร้าวที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งชื่อ "มหาราชา" จัดแสดงอยู่ในสวนพฤกษศาสตร์แฟร์ไชลด์ (ไมอามีสหรัฐอเมริกา) คุณต้องการเดินผ่านสวนพฤกษศาสตร์แห่งนี้หรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณอยู่ที่นี่
ภาพถ่ายโดยนักดนตรี Richard Shaw Brown แสดงไข่มุกขนาด 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ที่เขาพบ
น้ำนมน้ำมัน
ของเหลวใสภายในมะพร้าวที่ยังไม่สุกเรียกว่าน้ำมะพร้าวแม้ว่าโดยพื้นฐานแล้วจะมีลักษณะคล้ายเจลบาง ๆ เป็นเวลาหลายศตวรรษที่น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมแพร่หลายในเขตร้อน: ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หมู่เกาะแปซิฟิกฮาวายและแคริบเบียนฟลอริดาและประเทศในอเมริกาใต้และอเมริกากลาง ของเหลวที่ให้ความสดชื่นและปรับสีนี้ยิ่งไปกว่านั้นแคลอรี่ต่ำมาก - เพียง 16.7 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ประกอบด้วยน้ำตาลเส้นใยผักโปรตีนวิตามินและธาตุมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัด ในองค์ประกอบและตัวบ่งชี้อื่น ๆ น้ำมะพร้าวใกล้เคียงกับซีรั่มในเลือดเป็นน้ำเกลือธรรมชาติชนิดหนึ่ง
คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้น้ำมะพร้าวไม่เพียง แต่ช่วยดับกระหายในเขตร้อนชื้นเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาชูกำลังในการเล่นกีฬาอีกด้วย นอกจากนี้จนกว่ามะพร้าวจะเปิดออกน้ำมะพร้าวจะปราศจากเชื้ออย่างแน่นอนสามารถผสมกับเลือดของมนุษย์ได้อย่างง่ายดาย คุณสมบัติเหล่านี้ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองทำให้ในกรณีที่ไม่มีเลือดของผู้บริจาคสามารถใช้เป็นเลือดทดแทนสำหรับการถ่ายเลือดอย่างเร่งด่วน การใช้อย่างต่อเนื่องจะช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมในสตรีให้นมบุตรและยังช่วยละลายนิ่วในไตอีกด้วยในหมู่ชาวเกาะนี้คุณยังคงได้ยินคำว่า "น้ำบำบัด" ในกรณีนี้ก็คือการบำบัดด้วยน้ำมะพร้าวที่มีความหมาย
พวกเขาเรียนรู้ที่จะรักษาน้ำมะพร้าวปัจจุบันขายบรรจุในขวดแก้วและกระป๋อง ใช้ทำขนมคล้ายวุ้นที่เรียกว่า nata de coco แต่ในฤดูร้อนเมืองร้อนจะมีอะไรดีไปกว่ามะพร้าวอ่อนสดที่ตัดยอดและสอดท่อเข้าไป อืมมม .. ไม่เหมือนใคร!
กะทิเป็นสารครีมสีขาวที่มีรสหวานซึ่งได้มาจากเนื้อของมะพร้าวสุก อุดมไปด้วยความแตกต่างของรสชาติรสชาติให้นมที่มีเนยและน้ำตาลสูง ซึ่งแตกต่างจากน้ำมะพร้าวซึ่งเป็นของเหลวตามธรรมชาติที่พบในผลไม้ที่ยังไม่สุกกะทิถูกสร้างขึ้นมาเพื่อที่จะพูด
กะทิมีสองแบบคือแบบข้นและแบบบาง เตรียมนมข้นโดยการบีบเนื้อมะพร้าวโดยตรงผ่านผ้า จากนั้นนำเนื้อที่คั้นแล้วจุ่มลงในน้ำอุ่นและบีบครั้งที่สองและครั้งที่สามเพื่อให้ได้กะทิที่บางลง นมข้นส่วนใหญ่ใช้ในขนมหวานและซอสเย็น นมเหลวถูกเติมลงในซุปและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารทั่วไปโดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และฟิลิปปินส์ อย่างไรก็ตามในประเทศตะวันตกไม่มีความแตกต่างเล็กน้อยเช่นกะทิสดไม่มีการผลิตที่นั่นและคนส่วนใหญ่ซื้อกะทิกระป๋องเป็นกระป๋อง โดยทั่วไปผู้ผลิตนมจะรวมนมที่ข้นและเหลวโดยใช้น้ำเป็นตัวเจือจาง
กระป๋องเปิดที่มีนมที่ไม่ได้ใช้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสองถึงสามวันจากนั้นจะมีรสเปรี้ยวและใช้ไม่ได้
คุณสามารถทำกะทิเองได้ที่บ้าน เนื้อมะพร้าวที่แห้งและค่อนข้างแข็งอยู่แล้วที่ซื้อจากร้านค้าจะถูกขูดและเทด้วยน้ำร้อนหรือนมซึ่งช่วยในการสกัดน้ำมันและสารประกอบอะโรมาติกที่มีอยู่ในผลของ Cocos nucifera ปริมาณน้ำมันมะพร้าวอยู่ที่ประมาณ 17% ของน้ำหนักทั้งหมด หลังจากส่วนผสมเย็นลงและตกตะกอนสักพักจะเกิดการแยกตัวตามธรรมชาติ: หัวกะทิข้นและไขมันจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและนมเหลวจะยังคงอยู่ด้านล่าง นมที่ปรุงเสร็จแล้วแทบจะไม่มีกลิ่นมะพร้าวเลย
กะทิสามารถดื่มสดเป็นเครื่องดื่มแบบสแตนด์อโลนหรือเติมลงในชากาแฟซีเรียล ฯลฯ กะทิสดชวนให้นึกถึงนมวัวในความสม่ำเสมอและนุ่มรสหวานเล็กน้อย ในละติจูดเขตหนาวมักใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งมังสวิรัติ (หมิ่นประมาท) หรือผู้ที่แพ้นมจากสัตว์ ผสมกับผลไม้และเบอร์รี่ต่าง ๆ และรับประทานแทนโยเกิร์ตร่วมกับขุยมะพร้าวจึงนิยมใช้ในการอบขนม
เมื่อหัวกะทิเย็นตัวและตกตะกอนจะถูกรวบรวมและโดยการอุ่นและแยกส่วนของไขมันจะได้น้ำมันมะพร้าวที่ดีที่สุด น้ำมันที่ได้ด้วยวิธีนี้ถือเป็นลำดับความสำคัญที่มีค่ามากกว่าที่ได้จากโคปร้าซึ่งเป็นเนื้อมะพร้าวที่สุกแล้ว ส่วนที่เหลือของการผลิตกะทิใช้เลี้ยงปศุสัตว์
ไวน์ปาล์มสลัดเศรษฐีและอื่น ๆ
มะพร้าวที่ปลูกบนชายหาดฟอร์ตไมเออร์ส (ฟลอริดา)
นอกจากผลไม้แล้วยังรับประทานช่อดอกของทางมะพร้าวได้อีกด้วย จากน้ำหมักของช่อดอกจะได้ไวน์ปาล์ม - น้ำผลไม้สดและสดที่ไม่ผ่านการหมักมักดื่มวันละสองครั้งสำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวัน โดยการต้มด้วยไฟอ่อนจะได้น้ำเชื่อมจากน้ำผลไม้ซึ่งหลังจากใส่ขุยมะพร้าวและขนมลงไปแล้วก็จะได้ขนม น้ำหวานมะพร้าวคั้นจากตาที่ยังไม่ได้เปิดดื่มในตอนเช้าเป็น "ยาอายุวัฒนะ" - เครื่องกระตุ้นดังกล่าวช่วยให้ชาวเกาะมีอายุได้ถึง 85-90 ปีในขณะที่ยังมีสุขภาพที่แข็งแรง
ตายอดหรือที่เรียกว่าหัวใจของอินทผลัมก็กินได้เช่นกัน ถือเป็นอาหารอันโอชะที่หายากและมีราคาแพงมากเนื่องจากการตัดมันมักจะฆ่าต้นไม้ ตาเหล่านี้ใช้ในการทำสลัดซึ่งเรียกว่า "สลัดเศรษฐี" - เป็นที่เข้าใจได้ว่าทำไม: ถึงอย่างไรการเสิร์ฟสลัดหลาย ๆ ครั้งทำให้ต้นปาล์มที่เรียวยาวและสวยงาม
ต้นอ่อนของต้นมะพร้าวถูกปกคลุมด้วยอาหารที่กินได้ซึ่งมีรสชาติและความสม่ำเสมอคล้ายกับมาร์ชเมลโลว์ เป็นอาหารที่เอนโดสเปิร์มเลี้ยงพืชแรกเกิดที่กำลังพัฒนาในช่วงต้นของชีวิต
ผู้คนใช้ประโยชน์จากต้นมะพร้าวเกือบทั้งหมด สีย้อมทำจากรากไม้แยกชิ้นใช้แทนแปรงสีฟัน ไม้เนื้อแข็งและพลาสติกของลำต้นใช้สำหรับสร้างสะพานขนาดเล็กม้านั่งโต๊ะกรอบรูปทำจากไม้แกะสลักมีการสร้างบังกะโลและบ้านสำหรับเลี้ยงสัตว์เลี้ยงและสัตว์ปีก เรือทำจากลำต้นทึบ
และทำไมไม่สานจากใบมะพร้าว: มุงหลังคาและเสื่อหมวกและโคมไฟถาดและผ้าเช็ดปากสำหรับมีดตะกร้าและกระเป๋า ใบกลางแข็งของใบไม้ขนาดใหญ่ถูกเผาและกาวทำจากขี้เถ้าที่เหลืออยู่
ใยมะพร้าวที่ปกคลุมพื้นผิวของมะพร้าวที่โตเต็มที่ใช้ในการทำเชือกเสื่อแปรงถุงและปุ๋ยหมักสำหรับพืชในสวนและในกระถาง ไฟเบอร์ถูกใช้เป็นเชื้อเพลิงและได้มาจากถ่าน
ในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ 20 ได้มีการพัฒนาวิธีพิเศษสำหรับการแยกใยมะพร้าวออกจากส่วนหลักของกะลาซึ่งทำให้การผลิตง่ายขึ้นอย่างมาก ในฟิลิปปินส์มะพร้าวมีขนแห้งใช้ในการทำความสะอาดและขัดเงาพื้นไม้และพื้นปาร์เก้ ลูกปัดและกำไลทำจากเมโสคาร์ปแห้งทำความสะอาดจากเส้นใยซึ่งขายได้ง่ายโดยนักท่องเที่ยว
มะพร้าวยังพบการประยุกต์ใช้ในงานศิลปะด้วยเช่นกันในประเทศแถบเอเชียใช้ครึ่งซีกแห้งเพื่อสร้างเอฟเฟกต์เสียงการแสดงละครเช่นเมื่อเลียนเสียงกีบม้า ในประเทศจีนและเวียดนามใช้ทำเครื่องดนตรีพื้นบ้านโบราณ
ในใบของต้นมะพร้าวนกจะซ่อนตัวจากแสงแดดที่แผดจ้า
มากที่สุด ..
ผู้คนที่อาศัยอยู่ในส่วนต่างๆของโลกซึ่งอยู่ในเชื้อชาติและศาสนาที่แตกต่างกันพูดภาษาที่แตกต่างกันเห็นด้วยในสิ่งหนึ่ง - ในทัศนคติของพวกเขาที่มีต่อมะพร้าวชื่นชมคุณสมบัติในการทำอาหารของพวกเขาอย่างมากและยิ่งไปกว่านั้น - การรักษา ที่ใดก็ตามที่ต้นมะพร้าวเติบโตยาแผนโบราณจะใช้ผลของมันอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ที่หลากหลายโดยถือว่าเป็นยาสากลที่สามารถรักษาโรคได้หลายพัน
วิทยาศาสตร์การแพทย์สมัยใหม่ได้ยืนยันถึงความสำคัญที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของน้ำมะพร้าวนมและน้ำมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆมากมายไม่ว่าจะเป็นมะเร็งเอดส์ตับอักเสบและโรคตับอื่น ๆ เบาหวานความผิดปกติของหัวใจและหลอดเลือดโรคผิวหนัง .. รายการจะใช้เวลาอย่างน้อยสองสามหน้า
น้ำมันมะพร้าวได้รับการยอมรับจากนักวิทยาศาสตร์ว่าเป็นน้ำมันที่มีประโยชน์มากที่สุดในโลก ผู้คนสามารถบริโภคได้แม้จะรับประทานอาหารที่เข้มงวดที่สุดก็ตามมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม: รวมอยู่ในครีมและโลชั่นแชมพูและมาสก์ผมสบู่และแม้กระทั่ง - เป็นน้ำหอมที่แปลกใหม่ - ในการเตรียมส่วนผสมของน้ำหอม
แน่นอนว่าต้นมะพร้าวไม่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ที่บ้านเว้นแต่คุณจะอาศัยอยู่บนเกาะที่ตั้งอยู่ในสวรรค์กลางมหาสมุทรอันอบอุ่นหรืออย่างน้อยก็ในไมอามี เชื่อกันว่าเพื่อความอยู่รอดของผู้อยู่อาศัยในเขตร้อนนี้จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขขั้นต่ำอย่างน้อยสี่ประการ:
- ไม่มีน้ำค้างแข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 50 ปี
- อุณหภูมิต่ำสุดกลางคืนไม่ต่ำกว่า + 12-13C;
- ปริมาณฝนต่อปีไม่น้อยกว่า 1,000 มม.
- ไม่มีต้นไม้ที่มีมงกุฎเขียวชอุ่มในบริเวณใกล้เคียงเพื่อให้เพื่อนบ้านที่มีสีสันไม่บดบังแสงแดดสำหรับเขตร้อนนี้
และความสูงสิบเมตรของต้นปาล์มแคระก็ไม่ได้เพิ่มการมองโลกในแง่ดี
แต่มันคุ้มค่าที่จะอารมณ์เสีย? สิ่งสำคัญคือเราได้พบเธอ! เมื่อมาถึงร้านและมองไปที่ "ลูก" ขนแปลก ๆ นอนอยู่บนเคาน์เตอร์ผักและผลไม้เราก็พยักหน้าด้วยความจริงใจ: "สวัสดี Coco!" ท้ายที่สุดตอนนี้เรารู้แล้วว่ามีสิ่งดีๆมากมายซ่อนอยู่ภายใต้เปลือกที่ผิดปกติของพวกเขา หรือบางทีเราอาจจะกล้าลองทำอาหารแปลกใหม่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา? อ่อนแอ? !!
คุณสมบัติของการย้ายปลูกและตัดแต่งกิ่งไม้
เมื่อคุณคิดวิธีการปลูกมะพร้าวคุณจำเป็นต้องตรวจสอบการเจริญเติบโตและการปลูกใหม่ให้ตรงเวลา ช่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเดือนเมษายนนี้ ต้นปาล์มมีการปลูกถ่ายทุกปีโดยใช้ภาชนะ 10-15% มากกว่าต้นก่อนหน้านี้
ในขั้นตอนการปลูกพืชส่วนหนึ่งของรากซึ่งมีหน้าที่ในการก่อตัวของชั้นสักหลาดจะต้องถูกตัดด้วยมีดเพื่อให้พืชอยู่ในหม้อได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ก้อนดินเก่ายังคงอยู่บนราก
ความลึกของการปลูกไม่ควรเปลี่ยนแปลง หากลำต้นได้รับความเสียหายให้ทาด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวนทันที หากปลายยอดของพืชได้รับความเสียหายมันก็จะตายในไม่ช้า
หากลำต้นได้รับความเสียหายจำเป็นเร่งด่วนที่จะต้องดำเนินการด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน
อุณหภูมิ
ต้นมะพร้าวเป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูงที่สุดชนิดหนึ่ง และตลอดทั้งปีใกล้กระถางดอกไม้ขอแนะนำให้รักษาอุณหภูมิไว้ที่ +21 ... +23 ° C ในช่วงฤดูร้อนวัฒนธรรมจะอยู่รอดจากความร้อนที่ร้อนระอุยิ่งขึ้น แต่ในฤดูหนาวไม่ควรให้อุณหภูมิลดลงอย่างมาก แน่นอนต้นปาล์มจะอยู่รอดได้ในระยะสั้นถึง + 16 ... +19 ° C แต่จะดีกว่าที่จะไม่นำมันมาสู่สิ่งนี้มิฉะนั้นคุณจะเสี่ยงต่อการสูญเสีย
แม้จะชอบความร้อน แต่ต้นมะพร้าวก็ไม่สามารถอยู่ในอากาศนิ่งได้อย่างแน่นอน ดังนั้นห้องที่คุณปลูกพืชเมืองร้อนควรมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ แต่ปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้อย่างระมัดระวังเนื่องจากวัฒนธรรมมีทัศนคติเชิงลบต่อร่างและอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรนำต้นอินทผลัมออกมาระหว่างที่ตากไปยังห้องอื่นถ้าเป็นไปได้
เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วขึ้น
ต้นมะพร้าวจะเริ่มให้ผลเมื่ออายุ 6 ปีค่อยๆเพิ่มผลผลิตสูงสุด 15 ปีและลดปริมาณลงหลังจาก 50-60 ปีเท่านั้นเนื่องจากต้นไม้มีอายุมากขึ้น ต้นไม้ที่โตเต็มวัยให้ผลเฉลี่ยประมาณ 100 ผลต่อปีภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยผลผลิตสามารถเพิ่มได้ถึง 200 ผลต่อต้น
อันเป็นผลมาจากการปลูกมะพร้าวในระยะยาวทำให้มีการสร้างพันธุ์จำนวนมากซึ่งแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มคือพันธุ์ที่แข็งแรง (ธรรมดา) และขนาดเล็ก (แคระ) พวกเขาแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในลักษณะทางชีวภาพและการผลิต
พันธุ์แคระที่ได้รับการอบรมจะมีระยะเวลาให้ผลผลิตสั้นกว่า - 30-40 ปี แต่ผลไม้แรกจะปรากฏในปีที่ 4 ของชีวิตเมื่อต้นไม้มีการเติบโตเพียง 1 เมตร เมื่ออายุ 10 ปีต้นมะพร้าวสามารถให้ผลผลิตสูงสุด ผลของอินทผลัมแคระมีขนาดเล็กกว่าผลที่แข็งแรง แต่เก็บเกี่ยวจากความสูงสูงสุด 10 เมตรได้ง่ายกว่าจากต้นที่มีความสูง 20-25 เมตร
ผลไม้พันธุ์แข็งแรงมีลักษณะกลมเกือบเป็นทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30-40 ซม. และมีน้ำหนักมากถึง 3 กก. พวกเขาตกลงมาจากความสูง 20 เมตรได้รับพลังทำลายล้างที่น่ากลัว การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการตลอดทั้งปีโดยใช้ความถี่ 2 เดือน ช่างเลือกที่มีประสบการณ์สามารถเก็บถั่วได้มากถึง 1,500 เม็ดต่อวันด้วยเหตุนี้เขาจำเป็นต้องใช้มีดที่ปลายเสายาวอย่างชำนาญ ผลผลิตน้อยคือวิธีการเก็บเกี่ยวด้วยการปีนต้นอินทผลัมให้สูง 20 ม. บนพื้นที่เพาะปลูกประมาณ สมุย (ประเทศไทย) ซึ่งจัดหามะพร้าวได้ถึง 40,000 ชิ้นต่อปีเริ่มใช้ในการเก็บเกี่ยวลิงที่ฝึกแล้วซึ่งแต่ละตัวสามารถเก็บถั่วได้มากเป็นสองเท่าของคนเนื่องจากความเร็วในการปีนป่าย การเก็บมะพร้าวโดยลิงกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวซึ่งให้ผลกำไรเพิ่มเติมแก่พื้นที่เพาะปลูก
ต้นมะพร้าวแพร่กระจายไปทั่วหมู่เกาะในมหาสมุทรได้อย่างไร
การแพร่กระจายของมะพร้าวที่เพาะปลูกได้รับการอำนวยความสะดวกโดยมนุษย์ วิธีหลักในการแพร่กระจายต้นไม้ป่าคือน้ำ ผลมะพร้าวสามารถกันน้ำตกลงไปในมหาสมุทรเกาะอยู่บนผิวน้ำและถูกกระแสน้ำพัดพาไปยังทวีปและเกาะอื่น ๆ ทั่วโอเชียเนีย ผลไม้ที่ยังมีชีวิตอยู่ในน้ำเกลือสามารถเดินทางได้นานกว่า 100 วัน โดยกระแสน้ำทะเลมะพร้าวมาจากชายฝั่งพื้นเมืองในระยะทางถึง 5,000 กิโลเมตร
แผนที่การกระจายพันธุ์มะพร้าวตามธรรมชาติ
มะพร้าวสามารถกันน้ำและลอยได้อย่างอิสระในน้ำพัดพาไปไกลจากกระแสน้ำในมหาสมุทรในขณะที่ยังคงความมีชีวิตชีวา
แนวเส้นทางการเคลื่อนที่ของผลมะพร้าวถูกกำหนดโดยกระแสหลักของทะเล มะพร้าวที่ปลูกบนชายฝั่งของอินโดนีเซียเป็นของ Kuroshio Current ที่อบอุ่นทางตอนเหนือและตั้งถิ่นฐานตามชายฝั่ง หากกระแสน้ำ Kuroshio ไม่ได้นำถั่วขึ้นฝั่งพวกมันจะถูกดึงขึ้นมาโดยกระแสน้ำอุ่นในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือซึ่งส่งไปยังชายฝั่งแคลิฟอร์เนียของอเมริกาเหนือ ดังนั้นพืชนักเดินทางที่น่าทึ่งนี้จึงแพร่กระจายไปทั่วโลก