วิธีปลูกมันฝรั่งจากเมล็ดที่บ้าน

หมวดหมู่: พืชสวน

ทั่วทุกมุมโลกเป็นเรื่องปกติที่จะปลูกมันฝรั่งจากหัว แต่การปลูกหัวสืบพันธุ์ปีละปีจะนำไปสู่การสะสมของการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมในมันฝรั่งทีละน้อยซึ่งการทำให้มันเป็นไปอย่างอ่อนโยนไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ทุก ๆ ปีการเก็บเกี่ยวจะมีความเรียบง่ายมากขึ้นและขนาดของหัวก็น้อยลงเรื่อย ๆ เพื่อที่จะฟื้นฟูผลผลิตและคุณภาพของการปลูกมันฝรั่งจำเป็นต้องต่ออายุพันธุ์ทุกๆ 6-7 ปีนั่นคือการปลูกหัวจากเมล็ดพันธุ์ที่ดี นี่เป็นธุรกิจที่ลำบาก แต่ถ้าคุณทำอย่างมีความรับผิดชอบดังนั้นในอนาคตการปลูกมันฝรั่งจะทำให้คุณไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังมีความสุขอีกด้วย

เมื่อใดควรปลูกเมล็ดมันฝรั่งบนต้นกล้าและบนดิน

ตามปฏิทินจันทรคติในปี 2020 วันที่ดีสำหรับการหว่านเมล็ดมันฝรั่ง:

• 16-19 มกราคม 22, 23;
• 12-15 กุมภาพันธ์ 19, 20;
• 9 มีนาคม 10, 11, 13, 17, 18, 22;
• 8 เมษายน 9, 10, 13, 14, 18, 19 เมษายน
• 10-12, 15-17, 20 พ.ค. ;
• 7, 8, 11-13, 16-18 มิถุนายน

มันฝรั่งจะปลูกบนต้นกล้าตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายนและในเดือนพฤษภาคมพวกเขาจะหว่านเมล็ดโดยตรงในที่โล่ง หากต้องการปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกคุณสามารถหว่านมันฝรั่งก่อนหน้านี้ได้ แต่ต้นอ่อนจะต้องได้รับการส่องสว่าง

โปรดทราบ! เมื่อปลูกมันฝรั่งจากเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะได้รับก้อนเล็ก ๆ ซึ่งการเก็บเกี่ยวจะออกในปีหน้าเท่านั้น

ข้อมูลเฉพาะของการปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด: ข้อดีและข้อเสีย

ในระยะสั้นหลัก ข้อดี การปลูกมันฝรั่งจากเมล็ดสามารถกำหนดได้ดังนี้:

• ผลผลิตและคุณภาพของหัวในอนาคตสูง
• การประหยัดเงินอย่างมีนัยสำคัญ
• ความสะดวกในการจัดเก็บ
• ความต้านทานสูงของชุดหัวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ด้วยการปลูกมันฝรั่งจากหัวเดียวกันในระยะยาวคุณภาพและปริมาณของมันจะค่อยๆลดลงเนื่องจากความเสื่อมของพันธุ์ ดังนั้นหากคุณต้องการปลูกมันฝรั่งชั้นยอดคุณต้องผ่านขั้นตอนการปลูกจากเมล็ดเสียก่อน

ข้อได้เปรียบหลักของการปลูกมันฝรั่งจากเมล็ดคือหัวในอนาคตจะมีสุขภาพดีและแข็งแรงมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่ยากลำบากได้ดีสำหรับการปลูกในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน

เงินออมคืออะไร? ต้นทุนน้อยกว่า: การเก็บเมล็ดพันธุ์ไม่ต้องเสียเงิน แต่การซื้อเมล็ดจะถูกกว่าการซื้อหัว

การเก็บเมล็ดไม่ยากเท่าการเก็บหัวเนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีห้องใต้ดิน

คุณสมบัติที่ดีอีกประการหนึ่งคือความจริงที่ว่าเมล็ดมันฝรั่งไม่สามารถติดโรคใด ๆ ได้จริง ๆ นั่นคือมันฝรั่งขนาดเล็กที่ปลูกผ่านต้นกล้าสำหรับการปลูกในอนาคตจะไม่ติดโรคไวรัสหรือเชื้อราอย่างแน่นอนมีภูมิคุ้มกันจากโรคใบไหม้

สำหรับข้อเสียของวิธีการปลูกนี้ในระยะสั้นมีดังนี้:

• ระยะเวลาการเติบโต 2 ปี (1 ปี - "หัวชุด", 2 ปี - หัวขนาดใหญ่และอร่อย);

บันทึก! เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกมันฝรั่งที่สุกเต็มที่จากเมล็ดในฤดูกาลเดียว

• ความอ่อนโยนของต้นกล้าในระดับสูงและการพัฒนาครั้งแรก
• ภูมิคุ้มกันต่ำ

การปลูกต้นกล้ามันฝรั่งเป็นการกระทำที่ลำบากและใช้พลังงานมากซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่มีประสาทเพียงพอต้นกล้าต้องการภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องโดยการรักษาอย่างสม่ำเสมอด้วยการเตรียมการพิเศษทางชีวภาพ ต้นกล้าต้องมีทัศนคติที่เคารพและระมัดระวังวิธีการรดน้ำและการเด็ดควรได้รับการเอาใจใส่เป็นพิเศษ

หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องโดยสังเกตพื้นฐานของการเพาะปลูกเกษตรแล้วคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน

การแปรรูปและการหว่านเมล็ดมันฝรั่ง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การปลูกมันฝรั่งด้วยเมล็ดสำหรับต้นกล้าเริ่มต้นด้วยการแปรรูปเมล็ด:

1. การชุบแข็ง เป็นเวลาสามวันวัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในระหว่างวันและในส่วนผักของตู้เย็นในตอนกลางคืน
2. แช่. ควรเก็บเมล็ดไว้ชื้นเป็นเวลา 5 ถึง 7 วัน ในการทำเช่นนี้ให้วางบนแผ่นสำลีชุบน้ำหมาด ๆ หรือผ้าฝ้ายพับหลาย ๆ ชั้นโรยด้วยน้ำเย็นให้มากและปิดด้วยแผ่นเปียกหรือผ้าอีกชิ้น (คุณสามารถใช้ผ้ากอซ) อย่าเติมน้ำให้เต็มเมล็ดเพราะจะทำให้ "หายใจไม่ออก" ได้

คุณจะสนใจที่จะรู้: มันฝรั่ง: การปลูกและการดูแลรักษาวันปลูกตามปฏิทินจันทรคติโรคและแมลงศัตรูพืชพันธุ์ที่ดีที่สุด

ประมาณวันที่ห้าหรือหกเมล็ดควรจะแตกหน่อ

การเตรียมดินและภาชนะ

ดินสำหรับปลูกเมล็ดมันฝรั่งสามารถซื้อได้ที่ร้านโดยเลือกส่วนผสมของดินที่มีฮิวมัสพีทดินในสวนและทราย หากคุณมีส่วนประกอบเหล่านี้ทั้งหมดคุณสามารถเตรียมดินด้วยตัวเองได้เนื่องจากควรมีทรายและซากพืชหนึ่งส่วนพีท - 3 ส่วนและที่ดินจากสวน - 2 ส่วน

ไม่จำเป็นต้องแปรรูปดินจากร้านค้าและดินที่ผสมด้วยตัวเองควรฆ่าเชื้อด้วย Fitosporin

ภาชนะเพาะกล้าควรมีรูระบายน้ำและสูงประมาณ 10 ซม. หากยังไม่ใหม่และผ่านการใช้งานมาแล้วอย่าลืมล้างภาชนะด้วยสารละลายด่างทับทิมสีชมพูก่อนใช้

วิธีการหว่านเมล็ดอย่างถูกต้องทีละขั้นตอนพร้อมวิดีโอ

คุณต้องเติมดินชื้นลงในภาชนะเพาะกล้าดังนั้นให้เทดินลงในกะละมังหรือถังวันก่อนปลูก

ขั้นตอนการหว่านเมล็ดมันฝรั่งสำหรับต้นกล้า:

1. ในดินเราทำร่องนกพิราบในหนึ่ง - ครึ่งเซนติเมตร
2. เราวางเมล็ดตามร่องโดยมีระยะห่าง 4-5 ซม.
3. โรยพืชด้วยทรายหรือดินผสมสเปรย์ด้วยน้ำนิ่งจากขวดสเปรย์แล้วคลุมด้วยโพลีเอทิลีน สะดวกในการใช้ฟิล์มยึด

ก่อนที่จะเกิดขึ้นพืชจะถูกวางไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง อุณหภูมิของอากาศไม่ควรต่ำกว่า +21 องศา ต้นกล้าแรกจะเริ่มปรากฏใน 1.5-2 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ทุกวันคุณต้องลอกฟิล์มออกและกำจัดการควบแน่น หากดินชั้นบนเริ่มแห้งให้ฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่น

ชมวิดีโอการปลูกเมล็ดมันฝรั่งเพื่อการเพาะเมล็ดและวิธีการดูแลพันธุ์ต่างๆ

สถานที่รับเมล็ดมันฝรั่งกฎการเก็บรวบรวม

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือซื้อจากร้านค้าเฉพาะ คุณสามารถเลือกพันธุ์ต่างๆได้ คุณสามารถสั่งการจัดส่งจากประเทศอื่น ๆ ซึ่งจะทำให้คุณได้รับพันธุ์หายาก

สำคัญ! ก่อนซื้อตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความหลากหลายดังกล่าวจริงๆ

ตัวเลือกที่ยากกว่าคือการรวบรวมด้วยตนเอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องรอให้พุ่มมันฝรั่งบาน ผลไม้สีเขียวขนาดเล็กเกิดขึ้นบนนั้น พวกมันไม่สามารถกินได้ แต่คุณสามารถหาเมล็ดพันธุ์ได้จากพวกมัน

การปลูกต้นกล้า

เพื่อป้องกันการยับยั้งการเจริญเติบโตและการยืดตัวของถั่วงอกมันฝรั่งคุณต้องวางต้นกล้าไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ + 18 ... + 22 ° C บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ หากไม่สามารถเข้าถึงด้านทิศใต้ได้ด้วยเหตุผลบางประการจำเป็นต้องใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์มิฉะนั้นลำต้นจะยืดออกและจะไม่สามารถสร้างมวลชีวภาพที่สมบูรณ์ได้

ฝาครอบจากพืชจะถูกถอดออกทุกวันเพื่อระบายอากาศ และดินชุบจากขวดสเปรย์ตามต้องการความสม่ำเสมอของมันควรจะหลวมอยู่เสมอซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการเจริญเติบโตของกระบวนการราก

สำคัญ! เพื่อความปลอดภัยในการเก็บรักษาหัวมันฝรั่งในห้องใต้ดินในช่วง 20 วันแรกควรมีอุณหภูมิห้องอย่างน้อย + 13 ° C และความชื้นในอากาศควรอยู่ที่ 90% ในอนาคตจำเป็นต้องระบายความร้อนทีละน้อยถึง + 2 ° C

สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าในช่วงเวลานี้ต้นกล้ามีความเสี่ยงอย่างมากต่อโรคเชื้อราดังนั้นเพื่อจุดประสงค์ในการป้องกันการรดน้ำต้นกล้าเป็นระยะด้วยสารละลาย Epin จะไม่รบกวน ไม่ควรให้น้ำขังในพื้นดิน

เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของลำต้นทุก 2 สัปดาห์คุณจะต้องแต่งกิ่งด้วย "Kemira", "Agricola", "Baikal" และปุ๋ยแร่ธาตุอื่น ๆ

เมื่อใบคู่แรกเกิดขึ้นบนต้นกล้าคุณสามารถเริ่มดำน้ำได้ ข้อกำหนดนี้ใช้กับพืชที่ปลูกในภาชนะทั่วไปเท่านั้น สำหรับขั้นตอนนี้คุณจะต้องใช้ถ้วยพลาสติกหรือกระถางพีทที่มีรูระบายน้ำ ขั้นตอนการแบ่งถั่วงอกต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้ระบบรากและส่วนทางอากาศเสียหาย

วิดีโอ: การเลือกต้นกล้ามันฝรั่ง

ในตอนท้ายของเดือนเมษายนก่อนที่จะย้ายมันฝรั่งไปยังสถานที่ถาวรขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยกับลำต้นด้วยแอมโมเนียมไนเตรต (1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) และทำให้แข็งตัว เพื่อลดความเสี่ยงในการทำความคุ้นเคยกับสภาพแวดล้อมที่รุนแรงขึ้นพืชจะถูกนำออกไปที่ถนนก่อนหรือวางไว้หน้าหน้าต่างที่เปิดอยู่เป็นเวลา 15 นาที ในอนาคตเวลาที่อยู่อาศัยของต้นกล้าในอากาศบริสุทธิ์จะค่อยๆเพิ่มขึ้น ขอแนะนำให้เริ่มการชุบแข็งที่จุดสูงสุดของอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น (ใกล้ถึง 17 นาฬิกา)

การเก็บเกี่ยว

แต่ละพันธุ์มีระยะเวลาการสุกของตัวเอง การเก็บเกี่ยวหัวขนาดเล็กจะเก็บเกี่ยวโดยคำนึงถึงตัวบ่งชี้เหล่านี้อย่างแน่นอน ซึ่งมักเกิดขึ้นในเดือนกันยายนหรือตุลาคม ชาวสวนควรเตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่ามันฝรั่งจะมีขนาดเล็กมาก - ตั้งแต่ 10 ถึง 50 กรัมแม้จะได้รับการดูแลเป็นอย่างดีมวลของหัวจะไม่เกิน 100 กรัมพืชที่เก็บเกี่ยวควรตากในที่ร่มเล็กน้อยแล้ว เก็บไว้เพื่อรอการปลูกในภายหลัง

ในการปลูกพื้นที่หนึ่งร้อยตารางเมตรในปีหน้าคุณจะต้องมีเมล็ดมันฝรั่ง 10-12 กิโลกรัม

ชุดมันฝรั่งอาจมีขนาดแตกต่างกันไปมาก

คุณสมบัติและปัญหาที่เป็นไปได้ของวิธีการนี้

วิธีการเพาะต้นกล้าในการปลูกมันฝรั่งไม่เป็นที่นิยมในปัจจุบัน มีการฝึกฝนเฉพาะที่สถานีเพาะพันธุ์เพื่อรักษาลักษณะทางพันธุกรรมของพันธุ์ที่มีอยู่และพันธุ์ใหม่ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเป็นไปได้ที่จะรักษาคุณภาพการออกผลที่มีคุณภาพสูงเป็นที่ต้องการของตลาดและรสชาติของพืชรากที่บ้านหากในฤดูใบไม้ผลิคุณละทิ้งการปลูกหัวตามปกติและหว่านเมล็ดสุกแทน

แม้จะมีประสิทธิภาพของวิธีการเพาะเมล็ด แต่ผู้ปลูกผักส่วนใหญ่ก็กลัวเพราะความยุ่งยากและความยากลำบากมากมายที่จะต้องเอาชนะตั้งแต่การหว่านเมล็ดไปจนถึงการย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร ไม่ว่าผลลัพธ์จะคุ้มค่ากับงานที่ใช้ไปหรือไม่ค้นหาจากตารางด้านล่างซึ่งข้อดีและข้อเสียของวิธีนี้จะถูกนำเสนอในการเปรียบเทียบ

• ข้อดี:
• การซื้อเมล็ดพันธุ์นั้นถูกกว่าการซื้อหัวมาก
• การเก็บธัญพืชไม่จำเป็นต้องใช้ห้องใต้ดินและพื้นที่มาก
• พืชที่ปลูกด้วยเมล็ดมีลักษณะภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้น พวกเขาไม่กลัวโรคใบไหม้และสามารถพัฒนาได้เต็มที่แม้จะมีปัจจัยภายนอกที่ไม่เอื้ออำนวยก็ตาม
• ผลผลิตของพุ่มไม้ดังกล่าวสูงกว่า 40-50%
• พืชรากมีลักษณะสีและรสชาติที่เข้มข้นขึ้น

• ข้อเสีย:
• การพัฒนาระบบรากของต้นกล้ามันฝรั่งช้า ในขั้นตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องให้พืชมีดินร่วนซุยให้มากที่สุด พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แนะนำให้ปลูกต้นกล้าบนขี้เลื่อยจนสูงถึง 3 ซม.
• ความแน่นอนและความแน่นอนของต้นกล้าต่อสภาพการเจริญเติบโต ถั่วงอกอายุน้อยต้องการความอบอุ่นความชื้นและแสงเพียงพอสำหรับการพัฒนาที่เหมาะสม มิฉะนั้นลำต้นจะยาวและเปราะมาก
• ในระยะเริ่มแรกของการเพาะปลูกต้นกล้ามันฝรั่งมีความไวต่อเชื้อโรคของเชื้อราและแบคทีเรียมาก (โดยเฉพาะโรคขาดำ) ดังนั้นการฆ่าแมลงอย่างสม่ำเสมอด้วยการเตรียม Planriz และ Trichodermin จึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้
• ความเปราะบางของต้นกล้ามันฝรั่ง เนื่องจากคุณสมบัตินี้จึงต้องปลูกต้นกล้าอย่างระมัดระวัง
• ระยะเวลาในการเพาะปลูก ในปีแรกต้นกล้าที่มีน้ำหนักประมาณ 10–45 กรัมจะเติบโตส่วนหัวยอดสำหรับใช้ในโต๊ะในปีหน้าจะสุก

พันธุ์มันฝรั่งสำหรับขยายพันธุ์

• ช่วงต้น: Assol, Farmer, Triumph, Empress, Velina, Milena การเก็บเกี่ยวหัวจะเกิดขึ้นใน 50-65 วัน
• สื่อ: Ilona, ​​Ballada, Revenge, Krasa, ลูกผสม F1 Lada มันฝรั่งขนาดกลางจะเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 80-95 วัน
• กลาง - ปลาย: ชาวราศีกันย์สร้างพืชหัวที่โตเต็มที่ใน 95-110 วัน

ปีหน้าเราปลูกหัวที่เกิด จำไว้! สำหรับปีที่ 7 มีความจำเป็นต้องปรับปรุงวัสดุ ในการทำเช่นนี้หลังจาก 5-6 ปีเราหว่านเมล็ดพันธุ์ชีวภาพอีกครั้งและเตรียมวัสดุปลูกใหม่ปราศจากไวรัส

เมล็ดมันฝรั่งมีลักษณะอย่างไร

เมล็ดมันฝรั่ง (ยอดหรือเก็บจากพืชที่ปลูกในสวนหลังบ้าน) เป็นเมล็ดรูปไข่ขนาดเล็กที่มีสีเหลืองอ่อน น้ำหนัก 1,000 เมล็ดขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโตคือ 0.4-0.5 กรัม

เมล็ดมันฝรั่งเกิดขึ้นภายในผลเบอร์รี่สีเขียวหลายเมล็ดโดยแบ่งออกเป็นสองรัง

สำคัญ! ผลเบอร์รี่สีเขียวที่เกิดขึ้นบนพุ่มไม้มันฝรั่งมีสารโซลานีนที่เป็นพิษดังนั้นจึงไม่ควรรับประทาน