ไก่เนื้อ: เติบโตเพื่อเนื้อ การให้อาหารเงื่อนไขการกักขัง

นับตั้งแต่ยุคดึกดำบรรพ์เป็นต้นมามนุษยชาติมีความกังวลเกี่ยวกับความคิดหลักสองประการซึ่งหนึ่งในนั้นคือ: "ใครกินได้" ด้วยการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และความเข้าใจเกี่ยวกับกระบวนการของ heterosis ทำให้ได้สัตว์ขนาดใหญ่มากที่มีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไก่เนื้อเป็นผู้บุกเบิกในการเร่งการผลิตโปรตีนจากสัตว์

ไก่เนื้อไม่ใช่แค่ไก่ นี่คือสัตว์ที่สามารถเพิ่มน้ำหนักได้เร็วมาก เนื้อสัตว์เล็กนุ่มอร่อยและสะดวกกว่าในการทอด จากภาษาอังกฤษเป็นภาษาอังกฤษ - "ทอด" และเป็นชื่อของไก่เนื้อทั้งหมด

วันนี้ไม่เพียง แต่ไก่เนื้อเท่านั้นที่ได้รับการผสมพันธุ์ แต่ยังรวมถึงกระต่ายกระทิงเป็ดไก่ตะเภาห่านด้วย ไม้กางเขนไก่เนื้อทั้งหมดมีความสามารถในการรับน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

แหล่งที่มาของเนื้อคุณภาพที่ใช้งานได้จริง

ในชีวิตประจำวันไก่เนื้อเรียกว่าสัตว์ปีก (มักเป็นกระต่ายน้อย) ซึ่งเลี้ยงเพื่อให้ได้ซากเนื้อเท่านั้น อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญให้ความแตกต่างอย่างเข้มงวด: มีทิศทางของเนื้อสัตว์และมีไม้กางเขนเนื้อและคำว่า "ไก่เนื้อ" หมายถึงไม้กางเขนโดยเฉพาะ อันเป็นผลมาจากการคำนวณการผสมข้ามสายพันธุ์อย่างรอบคอบจุดประสงค์คือเพื่อให้ได้ลูกที่สุกเร็วและได้รับลูกไก่อย่างรวดเร็ว การเติบโตเพื่อเนื้อเป็นจุดประสงค์เดียวในการสร้างของพวกเขา ไก่เนื้อข้ามไปแล้วเมื่ออายุสองเดือนให้ซากที่หาได้ในตลาดซึ่งมีน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

แน่นอนว่าสายพันธุ์เนื้อสามารถเลี้ยงเป็นเนื้อสัตว์ได้เช่นกันพวกมันยังเพิ่มน้ำหนักได้ดีกินอาหารได้ดี แต่ภายใต้เงื่อนไขการให้อาหารและการเก็บรักษาที่เท่าเทียมกันพวกมันแสดงผลลัพธ์ที่เรียบง่าย

ไก่เนื้อเริ่มวางไข่เมื่อใด

อายุที่ไก่เริ่มวางไข่ได้รับอิทธิพลจากลักษณะสายพันธุ์ โดยปกติไก่เนื้อจะวางไข่ตั้งแต่ 6-7 เดือน ตามกฎแล้วเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์จากไข่ตัวเมียจะถูกปล่อยทิ้งไว้ซึ่งไม่ได้รับน้ำหนักตามที่กำหนดในช่วงเวลาหนึ่ง

สำคัญ! มันสมเหตุสมผลแล้วที่จะต้องเลี้ยงไก่เนื้อต่อไปจนกว่าพวกเขาจะอายุสองปีเนื่องจากหลังจากที่สุกแล้วอัตราการผลิตไข่ที่ดีจะอยู่ได้ไม่เกิน 1.5 ปี เป็นไปไม่ได้ที่จะแบกรับค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาอีกต่อไป

ไก่เนื้อในฟาร์มส่วนตัวในเครือ

ตรงกันข้ามกับความเข้าใจผิดทั่วไปไก่เนื้อสามารถเลี้ยงในฟาร์มย่อยธรรมดาได้ บางทีในกรณีนี้น้ำหนักของซากอาจแตกต่างจากน้ำหนักของโรงงาน แต่เมื่อขุนสัตว์ปีกตามความต้องการของตัวเองความแตกต่าง 100-200 กรัมก็ไม่มีนัยสำคัญ

ไม่เหมือนไก่ไข่ไก่เนื้อไม่จำเป็นต้องมีคอนดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องคิดมากเกินไปเกี่ยวกับเล้าไก่ที่หุ้มฉนวนเนื่องจากอายุการใช้งานของไก่ดังกล่าวไม่เกิน 80 วัน มันไม่ได้ประโยชน์เลยที่จะให้อาหารเขานานขึ้นเพราะหลังจากอายุนี้นกจะชะลออัตราการเติบโตของกล้ามเนื้อลงอย่างมากและการบริโภคอาหารก็เพิ่มขึ้น ไก่เนื้อถูกขุนในฟาร์มส่วนตัวอย่างไร? การปลูกเพื่อเนื้อในกรณีส่วนใหญ่ทำจากสต็อกที่ซื้อมาใหม่และมีสาเหตุ ไข่ซึ่งไก่ลูกผสมจากเนื้อสัตว์จะฟักเป็นตัวในภายหลังนั้นแทบจะไม่พบวางขายเลยมันง่ายกว่าที่จะซื้อไก่อายุวันหรือโต

ลักษณะทั่วไป

ข้อมูลเฉพาะเรื่องและประวัติศาสตร์

ชื่อ "ไก่เนื้อ" บางครั้งสับสนกับแนวคิดของ "กากบาท"คำแรกแสดงถึงความหลากหลายของไก่ลูกผสมที่แก่แดดซึ่งเกิดจากการผสมกันระหว่างสายพันธุ์เนื้อและเนื้อไข่หรือสายเนื้อที่ดีที่สุด ไก่เนื้อมักถูกจัดประเภทผิดพลาดเป็นสายพันธุ์

ในทางกลับกันครอสเป็นเพียงลูกผสมที่ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ (การได้รับไข่ขนเนื้อ) ในทางกลับกันมีคำว่า "broiler cross" ซึ่งได้มาเพื่อประโยชน์ของเนื้อสัตว์เท่านั้น (ในขณะที่ไก่เนื้อเป็นเพียงประเภทของเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์และไข่) เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้จากบทความ "ไก่ผสมข้ามสายพันธุ์คืออะไรและแตกต่างจากสายพันธุ์อย่างไร"

การทดลองทางพันธุกรรมกับไก่บ้านเริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษแรกของศตวรรษที่แล้ว และในช่วงทศวรรษที่ห้าสิบการปฏิบัตินี้ถูกใช้และพัฒนาอย่างแข็งขันในสหภาพโซเวียตยุโรปและสหรัฐอเมริกา

ได้รับไก่เนื้อตัวแรกจากสายพันธุ์ Cornish และ Plymouthrock (พันธุ์สีขาว) หลังจากนั้น New Hampshire, Jersey, Langshan และไก่สายพันธุ์อื่น ๆ ที่มีผลผลิตสูงก็เริ่มเข้าร่วมในการทดลองนี้

คำอธิบาย

ไก่เนื้อทั้งหมดมีลักษณะการพัฒนาและการเติบโตอย่างรวดเร็ว น้ำหนักถึง 1.5-2 กิโลกรัมภายในหกเดือนหลังคลอด เนื้อนุ่มและฉ่ำของบุคคลดังกล่าวได้มาจากการสุกเร็วและการบริโภคอาหารสัตว์ต่ำ

การเลี้ยงไก่เนื้อเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้เนื่องจากประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็ว

ไก่เนื้อทุกตัวมีความโดดเด่นด้วยร่างกายที่ใหญ่โตและหลังที่ใหญ่ เหล่านี้เป็นไก่อกกว้างและแข็งแรงขาสั้น มีแฉกและสันเขาสีแดง ส่วนใหญ่ขนของพวกมันจะเป็นสีขาว

นกมีธรรมชาติที่สงบไม่โอ้อวดในชีวิตประจำวัน ภูมิคุ้มกันของไก่เนื้ออยู่ในระดับสูงดังนั้นพวกเขาจึงรู้สึกสบายแม้อยู่ในเล้าไก่ที่ไม่ได้อุ่น

ข้อดีและข้อเสีย

ประโยชน์หลักบางประการของพันธุ์ไก่เนื้อ ได้แก่ :

• น้ำหนักตัวมาก - มากถึง 4-8 กิโลกรัม
• การเติบโตอย่างรวดเร็ว - ไก่เนื้อพร้อมสำหรับการฆ่าในเดือนที่สอง
• ตัวละครที่วางเฉยและสงบ
• ความสามารถในการปรับตัวได้อย่างรวดเร็วในสภาวะที่ไม่พึงประสงค์

การขาดไก่เนื้อส่วนใหญ่ในการผลิตไข่ต่ำ พวกมันวางไข่เหมือนสัตว์ปีกอื่น ๆ แต่เงินจำนวนนี้ไม่เพียงพอที่จะทำกำไรได้อย่างมั่นคง

อัตราการผลิตไข่ไก่เฉลี่ย 100-180 ฟองต่อชั้นต่อปี ดังนั้นสำหรับการพัฒนาธุรกิจเกี่ยวกับไข่จึงเลือกสายพันธุ์ไข่เช่นฟ็อกซี่ชิคมารันอาราแคนลีฮอร์นที่โดดเด่น ประสิทธิภาพของพวกเขามาจาก 200 ฟองต่อปี

การซื้อการจัดวางและการขุนไก่

หนึ่งในคำถามเร่งด่วนที่สุดคือซื้อที่ไหน? ไก่เนื้อเริ่มต้นสามารถขายได้เฉพาะในฟาร์มที่ผสมข้ามสายพันธุ์เพื่อผลิตเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามหากเราจำได้ว่าในชีวิตประจำวันไก่เนื้อไม่เพียง แต่เรียกว่าการผสมข้ามพันธุ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสายพันธุ์ของทิศทางเนื้อด้วยดังนั้นสามารถซื้อไก่ได้ในฟาร์มเพาะพันธุ์และแม้กระทั่งจากผู้ที่ชื่นชอบการเลี้ยงสัตว์ปีกพันธุ์แท้

ทันทีหลังจากซื้อลูกไก่จะถูกวางไว้ในแม่พันธุ์ซึ่งขอแนะนำให้ตั้งระบบอุณหภูมิสองระดับ หากไก่ด้านหนึ่งอุ่นกว่าและเย็นกว่าอีกด้านหนึ่งลูกไก่จะย้ายไปอยู่ในพื้นที่ที่สบายกว่าได้ ดังนั้นเจ้าของจะได้รับสัญญาณที่เรียบง่ายและชัดเจนเพื่อเพิ่มหรือลดความร้อน เทคนิคที่ง่ายที่สุดนี้ช่วยให้คุณสามารถลดโอกาสในการตายของสัตว์เล็กได้ล่วงหน้าเนื่องจากความร้อนสูงเกินไปหรืออุณหภูมิต่ำลง

ไก่เนื้อควรกินอะไรตั้งแต่วันแรกของชีวิต? การปลูกเพื่อหาเนื้อสัตว์ต้องให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับอาหารดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการให้อาหารพิเศษก่อนเริ่มตั้งแต่ 0 ถึง 7-10 วัน ในอาหารนี้มีการวางหน้าที่สำคัญของระบบย่อยอาหารไก่จะได้รับสุขภาพที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแม้กระทั่งการบดที่คิดขึ้นเองก็สูญเสียไปกับอาหารผสมก่อนเริ่มอย่างสิ้นหวังในความสมดุลที่เหมาะสมของสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของไก่

คุณสมบัติของอาหาร

ในการเลี้ยงฝูงที่มีเนื้อและแข็งแรงคุณต้องปฏิบัติตามรูปแบบการให้อาหารที่เฉพาะเจาะจง รูปแบบการให้อาหารที่ดีที่สุดมีดังนี้:

1. 
   Prestart

2. เริ่ม.
3. การขุน
4. เสร็จสิ้น.

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาอัตราส่วนของน้ำที่จะป้อน สำหรับไก่เนื้อควรอยู่ที่ 1.7 ต่อ 1 ควรเสิร์ฟน้ำที่สะอาดและสดเท่านั้นโดยมีอุณหภูมิประมาณ 18-22 องศา

เมื่อให้อาหารโครงสร้างของฟีดมีบทบาทสำคัญ ในเรื่องนี้อายุของนกทำหน้าที่เป็นแนวทาง ในขั้นตอนต่างๆของการเจริญเติบโตและการพัฒนาลำไส้ของไก่เนื้อสามารถย่อยอาหารบางชนิดได้:

• นานถึง 10 วัน - ธัญพืชที่ร่อน (สามารถใช้ microgranules ได้)
• ตั้งแต่ 11 ถึง 24 วัน - การป้อนเม็ด (เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3.5 มม.) การกัดหยาบ
• ตั้งแต่วันที่ 25 จนถึงการฆ่าสัตว์ - อาหารเม็ด (3.5 มม.) การกัดหยาบ

การเจริญเติบโตของเนื้อสัตว์ที่เร็วที่สุดสามารถทำได้เมื่อให้อาหารด้วยอาหารผสม

โต๊ะ. กำไรเฉลี่ยต่อวันและการบริโภคอาหารสัตว์ตามหมวดหมู่อายุ

Prestart	เริ่ม	การขุน	เสร็จสิ้น
อายุเป็นวัน	0-5	6-18	19-37	38-42
ได้รับเป็นกรัม	15	33	54	56
อัตราการป้อนเป็นกรัม	15-21	25-89	93-128	160-169

การให้อาหารลูกเจี๊ยบ

การให้อาหารควรสมบูรณ์และสมดุลตั้งแต่วันแรกของชีวิตของลูกไก่ หากเด็กไม่สามารถจิกด้วยตัวเองได้เขาควรได้รับความช่วยเหลือโดยใช้ปิเปต รูปแบบการให้อาหาร:

1. 
   ตั้งแต่ 1 ถึง 10 วัน - ให้อาหารไก่ทุกๆ 2 ชั่วโมง อาหารประกอบด้วยไข่ต้มนมและคอทเทจชีส ในวันที่ห้าของชีวิตสามารถผสมไข่กับเปลือกไข่บดได้

2. ตั้งแต่วันที่ 10 มีการนำพืชพันธุ์ธัญญาหาร ส่วนผสมมีลักษณะดังนี้: ปลายข้าวข้าวโพด - 50%, ข้าวสาลีบด - 25%, แป้งข้าวบาร์เลย์ - 10%, เกล็ดข้าวโอ๊ต - 5% การเพิ่มตำแย (10%) ลงในอาหารเป็นสิ่งสำคัญมากเพียงเทน้ำเดือดและบดไว้ล่วงหน้า
3. ตั้งแต่วันที่ 15 คุณสามารถให้แครอทขูดเนื้อต้มผักใบเขียวสับ นอกจากนี้ในขั้นตอนนี้จะมีการแนะนำชอล์กกรวดเปลือกและกระดูกป่น
4. ตั้งแต่วันที่ 20 อาหารเกือบจะเหมือนกับไก่เนื้อที่โตเต็มวัย

สำคัญ! การขาดน้ำตั้งแต่อายุยังน้อยจะทำให้ลูกไก่ขาดน้ำ โรคนี้ต้องได้รับการรักษาทันที

การผสมพันธุ์ไก่เนื้อตามธรรมชาติ

หากเรากำลังพูดถึงไม้กางเขนเนื้อคุณควรเข้าใจล่วงหน้าว่าคุณไม่สามารถคาดหวังลูกหลานที่มีคุณภาพสูงได้ อย่างไรก็ตามการเพาะพันธุ์สัตว์ปีกพันธุ์แท้ของสายพันธุ์เนื้อดีในฟาร์มส่วนตัวนั้นค่อนข้างเป็นไปได้ แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะได้ครอบครัวพ่อแม่ที่มีสุขภาพดี ในกระบวนการนี้ในบรรดาไก่จะสามารถเลือกแม่ไก่ที่เอาใจใส่มากที่สุดและมอบความไว้วางใจให้พวกมันเติมเต็มปศุสัตว์ที่ขุน

ไข่ฟักคุณภาพสูงจากไก่พันธุ์เนื้อดีสามารถซื้อได้จากฟาร์มเพาะพันธุ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกมันมีส่วนเกินชั่วคราว การมีตู้ฟักไข่ของคุณเองทำให้สามารถตกลงกันได้กับการขาดความสามารถของแม่ไก่ในครอบครัวไก่พ่อแม่และมิฉะนั้นการดูแลและการให้อาหารก็ไม่แตกต่างจากการดูแลไก่ที่ซื้อมา

การรวบรวมและการเก็บไข่

เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้เก็บเกี่ยวผลผลิตวันละสองครั้งครั้งแรกหลังการให้อาหารตอนเช้าและครั้งที่สองตอนเที่ยง - เพื่อหลีกเลี่ยงการจิกไข่และรักษาเปลือกให้สะอาด

การรวบรวมผลิตภัณฑ์ไข่จะดำเนินการด้วยมือที่สะอาด ด้วยสองนิ้วลูกอัณฑะจะถูกจับโดยปลายทู่และแหลมและย้ายเข้าไปในภาชนะ

หมายเหตุ! ทำไมคุณถึงเอาไข่ทั้งฝ่ามือไม่ได้? เปลือกหุ้มด้วยเปลือกบาง ๆ ที่ป้องกันการซึมผ่านของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ เมื่อชาวนาหยิบไข่ด้วยมือของเขาเปลือกจะเสียหายซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ

ไข่สามารถเก็บไว้ได้นานถึงห้าวัน ในช่วงนี้คุณค่าทางอาหารจะไม่สูญเสียไปและไก่จะสามารถฟักไข่ได้ หลังจากวันที่ห้าความสามารถในการฟักจะลดลง 4%

เงื่อนไขการกักขัง: สุ่มไก่สำหรับไก่เนื้อ

สำหรับการขุนเนื้อสัตว์ปีกไม่จำเป็นต้องใช้ระบบคอนและรังเช่นเดียวกับในโรงเรือนสัตว์ปีกสำหรับชั้นนอกจากนี้ไก่ยังไม่มีเวลาเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ดังนั้นสำหรับไก่เนื้อห้องที่กว้างขวางพอสมควรพร้อมที่ให้อาหารและเครื่องดื่มการตั้งพื้นหรือในกรงตาข่ายจึงค่อนข้างเหมาะสม

หากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงไก่เนื้อที่บ้านไม่ว่าจะเลือกทิศทางใดก็ตาม (การได้รับไก่พันธุ์เนื้อหรือการขุนเนื้อลูกผสม) จะต้องใช้ไก่พันธุ์สำหรับไก่ คุณสามารถติดตั้ง "โรงเรือนเลี้ยงไก่" จากเศษวัสดุได้สิ่งสำคัญคือการสังเกตอุณหภูมิและระดับความชื้นที่ยอมรับได้ สองสัปดาห์แรกของชีวิตอุณหภูมิของอากาศในห้องควรอยู่ที่ประมาณ 30 องศาจากนั้นสามารถลดลงเหลือ 25 องศาหลังจากนั้นหนึ่งเดือน - ถึง 20-23 ° C ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการร่าง - อาจทำให้ปศุสัตว์ตายได้

วิธีลดต้นทุนอาหารสัตว์ในสวนหลังบ้านส่วนตัว

ความยุ่งยากน้อยที่สุดคือการให้อาหารผสมที่เหมาะสมกับอายุของนกอย่างไรก็ตามการเลี้ยงไก่เนื้อที่บ้านสามารถสร้างได้บางส่วนด้วยอาหารราคาถูก อย่างไรก็ตามในช่วงสัปดาห์แรกของชีวิตควรใช้ฟีดผสมพิเศษ ประการแรกในวัยนี้ไก่กินน้อยมากดังนั้นค่าใช้จ่ายจะต่ำ ประการที่สองการให้อาหารอย่างเหมาะสมในสัปดาห์แรกของชีวิตเป็นรากฐานของสุขภาพ

ในสวนหลังบ้านส่วนตัวไก่พันธุ์เนื้อจะเจริญเติบโตได้ดีจากส่วนผสมของเมล็ดพืชซึ่งคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและของเสียในครัวได้ แต่จะดีกว่าถ้า จำกัด ระยะฟรี: ยิ่งไก่เนื้อมีโอกาสวิ่งน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งเพิ่มน้ำหนักได้ดี

ไก่เนื้อ: นกชนิดใด

ไก่เนื้อมักจะมีขนาดลำตัวที่ใหญ่กว่าสัตว์ปีกชนิดอื่น ลักษณะทั่วไปของไก่มีดังนี้:

• น้ำหนักของไก่โตเต็มวัย (2.5-3 เดือน) - 4.5 กก., ไก่ - 5-5.5 กก.
• ขาและปีกค่อนข้างสั้น
• อักขระ - วางเฉย;
• ร่างกายมีลำตัวแนวนอนปกติ
• ส่วนประกอบของกล้ามเนื้อได้รับการพัฒนาอย่างดี

สำคัญ! ไก่เนื้อแทบทุกสายพันธุ์มีสัญชาตญาณของไก่เนื้อพัฒนามาอย่างดี

ตามกฎแล้วนกชนิดนี้ถูกเก็บไว้เพื่อกินเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ พวกเขาเริ่มเร่งรีบค่อนข้างช้า - ที่ 6-8 เดือนบางครั้งต่อปี การผลิตไข่ไม่มีนัยสำคัญ - 1-3 ชิ้นต่อสัปดาห์ (หรือ 100-140 ชิ้นต่อปี)

ขนนกส่วนใหญ่เป็นสีขาว แต่สามารถพบได้ทั้งไก่เนื้อเถ้าและสีดำ

ไก่เนื้อ

นกมีลักษณะทางพันธุกรรมหลักสองประการ:

1. ไข่ของพวกเขาอาจแตกต่างกันโดยมีไข่แดงสองฟอง
2. น่าเสียดายที่ลูกหลานไม่ยึดติดกับลักษณะที่แข็งแกร่งของพ่อแม่ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะอ่อนแอกว่าพวกเขา

การเลี้ยงไก่เนื้อเป็นธุรกิจขนาดเล็ก

ในฐานะที่เป็นธุรกิจขนาดเล็กการเลี้ยงไก่เนื้ออาจเป็นเรื่องที่น่าสนใจ แต่ไม่ใช่การผสมข้ามพันธุ์เนื่องจากต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการผสมพันธุ์ข้ามพันธุ์นี่ไม่ใช่งานปรับปรุงพันธุ์ง่ายๆ แต่เกือบจะเป็นเครื่องประดับที่มีลักษณะทางพันธุกรรม ในการผสมพันธุ์พันธุ์แท้จะสะดวกในการใช้ไข่ฟักจากนั้นจะสามารถบรรลุจำนวนไก่ได้สูงสุดแม้ว่าจะไม่มีแม่ไก่ที่ดีก็ตาม

การค้าที่อายุน้อยสามารถทำกำไรได้มากกว่าการเลี้ยงเพื่อเนื้อ คุณสามารถขายลูกไก่อายุได้ แต่ไก่ที่โตแล้วจะขายในราคาที่สูงกว่าราคาอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ (เช่นจากวันถึงหนึ่งเดือนอาจมีราคา 45-60-100 รูเบิลต่อหัว)

ไก่เนื้อสายพันธุ์ที่ดีที่สุด

เมื่อสร้างสายพันธุ์ใหม่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามปรับปรุงคุณภาพของนกอย่างน้อยหนึ่งชนิดเพื่อให้สามารถขยายพันธุ์ได้อย่างมีกำไร ดังนั้นสายพันธุ์และไก่เนื้อที่ทันสมัยจึงมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

ภาพถ่ายไก่ Cross Smena และ ROSS 708

• ข้าม "การเปลี่ยนแปลง" ได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์ Broiler-6 และ Gibro-6 ไก่โตเร็วเพิ่มได้ถึง 50 ก. ทุกวันพลังประมาณ 97% เนื้อไก่นั้นอร่อยมาก การผลิตไข่ภายใน 140 ฟอง / ปี คุณสมบัติหลักคือสัตว์เล็กต้องการอุณหภูมิไก่เนื้อสูงกว่าไก่พันธุ์อื่น 2 องศาสิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงเพื่อให้อัตราการรอดของลูกไก่สูง
• ข้าม "ROSS 708" ได้รับรางวัลมากที่สุดสำหรับการมีมวลกายมากที่สุดและเพิ่มมวลได้เร็วที่สุด ด้วยเหตุนี้จึงเป็นผลกำไรสูงสุดด้วย สัตว์เล็กมีน้ำหนักถึง 2.9 กก. ในเวลาเพียง 35 วัน! นกชนิดนี้มีขาขนาดใหญ่กล้ามเนื้อหน้าอกที่พัฒนาแล้วมีต้นทุนเนื้อต่ำ

สำคัญ!

การข้าม "ROSS 708" ง่ายต่อการสับสนกับสายพันธุ์อื่น ๆ ดังนั้นจึงควรซื้อสัตว์เล็กที่ฟาร์มสัตว์ปีกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

• ข้าม "ROSS 308" มีประสิทธิภาพสูง น้ำหนักนกไม่มากเท่า ROSS 708 แต่ให้ไข่มากกว่า สัตว์เล็กมีน้ำหนักมากถึง 60 กรัมต่อวัน น้ำหนักของนกที่โตเต็มวัยคือ 2.5 กก. การฆ่าจะดำเนินการตั้งแต่ 6 ถึง 9 สัปดาห์เพื่อรักษารสชาติของแต่ละบุคคล ซากศพมีการนำเสนอผิวซีด
• ไก่ชน "Cobb 500" มีโทนผิวสีเหลือง เป็นเวลา 40 วันการเติบโตของเด็กจะสูงถึง 2.5-2.8 กก. นอกจากนี้อัตราการรอดชีวิต 98% ค่าอาหารไม่สูงมากขาแข็งแรงและเต้านมได้รับการบำรุงอย่างดี

Cobb 700 และไก่เนื้อ 61

• "คอบ 700" นกที่มีประสิทธิผลสูง เมื่อถึง 1.5 เดือนตัวเมียมีน้ำหนักประมาณ 2.5 กก. และตัวผู้ 3 กก. ในช่วงเวลานี้พวกเขาได้รับอนุญาตให้ฆ่าได้ ไก่เนื้อถึงน้ำหนักตัวสุดท้ายที่ 2.5 เดือน - ไก่ - 4 กก. ไก่ - 5 กก. เนื้อเบาฉ่ำอร่อยผิวมีสีเหลือง การผลิตไข่มีน้อย แต่ไข่จะอร่อย
• ไก่เนื้อ -61 มีผลผลิตสูงแม้ว่าจะมีการใช้เงินขั้นต่ำสำหรับอาหารสัตว์ - ใช้อาหารมากถึง 2-2.2 กิโลกรัมต่อกิโลกรัมของการเติบโต เมื่ออายุ 1.5 เดือนน้ำหนักไก่จะอยู่ที่ประมาณ 1.8 กก. การผลิตไข่โดยเฉลี่ยต่อปีไก่ไข่ให้ไข่ประมาณ 160 ฟอง อัตราการรอดของลูกไก่ประมาณ 98% สัตว์เล็กเติบโตเร็ว แต่สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบสุขภาพของพวกมันเพื่อให้นกมีพัฒนาการที่ถูกต้อง จำเป็นต้องมีการเสริมวิตามินตั้งแต่ 5 สัปดาห์ขึ้นไปควรเริ่ม จำกัด อาหาร
• ข้าม "Hubbard Isa F-15" เติบโตอย่างรวดเร็ว ด้วยการให้อาหารแบบพิเศษน้ำหนักของนกสามารถสูงถึง 8 กก. แต่มักจะ 5-6 กก. อัตราการรอดชีวิตของสัตว์เล็กคือ 98-99% เมื่อ 2 เดือนตัวเมียมีน้ำหนักประมาณ 2.7 กก. และตัวผู้ 3.2 กก. ผลิตไข่ได้มากถึง 200 ฟอง / ปี ไข่และเนื้อรสชาติดี

น่าสนใจ!

Hubbard Isa F-15 ขาดยีนแคระ นี่คือสาเหตุหลักที่ทำให้พิซซ่ามีมวลมาก

• พันธุ์ "Hybro-6" มีพลังสูง - 98% พวกมันมีขนนกที่ดีเช่นเดียวกับลักษณะของนกโดยรวม ตัวละครมีความยืดหยุ่น เมื่อ 6 สัปดาห์นกมีน้ำหนักประมาณ 1.5-1.6 กก. หลังการฆ่าจะเห็นว่าซากมีผิวสีเหลืองและมีไขมันใต้ผิวหนัง ในระหว่างวันน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นประมาณ 30 กรัมการผลิตไข่ของไก่ไข่ 160 ฟองใน 400 วัน เนื้อก็อร่อยเช่นเดียวกับไข่ เมื่อเลี้ยงไก่สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมอัตราการให้อาหารมิฉะนั้นโรคอ้วนจะปรากฏขึ้น

องค์กรฟาร์มสัตว์ปีก

หากมีโอกาสเปิดฟาร์มสัตว์ปีกจริงก็ต้องมีการลงทุนที่มั่นคงและแนวทางพิเศษ อย่างไรก็ตามหากมีแผนธุรกิจที่ดีองค์กรดังกล่าวสามารถสร้างผลกำไรที่มั่นคงได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีความเป็นไปได้ที่จะได้รับฐานอาหารของตนเอง

ทิศทางการทำงานขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ฟาร์มสัตว์ปีกจะทำงาน ไก่เนื้อเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายหมายถึงการหมุนเวียนอย่างรวดเร็วของรุ่นสัตว์ปีกการใช้การผสมเนื้อสัตว์ที่มีประสิทธิผลและวงจรการผลิตเต็มรูปแบบก็เป็นที่พึงปรารถนาเช่นกันตั้งแต่อาหารสัตว์ไปจนถึงการจัดหาเนื้อไก่ให้กับลูกค้า

อะไรและวิธีการเลี้ยงไก่เนื้อ

อาหารพิเศษสำหรับไก่เนื้อเป็นอาหารประเภทที่ดีที่สุดสำหรับสัตว์ปีกที่เลี้ยงเพื่อเนื้อสัตว์ ในขณะเดียวกันอัตราการให้อาหารสามารถกำหนดได้เป็นกรัมอย่างไรก็ตามเจ้าของที่มีประสบการณ์แนะนำให้ให้อาหารโฆษณา การปันส่วนรายวันที่มากขึ้นน้ำหนักของไก่เนื้อก็จะมากขึ้นในขณะที่ฆ่า แต่ด้วยการเตรียมอาหารที่เต็มเปี่ยมอย่างอิสระจำเป็นต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานของสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการให้อาหารสัตว์ปีกอย่างรวดเร็ว

ในการสร้างกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วคุณต้องรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง หากใช้เมล็ดพืชบดเป็นพื้นฐานก็จะต้องอุดมไปด้วยเนื้อสัตว์กระดูกและปลาป่นสิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณโปรตีนในส่วนผสมการเพิ่มผักใบเขียวและผักจะช่วยให้ไก่เนื้อมีวิตามินและเส้นใยซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร เป็นการยากกว่าที่จะให้สัตว์ปีกที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กดังนั้นจึงควรใช้พรีมิกซ์ที่ดีกว่าเนื่องจากมีสารทั้งหมดที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเผาผลาญที่ดีและช่วยในการดูดซึมอาหารที่สมบูรณ์

การให้อาหาร

ควรซื้ออาหารสำหรับไก่เนื้อจากการผลิตเชิงอุตสาหกรรม เพียงเท่านี้คุณก็จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากสายพันธุ์ของคุณ อาหารมีสามประเภท:

• เปิดตัว - อายุตั้งแต่หนึ่งวันถึงสี่ปี
• เริ่มต้น - ตั้งแต่ 5 ถึง 30 วัน
• จบ - จากเดือนถึงสอง

อาหารประเภทแรกมีสารอาหารเข้มข้นมาก พวกมันถูกย่อยอย่างรวดเร็วโดยกระเพาะอาหารขนาดเล็กโดยไม่มีการปฏิเสธ ส่วนประกอบจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์นม ท้ายที่สุดลูกไก่เติบโตอย่างรวดเร็วและพวกมันต้องการแคลเซียมสำหรับกระดูก นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารของสัตว์เล็ก

การรับประทานอาหารครั้งต่อไปมีส่วนประกอบเช่นเดียวกับครั้งแรก อย่างไรก็ตามอุดมด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ต้องเป็น:

• ยีสต์;
• หญ้าสับ
• เนื้อสัตว์และปลาป่น
• อ้วน;
• อาหารเสริมแร่ธาตุ

การให้อาหารไก่เนื้อทำได้ดีที่สุดด้วยอาหารเชิงพาณิชย์

ฟาร์มหลายแห่งเชือดไก่เมื่ออายุ 30 วัน นกถึง 2-2.5 กก. หากต้องการรับบุคคลที่มีขนาดใหญ่ขึ้นให้ใช้เมนูเสร็จสิ้น นกจะได้รับอาหารอีกยี่สิบถึงสามสิบวัน เป็นผลให้ได้ซากสัตว์ขนาดใหญ่โดยเฉลี่ย 4.5 กก. อาหารมื้อสุดท้ายประกอบด้วย:

• ข้าวโพด;
• ข้าวสาลี;
• บาร์เล่ย์;
• อาหารที่ทำจากถั่วเหลือง;
• ให้อาหารยีสต์
• เนื้อและกระดูกป่น
• หญ้าสับ
• อ้วน;
• ชอล์กชิ้นหนึ่ง

ในการลดน้ำหนักไก่เริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เพื่อปรับปรุงความน่ารับประทานของเนื้อสัตว์ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาได้มีการป้อนหญ้าสดแบบไม่ จำกัด จำนวน

เลี้ยงตอนไหน? แนะนำทุกสองชั่วโมง ประมาณเจ็ดหรือแปดครั้งต่อวัน ช่วงพักระหว่างการให้อาหารไม่ควรเกินหกชั่วโมง

ลูกไก่โตเร็วมาก การขาดแคลเซียมจะทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับกระดูกและข้อ ดังนั้นควรซื้ออาหารเสริมแร่ธาตุสำหรับไก่เนื้อพิเศษ

ข้อผิดพลาดในการรักษาสัตว์ปีกพันธุ์เนื้อ

เจ้าของที่ไม่มีประสบการณ์หลายคนทำผิดพลาดในการเก็บรักษาและให้อาหารสัตว์ปีกและอย่างดีที่สุดสิ่งนี้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่น่าพอใจเท่านั้น - ซากเนื้อมีคุณภาพไม่ดีมีปริมาณไขมันที่ไม่น่าพอใจ หากอาหารเหมือนกันสำหรับนกทั้งตัวโดยไม่คำนึงถึงทิศทางของมันผลลัพธ์จะเป็นค่าเฉลี่ยมาก - ชั้นจะทำงานแย่ลงและซากไก่เนื้อจะอยู่ห่างไกลจากอุดมคติมาก

ความเข้าใจผิดอีกประการหนึ่งคือการพยายามเลี้ยงนกด้วยผักต้ม เป็นการยากที่จะทำให้มันบดสดอยู่เสมอในสภาพอากาศอบอุ่นกระบวนการหมักสามารถเริ่มได้ภายในครึ่งชั่วโมงหลังการปรุงอาหาร

ไม่แนะนำให้เก็บไก่เนื้อข้ามนานเกิน 80-90 วัน ปริมาณอาหารที่นกกินในวัยนี้ค่อนข้างมากและอัตราการเติบโตจะลดลงอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้การลอกคราบกำลังใกล้เข้ามาในระหว่างที่ไก่สูญเสียน้ำหนักบางส่วน ไก่เนื้อที่เปิดรับแสงมากเกินไปอาจได้รับความทุกข์ทรมานเพียงเพราะมันมีน้ำหนักมากมันจึงเป็นเรื่องยากสำหรับเขาที่จะย้าย เป็นการดีกว่าที่จะสร้างการหมุนเวียนของรุ่นไก่เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในเวลาที่เหมาะสม

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

การบำรุงรักษาไก่เนื้ออย่างไร้ปัญหาในฟาร์มส่วนตัวนั้นค่อนข้างเป็นไปได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลี้ยงสัตว์ปีกด้วยอาหารผสม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารผสมประเภทต่างๆไม่สามารถใช้แทนกันได้สำหรับสัตว์ปีกเนื้อสัตว์จะต้องมีองค์ประกอบที่มีโปรตีนสูง

สะดวกกว่าในการซื้อไก่เป็นกลุ่มเล็ก ๆ ในช่วงเวลาหนึ่งเดือนกลุ่มต่างๆจะถึงอายุการฆ่าทีละตัวซึ่งทำให้ง่ายต่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์

การเก็บไก่เนื้อตามฤดูกาลมีประโยชน์มากที่สุดซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเพิ่มอาหารสัตว์ปีกด้วยหญ้าสดผักและผลไม้ราคาถูกด้วยการรักษาตามฤดูกาลคุณสามารถลดต้นทุนการให้อาหารสัตว์ปีกและฉนวนกันความร้อนของโรงเรือนสัตว์ปีกได้เล็กน้อย

หากไก่เนื้อมีขนาดถึงขนาดที่จะส่งไปยังกระทะได้การฆ่ามันจะมีกำไรมากกว่าการเสียเงินไปกับการรักษา คุณต้องแน่ใจว่านี่ไม่ใช่โรคอันตรายสำหรับบุคคล

โรคไก่เนื้อ

สายพันธุ์ไก่เนื้อแม้จะมีความอดทนและภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ก็มีความอ่อนไหวต่อโรคบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา ระยะเวลาตั้งแต่ 1 ถึง 5 วันและตั้งแต่ 25 ถึง 35 วันถือเป็นช่วงอันตรายโดยเฉพาะ ไก่เนื้อมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคต่อไปนี้:

• หวัด;
• ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
• การขาดวิตามินและ hypovitaminosis

เนื่องจากสัตว์เลี้ยงไม่ได้สัมผัสกับนกต่างถิ่นและไม่เดินในพื้นที่เปิดโล่งความเสี่ยงในการติดโรคจึงมีน้อยมาก โรคหวัดโรคเกี่ยวกับลำไส้และการขาดหรือวิตามินมากเกินไปเกี่ยวข้องกับการให้อาหารที่ไม่เหมาะสมและการไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขการกักขัง หากไก่เนื้อถูกเลี้ยงด้วยอาหารเปียกควรโยนของเหลือทิ้งโดยไม่ทิ้งไว้ในวันถัดไป

คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคไก่เนื้อได้ในบทความนี้