ประวัติความเป็นมาของพันธุ์วิลเลียมส์หรือดัชเชสฤดูร้อน
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 ในเขต Berkshire ของอังกฤษ
ต่อมาริชาร์ดวิลเลียมส์ได้แจกจ่ายลูกแพร์นี้อย่างแข็งขันซึ่งทำให้พันธุ์ใหม่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในอังกฤษและต่างประเทศและตั้งชื่อพันธุ์ให้เขา
เชื่อกันว่าพื้นฐานของลูกแพร์ดัชเชส (หรือวิลเลียมส์) คือพันธุ์แพร์ธรรมดา
รูปลูกแพร์ดัชเชส (วิลเลียมส์)
ในตอนท้ายของไตรมาสแรกของศตวรรษที่ 19 ต้นกล้าลูกแพร์วิลเลียมส์ตัวแรกปรากฏตัวในฝรั่งเศสและตั้งแต่กลางศตวรรษนี้ความหลากหลายนี้สามารถพบได้ในประเทศในยุโรปส่วนใหญ่รวมถึงรัสเซีย
พันธุ์นี้มีหลายพันธุ์ แต่ที่นิยมมากที่สุดคือดัชเชสฤดูร้อนและฤดูหนาว
บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับลูกแพร์ฤดูร้อนของดัชเชส
ความหลากหลายของลูกแพร์ที่ยอดเยี่ยม!
แพร์ Chizhovskayaน้ำค้างเดือนสิงหาคม
แนะนำ Duchesse ลูกแพร์ฤดูร้อนหลากหลายพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาครัสเซียดังต่อไปนี้:
- ดินแดนครัสโนดาร์;
- สาธารณรัฐดาเกสถาน
- Adygea;
- นอร์ทออสซีเชีย;
- คาบาร์ดิโน - บัลคาเรีย;
- คาราช - เชอร์เกสเซีย;
- อินกูเชเตีย;
- สาธารณรัฐเชเชน;
- ดินแดน Stavropol;
- ภูมิภาครอสตอฟและคาลินินกราด
นอกจากนี้ลูกแพร์นี้ยังสามารถพบได้ในบางประเทศ CIS
คุณสมบัติของการเพาะปลูกในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย
พันธุ์ Duchesse ไม่ได้แบ่งเขตทั่วทั้งดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซีย เมื่อเลือกลูกแพร์ให้คำนึงถึงรูปแบบต่อไปนี้:
- Angouleme ที่กำลังเติบโตเป็นที่นิยมในคอเคซัสและไครเมีย พื้นที่ภาคเหนือไม่เหมาะสม
- ความหลากหลายของมอสโกไวด์เหมาะกับภูมิภาคต่างๆ: เอเชียกลางคอเคซัสภูมิภาคมอสโก
- ความหลากหลายของมอสโกการ์เด้นเหมาะสำหรับภูมิภาคมอสโกเช่นเดียวกับส่วนยุโรปของประเทศ
- การปลูกพันธุ์ฤดูหนาวดำเนินการในแหลมไครเมียคอเคซัสอุซเบกิสถาน
- ฤดูร้อน Duchesse ปลูกในพื้นที่ภาคใต้
ฤดูร้อนของ Pear Duchess: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
ความสูงของต้นฤดูร้อนดัชเชสแพร์สูงถึง 3-4 เมตรมงกุฎของพวกมันมีรูปทรงเสี้ยมกว้างหรือกลม แต่ก็สามารถไม่สมมาตรได้เช่นกัน อัตราการเติบโตของดัชเชสแพร์ตัวน้อยนั้นสูง แต่เมื่ออายุ 10 ขวบยอดของมันจะเริ่มเติบโตช้าลง สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากในเวลานี้การเริ่มออกผลที่มีชีวิตชีวาและอุดมสมบูรณ์จึงมีสารอาหารไม่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตของต้นไม้
รูปลูกแพร์วิลเลียมส์
สีของลำต้นและกิ่งก้านเป็นสีเทาเปลือกเรียบไม่มีความหยาบ กิ่งก้านด้านข้างมีขนาดและความหนาปานกลางโค้งเล็กน้อยมีเลนติเคิลเล็กน้อยสีของเปลือกไม้เป็นสีเหลืองอ่อน ใบมีขนาดใหญ่รูปร่างเป็นรูปไข่ปลายแหลมเล็กน้อยขอบใบมีหงอนเล็ก แผ่นใบมีสีมรกตเข้มเรียบมีลักษณะมันวาวพับเป็นรูปเรือ เส้นเลือดด้านข้างยื่นออกมาเหนือพื้นผิวของแผ่นเปลือกโลกเล็กน้อยมีสีอ่อนกว่าใบไม้ ดอกตูมสั้นแหลมเล็กน้อยตั้งอยู่ที่มุมแหลมกับยอด
ดอกไม้มีขนาดกลางเก็บในช่อดอกซึ่งแต่ละดอกมีมากถึง 5-7 ชิ้น สีของกลีบดอกรูปไข่เป็นสีขาวหม่น ฤดูร้อนดัชเชสเริ่มออกดอกช้ากว่าลูกแพร์พันธุ์อื่น ๆ แต่ก็ยังคงสิ้นสุดก่อนที่ใบไม้จะเริ่มบาน
ภาพถ่ายของดอกแพร์ฤดูร้อนดัชเชส
สำคัญ!
ลักษณะเฉพาะของดัชเชสแพร์คือความต้านทานสูงของดอกไม้ต่อน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิที่กลับคืนมาได้ - ดอกตูมไม่แข็งตัวแม้อุณหภูมิจะลดลง ดังนั้นผลผลิตของพันธุ์นี้จึงสูงอย่างสม่ำเสมอ
ขนาดของผลสุกของดัชเชสแพร์ในช่วงฤดูร้อนสูงกว่าค่าเฉลี่ยน้ำหนัก 150-170 กรัมเมื่อเริ่มติดผลผลไม้ที่มีน้ำหนักประมาณ 190 กรัมจะถูกนำออกจากต้นอ่อน
ความหลากหลายของพลัม!
พลัมมอร์นิ่งพลัม Etudeพลัมสแตนลีย์ (Stanley)
รูปร่างของผลสุกเป็นรูปลูกแพร์ยาวเล็กน้อยผิวมีความหนาปานกลางมีตุ่มเล็ก ๆ มันวาวมีกลิ่นหอมอร่อย ลูกแพร์เหล่านี้จะถูกกำจัดออกในช่วงที่ยังไม่สุกสมบูรณ์ในขณะที่สีของมันจะเป็นสีเขียวซีดในระยะที่เจริญเติบโตทางชีวภาพจะมีสีเหลืองพร้อมด้วยลักษณะคล้ายดอกข้าวเหนียวและมีจุดสีเทา ในสถานที่ที่แสงแดดตกจะมีบลัชออนที่มีลักษณะเฉพาะปรากฏขึ้นบนผิวหนัง บางครั้งอาจปรากฏจุดสีสนิมเล็ก ๆ เบี่ยงเข้าหาเสา
รูปถ่ายขนาดเท่าลูกแพร์ดัชเชสฤดูร้อน
Peduncles มีขนาดปานกลางหนาขึ้นโค้งเล็กน้อยสามารถตั้งเฉียงได้ในส่วนบนอาจมีกระดิ่ง
ห้องเพาะเมล็ดมีขนาดกลางรูปไข่ยาว เมล็ดมีขนาดเล็กรูปไข่ปลายแหลมผลสุกมีสีน้ำตาลเข้ม
เนื้อเยื่อเป็นสีขาวออกเหลืองมันฉ่ำมากมีน้ำตาลสูงและมีความเป็นกรดเล็กน้อย กลิ่นหอมอ่อน ๆ ลูกจันทน์เทศ การประเมินรสชาติของดัชเชสแพร์ฤดูร้อนของนักชิม - 4.8 คะแนน
ภาพถ่ายเยื่อของลูกแพร์ดัชเชสฤดูร้อน
ผลไม้ 100 กรัมประกอบด้วย:
- วัตถุแห้ง - มากถึง 13.8%;
- น้ำตาล - 8.3%;
- กรดที่ไตเตรทได้ - 0.42%;
- กรดแอสคอร์บิก - 5.4 มก.
- P-active catechins - สูงถึง 42.6 มก.
โดยปกติผลไม้จะถูกมัดบนกิ่งก้านเป็นหลาย ๆ ชิ้นโดยยึดติดกับก้านให้แน่น ดัชเชสแพร์สุกในกลางเดือนสิงหาคม แต่สมบูรณ์ ผลไม้สุกไม่ทนต่อการขนส่งได้ดีและไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน - ต้องดำเนินการทันทีหลังจากเก็บ
ดังนั้นพวกเขาจะถูกลบออกในระยะที่ยังไม่สุกเต็มที่จนกว่าสีของผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ในกรณีนี้สามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล
ที่บ้านพืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ได้นานถึง 2 สัปดาห์และในตู้เย็น - นานถึง 45 วัน
แอพริคอต!
แอพพริคอตรอยัลApricot Northern Triumph
ผลไม้ลูกแพร์วิลเลียมส์สุกมีวัตถุประสงค์สากลซึ่งสามารถรับประทานได้ทั้งสดแห้งแยมและแยมน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้
น่าสนใจ!
แม่บ้านหลายคนบอกว่าดัชเชสแพร์นี้หวานมากจนเวลาทำแยมต้องใส่มะนาวลงไปหรือลดน้ำตาลเพิ่มให้น้อยที่สุดไม่งั้นแยมจะหวาน
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและช่วงเวลาแห่งความแห้งแล้งของต้นไม้นี้ต่ำ (โดยเฉพาะในลูกแพร์อายุน้อย)
ความแห้งแล้งทางอากาศยังสามารถทำลายส่วนอากาศของต้นไม้เหล่านี้ได้ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เลือกพื้นที่ดังกล่าวสำหรับพวกเขาซึ่งจะมีการป้องกันจากลมกระโชกแรง
คุณสมบัติของพันธุ์
ความหลากหลายได้รับการอบรมในศตวรรษที่ 19 ในอังกฤษและยังคงมีชื่อเสียงอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนจนถึงทุกวันนี้ ความหลากหลายของแต่ละบุคคลและแม้แต่พันธุ์ดัชเชสก็มีความแตกต่างกันไป คุณสมบัติหลักของฤดูร้อนของดัชเชส ได้แก่ :
- ความหลากหลายเติบโตเร็วปลายฤดูร้อนและผลไม้แรกสามารถรับได้แล้วในปีที่สามหรือปีที่ห้า
- ลูกแพร์จะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม - ในช่วงครึ่งหลัง
- ผลไม้ยาวน้ำหนักเฉลี่ยแต่ละชิ้นคือ 200 กรัม
- ลูกแพร์มีเนื้อสีเหลืองหรือสีขาวที่มีเนื้อละเอียดอ่อนมากรสชาติของเตานั้นหอมหวานด้วยกลิ่นของลูกจันทน์เทศ
- ผิวของลูกแพร์แม้จะมีความแข็งแรง แต่ก็ค่อนข้างบอบบางในช่วงสุกจะมีสีเหลืองพร้อมกับบลัชออนในด้านที่มีแดด
- การบี้ไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับลูกแพร์
- ความหลากหลายนี้ใช้สำหรับการเตรียมอาหารสำหรับทารกซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพสูงสุด
- ความหลากหลายสากลสามารถบริโภคสดและใช้สำหรับการเตรียมแบบโฮมเมด
- ความหลากหลายมีช่วงออกดอกในช่วงปลายซึ่งช่วยให้ดอกไม้ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่มีน้ำค้างแข็ง
- ความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองสำหรับการก่อตัวของพืชพืชต้องการการผสมเกสรของลูกแพร์พันธุ์อื่น ที่ดีที่สุดคือเลือกพันธุ์นี้เช่น Pass Crassan, Olivier de Ser, Bere Ardanpon, Favorite Kappa, Forest Beauty สิ่งสำคัญคือการออกดอกของพันธุ์ผสมเกสรจะเกิดขึ้นพร้อมกับช่วงฤดูร้อนของดัชเชสออกดอก
- ลูกแพร์ในที่แห้งและเย็นสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าหนึ่งเดือนในห้องอุ่นระยะเวลาการเก็บรักษาความสดจะลดลงเหลือสองสามสัปดาห์จะเก็บลูกแพร์ที่ยังไม่สุกเล็กน้อยเพื่อจัดเก็บอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายผิวหนัง
- ความหลากหลายมีชื่ออื่น - ฤดูร้อนวิลเลียมส์หรือวิลเลียมส์;
- ฤดูร้อนต้นไม้ Duchesse สูงด้วยใบหนาแน่นมงกุฎเสี้ยมกว้าง
- เปลือกของพืชเรียบและมีสีเทายอดหนาคดเคี้ยว
- ใบมีขนาดใหญ่บางครั้งพับเป็นรูป "เรือ";
- พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและมีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวต่ำ
กฎสำหรับการเลือกต้นกล้า
- ฤดูร้อนดัชเชสปลูกด้วยต้นกล้าอายุสองปี เมื่อเลือกต้นกล้าเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจกับสภาพของมัน ต้องมีการพัฒนาระบบรากไม่อนุญาตให้มีความแห้งเสียหายจากโรคหรือรากหัก
- กิ่งก้านของต้นกล้าควรมีความยืดหยุ่นปราศจากความเสียหายและสัญญาณของโรค กิ่งก้านต้องสมบูรณ์แข็งแรง ใบไม้ไม่ควรแห้งหรือเซื่องซึม
สถานที่และเงื่อนไขในการลงจอด
- ซัมเมอร์ดัชเชสค่อนข้างพิถีพิถันในเรื่องการจัดแสง หากคุณปลูกในบริเวณที่มีร่มเงาในสวนต้นไม้จะพัฒนาและเติบโตได้ไม่ดีซึ่งไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความมีชีวิตของพืชด้วย
- ผลผลิตของพันธุ์นี้จะมากขึ้นในเชอร์โนเซมที่อุดมสมบูรณ์ดินร่วนเบาที่มีความชื้นเพียงพอ ต้นไม้จะไม่เจริญเติบโตในดินทรายเค็มหรือพื้นที่ชุ่มน้ำ ต้นไม้ไม่ทนต่อดินที่มีน้ำใต้ดินใกล้เคียงระดับไม่ควรสูงกว่า 2.5 ม.
กฎการปลูกต้นกล้า
- สำหรับการปลูกต้นกล้าพันธุ์นี้ปลายเดือนเมษายนจะเหมาะสมที่สุด แต่ควรดำเนินการตามขั้นตอนก่อนที่ไตจะบวม ควรเตรียมดินและหลุมสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรืออย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนปลูก
- หลุมสำหรับปลูกต้นกล้าขุดลึกไม่เกิน 1 ม. และเส้นผ่านศูนย์กลางควรอยู่ที่ 70 ซม. ดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนที่ขุดออกจากหลุมวางไว้ข้างๆแยกต่างหากจากด้านล่าง ซึ่งแตกต่างจากเทคโนโลยีการปลูกลูกแพร์อื่น ๆ เมื่อปลูกฤดูร้อนของดัชเชสคุณไม่สามารถเพิ่มลงในหลุมหรือผสมดินกับปุ๋ยคอกสดได้ สิ่งนี้ทำให้เกิดความเสียหายและไหม้ที่รากของต้นกล้า
- ปุ๋ยหมัก 2-3 ถังผสมกับพีทและชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนวางลงในหลุมเพื่อสร้างกองในหลุม ต้นกล้าวางอยู่บนเนินเขาแผ่รากอย่างระมัดระวัง
- ต้นไม้เล็กต้องการการสนับสนุน ในการทำเช่นนี้เสาเข็มจะถูกผลักเข้าไปในหลุมปลูกซึ่งอยู่ไม่ไกลจากต้นไม้ให้มีความลึกมากเพื่อให้มั่นคง หลุมถูกปกคลุมด้วยดินชั้นบนที่อุดมสมบูรณ์และบดอัด ต้นกล้าผูกติดกับหมุดแล้วรดน้ำ ที่ดีที่สุดคือผูกไว้กับรูปเลขแปดเพื่อไม่ให้ต้นไม้ได้รับบาดเจ็บ
การดูแลที่ถูกต้องของความหลากหลาย รดน้ำ
- ความหลากหลายไม่ทนต่อการขาดความชื้นและความแห้งแล้ง การรดน้ำหลักจะดำเนินการก่อนจุดเริ่มต้นของระยะออกดอกและในตอนท้ายเช่นเดียวกับในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำ 2-3 ถังในแต่ละปีของชีวิตของต้นไม้ สำหรับการชลประทานถ้าเป็นไปได้ควรใช้น้ำฝนหรือน้ำที่ตกตะกอน
- หลังจากรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้งพื้นที่ใกล้ลำต้นจะต้องคลายออกกำจัดวัชพืชและคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน
น้ำสลัดยอดนิยม
- ต้นไม้ได้รับปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆ 3 ปีมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุทุกปี ในปีแรกต้นไม้ไม่ต้องการการให้อาหาร
- พืชได้รับปุ๋ยแร่ธาตุในฤดูใบไม้ร่วง ในการขุดดินให้ลึกประมาณ 15 ซม. ให้ใส่โพแทสเซียมคลอไรด์ 20-30 กรัมดินประสิว 20-25 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 20-25 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรใส่ปุ๋ยให้ทั่วบริเวณโคนต้นตามแนวครอบฟัน
- ในการแนะนำฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักรอบ ๆ ลำต้นตลอดแนวขอบของมงกุฎให้กดทับ 15-20 ซม. ปุ๋ยจะใช้ในอัตรา 5-8 กก. ต่อ 1 ตร.มม.
การตัดแต่งกิ่ง
- พืชจะถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิจนกว่าจะเริ่มมีการไหลของน้ำนม ในปีแรกหลังจากปลูกให้สั้นลงเหนือตากิ่งก้านหลักและกิ่งที่เหลือโดยหนึ่งในสี่ เทคนิคนี้ช่วยให้ต้นไม้เติบโตได้อย่างเท่าเทียมกันทั้งในด้านความสูงและด้านข้าง
- ในปีที่สองพืชจะถูกตัดในลักษณะที่จะทำให้กิ่งด้านข้างสั้นลง 5-8 ซม. และส่วนตรงกลาง 25 ซม. กิ่งด้านข้างจะถูกตัดเพื่อให้มงกุฎได้รับรูปร่างของกรวยที่ถูกตัดทอน - กิ่งด้านล่างยาวกว่ากิ่งด้านบน ดังนั้นมงกุฎของต้นไม้จะเกิดขึ้นในอนาคต
- ต้นไม้ยังได้รับการฆ่าเชื้อเป็นประจำทุกปี ด้วยการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะกิ่งที่หักแห้งและแข็งที่มีสัญญาณของโรคจะถูกลบออก พวกเขายังเอากิ่งไม้ที่ทำให้มงกุฎหนาเกินไป
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
- พันธุ์นี้ไม่มีความต้านทานเพียงพอต่อความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูพืช เปลือกของต้นไม้มักได้รับความเสียหายจากหนูและกระต่ายคุณต้องสร้างรั้วรอบ ๆ ต้นไม้
- ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนแตกตาต้นไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลาย Karbofos เพื่อป้องกันและควบคุมศัตรูพืช เตรียมในอัตราส่วน 90 กรัมของยาต่อน้ำ 10 ลิตร
- ต้นไม้มักได้รับความเสียหายจากการตกสะเก็ดซึ่งทำให้ผลไม้ไม่มีกลิ่นและรสจืด เพื่อต่อสู้กับโรคนี้หลังจากสิ้นสุดการออกดอกพืชจะได้รับการบำบัดด้วยบอร์โดซ์เฮกเซน 1% การป้องกันและการป้องกันที่ดีจากการตกสะเก็ดคือการรวบรวมและการเผาไหม้ของใบไม้ที่ร่วงหล่น เพื่อต่อสู้กับโรคสะเก็ดดินรอบ ๆ ต้นไม้จะได้รับการบำบัดด้วยไนตร้าเฟน 0.3%
- การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยด้วยการเผากิ่งไม้ที่ถูกกำจัดในภายหลังเช่นเดียวกับการทำความสะอาดและการเผาใบไม้ที่ร่วงหล่นเป็นการป้องกันศัตรูพืชที่ดีและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรค มีความจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบไม้ที่ตายแล้วจะไม่หลงเหลืออยู่บนกิ่งไม้ในกรณีส่วนใหญ่นี่เป็นสถานที่สำหรับการหลบหนาวของศัตรูพืชและโรค ใบไม้ดังกล่าวจะถูกลบออกจากต้นไม้และถูกทำลาย
- หลังการเก็บเกี่ยวเมื่อสัญญาณของโรคหรือความเสียหายจากศัตรูพืชปรากฏขึ้นต้นไม้จะได้รับการเตรียมการที่ซับซ้อน
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
- ผลไม้พันธุ์นี้จะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคม ความหลากหลายไม่ได้มีลักษณะเฉพาะด้วยการผลัดขนดังนั้นผลไม้จะถูกยึดไว้อย่างแน่นหนาบนต้นไม้และคุณไม่จำเป็นต้องรวบรวมทั้งหมดในครั้งเดียว สำหรับการเก็บรักษาควรเก็บลูกแพร์ที่ยังไม่สุกในขณะที่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้มีผิวที่เสียหายหรือแตก
- หากผลไม้ไม่สุกเกินไปและไม่เสียหายก็จะทนทานต่อการขนส่งได้ดี ในห้องเย็นสามารถเก็บพืชผลได้ประมาณ 45 วัน แต่ในห้องที่อบอุ่นไม่เกินสองสัปดาห์ ลูกแพร์สุกสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
- ผลไม้ฤดูร้อนดัชเชสมีรสชาติอร่อยมากและเหมาะสำหรับการบริโภคสดเช่นเดียวกับการเตรียมแบบโฮมเมดทำผลไม้หวานหรืออบแห้ง มีการเพิ่มลูกแพร์แห้งของพันธุ์นี้ลงในมูสลี่
การเตรียมต้นไม้สำหรับฤดูหนาว
- ความหลากหลายไม่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว ส่วนล่างของต้นไม้ห่อด้วยกระดาษหรือผ้าฝ้าย
- จนกว่าอุณหภูมิจะลดลงโซนลำต้นของต้นไม้จะถูกคลุมด้วยลูกบอลหนาโดยใช้ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัส ต่อจากนั้นเมื่อฝนตกลงมาพื้นที่ใกล้ลำต้นจะถูกปกคลุมด้วยหิมะเพิ่มเติม
ผลผลิตของดัชเชสพันธุ์ฤดูร้อนลูกแพร์
ดัชเชสลูกแพร์ฤดูร้อนโดดเด่นด้วยการเริ่มติดผลในช่วงต้น - การต่อกิ่งบนลูกแพร์สามารถเริ่มให้ผลได้ใน 5 ปีและต่อกิ่งบนมะตูม - มีอยู่แล้วใน 3-4 ฤดูกาล (อย่างไรก็ตามต้นตอดังกล่าวมีอายุสั้น)
ลูกแพร์เก็บเกี่ยวฤดูร้อน Duchesse - วิดีโอ
ผลผลิตของลูกแพร์วิลเลียมส์มีความหลากหลายสูง:
- ต้นไม้อายุสิบปีให้ผลไม้มากถึง 35 กก.
- เมื่ออายุ 19-20 ปี - มากกว่า 150 กก.
นอกจากนี้มากขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโตของไม้ผลชนิดนี้ในมอลโดวาจะเก็บเกี่ยวได้มากถึง 250 กก. จากต้นที่โตเต็มที่ในใจกลาง Kuban - สูงถึง 120 c / ha และในพื้นที่ภูเขา - สูงถึง 200 c / ha
ปลูกแล้วทิ้ง
ที่ดีที่สุดคือปลูกต้นอ่อนของดัชเชสทั้งฤดูหนาวและฤดูร้อนในทศวรรษที่สองของเดือนเมษายน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้มีส่วนร่วมในกิจกรรมการปลูกก่อนออกดอกบนต้นไม้ อย่าปักต้นกล้าให้ลึกมากเกินไปมิฉะนั้นจะตาย
โปรดทราบ: ไม่สามารถเทปุ๋ยคอกสดลงในหลุมปลูกได้เพราะจะทำให้รากของพืชไหม้ได้
หากดินไม่ได้รับการปฏิสนธิคุณต้องเพิ่มดินดำ องค์ประกอบของดินสามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มปุ๋ยหมักพรุ กรวยเกิดจากส่วนผสมนี้หลังจากนั้นรากของลูกแพร์เล็กจะถูกกระจายไปที่นั่น ต้นไม้ต้องการการสนับสนุนที่แข็งแกร่งเพื่อป้องกันลม ถุงเท้าทำมาจากรูปเลขแปดเพื่อไม่ให้ต้นอ่อนเสียหาย
ความแตกต่างในการดูแลที่สำคัญมากคือการคลุมดิน ช่วยปกป้องดินจากสภาพอากาศที่เป็นลบและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ในการทำเช่นนี้ให้นำวัชพืชฮิวมัสและฟางที่ดี
พันธุ์ผสมเกสรสำหรับลูกแพร์ดัชเชสฤดูร้อน
แพร์ดัชเชสในช่วงฤดูร้อน เป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง
ก็หมายความว่า
หากไม่มีลูกแพร์พันธุ์อื่น ๆ จำนวนมาก - แมลงผสมเกสรผลผลิตของมันจะต่ำมาก
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกพันธุ์ผสมเกสรต่อไปนี้ในบริเวณใกล้เคียงโดยมีช่วงออกดอกเช่นเดียวกับวิลเลียมส์แพร์:
- ความงามของป่า
- รายการโปรดของ Clapp;
- โอลิวิเยร์เดแซร์;
- ผ่าน Corassan;
- เบเรบอสก์;
- เบรีอาร์ดานพอน;
- อเล็กซานดรอฟกา
คำแนะนำในการดูแล
- การคลุมดินจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงและฝนตก
- การตัดแต่งกิ่งลูกแพร์จะทำในฤดูใบไม้ผลิ
- ในปีแรกของการปลูกขอแนะนำให้ตัดกิ่งก้านด้านข้างเหนือตาและลำต้นกลางด้านข้างออกหนึ่งในสี่
- ในปีที่สองของการปลูกภาคกลางของลูกแพร์จะลดลง 25 เซนติเมตร กิ่งก้านด้านข้างถูกตัดแต่งให้เหลือ 5 เซนติเมตร
- เพื่อป้องกันวัฒนธรรมจากลมและอากาศหนาวจึงปิดให้บริการในช่วงฤดูหนาว ด้านล่างของถังถูกห่อด้วยผ้าฝ้ายและหนังสือพิมพ์
- ควรรดน้ำลูกแพร์ก่อนและหลังการออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ - สองหรือสามถังในแต่ละปีของอายุพืช การรดน้ำหนึ่งครั้งจะเสร็จสิ้นในทศวรรษแรกของฤดูใบไม้ร่วง
- ไม่แนะนำให้เลี้ยง Duchesse ในปีแรกเนื่องจากปรับปรุงหลุมเมื่อปลูก ปุ๋ยส่วนใหญ่จะใช้ในฤดูใบไม้ร่วง ต้องใส่ปุ๋ยแร่ทุกปี:
- โพแทสเซียมคลอไรด์ 20-30 กรัมต่อตารางเมตร
- superphosphate 20-25 กรัม
- ไนเตรต 20-25 กรัม
มีการใช้สารอินทรีย์ทุกสามปีในอัตรา 5-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หลุมวงกลมเกิดขึ้นรอบ ๆ ลูกแพร์และเพิ่มน้ำสลัดด้านบนที่ความลึก 15-20 เซนติเมตร
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายนี้ แตกต่างกันในความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อการตกสะเก็ดและโรคอื่น ๆ โดยทั่วไปสำหรับลูกแพร์พันธุ์อื่น ๆ แต่สำหรับศัตรูพืชเช่นเพลี้ยและน้ำหวานความต้านทานของดัชเชสแพร์ต่ำดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการป้องกันเพื่อป้องกันแมลงที่ "เป็นอันตราย"
หากแมลงเกาะอยู่บนส่วนอากาศของต้นไม้นี้แล้วการฉีดพ่นใบและยอดด้วยน้ำยาฆ่าแมลงจะได้ผลดีที่สุด
วิธีดูแลต้นไม้
เช่นเดียวกับต้นไม้ในสวนดัชเชสแพร์ต้องการความสนใจจากเจ้าของ เพื่อให้ได้ผลไม้แสนอร่อยคุณต้องดูแลต้นไม้ดังต่อไปนี้:
- ต้นแพร์ต้องรดน้ำในวันออกดอก ควรสังเกตว่าช่วงเวลานี้สำหรับฤดูร้อนและฤดูหนาวไม่ตรงกัน ไม่กี่สัปดาห์หลังจากการรดน้ำครั้งแรกเมื่อผลไม้เริ่มตั้งตัวต้นไม้จะรดน้ำอีกครั้ง เป็นครั้งที่สามลูกแพร์ดัชเชสต้องรดน้ำหลังการเก็บเกี่ยวนั่นคือในฤดูใบไม้ร่วง หากฤดูร้อนในภูมิภาคแห้งและร้อนควรเพิ่มปริมาณการรดน้ำ การคำนวณปริมาณน้ำที่ต้องการนั้นทำได้ง่าย ๆ : ในแต่ละปีของชีวิตลูกแพร์จะ "ได้รับ" น้ำสองถัง
- วัสดุคลุมดินที่ทำจากวัสดุอินทรีย์ช่วยรักษาความชื้นของดินรอบ ๆ ลูกแพร์ป้องกันไม่ให้รากเผยให้เห็นและแห้งช่วยบำรุงต้นไม้และป้องกันน้ำค้างแข็ง
- ขอแนะนำให้ตัดต้นลูกแพร์ในฤดูใบไม้ผลิ จนกระทั่งอายุห้าขวบต้นกล้าจะได้รับการตัดแต่งกิ่งโดยพยายามให้มงกุฎมีลักษณะที่จำเป็น ในลูกแพร์ที่มีอายุมากหน่อที่แห้งหรือเป็นโรคจะถูกตัดออก (การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล) หากจำเป็นให้ทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู
- ในฤดูใบไม้ผลิดัชเชสแพร์จำเป็นต้องได้รับการเตรียมที่มีทองแดง (ทองแดงหรือกรดกำมะถันเหล็กของเหลวบอร์โดซ์) เพื่อช่วยต้นไม้จากการตกสะเก็ดให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายยูเรีย ในฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้รักษาดัชเชสด้วยสารต้านเชื้อรา
- ไม่จำเป็นต้องคลุมต้นไม้สำหรับฤดูหนาว - พันธุ์ดัชเชสทนต่อฤดูหนาวของรัสเซียตอนกลางได้ดี เพื่อป้องกันเปลือกของต้นอ่อนจากหนูคุณสามารถห่อด้วยผ้าใบหรือผ้าไม่ทอในฤดูใบไม้ร่วง
- ทุกปีต้นไม้จะได้รับปุ๋ยที่มีแร่ธาตุที่ซับซ้อน ด้วยความถี่ทุกๆสามปีจำเป็นต้องนำอินทรียวัตถุ (มูลวัวหรือมูลนก) กระจายไปรอบ ๆ ลูกแพร์
การปลูกดัชเชสแพร์ไม่ใช่เรื่องยาก - การปลูกและดูแลต้นไม้ผลนี้เป็นเรื่องธรรมดา
ข้อดีของดัชเชสลูกแพร์ในช่วงฤดูร้อน
ข้อได้เปรียบหลักของลูกแพร์วิลเลียมส์ควรกล่าวถึง:
- วุฒิภาวะเร็ว
- ผลอุดมสมบูรณ์ที่มั่นคง
- ผลไม้ขนาดใหญ่
- รสชาติที่ดีและความสามารถในการทำตลาดของลูกแพร์สุก
- ความเก่งกาจของวัตถุประสงค์ของพืชที่เก็บเกี่ยว
ข้อเสียเปรียบหลักของความหลากหลายคือ:
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำของฤดูร้อนดัชเชสแพร์
- ทนแล้งไม่ดี
- ภาวะมีบุตรยาก
- ความต้านทานต่ำต่อโรคและการโจมตีของศัตรูพืชหลายชนิด
ปลูกลูกแพร์ดัชเชสในช่วงฤดูร้อน
การปลูกพันธุ์ดัชเชสนั้นดำเนินการในลักษณะเดียวกับการปลูกลูกแพร์พันธุ์อื่น ๆ เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันลมและไม่มีความชื้นในดินเมื่อยล้า
ภาพโครงการปลูกลูกแพร์
ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก (อย่างน้อย 10 กก. ต่อตาราง) ถูกนำไปใช้ในดินที่หมดลงในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเติม superphosphate เกลือโพแทสเซียมและขี้เถ้าไม้ลงในหลุมปลูก ปุ๋ยแร่ธาตุเหล่านี้ผสมกับดินในสวนและวางไว้ในชั้นที่ด้านล่างของหลุมมีการติดตั้งต้นกล้าไว้ตรงกลางถัดจากหมุดที่ขับเคลื่อน รากจะยืดตรงตามเส้นผ่านศูนย์กลางของหลุมอย่างเรียบร้อยลำต้นของต้นไม้ถูกผูกติดกับหมุดและหลุมจะถูกปกคลุมด้วยดินที่เหลือ คอรากควรสูงจากระดับพื้นดิน 5-7 ซม.
เทน้ำมากถึง 30 ลิตรใต้ต้นกล้าแต่ละต้น
วิธีปลูกต้นอ่อนลูกแพร์ - วิดีโอ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
พันธุ์ Duchesse กำหนดเวลาเก็บเกี่ยว: ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนตุลาคม ลูกแพร์พันธุ์ฤดูร้อนสุกเร็วกว่าพันธุ์ฤดูหนาว - ต่อมา ในการถอดลูกแพร์คุณต้องมีบันไดและตะกร้าที่ด้านล่างของผ้า ผลไม้ดัชเชสจะถูกนำออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายกิ่งก้าน เมื่อใส่ตะกร้าแล้วให้เทเนื้อหาลงในภาชนะ
อายุการเก็บรักษาของลูกแพร์พันธุ์แรกคือ 2 สัปดาห์ Duchesse ที่สุกช้าจะถูกเก็บไว้ได้นานถึง 4 เดือน ในห้องใต้ดินโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์ พันธุ์ปลายสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล ผลไม้สุกเหมาะสำหรับการแปรรูปแบบสากลได้มาจาก:
- น้ำผลไม้;
- สมูทตี้;
- น้ำซุปข้นทารก
- อาหารกระป๋อง
- สลัดผลไม้
- แยมแยม;
- ผลไม้แช่อิ่ม.
ผลผลิตของ Duchesse สูงถึง 1 เซ็นต์ต่อฤดูกาล
ดูแลฤดูร้อนของดัชเชสแพร์เพิ่มเติม
ดูแลเพิ่มเติมสำหรับฤดูร้อนพันธุ์ดัชเชสแพร์ ประกอบด้วยการรดน้ำปกติใส่ปุ๋ยคลายวงกลมของลำต้นกำจัดวัชพืชและเตรียมต้นไม้สำหรับฤดูหนาว
การดูแลลูกแพร์ - วิดีโอ
ในช่วงปีแรก ๆ คุณต้องรดน้ำลูกแพร์ที่กำลังเติบโต
เนื่องจากความต้านทานต่อความแห้งแล้งอยู่ในระดับต่ำ ดินในวงกลมใกล้ลำต้นควรเปียกเสมอดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้น้ำอย่างน้อย 20-25 ลิตรใต้ต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง และในสภาพอากาศร้อนปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น
การตกแต่งต้นผลไม้ของวิลเลียมส์
ในสองฤดูกาลแรกไม่สามารถให้อาหารลูกแพร์ได้หากใส่ปุ๋ยที่จำเป็นทั้งหมดในระหว่างการปลูก
ต่อมาในฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนในวงกลมใกล้ลำต้นและในช่วงออกดอกและผล - เกลือ superphosphate และโพแทสเซียม
วิธีการและสิ่งที่ต้องใส่ปุ๋ยให้กับต้นไม้ผลไม้อย่างถูกต้อง - วิดีโอ
ฤดูร้อนดัชเชสแพร์: การตัดแต่งกิ่งไม้
ในฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มการไหลของน้ำนมจะมีการตัดแต่งยอดที่แช่แข็งหักและเสียหายทั้งหมดที่ดัชเชสแพร์ฤดูร้อน จุดตัดจะต้องปิดด้วยระยะห่างของสวน
ภาพถ่ายของแผนภาพการก่อตัวของมงกุฎลูกแพร์
รูปถ่ายของการตัดแต่งกิ่งแพร์ต่อต้านวัย
ในฤดูใบไม้ร่วงยอดส่วนเกินจะถูกลบออกเติบโตภายในมงกุฎและทำให้หนาขึ้น
ภาพการประมวลผลสถานที่ตัดลูกแพร์ด้วยสนามในสวน
พันธุ์
พันธุ์ดัชเชสมีอยู่หลายพันธุ์ ในบรรดา:
- D'Angulem. พันธุ์ที่ให้ผลผลิตปานกลาง จากต้นไม้ชนิดย่อยนี้หนึ่งต้นสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ทรงกรวยขนาดใหญ่ได้ถึง 150 กิโลกรัม มันจะสุกในเดือนสิงหาคม แต่การเก็บเกี่ยวสามารถอยู่บนต้นไม้ได้จนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายน
- มอสโกป่า ให้ผลผลิตทุกๆสองปีถือเป็นพันธุ์ที่หลากหลาย ผลไม้มีขนาดเล็ก - มากถึง 400 กรัม
- สวนมอสโก. ผลิตผลไม้ขนาดใหญ่ (มากถึง 800 กรัม) ที่มีผิวอมชมพู มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอุตสาหกรรม ต้นไม้เติบโตได้ถึง 30 เมตร
- ฤดูร้อน. มีผลไม้เล็ก ๆ (ประมาณ 200 กรัม) ให้ผลผลิตในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ผลไม้ของสายพันธุ์นี้มีรสชาติไวน์ที่น่ารื่นรมย์
- ฤดูหนาว พันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งซึ่งสามารถทำให้สุกได้จนถึงต้นเดือนธันวาคม ทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แตกต่างจากผลไม้ของพันธุ์อื่น ๆ ลูกแพร์ Winter Duchess มีรสเปรี้ยว
การประชุมจะบอกเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของลูกแพร์ในบทความนี้
พันธุ์ที่นำเสนอมีเทคนิคทางการเกษตรที่คล้ายคลึงกัน เนื่องจากพวกเขาไม่โอ้อวดในการดูแลนักทำสวนมือใหม่จึงสามารถดูแลพวกเขาได้ หากเขาปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับเทคโนโลยีการเกษตรเขาจะสามารถประสบความสำเร็จในเรื่องนี้ได้ในปีแรก
Pear Duchess Summer: บทวิจารณ์ของผู้ที่เติบโต
ด้านล่างนี้เป็นบทวิจารณ์บางส่วนจากชาวสวนที่ปลูกลูกแพร์พันธุ์นี้ในแปลงสวนของตน
Ksenia อายุ 40 ปีดินแดน Krasnodar: ในเว็บไซต์ของเราพ่อแม่ปลูกต้นกล้าลูกแพร์คู่นี้เมื่อ 8 ปีก่อน ในช่วงห้าปีแรกต้นไม้มีการเติบโตอย่างแข็งขันเท่านั้น แต่ในปีที่หกต้นไม้ออกดอกบานสะพรั่งรังไข่จำนวนมากก่อตัวขึ้น เป็นเรื่องดีที่ลูกแพร์ตัวอื่น ๆ เติบโตในบริเวณใกล้เคียง - Forest Beauty และ Klapp ที่ชื่นชอบซึ่ง Duchesse ของเรามีฝุ่น เป็นผลให้ต้องวางอุปกรณ์ประกอบฉากไว้ใต้กิ่งก้านของมันมิฉะนั้นจะหักออกภายใต้น้ำหนักของพืชที่กำลังสุก ผลไม้มีรสชาติอร่อยหวานฉ่ำและมีกลิ่นหอม
Olga อายุ 50 ปีภูมิภาคโวลโกกราด: Summer Pear Duchess ถูกปลูกบนเว็บไซต์เมื่อ 10 ปีก่อน 5 ปีแรกต้นไม้เพิ่งเติบโตและจากนั้นก็เริ่มออกผล การเก็บเกี่ยวครั้งแรกมีขนาดเล็ก แต่ลูกแพร์สุกไม่เพียง แต่มีขนาดใหญ่ แต่มีขนาดใหญ่ สองสามฤดูกาลที่ผ่านมาเราเบื่อที่จะเก็บเกี่ยวจากต้นไม้นี้และทำให้มันแห้งในฤดูหนาวต้มแยมกินสดขายได้หลายถัง เราพอใจกับรสชาติผลไม้สุกมาก
Nikolay อายุ 60 ปีเขต Stavropol: ฉันสามารถพูดได้ว่าลูกแพร์ของวิลเลียมส์ให้ผลมากมายก็ต่อเมื่อมีพันธุ์ผสมเกสรที่มีช่วงออกดอกใกล้เคียงกัน จนกระทั่งลูกแพร์ Alexandrovka ซึ่งเติบโตถัดจากดัชเชสแพร์เริ่มออกดอกและออกผลในสวนจึงไม่พบการเก็บเกี่ยวในวิลเลียมส์ (แม้ว่าเธอจะอายุ 7 ปี)
ดัชเชสลูกแพร์ฤดูร้อนโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้สุกและความเก่งกาจ
ดังนั้นเป็นเวลาหลายทศวรรษที่ความหลากหลายนี้ยังคงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนจากภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย
รับรอง
ดัชเชสมีบทวิจารณ์การยอมรับและความนิยมที่ดีเยี่ยม นี่คือเกณฑ์มาตรฐานในการปลูกพืชสวน ฉลองรสชาติดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพปลูกง่ายจากลูกแพร์พันธุ์ดัชเชสอันทรงคุณค่าจะได้รับแยมที่ยอดเยี่ยมแยมผลไม้แช่อิ่มมาร์มาเลดและผลไม้แห้ง สดมันเป็นผลไม้ที่หอมและอร่อยที่สุด คุณสามารถทำไวน์ Duchesse ตกแต่งสวนอย่างเรียบง่าย