ลูกแพร์พันธุ์ Beurre Bosc ซึ่งแบ่งออกเป็นเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซียถือเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่ง ได้รับการอบรมในฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 18 โดยเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่กว่า ชื่อนี้ได้รับเพื่อเป็นเกียรติแก่ Louis-Augustin Bosc d'Antique นักชีววิทยานักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส ปัจจุบันความหลากหลายเติบโตขึ้นทั่วโลกและในรัสเซียได้รับการทดสอบจากรัฐตั้งแต่ปีพ. ศ. 2490 มีชื่อที่ใช้กันทั่วไปอื่น ๆ : Bere Apremon และ Bere Alexander และสำหรับรูปร่างของผลไม้ความหลากหลายบางครั้งเรียกว่า Bottle หรือ Bere Royal pear
มันเป็นของลูกแพร์ชนิดใด?
Bere Bosc เป็นพันธุ์กลางฤดูใบไม้ร่วงผลไม้จะเริ่มสุกในช่วงกลางเดือนกันยายน วาไรตี้ไม่ ทนน้ำค้างแข็งแข็งแรงและทนความร้อน... แบบโต๊ะสำหรับการบริโภคสด
พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง ได้แก่ Karataevskaya, Vernaya, Kupava, Lesnaya Krasavitsa และ Moskvichka
สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
ความหลากหลายนั้นอบอุ่นและชอบความชื้น ระบบรากของ Bere Bosk ลึกดังนั้นระยะทางถึงน้ำใต้ดินควรอยู่ที่ 2-2.5 ม. ดินที่หนักและพร่องไม่เหมาะ ลูกแพร์เติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีน้ำหนักเบาและหลวมซึ่งเหมาะกับน้ำและอากาศ
สถานที่ต่ำที่ฝนตกและน้ำละลายเมื่อยล้าเป็นเวลานานไม่เหมาะสำหรับลูกแพร์ Bere Bosk บริเวณนี้ควรมีแสงแดดส่องถึง หากได้รับการปกป้องจากลมเหนือและตั้งอยู่ทางตอนใต้ (ตะวันตกเฉียงใต้) ของสวนผลไม้ต้นกล้าจะรู้สึกดี
ประวัติการผสมพันธุ์และภูมิภาคการผสมพันธุ์
เป็นพันธุ์ฝรั่งเศสที่มีมาอย่างยาวนานซึ่งมีมาตั้งแต่สมัย จากปลายศตวรรษที่ 18 ได้มาจากการหว่านเมล็ดพันธุ์ที่ไม่รู้จักในสถานที่ที่เรียกว่า Apremont ในฝรั่งเศส
พันธุ์นี้มีชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้เชี่ยวชาญด้าน pomologist Bosc นอกจากชื่อทางการแล้วยังเรียกความหลากหลายอีกด้วย ขวด Bere Alexander, Bere, Bere Apremon
พันธุ์นี้แพร่หลายมากในรัสเซียในเทือกเขาคอเคซัสเหนือและในดินแดนครัสโนดาร์ ยังเป็นที่นิยมในประเทศ CIS ในอดีตเช่น มอลโดวาเบลารุสยูเครน ฯลฯ
ในภาคกลางของรัสเซีย Lyubimitsa Yakovleva, Kosmicheskaya, Osennyaya Yakovleva, In Memory of Yakovlev และ Limonka รู้สึกดี
รับรอง
นาตาชามอสโก: เราปลูกลูกแพร์ชนิดนี้มานานแล้ว ในตอนแรกพวกเขารู้สึกผิดหวังกับการได้ผลน้อยของเธอ แต่แล้วเธอก็เริ่มทำให้เรามีความสุขกับการเก็บเกี่ยวที่มีขนาดใหญ่และมั่นคง ต้นไม้ไม่โอ้อวดในการดูแลเพียงคุณต้องให้ความอบอุ่นในฤดูหนาว ลูกแพร์เองก็ฉ่ำและอร่อยมาก
Oleg, Volzhsky: ฉันรัก Bere Giffard มีผลไม้มากมายมันหวานมากโดยเฉพาะหลาน ๆ ชอบมาก ความผิดหวังเพียงอย่างเดียวคืออายุการเก็บรักษาสั้นมาก ทั้งครอบครัวไม่สามารถรับมือกับการเก็บเกี่ยวได้เราต้องแจกจ่ายให้กับเพื่อน ๆ
วาเลเรีย, โปโดลสค์: ลูกแพร์นี้ปลูกในสวนของเราโดยคุณยายของฉัน ตั้งแต่ยังเด็กฉันจำรสชาติของผลไม้ที่น่าพึงพอใจได้ฉันมักจะกินมันที่แก้มทั้งสองข้าง ในขณะนี้ต้นไม้มีอายุมากแล้วเห็นได้ชัดว่ามีอายุหลายปีที่ผ่านมาปริมาณการเก็บเกี่ยวลดลงโดยเฉพาะ แต่ฉันซื้อต้นกล้ามาหลายต้นแล้วและวางแผนที่จะปลูกในไซต์ของฉัน - ฉันชอบพันธุ์นี้มากเกินไป
คำอธิบายความหลากหลายของ Bere Bosk
ต้นไม้ที่มีความหลากหลายนี้ เติบโตอย่างรวดเร็ว ด้วยการดูแลที่ดี เติบโตสูงในช่วงเวลาสั้น ๆ
มงกุฎที่มีขนาดก็มีรูปร่างผิดปกติเช่นกัน ต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ กิ่งก้านของอวัยวะสืบพันธุ์ไม่มีความหนาแน่นแตกต่างกันและเมื่อเวลาผ่านไปจะสร้างมงกุฎขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างเสี้ยม
เปลือกบนยอดเป็นสีน้ำตาลบานสีเทา หน่อที่มีความหนาปานกลางโดยกดดอกตูมไว้ มีถั่วฝักยาวจำนวนมากและมีขนาดเล็ก
ใบมีสีเขียวเข้มรูปไข่และมีลักษณะมันวาว ความหนาของใบมีดโดยเฉลี่ยขอบเรียบแข็งปลายยาวเล็กน้อย ก้านใบไม่ยาวโดยเฉลี่ยประมาณ 1 ซม.
ดอกมีขนาดใหญ่กลีบดอกเป็นรูปไข่ค่อนข้างเป็นรูปขอบขนาน ในช่อดอกมีตั้งแต่ 10 ถึง 20 ดอก
ต้นไม้บานช้าพอในฤดูใบไม้ผลิเพื่อหลีกเลี่ยงภัยคุกคามจากการแช่แข็ง
พันธุ์นี้มีผลไม้ ใหญ่มากน้ำหนักเฉลี่ย 180 กรัมและน้ำหนักสูงสุดสามารถเข้าถึงได้ถึง 250 กรัม
รูปร่างของผลไม้มีตั้งแต่รูปทรงกลมไปจนถึงทรงขวด ยิ่งไปกว่านั้นแม้แต่ผลของต้นไม้ต้นเดียวก็สามารถมองเห็นได้แตกต่างกัน
น่าสนใจ: ชื่อพันธุ์ "ขวด" ที่ได้รับเนื่องจากความคล้ายคลึงกันของผลไม้กับรูปทรงของขวด
เปลือกของลูกแพร์ Bere Bosk มีความบางหยาบและเมื่อเริ่มสุกจะได้สี "สนิม" ในระหว่างการเก็บรักษาผลไม้จะเปลี่ยนสีเป็นสีบรอนซ์ทอง
ก้านช่อดอกโค้งยาวและแข็งแรง ช่องทางแทบมองไม่เห็น เมล็ดมีขนาดเล็กในรังที่เป็นกระเปาะ
ฤดูร้อน
สวนลูกแพร์ของชาวสวนหลายคนรวมถึงพันธุ์ฤดูร้อนของกลุ่ม Bere ฤดูร้อนแต่ละพันธุ์มีคำอธิบายของตัวเอง พิจารณาพันธุ์ลูกแพร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกลุ่มนี้ซึ่งออกผลในช่วงฤดูร้อน
วิลเลียมส์
เป็นพันธุ์ขนาดกลางที่มีมงกุฎใบกว้างไม่สมมาตร บ่อยครั้งที่มงกุฎมีรูปเสี้ยมกลมหรือเสี้ยมกว้าง ต้นอ่อนเติบโตอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามอัตราการเติบโตของพวกมันจะช้าลงเมื่ออายุ 10–12 ปี
ออกผลมากมาย ผลไม้มีน้ำหนักประมาณ 170 กรัมด้วยความระมัดระวังจะสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 200 กรัม ลูกแพร์มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า พื้นผิวของพวกเขาเป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อย เปลือกบางมีกลิ่นหอมมากและมีเงามันวาว
รายการโปรดของ Clapp
ความหลากหลายเป็นที่รู้จักกันมานานประมาณ 150 ปี นี่คือลูกผสมที่ได้มาจากนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน Tadeusz Klapp วิลเลียมส์และความงามของป่าถูกข้ามเพื่อให้ได้พันธุ์นี้ รูปแบบผลไม้ที่อร่อยและมีขนาดใหญ่
ลักษณะเฉพาะ
ต้นอ่อนเริ่มออกผลเมื่ออายุ 6-8 ปี หลังปลูก ขยายพันธุ์โดยสต็อกเมล็ดพันธุ์หรือโดยต้นกล้าของพันธุ์ที่ปลูกส่วนใหญ่
ต้นไม้อายุ 17-18 ปีเก็บเกี่ยว 80-100 c / เฮกแตร์, ต้นไม้อายุ 30 ปี - สูงถึง 180 c / ha แล้ว
ผลผลิตสูงแสดงให้เห็นโดยพันธุ์ลูกแพร์เช่น Orlovskaya Krasavitsa, Gera, Rogneda, Skazochnaya และ Memory Zhegalov
การสุกเต็มที่ของผลไม้จะเริ่มขึ้น ในช่วงกลางเดือนกันยายนตั้งแต่วันที่ 5 ถึงวันที่ 15
ผลไม้สุกไม่สม่ำเสมอ แต่สามารถแขวนบนกิ่งไม้ได้นานโดยไม่ร่วงแม้ในลมแรง
ความสนใจ: ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ต่ำมาก
ต้นไม้นั้น ค่อนข้างปลอดภัยจากน้ำค้างแข็งเฉพาะในดินแดนครัสโนดาร์หรือบนชายฝั่งทะเลดำ... ในภูมิภาคอื่นอุณหภูมิจะเยือกแข็งภายใน 28-30 องศาสามารถทำลายต้นไม้ได้ จนถึงราก
Elena, Nika, Carmen, Nadyadnaya Efimova และ Dessertnaya Rossoshanskaya แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดี
ตามตัวบ่งชี้เหล่านี้ความหลากหลายของ Bere Bosk คือ ไปจนถึงลูกแพร์พันธุ์ที่ไม่แข็งแรงในฤดูหนาวมากที่สุด นอกจากนี้ยังสังเกตเห็นต้นไม้ที่มีความหลากหลายนี้ ทนแล้งไม่ดี การขนส่งและการเก็บรักษาผลไม้เป็นสิ่งที่ดี
แต่ด้วยการอยู่นาน ในตู้เย็นผลไม้จะสูญเสียรสชาติที่น่าพอใจเยื่อกระดาษจากการซื้อจะแห้งและเปราะ
การผสมเกสรฟรี... เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของรังไข่ผลไม้ในพื้นที่หรือในกรณีที่รุนแรงในพื้นที่ใกล้เคียงคุณจำเป็นต้องมีพันธุ์ผสมเกสร
พวกมันถือเป็นแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้: Bere Napoleon, Williams, Bere Ardanpon, Bon Louise
ต้นไม้โดยรวมไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตและองค์ประกอบของดิน
เติบโตได้ดีและออกผลในดินทรายสีอ่อน
รสชาติหวานฉ่ำ ผลไม้ประมาณ 4.8 คะแนน ในระดับห้าจุด
ลูกแพร์มีเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนมากและมีความสม่ำเสมอในการละลายที่ดี
ปัจจุบัน กลิ่นอัลมอนด์และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์
อ้างอิง: ความหลากหลายของ Bere Bosk ได้เข้าร่วมในงานปรับปรุงพันธุ์ซ้ำแล้วซ้ำเล่าและเป็นพื้นฐานของหลายสายพันธุ์ จาก 20 พันธุ์ย่อยมี 7 พันธุ์ ได้แก่ Bergamot, Svarog, Tikhonovka, Verbena, Chernomorskaya Yantarnaya
องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้:
โครงสร้าง | จำนวน |
น้ำตาล | 9,0% |
วิตามินซี | 4.6 มก. / 100 ก |
ของแห้ง | 14,7% |
กรด | 0,2% |
ระยะเวลาการสุก
การเก็บเกี่ยวจะสุกในเดือนกันยายน เป็นที่น่าสังเกตว่าการสุกของลูกแพร์นั้นไม่สม่ำเสมอและไม่เพียง แต่ขนาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปร่างของผลไม้บนต้นไม้ต้นหนึ่งด้วย
อ่านต่อไป: บทวิจารณ์ภาพถ่ายคำอธิบายความหลากหลายของ Apricot Khabarovskiy
เธอรู้รึเปล่า? จากข้อมูลในส่วน "Big Food" ของกินเนสบุ๊คพบว่าลูกแพร์ที่ทำลายสถิติปลูกในเซาธ์เวลส์ในปี 1979 มีการบันทึกผลไม้ที่มีน้ำหนัก 1405 กรัม
เช่นเดียวกับลูกแพร์สายพันธุ์อื่น ๆ Bere Bosk จะสุกเต็มที่ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนและต้นเดือนตุลาคมเท่านั้น พวกเขาจะถูกเก็บไว้ประมาณหนึ่งและครึ่งถึงสองเดือนความปลอดภัยขึ้นอยู่กับเงื่อนไข: ยิ่งห้องเย็นคุณภาพการเก็บรักษาของผลไม้ก็จะยิ่งสูงขึ้น หากเก็บผลไม้ไว้นานกว่าสองเดือนจะเสียรสชาติ พวกเขาทนต่อการขนส่งได้ดี
การเก็บเกี่ยวจะสุกในเดือนกันยายน เป็นที่น่าสังเกตว่าการสุกของลูกแพร์นั้นไม่สม่ำเสมอและไม่เพียง แต่ขนาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปร่างของผลไม้บนต้นไม้ต้นหนึ่งด้วย
รูปถ่าย
ปลูกแล้วทิ้ง
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้าคือฤดูใบไม้ร่วง หากต้องการคุณสามารถปลูกต้นอ่อนในฤดูใบไม้ผลิ แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ ชอบช่วงฤดูใบไม้ร่วง
ลูกแพร์เป็นพืชทนความร้อนและชอบแสงแดด ดังนั้นสถานที่ลงจอดควรมีแสงสว่างเพียงพอและ ป้องกันจากลม
ดินควรเป็นดินทรายสีดำ หากไม่มีเลยต้องเพิ่มดินดำจำนวนหนึ่งลงในหลุมในระหว่างการปลูก
หากต้นกล้าไม่ได้อยู่คนเดียวหรือมีพืชผลอื่น ๆ อยู่ใกล้เคียงต้องคำนึงถึงระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่อยู่ใกล้เคียงด้วย ไม่ควรน้อยกว่า 5 เมตร
Pear Bere Bosc เป็นต้นไม้ที่สูงมากและมีคุณสมบัติ เติบโตอย่างมากในด้านความสูงและความกว้าง ดังนั้นเธอจึงต้องจัดให้มีพื้นที่เพียงพอ
หลุมจอดทำประมาณหนึ่งเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 60–70 ซม. แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์บางคนแนะนำให้ทำความลึกของหลุมด้วย ไม่น้อยกว่า 1 เมตร
การเตรียมหลุมควรทำสองสัปดาห์ก่อนปลูก
ความสนใจ: หากลูกแพร์ Bere Bosk ไม่ได้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะต้องอยู่กับดินก้อนใหญ่จากที่ก่อนหน้านี้
ดินดำวางไว้ที่ด้านล่างของหลุมและดินที่เลือกจะผสมกับปุ๋ยอินทรีย์อย่างทั่วถึง จากนั้นสร้างเนินดินในหลุมจากดินที่เตรียมไว้และวางต้นกล้าไว้บนนั้น
รากที่อยู่ด้านข้างควรยืดให้ตรง ถัดจากต้นไม้คุณต้องขับเข้าไปในเสาและผูกไว้กับลำต้น หลังจากนั้นให้คลุมทุกอย่างด้วยดินและค่อยๆซับ
ควรใช้ลูกกลิ้งหลวม ๆ รอบ ๆ ต้นไม้เพื่อกักเก็บน้ำเมื่อรดน้ำแล้วค่อยๆเทน้ำสองถัง โรยดินที่หกด้วยวัสดุคลุมดิน
อ้างอิง: เงื่อนไขหลักคือการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์เนื่องจาก Bere Bosk ไม่ทนต่อความแห้งแล้ง
ต้นไม้ที่ปลูกได้รับการดูแลใน รดน้ำดี 4 ครั้งต่อเดือน จากนั้นต้นไม้จะถูกรดน้ำ สามครั้งต่อฤดูกาล แต่มีมากมาย
ไม่ควรใช้น้ำจากบ่อน้ำหรือบ่อน้ำเพื่อการชลประทานน้ำจากถังหรือภาชนะในสวนจะดีกว่าสำหรับวัตถุประสงค์นี้
คุณต้องใส่ปุ๋ยต้นไม้ขึ้นอยู่กับความยากจนของดิน หากมีตำแยหรือหญ้าเจ้าชู้อยู่ใกล้ ๆ แสดงว่าดินค่อนข้างอุดมสมบูรณ์และไม่จำเป็นต้องให้อาหาร
ในกรณีอื่น ๆ ต้องใส่ปุ๋ยพร้อมกับการรดน้ำสามครั้งต่อปี โดยปกติปุ๋ยเหล่านี้ประกอบด้วย ยูเรียซุปเปอร์ฟอสเฟตอินทรียวัตถุและโพแทสเซียม
Bere Bosc เป็นพันธุ์ลูกแพร์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นคุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการตัดแต่งกิ่ง
การปฏิบัติตามกฎหลายข้อจะเพียงพอ:
- ตัดแต่งกิ่งปีละสองครั้ง
- กิ่งต้องมีความยาวเท่ากันตัดยาวเกินไป
- จำเป็นต้องกำจัดการเจริญเติบโตของเด็กเนื่องจากปรสิตสามารถอาศัยอยู่และฤดูหนาวได้
- กิ่งด้านล่างไม่ได้รับการตัดแต่งกิ่ง
คุณต้องใช้เครื่องตัดแต่งกิ่งที่คมเป็นมุมฉากและปิดจุดตัดแต่งด้วยสีโป๊วสวน ในขณะที่ต้นไม้มีขนาดเล็ก สำหรับฤดูหนาวสามารถคลุมได้ทั้งหมด
คลุมมงกุฎด้วยไม้พุ่มและห่อลำต้นด้วยวัสดุฉนวน
และเมื่อมีหิมะปกคลุมให้คลุมต้นไม้ด้วยหิมะอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะวงกลมลำต้น
แต่ต่อมาเมื่อต้นไม้โตขึ้นหลายเมตร มันจะเพียงพอที่จะป้องกันเฉพาะลำต้น
ข้อสรุป
- Pear Bere เป็นพันธุ์ที่อร่อยและแข็งแรงซึ่งแสดงโดยการเลือกทั้งหมด (ลักษณะแตกต่างกันเล็กน้อย)
- ใช้เด็กอายุหนึ่งและสองขวบเท่านั้นในการปลูกสวนของคุณ ต้นกล้าเก่าอาจไม่หยั่งราก
- การแต่งกายในฤดูใบไม้ผลิทำได้โดยรากทางใบ ใส่ปุ๋ยตามปฏิทินคุณไม่ควรกระตือรือร้นกับอินทรียวัตถุเป็นพิเศษ
- ในปีแรกหลังการปลูกต้นไม้จะไม่ถูกตัดสำหรับครั้งที่สองจำเป็นต้องมีเครือเถาขนาดเล็กอยู่แล้ว
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของ Bere อยู่ในระดับต่ำซึ่งควรนำมาพิจารณาเมื่อปลูกสวน