เพื่อให้ได้พริกหวานที่เก๋ไก๋ก่อนอื่นคุณต้องปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงอย่างเหมาะสมที่บ้าน ขั้นตอนในการปลูกพืชมีหลายวิธีคล้ายกับมะเขือยาวและบางส่วนเป็นมะเขือเทศ แต่ก็มีความแตกต่างพื้นฐานเช่นกัน พริกไทยตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อความผันผวนของอุณหภูมิ (การลดลงอย่างรวดเร็ว) และการปลูกถ่าย (การเก็บ) ที่ไม่ประสบความสำเร็จเนื่องจากระดับความมีชีวิตชีวาลดลงอย่างรวดเร็วและทำให้การเจริญเติบโตช้าลง
ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มหว่านเมล็ดพริกไทยสำหรับต้นกล้าคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติหลักและกฎของการเพาะปลูก จากนั้นคุณจะพบคำแนะนำทีละขั้นตอนโดยละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมและการปลูกเมล็ดพริกไทยโดยตรงสำหรับต้นกล้าที่บ้านรวมถึงวัสดุภาพถ่ายและวิดีโอที่มีประโยชน์
ที่นี่คุณจะพบ:
วิธีการปลูกพริกไทยขึ้นอยู่กับภูมิภาค
ในภูมิภาคส่วนใหญ่พริกหวานจะต้องปลูกในโรงเรือน แม้แต่ในละติจูดของ Voronezh หรือ Saratov ซึ่งฤดูร้อนค่อนข้างอบอุ่นพริกไทยก็ไม่ได้ปลูกในดินที่ไม่มีการป้องกันเสมอไป วัฒนธรรมนี้มีความร้อนมากกว่ามะเขือเทศที่เกี่ยวข้อง นอกจากความอบอุ่นที่แท้จริงแล้วพริกยังต้องการแสงแดดดินที่อุดมสมบูรณ์และความชื้นที่เพียงพอ
การปลูกพริกกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นมากเนื่องจากมีโรงเรือนโพลีคาร์บอเนตซึ่งกักเก็บความร้อนได้ดีกว่าและมีความสามารถในการซึมผ่านของแสงแดดได้สูงกว่าวัสดุทั่วไป แต่แม้ในโรงเรือนฟิล์มธรรมดาในละติจูดของมอสโกและทางเหนือพริกไทยส่วนใหญ่ก็รู้สึกดี ทางตอนใต้ (จากภูมิภาคโวลโกกราด) เรือนกระจกจะใช้เฉพาะในกรณีที่พวกเขาต้องการเก็บเกี่ยวเร็วเป็นพิเศษ
การถือกำเนิดของเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตทำให้เกิดการปฏิวัติเล็กน้อยในการปลูกผัก
ซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศที่ชาวสวนทุกคนคุ้นเคยพริกหวานส่วนใหญ่มีฤดูปลูกที่ยาวนานกว่า พันธุ์ที่หายากสามารถให้ผลผลิตได้เร็วกว่าสี่เดือนหลังจากหว่านเมล็ด ดังนั้นเกือบทุกที่จะปลูกพริกจนถึงระยะกล้า
สิ่งนี้ทำได้แม้ในบัลแกเรียที่มีแดด: ที่นั่นสำหรับการบริโภคในฤดูใบไม้ร่วงพริกจะถูกหว่านลงในสวนโดยตรง แต่เพื่อที่จะเอาผลไม้ออกในช่วงต้นฤดูร้อนหลังจากปีใหม่ไม่นานพวกเขาก็เริ่มทำงานกับต้นกล้า
การเตรียมเมล็ด
วิธีการปลูกพริกบนต้นกล้าเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อเพิ่มเติม? สำหรับการหว่านเมล็ดคุณต้องเตรียมไว้ล่วงหน้า การเตรียมเมล็ดพริกไทยสำหรับการเพาะกล้าอาจรวมถึง:
- แช่น้ำเกลือ: เกลือ 30 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร แช่เมล็ดเป็นเวลา 60 นาที: เมล็ดที่ลอยน้ำจะถูกโยนทิ้งไปเมล็ดที่จมน้ำจะถูกนำไปใช้ในการปลูกต่อไป
- การแช่ในน้ำอุ่นเบื้องต้น: เมล็ดจะถูกวางไว้ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเป็นเวลา 48 ชั่วโมง
- การรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตพิเศษ: เพทาย, อีพิน, ฮิวเมท - เจือจางยาตามคำแนะนำของผู้ผลิตใช้ตามคำแนะนำ
- การทำให้เมล็ดแข็งเบื้องต้น: เมล็ดที่งอกจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นก่อนจากนั้นที่อุณหภูมิห้อง เวลาดำเนินการไม่ควรเกิน 12 ชั่วโมงอุณหภูมิในตู้เย็นไม่ควรต่ำกว่า 2 องศา
- เมล็ดที่มีฟอง: ขั้นตอนยอดนิยมสำหรับชาวสวนมืออาชีพเมล็ดถูกวางไว้ในถุงผ้าโปร่งและวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำซึ่งออกซิเจนจะถูกจ่ายด้วยความช่วยเหลือของคอมเพรสเซอร์ ขั้นตอนการอิ่มตัวของออกซิเจนจะดำเนินการเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
- การรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อ: แช่เมล็ดในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลา 60 นาที
เมล็ดผักจำนวนมากแช่ในน้ำว่านหางจระเข้สด ไม่แนะนำให้แช่พริกใน biostimulant เนื่องจากพืชทั้งสองชนิดนี้เข้ากันไม่ได้
การเตรียมเมล็ดพริกไทยที่ซื้อมาเพื่อปลูกต้นกล้าไม่จำเป็นต้องมีมาตรการฆ่าเชื้อ เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวได้ผ่านขั้นตอนการแปรรูปทั้งหมดแล้ว
ปลูกพริกหวานสำหรับต้นกล้า
การปลูกพริกทั้งหมดจะคล้ายกับในกรณีของมะเขือเทศ แต่แต่ละอย่างก็มีความแตกต่างกันไป บางทีคนทำสวนมือใหม่อาจไม่สามารถทำทุกอย่างได้ในทันที แต่ด้วยความขยันก็ไม่น่ามีปัญหา
เมื่อใดควรหว่านพริกหวานสำหรับต้นกล้า
ซึ่งแตกต่างจากบัลแกเรียดังกล่าวข้างต้นในประเทศของเราได้รับการพิจารณาว่าเป็นที่ยอมรับกันมานานแล้วว่าควรหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์ ตอนนี้อีกทฤษฎีหนึ่งมีผลเหนือกว่าโดยอาศัยความจริงที่ว่าพันธุ์และลูกผสมที่ทันสมัยมีความต้านทานมากขึ้นพืชพัฒนาได้เร็วขึ้นและไม่จำเป็นต้องทนต่อความยากลำบากจากการขาดความร้อนและแสงในช่วงฤดูหนาว ชาวสวนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการหว่านในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม อย่างไรก็ตามพันธุ์ต้นสำหรับพื้นที่เปิดสามารถหว่านในกล่องได้จนถึงสิ้นเดือน
สำหรับการเพาะปลูกเรือนกระจกจุดอ้างอิงคือกลางเดือนมีนาคมซึ่งเป็นวันสุดท้ายที่การปลูกต้นกล้าของคุณเองมีเหตุผล ไม่มีเวลา - ควรซื้อต้นกล้าในตลาดในเดือนพฤษภาคม
คุณสมบัติของการปลูกเมล็ด
ต้นกล้าจะถูกย้ายไปปลูกในสวนเมื่อความร้อนมาถึงเวลานั้นควรมีอายุประมาณ 2.5 เดือน ความจริงก็คือในตอนแรกต้นกล้าจะเติบโตช้าและพวกเขาต้องการสภาพที่สะดวกสบาย พริกไม่ชอบการย้ายปลูกมากนักดังนั้นพวกเขาจึงมักพยายามปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บเมล็ดหว่านลงในภาชนะแต่ละใบทันที แต่เพื่อประหยัดพื้นที่อย่างน้อยบนขอบหน้าต่างมือสมัครเล่นหลายคนจึงหว่านเมล็ดลงในกล่องจากนั้นจึงดำน้ำในที่อยู่อาศัยของแต่ละคน
เนื่องจากชาวสวนหลายคนเชื่อว่าลูกผสมมักจะดีกว่าพวกเขาจึงซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้า ตามกฎแล้วเมล็ดเหล่านี้พร้อมสำหรับการหว่านแล้วและถูกหว่าน "ตามที่เป็นอยู่" คุณสามารถนำเมล็ดพันธุ์ของคุณได้จากพันธุ์เท่านั้น (ไม่ใช่ F1) ควรเตรียม:
- ปรับเทียบ;
- ฆ่าเชื้อ;
- ทำให้แข็ง
การดำเนินการเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีของชาวสวน ครั้งแรกจะดำเนินการในขวดที่มีสารละลายเกลือที่สอง - ในสารละลายด่างทับทิมสีเข้มที่สาม - ในตู้เย็น การชุบแข็งไม่เกินหนึ่งวันอาจไม่สามารถทำได้หากปลูกพริกในเรือนกระจก มันสมเหตุสมผลแล้วที่จะทำให้เมล็ดบวมแข็ง: สำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะต้องอยู่ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ จนกว่าเมล็ดแรกจะฟักตัวจากนั้นจึงส่งไปที่เย็น.
ฉันพิจารณาคำแนะนำเช่นการต้มเมล็ดพืชหรือการใช้อัลตราซาวนด์ที่ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง
สิ่งสำคัญคือต้องใช้ดินที่มีคุณภาพสูงสำหรับต้นกล้าดินแดนแรกที่เจอจะไม่ได้ผล มันควรจะเป็น:
- อากาศและความชื้นซึมผ่านได้
- อย่าก่อตัวเป็นเปลือกโลกหลังจากรดน้ำ
- มีคุณค่าทางโภชนาการมาก
- เป็นกลางในความเป็นกรด
ผู้ที่ต้องการทำส่วนผสมด้วยตัวเองสามารถผสมปุ๋ยหมักทรายหยาบและดินดีในอัตราส่วน 2: 1: 1 แล้วเติมขี้เถ้าหนึ่งกำมือลงในถังผสม หลังจากนั้นต้องฆ่าเชื้อในดิน อย่างไรก็ตามการซื้อดินที่เหมาะสมสำหรับปลูกพุ่มไม้โหลนั้นง่ายกว่าและน่าเชื่อถือกว่ามาก
เมื่อซื้อดินคุณควรให้ความสำคัญกับดินที่มีไว้สำหรับพริกไทยโดยเฉพาะ
หากมีการวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าด้วยการเลือกเมล็ดจะถูกหว่านลงในกล่องเล็ก ๆ ที่มีความสูง 5 ซม. ในการทำเช่นนี้การระบายน้ำจะถูกวางไว้ที่ด้านล่าง (ทรายสะอาดชั้นเล็ก ๆ ก็เพียงพอแล้ว) จากนั้นดินก็จะ เท หลังจากนั้น:
- ทำร่องให้ลึกประมาณ 2 ซม. วางทุก 4 ซม. รดน้ำ
- เมล็ดวางห่างกัน 2-3 ซม.
เมล็ดพริกไทยมีขนาดใหญ่จึงง่ายต่อการกระจายให้เท่ากัน
- โรยเมล็ดด้วยดินกลบเล็กน้อย
- ปิดกล่องด้วยแก้วและวางไว้ในที่อบอุ่น
แก้วช่วยให้คุณรักษาสภาพความชื้นได้
- หลังจากการถ่ายครั้งแรกปรากฏขึ้นอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 18–20 ° C เป็นเวลา 5-6 วันและต้องวางกล่องไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ.
หลังจากเวลาที่กำหนดอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 22–25 ° C (อากาศเย็นกว่าเล็กน้อยในตอนกลางคืน) และคาดว่าจะมีใบจริงสองหรือสามใบหลังจากนั้นจึงนำต้นกล้าไปปลูกในกระถาง
ปลูกพริกไทยใน "หอยเชอรี่"
การหว่านเมล็ดในหอยทากซึ่งช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ได้ 2-3 สัปดาห์มักไม่ค่อยใช้ในกรณีของพริกไทยเนื่องจากเป็นการปลูกถ่ายในภายหลังซึ่งในระหว่างที่รากอาจได้รับบาดเจ็บและพริกไทยไม่ทนต่อสิ่งนี้ ดี... เทคนิคมีดังนี้
- ชิ้นส่วนกว้าง 15 ซม. และยาวประมาณหนึ่งเมตรถูกตัดออกจากเสื่อน้ำมันหรือฟิล์มหนาปิดด้วยกระดาษชำระหลังจากนั้นเทดินประมาณ 1.5 ซม.
- กระจายเมล็ด 1.5 ซม. จากขอบยาวทุกๆ 4 ซม. ปิดทับด้วยกระดาษอีกชั้น
- ม้วนโครงสร้างเป็นม้วนวางในแนวตั้งโดยให้เมล็ดขึ้นคลุมด้วยโพลีเอทิลีนแล้ววางในที่อบอุ่น ถอดฝาครอบออกเป็นระยะ ๆ และฉีดพ่นด้วยน้ำ
หลังจากการเกิดยอด "หอยทาก" จะได้รับการดูแลตามปกติ: อุณหภูมิจะลดลงเป็นเวลา 5-6 วันหลังจากนั้นก็จะเพิ่มขึ้น ด้วยลักษณะของใบจริงที่สองหรือสามทำให้ต้นกล้านั่งอยู่ในถ้วย
วิดีโอ: รูปแบบของการสร้าง "หอยทาก"
ปลูกในถ้วยพีทหรือเม็ดพีท
หากคุณหว่านเมล็ดในถ้วยพีท (หม้อ) ไม่จำเป็นต้องเก็บ: นี่เป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการปลูกต้นกล้าพริกไทย พริกหว่านในกระถางขนาดกลาง สำหรับตาข่ายนิรภัยจะมีเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหม้อหลังจากการเกิดของหน่อหนึ่งเมล็ดที่แข็งแกร่งที่สุดจะถูกทิ้งไว้
การใช้เม็ดพีทกลายเป็นที่นิยมอย่างมาก นอกจากพีทแล้วยังมีการเพิ่มสารอาหารในระหว่างกระบวนการผลิตอีกด้วย สำหรับพริกไทยควรใช้เม็ดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ซม. หลังจากเติมน้ำแล้วพวกเขากำลังรออาการบวม: ในขณะเดียวกันก็เพิ่มความสูงอย่างมีนัยสำคัญโดยไม่ต้องเปลี่ยนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง เมล็ดจะถูกวางไว้ในรอยบุ๋มพิเศษที่ส่วนท้ายพวกมันถูกฝังอยู่ในพีทและรดน้ำ เม็ดพริกไทยมักจะถูกเก็บไว้ในกล่องพลาสติกใส เทยาผ่านด้านล่างเทน้ำลงในกล่อง.
พีทแท็บเล็ตเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่สะดวกมาก
สภาพการเจริญเติบโตของต้นกล้า
- หลังจากผ่านช่วง "วิกฤต" ไปแล้ว 5-6 วันเมื่อเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการยืดต้นกล้าอุณหภูมิประมาณ 25 ° C จะถูกสร้างขึ้นสำหรับพริกในตอนกลางวันและไม่สูงกว่า 20 ° C ในเวลากลางคืน
- หากหว่านในกล่องทั่วไปอย่าลืมปลูกพืชให้ทันเวลา
- เวลากลางวัน - อย่างน้อย 12 ชั่วโมง
- รดน้ำอย่างสม่ำเสมอที่รากโดยไม่ต้องแช่ใบ
- เมื่ออายุหนึ่งเดือน 2 สัปดาห์ก่อนขึ้นฝั่งพวกเขาจะได้รับการแช่เถ้า
ระบอบอุณหภูมิและการรดน้ำ
ทันทีหลังหยอดเมล็ด ภาชนะหรือกระถางวางไว้ในที่อบอุ่น... อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 27-28 องศา ชาวสวนบางคนอุ่นดินโดยเฉพาะก่อนปลูกโดยวางไว้ใกล้กับแบตเตอรี่มากขึ้น การลดลงของอุณหภูมิทำให้การงอกล่าช้าและมักทำให้เมล็ดตาย
เมื่อหน่อปรากฏบนพื้นผิวดินต้นกล้าจะถูกวางไว้ในที่ที่สว่างที่สุด เป็นการดีหากติดตั้งโคมไฟสำหรับแสงสว่างเพิ่มเติมเหนือต้นไม้ ช่วงเวลากลางวันที่เหมาะสำหรับพริกคือ 12 ชั่วโมง การปลูกข้ามคืนสามารถคลุมด้วยผ้าทึบแสง
หลังจากงอกอุณหภูมิห้องจะลดลงเหลือ 20-25 องศา ควรรดน้ำต้นกล้าพริกไทยทุกๆ 5-6 วันอันดับแรกจากขวดสเปรย์จากนั้นจึงจากกระป๋องรดน้ำภาชนะเพาะกล้าจะหมุนเป็นระยะเพื่อให้ต้นกล้าเติบโตอย่างเท่าเทียมกัน หลังจากการปรากฏตัวของ 2 ใบแรกพืชก็พร้อมสำหรับการเก็บ
พริกที่ปลูกในเม็ดพีทจะต้องย้ายไปยังกระถางที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งเต็มไปด้วยสารอาหาร
ต้นกล้าที่ปลูกตรงเวลาเติบโตได้ดีไม่เจ็บป่วยและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ การปฏิบัติตามระบบการชลประทานอย่างเคร่งครัดและรักษาอุณหภูมิที่ต้องการในห้องคุณไม่ต้องกังวลกับการปลูกเล็ก ๆ
สิ่งสำคัญคืออย่าเก็บไว้ในบ้านนานเกินไปและปลูกไว้ในที่อยู่อาศัยถาวรก่อนที่จะเริ่มออกดอกมิฉะนั้นกระบวนการติดผลจะช้าลง
ดังนั้นเราจึงคิดหาวิธีปลูกต้นกล้าพริกไทยที่บ้านทำอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพกฎการหว่านเมล็ดวิธีการหว่านเมล็ดการดูแลหลังการหว่าน
อ้างอิง! เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการปลูกพริกแบบต่างๆ: ในกระถางหรือแท็บเล็ตพีทกลางแจ้งและไม่ต้องหยิบหรือแม้แต่บนกระดาษชำระ เรียนรู้วิธีการปลูกหอยทากที่ยุ่งยากและโรคและศัตรูพืชใดบ้างที่สามารถโจมตีต้นกล้าของคุณได้?
การเก็บ: จำเป็นหรือไม่และต้องปลูกพริกหวานโดยไม่ต้องเลือกอย่างไร
การเลือกพริกไทยเป็นขั้นตอนทางเลือกที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ... นั่นคือเหตุผลที่เมล็ดพืชมักจะหว่านทันทีในภาชนะแต่ละใบ หากคุณไปทางอื่นเมื่อมีใบจริง 2-3 ใบปรากฏขึ้นต้นกล้าก็จะถูกปลูก ซึ่งแตกต่างจากพืชผลหลายชนิดการดำเนินการยืดนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นการเลือก วันก่อนต้นกล้าได้รับการรดน้ำอย่างดีเพื่อให้สามารถเอาดินออกจากกล่องได้
เมื่อย้ายปลูกพวกเขาพยายามที่จะไม่เลือกภาชนะที่เล็กที่สุด
เมื่อทำการย้ายปลูกพวกเขาพยายามที่จะไม่ทำร้ายรากและเฉพาะในกรณีที่รากส่วนกลางมีการเจริญเติบโตอย่างมากมันจะถูกบีบเล็กน้อย
เมื่อปลูกต้นกล้าพริกไทยไม่เหมือนมะเขือเทศหรือกะหล่ำปลีพวกเขาแทบจะไม่ทำให้ลึกมากขึ้นพวกเขาพยายามวางต้นกล้าที่ระดับความลึกเท่ากันเพื่อที่พวกเขาแทบจะไม่รู้สึกถึงกระบวนการ รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นและนำออกเป็นเวลาสองสามวันในที่ร่มบางส่วน
หากมีที่ว่างควรปลูกต้นกล้าพริกไทยโดยไม่ต้องเลือก สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะถูกหว่านทันทีในแต่ละถ้วยและควรใช้กระถางพีทหรือเม็ดพีทตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
พริกสามารถเก็บไว้ในกล่องธรรมดาจนถึงฤดูร้อนได้หรือไม่? ท้ายที่สุดคุณมักจะสังเกตได้ว่าต้นกล้าขายในตลาดด้วยวิธีนี้อย่างไร คำตอบสำหรับคำถามนี้เป็นเรื่องง่าย โดยหลักการแล้วมันเป็นไปได้ แต่ต้องระวังว่าเมื่อปลูกต้นกล้าในกรณีนี้ระบบรากจะได้รับบาดเจ็บอย่างรุนแรงพืชจะป่วยเป็นเวลานานพัฒนาช้าลงและไม่ได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่องใน สัปดาห์แรกพวกเขาอาจเสียชีวิต ไม่ว่าจะเป็นเรื่องสมเหตุสมผลที่จะเสี่ยงประหยัดพื้นที่ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง
การดูแลต้นกล้าพริกไทยที่จำเป็น
เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ตามปกติพวกเขาจำเป็นต้องรดน้ำเป็นครั้งคราวและส่องสว่างด้วยไฟโตแลมป์ ควรใช้น้ำเมื่อดินแห้งสนิท - ควรใช้นิ้วมือ ก็เพียงพอที่จะรดน้ำถั่วงอกวันละครั้งหรือวันเว้นวัน ไฟพื้นหลังสามารถเปิดได้หากสภาพอากาศมีเมฆมากเป็นเวลานาน
จำเป็นต้องปกป้องต้นกล้าอย่างระมัดระวังจากร่างและอากาศหนาวเย็น หากอยู่บนหน้าต่างตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีแรงกระแทกจากรอยแตกระหว่างกรอบ
สำคัญ. ไม่นานก่อนที่จะปลูกในพื้นดินควรให้อาหารพืชด้วยสารเติมแต่งแร่ธาตุโดยเฉพาะสำหรับพริก หาซื้อได้ง่ายจากร้านค้า เมื่อภายนอกร้อนขึ้นอย่างสมบูรณ์ควรนำต้นกล้าออกไปที่ระเบียงเพื่อทำการชุบแข็ง
สามารถนำต้นกล้าออกไปที่ระเบียงเพื่อทำการชุบแข็ง
วิธีปลูกพริกหยวกในที่โล่งอย่างถูกต้อง
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าบนเตียงในสวนพวกเขาจะต้องแข็งตัว 5-7 วันก่อนหน้านั้นพวกเขาจะเริ่มนำมันออกไปที่ถนนคุ้นเคยกับสายลมและอุณหภูมิต่ำ เวลาสำหรับ "เดิน" ควรอยู่ที่ 10-15 นาทีแรกจากนั้นนานถึงหลายชั่วโมง
วันที่ปลูกในที่โล่ง
เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดถึงวันที่ในปฏิทิน: ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและสภาพอากาศในปัจจุบัน ดังนั้นในภูมิภาคมอสโกการปลูกพริกโดยไม่มีที่พักพิงก่อนวันที่ 5 มิถุนายนเป็นสิ่งที่อันตรายในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียวันที่เหล่านี้จะเลื่อนไปใกล้กับกลางเดือนและตัวอย่างเช่นในภูมิภาคโวลกาตอนล่างการปลูกถ่ายทำได้หลังจาก 15 พ.ค. เป็นสิ่งสำคัญที่อุณหภูมิในตอนกลางคืนจะไม่ลดลงถึง 12-14 ° C และในตอนกลางวันอากาศจะอบอุ่นมาก
พริกหยวกชอบดินอะไร
กล่าวได้ว่าดินต้องการพริกไทยที่สมบูรณ์แบบ ไม่แตกต่างจากดินมากนักในระยะต้นกล้า: ต้องผ่านอากาศได้ดีและดูดซับความชื้นหลวม ๆ เพื่อให้รากหายใจและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อให้พุ่มไม้เจริญเติบโตและออกผลได้ดี สถานที่ควรอบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอป้องกันลม ดินมีความเป็นกรดเป็นกลาง ทั้งทรายและดินเลว ดีกว่า - ดินร่วนปนทรายดินดำ ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงเป็นต้นมาเตียงจะเต็มไปด้วยปุ๋ยคอกและซูเปอร์ฟอสเฟตในปริมาณ 1.5–2 ถังและ 60–80 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ตามลำดับ คุณสามารถเพิ่มเถ้าจำนวนมากได้ ดินที่เป็นกรดได้รับการแก้ไขล่วงหน้าด้วยปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์
หลังจากที่สามารถปลูกพริกหยวกได้หลังจากนั้น - ไม่
พริกสามารถมีรุ่นก่อน ๆ ได้ยกเว้นพืชกลางคืนเช่นมันฝรั่งมะเขือเทศมะเขือยาว คุณไม่ควรปลูกพริกไทยหลังพริกไทยรวมทั้งขม พริกเจริญเติบโตได้ดีที่สุดรองจากพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอมกระเทียมแตงกวา บรรพบุรุษปกติจะเป็นพืชรากธัญพืชพืชสีเขียว พริกไทยมีท่าทีไม่แยแสกับผักที่เหลือ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือถ้าคุณหว่านเมล็ดข้างเคียงก่อนพริกไทย
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกพริกหวานข้างๆขม
การปลูกพริกหวานขมร่วมกันถือเป็นข้อผิดพลาดทั่วไปอย่างหนึ่งของชาวสวนมือใหม่ มีการรวมกันของพันธุ์ที่ไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้น แต่ในกรณีส่วนใหญ่ทุกอย่างไม่สามารถคาดเดาได้ เป็นไปได้มากที่พริกหวานบนพุ่มไม้ส่วนใหญ่จะมีรสขมในขณะที่พริกขมจะไม่ขมมากนัก บางทีผลกระทบนี้อาจมีผลเฉพาะในปีถัดไปเมื่อหว่านเมล็ดจากการเก็บเกี่ยว ควรลงจอดไกลแค่ไหน? ดีกว่าที่มันไม่ใช่ 2-3 เมตร แต่มากกว่านั้น คำตอบที่แยบยลที่สุด: "เพื่อไม่ให้ผึ้งจากพันธุ์หนึ่งบินไปยังอีกพันธุ์หนึ่ง" จริงๆ - ที่ส่วนต่างๆของไซต์ แต่ในเรือนกระจกเดียว - ไม่พึงปรารถนามาก
สามารถปลูกต้นกล้าได้ลึกแค่ไหน
การปลูกต้นกล้าพริกไทยจะดำเนินการตามปกติ: ขุดหลุมรดน้ำปลูกต้นกล้าด้วยก้อนดิน (เม็ดพีทหรือกระถางพีทปลูกทั้งหมด) รดน้ำด้วยน้ำอุ่นคลุมด้วยหญ้า ฉันจำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าลึกขึ้นเมื่อเทียบกับการเติบโตที่บ้านหรือไม่? ในกรณีส่วนใหญ่ไม่ควรทำ เฉพาะในกรณีที่ต้นกล้ายาวขึ้นอย่างชัดเจนพวกเขาสามารถทำให้ลึกลงได้ 2-3 ซม. แต่ไม่ใช่ตามใบเลี้ยงตามที่มือสมัครเล่นบางคนแนะนำ
สิ่งสำคัญเมื่อปลูกต้นกล้าคืออย่าทำลายระบบราก
พันธุ์ที่สูงจำนวนมากจะต้องใช้การผูกในไม่ช้าดังนั้นจึงควรขับรถเข้าไปในหมุดทันที ไม่ว่าจะต้องมีสายรัดถุงเท้าคุณต้องหาทันทีเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านที่บ้าน
เมื่อตัดสินใจเกี่ยวกับวันหว่านเบื้องต้นจำเป็นต้องปฏิเสธเมล็ด พวกเขาควรได้รับการตรวจสอบก่อน เลือกชิ้นงานที่มีตำหนิและเสียหายทั้งหมด เมล็ดที่เหลือจะต้องนำไปดองในสารละลายด่างทับทิม 2% เป็นเวลา 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น แทนที่จะใช้ด่างทับทิมบางคนเลือกใช้สารต้านเชื้อราในการแปรรูป ใช้สารฆ่าเชื้อราต่อไปนี้:
- Fitosporin-M;
- แม็กซิม;
- วิทารอส
หลังจากแกะสลักแล้วสามารถแช่ในสารละลายเอพินหรือเพทาย สิ่งเหล่านี้เป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชที่ช่วยเร่งการงอกของเมล็ดกระตุ้นการป้องกัน เติม Epin 2 หยดลงในน้ำ 100 มล. เมื่อใช้เพทายละลาย 1 หยดในน้ำ 300 มล.แช่เมล็ดไว้ 12-18 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
เมื่อแปรรูปพริกไทยหลายพันธุ์ซึ่งมีแผนจะปลูกแยกกันในอนาคตเมล็ดของแต่ละชนิดจะถูกมัดในถุงผ้าโปร่งแยกต่างหาก
หลังจากเสร็จสิ้นการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำและฟิล์มเป็นเวลา 2–7 วัน อย่าปล่อยให้เนื้อเยื่อและเมล็ดแห้ง ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิ + 22 ... + 24 ° C เมล็ดฟักถูกย้ายปลูกลงดิน เมื่อปลูกควรใช้ความระมัดระวังความเสียหายเล็กน้อยต่อรากจะทำให้พืชตายได้
การเตรียมการก่อนหว่าน
กฎสำหรับการเลือกและการเตรียมดินสำหรับเมล็ดพันธุ์
เจ้าของสวนที่ต้องการต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงควรใช้วิธีการเตรียมดินอย่างมีความรับผิดชอบ เขาต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- ไม่มีศัตรูพืชและเชื้อโรค
- ปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยระดับ pH ที่เหมาะสมจะถือว่าเป็น 6–6.5;
- ปริมาณสารอาหารสูง
- ความจุความชื้นเพียงพอ
- ความหลวม
คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปได้ในร้านเฉพาะหรือเตรียมเอง สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ที่ดินสวน (2 ส่วน);
- ซากพืชปุ๋ยคอกผุ (1 ส่วน);
- ขี้เถ้าไม้ (ปริมาณขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าเถ้าจำนวนมากเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฮิวมัส 1 ถัง)
- ขี้เลื่อย (1 ส่วน);
- พีท (ตอนที่ 1)
หากไม่มีขี้เลื่อยพวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยทรายหยาบ ควรเก็บที่ดินในสวนที่ไม่มีพืชที่มีความอุดมสมบูรณ์ (มะเขือเทศมันฝรั่งมะเขือพริก) ในช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมา
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนยังสามารถเตรียมพื้นผิวจาก:
- ซากพืช (3 ส่วน);
- พีท / สนามหญ้า (3 ส่วน);
- ทรายแม่น้ำ (1 ส่วน);
- เถ้า (250 กรัมต่อดินที่เตรียมไว้ 5 ลิตร)
เมื่อเตรียมส่วนผสมของดินด้วยตนเองจะต้องเผาในเตาอบหรือนึ่งในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สิ่งนี้จำเป็นในการฆ่าเชื้อโรคแบคทีเรียและทำลายวัชพืช
หากไม่สามารถใช้ฮิวมัสและหาเถ้าได้ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ: แอมโมเนียมไนเตรตซุปเปอร์ฟอสเฟตโพแทสเซียมไนเตรต ไม่ควรใช้โพแทสเซียมคลอไรด์หรือเกลือโพแทสเซียมปุ๋ยเหล่านี้มีคลอรีนจำนวนมากซึ่งเป็นอันตรายต่อรากของต้นอ่อน
วันก่อนปลูกคุณสามารถฆ่าเชื้อในดินเพิ่มเติมได้โดยเทน้ำเดือดลงไป
การเตรียมดิน
คุณสมบัติของการปลูกในเรือนกระจกระยะเวลา
ไม่มีการเปลี่ยนแปลงพิเศษในเทคนิคการปลูกพริกไทยในกรณีของเรือนกระจก แต่ต้องเตรียมเรือนกระจกอย่างระมัดระวังเช่นเดียวกับการปลูกผักที่ชอบความร้อนอื่น ๆ ในช่วงที่ขึ้นฝั่งควรมีสภาพอากาศเช่นเดียวกับที่ปลูกพริกข้างถนน
คุณไม่ควรคิดว่าเรือนกระจกเป็นยาครอบจักรวาล: ในกรณีที่มีอากาศเย็นจัดอุณหภูมิในเรือนกระจกอาจลดลงต่ำกว่าค่าที่อนุญาตดังนั้นผ้าสปันบอนด์จึงควรอยู่ในมือ
ในเรือนกระจกพวกเขาพยายามปลูกพันธุ์ที่เติบโตต่ำชิดผนังเพื่อไม่ให้พุ่มไม้สูงของพันธุ์อื่นบดบังแสง บ่อยครั้งเมื่อเติบโตในเรือนกระจกตาหรือดอกแรก 1-2 ดอกจะถูกบีบออกจากต้นกล้าซึ่งไม่ได้ทำในทุ่งโล่งเสมอไป
วันที่ปลูกในเรือนกระจกธรรมดาจะเร็วกว่าสวนที่ไม่มีที่พักพิงประมาณ 2-3 สัปดาห์ ทางตอนใต้คือเดือนเมษายนในเลนกลางคือกลางเดือนพฤษภาคมในเทือกเขาอูราลเป็นจุดสิ้นสุดของฤดูใบไม้ผลิ
วิดีโอ: การปลูกพริกไทยในเรือนกระจก
เมื่อใดควรหว่านเมล็ดพริกไทย: ระยะเวลาการหว่านที่เหมาะสมที่สุด
พืชชนิดนี้มีเวลางอกนานเกินไป หลังจาก การปลูกต้นกล้าพริกไทย ควรทนต่อ 90-100 วันและหลังจากนั้นจะถูกถ่ายโอนไปยังสถานที่ถาวร ยอดอ่อนของพันธุ์ที่สุกเร็วจะเติบโตได้ตามขนาดที่ต้องการภายใน 3 เดือน หลังจากโลกร้อนขึ้นถึงอุณหภูมิ 16-18 องศาพวกเขาจะปลูกในสถานที่ถาวร
พืชจะถูกย้ายไปที่เรือนกระจกก่อนหน้านี้เล็กน้อยและต่อมาไปยังพื้นที่เปิดโล่งพร้อมที่พักพิง เวลาลงจอดส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคโดยปกติแล้วการปลูกเมล็ดพริกไทยจะถูกกำหนดโดยคำนึงถึงวันของการปลูกต้นกล้าในอนาคตในอนาคต
- ใน รัสเซียตอนกลาง เมล็ดจะหว่านในปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม
- ในพื้นที่ภาคใต้ คุณสามารถปลูกเมล็ดได้แล้วตั้งแต่เดือนมกราคมและในปลายเดือนเมษายนต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการปลูกในที่ถาวร
- ในเขตหนาวของรัสเซียเมื่อวันที่ เทือกเขาอูราลและไซบีเรียและตะวันตกเฉียงเหนือ เมล็ดจะถูกปลูกในถาดในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนมีนาคม พืชควรอยู่ในเรือนกระจกที่มีความร้อนสูงจากนั้นรังไข่ของผลไม้ทั้งหมดจะมีเวลาทำให้สุก
- ในเรือนกระจกที่มีเครื่องทำความร้อนตลอดทั้งปีวัฒนธรรมจะปลูกปีละสองครั้งในช่วงปลายเดือนมกราคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์และปลายเดือนกันยายน
บ่อยครั้งที่ชาวสวนเริ่มหว่านพริกตามข้อมูล ปฏิทินจันทรคติ... เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกวัฒนธรรมคือเมื่อดวงจันทร์อยู่ภายใต้อิทธิพลของราศีตุลย์ราศีเมษราศีพิจิกราศีธนู วันที่เหล่านี้จะเปลี่ยนไปทุกปีดังนั้นจึงมีปฏิทินพิเศษที่คุณสามารถค้นหาวันที่แน่นอนได้ ต่อไปนี้จะระบุไว้ไม่เพียง แต่วันที่เหมาะสำหรับการหว่านพริกไทยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันที่ไม่เหมาะสมด้วย วันที่เหล่านี้จะเปลี่ยนแปลงทุกปีดังนั้นปฏิทินปี 2019 หรือปี 2020 จะใช้ไม่ได้ในปี 2019
แพคเกจที่มีเมล็ดยังระบุ วันที่ลงจอด.
- พันธุ์ที่มีการพัฒนาเร็วสามารถปลูกได้ในทศวรรษที่สามของเดือนกุมภาพันธ์
- พันธุ์ปลายควรหว่านให้เร็วที่สุด
สำคัญ! ต้นกล้าที่หว่านกลับไปในเดือนมกราคมต้องการแสงสว่างเพิ่มเติม ความจริงก็คือสำหรับการพัฒนาหน่อตามปกติจำเป็นต้องมีเวลากลางวันมากกว่าในเวลานี้
พริกแม้จะเป็นพันธุ์แรก ๆ แต่ก็มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับอายุการปลูกได้ถึง 140 วัน หลังจากแตกหน่อใช้เวลา 90 วันเพื่อให้ผลสุก เมล็ดสามารถงอกได้ในระยะเวลา 10 วันถึง 30 วัน
ดังนั้นจึงแนะนำให้หว่านเมล็ดพันธุ์ต้นและกลางฤดูในพื้นที่ภาคเหนือไม่เกินกลางเดือนกุมภาพันธ์ในพื้นที่ที่อบอุ่น - ในต้นเดือนมีนาคม
อัตราการงอกของเมล็ดพริกหยวกขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศ:
- 26-28 ºC - 8-10 วัน
- 20-24 ºC - 13-17 วัน.
- 18-20 ºC - 18-20 วัน.
- 14-15 ºC - นานถึง 30 วัน
เพื่อให้เมล็ดพริกไทยงอกในระยะเวลาสั้น ๆ พวกเขาต้องผ่านขั้นตอนการเตรียมพิเศษ ในการทำสิ่งนี้คุณต้องเตรียมตัวล่วงหน้า:
- เมล็ดพันธุ์;
- ถาด;
- พื้นผิว;
- ผ้าเช็ดปากฝ้าย
- ด่างทับทิม;
- เปลือกไข่;
- เรือนกระจกขนาดเล็กสำหรับต้นกล้า
- สเปรย์;
- ติดฟิล์ม
แผนการปลูกพริกหวาน
รูปแบบการปลูกพริกไทยนั้นขึ้นอยู่กับว่าเป็นเรือนกระจกหรือดินที่ไม่มีการป้องกันและส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายขนาดในอนาคตของพุ่มพริกไทย พันธุ์สูงปลูกหลังจาก 35-40 ซม. ขนาดกลาง - 25-30 ซม. และแคระส่วนใหญ่บางครั้งแม้หลังจาก 15 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถวไว้หนึ่งเท่าครึ่ง อีกประการหนึ่งคือยักษ์ใหญ่พยายามปลูกในเรือนกระจกเพื่อไม่ให้เสียปริมาณที่มีประโยชน์ไปโดยเปล่าประโยชน์ พริกมักปลูกในเรือนกระจกในรูปแบบกระดานหมากรุกโดยใช้โครงร่างประมาณ 30 x 30 ซม.
ระยะห่างระหว่างพืชขึ้นอยู่กับชนิดของพริกไทย
การปลูกพริกหวานไม่ใช่เรื่องยากมากนักแม้ว่าทุกขั้นตอนจะต้องทำอย่างมีความรับผิดชอบ การปลูกจะตามมาด้วยขั้นตอนที่ยากพอ ๆ กันนั่นคือการดูแลต้นไม้ คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ดีด้วยการดูแลที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเท่านั้น
วัสดุที่มีประโยชน์
อ่านบทความอื่น ๆ เกี่ยวกับต้นกล้าพริกไทย:
- การเพาะจากเมล็ดที่ถูกต้องและควรแช่ก่อนปลูกหรือไม่?
- วิธีปลูกพริกไทยดำพริกขมหรือหวานที่บ้าน?
- สารกระตุ้นการเจริญเติบโตคืออะไรและใช้อย่างไร?
- สาเหตุหลักที่ทำให้ใบของหน่อม้วนงอต้นกล้าร่วงหรือยืดและทำไมถึงตายได้?
- วันที่ปลูกในภูมิภาคของรัสเซียและลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราลไซบีเรียและมอสโก
- เรียนรู้สูตรปุ๋ยที่ใช้ยีสต์
การเลือกหลากหลาย
ผลผลิตของพริกขึ้นอยู่กับความหลากหลายและคุณภาพของเมล็ดมากบ่อยครั้งที่ผลผลิตต่ำเพียงเพราะหว่านเมล็ดพันธุ์ที่ไม่รู้จักหรือพริกถูกหว่านที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ มีเกณฑ์มากมายสำหรับการเลือกเมล็ดพริกไทยและทั้งหมดนี้มีผลต่อตัวเลขสุดท้ายของเครื่องชั่งการเก็บเกี่ยว
การเลือกพันธุ์พริกไทยตามระยะเวลาการทำให้สุก
หากชาวฤดูร้อนมือใหม่ทุกคนมีข้อมูลว่าพันธุ์ทั้งหมดมีวันที่สุกของตัวเองปัญหาครึ่งหนึ่งที่ชาวสวนมีระหว่างทางไปสู่การเก็บเกี่ยวพริกไทยจำนวนมากสามารถหลีกเลี่ยงได้
ดังนั้นพริกทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็น:
- การทำให้สุกเร็ว - ทำให้สุกใน 80-90 วัน
- การสุกกลาง - ให้ผลแรกหลังจาก 115 วัน
- ช่วงปลาย - สร้างการเก็บเกี่ยวเป็นเวลา 135-140 วัน
พันธุ์ต้นสามารถปลูกนอกบ้านได้ทางตอนใต้ของประเทศและในเรือนกระจกทางตอนเหนือ พริกซึ่งมีผลตอบแทนแล้วเมื่อปลายเดือนมิถุนายนนิยมปลูกในละติจูดกลางของประเทศและในไซบีเรียซึ่งในฤดูร้อนสั้น ๆ ผักชนิดนี้จะมีเวลาสุก
ช่วงกลาง - ปลายและปลายให้เก็บเกี่ยวปลายฤดูร้อน พวกมันมีผลที่ยาวนานและไม่คงเส้นคงวามากขึ้น โดยทั่วไปแนะนำให้ปลูกในละติจูดทางตอนใต้เนื่องจากฤดูใบไม้ร่วงในภูมิภาคดังกล่าวจะมีอากาศเย็นกว่าและพริกจะทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าเล็กน้อย
มีให้เลือกหลากหลายตามสภาพการเจริญเติบโต
พริกหวานชอบความอบอุ่นและเติบโตได้ไม่ดีในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ดังนั้นเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการงอกของมันคือเรือนกระจกหรือเรือนกระจก แต่ในภาคใต้พริกจะประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในทุ่งโล่ง ดังนั้นผู้ผลิตมักจะระบุไว้บนฉลากเสมอว่าพันธุ์ใดสามารถเติบโตได้
หากพันธุ์นั้นมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและมีความต้านทานต่อธาตุเหล็กก็สามารถปลูกได้ในสวนแบบเปิด ในเรือนกระจกส่วนใหญ่จะปลูกพันธุ์และลูกผสมที่รับรู้ว่ามีอากาศเย็นและขาดแสงมากเกินไป จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงกับพันธุ์ดังกล่าวและอย่าแม้แต่พยายามปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง
การเลือกความหลากหลายตามลักษณะภายนอก
การเลือกพริกไทยชนิด“ ตามภาพ” ไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด ในเบื้องต้นควรให้ความสำคัญกับเกณฑ์อื่น ๆ อย่างไรก็ตามเมื่อมีบางอย่างที่ต้องทำเครื่องหมาย (นั่นคือคุณได้ตัดสินใจแล้วว่าคุณจะปลูกพริกที่ไหนและเมื่อคุณต้องการเก็บเกี่ยว) สิ่งสุดท้ายที่เหลืออยู่คือการเลือกพันธุ์ที่ "สวยงาม" ที่สุด
พริกมีรูปร่างสีเนื้อหาที่แตกต่างกัน แม่บ้านที่ชอบใส่ไส้หรือพริกกระป๋องมักให้ความสำคัญกับปัจจัยเหล่านี้ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการขนาดที่เหมาะสม
สำหรับการบรรจุเช่นพริกหนาลูกบาศก์หรือรูปกรวยเหมาะ สำหรับช่องว่างในฤดูหนาวพันธุ์ที่มีความหนาเฉลี่ยของกระดาษทรายเหมาะสม
สำหรับสลัดฤดูร้อนและเพิ่มในอาหารจานหลักพริกบาง ๆ ก็ใช้ได้เช่นกัน
คุณสมบัติทางชีวภาพ
พืชพริกไทยถูกกำหนดกึ่งกำหนดและไม่แน่นอน กล่าวง่ายๆก็คือพุ่มไม้ของพันธุ์บางชนิดมีความสูงไม่เกิน 50 เซนติเมตรในขณะที่มีพริกยักษ์ที่สามารถสูงถึงสองเมตรได้ โดยปกติแล้วพริกขนาดเล็กและขนาดกลางจะปลูกในเตียงแบบเปิด พวกเขาให้ผลตอบแทนเล็กน้อย ผลไม้มักมีขนาดกลาง การติดผลเกิดขึ้นทันทีและไม่นาน
พันธุ์สูงมีฤดูปลูกที่ยาวนาน พวกเขามีประสิทธิผลมาก การติดผลมักจะเริ่มช้ากว่าต้นและออกผลเป็นเวลาหลายเดือน
ลูกผสมหรือหลากหลาย
เกณฑ์ที่สำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับการเลือกพริกสำหรับต้นกล้า แยกแยะความแตกต่างระหว่างพันธุ์แท้ที่ได้รับการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติและพันธุ์ลูกผสม - ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ที่ให้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพ
พันธุ์และลูกผสมแตกต่างกันในแง่ของสภาพการเจริญเติบโตและการดูแล พันธุ์ปกติปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้เร็วกว่า แต่มีแนวโน้มที่จะป่วยลูกผสมให้ผลผลิตที่ดีกว่า แต่ตอบสนองค่อนข้างยากต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
ยิ่งไปกว่านั้นเมล็ดพันธุ์จากพันธุ์ธรรมดาก็มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับต้นแม่ดังนั้นจึงสามารถหว่านได้ในปีหน้า เมล็ดของลูกผสมไม่ได้ทำซ้ำคุณสมบัติของมารดา
เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ทางตอนเหนือของประเทศขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าล่วงหน้าเพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาเติบโต ก่อนปลูกภาชนะเมล็ดพืชและดินจะถูกฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง วิธีการรักษาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสารละลายด่างทับทิม ผงมีขายในร้านขายยาทุกแห่งในราคาเบา ๆ
นอกจากนี้ขอแนะนำให้เกษตรกรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ตรวจสอบการงอกของเมล็ด
- อย่าปลูกพริกใกล้กันเกินไป
- ถ้าเป็นไปได้ให้ปลูกผักทันทีในภาชนะขนาดใหญ่เพื่อหลีกเลี่ยงการหยิบ
- เตรียมการติดฉลาก
- เทน้ำอุ่นที่อุณหภูมิห้อง
- หลีกเลี่ยงการให้น้ำบนลำต้นและใบ
- ให้อาหารต้นกล้าในเวลาที่เหมาะสม
- ตรวจสอบระดับความชื้นในดิน
การก่อตัวของพุ่มไม้
การปลูกไม้ผลเช่นพริกไทยที่ระเบียงจะช่วยให้คุณได้ผักที่อร่อยเร็วที่สุด เพื่อให้พุ่มไม้สร้างได้อย่างถูกต้องคุณต้อง:
- ลบใบล่างบนลำต้นของพืช
- สร้างพุ่มไม้สองหน่อ
- นำดอกไม้แรกที่ไม่เป็นตัวตลกออก
- หยิกด้านบนของพืชหลังจากบีบลำต้นให้แน่น
สำคัญ! พันธุ์ไม้สูงต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติม ดังนั้นจึงมีการติดตั้งหมุดในภาชนะซึ่งผูกลำต้นของพุ่มไม้ไว้
หมุดทำให้พืชมีความยืดหยุ่น
การติดเชื้อที่เป็นไปได้และวิธีจัดการกับพวกเขา
พริกหยวกเป็นพืชที่ค่อนข้างบอบบางและเสี่ยงต่อโรคติดเชื้อ พืชสามารถสัมผัสกับ:
- สีเหลืองของใบเลี้ยงคู่ซึ่งมีผลต่อลำต้นของการเพาะเลี้ยง พืชเปลี่ยนเป็นสีดำและวางลง สาเหตุของความวุ่นวายคือ Blackleg ตามกฎแล้วตัวแทนสาเหตุของการติดเชื้อนี้อยู่ในดินที่ไม่ผ่านการบำบัด โดยปกติเมล็ดจะติดเชื้อขาดำน้อยกว่า นั่นคือเหตุผลที่ชามดินและเมล็ดพันธุ์ต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยสารพิเศษหรือสารละลายด่างทับทิม การติดเชื้อพัฒนาอย่างรวดเร็วด้วยการดูแลพืชที่ไม่เหมาะสม: การรดน้ำไม่เพียงพอหรือมีน้ำขังในดินการส่องสว่างของพืชไม่ดีอุณหภูมิต่ำทำให้พืชตาย คุณสามารถกำจัดแบคทีเรียได้ด้วยการเตรียมสารที่มีทองแดง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องให้พืชมีแสงสว่างเพียงพอ ในอาการแรกของโรคพืชที่ติดเชื้อจะถูกลบออก
- fusarium ซึ่งต้นกล้าหยุดการเจริญเติบโตเหี่ยวเฉาโดยไม่เปลี่ยนสี สัญญาณลักษณะของการติดเชื้อคือการได้มาของใบเหลืองจากล่างขึ้นบน คุณสามารถต่อสู้กับโรคได้โดยใช้วิธีเดียวกับ "ขาดำ" - การฆ่าเชื้อโรคในวัสดุหว่านดินและภาชนะสำหรับพืชเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกัน
- เน่าสีเทาซึ่งปรากฏในรูปแบบของคราบจุลินทรีย์บนต้นกล้าและผนังด้านข้างของกระถางดอกไม้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาขอแนะนำให้ฉีดพ่นต้นกล้าด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอทุกๆ 10 วัน การต่อสู้กับราสีเทาไม่ใช่เรื่องง่าย ในการกำจัดการติดเชื้อจำเป็นต้องกำจัดตัวอย่างที่ติดเชื้อและรักษาพืชด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อราพิเศษ
- โรคใบไหม้ตอนปลายเป็นโรคที่มีผลต่อพืชที่โตเต็มวัย ปัญหานี้แสดงออกมาในรูปแบบของจุดสีขาวบนลำต้นซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อเวลาผ่านไป ตามกฎแล้วดินเป็นแหล่งที่มาของการปนเปื้อน ในอาการแรกของการติดเชื้อขอแนะนำให้ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายไอโอดีน: เติมไอโอดีน 5 มล. ลงในน้ำอุ่น 1 ลิตร ด้วยการติดเชื้อที่รุนแรงขึ้นจำเป็นต้องรักษาวัฒนธรรมด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อราพิเศษหลังจากเอาพริกไทยที่เป็นโรคออก
- โรคราแป้งเป็นโรคของพริกไทยที่มีผลต่อตัวอย่างทั้งเด็กและผู้ใหญ่การติดเชื้อปรากฏตัวในรูปแบบของจุดสีขาวและคราบจุลินทรีย์บนใบและก่อให้เกิดการจับกุมของการพัฒนา ยาฆ่าเชื้อราหรือสารละลายไอโอดีนที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียจะช่วยกำจัดปัญหาได้
การระบุโรคติดเชื้ออย่างทันท่วงทีและการดำเนินการป้องกันจะช่วยสร้างวัฒนธรรมที่เข้มแข็ง ตรวจสอบพืชอย่างสม่ำเสมอและหากจำเป็นอย่าลังเลกับการรักษาด้วยการเตรียมพิเศษ
การเก็บต้นกล้า
จำเป็นต้องเลือกหากเมล็ดเติบโตในภาชนะขนาดเล็ก เมื่อเวลาผ่านไประบบรากต้องการพื้นที่มากขึ้นสำหรับการพัฒนาดังนั้นต้นกล้าจึงถูกย้ายไปปลูกในภาชนะขนาดใหญ่
ตามกฎแล้วพริกจะดำน้ำ 15-20 วันหลังจากงอก หยุดรดน้ำห้าวันก่อนขั้นตอน
วิธีเลือก:
- เทดินลงในภาชนะขนาดใหญ่และเทน้ำอุ่น ทำหลุมให้ลึก 4-5 ซม.
- ใช้ตะหลิวตักถั่วงอกออกแล้วใส่ภาชนะใหม่
- ปลูกต้นกล้าจนถึงใบเลี้ยงโดยใช้นิ้วกดดินเบา ๆ จนถึงราก
- หยดพริกไทยด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง
องค์ประกอบและประโยชน์
พริกหวานมีแร่ธาตุและวิตามินที่อุดมสมบูรณ์ เขารวย:
- ไทอามีน;
- กรดโฟลิค;
- ไรโบฟลาวิน;
- ไนอาซิน;
- ไพริดอกซิ;
- วิตามิน A, E, K, C, B;
- ธาตุ: โซเดียมโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กแมงกานีสฟอสฟอรัสแมกนีเซียมสังกะสีทองแดงและซีลีเนียม
เนื่องจากพริกไทยมีค่าพลังงานต่ำ (เพียง 25 กิโลแคลอรี) จึงนิยมใช้ในอาหารลดน้ำหนัก เมล็ดแห้งและบดใช้เป็นเครื่องเทศ และผลไม้สีเหลืองที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนรุ่นเก่า สีแดงบ่งบอกถึงการมีวิตามิน A, C พริกเขียวป้องกันการเกิดมะเร็งเนื่องจากมีไฟโตสเตอรอลซึ่งจับและขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกาย
พริกหวานดีต่อการสร้างเลือดและการทำงานของสมอง
กรดโฟลิกมีความจำเป็นอย่างมากสำหรับร่างกายในวัยผู้ใหญ่เนื่องจากการขาดทำให้เกิดโรคโลหิตจางชนิดร้ายแรงและหญิงตั้งครรภ์มีความเสี่ยงที่จะเกิดข้อบกพร่องในท่อประสาทของเด็ก
ยิ่งไปกว่านั้น:
- Riboflavin (B2) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมการสืบพันธุ์และการเจริญเติบโต สำหรับผมเล็บและผิวหนัง สำหรับต่อมไทรอยด์
- ไทอามีน (B2) มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต
- การขาดไนอาซิน (ไนอาซิน PP) นำไปสู่อาการท้องร่วงผิวหนังอักเสบและภาวะสมองเสื่อม
- ไพริดอกซิ (B 6) มีส่วนเกี่ยวข้องกับการผลิตฮีโมโกลบิน
ไม่จำเป็นต้องพูดถึงความจำเป็นในการใช้องค์ประกอบขนาดเล็ก - หากไม่มีพวกเขากิจกรรมที่สำคัญตามปกติของร่างกายก็เป็นไปไม่ได้
ด่านที่ 3: ความอิ่มตัวของเมล็ดพืชด้วยองค์ประกอบขนาดเล็ก
ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านคือการแช่ในสารละลายที่อุดมด้วยสารอาหาร อย่างไรก็ตามขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก มีผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ใช้ส่วนผสมของแร่ธาตุที่ซื้อในร้านค้าพิเศษเพื่อจุดประสงค์นี้และมีผู้ที่ใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านโดยเฉพาะ วิธีการรักษาพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือวิธีการแก้ปัญหาที่เตรียมบนพื้นฐานของเถ้าไม้ องค์ประกอบของเถ้าดังกล่าวประกอบด้วยธาตุ 30 ชนิดซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพริกไทยตามปกติ
ในการเตรียมสารละลายคุณจะต้องผสมน้ำหนึ่งลิตรกับขี้เถ้าไม้ 20 กรัม ต้องใส่ส่วนผสมนี้ไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้สามารถตกตะกอนได้ดี ใส่เมล็ดลงในถุงผ้าแล้วใส่ลงในสารละลายที่ได้สารอาหาร เมล็ดควรอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงหลังจากหมดเวลาเมล็ดจะต้องถูกดึงออกและทำให้แห้งบนแผ่นกระดาษ ควรแช่ก่อนหยอดเมล็ด
ปัญหาที่เป็นไปได้เกี่ยวกับต้นกล้าและแนวทางแก้ไข
การปลูกต้นกล้าในบ้านไม่ใช่เรื่องยากอย่างแน่นอนเป็นแรงบันดาลใจให้ชาวสวนเก็บเกี่ยวด้วยตัวเองและไม่ต้องเสียเงินซื้อของสำเร็จรูปนอกจากนี้ผู้ขายที่มีความซื่อสัตย์ไม่แตกต่างกันอาจรายงานข้อมูลที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับต้นกล้า
อย่างไรก็ตามชาวสวนมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์บางครั้งก็มีปัญหา:
ปัญหา | สาเหตุ | วิธีที่ถูกต้องavit |
เมล็ดไม่แตกหน่อ | วัสดุคุณภาพต่ำ การละเว้นในการฆ่าเชื้อเมล็ดพืชภาชนะดิน | อย่าเก็บเมล็ดไว้นานกว่า 4 ปี ให้ความสำคัญกับคุณภาพของการฆ่าเชื้อโรค |
ต้นกล้าเจริญเติบโตช้า | แสงสว่างไม่เพียงพอ ขาดอาหาร ดินไม่ดี น้ำขัง; การสัมผัสกับแสงบนราก | ให้แสงพิเศษแก่พืช รากที่ร่ม ให้อาหารตามปกติ สมดุลการรดน้ำ |
ดึงต้นกล้าหลังเก็บ | แสงสว่างไม่เพียงพอ ขึ้นฝั่งก่อนกำหนด; ความอิ่มตัวของภูมิอากาศ | พิจารณาวันที่ขึ้นฝั่งอีกครั้ง เพิ่มเวลากลางวัน ลดอุณหภูมิห้อง |
บางครั้งต้นอ่อนพริกไทยอ่อนอาจได้รับผลกระทบจากโรค:
แบล็กเลก
โรคนี้ส่วนใหญ่มักมีผลต่อพริกในระยะใบเลี้ยง ถั่วงอกจะกลายเป็นสีเหลืองและลำต้นส่วนหน้าจะกลายเป็นสีเข้มใกล้พื้นดิน หลังจากนั้นไม่นานก็มีรอยรัดสีดำเกิดขึ้น ต้นกล้ายื่น
สาเหตุของขาดำสามารถซ่อนตัวอยู่ในภาชนะที่ฆ่าเชื้อไม่เพียงพอดินหรือแม้แต่ในเมล็ดพืช การปรากฏตัวของโรคเกิดจากความหนาแน่นของพืชผลการขาดหรือความชื้นมากเกินไปการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รุนแรง
Fusarium และเน่าสีเทา
ในต้นกล้าที่มีใบ 4 ใบแล้วอาจพบศัตรูอื่น - Fusarium ในเวลาเดียวกันสีของพืชไม่เปลี่ยนไปพวกมันหยุดการเจริญเติบโตอย่างกะทันหัน และเมื่อเชื้อรากระทบกับต้นกล้าจนเกือบหมดความเหลืองก็จะปรากฏขึ้นทันที
บางครั้งดินด้านข้างของภาชนะและแม้แต่พริกเองก็ถูกปกคลุมไปด้วยปุยสีเทา นี่คือโรคเน่าสีเทา เธอบีบบังคับต้นกล้าด้วยการดื่มน้ำผลไม้
สำหรับการป้องกันพริกทุกทศวรรษจะได้รับการบำบัดด้วยแมงกานีส สำหรับการรักษาจะใช้สารฆ่าเชื้อรา
การเตรียมดิน
ผลผลิตของพืชสวนส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินที่ใช้ พื้นผิวของดินควรมีน้ำหนักเบาหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสมของดินถูกเตรียมจากส่วนประกอบต่างๆที่ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าที่ประสบความสำเร็จ
ดินสำหรับต้นกล้าพริกไทยควรใส่ปุ๋ยหมักที่ร่อนแล้ว (คุณสามารถใช้พีทหรือทรายก็ได้) แบ่งครึ่งกับฮิวมัส ใส่ขี้เถ้าสองแก้วลงในถังส่วนผสม ต้องมีองค์ประกอบขนาดเล็กในสารตั้งต้นของดิน ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มดินสนามหญ้าลงในส่วนผสมหรือแทนที่ด้วยปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (60 กรัมต่อถัง) และโพแทสเซียมซัลเฟต (20 กรัม)
ก่อนหว่านต้องฆ่าเชื้อในดินเนื่องจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายมักจะยังคงอยู่ในรูขุมขนซึ่งจะเปิดใช้งานในสภาพแวดล้อมที่ชื้นและอบอุ่น พวกมันสามารถทำลายพืชได้แม้ในระยะของการงอกของเมล็ด ในการทำเช่นนี้แผ่นดินจะหกด้วยน้ำเดือดโดยเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือเผาในเตาอบที่อุณหภูมิสูง
เคล็ดลับ: เราแนะนำให้คุณกำจัดสิ่งปนเปื้อนในส่วนผสมที่ซื้อจากร้านค้าด้วย