ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของหัวหอม แต่หัวหอมธรรมดาใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้นและยังใช้พันธุ์บาตูนในทางการแพทย์ได้อีกด้วย เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในนั้นจึงมีกลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติซึ่งไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับหัวหอม ขนสีเขียวของพืชชนิดนี้มีแอสคอร์บิกและไนอาซินจำนวนมาก และในทางการแพทย์เป็นที่ชื่นชมในความจริงที่ว่าพวกเขาทำยาเพื่อปรับปรุงสภาพของเส้นเลือดฝอยด้วยความช่วยเหลือของมัน ซึ่งช่วยลดความดันโลหิตสูง. ดังนั้นประโยชน์ของพืชชนิดนี้จึงไม่อาจปฏิเสธได้ และทุกคนต้องปลูกมันแม้แต่คนสวนที่ไม่ใช่มืออาชีพ
ทำไมต้องเป็นหัวหอม?
ฉันเลือกหัวหอมตามลักษณะดังต่อไปนี้ของพันธุ์นี้รายการที่ได้รับด้านล่าง:
- พืชมีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงซึ่งเหนือกว่าหัวหอมพันธุ์อื่น ๆ ที่เราคุ้นเคย แม้แต่ "ขนนก" ที่มีอายุน้อยก็ยังทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -8 ° C และหัวหอมเองก็ทนน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ถึง -30 ° C;
- พืชมีความทนทานต่อความชื้นในดินสูงซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพื้นที่ที่มีน้ำพุเย็นและเปียกตลอดจนฤดูร้อนที่ฝนตก นอกจากนี้บาตูนยังเติบโตได้ดีในสถานที่ที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ ๆ
- พืชมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่นุ่มนวลเช่นเดียวกับโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนของ "ขนนก" สีเขียวแม้จะมีขนาดใหญ่ก็ตาม มันเป็นขนาดของ "ขน" ของคันธนูนี้ที่ขับไล่ผู้เริ่มต้นส่วนใหญ่เนื่องจากขนนั้นดูสุกเกินไปซึ่งในทางปฏิบัตินั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
- ต้นหอมมีอายุการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องประมาณ 7 ปีซึ่งเป็นประวัติการณ์ในบรรดาหัวหอมพันธุ์อื่น ๆ
- พืชมีความเหมาะสมเป็นประจำทุกปีเนื่องจากมีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในฤดูกาลถัดไป
- พืชมีหน่ออวบน้ำซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าหัวหอมธรรมดา 2 เท่า
- พวงของหัวหอมมีหลายพันธุ์และชาวสวนทุกคนจะพบสิ่งที่ต้องการ
การเลือกไซต์
การปลูกต้นกระบองเพชรนั้นค่อนข้างง่าย ไม่ต้องการสภาพภายนอกมากพอ ๆ กับหัวหอม "ญาติ" หัวหอมสามารถปลูกในที่ลุ่มในร่มเงาของต้นไม้ ในกรณีนี้ควรให้ความสนใจกับความเป็นกรดของดิน ตัวบ่งชี้ระดับสูงนี้จะไม่อนุญาตให้หัวหอมพัฒนาอย่างปลอดภัย ดังนั้นก่อนที่จะหว่านเมล็ดบาตูนขอแนะนำให้ลดระดับความเป็นกรดเป็นตัวบ่งชี้ที่เป็นกลางโดยเพิ่มแป้งโดโลไมต์ขี้เถ้าไม้ (0.5 ลิตร / ตร.ม. ) ปูนขาวลงในดิน ความเป็นกรดลดลงเกิดขึ้นในหกเดือนดังนั้นจึงต้องมีการแนะนำสารเหล่านี้ล่วงหน้าในช่วงฤดูร้อน
สำคัญ! สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับหัวหอมคือดินร่วนปนทรายและดินร่วน
ระดับความชื้นของกระบองมีความสำคัญมากขนสีเขียวฉ่ำจะก่อตัวที่ความชื้นในระดับสูงเท่านั้น แต่ความชื้นที่นิ่งในดินอาจเป็นอันตรายต่อหัวหอมและกระตุ้นให้เกิดการถ่ายก่อนเวลาอันควร
พืชที่ปลูกก่อนหน้านี้ในที่ดินที่เลือกไว้จะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของหัวหอมในทางหนึ่งเช่นพืชตระกูลถั่วปุ๋ยพืชสดมะเขือเทศและกะหล่ำปลีมีผลดีต่อต้นหอม ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกระบองแทนหัวหอมกระเทียมหรือแครอท
สำคัญ! สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแทรมโพลีนคือทางลาดในร่มเงาของต้นไม้ที่มีดินร่วนปนทราย
คำอธิบายและคุณสมบัติพื้นฐาน
หัวหอม Batun มีความแตกต่างที่ชัดเจนหลายประการจากหัวหอมมาตรฐานซึ่งฉันได้ระบุไว้ด้านล่าง:
- หัวหอมไม่มีกระเปาะเหมือนหัวหอมและเหมาะสำหรับการบริโภคในรูปแบบสีเขียวเท่านั้น พันธุ์นี้มีหลอดไฟปลอมที่ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์
- หัวหอมมี "ขนนก" สูงถึง 40 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม. ส่วนใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางของ "ขนนก" คือ 2 ซม.
- หัวหอมมีวิตามินซีมากกว่าหัวหอม 2 เท่า
- หัวหอมมีระบบรากที่พัฒนาแล้วความยาวสามารถเข้าถึง 35-40 ซม.
- หัวหอม Batun ไม่เพียง แต่ทำซ้ำโดยเมล็ดเท่านั้น แต่ยังแบ่งพุ่มไม้ด้วย
พันธุ์ที่เหมาะสม
พันธุ์ที่สุกช้าเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกบาตูนก่อนฤดูหนาว... พวกเขาผลิตผักใบเขียวใน 150-180 วันและมีประสิทธิผลสูง ตั้งแต่ 1 ตร.ม. สามารถรวบรวมขนสีเขียวได้ 2-3 กก.
พันธุ์ปลายที่ดีที่สุด:
- อาจ... ฤดูหนาวแข็งแกร่ง (ทนได้ถึง -45 °С) แตกแขนงอย่างมาก ใบมีสีเขียวเข้มและมีดอกคล้ายขี้ผึ้งบานสะพรั่ง ขนจะเติบโตในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่ช่วงงอกจนถึงสุกเต็มที่ 45-50 วันผ่านไป ต้นไม้พ่นลูกศรออกมาสูงถึงครึ่งเมตร ในปีที่สองจะสร้างได้ถึงห้าลำต้น รสชาติเผ็ดซ่า ๆ หวาน ๆ
- Gribovsky... ไม้ยืนต้นกิ่งที่ให้ผลผลิตสูง ขนนกสีเขียวงอกขึ้นช้าๆ หัวหอมแทบมองไม่เห็นจากพื้น ตั้งแต่ช่วงหว่านจนถึงกรีนแรกปรากฏ 60-65 วันผ่านไป ใบไม้ตั้งตรงยาว 40 ซม. ร่วงโดยไม่ต้องค้ำ รสชาติมีความฉุนเล็กน้อยพร้อมความขมเล็กน้อยและกลิ่นหัวหอมที่ยังคงอยู่
- Seryozha... ฤดูปลูกคือ 80-110 วัน รสชาติจะกึ่งแหลม ขนนกสีเขียวบอบบางบางอ่อนหวานสูงได้ถึง 1.5 ม. พืชมีลักษณะเป็นหลอดสีขาว
- อิชิคุระ สีขาวยาว ฤดูปลูกคือ 100-110 วันหลังงอก ลำต้นตั้งตรงสูงได้ถึง 55 ซม. มีสีเขียวเข้มมีดอกคล้ายข้าวเหนียวบาน ก้านปลอมไม่มีสีแอนโธไซยานิน รสชาติเป็นที่พอใจกึ่งแหลม
- มื้อเช้า... ฤดูปลูกคือ 100-110 วันหลังงอก ลำต้นตั้งตรงสูง 40-45 ซม. สีเขียวเข้มมีดอกคล้ายขี้ผึ้งบานเล็กน้อย รสชาติออกหวานฉุนเล็กน้อย
ในรัสเซียหัวหอมมักเรียกว่า "ตาตาร์"เนื่องจากได้รับการแนะนำโดยชาวมองโกล - ตาตาร์
การเจริญเติบโตและการดูแล
หากคุณต้องการปลูกต้นหอมในไซต์ของคุณ แต่คุณไม่มีประสบการณ์กับวัฒนธรรมนี้เพียงทำตามประเด็นต่อไปนี้:
- หากคุณต้องการหัวหอมเป็นพืชประจำปีให้เริ่มหว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่หิมะละลาย หากคุณต้องการให้หัวหอมเป็นไม้ยืนต้นให้หว่านเมล็ดในช่วงเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม หลังจากปลูกเมล็ดในช่วงเวลาใดก็ได้ที่กำหนดควรคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ในฤดูถัดไป
- ค้นหาว่าดินชนิดใดมีชัยในไซต์ของคุณ หากดินมีน้ำหนักมากให้หว่านเมล็ดหัวหอมในเตียงกว้างไม่เกิน 1 เมตรเป็นแนวโดยมีระยะห่างจากกันประมาณ 20 ซม. (ขอแนะนำให้ทำ 5 เส้นต่อเตียงในสวน) ถ้าดินมีน้ำหนักเบาให้หว่านเมล็ดพืชลงบนเตียงโดยทำ 5 เส้นในระยะ 25-30 ซม. 5 เส้นถัดไปทำในระยะ 50-60 ซม. จากพื้นที่หว่านครั้งก่อน
- เตรียมดินสำหรับปลูก. ไม่กี่สัปดาห์ก่อนปลูกเมล็ดควรใส่ปุ๋ยปุ๋ยหมักขี้เถ้าไม้หรือปุ๋ยคอกมากเกินไป ความเข้มข้นของปุ๋ยไม่ได้มีบทบาทพิเศษเพียงแค่ขุดพื้นที่ให้มีความลึก 15 ซม. และใส่ปุ๋ยตามรายการข้างต้นก็เพียงพอแล้ว ชั้นของปุ๋ยที่ใช้ไม่ควรเกิน 3 ซม. สถานที่ปลูกหัวหอมควรอยู่ในที่ร่มบางส่วนเนื่องจากแสงแดดส่องโดยตรงจะทำให้ "ขนนก" เหลืองและแก่เร็ว
- เมื่อเลือกสถานที่และเวลาในการปลูกแล้วให้ดำเนินการเตรียมเมล็ดพันธุ์ การเตรียมจะเกิดขึ้นโดยการแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 1 วัน (คุณต้องเปลี่ยนอย่างน้อย 3 ครั้งต่อวัน) หรือแช่เมล็ดในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตประมาณ 3 ชั่วโมง (ตามคำแนะนำในตัวกระตุ้น แพ็คเกจ) เมล็ดที่เตรียมไว้ปลูกที่ความลึก 1.5-2 ซม. อาจไม่ได้เตรียมเมล็ดพันธุ์ แต่ในกรณีนี้ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นในภายหลังโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฤดูใบไม้ผลิอากาศเย็นเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดไม่จำเป็นต้องรดน้ำก่อนงอกหากปลูกเมล็ดในฤดูร้อนจำเป็นต้องมีการรดน้ำเนื่องจากการเก็บเกี่ยวจะมีเฉพาะในฤดูกาลถัดไป แต่หลอดไฟเองระบบรากและหน่อแรกจะเริ่มขึ้น ในฤดูกาลนี้ สถานที่ที่มีเมล็ดพืชควรรดน้ำอย่างมากอย่างน้อย 10-15 ครั้งตลอดฤดูร้อนอย่าปล่อยให้ดินแห้งและกำจัดวัชพืชทั้งหมด
- หากคุณหว่านหัวหอมในเดือนมิถุนายนคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชแรกได้ในเดือนพฤษภาคม หากคุณหว่านหัวหอมในช่วงใกล้ฤดูใบไม้ร่วงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะรอคุณอยู่ในเดือนกรกฎาคม หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปจะอยู่ใน 1.5-2 เดือน หากพบว่าการหว่านเมล็ดหนาแน่นเกินไปและต้นกล้าเริ่มพันกันควรทำให้บางลงทุกๆ 5-8 ซม. หากต้นกล้าไม่ผอมลงก็จะมีจำนวนมากและมีขนาดเล็ก ยิ่งพื้นที่รกมากเท่าไหร่พืชหัวหอมก็จะมีขนาดเล็กและบางลงเท่านั้น
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอีกสองสามประเด็นเมื่อปลูกเมล็ดของหัวหอมนี้ ดังนั้นทันทีหลังจากปลูกเมล็ดดินรอบ ๆ พวกเขาจะถูกคลุมด้วยฮิวมัสโดยวางลงบนพื้นผิวโลกด้วยชั้น 1.5 ซม. หลังจากนั้นดินจะไม่คลาย แต่ถูกบดอัดเล็กน้อย ต้นหอมทุกต้นจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุมากมาย
สำคัญ: หากคุณปลูกหัวหอมในดินเหนียวหรือดินทราย "ขน" ของมันจะหยาบและมีรสขมอย่างไม่น่าเชื่อ หัวหอมสามารถสะสมไนเตรตจากดินได้ซึ่งหมายความว่าไม่ควรนำไปใช้กับสารกำจัดศัตรูพืช ผงมัสตาร์ดใช้ขับไล่ศัตรูพืช ผงมัสตาร์ดไม่ส่งผลต่อรสชาติของหัวหอมและยังปลอดภัยต่อมนุษย์อย่างสมบูรณ์
เมื่อใดควรหว่าน
ระยะเวลาในการปลูกบาตูน พิจารณาโดยคำนึงถึงสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาค หรือตามปฏิทินจันทรคติ
วันมงคลตามปฏิทินจันทรคติ
การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งคงที่
วันที่หว่านสำหรับปี 2019:
- ตุลาคม: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
- พฤศจิกายน: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30
วันที่หว่านในปี 2020:
- ตุลาคม: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
- พฤศจิกายน: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30
สภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการหว่าน
คนจรจัดหว่านได้ถึงสามครั้งต่อฤดูกาล: ในเดือนเมษายนมิถุนายนตุลาคมและพฤศจิกายน งานหว่านจะดำเนินการก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งที่มั่นคง อุณหภูมิตอนกลางวันที่เหมาะสมคือ + 4 ... + 5 °С
ผลผลิตเพิ่มขึ้น
เมื่อคิดวิธีปลูกต้นหอมบาตูนแล้วคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับมาตรการในการเพิ่มผลผลิตได้ ดังนั้นในช่วงต้นเดือนมีนาคมเมื่อหิมะยังไม่ละลายสถานที่ที่หว่านบาตุนจะถูกปกคลุมด้วยพีทบาง ๆ ตรงไปยังหิมะ เมื่อหิมะเริ่มละลายพีทจะสร้างฟิล์มชนิดหนึ่งขึ้นมาบนพื้นดินและในสภาพเช่นนี้หัวหอมจะไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวครั้งที่ 2 ครั้งแรกและภายใต้เงื่อนไขที่ดี 3 สัปดาห์ข้างหน้า กำหนดการ.
หลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้งสถานที่ตัดควรให้อาหารด้วยสารละลาย (1: 6) ซึ่งมีแอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัม การเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายควรดำเนินการไม่เกินทศวรรษแรกของเดือนกันยายนเพื่อให้หัวหอมมีเวลาฟื้นตัวและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
หากต้องการในช่วงต้นฤดูหนาวคุณสามารถหว่านเมล็ดหัวหอมที่บ้านได้ เมล็ดจะแตกหน่อในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิของดินคงที่ที่ + 10-15 °ก็สามารถย้ายไปปลูกที่สวนได้ วิธีนี้จะช่วยเร่งการงอกของเมล็ดได้อย่างน้อย 1 เดือน
การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นยังอำนวยความสะดวกด้วยการคลุมพื้นที่ปลูกหัวหอมด้วยพลาสติกห่อซึ่งวางไว้ในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายนและเก็บเกี่ยวหลังการเก็บเกี่ยวครั้งแรก วิธีนี้จะช่วยเร่งการสุกของ "ขนนก" ให้เร็วขึ้นหลายสัปดาห์
การปลูกถ่ายวัฒนธรรม
ความจำเป็นในการปลูกหัวหอมอาจเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุเช่นเพื่อเพิ่มพื้นที่ว่างสำหรับปลูกพืชชนิดอื่นหรือเพื่อความต้องการอื่น ๆการดำเนินการจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิแม้ว่าชาวสวนบางคนจะดำเนินการในเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน สำหรับการย้ายปลูกคุณต้องเลือกพื้นที่ที่เหมาะสมเตรียมหลุมขุดพืชที่ดีที่สุดอย่างระมัดระวังและย้ายไปยังที่ใหม่ วัฒนธรรมการปลูกควรดำเนินการในระดับเดียวกันคือไม่ต้องลึกและสูง เมื่อขั้นตอนเสร็จสิ้นจำเป็นต้องทำให้ดินชุ่มชื้น
เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ทุกคนควรรู้
การปลูกและการดูแลพันธุ์หัวหอมที่นำเสนอในภายหลังเป็นกิจกรรมที่ค่อนข้างง่ายสำหรับผู้เริ่มต้นทุกคน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ละเลยคำแนะนำประเภทต่อไปนี้:
- หัวหอม Batun เติบโตได้ดีที่สุดในเตียงที่มะเขือเทศมันฝรั่งและแครอทเติบโตก่อนหน้านี้
- ไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกหัวหอมบนเตียงที่หัวหอมพันธุ์อื่นเติบโตก่อนหน้านี้เนื่องจากดินหลังจากนั้นอาจมีเชื้อราและแบคทีเรียก่อโรคหลายชนิดและโดยทั่วไปมีองค์ประกอบทางเคมีที่ไม่เอื้ออำนวยตลอดทั้งปี
- แม้ว่าหัวหอมจะทนต่อความชื้นได้ แต่การล้นออกมาเป็นประจำอาจทำให้ขาดออกซิเจนและในบางกรณีอาจถึงตาย รดน้ำหัวหอมให้มาก แต่อย่าทำให้สวนกลายเป็นหนองน้ำ
- หัวหอมรดน้ำอย่างมาก 3 วันก่อนการเก็บเกี่ยว การรดน้ำจะช่วยให้ขนได้รับการนำเสนอที่น่าสนใจที่สุด
- ในฐานะที่เป็นวัสดุปลูกสำหรับเรือนกระจกส่วนใหญ่จะใช้พืชอายุ 2-3 ปีซึ่งขุดขึ้นในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงด้วยระบบรากและหลอดไฟปลอม
กฎการหมุนเวียนพืช
หัวหอม ปลูกตามผักกาดขาวและกะหล่ำดอกบรอกโคลีมะเขือเทศถั่วลันเตา, ถั่ว, บวบ, มะเขือ, ปอ, ลูปิน, ข้าวโอ๊ต รุ่นก่อนที่ไม่ดี ได้แก่ กระเทียมแครอทและหัวหอม
บาตุน หมายถึงพืชยืนต้นและสามารถผลิตผักใบเขียวได้นาน 7-10 ปี... อย่างไรก็ตามคุณภาพของพืชลดลง จุดสูงสุดของความอุดมสมบูรณ์จะอยู่ใน 3-4 ปีนับจากการหว่านครั้งแรก หนึ่งปีต่อมาพบว่าผลผลิตลดลง ดังนั้น 4-5 ปีหลังจากปลูกแทรมโพลีนเตียงใหม่จะถูกสร้างขึ้นและเมล็ดจะถูกหว่านอีกครั้ง
ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะแทนที่การปลูกใหม่ที่ให้ผลผลิตต่ำ เมล็ดพันธุ์ถูกเก็บเกี่ยวจากสวนเก่าตากแห้งแปรรูปและหว่าน การปลูกพืชหมุนเวียนเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนด้วยเงินสด
เอาท์พุท
หัวหอมจะกลายเป็นหัวหอมที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งที่สามารถปลูกได้ในทุ่งโล่งของละติจูดของเรา การดูแลพันธุ์นี้เป็นเรื่องง่ายมากทำให้เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น
สำหรับความหลากหลายของหัวหอมนี้เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ให้ดูรูปถ่ายที่อยู่บนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดและอ่านเกี่ยวกับพันธุ์เฉพาะแต่ละพันธุ์อย่างละเอียด ความจริงก็คือพันธุ์ทั้งหมดมีลักษณะเฉพาะของตัวเองเช่นเพิ่มความต้านทานต่อศัตรูพืชสภาพอากาศหนาวเย็นความแห้งแล้งการเจริญเติบโตเร็วเป็นต้น สำหรับข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับแต่ละพันธุ์โปรดอ่านแหล่งข้อมูลเฉพาะของระดับมืออาชีพ!
วิธีการหว่านอย่างถูกต้อง
หลังจากการปฏิสนธิเตียงจะถูกปรับระดับและมีร่องที่ระยะ 15-20 ซม.
ความลึกของการเพาะขึ้นอยู่กับดิน:
- ในแสงดินร่วนปนทรายและเมล็ดดินร่วนพวกเขาถูกฝังโดย 3 ซม.
- หนักตอก - ลึก 2 ซม.
การหว่านรอกลึกเกินไปทำให้ยาก การงอกของพืชพรรณในฤดูใบไม้ผลิ
ดังนั้นวัฒนธรรมจึงมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง แม้แต่น้ำค้างที่รุนแรงก็ไม่คุกคามเธอหากสังเกตวันที่หว่าน... อย่างไรก็ตามชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมดิน - พีทหญ้าแห้งฟางกิ่งไม้แห้งหรือใบไม้ขี้เลื่อย การเคลือบนี้ป้องกันการแช่แข็งของดินลึก
ด้วยการมาถึงของน้ำค้างบนพื้นดินครั้งแรกไซต์จึงถูกปกคลุมไปด้วย เกษตรสีดำ ผ้าไม่ทอดูดซับแสงอัลตราไวโอเลตอย่างแข็งขันและส่งเสริมการละลายของดินอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ
เก็บเกี่ยว
สำหรับการเก็บเกี่ยวพืชผักครั้งแรกจะมีการปลูกพืชในปีที่สองของชีวิต แม้ว่าจะสามารถตัดใบได้หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนนับจากวันหว่านเมล็ด มวลสีเขียวจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว แต่ไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
ตัดปีถัดไปเมื่อหัวหอมปรากฏในฤดูใบไม้ผลิและสูงถึง 20 เซนติเมตร
ตัดลำต้นให้ใกล้ผิวโลกมากขึ้น ใบจะถูกแยกออกมัดเป็นช่อและห่อด้วยฟิล์ม เก็บใบไม้ไว้ในตู้เย็น หัวหอมที่ขุดแล้วสามารถวางไว้ที่ก้นตู้เย็นได้โดยไม่ต้องเอาใบออก สีเขียวของลำต้นตกแต่งด้วยสลัดโรยด้วยจาน
ความต้องการดิน
หัวหอมชอบดินสดที่อุดมไปด้วยฮิวมัส แต่ไม่เป็นกรด สถานที่ที่ดีสำหรับเขาคือดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย คุณสามารถปลูกในสถานที่ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้ได้ แต่จะต้องมีการปรับปรุงดินเพื่อให้ได้ผลผลิต พีทดินดำจะถูกเพิ่มเข้าไปในทรายและเพิ่มอินทรียวัตถุที่เน่าเสียลงในดินร่วน ดินเปรี้ยวจำเป็นต้องมีปูน
ต้องเลือกสถานที่สำหรับปลูกเพื่อไม่ให้แสงแดดส่องถึงพืชตลอดทั้งวัน คุณสามารถหว่านในที่ร่มได้ ขอแนะนำให้ปลูกหัวหอมหลังจากพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีฟักทองบวบ หากเคยปลูกมะเขือเทศในสถานที่นี้ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราของพืชจะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกหลังจากกระเทียมหัวหอมแตงกวาแครอท
ขอแนะนำให้เตรียมสถานที่สำหรับลงจอดล่วงหน้า สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิควรทำในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุแล้วจะต้องขุดดินและก่อเตียง ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยคอกในปริมาณ 100 กรัม / ตร.ม. ปุ๋ยต่อไปนี้ยังมีประโยชน์: ไนโตรเจน - 10 กรัมฟอสฟอรัส - 12 กรัมโพแทสเซียม - 8 กรัม
เมื่อหว่านเมล็ดในที่โล่งเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมดในดินอย่างทั่วถึง หัวหอมมีความอ่อนไหวต่อพื้นที่ใกล้เคียงมากและยากต่อการกำจัดวัชพืช ยอดอ่อนจะบางมากและรากจะอ่อนนุ่มจนพืชถูกดึงออกมาพร้อมกับวัชพืช
ข้อมูลทั่วไป
พืชแบ่งออกเป็น 3 ชนิดย่อยซึ่งแตกต่างกันเล็กน้อย: จีนญี่ปุ่นและรัสเซีย เป็นชนิดหลังที่พบมากที่สุดในประเทศของเราเนื่องจากมีการปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศ ภายนอกพืชคล้ายกับหัวหอม แต่ขนของมันกว้างและยาวกว่าข้างในกลวง
ส่วนที่อยู่ด้านบนของบาตุนเป็นอาหารที่น่าสนใจ หลอดรูปไข่ซึ่งเป็นส่วนใต้ดินของวัฒนธรรมประกอบด้วยช่อลำต้นปลอมที่หนาขึ้น การขาดผิวที่หนาแน่นทำให้ไม่สามารถถนอมได้เป็นเวลานาน
หัวหอมมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง มันสามารถเติบโตได้ถึง 11 ปีและไม่เป็นน้ำแข็งแม้ในฤดูหนาวที่มีหิมะตก เพื่อรักษาสภาพของพุ่มไม้ในอุดมคติขอแนะนำให้ปลูกถ่ายไปยังที่ใหม่ทุกๆ 4 ปี
ช่อดอกสีขาวทรงกลมบนก้านช่อดอกสูงปรากฏ 2 ปีหลังปลูก ผลผลิตสูงสุดของหัวหอมเกิดขึ้นในช่วง 4 ปีแรก การล่มสลายในอนาคตเกิดขึ้นเนื่องจากการปลูกหนาขึ้นเนื่องจากมีหลอดไฟลูกสาวจำนวนมากเกิดขึ้น
พืชมีวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ ในบรรดาหัวหอมทุกประเภทบาตุนเป็นผู้นำในปริมาณวิตามินซีที่มีอยู่ในผักใบเขียว 100 กรัมมีวิตามินซีประจำวัน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
อย่าลืมดำเนินการขั้นตอนก่อนการหว่านเมล็ดพันธุ์:
- แช่ประมาณ 15-20 นาทีในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
- เป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงพวกมันจะถูกแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตซึ่งจะช่วยเร่งการงอกได้อย่างมีนัยสำคัญ
เมล็ดหอม
รดน้ำ
พืชชนิดนี้จัดเป็นพืชที่ชอบความชื้นดังนั้นจึงต้องรดน้ำบ่อย ๆ แต่พอประมาณ ดินควรอิ่มตัวด้วยน้ำที่ระดับความลึก 20 ซม.
ชลประทานด้วยน้ำ
เมื่อฝนตกมากคุณสามารถลดปริมาณการรดน้ำหรือแม้กระทั่งยกเลิกได้เลยในสภาพอากาศแห้งการรดน้ำจะดำเนินการประมาณ 2 ครั้งต่อสัปดาห์และในความร้อนจัด - 3 หรือ 4 ครั้งต่อสัปดาห์ น้ำไม่จำเป็นต้องเย็น แต่ต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง เป็นที่นิยมในการใช้น้ำที่ตกตะกอนสามารถใช้ฝนได้
วิธีการดูแลพืช
หลังจากเสร็จสิ้นการหว่านและคลุมเตียงคุณสามารถหายใจออกและพักผ่อนได้ เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงเมื่อหิมะละลายเส้นใยเกษตรและวัสดุคลุมดินจะถูกกำจัดออกไป หน่อแรกปรากฏใน 5-6 วัน หัวหอมที่โตแล้วจะถูกทำให้บางลงทันทีเนื่องจากการปลูกที่หนาขึ้นจะทำให้ผลผลิตต่ำ
ในฤดูใบไม้ผลิบาตูนขนนกสีเขียวจะงอกขึ้นอย่างช้าๆ... เพื่อกระตุ้นการป้องกันและเพิ่มการเจริญเติบโตของพืชให้รดน้ำด้วย "Epin" หรือ "Zircon"
การดูแลเพิ่มเติมรวมถึง:
- การควบคุมความชื้นปลูกรดน้ำตามความจำเป็นโดยคำนึงถึงความต้องการความชื้นสูงของต้นอ่อน ดินถูกเทให้ลึกประมาณ 20 ซม. ในฤดูแล้งบาตุนจะรดน้ำวันเว้นวัน ในสภาพอากาศปานกลางการรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำอุ่นสัปดาห์ละสองครั้งใต้ราก
- การคลายเตียงเป็นประจำหลังฝนตกและรดน้ำและกำจัดวัชพืชเมื่อวัชพืชเติบโต
- ในปีแรกหลังจากหว่านแทรมโพลีนก่อนฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย อนุญาตให้ปัดฝุ่นเตียงด้วยขี้เถ้าไม้เพื่อเพิ่มผลผลิตของพืชและป้องกันแมลง ในอนาคตพืชจะได้รับการปฏิสนธิด้วยมูลเลอิน (1:10) หรือมูลไก่ (1:15)
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
หัวหอม Batun อ่อนแอต่อโรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง)... แผ่นใบปกคลุมด้วยราสีม่วงอมเทา การเจริญเติบโตของพืชหยุดลง
สนิมบนขนสีเขียวปรากฏเป็นจุดกลมสีเหลือง... การนำเสนอผักใบเขียวกำลังแย่ลงอย่างมีนัยสำคัญใบเหี่ยวเฉาและผลผลิตลดลง
สำหรับการป้องกันและรักษา โรคใช้ยาที่มีทองแดง: "HOM", "Oxyhom", คอปเปอร์ซัลเฟต, สารละลายบอร์โดซ์ 1% 2-3 การรักษาก็เพียงพอแล้ว
หัวหอมมักถูกโจมตีโดยด้วงใบหัวหอม - แครกเกอร์... ตัวเต็มวัยจะจำศีลในดินและในต้นฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะขึ้นสู่ผิวน้ำและเริ่มกินพืชพันธุ์ที่เขียวขจี ด้วงกว่างตัวเต็มวัยยาว 6-7 มม. สีแดงอมส้มหนวดและตาเป็นสีดำแขนขาเป็นสีแดง ตัวอ่อนมีลักษณะนูนหนามีสีเหลืองสกปรก
ด้วงงวงหัวหอมตัวเต็มวัยจะเจาะขน และดูดน้ำออก ตัวอ่อนของแมลงหวี่กัดกินพืชพรรณเขียวขจีและกินเนื้อเยื่อพืช
ตัวอ่อนแมลงวันหัวหอมกินหลอดไฟซึ่งนำไปสู่การเหี่ยวแห้งและเป็นสีเหลืองของพืช
หัวหอม Lurker จำศีลภายใต้เศษซากพืชก้อนดิน มันมาถึงผิวน้ำหลังจากที่หิมะละลาย มันกินขนของบาตูนสีเขียวอ่อน ตัวอ่อนและแมลงปีกแข็งก่อให้เกิดอันตราย ความเสียหายมีลักษณะเหมือนเข็มทิ่มโดยเว้นระยะชิดตลอดแนวแผ่น
ไม่แนะนำให้ใช้สารเคมีที่เข้มข้นในการแปรรูปหัวหอม... มวลสีเขียวสะสมสารพิษอย่างแข็งขันดังนั้นการใช้จึงนำไปสู่การเป็นพิษต่อร่างกาย
การโจมตีของโรคและแมลงสามารถป้องกันได้ง่ายกว่าโดยใช้วิธีการดังกล่าว:
- หว่านหัวหอมในพื้นที่เดียวกันไม่เกิน 4 ปีต่อมา
- การปลูกพืชบนดินที่อุดมสมบูรณ์
- ปฏิบัติตามระบอบการปกครองของการรดน้ำคลายเตียง
- การเก็บเกี่ยววัชพืชอย่างทันท่วงที - แมลงส่วนใหญ่วางไข่ในวัชพืช
- การนำพืชที่ป่วยตายและเสียหายออกจากพื้นที่ - แพร่กระจายโรคติดเชื้อ
- ใช้สำหรับการหว่านวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพจากผู้ผลิตและการป้องกันเมล็ดที่เก็บเกี่ยวด้วยมือด้วยสารละลายด่างทับทิม
- การใช้สารยับยั้ง: มันฝรั่งที่ผ่านการบำบัดด้วย Creolin หรือ Creosote คลุมเตียงด้วยพีทปัดฝุ่นด้วยยาสูบยาสูบและขี้เถ้า
- รดน้ำที่รากด้วยยาต้มยาสูบ ยืนยันวัตถุดิบสด 1 กิโลกรัมหรือแห้ง 500 กรัมในน้ำเดือด 10 ลิตรเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเจือจางด้วยน้ำสะอาด 20-30 ครั้งเติมสบู่ซักผ้า 30 กรัม