Fern golokuchnik สามส่วน: การดูแลและการใช้งาน

พืชในตระกูลธัญพืช (ระดับพืชใบเลี้ยงเดี่ยว) กระจายอยู่ในทุกทวีปและมีตัวแทนประมาณ 10,000 ชนิด ในหมู่พวกเขามีทั้งพันธุ์ป่าและพันธุ์ทางวัฒนธรรมที่มีบทบาทอย่างมากในการพัฒนามนุษยชาติและโลกของสัตว์ คนสมัยใหม่ใช้พืชพันธุ์ธัญญาหารไม่เพียง แต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการตกแต่งอีกด้วย เพื่อเป็นตัวแทนของโลกแห่งซีเรียลให้ดียิ่งขึ้นเรามีรูปถ่ายและชื่อ

ธัญพืช

รายชื่อธัญพืช

ธัญพืช

รายการธัญพืชไม่สามารถสมบูรณ์ได้เนื่องจากพืชส่วนใหญ่ในโลกเป็นของพวกมัน:

  1. ข้าวสาลี

    - พืชผลทางการเกษตรหลักของโลก

  2. ไรย์

    - ปลูกควบคู่กับข้าวสาลีและมีความต้านทานสูงต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

  3. ข้าว

    - เติบโตในภาคตะวันออกของเขตภูมิอากาศและไม่ด้อยไปกว่าความสำคัญของข้าวสาลีและข้าวไรย์

  4. ข้าวโพด

    - ในหลายประเทศเป็นพื้นฐานของอาหารประจำชาติ

  5. อ้อย

    เป็นหนึ่งในอนุพันธ์ของน้ำตาลหลักบนโลก

  6. ไม้ไผ่

    - เมล็ดพืชยืนต้นที่ใช้เป็นอาหาร (ยอดอ่อน) และสำหรับผลิตเฟอร์นิเจอร์

การจำแนกประเภท

นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบและตรวจสอบพืชกว่า 350,000 ชนิด มีเพียง 60,000 คนเท่านั้นที่ประกอบกันเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวซึ่งแบ่งออกเป็น 2 วงศ์คือ liliaceae และ bluegrass (หรือซีเรียล)

สัญญาณ

ธัญพืชทั้งหมดมีความคล้ายคลึงกันภายนอกดังนั้นบางครั้งอาจสับสนได้ พวกเขามีความโดดเด่นด้วยโครงสร้างของลำต้น: ภายในว่างเปล่าในรูปแบบของหลอด อย่างไรก็ตามมีลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่โดดเด่นอื่น ๆ

สัญญาณของตระกูลธัญพืช:

  1. พวกเขามีก้อนหนาแน่นบนลำต้น
  2. ใบบนลำต้นเติบโตพร้อมกันมีแผ่นเชิงเส้นที่มีลักษณะคล้ายเส้นเลือดคู่ขนาน
  3. ระหว่างใบและลำต้นเป็น "ส่วนใกล้ก้าน"
  4. ลิ้นตั้งอยู่ที่ฐานของแผ่นเปลือกโลก
  5. ระบบรากที่มีเส้นใย

พืชตระกูลธัญพืช (คีย์หลัก)

ผู้แทน

การจำแนกประเภทของธัญพืชรวมถึงหญ้าประดับและหญ้าที่ปลูกขึ้นการกระจายจะขึ้นอยู่กับการใช้งานที่ตั้งใจไว้และคุณภาพของการแปรรูป

ตกแต่ง:

  1. เม่น.
  2. หญ้าขนนก.
  3. ต้นข้าวสาลี
  4. Zhitnyak
  5. Fescue
  6. ข้าวโอ๊ตป่า
  7. กองไฟ.
  8. Timofeyevka ฯลฯ

สูตรดอกไม้

สำหรับสายพันธุ์การเจริญเติบโตได้รับอิทธิพลจากสภาพแวดล้อม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงต้องปลูกพืช มีการจัดตั้งการดูแลที่ครอบคลุมสำหรับพวกเขาบนพื้นที่เกษตรกรรม

สัตว์เลี้ยง:

  1. ข้าวสาลี.
  2. ไรย์.
  3. ข้าวฟ่าง.
  4. อ้อย.
  5. บาร์เล่ย์.
  6. ข้าวโพด.
  7. ข้าว ฯลฯ

เพิ่มข้าวฟ่างในรายการนี้ เขามีสัญญาณเดียวกันและแทนที่จะเป็นผลไม้ก็มีเมล็ดพืช อย่างไรก็ตามเป็นไปไม่ได้ที่จะพบเขาในดินแดนของรัสเซีย ข้าวฟ่างชอบความอบอุ่นมาก ผลไม้ใช้บดและได้แป้งลำต้นและใบใช้เป็นอาหารปศุสัตว์

สูตรดอกไม้

ตามคุณภาพของการประมวลผลมีความโดดเด่น:

  1. กลั่น. สิ่งเหล่านี้คือรำและจมูกข้าว หลังจากปรับแต่งแล้วพวกเขาจะได้รับโครงสร้างที่ดี ทำให้สามารถเก็บเมล็ดข้าวได้เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามการรักษานี้ทำลายสารอาหารที่มีอยู่ทั้งหมด ก่อนอื่นใยอาหารจะหายไป
  2. ซับซ้อน. ธัญพืชที่ยังคงรักษาเปลือกไว้ในระหว่างการแปรรูป ส่วนประกอบรำและจมูกข้าวจะถูกเก็บรักษาไว้ในขณะบด ดังนั้นเมื่อรวมกับพวกเขาสารอาหารทั้งหมดยังคงอยู่: โพแทสเซียมแมกนีเซียมซีลีเนียม
  3. อุดม เกรนแตกต่างจากส่วนที่เหลือเนื่องจากมีการเพิ่มองค์ประกอบการติดตามระหว่างการประมวลผล แม้จะมี "การเพิ่มคุณค่าเทียมด้วยวิตามิน" แต่ประเภทนี้ก็ไม่ได้เหนือกว่าชนิดที่ซับซ้อนเนื่องจากเส้นใยที่หายไปไม่สามารถเรียกคืนได้

ชื่อพืชที่ปลูก

สูตรดอกธัญญาหาร

ขั้นตอนการออกดอกไม่สวย ในช่วงเวลาของการผสมเกสรด้วยตนเองหรือผสมข้ามพันธุ์ดอกไม้จะสูญเสียความสวยงามและกลิ่นหอมไป ช่อดอกทั้งหมดเรียบง่ายไม่เด่นเล็กและซีด

ประเภท:

  1. รวงข้าวโพด (ข้าวโพด).
  2. หูที่ซับซ้อน (ข้าวสาลี)
  3. Panicle (หญ้าขนนก)

ดอกมีรูปร่างเหมือนกัน สูตรดอกไม้ของแต่ละชนิดมีดังนี้: ЦЧ2 + П2 + Т3 + П1โดยที่ЦЧ - เกล็ดดอกไม้, P - ฟิล์ม, T - เกสรตัวผู้, P - เกสรตัวเมีย สูตรนี้ยืนยันความไม่เป็นระเบียบของธัญพืชในช่วงเวลาที่ออกดอก

พืชตระกูลธัญพืช (คีย์หลัก)

เรื่องธรรมดา

ธัญพืชทั่วไป ได้แก่ พืชพันธุ์ที่ได้รับการเพาะปลูกซึ่งทุกคนรู้จักกันดี ใช้สำหรับการผลิตแป้งน้ำตาลธัญพืช ในบางกรณีพืชเหล่านี้ถูกใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับวัสดุก่อสร้าง ดังนั้นจึงมีการสร้างเงื่อนไขพิเศษสำหรับการเจริญเติบโตซึ่งส่งผลต่อคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดพืชตลอดจนความอุดมสมบูรณ์และคุณภาพ วัฒนธรรมเหล่านี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในชีวิตมนุษย์

ข้าวไรย์และข้าวสาลี

ธัญพืชเหล่านี้นิยมใช้ในเบเกอรี่ นอกจากนี้ยังมีการผลิตน้ำมันแอลกอฮอล์และยาตามพื้นฐาน ผลผลิตข้าวสาลีโดยตรงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ที่มันเติบโต โรคหวัดและน้ำค้างอาจไม่ส่งผลดีที่สุดต่อสภาพของพืช เนื่องจากดินแข็งตัวอย่างรวดเร็วหน่อด้านข้างและลำต้นที่อยู่ใกล้กับพื้นดินก็จะแข็งตัวเช่นกัน เนื่องจากอุณหภูมิที่ลดลงการเจริญเติบโตของพวกมันจึงหยุดลง

หญ้าขนนกมีลักษณะอย่างไร

ไรย์ไม่ร้อนจัดและสามารถต่อสู้กับวัชพืชได้ด้วยตัวเอง คุณสมบัติในการคลายตัวของมันช่วยให้ดินอ่อนตัวและให้ความชุ่มชื้น สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของธัญพืชที่ดีและรวดเร็ว ข้าวไรย์ไม่เพียง แต่ใช้ในเบเกอรี่เท่านั้น รำส่งสารอาหารไปยังเซลล์ของร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

พื้นที่ใช้งานสำหรับฟางข้าวไรย์:

  1. การจัดหลังคา
  2. การผลิตอิฐอะโดบี

แกน spikelet

ข้าวสาลีและข้าวไรย์เป็นไม้ยืนต้นและต้องผ่านหลายขั้นตอนของฤดูปลูก แยกแยะระหว่างพืชฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว เวลาในการหว่านเมล็ดแตกต่างกัน: พืชฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูใบไม้ผลิพืชฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ร่วง พืชฤดูใบไม้ผลิต้องผ่านวงจรการเจริญเติบโตและการสุกเต็มที่และพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง พืชฤดูหนาวจะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน พวกมันเติบโตก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในช่วงที่หนาวเย็นพวกเขาจะเริ่ม "ฤดูหนาว" ขั้นตอนต่อไปของการเติบโตเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน

ข้าวโพด

พืชมีลำต้นสูงและมีธัญพืชหลายชนิด: สีเหลืองและสีแดงเข้ม ในดินแดนของรัสเซียประเภทแรกเป็นที่นิยมมากที่สุด ผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ได้มาจากธัญพืชเหล่านี้ ข้อดีของข้าวโพดคือเป็นพืชแถวนั่นคือมันต่อสู้กับวัชพืชเอง

ธัญพืชมีธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ได้แก่ ฟอสฟอรัสแมกนีเซียมวิตามิน A และ B สารต้านอนุมูลอิสระคาร์โบไฮเดรต เช่นเดียวกับรำข้าวไรย์มีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารใช้ในการป้องกันโรคเบาหวานและโรคหัวใจและเซียลิเซีย

แกน spikelet

ข้าว

ข้าวถูกใช้มากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร มันออกผลในดินที่มีน้ำเท่านั้น เงื่อนไขนี้เป็นกุญแจสำคัญ ดังนั้นเมื่อตัดสินใจว่าจะปลูกธัญพืชที่ไหนดีควรเลือกทุ่งนาใกล้แม่น้ำ หากเป็นไปไม่ได้คุณต้องทำการรดน้ำตามปกติ

ข้าวมีหลายประเภท พวกมันแตกต่างกันในสีและรูปร่างของเมล็ดข้าว (สั้นกลางใหญ่) สีแดงยังคงรักษาสีไว้เนื่องจากเม็ดสีที่ได้จากพืช สิ่งนี้เกิดขึ้นได้จากการบดข้าวที่ไม่สมบูรณ์ เฉพาะเกล็ดแข็งที่กินไม่ได้เท่านั้นที่จะถูกนำออกและเปลือกสียังคงอยู่หลังจากการแปรรูปทางอุตสาหกรรมข้าวจะมาจัดเก็บในชั้นวางที่ผ่านการอบด้วยความร้อน (นึ่ง) ทั้งหมดกลั่น (ขัดเงา)

ประเภทของข้าวโดยวิธีการแปรรูปทางอุตสาหกรรม:

  1. ผ่านการอบด้วยความร้อน (นึ่ง) ออกแบบมาสำหรับ pilaf คุณสมบัติหลัก: นุ่มร่วนอุดมด้วยวิตามิน ข้าวนึ่งดูดความชื้นได้ดีและต้มให้นิ่ม ด้วยเหตุนี้ pilaf สำเร็จรูป (โจ๊ก) จึงได้รับในปริมาณมาก สีหลังการอบชุบจะได้สีเหลืองอำพัน อย่างไรก็ตามในช่วงเวลาของการปรุงอาหารธัญพืชจะเปลี่ยนสี สิ่งที่เหลืออยู่คือรสชาติบ๊องที่ไม่คุ้นเคย
  2. กลั่น (ขัดเงา) หลังจากผ่านกรรมวิธีแล้วจะกลายเป็นสีขาวใสเรียบเนียน การบดเมล็ดธัญพืชอย่างสมบูรณ์จะขจัดองค์ประกอบติดตามที่เป็นประโยชน์ออกไปครึ่งหนึ่ง ผลไม้ดังกล่าวเหมาะสำหรับทำโจ๊กเท่านั้น แต่ไม่ใช่พิลาฟ
  3. ทั้งหมด (ไม่ขัดสี) ผ่านการประมวลผลน้อยที่สุด ธัญพืชยังคงสีคุณค่าทางโภชนาการและวิตามินตามธรรมชาติ เปลือกมีความเหนียว ด้วยเหตุนี้การปรุงอาหารอาจใช้เวลานาน (40-50 นาที) เนื่องจากการบดเมล็ดที่อ่อนแอเปลือกของรำ (ดอกไม้) และจมูกข้าวจะถูกเก็บรักษาไว้ตลอดจนสารอาหารและวิตามินทั้งหมดที่ธรรมชาติได้มอบให้กับพันธุ์นี้อย่างไม่เห็นแก่ตัว เป็นประโยชน์สำหรับทุกคนที่ใส่ใจในสุขภาพร่างกาย

สูตรดอกไม้

ข้าวโอ้ต

ธัญพืชอุดมไปด้วยวิตามิน E, B1 และ B2 รวมทั้งธาตุ (เหล็กโพแทสเซียมแมกนีเซียมสังกะสี) กรดอะมิโนที่มีประโยชน์และเส้นใย ข้าวโอ๊ตให้พลังงานแก่ร่างกายและปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติ ข้อดีของมัน ได้แก่ ความสามารถในการควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอล

ข้าวโอ๊ตเติบโตในสภาพอากาศที่หนาวเย็นปานกลาง เมล็ดข้าวสามารถเป็นสีดำสีเบจสีเทาและสีเหลือง สีขึ้นอยู่กับว่าได้รับการขัดเกลาหรือของแข็ง ในเคาน์เตอร์ขายของชำจะขายในรูปแบบของข้าวโอ๊ตหรือซีเรียลเช่นเดียวกับมูสลี่

ลักษณะครอบครัว

บาร์เล่ย์

มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำผลิตภัณฑ์ขนมปัง ลดราคาสามารถพบได้ในรูปแบบของแป้งหรือเกล็ด ข้าวบาร์เลย์ปรับให้เข้ากับทุกสภาพอากาศมีรสหวานอ่อน ๆ ที่ค้างอยู่ในคอ ผลไม้มีสีน้ำตาลม่วงและน้ำตาลอ่อน

ซึ่งแตกต่างจากธัญพืชอื่น ๆ คือใช้ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีโปรตีนมากกว่าข้าวสาลี อุดมไปด้วยวิตามินไฟเบอร์สารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุ

ชื่อพืชที่ปลูก

ข้าวฟ่าง

นิยมเรียกกันว่าข้าวฟ่างมีการปลูกครั้งแรกในอินเดีย จากนั้นแพร่กระจายไปยังดินแดนของเทือกเขาคอเคซัสอิหร่านและปากีสถาน คุณค่าทางโภชนาการของลูกเดือยไม่ได้เป็นที่สังเกตโดยชาวยุโรปกลางและยุโรปตะวันออก

ข้าวฟ่างใช้สำหรับทำซีเรียลซุปเครื่องเคียง ธัญพืชบดใช้ทำแป้งและขนมอบ ในหมู่บ้านและหมู่บ้านใช้ลูกเดือยต้มเพื่อเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีก

ข้าวฟ่างเป็นธัญพืชประเภทหนึ่งซึ่งมีมากกว่า 400 สายพันธุ์ มีเพียงแปดคนเท่านั้นที่ปลูกในดินแดนของรัสเซีย ลำต้นเป็นทรงกระบอกแบ่งออกเป็น 10 ส่วน ใบมีลักษณะใบเกลี้ยงและเป็นรูปใบหอกเชิงเส้น ขนาดใบยาวครึ่งเมตรกว้าง 40 มม. จานสีมีหลากหลายตั้งแต่สีเขียวจนถึงสีแดง

ในช่วงเวลาของการสุก caryopses ทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 มม. จะปรากฏในช่อดอก มีสีขาวและสีแดงตัดกับสีเหลือง การสืบพันธุ์กินเวลานานถึง 4 เดือน

ชื่อพืชที่ปลูก

อันตราย

บางส่วนของการเพาะปลูกทางวัฒนธรรมเป็นอันตราย ผลไม้ไม่เป็นอันตรายมากเท่ากับผลิตภัณฑ์จากการแปรรูป โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวข้าวโพดและข้าวโอ๊ต อาหารจากข้าวสาลีไม่ดีต่อสุขภาพ

ข้าวโอ้ต

ธัญพืชในรูปแบบดั้งเดิมมีประโยชน์ซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับข้าวโอ๊ต พวกเขามีข้อเสียเหมือนกัน: ดัชนีน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นการขาดธาตุที่มีประโยชน์และกรดไฟติกจะขับแคลเซียมออกจากร่างกายอย่างสมบูรณ์

สำหรับผลไม้ของข้าวเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การชี้แจงที่นี่มีเพียงสีขาวเท่านั้นที่เป็นอันตราย เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงโดยมีดัชนีน้ำตาล 70% ข้าวมีโปรตีนต่ำ - 7 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ข้าวสาลี

อาหารจานแรกในแง่ของความเป็นอันตรายคือโจ๊กเซโมลินา ผู้คนตั้งแต่วัยเด็กเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ อย่างไรก็ตามมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามันเป็นอันตรายได้อย่างไร ในการผลิตเซโมลินาเมล็ดข้าวจะถูกบดละเอียดในระหว่างที่สารอาหารทั้งหมดจะสูญเสียไป ดังนั้นแป้ง 70% จึงยังคงอยู่ในธัญพืชและดัชนีน้ำตาลอยู่ที่ 80% นอกจากนี้เซโมลินายังมีมิวโคโพลีแซ็กคาไรด์ที่ซับซ้อน มันไม่ได้ถูกทำลายลงในร่างกายของเด็กซึ่งทำให้ระบบย่อยอาหารได้รับความทุกข์ทรมาน

ข้าวโพด

บรรทัดฐานที่ห้ามไม่ให้ดัชนีน้ำตาลในข้าวโพดคือ 80% อย่างไรก็ตามข้าวโพดยังดีต่อหัวใจมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมเป็นจำนวนมาก

ภัยคุกคามที่ซ่อนอยู่อีกประการหนึ่งคือการมีกลูเตน ด้วยเหตุนี้การดูดซึมสารอาหารในร่างกายจึงหยุดชะงัก ปริมาณกลูเตนมีอยู่ในผลไม้เช่นข้าวไรย์สะกดข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีข้าวโอ๊ต ไม่มีในข้าวข้าวโพดข้าวฟ่างและบัควีท

กลูเตนเป็นโปรตีนจากพืชที่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ใน 30% ของประชากรโลกและสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคลำไส้หรือการอักเสบได้

หายาก

ข้าวสาลีข้าวโอ๊ตและผลิตภัณฑ์แปรรูปได้กลายมาเป็นอาหารดั้งเดิมมายาวนาน แต่มีพันธุ์ไม้หายากที่หาไม่ได้ทั่วไป นอกจากนี้ยังไม่ค่อยใช้ในการปรุงอาหาร

ดูรัม

โดยทั่วไปเรียกว่าข้าวสาลีพาสต้า พืชชนิดแรกถูกค้นพบใน 7 สหัสวรรษก่อนคริสต์ศักราช ดูรัมได้รับความนิยมสูงสุดในตะวันออกกลาง ขนมปังแบนถูกอบจากมันและในแอฟริกาตอนเหนือจะถูกเพิ่มเป็นเครื่องเทศให้กับซุปและขนมอบ

ผู้บริโภคชาวรัสเซียอาจพบเจอรัมเมื่อซื้อพาสต้าข้าวสาลีดูรัม ข้อเสียของธัญพืชนี้คือมีกลูเตนสูงซึ่งในขณะเดียวกันก็ทำให้แป้งนุ่มและยืดหยุ่นได้

เมล็ดมีขนาดใหญ่และเป็นสีเหลืองอำพัน Durum ยังใช้ในการผลิต Couscous, semolina, bulgur เขาได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทางตะวันตกของเอเชีย เติบโตในแคนาดาจากที่ส่งออกไปยังประเทศอื่น ๆ เป็นที่ต้องการอย่างยิ่งในอิตาลีเนื่องจากเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในสูตรการทำพาสต้า

หญ้าขนนกมีลักษณะอย่างไร

ชูมิซา

ที่อยู่อาศัย - ประเทศในเอเชีย ผลไม้บดเป็นแป้งและธัญพืช หลังจากการแปรรูปแล้วอาหารสำหรับปศุสัตว์จะถูกเตรียมจากของเสีย ชาวเอเชียเพิ่มชูมิซาลงในอาหารเหลวขนมอบและขนมหวาน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิดมีส่วนผสมเช่นข้าวสีดำ ชูมิซถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอาหารสำหรับนกแก้ว ในรูปแบบบริสุทธิ์มีจำหน่ายเฉพาะในร้านค้าออร์แกนิกหรือในร้านค้าออนไลน์

ชื่อพืชที่ปลูก

สาคู

groats นี้หาได้ยากมาก ทำจากต้นสาคูซึ่งเติบโตในเขตร้อนชื้น ในยุโรปไม่ได้ปลูกธัญพืช โชคดีกว่าคือชาวออสเตรเลียเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอินเดียรวมถึงนิวกินี ในประเทศเหล่านี้มีการใช้สาคูในการปรุงอาหารอย่างมาก: ขนมอบซีเรียลซุปและมันฝรั่งทอด

ระหว่างการปรุงอาหารซีเรียลจะเหนียว คุณสมบัตินี้ทำให้เป็นสารเพิ่มความข้นสำหรับการเตรียมพุดดิ้งและซอสลักษณะเด่นของสาคูคือมีเส้นใยและไม่มีกลูเตนอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนคนจะถูกชาร์จด้วยพลังงานเป็นเวลานานและความรู้สึกหิวก็พอใจ

ลักษณะครอบครัว

Teph

คุณสามารถพบซีเรียลนี้ได้ในพื้นที่กว้างใหญ่ของรัสเซียเฉพาะในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น พืชมีถิ่นกำเนิดในเอธิโอเปียซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารหลัก ความต้องการทางภูมิอากาศสำหรับการเจริญเติบโตบ่งบอกถึงอุณหภูมิของอากาศที่สูงเนื่องจากเทฟฟ์เติบโตบนยอดเขา เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเจริญเติบโตคือการรดน้ำให้เพียงพอดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะนำเข้า teff เพื่อการเพาะปลูก

ธัญพืชใช้ในการอบ ขนมปังแบนที่คล้ายกับลาวาชคอเคเชียนถูกอบและห่อไส้ไว้ ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นที่ชื่นชอบของชาวมังสวิรัติเนื่องจากไม่เพียง แต่ประกอบด้วยโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ยังมีธาตุเหล็กอีกด้วยไม่มีกลูเตนในองค์ประกอบทางเคมี

สูตรดอกไม้

ดอกบานไม่รู้โรย

ธัญพืชที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในอเมริกาใต้และเม็กซิโก พบครั้งแรกในทวีปอเมริกาและละตินอเมริกาเมื่อ 8000 ปีก่อน ใช้ทำขนมแป้งเครื่องดื่มและอบขนมปัง คุณค่าทางโภชนาการของพืชนั้นดีมาก: มีไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรตแป้ง นอกจากนี้ผักโขมยังอุดมไปด้วยกรดวิตามินและแร่ธาตุ ประกอบด้วยสควาลีน - องค์ประกอบติดตามอีกชนิดหนึ่งที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพและการสร้างใหม่

พืชตระกูลธัญพืช (คีย์หลัก)

เล็ก

ซีเรียลที่เล็กที่สุดคือลามาร์เคียสีทอง นี่เป็นสมุนไพรประจำปีที่มียอดสูง 10–40 ซม. มันเติบโตบนเนินทรายและหินเช่นเดียวกับในดินแดนกึ่งเขตร้อนของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชีย

Lamarckia มีลำต้นจำนวนมาก พวกเขาทั้งหมดเปลือยเปล่าและตั้งชัน ใบมีความยาว 12.5 ซม. และกว้างสูงสุด 1 ซม. หูจะรวมกันเป็นช่อ ๆ ละ 4-5 ชิ้น

ดอกไม้ปรากฏขึ้นสลับกัน หนึ่งเลือนหายและอีกอันคลี่ออก ช่อดอกแต่ละช่อมีลักษณะคล้ายช่อดอกสีทองความยาว 7 ซม. สามารถรอให้ออกดอกในช่วงกลางหรือปลายฤดูร้อนเท่านั้น

ลักษณะครอบครัว

ใหญ่

สายพันธุ์ขนาดใหญ่ ได้แก่ ข้าวโพดซึ่งมีขนาดใหญ่ถึง 5 เมตร นับเป็นครั้งแรกที่ซีเรียลยักษ์ปรากฏในทวีปอเมริกาในเม็กซิโกเมื่อประมาณ 3500-5000 ปีก่อน ก้านข้าวโพดแต่ละต้นมีหลายรวงที่มีเมล็ดมากถึง 1,000 เมล็ด

ลำต้นที่สูงเป็นอันดับสองคืออ้อยซึ่งเติบโตได้ถึง 7 และบางครั้งสูงถึง 9 เมตร อินเดียถือเป็นประเทศแรกของการเติบโต ขนมทำจากน้ำอ้อยข้นซึ่งเรียกว่าสาคคาระ (ซาฮารา) ชื่อนี้เป็นพยัญชนะกับคำว่า "น้ำตาล" ของรัสเซีย

หญ้าขนนกมีลักษณะอย่างไร

ผู้นำในกลุ่มธัญพืชขนาดใหญ่คือไม้ไผ่ซึ่งเป็นพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วในตระกูลธัญพืช บางสายพันธุ์พบได้ทั่วไปในอเมริกาใต้สูงถึง 30 เมตร ในหนึ่งวันไม้ไผ่สามารถเพิ่มการเจริญเติบโตได้ทั้งเมตร ยอดแหลมและบางพุ่งเข้าหาดวงอาทิตย์และเดินผ่านยางมะตอยซึ่งมักจะผลักก้อนหินออกจากกัน ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ลำต้นที่สวยงามและทนทานถูกนำมาใช้ในการก่อสร้าง

การออกดอกของไผ่เป็นปรากฏการณ์ที่หายากมากโดยสังเกตทุกๆ 20 ปี ตัวแทนบางส่วนสามารถออกดอกทุกๆร้อยปี ลำต้นทนน้ำได้ดีจึงใช้สำหรับถังและเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ หากมีรูในพาร์ติชันของถังจะได้รับท่อน้ำ

ลักษณะครอบครัว

แบบฟอร์มชีวิต

วงจรชีวิตของธัญพืชประกอบด้วยช่วงเวลาการเจริญเติบโต (ฤดูกาล) หลายช่วง เป็นไม้ล้มลุกอายุ 1 ปีหรือ 2 ปีมักเป็นไม้พุ่มน้อย

รูปแบบชีวิตของธัญพืช

รูปแบบชีวิตเป็นผลรวมของความสามารถทั้งหมดของพืชสำหรับการดำรงอยู่ ในพืชพันธุ์ธัญญาหารเหง้ามีบทบาทสำคัญและมีความเป็นไปได้ที่จะแตกกอ

แยกแยะ:

  1. ธัญพืชยืนต้นที่มีเหง้ายาว

    ซึ่งด้วยความช่วยเหลือของยอดแนวนอนยาวแพร่กระจายพืช

  2. ไม้ยืนต้นพุ่มหลวม

    ซึ่งไม่มีรากยาวเลื้อยแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปบนพื้นดินอย่างแข็งขัน

  3. ไม้ยืนต้นหนาแน่น

    ส่วนใหญ่เติบโตในเขตบริภาษและโดดเด่นด้วยตำแหน่งของยอดอ่อนใกล้กับต้นแม่

พุ่มไม้ประจำปีในช่วงฤดูปลูกตายไปในขณะที่สร้างเมล็ดพันธุ์จำนวนมากสำหรับรุ่นต่อไป

การดูแลแกะในสวน

การดูแลแกะในสวน

สำหรับการออกดอกที่มีคุณภาพสูงต้นข้าวโอ๊ตจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมในการกักขังซึ่งจะไม่มีปัจจัยสองประการที่เป็นอันตรายต่อธัญพืช - อุณหภูมิอากาศสูงและความชื้นสูง

รดน้ำ

ศัตรูหลักของข้าวโอ๊ตคือความชื้นส่วนเกิน ความชื้น "ส่วนเกิน" สามารถทำลายพืชได้ สัญญาณแรกของปัญหาคือการขาดใบใหม่และใบเก่าแห้ง จำเป็นต้องรดน้ำพืชเฉพาะในช่วงที่แห้งแล้งรุนแรงเป็นเวลานานและอากาศร้อนจัด ปริมาณการชลประทานอยู่ในระดับปานกลาง

น้ำสลัดยอดนิยม

ปุ๋ยส่วนเกินยังส่งผลเสียต่อลักษณะภายนอกของพืช ในปีแรกก็เพียงพอที่จะให้อาหารแกะสองครั้งครั้งแรกคือ 7-10 วันหลังจากปลูกแกะในทุ่งโล่งและครั้งที่สองหลังจากสิ้นสุดการออกดอก ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดชั้นยอดคุณต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน (ในรูปของเหลว) ในอนาคตพืชจะมีเพียงพอต่อฤดูกาล

การตัดแต่งกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะทำในฤดูใบไม้ร่วงที่สองหลังจากปลูก ผู้ปลูกดอกไม้ที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดส่วนอากาศทั้งหมดออก ต่อจากนั้นควรกำจัดใบแห้งและเขียวและช่อดอกช่อดอกแห้งทันที การฟื้นฟูพุ่มไม้จะดำเนินการหลังจาก 3-4 ปี

ฤดูหนาว

ข้าวโอ๊ตยืนต้นในฤดูหนาวทนทานต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่กลัวน้ำค้างแข็ง ไม่จำเป็นต้องครอบคลุมด้วยซ้ำ

ระบบรูท

ธัญพืชทั้งหมดมีระบบรากเป็นเส้น ๆ

ธัญพืชประเภทต่างๆมีความสามารถในการสร้างรากที่ละเอียดจำนวนมาก

การพัฒนาระบบรากของธัญพืช

พวกมันดูดซับน้ำอย่างแข็งขันและเป็นพื้นฐานสำหรับการอยู่รอดของพืช บางครั้งหน่อใต้ดินก็สามารถเปลี่ยนเป็นเหง้าได้เช่นกัน รากประกอบขึ้นเป็นส่วนใหญ่ของมวลพืช

ธัญพืชตกแต่ง: สิ่งที่ดีที่สุดจากธรรมชาติ

ดอกไม้ต่างพันธุ์ตามอำเภอใจต้องการความเอาใจใส่แรงงานและการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างมากพวกเขาอาจปฏิเสธที่จะบานหรือแม้กระทั่งตายหากสภาพอากาศไม่เป็นไปตามความต้องการ ทางเลือกอื่นสำหรับการตกแต่งเตียงดอกไม้คือธัญพืชตกแต่ง ร่วมกับดอกบานชื่นที่ไม่โอ้อวดและต้นไม้อื่น ๆ ทำให้เกิดโอเอซิสแห่งความงามอันน่าทึ่ง หญ้าประดับมีบทบาทในการตกแต่งที่สำคัญในภูมิประเทศส่วนใหญ่มีเอฟเฟกต์ที่สงบเงียบในขณะเดียวกันก็สร้างภาพที่มีสีสันและบานสะพรั่งที่สอดคล้องกัน หญ้าตกแต่งเป็นสำเนียงที่สำคัญในการออกแบบสวนไม่เพียง แต่เสริมเตียงดอกไม้ในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังสามารถซ่อนช่องว่างเมื่อสิ้นสุดฤดูสวน ต้นไม้เหล่านี้มีความหลากหลายเหมาะสำหรับตกแต่งริมสระน้ำเพิ่มความสดใสให้กับสวนญี่ปุ่นซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการตกแต่งสไลด์อัลไพน์หรือรูทาเรีย หากคุณวางแผนที่จะจัดสวนสไตล์ทุ่งหญ้าพรมหญ้านุ่ม ๆ ก็เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังจะตกแต่งระเบียงหรือตู้คอนเทนเนอร์บนระเบียงได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เป็นธัญพืชตกแต่งที่มีคุณสมบัติเป็นผลวิเศษต่อบุคคล พวกเขาส่งเสียงกรอบแกรบอย่างน่ายินดีในสายลมจนภาพของทุ่งหญ้าสเตปป์ที่ว่างเปล่าและทุ่งหญ้าเขียวชอุ่มอยู่ในใจโดยไม่ได้ตั้งใจ พืชเหล่านี้ไม่ทิ้งเราแม้ในฤดูหนาว ทุกเฉดสีที่ถูกหิมะบดขยี้เล็กน้อยจากสีน้ำตาลอมเขียวไปจนถึงสีน้ำเงินทำให้ภูมิทัศน์ของฤดูหนาวสดใสขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิไม้ยืนต้นเก่าจะต้องมีการตัดหญ้าและจะต้องนำไม้ยืนต้นออกและหว่านอีกครั้ง

ธัญพืชตกแต่งสำหรับสวน

การจัดใบและใบ

หญ้าและพุ่มไม้ของตระกูลธัญพืชมีการจัดเรียงใบอย่างสม่ำเสมอ ใบเชิงเส้นแคบเหนือกว่าซึ่งตั้งอยู่บนฟางกลวงที่มีการก่อตัวเป็นก้อนกลม

ใบธัญพืช

เนื้อเยื่อเพื่อการศึกษาในโพรงคั่นระหว่างหน้าของลำต้นเป็นพื้นฐานของการเจริญเติบโตของพืช หลอดเลือดดำใบวิ่งขนานกับหลอดเลือดดำส่วนกลาง

กาบของส่วนล่างของใบไม่ครอบคลุมลำต้นที่บริเวณโหนดอย่างสมบูรณ์ ทำให้ใบมีโอกาสเปิดได้สะดวก การเปลี่ยนแปลงของใบส่วนใหญ่ไปสู่ใบของใบมีลักษณะเป็นลิ้นบาง ๆ

การเพาะพันธุ์แกะ

การเพาะพันธุ์แกะ

วิธีการผสมพันธุ์แกะนี้เหมาะสำหรับพืชที่มีอายุสามหรือสี่ปีเท่านั้น ในวัยนี้คุณสมบัติการตกแต่งจะค่อยๆหายไปและความน่าดึงดูดของวัฒนธรรมลดลง คุณสามารถให้ซีเรียลเป็นเยาวชนคนที่สองได้โดยแบ่งพุ่มไม้ออกเป็นหลายส่วน เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นที่มีการแบ่งส่วนดังกล่าว แต่ละส่วนใหม่ควรมีรากที่มั่นคงและแข็งแรง Delenki ที่ได้จะต้องปลูกในที่ใหม่ทันทีและรดน้ำ พืชอายุสามปีทำได้ดีกับขั้นตอนนี้

การแบ่งและการย้ายแกะไม่ได้เป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชต่อไป

ช่อดอก

ช่อดอกของธัญพืช

ตระกูลของธัญพืชมีรูปร่างช่อดอกที่แตกต่างกัน:

  • หู (รูปร่างที่เรียบง่ายและซับซ้อน);
  • แปรง;
  • ซัง (ข้าวโพด);
  • panicle (ธัญพืชชนิดหนึ่งที่ตื่นตระหนก);
  • สุลต่าน (panicle รูปเข็ม)

ธัญพืชไม่ดึงดูดความสนใจ พวกเขามีลักษณะเป็นดอกไม้ที่ไม่เด่น

ซึ่งมักจะเปิดในบางช่วงเวลาของวัน

เกณฑ์การเลือก

เพื่อให้ธัญพืชตกแต่งหยั่งรากได้ดีและพอดีกับองค์ประกอบตกแต่งในสวนคุณต้องพิจารณาทางเลือกของความหลากหลายอย่างรอบคอบ

เมื่อเลือกต้นไม้สำหรับการออกแบบภูมิทัศน์คุณควรพิจารณา:

  • สถานที่ในอนาคต (องค์ประกอบหรือเตียงดอกไม้แยกต่างหาก);
  • ช่วงชีวิต (รายปีหรือยืนต้น);
  • ระยะออกดอก
  • เขตภูมิอากาศ
  • ระยะเวลาการตกแต่ง
  • สีของพืชและดอกไม้
  • รูปร่างและขนาดของพืชใบและช่อดอก
  • ความสามารถในการผลิตกลิ่นหอม
  • ความไม่แน่นอนต่อดินและแสงสว่าง

บ่อยครั้งที่ชาวสวนกลัวที่จะไม่รับมือกับการออกแบบเว็บไซต์ด้วยความช่วยเหลือของธัญพืชตกแต่งดังนั้นพวกเขาจึงต้องการติดต่อนักออกแบบภูมิทัศน์มืออาชีพ แต่ในความเป็นจริงไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้หากคุณศึกษาพันธุ์ไม้อย่างรอบคอบและวางแผนล่วงหน้าสำหรับตำแหน่งที่ตั้งของพวกเขาบนไซต์

ดอกไม้

ดอกไม้ในพืชพันธุ์ธัญญาหารมีขนาดเล็ก รังไข่อยู่ในช่องหนึ่งของรังไข่ (ดอกไม้ใบเลี้ยงเดี่ยว) หูทำหน้าที่เป็นพื้นฐาน

โครงสร้างของดอกไม้ของธัญพืช

ทั้งสองด้านของฐานของเหล็กแหลมแกนของกาบจะเรียงเป็นแถว เป็นเกล็ดสีด้านล่าง ที่ฐานของดอกไม้จะมีเกล็ด 2-3 เกล็ดซึ่งจะพองตัวในช่วงออกดอก (dodicules) มักจะมีเกสรตัวผู้ 2 ถึง 6 อันต่อหนึ่งดอกบนขาเกสรตัวผู้ยาว

ดอกไม้ธัญพืชมีการผสมเกสรโดยลมและแมลง พืชเดี่ยวเป็นข้อยกเว้น ตัวอย่างเช่นในข้าวโพดดอกตัวเมียจะอยู่บนซังและดอกตัวผู้จะอยู่ด้านบนเป็นช่อ

สภาพการเจริญเติบโต

ในบรรดาหญ้าประดับพืชมีความโดดเด่นที่ชอบที่แห้งเพื่อการเจริญเติบโต ตัวอย่างที่รู้สึกสบายในดินเปียกเช่นเดียวกับพันธุ์ที่ปลูกใกล้น้ำหรือในพื้นที่แอ่งน้ำ ดังนั้นในการตกแต่งสนามให้เลือกพืชจากสองกลุ่มแรก แต่ตัวแทนของกลุ่มที่สามจะดูงดงามในอ่างเก็บน้ำ พืชทั้งหมดเหล่านี้ไม่โอ้อวดในการดูแลเฉพาะในช่วงที่แห้งแล้งอย่างรุนแรงเท่านั้นที่พวกเขาต้องการการรดน้ำ

เลือกพืชผลสำหรับตกแต่งสวนโดยคำนึงถึงช่วงเวลาของการเจริญเติบโต ดังนั้นสายพันธุ์ที่ทนความร้อนจึงมีการใช้งานในฤดูร้อนและสายพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็น - ในต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สายพันธุ์เอเวอร์กรีนประดับประดาแม้กระทั่งภูมิทัศน์ฤดูหนาว เมื่อทราบคุณสมบัติเหล่านี้เป็นอย่างดีจึงเป็นไปได้ที่จะให้ภูมิทัศน์ที่ยอดเยี่ยมเกือบตลอดทั้งปี

คุณจะพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหญ้าประดับในวิดีโอ

ความลับในการดูแล

ส่วนใหญ่หญ้าประดับเป็นไม้ยืนต้นดังนั้นจึงเติบโตในที่เดียวเป็นเวลานานและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษยกเว้นการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิของยอดปีที่แล้ว

อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างบางประการการใช้งานซึ่งรับประกันลักษณะที่น่าสนใจและสุขภาพของพืชของคุณ:

  • ในฤดูใบไม้ผลิใบและยอดของปีที่แล้วควรตัดให้สั้นที่สุด
  • หลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิสนามหญ้าสามารถคลุมด้วยวัสดุคลุมดินหนา 5 ถึง 10 ซม.
  • เพื่อที่จะรักษาผลการตกแต่งของพืชบางชนิดต่อไปขอแนะนำให้ตัดช่อดอกไม้ที่ซีดจางเป็นประจำ

หากพืชสูญเสียผลการตกแต่งจำเป็นต้องตัดให้เท่ากับความกว้างของฝ่ามือ

จำหน่ายพืชตระกูลธัญพืช

ตัวแทนของตระกูลธัญพืชส่วนใหญ่ไม่โอ้อวดและแพร่กระจายไปทั่วโลก แม้แต่ในแอนตาร์กติกายังมีพืชสองชนิด (บลูแกรสส์และแอนตาร์กติกไพค์) ที่อยู่ในสายพันธุ์นี้

หอกแอนตาร์กติก

หอกแอนตาร์กติก

สเตปป์และผ้าคลุมไหล่ส่วนใหญ่อาศัยอยู่โดยธัญพืชป่าที่ทำหน้าที่เป็นอาหารของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด

ผู้คนในทุกทวีปเพาะปลูกธัญพืชเพื่อเป็นอาหารและเป็นพืชอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยง

ค่า

ธัญพืชไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้าในบรรดาอื่น ๆ ทั้งหมดควรค่าแก่การเน้นต้นข้าวสาลีที่กำลังคืบคลานทุ่งหญ้า fescue และกองไฟที่ไม่น่ากลัว

ความสำคัญของพืชพันธุ์ธัญญาหารในระบบเศรษฐกิจอธิบายได้จากองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์ ตัวอย่างเช่นน้ำตาลสกัดจากอ้อยเขตร้อน ไม้ไผ่ถูกใช้เป็นวัสดุก่อสร้างชาวเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนทำหลังคาบ้านจากมัน เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งทำจากไม้ไผ่ ฟางข้าวสามารถใช้ทำหมวกตะกร้ากระดาษและเฟอร์นิเจอร์บางชนิด

นอกจากนี้ในบางพื้นที่ตัวแทนของครอบครัวบลูแกรสส์เติบโตในสถานที่ที่ผิดปกติ: หุบเหวและนางนวล นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการเสริมสร้างทรายและดินซึ่งอาจร่วน รากคลายดินจากด้านในและอิ่มตัวด้วยสารอาหาร

คุณสมบัติของ

ลักษณะเฉพาะของการปลูกพืชพันธุ์ธัญญาหาร ได้แก่ เวลาและเวลาในการหว่าน ธัญพืชที่หว่านในฤดูใบไม้ร่วงเรียกว่าซีเรียลฤดูหนาว พวกเขาต้องการอุณหภูมิต่ำเพื่อเริ่มเติบโต พืชฤดูใบไม้ผลิจะหว่านในช่วงต้นฤดูร้อนเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้น

ไรย์

ธัญพืชไม่เพียง แต่เป็นอาหารหลักสำหรับมนุษย์และสัตว์เท่านั้น ใช้กันอย่างแพร่หลายในการจัดสวน มีตัวอย่างและภาพถ่ายของการใช้ธัญพืชเพื่อเสริมสร้างดินในการต่อสู้กับการกัดเซาะ อย่างไรก็ตามธัญพืชที่เป็นวัชพืชมักจะลดผลผลิตข้าวสาลีและอาจทำให้เกิดโรคในปศุสัตว์ได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชพันธุ์ธัญญาหารไม่สามารถประเมินได้สูงเกินไป ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นซัพพลายเออร์หลักของโปรตีนจากพืชและคาร์โบไฮเดรตในอาหารของมนุษย์

ปลูกแกะในที่โล่ง

ปลูกแกะ

วิธีปลูกแกะอย่างถูกวิธี

การปลูกแกะในดินจะดำเนินการในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งจะต้องมีการชุบน้ำไว้ล่วงหน้า สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้ต้นกล้าเสียหายดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องดึงหรือดึงพืช ต้นกล้าที่มีก้อนดินวางอยู่ตรงกลางหลุมและพื้นที่ว่างทั้งหมดในนั้นจะถูกโรยด้วยดินที่เหลือ

สถานที่ปลูกแกะควรเปิดโล่งแดดจัดหรือมีร่มเงาเล็กน้อยในบางช่วงเวลา แต่ควรอยู่ทางตอนใต้ของที่ดินเสมอ คุณไม่สามารถเลือกพื้นที่ในที่ราบลุ่มและบริเวณใกล้เคียงของน้ำใต้ดินได้ ในการปลูกแกะเพื่อป้องกันความเสี่ยงต้นกล้าจะถูกวางไว้ที่ระยะห่างประมาณ 50 เซนติเมตรจากกัน สำหรับองค์ประกอบของกลุ่มขอแนะนำให้ใช้สวนดอกไม้หนึ่งตารางเมตร - ไม่เกินสี่ต้นข้าวโอ๊ตเล็ก ๆ และในการปลูกธัญพืชเพียงครั้งเดียวอาจไม่มีเพื่อนบ้านเลยในระยะเกิน 1-1.5 เมตร ทุกอย่างขึ้นอยู่กับพื้นที่ว่างที่มีอยู่

การเตรียมงานไม่จำเป็นต้องใช้เฉพาะในพื้นที่ยากจนและขาดแคลนเท่านั้น ขอแนะนำให้ขุดดินหนักไว้ล่วงหน้าและเพิ่มกรวดหรือทรายแม่น้ำหยาบในระหว่างการทำงาน ดินควรมีน้ำหนักเบาหลวมและแห้งปานกลาง

การขาดสารอาหารในองค์ประกอบของดินจะไม่ส่งผลกระทบต่อผลการตกแต่งของข้าวโอ๊ตและการพัฒนาเต็มที่

ข้าวบาร์เลย์ ciliate มุก

ธัญพืชที่มีรากยาวยืนต้นนี้ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและดินชื้น ๆ มันเติบโตในพุ่มไม้หนาแน่นที่มีใบสีเขียวอ่อนแคบ ๆ ลำต้นของดอกไม้สูงประมาณ 60 ซม. จะปรากฏในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนก่อตัวเป็นกลุ่มเมฆสีขาวครีมที่หลบตาอย่างสง่างามซึ่งธัญพืชมีมูลค่า Spikelets ได้รับการตกแต่งมานานกว่าหนึ่งเดือน

พืชไม่โอ้อวดข้าวบาร์เลย์มุกทำซ้ำโดยการแบ่งพุ่มไม้หรือเมล็ดในเดือนสิงหาคมจะต้องมีการตัดแต่งกิ่ง

แกะเอเวอร์กรีน

Heliktotrichon, ข้าวโอ๊ตเขียวชอุ่มตลอดปี, ข้าวโอ๊ต viviparous - ธัญพืชนี้มีหลายชื่อและมีสาระสำคัญอย่างหนึ่ง พุ่มไม้ที่เขียวชอุ่มสดใสของมันสามารถเป็นเส้นขอบที่สมบูรณ์แบบผสมผสานเข้ากับเตียงดอกไม้หรือปลูกในภาชนะ ความต้านทานต่อความเย็นจัดและความไม่โอ้อวดทำให้พบได้จริงสำหรับสภาพอากาศของเราหรือชาวสวนมือใหม่

พันธุ์แกะยอดนิยม: Pendula, Robust, Saphirsprudel

ข้อกำหนดหลักของข้าวโอ๊ตคือดินที่ไม่ดีแสงแดดและความแห้งกร้านจากอาหารที่มากเกินไปเขาป่วยในที่ร่มมันจะสูญเสียโทนสีฟ้าของใบไม้และเมื่อมีน้ำขังรากของมันก็เริ่มเน่าและใบไม้ก็ปกคลุมไปด้วยสนิม เพื่อความสวยงามสูงสุดจำเป็นต้องแบ่งพุ่มไม้ทุกสามปี

Cortaderia selloana ↑

Crossword หญ้าประดับยืนต้น

หลายคนปลูกหญ้าแพมเพิสในสวนของตน - คอร์ทาเดเรีย เป็นสมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ สูงถึง 3 เมตร ข้อได้เปรียบหลักของสมุนไพรชนิดนี้คือช่อดอกสีขาวฟูซึ่งมีลักษณะคล้ายพัด เพียง แต่สมุนไพรชนิดนี้ชอบความร้อนมากจึงไม่เหมาะกับสวนในเขตหนาว

คอลเลกชันสมุนไพรสำหรับสวนดอกไม้ของคุณ

หญ้าประดับที่สูงและเขียวชอุ่มใช้ได้ดีกับสวนขนาดใหญ่ ภาพถ่ายของสวนดอกไม้ดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้พนักงานต้อนรับคนใดสนใจ พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ หวีสปาร์ติน่านกขมิ้นกกและเคราร์ดเคราร์ด หากคุณมีเตียงดอกไม้ขนาดเล็กหรือสวนด้านหน้า hakonechloa ขนาดใหญ่หรือสายฟ้าสีฟ้าเป็นทางเลือกที่ดี - สายพันธุ์ที่แตกต่างกันทั้งสองนี้มีความสวยงามมาก แต่พวกมันเติบโตช้ากว่าญาติที่มีขนาดใหญ่มาก

องค์ประกอบที่สวยงามมากสามารถหาได้โดยการเลือกคู่สำหรับธัญพืชคือไม้ประดับ Phlox, helenium, verbena, posconik, meadowsweet และ burnet จะดูมีประโยชน์มากในการผสมผสานนี้ ตามกฎแล้วหากคุณกำลังเตรียมเตียงดอกไม้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องคำนึงถึงสีที่ธัญพืชตกแต่งจะได้รับในฤดูใบไม้ร่วง สายพันธุ์ที่กลมกลืนกับดอกไม้สีเหลืองคือ impera ใบสีแดงและทรงกระบอกเช่นเดียวกับลูกเดือยรูปแท่งสีแดงทองแดง

หากแปลงดอกไม้ของคุณเป็นโทนสีแดงตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการแรเงาด้วยแกะที่มีชีวิตและเฟสคิวสีน้ำเงิน พืชเหล่านี้มีใบและลำต้นเป็นสีฟ้าซึ่งช่วยเติมเต็มสีแดงเข้มและสีทองในฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ธัญพืชตกแต่งสายพันธุ์

โมลิเนีย

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ธัญพืชตกแต่งที่ไม่โอ้อวดนี้มักพบในหนองน้ำมากกว่าในแปลงส่วนตัว แต่ตอนนี้นักออกแบบชื่นชมมันแล้ว โรงงานที่เรียบง่ายต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อยในสองฤดูกาลแรกจากนั้นก็ยังคงน่าสนใจไปอีกหลายทศวรรษโดยที่คุณไม่ต้องเข้าร่วม

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกฟ้าแลบอย่างไรก็ตามหากคุณต้องการความสวยงามและสีสันที่สดใสสูงสุดคุณควรใส่ใจกับสายฟ้าและพันธุ์ต่างๆเช่น Bergfreund, Fontane, Staefa

สายฟ้าแพร่กระจายโดยการแบ่งพุ่มไม้การออกจะลดลงเป็นการรดน้ำในช่วงที่แห้งแล้งและเธอจะรับมือกับวัชพืชด้วยตัวเอง ฟ้าผ่าตื่นสายดังนั้นอย่ารีบตัดใบเก่าในฤดูใบไม้ผลิ

บลูเฮด

สำหรับช่อดอกไม้ฤดูหนาวจะใช้บลูเฮดใบแบนและอัลไพน์ พืชพันธุ์ดูงดงาม ลำต้นสูงและแข็งแรง ใบไม้ถูกแกะสลักด้วยสีเทา - น้ำเงิน ช่อดอกมีสีฟ้าปกคลุมขอบด้วยปลอกคอหนาม พันธุ์ยอดนิยม: Blue Jackpot, Super Boom, Blue Star, Amethyst, Slive Donard

ดอกไม้แห้ง: รูปถ่ายและชื่อพันธุ์ที่ดีที่สุดเหมาะสำหรับสวนและสำหรับสร้างช่อดอกไม้
บลูเฮด

Gelichrizum

บ้านเกิดของดอกไม้คือแอฟริกาและออสเตรเลีย ในละติจูดของเรามีการปลูกวัฒนธรรมประจำปีของ Helichrysum bracteatum หรือ Helichrysum bracts ความหลากหลายที่พบมากที่สุดคือดอกไม้ขนาดใหญ่ ตะกร้าโตขึ้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. กลีบดอกมีหลายห่อ ด้วยคุณสมบัตินี้ทำให้ Gelichrizum ดูนุ่มนวลและอ่อนนุ่ม

ดอกไม้แห้ง: รูปถ่ายและชื่อพันธุ์ที่ดีที่สุดเหมาะสำหรับสวนและสำหรับสร้างช่อดอกไม้
Gelichrizum

ลำต้นมีความแข็งแรง พวกมันเติบโตจาก 40 ซม. ถึง 1 เมตร กระเช้าช่อดอกมีสีที่แตกต่างกัน ความหลากหลายแสดงโดยพันธุ์ต่อไปนี้: ขาว, ลูกไฟ, เหลือง, ดอกบัว, สีแดง, โอกอนยอก ขนาดใหญ่ที่สุดถือเป็น "คิงไซส์" สูงถึงหนึ่งเมตร บิกินี่สุดฮอต, Luteum, Moreska, Chico Red, Pink porcelain หมวกกันน็อคทรง Helichrisum รูปดอกเดซี่และมิลฟอร์ดก็เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเช่นกัน

พันธุ์ป่า

ความสำคัญของธัญพืชในป่าหรือทุ่งหญ้านั้นยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป - ทั้งคู่เป็นพื้นฐานสำหรับการผสมพันธุ์ใหม่ ๆ มีประโยชน์มากขึ้นสำหรับมนุษย์สายพันธุ์ของธัญพืชที่เพาะปลูกและอาหารสำหรับสัตว์เหนือสิ่งอื่นใดในปัจจุบันมีการใช้ทุ่งหญ้าหลายชนิดเพื่อวัตถุประสงค์ในการออกแบบ

วิธีทำสวนขนาดเล็กด้วยมือของคุณเองที่บ้าน

เพื่อให้เข้าใจว่าธัญพืชป่าชนิดใดมีความจำเป็นต้องพิจารณาคุณสมบัติที่ทำให้พวกมันหวงแหนและไม่เหมาะสำหรับอาหารของมนุษย์ คุณสมบัติเหล่านี้มีดังต่อไปนี้:


  • พันธุ์ป่าเติบโตโดยไม่ต้องอาศัยความช่วยเหลือจากมนุษย์ สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าพวกมันมีความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดีที่สุดและมักจะเป็นศัตรูพืชสำหรับพืชอื่น ๆ ที่อ่อนแอกว่า

  • ลักษณะเด่นของพันธุ์ทุ่งหญ้าคือความอุดมสมบูรณ์และอัตราการสืบพันธุ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเจ้าของที่ดินและกระท่อมฤดูร้อนที่รู้จักกันดีซึ่งถูกบังคับให้ต่อสู้กับวัชพืชที่ไม่สามารถฆ่าได้ทุกฤดูร้อน
  • ผู้คนพยายามปรับปรุงคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของพืชอยู่เสมอ เป็นไปตามที่คุณสมบัติทางโภชนาการและคุณสมบัติอื่น ๆ ของพันธุ์ป่านั้นด้อยกว่าพันธุ์ที่ปลูกมาก สิ่งนี้ทำให้พวกเขามีคุณค่าน้อยลงสำหรับคนในเรื่องนี้
  • พืชป่าสามารถมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในธรรมชาติที่แตกต่างกันบางชนิดสามารถใช้ในการผลิตยาหรือผลิตเนื้อเยื่อและเส้นใยบางประเภทได้

สัตว์ป่าทั่วไป ได้แก่ ทิโมธี (วงศ์ย่อยของบลูแกรสส์) วีทกราส (มักใช้ในทางการแพทย์) และข้าวโอ๊ตป่าซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามความคล้ายคลึงกับข้าวโอ๊ต นอกเหนือจากพวกเขา? บ่อยครั้งในทุ่งหญ้าในทุ่งหญ้าสะวันนาในทุ่งหญ้าสเตปป์หรือในป่าคุณสามารถพบหญ้าข้าวสาลีหญ้าขนนกหญ้าขนและเม่น

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกล่าวถึงสิ่งมีชีวิตที่เรียกว่า "ฟื้น" นั่นคือพวกมันถูกใช้ในสมัยโบราณ แต่ด้วยคุณภาพชีวิตที่เพิ่มขึ้นพวกมันก็ไม่ได้ใช้ประโยชน์ ในศตวรรษที่ XX และ XXI พันธุ์ไม้ป่าเหล่านี้ได้พบ "การเกิดใหม่" และกลายเป็นพันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝังอีกครั้ง

ในหมู่พวกเขามีมูลค่าการกล่าวถึงข้าวสาลี Kamut โบราณชนิดหนึ่งข้าวสาลีสองเมล็ดของ Emmer (ซึ่งมนุษย์ใช้จนถึงศตวรรษที่ 18) รวมถึงปลายข้าวโพเลนตา

ข้าวไรกราสที่เป็นกระเปาะ

พุ่มไม้ลายเล็ก ๆ ของไรกราสที่เป็นกระเปาะเป็นที่ชื่นชอบของนักออกแบบเนื่องจากการขึ้นรูปง่ายและความก้าวร้าวต่ำ พวกมันแผ่กิ่งก้านสาขาน้อยกว่าซีเรียลส่วนใหญ่มากพวกมันสามารถมีรูปร่างอะไรก็ได้และสองสามสัปดาห์หลังจากตัด "เป็นศูนย์" พวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอีกครั้ง

การดูแลข้าวไรกราสเป็นเรื่องง่าย: ตัดได้สามครั้งต่อฤดูกาลเลี้ยงปีละครั้งด้วยปุ๋ยหมักเจือจางและรดน้ำในช่วงที่แห้ง โรคและศัตรูพืชไม่ได้รุกล้ำเขาและเขาก็จัดการกับวัชพืชด้วยตัวเอง

Xerantemum

ปรากฏตัวครั้งแรกในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและทางตอนใต้ของรัสเซีย แบกชื่อ Xerantemum เป็นประจำทุกปีกิ่งก้านสาขาอย่างมาก สูงถึง 60 เซนติเมตร ตะกร้ามีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม. อาจเป็นสีชมพูสีขาวและสีม่วง มีพันธุ์กึ่งคู่และคู่ ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ ดอกไวโอเล็ตปุระคาร์มีนดอกกุหลาบและดอกคาซาโชค

ดอกไม้แห้ง: รูปถ่ายและชื่อพันธุ์ที่ดีที่สุดเหมาะสำหรับสวนและสำหรับสร้างช่อดอกไม้
Xerantemum

อนาฟาลิส

พบไข่มุกอนาฟาลิสในเลนกลาง มีลักษณะใบแคบ ลำต้นมีความสูง 45 เซนติเมตร ปกคลุมด้วยดาวน์อย่างเต็มที่ สิ่งนี้ทำให้เกิดเอฟเฟกต์ผ้าคลุมสีเงิน ตะกร้ามีขนาดเล็กถึง 8 มม. ดอกไม้สีขาวเงินจัดอยู่ในสายช่อดอก Anaphalis กำลังแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ทนต่อความเย็น มันยังคงเบ่งบานท่ามกลางน้ำค้างแข็งเบาบาง พืชยืนต้น

ดอกไม้แห้ง: รูปถ่ายและชื่อพันธุ์ที่ดีที่สุดเหมาะสำหรับสวนและสำหรับสร้างช่อดอกไม้
อนาฟาลิส

วีนิก

พุ่มไม้กกขนาดใหญ่สามารถพบได้ทั่วโลก ความสูงถึงหนึ่งเมตรจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับบทบาทของพยาธิตัวตืดหรือส่วนแนวตั้งในการปลูกแบบกลุ่ม ใช้ทั้งในขอบถนนและแนวป้องกันความเสี่ยง ในฤดูร้อนลำต้นและหนามแหลมของหญ้ากกจะเป็นสีเขียวในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองบางส่วนและในฤดูหนาวที่ปกคลุมไปด้วยน้ำค้างแข็งพวกมันจะกลายเป็นไข่มุกและยังคงตกแต่งสวนต่อไป

หญ้ากกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Avalanche, Waldenbusch, Karl Forster, Overdam

ต้นอ้อขยายพันธุ์โดยการแบ่งพุ่มในเดือนพฤษภาคมทุกๆ 5-7 ปีหากไม่ทำเช่นนี้พุ่มไม้จะโตเร็วและไม่สมส่วน มันเติบโตได้ดีบนดินใด ๆ แต่ถ้าคุณให้พื้นที่ที่มีแสงแดดและอุดมสมบูรณ์มันจะกลายเป็นความภาคภูมิใจของสวนของคุณในสองสามปี

ยาร์โรว์

ในการสร้างองค์ประกอบและช่อดอกไม้แห้งจะใช้ยาร์โรว์สองประเภท:

  1. ยาร์โรว์ meadowsweet ไม้ยืนต้นที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่ง สูงถึง 1.2 เมตร ช่อดอกแบนและหนาแน่น ทาสีทอง ทำให้ยาร์โรว์ดูโก้ ช่วงออกดอกคือเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม
  2. ยาร์โรว์ ptarmica มีชื่อยอดนิยม - หอยแมลงภู่ ไม้ยืนต้นมีเหง้าเลื้อย ยอดสูงถึง 80 เซนติเมตร กระเช้าเป็นสีขาวบริสุทธิ์ เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1.5 ซม. ตกแต่งในโล่แบบหลวม ๆ บุปผาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม พันธุ์ยาร์โรว์นี้ใช้สำหรับช่อดอกไม้ ด้วยความช่วยเหลือขององค์ประกอบอื่น ๆ ขององค์ประกอบจะถูกตัดออกรวมทั้งสร้างความโปร่งสบายและความละเอียดอ่อน
คะแนน
( 2 เกรดเฉลี่ย 4.5 ของ 5 )
สวน DIY

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

องค์ประกอบพื้นฐานและหน้าที่ขององค์ประกอบต่างๆสำหรับพืช