ความหลากหลายของถั่ว Ambrosia: ลักษณะและการเพาะปลูก


ชื่อพฤกษศาสตร์ - ถั่ว (pisum) พืชจำพวกหญ้าประจำปีของตระกูลถั่ววงศ์ย่อยของแมลงเม่าพืชผักทั่วไปเมล็ดพืชและพืชอาหารสัตว์

แหล่งกำเนิด - เอเชียตะวันตกเฉียงใต้แอฟริกาเหนือ

แสงสว่าง - แสง

ดิน - ดินร่วนที่เป็นกลางเต็มไปด้วยฮิวมัสสำหรับการเพาะปลูกครั้งก่อน

รดน้ำ - ชอบความชื้น

รุ่นก่อน - เมล็ดฟักทองมันฝรั่งกะหล่ำปลีมะเขือเทศ

เชื่อมโยงไปถึง - เมล็ด

สภาพการเจริญเติบโต

การเพาะเมล็ดถั่วมีการเพาะปลูกในภูมิภาคต่าง ๆ แต่พวกเขายังคงชอบสภาพอากาศที่อบอุ่น ในการปลูกถั่วจำเป็นต้องมีเงื่อนไขบางประการ:

  • ไซต์ที่มีแดดวัฒนธรรมไม่ทนต่อการแรเงา
  • สถานที่เปิดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
  • ความห่างไกลของน้ำใต้ดิน
  • ดินมีน้ำหนักเบาและอุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งดินร่วนเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย
  • การเติมอากาศที่ดี
  • รุ่นก่อนที่ถูกต้อง - พืชผลเกือบทั้งหมดยกเว้นตัวแทนของตระกูลถั่วกะหล่ำปลีที่ดีกว่ามันฝรั่งมะเขือเทศฟักทองแตงกวา
  • สำหรับการงอกของเมล็ดจำเป็นต้องใช้อุณหภูมิ 1-2 องศาอวัยวะของพืชเริ่มก่อตัวที่ 12-16 องศาและกำเนิด - ที่ 16-20 องศา
  • การเจริญเติบโตของถั่วและการเติมเมล็ดเกิดขึ้นที่ 16-22 องศา
  • ถั่วไม่ชอบความร้อนที่อุณหภูมิ 25 องศาการเจริญเติบโตช้าลงที่ 35 องศาขึ้นไปจะหยุด
  • อย่าส่งถั่วกลับไปที่เดิมเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ปี

ไม่เพียง แต่ถั่วรุ่นก่อน ๆ เท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงพืชที่ปลูกในละแวกใกล้เคียงด้วย เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งมะเขือเทศหัวไชเท้าหัวไชเท้าผักกาดข้าวโพดทานตะวันและสตรอเบอร์รี่ พวกเขายังสามารถปลูกในสวนเดียวกัน ควรยกเว้นความใกล้ชิดของการหว่านถั่วกับพืชในตระกูลหัวหอมแพงพวยผักชีฝรั่งยี่หร่าและโหระพา

ถ้าดินเป็นกรดก็ต้องใส่ปูนขาว เพียงพอ 0.35-0.4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ต้องเตรียมดินสำหรับปลูกเมล็ดถั่วในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อขุดคุณต้องเพิ่มอินทรียวัตถุ - สำหรับ 1 ตร.ม. ปุ๋ยมากถึง 6 กก. ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องมีการคลายไซต์ ในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิภาพในการเพิ่มเถ้า

ไม่สามารถใช้ปุ๋ยคอกสดในการใส่ปุ๋ยได้มิฉะนั้นมวลสีเขียวจะเติบโตอย่างรวดเร็วและการออกดอกและการสร้างผลจะช้าลง

การดูแล

ถั่วลันเตาปลูกง่าย การดูแลควรครอบคลุม แต่มาตรการทั้งหมดเป็นมาตรฐาน

รดน้ำ

ความชื้นเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับถั่ว - เมื่อขาดความชุ่มชื้นดอกไม้และรังไข่ก็เริ่มร่วงหล่น ขั้นแรกควรรดน้ำพืชทุกสัปดาห์และเมื่อเริ่มออกดอกควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำเป็น 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

การคลายการกำจัดวัชพืช

การเติมอากาศในดินที่ดีเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการปลูกถั่ว Ambrosia ให้ประสบความสำเร็จ การคลายอย่างสม่ำเสมอช่วยให้มั่นใจได้ ขอแนะนำให้พกพาทุกครั้งหลังรดน้ำและฝนตกหนัก ควรคลายทางเดิน

จุดสำคัญในการดูแลถั่วคือการกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที พืชพันธุ์วัชพืชส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชกำจัดความชื้นและสารอาหารที่ต้องการและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

เมื่อกำจัดวัชพืชต้องกำจัดเศษซากพืชออกจากสวนทันที ใช้วัสดุคลุมดินถ้าจำเป็น

ต้องใช้ความระมัดระวังเมื่อคลายและกำจัดวัชพืช ระบบรากของพืชตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิวโลกดังนั้นจึงง่ายต่อการทำลายมัน

สนับสนุน

ไม่แนะนำให้ปลูกถั่ว Ambrosia โดยไม่ได้รับการสนับสนุนคุณสามารถใช้โครงสร้างบังตาที่บังตาแทนได้ ต้องรองรับในขณะที่ความสูงของพืชน้อยกว่า 20-30 ซม. เมื่อวัฒนธรรมสูงขึ้นลำต้นเริ่มยื่นถั่วจะมีแสงแดดไม่เพียงพอความชื้นใต้ต้นพืช - สภาพที่ดีเยี่ยมสำหรับการเน่าเปื่อยบุ้งและ หอยทาก.

การขาดการสนับสนุนยังทำให้ถั่วสุกไม่สม่ำเสมอ ส่งผลให้ความอร่อยได้รับสารอาหารและน้ำตาลในถั่วไม่สะสมเพียงพอ

น้ำสลัดยอดนิยม

บนดินที่อุดมสมบูรณ์ถั่ว Ambrosia เติบโตได้อย่างประสบความสำเร็จแม้ว่าจะไม่มีการแต่งกายด้านบนหากมีการเตรียมแปลงอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้คุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ พวกเขาใช้สองครั้ง: ครั้งแรก - ก่อนออกดอกอีกครั้ง - ก่อนการก่อตัวของรังไข่

เมื่อปลูกพืชในดินที่หมดประโยชน์ควรใช้การแช่สมุนไพร ถ้าฤดูใบไม้ผลิเย็นก็ต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจน

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

เมื่อปลูกถั่วแร็กวีดควรตรวจสอบการปลูกอย่างสม่ำเสมอ สิ่งนี้ช่วยให้คุณระบุสัญญาณของโรคและแมลงศัตรูพืชได้ทันท่วงทีและแก้ไขปัญหาได้:

  • ด้วงงวงถั่ว (bruchus)... ศัตรูพืชวางไข่สีเหลืองทองที่ด้านล่างของใบไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ตัวอ่อนก่อให้เกิดความเสียหายต่อการเพาะเลี้ยงมากกว่าตัวเต็มวัยดังนั้นจึงต้องกำจัดไข่ออกทันที ยาฆ่าแมลงจะช่วยในการรับมือกับศัตรูพืช วิธีการรักษาที่เป็นสากลคือ Aktara
  • มอดถั่ว... หนอนกินถั่วใยแมงมุมและมูลสัตว์ศัตรูพืชปรากฏอยู่ในฝัก คุณสามารถกำจัดมันได้โดยการฉีดพ่น ฝุ่นยาสูบการแช่กระเทียมบอระเพ็ดมีผล
  • เพลี้ย... ใบที่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชจะเปลี่ยนสีและผิดรูปมีคราบเหนียว ยาฆ่าแมลงเช่น Phosphamide, Aktara, Corado, Karbofos จะช่วยกำจัดศัตรูพืช
  • Ascochitosis... โรคนี้มักส่งผลกระทบต่อถั่วโดยแสดงให้เห็นว่าตัวเองมีแสงเป็นจุดกลม เชื้อราแพร่กระจายจากใบล่างมีจุดสีซีดปรากฏบนใบ ควรกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบพื้นที่ควรได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา สำหรับการป้องกันคุณสามารถใช้ของเหลวบอร์โดซ์, Fitosporin, Fitoverm
  • ฟูซาเรียม... เป็นที่ประจักษ์โดยการเหลืองการแข็งตัวการทำให้แห้งและการร่วงหล่นของใบสีน้ำตาลและการตายของราก จำเป็นต้องกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบเนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะช่วยพวกมัน รักษาบริเวณนั้นด้วยยาฆ่าเชื้อรา.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตราย

เมล็ดถั่วชิกพีมีคุณค่าสูงเนื่องจากมีเส้นใยอาหารจำนวนมากรวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ประโยชน์และโทษของถั่วชิกพี

  • เมื่อบริโภคถั่วชิกพีมี:
  • การเร่งการเผาผลาญ
  • การปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ
  • การปรับปรุงคุณภาพของน้ำอสุจิในผู้ชาย
  • การกระตุ้นกระบวนการภูมิคุ้มกัน
  • การเร่งการขับคอเลสเตอรอล
  • การกระตุ้นการย่อยอาหารและปฏิกิริยารีดอกซ์ในร่างกาย
  • เพิ่มการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ในระดับเซลล์

สารประกอบโปรตีนมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับศูนย์ประสาท นอกจากนี้เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากทำให้ลักษณะและความยืดหยุ่นของผิวหนังดีขึ้น ถั่วชิกพีเพียง 100 กรัมต่อวันสามารถให้ร่างกายได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อวันและคืนความสมดุลของพลังงานหลังจากการออกแรงอย่างหนัก

คำแนะนำเพื่อเรียนรู้วิธีบริโภคถั่วชิกพีในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เมล็ดถั่วชิกพีในปริมาณมากและด้วยความเบี่ยงเบนบางประการในการทำงานของร่างกายมนุษย์อาจส่งผลอันตรายได้ ก่อนอื่นคุณต้องระมัดระวังการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้มากขึ้นสำหรับผู้ที่มีอาการผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร เมล็ดสามารถทำให้เกิดอาการหนักในกระเพาะอาหารท้องอืดปวด

ถั่วชิกพีอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง

  • การบริโภคถั่วชิกพีถูกห้ามใช้อย่างสมบูรณ์เมื่อ:
  • โรคเกาต์;
  • กระเพาะปัสสาวะอักเสบเฉียบพลัน
  • อาหารไม่ย่อย;
  • ลิ่มเลือดอุดตัน;
  • โรคแผลในกระเพาะอาหาร
  • การแพ้ของแต่ละบุคคล

สำคัญ! ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารต่างๆที่อยู่ในระหว่างการบรรเทาสามารถบริโภคเมล็ดถั่วชิกพีได้ในปริมาณ 50 กรัม / วัน แต่ต้องแช่ในน้ำเบื้องต้นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

ถั่วลันเตาสายพันธุ์ที่ดีที่สุด

วันนี้มีถั่วหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในประเภทของผลไม้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในช่วงการสุกขนาดของพุ่มไม้และลักษณะอื่น ๆ จากความหลากหลายนี้ชาวสวนแต่ละคนสามารถเลือกพืชผลที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไซต์ของเขา

สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ถั่วไม่ต้องการความร้อนมากนักดังนั้นจึงมักปลูกกลางแจ้ง เกือบทุกพันธุ์เหมาะสำหรับสิ่งนี้ แต่ตัวแทนที่ให้ผลตอบแทนสูงและไม่โอ้อวดไม่มีแนวโน้มที่จะพักและผลัดเมล็ดเป็นที่ต้องการสูงสุด คุณสมบัติเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม

พันธุ์อัญชันไร้ใบเหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง เนื่องจากมีการเปลี่ยนใบเสาอากาศจำนวนมากพืชจึงยึดติดกันอย่างแน่นหนาและไม่จำเป็นต้องติดตั้งที่รองรับซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการดูแลและช่วยประหยัดความพยายามของคนสวน

ตาราง: พันธุ์ถั่วสำหรับพื้นที่โล่ง

ชื่อวาไรตี้ประเภทวาไรตี้ภูมิภาคของการรับเข้าความสูงของพืชซมการใช้งานพิเศษระยะเวลาการทำให้สุกวันนับจากต้นฤดูปลูกศักดิ์ศรีข้อเสีย
มาดอนน่าปอกเปลือกCentral Black Earth (แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Kursk และ Oryol)53–95ถั่วสุกต้มตุ๋น68–80
  • ความไร้ใบ;
  • ผลผลิตสูง (จาก 27 ถึง 47 c / ha);
  • ความต้านทานการพักอาศัย
  • ไม่มีการสูญเสียระหว่างการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร
  • ไม่ใช่ปริมาณโปรตีนสูงสุดในเมล็ดพืช (จาก 22.5 ถึง 23.7%)
  • แนวโน้มการไหลสูงกว่ามาตรฐาน
  • ขาดภูมิคุ้มกันต่อโรครากเน่าและโรค ascochitosis
Ilovetskyน้ำตาลทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย75ถั่วที่ยังไม่สุกใช้รับประทานสดบรรจุกระป๋องและใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ75–80ถั่วรสชาติดีที่ถึงความสุกทางเทคนิคผลผลิตต่ำ (0.96-1.2 กก. / ตร.มม. )
คาริน่าปอกเปลือกคอเคเซียนเหนือ60–70รับประทานสดและบรรจุกระป๋องประมาณ 60
  • ถั่วสดรสชาติดี
  • ความสม่ำเสมอของขนาดถั่ว
  • ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำ
  • การปรากฏตัวของภูมิคุ้มกันต่อ fusarium;
  • ผลผลิตสูง (ประมาณ 88 กก. / เฮกแตร์)
ต้องตั้งค่าการสนับสนุน
ดูดาร์ปอกเปลือกCentral and Central Black Earth (แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Vladimir และ Voronezh)51–88ถั่วสุกจะรับประทานหลังการอบด้วยความร้อน68–87
  • ผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ย (จาก 24.9 ถึง 50.5 c / ha)
  • ไม่มีแนวโน้มที่จะหลั่ง;
  • ความต้านทานการพักในระดับมาตรฐาน
  • ความทนทานต่อการขาดความชุ่มชื้นได้ดี
  • โปรตีนจำนวนมากในเมล็ดพืช (มากถึง 25.7%);
  • เหมาะสำหรับรถเกี่ยวข้าว
มักได้รับผลกระทบจากโรคแอนแทรกโนสโรครากเน่าสนิมและโรคแอสโคจิติส
ชัยชนะปอกเปลือกNorth Caucasian, Middle Volga, Central Black Earth, Central และ North-Westใช้สำหรับการถนอมการแช่แข็งและการระเหิด63–69
  • ขาดใบ
  • การทำให้ผลไม้สุกพร้อมกัน
  • รสชาติที่ดีของถั่วสด
  • ผลผลิต - ตั้งแต่ 36 ถึง 70 กก. / ไร่
  • เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร
ไม่มีข้อมูล
UlyanovetsปอกเปลือกVolgo-Vyatka และ Srednevolzhsky (แนะนำให้ปลูกในภูมิภาค Nizhny Novgorod และ Ulyanovsk)44–92ใช้สำหรับปรุงอาหารและตุ๋น55–91
  • ผลผลิตค่อนข้างสูง (จาก 14.9 ถึง 48 กก. / เฮกแตร์)
  • ไม่มีแนวโน้มที่จะหลั่ง;
  • ไม่ค่อยได้รับความทุกข์ทรมานจากการขาดน้ำ
  • เหมาะสำหรับรถเกี่ยวข้าว
  • ที่พักมักจะเป็นพันธุ์ที่ไม่มีใบ
  • เมล็ดพืชมีโปรตีนไม่เกิน 23.2%
  • อ่อนแอต่อโรครากเน่าสนิมและเชื้อรา
พี่เลี้ยง Mustachioedน้ำตาลทุกภูมิภาค75–80ถั่วที่ไม่สุกและถั่วลันเตารับประทานสดบรรจุกระป๋องแช่แข็งและใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ60–65
  • ความไร้ใบ;
  • ไม่จำเป็นต้องสร้างการสนับสนุน
  • รสชาติที่ยอดเยี่ยมของถั่วเขียวและถั่วที่ไม่สุก
  • ถั่วขนาดใหญ่
  • ผลผลิตถั่ว - 2.9 กก. / ตร.ม. ม. ถั่วลันเตา - ประมาณ 1 กก. / ตร.ม. ม
ในระยะต่อมาของการพัฒนาถั่วมีชั้น parchment ที่เด่นชัด
ฟาโรห์ปอกเปลือกSrednevolzhsky (ในระหว่างการทดสอบความหลากหลายผลผลิตสูงสุดแสดงในสาธารณรัฐตาตาร์สถาน)44–85กินถั่วสุกหลังทำอาหาร64–85
  • ขาดใบ
  • ความต้านทานสูงต่อการพักอาศัยและการหลั่ง
  • ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี
  • ผลผลิตจาก 18.9 ถึง 56.3 c / ha;
  • เหมาะสำหรับการทำความสะอาดเชิงกล
  • ปริมาณโปรตีนในถั่วค่อนข้างต่ำ (จาก 20.9 ถึง 21.7%)
  • ความอ่อนแอต่อโรครากเน่าและโรคแอสโคจิโทซิส
จอฟปอกเปลือกคอเคเซียนเหนือ80–100ใช้สดและกระป๋อง56–58
  • ความน่ารับประทานที่ดีของถั่วขนาด
  • การทำให้ถั่วสุกอย่างเป็นมิตร
  • ความสามารถในการปรับตัวต่อการเก็บเกี่ยวโดยการผสมผสาน
  • ความต้านทาน fusarium
ขาดความต้านทานต่อที่พัก

คลังภาพ: ถั่วบางพันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ถั่วฟาโรห์มีความทนทานต่อการพักอาศัยและการผลัดขน


ถั่ว Triumph มีความโดดเด่นด้วยการทำให้สุกอย่างเป็นมิตร


ถั่วลันเตา Ilovetskiy เหมาะสำหรับการปลูกทั่วรัสเซีย


ถั่วหลากหลาย Moustached พี่เลี้ยง - ไม่มีใบ


ถั่วมาดอนน่ามีแนวโน้มที่จะผลัดขน


ถั่ว Jof มีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันสำหรับการใช้สดและสำหรับบรรจุกระป๋อง

ขนาดเล็ก

พันธุ์ถั่วเรียกว่าแคระแกรนความสูงของลำต้นไม่เกิน 70 ซม. พวกเขาเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนดังนั้นพวกเขาจึงไม่จำเป็นต้องมีการผูกและพวกเขาสามารถทนต่อความหลากหลายของสภาพอากาศได้ดี พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ :

  • อัลฟ่า
  • ต้น Gribovsky
  • ชูสทริก
  • ปาฏิหาริย์ของ Kelvidon (Kelvedon Vonther)
  • วาทาน,
  • เวร่า
  • Ambrosia

ลองพิจารณาคนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

อัลฟ่า

ถั่วเปลือกแข็งที่สุกเร็ว ความสูงของลำต้นไม่เกิน 55 ซม. ปล้องสั้นฝักแรกติดที่ความสูง 9–11 นอต

ฝักสีเขียวเข้มของอัลฟ่ามีความยาวตั้งแต่ 7 ถึง 9 ซม. และกว้าง 1.2 ถึง 1.4 ซม. แต่ละฝักมีถั่วบด 5-9 เมล็ดแม้จะมีขนาดและสีก็ตาม ใช้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง

ถั่วอัลฟ่าหนึ่งเมล็ดมีถั่ว 5 ถึง 9 เม็ด

จากพื้นที่เพาะปลูกของ Alfa หนึ่งเฮกตาร์สามารถเก็บเกี่ยวถั่วเขียวได้ 4.8 ถึง 9 ตันซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พันธุ์นี้มีความต้านทานสัมพัทธ์ต่อ ascochitosis และ fusarium และถึงความสุกทางเทคนิค 46-53 วันหลังการงอก แนะนำให้เพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซียยกเว้น Volgo-Vyatka, Ural และ North

ปีนี้ฉันชอบถั่วอัลฟ่า คุสโตวอย. ความสูง 40 เซนติเมตรพวกเขายืนรวมกันเป็นกำแพงยึดกับหนวดและค้ำยันซึ่งกันและกัน ฉันปลูกในเดือนกรกฎาคมวางไว้ในช่องแช่แข็งในฤดูใบไม้ร่วง

Oksana- พริกไทย

0

Ambrosia

หนึ่งในถั่วลันเตาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรารวมอยู่ในทะเบียนของรัฐตามคำแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในฟาร์มย่อยส่วนบุคคลในทุกภูมิภาค ลำต้นมีความยาว 50 ถึง 70 ซม. และความสูงของฝักด้านล่างประมาณ 35 ซม.

ถั่วแอมโบรเซียมีขนาดใหญ่โค้งเล็กน้อยสีเขียวอ่อนในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิค ถั่วขนาดกลางเมื่อสุกเต็มที่จะมีสีเหลืองและโครงสร้างเหี่ยวย่น

ถั่วแอมโบรเซียมีรสชาติที่ดีและละเอียดอ่อน

ผลผลิตของถั่ว Ambrosia ที่ยังไม่สุกคือ 500-600 กรัมต่อ 1 ตร.ม. m. รับประทานสดทั้งตัวหรือหลังการทำอาหารระยะสั้น

Ambrosia จาก "Gavrish" - ปลูกในฤดูร้อนของวันที่ 13 นุ่มและอร่อยมากฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าอันไหนอร่อยกว่าฝักหรือถั่วเอง รูปแบบถั่ว 8-9 ต่อฝัก 25 เปอร์เซ็นต์ - 7 ถั่ว ฉันปลูกมันเมื่อวันที่ 3 พฤษภาคมจากดอกกุหลาบ 20, 12 ดอกภายในวันที่ 10 กรกฎาคมฉันนำพ็อดออกมากกว่า 100 ฝัก ต่ำ 50–70 ซม. ผมแนะนำ

เซอร์เกย์ 972

สูง

ลำต้นของถั่วพันธุ์สูงสามารถสูงได้ถึง 2 เมตร พวกเขาต้องการการติดตั้งที่จำเป็นของการสนับสนุนและมีความต้องการอย่างมากสำหรับสภาพการเจริญเติบโต แต่ความยากลำบากในการเพาะปลูกเหล่านี้มีมากกว่าการชดเชยด้วยการเก็บเกี่ยวถั่วคุณภาพสูงมากมาย พันธุ์ถั่วสูง ได้แก่ :

  • โทรศัพท์,
  • ยักษ์,
  • กระดูกสะบักมหัศจรรย์
  • Zhegalova 112,
  • สแน็ปน้ำตาล

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Phone, Sugar Snap, Zhegalova 112

โทรศัพท์

ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงปลายของการสุก ตั้งแต่หว่านจนถึงเริ่มเก็บเกี่ยวฝักใช้เวลา 100-110 วัน ยิ่งไปกว่านั้นการทำให้สุกยังมีลักษณะขยาย: อันดับแรกถั่วที่อยู่ส่วนล่างของพืชจะสุกและหลังจากนั้นไม่นาน - ในส่วนบน ด้วยการเก็บเกี่ยวถั่วที่สุกในเวลาที่เหมาะสมและมีความชื้นเพียงพอการสร้างฝักใหม่จึงเป็นไปได้

ด้วยการเก็บเกี่ยวฝักที่สุกในเวลาที่เหมาะสมและการรดน้ำในปริมาณที่เพียงพอถั่วสายพันธุ์โทรศัพท์จึงสร้างฝักใหม่

ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตความสูงของลำต้นของพันธุ์โทรศัพท์มีตั้งแต่ 150 ถึง 200 ซม. และตามแหล่งที่มาบางแห่ง - สูงถึง 300 ซม. ความยาวของถั่วประมาณ 11 ซม. ถั่วมีขนาดใหญ่กลม ด้วยรสชาติที่หอมหวาน

โทรศัพท์ได้บดบังความหลากหลายที่เป็นไปได้ทั้งหมด สูงห้อยด้วยฝักรสชาติเยี่ยมเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง

โคกห์ลัชกา

112.

ถั่วน้ำตาลสายพันธุ์กลาง ความสุกทางเทคนิคเกิดขึ้นใน 50-60 วันหลังการงอกและทางชีวภาพ - ใน 90-110 วัน ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 14.4 เปอร์เซ็นต์ของถั่วที่ไม่สุกต่อเฮกตาร์

Peas of Zhegalov 112 ได้รับการอนุมัติจาก State Sort Commission สำหรับการใช้งานทั่วประเทศยกเว้นภูมิภาค Volga ตอนล่างไซบีเรียตะวันออกและตะวันออกไกลในปีพ. ศ. 2486

พันธุ์ Zhegalova 112 เป็นพืชที่มีลำต้นปีนเขาสูง 120–180 ซม. ในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคเมล็ดถั่วจะมีสีเขียวอ่อนยาวถึง 15 ซม. และกว้าง 2.5 ซม. ถั่วหนึ่งเมล็ดมีตั้งแต่ 5 ถึง 8 มน - ถั่วเชิงมุม

ใบมีดของพันธุ์ Zhegalova 112 มีขนาดใหญ่และอร่อยมาก

ฝักที่ยังไม่สุกของถั่ว Zhegalov 112 มีรสชาติที่ดี บริโภคสดและใช้ในการปรุงอาหารต่างๆ

ผลงานชิ้นเอกที่น่าลิ้มลองคือความหลากหลายของ Zhegalov เติบโตได้ถึง 2 เมตร หวาน. เก็บเกี่ยวได้. หัวไหล่กว้าง 15 ซม. และ 2 ซม. โดยทั่วไปเป็นรายการโปรด

mopsdad1

สแน็ปน้ำตาล

ถั่วน้ำตาลที่คัดสรรมาอย่างดีแบบอเมริกัน ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ดีลำต้นมีความสูง 1.5–2 ม.

ถั่วลันเตาของสายพันธุ์ Sugar Snap มีลักษณะนูนสั้นไม่มีชั้น parchment และไม่สูญเสียรสชาติเป็นเวลานาน ถั่วมีลักษณะกลมขนาดกลาง ฝักถั่วที่ยังไม่สุกของพันธุ์นี้จะรับประทานสดและหลังจากที่สุกเต็มที่แล้วสตูว์และซุปจะถูกเตรียมจากพวกเขา

วิดีโอ: ประสบการณ์ส่วนตัวในการปลูกถั่วลันเตาชูการ์

สมอง

ถั่วสมองเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องหรือแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว มีรสหวานที่ยอดเยี่ยมและมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์สูง ในแปลงส่วนบุคคลและในฟาร์มในรัสเซียและประเทศ CIS มักพบถั่วชนิดนี้ต่อไปนี้:

  • Adagumsky
  • เค้กน้ำผึ้ง,
  • นกอินทรีทองคำ
  • พรีลาโด
  • Dinga,
  • พรีเมี่ยม
  • Tropar.

ส่วนใหญ่มักหว่านพันธุ์ Adagumsky, Prelado, Tropar

Adagumsky

ถั่วธัญพืชหลากหลายชนิดที่ผ่านการทดสอบตามเวลาโดยมีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย (68–74 วันนับจากช่วงเวลางอก) ได้รับการอบรมในปี 1975 ที่ Experimental Station ในเมือง Krymsk และในปี 1980 คณะกรรมาธิการแห่งรัฐเพื่อการคุ้มครองและวิจัยความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์อนุญาตให้ใช้งานได้ทั่วรัสเซียยกเว้นทางตอนเหนือโวลก้าตอนล่างไซบีเรียตะวันตกและไกล ภาคตะวันออก.เป็นเวลากว่า 40 ปีของการดำรงอยู่ Adagumsky ไม่ได้สูญเสียความนิยมเนื่องจากคุณสมบัติเช่น:

  • ผลผลิตสูง (สูงถึง 9.6 ตัน / เฮกแตร์);
  • ความต้านทานต่อโรคราแป้งและ ascochitosis
  • ผลไม้กลับมาอย่างเป็นมิตร
  • ความเหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร

ถั่วลันเตาพันธุ์ Adagumsky เป็นพืชที่มีความสูง 70–80 ซม. เมล็ดถั่วตรงด้านบนแหลม ความยาวสามารถสูงถึง 7 ซม. บนพุ่มไม้หนึ่งต้นถั่ว 8 ถึง 14 เมล็ดมีถั่วขนาดกลาง 6–9 เมล็ดในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคโดยให้สีเป็นสีเขียวเข้มและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมทั้งสดและแปรรูป

Adagumsky เป็นถั่วธัญพืชรัสเซียที่เก่าแก่ที่สุด

พรีลาโด

การสุกก่อนกำหนด (45-50 วัน) โดยมีการคัดเลือกพันธุ์ดัตช์อย่างเป็นกันเองโดยแบ่งออกเป็นภูมิภาคนอร์ทคอเคซัส มีลักษณะลำต้นสูงปานกลางมีใบสีเขียวอมฟ้าปกคลุมด้วยขี้ผึ้งเคลือบ ความสูงของการติดฝักด้านล่างคือ 32–37 ซม.

ถั่วพรีลาโดมีขนาดสั้นความกว้างปานกลาง ถั่วลันเตามีสีเขียวเข้มและรสชาติดีในด้านความสุกทางเทคนิค เมื่อสุกเต็มที่จะเหี่ยวย่นในขณะที่ยังคงสีเขียวไว้

ชาวสวนบางคนบอกว่าในแต่ละฝักพรีลาโดมี 7 กระถาง

ข้อดีหลัก ๆ ของพันธุ์นี้ชาวสวนทราบว่า:

  • ผลผลิตดี (26–89 กก. / เฮกแตร์);
  • ความต้านทานต่อ fusarium และไวรัสโมเสคถั่วเหลือง
  • ขาดความโน้มเอียงในการพักอาศัย
  • ความสะดวกในการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร

Tropar

Tropar เป็นถั่วธัญพืชที่มีการเจริญเติบโตต่ำ ความยาวของลำต้นไม่เกิน 45-50 ซม. ถั่วล่างมีความสูง 20-25 ซม.

ถั่ว Tropar แบบตรงที่มีลักษณะทื่อมีเมล็ดถั่วเชิงมุมสีเขียวอ่อน 6–7 เมล็ดที่มีรสชาติดี ใช้สำหรับรับประทานสดและเพื่อการถนอมอาหาร

ผลผลิตเฉลี่ยของ Tropar อยู่ระหว่าง 2.3 ถึง 5.5 ตัน / เฮกแตร์ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต มีความทนทานต่อการเกิด ascochitosis และโรครากเน่าที่เกิดจาก Fusarium ในระดับปานกลาง แต่มักได้รับความทุกข์ทรมานจากมอดและแมลงเม่าหัวใต้ดิน

ในช่วงต้น

ถั่วลันเตาพันธุ์แรกจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเร็วที่สุด 32–55 วันหลังงอก สามารถหว่านได้หลายครั้งต่อฤดูกาลและเก็บเกี่ยวถั่วที่หวานและอร่อยได้ 2-3 ผล

ตาราง: ถั่วลันเตาที่สุกเร็วที่สุด

ความหลากหลายประเภทภูมิภาคของการรับเข้าระยะเวลาการทำให้สุกวันนับจากช่วงเวลาที่เกิดฝักเกิดขึ้นที่ความสูงเท่าใด?ผลผลิตเฉลี่ย c / haศักดิ์ศรี
นิกิตะปอกเปลือกไซบีเรียตะวันตก32–35พุ่มไม้เตี้ยมาก (ถั่วแรกเกิดที่ 7 ซม.)64–74
  • การสุกของผลไม้ที่เป็นมิตร
  • ถั่วสดรสชาติดี
อินโนเวสซาปอกเปลือก (สมอง)เซ็นทรัลแบล็คเอิร์ ธ43–45ต้นเตี้ย (ความสูงของเมล็ดถั่วแรกคือ 18-20 ซม.)29–38รสชาติที่ดีและดีของถั่วไม่สุก
ออสการ์ปอกเปลือก (สมอง)เซ็นทรัลแบล็คเอิร์ ธ42–45ความสูงของพุ่มไม้ - ต่ำถึงปานกลาง (ฝักด้านล่างเกิดขึ้นที่ความสูง 40 ซม.)42–50
  • รสชาติที่ยอดเยี่ยมของถั่วที่เก็บเกี่ยวในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิค
  • ผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ย (42–50 c / ha);
  • ถั่วขนาดกลางและขนาดใหญ่
สปรินเตอร์ปอกเปลือก (สมอง)ดินดำกลางและไซบีเรียตะวันออก46–57ความสูงของพุ่มไม้คือ 55–70 ซม. (ความสูงของการก่อตัวของฝักแรกคือ 19–21 ซม.)34–90
  • รสชาติที่ดีของถั่วสด
  • ความสม่ำเสมอของขนาดถั่ว
  • ปริมาณน้ำตาลสูง (7.4%);
  • ความต้านทานสัมพัทธ์ต่อการเน่าของราก
  • ผลผลิตสูง (จาก 34 ถึง 90 c / ha)
คอร์วินปอกเปลือก (สมอง)คอเคเซียนเหนือ39–52ต้นเตี้ย (ถั่วล่างติดที่ระดับ 25-38 ซม.)43–53
  • ถั่วขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดีเยี่ยม
  • ความเหมาะสมของผู้เก็บเกี่ยว

แกลเลอรีรูปภาพ: ถั่วที่สุกเร็ว


ถั่วลันเตาพันธุ์ Sprinter ค่อนข้างต้านทานโรครากเน่า


ถั่วออสการ์ - ถั่ว Nikitka ขนาดกลางถึงขนาดใหญ่มีลักษณะการทำให้สุกพร้อมกันของฝัก

เชื่อมโยงไปถึง

แนะนำให้ปลูกถั่ว Ambrosia ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม คุณควรให้ความสำคัญกับลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่ใดภูมิภาคหนึ่งเนื่องจากควรปลูกวัฒนธรรมเมื่อผ่านไป 1-1.5 เดือนหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย น้ำค้างในระยะสั้นไม่น่ากลัวสำหรับถั่ว แต่ในสภาพอากาศเย็นจะเติบโตได้ดี

อนุญาตให้หว่านเมล็ดถั่ว Ambrosia ในเวลาที่ต่างกัน ช่วงเวลาที่แนะนำคือ 10 วัน ด้วยรูปแบบการปลูกนี้ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวจะยาวนานที่สุด

คุณต้องปลูกถั่ว Ambrosia ตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

  1. เทเมล็ดด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง... ควรคลุมวัสดุปลูกอย่างสมบูรณ์ควรเปลี่ยนทุก 2 ชั่วโมง พอแช่ได้ 12-15 ชม. คุณสามารถเก็บเมล็ดไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาที (ไม่เกิน 50-55 องศา) โดยใส่ปุ๋ยจุลธาตุ
  2. แช่เมล็ดในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลา 15 นาที... มาตรการนี้ทำหน้าที่ป้องกันโรค
  3. เตรียมเว็บไซต์... เตียงจะต้องปรับระดับและคลายออก จำเป็นต้องทำร่องหรือหลุมเว้น 20-30 ซม. ระหว่างแถว
  4. รดน้ำร่อง (หลุม) และหว่านเมล็ด... ควรมีระยะห่างระหว่างพืชที่อยู่ติดกัน 6-10 ซม. เพื่อให้เมล็ดลึกขึ้น 3-4 ซม. หากดินมีน้ำหนักเบามากความลึกสามารถเพิ่มได้ 1-2 ซม.
  5. โรยพืชด้วยดินตบเบา ๆ

เชื่อมโยงไปถึง

ขอแนะนำให้จัดที่พักพิงก่อนที่จะเกิดขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้นกดึงเมล็ดออกไป คุณสามารถใช้ฟิล์มกิ่งไม้แห้งตาข่าย

พันธุ์ถั่วสำหรับภูมิภาคต่างๆ

ถั่วเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดมากซึ่งเจริญเติบโตได้เกือบทั่วทั้งดินแดนของรัสเซียและประเทศ CIS อื่น ๆ อย่างไรก็ตามสำหรับการปลูกในไซต์ของคุณจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์แบ่งเขตที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งได้ดีที่สุด

สำหรับไซบีเรีย

แม้จะมีสภาพภูมิอากาศที่ค่อนข้างยากในภูมิภาคนี้ แต่ถั่วในไซบีเรียก็เติบโตได้ดีและออกผล นี่คือพันธุ์ทั่วไปเช่น:

  • อัลไตมรกต
  • Annushka,
  • วารังเกียน
  • ดรุณานอก,
  • การสาธิต
  • ซาโวดูคอฟสกี
  • ไข่มุก
  • นาริมสกี 11,
  • รัสเซีย,
  • สเวโตซาร์
  • ยาคม.

ถั่วสมองอัลไตเอเมอรัลด์ที่เติบโตต่ำซึ่งให้ผลผลิตสูง (80-109 c / เฮกแตร์) เป็นที่ต้องการของชาวสวนในไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก ถั่วเขียวเข้มขนาดใหญ่มีวัตถุแห้งจำนวนมาก (20.3-23.7%) และน้ำตาล (5.5-6.2%) นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสำหรับการบริโภคสดและเพื่อการถนอมอาหาร

อัญชันอัลไตมรกตมีผลผลิตสูง (80-109 c / ha)

สำหรับรัสเซียตอนกลางและภูมิภาคมอสโก

ในรัสเซียตอนกลางและภูมิภาคมอสโกมีการปลูกถั่วมานานกว่าหนึ่งร้อยปีแล้ว ก่อนที่จะเริ่มปลูกมันฝรั่งเป็นพืชหลักของภูมิภาคนี้ วันนี้มีถั่วหลากหลายสายพันธุ์ที่นี่รวมถึง:

  • Afonka,
  • คนงานในฟาร์ม
  • Burgomaster,
  • กลอริโอซา
  • แจ็คพอต
  • ความสุขของเด็ก ๆ
  • Znayka,
  • คาลิปโซ่
  • ลินคอล์น
  • Nemchimovsky 100,
  • สปาร์ตาคัส
  • ชัยชนะ
  • การเต้นรำรอบ
  • วันครบรอบ.

Gloriosa เป็นถั่วธัญพืชยอดนิยมในช่วงกลางฤดู เป็นไม้ยืนต้นสูงปานกลางฝักยาวปลายยอดแหลม ในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคถั่วพันธุ์นี้มีสีเขียวอ่อนและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลผลิตเฉลี่ยของ Gloriosa ในโซนกลางและภูมิภาคมอสโกอยู่ที่ 45–52 c / ha

ถั่ว Gloriosa เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง

สำหรับยูเครน

ถั่วมีบทบาทสำคัญในการเกษตรในยูเครน ปลูกโดยทั้งฟาร์มขนาดใหญ่และชาวสวนที่เรียบง่าย พืชชนิดนี้มากกว่า 50 สายพันธุ์รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จของการปรับปรุงพันธุ์ของยูเครน สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

  • บอสฟอรัส
  • เจ้าสัว,
  • คลีโอพัตรา
  • เซนคอฟสกี
  • กำไร,
  • คบเพลิง,
  • มาเซปา
  • เกรเกอร์
  • การอ้างอิงคาร์คอฟ
  • ฟาร์กัส.

พื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดถูกครอบครองโดยการปลูกถั่วเปลือกสีเหลืองที่ทันสมัยและมีประสิทธิผลสูงซึ่งมีไว้สำหรับการผลิตธัญพืช ตัวแทนที่โดดเด่นของพวกเขาคือเกรเกอร์พันธุ์เยอรมัน

เมล็ดพันธุ์ถั่วเกรเกอร์สีเหลืองมีไว้สำหรับการผลิตธัญพืช

มีผลผลิตสูง (36-52 กก. / เฮกแตร์) และทนต่อการขาดความชื้น นอกจากนี้ข้อดีบางประการ ได้แก่ :

  • ปริมาณโปรตีนค่อนข้างสูง (22–23%);
  • เสาอากาศจำนวนมากป้องกันที่พัก
  • ความเหมาะสมในการเก็บเกี่ยวโดยการผสมโดยตรง

วิดีโอ: ถั่วเกรเกอร์เติบโตอย่างไร

สำหรับเบลารุส

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เบลารุสให้ความสำคัญกับการพัฒนาพันธุ์ถั่วใหม่ที่ให้ผลผลิตสูง ส่วนใหญ่มักจะมีการปลูกพันธุ์ฮัลลิงที่นี่ซึ่งใช้สำหรับการแปรรูปเป็นธัญพืช นอกจากนี้พืชนี้มักใช้เป็นพืชอาหารสัตว์ หน่วยตรวจสอบของรัฐเพื่อการคุ้มครองและทดสอบความสำเร็จในการผสมพันธุ์ของเบลารุสแนะนำให้ปลูกถั่ว 20 สายพันธุ์ในพื้นที่ สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

  • นกกระสา
  • Ales,
  • เบลารุสไม่โรย
  • นาตาลีฟสกี
  • การ์ตูน,
  • Chervensky,
  • แง่มุม
  • สตาร์ทเตอร์
  • เมล็ดข้าวมินสค์

เมล็ดข้าวมินสค์เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีค่าที่สุดของพืชชนิดนี้ในเบลารุส มีความโดดเด่นด้วยความสม่ำเสมอของเมล็ดข้าวสูงและผลผลิตของถั่วลันเตาสูง (มากกว่า 80%) เป็นไม้ยืนต้นสูง 66–70 ซม. มีถั่วยาว 6–8 ซม. ถั่วมีขนาดใหญ่สีเขียวอมฟ้า ผลผลิตเฉลี่ยของต้นข้าวมินสค์คือ 33.9 c / ha ทนทานต่อการพักอาศัยและให้ยืมตัวได้ดีในการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร

ฟาร์มเกษตรหลายแห่งในเบลารุสปลูกถั่วในระดับอุตสาหกรรม

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ปลูกถั่วเพียงพันธุ์เดียว การเลือกพืชที่มีความสามารถซึ่งแตกต่างกันในการใช้งานและเวลาในการสุกจะช่วยให้ชาวสวนมีถั่วที่อร่อยและสดใหม่ตลอดทั้งฤดูกาลและเตรียมการต่างๆสำหรับฤดูหนาว

คะแนน
( 1 ประมาณการเฉลี่ย 5 ของ 5 )
สวน DIY

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

องค์ประกอบพื้นฐานและหน้าที่ขององค์ประกอบต่างๆสำหรับพืช