คุณสมบัติทางชีวภาพของถั่วซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี

ประเภทหลักของถั่ว

ตามเวลาของการทำให้สุกจะเกิดขึ้น:

• การทำให้สุกเร็ว - 50-55 วัน (Gavrish);
• สุกเร็ว - 56-60 วัน (เพื่อนหวาน);
• กลางฤดู - 64-70 วัน (Ilovetsky; ฝักน้ำตาล);
• สายกลาง - 61-70 วัน (Somerwood; Aksaysky);
• สาย - ไม่เกิน 100 วัน (Delilah)

พืชมีความโดดเด่นด้วยความสูงดังนี้:

• ขนาดเล็ก - 40-70 ซม. (ความสุขของเด็ก ๆ );
• ขนาดกลาง - 70-115 ซม. (Fokor);
• สูง - 115-250 ซม. (Salamanca)

พันธุ์ถั่ว

พันธุ์ถั่วเปลือกแข็ง

เปลือกถั่ว
น่าสนใจ!

ถั่วเปลือกแข็งมีเมล็ดเรียบ เขากำลังจะยังเด็กดังนั้นถึงพูดยังไม่บรรลุนิติภาวะในขณะที่ยังเป็นสีเขียว ถั่วเหล่านี้ใช้สำหรับบรรจุกระป๋องแช่แข็งเตรียมอาหารหลากหลายประเภท: ซุปมันฝรั่งบดซีเรียล

• "ต้นแรก" เป็นพันธุ์ที่มีการปอกเปลือกที่ทำให้สุก 52 วันหลังจากงอก การเจริญเติบโตเป็นมิตร ในช่วงฤดูปลูกลำต้นเติบโตได้ถึง 70 ซม. ใบเรียบง่ายโดยทั่วไปดอกมีสีขาวปานกลาง ฝักโค้งงอสีเขียวปลายแหลม เมล็ดจะเหี่ยวย่น รสชาติเป็นเลิศ
• "พริมโรส" เป็นพันธุ์ต้นพิเศษที่ให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกในเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนโดยมีการปลูกในเวลาที่เหมาะสม ลำต้นโตได้ถึง 50-60 ซม. ฝักตรงหรือโค้งเล็กน้อยมี 6-8 เมล็ดอยู่ข้างใน ถั่วลันเตาอร่อยหวานเรียงรายอยู่ในฝัก มีน้ำตาลและสารอาหารมากมาย สดดี แต่ยังดีสำหรับการแปรรูป
• Vera เป็นพันธุ์ต้น (โดยเฉลี่ย 50 วัน) ที่มีเมล็ดธัญพืช ใช้สดสำหรับบรรจุกระป๋องเตรียมอาหารต่างๆ ลำต้นโตได้ถึง 55-65 ซม. ฝักตั้งตรงอาจโค้งเล็กน้อย แต่ไม่รุนแรง ความยาวของฝัก 6-9 ซม. มีถั่ว 8-9 เม็ด แต่บางครั้งก็น้อยกว่า ชั้น parchment ของฝักได้รับการพัฒนาอย่างดี ผลผลิตต่อตารางเมตรสูงถึง 1.2 กก.
• "Salyut" - ถั่วธัญพืชปอกเปลือกต้นสุก มันโตได้ถึง 60-85 ซม. โดยปกติจะไม่อยู่บนโครงบังตาที่บังตา แต่เป็นแบบนั้น เพื่อความสะดวกในการรวบรวมโดยปกติจะผูกไว้ 1-2 ครั้ง ฝักละ 8-9 ซม. มีถั่วเขียวนุ่มและหวาน 7-9 เมล็ด นี่คือความหลากหลายที่สามารถใช้ได้ทั้งในการบรรจุกระป๋องและการเตรียมอาหารที่หลากหลายและสำหรับการบริโภคสดและดิบ

วิธีเลือกถั่ว: เคล็ดลับและเทคนิคที่เป็นประโยชน์

ตอนนี้มีพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมให้เลือกมากมาย... เลือกตัวเลือกที่เหมาะสมตามความชอบและลักษณะการเติบโตของคุณในภูมิภาค

เติบโต วัฒนธรรมที่มีประโยชน์บนเว็บไซต์นี้สมบูรณ์ ง่ายคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:

1. เพื่อให้ได้เมล็ดถั่วที่ยอดเยี่ยมเราขอแนะนำให้เลือกสถานที่ที่เปิดโล่งและมีแสงแดดส่องถึงซึ่งน้ำจะไม่ซึมเซา
2. ก่อนที่จะหว่านควรใส่ปุ๋ยให้ดีโดยใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนหรือฮิวมัสและขี้เถ้า
3. โปรดจำไว้ว่าพืชไม่ชอบดินที่เป็นกรด หากเป็นกรณีของคุณให้ใส่ปูนขาวทางไปรษณีย์ก่อนหว่าน
4. การปลูกเมล็ดมักจะทำกลางแจ้งตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายนทันทีที่ดินอุ่นขึ้นถึง 10 ° C
5. เมล็ดพืชต้องการความชื้นมากในการงอก
6. ถั่วไม่ทนความร้อนได้ดีดังนั้นการปลูกในช่วงต้นจึงเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้อง
7. ในช่วงระยะการงอกนกจะเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อเมล็ดดังนั้นจึงควรคลุมเมล็ดด้วยวัสดุที่ไม่ทอ
8. ในช่วงฤดูปลูกถั่วจะต้องมีการแต่งกายชั้นยอดกำจัดวัชพืชและรดน้ำ
9. ถั่วลันเตาเป็นสารตั้งต้นที่ยอดเยี่ยมสำหรับพืชผักอื่น ๆ พวกมันมีผลดีต่อดิน

ประเภทของเมล็ดถั่ว

ถั่วเป็นเมล็ดเรียบ นั่นหมายความว่าถั่วลันเตายังคงเรียบเนียนหลังจากการอบแห้ง พันธุ์ยอดนิยมของพันธุ์นี้:

• อดากัมสกี้;
• วันครบรอบ Uladovsky

นอกจากนี้ยังมีมันสมองนั่นคือหลังจากการอบแห้งถั่วจะมีรูปร่างเหี่ยวย่นคล้ายกับสมอง พันธุ์ต่อไปนี้มีคุณสมบัติดังกล่าว:

• Voronezh สีเขียว;
• คาลเวดอนปาฏิหาริย์;
• ถั่ว Gloriosa;
• ไข่มุกฮาวา.

ถั่วลันเตามีเนื้อและนุ่มมาก สามารถรับประทานร่วมกับวาลว์ได้ซึ่งมีปริมาณเส้นใยน้อยกว่าถั่วชนิดอื่น ๆ เมื่อถั่วสุก (สามารถบริโภคแยกกันได้แล้ว) ความชุ่มฉ่ำของวาล์วจะลดลง ความหลากหลายนี้มีประโยชน์มากกว่าอาหารดังนั้นจึงมีการปลูกน้อยกว่า

สำคัญ! มีประโยชน์มากสำหรับเด็กที่จะกินถั่วเพื่อรักษาการเจริญเติบโตตามปกติกล้ามเนื้อและกระตุ้นกิจกรรมทางจิต

ถั่วลันเตาสายพันธุ์ที่ดีที่สุด:

• เชกาโลวา 112;
• น้ำตาลสำหรับเด็ก

ถั่วลันเตาเป็นพันธุ์ถั่วชนิดหนึ่งของตระกูลถั่ว มันเป็นพืชปีนเขาที่ได้รับการปลูกฝังโดยมนุษย์มาตั้งแต่สมัยโบราณ Paleobotanists อ้างว่าพบถั่วเมล็ดแห้งในอาคารตั้งแต่ยุคหินและสำริด

ในยุคกลางถั่วเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลักอย่างหนึ่งของมนุษยชาติ ในเวลานั้นผู้คนใช้เมล็ดที่สุกเต็มที่เท่านั้นซึ่งใช้ทำโจ๊กและซุป ถั่วเขียวเริ่มรับประทานได้ในศตวรรษที่ 17 เท่านั้น มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฝรั่งเศสและบริเตนใหญ่ การคิดค้นการอนุรักษ์และการแช่แข็งมีบทบาทสำคัญในการทำให้ถั่วไม่สุกเป็นที่นิยม ด้วยวิธีการเตรียมอาหารเหล่านี้ทำให้เรามีโอกาสได้กินตลอดทั้งปีไม่ใช่แค่ในฤดูร้อน

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นทันทีที่ผลไม้พร้อม โดยเฉลี่ยแล้วระยะการเก็บเกี่ยวของถั่วทั้งฝัก (ต่อไหล่) จะผลิตได้ใน 10 วันและสำหรับถั่วเขียว 15 วันหลังจากสิ้นสุดการออกดอก ในอนาคตควรทำทุกๆ 2-3 วัน ผลไม้สุกทำให้การตั้งตัวและการเติบโตของผลใหม่ช้าลง ถั่วน้ำตาลสมองถูกบริโภคโดยรวม

หากคุณต้องการรับเมล็ดพืชหลังจากที่ถั่วชั้นล่างสุกแล้วพืชจะถูกตัดและแขวนไว้ให้แห้งในห้องที่มีอากาศถ่ายเท หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ถั่วจะถูกแกลบและเมล็ดจะแห้ง

Tags: พืชตระกูลถั่ว

พันธุ์ถั่วสมอง

ตรวจสอบบทความเหล่านี้ด้วย

• หัวหอมพันธุ์เฮอร์คิวลิส
• เป็ดพันธุ์เชอร์รี่วัลเล่ย์
• โรคของต้นแอปเปิ้ลและการต่อสู้กับพวกมัน
• สตรอเบอร์รี่ที่ได้รับการซ่อมแซม - พันธุ์ที่ดีที่สุด

ถั่วสมอง

ถั่วสมองแตกต่างจากสปีชีส์อื่น ๆ ในประเภทของถั่ว พวกเขามีรอยย่นไม่สม่ำเสมอจึงชื่อ ถั่วลันเตาชนิดนี้มีรสหวานบริโภคหรือใช้ในการแปรรูปในขณะที่มีสีเขียว

• "ความสุขของเด็ก ๆ " - ถั่วสมองเหี่ยวย่น เป็นช่วงแรก ๆ เติบโตสูงถึง 60 ซม. ฝักมีขนาดเฉลี่ย 10 ซม. ภายในถั่ว 9-10 เมล็ด ถั่วมีขนาดเล็กสีเขียวรสหวาน มีภูมิคุ้มกันต่อ Fusarium
• กรีนสตรีมสุกเร็ว โตได้ถึง 50 ซม. ฝักตั้งตรงไม่ใหญ่มากมี 7-10 เมล็ด ลายจุดมีรอยย่นสีเขียวเชิงมุม ใช้สำหรับบริโภคสดบรรจุกระป๋อง ความแตกต่างในการเจริญเติบโตที่เป็นมิตรมีภูมิคุ้มกันที่ดี
• “ ไข่มุกมรกต” เป็นพันธุ์กลางฤดูที่สุกใน 60-70 วัน เถาวัลย์ค่อนข้างแข็งแรงดังนั้นบางครั้งความหลากหลายนี้จึงเติบโตแบบนั้นไม่ใช่บนโครงไม้ระแนง ฝักมีความยาวสูงสุด 11 ซม. มีถั่วย่นขนาดใหญ่ ความหลากหลายนั้นอร่อยมากมีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอสดและมีน้ำผลไม้สูง การบริโภคมีความเป็นสากล
• "Violena" - ถั่วธัญพืชที่สุกเร็ว เติบโตในพุ่มไม้ขนาดเล็กสูงถึง 70 ซม. ฝักมีสีเขียวประมาณ 8 ซม. แต่ละฝักมีรอยย่น 7-8 เมล็ด ใช้สำหรับการบริโภคสดเนื่องจากรสชาติหวานถูกใจโครงสร้างของเมล็ดข้าวมีความละเอียดอ่อน แต่ก็เหมาะสำหรับการแปรรูป

ถั่วชนิดที่ผิดปกติ

ถั่วมีหลายพันธุ์เช่นมีพันธุ์ที่ไม่มีใบเนื่องจากหนวดที่พันกันพืชแทบไม่จำเป็นต้องรองรับ แต่ผลผลิตของถั่วไม่มีใบไม่คงที่ขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นในดินและอากาศ

ถั่วไร้ใบพันธุ์ทั่วไป:

• Ailla;
• สไลเดอร์;
• อักษัยหนวด;
• ยามาล;
• ฟาโรห์;
• ถั่วจรวด

อาเสี่ยหนวด

ถั่วมีสีหรือขนาดผิดปกติ:

• น้ำตาลม่วง. ถั่วชนิดนี้ออกดอกเป็นสีม่วงสวยงามพร้อมกลิ่นหอม ถั่วยังมีสีม่วงดูสวยงามในใบสีเขียว ฝักยาว 8 ซม. มีถั่วเขียวอมม่วง 8-9 เม็ด พันธุ์กลางฤดูสูงนี้มีความสูง 1.5 ม.
• สีแดงเป็นถั่วอีกชนิดหนึ่งที่ผิดปกติ มีลำต้นบางและเมล็ดเล็ก ๆ ถั่วกลมเล็กมีสีตั้งแต่สีส้มเข้มจนถึงสีแดง ถั่วแดงส่วนใหญ่เติบโตในเอเชีย
• ถั่วขาวแตกต่างจากพันธุ์ที่มีช่อดอกสีแพลตตินัมและเมล็ดสีเขียวอ่อน
• Purple King เป็นพันธุ์ถั่วต้นที่มีฝักสีม่วงสดใสและถั่วเขียว ถั่วใช้สดและหลังการอบ
• ขนาดรัสเซีย. ถั่วมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 1 ซม. ถั่วเหล่านี้มีขนาดใหญ่อร่อยและหวาน
• ถั่วชิกพี. พันธุ์ที่ผิดปกติ ได้แก่ ถั่วชิกพี รูปร่างของผลคล้ายกับหัวของแกะ ในสมัยโบราณถั่วชิกพีไม่เพียง แต่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาได้อีกด้วย มันมาจากการเตรียมซุปปิติอาเซอร์ไบจันที่มีชื่อเสียง
• ถั่วเหลือง. ถั่วอีกประเภทหนึ่งคือถั่วลันเตาจีน - ถั่วเหลือง ซอสนมเนื้อชีสทำจากมันและยังเพิ่มลงในขนมหวาน
• ถั่วทุ่งหญ้าเป็นอันดับหนึ่งของตระกูลถั่วอีกชนิดหนึ่ง เติบโตในยุโรปสหรัฐอเมริกาและจีน ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิกแร่ธาตุและวิตามิน ใช้ในการรักษาโรคเช่นหลอดลมอักเสบวัณโรคปอดหวัดนอนไม่หลับ

ราชาสีม่วง

ถั่วน้ำตาล

ถั่วน้ำตาล

ถั่วน้ำตาลผลิตถั่วเนื้อนุ่ม รับประทานสดได้ดีที่สุดในขณะที่ยังมีสีเขียวขนาดเล็ก ถั่วเหล่านี้ไม่เพียง แต่กินได้กับถั่วเท่านั้น แต่ยังมีฝักด้วย แล้วถั่วลันเตาสายพันธุ์อะไรที่โดดเด่นกว่าที่อื่น ๆ ? เราขอเสนอคำอธิบายของถั่วลันเตาที่ดีที่สุด:

• "กระดูกสะบักน้ำผึ้ง" - น้ำตาลถั่วต้นกลางต้น (60-75 วัน) สอดคล้องกับชื่อของมัน ถั่วมีรสหวานเหมือนน้ำผึ้งและฝักมีลักษณะคล้ายพลั่ว พืชเติบโตได้ถึง 75 ซม. ฝักโค้งเล็กน้อยหรือตรงสูงถึง 8 ซม. มีถั่ว 7-8 เมล็ดอยู่ข้างใน ตามกฎแล้วจะบริโภคสดแม้ว่าการใช้งานจะเป็นไปตามหลักการสากล ผลผลิต 1.5 กก. / ม. ตร.ม.
• "ลูกหัวปี" เป็นพันธุ์แรกเกิด 45 วันผ่านไปตั้งแต่ช่วงงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค การเจริญเติบโตเป็นมิตร ลำต้นโตได้ถึง 120 ซม. ฝักไม่โค้งเกินไปยาวปานกลางไม่กว้างมีสีเขียว ถั่วไม่ยับมากรสหวานเนื้อละเอียด การใช้งานมีความเป็นสากล ผลผลิต 0.5 กก. / ม. ตร.ม.
• "Zhegalova-112" เป็นลูกผสมที่ได้จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวฤดูร้อนและชาวสวนเนื่องจากพันธุ์นี้ไม่เพียง แต่ใช้ธัญพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฝักด้วย พุ่มไม้แต่ละต้นจะสุกได้ถึง 50 ฝักต่อฤดูกาล แต่ผลผลิตขึ้นอยู่กับการดูแลและส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการรดน้ำ ถั่วลันเตามีระบบภูมิคุ้มกันที่ดี
• น้ำตาล 2 เป็นพันธุ์ต้นขนาดกลาง (55-65 วัน) มีรสชาติดีและให้ผลผลิตสูง เติบโตสูงถึง 90 ซม. ฝักมีลักษณะทั่วไปมีสีเขียวอ่อนไม่มีชั้นกระดาษโค้งยาวไม่เกิน 10 ซม. ถั่วมีรสหวานฉ่ำไม่มีเส้นใยแข็ง เหมาะสำหรับการบริโภคสดถั่วมีรสหวานฉ่ำมักใช้ในสลัดของว่าง
• "Ambrosia" เป็นพันธุ์ต้น ๆ เถาวัลย์เติบโตสูงถึง 70 ซม. ฝักโค้งเล็กน้อยเท่านั้นและมีถั่ว 7-8 เมล็ด สีของฝักเป็นสีเขียวอ่อน ใช้สำหรับบริโภคสดและบรรจุกระป๋อง ในเวลาเดียวกันทั้งถั่วเองและฝักสามารถรวมอยู่ในอาหารได้พวกมันมีรสหวานอวบอ้วนและมีเนื้อ
• "Inexhaustible-195" เป็นพันธุ์กลาง - ต้นการเจริญเติบโตเป็นมิตรเสมอ ประเภทของเมล็ดพืชคือมันสมอง พันธุ์นี้สุกใน 70-90 วัน ลำต้นเติบโตได้สูงสุด 115 ซม. ดอกมีขนาดใหญ่สีขาวแต่ละช่อ ฝักมีสีเขียวอ่อนภายในมีเมล็ดถั่ว 6-7 เมล็ด เมล็ดมีสีเหลืองเขียวเหลืองเมื่อสุกเกินไป รสชาติเป็นเลิศ ถั่วมีรสหวานฉ่ำ ผลผลิตสูงถึง 7.9 ตัน / เฮกแตร์

ถั่วลันเตาสายพันธุ์ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

วันนี้มีถั่วหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในประเภทของผลไม้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในช่วงการสุกขนาดของพุ่มไม้และลักษณะอื่น ๆ จากความหลากหลายนี้ชาวสวนแต่ละคนสามารถเลือกพืชผลที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไซต์ของเขา

ถั่วไม่ต้องการความร้อนมากนักดังนั้นจึงมักปลูกกลางแจ้ง เกือบทุกพันธุ์เหมาะสำหรับสิ่งนี้ แต่ตัวแทนที่ให้ผลตอบแทนสูงและไม่โอ้อวดไม่มีแนวโน้มที่จะพักและผลัดเมล็ดเป็นที่ต้องการสูงสุด คุณสมบัติเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม

หากปลูกพันธุ์แปลก ๆ เพื่อประดับสวนก็มีพันธุ์ที่ปลูกเพื่อเป็นอาหารโดยเฉพาะ พวกเขาได้รับการพิจารณาพิสูจน์แล้วดังนั้นพวกเขาจึงได้รับการปลูกฝังทุกปี เรากำลังพูดถึง:

• ถั่วผักอัลฟ่า. คำอธิบายของความหลากหลายกล่าวว่าระยะเวลาในการทำให้สุกใช้เวลา 45-55 วัน ความสูงของพุ่มไม้อยู่ที่ 1 ถึง 1.5 เมตรถั่วอัลฟ่าปลูกในร่องซึ่งมีความลึก 4 ซม. ความกว้างระหว่างพวกเขาประมาณ 20 ซม. ในระยะห่างของแถว 6 ซม. นี่คือพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง คุณสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 2.4 กก. จาก 1 ตร.ม.
• Ambrosia หมายถึงพันธุ์ที่สุกเร็ว ระยะเวลาการสุก 54-56 วัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีอุปกรณ์ประกอบฉาก กรวยสีเขียว 10 เซนติเมตรมีถั่วน้ำตาล 8-10 เม็ด ถั่วแอมโบรเซียที่ให้ผลดีคุณสามารถเก็บได้มากถึง 1.5 กก. จาก 1 ตร.ม.
• Vera. ต้นเตี้ยสูงถึง 65 ซม. ถั่ว 6-9 เม็ดในถั่ว ผลไม้นานาพันธุ์: ประมาณ 1 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
• ออสการ์. ถั่วน้ำตาลกลางฤดู ผลไม้เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.8 ถึง 1 ซม. พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคเพิ่มขึ้น
• สไลเดอร์ มันคืออัญชันไร้ใบที่สุกเร็ว ระยะเวลาการสุก 53-55 วัน มันโตได้ถึง 75 ซม. สีของเขาโค้งเล็กน้อยเป็นสีเขียวอ่อน หนึ่งฝักมีน้ำตาลมากถึง 10 เมล็ด คุณสามารถรับประทานร่วมกับบานประตูหน้าต่าง ข้อดีของมัน ได้แก่ ทำให้สุกเร็วติดผลเป็นเวลานาน ไม่จำเป็นต้องมีคนค้ำ
• อัลไตมรกต ถั่วลันเตาที่ปลูกน้อยจัดเป็นพันธุ์กะเทาะเปลือกกลาง - ต้น ตั้งแต่การงอกจนถึงอายุทางเทคนิคเวลาผ่านไป 53-56 วัน เป็นไม้พุ่มขนาดกะทัดรัดสูง 35-45 ซม. มีฝักถั่วประมาณ 10-15 ซม. มีเมล็ดถั่วฝัก 6-8 ฝัก โดยรวมแล้วมีเขา 6 ถึง 12 เขาบนพุ่มไม้ สามารถปลูกแบบขั้นบันไดใน 10-14 วันเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงปลายเดือนมิถุนายน ความลึกปลูก 3-4 ซม. ระยะห่างแถว 25-30 ซม. ต้องรดน้ำและคลาย
• Peas Nikita อีกหนึ่งตัวแทนของถั่วไร้ใบ ถั่วลันเตาสุกต้นสูง 70 ซม. ระยะเวลาสุก 53-55 วัน มีระยะเวลาติดผลนานมากเกือบถึงน้ำค้างแข็ง มีถั่วเขียวยาวโค้งเล็กน้อยที่มีถั่วหวานมากถึง 9 ลูก
• ถั่วจรวด พันธุ์ไร้ใบกลางฤดูปลูก 68-95 วัน แนะนำให้หว่านก่อน พันธุ์เตี้ยสูง 46-85 ซม.
• นกอินทรีทองคำ. พันธุ์ที่ผสมเกสรตัวเองเป็นประจำทุกปีเป็นของสายพันธุ์ถั่วสมอง ชอบดินแดนที่อุดมสมบูรณ์และชุ่มชื้น การหว่านและการดูแลเช่นเดียวกับถั่วทุกประเภท
• น้ำตาล 2 เป็นของสมอง ปลายปานกลางเวลาสุก 50-65 วัน มีลักษณะเป็นเมล็ดถั่วตรง 9-11 เมล็ดสูงประมาณ 70 ซม. ทนต่อโรค บริโภคสดและแปรรูป

ถั่วจรวด

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบกินถั่วลันเตา ในสวนผักทุกแห่งมีที่สำหรับพืชตระกูลถั่วนอกจากนี้เทคโนโลยีทางการเกษตรยังไม่รวมถึงมาตรการที่ซับซ้อน

องค์ประกอบที่สำคัญของการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการเลือกพันธุ์และเมล็ดถั่วคุณภาพสูง

ด้วยการแบ่งประเภทของเมล็ดพันธุ์ในปัจจุบันการเลือกเมล็ดพันธุ์จึงไม่ใช่เรื่องง่ายคำอธิบายของพันธุ์ที่แตกต่างกันจะช่วยคุณได้ในเรื่องนี้

ในบทความนี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ยอดนิยมผลผลิตและคุณภาพของผลไม้ที่ได้รับการทดสอบมานานหลายปี

ถั่วอัลฟ่า

ระยะเวลาการสุกของพันธุ์อัลฟ่านั้นเร็วตั้งแต่ช่วงเวลาของการงอกของยอดเหนือผิวดินจนถึงความสุกทางเทคนิคเวลาผ่านไป 45-55 วัน พันธุ์นี้มีผลผลิตคงที่ (6-7 ตัน / เฮกแตร์) ต้านทานต่อ fusarium, ascochitosis และโรคอื่น ๆ

ความสูงของพุ่มไม้เป็นเซนติเมตรถึง 55 มีถั่ว 2 เมล็ดในแต่ละไซนัสเมล็ด 5-9 เมล็ดมีความยาว 7-9 เมล็ด

ถั่วอัลฟ่าหลากหลาย

ความไม่ชอบมาพากลของวัฒนธรรมอยู่ที่มูลค่าทางการตลาดและรสชาติที่สูงเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงในองค์ประกอบ

เมื่อหว่านจะใช้โครงร่าง: ระยะห่างระหว่างแถว - 20, ช่วงระหว่างเมล็ด - 5, ความลึกของการแช่ถั่ว - 3-4

เกรดน้ำตาล

ถั่วที่สุกก่อนกำหนดฤดูปลูก 55-60 วัน ความสูงของพุ่มไม้ถึง 50-70 ซม. ดังนั้นจึงต้องมีสายรัดถุงเท้า พารามิเตอร์ฝักในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิค: ความยาว - 7-8 ซม. จำนวนเมล็ด - 5-9 ชิ้น วัฒนธรรมสามารถต้านทานต่อโรค ascochitosis และโรคราแป้งได้

ด้วยการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมของดินในขั้นตอนของการเตรียมการหว่านจึงไม่จำเป็นต้องให้อาหารอีกต่อไป คุณสมบัติของผลไม้ - รสชาติหวานมากเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง ตัวชี้วัดอัตราผลตอบแทน 7-8 ตัน / เฮกแตร์

ถั่วน้ำตาล

แอมโบรเซีย

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงมีระยะการเจริญเติบโต 45-56 วัน พุ่มไม้มีความสูงถึง 70 ซม. ดังนั้นจึงต้องมีสายรัดถุงเท้าหรือติดตั้งโครงบังตา ในซอกใบของพืชถั่วละ 2 เมล็ดจะพัฒนา ในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคความยาวของฝักถึง 8-10 ซม. แต่ละเมล็ดมี 6-8 เมล็ด ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลางความทนทานต่อ fusarium จะถูกบันทึกไว้

งานหว่านจะดำเนินการในเดือนพฤษภาคมและในเดือนมิถุนายนถึงเวลาเก็บเกี่ยว (มากถึง 1.3 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร) เมื่อปลูกจะใช้โครงร่าง: 30x15 ความลึกของการแช่ถั่วสูงถึง 5-6 ซม.

การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเป็นประจำจะช่วยยืดระยะเวลาการติดผลซึ่งจะเพิ่มผลผลิต

ถั่วลันเตาต้นใหญ่อายุ 50 วัน พุ่มไม้มีขนาดกลางสูงถึงครึ่งเมตร ฝักตรงหรือโค้งเล็กน้อยมีถั่ว 6-9 เมล็ด การงอกของพืชที่เป็นมิตรจะถูกแทนที่ด้วยการออกผลที่เป็นมิตรไม่น้อย

การเจริญเติบโตเต็มที่ต้องการสารอาหารเพิ่มเติมที่จำเป็นต้องเพิ่มเป็นน้ำสลัดยอดนิยมทุกๆ 10 วัน เก็บเกี่ยวได้ถึง 500 กรัมต่อตารางเมตร เมื่อขึ้นฝั่งจะใช้โครงร่าง: 15x5, ความลึกของการแช่ - 4-6 ถั่วใช้สดสำหรับแช่แข็งและบรรจุกระป๋อง

Peas Oscar คำอธิบายความหลากหลายของเมล็ดพันธุ์ Ambrosia Pea Vera

พันธุ์สุกเร็วที่ให้ผลผลิตสูงมีฤดูปลูก 65-69 วัน

พุ่มไม้มีความสูงถึง 80 ซม. ดังนั้นควรติดตั้งโครงบังตาที่เตียงหรือผูกกับหมุดแต่ละอัน

ฝักมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มยาวได้ถึง 9 ซม. มี 10-12 เมล็ด ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลางพืชสามารถทนต่อการเหี่ยวของเชื้อราได้ ตัวบ่งชี้อัตราผลตอบแทน: 7 ตัน / เฮกแตร์

เมื่อปลูกจะใช้โครงร่าง: 20x6 ซม. หากมีการใส่ปุ๋ยในดินคุณภาพสูงก่อนการหว่านก็สามารถละเว้นการแต่งกายชั้นนำ

น้ำตาลทารก

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงไม่โอ้อวดโดยมีฤดูปลูก 60-70 วัน ลำต้นที่แข็งแรงมีความสูงไม่เกิน 80 ซม. ซึ่งเป็นขั้นตอนในการผูกหรือติดตั้งโครงบังตา บนพุ่มไม้หนึ่งฝักมีการมัดโดยเฉลี่ย 14 ฝักแต่ละอันมีความยาวถึง 5-8 ซม. จำนวนถั่วคือ 6-9 ชิ้น

ความไม่ชอบมาพากลของพืชคือการไม่มีชั้น parchment ซึ่งช่วยให้คุณใช้ผลไม้สดได้โดยไม่ต้องดึงออกจากฝัก

นอกจากนี้ถั่วยังเหมาะสำหรับแช่แข็งและบรรจุกระป๋อง

วัฒนธรรมมีความต้านทานต่อโรคโดยเฉลี่ยทนต่อน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิในเวลากลางคืนดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการปลูกในไซบีเรีย เทคโนโลยีการเกษตรนั้นง่ายมากไม่มีเงื่อนไขพิเศษสำหรับการรดน้ำและการให้อาหาร

เมล็ดถั่วลันเตาเบบี้น้ำตาล

น้ำตาลโอเรกอน

วัฒนธรรมการทำให้สุกในระยะกลาง - ต้นที่มีระยะเวลาพืช 55-70 วัน ถั่วถือเป็นหนึ่งในพืชที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโตในภูมิภาคมอสโก บางครั้งความสูงของพุ่มไม้เกินกว่า 1 เมตรดังนั้นจึงควรติดตั้งโครงบังตาที่เตียง

ความยาวเฉลี่ยของเมล็ดถั่วคือ 7-9 ซม. แต่ละเมล็ดมีเมล็ดถั่วประมาณ 7 เมล็ดที่มีผิวเรียบ

ความไม่ชอบมาพากลของชูการ์โอเรกอนอยู่ที่ความหนาของชั้นกระดาษมันบางมากจนสามารถใช้ผลไม้พร้อมกับฝักได้

เมื่อขึ้นฝั่งจะใช้โครงร่าง: 30x15 หน่ออ่อนพัฒนาอย่างหนาแน่นในดินที่อุดมสมบูรณ์ที่อุดมไปด้วยแคลเซียม (ตัวกลางควรเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย) การเติมอากาศยังมีผลต่อผลผลิตดังนั้นจึงต้องดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ

ฟาโรห์

วัฒนธรรมเป็นช่วงกลางฤดูโดยมีฤดูปลูก 68-85 วัน ความไม่ชอบมาพากลอยู่ที่ผลผลิตสูงประมาณ 18, 9 เปอร์เซ็นต์จะถูกลบออกจากหนึ่งเฮกตาร์ พืชมีภูมิคุ้มกันที่ดีทนแล้งได้ง่าย ความอดทนต่อโรครากเน่าและโรคแอสโคจิโทซิสเป็นที่สังเกต จำนวนโหนดจนถึงช่อดอกแรกคือ 11-15 ดอกมีดอก 3 ดอกในแต่ละช่อ

Peas Pharaoh Pea Seeds โอเรกอน Peas Salute

ระยะเวลาการสุก - ต้นฤดูปลูกกินเวลาหลายวัน พุ่มไม้มีลำต้นที่ทรงพลังดังนั้นที่ความสูง 65-80 ซม. สายรัดถุงเท้าจึงไม่จำเป็น ฝักสุกมีความยาว 8-9 ซม. แต่ละฝักมี 7-8 เมล็ด ความหลากหลายของสมองนั้นโดดเด่นด้วยลักษณะและรสนิยมทางการค้าที่สูง

Troika

พืชที่สุกในช่วงปลายมีระยะเวลาพืช 78-96 วัน พุ่มไม้มีความยาวปานกลางจึงต้องทำสายรัดถุงเท้า

ถั่วลันเตาในถั่วมีขนาดเล็ก 6-7 ชิ้น แต่หวานมากซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรและคนทำอาหาร

ถั่วสาม

ตัวชี้วัดผลตอบแทน - 5 ตัน / เฮกแตร์ สามอันดับแรกเป็นของพันธุ์ทางสมองรสชาติและของที่หาได้ในท้องตลาดนั้นดีที่สุด

ในแต่ละอกมีฝักสองฝักยาว 7-9 ซม. แต่ละฝักมีถั่ว 7-10 เม็ด ถั่วไม่ใหญ่มาก แต่หวาน - หวานฉ่ำมีเยอะจริงๆ เนื่องจากความหลากหลายคือน้ำตาลคุณสามารถใช้ (รวมถึงการแช่แข็ง) สะบักสำหรับฤดูหนาวและถั่วจะถูกบริโภคสดบรรจุกระป๋องและแช่แข็ง เมื่อถึงระยะที่น้ำนมสุกเมล็ดถั่วจะกลายเป็นสีเขียวเข้มฝักมีลักษณะคล้ายดาบหรือโค้งเล็กน้อยมีปลายแหลม

ถั่วอัลฟ่าหลากหลาย

การหว่านเมล็ดที่ถูกต้อง

ก่อนปลูกควรแช่เมล็ดในสารละลายน้ำด้วยปุ๋ยจุลธาตุ หว่านเป็นแถวระยะห่างระหว่าง 45 เซนติเมตร พืชควรอยู่ห่างจากกัน 20 เซนติเมตร เมล็ดจะถูกหว่านลงในดินที่มีความลึกไม่เกิน 3 เซนติเมตรและในดินที่มีน้ำหนักมากสามารถวางในร่องเล็ก ๆ ได้ แต่จากนั้นพื้นดินจากด้านบนจะต้องมัดด้วยฟางหรือคลุมด้วยกิ่งไม้เล็ก ๆ

การถ่ายครั้งแรกจะปรากฏในสองสามสัปดาห์ พันธุ์น้ำตาลจะเติบโตค่อนข้างช้าในตอนแรกดังนั้นพวกมันจะไปอุดตันด้วยหญ้า ในช่วงนี้พืชต้องการการกำจัดวัชพืช

หลังจากนั้นเล็กน้อยคุณต้องวางระแนงบังตาที่เป็นระยะทางครึ่งเมตร ต้นไม้จะเลื้อยขึ้นไปและยึดตาข่ายไว้แน่นซึ่งจะป้องกันลมไม่ให้แตกหน่อและคุณจะเก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น และสีเขียวของถั่วดูดีมากบนเว็บไซต์

ส่วนการทิ้งก็ลงมาที่การรดน้ำและกำจัดวัชพืช พืชเริ่มให้ผลขึ้นอยู่กับความหลากหลายระยะนี้ด้วยความระมัดระวังจะยืดได้ถึง 35-40 วัน

เราหวังว่าบทความของเราจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณเมื่อเลือกถั่วหลากหลายชนิดสำหรับการปลูกในบ้านในแปลงส่วนตัวรวมถึงเคล็ดลับในการปลูกเมล็ดพืช ขอให้คุณโชคดีและการเก็บเกี่ยวที่ดี

ถั่วลันเตาที่เติบโตต่ำ

เราขอแนะนำให้อ่านบทความอื่น ๆ ของเรา

• ทำไมไก่จึงวางไข่ขนาดเล็ก
• แยมลูกเกดแดง
• สตรอเบอรี่หลากหลายพระเจ้า
• กระต่ายพันธุ์ไวท์ไจแอนท์

ถั่วแคระแกรน

ถั่วลันเตาส่วนใหญ่มีลำต้นสูงมันม้วนงอจึงมักปลูกบนโครงบังตาหรือถุงเท้า ถั่วลันเตาแคระหรือเตี้ยมีความสูง 30-70 ซม. จึงปลูกได้ง่ายกว่ามาก สายรัดถุงเท้าต้องการขั้นต่ำประเภทเหล่านี้ไม่ต้องการโครงสร้างที่จริงจังและซับซ้อนและผลผลิตก็ดี

• อัลฟ่าเป็นพันธุ์เปลือกต้น ระยะเวลาการสุก - 46-53 วัน ด้วยการดูแลที่ดีผลผลิตจะสูงถึง 2.8 กก. / ม. ตร.ม. ลำต้นเตี้ย - 50-55 ซม. ฝักยาวได้ถึง 7 ซม. สีเขียวเข้มยอดแหลม ถั่วมีขนาดใหญ่ผลกลมสีเขียวรสชาติหวานฉ่ำ ใช้สดหรือแปรรูป
• Miracle of Callvedona เป็นพันธุ์น้ำตาลที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงต้น ทำให้สุกใน 60-75 วัน เถาโตได้ถึง 55 ซม. แต่มักจะต่ำกว่า ฝักสูงถึง 8 ซม. มีถั่วขนาดใหญ่ 7-8 เม็ด รสชาติเป็นเลิศมีโปรตีนสูง ผลผลิตโดยประมาณต่อตารางเมตรคือ 0.58-1.2 กก.
• "จีน" - ถั่วน้ำตาลกลางฤดู พุ่มไม้สูงถึง 70 ซม. เติบโตอย่างรวดเร็วและให้ฝักยาวสวยงามมากถึง 14 ซม.! มีวัตถุประสงค์สากล. อย่างไรก็ตามถั่วอ่อนประเภทนี้ควรรับประทานสด ๆ ดีที่สุดตราบใดที่เมล็ดไม่เกิน 5-6 มม. ในเวลานี้พวกเขาหวานและฉ่ำที่สุด
• "ความประหลาดใจของคุณยาย" เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากโดยให้พุ่มไม้สูงถึง 65 ซม. ฝักโค้งด้านบนแหลมและมีชั้นกระดาษรอง ฝักยาว 8-10 ซม. ภายในมีสีเขียวอ่อน 8-10 เมล็ด เก็บฝักแสนอร่อยได้มากถึง 500 กรัมจากตารางเมตร

สภาพการเจริญเติบโต

ข้อกำหนดสำหรับเงื่อนไข: ถั่วลันเตาเป็นพืชที่อยู่ในสภาพอากาศหนาวเย็นและค่อนข้างชื้น มีความไวต่อความเย็นน้อยกว่าถั่วและสามารถงอกได้ตั้งแต่ + 5 ° C ต้นอ่อน (ก่อนออกดอก) สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ แต่ดอกไม้อาจเสียหายได้ตั้งแต่ -3.5 ° C ในขณะที่อวัยวะของพืชอยู่ที่ -6 ° C อุณหภูมิการเจริญเติบโตเฉลี่ยที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง +15 ถึง + 19 ° C ที่อุณหภูมิสูงกว่า + 27 ° C การเจริญเติบโตจะช้าลงและการผสมเกสรตามปกติจะหยุดลง ปริมาณน้ำฝนที่เหมาะสมสำหรับการปลูกถั่วอยู่ระหว่าง 800 ถึง 1,000 มม. ต่อปี ถั่วเป็นพืชที่มีวันยาวโดยทั่วไป นั่นคือมันจะบานอย่างรวดเร็วเมื่อความยาวสูงสุดของวัน

ถั่วสามารถปรับตัวได้กับดินทุกประเภท แต่ต้องการการระบายน้ำที่ดีและความสามารถในการอุ้มน้ำของดินได้ดี pH ที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 5.5 ถึง 7.0

ในท้องตลาดมีพันธุ์ถั่วอยู่ในปริมาณมากซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเกษตรกรหรือเจ้าของเดชา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเข้าใจแคตตาล็อกขนาดใหญ่ เมล็ดพันธุ์ของพืชที่มีคุณค่านี้แบ่งออกเป็นหลายประเภทซึ่งชื่อที่สามารถสร้างความสับสนให้กับผู้ปลูกผักมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์

วันที่ปลูกสำหรับถั่ว

เวลาในการหว่านของพืชชนิดนี้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่ปลูก ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียมีการปลูกถั่วในเดือนมิถุนายนและใน Kuban ในเดือนเมษายน

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย:

• อัลไตมรกต;
• น้ำตาลมันสมอง.

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับ Urals:

• อัลฟ่า;
• ถั่วลันเตา;
• สปรินเตอร์;
• น้ำตาลสำหรับเด็ก
• Adagumsky

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลาง:

• ต้นถั่ว 301;
• ถั่วลันเตา;
• 112.

ต้นถั่ว 301
เมล็ดของวัฒนธรรมนี้งอกที่อุณหภูมิ 2-5 ° C และไม่กลัวน้ำค้างเล็ก ๆ ปัจจัยเหล่านี้ต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูกถั่วนอกบ้าน ในการเก็บเกี่ยวถั่วลันเตาให้นานขึ้นให้หว่านในช่วง 10-15 วัน

ก่อนปลูกขอแนะนำให้แช่เมล็ดถั่วในน้ำเกลือ (30 กรัมต่อ 1 ลิตร) เพื่อทิ้งเมล็ดที่มีคุณภาพต่ำ ถั่วเหล่านั้นที่ลอยขึ้น (โดยปกติจะได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช) จะถูกกำจัดทิ้งส่วนที่จมลงไปด้านล่างเหมาะสำหรับการปลูก เพื่อให้ต้นกล้าเป็นมิตรควรเพาะเมล็ด

ถั่วไม่ชอบปุ๋ยอินทรีย์ พวกเขาจะต้องได้รับการแนะนำภายใต้รุ่นก่อน: กะหล่ำปลีแตงกวาหรือมะเขือเทศพวกเขาจะเพียงพอสำหรับถั่วในปีหน้า

บันทึก! ไม่ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนถั่วจะสังเคราะห์องค์ประกอบนี้เอง

เมื่อปลูกพืชในดินร่วนปนทรายจำเป็นต้องเพิ่มโมลิบดีนัมเนื่องจากผลผลิตจะเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า ความเป็นกรดของถั่วดินชอบเป็นกลาง ถ้าจะเพิ่มต้องมีการร่นดิน

ควรให้ความสำคัญกับการรดน้ำ การให้น้ำเป็นสิ่งสำคัญในขณะที่ถั่วกำลังออกดอกและเป็นเมล็ดถั่ว

สำคัญ! ควรเริ่มเก็บเกี่ยวประมาณ 14-15 วันหลังดอกบานเมื่อผลสุกแก่น้ำนม ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวถั่วลันเตาทุกๆ 2-3 วัน

ถั่วหวานส่งตรงจากสวนเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ มันจะสุกในช่วงต้นฤดูร้อนซึ่งในสวนยังมีผลิตภัณฑ์วิตามินไม่มากนัก ถั่วไม่กลัวน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิดังนั้นจึงสามารถปลูกได้เร็วมาก การดูแลพืชผลนั้นไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะและแม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้

ถั่วผักแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่ ๆ :

• การปอกเปลือก - ผนังด้านในของฝักเรียงรายไปด้วยชั้น "parchment" บาง ๆ ซึ่งป้องกันไม่ให้ใช้หัวไหล่ทั้งหมดในการทำอาหาร
• น้ำตาล - ซึ่งไม่มีชั้นดังกล่าวอยู่ข้างใน ในสายพันธุ์ของกลุ่มนี้ไม่เพียง แต่ถั่วเท่านั้น แต่ยังมีฝักขนาดใหญ่ฉ่ำและอร่อย (หัวไหล่) กินได้อย่างสมบูรณ์

ในพันธุ์น้ำตาลไม่เพียง แต่ถั่ว แต่ยังสามารถรับประทานฝักได้ตั้งแต่อายุยังน้อย

ในกระท่อมฤดูร้อนนิยมปลูกพันธุ์น้ำตาล

พันธุ์ถั่วมีทั้งต้นและปลาย อายุการเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปตั้งแต่หนึ่งปีครึ่งถึงสองเดือนครึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดังนั้นคุณสามารถปลูกถั่วที่มีระยะเวลาการสุกแตกต่างกันบนเตียงที่แตกต่างกันหรือหว่านเมล็ดพันธุ์ที่คุณชื่นชอบซ้ำโดยเว้นช่วงสองสัปดาห์

ถั่วลันเตาเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นได้มากดังนั้นอุณหภูมิของอากาศจึงไม่ส่งผลต่อระยะเวลามากนัก การหว่านเมล็ดถั่วครั้งแรกจะดำเนินการทันทีที่ดินแห้งและสามารถทำงานในสวนได้แล้ว ในภูมิภาคส่วนใหญ่นี่คือต้นเดือนหรือกลางเดือนเมษายนและในภาคเหนือจะเป็นปลายเดือนเดียวกัน มีข้อแตกต่างเพียงเล็กน้อยที่ต้องพิจารณา:

• พันธุ์เมล็ดเรียบงอกได้แม้ที่อุณหภูมิดิน 1 ° C;
• สมอง - ไม่ต่ำกว่า 4 ° C

ด้วยเหตุนี้พันธุ์เมล็ดเรียบสามารถหว่านในที่โล่งได้ทันทีหลังจากหิมะละลายและพันธุ์มันสมอง - หนึ่งถึงสองสัปดาห์ต่อมา

ถั่วสามารถทนต่อความเย็นในระยะสั้นได้อย่างง่ายดายและภายใต้หิมะปกคลุมพวกเขาสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -12 °С

มันเกิดขึ้นเมื่อความร้อนมาถึงเลนกลางแล้วในเดือนมีนาคม คุณสามารถลองหว่านถั่วในช่วงเวลานี้และวิธีนี้จะช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์วิตามินที่เร็วที่สุด

วันที่หว่านเมล็ดถั่วครั้งสุดท้ายคือต้นเดือนกรกฎาคม แต่ในฤดูร้อนเมล็ดอาจแตกหน่อได้แย่ลงดังนั้นสวนจะต้องรดน้ำอย่างดีและต้องคลุมด้วยหญ้า

เพื่อเพิ่มผลผลิตของพืชชาวสวนหลายคนดำเนินการรักษาเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่าน ขั้นตอนนี้เหมือนกันสำหรับถั่วทุกประเภทและมีดังนี้:

1. เพื่อให้แน่ใจว่าการงอกพร้อมกันเมล็ดจะถูกทำให้ร้อนในถุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยวางไว้ในที่อบอุ่น (เช่นใกล้แบตเตอรี่)
   ก่อนปลูกถั่วสามารถอุ่นได้โดยแขวนถุงเมล็ดไว้บนท่ออุ่นของระบบทำความร้อน
2. ก่อนหว่านเมล็ดสามารถบำบัดด้วยสารละลายโซเดียมคลอไรด์ (2-3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) เพื่อคัดแยกชิ้นงานที่ได้รับความเสียหายจากมอดถั่วถั่วเหล่านี้จะลอยขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากการรักษานี้เมล็ดจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้ง

อย่าแช่เมล็ดถั่วให้งอกก่อนหว่าน เงื่อนไขนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์สมอง: ถ้าหลังจากหยอดเมล็ดแล้วอุณหภูมิของดินลดลงต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียสรากอ่อนจะตายและเมล็ดจะเน่า ดังนั้นควรรอจนกว่าถั่วจะงอกด้วยตัวเองจะดีกว่า

เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกถั่วในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันเนื่องจากโรคและแมลงศัตรูพืชสะสมในดิน ที่ดีที่สุดคือปลูกในสวนที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้:

• มะเขือเทศ;
• พืชฟักทอง (แตงกวาบวบฟักทองสควอช);
• กะหล่ำปลี;
• มันฝรั่ง.

สถานที่บนไซต์สำหรับการหว่านเมล็ดถั่วจะถูกเลือกให้แห้งเปิดแดด

การเก็บเกี่ยวถั่วที่ดีสามารถทำได้โดยการปลูกในที่โล่งและมีแสงแดดส่องถึง

ถั่วลันเตาเป็นพืชที่สามารถกักเก็บไนโตรเจนได้ แต่ก็ยังต้องการปุ๋ยเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี พืชชนิดนี้มีความไวโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อการขาดโมลิบดีนัมและโบรอนในดิน บนดินที่ไม่ดีและเป็นกรดถั่วจะเติบโตที่ด้อยพัฒนา - ให้ฝักสองหรือสามฝักและแห้งก่อนเวลาอันควร ก่อนปลูกต้องเตรียมดินในสวนดังนี้

1. เพื่อไม่ให้พลาดวันหว่านต้นฤดูใบไม้ผลิควรขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง
2. ดินที่เป็นกรดจะต้องผ่านการเผาล่วงหน้า
   ปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ใช้สำหรับปูนดิน
3. ในระหว่างการขุดจำเป็นต้องเติมไนโตรฟอสเฟต (60–80 กรัม / ตร.ม. ) ลงในพื้นดิน
4. การขาดโมลิบดีนัมและโบรอนสามารถชดเชยได้โดยการเพิ่มขี้เถ้าไม้
   เถ้าจะถูกเพิ่มลงในดินก่อนขุดเพื่อเติมเต็มด้วยสารอาหารและลดความเป็นกรด
5. หากในระหว่างการเตรียมสันเขาในฤดูใบไม้ร่วงจะไม่มีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะคลายดินสามารถเพิ่มฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก - ในถังต่อ 1 ตารางเมตร

ในที่สุดก็เตรียมเตียงสำหรับปลูกถั่วก่อนหว่าน พวกเขามักจะวางไว้ในสวนตามทางเดินตามกฎต่อไปนี้:

• สำหรับพันธุ์ที่สุกเร็วสันเขาจะกว้างไม่เกิน 50-60 ซม. เพื่อให้เด็ก ๆ สามารถเข้าถึงฝักได้อย่างอิสระจากทั้งสองด้านเตียงถั่วมีขนาดใดก็ได้ แต่ต้องให้เด็กเข้าได้
• สะดวกกว่าในการวางพันธุ์ถั่วในช่วงกลางและปลายตามแนวบนเตียงแคบ ๆ ซึ่งสามารถหว่านได้ไม่เกินสองหรือสามแถว (จากนั้นจะง่ายกว่าที่จะวางไว้บนที่รองรับ)

ถั่วถูกปลูกบนเตียงในสวนดังนี้:

1. ก่อนการหว่านจะมีการทำร่องหว่านตามแนวขวางบนสันเขากว้างและร่องหว่านตามยาวบนสันเขาแคบที่ระยะ 16-18 ซม. จากกัน
2. รดเตียงด้วยน้ำจากนั้นกระจายเมล็ดทีละเมล็ดให้ลึกไม่เกิน 4-5 ซม. และห่างกันในระยะเท่ากัน
   เมล็ดถั่วหว่านในระยะ 4-5 ซม. จากกัน
3. คลุมเมล็ดด้วยดิน
4. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วเตียงในสวนจะถูกหกด้วยน้ำอีกครั้งและคลุมด้วยหญ้า

การดูแลถั่ว

พันธุ์ถั่วส่วนใหญ่ยกเว้นพันธุ์ที่เล็กที่สุดต้องการการสนับสนุนที่จำเป็น พืชไม่จำเป็นต้องผูกติดกับสิ่งใดพวกมันเองก็ยึดติดกับพาร์ติชันใด ๆ คุณเพียงแค่ต้องจำเกี่ยวกับอุปกรณ์ประกอบฉากและเตรียมให้พร้อมทันทีที่หนวดเบ็ดตัวแรกปรากฏบนยอดถั่วอ่อน พวกเขาให้การสนับสนุนเช่นนี้:

• สำหรับพันธุ์ที่สุกเร็วและต้นเตี้ยให้วางหมุดที่มีความสูงไม่เกิน 50 ซม. บนเตียงในสวน
• สำหรับพันธุ์ที่สุกปานกลางลำต้นที่มีความสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่งขึ้นไปก้านไม้ที่มีความยืดหยุ่นสูง 1.5–2 ม. จะถูกแทรกตามแนวตั้งตามแนวตั้งโดยวางห่างกัน 15-20 ซม. ; ปลายด้านบนถูกมัดเข้าด้วยกันการพยุงสำหรับถั่วสามารถทำจากวัสดุใดก็ได้ในมือ

การดูแลถั่วลันเตาในช่วงฤดูร้อนจะต้องรดน้ำไม่บ่อยนัก (หากไม่มีฝนตกและพื้นดินแห้ง) เป็นการยากที่จะคลายดินภายใต้พืชที่โตเต็มวัยเนื่องจากความหนาแน่นและการพักของลำต้น แต่สามารถเพิ่มวัสดุคลุมดินแห้งในช่วงเวลานี้ได้เช่นกัน

การกำจัดวัชพืชก่อนและหลังดอกบานไม่ใช่เรื่องง่ายการถอนวัชพืชออกเป็นอันตรายเพราะคุณสามารถทำลายพืชได้

ขอแนะนำให้ตัดยอดที่ออกดอกของวัชพืชเท่านั้นเนื่องจากลำต้นของพวกมันถูกพันด้วยเอ็นถั่ว

บางครั้งมีการปลูกถั่วเป็นต้นกล้า ไม่มีเหตุผลมากนักในเรื่องนี้ แต่เทคนิคนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้จะมีการติดตั้งกล่องที่มีดินในเรือนกระจกหรือบนขอบหน้าต่างซึ่งเมล็ดจะถูกหว่านอย่างหนาแน่น (มากถึง 2 พันเมล็ดต่อตารางเมตร) ต้นกล้าดังกล่าวพร้อมสำหรับการปลูกในสามสัปดาห์

คุณสามารถปลูกถั่วสำหรับต้นกล้าโดยไม่ต้องมีที่ดินได้ในที่เรียกว่าไฮโดรโปนิกส์ ในกรณีนี้ระบบรากที่มีประสิทธิภาพในพืชจะเกิดขึ้นในสองสัปดาห์ หลังจากนั้นอีก 10-15 วันต้นกล้าจะถูกปลูกในสวนที่มีตาอยู่แล้ว เมื่ออายุหนึ่งเดือนครึ่งการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะปรากฏขึ้น

เมื่อปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินมักใช้หอยทากกระดาษชำระสามชั้นที่เรียกว่าเป็นสารตั้งต้น พวกเขาทำเช่นนี้:

1. กระดาษถูกกระจายบนห่อพลาสติกและแช่
2. เมล็ดถั่ววางด้านบนเป็นแถวเกือบต่อเนื่องกัน
3. โครงสร้างที่เกิดขึ้นจะถูกพันเป็นม้วนและเทน้ำลงไปในแต่ละชั้น
4. หลังจากการก่อตัวของราก "หอยทาก" จะถูกคลายออกต้นกล้าจะถูกแยกออกอย่างระมัดระวังและปลูกในที่โล่ง
   รากของพืชไฮโดรโพนิกส์ส่วนใหญ่เติบโตแข็งแรงและแตกกิ่งก้านสาขา

ในการปลูกต้นกล้าถั่วโดยไม่ต้องใช้ดินพืชจะต้องได้รับแสงเสริมเทียม เมื่อปลูกต้นกล้าเวลากลางวันควรถึง 18 ชั่วโมง

ถั่วสามารถเติบโตได้อย่างน่าทึ่งในทุกสภาวะ แต่จะเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิ 20-22 °С สภาพอากาศของเบลารุสเหมาะสำหรับการปลูกผักชนิดนี้ ถั่วลันเตาเป็นพืชผักที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่ง

ในสถานประกอบการทางการเกษตรขนาดใหญ่ของประเทศเมล็ดพันธุ์ธัญพืชจะหว่านไม่กี่วันหลังจากสิ้นสุดการหว่านเมล็ดพืชในช่วงต้นและในกระท่อมฤดูร้อนและแปลงในครัวเรือน - ทันทีที่ดินอนุญาต

โครงสร้างทางสัณฐานวิทยา

ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่ว (Fabaceae) สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดคือถั่วลันเตา (Pisum sativum) ลองพิจารณาโครงสร้างของมัน

ระบบรูท

รากมีลักษณะคล้ายกาเจาะลงไปในดินลึกประมาณ 1 เมตร บนรากเป็นปมแบคทีเรียที่ดูดซึมไนโตรเจนจากอากาศและเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่มีอยู่ในพืช

โครงสร้างของรากต้นถั่วนั้นง่ายมาก ขั้นแรกให้สร้างแกนเดียวโดยไม่มีสาขาเพิ่มเติม... เมื่อเวลาผ่านไปการก่อตัวเพิ่มเติมจะเติบโตที่ราก

ลำต้นและใบ

ลำต้นของพืชเป็นไม้ล้มลุกมนภายในกลวง ในกรณีส่วนใหญ่ที่พัก สำหรับถั่วมีการติดตั้งการรองรับพิเศษซึ่งมันยึดกับเสาอากาศและเติบโตขึ้น ลำต้นสามารถยาวได้ถึงสองเมตร

ถั่วชนิดที่ผิดปกติ

ถั่วแฟนซี

ในบรรดาถั่วประเภทต่าง ๆ ยังมีถั่วหลากหลายสายพันธุ์ที่ผิดปกติ

• "ฝักสีน้ำเงิน" เป็นพันธุ์ที่น่าสนใจซึ่งไม่เพียง แต่เป็นพืชที่มีคุณค่าและมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตกแต่งเว็บไซต์ด้วย เป็นพันธุ์กลางฤดูที่สุกใน 70 วัน โตได้ถึง 150 ซม. ฝัก 8-9 ซม. สีฟ้าม่วง มีถั่วเขียวมากถึง 9 เมล็ด หลังจากสุกเต็มที่ถั่วจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเหี่ยวย่นอย่างมาก
• "หนวดพี่เลี้ยง" หมายถึงชนิดที่เรียกว่า aphilic ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ไม่มีใบซึ่งบางส่วนของใบได้เปลี่ยนเป็นหนวดเพิ่มเติม การสุกจะเกิดขึ้นใน 60-65 วัน ลำต้นโตได้ถึง 80 ซม. ฝัก - สูงถึง 10 ซม. แต่ละฝักมีเมล็ดสีเขียวประมาณ 7-9 เม็ด ถั่วสมองน้ำตาลอร่อยมาก ใช้ทั้งฝักรวมทั้งบานประตูหน้าต่างด้วย
• "สไลเดอร์" คือถั่วชนิดหนึ่งที่ไม่มีใบ ฤดูปลูกคือ 53-55 วัน แตกต่างกันในระยะเวลาการติดผลที่ยาวนานมาก พุ่มไม้เติบโตได้ถึง 70 ซม. ไม่โอ้อวด ฝักมีลักษณะโค้งเล็กน้อย แต่ไม่มากมีความยาวปานกลาง แต่ละอันมีถั่วมากถึง 9 เมล็ด

น่าสนใจ!

ด้วยความระมัดระวังพืชจะเก็บเกี่ยวในหลายขั้นตอนจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก!

การเลือกเมล็ดพันธุ์ในร้าน

เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์คุณต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่ามีขนาดเท่ากันไม่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช ภายนอกสิ่งนี้ปรากฏให้เห็นโดยการมีใยแมงมุมถั่วสามารถแทะหรือเสียหายได้ ความสม่ำเสมอของวัสดุปลูกจะช่วยให้คุณได้หน่อที่เป็นมิตรซึ่งจะอำนวยความสะดวกในการดูแลในภายหลัง

มวล 1 พันเมล็ดมีตั้งแต่ 180 ถึง 250 กรัมอัตราการงอกเพียง 70%

สามารถปลูกพืชได้มากถึง 80 ต้นในหนึ่งตารางเมตร กำหนดเงื่อนไขที่ไม่เอื้ออำนวยที่เป็นไปได้ในช่วงระยะเวลาการงอกสำหรับการปลูกพืชต่อ 1 ตร.ม. คุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ประมาณ 30 กรัม (100 ชิ้น)

เมื่อซื้อให้เลือกหลายพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกต่างกัน ในกรณีนี้การเก็บเกี่ยวจะอยู่บนโต๊ะตลอดฤดูร้อน

โรคถั่ว

สำหรับวัฒนธรรมนี้ม้วนใบไม้ที่อันตรายที่สุดหรือมอดถั่ว นี่คือหนอนผีเสื้อขนาดเล็กที่ทนต่อความหนาวเย็นในดินได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผีเสื้อปรากฏตัวก่อนออกดอกและวางไข่บนพืชซึ่งตัวหนอนจะโผล่ออกมาและกินพืชผล ในการทำลายม้วนใบคุณสามารถใช้ทั้งทางเคมีและวิธีการรักษาพื้นบ้าน: แช่ยอดมะเขือเทศและกระเทียม นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการฆ่าเพลี้ยอ่อน

บันทึก! โรคราแป้งมีผลต่อถั่ว ที่นี่การแช่พืชผักชนิดหนึ่งจะมาช่วย

เมื่อรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับประเภทและระยะเวลาของการติดผลของถั่วคุณสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคนทำสวน (โดยคำนึงถึงภูมิภาค) และเก็บเกี่ยวได้อย่างสมบูรณ์เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถสร้างวัฒนธรรมได้โดยไม่ต้องออกจากเมือง - ที่ระเบียง ผักนี้ไม่ต้องการความสนใจและพื้นที่มากนัก

ความต้องการดินถั่ว

ถั่วลันเตาที่ทนต่อความหนาวเย็นได้ง่ายมีความสัมพันธ์กับดินตามอำเภอใจมาก มันไม่เติบโตในดินที่เป็นกรดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติมันต้องการดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายที่มีค่า pH เป็นกลาง (หรือใกล้เคียงกับเป็นกลาง)

ที่ FORUMHOUSE เราได้บอกวิธีการทดสอบความเป็นกรดของดินในไซต์ของคุณ

ดินที่เป็นกรดสามารถปรับปรุงได้โดยการกำจัดออกซิเดชั่นโดยเพิ่มปูนขาว 300 กรัมหรือแป้งโดโลไมต์ 400 กรัมในแต่ละตารางเมตร

มันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวเมล็ดถั่วที่ดีแม้ในดินเหนียวหนาทึบ - ปัญหาคือบนดินเหนียวรากของถั่วจะเลื้อยไปในชั้นผิวดินและไม่ผลิตไนโตรเจนเองเช่นเดียวกับในดินที่มีแสงและอุดมสมบูรณ์ . ในดินเหนียวถั่วลันเตาจะไม่เป็นแหล่งสะสมไนโตรเจนและกลายเป็นผู้บริโภคไนโตรเจน ดังนั้นคุณสามารถลองปรับปรุงดินเหนียวโดยการกลั่นเพิ่มเติม ฯลฯ และอย่าลืมใส่ถังทรายสำหรับดินทุกเมตร

แต่สำหรับถั่วรุ่นก่อนแทบไม่มีความสำคัญเลยสามารถหว่านได้หลังการเพาะปลูกใด ๆ ยกเว้นพืชตระกูลถั่วเอง: การติดเชื้อที่เป็นอันตรายต่อต้นถั่วสามารถสะสมในดินได้ นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะไม่หว่านถั่วข้างสนามหญ้า: ศัตรูพืชที่ไม่ต้องการสำหรับถั่วสามารถอาศัยอยู่ได้