คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการฟักไข่และการฟักไข่ห่าน

ห่านถูกนำมาใช้เพื่อการเติบโตในฟาร์มที่บ้านมาเป็นเวลานาน นกเหล่านี้ถูกเลือกโดยผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์ไม่เพียง แต่เพราะความเนื้อดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไข่ด้วยซึ่งโดดเด่นด้วยคุณค่าด้านพลังงานที่เหมาะสมและองค์ประกอบที่หลากหลาย แต่ไข่ไม่เพียง แต่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น - ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขากระบวนการผสมพันธุ์ห่านจึงเกิดขึ้น การฟักไข่ห่านเป็นสิ่งที่เกษตรกรทุกคนควรรู้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากฟาร์มของเขาเป็นที่อยู่ของนกจำนวนมาก

การฟักไข่ห่าน

วิธีการเลือกตู้ฟักไข่ห่าน?

อุปกรณ์บ่มเพาะขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพแบ่งออกเป็นอุตสาหกรรมและในประเทศ

อุตสาหกรรมได้รับการออกแบบมาสำหรับการผสมพันธุ์ของลูกไก่มากกว่าหนึ่งร้อยตัวพร้อมกัน

สำหรับฟาร์มขนาดเล็กควรเลือกตู้อบในครัวเรือนที่มีความจุ 2 ถึง 5 โหล รุ่นที่ทันสมัยจำนวนมากมีคุณสมบัติและเซ็นเซอร์เพิ่มเติมที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ แต่บางจุดควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ

ศูนย์บ่มเพาะ Rcom 50

1. สิ่งสำคัญคือเครื่องใช้ไฟฟ้าจะต้องรักษาอุณหภูมิให้คงที่ไม่ว่าไฟฟ้าจะดับโดยไม่ได้ตั้งใจ ค่อนข้างเข้าใจได้ว่าตู้อบที่มีความสามารถในการเชื่อมต่อกับแบตเตอรี่โดยอัตโนมัตินั้นมีความต้องการสูง
2. อย่างที่ทราบกันดีว่าต้องพลิกไข่ในตู้ฟักเป็นประจำการทำด้วยตัวเองนั้นค่อนข้างลำบาก ง่ายกว่าในการเลือกอุปกรณ์ที่มีกลไกในการหมุนไข่อัตโนมัติในถาดตามช่วงเวลาที่กำหนด อุปกรณ์ดังกล่าวจะมีราคาสูงขึ้น แต่จะทำให้ขั้นตอนการบำรุงรักษาง่ายขึ้นมาก
3. ระบบระบายอากาศต้องถาวรและเชื่อถือได้

มันคืออะไร?

การฟักไข่หมายถึงพัฒนาการตามธรรมชาติของสัตว์ที่วางไข่ ซึ่งรวมถึงนกกิ้งก่าสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำสัตว์เลื้อยคลานหนอน อาจเกิดขึ้นในอุณหภูมิหรือสภาพอากาศที่แน่นอน

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับคุณสมบัติของไข่ห่าน ผลิตภัณฑ์นี้มีสารอาหารจำนวนมาก ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B เช่นเดียวกับ A, D, E, K การใช้ไข่ดังกล่าวมีผลอย่างมากต่อการทำงานของสมองและระบบสืบพันธุ์... สารเฉพาะที่มีอยู่ในไข่จะทำความสะอาดสารพิษในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์และช่วยลดไขมันที่ผนังหลอดเลือด นอกจากนี้ยังดีต่อความจำและการมองเห็น

ในระหว่างตั้งครรภ์สิ่งสำคัญคือต้องแนะนำไข่ดังกล่าวในอาหารของผู้หญิงเนื่องจากจะมีส่วนช่วยในการพัฒนาระบบประสาทปกติในทารก

ไข่แดงมีลูทซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยให้เซลล์ของมนุษย์สามารถคืนความอ่อนเยาว์ได้อย่างเหมาะสมและชะลอกระบวนการชราลงอย่างมีนัยสำคัญ

การรวบรวมการคัดเลือกและการเตรียมไข่สำหรับการฟักไข่

กระบวนการฟักไข่จะประสบความสำเร็จเพียงใดขึ้นอยู่กับการเลือกวัสดุที่ถูกต้องสำหรับการฟักไข่ การเตรียมการเตรียมการ ได้แก่ การรวบรวมการปอกเปลือกการคัดเกรดและการคัดไข่

สำหรับการฟักไข่ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากห่านที่มีสุขภาพดีเท่านั้นที่มีอายุอย่างน้อย 9 เดือนจึงเหมาะสม

ไข่ห่านจะถูกนำมาจากแม่ไก่ในขณะที่ยังอุ่นอยู่เพราะจะตรวจดูรังทั้งหมดวันละหลาย ๆ ครั้ง ทำความสะอาดชิ้นงานที่ปนเปื้อนทันที

เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะใช้การเตรียมแอลกอฮอล์หรือคลอรีนในการฆ่าเชื้อโรค

คุณสามารถใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู, ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (1-1.5%), เพนซินแทม (3-5%), ดีโอโซน -1 (0.2-0.5%)แช่ไข่ไว้สักครู่ในสารละลายอุ่น ๆ (35-40 ° C) ล้างและผึ่งให้แห้ง ไม่แนะนำให้ถูพื้นผิวด้วยแปรงหรือฟองน้ำแข็งเพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายชั้นป้องกัน

พารามิเตอร์สำหรับการเลือกวัสดุฟักไข่:

• น้ำหนักมาตรฐาน - 170-200 กรัมสำหรับขนาดใหญ่และ 140-160 กรัมสำหรับสายพันธุ์เบา
• ขนาดเฉลี่ย: ยาว - 8-10 ซม. กว้าง - 4-5 ซม.
• เปลือกเรียบไม่มีริ้วรอยรอยแตกความหย่อนคล้อยและข้อบกพร่องอื่น ๆ

วิธีการเก็บไข่ห่าน?

ควรใช้ไข่ที่เพิ่งวางใหม่ในการฟักไข่เท่านั้น แต่ในทางปฏิบัติเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะรวบรวมสำเนาให้ได้จำนวนเพียงพอสำหรับบุ๊กมาร์กที่สมบูรณ์เสมอไป การใช้งานเครื่องด้วยภาระบางส่วนนั้นไม่สามารถรับมือได้จากมุมมองทางเศรษฐกิจ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเก็บรักษาวัสดุที่เก็บรวบรวมไว้จนกว่าจะมีการฟักตัวโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติในการสืบพันธุ์

อายุการเก็บรักษาของไข่ห่านที่มีไว้สำหรับการฟักไม่ควรเกิน 10 วันหลังการเก็บ

การฟักไข่ของผลิตภัณฑ์เก่าไม่สมเหตุสมผลเนื่องจากอัตราความสามารถในการฟักไข่ของไข่อายุสองสัปดาห์ลดลงครึ่งหนึ่งและสำหรับผู้ที่เก็บเกี่ยวเมื่อ 20 วันที่แล้วแทบจะไม่ถึง 30% เก็บไข่ไว้ด้านข้างในแนวนอน เริ่มตั้งแต่วันที่ 5 เป็นต้นไปควรพลิกกลับอย่างสม่ำเสมอ ต้องรักษาอุณหภูมิในห้องให้อยู่ในช่วง + 8-15 ° C โดยมีความชื้นในอากาศ 75-80%

กฎการจัดเก็บ

สามารถวางไข่ได้สักพักก่อนฟัก แต่ไม่นาน หนึ่งสัปดาห์จะมีความสำคัญและยิ่งนานเท่าไหร่ความเสี่ยงที่ลูกหลานจะไม่เกิดก็ยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

แนะนำให้ใช้มาตรการต่อไปนี้สำหรับการจัดเก็บ

• ผลิตภัณฑ์ที่ทำความสะอาดและเลือกแล้วจะถูกรวบรวมและวางในแนวนอนในสถานที่ที่ตรงตามเงื่อนไขต่อไปนี้:
• อุณหภูมิควรอยู่ที่ 8 - 15 องศา
• ความชื้น 75 - 80%
• ในวันที่ห้าไข่จะเริ่มพลิกเป็นครั้งคราวซึ่งจะช่วยให้พวกมันอยู่ในสภาพ "ทำงาน" ได้นานขึ้น

เกษตรกรที่มีประสบการณ์ใช้วิธีการที่เชื่อถือได้เพื่อยืดอายุการเก็บไข่ที่วางไว้สำหรับการฟักไข่อย่างมีนัยสำคัญ สาระสำคัญของวิธีการมีดังนี้

• ไข่ยังคงอยู่ในตู้ฟัก แต่เพียงห้าชั่วโมง อุณหภูมิในการฟัก - 37.2 องศา
• ไข่ที่อุ่นจะถูกวางไว้ในที่เดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น

วิธีนี้มีชื่อว่า "ราวกับอยู่ในรัง" ด้วยเหตุนี้จึงสามารถเก็บรักษาผลผลิตได้นานถึง 15 วันและเปอร์เซ็นต์ความสามารถในการฟักจะยังคงอยู่ในระดับสูง ขอแนะนำให้อุ่นไข่ด้วยวิธีนี้ตั้งแต่หนึ่งถึงสี่วันหลังจากวางไข่

ฉันจะวางไข่ในตู้ฟักได้อย่างไร?

ก่อนวางไข่ควรอุ่นตู้ฟักเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงถึงอุณหภูมิ + 37.8-38 ° C

ไข่ห่านซึ่งแตกต่างจากไข่ไก่หรือไข่นกกระทาวางอยู่บนถาดในแนวนอนเท่านั้น

ก่อนวางไข่ในตู้ฟักไข่ด้วยโหมดคว่ำมือขอแนะนำให้ทำเครื่องหมายทั้งสองด้านเช่น "B" - ด้านบนและ "H" - ด้านล่างหรือเพียงกากบาทและศูนย์ วิธีนี้จะช่วยขจัดข้อผิดพลาดเมื่อพลิกอินสแตนซ์เดียว

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์แนะนำให้ฉายรังสีวัสดุก่อสร้างภายใต้หลอดควอตซ์เป็นเวลา 3-5 นาทีในแต่ละด้านทันทีก่อนที่จะวาง

วิธีฟักไข่ในตู้ฟักไข่?

การฟักไข่ห่านใช้เวลา 29-30 วัน ตลอดเวลานี้จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าปากน้ำในห้องไม่ถูกรบกวน ต้องรักษาอุณหภูมิและความชื้นที่แน่นอน

ไข่ห่านจะได้รับการฟักไข่ตามรูปแบบที่ชัดเจนรวมถึงการหมุนเวียนการตากการฉีดพ่น

การพัฒนาของตัวอ่อนส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการทำสิ่งนี้อย่างถูกต้อง

กลิ้งไปมาและฉีดพ่น

สำหรับการพัฒนาตัวอ่อนที่สม่ำเสมอและกลมกลืนกันจำเป็นต้องมีการหมุนเวียนไข่อย่างสม่ำเสมอด้วยขั้นตอนนี้การแลกเปลี่ยนก๊าซดีขึ้นระบบไหลเวียนโลหิตจึงพัฒนาขึ้น เมื่อไข่อยู่ในสภาพคงที่เป็นเวลานานตัวอ่อนจะเกาะที่ผนังด้านในของเปลือก

ในวรรณคดีพิเศษมีคำแนะนำ - ให้เปลี่ยนไข่ห่านจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งทุกๆสองหรือสามชั่วโมงตลอดระยะฟักตัวทั้งหมด แต่จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าจำนวนรอบที่เพียงพอคือ 4-6 ครั้งต่อวัน

การทำรัฐประหารจะเสร็จสิ้น 24 ชั่วโมงก่อนที่ลูกไก่จะฟักออกมา

เริ่มตั้งแต่วันที่ห้าการก่ออิฐจะถูกฉีดพ่นเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป สารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอใช้เพื่อการชลประทาน ในวันที่ 28 ก่อนการฟักลูกไก่ขั้นตอนนี้จะหยุดลง

การส่องกล้อง

รังไข่เป็นอุปกรณ์ง่ายๆที่ช่วยให้คุณตรวจสอบการปฏิสนธิของวัสดุที่เลือกใช้ในการฟักไข่และตรวจสอบกระบวนการพัฒนาตัวอ่อนในเวลาต่อมา มีแหล่งกำเนิดแสง (หลอดไฟ) อยู่ภายในอุปกรณ์มีช่องเปิดพิเศษที่ตัวเครื่องสำหรับการส่องสว่างทิศทาง พวกเขาใช้กล้องส่องไข่ในความมืดสนิทนำไข่แต่ละฟองไปที่รูและตรวจสอบโครงสร้างภายในของมันในแสง

การส่องกล้องไข่ห่านตามวันฟักตัว:

โปรดทราบว่าหลอดไฟของอุปกรณ์มีความร้อนสูงจึงไม่แนะนำให้เก็บไข่ไว้ในรังไข่นานกว่า 20 วินาที

อุณหภูมิและความชื้นในตู้อบ

ภารกิจหลักของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในระหว่างการฟักไข่คือการรักษาสภาพอากาศที่จำเป็นให้มีความแม่นยำสูงสุด

ภาวะอุณหภูมิต่ำเช่นความร้อนสูงเกินไปทำให้เกิดผลที่ไม่สามารถย้อนกลับได้จนถึงการตายของตัวอ่อน

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับตัวบ่งชี้ความชื้นของอากาศในตู้อบ

ตารางฟักไข่ห่าน:

ความจำเป็นในการให้ความชื้นมากขึ้นในช่วงสองวันที่ผ่านมาเกิดจากความหนาแน่นที่เพิ่มขึ้นของผนังของลูกอัณฑะห่าน ลูกไก่ไม่มีความแข็งแรงเพียงพอที่จะทะลวงเปลือกแข็ง ที่ความชื้นสูงสุดเปลือกจะนิ่มลงซึ่งจะช่วยให้ลูกห่านออกไปได้เร็วขึ้น

แบรนด์เครื่องมืออุตสาหกรรม

เมื่อคำนึงถึงความต้องการของผู้ซื้อเมื่อเพาะพันธุ์ห่านในตู้ฟักไข่ที่บ้านอุตสาหกรรมของเรามีอุปกรณ์สำเร็จรูปหลายประเภท

อุปกรณ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับการผสมพันธุ์ goslings:

• Blitz 72 - ระบบอัตโนมัติกล่องไม้อัดที่แข็งแกร่งการควบคุมอุณหภูมิและความชื้น
• "ไก่ไข่ -104-EGA-12V n / n 64g" - การควบคุมความชื้นและอุณหภูมิโดยอัตโนมัติและแม่นยำ
• Poseda M-33 - อัตโนมัติ แต่ผลิตภัณฑ์จะหมุนเพียง 45 องศาเท่านั้น
• "Petushok IPH-10" - อุปกรณ์อัตโนมัติ - หากมีการเบี่ยงเบนจากอัตราที่ตั้งไว้แม้แต่น้อยที่สุดสัญญาณเสียงจะได้รับ
• "Stimul-4000" - อุปกรณ์อัตโนมัติสำหรับการผสมพันธุ์ลูกห่านที่บ้านองค์ประกอบความร้อนสองชิ้นข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง - ราคาแพงที่สุดในบรรดาสิ่งที่เสนอ
• "Tengfei TFFH-21" - ตัวเรือนเหล็กที่แข็งแกร่งอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

ตู้อบเหล่านี้ตอบสนองความต้องการทั้งหมดของเกษตรกรมีฟังก์ชั่นที่จำเป็นเพื่อความสะดวกในการทำงานกับพวกมันคุณสามารถวางไข่ได้หลายฟอง อย่างไรก็ตามพวกเขาต้องเสียเงิน

การสร้างตู้อบด้วยมือของคุณเองถูกกว่า

การฟักไข่และการดำเนินการต่อไป

ใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนในการฟักไข่ในตู้ฟักไข่ ตามกฎแล้วลูกห่านจะเริ่มฟักไข่ในวันที่ 29 แต่เนื่องจากข้อผิดพลาดในการสังเกตอุณหภูมิการฟักไข่ของลูกห่านในตู้ฟักไข่อาจใช้เวลาถึง 32 วัน หากลูกเจี๊ยบที่ฟักแล้วไม่สามารถปลดปล่อยตัวเองจากเปลือกได้ภายใน 24 ชั่วโมงก็ต้องได้รับความช่วยเหลือ เปลือกจะถูกนำออกอย่างระมัดระวังโดยไม่มีร่องรอยของเลือดติดอยู่

ไม่ว่าในกรณีใดไม่ควรนำลูกไก่ออกจากตู้ฟักทันที

ควรแห้งสนิท ในวันแรกลูกห่านจะได้รับสภาพอากาศที่สะดวกสบายที่สุด: ไม่ต่ำกว่า + 30˚Cโดยมีความชื้นในอากาศ 75% ภายในหนึ่งเดือนอุณหภูมิจะลดลงเรื่อย ๆ ถึง + 18-20˚С เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะอุณหภูมิต่ำและการตายของสัตว์เล็กจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนปุยบนร่างกายแห้งอยู่เสมอ

พวกมันเริ่มให้อาหารและให้น้ำลูกไก่ทันทีที่มันแห้ง

ใน 2-3 วันแรกให้อาหารมากถึง 8 ครั้งต่อวัน

อาหารในช่วงนี้ประกอบด้วยไข่ต้มสับละเอียดคอทเทจชีสขูดผสมกับข้าวโอ๊ตหรือถั่วบดแช่ เมื่ออายุหนึ่งเดือนจำนวนการให้อาหารจะลดลงเหลือ 4 เม็ดบดรำข้าวสาลีผักสับ (แครอทบวบหัวบีท) และแม่ไก่ (ตำแยอัลฟัลฟาโคลเวอร์) จะถูกนำเข้าสู่อาหาร

มีบทบาทอย่างมากในการพัฒนาสัตว์เล็กในช่วงเวลากลางวัน - อย่างน้อย 14 ชั่วโมงต่อวัน ในสภาวะแสงจ้าลูกไก่กินมากขึ้นจึงโตเร็ว

ข้อผิดพลาดทั่วไป

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์และความรู้ในการฟักไข่อย่างเพียงพอมักจะทำผิดพลาดจนนำไปสู่การตายของตัวอ่อน

• อุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องดูแลแหล่งจ่ายไฟอย่างต่อเนื่องของระบบล่วงหน้า
• โหมดแสงไม่เสถียร อย่าปิดหรือหรี่ไฟเพื่อประหยัดพลังงาน การหยุดชะงักของแสงนำไปสู่การแช่แข็งของตัวอ่อน
• ความชื้นที่ไม่ได้รับการควบคุม จำเป็นต้องตรวจสอบเซ็นเซอร์และรักษาปากน้ำที่ต้องการตลอดระยะเวลาทั้งหมด
• การควบคุมกระบวนการฟักไข่มากเกินไป เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะเปิดศูนย์บ่มเพาะอย่างต่อเนื่องเพื่อ "ตรวจสอบว่าสิ่งต่างๆเป็นอย่างไร" สิ่งนี้นำไปสู่อุณหภูมิของการก่ออิฐ อนุญาตให้เปิดตู้อบได้ไม่เกิน 4-6 ชั่วโมง
• การกำจัดลูกไก่ก่อนกำหนด เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะอุณหภูมิต่ำกว่าปกติไม่ควรนำลูกปลาออกจากตู้อบจนกว่าจะแห้งสนิท

หากคุณปฏิบัติตามกฎและเงื่อนไขทั้งหมดของกระบวนการอย่างเคร่งครัดคุณจะสามารถฟักไข่ได้ 80-90% และได้ลูกหลานที่แข็งแรงและแข็งแรง

เงื่อนไข

ระยะเวลาโดยประมาณสำหรับการเริ่มฟักตัวคือเดือนมีนาคมและเมษายน วางหุ่นไว้ในรังเพื่อให้แน่ใจว่านกพร้อม หากห่านเริ่มดูแลพวกมันก็พร้อมที่จะฟักเป็นตัว

ขั้นแรกแยกรังห่านไม่ให้เจอกัน แม่ไก่จะต้องแยกออกจากแม่ไก่มิฉะนั้นตัวหลังจะผสมไข่และจะไม่สามารถระบุได้ด้วยความสดของมัน

แน่นอนว่าเตียงห่านควรอุ่น - ภายใน 16 องศาเซลเซียสอนุญาตให้ระบายอากาศได้ แต่ไม่ใช่ร่าง

ดูพฤติกรรมของห่าน - มันต้องกินและอาบน้ำ ถ้าเธอไม่ออกจากรังคุณก็ไม่ควรขับไล่เธอเพียงแค่ย้ายอาหารพร้อมน้ำไปให้เธอ