การปลูกผักใบเขียวในเรือนกระจก: การคำนวณทีละขั้นตอน

เทคโนโลยีการปลูกผักใบเขียว (เช่นเดียวกับหัวไชเท้าแตงกวาพริกและอื่น ๆ อีกมากมาย) ในเรือนกระจกกระตุ้นความคิดของเจ้าของที่มีความสุขมากมายจากโครงสร้างที่มีประโยชน์เหล่านี้ซึ่งช่วยให้คุณได้เก็บเกี่ยวเพิ่มเติมในฤดูหนาว เนื่องจากสมุนไพรรสเผ็ดเป็นที่ต้องการตลอดทั้งปี แต่ในขณะเดียวกันก็มีความเรียบง่ายของเทคโนโลยีการเกษตรและการเติบโตของมวลสีเขียว มีเทคโนโลยีมากมายสำหรับการปลูกผักใบเขียวในเรือนกระจกซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยให้โต๊ะของคุณมีสมุนไพรรสเผ็ดสดหรือหัวหอมสีเขียวเท่านั้น แต่ยังสามารถทำเงินได้ดีด้วย

การจัดทำแผนธุรกิจ

สีเขียวมีประโยชน์ซึ่งไม่มีตารางเดียวสามารถทำได้หากไม่มีมัน แม่บ้านที่ดีทุกคนรู้ดีว่าผักใบเขียวที่ให้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษแก่อาหารและยังทำให้พวกเขาอิ่มด้วยวิตามินอีกด้วย นอกจากนี้คุณสามารถตกแต่งจานเทศกาลด้วยผักใบเขียวได้อย่างหรูหรา

ผักใบเขียวถูกใช้ในการปรุงอาหารตลอดทั้งปีซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเติบโตจึงเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้

ผักใบเขียวควรอยู่ในอาหารของมนุษย์ตลอดทั้งปีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใช้ในฤดูหนาวเมื่อร่างกายขาดวิตามินโดยเฉพาะ ใครก็ตามที่เห็นด้วยกับความคิดเห็นข้างต้นและปฏิบัติตามกฎนี้ในชีวิตประจำวันถือเป็นผู้ซื้อที่มีศักยภาพในการปลูกต้นไม้ในเรือนกระจก

เพื่อให้แน่ใจว่าการเติบโตอย่างเขียวขจีในฐานะธุรกิจนั้นมีผลกำไรมากก่อนอื่นคุณต้องจัดทำแผนธุรกิจนั่นคือคำนวณค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่จำเป็นในการเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองและเปรียบเทียบกับรายได้ในอนาคต นักธุรกิจเริ่มต้นคาดว่าจะลงทุนดังต่อไปนี้:

1. การลงทะเบียนเอกสารสำหรับผู้ประกอบการส่วนตัวภาษีรายเดือน
2. ค่าที่ดิน (ถ้าจำเป็นต้องซื้อ);
3. ค่าใช้จ่ายในการจัดเรียงเรือนกระจก (โครงสร้างตัวเองเครื่องทำความร้อนอุปกรณ์ระบายอากาศชั้นวางของกล่องการซื้อเครื่องมือที่จำเป็น ฯลฯ )
4. ซื้อเมล็ดพันธุ์ปุ๋ย
5. ต้นทุนพลังงาน
6. ค่าขนส่งและค่าจัดส่งของพืชพรรณ

เรือนกระจกพร้อมสำหรับการปลูกพืชพรรณ

หากมีการวางแผนที่จะปลูกผักใบเขียวในฤดูหนาวค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนตลอดเวลาจะถูกเพิ่มเข้าไปในต้นทุนและในกรณีของการใช้คนงานที่ได้รับการว่าจ้างค่าแรงของพวกเขา

กำไรจะขึ้นอยู่กับพื้นที่ใช้สอยของเรือนกระจกที่ใช้คุณภาพของเมล็ดพันธุ์การดูแลที่ถูกต้องต้นทุนปัจจุบันของผลิตภัณฑ์และตลาด การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าในหนึ่งปีธุรกิจประเภทนี้จ่ายค่าใช้จ่ายเริ่มต้นเต็มจำนวน

สำคัญ! แม้ในขั้นตอนของการพัฒนาแผนธุรกิจก็จำเป็นต้องติดตามอุปสงค์และอุปทานของตลาดสีเขียวในภูมิภาคเพื่อให้สามารถประเมินโอกาสที่แท้จริงของการส่งเสริมธุรกิจได้อย่างรวดเร็ว

การปลูกผักชีฝรั่ง

พืชผลที่มีค่ามากสำหรับการปลูกในเรือนกระจกคือผักชีลาว มีสุขภาพดีและให้รสชาติของฤดูร้อนทุกจาน Dill มีความต้องการน้อยกว่าในเรื่องอุณหภูมิ 15 ° C ก็เพียงพอแล้ว ในการควบคุมอุณหภูมิจะมีการติดตั้งอุปกรณ์ที่กำหนดอุณหภูมิไม่เพียง แต่ของอากาศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดินด้วย เมล็ดพันธุ์เตรียมไว้สำหรับการหว่านโดยเก็บไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ น้ำมันหอมระเหยที่หุ้มเมล็ดจะอ่อนตัวลงและแตกหน่อได้ง่ายขึ้น หว่าน 3 ซม.

เพื่อให้ผักชีฝรั่งมีความชื้นที่เหมาะสมผักชีลาวจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำ

รดน้ำต้นไม้เหมือนกันดินควรมีความชื้นปานกลางก่อนงอก การระบายอากาศในโรงเรือนควรทำอย่างระมัดระวัง ร่างที่เกิดขึ้นสามารถทำลายพืชผลได้ ผักชีลาวเติบโตถึงเก็บเกี่ยว 40 วัน พวกเขาให้อาหารเขาด้วยไนโตรฟอสเฟตและนำมันเข้าไปในร่องเมื่อปลูก ในระหว่างการงอกพืชจะดูดซึมฟอสฟอรัสอย่างรวดเร็ว จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อให้ปริมาณไนเตรตไม่เกินขีด จำกัด ที่อนุญาต

ควรใช้พันธุ์ที่มีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย มัน:

• Lesnogorodsky
• อุดมสมบูรณ์
• พวง

ในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนสามารถปลูกผักชีลาวได้จนถึงเดือนพฤศจิกายน ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องดำเนินมาตรการหลายอย่างเพื่อเพิ่มอุณหภูมิของดินและอากาศภายในเรือนกระจก ซึ่งครอบคลุมพื้นที่รอบ ๆ เรือนกระจกและดินด้านในด้วยผ้าใยสังเคราะห์สีดำ การปิดทับด้วยฟิล์มสองชั้นจะช่วยได้การใช้หินที่ร้อนขึ้นจากดวงอาทิตย์ในตอนกลางวันและให้ความร้อนในตอนเย็น

ความลับของการเติบโตและการตลาด

การปลูกต้นไม้เขียวขจีมีประโยชน์แม้ในเรือนกระจกขนาดเล็กคุณสามารถจัดวางชั้นวางที่จะใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่ใช้สอยได้ นอกจากนี้ในหนึ่งปีด้วยการดูแลเตียงอย่างระมัดระวังคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 4-6 ผลไม้เขียวขจี แน่นอนราคามีความผันผวนตลอดทั้งปีปฏิทินผักใบเขียวที่แพงที่สุดอยู่ในฤดูหนาว แต่เพื่อที่จะเติบโตคุณต้องทำงานหนักเพราะในเวลานี้พืชจำเป็นต้องชดเชยการขาดแสงและ ความร้อน. การปลูกผักใบเขียวตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ (หรือตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์) ถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงเป็นผลกำไรมากที่สุดโดยใช้ความร้อนจากแสงอาทิตย์ตามธรรมชาติและลักษณะเฉพาะของเรือนกระจกที่มีความร้อนเพื่อให้อยู่ได้นาน

เพื่อเพิ่มพื้นที่ใช้สอยของเรือนกระจกชั้นวางของต้นไม้จะถูกวางไว้ในหลายชั้น

สมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย ได้แก่ หัวหอม (ขนนก) ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งใบโหระพาและผักกาดหอม พืชเหล่านี้ไม่โอ้อวดและจะเติบโตในทุกสภาวะ แต่เพื่อผลกำไรที่ดีที่สุดคุณต้องรู้ความลับบางอย่าง เป็นการดีกว่าที่จะเลือกพืชหนึ่งหรือสองอย่างเป็นพืชหลักและปลูกส่วนที่เหลือเพิ่มเติมในเวลาที่พวกเขาต้องการมากที่สุด

ประเภทพืชผลและผลกำไร

เนื่องจากผักใบเขียวประเภทต่างๆเป็นเครื่องปรุงรสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก ผักใบเขียวรวมอยู่ในอาหารแบบดั้งเดิมของคนเกือบทั้งหมดในประเทศดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการเสมอ:

พืชเหล่านี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำโดยทั่วไปในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศซึ่งหมายถึงการหว่านในที่โล่ง ส่วนใหญ่ผักชีฝรั่งปลูกจากเมล็ด เทคโนโลยีนี้ค่อนข้างง่ายโดยเกี่ยวข้องกับการเก็บรักษาวัสดุปลูกในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเป็นเวลาห้าวันและหลังจากการงอกพวกมันจะถูกย้ายไปยังห้องที่เย็นกว่า พวกเขาต้องใช้เวลาอีกหนึ่งสัปดาห์ที่นั่น

หลังจากปลูกแล้วพวกมันจะงอกเร็วขึ้นและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีขึ้น ตามอัตราการหว่าน 10 ตร.ว. ม. ต้องใช้มากถึง 20 กรัม วางซ้อนกันที่มุมป้านถึงความลึกตื้น ระยะห่างระหว่างเมล็ดสูงถึง 5 ซม. หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องรดน้ำให้มากและควรบดอัดดิน

ด้วยการจัดระเบียบการดูแลที่เหมาะสมสามารถเติบโตได้ถึง 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในฤดูหนาวสามารถหาผักชีฝรั่งได้หนึ่งกิโลกรัมจาก 180 รูเบิล

ดิลปลูกยากกว่านิดหน่อย ปลูกในเตียงในร่องที่วางไว้ล่วงหน้า เมล็ดจะถูกกระจายไปที่ความลึกสามเซนติเมตร ความหนาแน่นของเมล็ดสอดคล้องกับผักชีฝรั่งและทนต่ออุณหภูมิได้แย่ลง ต่ำกว่า 15C อาจไม่ทนต่อ อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์ ในฤดูหนาวโดยไม่คำนึงถึงภูมิภาคที่ขายคุณจะได้รับจาก 200 รูเบิลต่อกก.

ผักโขมสามารถปลูกได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่แนะนำให้ใส่เมล็ดลึกเกินหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง การเพาะปลูกครั้งแรกจะปรากฏในหนึ่งเดือน ความต้านทานต่อสุดขั้วทำให้สามารถเติบโตได้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง

ธุรกิจการปลูกต้นไม้เขียวขจีเกี่ยวข้องกับการเลือกพันธุ์ที่สุกเร็วและแข็งแรง หากปลูกพืชต่างกันในเวลาเดียวกันต้องปฏิบัติตามลำดับการเพาะเมล็ด

ปลูกหัวหอมเป็นธุรกิจ

ขนนกเป็นสมุนไพรรสเผ็ดที่ได้รับความนิยมมากสามารถใช้ได้กับอาหารทุกประเภท เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดคุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม หัวหอมมีรสเผ็ดกึ่งแหลมและหวาน คาบสมุทรถือเป็นผลกำไรสูงสุดสำหรับการเพาะปลูกเพื่อขาย แม้ว่าระยะเวลาในการสุกจะน้อยกว่าระยะเฉียบพลัน (ประมาณ 120 วัน) แต่ก็มีมากกว่าการเติบโตของมวลผักใบเขียวและนี่คือข้อเท็จจริงที่สำคัญในการคำนวณผลกำไร ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ดินคุณสามารถเก็บหัวหอมได้มากถึง 2 กิโลกรัมต่อครั้ง

หัวหอมเป็นผักใบเขียวชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

ทั้งชุดและหัวหอมสีดำสามารถใช้เป็นวัสดุเพาะได้ หาก Sevok อยู่ในแถวทันทีโดยมีระยะห่าง 4-5 ซม. Chernushka จะถูกย้อมด้วยพรมทึบจากนั้นลอกลงในพื้นอุ่น หากมีเตียงว่างเมล็ดอีกชุดหนึ่งจะปลูกในสองหรือสามสัปดาห์เป็นต้นไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง

สำคัญ! จะเป็นการดีที่สุดหากมีโรงเรือนสองหรือสามแห่งตั้งอยู่บนไซต์ซึ่งในกรณีนี้เป็นไปได้ที่จะมั่นใจได้ว่าจะมีการผลิตกรีนอย่างต่อเนื่องเพื่อขายในหลายขั้นตอนตลอดทั้งปี

ประโยชน์และความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

ความสามารถในการทำกำไรได้รับการประเมินตามขนาดของธุรกิจ สำหรับผู้ประกอบการรายใหญ่และประสบความสำเร็จที่มีตลาดการขายที่ดีสูงถึง 65% ในระยะเริ่มแรกคือ 20-30% โดยเฉลี่ยมากกว่า 40% เล็กน้อย ข้อดีคือ:

• วัสดุปลูกราคาไม่แพง
• ความสะดวกในการเพาะปลูกและความไม่โอ้อวดของพืช
• ความต้องการตลอดทั้งปีเพิ่มขึ้นในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
• ความกะทัดรัด: ไม่ต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่อุปกรณ์ราคาแพง
• คืนทุนเร็ว
• ความสามารถในการเก็บเกี่ยว 4-5 ครั้งต่อปี

อย่างไรก็ตามการสร้างธุรกิจบนพื้นที่สีเขียวมีความเสี่ยงเนื่องจาก:

• ต้นทุนการผลิตสูง
• ผลิตภัณฑ์ไม่ได้เก็บไว้นาน
• พืชสามารถตายจากโรคและแมลงศัตรูพืชได้
• ค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนเรือนกระจกมีความสำคัญ

Dill เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ถ่อมตัว แต่ทำกำไรได้

ผักชีลาวสามารถหว่านลงในดินซึ่งอุ่นขึ้นเพียง 2-3 องศาจึงจะเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเลือกพันธุ์ที่มีต้นมาก ผักชีลาวยังมีประโยชน์เพราะคุณจะต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ต่างๆเพียงครั้งเดียว จากนั้นคุณสามารถรวบรวมเมล็ดพันธุ์ของคุณได้ เมล็ดผักชีลาวไม่มีความสามารถในการย่อยสลายซึ่งแตกต่างจากเมล็ดของผักส่วนใหญ่ซึ่งต้องซื้อทุกๆ 2-3 ปีเพื่อความบริสุทธิ์ของพันธุ์ คุณต้องหว่านเมล็ดไม่หนาเกินไปเป็นแถวทุกๆ 10-12 ซม. ในกรณีนี้หน่อจะมีแสงและความร้อนเพียงพอ ผักชีลาวชอบการรดน้ำเป็นประจำเช่นเดียวกับการคลายดิน

ผักชีลาวปลูกง่ายมาก

พืชชนิดใดมีกำไรมากขึ้นในการเติบโต

พื้นฐานของธุรกิจคือการปลูกผักชีฝรั่งและหัวหอม สิ่งเหล่านี้เป็นที่ต้องการและทำกำไรได้มากที่สุด

พืช ขอแนะนำให้ปลูก:

• ผักชีฝรั่ง (ใบเนื่องจากรากไม่ต้องการ);
• สลัด (ผักใบเขียวและใบแพงพวย);
• ผักขม;
• ผักชี;
• สีน้ำตาล;
• ขึ้นฉ่าย (ใบรากและก้านใบ)

ก่อนที่จะหว่านเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำสั้น ๆ พวกเขาปลูกเป็นแถว (ในพื้นที่ จำกัด - ในรูปแบบกระดานหมากรุก) ที่ความลึกไม่เกินสามเซนติเมตร ต้องสังเกตความหนาแน่นของเมล็ดที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์

ก่อนซื้อเมล็ดพันธุ์คุณต้องทำความคุ้นเคยกับบทวิจารณ์ของพันธุ์เฉพาะ พวกเขาพิสูจน์ตัวเองได้ดี: ผักชีฝรั่งอุซเบก, พรีม่าและคูเชอร์ยาวาย่า, หัวหอมวัลแคน, คื่นฉ่ายหยิก, สลัด Lolla Rossa และปีใหม่

หลังจากได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกเมล็ดสามารถปลูกได้เองโดยเปลี่ยนความหลากหลายทุกๆสองถึงสามปีเพื่อหลีกเลี่ยงการเสื่อมสภาพ

ผักใบเขียวต้องการความเอาใจใส่น้อยกว่าผักหรือผลไม้ หลายพันธุ์ทนหนาว แต่จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาขั้นต่ำ: การรดน้ำการคลายการกำจัดวัชพืชและการให้อาหาร ควรปฏิบัติตามลำดับการปลูกด้วย ด้วยการหมุนเวียนพืชอย่างมีเหตุผลหลังจากเก็บเกี่ยวพืชต้นหนึ่งแล้วอีกต้นหนึ่งจะถูกปลูกแทน

นี่คือตารางบางส่วนที่จะช่วยคุณนำทางเมื่อปลูก

ตารางที่ 1. เงื่อนไขการปลูกผักชีลาว

ตารางที่ 2. วันที่ปลูกหัวหอม

ตารางที่ 3. ลำดับการปลูกเมื่อปลูกพืชหลายชนิด

โดยเฉลี่ยแล้วจะได้ผักใบเขียว 3 กิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร จากตัวเลขเหล่านี้แผนธุรกิจจะถูกคำนวณ

การเก็บเกี่ยวการเก็บรักษาและการขนส่ง

ข้อเสียของการปลูกผักใบเขียวในเรือนกระจกเป็นธุรกิจคือความอ่อนโยนของผลิตภัณฑ์และความเปราะบาง ผักใบเขียวจะสูญเสียการนำเสนอไปอย่างรวดเร็วดังนั้นคุณต้องระมัดระวังในการเก็บเกี่ยว

ก่อนหน้านั้นคุณต้องรดน้ำเตียงที่คุณวางแผนจะเก็บผักใบเขียวอย่างไม่เห็นแก่ตัวและเริ่มหลังจาก 5-6 ชั่วโมงเท่านั้น เพื่อให้กรีนพ้นจากพื้นดินได้ง่ายควรใช้ไม้พายขุดรากด้วยไม้พาย ขนของหัวหอมถูกปกคลุมด้วยชั้นแว็กซ์ที่ช่วยปกป้องพื้นผิวจากความเสียหายและทำให้แห้ง เพื่อไม่ให้ก้านเสียหายและป้องกันไม่ให้สูญเสียการนำเสนอคุณต้องจับหัวหอมไว้ที่ฐานที่ส่วนหัว หลังจากรวบรวมแล้วเศษของดินจะถูกลบออกจากต้นไม้อย่างระมัดระวังรากจะถูกล้างด้วยน้ำ

จัดให้มีมาตรการในการขนส่งกรีนที่ถูกต้องไปยังจุดขาย

ขอแนะนำให้จัดเก็บและขนย้ายผักใบเขียวไปยังจุดขายในภาชนะกันน้ำวางมัดด้วยใบไม้ขึ้นแล้วกดให้แน่นเข้าหากัน สำหรับการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นจะมีการเติมน้ำที่มีสารเติมแต่งพิเศษลงในภาชนะ

สำคัญ! ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นวิธีการบำรุงรักษาด้วยน้ำ 1 ลิตรและแอสไพริน 1 เม็ด

ธุรกิจเรือนกระจก: ภาพรวมตลาดและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

องค์กรของธุรกิจเรือนกระจกเริ่มต้นด้วยการกำหนด:

• จะปลูกอะไร
• ขายที่ไหน
• จะทำอาคารประเภทใด

สีเขียวในเรือนกระจก

พื้นที่ธุรกิจนี้มีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาเทคโนโลยีใหม่ ๆ ปรากฏขึ้นอุปกรณ์มีราคาแพงขึ้นดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องติดตามกระบวนการปัจจุบันตลอดเวลาและจัดทำแผนธุรกิจโดยละเอียดก่อนเริ่มงาน

หลังจากประเมินสถานการณ์ทั่วไปในภูมิภาคในธุรกิจเรือนกระจกแล้วสิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจด้วยตัวคุณเองว่าจะเป็นประเภทธุรกิจตามฤดูกาลหรือถาวร สำหรับฤดูกาลการใช้อุปกรณ์ฟาร์มธรรมดานั้นเหมาะสมตลอดทั้งปีคุณจะต้องติดตั้งอุปกรณ์อุตสาหกรรมพร้อมเครื่องทำความร้อนและแสงสว่าง

ก่อนเริ่มงานสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาเส้นทางการขายและสร้างการเชื่อมโยงกับผู้ค้าส่งหากคุณไม่ได้ตั้งใจที่จะขายสินค้าด้วยตัวคุณเองในตลาด

ในกรณีของการสร้างเรือนกระจกตลอดทั้งปีคุณจะต้องได้รับเอกสารโครงการรวมถึงเครือข่ายภายนอก เอกสารระบุข้อกำหนดสำหรับอุปกรณ์ทั้งหมด ดังนั้นคุณจะพบว่าอุปกรณ์มีราคาเท่าใด

มีความจำเป็นที่จะต้องระบุว่าเรือนกระจกตั้งอยู่ที่ไหนพื้นที่ใดอยู่และสิ่งที่จะเติบโตที่นั่น คุณจะต้องระบุวิธีการปลูกไม่ว่าจะเป็นไฮโดรโปนิกส์หรือแอโรโปนิกส์ นอกจากนี้คุณควรทราบปริมาณการเก็บเกี่ยวต่อตารางเมตรต่อปีโดยประมาณและผู้ซื้อที่คาดหวัง

เมื่อพิจารณาถึงวัตถุประสงค์ของโครงการทางธุรกิจสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความต้องการในการตั้งถิ่นฐานที่ใกล้ที่สุด ความสามารถในการขายสินค้าในเมืองใกล้เคียงช่วยลดต้นทุนการขนส่งได้อย่างมาก

ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญค่าใช้จ่ายในการเปิดตัวเศรษฐกิจเรือนกระจกจะต้องคำนวณในช่วงเริ่มต้นด้วย ค่าใช้จ่ายทั้งหมดควรรวมอยู่ในผลลัพธ์ทั้งหมดตั้งแต่การซื้ออุปกรณ์และเมล็ดพันธุ์ไปจนถึงต้นทุนการผลิต สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เนื่องจากความแตกต่างทั้งหมดยังไม่สามารถมองเห็นได้ซึ่งหมายความว่าตามที่ผู้เชี่ยวชาญต้องคำนวณค่าใช้จ่ายที่เป็นไปได้ก่อนที่จะมีรายได้ก้อนแรก

ผู้ประกอบการที่จัดธุรกิจเรือนกระจกแนะนำให้ประเมินด้านเทคนิคของการผลิตก่อนเริ่มงาน ในการทำเช่นนี้สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาระดับของระยะห่างระหว่างการสื่อสารและสถานที่ก่อสร้างเรือนกระจกที่เสนอ ท่อทั้งหมดจะต้องถูกดึงออกด้วยค่าใช้จ่ายของตัวเองดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรวมค่าใช้จ่ายในการประมาณการ

จำเป็นต้องหาสถานที่สำหรับเรือนกระจกซึ่งจะง่ายต่อการจัดระเบียบถนนทางเข้า ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เช่าหรือซื้อในกรณีที่ที่ดินขาดแคลนแม้ว่าในกรณีนี้การซื้อเรือนกระจกสำเร็จรูปอาจมีกำไรมากกว่าซึ่งคุณสามารถย้ายไปที่ใดก็ได้หากจำเป็น

เมื่อจัดระบบทำความร้อนคุณควรใส่ใจกับเทคโนโลยีใหม่ล่าสุดเนื่องจากสามารถมีประสิทธิภาพได้และในกรณีนี้คุณจะต้องกำจัดเทคโนโลยีเก่าออกไป ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้จัดสรรเงินจำนวนหนึ่งไว้สำหรับการเปิดตัวเทคโนโลยีใหม่ที่อาจเกิดขึ้นหลังจากการเปิดตัวการผลิต มาตรการดังกล่าวจะทำให้สามารถแข่งขันได้จนกว่าเรือนกระจกจะจ่ายเอง

การเก็บเกี่ยวผักใบเขียวอย่างรวดเร็วเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จทางธุรกิจ

เพื่อความสำเร็จของธุรกิจประเภทนี้การเติบโตของผักใบเขียวนั้นไม่เพียงพอ แต่คุณต้องขายอย่างรวดเร็วด้วย ด้วยเหตุนี้ผู้ประกอบการจะต้องสร้างตลาดการขายของตนเอง จะเป็นการดีหากมีผู้ซื้อขายส่งที่จะมารับทั้งชุดที่ปลูกในครั้งเดียวหรืออาจจะมารับด้วยตัวเองก็ได้ บางทีอาจจะถูกกว่าร้านค้าปลีกเล็กน้อย แต่ความเสี่ยงของการสูญเสียพืชผลมีน้อย หากไม่มีตัวเลือกนี้หรือไม่เหมาะสมคุณสามารถมองหาพันธมิตรทางธุรกิจจากร้านอาหารและร้านกาแฟองค์กรที่ขายอาหารสำเร็จรูปร้านค้าในเครือและซูเปอร์มาร์เก็ต หากการหมุนเวียนของสินค้าไม่มากเกินไปคุณสามารถจัดร้านของคุณเองในตลาดเกษตร

ปลูกพืชพรรณให้มากที่สุดเท่าที่จะขายได้อย่างรวดเร็วและมีกำไร

ความสำเร็จจะเกิดขึ้นได้หากภารกิจหลักของผู้ประกอบการเรือนกระจกคือคุณภาพและความสดใหม่ของสินค้าที่จัดหา การเลือกขายผักใบเขียวที่มีคุณภาพสูงสุดที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีการกำจัดพืชที่ไม่ได้มาตรฐาน (ใบเหี่ยวหรือใบเหลือง) ในเวลาที่เหมาะสมการจัดเรียงตามขนาดใบและราคาที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ที่ขาย - นี่คือสิ่งที่สามารถดึงดูดผู้ซื้อรายใหม่และ ทำให้เขาถาวร

พืชผักชนิดใดที่ดีที่สุดในการปลูก

แบบไหนดีกว่ากัน: ผักชีฝรั่งหัวหอมผักชีสีน้ำตาลหัวไชเท้าหรือถั่วลันเตา คุณควรเลือกพืชชนิดเดียวหรือปลูกหลาย ๆ อย่าง? คุณต้องแก้คำถามเหล่านี้ในขั้นตอนของการร่างแผนธุรกิจ

เรามาดูคุณสมบัติของพืชยอดนิยมกันดีกว่า

หัวหอมเขียว

ไม่โอ้อวดเติบโตอย่างรวดเร็ว บางพันธุ์ออกผลตลอดทั้งปี มีรสเผ็ดและหอมหวาน ขนมหวานใช้เวลาปลูกนานกว่า แต่เป็นที่ต้องการอย่างมาก พืชชนิดนี้ปลูกได้ไม่ยากแม้บนขอบหน้าต่างในอพาร์ทเมนต์หรือบนระเบียงดังนั้นการเลือกหัวหอมควรเตรียมพร้อมที่จะเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรง

การบังคับหัวหอมบนขนนกต้องใช้พื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่เนื่องจากระยะห่างระหว่างหลอดไฟที่ปลูกเพื่อความเขียวขจีต้องมีอย่างน้อย 10 เซนติเมตร

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

พืชเหล่านี้หว่านด้วยเมล็ด ผักชีฝรั่งมีอายุสองปีนั่นคือมันออกผลภายในสองปีและให้เมล็ดซึ่งเก็บเกี่ยวและหว่านอีกครั้ง ผักชีลาวให้ผลผลิตมากมาย ชาวสวนมีพื้นที่สีเขียวมากถึง 6 กิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร

ความหนาแน่นของการปลูกพืชเหล่านี้ (ระยะห่างระหว่างเมล็ด) คือ 5 เซนติเมตร ผักชีฝรั่งและผักชีลาวเป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูงและชอบอากาศแจ่มใส ในวันที่มีเมฆมากพวกเขาจะต้องใช้แสงเพิ่มเติม

สลัด

เป็นพืชที่ให้ผลกำไรสูงสุดและเติบโตเร็วที่สุด หลังหยอดเมล็ด 25 วันรับประกัน "ไฟเขียว" บนเตียง สลัดมีหลายประเภท: แพงพวย, อารูกูลา, ผักกาดหอม, ฟริสส์, สลัดหยิกหรือหยิก

พวกเขาต้องการการรดน้ำเป็นประจำไม่ทนต่อความร้อนได้ดีประเภทของสลัดที่นิยมมากที่สุดคือใบ มันถูกตัดออกเมื่อใบยังเล็ก พุ่มไม้หลังการตัดแต่งกิ่งต้องให้อาหาร

Sorrel, ผักชีฝรั่ง, โหระพา

คื่นฉ่ายชอบดินที่มีปุ๋ยดีและหลวม กล้าหาญอดทนต่อความเยือกเย็น ชอบการรดน้ำมากมาย ข้อเสียเปรียบหลักคือการทำให้เมล็ดสุกนานใบที่ถูกตัดจะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว เวลากลางวันมีผลต่อการเจริญเติบโตของคื่นช่าย หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวโดยเร็วที่สุดอย่าหวงแสงเรือนกระจกของคุณ

Sorrel เติบโตในที่เดียวเป็นเวลา 2-3 ปี ใบแรกปรากฏ 12-14 วันหลังจากหว่านเมล็ด ปลูกในทุ่งโล่งในเรือนกระจก เป็นที่ต้องการสูงสุดของผู้ซื้อตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคม ในช่วงฤดูร้อนความต้องการลดลง

นี่คือการเติบโตของสีน้ำตาล

โหระพามีความไวต่ออุณหภูมิ ชอบความอบอุ่นไม่ทนต่อความร้อนได้ดี ขอแนะนำให้ระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นประจำ ใบของพืชมีไว้เพื่อขายซึ่งต้องตัดออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากดึงลำต้นออกมา ใบโหระพาไม่ต้องการการดูแลและให้ผลดี

ผักโขม

ปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ติดผลภายในหนึ่งเดือนหลังหยอดเมล็ด ใบไม้ขายดีในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงฤดูร้อนมีความสนใจของผู้บริโภคลดลง กิจกรรมของผู้ซื้อระลอกใหม่คือช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง พืชให้การเก็บเกี่ยวเป็นเวลานาน

การปลูกเมล็ดพันธุ์ชุดที่สองในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนคุณจะส่งผักสดที่อุดมด้วยวิตามินให้กับลูกค้าไปจนถึงเดือนธันวาคม

วิธีปลูกผักเพื่อขาย: รูปถ่าย

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจกเพื่อขาย

มีความต้องการผักชีฝรั่งตลอดทั้งปี ในขณะเดียวกันธุรกิจยังสามารถติดตั้งได้ตลอดทั้งปี ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องจัดเตรียมเรือนกระจกในฤดูหนาวและปฏิบัติตามข้อกำหนดหลายประการของแผนธุรกิจ

ความแตกต่างของการปลูกผักชีฝรั่ง:

1. คุณต้องสร้างความสัมพันธ์ทางการค้าก่อน
2. เรือนกระจกในฤดูหนาวต้องมีแสงสว่างและเครื่องทำความร้อน
3. เมล็ดพันธุ์สามารถหาซื้อได้โดยอิสระหรือซื้อ;
4. จำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับข้อกำหนดของพืชสำหรับปากน้ำและการดูแล

การรู้เทคนิคทางการเกษตรของผักชีฝรั่งเท่านั้นที่คุณจะสามารถจัดระเบียบการขายได้อย่างถูกต้อง คุณสามารถขายผักที่ดูสดใหม่เท่านั้น อายุการเก็บรักษาสูงสุดของพืชในที่เย็นคือหนึ่งสัปดาห์ เพื่อรายได้ที่ดีคุณต้องเก็บเกี่ยวพืชผลให้ได้มากที่สุด

คุณสามารถปลูกหัวหอมผักชีฝรั่งผักกาดหอมร่วมกับผักชีฝรั่งได้ สิ่งนี้จะเพิ่มผลกำไรและจำนวนผักที่แตกต่างกันเป็นที่ต้องการมากขึ้น

ก่อนอื่นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับการจำแนกประเภทของพืช ผักชีฝรั่งเป็นใบและราก ทั้งสองชนิดมีคุณค่าในแง่ของวิตามิน แต่รากมีคุณค่าทางรากพืช ผักชีฝรั่งใบอาจแตกต่างกันในใบ: เรียบหรือลูกฟูก ตัวเลือกแรกมีกลิ่นที่รุนแรงมากขึ้น

เมล็ดผักชีฝรั่งงอกช้า ก่อนที่จะหว่านจำเป็นต้องนำพวกเขาไปยังขั้นตอนของการฟักไข่และจากนั้นจึงหว่านเท่านั้น พืชผลแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากผ่านไปสองสามเดือนจากนั้นผลผลิตจะพร้อมขายทุกเดือน

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 3-4 องศา แต่ผักใบเขียวควรเติบโตที่อุณหภูมิ 15 องศา การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง น้ำสลัดยอดนิยมควรทำ 2 ครั้งในช่วงการเจริญเติบโตของผักชีฝรั่ง

ทะเบียนและภาษี

ในขณะที่คุณปลูกต้นไม้เขียวขจีบนพื้นที่ส่วนตัวหรือในอพาร์ตเมนต์คุณไม่สามารถจัดเตรียมธุรกิจของคุณได้ แต่อย่างใด แต่คุณจะไม่สามารถขายสินค้าของคุณได้อย่างเต็มที่ คุณจะมีทางเดียวคือขายให้กับตัวแทนจำหน่ายและนี่ไม่ใช่ผลกำไรเสมอไป

ดังนั้นเมื่อคุณหันกลับมาและเริ่มผลิตผลิตภัณฑ์จำนวนมากคุณควรลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลด้วยการเข้ารหัส OKVED - อ. 01.12.2 ในกรณีนี้คุณจะกลายเป็นผู้ประกอบการที่มีส่วนร่วมในการผลิตทางการเกษตรและคุณจะสามารถเลือกรูปแบบการจัดเก็บภาษีพิเศษได้ด้วยตัวคุณเองนั่นคือภาษีการเกษตรแบบรวม

ภาษีการเกษตรแบบรวมเป็นภาษีการเกษตรแบบรวมที่แทนที่การเก็บภาษีในรูปแบบอื่น ๆ ทั้งหมดและมีอัตราต่ำเพียง 6% ของกำไรสุทธิ

สลัด

สำหรับผักกาดหอมต้นเลือกพันธุ์ใบที่สุกเร็ว พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มตามเงื่อนไข

1. พันธุ์ที่บานเร็วและเป็นรูปดอกกุหลาบเล็ก ๆ : มอสโกกรีนเฮาส์ปีใหม่
2. พันธุ์ที่มีทั้งใบและดอกกุหลาบขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมเลือกตามรสนิยมของคุณ: มีใบเขียว - น้ำพุร้อนออร์เฟียส; ด้วยไฟสีแดง Skorokhod ประเทศบาร์เบโดส
3. พันธุ์ที่มีใบห้อยเป็นตุ้มและดอกกุหลาบขนาดใหญ่: Green Credo, Dubrava, Abracadabra; สีแดง - สนุก freesi Grant
4. พันธุ์ที่มีใบชำแหละอย่างรุนแรง: ยีราลาชสีเขียว lollo Bionda; lollo Rossa, Canyon สีแดงและสีม่วง
5. พันธุ์ที่ไม่บานเป็นเวลานานด้วยดอกกุหลาบขนาดใหญ่: คิวปิด (สีเขียว), ราศีธนู (มีโทนสีม่วง) เราหว่านผักกาดหอมบนเตียงที่เตรียมไว้เป็นแถว ระยะห่างระหว่างพวกมันคือ 15 ~ 20 ซม. เมล็ดสดคุณภาพสูงงอกเร็วจึงไม่ต้องการการกระตุ้นเพิ่มเติม

หากเมล็ดนอนมานานกว่า 3 ปีต้องแช่เมล็ดก่อน เนื่องจากเมล็ดผักกาดมีขนาดเล็กเราจึงฝังไว้ในดินตื้น ๆ (1-1.5 ซม.) เพื่อไม่ให้แห้ง เราหล่อเลี้ยงร่องก่อนหว่าน เราหว่านเมล็ดที่อัดเม็ดและสอบเทียบเป็นระยะ ๆ 2 ซม. ในแถว หลังจากผ่านไป 15-20 วันเมื่อมีใบจริง 5-7 ใบเกิดขึ้นบนต้นกล้าเราจะทำการทำให้ผอมบางครั้งแรก พุ่มไม้ที่ถูกถอดออกสามารถใช้ทำสลัดวิตามินได้ ในอีก 2 สัปดาห์ข้างหน้าเราจะทำการคัดเลือกและเก็บเกี่ยวให้เสร็จสมบูรณ์