ไก่ออกคลัทช์แรกหลังจากสิ้นสุดวัยแรกรุ่น ช่วงเวลาของวัยแรกรุ่นไม่เหมือนกันสำหรับสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ผู้เริ่มต้นต้องศึกษาลักษณะของนกกางเขนเพื่อพิจารณาว่าไก่เริ่มวางไข่เมื่อใด ตัวเมียที่ออกไข่จะสุกเร็ว พวกมันเริ่มวางไข่เร็วที่สุด 20 สัปดาห์
สายพันธุ์เนื้อแต่ละตัวดำเนินการคลัทช์แรกที่ 6-8 เดือน พวกเขาถือว่าสุกช้า แม่ไก่อายุน้อยมีหวีเล็ก ๆ ส่วนใหญ่เป็นสีชมพู
ไก่ไข่มีหวีขนาดใหญ่กว่า สีมันเข้มขึ้น บ่อยครั้งที่สันเขาตกตะแคง ไข่ในร่างกายของไก่เป็นอย่างไร? อะไรมีผลต่อคุณภาพของการก่ออิฐ?
ไก่วางไข่กี่ฟอง
ไก่วิ่งไม่สม่ำเสมอตลอดทั้งปี ผลผลิตขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เพื่อประเมินความสามารถในการทำกำไรของการเลี้ยงไก่และผลผลิตของพวกเขาการนับไข่ต่อปีทำได้ง่ายที่สุด
ต่อวัน
เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุจำนวนไข่ที่ไก่ไข่เฉลี่ยต่อวันได้อย่างชัดเจน ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมในการเก็บรักษาและให้อาหารแม่ไก่ตัวเต็มวัยเมื่ออายุได้หนึ่งหรือสองปีในฤดูร้อนจะออกไข่หนึ่งฟองในหนึ่งหรือสองวัน ในฤดูหนาวผลผลิตจะลดลงอย่างมาก ในช่วงเวลานี้ไก่จะถูกขนไม่เกินหนึ่งครั้งในทุกๆสองสามวัน
ในสัปดาห์
แม่ไก่สาวในฤดูร้อนสามารถวางไข่ได้ 4-7 ฟองต่อสัปดาห์ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และลักษณะของแต่ละบุคคล ในนกที่มีอายุมากกว่าสองปีผลผลิตจะลดลง 10-20% ทุกปี
ต่อเดือน
เป็นเวลาหนึ่งเดือนจะได้รับไข่อย่างน้อย 15 ฟองจากชั้นเดียว ในช่วงฤดูร้อนที่มีการให้อาหารอย่างเข้มข้นแม่ไก่อายุน้อยสามารถทำให้เจ้าของพอใจด้วยไข่สามสิบฟอง ตัวชี้วัดค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 20-24 ฟองต่อเดือน
ต่อปี
จำนวนไข่ขั้นต่ำที่ได้รับต่อปีจากแม่ไก่หนึ่งตัวคือ 200 ชิ้น ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในการเก็บรักษาและปฏิบัติตามบรรทัดฐานการให้อาหารจำนวนไข่โดยเฉลี่ยที่ได้จากปศุสัตว์ที่มีสุขภาพดีถึง 280-300 ชิ้นต่อปี นกที่ให้ผลผลิตสูงวางไข่ได้มากถึง 340 ฟองต่อปี
องค์ประกอบไข่ไก่
ธรรมชาติได้กำหนดไว้ว่าตัวอ่อนจะอยู่ในไข่ซึ่งต้องใช้องค์ประกอบจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา อะไรอยู่ในไข่:
- ไข่แดงมีแคโรทีนอยด์จำนวนมากซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของบุคคลใหม่
- เชือกโปรตีนติดอยู่กับไข่แดงซึ่งอยู่ในเปลือกซึ่งตรึงไข่แดงและให้ความสามารถในการหมุน
- โปรตีนมีเปลือกและเปลือกพิเศษระหว่างนั้นมีห้องอากาศ
ธาตุ | ความเข้มข้นในไข่ใบเดียว |
โปรตีน | 55-57% |
ไข่แดง | 30-32% |
เปลือก | 10-13% |
องค์ประกอบทางเคมีของไข่มีลักษณะดังนี้:
- น้ำ (73-74%);
- วัตถุแห้ง (26-27%);
- ไขมัน (11-12%);
- โปรตีน (12-13%);
- คาร์โบไฮเดรต (0.8-1.2%);
- ไข่มีไลโซซีนจำนวนหนึ่งซึ่งเป็นเอนไซม์ธรรมชาติที่ป้องกันการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์
วิดีโอ - วิธีที่ไก่วางไข่ในฟาร์มสัตว์ปีก
คนทั่วไปบริโภคไข่ประมาณ 200 ฟองต่อปี เป็นอาหารที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งมีชื่อเสียงในด้านรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ จากวิดีโอที่น่าสนใจและให้ข้อมูลคุณจะได้เรียนรู้ว่าไข่อยู่บนโต๊ะของเราอย่างไรผลิตภัณฑ์สีขาวและสีน้ำตาลแตกต่างกันอย่างไรและไข่จะไปทางไหนก่อนที่จะไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้า
ธรรมชาติได้สร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์คุณประโยชน์และรสชาติซึ่งเป็นสิ่งที่มนุษย์ขาดไม่ได้ ปฏิบัติตามกฎในการรักษาชั้นให้อาหารนกอย่างถูกต้องและผลผลิตของไก่ที่เลี้ยงไว้ในฟาร์มของคุณจะสูงและไข่จะอร่อยและมีคุณภาพสูง
ไก่ถูกวางบ่อยแค่ไหน
มีการวางไข่แม่ไก่อายุน้อยโดยเฉลี่ยที่มีระดับมาตรฐานการผลิตไข่ในช่วงฤดูร้อนเกือบทุกวัน ในฤดูหนาวยกเว้นช่วงลอกคราบไก่จะวางทุกสองถึงสามวัน
ดูสิ่งนี้ด้วย
เมื่อไก่เริ่มวางไข่ที่บ้านและระยะเวลาในการออกไข่อ่าน
อุปกรณ์ของระบบสืบพันธุ์ของไก่
เพื่อให้เข้าใจถึงความซับซ้อนของการปฏิสนธิของไก่อย่างละเอียดคุณจำเป็นต้องรู้กายวิภาคของนกและโครงสร้างของระบบสืบพันธุ์ของพวกมัน
ไก่มีท่อนำไข่ที่สิ้นสุดที่ส่วนตรงกลางของ cloaca
อวัยวะเพศของไก่เป็นอัณฑะขนาดเล็กแยกออกเป็นลำคลองบาง ๆ (vas deferens) ที่สิ้นสุดใน cloaca อสุจิจะถูกปล่อยออกมาทางตุ่มเล็ก ๆ
ระบบสืบพันธุ์ของไก่แสดงด้วยรังไข่ในรูปแบบของพวงองุ่นซึ่งอยู่ทางด้านขวาและท่อนำไข่ซึ่งสิ้นสุดที่ส่วนตรงกลางของ cloaca เซลล์ไข่ถูกสร้างขึ้นและเติบโตเต็มที่ในรังไข่โดยตรงซึ่งต่อมาจะเปลี่ยนเป็นไข่แดง
สิ่งที่กำหนดตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของการผลิตไข่ในไก่จะเพิ่มได้อย่างไร
ผลผลิตของไก่ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:
- คุณสมบัติการให้อาหาร
- เงื่อนไขการกักขัง
- อายุของนก
- ลักษณะพันธุ์
- ฤดูกาล
นักเพาะพันธุ์สัตว์ปีกมือใหม่ทุกคนต้องการได้รับจำนวนไข่สูงสุดจากชั้น อย่างไรก็ตามสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องพยายามอย่างหนัก - สภาพความเป็นอยู่ที่ดีการให้อาหารตามเวลาและการตรวจสอบปศุสัตว์ทุกวันจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
อาหารของไก่ไข่
เพื่อรักษาการผลิตไข่ให้อยู่ในระดับสูงกลุ่มอาหารต่อไปนี้จะรวมอยู่ในอาหารของชั้น:
- คาร์โบไฮเดรต;
- โปรตีน;
- แร่ธาตุ;
- วิตามิน
การให้อาหารไก่ควรกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวันและทำในเวลาเดียวกัน ในสวนหลังบ้านส่วนตัวส่วนใหญ่มักจะรับประทานอาหารสามมื้อต่อวัน นกได้รับ:
- บดเปียกประกอบด้วยฟีดผสมและสารเติมแต่งต่างๆ
- เมล็ดข้าวแห้งซึ่งช่วยให้กระเพาะอาหารทำงานได้ดี
- สมุนไพรสด;
- วิตามิน;
- อาหารแร่ที่รับผิดชอบต่อความแข็งแรงของเปลือก
การใช้อาหารผสมสำเร็จรูปที่สมดุลสำหรับการให้อาหารไก่ตามอายุและเกณฑ์การให้อาหารมีผลดีต่อผลผลิตและสุขภาพของปศุสัตว์
การผลิตไข่ลดลง
ตามกฎแล้วไก่ที่มีสุขภาพดีจะผลิตไข่อย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูร้อน การลดลงของผลผลิตในฤดูหนาวได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย:
- สาเหตุที่ผลผลิตไข่ลดลงในฤดูหนาวคือช่วงเวลากลางวันที่สั้นลง เพื่อให้ผลผลิตอยู่ในระดับสูงจะมีการติดตั้งแสงเพิ่มเติมโดยใช้หลอดอินฟราเรดสำหรับชั้น
- การละเมิดระบบอุณหภูมิเป็นสาเหตุที่พบบ่อยของการผลิตไข่ลดลง อุณหภูมิมาตรฐานเฉลี่ยสำหรับไก่คือ 15 ° C ที่อุณหภูมิต่ำต้องใช้ฉนวนคุณภาพสูงของสุ่มไก่และอุปกรณ์ทำความร้อน
- อากาศนิ่งและความชื้นสูงทำให้ไก่เป็นหวัดและผลผลิตลดลง เล้าไก่ต้องการระบบระบายอากาศคุณภาพสูงที่ให้อากาศบริสุทธิ์และไม่สร้างร่าง
- ความไม่เพียงพอของสารอาหารต่อความต้องการของนกสะท้อนให้เห็นในระดับการผลิตไข่ สุขภาพและผลผลิตของไก่ในฤดูหนาวต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ การเติมวิตามินต่างๆในช่วงนี้จะช่วยให้ผลผลิตสูง
- การไม่มีพื้นที่ในโรงเรือนก็มีความสำคัญเช่นกัน ไก่ไม่เกินห้าตัวสามารถอาศัยอยู่บนหนึ่งตารางเมตร ด้วยการปลูกที่หนาแน่นขึ้นไก่จะวิตกกังวลและเร่งรีบมากขึ้น
- ไก่หนึ่งหรือสองตัวต้องการอุปกรณ์ทำรังที่สะดวกสบาย หากมีรังไม่เพียงพอในบ้านแม่ไก่ให้ชั้นมองหาสถานที่ที่เงียบสงบในบ้านแล้วรีบไปที่นั่น
- ไก่มีการเปลี่ยนฤดูปกทุกปี ในช่วงลอกคราบผลผลิตจะลดลงอย่างมากหรือหายไปทั้งหมดการใช้อาหารเสริมในช่วงเวลานี้จะช่วยเร่งการชุบมากเกินไปและกลับมาผลิตไข่ได้
- การฉีดวัคซีนช่วยป้องกันโรคทั่วไปได้หลายอย่าง การตรวจสอบปศุสัตว์อย่างใกล้ชิดทุกวันมีส่วนช่วยในการระบุตัวบุคคลที่ป่วยได้อย่างทันท่วงทีและการรักษาอย่างทันท่วงที
- การปรากฏตัวของปรสิตในขนนกมักทำให้ไก่เกิดความวิตกกังวลและทำให้ผลผลิตลดลง การฆ่าเชื้อในเล้าไก่อย่างทันท่วงทีโดยใช้ปูนขาวหรือการเตรียมเฉพาะทางจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดลักษณะ การมีทรายและขี้เถ้าเพียงพอในสุ่มยังช่วยกำจัดปรสิตที่น่ารำคาญ
- ตั้งแต่อายุห้าเดือนแม่ไก่จะเริ่มวางไข่ ผลผลิตของพวกเขาเพิ่มขึ้นทุกเดือน อย่างไรก็ตามหลังจากอายุสองปีการผลิตไข่จะลดลงอย่างสม่ำเสมอ ในการรักษาให้อยู่ในระดับเดียวกันจำเป็นต้องมีการต่ออายุฝูงอย่างทันท่วงที
ดูสิ่งนี้ด้วย
ไข่ไก่ 1 ฟองชั่งและถอดรหัสเครื่องหมายได้กี่กรัมอ่าน
การควบคุมปัจจัยข้างต้นอย่างต่อเนื่องมีส่วนช่วยในการเพาะเลี้ยงปศุสัตว์ที่มีสุขภาพดีและให้ผลผลิตไข่สูง
คุณสมบัติสายพันธุ์
ขึ้นอยู่กับผลผลิตที่คาดหวังสายพันธุ์ต่อไปนี้ได้รับการอบรมในฟาร์มส่วนตัว:
- ไก่เนื้อและไข่สามารถผลิตไข่ได้ 150-180 ฟอง
- นกไข่วางไข่ 260 ฟองขึ้นไป
- เนื้อสัตว์ช่วยให้คุณได้รับไข่ 110-130 ฟองต่อปี
ในช่วงฤดูร้อนด้วยการดูแลที่เหมาะสมและโภชนาการที่ดีไก่ที่มีสุขภาพดีจะรีบเร่งทุกวัน ในฤดูหนาวจะไม่สามารถรักษาผลผลิตให้อยู่ในระดับเดิมได้ ความเย็นจัดเวลากลางวันสั้น ๆ และการลอกคราบส่งผลอย่างมากต่อผลผลิตและลดลง ในช่วงลอกคราบนกไม่เร่งรีบเลย
คุณสมบัติการให้อาหาร
เพื่อให้ไก่บินได้ดีอาหารของพวกเขาจะต้องมีปริมาณมากและสมดุล กฎนี้ต้องปฏิบัติเป็นพิเศษในช่วงฤดูหนาวของปี อาหารเม็ดบางส่วนควรงอกก่อน สูตรนี้ค่อนข้างง่าย ข้าวโพดหรือข้าวบาร์เลย์แช่ในน้ำอุ่น ในรูปแบบนี้ฟีดจะกระจายอยู่ในชั้นเล็ก ๆ ในห้องแยกต่างหากในขณะที่อุณหภูมิที่เหมาะสมควรอยู่ที่ +25 องศาเซลเซียส ทำให้เมล็ดข้าวชุ่มชื้นตลอดเวลา หลังจากผ่านไปสองสามวันหน่อแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากนั้นสามารถป้อนอาหารให้กับแม่ไก่ได้
บางคนใส่ยีสต์ลงในอาหารสัตว์เพื่อเพิ่มการผลิตไข่ของสัตว์ปีกที่เป็นปัญหา สูตรยังง่าย ใช้ยีสต์สด 30 กรัมเจือจางในน้ำ 1.5 ลิตรแล้วใส่เมล็ดพืชบดลงไป 1 กิโลกรัม ส่วนผสมจะเข้ากันดีและทิ้งไว้ 8-9 ชั่วโมงในห้องอุ่น หลังจากนั้นองค์ประกอบก็พร้อมใช้งานและสามารถเพิ่มลงในมันบด (ส่วนผสมฟีดพิเศษ)
ไก่วิ่งโดยไม่มีไก่หรือไม่?
ในลานส่วนตัวความจำเป็นในการซื้อไก่เกิดขึ้นในกรณีต่อไปนี้:
- สำหรับการปฏิสนธิไข่และการผสมพันธุ์ไก่ของตัวเอง
- สำหรับการร้องเพลงยามเช้า
- สำหรับเนื้อสัตว์แสนอร่อย
หากไม่มีความปรารถนาที่จะรับไก่ของตัวเองจากชั้นเป็นประจำทุกปีก็ไม่จำเป็นต้องมีไก่อยู่ในฟาร์ม
การเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมสภาพการเจริญเติบโตที่ดีการให้อาหารโดยคำนึงถึงบรรทัดฐานและลักษณะอายุช่วยให้คุณเติบโตเป็นฝูงที่มีสุขภาพดีและได้รับไข่โฮมเมดแสนอร่อยทุกวัน
ผู้นำในเล้าไก่
ไม่จำเป็นต้องลดบทบาทของสุภาพบุรุษขนนกเพราะไก่สามารถกลายเป็นผู้ช่วยที่ประเมินค่าไม่ได้อย่างแท้จริง เขาให้สัญญาณปลุกในตอนเช้าและเหมือนเจ้าของที่ดีสร้างลำดับโดยประมาณในเล้าไก่ คนหนุ่มสาวประพฤติอย่างสงบมากขึ้นไก่ไม่ต่อสู้และปกป้องสิทธิของการเป็นอันดับหนึ่ง พวกเขามีเดือยที่ข้อเท้าที่สามารถตัดผ่านผิวหนังได้ ไก่จะคอยตรวจสอบความปลอดภัยของลูกน้องทุกคนและสามารถขับไล่สุนัขจรจัดออกไปต่อสู้กับเหยี่ยวหรือคุ้ยเขี่ยเพียงลำพังแต่พวกเขายังสามารถทำให้แม่ไก่เหนื่อยล้าได้หากเธอไม่ยินยอมที่จะมีเพศสัมพันธ์หรือคุณมีเพศชายมากเกินไป หากคุณต้องการเลี้ยงลูกไก่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฟาร์มไก่ มีบุคคลที่ก้าวร้าวเกินไปที่สามารถทำร้ายเด็กหรือบุคคลเนื่องจากพวกเขากระตือรือร้นมากโดยธรรมชาติพวกเขาคุ้นเคยกับการแสดงบทบาทของผู้นำและในกรณีนี้เขามีเส้นทางตรงไปยังซุป
หน้าที่หลักของเจ้าของเล้าไก่
ในหลายหมู่บ้านมีความเชื่อว่าถ้าไม่มีไก่กับไก่แล้วผลผลิตจะต่ำลง นี่เป็นความเข้าใจผิดอีกประการหนึ่งคือไก่จะวางไข่ในจำนวนเท่าเดิม แต่ไม่ได้รับการปฏิสนธิ
การมีไก่อยู่ในฝูงมีประโยชน์:
- ในการฟักไข่ของคุณเอง
- เพื่อกระตุ้นไก่เดิน.
- เพื่อเพิ่มการผลิตไข่ (หากไม่มีไก่คุณสมบัตินี้จะจางเร็วขึ้น)
- หากคุณต้องการที่จะมีไก่ร้องเพลง
- ในฐานะผู้พิทักษ์ไก่ (แต่ไม่ใช่คนที่เจื้อยแจ้วเสมอไป)
- ช่วยให้ไก่มีอายุยืนยาวขึ้น 35 ปี
- สำหรับงานตกแต่ง
- มีน้ำซุปอร่อย ๆ ในวันอาทิตย์
ไก่มีความสว่างกว่าด้วยหวีที่พัฒนาแล้วเดือยยาวและขนหางโค้งที่สวยงามมันคือการตกแต่งที่แท้จริงของสุ่มไก่
สายพันธุ์ที่ดีที่สุด
สายพันธุ์ไก่ไข่ที่ดีที่สุด:
- Leghorn - ผลผลิตของพวกเขาถึง 300
- ลอเรนท์บราวน์ - 315 i / g;
- Minorca - ประมาณ 200 i / g;
- รัสเซียขาว - สูงถึง 200 I / g;
- ฮัมบูร์ก - 220 I / g;
- แอนดาลูเซีย - 200 I / g
มันน่าสนใจ! ในปีพ. ศ. 2473 ไก่ไข่ Leghorn ได้รับการระบุไว้ใน Guinness Book of Records ว่ามีไข่ 361 ฟองต่อปี