วิธีตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้มีการเก็บเกี่ยวที่ดี: แผนภาพและวิดีโอสำหรับผู้เริ่มต้น

การเตรียมไร่องุ่นสำหรับฤดูหนาวเริ่มต้นด้วยการตัดแต่งกิ่งและจบลงด้วยที่พักพิง การเก็บเกี่ยวในปีหน้าความแข็งแรงของการเจริญเติบโตและการติดผลอายุยืนของพืชขึ้นอยู่กับขั้นตอนนี้ไม่น้อยไปกว่าความหลากหลายและอายุของเถา ด้วยความเป็นไปได้ของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จึงมีขนาดกะทัดรัดโดยไม่ลำบากเท่าที่จะเป็นไปได้เพราะการไหลของน้ำนมจะช้าลงในขณะนี้ และลิงค์ผลไม้ที่สร้างขึ้นอย่างถูกต้องรับประกันการเก็บเกี่ยวองุ่นที่ยอดเยี่ยมในสวน

• 2 กฎพื้นฐานสำหรับการตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์ในฤดูใบไม้ร่วง

  2.1 ประเภทของการตัดแต่งกิ่ง

• 2.2 การสร้างลิงค์ผลไม้

  2.2.1 แกลเลอรีรูปภาพ: การตัดแต่งกิ่งองุ่นด้วยรูปทรงที่แตกต่างกันของพุ่มไม้

2.3 คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

2.3.1 วิดีโอ: วิธีการตัดองุ่นอย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วง

องุ่น - โครงสร้างของพุ่มไม้

ในการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้องคุณต้องเข้าใจว่าพืชทำงานอย่างไรส่วนใดมีไว้สำหรับอะไรและแตกต่างกันอย่างไร

ใต้ดินคืออะไร

ที่ความลึกของดิน 30-60 ซม. มีระบบรากหลัก - ลำต้น แต่ขึ้นอยู่กับภูมิประเทศและดินสามารถเข้าถึงได้ 4 เมตรขึ้นไป ฐานของลำต้นจบลงด้วยส้นเท้า ในความกว้างรากจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 เมตร ดังนั้นจึงควรคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อพิจารณาปลูกพืชข้างๆองุ่น เมื่อเวลาผ่านไปรากเก่าก็ตายไปและคนหนุ่มสาวก็พัฒนาขึ้น

สิ่งที่อยู่เหนือพื้นดิน

ลำต้นแนวตั้งเหนือพื้นดินซึ่งหน่อเกิดขึ้นเรียกว่าหัว หน่อด้านข้างที่งอกจากลำต้นหลักเรียกว่าแขนเสื้อหรือไหล่ นี่คือส่วนยืนต้น (เก่า) ของพุ่มไม้ กิ่งก้านสั้น ๆ ที่ยื่นออกมามีเขา

กิ่งก้านที่มีดอกตูม 10 ดอก (แขนยาว) เรียกว่าลูกศรผลไม้ หลังจากสิ้นสุดฤดูปลูกมันจะถูกลบออกและหน่อใหม่จะเกิดขึ้นจากยอดอ่อนที่เกิดขึ้นบนปมทดแทนซึ่งจะเกิดผล

เถาวัลย์ที่มีตาคู่หนึ่ง (แขนสั้น) ที่เหลือหลังจากการตัดแต่งกิ่งเรียกว่าปมแทน มันเติบโตภายใต้ลูกศรผลไม้ หน่อที่โตขึ้นจะทำหน้าที่ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อสร้างผลไม้ กิ่งก้านประกอบด้วยลูกศรผลไม้และปมแทน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้เริ่มต้น

เมื่อดำเนินงานสิ่งสำคัญคือต้องเลือกเวลาที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้โรงงานประสบปัญหาเพิ่มเติม วันที่อากาศแห้งและเย็นดีสำหรับการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถดูวิดีโอสำหรับผู้เริ่มต้น

มาให้คำแนะนำเพิ่มเติม:

1. การตัดแต่งกิ่งไม่เพียง แต่จะสร้างพุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเจริญเติบโตทั้งหมดของพืชด้วย นอกเหนือจากการดูแลกิ่งที่ออกผลแล้วควรสร้างกิ่งใหม่ซึ่งจะเกิดขึ้นในอีกไม่กี่ปี
2. มีความจำเป็นที่จะต้องฆ่าเชื้อเครื่องมือที่คุณจะตัดออก
3. ในฤดูใบไม้ร่วงจะทำหลังจากที่องุ่นร่วงใบหมดแล้ว

ข้อควรจำ: แต่ละพันธุ์มีลักษณะข้อดีและข้อเสียซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณา

ทำไมต้องพรุน

การเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติของพืชขึ้นอยู่กับโภชนาการของพุ่มไม้ และการตัดแต่งกิ่งควบคุมการกระจายของสารอาหารในพุ่มองุ่น

ขั้วในแนวตั้งคือการดึงพืชขึ้นเข้าหาแสง สารอาหารทั้งหมดถูกบริโภคในกระบวนการเจริญเติบโตนี้ อย่างไรก็ตามส่วนล่างขององุ่นได้รับผลกระทบจากการขาดแคลน

ในการรับพืชผลจากกิ่งด้านบนและด้านล่างคุณต้องกระจายการบริโภคสารอาหารไปทั่วทั้งต้น หลังจากการตัดแต่งกิ่งขั้วจะเปลี่ยนไปและพุ่มไม้จะเริ่มพัฒนาในทุกกิ่งก้าน (สัญชาตญาณในการเก็บรักษาตัวเอง)

วัตถุประสงค์ของการตัดแต่ง:

• เพิ่มผลผลิต
• ทำให้ผลไม้เล็ก ๆ ดีขึ้นใหญ่ขึ้น
• สร้างกิ่งก้านผลใหม่
• ฟื้นฟูและรักษาพืช
• นำกิ่งไม้เก่าที่ไม่จำเป็นออกเพื่อให้แสงแดดส่องผ่านและถ่ายเทความร้อนได้ดีขึ้น

กฎการตัดแต่งกิ่ง

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอะไรให้พืชผล - เถาวัลย์ยาวและยังเป็นลูกศรผลไม้ และการเจริญเติบโตของพุ่มไม้เป็นปมแทนก็ยังเป็นกิ่งสั้น

เมื่อตัดแต่งกิ่งเถาคุณต้องทิ้ง "ตอ" ไว้ประมาณ 3 ซม. ถ้าคุณเอาออกมากกว่านี้กิ่งอาจแห้งในที่นี้ นำเถาวัลย์ที่ยังไม่สุกออกไปที่ส่วนของไม้

ทำการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะ: ทำลายหน่อที่ป่วยและไม่ดี ทิ้งคนหนุ่มสาวไว้เพื่อให้ผลต่อผู้ที่อยู่ใกล้ศูนย์กลางมากขึ้น พวกเขาจำเป็นต้องกำจัดลูกเลี้ยง เถาผลไม้ทั้งหมดที่เก็บเกี่ยวไปแล้วควรตัดทิ้ง

กฎทั่วไปสำหรับการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง:

• ขึ้นไตซึ่งอยู่ในปล้องควรมีลักษณะ มีการตัดแต่งกิ่ง;
• การตัดควรจะเท่ากันโดยไม่มีรอยหักและฉีกส่วนของเปลือกไม้
• Secateurs ที่คมชัด
• pruner ตั้งฉากกับการถ่าย
• ตัดกิ่งไม้หนาด้วยไฟล์
• การตัดจะทำไปทางด้านในของพืช

ต้องตัดตากี่ตา

ขึ้นอยู่กับวิธีการขึ้นรูปของไร่องุ่นจำนวนตาแตกต่างกันไป

วิธีการประยุกต์:

• วิธีการตัดแต่งกิ่งสั้น ๆ เกี่ยวข้องกับการฆ่าเถาวัลย์ส่วนใหญ่ บนลูกศรที่ออกผลจะมีตาสูงสุดสี่ตา
• วิธีกลาง - หลังจากลบส่วนเกินออกแล้วกิ่งก้านจะมีตามากถึงสิบตา
• วิธีการยาว - เหลือประมาณสิบตา
• วิธีผสม - ใช้ทั้งวิธียาวและสั้นในเวลาเดียวกัน กิ่งก้านจะถูกลบออกสำหรับสามตาเพื่อทดแทนผลไม้ยังคงไม่ถูกแตะต้อง สิ่งนี้ทำให้เกิดการวนซ้ำ เมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้ทุกอย่างจะถูกลบออก กองพลน้อยที่อุดมสมบูรณ์เติบโตในสถานที่นั้น

ปีแรกของชีวิตองุ่น

หลังจากปลูกพืชจะได้รับความแข็งแรงในปีแรก 1 หรือ 2 หน่อจะเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ ความยาวของแต่ละอันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน แต่ส่วนใหญ่มักจะสูงถึง 1 เมตร หากปฏิบัติตามกฎการเจริญเติบโตทั้งหมดพืชจะได้รับการพัฒนาอย่างดี

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากปีแรกจะกำจัดเฉพาะส่วนนั้นของเถาที่ยังไม่พัฒนาด้วยเหตุผลหลายประการ จะดำเนินการใกล้กับรากมากขึ้น ส่วนที่เหลือของการดำเนินการควรเลื่อนออกไปจนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิ

บันทึก!

หากในช่วงปีแรกของชีวิตพืชไม่โตเต็มที่จะมีหน่อ 3 อันหรือน้อยกว่านั้นปรากฏขึ้นจากนั้นในกรณีนี้พวกเขาจะไม่ถูกลบออก ไม่ควรตัดพืชดังกล่าวออกไปคุณสามารถทำให้สั้นลงและทิ้งไว้อย่างน้อย 8 ตา

การดูแลองุ่นของคุณอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณปลูกพืชที่มีสุขภาพดีซึ่งจะทำให้คุณพอใจกับจำนวนผลไม้และรสชาติของมัน ไม่มีอะไรซับซ้อนในกระบวนการนี้ดังนั้นคุณต้องรู้กฎการดูแล

ควรตัดเมื่อใด

ขึ้นอยู่กับอายุขององุ่นความหลากหลายสภาพภูมิอากาศอย่างใดอย่างหนึ่งขึ้นอยู่กับอายุขององุ่น สามารถจัดงานได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

พุ่มองุ่นมีระยะการเจริญเติบโต:

1. องุ่นอ่อน อายุไม่เกินห้าปี ตลอดเวลานี้มันไม่เกิดผล แต่มีการสร้างกิ่งก้านที่มีผลในสวนองุ่น จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งสำหรับสิ่งนี้
2. องุ่นสุก สวนองุ่นให้ผลนานถึง 25 ปี การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการเพื่อให้หน่อใหม่เติบโต เก่าจะถูกลบออกเพื่อสร้างกิ่งก้านที่มีผล
3. องุ่นเก่า ในการให้ผลและฟื้นฟูพุ่มไม้ต่อไปพวกเขาจะต้องทำการตัดแต่งกิ่งที่จำเป็น สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อพืชกำลังจะตาย

คุณสมบัติของการตัดแต่งกิ่งองุ่นในแต่ละช่วงอายุ

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับใบไม้ร่วงศัตรูพืชก็ตกลงสู่พื้นดินในขณะที่คนอื่น ๆ ยังคงอยู่บนเถาวัลย์ ด้วยการตัดแต่งพุ่มไม้คุณสามารถฉีดพ่นเถาวัลย์และทำลายศัตรูพืชได้

องุ่นจะถูกปกคลุมสำหรับฤดูหนาวเพื่อไม่ให้เป็นน้ำแข็ง เถาวัลย์ที่ถูกตัดแต่งนั้นง่ายต่อการผูกและหลบน้ำค้างแข็ง

อาจเป็นองุ่นที่น่าสนใจ "Kishmish" และพันธุ์ของมันการปลูกองุ่น "การเปลี่ยนแปลง" - คุณจะพอใจวิธีการดูแลองุ่นในฤดูร้อนเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

ในเดือนพฤศจิกายนหลังจากตัดแต่งกิ่งองุ่นแล้วพวกเขาก็เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวได้ดีขึ้น

1. ในช่วงฤดูปลูกเถาองุ่นบางชนิดไม่ได้มีเวลาสุกสิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อขาดปุ๋ยหรือในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง พืชต้องใช้พลังงานมากในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว เถาวัลย์นี้ต้องได้รับการตัดแต่งเพื่อให้ไร่องุ่นอยู่ในช่วงฤดูหนาวได้ตามปกติ
2. ยิ่งปล่อยให้เถาวัลย์อยู่ในฤดูหนาวนานเท่าไหร่องุ่นก็จะอยู่รอดในน้ำค้างแข็งได้ยากขึ้นเท่านั้น
3. พุ่มองุ่นอ่อนก็ต้องการการตัดแต่งกิ่งเช่นกัน

ในปีแรกของฤดูปลูกคุณต้องสร้างพุ่มไม้กำหนดเถาผลและจำนวนแขนเสื้อ

จะดีกว่าที่จะทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วง และในปีที่สามคุณจะสร้างพุ่มไม้ที่เต็มเปี่ยม

ไร่องุ่นแห่งนี้ปลูกในสถานที่ที่โดดเด่นที่สุดเป็นการตกแต่งสถานที่และเถาวัลย์ยาวที่ไม่มีใบจะทำลายรูปลักษณ์ ตอนนี้การตัดแต่งกิ่งองุ่นอ่อนในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับผู้เริ่มต้นคือการเข้าใจวัตถุประสงค์ของงานนี้และระบุหน่อและกิ่งก้านที่ไม่จำเป็นที่จำเป็นต้องถอดออกได้อย่างถูกต้อง

คุณสมบัติของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งสปริงจะดำเนินการก่อนที่ตาจะบวม จนถึงตอนนั้นจนกระทั่งเริ่มมีน้ำนมไหลออกมาบนกิ่งก้าน ต้องคำนึงว่าเถาวัลย์ปล่อยน้ำออกมาและตาอาจตายได้ การตัดแต่งกิ่งชนิดนี้ใช้ในพื้นที่ภาคใต้ เหมาะสำหรับพันธุ์องุ่นที่ไม่ต้องหุ้มฉนวน นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการดำเนินการตามขั้นตอนสำหรับการฟื้นฟูพุ่มไม้อย่างสมบูรณ์

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะทำหลังจากที่ใบไม้ทั้งหมดถูกกำจัดไปแล้ว พุ่มองุ่นในเวลานี้ไม่ได้รับสารอาหารในปริมาณที่ต้องการ พื้นดินและการอุ่นเครื่องสำหรับฤดูหนาวเป็นขั้นตอนบังคับ วิธีนี้ใช้ในเขตหนาว

เครื่องมือและวัสดุที่จำเป็น

ในการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงอย่างถูกต้องคุณจะต้อง:

• กรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือกรรไกรสวนพิเศษ สิ่งสำคัญคือใบมีดมีความคมมากทำให้คุณสามารถตัดการถ่ายได้ในครั้งเดียว มิฉะนั้นกรรไกรจะฉีกเถาและลำต้นซึ่งหมายความว่าพวกมันจะทำร้ายพืชซึ่งอาจนำไปสู่การสลายตัวและความตายได้
• ถุงมือเนื่องจากองุ่นหลายสายพันธุ์มีการเจริญเติบโตที่ค่อนข้างคม
• ไม้และเชือกพิเศษสำหรับสร้างพุ่มไม้ กิ่งไม้ที่เอียงไปด้านข้างสามารถแก้ไขได้ที่ด้านหน้าของที่พักพิง
• พลาสติกห่อกิ่งไม้โก้เก๋หรือวัสดุคลุมอื่น ๆ ที่สามารถใช้คลุมเถาไม้ได้หลังจากตัดแต่งกิ่งและก้มลงไปที่พื้น

เมื่อใดควรตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

หลังจากเริ่มมีอาการพักตัวจะทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อพุ่มไม้สูญเสียใบทั้งหมดและกระบวนการเผาผลาญในชีวิตของมันจะช้าลง ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถตัดแต่งได้โดยไม่ทำอันตราย

หากขั้นตอนการขลิบดำเนินไปก่อนหน้านี้พืชอาจเจ็บป่วยไม่ได้รับทุกสิ่งที่ต้องการจากใบไม้หรือปล่อยให้น้ำออก เฉพาะเมื่อน้ำค้างแรกมาคือพุ่มองุ่นพร้อมสำหรับการตัดแต่งกิ่ง เมื่อถึงเวลานั้นเถาวัลย์ได้รับสารอาหารจากใบไม้ไปแล้ว

ประโยชน์ของขั้นตอนในฤดูใบไม้ร่วง

ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มการติดผลของพืชในอนาคตโดยการกำจัดยอดส่วนเกินออกโดยไม่ทำให้อัตราการเจริญเติบโตของเถาลดลงซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตในอนาคตให้ได้มากที่สุด

ข้อได้เปรียบหลักของการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงคือเมื่อถึงเวลาที่ขั้นตอนนี้ดำเนินการในเถาการไหลของน้ำนมจะลดลงดังนั้นบาดแผลที่ได้รับในระหว่างขั้นตอนจะหายเร็วขึ้น แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ข้อดีของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือการปกปิดองุ่นสำหรับฤดูหนาวได้ง่ายเพราะการคลุมเถาองุ่นที่ไม่ได้เข้าสุหนัตนั้นยากกว่ามาก

เป็นที่น่าสังเกตว่าการปรับตัวขององุ่นในฤดูใบไม้ร่วงไม่ได้รับประกันหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ในการรักษาส่วนที่บาดเจ็บของเถาวัลย์อย่างรวดเร็ว ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเริ่มมีการไหลของน้ำนมองุ่นอาจส่งเสียงร้องที่บริเวณที่ถูกตัดซึ่งจะทำให้พืชสูญเสียสารอาหารจำนวนมากที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต ผลของการร้องไห้อย่างมากองุ่นอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้

มาดูวิธีการตัดแต่งกิ่งเถาอย่างถูกต้องเมื่อใดควรตัดและวิธีดูแลและเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวสำหรับผู้เริ่มต้น

คำแนะนำทีละขั้นตอน: วิธีตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

แม้ในกรณีที่สิ้นหวังการดูแลที่เหมาะสมและการจัดการต่างๆจะช่วยให้พุ่มองุ่นเป็นระเบียบและได้ผลผลิตที่ดี

1. คุณต้องเริ่มต้นด้วยการหักบัญชี หลังจากนำผลเบอร์รี่ทั้งหมดออกจากพุ่มไม้แล้วคุณจะต้องเอากิ่งก้านที่เป็นผลไม้ออก
2. ถอนกิ่งไม้ที่มีตาน้อยกว่า 7 ตา
3. ตัดด้านข้างให้สั้นลง 3 แผ่นและตัดยอดใหม่บนแขนไม้ยืนต้นที่มีขนาดถึง 50 ซม.
4. ตัดกิ่ง 10% เมื่อถึงม. 1
5. สร้างลิงค์ผลไม้ในอนาคตบนแขนแต่ละข้าง: เถาวัลย์ทดแทนและกิ่งไม้ผล ควรมี 3 ตาในการเปลี่ยนปม เติบโตเขาควรอยู่ใต้ลูกศรผลไม้ ควรมีตาตั้งแต่ 5 ถึง 15 ตาขึ้นอยู่กับความยาวและเส้นผ่านศูนย์กลางของกิ่ง
6. ตลอดทั้งพุ่มไม้ที่ความสูงประมาณ 1 เมตรจากเถาวัลย์สองอันที่ดีที่สุดสร้างลิงค์ผลไม้
7. สำหรับปีหน้าคุณต้องเลือกและปล่อยให้ 2 หน่อ ตัดอันบนเหมือนลูกศรผลไม้อันล่างเหมือนปมแทน กิ่งก้านเหล่านี้จะออกผลในปีหน้า บนกิ่งอ่อนประจำปีมีเพียงหน่อใหม่เท่านั้นที่ออกผล
8. หลังจากตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์จะต้องงอกับพื้นและปกคลุม องุ่นฤดูหนาวได้ดีภายใต้การปกคลุมของโลก ห้ามใช้วัสดุที่ "ไม่ระบายอากาศ"

รูปแบบการตัดแต่งสำหรับผู้เริ่มต้น

ปัจจุบันมีเทคนิคและรูปแบบมากมายในการตัดแต่งกิ่งองุ่น คนสวนทุกคนพยายามใช้ประสบการณ์ที่สั่งสม

โครงร่างมาตรฐานเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:

1. องุ่นควรมีความสูงไม่เกิน 5 เซนติเมตรซึ่งจะแตกกิ่งก้านผลออกมา
2. ประการแรกหน่อที่สูญพันธุ์ทั้งหมดหักและเป็นโรคจะถูกลบออกจากพุ่มไม้
3. เอาหน่อเขียวสด
4. ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ของมวลของกิ่งก้านที่เติบโตในช่วงฤดูร้อนจะถูกลบออก

เคล็ดลับที่นำเสนอจะช่วยให้คุณเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวและปีหน้าได้อย่างเหมาะสม

วิธีการตัดองุ่นอ่อนในฤดูใบไม้ร่วง

ต้นกล้าอายุหนึ่งปีและสองปีถือว่าอายุน้อย ตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์พุ่มองุ่นอายุน้อยจะถูกตัดแต่งได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากพุ่มไม้ที่ไม่ถูกแตะต้องโดยเครื่องตัดแต่งกิ่งจึงทนต่อฤดูหนาวได้ดีกว่า เมื่อพิจารณาว่าพืชยังคงเป็น "เด็ก" อยู่จึงมีแนวโน้มที่จะแข็งตัวได้ดีกว่าองุ่นที่โตเต็มวัย หนุ่มสาวถูกตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างรูปร่างของมงกุฎ กฎการตัดแต่งกิ่งจะเหมือนกับในปีแรก

ในตอนท้ายของฤดูร้อนจะต้องตรึงส่วนบนของโครงกระดูกหลัก ในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคมให้นำส่วนที่ยังไม่สุกออก ในฤดูใบไม้ผลิพืชที่มีอายุครบสองปีจะถูกตัดแต่งกิ่งทิ้งไว้ 2 ตาที่กิ่งก้านหลัก ในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการพัฒนาขององุ่นหน่ออ่อนจะถูกลบออกและลูกเลี้ยงด้านข้างจะถูกบีบ

เครื่องมือตัดแต่งกิ่งองุ่น

คนทำสวนที่ช่ำชองต้องการเพียงเครื่องตัดแต่งกิ่ง - นี่คือเครื่องมือหลักในการทำงาน

สำหรับผู้เริ่มต้นจะเป็นการดีกว่าสำหรับพวกเขาที่จะเพิ่มอาวุธให้ตัวเอง:

1. เลื่อยสำหรับตัดแต่งกิ่งแก่และแห้ง
2. ด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งให้เป็นพุ่ม
3. กรรไกรสวนเพื่อกำจัดหน่อสีเขียว
4. สีโป๊วสวนพิเศษเพื่อรักษาบาดแผล

เครื่องมือทั้งหมดต้องได้รับการฆ่าเชื้อในสารละลายแอลกอฮอล์พิเศษ วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงโรคต่างๆและการเน่าของแผลเปิด

การดูแลองุ่นก่อนและหลังการตัดแต่งกิ่ง

เนื่องจากการผ่าตัดใด ๆ ต้องมีการเตรียมการและการดูแลหลังการผ่าตัดดังนั้นการ "ผ่าตัด" ด้วยพุ่มองุ่นจึงต้องได้รับการเอาใจใส่

ก่อนหน้านี้คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. ตรวจสอบพุ่มไม้เพื่อหาหน่อที่เป็นโรค กำจัดพวกมัน
2. นำใบไม้ที่เหลือออกจากกิ่งก้านและกำจัดยอดเขียว
3. นอกจากนี้พืชจะต้องได้รับการรดน้ำให้อาหารและเตรียมการปักชำ
4. ดำเนินการป้องกันโรค คุณสามารถใช้คอปเปอร์ซัลเฟตหรือวิธีการรักษาอื่น ๆ
5. เมื่อเถาแห้งสนิทพุ่มไม้สามารถหุ้มฉนวนและปกคลุมได้

การติดตามดูแลเถาวัลย์

แม้ว่าคุณจะตัดแต่งกิ่งเถาได้สำเร็จ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าสวนองุ่นไม่ต้องการการเอาใจใส่ การดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงหลักคือการรักษาพวกมันจากแบคทีเรียและเชื้อรา ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (5-7%) และส่วนผสมควรร้อนประมาณ +50 องศา (รูปที่ 6)

หลังจากพุ่มองุ่นแห้งหลังจากการแปรรูปแล้วพวกเขาก็เริ่มปกคลุม นอกจากนี้คุณสามารถทำการรักษาด้วย Polych หรือ Fundazol ซึ่งจะช่วยปกป้องพืชจากเชื้อรา เมื่อพืชถูกปกคลุมพวกมันสามารถทิ้งไว้ได้อย่างปลอดภัยจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

คุณจะพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงและการเตรียมเถาวัลย์สำหรับฤดูหนาวในวิดีโอ

ตัดแต่งกิ่งตามปี

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ชาวสวนต้องเก็บเกี่ยวและเตรียมไร่องุ่นอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาว งานนี้เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งประจำปีและการจัดการอื่น ๆ

ปีแรก

ในช่วงต้นเดือนเมษายนคุณสามารถถอดที่กำบังและมัดเถาวัลย์เพื่อให้ยอดมองไปในทิศทางที่ต่างกัน ต้องเอากองกลางออก ออกจากไตสองข้างล่าง ในฤดูร้อนหน่อ 2 หน่อจะงอกจากพวกมัน ในฤดูใบไม้ร่วงอย่าสัมผัสดวงตาสองข้างจากด้านล่าง ตัดส่วนที่เหลือ ฉนวนกันความร้อนสำหรับฤดูหนาว

ปีที่สอง

ในฤดูใบไม้ร่วงตัดแขนยาวทิ้ง 2 กิ่ง ลบลำต้นที่เติบโตต่ำกว่าในหลักออกจากสองตา สร้างปมแทน สร้างลูกศรผลไม้ดังนี้ตัดลำต้นในแนวตั้งโดยเหลือ 4 ตาไว้ ในปีที่สองควรมี 4 หน่อแล้ว คลุมเถา.

ปีที่สาม

ปล่อยให้นอตเปลี่ยนแนวตั้ง ต้นเดือนสิงหาคมตัดลำต้นออก 10-20 ซม. เรียกว่าการไล่ หากงานเสร็จเร็วเถาองุ่นจะปล่อยกิ่งก้านที่ไม่จำเป็นและไร้ประโยชน์ออกมามากมาย ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อเพิ่มปริมาณและปรับปรุงคุณภาพของผลเบอร์รี่

เวลาที่เหมาะสมที่สุด

ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงควรดำเนินการหลังจากเสร็จสิ้นการร่วงของใบไม้ตามธรรมชาติมิฉะนั้นองุ่นจะได้รับสารอาหารจากใบน้อยลง หากใบไม้ยังคงอยู่บนเถาในขณะตัดแต่งกิ่งจะต้องนำออกด้วยตนเอง

การจัดการทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการตัดควรเริ่มต้นทันทีหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกทันทีที่ดินเริ่มแข็งตัวและอุณหภูมิของอากาศตั้งไว้ที่ -1-2 ° C

หากคุณเริ่มตัดแต่งกิ่งองุ่นเร็วเกินไปหน่ออ่อนก็จะไม่มีเวลาสุก และหากขั้นตอนดำเนินการช้าเกินไปน้ำค้างแข็งจะทำให้หน่อเปราะมากซึ่งจะทำให้ขั้นตอนการพักพิงที่ตามมาสำหรับฤดูหนาวซับซ้อนขึ้น

ตารางจะให้ข้อมูลว่าองุ่นถูกตัดแต่งเมื่อใดในเดือนใดขึ้นอยู่กับภูมิภาค

ภูมิภาค	ระยะเวลาในการตัดแต่งกิ่ง
โซนกลางของรัสเซีย	ในภาคกลางของรัสเซียอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมที่พักพิงที่ตามมาสำหรับฤดูหนาวจะเกิดขึ้นประมาณปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน
ชานเมืองมอสโก	อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงในมอสโกวและภูมิภาคมอสโกจะอยู่ในช่วงกลาง - ปลายเดือนพฤศจิกายน
ภูมิภาคเลนินกราด	น้ำค้างแข็งครั้งแรกในภูมิภาคเลนินกราดเกิดขึ้นเร็วกว่าในภูมิภาคมอสโกดังนั้นช่วงเวลาที่ดี -1-2 ° C จะตกในช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม
อูราล	ในเทือกเขาอูราลตัวบ่งชี้อุณหภูมิจะคล้ายกับในภูมิภาคเลนินกราดดังนั้นการตัดแต่งกิ่งที่นี่จะเริ่มในช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม
ไซบีเรีย	ตัวบ่งชี้อุณหภูมิ -1-2 ° C ในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียไม่คงอยู่นาน โดยปกติจะตกในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการตัดแต่งกิ่งเถาและเป็นที่กำบังสำหรับฤดูหนาว

สำคัญ! ควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าเมื่อเลือกเวลาของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงก่อนอื่นคุณต้องพึ่งพาอุณหภูมิที่เหมาะสมและไม่ต้องผูกติดกับปฏิทิน

การตัดแต่งกิ่งเพื่อความกระปรี้กระเปร่า

การฟื้นฟูของเถาวัลย์จะดำเนินการโดยวิธีการต่ออายุแขนเสื้อและการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์ของพุ่มองุ่น ในกรณีแรกคุณต้องตรวจสอบก่อนว่าเถาวัลย์ยังมีชีวิตอยู่หรือไม่ ที่ฐานของแขนเสื้อคุณต้องตัดเปลือกไม้และดู: ถ้าเส้นใยยังมีชีวิตอยู่พืชจะได้รับการฟื้นฟู จำเป็นต้องเอาหน่อแห้งและตัดแขน 2-3 ตาออกจากฐาน ดังนั้นจึงมีการสร้าง "ป่านแห่งการกู้คืน"

หากต้นองุ่นได้รับความเสียหายจากโรคหรือแมลงศัตรูพืชจะต้องถูกถอนออกไปพุ่มไม้ดังกล่าวจะไม่สามารถช่วยได้ ขั้นตอนการฟื้นฟูควรดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้การเจริญเติบโตใหม่เติบโตในฤดูร้อน ทิ้งเถาวัลย์ที่แข็งแรงไว้สองสามต้นแล้วตัดเป็น 3 ตาในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการฟื้นฟูพุ่มไม้อย่างสมบูรณ์คุณต้องตัดส่วนพื้นดินทั้งหมดออกและล้างพื้นให้ลึก 30 ซม. รอบ ๆ ลำต้น ตัดมันหลาย ๆ คลุมรอยตัดด้วยดินชื้น การเก็บเกี่ยวในสวนองุ่นที่ได้รับการฟื้นฟูจะอยู่ในอีกสองสามปี

นอกจากนี้ยังมีวิธีการต่ออายุองุ่น จำเป็นต้องทำการฝังรากลึกจากพุ่มไม้ จำเป็นต้องฝังเถาวัลย์ที่โตเต็มที่ในพื้นดินให้มีความลึก 40 ซม. ยืดกิ่งให้ยาว ไตทั้งหมดจะต้องถูกกำจัดออกจากมัน ทิ้งเถาวัลย์ 2 ตาไว้บนพื้นผิว หน้าใหม่จะปรากฏขึ้นภายในฤดูร้อนหน้า

วิธีการสร้างองุ่น: โครงการตัดแต่งกิ่งไม้เล็ก ๆ ในฤดูใบไม้ร่วง 1, 2, 3 ปี

มาดูวิธีการจัดแต่งทรงและตัดแต่งกิ่งองุ่นอย่างถูกต้องทุก ๆ ฤดูใบไม้ร่วงภายใน 3 ปีหลังปลูก

จำไว้! เป้าหมายของการตัดแต่งกิ่งของคุณคือการมีแขนที่เชื่อมติดกับผลไม้ 4-5 ชิ้นตามอายุ 3 ปี

ตัดแต่งกิ่งองุ่นปีที่ 1

คุณปลูก ต้นกล้าองุ่นในฤดูใบไม้ผลิและตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับการตัดแต่งกิ่งครั้งแรก

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงปีที่ 1 มีดังต่อไปนี้: คุณลดการถ่ายเพียง 3-4 ตาให้สั้นลง หากคุณมีต้นกล้าที่มีสองหน่อการตัดแต่งกิ่งควรทำอย่างสมมาตร แต่ให้เหลือ 2-3 ตา

ความเห็น! ผู้ปลูกที่พิถีพิถันโดยเฉพาะบางคนเชื่อว่าในขณะที่พุ่มไม้ยังอายุน้อยควรทำการตัดแต่งกิ่งเบื้องต้นในปีที่ 1 และ 2 ในฤดูใบไม้ร่วง (นั่นคือในปีแรกคุณต้องปล่อยให้ 6-10 ตา) และในปีถัดไป ต้นฤดูใบไม้ผลิ - ขั้นสุดท้ายแล้ว (มากถึง 3-4 ตา) ความจริงก็คือถ้าคุณตัดมันสั้นเกินไปในทันทีจากนั้นในฤดูหนาวเนื่องจากความอ่อนเยาว์และความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งไม่เพียงพอเถาวัลย์สามารถแข็งตัวได้อย่างสมบูรณ์

การตัดแต่งกิ่งองุ่นปีที่ 2

หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาฤดูใบไม้ร่วงนี้คุณมีหน่อทรงพลัง 4-5 ครั้ง ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะทิ้งหน่อไว้ 4 หน่อและควรตัดส่วนที่อ่อนแอที่สุดหรือเติบโตในทิศทางที่ไม่สะดวกออกไป

สำคัญ! พุ่มไม้ไม่ควรมีลักษณะเหมือนพัดที่มีหน่อสั้น 6-8 หน่อควรมีหน่อที่แข็งแรงและยาว 4-5 ยอด ดังนั้นอย่าลืมที่จะดำเนินการเหรียญฤดูร้อน

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงปีที่ 2 จะดำเนินการดังนี้: ให้ตัดแต่ละหน่อให้สั้นลง 3-4 ตาซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็น (หากไม่ชัดเจนให้ดูวรรค "กฎการตัดแต่งกิ่ง") เพื่อให้การถ่ายแต่ละครั้งสามารถผูกติดกับลวดด้านล่างของโครงตาข่ายได้ตามปกตินั่นคือจะต้องอยู่ตามแนวนั้นและไม่เกินขอบเขต

วิดีโอถัดไปแสดงการตัดแต่งกิ่งองุ่นเบื้องต้นในปีที่สองในฤดูใบไม้ร่วง (นั่นคือเถาจะเหลือขอบขนาดใหญ่ไม่ใช่ 3-4 ตา แต่มากกว่า 2 เท่านั่นคือ 6-8)

คำแนะนำ! เถาวัลย์ในสต็อกจะไม่ฟุ่มเฟือยเพราะในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถทำสิ่งที่คุณเริ่มต้นและกำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไปได้เสมอ

ตัดแต่งกิ่งองุ่นตั้งแต่ปีที่ 3 เป็นต้นไป

ในฤดูใบไม้ร่วงของปีที่สามไม้พุ่มจะมี 4 โบลขนาดใหญ่ (แขน) โดยมีกิ่งอ่อนอยู่ในแต่ละอัน มันอยู่บนเถาวัลย์อ่อนเหล่านี้ที่คุณจะเริ่มเก็บเกี่ยว

ยังไงซะ! เป็นเวลา 3 ปีแล้วคุณจะได้รับ "สัญญาณ" การเก็บเกี่ยวเล็กน้อย

คำแนะนำ! ยังคงเป็นการดีกว่าที่จะจำศีล 2 เถาวัลย์ที่แข็งแรง (ลูกศรผลไม้) และในฤดูใบไม้ผลิจะกำจัดเถาวัลย์ที่แย่กว่าในฤดูหนาวหรืออยู่ไกลออกไปจากฐานของพุ่มไม้

ดังนั้นในปีที่สามพุ่มองุ่นจะเกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์ซึ่งในอนาคตจะเริ่มให้ผลอย่างแข็งขัน

บันทึก! ภาพแสดงให้เห็นว่านอตสำหรับเปลี่ยนต้องตัด 2-3 ตา แต่จะดีกว่าที่จะปล่อยให้เป็น 3

ต่อไป! ในปีที่สี่และปีต่อ ๆ ไปการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงประกอบด้วยการถอนเถาองุ่นที่ติดผลแล้วและตัดแต่งกิ่งเถาประจำปี (เถาที่งอกบนกองทดแทน) ซึ่งจะออกผลในปีหน้า (ลูกศรผลไม้) . เถาวัลย์ที่ต่ำที่สุดจะถูกปล่อยให้เป็นปมแทนอีกครั้ง

ดูย่อหน้าถัดไป "การตัดแต่งพุ่มองุ่นที่โตเต็มที่ในฤดูใบไม้ร่วง"

ข้อผิดพลาด

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดนำไปสู่การสูญเสียผลผลิตการพัฒนาพืชไม่ดีหรือแม้แต่ความตาย

ตัดยอดต่ำสุด

กิ่งยาวใหญ่และสวยงาม "น่าเสียดาย" ที่ต้องตัด การตัดแต่งเสร็จสิ้น "เบา ๆ " เป็นผลให้เถาวัลย์ขาดแสงมันกลายเป็นบางและพุ่มไม้รก ผลไม้เล็ก ๆ ตื้นขึ้น อย่างถูกต้องคุณต้องลบได้ถึง 70-90% ของกำไร

ตัดหน่อที่ไม่ถูกต้อง

ผู้ปลูกมือใหม่อาจตัดหน่ออ่อนทั้งหมดทิ้งเถาแก่หรือในทางกลับกันเถาวัลย์ที่โตเต็มวัยจะถูกตัดออกและเหลือยอดอ่อนไว้ อนุญาตให้ทำผิดซ้ำสองครั้ง ถูกต้องที่จะตัดหน่อที่ออกผลแล้วทุกปีเช่นเดียวกับเถาบาง ๆ ที่ทำให้พุ่มหนาขึ้น เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวในปีหน้าขอแนะนำให้ทิ้งโบเล่ไว้กับแขนเสื้อและกิ่งอ่อนหลาย ๆ อัน

กัญชา

ขนาดของป่านที่เหลือไม่ได้ถูกนำมาพิจารณามันถูกตัดออกโดยไม่มีร่องรอยหรือปล่อยให้ใหญ่เกินไป สำหรับยอดผู้ใหญ่ตามกฎไม่ควรอยู่เกินสามซม. สำหรับเถาวัลย์ใหม่เพื่อให้การตัดไม่เน่าตอไม่จำเป็นต้องทิ้งไว้

ขโมย

ยอดอ่อนไม่แตกออกและเติบโตตลอดฤดูร้อน หรือในทางกลับกันพวกเขาจะถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์พร้อมกับกิ่งไม้หลัก มันจะถูกต้องที่จะทิ้งไว้สองใบและแตกกิ่งก้านด้านบนออกโดยเอาด้านบนออก

ภาพรวมของวิธีการตัดแต่งกิ่งพื้นฐาน

ผู้ปลูกมือใหม่ไม่รู้ว่าจะทิ้งเถาวัลย์ไว้กี่ตา คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการสร้างพุ่มไม้และอาจมีหลายคน

ที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :

1. การตัดแต่งกิ่งสั้น - เหลือ 3-4 ตาบนลูกศรผลไม้ การตัดแต่งกิ่งดังกล่าวมักใช้ในฤดูใบไม้ร่วงที่เกี่ยวข้องกับพันธุ์องุ่นไวน์
2. การตัดแต่งกิ่งปานกลาง - เหลือตา 6-8 ตา มักใช้สำหรับการสร้างพันธุ์องุ่นโต๊ะ
3. ตัดยาว - เว้นจากแปดถึงสิบสองตา วิธีนี้มักใช้สำหรับการสร้างพันธุ์องุ่นเอเชียซึ่งมักจะน้อยกว่าสำหรับพันธุ์โต๊ะ

อีกวิธีหนึ่งในการตัดแต่งกิ่งองุ่นคือ Guyot ซึ่งรวมวิธีการสั้นและยาวที่ระบุไว้ข้างต้น ด้วยวิธีนี้หน่อทดแทนจะถูกตัดออกเพื่อให้มี 3 ตา เถาวัลย์ที่ออกผลถูกตัดออกและหน่อใหม่จะงอกขึ้นบนปมที่เปลี่ยนใหม่ซึ่งจะออกผลในปีหน้า วิธีนี้เหมาะกับพันธุ์องุ่นมากที่สุด

ลองค้นหาข้อกำหนดสำหรับการตัดแต่งกิ่งโดยเฉพาะจากความเครียดของคุณซึ่งอาจแตกต่างกัน หากไม่มีข้อมูลดังกล่าวให้ใช้วิธีการตัดแต่งกิ่งขนาดกลางหรือตาม Guyot ดังนั้นความน่าจะเป็นของความผิดพลาดจึงต่ำกว่า