องุ่นสวยอายุการเก็บรักษานาน - "ไทฟิ"

ซึ่งมีประโยชน์มากกว่า - มืดหรือสว่าง

พืชชนิดนี้มีอยู่ประมาณ 8,000 ชนิดบนโลก เราต้องเลือกตัวเลือกไม่เกินสิบถึงหนึ่งครึ่งเมื่อเราไปแถวผลไม้ในตลาดใหญ่ ๆ เช่นในรัสเซียตอนกลาง

องุ่นที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคืออะไร? ตามหลักฐานทางวิทยาศาสตร์องุ่นสีเข้มมีประโยชน์มากกว่าองุ่นที่มีน้ำหนักเบา

สายพันธุ์สีน้ำเงินสีดำและสีแดงมีฤทธิ์ต้านมะเร็งในร่างกายองุ่นพันธุ์เข้มมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด

ผักใบเขียวมีข้อดีอีกอย่างหนึ่งคือช่วยเพิ่มการย่อยอาหารนักโภชนาการแนะนำให้ผู้ที่กลัวการเพิ่มน้ำหนัก

พันธุ์เบา Lady's finger, Chardonnay, Kishmish, Muscat, Delight, Chasla เป็นที่นิยม

พันธุ์สีเข้มที่รู้จักกันดี: Isabella, Lydia, Cabernet, Sauvignon พันธุ์สีชมพูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือไทฟิ (พนักงานขายมักเรียกว่า "ไต้ฝุ่น")

อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของน้ำมันเมล็ดองุ่นในวัสดุนี้

มีการกล่าวถึงประโยชน์ต่อสุขภาพและผลเสียของเชอร์รี่ในเอกสารฉบับนี้

พื้นที่ปลูก

พันธุ์ Taifi แพร่หลายมากที่สุดในอุซเบกิสถานและเอเชียกลางจากที่มา สภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้งแล้งของภูมิภาคเหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกพันธุ์ต่างๆ พื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกพันธุ์ไทฟิ แต่จำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคนิคการเกษตรอย่างเคร่งครัด

ในรัสเซียตอนกลางและยิ่งไปกว่านั้นในภาคเหนือการเก็บเกี่ยวความหลากหลายนี้เป็นปัญหา ฤดูหนาวที่หนาวเย็นแม้จะมีที่กำบัง แต่ก็เป็นอันตรายต่อพืช เมื่อพิจารณาว่าพบได้บ่อยในภูมิภาคเอเชียกลางจึงมีราคาถูกกว่าที่จะนำมาจากที่นั่นมากกว่าการปลูก

พันธุ์ Taifi แพร่หลายมากที่สุดในอุซเบกิสถานและเอเชียกลางจากที่มา สภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้งแล้งของภูมิภาคเหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกพันธุ์ต่างๆ พื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกพันธุ์ไทฟิ แต่จำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคนิคการเกษตรอย่างเคร่งครัด

ในรัสเซียตอนกลางและยิ่งไปกว่านั้นในภาคเหนือการเก็บเกี่ยวความหลากหลายนี้เป็นปัญหา ฤดูหนาวที่หนาวเย็นแม้จะมีที่กำบัง แต่ก็เป็นอันตรายต่อพืช เมื่อพิจารณาว่าเป็นเรื่องธรรมดาในภูมิภาคเอเชียกลางจึงมีราคาถูกกว่าที่จะนำมาจากที่นั่นมากกว่าการปลูก

ประวัติความเป็นมาของการเลือกองุ่น "taifi"

เชื่อกันว่าพันธุ์นี้ถูกนำไปยังเอเชียกลางผ่านท่าเรือแทฟซึ่งองุ่นเป็นชื่อของมัน สิ่งนี้เกิดขึ้นระหว่างคริสต์ศตวรรษที่ 7-8 ก่อนคริสต์ศักราชเมื่อองุ่นพันธุ์นี้เริ่มปลูกในเขตของเมืองต่างๆเช่นซามาร์คานด์และบูคาราและหลังจากนั้นไม่นานหลังจากการเพาะปลูกและความสำเร็จอย่างมาก "เทย์ฟี" ก็เริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลก

สาหร่ายพวงองุ่น

ลักษณะ

ใบองุ่นมีขนาดใหญ่พอสีเขียวเข้มมักมน มีใบมีด 5 ใบพร้อมหนามสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ที่ปลาย แกนยิงเป็นสีแดงเข้ม

พวงองุ่นนี้มีขนาดใหญ่รูปกรวยมีกิ่งก้านด้านข้าง สามารถเข้าถึงขนาดได้ประมาณ 18x30 ซม. กลุ่มที่ใหญ่ที่สุดเติบโตในอุซเบกิสถานน้ำหนักประมาณ 7 กก.

ผลเบอร์รี่เองมีขนาดค่อนข้างใหญ่ตามกฎคือ 20x30 มม. พวกมันอยู่ในรูปทรงกระบอกหรือวงรีสีของผลเบอร์รี่เป็นสีชมพูมีโทนสีม่วงเล็กน้อย แต่ความเข้มของสีอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่พันธุ์องุ่นเติบโต มีร่องด้านบนของผลเบอร์รี่ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของ "ไทไฟ" ผิวหนังค่อนข้างยืดหยุ่นปกคลุมด้วยขี้ผึ้งและมีสีชมพูอมเขียวด้านใน

ลักษณะที่เป็นลักษณะขององุ่น "ไทไฟ" ได้แก่ :

• ขนาดพุ่มไม้ใหญ่
• สีน้ำตาลแดงของหน่อ
• ใบเรียบสีเขียวเข้มมีร่อง
• พวงใหญ่
• ผลเบอร์รี่สีชมพูม่วงขนาดใหญ่ด้านบนค่อนข้างถูกตัดทอน

คำอธิบายทั่วไป

เขาเป็นอย่างไรองุ่น "tayfi" นี้? คำอธิบายของความหลากหลายโดยผู้เชี่ยวชาญที่นำเสนอด้านล่างแสดงให้เห็นว่าเป็นวัตถุที่มีการศึกษาอย่างดีในการปลูกองุ่น

มันเติบโตที่ไหน?

ในอุซเบกิสถานและทางตอนใต้ของคาซัคสถานนั้นง่ายกว่าที่จะปลูกองุ่น "tayfi" ซึ่งพันธุ์อื่น ๆ เติบโตขึ้นโดยต้องอาศัยไข้แดดและไม่มีน้ำค้างแข็งเด่นชัด นอกจากนี้ยังพบได้ในเลนกลาง แต่ต้องใช้ความระมัดระวังมากขึ้นเนื่องจากลักษณะภูมิอากาศ

กับกระดูกหรือไม่?

ผลไม้มักมีเมล็ดจำนวนซึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 3 - ตามกฎแล้วองุ่น "tayfi" ที่มีเมล็ด หรือไม่มีเมล็ด แต่นี่เป็นสิ่งที่หายากและไม่ใช่เกณฑ์คุณภาพเนื่องจากในคำอธิบายอ้างอิงของพันธุ์นี้ระบุว่าประมาณ 2% ของพวงเฉลี่ยหนึ่งพวงประกอบด้วยเมล็ด

รสอะไร?

รสชาติขององุ่นเทย์ฟีถือได้ว่าสดชื่นและมีรสเปรี้ยว ความฝาดอ่อนแอมาก เนื้อเยื่อนั้นฉ่ำมีความหนาแน่นยืดหยุ่นและสม่ำเสมอ ผลเบอร์รี่ฉ่ำ - ผลผลิตน้ำผลไม้จากพวกเขาคือ 70% นอกจากนี้ยังมีความสัมพันธ์บางอย่างระหว่างความอร่อยซึ่งจะสว่างขึ้นและรุนแรงขึ้นและเวลาที่อยู่อาศัยและผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้

มันอยู่ในสายพันธุ์อะไร?

Taifi มีสองประเภท:

• Taifi เป็นสีขาว
• ไทฟีสีชมพู

Taifi สีขาวและสีชมพูจัดเป็นโต๊ะที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังสามารถนำมาประกอบกับประเภทการผลิตไวน์

ไวน์ออกมาเป็นแบบนี้:

• แข็งแรง;
• ห้องรับประทานอาหาร;
• ขนม.

องุ่นไวน์ยังรวมถึง Krasin, Montepulciano และ Merlot

นอกจากนี้ Taifi ยังสามารถปรับให้เข้ากับสภาพการขนส่งได้สูงและมักปลูกในเชิงพาณิชย์

มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน Taifi สามารถแช่เย็นได้นานถึงหกเดือน

Amirkhan, Zagrava และ Libya ยังสามารถอวดอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานได้อีกด้วย

ความหลากหลายของพันธุ์

พันธุ์ Taifi มีสามประเภทความแตกต่างที่สำคัญคือสีของผลเบอร์รี่

• ไทฟีสีชมพู ผลเบอร์รี่มีสีชมพูปกคลุมด้วยดอกบานหนาและมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
• ไทฟี่เป็นสีขาว ผลเบอร์รี่มีสีขาวอมชมพูเนื้อฉ่ำและกรอบ
• ไทฟอยด์ดำเป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างหายาก ตัวบ่งชี้ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงกว่าอีกสองชนิดเล็กน้อย ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มและมีรสหวาน

ทุกสายพันธุ์มีลักษณะเหมือนกันเกือบทั้งหมด

Taifi สีขาวอมชมพู

องุ่นที่พบมากที่สุดคือสีชมพูไทฟิ ความแตกต่างหลักอยู่ที่สีและรสชาติของผลเบอร์รี่

ศัตรูพืชและโรค

องุ่นขาวและชมพูมีลักษณะแตกต่างกัน แต่คุณสมบัติบางอย่างยังคงเท่ากัน:

• ผลเบอร์รี่มีสารที่จำเป็นจำนวนมาก (กรดอินทรีย์เกลือแร่วิตามิน C, P, A, กลุ่ม B, จุลภาคและมาโคร, กรดอะมิโน);
• มีผลโทนิคยาชูกำลังและความสดชื่น
• จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของตับและไต ช่วยในการฟื้นฟูร่างกายหลังจากความเครียดทางร่างกายหรือทางประสาทสัมผัสที่เป็นไปได้
• ช่วยฟื้นฟูร่างกายจากโรคติดเชื้อ
• ทำให้การนอนหลับเป็นปกติช่วยเสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลาง

หากบริโภคมากเกินไปความหลากหลายอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ดี

ในภายหลังควร จำกัด การใช้องุ่นโดยสตรีมีครรภ์ น้ำผลไม้อาจทำให้เกิดการหมักในระบบลำไส้โดยไม่จำเป็นและผลเบอร์รี่นอกฤดูอาจมีสารเคมีที่น่ากลัว

พวงของดวงอาทิตย์มีผลต่ออวัยวะที่สำคัญเกือบทั้งหมดของคน:

ทำให้เลือดลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด

ลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด

มีฤทธิ์ขับปัสสาวะลดความเป็นกรดของปัสสาวะ (สิ่งนี้สำคัญสำหรับไต)

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารเพิ่มการบีบตัว

รักษาอาการเจ็บคอมีประโยชน์สำหรับโรคปอดบวมหลอดลมอักเสบ

ปรับปรุงความสามารถทางปัญญา

จากผลกระทบที่เป็นอันตรายผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าการหมักที่ไม่พึงประสงค์และเจ็บปวดบางครั้งเกิดขึ้นระหว่างการย่อยอาหารที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณต้องกินผลเบอร์รี่ที่ไม่มีผิวหนัง

สำหรับการป้องกันโรคการรักษาจะดำเนินการด้วยการเตรียมพิเศษ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกพุ่มกุหลาบไว้ข้างๆพืชผลซึ่งอาจมีโรคที่คล้ายคลึงกันได้ ในกรณีนี้ดอกกุหลาบจะมีบทบาทเป็นตัวบ่งชี้การสัมผัสกับโรคเมื่อสองสามสัปดาห์ก่อนหน้านี้ซึ่งจะช่วยให้สามารถใช้มาตรการที่เหมาะสมและปกป้องไร่องุ่นได้

ควรสังเกตว่าการปลูกพืชตระกูลองุ่นนี้เหมาะสำหรับชาวสวนมืออาชีพมากกว่า ไม่ควรปลูกโดยผู้ที่ไม่มีความรู้เพียงพอในการดูแลพืชชนิดนี้

เนื่องจากความจริงที่ว่าพันธุ์ Taifi มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่อ่อนแอจึงจำเป็นต้องรักษาด้วยสารเคมีพิเศษเป็นประจำ

องุ่นไทฟิมีความน่าสนใจมากไม่เพียง แต่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนาดของช่อผลและผลเบอร์รี่อีกด้วย ความน่ารับประทานสูงช่วยให้ใช้ไม่เพียง แต่เป็นองุ่นโต๊ะเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการผลิตไวน์และการผลิตน้ำผลไม้และแยม

เนื่องจากความร้อนความหลากหลายนี้จึงเติบโตในอุซเบกิสถานและเอเชียกลาง เฉพาะพื้นที่ทางใต้เท่านั้นที่เหมาะสำหรับรัสเซีย ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและไม่อบอุ่นและด้วยการดูแลที่เหมาะสมองุ่นไทฟิจะให้ผลผลิตที่สวยงามมากมายทุกปี องุ่นเหล่านี้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

เชื่อมโยงไปถึง

พืชที่ชอบความร้อนชอบบริเวณที่มีแสงสว่างมากและไม่มีร่าง หากต้องการปลูกสวนองุ่นที่บ้านคุณควรเลือกด้านทิศใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้ของไซต์ คุณสามารถเลือกกำแพงอาคารหรือรั้วเปล่า พืชไม่ชอบดินแปลก ๆ และเติบโตได้แม้ในดินที่มีปริมาณเกลือสูง สิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่ที่มีน้ำใต้ดินต่ำไม่เกิน 1.5 เมตรเพื่อหลีกเลี่ยงการสลายตัวของระบบราก เพื่อเพิ่มผลผลิตขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินด้วยฮิวมัสผสมกับดิน

คุณสามารถเริ่มปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ต้องเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้ขุด 2.5 ม. ระหว่างพุ่มไม้และ 3.0 ม. ระหว่างแถว ความลึกควรมีอย่างน้อย 80 ซม. ขั้นแรกเทชั้นระบายน้ำของเศษหินหรืออิฐจากนั้นจึงผสมปุ๋ยอินทรีย์กับดิน ตรงกลางมีการติดตั้งตัวรองรับสำหรับเถาวัลย์รัด

อ่านเพิ่มเติม: พายผลไม้กับผลเบอร์รี่

ก่อนปลูกต้นกล้าจะแช่ในน้ำหรือสารละลายฮิวเมทประมาณสองวันเพื่อสร้างราก หลังจากนั้นต้นกล้าจะถูกวางลงในหลุมเพื่อให้ส่วนบนของมันอยู่เหนือพื้นดิน จากนั้นพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยดินและรดน้ำให้มาก

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงที่บังคับจะกระทำเมื่อพืชอยู่เฉยๆ การดำเนินการนี้จำเป็นเพื่อลดภาระบนพุ่มไม้และเพิ่มผลผลิต

พุ่มไม้มีรูปร่างเหมือนพัดโดยทิ้งแขนเสื้อไว้ 3 ถึง 4 อันแต่ละอันถูกตัดเป็น 5 ถึง 6 ตา

อย่าลืมรดน้ำต้นไม้เป็นระยะขอแนะนำให้ติดตั้งระบบชลประทานที่จะทำให้ระบบรากมีความชื้นที่จำเป็นอย่างสม่ำเสมอและค่อยๆ นอกจากนี้ยังจะช่วยให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุได้ง่ายขึ้น

ในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องให้อาหารพุ่มไม้ด้วยสารที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการ

การคลุมดินด้วยดอกทานตะวันหัวหอมหรือการตัดหญ้าจะช่วยรักษาความชื้นในดินและปกป้องราก

อย่าลืมฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันโรค เพื่อป้องกันแมลงและศัตรูพืชพืชได้รับการปฏิบัติด้วยยาฆ่าแมลง Ridomil และ Antrakol ช่วยได้ดีและที่บ้านคุณสามารถทำส่วนผสมของบอร์โดซ์ได้

มีความจำเป็นที่จะต้องกำจัดวัชพืชและทำให้ใบไม้บาง ๆ ออกเพื่อให้ได้แสงพวงสูงสุด นี่จะเป็นกุญแจสำคัญของรสชาติที่ฉ่ำและหวาน

คุณสามารถพบความคิดเห็นเชิงบวกมากมายเกี่ยวกับองุ่น "ไทฟิ" หลายคนตกหลุมรักไม่เพียงเพราะรสชาติที่น่าทึ่งรูปลักษณ์ที่น่าประทับใจ แต่ยังเป็นเพราะความเป็นไปได้ในการทำไวน์จากองุ่น โต๊ะอาหารขนมและไวน์ชั้นดีได้มาจาก "Taifi" และลูกเกดจากนั้นถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดอย่างถูกต้อง

ประโยชน์จากการใช้

คำถามที่น่าสนใจคือองุ่นเทย์ฟีมีผลต่อร่างกายอย่างไร องุ่นแทบทุกชนิดมีประโยชน์และเป็นอันตรายและ tayfi ก็ไม่มีข้อยกเว้น

องค์ประกอบของวิตามินเป็นสิ่งสำคัญที่องุ่น "tayfi" มีประโยชน์เนื่องจากวิตามินถูกดูดซึมและเผาผลาญได้ดีที่สุดซึ่งกินเข้าไปกับอาหารไม่ใช่ยา ไทฟิประกอบด้วยวิตามินอีและเคที่ละลายในไขมันวิตามินบีและซีที่ละลายในน้ำซึ่งแต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์

วิตามินอีหรือโทโคฟีรอลถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ การบริโภคโทโคฟีรอร่วมกับองุ่นช่วยป้องกันเนื้องอกและการทำงานที่ดีที่สุดของส่วนอื่น ๆ ของระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากโทโคฟีรอลมีส่วนเกี่ยวข้องกับการกระตุ้น T-lymphocytes และ B-lymphocytes ที่สร้างแอนติบอดี นอกจากนี้วิตามินนี้ยังมีผลดีต่อระบบสืบพันธุ์และจำเป็นสำหรับสตรีในระหว่างตั้งครรภ์

วิตามินของกลุ่ม K มีส่วนร่วมในกระบวนการแข็งตัวการสร้างกระดูก เนื่องจากความสามารถของวิตามินเคที่มีผลต่อการเผาผลาญแคลเซียมการรับประทานอาหารเช่นองุ่น "เทย์ฟี" เป็นการป้องกันโรคกระดูกพรุนโดยเฉพาะในช่วงที่มีภูมิอากาศและวัยหมดประจำเดือน นอกจากนี้ยังมีการสังเกตฤทธิ์ต้านมะเร็งและได้รับการศึกษาเกี่ยวกับมะเร็งตับและมะเร็งต่อมลูกหมาก

การทำงานของวิตามินบีมีความหลากหลาย ตัวอย่างเช่นวิตามินบี 12 หรือโคบาลามินมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด (การสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือด) และในการทำลายเส้นใยประสาท เมื่อใช้วิตามินของกลุ่มนี้ร่วมกับองุ่นและอนุพันธ์เราจะช่วยป้องกันโรคโลหิตจางจากการขาด B12 การส่งกระแสประสาทตามปกติ

ผลการกระตุ้นภูมิคุ้มกันขององุ่น tayfi เกิดจากการมีวิตามินซีอยู่ในนั้นซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่อย่างเพียงพอ วิตามินชนิดเดียวกันมีฤทธิ์ป้องกันหลอดเลือดทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของ atherosclerotic ในผนังหลอดเลือด

เป็นอันตรายต่อร่างกายได้หรือไม่?

"ไทไฟ" ก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ มีข้อเสียและข้อห้ามในการใช้:

1. ไม่แนะนำให้กินระหว่างให้นม - มีผลยับยั้งกระบวนการให้นมบุตร
2. "ไทฟี" ส่งเสริมการหลั่งน้ำย่อยดังนั้นจึงไม่ควรใช้กับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
3. อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ดังนั้นผู้ที่มีประวัติภูมิแพ้ควรระมัดระวัง
4. ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานควรรับประทานองุ่นทุกสายพันธุ์ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง

สำหรับผู้ใหญ่ทั้งชายและหญิง

องุ่น (โดยเฉพาะเมล็ด) มีความจำเป็นต่อสุขภาพของผู้หญิง: มีสารที่สามารถยับยั้งการก่อตัวของเนื้องอกและการพัฒนาของมะเร็งเต้านมและมดลูก

ผลไม้นี้ช่วยปกป้องผู้อาบแดดที่แข็งแรงจากอันตรายของแสงแดด

ยังช่วยผู้หญิงที่เป็นไมเกรน: เพื่อหลีกเลี่ยงอาการปวดหัวที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอให้เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยน้ำผลไม้คั้นสด

สำหรับผู้ชายองุ่นเพิ่มความแข็งแรง ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอินเดียกล่าวว่ามันยังรักษาภาวะมีบุตรยากของผู้ชายด้วย

เพื่อยืนยันข้อสันนิษฐานนี้ได้ทำการสัมภาษณ์กลุ่มอาสาสมัครที่ประสบปัญหาเหล่านี้ ผลการสังเกตได้ยืนยันว่าสมมติฐานที่วางไว้เป็นจริง

องค์ประกอบทางเคมีปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคุณค่าทางโภชนาการดัชนีน้ำตาล

วิตามิน (กลุ่ม B แต่ยังมีกรดแอสคอร์บิก);

น้ำตาล (ส่วนใหญ่ - กลูโคส);

กรดอินทรีย์ (เช่นซิตริกมาลิก);

ดัชนีน้ำตาล (ตัวบ่งชี้อัตราการเพิ่มขึ้นของปริมาณกลูโคสในร่างกายหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์) สำหรับองุ่นมีตั้งแต่ 45 ถึง 55 หน่วย

GI สูงต่ำและปานกลาง องุ่นของเรารวมอยู่ใน "กลุ่มกลาง"

คุณค่าทางโภชนาการ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ - คาร์โบไฮเดรต 15.4 กรัมโปรตีนและไขมัน 0.6 กรัมเส้นใยอาหาร - 1.6 กรัม

สำหรับเด็ก

กุมารแพทย์ไม่ได้กีดกันเด็ก ๆ ให้มีโอกาสเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย ๆ แพทย์เชื่อว่าเด็กต้องการองุ่นและลูกเกดที่สดที่สุดเนื่องจากพวกเขาเต็มไปด้วยแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกระดูก

ในฐานะที่เป็นอาหารแคลอรี่สูงองุ่นช่วยให้เด็กที่อ่อนแอมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถทำความสะอาดร่างกายของสารอันตรายต่างๆและหากเด็กมีอาการท้องผูกปัญหานี้จะได้รับการแก้ไข คุณไม่สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์นมและน้ำอัดลมได้เพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงในร่างกายของเด็ก

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าองุ่นดีต่อสตรีมีครรภ์เด็กผู้ชายและผู้หญิงอันไหนมีประโยชน์มากกว่ากัน - มืดหรือสว่างคุณก็ตระหนักถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากผล คุณสามารถกินองุ่นได้กี่ลูกในครั้งเดียว?

นักโภชนาการพิจารณาว่าการให้บริการ 100 กรัมต่อวันเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ขอแนะนำให้รับประทานพร้อมเมล็ดและผิวหนัง

กระดูกมีน้ำมันและวิตามินจำนวนมากที่มีส่วนช่วยในการฟื้นฟู เปลือกช่วยในการกำจัดสารพิษในร่างกาย

เวลาในการรับประทานผลเบอร์รี่ควรคำนึงถึงผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน

ที่ดีที่สุดคือกินองุ่นแยกจากอาหารอื่น ๆ หากเสิร์ฟในตอนท้ายของมื้ออาหารแสนอร่อยแคลอรี่ทั้งหมดจะพุ่งไปที่เอว คนเราจะเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างแท้จริงต่อหน้าต่อตา

ปัญหานี้อาจเกิดขึ้นได้เมื่อบริโภคผลเบอร์รี่ในตอนกลางคืน สิ่งสำคัญคือต้องอยู่ก่อนนอน 3-4 ชั่วโมงจากนั้นผลิตภัณฑ์จะไม่ทิ้ง "การสะสมเพิ่มเติม" ไว้ในร่างกาย

การกระตุ้นให้เกิดการหมักจะรบกวนการนอนหลับตามปกติ

ในการปรุงอาหาร

ผลไม้นี้ได้ให้ผลิตภัณฑ์หลายอย่างแก่บุคคล ใช้เป็นอาหารและสำหรับเตรียมอาหารต่างๆ: น้ำผลไม้ไวน์ลูกเกดน้ำส้มสายชู มีการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันมากมายรวมทั้งสำหรับโต๊ะรื่นเริงบุฟเฟ่ต์

นี่คือสูตรสลัดผลไม้ สำหรับเขาองุ่นขนาดใหญ่ถูกตัดเป็นครึ่ง ๆ ส้มจะถูกจัดเรียงเป็นชิ้นแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ส่วนผสมทั้งหมดผสมใส่ในชามสลัดแล้วเทครีมเปรี้ยว

สำหรับชาร์ลอตต์ที่มีองุ่นใช้ Kishmish ผสมแป้งกับเครื่องผสม (ไข่ 2 ฟองแป้งและน้ำตาล 150 กรัมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์โซดาอบเชยลูกจันทน์เทศ)

เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในแบบที่เตรียมไว้เกลี่ย Kishmish จากนั้นเทแป้งที่เหลือ อบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

ซุปผลไม้บดปรุงโดยใช้เครื่องปั่น ตีสตรอเบอร์รี่สด 3 ถ้วยองุ่นขาวครึ่งแก้ว 1 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งในสามของน้ำตาลหนึ่งแก้ว

น้ำซุปข้นที่ได้จะถูกนำออกเป็นเวลาสองชั่วโมงในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟเทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาลงในแต่ละส่วนโรยด้วยพริกไทยดำใส่สตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ

กระชับสัดส่วน

แม้ผลไม้ชนิดนี้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ก็ยังถูกนำไปใช้ในอาหารลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือการหาพันธุ์ที่มีแคลอรี่ต่ำที่เหมาะสมโดยปกติจะเป็นองุ่นขาว

นี่คืออาหารสามวันแบบโมโน:

• วันที่ 1 - กินองุ่น 0.5 กก. แบ่งเป็น 6 เสิร์ฟแล้วล้างออกด้วยชาสมุนไพร
• วันที่ 2 - ผลเบอร์รี่และชา 1.5 กก.
• วันที่ 3 - ผลเบอร์รี่และชา 2 กก.

ทำไมผู้เชี่ยวชาญถึงเลือกองุ่น?

ประการแรกมันเป็นยากล่อมประสาทที่ดีเยี่ยมและความจำเป็นในการฟื้นฟูความสมดุลทางจิตใจเพื่อให้ได้มาซึ่งความมั่นใจในตนเองนั้นมีประสบการณ์โดยผู้ที่กำลัง "ลดน้ำหนัก"

ประการที่สองผลเบอร์รี่นี้มีฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมัน ประการที่สามผลไม้สลายสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยปลดปล่อยอวัยวะภายในจากพวกมัน

ยาแผนโบราณใช้องุ่นในการรักษาโรคมานานแล้ว:

• ยาต้มของผลเบอร์รี่แห้งเสริมด้วยน้ำหัวหอมใช้สำหรับโรคหลอดลมอักเสบ
• ผงจากใบแห้ง - ในช่วงที่มีเลือดออกในมดลูก
• สำหรับโรคปริทันต์ยาสีฟันโฮมเมดเตรียมจากกระดูกพื้นและการบูร
• ในกรณีของโรคเกาต์ตาม "ตาราง" พิเศษพวกเขาดื่มน้ำผลไม้แช่ใบองุ่น
• น้ำผลไม้ได้รับการรักษาโรคหลอดเลือด - พวกเขาดื่มวันละสามแก้ว (เริ่มการรักษาด้วยแก้วเดียวและค่อยๆเพิ่มขนาดยา)
• อาการเจ็บคอรักษาด้วยยาต้มใบแห้ง - ล้างวันละ 3-4 ครั้ง
• รักษาแผลที่เป็นหนองด้วยผงจากใบแห้ง

สูตรอาหารที่ผิดปกติใช้ในการรักษาไตและทางเดินปัสสาวะ ลูกเกดยัดด้วยพริกไทยดำ กินลูกเกด 5-6 ลูกสามครั้งต่อวัน ระยะเวลาในการรักษา 10 วัน

ในการรักษาอาการไออย่างต่อเนื่องให้ใช้ลูกเกด 100 กรัมเทน้ำหนึ่งแก้วต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที บิดออก เติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชาลงในน้ำซุปที่ได้ ในระหว่างวันคุณต้องดื่มยานี้ครึ่งแก้วหลาย ๆ ครั้ง

เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจมีการเตรียมยาจากใบของพืชชนิดนี้ พวกเขา (หลังจากตัด) เติมโถสามลิตรเติมน้ำยืนยันเป็นเวลา 4 วัน

วิธีการรักษาจะช่วยได้หากคุณดื่มครึ่งแก้วก่อนอาหารสามครั้งในระหว่างวัน

กระชับสัดส่วน

วันที่ 1 - กินองุ่น 0.5 กก. แบ่งเป็น 6 เสิร์ฟแล้วล้างออกด้วยชาสมุนไพร

วันที่ 2 - ผลเบอร์รี่และชา 1.5 กก.

วันที่ 3 - ผลเบอร์รี่และชา 2 กก.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของเนคทารีนจะกล่าวถึงโดยละเอียดในเอกสารฉบับนี้

คุณรู้หรือไม่ว่าเกรปฟรุตเป็นอันตรายต่อใครและใคร? มองหาคำตอบสำหรับคำถามในเอกสารของเรา

กฎการเกษตร

โดยหลักการแล้วการปลูกพันธุ์ Taifi Pink นั้นง่ายมาก - องุ่นพันธุ์นี้ไม่โอ้อวด สิ่งเดียวที่เถาวัลย์ต้องการสำหรับการพัฒนาตามปกติคือสภาพอากาศที่เหมาะสม เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำของพันธุ์ความรักของดวงอาทิตย์และฤดูปลูกที่ยาวนานจึงไม่แนะนำให้ปลูกองุ่นไทฟิในสภาพอากาศหนาวเย็น

เชื่อมโยงไปถึง

การปักชำพันธุ์ไทฟิพิงค์มีความโดดเด่นด้วยการเติบโตที่แข็งแกร่งและอัตราการรอดชีวิตที่ดี โดยปกติจะไม่มีปัญหากับการปลูกพันธุ์นี้ สำหรับองุ่นขอแนะนำให้เลือกแปลงทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้วางเถาวัลย์ใกล้กำแพงบ้านนอกอาคารรั้วเมืองหลวง

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ที่อยู่ติดกันควรมีอย่างน้อยสามเมตร - คุณควรคำนึงถึงความสูงของพุ่มไม้และการแพร่กระจายของพุ่มไม้ด้วย หลุมปลูกสามารถเตรียมได้หกเดือนก่อนปลูกหรืออย่างน้อยสองสามสัปดาห์ ความลึกของรูควรมีอย่างน้อย 50 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางควรอยู่ที่ประมาณ 60 ซม.

ด้านล่างของหลุมปลูกเรียงรายไปด้วยวัสดุระบายน้ำและชั้นของทรายในแม่น้ำจะถูกเทไว้ด้านบน ดินที่สกัดได้ควรผสมกับปุ๋ยสำหรับองุ่นไทฟิไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยจำนวนมากถังฮิวมัสและขี้เถ้าไม้หนึ่งลิตรก็เพียงพอแล้ว

หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ปุ๋ยจะถูกบดอัดและคุณสามารถเริ่มปลูกได้ ขอแนะนำให้แช่กิ่งในน้ำหรือในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตสองสามวัน ทันทีหลังปลูกจำเป็นต้องติดตั้งที่รองรับใกล้กับการตัดเนื่องจากเถาองุ่นนี้สูงมาก

เมื่อเทียบกับพันธุ์ท้องถิ่น Taifi ตะวันออกมีความแน่นอนและมีความต้องการมากกว่าดังนั้นคุณต้องดูแลมันให้แตกต่างกันเล็กน้อย:

1. พันธุ์นี้ชอบน้ำมาก (แม้ว่าจะทนต่อความแห้งแล้งได้ตามปกติ) ดังนั้นเถาวัลย์จะต้องได้รับการรดน้ำบ่อยๆ สะดวกที่สุดในการใช้ระบบน้ำหยดพิเศษเพื่อการชลประทาน หากไม่มีระบบดังกล่าวองุ่นจะถูกรดน้ำที่ราก การรดน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งก่อนออกดอกและหลังดอกบานทันที

   

2. คุณไม่จำเป็นต้องให้อาหาร Typy Pink บ่อยๆ ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถใช้อินทรียวัตถุในรูปของปุ๋ยหมักฮิวมัสขี้เถ้าไม้มูลวัวหรือมูลนก ในช่วงฤดูร้อนพันธุ์นี้ตอบสนองได้ดีต่อการปฏิสนธิโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสซึ่งจะดำเนินการหลังจากการออกดอกของเถา
3. ต้องคลายดินรอบ ๆ เถาอย่างสม่ำเสมอ การทำงานของผู้ปลูกสามารถอำนวยความสะดวกในการคลุมด้วยหญ้าได้อย่างมีนัยสำคัญ วัสดุคลุมดินอินทรีย์ช่วยปกป้องดินไม่ให้แห้งและให้ปุ๋ยแก่ดินในเวลาเดียวกัน

   

4. การตัดแต่งกิ่งไทไฟสีชมพูสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเถาวัลย์อยู่ในสภาพ "หลับใหล" แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งสำหรับพันธุ์นี้ คุณต้องตัดแต่งเป็นแขนเสื้อสามหรือสี่ตามหลักการของการเล็มขนาดกลาง (ปล่อยให้ 5-6 ตาในการถ่ายแต่ละครั้ง) เพื่อเพิ่มผลผลิตคุณสามารถลองตัดแต่งกิ่งยาว 7-8 ตา องุ่นขนาดใหญ่ไม่ทนต่อความเครียดมากเกินไปดังนั้นการปันส่วนในกรณีนี้จึงมีบทบาทสำคัญ

   

5. เนื่องจากการกำจัด Taifi ไปสู่โรคการรักษาเชิงป้องกันจะต้องดำเนินการหลายครั้งต่อฤดูกาล ควรฉีดพ่นพุ่มไม้ก่อนออกดอกและทันทีหลังจากออกดอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่องุ่นเหล่านี้ได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อราดังนั้นการใช้ยาฆ่าแมลงจึงมีความจำเป็น

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีและตรวจสอบคุณภาพ

หากต้องการชื่นชมรสชาติของผลิตภัณฑ์แน่นอนคุณต้องลอง แต่นี่คือที่บ้าน และจะทำอะไรในร้าน?

ดูว่าทั้งพวงผลเบอร์รี่หนาแน่นเป็นมันเงา ควรมีความชื้นน้อยมาก - มีเพียงหยดของการควบแน่นที่เกิดขึ้นเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิในตู้เย็นที่เก็บไว้และบนเคาน์เตอร์ที่จำหน่าย

ไม่ควรมีรอยบุบสีคล้ำคราบจุลินทรีย์ สัญญาณของความสดชื่นคือสีเขียวของก้าน

ในแง่ของความสุกคำใบ้คือ: พันธุ์สีดำไม่สามารถมีสีเขียวได้ผลเบอร์รี่ของพันธุ์สีเขียวควรมีสีเหลืองโปร่งใส

อย่าล่อลวงให้ซื้อพวงองุ่นในฤดูหนาวจากถาดบนถนนเพราะอาจกลายเป็นน้ำค้างแข็งกัดได้ แต่มันจะดูสวยงาม แต่ค่อนข้างผิดปกติเช่นของปลอม - เคลือบด้านทึบแสง

ที่บ้านปรากฎว่านี่เป็น "ขี้" - รสจืดไม่มีกลิ่น

รับรอง

Andrey ภูมิภาค Rostov

Pink Taifi เป็นพันธุ์องุ่นที่ชอบมากที่สุด ในแต่ละปีจะมีการเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยม รสชาติดีเป็นกระจุกขนาดใหญ่สวยงาม ความเข้มของสีแตกต่างกันไปในแต่ละปี ผลเบอร์รี่น้ำตาลจะได้รับมากขึ้นหากนำออกในภายหลัง ไม่ย่นหรือเน่าเป็นรูปวงรีและพวงหลวม

Tifi สีชมพูเป็นที่นิยมมากสำหรับเรา ปลูกโดยผู้ปลูกองุ่นจำนวนมาก ผลเบอร์รี่ของฉันมีลักษณะกลมเป็นกระจุกทรงกรวยขยายที่ด้านบน โครงร่างด้านข้างได้รับการพัฒนาอย่างดี รสชาติขึ้นอยู่กับสถานที่เพาะปลูกอาจมีความฝาด เยื่อมีความกรอบ

Alexey ภูมิภาค Rostov

พุ่มไม้อายุสามปีปลูกด้วยการปักชำ การส่งสัญญาณที่ไม่ได้ทาสีครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อฤดูร้อนปีที่แล้ว วันนี้ผลเบอร์รี่แรกเริ่มกินหลังจากวันที่ 20 สิงหาคมภายในต้นเดือนกันยายนน้ำตาลได้รับดี เนื้อมันกรุบ ๆ เนื้อแน่น

พุ่มไม้ของฉันมีอายุมากกว่า 40 ปี มีสองคนเติบโตในสวนบนร้านปลูกไม้เลื้อยฉันคลุมพวกเขาสำหรับฤดูหนาว พวงแขวนจนน้ำค้างแข็งผลไม้เล็ก ๆ ไม่แตก ฉันเก็บผลผลิตไว้ที่ชั้นใต้ดินมันสามารถนอนได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ แต่เรากินหมดก่อนหน้านี้ ฉันพยายามทำไวน์จากมันฉันชอบผลลัพธ์

สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

เมื่อถูกถามว่าองุ่นเป็นสิ่งจำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรหรือไม่แพทย์จะตอบต่างกันอย่างไร

ไม่มีใครปฏิเสธว่าผลไม้ชนิดนี้เป็นแหล่งสะสมของวิตามินและสารที่มีคุณค่าอื่น ๆ ดังนั้นผู้หญิงที่มีลูกอาจต้องการมัน แต่มีข้อสงสัย.

ดังนั้นในระหว่างตั้งครรภ์นี่เป็นเพียงข้อดีขององุ่นคุณไม่จำเป็นต้องมองหาผลไม้ที่ไม่ใช่ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ตัวอย่างเช่นในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิผลิตภัณฑ์โปรดที่เต็มไปด้วย "เคมี" เพื่อการถนอมอาหารที่ดีกว่าอาจทำให้เกิดพิษได้

มารดาที่ให้นมบุตรไม่จำเป็นต้องบริโภคองุ่นเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ โดยเฉพาะสีชมพูดูแย่มากในแง่นี้

การดูแลกลางแจ้ง

ทั้งต้นอ่อนและต้นองุ่นที่โตเต็มวัยต้องได้รับการบำรุงอย่างสม่ำเสมอ ประกอบด้วยการรดน้ำการให้อาหารและการตัดแต่งกิ่ง

การดูแลเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับองุ่นอ่อนในช่วงสองปีแรก

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเตรียมพืชอย่างเหมาะสมสำหรับฤดูหนาว

การรดน้ำและการให้อาหาร

Taifi ทนต่อความแห้งแล้งสั้น ๆ และไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย แต่มีความจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงออกดอกและระหว่างการก่อตัวของผลเบอร์รี่ นอกจากนี้ในกรณีที่ไม่มีฝนตกในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องรดน้ำให้มากในเดือนตุลาคม

ขอแนะนำให้รดน้ำต้นอ่อนอย่างสม่ำเสมอในขณะที่ดินแห้งจนกว่าพวกเขาจะหยั่งราก สำหรับการชลประทานให้ใช้น้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง

น้ำสลัดยอดนิยมใช้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ร่วงและปุ๋ยแร่ธาตุ - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

สำคัญ! ควรใช้ปุ๋ยคอกเป็นน้ำสลัดชั้นยอดสำหรับองุ่นอย่างระมัดระวัง จำเป็นต้องปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัดและใช้ปุ๋ยคอกผุเท่านั้น ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? สาเหตุที่อยู่ในอันตรายจากการไหม้ของราก

การสร้างและการตัดแต่งกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งประจำปีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพืชที่แข็งแรงและการเก็บเกี่ยวที่ดี ความหลากหลายของ Taifi นั้นไม่ค่อยเติบโตในแนวตั้งโดยทั่วไปแล้วหน่อจะถูกนำไปในแนวนอน