Kuzey Sinap elma ağacının tanımı - fotoğraflar, yorumlar, çeşit yetiştirme kuralları

»Bahçecilik» Elma ağacı »Elma yetiştiriciliği Kuzey Sinap

0

425

Makale derecelendirmesi

Daha soğuk bölgelerde yaşayan bahçıvanlar dona dayanıklı bir çeşit bulmaya çalışırlar. Bir ağacın ve meyvelerinin sahip olması gereken en iyi niteliklere odaklanırlar. Kuzey Sinap elma ağacı en iyi seçeneklerden biridir. Dona dayanıklıdır, uzun süre saklanabilen lezzetli, sulu meyvelere sahiptir.

Elma Yetiştiren Kuzey Sinap

Elma ağacı Kuzey Sinap

Bu çeşitlilik Orta derecede soğuk iklime sahip bölgelerde yetişmek için tavsiye edilir: Orta Chernozem bölgesi, alt ve orta Volga bölgesi. Ağacın özel bir şekli - bayat, Doğu Sibirya'da büyüyebilir.

Haysiyet çeşitleri:

• İyi muhafaza kalitesi;
• Elmanın tatlı tadı;
• Yüksek kışa dayanıklılık;
• Meyveciliğe hızlı giriş.

Dezavantajları:

• Büyümüş bir filizdeki ağacın büyük boyutu;
• Boyut olarak tek tip olmayan meyveler.

Avantajlar ve dezavantajlar

Sinap elma ağacının birçok avantajı vardır:

• Sinap çeşidi özenle, kaliteli ve bol hasat verir;
• Sinap elma ağacı (Kırım hariç) kışa dayanıklıdır;
• Elmalar 7-9 ay saklanır ve kolaylıkla taşınabilir;
• Sinap çeşidinin her çeşidi mükemmeldir ve çeşitli yemek ve müstahzarların hazırlanmasının yanı sıra taze tüketim için uygundur.

Sinap çeşidinin dezavantajları:

• Ağaçlar uzun, hasadı zorlaştırıyor;
• Elmaların geç olgunlaşması;
• iyi bir hasat, ılık bir yaza ve sonbaharda (hasattan önce) sonbahar donlarının olmamasına bağlıdır;
• çok sayıda yumurtalık ile gelecekteki mahsulün kalitesi bozulur;
• uygun bakımın yokluğunda verim düşer, elmalar küçülür, tadı kötüleşir;
• olgunlaşmamış meyvelerin açıklanmamış bir tadı vardır, kötü depolanır;
• elmalar tamamen olgunlaşmadan önce belirli bir süre geçmesi gerekir;
• çeşitliliğin kuraklığa ve külleme ve kabuklanmaya karşı orta derecede direnci vardır;
• Toprakta besin eksikliği olan elma, acı çukurlaşmadan etkilenir.

Karakteristik

Odun

Geniş piramidal ince taç ile kuvvetli, güçlü. Gövde ve iskelet dalları gri-kahverengidir. Ahşabın baskın kısmı, 3-5 iskelet dalından çok yıllık yan dallardır.

Ağaç yüksekliğigüçlü bir stoğa aşılanmış ulaşır 7 metregenişliği 6-7 m çapındadır. Yarı bodur anaçlar bitkinin daha sıkı bir taç yapısını oluşturur.

Güçlü bir anaç üzerinde kuzey sinap.

Kaçışlar

Hafif krank ile düz, orta kalınlıkta, klasik kahverengi... Kesimler küçük ve sayıca azdır.

Yapraklar

Parlak, orta büyüklükte, geniş ve ağır tüylü... Renkleri koyu yeşil, hafif grimsi renk tonu.

Çiçekler

Kırmızı tomurcukları ve pembe yaprakları olan büyük.

Meyve ve tatma puanı

Orta boy (110-130 gr.), yuvarlak konik şekil. Elmanın kabuk rengi yeşil, kahverengimsi kırmızı bir allıktır. Deri altı noktaları hafif ve çoktur. Meyve eti, hafif nane tonuyla beyaz, sulu ve tatlı, hoş bir ekşilikle. Orta yoğunlukta ve ince taneli bir yapıya sahiptir.

Tatma puanı oldukça yüksek - 4.3-4.4 puan.

Kuzey Sinap'in meyveleri.

North Synap'in meyvelerine genel bir bakış için videoyu izleyin:

Yol ver

Yüksek, ulaşır Yetişkin bir ağaçtan 150 kg.

Kışa dayanıklılık

Yüksek (- 35 ° Ϲ'ye kadar), Antonovka Ordinary'den sadece biraz daha düşük.

Hastalık direnci

Ortalama.

Kendi kendine doğurganlık

Bu çeşitlilik kısmen kendi kendine doğurgan çeşitler, ancak diğer elma ağaçlarıyla çapraz tozlaşma olmadan, olası hasatın yarısından azını getirir. Doğurganlığı artırmak için elma tozlayıcılarına ihtiyacı var, örneğin:

• Antonovka;
• Slav;
• Pepin Safran.

Antonovka.

Slav.

Pepin Safran.

Tavsiye! Tozlayıcı dikmek için yeriniz yoksa, zaten büyümekte olan bir elma ağacına bir filiz aşılayabilirsiniz.

Menşei

Sinap elma çeşidi, Ukrayna'daki bir elma seçkisidir ve ayrıca diğer tüm elma çeşitleri arasında en yaygın olanlardan biridir. Temsilcileri sonbahar olgunlaşma dönemi ile karakterize edilen kategoriye aittir.

Sinap çeşidinin kökeni hakkında çok az şey bilinmektedir. Bununla ilgili birkaç versiyon var, ancak en popüler olanı şudur: Daha önce tüm Kırım elma bahçelerinin yaklaşık% 8'ini işgal eden bu çeşit, ilgili bir kategoriden tohum ekme sürecinde rastlantısal bir mutasyon sonucu ortaya çıktı. - Sary Sinap.

Bu çeşitliliğin büyük popülaritesi, birçok belgelenmiş veri ile kanıtlanmaktadır. Böylece 1907'de Belbek bahçelerinden birinde sadece dört ağaçtan 300 pud hasadı elde edildiği bilinmektedir. Aynı zamanda, yaklaşık 1600 kg olan bir ağaçtan 100 pudun tamamının çıkarılması kesinlikle inanılmaz görünüyor. Gördüğünüz gibi, verim seviyesi gerçekten yüksekti, bu yüzden bir kanamın fiyatı 5-8 ruble arasında dalgalandı. Burada, o günlerde bu fiyata iyi bir inek almanın mümkün olduğu vurgulanmalıdır.

Kırım'da çok seyahat eden akademisyen Peter Palass ve bahçıvan Lev Simirenko'nun kayıtlarında Sinap çeşidine dair birçok söz bulundu. Böylelikle, 18. yüzyılın Kırım'ında zaten tam anlamıyla gelişmiş olan meyve yetiştirme alanını ilk bulmuş, bolluk ve kalite açısından da önemli bir üstünlüğü olan Sinap Kandil çeşidine diğerleri arasında özel bir yer vermiştir.

Ancak çoğu benzer durumda olduğu gibi böyle bir başarı sonsuza kadar devam edemezdi. Bu nedenle, kısa süre sonra Kandil, daha üretken olduğu ortaya çıkan Amerikan ve Avrupa çeşitleri ile değiştirildi. Sonuç olarak, bugün tarif edilen çeşitlilik nadiren endüstriyel dikim topraklarında bulunabilir.

Bu arada "kandil" kelimesi Kırım Tatarca kökenlidir ve "kandil" anlamına gelmektedir. Versiyonlardan birinin dediği gibi "sinap" kelimesi, Türk pelerinlerinden birinin isminin biraz çarpıtılmış bir biçimidir.

Görüşler

Sergey N., Ryazan. Kuzey Sinup zaten bir kışlık elma ağaçları klasiğidir. Bunlardan 2 tane var, çeşidin fotoğrafına ve açıklamasına baktığımda anladım. Ama elmalarımızı önümüzdeki yaza kadar yiyoruz! Çeşitlilik iddiasız, ancak gölgesiyle diğer ağaçları örtmemesi için her yıl buduyorum. "

Tamara L. T., Ivanovo. Bu yetişkin elma ağacını kulübenin önceki sahiplerinden aldım. Kaç yaşında olduğunu bilmiyorum ama bir yılda meyve veriyor. Bu bana uymadı ve dallarının yaklaşık dörtte birini kestim. Elma ağacı her yıl canlandı ve meyve vermeye başladı. Genel olarak, bir yılda yarım metrelik sürgünler oluşturarak hızla eski boyutuna kavuştu. "

Ivan Sergeevich N., Volgograd. Sinap kesinlikle iyidir, ancak ahlaki açıdan modası geçmiş. Başlıca avantajı, elmanın uzun süreli depolanmasıdır, ancak aksi halde sıradan bir ağaçtır. Ağaçta çok fazla varsa elmanın küçülmesinden ve elmaları topladıktan hemen sonra tatsız olmasından hoşlanmıyorum. Keyifli olmaları için en az 2 hafta uzanmaları gerekir. "

Galya, Kazan. Bu elma ağacını 4 yıl önce diktim.Ağaç kök saldı ve hızla büyüdü! Satıcının tavsiyesi üzerine düşük bir anaçta bir fide seçtim ve ekimden sonra 2 yıl çiçek açtı. Ve gelecek yıl ondan 8 elma topladık! "

Çeşitliliğin tanımı

Kuzey Sinap sadece bahçe ve sebze bahçelerinde değil, parklardaki çiçek tarhlarında da ülkemizde sıklıkla yetiştirilen yaygın bir çeşittir. Kültür uzun zamandır popülerdi, mahsulün yüksek kalitesine tam bir güven kazandı. Ayrıca her türlü büyüyen koşula hızla uyum sağlar.

Minimum çabayla, bu çeşitlilik, çekici görünümünü ve tadını kaybetmeden uzun süre depolanan (mahsulün birkaç yıl saklanmaya devam ettiği durumlar vardır) yüksek kalitede çok sayıda meyve verir.

Kültür büyür ve güçlenir (toplam yükseklik beş metreye kadar olabilir). Şekil piramidaldir, taç büyük bir yeşil kütle ile ayırt edilir, kalın yayılan dallar ve ince yan dallar içerir. Yapraklar tüylü koyu yeşil renktedir, uzamış, sonunda kuvvetli kıvrımlıdır.

Bitki oldukça erken meyve vermeye başlar. Zaten bitkinin ekilmesinden birkaç yıl sonra, ilk hasat üzerinde görünmeye başlar ve genç ağaçlar, ekim anından itibaren sadece dört yıl geçtikten sonra sabit miktarda meyve vermeye başlar. Yaklaşık 15 yaşında bir elma ağacıyla bahçıvan yaklaşık 170 kilo elma alır, ancak yüksek verimle ağaçlardan elde edilen meyveler küçülmeye ve tadı kaybetmeye başlar.

Elma çiçekleri, dekoratif etkileri ile ayırt edilir. Büyük, soluk pembe renkli, neredeyse aynı anda çiçek açıyor ve gerçekten harika görünüyorlar. Ayrıca, kuzeydeki elma çeşitleri, hoş kokuları ile ayırt edilir.

İniş

Zamanlama

Genç ağaçlar elma ağaçları dikildi ilkbahar veya sonbaharda... Sonbahar dikimi (Eylül ortasından kalıcı donların başlangıcına kadar) daha doğru kabul edilir.

Sonbaharda elma ağaçlarının dikilmesi daha doğrudur.

Bitki dikmek baharda gelecekteki büyüme alanından daha güneyde enlemlerde yetişen fideler için yararlıdır ve iki yaşın altındaki ağaçlar için... Zamanında üretilir Nisan ortasından Mayıs ortasına kadar.

Teknoloji

Ağaç için seçin iyi aydınlatılmış ve ferah bir yer, diğer ağaçlardan 3,5-4 metre çekiliyor.

Dikkat! Elma ağaçları yüksek yeraltı sularına yakın olmaktan hoşlanmaz! Siteniz ilkbahar selleri sırasında "sular altında kalırsa", daha yüksek yerlere ağaç dikin.

Doğru bir ağaç dikmenin 5 adımı:

1. Ağacın köklerini 5-10 saat temiz suda bekletin;
2. İniş çukurunu hazırlayın. 2-3 yaşında bir elma ağacı dikmek için 60-70 cm derinlik ve genişlik yeterlidir;
3. En az 1,5 metre uzunluğunda, dibe sağlam bir dübel çakın;
4. Fide köklerini farklı yönlere bakacak şekilde deliğe yayın;
5. Deliği toprakla doldurun ve ağaç gövdesini 2 yerden bir çiviye bağlayın.

Elma ağacı dikmek için zamanlama ve yer seçimi

"Kuzey Sinap" çeşidinden bir elma ağacı, dallarının güneşe erişimini hiçbir şeyin engellemeyeceği, iyi aydınlatılmış geniş bir alana bir fide dikildiğinde iyi gelişecektir.

Gevşek, nefes alabilen hafif topraklar ağaca özel bir rahatlık sağlayacaktır. Nötr asitliğe sahip kumlu balçık ve çernozemler uygundur. Bir saha seçerken yeraltı suyunun yerini dikkate almak önemlidir. İdeal olarak, 2–2,5 m mesafede olmaları gerekir, aksi takdirde kökler aşırı nemden çürür ve ağaç ölür.

Yere karar verip, küçük bir önemi olmayan yüksek kaliteli dikim materyali edindiğinizde ekime başlayabilirsiniz.

Bazı bahçıvanlar fidelerin ilkbaharda köklenmesini tercih eder, çünkü bu tür ağaçların kışa uyum sağlamak, güçlenmek ve güçlü kökler ve dallar yetiştirmek için zamanları vardır. Bu durumda nisan ayının son haftalarında ve mayıs başında ekim yapılması önerilir.Zeminin soğuk olmaması önemlidir, bu nedenle, belirli bir bölgenin iklim özelliklerini dikkate alarak, zemin yeterince ısınana kadar bekleyin. Bahar tarihlerinin göreceli bir dezavantajı, kök sisteminin sürekli nemlendirilmesi ihtiyacıdır.

Diğer uzmanlar, kışa dayanıklı çeşitler için sonbahar dikimlerini tercih ederek, bu tür fidelerin nemli sonbahar toprağı tarafından kolaylaştırılan kökleri güçlendirme ve ısının başlamasıyla hızlı bir şekilde başlama yeteneğini vurgulamaktadır. Donun başlamasından birkaç hafta önce böyle bir köklenme planlamak en iyisidir. En uygun tarihler Ekim başı olarak kabul edilir.

Ziraat bilimcilere göre ilkbaharda 2 yaşını geçmeyen genç ağaçlar, sonbaharda ise eskiler hariç diğer tüm örnekler dikilmelidir. 10 yaşındaki elma ağaçlarının nakli gerekli hale gelirse, bitkiye mümkün olduğunca az zarar vermek için kış için ekim yapmak daha iyidir.

Önemli! Elma ağaçlarının ağaç gövdelerini malçlamak için hiçbir durumda iğne yapraklı kereste kullanılmamalıdır. Bozunma sürecinde, meyve mahsulleri için oldukça istenmeyen olan toprağı okside ederler.

Yetiştirme ve tarım teknolojisi

Sinap elma çeşidi özel tarım teknolojisi ve bakımı gerektirmezancak herhangi bir ağaç gibi sulanması, budaması ve zararlılardan korunmaya ihtiyacı vardır.

North Synap, orta kuraklık toleransıbol sulamaya ihtiyaç duymadan. Olgun bir ağacı budamazsanız, meyve küçülür ve daha az etli olur.

Tacı budama ve şekillendirme

Taç oluşumu 2-7 yaş arası genç fidanlar için gereklidir. Bununla birlikte, sürgünlerin uzunluğu kısaltılır, bu da ağacın bahçıvan tarafından seçilen biçimde büyümesini sağlar:

• Boşaltılmış katmanlı;
• Kupa şeklinde;
• Dikey palmet.

Dikey palmet.

Önemli! Budama sürgünleri ağaç dalını yapar! Bunu yapmazsanız, ağaç doğru gövdeyi oluşturamaz!

Ağaç budaması gerekli hijyen amacıyla ve olgun elma ağaçlarından fazla yeşil maddenin uzaklaştırılması. Hijyenik budama ile taç kalınlaşan dallar, kırılan ve hastalıklı sürgünler alınır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma

Tüm işlemler hasat başlamadan en az 30-40 gün önce yapılmalıdır. Elma ağacı haşere saldırılarına karşı dayanıklıdır. Güve, çiçek böceği ve güve ona yerleşebilir. Ağacın acı çekmemesi için zamanla kuru dalları kesmek, direği badanalamak ve düşen elmaları toplamak yeterlidir.

Yağmurlu havalarda elma ağacı kabuk ve küllenmeden etkilenebilir. Çiçeklenmeden önce profilaksi için, "Topaz" ile muamele edilir ve meyveler hasat edildikten sonra - bir bakır sülfat çözeltisi ile, sonbaharda Bordeaux sıvısını kullanırlar.

Kabuktan kurtulmak için, çiçeklenme döneminde elma ağacı "Skor" ile ve çiçek açtıktan sonra - "Hom" ile muamele edilir.

Olgunlaşma ve meyve verme

Erken vade

Kuzey Sinap elma ağacı, çabuk meyve veren yoğun çeşitlerden biridir. Uzun bir ağaç, başlangıçta 3 kg'dan fazla verim verir. 5-6 yaş arası.

Cüce ağaçlar dikimden sonraki ikinci yılda çiçek açar. Aşırı azot gübrelemesi ile meyve vermeye giriş ertelenir ve ağacın kendisi aktif olarak yeşil kütlesini arttırır.

Zamanlama

Olgunlaşma

Bu çeşidin meyveleri dönem boyunca çıkarılabilir olgunluğa ulaşır. Ekim başından ortasına kadar. Bir dalda asılı olan elmalar, 0 ° to'ye düşen sıcaklıklardan korkmazlar ve meyve ne kadar olgun olursa, tadı o kadar iyi olur. Olgunlaşmamış hasat edilen elmalar, saklama sırasında daha çabuk solur ve tadı daha ekşidir.

Gerçekten güzel bir tat için, Kuzey Sinap elmalarının en az 2500-2700 ° C'lik bir aktif sıcaklık toplamına ihtiyacı vardır.

Hasat depolama

Zamanında hasat edilir, depolanır Haziran başına kadar ay. Mahsul için optimum saklama sıcaklığı 0-4 ° Ϲ'dir. Daha yüksek sıcaklıklarda hasat Mart-Nisan ayına kadar sürer.

Depolamaya hazırlanan Kuzey Sinup'un meyveleri.

Bakım

Sulama ve gübreleme işe yarayacak

Kuzey Sinap elma ağacını diktikten sonra doğru ve zamanında bakımı sağlamalısınız.

Sulama

Sulama, ağacın hava koşullarına, büyüklüğüne ve yaşına bağlı olarak hesaplanır. Bir fide için, ilk su oranı 1 metrekare başına 20-30 litredir. Her yıl 6 yıla kadar elma ağacına bir kova su eklenir ve daha sonra bir ağaca 6 ila 10 kova su verilir.

İlk sulama, ekimden hemen sonra, tomurcuklar çiçek açmaya başlar başlamaz yapılır. Elma ağacı ılık bir alanda yetişirse ağaç 5 yaşına gelene kadar fide her hafta sulanır.

Daha sonra ağaç solduğunda ve yumurtalıklar oluşmaya başladığında işlem yapılır. Ardından hasattan önce ve sonra kök bölgesini nemlendirin.

Üst giyim

Gübreleme için fidanın dikildiği çukurun çevresinde birkaç delik açılır. Sürgünler oluştuğunda ilk beslemeye ihtiyaç vardır. Bu dönemde, ağaç akut bir besin kıtlığı yaşıyor.

Bunu telafi etmek için azot içeren gübreler eklenir, ağacı yine de tavuk dışkısı ile sulayabilirsiniz. Bütün bunlar ayrı kuyulara eklenir, böylece kök sistemi gübreleri daha iyi emer.

Yumurtalıkların oluşumu sırasında bir sonraki beslenmeye ihtiyaç vardır. Bunun için mineral kompleksleri veya bir kompost, potasyum klorür, süperfosfat ve nitroammofoska karışımı uygundur. Yaz sonunda elma ağacını kışa hazırlamak için humus eklemeniz gerekir.

Tacın oluşumu ve budaması

Taç, elma ağacını hastalıklardan ve zararlılardan korumak için oluşturulmuştur. İlk olarak, sadece kuru dallar hasat edilir ve ancak daha sonra diğer dalların normal büyümesine ve hasata müdahale edenlere bakarlar.

Kuzey Sinap'ın onu oluşturacak kadar yoğun bir tacı yoktur, bu nedenle her baharda bir budayıcı yardımı ile birkaç dalı 20-40 cm kesmeniz ve kesimleri bahçe perdesi ile işlemeniz gerekir.

Stoka bağlı olarak ağacın özellikleri

Yetiştirilen fidanın aşılanacağı stok, sadece gelecekteki ağacın boyutunu değil, aynı zamanda erken olgunluğu, ağacın ömrünü ve elmanın boyutunu da belirler.

Güçlü

Vermek 7.5 m'ye kadar en uzun ağaç yükseklikte. Böyle elma ağaçları en iddiasız, 60 yıla kadar yaşar, ancak ekimden sadece 6-7 yıl sonra meyve vermeye başlar. Tam büyümüş bir ağaçta yetişen elmalar daha küçüktür, yaklaşık 80-100 gramdır ve boyut olarak tek tip değildir.

Yarı cüce

Büyümek için en iyi seçenek. Böyle bir fide uzamayacak 4,5-5 m boydadır ve ekimden sonraki üçüncü yılda meyve vermeye başlar. Yarı bodur meyveler daha iri (110-130 gr.) Ve daha hoş bir tada sahiptir.

Yarı bodur bir anaç üzerinde kuzey sinap.

Cüce

Ekimden sonraki ikinci yılda çiçek açar. o minyatür ağaç 2.5-3 m yüksekliğinde büyük (120-140 g) meyve verir, ancak sadece 25-30 yıl yaşıyor... Kuzey Sinapa'nın en iyi bodur anacı 62-396 No.lu olarak kabul edilir.

Aşağıdaki videoda North Synap'in cüce bir anaçta nasıl göründüğünü görebilirsiniz:

Dikkat! Cüce elma ağaçlarının sığ bir kök sistemi vardır. Yüksek yeraltı sularına daha iyi dayanırlar. Gövdeye yakın çemberlerini derinlemesine gevşetmemek ve genç bir ağacı aynı anda 3 çiviye bağlamamak önemlidir!

Hasat ve depolama

Elmaların olgunlaşması için bir süre dalların üzerinde kalmaları gerekir, bu nedenle meyvelerde henüz allık görünmediğini görürseniz hasat için acele etmeyin.

Meyve tutma kalitesi iyidir. 0 ila 1 ° C arasında soğutulmuş depolama Mayıs ayına kadar - Haziran başında mümkündür.

Sinap'ı arsa ile birlikte aldım, bu kadar yüksek bir notu kendim dikmezdim. Zaten 4 metreden yüksek ve büyümeye devam ediyor. Taç orta yoğunlukta ve yayılıyor, ağaç bahçenin etkileyici bir bölümünü kaplıyor. Bol meyve verir, yazın bütün dallar küçük yeşil elmalarla kaplanır ve hasat zamanı orta irilikte, her biri 150 gram olur ve rengi sarı-yeşile döner.Geç seçiyorum, zaten Ekim ayında, bu konuyla acele etmemek daha iyidir: yağmurlu bir sonbahar olduğunda, elmaların kaybolacağından korktum ve Ekim ortasında çıkardım. Acele ettim, elmalar ekşi çıktı ve çabucak bozuldu. Ve zamanında çekim yaparsanız, mayıs ayına kadar tüm kış ve baharda yalan söyleyebilirler. Hasat, dinlenme molaları olmadan her zaman bol miktarda bulunur, ancak yalnızca ağaca bakarsanız. İlkbaharda, yumurtalıktan önce bile, tacı inceltmek için budama yapıyorum, daha sonra bazı sürgünleri kesebiliyorum. Yıllar boyunca yüksek verim ağaç için iyi değildir, elmalar küçük ve ekşi olur. Aktif dönemde, sürekli beslemeniz, sık sık sulamanız, hastalıkları ve zararlıları tedavi etmeniz, gövdeyi boyamanız gerekir. Bakım için minnettarlıkla, elma ağacı her yıl altı ay saklanabilen 40 kg lezzetli elma getiriyor.

Biri bakıma ihtiyaç duymayan elma ağacı çeşitleri olduğunu düşünürse, büyük ölçüde yanılıyorlar. Elma ağacı ne kadar iddiasız olursa olsun, küçük de olsa yine de ihtiyacınız var, ama özen gösterin. Sinap Kuzey elma ağacı, iddiasız bir ürün olarak kabul edilir. Ancak, kendi tecrübelerime göre, ayrılmadan elma alamayacağınıza ikna oldum. Ağacın kendisi oldukça çekici. Pembemsi çiçeklerle çiçek açar, dallar ana gövdeden ayrılır ve bir çadır oluşturur. Bu yüzden ilkbaharda kesilmeleri gerekir - kısaltılır ve dallara müdahale eden kuru ve hastalıklı dallar acımasızca çıkarılır. Bundan, elma ağacı sadece daha iyi olur! Tüm bölümleri bahçe perdesi ile örtün. Elma ağacını yaz aylarında gübre ile beslediğinizden emin olun. Sığ çukurlar açıp içine belli bir miktar döküyoruz ve sonra suyla dolduruyoruz. Gövdeye yakın çemberi çürümüş gübre ile kaplıyoruz. Sonra elma ağacı güçlenir, zararlılara direnir. Zararsız bir şeyle zararlılara karşı da püskürtüyorum - örneğin Aktör. Şantiyede karıncalarla savaşmak için badana yıkama gereklidir. Dallarda çok fazla elma var - Dalların kırılmaması için sapanlar koyuyorum. Elmalar, Eylül-Ekim aylarında olgunlaşan bardaklardır. Daha sonra altı ay veya daha uzun süre yalan söyleyebilirler. Tadı mükemmel!

Beş yıl boyunca ağaç neredeyse iki katlı bir ev kadar uzadı ve acilen durdurulması gerekiyordu. Bunu yapmazsanız, yüksekliği ve genişliği inanılmaz değerlere çıkacak diyorlar. Ve sonra meyvelerin kalitesi bozulur - ne kadar çoksa, o kadar küçük olur. Bu nedenle, çok verimli yıllar cesaret verici değildir, ancak ortalama hasat oldukça fazladır. Daha az elma olmasına rağmen, daha büyük ve daha suludurlar. Ve eğer meyveler çok küçükse, o zaman bir nedenden dolayı tatsızdırlar, sadece aroma onun bir elma olduğunu, kağıt hamuru değil, bir elma olduğunu gösterir. Bu çeşidin meyveleri çok ilginç: oval, küçük, sert, çakıl taşları gibi. Ben de onlara bukalemun diyorum. Onları depoya koyduğumda, hafif altın rengiyle yeşil renktedirler. Ancak zamanla sararırlar, "yanaklarda" kahverengimsi bir kızarıklık oluşur ve cilt yağlanmış gibi olur. Büyük elmaların eti beyaz, küçükler yeşilimsi renktedir.

Vitamin eksikliği döneminde kışın veya ilkbaharda elma yemeyi sevenler için iyi bir çeşittir. Meyveler neredeyse Ekim ortasına kadar çok geç olgunlaşır. Önceden, ateş etmenin bir anlamı yok - içeride olgunlaşıyorlar, isteksizler, Ama çok uzun süre saklanıyorlar - Mayıs-Haziran'a kadar özgürler ve hatta bir kez beni Ağustos ayına kadar tuttular. Ve onlara hiçbir şey olmadı - kurumadılar, çürümediler. Ancak burada, tüm kış çeşitleri gibi "Sinap Severny" nin de kendine has özellikleri vardır. Birincisi meyveler oldukça küçük, yüz yirmi gram, çok sert ve yaz sonu ve sonbahar çeşitleri kadar sulu değil. İkincisi, tadı sessiz, parlak tatlı veya ekşi notalar yok, benim için olduğu gibi, mülayim bile. Bu yüzden reçel kompostosu için pek uygun değiller. Evimin geri kalanı onlardan daha sulu çeşitlerden hoşlansa da. Ağaçların çok uzaması ve yayılması da can sıkıcı ve sık sık kesmeniz gerekiyor, tırmanmak için işkence görüyorsunuz. Ve kesmezseniz, hasat tamamen işe yaramaz.

Başka türde Sinap

Orlovsky

Kuzeyin en yakın akrabası. O ayrıca kışa dayanıklı ve hastalığa orta derecede dayanıklıdır.

Oryol Sinap ile Kuzey arasındaki farklar:

• Daha büyük meyveler (140-170 gr);
• Kuzeyden 1-2 hafta önce olgunlaşma;
• Topraktaki kalsiyum içeriğine duyarlılık;
• Elma posasında daha az şeker;
• Yetişkinlikte meyve verme sıklığı eksikliği.

Oryol Sinap.

Kandil

Şunu ifade eder: sıcağı seven elma ağaçları... Çeşitliliğin temel değeri verim, kaliteyi koruyan ve meyvelerin mükemmel tadı... Dezavantajlar - ağacın "kaprisli olması", meyve vermeye geç giriş ve genç bitkilerde bile hasat sıklığı.

Sinap Kandil.

Belarusça

Nedeniyle daha az popüler vasat elma tadı ve düşük sululuğu.

Belarus sinap.

Dağ

Yeni çeşitleri ifade eder. 2009 yılında Kuzey-Batı Bölgesi Devlet Siciline dahil edilmiştir. hızlı büyüme, iyi tat ve iri meyve iriliği, kışa dayanıklılık.

Dağ sinap.

Sinap Dağı'nın video incelemesini izleyin:

Minusinsky

Büyümek için önerilir Doğu Sibirya bölgesi... Ağaç, küçük elmalara yaklaşık 40 gram ağırlığında, sulu, hafif ekşi tat verir.

Minusinsk Sinap.

Hakas

Nispeten yeni bir çeşitlilik kış olgunlaşma dönemibüyümek için tavsiye edilir Doğu Sibirya bölgesi.

Hakass sinap.

Aşağıdaki videoda Khakassian Sinap çeşidinin incelemesini de izleyebilirsiniz:

Elma çeşitlerinin ıslahının tarihçesi

"Kuzey Sinap" ın ortaya çıkışı, yetiştiricilerin meyveleri devrim öncesi beau monde için özel olarak getirilen ünlü elit elma çeşidi "Kırım Sinap" gibi bir şey yaratma arzusundan kaynaklanıyordu. Elmaların tadı mükemmeldi, ancak maliyetli ve uzun nakliye, kızgınlığa neden oldu. Bu nedenle, Michurin All-Union Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü çalışanları, yeni ve zorunlu olarak dona karşı direnç geni ile yeni bir şey yaratmak için gönüllü oldular.

Uzun denemeler ve deneyler sonucunda Michurin öğrencisi ve takipçisi Sergei Isaev, Kuzey Sinap çeşidini üretti. "Kitayka Kandil" elma ağacının tohumunun serbest tozlaşmasıyla elde edilmiş ve en yüksek lezzet kalitesi ile sert hava koşullarına karşı mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir. Yazar böyle bir ikilinin hayalini kurdu.

Daha sonra, iklim ve toprağın özellikleri dikkate alınarak çeşitlilik diğer bölgeler için imar edildi. Bu nedenle, bugün bu tür ağaçlar hem kişisel arazilerde hem de Rusya'daki işleme işletmelerinin bahçelerinde bulunabilir. Ek olarak, "Kuzey Sinap" genleri şu türlerde temeldir - "Orlovsky Sinap", "Moskova Kışı", "Sonra Moskova". Çeşitlilik, erken olgunlaşan elma ağaçlarının ıslahında kullanılmak üzere yetiştiriciler için tavsiye edilir.

Rusya'nın soğuk bölgelerinde büyüyor

Sinap elma ağacı, sırasıyla Moskova bölgesinde ve Urallarda kışa dayanıklı çeşitlere aittir, kışın genç ağaçları örtmek gerekli değildir. Onlar dona sakince tahammül etbu bölgelerdedir. Sadece sıcaklıkların 37-40 ° C'ye düştüğü en şiddetli kışlarda genç sürgünlerin donması ve gövdeye hafifçe zarar vermesi mümkündür.

Sibirya ve Altay Bölgesinde genç sürgünlerin donması daha olasıdır. Fide dikimi için seçim yapmak son derece önemlidir. soğuk kuzey rüzgarlarından korunan bir yer... Genç elma ağacı uygun gücü kazanana kadar, Dikimden sonra ilk 2-3 yıl kış için kapatılması tavsiye edilir.

Tambov'un kuzeyinde yetişen Kuzey Sinap elmaları, uygun şeker içeriğini kazanmaz ve daha güney meyvelerine göre tadı daha düşüktür. Sonbaharda daha başarılı bir kışlama için fideleri fosforlu-potasyumlu gübrelerle besleyebilirsiniz.

Tavsiye! Sonbaharda genç bir ağaç “kışa girmek” istemiyorsa, genç yeşil yaprakları kendi başına bırakıyorsa, onları kesmeye değer! Ağaç, soğuk bir çatlağın geldiğini "anlayacak" ve sürgünleri büyük olasılıkla olgunlaşma aşamasından geçecektir. Ve genç yapraklar bu süreci sadece geciktirerek besin maddelerini çeker.

İniş özellikleri

Bir bitki ekmeden önce, bu sürecin tüm özelliklerini dikkatlice incelemek önemlidir. Herhangi bir fide dikmek aşağıdaki adımları içerir:

• rizomlarda olası çürük, kuru alanlar ve mekanik hasarın yanı sıra kuru sürgünlerin varlığı için fide dikkatlice incelenmesi. Köklerde karakteristik kahverengi kenarlar bulursanız, bunları canlı odun haline getirmek önemlidir;
• kök sistemi özel bir konuşmacı ile tedavi edin;
• ekim önceden hazırlanmış bir delikte yapılır, rizomların düzeltilmesi (bu durumda, kültürü doğrudan güneş ışığından korumak için destek fide gövdesinin güney tarafında olmalıdır);
• bitkinin sulanması (ekim ilkbaharda yapılırsa, toprak nemi emmeyi bırakana kadar su dökülür);
• rizomlann tozlanması, toprağın üst tabakasından özel bir alt tabaka ile gerçekleştirilir (gövde, toprakta ortaya çıkan tüm boşlukların hızla doldurulması ve rizomların kuruması için zaman kalmaması için birkaç kez çalkalanmalıdır) ;
• bitkinin kök boğazının kapsamlı bir incelemesi yapılır. Yerden beş santimetre yükselmeli. Böyle bir yerin derinleştirilmesi, verimde bir bozulmaya yol açabilir ve kuvvetli bir yükselme, fidenin dehidrasyonuna ve yakında ölümüne yol açar. Sulama sırasında fazla sıvının akabilmesi için kök geçişine az miktarda toprak dökmek en iyisidir;
• gövde çemberini malçlamak. Bu durumda, malçların ayrışması sırasında ortaya çıkabilecek zararlı bakterilerin zarar görme olasılığını azaltmak için fideden on beş santimetre geri çekilir;
• jartiyer dalları oluşturulan desteğe (bunun için bir kumaş bant kullanmak en iyisidir).

Yetersiz bakımla, mahsul zayıf bir şekilde gelişecek ve yüksek verim kaybedecektir.

Bu durumda bitkinin zamanında sulanmasına, gübrelenmesine, toprağın gevşemesine, gövdelerin malçlanmasına, hastalıklara, tehlikeli parazitlere ve kemirgenlere karşı korunmasına dikkat etmek önemlidir.

Fide nereden alınır?

En iyi fide, benzer bir iklim bölgesinde, tercihen gelecekteki büyüme yeriyle aynı bölgede yetiştirilen fide olacaktır. Fide satın almak için birçok seçenek var. Olabilir:

• Tesislerin sergileri ve satışı;
• Posta teslimatı yapılan çevrimiçi mağazalar;
• Özel ev arazileri;
• Resmi kreşler.

İkincisi tercih edilmelidir: düşük kaliteli ekim materyali alma riski ve çeşitlilikteki hatalar pratik olarak hariç tutulur! Üstelik öyle Resmi yetiştirme istasyonlarında ve fidanlıklarda, çeşitliliğin gerçek dezavantajları ve avantajları ile bölgede yetiştirmenin özellikleri hakkında bilgi edinebilirsiniz.

Fidanlar en iyi resmi fidanlıklardan satın alınır.

Birçok özel yetiştirici ve resmi kuruluş, fideleri posta yoluyla gönderir. Fakat hiçbir satıcı fidanın yolda zarar görmeyeceğini veya kurumayacağını garanti edemez.

Bitki satış sergilerinin avantajı, farklı çeşit ve fidelerden oluşan çok çeşitli çeşitlerdir. Elma ağaçları satın alırken, satıcının onları bölgenizden daha sıcak bölgelerde yetiştirmediğinden emin olmak önemlidir. "Güney" ağaçları dona iyi uyum sağlamaz ve ilk 2-3 kışın ölebilir.

Faydalı ipuçları

1. Dalları budamak ve tacı şekillendirmek en iyi şekilde yapılır erken ilkbahardasonbaharın sonundan daha! Ve tüm kesikler bahçe perdesi ile kapatılmalıdır;
2. Kış için örtülmüş fidanlar yaklaşık 0 ° ortalama günlük sıcaklıkta açıldı... Sıcak havaların başlamasıyla birlikte açılmamış fideler;
3. Elma ağaçlarının genç kabuğu çok tavşan ve fareleri sevmek! Onlara karşı en iyi savunma bir ağaç gövdesini naylon çorap veya gereksiz bezlerle sarın... Gövdenin yanına bir ağ takabilirsiniz. Barınağın zemin seviyesinden başlaması ve en az bir metre yükseklik.