Ceviz ne zaman ve nasıl çiçek açar? Neden tomurcuk yok ve nasıl düzeltilir?

Cevizin sadece güneyde kök saldığına dair yaygın bir inanışa rağmen, bu doğru değildir. Yetiştiriciler yeterince dona dayanıklı çeşitler geliştirmiştir. Meyveleri lezzetlidir, olgunlaşmaya zamanları vardır. Bir bitkinin nasıl düzgün bir şekilde dikileceğini bilmek için bilgileri ayrıntılı olarak incelemek önemlidir.

Bahçıvanların sitede cevizden nasıl ceviz yetiştirileceği konusundaki görüşleri farklıdır. Bazıları kış için ekim yapılmasını önerirken, diğerleri ilkbaharda yapmayı tercih ediyor.

Pratikte kışların kısa olduğu bölgelerde sonbaharda ekim yapılmasının tercih edildiği kanıtlanmıştır. Ancak donlar dört aydan fazla sürerse, kar ilkbaharda uzun süre yatar - ilkbaharda bir taştan bir bitki dikmek daha iyidir. O zaman ortadan kaybolma olasılıkları daha düşüktür.

Ceviz beslemem gerekiyor mu

Görünüşe göre, ne tür bir soru? Tüm bitkilerin beslenmeye ihtiyacı vardır! Ancak bu özel durumda, cevap vermek için acele etmemeli, önce kültürün özelliklerini anlamalı.

Ceviz, güçlü bir kök ile 25 m'ye kadar uzun boylu bir ağaçtır. 4 metre derinliğe iner ve yanlara doğru 20 m genişler, bir cevizin kök sisteminin çok büyük miktarda toprağı kapladığı ortaya çıkar. Ve bunun alelopatik bir kültür olduğunu, yani yakınlarda ekilen tüm bitkileri ezdiğini hesaba katarsak, o zaman bir ağacın hakim olduğu toprağın tam emrinde olduğu ortaya çıkıyor.

Her özel bahçede en az bir ceviz ağacının yetiştiği Ukrayna'da bahçedeki kültür beslenmiyor. Hiç de değil! Dikim sırasında humus getirirler, ilkbaharda genç bir ağacı azotla sulayabilir ve sonbaharda fosfor ve potasyum ekleyebilir, çürümüş gübre veya kompostla malçlayabilirler. Ve çoğu zaman bunu da yapmazlar, açıkçası sonuç çok az farklılık gösterir.

Ancak fındık meyve vermeye başlar başlamaz, herkes ona dikkat etmeyi bırakır. Her yıl sonbaharda sadece meyveler kovalarda toplanır ve kuru dallar kesilir (bazen). Doğru, endüstriyel tarlalar hala besleniyor.

Ancak Kara Olmayan Toprak Bölgesinde ceviz sadece iyi büyümez, beslenir, taç oluşur, yine de düzensiz meyve verir. Bunun neden olduğunu açıklığa kavuşturmak için, her şeyi ayrıntılı olarak nokta nokta parçalara ayırmak daha iyidir:

1. İklimin sıcak olduğu kara topraklarda, özel hanelerde yetişen yetişkin cevizleri beslenmez. Böyle bir beslenme alanıyla ve hatta verimli topraklarda bile ihtiyacı olan her şeyi topraktan alacaktır. Fazla gübreleme sadece ağaca zarar verebilir. Azot, kıştan önce olgunlaşmak için zamanı olmayan güçlü bir sürgün oluşumuna neden olur veya meyve vermenin zararına gelişir. Diğer unsurların fazlası da iyi bir şey yapmayacaktır. Deneyimli bahçıvanların, herhangi bir bitkiyi aşırı beslemekten daha az beslemenin daha iyi olduğunu iddia eden hiçbir şey için değildir. Tabii ki, inşaat atıkları üzerinde değil, verimli kara topraklarda büyüyen sağlıklı bir ağaçtan bahsediyoruz.
2. Kara toprağa bile endüstriyel ceviz ekimi ek beslenmeye ihtiyaç duyar. Ağaçlar orada yoğun bir şekilde büyüyor ve yiyecek alanları özel sektöre göre çok daha küçük. Plantasyon döllenmemişse, ceviz besinler için rekabet etmeye, zayıf kış uykusuna yatmaya ve daha kötü meyve vermeye başlar.

   

3. Mahsulleri neden fakir topraklarda beslemek anlaşılabilir.Toprakta çok az besin varsa, o zaman kök sistemi ne kadar güçlü olursa olsun, orada olmayan şeyi topraktan çıkaramaz.
4. Ilıman iklimlerde bile ceviz zayıf büyür. Çoğu çeşit, Tambov bölgesinde zaten yeterince dayanıklı değildir. Kuzeybatıda ceviz yetiştirilebilirse küçük olur, sürekli donar, neredeyse meyve vermez. Ve genel olarak güneylilerin bildiği o görkemli ağaca benzemiyor. Şimdiye kadar, tatmin edici kalitede kışa dayanıklı çeşitlerin yaratılması başarı ile taçlandırılmadı ve Mançurya ceviziyle melezler başarısız oldu. Serin iklimlerde bir mahsul yetiştirmek mümkündür, ancak çok fazla çaba gerektirir. Bakım kompleksi, ağacın kışın hayatta kalmasına yardımcı olmak için özellikle sonbaharda güçlendirilmiş üst pansuman içerir.

Ve ilerisi. Çoğu ceviz çeşidi biyolojik olarak bitkiye yakındır. Ve doğada hiç bakım yapılmadan büyür, üst pansumandan bahsetmeye bile gerek yok. Yeni neslin çeşitlerinin ve melezlerinin ne olacağı bilinmemektedir.

En iyi çeşitler

Rusya halkının en çok sevdiği ceviz çeşitleri var.

Bunlar şunları içerir:

• "Aurora" - dondan korkmaz, çeşitliliği birçok hastalığa dayanıklıdır. Çekirdek kütlesi 12 g'dır;
• "İdeal" - -35 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen dona dayanıklı, erken gelişen bir çeşittir. Tekrarlanan çiçeklenme, çok sayıda fındık yumurtalıklarının ortaya çıkmasıyla mümkündür;
• Astakhovsky - dona dayanıklı (-37 ° C'ye kadar bir sıcaklık düşüşünü tolere eder), haşere istilasına karşı iyi bir dirence sahiptir. 2015 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edilmiştir. Rusya Federasyonu'nun Orta bölgelerinde, Voronezh, Kursk bölgelerinde yetişmeye uygundur. Ayrıca Samara, Penza, Ulyanovsk ve Orenburg bölgelerine dikildi. Çekirdeğin, profesyoneller tarafından 5 puanla derecelendirilen bir tatlı tadı vardır;
• "Minov Hatırası" - Güçlü bir taç ile hızlı büyüyen bir çeşittir, iri meyveli (meyve ağırlığı 15–18 g) orta olgunlaşmış cevizdir. -37 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır;
• "Zarif" - orta erkenci çeşit, kuraklığa dayanıklı. Şiddetli donlara tahammül edemez. 5 yılda meyve verir.
• "Levina" - donma direncinin artmasıyla karakterize, cılız, erken büyüyen çeşitlilik. Sıcaklık -35 ° C'ye düştüğünde hafifçe donabilir. Zararlılara ve hastalıklara dayanıklıdır.

Yunanlılar cevizlere "kafa" anlamına gelen karion adını verdiler. Bunun nedeni, bir cevizin kabuğunun bir insan kafasına benzemesi ve bir ceviz çekirdeğinin beyne benzemesidir.

Ceviz beslemenin özellikleri

Ceviz ve diğer meyve mahsullerinin beslenmesinde küresel bir fark yoktur. İlkbaharda, sonbaharda ağırlıklı olarak azotlu gübreler, fosfor-potasyumlu gübreler verirler.

Dikim sırasında dikim çukuruna gübre ilave edilmiş olsa bile, yaşamın ilk yıllarında bir ceviz fidesinin kara toprakta beslenmesi tavsiye edilir. Serin bölgelerde ve zayıf topraklarda - bir zorunluluktur.

Cevizin gübrelenmesinin ana zamanı sonbahardır. Zemine dökülmemeli, dikkatlice toprağa gömülmelidir. Kültür köklerden rahatsız edilmekten hoşlanmaz, bu nedenle operasyon dikkatli yapılmalıdır. Yıldan yıla gübrelerin uygulanacağı tacı çevreleyen oluğun hemen ana hatlarını çizmek daha iyidir. Bunun üzerinde daha ayrıntılı durmamız gerekiyor.

Meyve ağaçları, ağacı çevreleyen olukta en iyi şekilde döllenir. Üst pansuman oraya dökülür, toprakla karıştırılır ve sulanır. Girinti ağacın tepesi ile aynı boyutta olmalıdır.

Birisi cevizin basitçe büyüdüğünü ve oluğun gövdeden yeterli bir mesafede olacağını ve geniş bir alanı kaplayacağını iddia edebilir. Kültürün maksimum boyutuna yalnızca kara toprakta ve hatta ılık bir iklimde ulaştığı söylenebilir. Ve orada, cevizin beslenmesi hiç yapılmaz veya birkaç yılda bir gövde çemberini humusla malçlamakla sınırlıdır.

Kuzeye doğru ilerlerken, ağaçların yüksekliği Leningrad bölgesinde gerçek cüceler haline gelene kadar gittikçe azalıyor. Soğuk iklimlerde ceviz sosuna özel önem verilmesi gerekir.

Meyvelerin uygulama alanları

Ceviz taneleri işlenmez, orijinal haliyle uygulanır. Ana uygulama alanı şekerleme endüstrisidir. Keklere, hamur işlerine, helvalara ve diğer tatlılara fındık ilave edilir.Gıda endüstrisinde kullanılan yağların üretimine uygundur. Kek, çiftlik hayvanları tarafından kullanılmaktadır.

Ahşap cilalı ve güzel bir desene sahip. Ahşap, mobilya ve kontrplak levhalar yapmak için kullanılan değerli bir malzemedir. Ceviz kabuğu, kumaş üretiminde yün endüstrisinde boyama malzemeleri üretiminde kullanılan siyah boya üretiminde kullanılmaktadır.

Bir bitki nasıl doğru şekilde beslenir

Özetle, ceviz beslemek için aşağıdaki önerileri verebilirsiniz:

1. Çernozemde, meyve vermeye başladıktan sonra kültürün düzenli beslenmeye ihtiyacı yoktur. Her 4 yılda bir, sonbaharda gövde çemberi, tepenin zemine çıkıntısının metrekaresi başına 3-4 kg oranında humus ile malçlanır.
2. Bereketli kara topraklarda yetişen cevizlerin yoğun beslenmesi ağaca zarar verebilir.
3. Zayıf topraklar, iki yay sargısı gerektirir. Birincisi, toprak azotlu gübrelerle tamamen çözülene kadar, ikincisi - yaklaşık 3 hafta sonra tam bir mineral kompleksi ile yapılır.
4. Gübreler, gövde çemberinin tüm alanına değil, daha önce kazılmış, çapı taç boyutuna denk gelen, toprakla karıştırılan ve bol miktarda sulanan bir oyuğa uygulanmalıdır.
5. Yazın özel ihtiyaç duyulmadan ceviz beslenmesine gerek yoktur.
6. Yaz sonunda ve güneyde - sonbaharın başında yapılan gübrelere sonbahar denir. Yalnızca fosfor ve potasyum ile yapılırlar (azotsuz).
7. Serin bölgelerde ve fakir topraklarda, sonbaharın sonlarında gövde çemberinin humusla malçlanması her yıl yapılabilir.

Çiçeklerin görünümü

Kökten farklı iki çiçeklenme formu vardır. Nedeni çeşitlerdeki farklılıktır. Çiçeklenme, protandrik ve protagin formlara bölünmüştür. Ceviz, ikievcikli çiçekleri olan tek bitkili bir bitkidir. Hepsi yeşil.

Stamenler, geçen yılın büyümelerinde yer alan yaklaşık 10 cm uzunluğunda 1-3 adet düz küpelerde toplanır. Pistilli çiçek farklı bir şekle sahiptir. Daha çok, üzerinde iki küçük yaprağın (stigmalar) oluştuğu açık bir tomurcuğa benziyor. Uzun pistillat çiçeklerve üst kısımda iki damgalı bir sütuna geçerler.

Aşağıda bir cevizin çiçeklenmesiyle ilgili bir video var:

Kahraman formu

Formlar arasındaki fark, erkek ve dişi çiçeklerin çiçeklenme düzeninde yatmaktadır. Protaginada ilk çiçek açan erkeklerdir. Kadın çiçek salkımının açılmama ihtimali var.... Bu durumda ağaç meyve vermeyecektir.

Protandrik formu

Protandrik form durumunda, ilk çiçek açan dişi çiçek salkımlarıdır. Bu durumda, somunun meyve vermede sorun yaşama ihtimali de vardır.

Dikkat!

Dişi çiçek salkımları erkek çiçeklerinden önce düşerse, yumurtalık olmaz. Bu özelliğinden dolayı ağacın farklı çiçeklenme şekline sahip bir partnere ihtiyacı vardır.

Deneyimli bahçıvanlık ipuçları

“Fazla beslenmektense yetersiz beslemek daha iyidir” ifadesi diğer meyve ağaçlarından daha çok ceviz anlamına gelmektedir. Bu kültür söz konusu olduğunda deneyimli bahçıvanlar yeni başlayanlara ne tavsiye ediyor?

1. Ilıman iklimlerde bile ekilen cevizlerden yüksek veya yıllık verim beklemeyin.
2. Yağsız topraklarda beslenme programına dikkatlice uyun. Bunlara uyulmaması, ağacın hasat eksikliğine ve donmasına, fazlalığa - fındık dökülmesine ve yine düşük sıcaklıklarda hasara yol açacaktır.
3. Kara toprakta büyüyen bir ceviz yalnız bırakılmalıdır. Yine de iyi bir hasat verecek. Aşırı özenle çevrili bir ağaç ölebilir.

Çeşitler

Birkaç çeşit ceviz vardır, bunlar olgunlaşma, ağırlık ve meyve sayısı, hastalıklara dayanıklılık ve haşere istilası açısından farklılık gösterir.

En ünlü çeşitler:

• "Skinossky": 12 metre yüksekliğe ulaşır, taç hacimli ve yoğun, dona dayanıklı bir ağaçtır. Olgun fındık kütlesi, iri taneli 15 gramdır. İlk sonbahar ayının ikinci yarısında yiyebilirsiniz;
• "Codrene": Moldova'da yetişir. Meyveleri yuvarlak şekillidir, ağırlıkları 10 gramdan fazladır, ince kabukludur;
• "Santa Rosa Yumuşak Kabuk": memleketi - California. Hafif kabuk ve beyaz çekirdeklerde farklılık gösterir;
• "Tatlı": yerli bir çeşittir. Fındık erken olgunlaşır, kültür kuraklığa toleranslıdır ve sıcaklığı sever. Kabuğu orta kalınlıkta, meyveler iri, küreseldir;
• "Dev": Ilıman iklimlerde yetişir. Meyveler çok iri değil, ağırlıkları yaklaşık 8 gramdır, ancak verim bakımından zengindir.

Neden ilkbaharda ceviz beslemeniz gerekiyor?

Bitkiler canlı şeylerdir. Gelişmek için enerjiye ihtiyaçları var; Topraktan yiyecek alırlar. Arazi yavaş yavaş tükenir, bu nedenle bahçıvanlar ve bahçıvanlar gerekli maddelerin rezervlerini doldurmalıdır.

En iyi giyinmenin birkaç amacı vardır:

• gelişimin hızlanması;
• artan verimlilik;
• hastalığa karşı bağışıklık oluşumu.

Beslenme eksiklikleri sarı yapraklar, bodur büyüme ve çiçeklerin ve yumurtalıkların ölümü ile gösterilir.

Ceviz yeterince hızlı büyür. Bu amaçlar için yalnızca fakir topraklarda - gri topraklarda ve diğerleri - beslenmesi tavsiye edilir. Bereketli topraklarda aşırı uyarılma olumsuz sonuçlara yol açar - ahşabın kışın olgunlaşması için zamanı yoktur - kültür donda ölecektir.

İlkbaharda bitkinin yeşil kütle oluşturması için besin maddelerine ihtiyacı vardır. Kök sistemi şu anda en aktif durumdadır. Yararlı unsurları hızla özümser. Gelecekteki hasat, doğrudan kültürün bu dönemde ne kadar yetkin bir şekilde beslendiğine bağlıdır.

Sürecin botanik açıklaması

Çiçeklenme sırasında ağaç çekici ve sıradışı bir görünüme sahiptir. Bu nedenle kenti yeşillendirmek için parklara ve yol kenarlarına bile ceviz ekilir. Yıllık sürgünlerin sonunda dişi çiçeklenme gelişir. Stigmanın geniş nemli "lobları" ile polenleri yakalarlar.

Bazı durumlarda ceviz kendi poleni ile tozlanabilir. Bu fenomen, farklı zamanlarda erkek ve dişi çiçek salkımının çiçeklenmesi olan dikogaminin başarısızlığından kaynaklanır. Dichogamy, ağacın kendi kendine tozlaşmasını engeller. Farklılıklar 14 güne kadar olabilir. Dişi çiçeğin stigması 6 güne kadar polen alabilir. Küpe sadece bir gün tozlanabilir.

Doğada, protandian ve kahraman yemişlerin nüfusu yaklaşık olarak aynıdır. Bazı türler dik eşli değildir, yani dişi ve erkek salkımları aynı anda çiçek açar.

Tavsiye

Çiçeklenme bittikten sonra, meyvelerin aktif gelişme dönemi ve yıllık sürgünler başlar. Bu süre zarfında bitkinin besin maddelerine ihtiyacı vardır.

Üst pansuman olarak hangi gübreler kullanılır?

Kökenine göre gübreler 2 gruba ayrılır:

1. organik - bitki ve hayvan artıkları;
2. mineral - inorganik yapıdaki kimyasal elementler. Tuzlar, oksitler, asitler ve diğer bileşiklerden oluşurlar.

Her birinin ek alt grupları vardır.

Organik

Ceviz şunlara iyi yanıt verir:

• gübre en yaygın ve uygun fiyatlı seçenektir;
• kompost - ayrıştırılmış yapraklar, üstler, organik evsel atıklar;
• humus - çürümüş gübre;
• odun külü - yanmış odun ve bitki kalıntılarının geri kalanı: yakacak odun, saman, üst kısımlar, çam iğneleri, kömür.

Organik madde her 2-3 yılda bir 1 m²'ye 3-4 kg oranında uygulanır. Toprağın yapısını ve diğer maddelerin asimilasyonunu iyileştirir, faydalı bakterilerin aktivitesini harekete geçirir.

Organik ve mineral bileşiklerin aynı anda kullanılması yasaktır. En iyi yol değişmektir.

Yeşil gübre bitkileri kullanıldığında olumlu bir sonuç gözlenir:

1. yulaf ve arpa;
2. kış buğdayı ve çavdar;
3. yonca;
4. yonca;
5. çavdar otu;
6. fescue;
7. acı bakla;
8. bezelye;
9. tecavüz;
10. tecavüz.

Daha sonra toprağa gömmek için özel olarak yetiştirilirler. Onlar zengin:

İlkbaharda bitkiler sıralar arasına ekilir ve sonbaharda toprağa sürülür.

Gövde dairesi gübre, talaş ve biçilmiş çimen ile malçlanmıştır. Kaplama, toprağın kurumasını ve çatlamasını önler, doğurganlığı geri kazandırır.

Mineral ilaçlar

Ceviz - özel beslenme gereksinimleri olan mahsuller. Başkalarının ihtiyaç duyduğundan daha fazlası:

Bu elementler, farklı fındık türleri için gübrelerde bulunmalıdır:

Bir yılda kültür şunları gerektirir:

1. 6 kg amonyum nitrat;
2. 10 kg süperfosfat;
3. 3 kg potasyum tuzu;
4. 10 kg amonyum sülfat.

1 m²'ye 2,5 gr oranında çinko ve mangan sülfat eklenir.

Meyve verme döneminde azotlu maddelerin kullanılması yasaktır.

Karmaşık gübreler

Karmaşık formülasyonlar 2 veya daha fazla element içerir.

• nitroammofoska - gübre tipine bağlı olarak çeşitli oranlarda azot, fosfor ve potasyum;
• nitrophoska - nitrojen, fosfor, potasyum;
• ammofos ve diammofos - azot, fosfor.

Genel bilgi

Bin yıldan fazla bir süre önce, bu ağaç Avrupa'ya Orta Asya'dan geldi. Yunan tüccarlar tarafından Rusya'ya getirildi, bu yüzden bitkinin böyle bir isim almasının nedeni buydu. Şimdi sadece dünyanın sıcak ülkelerinde değil, aynı zamanda Rusya, Moldova, Beyaz Rusya, Ukrayna ve Kafkasya'da da üreme yapıyorlar.

Eski zamanlarda cevizin birkaç ismi daha vardı.: "Kahramanların yemeği" "tanrıların meşe palamudu", "hayat ağacı". Çok eski zamanlardan beri insanlar bu güçlü bitkiye saygı duyuyor ve sevdiler, çünkü onlara lezzetli ve çok faydalı meyveler verdi. Ağacın diğer kısımları da aktif olarak kullanıldı, örneğin yeşillik tıbbi amaçlar için kullanıldı.

Ceviz, yalnızca en büyük değil, aynı zamanda Orta Şerit'teki tüm ağaçlar arasında en uzun ömürlü türlerden biridir. İstatistiksel verilere dayanarak, bazı örneklerin 400-600 yıla kadar yaşadığını söylemek güvenlidir. Bununla birlikte, bugün bu kadar uzun bir karaciğeri karşılama olasılığı son derece düşüktür, çünkü ceviz ağacı oldukça değerlidir ve pahalı lüks mobilya ve dekoratif elemanların üretiminde aktif olarak kullanılmaktadır.

Tecrübeli bahçıvanlara göre, bir ağaçtan elde edilebilecek meyve miktarı öncelikle bitkinin yaşına bağlıdır. Bu nedenle, genç (50 yaşına kadar) bir cevizin verimi, 100 yıllık çizgiyi aşmayı başardığı gerçeğiyle karşılaştırılamaz.

Tanım ve özellikler

Bu ceviz ağacının uzun olduğu kabul edilir. Bitki, sitede kendisine tahsis edilen yeri seviyorsa ve bahçıvan, ona bakmak için tüm öngörülen kurallara uyuyorsa, ceviz 18-23 metre yüksekliğe kadar uzayabilir.

Ağacın yayılan taç çapı 15 metreye ulaşabilir ve dalları dik açılarda birbirinden ayrılır. Şu sonuca varılmalıdır: Bahçenize böyle bir bitki dikmeden önce, bir yer seçerken sorumlu bir yaklaşım benimsemelisiniz, böylece yetiştirilen ağacın sitenin görünümünü bozmaması, binalara dallarla dokunmaması ve engellememesi diğer dikimlere güneş ışığı.

Ceviz ağacının çok güçlü ve dallı bir kök sistemi vardır.... İlk üç yıl boyunca ana kazık kök gelişir; büyüdükçe toprağın derinliklerine nüfuz etmeye ve ona ayak basmaya çalışır. Ağacın 4-6 yıllık ömründe yanal kökler oluşur, ana olandan farklı yönlerde 5-6 metre uzaklaşırlar.

Bu tür kökler toprak yüzeyine yakın, ancak sadece 30-50 santimetre derinliğinde bulunur. Bu mükemmel kök sistemi, yetişkin bitkinin düşük yağış ve yetersiz sulamadan muzdarip olmamasına yardımcı olur, çünkü geniş tutma alanı kendi başına suyu bulmasına izin verir.

Yetişkin bir ceviz ağacını keserseniz, ancak ondan kalan güdük dokunmazsanız, bir süre sonra genç sürgünler güdükten büyümeye başlayacak ve bundan 1-2 yıl sonra ilk mahsulü hasat etmek mümkün olacaktır. Ağaçtan sonsuza kadar kurtulmak istiyorsanız bu özelliği göz önünde bulundurun, çünkü bu durumda sadece onu kesmek yeterli değildir, kökü sökmeniz gerekecektir. Toprağa bırakılan kökler için endişelenmenize gerek yok - yeni büyüme sağlayamıyorlar.

Bu fındık ilkbaharda (Nisan-Mayıs) çiçek açar ve yaklaşık 2-3 hafta sürer. Çiçekler, tüm yaprakların oluşmasını beklemeden, büyüme mevsiminin başında çiçek açar. Yıllık sürgünlerin uçlarında, diğer dallarda dişi çiçekler oluşur - 5-10 parça halinde bir araya toplanan ve küpeler oluşturan erkek çiçekler.

Orta ve güney bölgesinin iklim koşullarında, genellikle haziran ortasında yeniden çiçeklenme görülebilir. Ceviz ağacı kendi kendine tozlaşan bir bitkidir, meyveleri sonbaharın ortasına kadar (Eylül-Ekim) olgunlaşır. Farklı ağaçlardan gelen fındıkların genellikle boyut ve tat bakımından farklılık gösterdiğine dikkat edilmelidir.

Orta şerit çeşitleri

Bugün, orta şeridin iklim koşullarında ceviz yetiştirmek için Rus bahçıvanlar 20-25 hibrit çeşitten birini seçiyor. Bu çeşitler, bölgelerimiz için özel olarak yetiştirildi, yüksek verim ve düşük sıcaklıklara dayanıklılık ile ayırt edilirler.

Rus ev arazileri için, aşağıdaki çeşitli türler en uygun olanıdır:

• "Akma" - yüksek oval bir taç ve yayılan dallara sahiptir. Çok dayanıklıdır, bu nedenle orta şeritte uzun süredir başarıyla yetiştirilmiştir. Çeşitliliğin bir başka olumlu kalitesi de erken hasattır - sonbaharın başında, soğuk dönemden ve yağmurların başlangıcından önce hasat edilebilir. Ceviz çalıları ve ağaçlarından etkilenen böcek zararlılarına ve hastalıkların çoğuna dayanıklıdır.
• "Tatlı". Çeşitlilik, kuraklığa dayanıklı olduğu için sıcak bölgelerde yetişmeye uygundur, ancak soğuk çıtalara iyi tahammül etmez (düşük sıcaklıklar nedeniyle böbrekler ve kabuk çatlaması). Oldukça minyatür (3 metre yüksekliğe kadar), ancak küçük yazlık evler için uygun yoğun bir tacı vardır. Bu tür bir ağaçtan iyi bir hasat elde edilebilir - mevsim başına 20-27 kilogram fındık.
• "Bol". 5 metreye kadar büyür, ilk hasat ekimden 4-5 yıl sonra verir. Bir ağaçtan yılda 30 kilograma kadar fındık alabilirsiniz. 8-10 meyvelik salkımlar halinde büyürler. Kuzey bölgelerinde yaşıyorsanız bu çeşidi terk etmeniz önerilir çünkü "İzobilny" kışları dona ve soğuğa karşı dengesizdir. Fusarium, kahverengi leke gibi hastalıklara karşı yüksek bağışıklığa sahiptir. Bahçıvanlar, bu çeşidin meyvelerinin mükemmel tadını not eder.
• "Minov anısına" ülkemizdeki en popüler çeşittir. Meyvelerin erken olgunlaşması nedeniyle bahçıvanlar arasında tanındı. Ağaç ilk hasadını dikimden 5-6 yıl sonra verir. Fındıklar basık, iri, ince kabuklu, simli bir renge sahiptir.
• "Zarif", 5 metre yüksekliğe kadar devasa bir bitkidir. Yoğun bir taç, hastalıklara, dona, böcek zararlılarına karşı dirençlidir. Sonbahar ortasında meyve veren ilk hasat, ekimden sonraki beşinci yılda beklenebilir. Ortalama verim, mevsim başına 20 kilogram fındıktır.
• "Siyah ceviz". Adını sert ve kalın siyah kabuğundaki iri meyvelerden almıştır. Ağaç çok uzar, ilk hasat sadece 10 yıl ömür verir. Güneş ışığını ve nemli toprakları sever.Kışın, genç bitkilerin ek barınağa ihtiyacı vardır; olgun örnekler düşük sıcaklıkları iyi tolere eder.
• "İdeal", dikimden 3-4 yıl sonra ilk hasadı veren hızlı büyüyen bir çeşittir. Bir ağaç 12 yaşına geldiğinde verimi mevsim başına 120 kilograma yükselir. Çevresinde geniş bir arazi alanı geliştiren çok dallı bir kök sistemine sahip olduğu için binalardan uzağa dikilmesi tavsiye edilir. Bu bitki iyi aydınlatma gerektirir, orta nemli tınlı toprakları tercih eder.

Toprak cinsine göre ceviz gübreleme

Olumlu bir sonuç elde etmek için, besinlerin bileşimi farklı toprak türlerine göre ayarlanır:

1. Nitrat - alkali reaksiyon gösterir. Asitli topraklarda uygulanmalıdır. PH seviyesini normalleştirir, nötr seviyeye yaklaştırır.
2. Hafif asidik toprak için, amonyum-nitrat bileşimleri tercih edilir.
3. Alkali veya nötr bir reaksiyonla - amonyum ve amid formları.

Killi ve kumlu topraklar organik maddeler getirilerek işlenir. Podzolik toprak, potasyum ve fosforla zenginleştirilmiş, mutlaka kireç, turbalı bataklıktır.

Ceviz bakımı

Sitenizde sağlıklı ve güçlü bir ceviz ağacı yetiştirmek için bakımına çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yok. Bununla birlikte, bu sürecin bazı inceliklerini öğrenmeye değer:

1. Genç ağaçlar ilkbahar ve yaz aylarında ayda iki kez sulanmalıdır. Bir bitkinin sulama başına yaklaşık 30 litre su harcaması gerekecektir. Yetişkin ağaçların yalnızca uzun süreli kuraklık sırasında suya ihtiyacı vardır.
2. Ağacın altındaki toprağa her sonbaharda potas ve fosforlu gübreler ilave edilmelidir. İlkbaharda - azotlu gübreler.
3. Bu bitki budama gerektirmez. Ancak kuru veya donmuş dalları çıkarmak gerekirse, bunu Haziran ayı başlarında yapın. İşlemden sonra, her kesimi doğal keten tohumu yağı veya bahçe verniği ile işlemden geçirin.

Bütün bunlar çoğu bahçıvanın gücünde!

Gübrelemenin genel kuralları ve zamanlaması

Endüstriyel ölçekte ceviz yetiştirirken, büyüme mevsimi boyunca besleme yapılır. Çernozemlerde, ilkbahar ve sonbaharda bunu iki kez yapmaya izin verilir.

Kompozisyon, büyüme aşamasına göre seçilir. Uygun olmayan bileşenlerin kullanılması veya gübrelemenin tamamen göz ardı edilmesi, en iyi ihtimalle, verimde bir düşüşe, en kötü ihtimalle bitkinin ölümüne yol açar.

Ceviz fidanları önceden hazırlanmış - yaklaşık 2 ay önceden - dikim çukurlarına yerleştirilir. İçlerine uzanıyorlar:

• 1 kova humus;
• 1 yemek kaşığı. Tahta külü;
• 1 yemek kaşığı. süperfosfat.

Köklerin haşlanmasını önlemek için üstüne küçük bir toprak tabakası dökülür. Bu tavsiyelere uyarsanız, ağaca 3-4 yıl önceden yiyecek verilecektir. Dikimden sonra toprağın saman gübresi ile malçlanması tavsiye edilir.

Bir kabuklu yemişin nasıl gübreleneceği, büyüme mevsiminin aşamasına bağlıdır. Sezon başında daha fazla nitrojene ihtiyacı var. Bu element büyüme ve gelişme süreçlerinde yer alır, proteinlerin, klorofilin ve diğer bazı önemli bileşenlerin sentezi için gereklidir. Çiçek ve meyvelerin oluşumu sırasında fosfor ve potasyum tüketimi artar.

Dengesiz beslenmeyle yapraklarda ve meyvelerde sağlığa zararlı nitrat ve nitritler şeklinde azot birikir, bu nedenle onu diğer maddelerle dengelemek gerekir.

İlkbahar beslemesi için en uygun dönem nisan ortası veya mayıs başıdır. Kesin süre hava koşullarına bağlıdır. Formülasyonlar kuru veya sıvı olarak kullanılabilir. İkinci form daha verimlidir, çünkü topraktaki bazı elementler hareketsizdir.

Yaz aylarında bitkinin kök sistemi uykuda olduğu için yemleme dikkatli kullanılır.

Hasattan sonra şunları yapın (1 m² başına kg):

• organikler - 3-6;
• potas gübreleri - 3-8;
• fosforlu soslar - 5-10.

Azot içeren müstahzarlar 5 cm derinliğe, fosfor ve potas müstahzarlarına - 15'e kadar gömülür.

Tanım ve özellikler

Ceviz ağacının geniş yayılma tacı vardır, yüksekliği 30 m'ye ulaşır.80 yıla ulaşan ağacın ana kökünün uzunluğu yaklaşık 5-7 m, yan kökleri 12 m'dir. yarıçapı yaklaşık 20 m olan gelişmiş bir kök sistemi Somunun toprak üstü kısmı ölürse, kök boğazı yavruları serbest bırakmaya başlar. Gövde çapı yaklaşık 2 m'dir Kabuğun rengi açık gridir.

Yaprakların şekli karmaşıktır, çünkü tüm kenarlı, iğneli ve tırtıklıdır. Yaprağın yapısı 5-9 ayrı, uzun yaprak içerir. Yaprak plakanın güçlü bir kokusu vardır. Toplam uzunlukları yaklaşık 4-7 cm'dir.

Hatalar

Bahçıvanların fındık beslerken yaptıkları tipik hatalar şunlardır:

• Azot doz aşımı. Sonuç olarak, bitki "şişmanlamaya" başlar: birçok ekstra sürgün büyümeye başlar. Aşırı doz özellikle yaz aylarında yumurtalıkların olgunlaşması sırasında tehlikelidir - tüm meyvelerin olgunlaşmamış şekilde parçalanmasına yol açabilir. ve ilkbahar beslemesinin zamanlaması erken değiştirilebilir: güherçile karda saçılmasına bile izin verilir.
• Zayıf topraklarda yetersiz üst pansuman. Bu durumda ağaçlar zayıf gelişir, yapraklarda kloroz görülür (klorofil eksikliğinden dolayı soluk lekeler). Bundan kaçınmak için magnezyum ve kalsiyum içeren gübrelerin yanı sıra azot dozunu artırmanız gerekir.
• Yetersiz sulama. Herhangi bir gübre çözülmelidir - ancak o zaman bitki onları özümseyecektir. Sulama, her bir üst pansumanı takip etmelidir.

Hastalıklar ve parazitler

Yeşillik, meyveler ve cevizin sürgünleri üzerindeki gri, kahverengi, siyah noktalar, bakteriyoz veya marsoniosis belirtileridir. Uzun süreli nem, yanlış sulama, aşırı azotlu gübreler bunlara yol açabilir. Hastalıkların önlenmesi için tarım teknolojisinin izlenmesi gerekmektedir. İlkbaharda, gövdeleri ölü kabuklardan kurtarmanız, dalları dondurmanız, ağaçları% 1'lik bir vitriol veya Bordeaux sıvısı çözeltisiyle işlemeniz gerekir. Etkilenen bitki kısımları - kes ve yak. Mikoz gelişimini önlemek ve zararlıları korkutmak için, ağaçların% 7 sulu üre çözeltisi ile düzenli olarak işlenmesine yardımcı olur.

Gövdelerde büyümeler - kök kanseri belirtileri... Bu tür neoplazmaların açılması, kostik soda ile temizlenmesi ve bol su ile durulanması gerekir.

Gövdelerin yerden 1-1,5 m yüksekliğe kadar kireçle yıllık olarak yıkanması, kabuğun parazitlerden korunmasına yardımcı olur. Ağaçlardan yaprak bitlerinden kurtulmak için kronlara Actellik veya Antitlin preparatları püskürtmeniz gerekir.

Güve tırtılları ve yuvaları elle toplanmalı, dallara özel tuzaklar asılmalıdır.... Beyaz kelebeklerin larvaları% 30'luk bir Dendrobacillin çözeltisi ile yok edilir ve çiçeklenme döneminin dışında taçlara püskürtülür. Bitkiler bir ceviz akarından zarar gördüğünde, akarisitler kullanılır - Aktar veya Kleschevit.

Ilıman bir iklimde, bir cevizin meyve verme yaşı güneydekinden 2-3 yıl sonra ortaya çıkar ve verim daha düşük bir mertebedir. Bununla birlikte, uygun bakımla, küresel oyulmuş ağaç kronları bahçenin ana dekorasyonu haline gelecektir.

Yayılmış

Cevizin anavatanı Küçük, Orta, Güneydoğu Asya bölgeleridir. Yabani türler Transkafkasya, kuzey Hindistan ve Çin doğasında yaygındır. Doğal yaşam alanları arasında taşkın yatakları, yumuşak eğimler ve dağ geçitleri bulunur.

Avrupa'nın güneyinde yetiştirilmektedir: Balkanlar, Yunanistan, İspanya, İtalya, Ukrayna, Moldova... Batı Avrupa'da Almanya, Norveç'te tanıtıldı. Kuzey Amerika'da 56 ° kuzey enlemine kadar iyi sulanan bölgelerde yetiştirilir. Rusya'da Kırım, Krasnodar Bölgesi, Stavropol Bölgesi, Rostov Bölgesi, Kabardino-Balkaria'da yetiştirilmektedir. Volga bölgesinin güneyinde değişen başarılarla gelişmektedir.

Tek başına "ideal" değil

"İdeal" in çok iyi olmasına rağmen, örneğin Sibirya'da yetiştirilmesi yine de bir takım zorluklarla doludur - bitki barınak, ilgi, beslenme ve formasyona ihtiyaç duyacaktır. Belki ceviz yetiştiriciliğine meraklı vatandaşlar, Ceviz cinsinin diğer türlerini seveceklerdir - doğaları gereği daha stabildirler ve büyümek için çaba göstermeleri gerekse de Sibirya veya Urallarda üremek daha kolay olabilir. . Bunlar fındık:

1. Siyah.
2. Kayalık.
3. Siebold (ailantholus).
4. Gri.
5. Mançurya.
6. Cordate.

Besinlere ihtiyacı olan bir ağaç nasıl okunur?

Fazla bolluk

Dikkat!

Topraktaki fazla nitrojenin karakteristik bir işareti, aşırı yeşil kütlenin büyümesi olan "besi" denen şeydir.

Ceviz toplu halde filizlenmeye başlar (esas olarak dikey), küçük dalların sayısını birçok kez arttırır, yanlara doğru genişler. Bu iki nedenden dolayı tehlikelidir:

1. Olgunlaşmamış odun kırılgan hale gelir. Taç kendi ağırlığı altında kolayca kırılabilir, bu nedenle aşırı büyüme durdurulmalıdır.
2. Ağaç büyür ama yumurtalık oluşturmaz ve hiç meyve vermez veya üzerinde çok az fındık görülür.

Toprak kasıtlı olarak tüketilemediğinden, bu fenomenle mücadele için önlemler yalnızca zamanında budama, "çentik açma" (bitkinin tek tek parçalarına besinlerin erişimini kesmek için kabuğu zift ile kaplayarak kabuğu kesmek) ve diğer yöntemlerdir. taç oluşumu. Ayrıca, "besili" ağaçlar sadece fosfatlar ve potasyum gübreleri ile beslenerek nitrat ve diğer nitrojen bileşiklerinin girmesi önlenebilir.

Ceviz zararı çok iyi tolere etmezbu nedenle budama yaparken kesinlikle bir perde kullanmalısınız. Aşırı durumlarda - yağlı boya. Bu olmadan, testere kesiği enfeksiyon için bir geçit haline gelebilir ve bu da en iyi ihtimalle tüm dalın ölümüne yol açacaktır.

Dezavantaj

Ceviz için topraktaki besin eksikliğinin karakteristik belirtileri şunlardır:

• yapraklar vaktinden sarardı;
• yumurtalıkların solması;
• büyüme durması, genç sürgünlerden ölmek.

Tavsiye

Her şeyden önce, bu tür olaylar gri toprakta ve kum toprağında görülür. Burada beslenme bir zorunluluktur. Çernozem topraklarında ağacın gelişimine bakmanız gerekir.

Bitkiyi gübrelemek neden önemlidir?

Bahçe veya tarla bitkilerinin aksine, çok az insan ağaç beslemeyle uğraşmaktadır.

Önemli!

Birçoğu, fındık da dahil olmak üzere meyve ağaçlarının ihtiyaç duydukları her şeyi topraktan alacağına içtenlikle inanıyor.

Bu görüş çok yanlış:

• Ceviz, enine ve derinlemesine yayılan çok güçlü bir kök sistemine sahiptir - ancak yalnızca içinde bulunanları topraktan alabilir. Toprak besin bakımından çok fakirse, yemiş yavaş büyür ve meyve vermez.
• Doğru beslenme, ağacın gelişimini dengelemeye yardımcı olur. Bazen, örneğin, azot bakımından zengin toprağa ekilen fidelerin (örneğin, birkaç yıl önce bir kompost yığınının olduğu yerde), fidelerin keskin bir şekilde sallandığı ve rüzgardan kırılabildiği görülür. Bu durumda, desteklerle güçlendirilmeleri gerekir - ve topraktaki potasyum ve fosfor dozu defalarca artırılmalıdır.
• Üst pansuman bitkinin zararlı faktörlere karşı direncini artırabilir. Örneğin, amonyum sülfat, cevizin güveden zarar görmesini azaltır. İlk yıl doğru şekilde uygulanan gübreler ahşabı güçlendirecek ve kışın daha iyi olgunlaşmasını sağlayacaktır - bu da somunun donda donmamasını sağlayacaktır.
• Ticari olarak sert kabuklu yemiş yetiştiriciliğinde kullanılan ağaçlar meyve oluşumunda besin israfına neden olur ve bu eksikliği telafi etmeleri gerekir. Bu olmadan, iyi hasatlar uzun sürmez - ki bu utanç verici: Normalde sağlıklı bir ağaç en az 70-80 yıl meyve verir.

İlginç gerçekler

Ceviz, ilk olarak Atinalı tüccarlar tarafından getirilen diğer mallar arasında yer aldığı Kiev Rus'ta isimlendirildi. İncil'deki Babil'de bu ağaçlar asma bahçelerde büyüdü.

Kafkasya'nın birçok halkı için ceviz kutsal kabul edilir ve Moldova'da ailede bir çocuk doğduğunda bu bitkinin bir evin avlusuna ekilmesi geleneği vardır.

En büyüğü, 19. yüzyılın sonuna kadar modern Güney Osetya topraklarında bulunan ceviz ağacıdır. Gövdesinin çevresi 8 m'yi aştı ve birkaç düzine at binicisi tacın gölgesine sığınabilirdi. Devin ortalama verimi, mevsim başına yaklaşık 1,5 ton meyve idi.

Bir ağacın ne tür bir bakıma ihtiyacı vardır

İlkbaharda yetişkin bir ceviz ağacının "ölü" kabuğundan temizlenmesi gerekir, gövdenin% 3 bakır sülfat ile durulanması ve ayrıca kireç badana ile tazelenmesi önerilir. Cevizin badanalanması, potansiyel bahçe zararlılarından korunmak için gereklidir.

Tüm cevizlerin sıhhi budamaya ihtiyacı vardır, ceviz ağacı için biçimlendirici budama gerekli değildir - ceviz bu görevi kendi başına gerçekleştirir. Sıhhi budama en iyi yaz aylarında yapılır.

Bu kültürün iyi bir iyileşme kabiliyetine sahip olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle budamadan sonra ağacın zarar görmesinden korkmamalısınız. Tüm bölümlerin bahçe sahası ile kapatılması tavsiye edilir.

Yazın sıcağında sadece genç ceviz ağaçları için düzenli sulama gerekir. Her genç yemiş en az 3 kova su gerektirecektir. Bitki zaten 4 m yüksekliğe ulaştıysa ve zaman zaman toprak doğal olarak nemlenir - yağmurların yardımıyla - bitkinin kasıtlı olarak sulanmasına gerek yoktur.

fotoğraf Galerisi

Fındık meyvesi nasıl ve ne zaman oluşur?

Bir fındık meyvesinin oluşumunun adım adım açıklaması:

1. Tohumlar yeşil bir kabukla kaplıdır. Primordium için bracts ve yaprak saplarından oluşur.
2. Yüzey yavaş yavaş yoğunlaşır.
3. İç kotiledonlar gelişir.
4. Olgunlaştıktan sonra kabuk çatlar.

Meyveler çiçek açtıktan sonra sertleşmeye başlar, yani yaz aylarında oluşumları ve gelişmeleri gerçekleşir.

Hasat

Bir ağacın meyvesini hasat etme zamanı, çeşidine ve yetişen bölgenin hava koşullarına göre belirlenir. Bir cevizin yeşil perikarpı çatlamaya başladığında ve kahverengi, sert kabuklu meyve serbestçe yere düştüğünde olgunlaşmış kabul edilir.

Hasattan sonra kuruyemişlerin ılık bir yerde kurutulması tavsiye edilir. Kurutmak için ince bir tabaka halinde yayın ve periyodik olarak karıştırın. 1-2 hafta kuruduktan sonra, tüm meyveleri kışlama için keten torbalara koymanız önerilir.

Faydalı özellikler

Ceviz doğal bir vitamin, organik asit, hayvansal yağ, amino asit, makro ve mikro element kaynağı olarak faydalıdır. Besin içeriği açısından et ve süt ürünleri ile karşılaştırılabilirler ve enerji değeri açısından 1,5-2 kat aşarlar.

Ceviz yemek tavsiye edilir:

• çocuklar;
• fiziksel olarak zayıf ve zayıf insanlar;
• sinir bozukluklarından muzdarip;
• yetersiz bağışıklık koruması ile;
• hamile kadın;
• endokrin bezlerinin işlevlerinin ihlali ile;
• hipovitaminoz ile;
• ateroskleroz ile;
• kalp hastalığı olan;
• helmintiyazis ile.

Erkeklerde potensin azalması olan hipogonadizmin tedavisinde ballı ve diğer katkı maddeli fındıklara dayalı araçlar önerilmektedir.

Yağlı yağ, yaprak özleri ve yeşil ceviz kabukları bakterisit, yenileyici, güçlendirici, kolinerjik, hemostatik, kanser önleyici etkilere sahiptir. Bunlara dayalı hazırlıklar aşağıdakiler için etkilidir:

• karaciğer hastalıkları;
• bakteriyel ve viral enfeksiyonlar;
• bağırsak bozuklukları;
• varisli damarlar;
• tüberküloz;
• furunküloz;
• otoimmün patolojiler.

Ekonomik değer ve uygulama

Ceviz kültürü eski çağlarda başladı ve birçok çeşit verdi; Dallar yönünde, meyvenin odunsu kısmının kırılganlık derecesinde, hatta bazen bütün olan erik yaprakçıklarının sayısında çeşitlilik belirtilmiştir.

Harika bir tadı ve besin değeri yüksek olan ve her yerde bolca doğal haliyle yenen tohumlar (taneler, "kuruyemişler") çeşitli yemekler, helva, tatlı, kek, hamur işleri ve diğer tatlıların hazırlanmasında kullanılır. Ceviz, uzun zamandır kutsal bir ağaç olarak kabul edildiği Kafkasya'da özellikle popülerdir. Kafkasya'da ceviz meyvelerinin kullanımı için birçok tarif vardır [3].

Ceviz tereyağını çıkarmak için eski bir pres. Fransa

Kurutma grubuna ait olan ceviz yağı yenir, boya verniği, özel mürekkep, sabun vb. İmalatında kullanılır [3].

Yağı sıktıktan sonra,% 40'tan fazla protein maddesi ve yaklaşık% 10'u yağ içeren kek kalır; evcil hayvanlar, özellikle kuşlar için değerli bir gıda ürünü ve mükemmel bir besindir [3].

Ceviz çekirdeği (% olarak) şunları içerir: yağlar 45-77, proteinler 8-21; B1 vitamini, provitamin A [6].

Ceviz, erkek gücünü geri kazanmak için etkili bir çare. Cevizle ilgili birçok tarif var. Erkekler için en faydalı tariflerden biri ballı cevizlerdir [7] [yetkisiz kaynak?].

Kuruyemişlerin raf ömrü bir yıldan fazla değildir [8], saklama koşullarına uyulduğu takdirde soyulmuş fındık altı aydan fazla değildir [9].

Yapraklar uzun zamandır bir yara iyileştirici ve vitamin ilacı olarak kullanılmaktadır [4]. Halk hekimliğinde yaprakların ve perikarpın kaynatma ve infüzyonları mide ve jinekolojik hastalıklarda, böbrek ve mesane hastalıklarında, stomatit ve bademcik iltihabında kullanılır ve ayrıca vitamin eksiklikleri, yorgunluk, ateroskleroz için iyileştirici bir metabolizma ve genel tonik olarak içilir [3].

Güney bölgelerde, süs bitkisi olarak ceviz yaygın olarak yetiştirilmektedir.

Olgunlaşmamış meyveler, vitamin konsantreleri ve takviye edilmiş ürünler (reçel) yapmak için kullanılır. Olgunlaşmamış meyveler oldukça besleyicidir, hoş bir tada sahiptir ve diyetsel beslenme ve şekerlemelerde kullanılır [4]. Bununla birlikte, vitamin preparatlarının üretimi için, çok büyük besin değerine sahip meyvelerin kendilerinin değil, perikarpın (kuruyemişleri çıkardıktan sonra) ve ayrıca C vitamini içeriğinin ulaştığı yaprakları kullanmak daha uygundur. 100 g [3] için 4500 mg.

Perikarp tozu hemostatik bir ajan olarak kabul edildi, ülser ve yaralarla serpildi. "Yuglon" ilacı deri tüberkülozu tedavisi için perikarptan yapılmıştır. Çekirdekler, hastalıktan sonra onarıcı beslenme ve sindirimi iyileştirmek için tavsiye edilir. Onlardan elde edilen taze yağ, ülserleri ve cilt lezyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur. Konjunktivit ve otitis medyayı tedavi etmek için kullanılır ve önceden müshil ve antihelmintik ajan olarak reçete edilmiştir [3].

Kabuklu yemişlerin kabuğu çok fazla tanen içerir. Perikarplar deriyi bronzlaştırmak için kullanılabilir. Yapraklar, ağaç kabuğu ve perikarp kumaşları, yünü, halıları ve saçı boyamak için kullanıldı [3].

Linolyum, çatı keçeleri, taşlama taşları üretiminde kabuk kullanımında başarılı deneyimler vardır. Yüksek sıcaklıklarda aşınmaya dirençli fren malzemelerinin ayrılmaz bir parçası olarak ezilmiş ceviz kabuklarının kullanılması deneyimi bilinmektedir [3].

Başlıca ceviz üreticileri Çin, ABD ve Türkiye'dir. Eski Sovyetler Birliği cumhuriyetlerinden Ukrayna ve Moldova'da önemli miktarda ceviz yetiştirilmektedir. Aynı zamanda ceviz Moldova'nın ihracat yapısında şarap, tekstil ve buğdaydan sonra 4. sırada yer almaktadır. 18. yüzyılda, Dmitry Kantemir cevizden ülkenin ana hazinelerinden biri olarak bahsetmişti. Ailede bir çocuk doğduğunda fındık dikme geleneği, Moldova köylerinde günümüze kadar gelmiştir.

Üreme

Bir ağacın tohum yaymanın en verimli yolu. Bu şekilde elde edilen fideler yerel iklime ve toprağa daha kolay uyum sağlar.

Olgun kuruyemişler çimlenmeden önce tabakalandırılır... Kabuk kalınsa, 0–5 ° C'de üç ay saklayın. İnce kabuklu - + 10–12 ° C'de yaklaşık 1,5 ay. Daha sonra malzeme 1-2 hafta ıslak kuma yerleştirilir. Kanatlar açıldığında ve filizlerin temelleri göründüğünde, fındıklar toprağa 10–12 cm derinliğe kadar ekilir, bu, toprak 10 ° C'ye kadar ısındığında yapılır. Çok sayıda ekerken, tohumları 15 cm aralıklarla yerleştirerek doğrusal hendekler kazılır. Genç büyümenin soğuktan ölmesini önlemek için sonbaharda seralara aktarılır. 2-3 yıl sonra fideler açık toprağa uygun hale gelir.

Ilık bölgelerde ceviz aşılama ile çoğaltılır, anaç kabuğunun altına istenilen çeşitte kesilmiş bir kalkan yerleştirilir.

Budama

Yaşla birlikte yayılan "şapka" meyve vermeyi engelleyecektir, bu yüzden bir buçuk metrelik ağaçları kesmeye başlarlar.

Taç isteğe bağlı olarak kademeli, çukurlu, küresel bir şekil verilir. Öncelikle birbirine sürtünen kuru, aşırı uzun dallar kesilir.

Ağaç dondan zarar görürse, yaşam alanını etkilemeden kör nokta kesilir. İlkbaharda, bu tür eylemler arzu edilmez ve meyve suyu kaybına yol açar. Bölümler bahçe verniği ile kaplanmıştır.

Aşılama yöntemi

Fındıkların olumlu anne özelliklerini korumak için aşılama yapılır. Saksılara dikilmiş iki yıllık fidanları alırlar. Kış için sıcağa getirilirler, böylece işlemden önce iyi sürgünler elde ederler.

İstenilen numuneden bir parça odun ekilip, sıkıca bastırılarak ve bandajlanarak Şubat ayında aşılanırlar. Bundan sonra, mayıs ayına kadar evde tutulurlar.

Açık toprağa iniş

Doğrudan toprağa ekilerek ceviz nasıl yetiştirilir? Meyveleri serin bir odada saklayın.

Şubat ayında ıslak kuma gömülerek ve buzdolabına kapatılarak katmanlaştırılmaya değer. Erken ilkbaharda ekin, daha sonra en güçlü filizi seçmek için deliğe birkaç parça koyun.

Fidanlar 10 gün sonra yumurtadan çıkacak, bitkiler arası mesafe 4-5 metre olmalıdır. 20 yıl sonra tacın çok büyüyeceğini unutmayın.