Kahverengi kabuklu ve parlak yeşil etli küçük oval bir meyve muhtemelen herkese aşinadır. Kivi, hepimizin iyi bildiği meyvelerin demet halinde büyüdüğü tropikal bir lianadır. Kivi, subtropiklerin nemli ikliminde doğal olarak büyür. Bununla birlikte, evde veya dışarıda kendi başınıza kivi yetiştirmek mümkündür.
Kivi iddiasız bir bitkidir ve uygun özenle herkes kendi başına yetiştirmeyi deneyebilir. Bu yazıda kivi yetiştirmeyi öğreneceksiniz.
Kivi - Çin aktinidi
Kivi, Actinidiaceae familyasından Actinidia chinensis'in meyvesinin ticari adıdır. Vahşi doğada, kışa düşen yaprakları olan bu büyük odunsu liana, güney Çin'in subtropikal ormanlarında yetişir. Doğada, Çin aktinidisinin asmaları 10 metre uzunluğa ulaşarak ağaçların tepelerine tırmanıyor.
Kivinin büyük, geniş yaprakları çok sıradışı ve çekici görünüyor. Bu asma çok fazla gölge verir, güney bölgesindeki bahçe sundurmaları, pergolalar ve çardaklar için iyidir.
Kivi, büyük yapraklı, yaprak döken bir asmadır.
Kivinin meyvesi, altında lezzetli ve aromatik bir hamurun gizlendiği, hafif tüylü kahverengimsi bir deri ile kaplı sulu bir meyvedir. Kabuğu pürüzlüdür ve yemek için kullanılmaz, sadece meyvenin eti yenilebilir. Kivi tohumları çok küçük ve çoktur, yemek yerken hissedilmez, bu yüzden bu meyveyi soyarken çıkarmaya gerek yoktur. Meyveler oval şekillidir, bir tavuk yumurtasından biraz daha büyüktür ve 100-150 gram ağırlığa sahiptir.
Kivi meyveleri tavuk yumurtasından biraz daha büyüktür
Kivi meyvesinin eti güzel bir parlak yeşil renktedir, çoğu çeşitte tamamen olgunlaştığında bile yeşil kalır, ancak son zamanlarda sarı etli çeşitler ortaya çıkmaya başlamıştır. Olgun bir meyve ile olgunlaşmamış bir meyve arasında ayrım yapmak çok kolaydır:
- olgunlaşmamış meyvenin dokunması zordur
- olgunlaşmış meyve yumuşar ve posası şeffaf hale gelir.
Uzun süreli depolama ve uzun mesafelerde taşıma için, kivi meyveleri hala sertken biraz olgunlaşmadan hasat edilir. Tamamen olgunlaşmış yumuşak meyveler buzdolabında bile birkaç gün saklanır.
Satın alınan sert kivi meyvelerinin daha hızlı olgunlaşması için, birkaç olgun elma ile birlikte plastik bir torbaya katlanmaları, torba bağlanması ve 3-5 gün boyunca oda sıcaklığında gölgede bırakılması gerekir.
Kivi, subtropikal ülkelerde önemli bir ticari meyve mahsulüdür.
Actinidia Chinese, antik çağlardan beri Çin'in bahçelerinde ve birçok yerel çeşidin yaratıldığı Güneydoğu Asya'nın komşu ülkelerinde yetiştirilmektedir. Ancak bu meyve mahsulü, yalnızca eski Çin çeşitlerinin Yeni Zelanda'ya getirildiği son yüzyılda dünya ticari önemi ve uluslararası popülerlik kazandı. Tuhaf oryantal liana, Yeni Zelanda topraklarında kök saldı ve yerel yetiştiriciler, tanıtımı için "kivi" ticari adının icat edildiği özellikle büyük meyvelerle çeşitler yaratmayı başardılar (genellikle bir Yeni Zelanda'nın tanınan sembolü).
Modern büyük meyveli Çin aktinidi çeşitleri, onları vahşi atalarından ayırmak için genellikle ayrı bir tür - gurme aktinidi olarak ayrılır.
Büyük meyveli kivi çeşitleri
Büyük meyveli kivi çeşitlerinin temel özellikleri (tablo)
İsim Soyisim | Olgunlaşma dönemi | Meyve boyutu |
Hayward | Geç olgunlaşma | 80-150 gr |
Kivaldi | Geç olgunlaşma | 75-100 gr |
Monty | Sezon ortası | 50-80 gr |
Başrahip | Sezon ortası | 45-65 gr |
Bruno | Erken olgun | 50–70 g |
Allison | Erken olgun | 40-60 gr |
Endüstriyel kültür kivi bölgeleri
Şu anda kivi, Yeni Zelanda'da, Amerika Birleşik Devletleri'nin subtropikal bölgesinde ve Güney Amerika ülkelerinde, Çin'de, Japonya'da ve güney Avrupa'nın birçok ülkesinde en önemli ticari meyve mahsulüdür.
İtalya'da artık pek çok kivi yetiştirilmektedir. Bu tür tarlaların sahipleri olan birkaç İtalyan çiftçiyle konuşma şansım oldu. Onların görüşüne göre, kivi kültürü, bu yerler için geleneksel üzümlere kıyasla daha az zahmetli ve daha karlı: kivi pratikte zararlılara ve hastalıklara sahip değildir, bu nedenle pestisitlerle emek yoğun tedavilere hiç gerek yoktur, hasatın olması garantilidir. çevre dostudur ve çok daha uzun süre saklanır. Kivi dikimi için de üzüm bağlarında olduğu gibi, eteklerinde ve tepelerin yamaçlarında sakıncalı alanlar kullanabilirsiniz ve desteklerin yapımı üzümlü olanlardan özellikle farklı değildir.
Birçok ülkedeki kivi tarlaları bağların yerini başarıyla alıyor
Kivi, Rusya'nın güney kesiminde iyi yetişir: Kafkasya'nın Karadeniz kıyısında, Dağıstan'ın güneyinde Kırım'da. Kırım'ın güney kıyısında, Soçi'de ve Krasnodar'da, kivi barınaksız başarılı bir şekilde kışlar; daha kuzey bölgelerinde, asmalar kış için desteklerden çıkarılmalı, yere serilmeli ve örtülmelidir.
Yalta'da kivi nasıl büyür (video)
Ukrayna'nın Karadeniz bölgelerinde kivi yetiştirebilirsiniz. Bu asmanın başarılı bir şekilde meyve veren amatör ekimleri de Transcarpathia'da var. Kiev'de, Çin aktinidi bazen özellikle başarılı bazı yıllarda meyve verir, ancak soğuk kışlarda önemli ölçüde donar. Beyaz Rusya ve Rusya'nın merkezinde kivi yetiştiriciliği sadece sera koşullarında mümkündür.
Kivi fotoğrafı
Mini Kivi nedir
Son yıllarda, birçok bahçe fidanlığı, diğer aktinidia türlerinin fidelerine yönelik tüketici talebini artırmak için "mini kivi" adını kullanmıştır:
- aktinidia arguta,
- aktinidi purpurea,
- actinidia kolomikta.
Çin aktinidisine kıyasla, bu türler çok daha kışa dayanıklıdır, özellikle Moskova bölgesi, Sibirya ve Urallarda bile barınak olmadan büyüyen ve meyve veren actinidia kolomikta. Meyveleri büyüklük bakımından kivininkinden çok daha küçüktür, ancak tadı ve besin içeriği bakımından hiçbir şekilde onlardan daha düşük değildir.
Mini kivi çeşitleri
Orta Volga'daki bahçemde, actinidia kolomikta'nın liana uzun yıllardır, her yıl Ağustos sonunda meyve veriyor ve gerçek dükkan gibi bir tadı ve aroması olan bir üzüm büyüklüğünde orta büyüklükte meyvelerden oluşan bir hasat veriyor. kivi.
Ekiyoruz
Tohumları aşağıdaki sırayla ekin:
- tencerenin dibine 3-4 cm'lik bir tabaka halinde genişletilmiş kil dökün;
- kabı toprak ve seviye ile doldurun;
- 5 cm mesafede, 5-10 mm derinliğinde delikler açın ve her birine 3 tohum koyun;
- delikleri dikkatlice toprakla örtün. Dikimleri bol miktarda ılık suyla sulayın, folyo ile örtün;
- saksıyı güneye bakan pencereye yerleştirin. Bu, bitkilere normal büyümeleri ve gelişmeleri için gerekli olan ışık ve ısı miktarını sağlayacaktır.
Folyoyu günlük olarak kaldırın ve toprağa bir sprey şişesinden su püskürtün. Sulamazsanız, toprak kurur ve sürgünler ölür.
Kivi nasıl çiçek açar ve meyve verir?
Kivi, diğer tüm aktinidi türleri gibi, diocious bir bitkidir. Erkek ve dişi çiçekler farklı örneklerde bulunur. Bitkilerin cinsiyetini yalnızca çiçeklenme sırasında güvenilir bir şekilde belirlemek mümkün hale gelir.Tohum kökenli Lianalar genellikle tohumların ekilmesinden 5-7 yıl sonra, kesimlerden ve kesimlerden biraz daha erken, 3-4 yıl sonra çiçek açar.
Dişi kivi çiçekleri küçük gruplar halinde düzenlenmiştir.
Dişi kivi çiçekleri küçük gruplar halinde dizilmiştir. Renkleri beyaz veya hafif kremsidir. Her bir dişi çiçeğin ortasında, yıldız işaretine benzer bir stigmaya sahip büyük bir pistil açıkça görülebilir. Onu çevreleyen organlar az gelişmiştir, bu nedenle kendi kendine tozlaşma imkansızdır.
Dişi kivi çiçeğinin merkezinde, pistil açıkça görülebilir ve organları az gelişmiştir.
Bir bitkide aynı anda çok fazla dişi çiçek oluşmuş ve başarılı bir şekilde tozlanmışsa, onlardan büyüyen meyveler küçük olacaktır. Özellikle iri meyveler elde etmek için yumurtalık oluşumundan hemen sonra inceltilerek fazla olanları uzaklaştırılır.
Erkek kivi çiçekleri meyve oluşturmaz, ancak tozlaşma için gereklidir.
Asma oluşumu
Sadece yıllık nakil ve kuron oluşumu özel dikkat gerektirecektir. Gerçek şu ki, doğada, aktinidinin örgü gövdesi 7-9 m'ye kadar büyür, bazen daha uzundur. Bu büyüklükte bir asmayı evde tutmak elbette uygun değildir. Bu nedenle, evde, kendi takdirinize bağlı olarak gövdeyi oluşturmak için genç yaşlardan başlayarak kesilmelidir.
İlk 5 tomurcuğu meyve verenler olduğu için gövdede bırakmanız gerekir. Ve bir şey daha - yaklaşık 2 m yüksekliğinde bir destek desteğine dikkat etmeniz gerekiyor Parklarda süs bitkisi olarak kullanılan Actinidia, özellikle çiçeklenme döneminde iyidir, belki de evin bir dekorasyonu olabilirler. Asma, meyve vermek için uzun süre beklemeniz gerekse bile (bazen 6 yıla kadar) güçlü bir şekilde büyür, ancak pencere kenarında çok çekici görünür.
Açık alanda kivi yetiştiriciliğinin özellikleri
Kivi dikerken, tozlaşma için dişi meyveli çeşitlerin (Hayward, Kivaldi, Monty, Bruno, Abbot, Allison, ...) her 10 bitkisi için, en az 2 erkek tozlaşma çeşidi (Matua, Tomuri, ...) dikilmek. Dikim sırasında fideler arasındaki mesafe en az 2-3 metredir.
Kivi yetiştirmek için desteğe ihtiyacınız var. Kafes genellikle fide dikiminden önce kurulur. Kafeslerin yüksekliği 2–2,5 metredir, sürgünleri direkler arasına bağlamak için 1–3 sıra halinde güçlü bir tel yatay olarak gerilir. Biçimlendirici budama, hasattan sonra sonbaharın sonlarında, kalınlaşma, zayıf ve çok yaşlı sürgünler kesilerek yapılır.
Kivi yetiştirmek için sütunlardan kafesler ve aralarında gerilmiş bir tel düzenlerler.
Actinidia chinensis'in havada ve toprakta yüksek neme ihtiyacı vardır, bu nedenle tarlalar düzenli olarak sulanır. Küçük arka bahçelerde, kavurucu güney güneşinden korumak için bitkiler hafif kısmi gölgede dikilebilir. Bir çardak veya açık bir verandanın yanına kivi dikmek uygundur, yeşil yaprakların güzel gölgeli bir gölgesine sahip olursunuz.
Barınak olmadan yetişkin kivi bitkileri -15 ..- 17 ° C'ye kadar kısa süreli donlara dayanır, genç örnekler zaten -10 ° C'de ciddi şekilde zarar görür.
Olası kış donlarının olduğu bölgelerde, daha iyi kışlama için kivi asmaları kış için ek olarak kapatılabilir:
- Asmanın toprakla temasından çürümemesi için bitkilerin yakınındaki zemini ladin dalları veya plastikle örtün.
- Asmayı desteklerden çıkarın ve yere koyun.
- Üstünü ladin dalları veya sazlıklarla örtün.
- Yalıtım malzemesinin üstüne plastik bir örtü ile örtün, kenarlarını tuğlalarla sabitleyin veya üzerine serpin.
Donmaya karşı korumak için kivi kışın örtülebilir
Güçlü uzun süreli çözülmeler durumunda, sığınak havalandırılmalıdır. İlkbaharda barınak kaldırılır ve asmalar kafeslere bağlanır.
Toprağa iniş
Bir kivi çıkarmada zor bir şey yoktur. Ancak her bahçıvanın uyması gereken çok önemli bazı kurallar vardır:
Kivi asması hızla büyüdüğünden ve geliştiğinden ve büyümek için iç mekan bitkileri için saksı satın alınması önerilmediğinden, her altı ayda bir genç bir bitkinin oldukça sık ekilmesi gerekir. Dalıştan sonraki ilk birkaç hafta, kültür pencere pervazından doğrudan güneş ışığının üzerine düşmeyeceği bir yere yeniden düzenlenmelidir. Yetişkin bitkiler için, yüksek sıcaklıklar korkunç değildir, ancak böyle bir etkiden kaynaklanan genç fideler büyümeyi bozabilir ve gelişmeyi durdurabilir.
Gerekirse bitki nakli yapılır. Çoğu zaman, bahçıvanlar birkaç yılda bir nakil yaparlar. Bu durumda tencerenin çapı beş santimetre artırılır. Dikim yaparken, toprağın kesesine ve kültürün kök sistemine mümkün olduğunca az zarar vermek önemlidir.
Evde kivi yetiştiriciliği
Arzu ederseniz, kiviyi bir houseplant olarak yetiştirmeyi deneyebilirsiniz, ancak bunda özel bir nokta olmamasına rağmen:
- meyve verme, aynı anda çiçek açan erkek ve dişi örneklerin varlığını gerektirir (tozlaşma, yumuşak bir fırça ile manuel olarak gerçekleştirilir);
- kivi, çok yer kaplayan büyük bir lianadır;
- çiçek tomurcuklarının oluşumu için, yaklaşık + 5 ° C sıcaklıkta soğuk bir kışlama gereklidir;
- çiçeklenme, tohumların ekiminden 5-7 yıl sonra geç olur ve sadece çiçeklenme döneminde fidelerin cinsiyetini belirlemek mümkündür.
Ekim için mağazadan satın alınan kivi meyvelerinin tohumlarını kullanabilirsiniz:
- Meyveleri tamamen olgunlaşana kadar ılık bir odada tutun (yumuşak, şeffaf etli olmalıdır).
Olgun kivi meyvesinden elde edilen tohumlar ekim için kullanılabilir
İç mekan kivi bakımı, çökelmiş suyla düzenli sulamayı, toprağın bir tencerede kurumasını engellemeyi (yazın daha sık, kışın daha az sulama), yapraklara bir sprey şişesinden ılık su püskürtmeyi ve yıllık bir ilkbahar naklini içerir. . Kıvırcık sürgünleri bir tencereye bağlamak için kalın yalıtılmış telden yapılmış bir çerçeve sabitlenir.
Evde kivi nasıl yetiştirilir (video)
Ne zaman ekilir ve tohumlar için kivi nasıl seçilir
Hemen hemen tüm kivi çeşitleri iç mekan koşullarında iyi büyür ve gelişir. Ancak deneyimlerime dayanarak, yüksek verimli ve erken büyüyen Highward, Abbott, Bruno'nun evde büyümek için en uygun olduğunu söyleyeceğim. Yüksek verimli fideler elde etmek için tohum ekmenin en uygun zamanı Mart ayından Mayıs ayına kadardır. Bu dönemde en yüksek tohum çimlenmesi gözlemlenir.
Mağazadaki tohumlar için kivi seçerken, tamamen olgunlaşmış meyveleri tercih edin. Yumuşak, pürüzsüz olmalı, belirgin kusurlardan ve mekanik hasarlardan arınmış olmalıdır.
Eve vardığınızda meyveyi iyice yıkayın ve ikiye bölün. Yavaşça yarısını soyun. Hamuru bir çatalla ezin ve yerleşmesi için ılık suyla bir bardağa veya kupaya gönderin. 10-15 dakika sonra, camın içeriğini birkaç kez durulayın - hamur kaybolacak ve tohumlar yüzeyde yüzmeye devam edecektir.
Kivi meyvesinden düzgün bir şekilde tohumlar nasıl alınır
Yıkanan kemikleri sudan çıkarın, kağıt üzerine koyun. Daha sonra tamamen kuruyana kadar kuru ve ılık bir yerde 2-4 saat bekletin. Bu sürenin sonunda tohumları nemli bir beze sarın ve bir tabağa koyun. Plakayı streç filmle örtün ve bir hafta boyunca ılık bir yere gönderin. Bu, tohum çimlenmesi için mini bir sera yaratacaktır.
Bu bitkiyi yetiştirmeye başlamak için en uygun zaman Mart - Mayıs aylarıdır. Büyüme sürecindeki atıklar dikkate alınarak yaklaşık iki düzine tohum ekilmesi tavsiye edilir. Tohumları ekime hazır olan olgunlaşmış kivi meyveleri yumuşaktır, olgunlukları etinin narin, kendine özgü tadı ve aroması ile belirlenebilir. Çoğu çeşitte olgunlaştığında bile yeşil rengini korur.
Meyvede birçok tohum vardır - bir ila neredeyse bir buçuk bine kadar, bunlar çok küçük, siyah, çekirdeğin etrafında bulunur.Yıkanarak tamamen ayrılabilirler ve toprakta kemiklerin çürümemesi için çok dikkatli yapılmalıdır. Bu, ince bir ağ süzgeci üzerinde akan su altında, gazlı bezle veya sadece bir bardakta yapılabilir.
Kağıt hamurundan yıkanan tohumlar kurutulur ve çimlenme için bir çeşit seraya yerleştirilir. Bir parça bezi ılık suyla nemlendirin, bir tabağa koyun, tohumları yerleştirin, buharlaşmayı azaltmak için plastik bir kapak veya camla örtün. Sera, kumaşı sürekli nemli tutarak ılık (20 ° C'den fazla) bir yerde tutulur. Kemikler 7-10 gün içinde çatlayacak, çok küçük beyaz kökler ortaya çıkacaktır.
Büyüme süreci, her biri önemli olan ve bitkinin verimini etkileyebilen birkaç aşama içerir.
Meyveden tohumları çıkarmak için olgunlaşmış taze bir kivi seçin.
İşlem aşağıdaki adımları içerir:
- meyvenin özü bir çatalla yoğrulmalıdır;
- elde edilen yulaf ezmesini, önce 2-3 katmana katlanması gereken bir gazlı bez torbasına taşıyın;
- posa tamamen çıkana kadar çantayı durulayın;
- gazlı bezde kalan tohumlar çıkarılmalı ve bir kağıt tabakaya yerleştirilmelidir; yaprak oda sıcaklığında bırakılır, böylece tohumlar iyice kuruması için üzerlerine doğrudan güneş ışığı gelmediğinden emin olun.
Tohumların çıkarılmasından sonra onları tabakalaşmaya başlarlar. Bunun için ekim malzemesi kumla karıştırılmalı, tekrar kapatılabilir bir kaba konulmalı ve sebze bölmesindeki buzdolabında 2-3 ay bırakılmalıdır.
Bu süre zarfında, kumun her zaman nemli olmasını sağlamak önemlidir ve zaman zaman kabı havalandırmaya değer. "Yapay kış" tamamlandıktan sonra dikim materyali ekim faaliyetleri için kullanılabilir.
Tohum ekmeden önce onları çimlendirmeniz gerekir. Sıcak suyla önceden nemlendirilmiş bir tabağa pamuklu bir ped koyun. Tohumlar üzerine eşit bir tabaka halinde yayılır.
Tohumların filizlenmesi için sera koşullarının yaratılması gerekir. Plakayı polietilen ile örtmeniz gerekir ve geceleri onu çıkarmanız ve sabahları pamuklu bir pedin üzerine biraz su dökerek tekrar takmanız gerekir. Yaklaşık 2 hafta sonra tohumlar filizlenir - bu, toprağa ekmeye hazır olduklarını gösterir.
Toprak hazırlığı
Tohum dikmek için orta boy saksılar seçmelisiniz. Düşük asit oranına sahip hafif verimli topraklar kivi için idealdir. Toprak, özel mağazalardan satın alınabilir veya kendiniz hazırlanabilir.
Bunu yapmak için eşit oranlarda humus, kum, turba, yaprak ve çim toprağı karıştırmanız gerekir. Dikime geçmeden önce, karışım ısıl işlem görmelidir.
Dikim süreci aşağıdaki adımları içerir:
- Altta bir drenaj tabakası döşenmiştir.
- Hazırlanan toprak karışımı drenajın üstüne dökülür.
- Toprakta derinliği 5 mm'yi geçmeyen delikler açılır.
- Dikim malzemesi deliklere serilir, ince bir toprak tabakası ile kaplanır ve hafifçe nemlendirilir.
- Tencere veya kap, sıcak ve aydınlık bir odaya yerleştirilmiş plastik örtü ile kaplanır.
Biliyor musun 1992'de Yeni Zelanda'da yeni bir kivi çeşidi tanıtıldı. Olağandışı altın hamur rengi ve yüksek maliyeti ile ayırt edilir.
Her gün barınak kaldırılmalı ve dikimler havalandırılmalı ve sulanmalıdır.
4 hafta sonra filizin üzerinde birkaç yaprak görünecektir. Bu dönemde toplama yapıldı - ayrı küçük saksılara fidan dikimi. Kivi çok hassas bir yüzeysel kök sistemine sahiptir, bu nedenle fideleri ortak kaptan dikkatlice çıkarmaya değer.
Kökler zarar görürse bitki ölebilir.
Kivi meyvesini saksılara naklederken, hazırlanan saksı karışımına biraz kompost eklemek çok önemlidir.Daha fazla besleme, her 2 haftada bir Mart'tan Eylül'e kadar yapılmalıdır.
Mineral gübreler bunun için idealdir.
Kivi nemi seven bir bitkidir ve toprağın kurumasına izin verilmemesi çok önemlidir.
Her zaman nemli olmalıdır, ancak taşmalar köklerin çürümesine neden olabilir. Fazla suyun topraktan dışarı akmasına izin vermek için drenaj delikleri olan saksılar seçin.
Suyun karterde durmadığından emin olun. Sıcak dönemde bitkinin günlük olarak püskürtülmesi tavsiye edilir.
Hasat elde etmek için, uygun düzeyde aydınlatma, düzenli nem ve uygun beslenmenin yanı sıra başka önlemlerin alınması gerekir.
Destek yapmak zorunludur. Asmanın tırmanabilmesi için onlara ihtiyaç var. Dallanmayı iyileştirmek için bitkileri düzenli olarak sıkıştırmak gerekir.
Hasat elde etmek için erkek ve dişi çiçeklerin çapraz tozlaşmasının gerekli olduğunu unutmayın. Yapılması kaydıyla ilk meyveler dikimden 6-7 yıl sonra hasat edilebilir.
Görüşler
Kivi, serin bir kışlama gerektiren çok yıllık bir bitkidir.
Odina
Kivi eksi 10'da bile donmaya başlar.
Marusya
Üzümlerin yanı sıra örtüyorum ... Üzüm ve kivinin kışa dayanıklılığındaki farkı fark etmedim. Tek olumsuz, kivinin üzümlerden biraz daha erken uyanmasıdır, bu da donma olasılığının çok daha yüksek olduğu anlamına gelir.
Alexey Sh
Actinidia Çince - bu gerçek kivi! Kiev Botanik'te büyür ve hatta bazen meyve verir.
Sveta2609
Kivi, ılıman subtropikal iklime sahip bölgeler için çok umut verici bir meyve mahsulüdür. Chernozem bölgesi gibi biraz daha kuzey bölgelerinde kış için barınak, asmaların dondan korunmasına yardımcı olacaktır. Ve kivinin dikkatli bir barınak altında bile kış uykusuna yatmadığı merkezi Rusya'da, yüksek kışa dayanıklı ve gerçek kividen biraz daha küçük olan, ancak daha az lezzetli ve sağlıklı meyveler olmayan diğer aktinidi türleri güzelce büyür.
Kivi veya Çin aktinidi, ağaç benzeri tropikal bir lianadır, yaşam alanı İtalya, Abhazya, Yeni Zelanda, Şili ve Karadeniz kıyılarının subtropik bölgelerinde bulunur. Bu yabani meyve ilk olarak Yeni Zelanda'da yirminci yüzyılın başlarında ortaya çıktı. Daha sonra, büyük meyveli bir aktinidi çeşidi yetiştirildi. Ancak çok az insan kivinin doğada ve evde nasıl büyüdüğünü bilir. Bu nedenle, bu bitkiyi evde yetiştirmek isteyenler için bu bilgiler faydalı olacaktır.
Kışlama
Kivi hala tropikal bir bitki olduğundan, başarılı bir şekilde kışlaması için mümkün olan en güvenli koşulları yaratmanız gerekir. Bahçıvanlar, asmaları en az 10 cm yüksekliğinde malçlamalarını tavsiye eder. Bundan sonra, asmaları biraz yere indirebilir ve onlar için bir tür kulübe inşa edebilir (en iyisi ahşaptan yapılmış) ve tüm yapıyı yukarıdan birkaç kat polietilen ile sarabilirsiniz. Bu, bitkiyi hem dondan hem de kardan koruyacaktır. Sadece en zayıf genç sürgünler donabilir, bu tamamen kritik değildir. İlk ısınmadan sonra "kulübe" nin yavaş yavaş açılması da tavsiye edilir, böylece sarmaşıklar vaktinden önce uyanmazlar.
Açık alanda kendi başınıza kivi yetiştirebilirsiniz, ancak evde yetiştirmek çok daha kolay olacaktır. Bitki için sabit bir sıcaklık çok önemlidir, ancak bu meyvenin birçok modern çeşidi dondan korkmaz. Kivi için en önemli yaşam faktörleri iyi toprak, bol düzenli sulama ve uygun budama işlemidir.
Kivi bitkisinin ve meyvelerinin tanımı
Görünüşe göre kivi, görünüşü ile destek gerektiren bir ağaca benziyor. Demet halinde toplanan kivi meyveleri doğal ortamlarında sürgünlerin tepesinde olgunlaşır. Mevsim boyunca tropikal liana, yaprakların rengini yeşilden beyaza, pembeye ve kıpkırmızıya çevirir.Bu bitkiye halk arasında Çin bektaşi üzümü denir. Olgunlaşmış meyve ince bir kabukla kaplıdır ve harika bir tada sahiptir. Meyvenin içinde çok sayıda küçük siyah tohum içeren yeşil, tatlıımsı-ekşi bir hamur bulunur. Çoğu gurme bu meyvenin tadını çilek, bektaşi üzümü, kavun, elma veya muzla ilişkilendirir. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 80 gramdır. Kivi meyveleri, meyvelerde kuş üzümü ve limondan daha yüksek olan C vitamini bakımından zengindir ve hayati bir eser element olan potasyum içeriği, aynı muzdakinden iki kat daha fazladır.
Kivinin faydalı özellikleri
Kivi birçok mineral ve vitamin içerir. Narenciye meyveleri bile kividen daha az C vitamini içerir. Kivi ayrıca doymamış asitler, antioksidanlar ve disakkaritler içerir.
Kivi, faydalı özellikleri sayesinde strese karşı direnci artırır ve yorgunlukla baş etmeye yardımcı olur. Ek olarak, beslenme uzmanları kilo vermek isteyenler için kivi tavsiyesinde bulunur, bu nedenle temelde çeşitli diyetler geliştirilmiştir.
Evde kivi alabilir misin?
Evde kivi yetiştirmek tamamen gerçek, eğlenceli ve uygun maliyetli bir süreçtir. Tohumları alabilmek için herhangi bir marketten olgunlaşmış meyveyi satın almanız gerekir. Şu anda, bu bitkinin birkaç çeşidi vardır ve bunların her biri evde oldukça başarılı bir şekilde yetiştirilebilir.
Doğal yetiştirme koşulları göz önüne alındığında, kivi güneşi seven bir bitkidir. Soğuk ve cereyanın olmadığı güney tarafındaki pencere kenarında belirli bir gözaltı yerine ihtiyacı var.
Evde kivi yetiştirme teknolojisi birkaç aşamadan oluşur:
- Tohumların ön ekimi ve çimlenmesi.
- Fide toplama.
- Bitki bakımı.
Fidanlar ve kesimler - kivi yayılımı
Tohumlardan elde edilen fideler, yukarıda tarif edildiği gibi çimlenir, tek fark, tohumların kışın Ocak ayında ekilmesidir.
Birkaç yıl sonra, seçilen herhangi bir kivi çeşidi olgun bir fideye aşılanabilir.
Aşılama yöntemleri:
• Sertleştirilmiş kesimler ile yarığın içine.
• Yeşil saplı yarıkta.
• Tomurcuklanma.
Evde, kök sisteminin özgürce büyüyüp gelişebilmesi için kivi için büyük bir kap almak gerekir.
Ayrıca köklü kesimlerden fide yetiştirmeye başlayabilirsiniz. Bu, özellikle bu bitkinin sertleştirilmiş veya yeşil kesimleri için uygundur. Bir fide veya sap dona ve soğuk havaya iyi adapte edilmiştir, bu nedenle doğrudan açık toprağa ekilebilirler.
Olgunlaşmış kivi, iyi büyüyen güçlü bir asmadır. Bitki içeren bir saksı için yer seçerken bu hatırlanmalıdır. Bir süre sonra kivi pencere pervazından çıkarılmalı ve daha geniş bir yere yerleştirilmelidir. Ve kivi için güçlü bir destek vermeniz gerekecek.
Kışa yaklaştıkça asma yapraklarını dökmeye başlayacaktır. Kış mevsiminde bitki, hava sıcaklığının en az + 10 dereceye ulaştığı aydınlık bir odada olmalıdır. Bitkiyi şu anda her zamankinden daha az sulayın. İlkbaharın başlamasıyla birlikte bitki tekrar yapraklarla büyümeye başlar. Şu anda, asmayı kesmeye başlamanız ve ondan hasta ve zayıf sürgünleri çıkarmanız gerekir.
Her baharda asmayı yeniden dikmek daha iyidir.
Liana'nın ılık ve aydınlık bir odada gübre ile beslenerek sürekli sulama ile sağlanması gerekir.
Filizlenen Kivi Tohumları
Olgun bir meyveden çıkarılan tohumlar, posa kalıntılarını gidermek için iyice yıkanmalıdır. Kivi tohumlarının çok küçük olduğunu, elek veya tülbentle yıkandığını unutmayın. Temizlenen dikim materyali, oda sıcaklığında bir bardak suya batırılır ve güney tarafında ılık bir yere yerleştirilir.
8-10 gün sonra tohumlar açılmalıdır. Bu olmazsa, ekim malzemesinin çürümesini önlemek için suyun değiştirilmesi gerekir. Açılan tohumların sistematik havalandırmalı sera koşullarında sağlanması gerekir.
Toprağı hazırlamak
Tohumlardan kivi yetiştirmenin bir sonraki aşaması, ekim kapları ve toprak satın almaktır. Uzun bir tencere almak daha iyidir - bu, genç bitkilere bakmayı kolaylaştıracaktır. Toprak, turba, humus, kum ve çimden bağımsız olarak eşit oranlarda hazırlanabilir veya benim yaptığım gibi özel bir mağazadan satın alabilirsiniz. Her durumda, toprak karışımı dezenfekte edilmelidir - iki saat su banyosunda tutulmalıdır.
Saksılara kivi tohumlarının ekilmesi
Kivi fide bakımı
Filizlenmiş sürgünler, besin substratının yüzeyine yayılır ve ince bir toprak tabakası serpilir - 2x ila 3 mm. Dikimler ılık bir yere yerleştirilir ve her gün bir sprey şişesinden ılık suyla sulanır. Suyla püskürtme, şeffaf malzemeden yapılmış mini bir sera inşa ederek değiştirilebilir. Filmin altında toplanan yoğuşma, fideler için gerekli nemi oluşturacaktır.
Sürgünler göründükten sonra sığınak kaldırılır. Fideler büyüyüp bir çift yaprak bırakır bırakmaz, biraz daha büyük boyuttaki diğer ekim kaplarına dalarlar. Bu zamana kadar bitki 10-12 cm yüksekliğe ulaşır. Bu durumda, tohum ekiminde olduğu gibi aynı toprak karışımı kullanılır, sadece daha az miktarda turba ile. Ödün vermeyen ve gereksiz filizler, yalnızca en güçlü ve en sağlıklı olanı seçilerek derhal atılmalıdır. Tropikal bir asmanın daha fazla gelişmesi ve meyve vermesi buna bağlı olacağından, zamanında toplama son derece önemlidir.
Kesim aşılama
Çoğu zaman, tohumlardan yetiştirilen kivi, meyve üretimi için değil, çeşitler için anaç olarak kullanılır. Bunun için sadece üç yaşından büyük fideleri kullanabilirsiniz. Kivinin herhangi bir yöntemle aşılanmasına izin verilir, her durumda bitki oldukça yüksek sonuçlar verecektir.
Odunlaşmış bir sap, kışın yetişkin bir mahsulden kesilen bir yıllık sürgünün bir parçasıdır. Kültür için böyle bir budama yapmak zorunludur. Yaz mevsiminde sürgünlerin üst kısımları kesilerek yeşil kesimler elde edilir.
Kesimin uzunluğu, üç çift yaprak ile 8 ila 12 santimetre arasında değişmelidir, kesimin kesildiği sürgünün kalınlığı yaklaşık 10 milimetredir. Bu durumda kesim tamamen sağlıklı olmalı, kabuk pürüzsüz ve elastik olmalıdır. Yazın bir kesim yapmak için en uygun zaman sabahın erken saatleridir.
Sap elde etmek için iyi bilenmiş bir bıçak, makas veya budayıcı kullanın. Bu durumda budama makası kullanmak en iyisidir, çünkü sürgünün yapısına en az zarar verir, sonra kabuk çatlamaz.
Kivi bitki bakımı
Evde bitkilerin tam ve aktif büyümesini sağlamak için özel bakıma ihtiyaçları vardır. Kivi için doğal yetiştirme ortamına yakın koşullar yaratmak gerekir:
- Her şeyden önce, bunlar sık ve orta derecede sulamadır. Bu meyve kuraklığa ve aşırı neme tolerans göstermez. Bu nedenle, bu tür sonuçlardan kaçınmak için kivi bir sprey şişesinden sulanır. Kış mevsiminde, egzotik meyveler büyümeyi durdurur, böylece sulanması en aza indirilir - ayda en fazla üç kez. Aktif büyüme döneminde, bitkiler daha sık nemlendirilir - haftada 2-3 kez. Sıcak yaz günlerinde kivi, yer üstü kısmının sık sık sulanmasına ihtiyaç duyar.
- Bu meyve, diğer egzotik bitkiler gibi, iyi ve uzun gün ışığı koşullarında aktif olarak büyür. Ayrıca sıcaklığa ihtiyacı var. Bu nedenle bitkiler güneybatıdan veya güneyden pencere kenarlarına yerleştirilir. Bu mümkün değilse, doğal aydınlatmayı yapay aydınlatma lambalarıyla değiştirebilirsiniz.
- Bitkilerin tam olarak gelişmesi için periyodik olarak inceltilmesi gerekir. Erken bir aşamada, genç sürgünler basitçe çekilmez. Kivi kök sistemini çok hızlı ve aktif bir şekilde oluşturduğundan, yetiştirilen bitkileri topraktan çıkarmak daha zor olacaktır.Dikimleri kalınlaştıran zayıf bitkiler kesilir.
- İyi beslenmeyle sağlıklı, meyve veren bitkiler elde edebilirsiniz. Kivi, yılda bir kez kompost veya solucan humusu ile beslenir.
Bitkinin etrafına sığ bir hendek kazılır ve içine gübre yerleştirilir. Sulama sırasında gübreleme, bitkilerin tüm kök sistemini besleyerek toprağın derinliklerine sızacaktır.
Kivi nadiren hastalanır ve evde bile zararlılardan etkilenir. Bununla birlikte, hastalıkların ve zararlı böceklerin ortaya çıkması için periyodik muayeneler gereksiz olmayacaktır.
İyi ve sadık bir bakımla, tohumlardan yetişen bu bitki, hayatın üçüncü veya dördüncü yılında çiçek açar ve evde meyve vermeye başlar.
Bir noktada kendi becerilerini geliştirmek isteyen neredeyse tüm yetiştiriciler, turunçgiller, kahve veya üzüm gibi meyve veren mahsuller yetiştirmeye karar verir. Ve çoğu evde kivi yetiştirmeye başlamanın mümkün olup olmadığını merak ediyor. Gerçekte, bu oldukça mümkündür, ancak süreçte belirli gereksinimlere uyulması gerekir.
Kivi nasıl ortaya çıktı: ilginç bir gerçek
Kivi, Çin bektaşi üzümü olarak da bilinir. Ve bu kültürün meyve vermeye başlaması için, aynı anda iki çeşit bitki yetiştirmeniz gerekir - erkek (tozlaşma için gerekli) ve dişi. Tohumlarla büyümeyi planlıyorsanız, çiçeklenme dönemini beklemeye hazır olun, çünkü o zaman asmanın cinsiyetini belirleyebilirsiniz. Çoğu durumda, kivi yaşamın altıncı yılında çiçek açar.
Evde kivi yetiştiriyoruz
Adım adım talimatların içeriği:
Dioecious bitkiler çiftler halinde içerir
Fetüsün seçimine özel dikkat gösterilmelidir. Meyveler olgun ve kusurlardan arındırılmış olmalıdır. Tohum şeklinde dikim materyali dikimi için en uygun zaman ilkbahardır.
İyi yıkanmış bir meyve birkaç dilim halinde kesilmeli ve tohumları içeren posayı büyük bir özenle yoğurun. Sonra tüm posayı bir bardağa koyun ve üzerine biraz su dökün. Ayrıca, mevcut kıvam karıştırılmalı ve sürekli olarak taze sıvı ekleyerek suyu değiştirmeyi unutmayınız.
Yıkama işlemi sırasında, posayı tohumlardan dikkatlice ayırmak için parmaklarınızı kullanın. Sonuç olarak, su yüzeyinde sadece kivi tohumları yüzmelidir.
Sonra tohumları kuru bir havlu üzerine kurumaya bırakın. Daha sonra tohumlar serbest akış durumuna geldiğinde, bir tabak içindeki bir paçavraya aktarılmalı ve üstü bezle örtülmelidir. Ayrıca, tohumların bulunduğu konuya, tamamen ıslanana kadar su dökmeniz ve tabağı plastik bir örtü ile üstüne kapatmanız gerekir.
Kivi tohumları 10-14 günde filizlenir. Şimdi tohumların sadece toprağa ekilmesi gerekecek, ancak bu işlemden önce sözde su banyosu kullanarak sterilizasyon yoluyla dezenfekte etmek gerekiyor.
Fideleri düzgün bir şekilde dikmek için, içine önceden dökülmüş bir drenaj tabakası olan, örneğin genişletilmiş kilden oluşabilen herhangi bir sığ saksı kullanmanız gerekir.
Tohumlar filizlendiğinde, artık 5 mm derinliğindeki deliklere ekilmeleri gerekir. Ekimden sonra tohumlar suyla dökülmeli ve tencereyi ılık bir yere koyarak folyo ile kapatılmalıdır. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından birkaç gün sonra, tüm zayıf sondajlar giderilirken toprak tekrar suyla dökülmelidir.
Filizler 10 santimetre yüksekliğe ulaştığında, ayrı saksılara dikilmeleri gerekecektir.
Kivi denen bir meyvenin toprağı turba, kara toprak ve kumdan oluşmalıdır. Dahası, turba burada daha küçük miktarlarda bulunmalıdır. Toprak nemli olmalı, kivi için kuruması kabul edilemez ve gevşektir.
Ayrıca toprağı kaynar su ve belki çamaşır suyu ile dezenfekte ettikten sonra, toprağı tencereye döktükten sonra bir kaşık dolusu yumurta kabuğu ve ağaç reçinesi eklenmesi tavsiye edilir.
Aydınlatma
Kivi, güney ve tropikal bir bitkidir, bunun sonucu olarak bu bitkinin iyi ve gerekli aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Balkonun veya pencere pervazının güney kısmına bir tencere kivi yerleştirilmesi tavsiye edilir.
Yapay ampullerle ek aydınlatma da kullanabilirsiniz. Asma için özel dikey aydınlatma düzenleyebilirsiniz.
Kivi için, bitki yanabileceğinden doğrudan güneş ışığından kaçınmak önemlidir. Bitkiye yandan veya gazlı bez veya başka bir malzeme ile kaplı bir pencereden ışık düşmelidir.
Çiçeklenme koşulları
Kivi çiçek açmaya başlar ve sonra yaşamın üçüncü hatta dördüncü yılında meyve verir. Sürüngenler vade sonunda çiçek açmaya başlar. Çiçekler, beyazdan başlayıp giderek sararan 5-6 yapraklı büyük olmalıdır.
Bir çiçekteki erkek bitkilerin birçok organı varken, dişi kivinin hem pistil hem de organları vardır. Ve dişi bir bitkinin çiçeğindeki pistil, organlarının üzerinde yer alması nedeniyle, başka bir bitkiden polen ile çapraz tozlaşabilir. Burada poleni bir çiçekten diğerine aktaran böcekler kurtarmaya gelir.
Bu kivi ağacından daha fazla meyve elde etmek için, kendinizi nasıl tozlaştıracağınızı öğrenmeniz gerekir, çünkü doğal koşullarda arılar ve yaban arıları bu sürece dahil olur.
Daha fazla erkek bitki büyüdüyse, dişi türlerin tomurcukları normal çiçeklenme ve meyve verme için onlara kolayca aşılanabilir.
Üst giyim
İlkbaharda kivi yetiştirme döneminde beslenmeye başlayabilirsiniz. Bu işlem şu şekilde yapılmalıdır - pansuman ilkbahardan sonbahara kadar ayda iki kez uygulanır.
Beslemenin kendisi alternatif mineral gübreler ve organik gübrelerden oluşur.
• Mart ayında yetiştirme mevsimi boyunca.
• Dondan sonra - Mayıs ayında.
• Meyvenin oluşumunun sonunda.
Solucan humusu veya kompost içeren bir üst pansuman kullanmak en iyisidir, ancak yılda bir defadan fazla olmamalıdır. Ayrıca bitkinin etrafına küçük bir hendek açıp oraya gübre koyabilirsiniz. Yavaş yavaş sulama yapılırken kivi beslenmesi için gerekli maddeler bitkinin kök sistemine ulaşacaktır.
Kiviyi bolca sulayın. Ve kök sisteminin çürümemesi için paletten fazla suyun zamanla boşaltılması gerekir.
Yazın çok sıcak günlerde sulamaya ek olarak liana düzenli olarak püskürtülmelidir. Yazın suyun sıcaklığı 25 dereceye ulaşmalı, kışın ise sıcaklık rejimi 10 dereceye kadar düşürülebildiği için yılın bu zamanında sulama azaltılmalıdır.
Büyüme döneminde, bitkinin haftada en az 2-3 kez daha sık sulanması gerekir.
Bitki üzerindeki yapraklar zaman zaman bir mantarın varlığı veya zararlı böceklerin olası görünümü açısından kontrol edilmelidir.
• Zamanla ortaya çıkan mantarı bulamazsanız ve yaprakları temizlemeye başlamazsanız.
• Kivi diğer bitkilerden zararlıları toplayabilir. Bu bağlamda, asmayı diğer iç mekan çiçeklerinden ve bitkilerinden uzak tutmanın daha uygun olduğu düşünülmektedir.
• Sonbaharda, bitkiden eski sürgünleri çıkarmak gerekir - sarmaşıkların dalları zaten meyve vermişse, onları çıkarmak daha iyi olur. Bu yöntem, liana'nın yeni dallarla büyümesini ve uzun yıllar bol miktarda meyve vermesini sağlayacaktır.
• Kivi yeterli sulama, gerekli gübreleme ve zayıf aydınlatma ile sağlanamazsa ölür.
Kivi bir balkonda veya verandada büyürse, bitkiyi sarmak ve böylece onu soğuktan ve dondan korumak daha iyidir.
Önemli! Evcil hayvanlar, yani kediler, birçok gözlemlere göre, bu bitkinin yapraklarını ve dallarını sever. Bu nedenle, bitkinin ve kivi meyvelerinin her zaman kırık dallardan ve yenen yapraklardan ölmemesi için, örneğin bir ağ ile çitle çevrilmesi gerekir.
Ancak kivi genel olarak nadiren hastalanır ve evde bile zararlı böceklerle enfekte olur. Ancak tesisin düzenli denetimlerinin hala yapılması gerekiyor. Sadık ve iyi bakım için bitki, hane halkına teşekkür edecek ve onlara kendi başına yetiştirilen lezzetli ve sulu meyveler sunacak.
bir kaynak
Kivi - Çin aktinidi veya inceliği, asma şeklinde büyür, Çin'in dağ ormanlarından gelir, termofiliktir ve ışık talep eder. Bitkiler erkek ve dişidir, yani kivi diocious. Bu, evde farklı cinsiyetten iki asmanın tutulması durumunda meyve beklenebileceği anlamına gelir. Bitkimizin dişi mi erkek mi olduğunu sadece çiçeğin yapısından anlamak mümkündür ve kivi en iyi ihtimalle 2 yaşında, bazen 6. yılda çiçek açar. Bu nedenle, bir değil, birkaç bitki ekmeniz ve büyütmeniz gerekir.
Aydınlatma
İlk sürgünler en geç bir hafta sonra ortaya çıkacaktır. Bu noktadan sonra, kivi bitkisinin iyi aydınlatmaya ihtiyacı var, bu yüzden onu pencere kenarında veya balkonda tutmanız gerekiyor.
Kapasite
Köklerin iyi gelişmesi ve mükemmel bir hasat verebilmesi için geniş tabanlı bir kivi kabı seçmek daha iyidir.
Aktar
İlk çift yaprak göründükten sonra ilk ekim (dalış) ve seyreltme yapılır. Zayıf, kusurlu sürgünler çıkarılır, güçlü olanlar ayrı kaplara nakledilir. Sonraki yetiştirme, birden fazla nakil gerektirecektir; ilk aşamada, damar çapı yaklaşık 10 cm olan küçük olabilir. Bir gecikmeyle incelmeye başlarsanız, fazla sürgünleri çekmemek, onları kesmek daha iyidir, çünkü kivi fidelerinde bile sığ kökler güçlü ve hızlı bir şekilde büyür. Başarısız ama dikkatli yapılması gereken toprağı gevşetirken de bu özellik dikkate alınmalıdır.
Uygulama, yetiştirilen kivi bitkilerinin kompost gübrelemesine iyi yanıt verdiğini göstermektedir. Evde, bu açık alanda olduğundan farklı yapılmalıdır. Tencerenin çevresine sığ bir oluk açılır, gübre dökülür ve dikkatlice toprağa serpilir.
Sulama yapılırken, besinler substratın kalınlığında başarılı bir şekilde dağılır ve köklere ulaşır. Bu bitkinin evde bakımı zor değil. Orta derecede sulama, toprağı gevşetme, mineral gübrelerin ve organik maddelerin periyodik uygulaması (mağazadan hazır bileşimlere güvenebilirsiniz). Günışığı saatlerinin en az 10 saat olması için hafif bir pencere ve aydınlatma üzerinde tutmanın yanı sıra. Taslaklar istenmez.
Bir bitkinin ölümünün ana nedenleri şunları içerir:
- yetersiz nem veya aşırı sulama;
- kötü ışık;
- toprakta faydalı elementlerin eksikliği;
- mantar hastalıkları ve zararlı böceklerden kaynaklanan bitki hasarı.
En yaygın hastalıklar şunları içerir:
- etkilenen tüm yaprakları ve gövde bölümlerini çıkarın;
- bitkiyi kaptan çıkarın, kök sistemini yıkayın ve çürümüş kısımlarını çıkarın;
- kiviyi temiz toprağa nakledin;
- bitkiye püskürtün ve toprağı mantar öldürücü bir çözelti ile sulayın.
Biliyor musun Kivi, hasattan sonra bile olgunlaşma yeteneğine sahiptir.
Kivi üzerinde zararlılar göründüğünde:
- solmuş ve kurutulmuş yaprakların budaması yapılır;
- tüm parçalar bir çamaşır sabunu çözeltisiyle yıkanır;
- sarımsak, soğan, tütün veya pelin içeren özel bir infüzyonla püskürtme;
- İnfüzyonla püskürtmenin etkinliği olmadığında, böcek ilacı kullanımına başvururlar.
Evde kivi yetiştirmek çok uzun bir süreçtir ve kendinize bir hasat alma hedefi koyarsanız, bunun için önemli miktarda zaman harcamanız gerekecektir. Öte yandan, kendi kendine yetişen egzotik bir meyveye de sahip olabilirsiniz.
Meyve ağacı bakımının etkili olabilmesi için, yetiştirme koşullarını mümkün olduğunca doğal ve doğal koşullara yaklaştırın. Kivi, yazları uzun, ılık ve nemli bir iklimde yetişir. Düşük nem veya fazla suya ek olarak, bitki aşağıdakilerden hoşlanmaz:
- soğuk iklim, 20 ° C'nin altındaki sıcaklıklar;
- sıcak havalarda bile sıcaklıkta keskin bir düşüş;
- rüzgar;
- güneş ışığı eksikliği.
Tavsiye. Bu özellikler dikkate alınırsa, bitkiyi yaz aylarında ve yılın diğer zamanlarında - ısıtılmış bir sundurma veya balkonda dışarıya götürebilirsiniz.
Büyümek için temel gereksinimler
Bu nedenle, büyüme süreci zor değil, ancak doğruluk, özen ve sabır göstermeniz gerekecek.
Kivi nasıl yetiştirilir
Kivi yetiştirebilirsiniz:
- kırıntı;
- tohumlar;
- köklerin aksesuar tomurcukları.
Tüm yöntemlerin, biraz sonra tanışacağımız kendi nüansları, avantajları ve dezavantajları vardır. Bununla birlikte, kivi yetiştiriciliği için geçerli olan bir dizi genel kural vardır.
Kivi, üzümlerin uzak bir akrabasıdır ve bu nedenle benzer bir yetiştirme teknolojisi kullanır. Tanımlanan kültür sıcaktır ve ışık severdir, bu nedenle iyi aydınlatılmış bir yere (tercihen taslaksız) yerleştirilmelidir. Güneşin doğrudan ışınlarının yeşillik yanmasına neden olabileceği unutulmamalıdır, bu nedenle ışığın yandan düşmesi gerekir. Daha da iyi bir seçenek, dikey olarak yönlendirilmiş yapay aydınlatmadır.
Geliştirme sürecinde saksılar periyodik olarak saat yönünde kaydırılmalıdır (iki haftada bir, 10-15 °). Bu, bitkilere düz bir siluet sağlayacak ve taç yoğun ve tekdüze olacak.
Not! Pek çok kivi çeşidi vardır, ancak karakteristik olarak neredeyse tamamı evde büyümeye uygundur.
Ayrıca kivinin ikievcikli bir ürün olduğu ve bu nedenle normal meyve vermesi için bir erkek ve en az iki veya üç dişi bitki gerektiği unutulmamalıdır. Kivi tohumdan yetiştiriliyorsa, fidelerin yaklaşık yüzde 80'i erkektir, bu yüzden olabildiğince çok sayıda olmalıdır.
Şimdi doğrudan iş akışına bakalım.
Büyümek için temel kurallar
Evde kivi yetiştirmek hiç de zor değil. Ancak bu görev, dikkatinizi, doğruluğunuzu ve bekleme yeteneğinizi gerektirecektir.
Kivi birkaç şekilde yetiştirilebilir:
- tohumlardan;
- kırıntı;
- kök emiciler.
Bu yöntemlerin her birinin, ayrıntılı olarak açıklayacağımız kendi özellikleri vardır. Ancak kivi yetiştirmenin bazı genel kuralları vardır.
Kivi, üzümlere benzer bir asmadır, bu da aynı gereksinime sahip olduğu anlamına gelir. Bu bitki çok fazla sıcaklık ve güneş ışığını sever. Bu nedenle, çok fazla güneşin olduğu ve hiç hava akımının olmadığı bir yere ihtiyacı olacak. Ancak direkt güneş ışığının bitkinin yapraklarını yakabileceğini unutmayın. Yandan ışık alması daha iyidir. Kivi için yapay dikey aydınlatma sağlayabiliyorsanız harika. Büyürken saksıyı iki haftada bir 10-15 derece saat yönünde çevirin. Böylelikle asma, düz bir silueti koruyacak ve eşit derecede yoğun bir taç geliştirecektir.
Pek çok kivi çeşidi vardır ve neredeyse tamamı evde kendi kendine yetiştirmeye uygundur. Kivinin meyve vermeye başlaması için bir dişi ve bir erkek bitki dikmeniz gerekir - bu tozlaşma için gereklidir. Tohumlardan kivi yetiştiriyorsanız, asmanın cinsiyetini belirlemek için çiçeklenmeyi beklemeniz gerekecektir. Genellikle kivi 6 yaşında, bazen daha erken çiçek açmaya başlar.
Lütfen dikkat: Kivi diocious bir bitkidir. Bu, meyve vermek için erkek başına en az 2-3 dişi bitkiye ihtiyacınız olduğu anlamına gelir. Tohumdan yetiştirildiğinde bitkilerin% 80'i erkektir, bu nedenle daha fazla fide yetiştirmek en iyisidir.
Tohumlardan kivi yetiştirmek oldukça zahmetli bir iştir, sizden özel ilgi gerektirecektir. Size detaylı olarak anlatacağız.
Kivi - evde büyüyor
Erken ilkbaharda kivi yetiştirmeye başlamak daha iyidir, çünkü o zaman tohumların en yüksek çimlenmesi gözlemlenir. Bu çok önemli bir nokta, bu yüzden ekimi geciktirmeyin.Ayrıca kivinin uzun ve ılık yazları olan bölgelerde doğal olarak yetiştiği gerçeğini de göz önünde bulundurun, bu nedenle bitki koşullarının olabildiğince rahat olması gerekir.
Geleneksel olarak süreç, ihtiyaç duyulan her şeyin hazırlanmasıyla başlar.
Evde gerçekten kivi yetiştirmek istiyorsanız, yeterince boş alanınız olduğundan emin olun.
Birinci aşama. İhtiyacınız olan her şeyi hazırlıyoruz
Üzüm yetiştirmek için şunları hazırlamalısınız:
- bir adet olgun kivi;
- narenciye mahsulleri için tasarlanmış nötr veya hafif asitli toprak (herhangi bir özel mağazadan satın alabilirsiniz);
Narenciye astarı
"Dükkan" toprağı, turba, kum ve kara topraktan (eşit oranlarda) oluşan kendi kendine hazırlanmış toprak karışımı ile değiştirilebilir. Bu arada, fidanları saksılara daldırdığınızda, bu toprak karışımı da işe yarayacaktır, sadece içinde daha az turba olmalıdır.
İkinci aşama. Tohumları hazırlamak
Meyveyi ikiye bölün
Olgun bir meyve alın ve ikiye bölün. Bir parçayı yiyebilir ve diğerinden yaklaşık 20 tane tahıl çıkarabilirsiniz. Hamuru tahıllardan soyun (aksi takdirde yerde çürürler), ancak dikkatlice yapın, kabuğa zarar vermeyin. İşlemi basitleştirmek için tohumları suya atabilir, iyice karıştırabilir ve bir süre oturmaya bırakabilirsiniz. Tohumların çürümesi riskini en aza indirmek için işlemi iki ila üç kez tekrarlayın.
Tohumlardan kivi yetiştiriciliği
Tohumlardan bir asma yetiştirmek için ihtiyacınız olacak:
- olgun meyve;
- nehir kumu, iyi yıkanmış;
- drenaj sağlayacak ince genişletilmiş kil;
- mini sera (plastik sargı ile değiştirilebilir;
- turunçgiller veya güller için hafif asidik veya nötr tipte hazırlanmış toprak (özel mağazalarda mevcuttur).
Tohumları çimlendirmek için toprak olarak kara toprak, turba ve kum karışımı kullanılabilir. Fideleri saksılara yeniden dikerken, bu karışım da çok işe yarayacaktır, ancak daha az turba kullanmalısınız.
Kaliteli bir sonuç elde etmek için talimatları adım adım izleyin.
- Kivi meyvesini püre haline gelene kadar ezin ve tohumlarını ondan çıkarın. İyice durulayın, nemli nehir kumu ile karıştırın.
- Tohumların iyi filizlenebilmesi için tabakalaşması gerekir. Bulaşıkları kum ve tohum karışımıyla birlikte 10 ila 20 derece sıcaklıkta 2 hafta beklettikten sonra buzdolabında 2-3 hafta bekletiniz.
- Büyüyen saksıların altına küçük genişletilmiş kil koyun, üstüne toprak dökün. Toprağın üst katmanını kum ve tohum karışımıyla karıştırın. Oda sıcaklığında suyla nemlendirin.
- Tohum saksılarını mini seraya yerleştirin (folyo veya camla kaplayabilirsiniz). Bunları iyi aydınlatılmış, sıcak bir yere kurun. Her gün püskürtmeyi ve havalandırmayı unutmayın.
- İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, onları temiz havaya alıştırmaya başlayın. Kapağı her gün birkaç dakika boyunca seradan çıkarın ve zamanı kademeli olarak artırın.
- İkinci gerçek yaprak çifti göründüğünde, bir dalış yapın ve bitkileri ayrı saksılara dikin. Aynı zamanda dikkatli olun: Kivinin kök sistemi çok hassastır, yüzeyde bulunur, ona zarar vermek kolaydır.
Kivinin vejetatif üremesinin özellikleri
Bu kültürün fideleri, yukarıda açıklananla aynı teknoloji kullanılarak büyütülür. Tek fark, tohumun Ocak ayında ekilmesi gerektiğidir. İki yıl sonra, o zamana kadar büyüyecek ve güçlenecek olan bir fideye şu veya bu türden bir kivi aşılanır.
Toprağa ekimden önce fideler
Aşılama, diğer bitkiler için kullanılan yollarla aynı şekilde yapılabilir; özellikle bunlar:
- tomurcuklanan;
- yeşil saplı bölünme;
- benzer bir işlem, ancak odunsu kesimlerle.
Asma daha sonra açık toprağa ekilebilir.Kivi, bizim durumumuzda olduğu gibi iç mekanda yetiştirilecekse, o zaman yeterli derinlikte bir kapla ilgilenmelisiniz (köklerin daha fazla büyümesi için çok fazla alanı olmalıdır).
Ayrıca köklü kesimlerden fide yetiştirebilirsiniz. Bu yöntemin dezavantajı, kapalı alan yetiştiriciliğinde düşük çimlenme oranıdır - ya çok az bitki vardır ya da hiç yoktur. Daha fazla bakım için, tohumlarla büyürken olduğu gibi aynıdır. Kesme / fide aktif bir büyüme dönemine girdiğinde, artık düşük sıcaklıklardan korkmaz ve her türlü koşula kolayca uyum sağlayabilir.
Dikilen kivi fidesi
Fide ve kesimlerle çoğaltma
Kivi fideleri, yukarıda anlatıldığı gibi tohumdan yetiştirilir. Tek fark, tohumların Ocak ayında ekilmesi gerekliliğidir. İki yıl sonra sertleşen ve yetiştirilen fidanın üzerine istediğiniz kivi çeşidi aşılanabilir.
Aşılama yöntemleri diğer bahçe bitkileri ile aynıdır:
- odunsu kesimler ile yarık içine;
- yeşil saplı yarıkta;
- tomurcuklanan.
Kivinizi daha sonra dışarıda bile ekebilirsiniz. Bitkiyi iç mekanda tutmayı planlıyorsanız, kök sisteminin büyümesi ve gelişmesi için yeterli alana sahip olması için büyük, derin bir kap sağlayın.
Köklü kesimlerden fide yetiştirebilirsiniz. Bu vejetatif yayılma yöntemi, yeşil ve odunsu kivi kesimleri için mükemmeldir. Dezavantajları, köklü kesimlerin çıktısının düşük bir yüzdesini içerir: evde, çok azı elde edilir veya hiç elde edilmez.
Bu şekilde kivi yetiştirmek çok fazla güçlük gerektirmez ve tohumdan yetiştirilen bir bitkiye bakmaktan farklı değildir. Aktif bir büyüme dönemine giren bir fide veya sap, kardan ve dondan korkmaz, kolayca uyarlanabilir, bu nedenle açık toprağa ekilebilir. İlk yıllarda, bölgenizde sık sık şiddetli donlar varsa, kışın lianayı örneğin iğne yapraklı dallarla örtmek yeterlidir.
Lütfen dikkat: Bazı nedenlerden dolayı, kediler kivi yapraklarını ve dallarını sever. Evde bir evcil hayvanınız varsa, bitkiyi örneğin bir ağ ile kapatarak ondan korumaya çalışın. Aksi takdirde kivi sürekli kırılan dallar ve yenen yapraklar nedeniyle ölebilir. Bu bitkinin diğer zararlıları pratikte tehlikeli değildir.
Nasıl büyük bir hasat yapılır?
Liana'nın doğru yerleştirilmesi gerekiyor. Çok fazla alana ihtiyacı var, bu yüzden onu yalıtımlı bir balkonda büyütmek daha iyidir. Ayrıca bitkinin tırmanacağı bir destek düzenleyin veya ondan güzel ve orijinal bir balkon çerçevesi yapın. Bu arada, bir liana'nın uzunluğu yedi metreye ulaşabilir.
Not! Meyve elde etmek için tozlaşmaya özen gösterilmelidir. Doğal koşullarda böcekler bununla uğraşıyor, bizim durumumuzda her şeyi kendi ellerinizle yapmalısınız.
Çok fazla erkek asması varsa, onlara dişi asmalardan "gözler" dikebilirsiniz, bu da meyve almanızı sağlar. İdeal olarak, beş veya altı dişi bir erkek bitkiye düşmelidir ve oranlar doğru değilse, aşı yapmak daha iyidir. Verim önemli ölçüde artacağı için "gözler" kök salmaktadır.
Video - Kivi aşılama
Ayrıca, kivi yapraklarını periyodik olarak ve aynı anda iki nedenden dolayı inceleyin.
- Bu, mantarı zamanında tespit etmenizi ve yaprakları temizlemenizi sağlayacaktır.
- Liana, komşu bitkilerden gelen çeşitli zararlılarla "enfekte olabilir", bu nedenle incelemeye ek olarak, kiviyi onlardan mümkün olduğunca uzağa yerleştirmeye çalışın.
Sonbaharın başlamasıyla birlikte eski sürgünleri kesin: Zaten meyve vermiş olan dalların çıkarılması önerilir. Bu, yeni sürgünler için yer açacak ve asmanın kendisi yaşlanmayacak ve yıllarca meyve verecek.
Asma balkonda büyürse, kışın ek olarak dondan korumanız gerekecektir. Bunu yapmak için, hurdaya ayırdıktan sonra sürgünleri çıkarın ve sarın. Bahar geldiğinde daha çok genç sürgünler filizlendirecekler.
Ve sonuç olarak - bir tane daha faydalı tavsiye.Bazı nedenlerden dolayı, kediler kivinin dallarını ve yapraklarını severler, bu yüzden eğer böyle bir evcil hayvanınız varsa, o zaman bitkiyi korumaya özen gösterin - örneğin onu bir ağ ile kapatabilirsiniz. Aksi takdirde kivi ölebilir.
Bir kedinin çiçeklere göre yürümesini nasıl engelleyebilirim? Sıradan kürdanlar size yardımcı olacaktır.
Bir kafeste fideler
Kültürün cinsiyetini belirlemek
Çiçek yetiştiricileri kiviyi sadece yüksek meyve oranları için değil, aynı zamanda uzun çiçeklenme için de severler. Beş ila altı yapraktan oluşan büyük çiçekler, zamanla renklerini kar beyazından limon, limon ve sarıya değiştirmeye başlar.
Evde yetiştirildiğinde kivi verimi genellikle biraz daha azdır.belirli bir çeşitliliğin üreticisinin vaat ettiğinden daha fazla. Ancak, faydalı bileşenlerin ve eser elementlerin sayısı açısından, doğal koşullarda yetiştirilen mahsullerden daha aşağı değildirler. Olgun ürün asmadan basitçe ayrılır. Buzdolabında saklamanız gerekiyor, saklama süresi 10-14 güne ulaşıyor.
Bahçıvan, evde kividen tohum elde etmekte zorluk çekmez. Mağazada satın alınan herhangi bir meyveden alınmalarına izin verilir. Ancak bu şekilde yetiştirilen fideler çok nadiren ebeveynden çeşitli özellikleri devralır ve meyvelerinin tadı o kadar zengin ve hoş değildir. Çoğu durumda, bir anaç olarak kullanılırlar ve özel bir fidanlıktan satın alınabilen seçilen kivi çeşidinin herhangi bir fidanı bir filiz haline gelir.
Tohumda yetiştirilen mahsullerden elde edilen meyvelerin büyümesi uzun zaman alır. Çoğu zaman, bu tür bitkilerde çiçeklenme, toprağa ekimden en geç altı hafta sonra başlar.
Kültürün doğru oluşumu ve büyümesi için iyi aydınlatma ve sıcaklık sağlamak önemlidir. Bitkinin bulunduğu saksı, örneğin güneybatı veya güneyde, evin en hafif pencere kenarına yerleştirilir. Düzenli yemleme yapmak (organik gübre kullanmak en iyisidir) ve doğru sulama rejimini geliştirmek de çok önemlidir.
Bazı nedenlerden dolayı, kivi suyu, kediotu tentürü ile aynı şekilde kedileri (ve daha az ölçüde kedileri) etkiler. Hayvanın kesinlikle ulaşamayacağı bir yerde saksıyı çıkarmak veya kültürü özel bir koruyucu ağ ile çevrelemek önemlidir.
Kiviyi nasıl duyduk?
İnsanların kökenlerini Yeni Zelanda'ya borçlu olduğuna dair bir görüş var. Yeni Zelandalı girişimci tüccarlar sayesinde ağaç akılda kalıcı ve kısa adını almış olsa da bu tamamen yanlıştır. Bitki adını görünüşte meyvesine benzeyen küçük bir kuştan almıştır.
"Tüylü" meyvenin gerçek vatanı Çin'dir. Yeni Zelanda'daki XX'ye kadar, bir kivi ağacının neye benzediğini bile bilmiyorlardı. Alexander Ellison'ın bir arkadaşı kendisine hediye olarak bilinmeyen bir meyvenin birkaç tohumunu getirene kadar Doğu ve Kuzey Çin'de üç yüz yıl boyunca vahşi büyüdü.
Allison, "Çin bektaşi üzümü" adını verdiği kivi ağacını yetiştirmeye başladı. Yabani meyve, modern meyveden çok daha küçük ve daha sertti. Alexander Ellison, onu lezzetli ve çekici kılmak için çok fazla enerji harcadı ve hayatının 30 yıldan fazla bir kısmını harcadı, ancak bunu sadece bahçıvanın akrabaları biliyordu.
Kivi dünyası, Ellison'ın komşusu James McLocklin tarafından keşfedildi ve üzüm yetiştiriciliği bir altın madenine dönüştürüldü. 1960'larda, yurtdışında satarak bir sürü harika çilek ekimi satın aldı. Yeni Zelanda şu anda en büyük kivi tedarikçilerinden biridir. Japonya, Yunanistan, Şili, İran, İtalya ve diğer ülkelerde, ancak esas olarak iç pazar için yetiştirilmektedir.
İyi bir hasat için önemli koşullar
Liana'nın doğru yerleştirmeye ihtiyacı var. Oldukça fazla yer kaplar, bu nedenle yalıtımlı bir balkon onu büyütmek için en iyi yer olacaktır. Asmanın yükselebileceği bir destek düzenlemek gerekiyor, güzel görünmesi için bir balkon penceresi için bir çerçeve yapılabilir. Her bir asmanın toplam uzunluğu 7 metreye kadar olabilir.
Meyve elde etmek için çiçekler tozlanmalıdır: doğada bu iş arılar ve yaban arıları tarafından yapılır; sera ve iç mekan koşullarında mal sahibi tozlaşmaya dikkat etmelidir.
Çok fazla erkek bitki olduğu ortaya çıkarsa, dişi tomurcuklar meyve almak için üzerlerine aşılanabilir. İyi bir hasat elde etmek için 5-6 dişi bitki için 1 erkek bitkiye ihtiyacınız vardır, bu nedenle oran yanlışsa, "gözleri" nakletmek daha iyidir. Yeterince kök alırlar, bu nedenle yöntem verimi artıracaktır.
Aşağıdakileri yapmak için yaprakları sürekli incelemek gerekir:
- Zamanla mantarın görünümünü belirlemek ve yaprak bıçaklarını temizlemek için önlemler almak.
- Kivi, diğer iç mekan bitkilerinden gelen zararlı böceklerle istila edilebilir, bu nedenle denetimler mümkün olduğunca sık yapılmalıdır ve mümkünse bitkileri diğer iç mekan bitkilerinden uzak tutun.
- Sonbaharda, eski sürgünlerin çıkarılması tavsiye edilir: sarmaşığın dalları zaten meyve vermişse, onları çıkarmak daha iyidir. Bu, yeni sürgünlere yer açacak ve asma yaşlanmayacak: bu, uzun yıllar meyve vermesine izin verecektir.
Kivi bir verandada veya yalıtılmamış bir balkonda yetiştiriliyorsa, kışın asmaları soğuktan korumaya özen göstermeniz gerekir. Budamadan sonra sürgünler kafeslerden çıkarılır, soğuk dönemde sakince hayatta kalabilmeleri için sarılmaları gerekir. İlkbaharda uyandıktan sonra aktif olarak genç sürgünler verecekler.
Kendi başına kivi yetiştirmek göründüğü kadar zor değil. Çin bektaşi üzümü çok tuhaf bir kültür değildir ve evde buna uygun koşullar yaratmak oldukça mümkündür. Bu, birçok kişi için hala denizaşırı egzotik olan lezzetli meyvelerle konukları şaşırtacak.
Videoda kivi fidelerinin ekimi hakkında daha fazla bilgi bulunabilir.
Egzotik bir kivi bitkisi, bir şehir dairesinde bir pencere kenarında veya bir kır evinde kendi başınıza yetiştirilebilir. Aktinidi yetiştirmek çok heyecan verici bir süreçtir. Çiftçiliğin basit kurallarına uyarsanız, meyvenin içindeki minik tohumlardan kivi elde edebilirsiniz. Belirli gereksinimleri karşılar ve gerekli koşulları yaratırsanız, pencere kenarında bile küçük bir kemikten güçlü, meyve veren bir asma büyür.
Evde kivi yetiştirmek için önce doğru ekim malzemesini seçmelisiniz. Dikim için kusursuz olgunlaşmış meyve seçilir. Bu mahsulü evde yetiştirmenin en iyi zamanı bahardır. Bir daireye taştan kivi ekebilir ve yetiştirebilirsiniz.
Meyveler ılık suyla iyice yıkanır ve dilimler halinde kesilir. Hamur yavaşça yoğrulur ve sonra bir tabak su içerisine konur. Kıvamı tatlı su ekleyerek iyice karıştırın. Hamuru tohumlar ayrılıncaya kadar yıkayın. Sonuç olarak, su yüzeyinde yalnızca tohumlar yüzmelidir.
Bundan sonra kuruması için kuru gazlı bez üzerine serilirler. Dikim materyali serbestçe akmaya başlayınca bir tabak içerisinde nemli bir beze aktarılır ve üzeri bir bezle örtülür. Kivi tohumlarının sürekli nemlendirilmesi gerekir. Daha hızlı çatlamalarını sağlamak için, plaka üstte şeffaf bir filmle kaplanabilir.
Yaklaşık iki hafta sonra tohumlar filizlenir. Şimdi geriye kalan tek şey onları toprağa dikmek. Ancak ondan önce dezenfekte etmek için toprağı buharlamak gerekir. Bir apartman dairesinde tohumlardan kivi yetiştirmek oldukça zahmetli bir süreçtir, ancak çok heyecan verici.
Nemli bir doku üzerinde filizlenen tohumlar, yaklaşık 5 mm derinliğe kadar gömülü saksılara ekilir. Ekimden sonra toprak sulanır ve tencere şeffaf bir filmle sıkılır. Tencere sıcak ve aydınlık bir odada olmalıdır. Saksıyı güneşe koyamazsınız. İlk sürgünler birkaç gün içinde ortaya çıkacak. Bu noktada kivi tekrar oda sıcaklığında suyla sulanır ve tüm zayıf sürgünler çıkarılır ve geriye sadece güçlü bitkiler kalır.
Kivi filizleri 10 cm yüksekliğe ulaştığında, daha büyük, ayrı saksılara ekilir.Birkaç yıl içinde genç fidelere her türlü kiviyi aşılamak mümkün olacak.
Kendi becerilerini geliştirmek isteyen neredeyse tüm yetiştiriciler, bir noktada turunçgiller, kahve veya üzüm gibi meyve veren mahsuller yetiştirmeye karar verirler. Ve çoğu evde kivi yetiştirmeye başlamanın mümkün olup olmadığını merak ediyor. Gerçekte, bu oldukça mümkündür, ancak süreçte belirli gereksinimlere uyulması gerekir.
Kivi nasıl ortaya çıktı: ilginç bir gerçek
Kivi, Çin bektaşi üzümü olarak da bilinir. Ve bu kültürün meyve vermeye başlaması için, aynı anda iki çeşit bitki yetiştirmeniz gerekir - erkek (tozlaşma için gerekli) ve dişi. Tohumlarla büyümeyi planlıyorsanız, çiçeklenme dönemini beklemeye hazır olun, çünkü o zaman asmanın cinsiyetini belirleyebilirsiniz. Çoğu durumda, kivi yaşamın altıncı yılında çiçek açar.
Kökeni hikayesi
İlk kivi çeşitlerinin, bu bitkinin yang tao (Çince'den çevrilmiş - çilek şeftali) olarak adlandırıldığı Çin'de yetiştirildiğine ve yetiştirildiğine inanılıyor. Daha sonra Avrupalılar kiviye "Çin bektaşi üzümü" demeye başladılar ve bu dut tüm dünyada talep görmeye başladı.
Meyvenin piyasada daha fazla talep görmesi için, 1962'de Yeni Zelanda üreticileri, bu güne atanan daha çekici bir isim buldu - kivi. Üreticiler, bu meyveye şekil ve renk olarak uzak bir benzerliğe sahip olan uçamayan kivi kuşundan ödünç aldılar.
Bilimsel çevrelerde kivi aktinidi olarak adlandırılır. Sıcaklık ve iklim koşullarına oldukça duyarlıdır. Bitkinin ihtiyaç duyduğu sıcaklık normundan en küçük sapmalar bile çiçeklenme seviyesini düşürmek için yeterlidir ve bu, meyvelerin yok edilmesini ve tüm bitkinin ölümünü gerektirir.
Kivi, dalları çevredeki koşullara çok sert tepki veren oldukça seçici bir bitki olduğu için, bu meyvenin mahsulünü farklı bölgelerde ve iklim koşullarında yetiştirmeye yönelik birçok girişim olumlu sonuç vermedi. Aksine, kivi yetiştirmek isteyen yetiştiriciler önemli kayıplar yaşadı.
Aktinidinin Kuzey Çin'e ve üç yüzyıl boyunca ekildiği Doğu Çin kıyılarına özgü olmasına rağmen, bu meyve orada çok fazla popülerlik ve talep görmedi. Bunun nedeni, büyük ölçekli bitki yetiştiriciliğine uygun sınırlı arazi miktarı ve uygun arazideki nüfus yoğunluğudur. Çok uzun zaman önce, actinidia asması doğal vahşi ortamda oldukça yaygındı, yabani ağaçların arasından serbestçe kıvrılıyordu.
Ana çeşitleri
Çok sayıda kivi çeşidi vardır.... Bununla birlikte, ihracat için kitlesel olarak yetiştirilen ve dünya çapında popüler olan birkaç tür vardır:
- Hayward, dünyadaki en yaygın çeşittir. Bu, büyük meyveler ve mükemmel sunumdan kaynaklanmaktadır. Meyvenin ağırlığı ortalama 120 gramdır, meyvenin kendisi kenarlarda basık oval bir şekle sahiptir. Tüyler ince, yumuşaktır, kabuğu bataklık, kahverengi bir renge sahiptir ve yeşil renktedir; olgun bir meyvede, posaya zarar vermeden kolayca çıkarılır.
- Bruno, neredeyse tüm kivi yetiştiricileri tarafından yetiştirilen önde gelen ticari tatlı çeşididir. Bu çeşidin meyveleri koyu kahverengi bir renk ve deri üzerinde kalın bir tüy ile karakterizedir. Sarı bir belirti ve kalıcı bir aroması olan sulu yeşil bir ete sahiptir, bir olgun meyvenin ortalama ağırlığı 90 gramdır.
- Monty teknik bir çeşittir çünkü bu meyvenin ticari kalitesi oldukça düşüktür. Küçüktür ve şekli çok düzensizdir, ortalama ağırlık yaklaşık 30 gramdır, ten rengi koyu kahverengidir. Meyvenin çok kalın ve yumuşak bir kılı, sulu ve parlak yeşil etli olması, uzaktan ananas gibi kokar.
- Abbott çeşidi, yüksek verimlerle ayırt edilir. Bu bitki, toprak ve hava nemi açısından oldukça talepkardır. Meyvenin iriliği orta büyüklükte olup, belli belirsiz bir armutu andıran bir şekle sahiptir ve ortalama 45-50 gram ağırlığındadır. Kahverengi deride uzun, yumuşak bir kıl var.
- Allison ve Abbott çeşitleri birbirine oldukça benziyor, ancak Allison meyvesi altta biraz genişliyor ve bir çan gibi görünüyor. Meyvenin kabuğu kahverengi olup ince bir şekerleme ile örtülmüştür. Bir Allison kivinin ortalama ağırlığı 40 gramdır.
Dikim için tohum hazırlama
Kivi dikmek için en uygun zaman ilkbahardır: Mart'tan Mayıs'a kadar yaz aylarında fide büyüyecek, güçlenecek ve büyümesi için yeterli ışık olacaktır. Toprağı gevşek, nem emici ve nefes alabilir hale getirmek daha iyidir.
Ön bahçelerden veya sebze bahçelerinden toprak kullanmayın.
Kivi için, aşırı durumlarda evrensel bir narenciye toprağı kullanabilirsiniz.
Kivi dikmek için narenciye toprağı kullanabilirsiniz.
Mümkünse, toprağı evrensel toprak, hindistancevizi lifi, vermikülit ve solucan humusundan kendiniz yapmak daha iyidir.
10 litrelik üniversal toprak paketi için bir briketten 2 litre ıslatılmış hindistan cevizi lifi, 1 litre vermikülit, 1-2 litre solucan humusu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, böylece bileşenler toprak karışımına eşit olarak dağılmış olur.
Kivi taç oluşumu:
Kivi çok hızlı bir büyümeye sahiptir, evde asmaların büyümesini kontrol etmek, ona daha estetik ve kompakt bir görünüm vermek, 7 metreden daha uzun bir uzunluğa kolayca ulaşabilmek çok önemlidir.
Bitkinin oluşumu 30 cm yüksekliğe ulaştığında başlar, üst kısmı sıkıştırılır ve dallanmayı uyaran 2-3 üst tomurcuk çıkarılır. Dallanma kontrol edilmelidir, çünkü çok fazla yeşillik bitkiye zararlıdır, tüm besinler onu sürdürmek için harcanır, bu nedenle meyveler olgunlaşmadan önce bile düşer veya hiç bağlanmaz.
Bitkilerin budaması sadece ilkbaharda yapılır, böylece yeni sürgünlerin yaz boyunca odunlaşmaya zamanları olur ve sonbahar sıcaklık düşüşlerinden zarar görmezler.
İç mekan koşullarında yetişkin bir bitki, yerden 45-50 cm yükseklikte başlamalı 5 ila 7 sürgün içermelidir. Sürgünlerdeki kivi, ilkbahar-yaz döneminde kısaltılması gereken büyümeyi sürekli olarak büyütür, çünkü meyveler her yıllık sürgünün yalnızca alt 5-6 tomurcuklarında oluşur ve fazla yeşillik bitkiden yalnızca besinleri alır. Bu nedenle kivi üzerinde çok uzun sürgünler oluşmaz, bu pratik değildir, sürgünler 6-7 tomurcuktan sonra sürekli sıkılır.
Her 3-4 yılda bir kivi gençleşir, yan sürgünlerde dallar çıkarılır ve 1-2 tomurcuk kısaltılır. Bu tür bir gençleştirme, sonbaharın sonlarında veya en geç Temmuz'da gerçekleştirilir. Dişi ve erkek bitkiler aynı şekilde gençleşir.
Actinidia Abbott.
Yarar
Kivi içeriğindeki yüksek C vitamini nedeniyle birçok hastalığın tedavisinde ve önlenmesinde kullanılmaktadır. Bir meyvenin faydaları, vitamin içeriği ve faydalı mikro elementler açısından bir kova elma ile karşılaştırılabilir: A ve B vitaminleri, aktinit enzimi, kinik asit, magnezyum, kalsiyum, potasyum ve fosfor.
Hamilelik sırasında fetüsün gıdalarda kullanılması, bebeğin doğru gelişimi için gerekli olan kalsiyum ve magnezyum ile vücudu doyurur. Çin'de meyve, kansere karşı koruyucu bir önlem olarak kendini kanıtlamıştır. Bunun nedeni, kanser hücrelerinin gelişimini engelleyen askorbik asit içeriğidir.
Kiviyi tehdit eden hastalıklar ve zararlı böcekler
Herhangi bir aktinidya gibi, kivi de nadiren hastalıklardan ve zararlılardan muzdariptir. Bu aynı zamanda evde yetiştirilen örnekler için de geçerlidir. Ancak aynı zamanda asmanın düzenli muayenesini de ihmal etmemelisiniz. Sorun ne kadar erken fark edilirse, onunla başa çıkmak o kadar kolay olur.
Çoğunlukla çiçekçinin kendisi, kivinin görünümünün ve durumunun bozulmasından sorumludur.Bakımda yaptığı hatalar bitkide sorunlara neden oldu.
Tablo: kivi uygunsuz bakıma nasıl tepki verir
Bir bitki neye benziyor | Sebebi ne |
Yapraklar sarkar, tonunu kaybeder, kısmen veya tamamen düşer. | Nem eksikliği. Tipik olarak bitki sulamadan sonra iyileşir. |
Yapraklarda ve gövdelerde kahverengimsi bej lekeler. | Yanmak. Bitki doğrudan güneş ışığından muzdarip. Lekeler ölü dokudan başka bir şey değildir. |
Sürgünlerin dibinde "ıslak" siyah-kahverengi lekeler. | Rot mantarı. Gelişmesi, özellikle aşırı bol ve / veya sık sulama ile birlikte soğuk bir oda sıcaklığıyla kolaylaştırılır. |
Yaprakların küçülmesi ve sararması, yaprak saplarının kızarması, bitkinin tonunda genel bir bozulma. | Azot eksikliği. Kivi için uygun olmayan "fakir" toprak kullanımından kaynaklanır. Üre solüsyonu (1.5–2 g / l) ile kök ve yapraktan üst pansuman önerilir. |
Doğal olmayan koyu yeşil renkte, parlaklığını yitirmiş, keskin bir düşüşe veya verimsizliğe sahip, küçülen yapraklar. | Fosfor eksikliği. Bitki süperfosfatla beslenir. |
Yapraklar tuğla bir gölge alır, çabuk kurur ve düşer. | Potasyum eksikliği. Beslenme için potasyum sülfat kullanılabilir. Potasyum klorür tavsiye edilmez - kivi klor, tüm aktinidiler gibi bundan hoşlanmaz. |
Yapraklar kireç rengine dönüşür, damarlar arasında bulanık kahverengimsi lekeler oluşur. | Magnezyum eksikliği. Liana magnezyum sülfat, potasyum magnezyum ile beslenir. |
Işık eksikliği nedeniyle, kivi asması çirkin bir şekilde gerilir - bu hem yetişkin bitkiler hem de çok genç fideler için geçerlidir.
Mikro iklim normalleştiğinde ve doğru beslenme yapıldığında semptomları en sık ortadan kaybolan bulaşıcı olmayan hastalıklara ek olarak, kivi de mantar hastalıklarından muzdarip olabilir. Çoğu zaman, su basması ile çeşitli çürüklük türleri gelişir. Ayrıca bitki, yaprak bitleri ve pul böcekler gibi iç mekan bitkilerinin bu tür "evrensel" zararlıları tarafından da göz ardı edilmez. Nadir "her yerde bulunabilen" olmaları ile ayırt edilirler.
Tablo: evde yetiştirildiğinde kiviyi tehdit edebilecek hastalıklar ve zararlı böcekler
Hastalık veya zararlı | Semptomlar | Kontrol ve önleme tedbirleri |
Filostiktoz | Yapraklarda koyu kenarlı büyük kahverengi lekeler. Bazen kenarlığın yeşilimsi veya mor bir tonu olabilir. Ağır vakalarda, etraflarında gri-kahverengi eşmerkezli halkalar. | Hastalık çoğunlukla toprakta potasyum ve fosfor eksikliği ve fazla azot ile gelişir. İlk belirtilerde yaprakların etkilenen kısımları kesilir, Bordeaux sıvısı (10 ml / l) ile 12-15 gün ara ile iki işlem yapılır. Ciddi durumlarda, mantar öldürücüler Strobi, Horus, Topsin-M, Delan kullanılır. |
Geç yanıklık | Yapraklarda koyu kahverengi belirsiz lekeler, gövdelerde aynı gölgede uzunlamasına çizgiler. Yavaş yavaş, küçük siyah noktalar içeren grimsi beyaz bir "aşağı" ile sıkılaştırılırlar. Kuru yapraklar, düşer. | Hastalığın erken bir aşamasında, toprak bir Alirin-B veya Ordan çözeltisi ile dökülür, liana kendisine Fitosporin, Trichodermin, Quadris, Ridomil-Gold ile püskürtülür. Halk ilacı - sarımsak infüzyonu. 7-10 gün arayla 4-5 tedavi uygulayın, preparatların değiştirilmesi arzu edilir. Önleme için, sürgünün tabanını bakır telle bağlayabilir veya bitkiye her ay iyot çözeltisi püskürtebilirsiniz (litre süt ve litre suya 20 damla). |
Kök çürüklüğü | Sürgünlerin dibinde "ıslak" siyah-kahverengi lekeler, toprak yüzeyinde küf, hoş olmayan çürük bir koku. Gövdeler yerden kolayca çıkarılır. | Hastalık çok ileri gitmişse, bitkiyi kurtarmak artık mümkün olmayacaktır. Çürük gelişiminin ilk aşamalarında, kiviyi yeniden dikmeyi, üzerinde en ufak bir hasarın fark edilebildiği tüm sap ve yapraklardan kurtulmayı deneyebilirsiniz. Substrat tamamen değiştirilir, kap sterilize edilir. Toprağa elenmiş odun külü veya Trichodermin eklenir.Bir ay boyunca, sulama, sıradan su ve soluk pembe bir potasyum permanganat veya Fitosporin çözeltisi, Gamair, Baktofit alternatifi. |
Gri çürük | Meyvelerde, yapraklarda ve sürgünlerde hızla büyüyen grimsi lekeler (toz gibi), aynı renkte kabarık bir çiçekle kaplıdır. Enfekte kivi yemeniz tavsiye edilmez. | Hastalık zamanında fark edilirse, kivi, semptomlar tamamen ortadan kalkana kadar her gün sarımsak, hardal tozu infüzyonları ile püskürtülür. Toprağı odun külü, ezilmiş tebeşir ile serpin. Ciddi durumlarda, mantar öldürücüler kullanılır - Teldor, Vectra, Skor, Tsineb (talimatlara göre). |
Beyaz çürük | Yapraklarda ve meyvelerde "sulu" lekeler, pamuk gibi kalın beyazımsı bir çiçekle sürüklenir, çürüyen saplar. Hastalık aşağıdan yukarıya doğru yayılır. | Etkilenen gövdeler ve yapraklar kesilir, "yaralar" bir macun su, ezilmiş tebeşir ve kül serpilmiş potasyum permanganat ile kaplanır. Bu işe yaramazsa, bitkiler ve toprağa Topaz, Maxim, HOM ile muamele edilir. |
Kalkan | Yapraklarda ve sürgünlerde, hacim olarak hızla artan kahverengi-gri, yuvarlak "plaklar". Etrafındaki dokular kırmızımsı sarı bir renk alır, saksıdaki toprak siyaha döner. | Görünür ölçekli böcekler tesisten çıkarılır, kabuklarını gazyağı, alkol, sirke, makine yağı ile yağlar. Yapraklar bir köpük yeşil potas veya çamaşır sabunu ile silinir. Bitki Aktara, Fufanon, Fosbecid ile 7-12 gün arayla üç kez tedavi edilir. Profilaksi için asmaya haftada bir kez acı biber veya soğan infüzyonu püskürtülür. |
Yaprak biti | Yaprakların içine, sürgünlerin üst kısımlarına, meyve yumurtalıklarına yapışan sarı-yeşil veya siyah-kahverengi renkli küçük böcek kolonileri. Aynı zamanda şeffaf yapışkan bir kaplama ile kaplanırlar. Bitkinin etkilenen kısımları deforme olur, kurur ve düşer. | Az yaprak biti varsa, bitkiler duş altında yıkanır, günde 3-4 kez keskin aromalı otlar, sarımsak, soğan, narenciye kabuğu, hardal tozu, tütün cipsleri ile püskürtülür. Ciddi durumlarda, genel amaçlı böcek öldürücüler kullanılır - Inta-Vir, Fury, Mospilan, Iskra-Bio. Genellikle 5-7 gün ara ile 2-3 tedavi yeterlidir. |
Fotoğraf galerisi: kivi için tehlikeli hastalıklar ve zararlı böcekler
Filostiktoz gelişimi, çoğunlukla yanlış beslenme veya bunların yokluğu ile tetiklenir.
Geç yanıklık aynı zamanda "kahverengi çürüklük" olarak da bilinir Kök çürüklüğünün gelişimi çok ileri giderse, bitki ancak atılabilir.
Gri çürük sadece yaprakları ve gövdeleri değil aynı zamanda kivi meyvelerini de etkiler.
Beyaz çürüğün tanımlanması çok kolaydır, ancak bu hastalıktan kurtulmak oldukça zordur.
Dayanıklı bir kabuk, kını güvenilir bir şekilde korur, bu nedenle çoğu halk ilaçları onun için tehlikeli değildir.
Yaprak bitleri en "evrensel" zararlılardan biridir; hem iç hem de bahçe bitkileri saldırıya uğrar.
Kivi hangi ağaçta büyür?
Egzotik meyve, "ışın" olarak çevrilen Actinidia cinsinden gelir. Cinsin tüm temsilcileri, yumurtalık sütunlarının karakteristik bir parlak düzenlemesine sahiptir (bu, kivi kesilirse açıkça görülebilir). Yaklaşık 75 tür var. Esas olarak Güneydoğu Asya'da dağıtılırlar, Rusya'nın Uzak Doğu'sunda 4 tür bulunabilir.
Kivinin büyüdüğü yerde - bir ağaçta veya bir çalıda, bazen cevap vermek zordur. Actinidia, odunsu lianalar olarak kabul edilir, ancak bazen bunlara çalı asmaları da denir. Bununla birlikte, kivi ister ağaç ister çalı olsun, meyvesi meyvedir. Tatlı ve ekşi çeşitli lezzetleri aynı anda birleştirir.
Dışarıda, meyveler çirkin, villusla kaplı bir patatese benziyor. Olgun bir kivinin ortalama boyutu 100 gramdır. İçeride genellikle zengin bir yeşil renge sahiptir. Meyveleri sarı renkte olan bu bitkinin (Altın kivi) "altın" bir çeşidi vardır.
Büyüyen koşullar
Doğal ortamında, aktinidya gölgeyi tercih eder, ancak aynı zamanda güneş ışığında olmayı da sever.Kivi asması rüzgardan korunmalıdır, çünkü ilkbaharda rüzgarları çok güçlü olduğunda genç sürgünlere zarar vermek mümkündür.
Kivi endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde, bu bitkinin asmaları ciddi bir süspansiyon sistemine ihtiyaç duyar, onları bitkinin adapte edildiği normal doğal koşullarla değiştirir. Böyle bir süspansiyon sisteminin cihazının standart versiyonu, sütunlardan yapılmış desteklere tutturulmuş bir ağdır.... Kivi yetiştirirken dikkat edilmesi gereken temel özellikler:
- Kivi yetiştiriciliği için en uygun olanı, organik madde bakımından zengin ve iyi bir drenaj sistemine sahip olan orta derecede asidik topraktır.
- Kivi kategorik olarak tuzlu toprağı algılamaz ve iyi gübrelemeyle bile orada büyümeyecektir.
- Büyüme mevsimi boyunca bitkinin büyük miktarda neme ihtiyacı vardır, ancak su asla durmamalıdır, bu asma ve köklerin çürümesine yol açar.
- Sıcak yaz döneminde, kuru toprağı tolere etmediği ve çabuk öleceği için bitkiyi düzenli olarak sulamanız gerekir.
Kivide nem eksikliğinin ana semptomları, anında kenar boyunca kurumaya başlayan sarkma yaprakları şeklinde ortaya çıkar, ayrıca çalı, yaprakları genç sürgünlerden tamamen atabilir. Aktinidinin en yaygın ölüm nedeni nem eksikliğidir.
Bu bitki güçlü bir nitrojen tüketicisi olduğu için, büyüme mevsiminin ilk yarısında onu olabildiğince sık azotlu gübrelerle gübrelemek gerekir. Bereketli mevsim sona erdiğinde bunları kullanırsanız, meyvenin boyutunu artırabilirsiniz, ancak bu, meyvenin korunmasında bir bozulmaya yol açacağından, gelecekte ürünlerin taşınmasını doğrudan etkileyecektir. Gübre veya saman kullanarak malçlama bitkiye büyük fayda sağlayacaktır. Sürgünlerin çürümesine neden olabileceğinden malçların asma ile temas etmesi imkansızdır.
Bitkinin iyi meyve verebilmesi için kışın kesilmesi gerekir. Aktinidya çalılarının pratikte hastalıklara ve böcek saldırılarına maruz kalmamasına rağmen, onlar için hala bazı tehditler var. Alışılmadık bir sorun, kivi asmasının kedi nanesi ile aynı kokuya sahip olması ve bu nedenle bu hayvanları bitkiye çekmesidir. Bu bir tehdittir çünkü kediler genç bitkilerin gövdelerine zarar verebilir ve böylece kiviyi öldürebilir. Kediye ek olarak, asma için gerekli olan nemi emen bahçe salyangozları, genç çalılar için genellikle sorunludur.
Kivi meyvelerinin rahat bir şekilde taşınması, depolanması ve doğrudan pazarlanması için, meyveleri henüz sert ve tam olgunlaşmamışken numune alınır. Sonuç olarak, yeterli miktarda şeker toplamaz ve bu da ürünün tadını buna göre etkiler. Kivi meyveleri kendi tüketimleri için tarlalarda yetiştirildiğinde tam bir olgunlaşma sürecinden geçer ve ancak o zaman hasat edilir.
Kivi için hangi üst pansuman kullanılabilir
En önemlisi, kivi hem erken yaşta hem de bitki zaten yetişkinken organik beslenmeyi sever. En iyi beslenmenin solucan humusu, kuru, torbalı veya şişelerde sıvı olduğu kabul edilir.
Sıvı solucan humusu talimatlara göre seyreltilir ve bitkiler sulandıktan sonra beslenir.
Kuru solucan humusu, sulamadan önce ayda 1-2 kez her saksıya 1-2 yemek kaşığı serpilerek yetişkin bitkiler için üst pansuman olarak kullanılabilir. Sıvı solucan humusu talimatlara göre seyreltilir ve 1-2 haftada bir ıslak toprakta sulanır.
Kivi üst pansuman sadece aktif büyüme döneminde yapılır: ilkbahardan yaz sonuna kadar. Yaz ve sonbaharın sonunda solucan humusu ile gübreleme durdurulur ve başarılı bir kışlama için iki kez fosfor-potasyum gübresi kullanabilirsiniz. İlk besleme Eylül başında ve ikincisi - ilkinden 3-4 hafta sonra yapılır.
Sonbaharda, kışlamadan önce bitkiler fosfor-potasyumlu gübrelerle sulanır.
Ayrıca, aktif büyüme mevsimi boyunca kivi beslemek için halk ilaçlarını kullanabilirsiniz: maya tentürleri, bitkisel infüzyonlar, tavuk gübresi infüzyonu (tomurcuk kırıldıktan sonra ilkbaharda sadece bir kez).
Yapraklarda kloroz görüldüğünde, herhangi bir karmaşık mineral gübre ile püskürtme uygulanabilir.
Yapraklarda kloroz göründüğünde, bitkiye tam bir mineral gübre serpmeniz gerekir.
Dikim malzemesi seçimi
Herhangi bir bahçıvanın ilk görevi, ekim malzemesine karar vermektir. Kendi kivi asmanızı iki yoldan biriyle yetiştirebilirsiniz: bir kesim ekerek veya tohumlardan fide yetiştirerek. Her birinin belirli avantajları ve dezavantajları vardır, ancak her durumda, evde zevk alacak kendi kivinizi elde edecek.
Kırıntı
Kesimlerin temel avantajı, yüksek büyüme oranlarıdır (tohumlardan büyümeye kıyasla). Ve zorluk, dikim için uygun bir dal bulmakta yatıyor. Ülkenin güney bölgelerinde bile ekim malzemesi bulmak o kadar kolay değil.
İniş nasıl yapılır? Böyle davranmalısın:
- Ortaya çıkan dalı küçük bölümlere kesin. Her birinin 2-3 (veya daha fazla) böbreği olmalıdır.
- Daha sonra, kesimler suda tutulmalı (oda sıcaklığında olmalıdır) ve 4-5 santimetre derinliğe indirilmelidir. Maruz kalma süresi - 3-4 santimetre uzunluğunda ve 1-2 gün daha kök oluşumuna kadar.
- Bundan sonra, bir kök oluşturucu yapmanız gerekir (ürün herhangi bir özel mağazadan satın alınabilir ve talimatlara göre seyreltilebilir). Oluşan kök sistemi ile kesimler içine indirilir. 1-2 gün dayan.
Hepsi bu, açık veya kapalı toprağa kökleri olan bir sap dikmeye devam ediyor.
Tohumlar (kemikler)
Bir tohumdan (tohumdan) kivi yetiştirmek daha az zor değil, daha çok zaman alıyor. Ana avantaj, ekim malzemesi elde etmenin kolaylığıdır. Herhangi bir özel mağazada bulunabilir. Olumsuz tarafı, daha önce de belirtildiği gibi, harcanan zamandır. Toprağa ekim için tohumların istenilen boyuta ulaştığı an için yeterince beklemeniz gerekecektir. Ayrıca, kırılganlıkları nedeniyle filizlerin bakımı, kesimlerden daha zordur.
Tohumlar nasıl filizlenir? Bu sıcak bir yerde yapılmalıdır. Mini bir sera veya sera kullanmak en iyisidir (en azından ev yapımı olanı). Mini bir sera yapmanın en kolay yolu bir kase, plastik bir örtü ve nemli bir bezdir. Tohumları seranın kabına koymanız ve gagalamasını beklemeniz gerekir. Daha sonra tohumlar, fideler için özel bir kutuya (özel bir mağazadan satın alınabilir) bir santimetreden fazla olmayan bir derinliğe ekilir. Yukarıdan, kutu bir film veya plastik bir kapakla kapatılmalıdır.
Tohumları havalandırmak için periyodik olarak film veya plastik kapak çıkarılmalıdır.
Genellikle tohumlar ekimden 6-8 gün sonra filizlenir. Ayrıca inceltilmeleri gerekir. Prosedür, zayıf örneklerden kurtulmayı içerir. Filizleri en az 10-12 santimetre boyuna gelene kadar büyütmeye devam edin. Daha sonra her filizi ayrı bir saksıya veya açık toprağa nakletmelisiniz.
Filizlenen tohumların cımbızla topraktan uzaklaştırılması çok uygundur. Ancak genç bitkiye zarar vermemek için dikkatli davranmanız gerekir.
Dikim malzemesini doğrudan meyveden alabilirsiniz. Bunu yapmak için şu şekilde hareket edin:
- Meyvelerin yarısını alın (olgun olanları tercih edin). Ondan tohumları çıkarın (en az yaklaşık 20 tohum). Kağıt hamurundan arındırılmalıdır. Cımbız bu konuda yardımcı olacaktır. Hamuru bir bardak suya da daldırabilirsiniz: kemikler ayrılır ve yüzer.
- Tohumları tülbent ve akan su ile durulayın. Özellikle hamur herhangi bir şekilde çıkarılamıyorsa, durulamanın birkaç kez tekrarlanması tavsiye edilir.
- Tohumlar temizlendikten sonra bir tabağa koyun ve iki ila üç saat kurumaya bırakın.
- Bir sonraki aşama çimlenmedir. Bunu yapmak için, bir tabağa sıcak suyla nemlendirilmiş bir parça pamuk yünü koyun. Üstüne tohumları yerleştirin. Tabağı güneşli bir yere koyun ve streç filmle sarın. Geceleri film çıkarılır ve sabah pamuk yünü tekrar sıcak suyla nemlendirilir ve sera yeniden düzenlenir.
Filizler yedi ila on gün sonra ortaya çıkacaktır. Beyaz köklerin ortaya çıkmasından sonra onları toprağa ekebilirsiniz.
Meyve sevdirme
Bugün toplu kivi yetiştiriciliği yapan ve dünyanın en büyük plantasyonlarına sahip ülke Yeni Zelanda'dır. Bu ürünün dünyadaki ihracatının çoğunu oluşturan meyveler burada yetiştirilmektedir. Ana plantasyon alanı, Kuzey Adası olan Plenty Körfezi'dir, çünkü en uygun iklim koşulları, aktinidinin rahat varlığı için oradadır. Bu ülkede 2.500'den fazla özel çiftlik kivi yetiştiriciliği yapmaktadır ve ürünlerinin tedariği tüm dünyaya dağıtılmaktadır.
Yeni Zelanda'da yem, kivi üretimi diğer ülkelerde yaygındır, ancak daha küçük ölçekte, özellikle iç pazar için tasarlanmıştır.
Büyük üretim tesisleri şu konumlarda bulunur:
Güney Kore de kivi yetiştiriyor, ancak küçük miktarlarda, yalnızca ülkenin yerel nüfusu için tasarlanan yılda yaklaşık üç bin ton. Amerika'da kivi yetiştiriciliğine gelince, bu ülke çok fazla başarıya sahip olamaz.
Aktinidya için elverişsiz iklime rağmen, birçok Amerikan çiftliği bu meyveyi sadece iç dağıtım için değil, aynı zamanda toplu ihracat için de yetiştirme arzusunu dile getirdi. Bununla birlikte, tüm girişimler, kivinin doğada nasıl büyüdüğüne benzer koşullar yaratamadıkları için çiftçilerin iflas etmesiyle sonuçlandı. Bu bitki için iklimi nispeten uygun olan eyaletler Kaliforniya ve Hawaii'dir.
Ev fotoğrafına eklenmiş cam veranda da okuyun
Nasıl seçilir
Kividen en iyi şekilde yararlanmak için onu nasıl doğru seçeceğinizi öğrenmeniz gerekir. Satın alırken aşağıdaki göstergelere dikkat edin:
- parlak meyveli aroma;
- cilt pürüzsüz ve sıkı olmalıdır;
- olgun meyveler dokunuşa yumuşak olmalıdır;
- buruşuk soyma, nem kaybını ve çoğu besini gösterir;
- kabukta lekeler veya çatlaklar olmamalıdır.
Kiviyi eve getirdikten sonra buzdolabına koyun. Orada 4 haftaya kadar yalan söyleyebilir. Olgunlaşmamış bir meyve satın aldıysanız, onu güneşli bir yere koyun ve birkaç gün sonra olgun, sağlıklı bir meyve elde edin.
Zararlılar ve hastalıklar
Kivi pratik olarak zararlılardan etkilenmez, hastalıklar onu atlar ve görünüşte bir bozulma, genellikle uygun olmayan bakım nedeniyle bahçıvanın kendisi tarafından kışkırtır. Çoğu zaman, yapraklar nadir sulama nedeniyle sarkar ve toprak ıslaksa, ancak yapraklar bir bezle asılırsa, tam tersine aşırı ıslandıkları anlamına gelir. Bu durumu düzeltmek için, tıkalı olup olmadıklarını görmek için boşaltma deliklerini kontrol edin. Toprağın üst tabakasını nazikçe gevşetin ve toprak çok yoğunsa, köklere hava girmesini sağlamak için birkaç yerde toprağı dibe doğru delmek için bir örgü iğnesi kullanın.
Bir dairenin kuru havasında, kivi bir örümcek akarı tarafından vurulabilir, bu nedenle özellikle yaz aylarında önleyici ilaçlamaya ihtiyaç duyulur ve bir haşere bulunursa Fitoverm ile tedavi edilir.
Tohum hazırlamak ve kivi dikmek
Evde tohumlardan kivi yetiştirmek zor değildir. Bitkinin tohumları meyvelerden çıkarılır, ince bir süzgeçten geçirilerek akan su altında yıkanır ve kağıt havlu üzerinde kurutulur. Tohumların tabakalaşması veya potasyum permanganat ile işlenmesi gerekmez. Onları neredeyse anında ekebilirsiniz. Doğru toprağı seçmek ve serayı hazırlamak önemlidir.
Kivi, turba, kum, vermikülit ve organik gübrelerin eklenmesiyle bir alt tabakada en iyi şekilde büyür. Yüzey besleyici ve gevşek olmalıdır. Ağır toprak kumla karıştırılır. Toprak iyi nemlendirilir ve tohumlar ekilir.Tohumların eşit dağılması için kumla karıştırılarak toprak yüzeyine yayılabilir. Tohumlar hafifçe toprağa serpilebilir, bir sprey şişesiyle serpilebilir ve folyo ile kaplanabilir. Tohumlu kutu, yoğunlaşmayı önlemeye çalışarak periyodik olarak havalandırılır. Son çare olarak ek sulama genellikle gerekli değildir, alt tabakayı bir sprey şişesinden püskürtebilirsiniz. Tohumlar 23-25 ° C'de iyi filizlenir.
İlk sürgünler göründüğünde, film daha sık kaldırılır ve ardından tamamen kaldırılır. Fide nakli 2-3 çift yetişkin yaprağın ortaya çıkmasından sonra gerçekleştirilir. Bir bitki için çok büyük olan bir saksı seçilmemiştir. Kivi hızla gelişiyor, bu yüzden birkaç kez ekilmesi gerekecek. Ek olarak, kivi bir tırmanma tesisi olarak kabul edildiğinden ve bir jartiyere ihtiyaç duyduğundan, desteğe dikkat etmelisiniz.
Kivi'nin iyi aydınlatmaya ihtiyacı vardır, bu nedenle bitki sonbahar ve kış aylarında desteklenir. Işık eksikliği ile bitki solmaya başlar ve meyve verme olasılığı keskin bir şekilde azalır. Floranın herhangi bir temsilcisi gibi, doğrudan kavurucu güneş kontrendikedir, ancak bitkinin parlak ışıkta gölgede olduğundan daha fazla zaman harcaması daha iyi olacaktır. Yetişkin bir bitki aşırı ısıdan ve doğrudan güneş ışığından korkmaz, ancak genç fidelerin daha rahat koşullar yaratması daha iyidir, aksi takdirde büyümeyi durdurabilirler.
Yükleniyor ...
Bitki özellikleri ve özellikleri
Kivi ağacı, çoğu tırmanma bitkisine benziyor, sekiz uzunluğa ve beş metre genişliğe kadar bir çalıya kadar büyüyebilir. Asma, çalı genişliğinin yarıçapı içindeki tüm bitkileri örer.
Çalı yapraklarının çapı ortalama 20-23 santimetredir, oval veya yuvarlak bir şekle sahiptir, yaprağın dokusu köseledir. Genç yapraklar ve sürgünlerin karakteristik kızıl tüyleri vardır. Olgun ve sertleşmiş yapraklar koyu yeşil renkle doldurulur, üst tarafı düzdür, olgun yaprakların alt kısmında beyaz tüy ve açık çizgiler bulunur.
Kivi, büyüklükleri üç ila beş santimetre arasında değişen, krem rengi büyük beyaz çiçeklerde çiçek açar. Çiçekler, ekimin bulunduğu bölgenin iklimine bağlı olarak Mayıs ayının ilk yarısından Haziran ortasına kadar çiçek açar, çalıların çiçeklenmesi yaklaşık iki hafta sürer. Kivi, ikievcikli bir bitkidir, yani erkek ve dişi çiçekler farklı bitkilerde büyür. Plantasyonun meyve vermesi için yan yana farklı cinsiyette çalılar yetiştirmeniz gerekir.
Kivi meyvesinin kendisi beş santimetreye kadar uzar.oval veya oval bir şekle ve sert bir şekerlemeyle kaplı kırmızımsı kahverengi bir kabuğa sahip olabilir. Meyvenin içi tercihen parlak yeşildir, ancak bazen meyve eti sarı bir renge sahip olabilir, meyvenin çekirdeği hafiftir ve tüm yarıçap boyunca ondan hafif çizgiler uzanır. Bu açık çizgiler arasında, yemek sırasında pratikte hissedilmeyen koyu mor veya siyah tohumların varlığı karakteristiktir.
Üreme yöntemleri
Kivi yetiştirirken tohumlar ve kesimler kullanılır. Yukarıda açıklanan tohum yöntemiyle yetiştirme için, toprağı kumla karıştırılmış bir besleyici substrattan hazırlamak gerekir. Bununla birlikte, tohumlardan elde edilen meyveler ana bitkiden çarpıcı bir şekilde farklı olabilir ve çeşitli özelliklerini kaybedebilir.
Bitkisel yöntem, bitkinin yaz budaması sırasında hasat edilen yeşil çeliklerin kullanılmasını içerir. Birkaç tomurcuklu kesimler kesim için uygundur. Alt kesi için 45 derecelik açı gözlenirken üst kesi düz ve böbreğin 10 mm üzerinde olmalıdır.
Not: serada sisleme tesisatı sağlanmalıdır.
Daha sonra kesimler suya yerleştirilir, nemli bir bezle örtülür ve bir gün bekletilir. Fideleri köklendirmek için, 30 cm'lik bir tabaka ile turba toprağı hasat edilir, kesimler birbirinden 7 cm mesafede 3 cm derinliğe kadar köklenir. Nem seviyesine (en az% 95) ve toprak sıcaklığına (en az 3 ° C) kesinlikle uyun.
Büyüyen sorunlar:
- Kivi sarkık bırakır, kısmen düşer, toprakta nem eksikliği ile tonunu kaybeder. Bol sulamadan sonra bitki hızla iyileşir.
- Gövdeler incelir, yapraklar soluklaşır ve parçalanır, kivi ışık yetersizliğinden kelleşir.
- Yapraklar küçülür, sarı bir renk alır, bitki tonunu kaybeder, tüm yaprakların sapları toprakta azot eksikliği ile kırmızıya döner, azotlu gübreleme gereklidir.
- Kivi yaprakları topraktaki potasyum eksikliği nedeniyle kahverengiye döner, kurur ve ufalanır.
- Yapraklardaki kahverengi bir nokta, doğrudan güneş ışığından kaynaklanan bir yanığı gösterir.
- Yaprakların parçalanması, fosfor noksanlığında koyulaşma.
- Sürgünlerin tabanındaki ıslak noktalar, toprakta soğuk bir içerikle birlikte aşırı nem olduğunu gösterir.
Görünümler: 273
Güzellik berry
Geri çekilir ve sulu kiviyi yemiyorsanız, maskeler için kullanılabilir. Meyvesi yüz derisine inanılmaz derecede faydalıdır. Bileşimindeki çok sayıda vitamin ve eser element, hücrelerdeki kan dolaşımını iyileştirir, cildin iyileşmesini destekler, oksijenle zenginleştirir.
Kivi cildi besler ve sıkılaştırır, elastik ve sıkı hale getirir. Bu tür maskelerden sonra yüz daha aydınlık ve sağlıklı hale gelir. Diğer malzemelerle birleştirildiğinde kivi tüm cilt tipleri için uygundur. Sorunlu ciltler için dut haşhaş tohumu ile birlikte kullanılır. Yağlı için limon, yaban turpu veya kil ile karıştırın.
Meyvenin özü hassas cilt tipleri için de kullanılır, ancak burada dikkatli olmalısınız. Doymuş meyve suyu rahatsız edici olabilir. Kivi ile çeşitli manipülasyonlar yapmadan önce, vücudun ona nasıl tepki vereceğini kontrol etmeye değer. Bunu yapmak için, karışımı cildinizin küçük bir bölgesine uygulayabilirsiniz.
İlginç gerçekler
Meyvelerin büyüklüğü nedeniyle, birçok kişi yanlışlıkla kiviyi meyve olarak adlandırır. Egzotik bir bitki hakkında başka ilginç bilgiler de var:
- Antik çağda Çinli hükümdarlar kivi meyvesini afrodizyak olarak kullanıyorlardı.
- Ağaç hastalığa çok duyarlı değildir ve böcekler pratik olarak onu yemiyorlar.
- Tüylü kabuğundan dolayı Çin'de kivi "maymun şeftali" olarak adlandırılır.
- Yabani bir bitki oldukça nadirdir. Meyvesinin büyüklüğü sadece 35 grama ulaşır, ekili kivi 110'a kadar büyüyebilir.
- Bitki ortalama 40 yıl yaşıyor.
- Bu dut turunçgillerden daha fazla C vitamini içerir, ancak kırmızı dolmalık biber ve maydanozdan daha azdır.
- Kivi kabuğu da iyidir. Lif ve antioksidan özelliklerinin yüksek olduğuna inanılıyor. Doğru, müshil etkisi olabilir, bu yüzden dikkatli olmalısın.