Kabak ailesinden yıllık bir bitki - karpuz. Anavatanı, günümüze kadar modern karpuzun atası olarak kabul edilen colocynth türlerinin kültürünün büyüdüğü Güney Afrika'dır.
13. yüzyılda Rusya topraklarına getirildi. Bugün bu meyvenin en büyük üreticileri Çin, Türkiye, İran ve Rusya dahil diğer devletlerdir.
Açık toprağa karpuz tohumu ekimi
Açık alanda karpuzlar doğrudan tohumdan yetiştirilebilir. Bu seçenek yazları uzun, çok ılık ve kurak, kışları ılık olan bölgelerde kullanılır.
Açık toprağa tohumlu karpuz ekildikten sonra fideler bir hafta içinde ortaya çıkar. Bitki üzerinde 4 gerçek yaprak yetiştiğinde ise fideler inceltilerek zayıf bitkiler kökten kesilerek uzaklaştırılır.
Fidelerin hızlı bir şekilde ortaya çıkması ve ölmemesi için doğru ekim dönemini seçmeniz gerekir ki toprağın yeterince ısınması için. Karpuz ekmenin en iyi zamanı mayıs ayının sonudur.
Özet tablo: Karpuz yetiştirmedeki sorunlar ve çözümleri
| Sorun | Makul sebep | Karar |
| Karpuzların yaprakları, fideler sararır |
|
|
| Kuru, solmuş yapraklar veya uçları |
|
|
| Fide yapraklarında beyaz lekeler | Güneş yanığı. | Fideleri pencere kenarından çıkarın veya gölgelendirin, böylece doğrudan güneş ışığı düşmez. |
| Karpuzlar çorak çiçeklerle çiçek açar |
|
|
| Fidanların sapları çekilir, yapraklar küçülür |
|
|
| Karpuzlar kötü büyümez veya büyümez |
| Karpuzlar için uygun büyüme koşulları yaratın. |
| Düzensiz sürgünler |
|
|
Karpuz ekimi sırasında sorunlar ortaya çıkarsa, bitkilere zararlı böcekler saldırırsa veya çalılar hastalanırsa, bu hasat olmayacağı anlamına gelmez. Sorunun zamanında tespiti, tedavi ve önleme kurallarına uyulmasıyla bitkiler kurtarılabilir.
Karpuz dikiminde fide yöntemi
Bu karpuz ekim seçeneği, yazın yeterince uzun olmadığı bölgelerde başvurulur.Mayıs ayında, tohumlar en az 300 g hacimli kaplara ekilir.Bu, ek nakilleri dışlamayı mümkün kılar, çünkü tüm kabak çekirdeği gibi karpuzlar da onları iyi tolere etmez.
Tohum hazırlama, yukarıda açıklanan karpuz tohumlarının ekimiyle hemen hemen aynı şekilde gerçekleştirilir.
Bu dikim yöntemi ile tohumlar 55 derecelik suda ısıtıldıktan sonra nemli kumda çimlenmeye bırakılır. Ve ancak o zaman ayrı kaplara 3 parça koyarlar ve onları yaklaşık 30 derecelik bir sıcaklıkta filmin altına bırakırlar. Fidelerin çimlenmesinden sonra sıcaklık 17 dereceye düşürülür.
Açık toprağa 10 gün bitki ekmeden önce, fideler orada kalış süreleri kademeli olarak artarak sokağa çıkarılır. Karpuzun altıncı gerçek yaprağı göründüğünde karadan ayrılma yapılır. Bu dönem, Haziran başı civarındadır.
Karpuzlar dalmaz, çünkü bu işlem sırasında kökler kolayca zarar görür ve bu da hayatta kalma oranını etkiler.
Karpuz için en iyi öncüller soğan, lahana, baklagiller ve çok yıllık bitkilerdir. Ve bu alanda karpuz hasadından sonra, yaklaşık 7 yıl kabak çekirdeği ekmemek daha iyidir.
Kavunlar üzerinde haşerelerin ortaya çıkmasının önlenmesi
Zararlıların önlenmesi hastalıklarla aynıdır: bitki kalıntılarının giderilmesi, yabani otların yok edilmesi, ürün rotasyonunun gözetilmesi. Ancak başka koruyucu önlemler var:
- Birçok zararlı böceğin larvaları toprakta kış uykusuna yatar, bu nedenle alan sonbaharda ve ilkbaharda iyice kazılmalıdır.
- Zorunlu bir aşama, böcek öldürücülerle önleyici tedavilerdir. Filizlerin ortaya çıkmasından sonra ve çiçeklenme döneminde yapılırlar. BI-58, Fitoverm uygulayın.
Fitoverm, karpuzları zararlılardan koruyacak geniş spektrumlu bir böcek ilacıdır.
- Genç bitkilere soğan kabuğu infüzyonu da püskürtebilirsiniz (kova su başına 200 g).
- Sıcak havalarda, yaprak bitlerinin üremesini önlemek için karpuzlar temiz suyla sulanır.
- Tohumlar Fentiuram ile işlenir.
- Tel kurdu yok etmek için, ekimden önce Bazudin toprağa verilir.
Karpuz çeşitleri
Erkenci karpuz çeşitleri, 55-65 günde olgunlaşma zamanı olanları içerir. Bu çeşitlerin meyveleri hem 10 hem de 4 kg ağırlığında olabilir. Aralarında çekirdeksiz melezler de var.
İlk olanlar, Amerikan melezi Victoria, Skorik, Jenny, Stabolit ve diğer birçok çeşidi içerir.
Sezon ortası çeşitler 70 gün sonra olgunlaşır ve bazıları daha uzun süre gerektirir. Bu çeşitler arasında Lezheboka, Antey, Ataman, Top Gan bulunmaktadır. Bunların arasında meyveleri 10 kg'a, bazılarının ağırlığı 5 kg'a kadar olan bitkiler de var.
Bizim için egzotik olan karpuz çeşitleri var. Densuke Japon karpuzunun neredeyse siyah bir kabuğu vardır.
Patlıcan - büyüme özellikleri ve bakım kuralları + 78 fotoğraf
Üzüm - tarihçesi, tanımı, bakım özellikleri, çeşitleri ve hastalıkları + 80 fotoğraf
- Isırgan otu - tıbbi özellikleri, etkileri ve uygulaması + 74 fotoğraf
California Cross, çok büyük meyve boyutlarına sahip bir Amerikan melezidir. Ancak en küçüğü Pepkinos karpuzudur. Vektör küçük hindistan cevizi aromasına sahiptir. Ve Lunny sadece sarı hamurla değil, aynı zamanda limon aromasıyla da şaşırtıyor.
Hasat
Karpuzlar büyüdü, onları hasat zamanı. Karpuzun olgunluğunun doğru belirlenmesi çok önemlidir. Büyük boyut henüz bir vade garantisi değil.
Fetüsün olgunluğu birkaç işaretle belirlenebilir:
- antenler ve parantezler kurumalıdır;
- sıkıldığında çıtırtılar;
- dokunulduğunda donuk bir gürültü;
- meyve büyük ama hafif;
- parlak yüzey, net desen;
- yerde yatmaktan küçük sarı bir nokta;
- hasarsız ve çatlaksız yüzey.
Karpuzlar nakledilecekse, olgunlaşmadan iki gün önce hasat edilmelidir.
Karpuz fotoğrafı
Grup sohbeti nasıl yapılır
Bir karpuzun ilk yaprakları göründüğünde, zemini iyice işlemek gerekir: gevşetin, gereksiz topakları, yabani otları çıkarın, ardından boynu toparlamak için zeminde bir merdane oluşması gerekir (toprağın sıkışmasını önlemek için ).
4 gerçek yaprak ortaya çıktığında ikinci kez patlatırlar. Köklerin daha fazla büyümesi ve nem ile beslenmesini sağlamak için bu tür işlemler yapılır.
Sulama büyümenin önemli bir parçasıdır
Karpuzları sulamak için ne kadar suya ihtiyaç vardır? Aralarında bir seçim yapmalısın. Bir noktada kendileri için nem aramaya başlayacaklar. Küçük bir alanınız varsa:
- Filizlenmeden önce ekimden sonra - 4 günde bir
- Çimlenmeden sonra: Mayıs - 5 gün sonra, Haziran - Temmuz - 6 gün sonra, Ağustos - 10 gün
Tarlada sulama yapılacaksa:
- Kirpik oluşumu sırasında ilk sulama yapılmalıdır.
- İkinci sulama, meyvelerin çiçek açmaya ve sertleşmeye başladığı zamandır.
- Üçüncü sulama - fetüsün büyümesiyle birlikte
Ortalama olarak, su miktarı metrekare başına yaklaşık 50-60 litre olmalıdır.
Meyvenin tıbbi özellikleri nelerdir
İlginç bir şekilde, daha önce karpuz sadece lezzetli bir meyveydi, kimse onu faydalı bulmazdı. Ancak zamanla insanlar onun faydalı özelliklerini inceledi.
- Karpuzun en önemli avantajı kan oluşumu için vazgeçilmez olan folik asitin varlığıdır.
- Karpuz mükemmel bir idrar söktürücü ve kolinerjik ajandır, vitaminler, demir tuzları, keratin, fruktoz içerir.
- Bu dut pek çok hastalığın tedavisine katkıda bulunabilir: diyabet, Botkin hastalığı, karaciğerin bozulması, safra kesesi, kalp hastalığı.
Karpuz yiyerek böbrekleri içlerindeki küçük taşlardan bile temizleyebilirsiniz.
Maruziyet
Japon yetiştiricilerin başarılarından şüphe eden şüphecilerin şüpheleri doğrulandı... Google sayesinde Asidus'un orijinal fotoğrafı bulundu. Sıradan bir kırmızı karpuza sahipti ve mavi rengi bir grafik düzenleyicideki renk düzeltmesinin sonucuydu. Böyle bir rezonansa neden olan haber, sıradan bir sahte (aldatma) olduğu ortaya çıktı.
Çok geçmeden, ağda bir dizi açıklayıcı video belirdi.... İnsanlara birkaç tıklamayla kırmızı hamurun nasıl zengin bir mavi ton vereceğini gösterdiler.
Bu ilginç. Mavi karpuzun ürünlerin tadını değiştirmedeki inanılmaz yeteneği hakkındaki kurgular çok gerçek bir temele sahiptir. Batı Afrika'da yetişen Magic Berry (Sunsepalum Dulcificum) bu özelliğe sahiptir. Meyveleri, dilin tat tomurcuklarına etki eden glikoprotein ve mirakülin içerir. Bu meyveyi yedikten sonra ekşi tatlı görünmeye başlar.
Kimyasal bileşim
100 gr sarı karpuz posasının besin değeri aşağıdaki gibidir:
- karbonhidratlar - 5.8 g;
- su - 92,6 g;
- kül - 0,4 g;
- diyet lifi - 0,4 g;
- organik asitler - 0.1 g
Önemli! Sarı çeşitleri de dahil olmak üzere tüm karpuzlar nitrat biriktirme eğilimindedir, bu nedenle meyveler kendi ellerinizle yetiştirilmezse, kullanımları dikkatli yapılmalıdır.
Vitamin bileşimi:
- A - 0,017 mg;
- beta-karoten - 0.1 mg;
- B1 - 0,04 mg;
- B2 - 0.06 mg;
- B5 - 0.2 mg;
- B6 - 0,09 mg;
- B9 - 0,008 mg;
- C - 7 mg;
- E - 0.1 mg;
- PP - 0.2 mg.
Mineraller:
- potasyum - 110 mg;
- kalsiyum - 14 mg;
- sodyum - 16 mg;
- fosfor - 14 mg;
- magnezyum - 12 mg;
- demir - 1 gr.
Biliyor musun? Ukraynalı yetiştiriciler, karpuz ve balkabağının moleküler bir genetik melezi olan kavbuz'u yetiştirdiler. Yeni sebze bu adı almıştır, çünkü Ukrayna'da karpuza "kavun" ve balkabağına "garmelon" denir. Tadı daha çok balkabağı gibidir ve aynı raf ömrüne sahiptir, ancak daha fazla vitamin içerir.
Sezon ortası
- Astrakhan Alıcılar ve çiftçiler arasında talep gören en popüler karpuz.Yüksek verimleri, hastalık direnci ve uzun raf ömürleri nedeniyle değerlidirler. İnce bir cilde sahip büyük meyveler 6 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Taze bir aroması ve harika bir şekerli tadı var - bu en tatlı karpuz çeşididir. Meyvenin şekli çizgili bir yüzeye sahip dikdörtgen şeklindedir. Etin belirgin bir kırmızı rengi vardır. Tohumlar siyah, orta büyüklüktedir.
- Siyah Prens. Sıcaklık dalgalanmalarına karşı dayanıklıdır ve iyi meyve koruması ile karakterizedir. Çalı, uzun bir ana kirpik ve geniş yeşil yaprakları ile büyüktür. Meyveler ovaldir, oldukça uzundur. Meyvenin iç içeriği koyu, noktalı tohumlar ve gevşek bir yapı ile parlak kırmızıdır. Deri orta yoğunluktadır. Ortalama olgunlaşma süresi 95 gündür.
Çeşit seçimi
Bir çeşit seçimine özel sorumluluk ile yaklaşılmalıdır. Rusya Federasyonu'nun orta bölgesi için, yalnızca erken olgunlaşan çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir ve bu konuda büyük meyvelerin peşinden koşmaya gerek yoktur - bu tür karpuzlar potansiyellerini yalnızca güneyde büyüdüklerinde% 100 oranında gerçekleştirirler. ülke. Paketin üzerindeki çeşitlerin açıklamasını okuduğunuzdan emin olun - olgunlaşma süresi hakkında bilgi içerir (bitkilerin yumurtalıkları mümkün olduğunca çabuk olgunlaşmalıdır).
Karpuz çeşidi seçimi
Bir notta! Bir çeşit seçerken bazı nitelikler ihmal edilebilir. Her şeyden önce, büyük meyveli ve taşınabilir. Ayrıca, meyvenin rengine ve şekline dikkat etmeyin - bu, yalnızca kendiniz için değil, satılık karpuz yetiştirdiğiniz durumlarda gereklidir.
En yaygın karpuz çeşitleri:
- "Kai";
- "Şeker bebek";
- Ataman F1;
- "Ultra erken";
- Stoklamak;
- "Ogonyok";
- Moskova yakınlarındaki Charleston F1;
- "Yarilo";
- Krimstar F1;
- "Önder";
- "Pembe Şampanya F1";
- "F1 Kuzeye Hediye".
Bu, yalnızca ülkenin güneyinde yetiştirilebilecek çeşitlerin sadece küçük bir kısmı değil, çoğu zaman insanlar onları seçiyor. Karpuz türüne karar verdikten sonra büyümeye başlayabilirsiniz.
Birçok farklı karpuz çeşidi vardır.
Acemi bir çiftçinin bilmesi gereken nedir?
Acemi çiftçiler, lezzetli ve sulu meyvelerden iyi bir hasat elde etmek için kendi bölgelerinde hangi karpuz çeşitlerinin yetiştirildiğini bulmalıdır. Doğru tohum seçimi her zaman beklenen sonucun anahtarıdır.
Özel mağazalarda Sibirya'da bile yetişen karpuz tohumlarını satın alabilirsiniz. Sıcaklık düşüşünü tolere edebilen ve ayrıca antrakoza karşı güçlü bir bağışıklığa sahip olan yeterli ürün seçimi vardır. Erken ve geç kavun türleri vardır.
Ülkenin orta bölgesi için uygun bir seçenek, bir serada mahsul yetiştirmektir. Bu tür binaların düzenlenmesi için genellikle yoğun bir film veya polikarbonat kullanılır. Bu malzeme, tohum çimlenmesi ve bitki büyümesi için gerekli olan hava ve ışığın nüfuz etmesine izin verir.
Karpuz ekiminden önce tohumlar bakır sülfatla muamele edilmelidir. Bu, bitkileri hastalıklardan koruyacaktır.
Uygulama
Çoğunlukla meyveler dekapaj ve koruma için kullanılır. Bu amaçla biraz olgunlaşmadan çıkarılabilirler.
Reçel ve şekerlenmiş meyveler karpuz kabuğundan yapılır ve aynı zamanda ilaç olarak da kullanılır. Olgun karpuzlardan elde edilen kabuklar yıkanır, ince şeritler halinde kesilir ve dışarıda veya özel kurutucularda iyice kurutulur. Bitkinin bu kısmından yapılan infüzyon şişliği giderir.
Yaz aylarında kurutulmuş karpuz çiçekleri hazırlarsanız, kışın böyle bir ilaç mükemmel bir balgam söktürücü görevi görür.
Gerçek mi kurgu mu
Mavi ve mavi etli meyvelerin fotoğrafları aşağıdaki gibi kaynaklarda ortaya çıktı. Snopes, Tumblr, Yahoo Answers ve Pinterest pek çok tartışma ve tartışma yarattı. Bazıları bu alışılmadık rengin güçlü kimyasallara maruz kalmanın sonucu olduğuna inanıyordu. Bu kullanıcılar, başkalarını yiyeceklerle denemekten caydırdı.
GDO'lar konusu sıklıkla tartışmalarda gündeme geldi. En popüler olanı, meyvenin normal kırmızı rengini değiştiren kimyasal boyalarla yapılan versiyondu.
Japonya ve Çin, kendilerini çok egzotik şeylerin tedarikçileri olarak uzun zamandır kurmuşlardır.Bu nedenle mavi karpuzlar diğer ürünlerden çok fazla öne çıkmadı. Muhtemelen bu yüzden kullanıcılar Asidus'un varlığını bu kadar kolay kabul ettiler ve cesurca sipariş ettiler.
Bazı kullanıcılar bu fotoğraflara şüpheyle tepki verdi. Zengin bir hamur tonunun yetiştiricilerin başarısı değil, Photoshop veya başka bir grafik düzenleyicinin ustaları olduğuna inananlar da vardı.
Önleyici tedbirler
Mahsulünüzün haşereler veya meyve hastalıkları tarafından bozulmaması için bazı kurallara uymanız gerekir:
- Yabani otları ve ölü bitkileri temizlemeyi unutmayın
- Hasattan sonra çürük meyveleri ve yaprakları çıkarın
- Dikim malzemenizi dikkatlice seçin
- Alanı sürekli dezenfekte edin ve dezenfekte edin
Seralarınızı havalandırmayı ve aşırı sıcaklıklardan kaçınmayı unutmayın.
