Biberiye: evde kesimlerle çoğaltma, fotoğraf videosu

Baharatlı aromatik bitkiler arasında biberiye haklı olarak ilk yerlerden birini kaplar. Çoğu Avrupa ülkesinde, hem büyük tarım firmalarında hem de özel mülklerde her yerde yetiştirilmektedir. Ve kendi arazisine sahip olmayanlar, biberiyeyi bir ev bitkisi olarak yetiştirirler, böylece her zaman en sevdikleri baharatları ellerinde bulundururlar. Bizimle, popülerlik kazanmaya yeni başlıyor, pek çok kişi bu değerli mahsulün evde tohumlardan nasıl yetiştirileceğini bilmiyor. Bu arada, sabırlı olmanız gerekse de, bunu yapmak hiç de zor değil.

Biberiye nasıl yetiştirilir

Biberiye: evde kesimlerle çoğaltma, fotoğraf + video

Biberiye ile tanışmam pek iyi başlamadı. Yeterli tecrübe ve bilgi yoktu, dikim ve bakım kurallarına uyulmaması sonucu kesimler kurudu. Bir süre bu en faydalı bitkiyi yetiştirmeyi bile reddetti.
Ancak daha sonra evde biberiye yetiştirme fikrine döndüm, çünkü bitkinin dokularının bir parçası olan uçucu yağlar sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahip ve uyku düzenini iyileştirmek için öneriliyor. İyice hazırlanmaya karar verdim, gerekli tüm bilgileri topladım. Uzun zamandır biberiye yetiştiren arkadaşlarımdan kesimler istedim. Başardım ve şimdi biberiyenin evde kesilerek nasıl çoğaltılacağını sizlerle paylaşıyorum.

Biberiyenin faydaları

Biberiye

Biberiye İncil'deki hikayelerde bahsedilir ve eski Romalılar onun sihirli güçlere sahip olduğuna inanırdı.

On yıllardır bu bitki sadece dekoratif amaçlı kullanılmıştır. Günümüzde biberiye yaygın olarak kullanılmaktadır. Aktif olarak şu kullanıcılar tarafından kullanılmaktadır:

• hemen hemen tüm yemekler için baharat olarak pişirmede.
• Tıpta, biberiye iksiri olan bir infüzyon yaygın olarak kullanılmaktadır, ancak en çok kullanılan yağ, Hipokrat'ın bile iyileştirici özelliklere atfettiği yağ haline gelmiştir.
• kozmetolojide yüz ve saç bakımı için mükemmel bir çözümdür.

Bu güzel ve sağlıklı bitki aroması ile göze hoş gelir, baş ağrılarını ve yorgunluğu giderir.

Kısa açıklama - biberiye nedir

Bitki şifalı bir bitki olarak bilinir, birçoğu onu baharat olarak ve uçucu yağlar içeren ve havayı temizleyen bir bitki olarak kullanır. Sadece güney bölgelerinde bir bahçe arsasında yetişmek mümkündür, çünkü biberiye oldukça kaprisli ve talepkar olduğu için sıcağı seven bir bitkidir.

Ilıman bölgelerde biberiye iç mekanda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda birçok amatör çiçek yetiştiricisinin yaptığı ana hatalardan da kaçınmalısınız.

Menşei

• Doğal olarak biberiye, Akdeniz, Kuzey Afrika ve Güney Avrupa'da bulunabilir. Bu bölgeler bitkinin doğum yeri olarak kabul edilir. Rusya'da biberiye doğal koşullar altında yetişmez ve 1813'ten beri Nikitsky Botanik Bahçesi'nde ortaya çıkmıştır. Kültür bitkisi olarak sadece iklimin uygun olduğu Kırım'da yetiştirilebilir.
• Biberiye eski çağlardan beri bilinmektedir. Eski Romalılar, Mısırlılar ve Yunanlılar tarafından tıbbi bir bitki ve orijinal baharat olarak kullanılmıştır. Şimdiye kadar, şaşırtıcı "balıksırtı" talepte ve popüler olmaya devam etti.
• Birçoğu, ilginç iğneler ve mavi çiçeklerle süs bitkileri olarak sevimli çalılar yetiştirir.

Morfolojik işaretler

1. Biberiye officinalis veya sıradan bir alt çalı veya çalıdır. Onu Kuzu ailesine ve Biberiye cinsine bağlarlar.
2. Burçlar yarım metreden birkaç metre yüksekliğe kadar olabilir. Dalların tüylü bir yüzeyi vardır, yapıları dört taraflıdır.
3. Yapraklar doğrusal, yaprak dökmeyen ve çok küçük sürgünlerde bulunur. Yaprakların üst kısmı hafifçe yuvarlatılmış ve sıkıştırılmıştır, hafifçe kıvrılabilir.
4. Çiçeklenme, 5-10 sahte racem oluşturan neredeyse sabit çiçeklerle ifade edilir. Dalların üst kısımlarında oluşturulmuştur. Corolla dışarıdan tüylü, mavimsi maviye sahip, mor tonlu, renkli.
5. Çiçeklenme döneminin sonunda meyveler oluşur - oval, kenarları yuvarlatılmış, pürüzsüz yüzeyli, kahverengimsi kahverengi renkli, şekli fındıktır.
6. Çiçeklenme dönemi nisan ayının ikinci yarısında başlar ve mayıs ortasına kadar sürer. Sıcak ülkelerde biberiye Kasım ayına kadar çiçek açabilir.

Biberiye kesimlerinin yayılma teknolojisi

Önemli olan, bu bitkiyi yetiştirmek için uygun şekilde hazırlamak ve ardından bitkiyi korumak ve bakımını yapmaktır. Yıllar sonra hoş kokulu dallardan memnun kalacak.

Kesimleri seçme

• Bir kreş veya kreşe gidip orada yaklaşık 10-12 cm uzunluğunda filizler alabilir, ilkbaharın başında boşluk yapmak daha iyidir. Sonbahar hasadı sadece ılıman iklime sahip bölgelerde yapılır.
• Bazı insanlar internetten kesim sipariş eder. Pek çok biberiye çeşidi var, beyaz - yeşil yapraklar var, onları mavimsi bir yaprak tonuyla bile bulabilirsiniz. Çalılar gür olabilir, ancak küçük ve kısa sürgünlerden oluşanlar da vardır.
• Güneyde biberiye ekmeyi planlıyorsanız, kış hariç tüm yıl boyunca ekebilirsiniz. Ilıman iklime sahip bölgelerde, Nisan ayının üçüncü on yılından Mart ayının başına kadar dikim için kesimler hazırlamanız gerekir. Bu durumda, ilkbaharın sonlarında ve yazın başlarında, sahadaki açık toprağa çim ekebilirsiniz.

Önemli: Kesimler sadece sürgünlerin üst kısımlarından alınır, bunlar yetişkin biberiye çalılarından alınan sürgünlerin üst kısımlarıdır.

Kesimlerin hazırlanması

Yetiştiricilerin yaptığı en yaygın hata, kök sürgünleri oluşturmak için kesimlerin uzun süre tutulmamasıdır. Doğrudan yere dikmek sürgünlerin ölümüne katkıda bulunur. Kök salmazlar.

1. Önceden bir kap hazırlayın, bir kap veya bir tencere kullanabilirsiniz. Araziyi de hazırlayın. Çoğu zaman hazır bir formül satın alınır. Ancak toprağın kendi kendine hazırlanması seçeneği mümkündür.
2. Bu tür bileşenleri alın: humus, kara toprak, nehir kumu ve turba. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Biberiyenin alt yaprakları çıkarılmalı ve çelikler hazırlanan küçük deliklere dikilir. Filizleri 3-4 cm kadar derinleştirin.
4. Toprak çok iyi nemlendirilmeli, ekimden sonra toprağı tekrar sulayın. Daha sonra, tencereyi veya kabı bir pencere kenarına yerleştirin ve 4 ila 6 hafta içinde köklenmenin gerçekleşmesini bekleyin.
5. Sulama kurallarına uymak çok önemlidir. Toprağı orta derecede, ancak genellikle haftada en az 3-4 kez nemlendirmek gerekir. Aynı zamanda toprak dökülmemeli, fazla su paletten hemen boşaltılmalıdır.
6. Belirtilen süreden sonra, kesimler çıkarılmalı ve açık toprağa ekilmelidir. Toprağın iyi ısınması önemlidir. Bahçe arsası yoksa, bir balkonda veya sundurmada biberiye yetiştirebilirsiniz. Gece ve gündüz sıcaklıkları, dönüşümleri, bitkiler tarafından olumlu olarak algılanır.

Kesimlerde köklerin görünmesini beklemenin başka bir yolu var. Kök oluşumunu sürekli kontrol etmek için sürgünleri su dolu bardaklara yerleştirebilirsiniz. En az 3 günde bir değiştirilmelidir. Odada yeterli ışık ve sıcaklık olması filizler için önemlidir.

Biberiye oldukça kaprisli ve zorlu bir bitki olduğu için toprağın bileşimini dikkatlice düşünmelisiniz.Biberiye yüksek kil ve alkali içeren ağır ve yoğun topraklarda yetiştirilmesi kesinlikle tavsiye edilmez. Nemin köklerde oyalanmaması için toprağı gevşettiğinizden emin olun.

Dengeyi ve suyu çok idareli tutmak önemlidir. Aşırı nem, kesimlerin çürümesine neden olur. Çok kuru hava ve nem eksikliği de bitkiler için zararlıdır.

Ne zaman ekilir

• İklim koşullarına bağlı olarak biberiye farklı zamanlarda ekilir. Orta şeritte dikim için optimum sıcaklık +5 - 10 derece arasındadır. Açık alandaki kuzey bölgelerinde, bu bitkinin yetiştirilmesi arzu edilmez, çünkü düşük sıcaklık ve damlalar, kök sisteminin veya sürgünlerin iyi gelişmesine izin vermeyecektir. Sadece seralarda ve seralarda bitki.
• Merkez bölgelerde nisan ayının ikinci yarısından itibaren biberiye fidanı dikilir. Hava sıcaklığı -5'in altına düşerse biberiye ölür. Bu nedenle, sonbahar ve kış aylarında bitki kazılmalı ve sıcak bir yerde bir odaya aktarılmalıdır. Bu sayede bitki uzun yıllar yetiştirilebilir.
• Biberiyenin yetiştiği odada, sıcaklık yaklaşık +5 - 15 derece olmalıdır, daha sonra çalılar gelişecek ve büyüyecektir.

Bir yer

Bitki çok termofilik ve hassastır. Bu nedenle, kuzey tarafı, cereyanların veya rüzgarların olduğu yerler için uygun değildir. Su biriken nemli arazi de uygun değildir.

En rahatı, sitenin doğusu veya güneyi veya cereyanın olmadığı, sıcak olduğu ve yeterli miktarda ışığın olduğu bir oda olacaktır. Biberiye, sıcaklıktaki ani değişiklikleri tolere eder.

Biberiyeyi koruyacak bir bina duvarı ya da dikildiği yerin yanında kalın çalılar olması iyidir.

Bir bitki için toprağın hafif, gevşek, nefes alabilir ve drene olması gerekir. Kök sisteminin yeterli miktarda oksijene ihtiyacı vardır. Ve toprak nemi iyi geçmelidir. Toprak çok asidikse, kireçleyin. Az miktarda dolomit unu ve kireç ekleyin.

Her dikim deliğinin altına bir drenaj tabakası yerleştirin. Mağazadan genişletilmiş kil veya benzeri toprak "kabartma tozu" satın alabilirsiniz. Çakıl, moloz veya kırık tuğla parçalarının kullanımına izin verilir.

İniş

1. Genç bitkiler arasındaki mesafenin en az 1 m olması beklentisiyle önceden bir alan hazırlayın.
2. Dikim için özel bir besleyici toprak karışımı hazırlayın. Eşit miktarda yapraklı toprak, turba ve nehir kumu alın. Karıştırın ve 1 yemek kaşığı ince öğütülmüş tebeşiri 1 kg toprağa ekleyin.
3. Kesimler toprağa lobüler yapraklara gömülür. Daha sonra, bitkileri sulamanız ve plastik veya plastik örtü ile örtmeniz gerekir. Barınak ancak 7 gün sonra kaldırılabilir. Bu süre zarfında, kesimler kök salmalı ve kök salmalıdır.

Genellikle uzun yıllardır büyüyen bir bitkide gövdeler çıplak hale gelir. Deneyimli yetiştiricilerin tüm yanal sürgünleri çıkarması tavsiye edilir. Bu prosedür her 7 yılda bir defadan fazla yapılmaz.

İlk hasat genellikle ekimden 3 yıl sonra elde edilir. Dallar mavi çiçeklerle birlikte kesilir. Biberiye çiçeklenme döneminde dallar kesilir.

Çalı oldukça yavaş büyür, bir saksıdaki maksimum büyümesi yaklaşık 90 cm'dir, her seferinde daha geniş bir kaba nakledilir.

Fide bakımı nasıl yapılır

Ve şimdi ilk filizler yerin üstünde beliriyor. Fide bakımı, sulama ve sabit bir sıcaklığın sürdürülmesi dışında yeni bir şey gerektirmez. Saplarda 3-4 yaprak oluştuğunda daha geniş kaplara ekim için hazırlanabilirsiniz. Bunu yapmak için köklere zarar vermemek için dikkatlice inceleme yapıyor, yoğun ekilen bölgeleri inceltiyor, bitkileri büyümeye ve gelişmeye daha uygun kaplara naklediyoruz. Biberiye kökünün hızla büyüdüğü unutulmamalıdır, bu nedenle saksıların çapı 10 cm'ye kadar büyük olmalıdır.

Bitki 8 cm'ye ulaştığında döllenmeyi düşünmek önemlidir. Bunu yapmak için "İdeal" bahçe mağazasına girebilir veya başka bir organik veya mineral pansuman kullanabilirsiniz. Tamamlandığında, bitkinin etrafındaki zemini dikkatlice gevşetin. Gübre sezon boyunca 5-7 defa uygulanmalıdır.

Genç biberiye

Don tehlikesi durduğunda sokağa biberiye ekeceğiz. Ancak bundan 2 hafta önce fideleri sertleştirmeye başlamalısınız.

Bu genç bitkiler için önemlidir, dış ortama alışmaları gerekir.

Bunun için uygun bir yer seçip biberiyeyi ilk defa öğleden sonra dışarıda çıkarıyoruz. İlk günlerde fidanların üzerinde genç saplara zarar verebilecek direk güneş ışınlarına ve rüzgara dikkat etmelisiniz.

İkamet süresinin her gün artırılması gerekiyor. Zamanla fideleri dışarıda ve bir gecede bırakmaya değer.

Uzman görüşü

Yulia Yurievna

Geniş bir bahçem ve sebze bahçem, birkaç seram var. Modern bitki yetiştirme ve toprak malçlama yöntemlerini seviyorum, deneyimlerimi paylaşıyorum.

Bir soru sor

Fideleri ister başka bir kutuda ister ayrı bardaklarda açabilirsiniz. İlk yöntem bakımı basitleştirir ve yerden tasarruf sağlar, ancak ikinci durumda, aktarma yöntemini kullanarak bitkileri açık toprağa dikebilirsiniz.

Sertleşme döneminde, ilk başta bitkilerle kapları ince bir ağaç gölgesine yerleştirmek veya özel bir serpme ağı kullanarak bir tente takmak faydalı olacaktır.

Biberiye nasıl çoğaltılabilir?

Biberiyeyi yaymanın birkaç yolu vardır:

1. Kırıntı. Yetişkin bir çalıda sürgünlerin üst kısımları kesilir. Daha sonra özel bir alt tabakaya köklenirler. Çelikler, kök oluşumunu destekleyen bir dizi koşul sağlar. Hazırlanan fidanlar sahaya dikilir.
2. Tohumlar. Bu yayılma yöntemi ile ekim malzemesinin ve toprağın hazırlanması önemlidir. Tohumların çimlenmesini arttırmak için tedavi edilirler. Fidelere sürekli bakılır, odada özel bir mikro iklim yaratırlar. Çalı büyüdüğünde dışarıya ekilir.
3. Dallar. Kesilen dal ılık suda tutulur. Kökler göründüğünde bitki bir tencereye veya dışarıya ekilir.
4. Çalı bölerek. Biberiye ekilirken ıslah yöntemi kullanılır. Köksapı birkaç parçaya bölünür, ardından doğru yere ekilir.
5. Katmanlar. Biberiye dalı eğilmiş ve üzeri toprakla örtülmüştür. Yoğun sulama ve besleme ile sürgünde kökler belirir. Daha sonra bitki bölgeye nakledilir.

Biberiye kesimler ile nasıl yayılır

Sap, çalı filizinin tepesidir. Marketlerde veya mağazalarda satın alınan yetişkin bitkilerden budanır. Üreme için 3 - 4 internod ile 8-10 cm uzunluğunda bir kesim yeterlidir.

Biberiye kesimlerinin dikim sırası:

1. Dikim için kaplar ve toprak hazırlanır. Substrat bir mağazadan satın alınır veya kara toprak, humus, turba ve kumun karıştırılmasıyla elde edilir.
2. Kabın dibine genişletilmiş kil veya kırık tuğla dökülür, ardından toprakla doldurulur.
3. Zeminde çöküntüler yapılır ve 3 cm derinliğe kadar kesimler dikilir, tüm yapraklar dipten kesilir.
4. Toprak iyi sulanır. Kaplar sıcak, ışıklı bir yerde tutulur.
5. Bir çalıyı çoğaltırken, kesimleri haftada 4 kez sulamak gerekir.
6. 1.5 ay sonra fideler kalıcı bir yere nakledilir.

Güneyde, kış hariç, yılın herhangi bir zamanında biberiye kesimlerine başvurulur. Orta şeritte, Eylül-Ekim aylarında kesimler hazırlanır. Kışın köklenirler ve yazın dışarıda ekilirler.

Biberiye kesmek - hasat kesimlerinin incelikleri ve köklendirme yöntemleri

Üreme için çok uzun dallara ihtiyaç duyulmaz. Yaklaşık 15 cm uzunluğunda kesimler yeterlidir, mağazadan satın alınan saplar çok uzunsa, saplar halinde kesilebilir.

Köklerin büyüyeceği kesimlerin dibinde tüm yaprakları kesmeniz gerekir. Gövde, yaklaşık 5 cm yükseklikte "kel" olmalıdır.

Biberiye kesimlerini köklendirmenin iki yolu vardır:

1. Suda.Şaftın açıkta kalan alt kısmı tamamen suda olmalıdır. Bitki uzun süre kök salmaktadır ancak 14-16 gün sonra görülebilmektedir. Nemin camdan hızla buharlaşmasını önlemek için üzeri karton ile kapatılmalıdır. İçine bir kesim yapın ve kesimleri sabitleyerek yerleştirin. Suyun içine bir aktif karbon tableti veya biraz Fitosporin solüsyonu ekleyebilirsiniz.
2. Hemen toprakta. Çok gevşek olmalı. Doğal koşullar altında biberiye, nötr veya hafif alkali reaksiyonla toprakta büyür. İç mekan biberiye toprağı aynı gereksinimleri karşılamalıdır. İyi drenajı unutma, çünkü bir bitki için aşırı nem yıkıcıdır. Kesimler köklenene kadar bir başlık altında tutulmalıdırlar.

Mümkünse, topuklu bir sap kullanmak daha iyidir. Daha hızlı kök alır.

Kesimler üzerinde gelişmiş kökler oluştuğunda kalıcı bir yere ekilebilirler. Bu bir bahçe ise, çalıların dondan ölmemesi için ekim Mayıs ayının sonundan önce yapılmamalıdır. Saksıda biberiye odada harika hissedecek, ancak yaz aylarında dışarıda bırakılması tavsiye edilir.

Biberiye kesimlerinin özellikleri hakkında video

Biberiye tohumları nasıl seyreltilir

Biberiye tohumlarının ekilmesi en iyisidir Şubat veya Mart aylarıdır. Üreme için fide yöntemi kullanılır. Dikim evde yapılır, ardından fideler toprağa aktarılır.

Biberiye yetiştirmeye başlamadan önce, kapları ve alt tabakayı hazırlamak önemlidir. Dikim için, en fazla 15 cm yüksekliğinde saksılar seçin, tabana bir genişletilmiş kil tabakası veya başka bir drenaj yerleştirilir. Açıklıklar kaplarda sağlanmalıdır.

Biberiye için toprak bağımsız olarak hazırlanır veya hazır bir karışım satın alabilirsiniz. En iyi seçenek, bahçe toprağını nehir kumu ile karıştırmak ve 2: 1: 1 oranında kompost yapmaktır. İç mekan bitkileri için nötr asitli herhangi bir toprak da işe yarayacaktır.

Biberiye tohumları çok küçüktür ve filizlenmesi uzun zaman alır. Çimlenmeyi iyileştirmek için işlenirler. Öncelikle dikim materyali suda tutulur. Tohumlar şiştiğinde ekime başlarlar.

Bir bitkinin tohumlarla üreme sırası:

1. Drenajı ve toprağı olan kaplar bol sulanır.
2. Tohumlar yere serilir. Üstüne 0,5 mm'den fazla olmayan bir toprak tabakası dökülür.
3. Dikimler bir sprey şişesi kullanılarak ılık suyla sulanır.
4. Kap polietilen ile kaplanır ve sıcak bir yere konur.

Fideler +25 o C arasındaki sıcaklıklarda görünür. Film düzenli olarak çevrilir ve üzerindeki yoğunlaşma giderilir. Toprağın kurumasını önlemek için 2 - 3 günde bir toprak sprey şişesiyle nemlendirilir. İlk sürgünler bir ay içinde ortaya çıkar. Daha sonra filmi çıkarırlar ve kapları ışıklı bir yere yeniden düzenlerler. Ortalama olarak biberiye tohumu çoğaltılırken fidanlar 6 - 8 hafta beklerler.

Biberiye tohumu dikmek yeterli değildir, fidanlara iyi bakılması önemlidir. Kaplar pencere kenarında yeniden düzenlenmiştir. Oda +18 o C sıcaklıkta tutulur.

Biberiye fidelerinde 2. - 3. yaprak göründüğünde ayrı kaplara daldırılır. Tohum ekerken olduğu gibi aynı bileşime sahip toprağı kullanın. Ekim yaparken kök sistemine zarar vermemeye çalışırlar.

Fideler 3-4 cm yüksekliğe ulaştığında sertleşmeye başlar. Önce pencereyi açarlar ve odayı havalandırırlar. Daha sonra fideli kaplar balkona veya sundurmaya aktarılır. Toprağa ekilmeden önce bitkilerin doğal koşullara tam olarak uyum sağlaması gerekir.

Kalıcı bir yere 7-8 cm yüksekliğinde çalılar ekilir, onlar için soğuk rüzgarlardan korunan güneşli bir yer seçerler. Biberiye için en iyi toprak hafif, verimli ve süzülmedir. Fidanlar donların geçtiği ve sıcak havaların geldiği Mayıs-Haziran aylarında toprağa ekilir.

Tohumla ekim

Tohum almak sorun değil. Bunları bir bahçecilik mağazasından satın alabilirsiniz.Her şeyden önce, 3 yıldır (şartlara bağlı olarak) bir kutuda yatan tohumların benzerlik özelliklerini önemli ölçüde kaybettiği unutulmamalıdır.
İlk kural tohum seçimidir. Yabancı tohumları alabilirsin, bunlar genellikle uyarılmış halde gelirler. Hemen ekilebilirler. Veya çimlenme yüzdesini artırmak için ıslatılması gereken evcil olabiliriz.

Biberiyenin filizleneceğinden emin olmak ve bu süreci hızlandırmak için tohumları ekim için önceden hazırlıyoruz. Bunun için ihtiyacınız olan:

• Bir gün süksinik asit solüsyonu veya bal suyu (yarım litre suya bir çay kaşığı bal) dökün.
• Bu durumda hem boş hem de kullanılamayan tohumlar zirveye çıkacaktır.
• Suyu boşaltın, taneleri nemli bir beze koyun. Her zaman nemli tutun.

Şimdi gagalama bekliyoruz. Bu süreç yaklaşık bir ay sürebilir, bu nedenle Şubat sonu - Mart başı hazırlıklara başlama zamanıdır. O zaman bu sezon hasat yapma şansınız daha yüksek olacak.

Toprağın tohumlara hazırlanması çok önemlidir. Toprak hafif, iyi drene edilmiş ve nötr asitlikte olmalıdır. Hazırlanmak için yapmanız gerekenler:

• turba (1 kısım)
• nehir kumu (1 kısım)
• çim (2 parça)
• sac arazi (2 parça).

Ayrıca bir bahçecilik mağazasından hazır toprak satın alabilirsiniz.

Uzman görüşü

Yulia Yurievna

Geniş bir bahçem ve sebze bahçem, birkaç seram var. Modern bitki yetiştirme ve toprak malçlama yöntemlerini seviyorum, deneyimlerimi paylaşıyorum.

Bir soru sor

Çimlenme sırasında tohumlar düzenli olarak havalandırılmalıdır, aksi takdirde burada küf başlayabilir. Günde birkaç dakika açmanızı öneririz. Nemlendirme en iyi şekilde bir sprey şişesi ve sadece ılık suyla yapılır.

Tohumların eşit şekilde çatlamama ihtimali vardır. Ancak, hepsi filizlenene kadar beklemeyin. Bazıları ekmeye hazırsa, hemen başlamalısınız. Aksi takdirde, filizin ucu kuruyabilir ve bu da böyle bir tohumun artık filizlenmemesine yol açacaktır.

Tohum ekmeden üç hafta önce toprak karışımını sterilize etmenizi öneririz. Bu, toprağı fırında kavurarak yapılabilir. Bu prosedür mantar sporlarını ve zararlıları yok edecektir.

Toprağı kendiniz hazırlarsanız, çok ağır olmadığından emin olun. Bunu yapmak için, birkaç göğsü hafifçe nemlendirmeniz ve parmaklarınızın arasına sürmeniz gerekir. Karışım hamuru gibi hissetmemeli ve çok fazla yapışmamalıdır.

Benzer bir his varsa, hazırlanan toprağa biraz daha turba ekleyin. Her zaman böyle bir test yapmak en iyisidir, çünkü talimatlara kesinlikle uyulsa bile karışım gereksinimi karşılamayabilir. Malzemelerin kalitesi değişebilir.

Tohumlardan yetiştirilen biberiye

Tohum ekimi için en az 15 cm derinliğe sahip geniş bir kutu (böylece bitkiler uygun havalarda kolaylıkla dışarıya aktarılabilir) veya fide için özel kaplar almanız gerekir. Dikimden önce toprak sıcak bir odada ısıtılmalıdır.

Tohumlar yumurtadan çıktıktan sonra ekimin ilk aşamasına başlayabilirsiniz.

Yani ikinci kural derinleşmemektir. İzin verilmedi:

• tohumları toprağın derinliklerine gömün;
• yere çarpmak;
• suyla doldurun;
• ekilen tohumların üzerinde yumrular oluşturun.

Derinleşme 0,5 cm'yi geçmemelidir Filizlenmemiş tohumlar da hücre başına birkaç parça ekilebilir. Tohumlar serildikten sonra üzerine su püskürtülmeli, üstüne toprak serpilmeli ve tekrar püskürtülmelidir. Ancak aynı zamanda, biberiye yetiştirmek için kuru toprak ideal kabul edildiğinden, toprak sadece nemlendirilmeli ve ıslanmamalıdır.

Biberiye en iyi diğer bitkilerden ayrı olarak ekilir.

Üçüncü kural, ayrı bir iniştir. Biberiyenin filizlenmesi yaklaşık bir ay sürdüğü için, diğer bitkilerle birlikte ekmemelisiniz.

Filizlenen diğerlerinin artık seraya ihtiyacı olmayacak. Biberiye hala ihtiyaç duyulmaktadır.

Kutu plastik veya camla kaplanmalıdır.Aynı zamanda, yoğunlaşma oluşumunu önlemek için havanın dolaşımını sağlamak için birkaç delik bırakın veya özel olarak açın.

Biberiye sıcaklık konusunda seçici değildir, bu nedenle 12-22˚C içinde stabil olanı uygundur.Bu aşamada bize bağlı olan her şey yapılır.

Şimdi çekimleri bekleyeceğiz. Ancak bitkilerimizi periyodik olarak küçük miktarlarda bir sprey şişesinden püskürtmeyi unutmamalıyız.

Dördüncü kural beklemektir. Tabii ki, özellikle ilk kez büyümeyi üstlenenler için, biberiyenin gelecekteki yaşamının en azından bazı belirtilerini görmek için bir ay beklemek zordur.

Ama bunlar onun özellikleridir. Buradaki en önemli şey umutsuzluğa kapılmamak, üzülmemek, saksıları atmamak.

Uzman görüşü

Yulia Yurievna

Geniş bir bahçem ve sebze bahçem, birkaç seram var. Modern bitki yetiştirme ve toprak malçlama yöntemlerini seviyorum, deneyimlerimi paylaşıyorum.

Bir soru sor

Tohum ekerken, kutu boyunca sığ hendekler açmanızı öneririz ve içlerinde tohumları birbirinden yaklaşık 1-1,5 mesafeye yaymaktır. Aynı miktar kutunun yanlarından çekilmeye değer.

Filmde delikler açsanız bile, bu yine de uygun havalandırma için yeterli değildir. Bu nedenle günde bir kez fideleri sıcak bir odada havalandırmanız gerekir.

Açık havada biberiye ekme zamanı. Herhangi bir bitki için uygun bir yer seçmek için, anavatanının ikliminin ve toprağının özelliklerini dikkate almanız gerekir. Yani biberiye için uygundur:

• Güneşli taraf (güneyden daha iyi dikilir). Güneş eksikliği ile biberiyenin güçlü, karakteristik bir aroması olmayacaktır, çünkü bu koşullar altında bitkide az miktarda uçucu yağ oluşur.
• Kuru toprak (yamaçta bir yer seçeriz ve suyun durgun kalmaması için depresyonun dibine ezilmiş taş yerleştiririz).
• Toprağın nötr asitliği.

Araziyi biberiye ekmeye hazırlamak daha iyidir, bölgemizdeki sıradan toprak bu bitki tarafından hoş karşılanmamaktadır. Yemek pişirmek için şunları alıyoruz:

• yaprak diyarı (2 parça)
  Biberiye kes
• kaba kum (2 kısım)
• turba (1 kısım)
• ezilmiş tebeşir (1 kg substrat başına 25 gram oranında).

Hazırlanan karışım ayrıştırılmalı, drenajı dibe koyuyoruz ve her şeyi 3-4 gün bu durumda bırakıyoruz: toprağın yerleşmesine izin veriyoruz.

Yetiştirme amacını dikkate alarak bitki dikmek gerekir. Bir hedef belirlersek - dekoratif bir dikim oluşturmak için çalılar arasındaki mesafeye yaklaşık 10 cm izin verilir, ancak biberiyeden ot toplanması planlanıyorsa, mesafe en az 50 cm olmalıdır.

Bahçede biberiye bakımı basittir. Yapmanız gereken tek şey, az miktarda ot ve sudur.

Yağmurlar sırasında su içmeyin. Kibirli bir nem miktarının işareti, yaprak döken bir bitki olabilir. Yapraklar sararırsa biberiye yeterince nem almıyordur.

Videoyu izlerken, bir tencerede biberiye yetiştirmeyi öğreneceksiniz.

Gördüğünüz gibi evde biberiye yetiştirmek gerçek ve zor değil. Bitkiler için biraz sabır ve sevgiye ihtiyacın var. Ve kesinlikle size gözü büyüleyen bir bitki, nefes alamayacağınız bir koku ile cevap verecekler. İstenirse biberiye kullanarak birçok yemek hazırlayabilir ve başka faydalı amaçlar için kullanabilirsiniz.

Bir hata fark ettiniz mi? Bunu seçin ve bize bildirmek için Ctrl Enter tuşuna basın.

Dikkat süper FLY!

Şifalı Bitkiler

Özel mağazalarda ekim için biberiye tohumu satın almak daha iyidir. Ekimden önce 2-3 gün durgun suya batırılır. Tohumlar 4-5 mm derinliğinde sığ oluklara ekilir, toprağa serpilir ve bir filmle kaplanır. Dikim havalandırılır ve sürgünler görünene kadar toprak bir sprey şişesi ile nemlendirilir. Fideler göründüğünde, bitkiler arasında en az 30-40 cm mesafe bırakılarak inceltilir.

Bahçede biberiye

Açık toprağa tohumlu bir mahsulün ekilmesi için en uygun zaman Nisan sonu-Mayıs başıdır.

Tavsiye. Biberiye ekmeden önce, site yabani otlardan arındırılır, toprak dikkatlice gevşetilerek ince ufalanan bir yapı elde edilir. Bu gereklidir, çünkü mahsulün fideleri yabani otlar tarafından çok güçlü bir şekilde bastırılır ve çok büyük parçacıklara sahip topraktan besinleri ve nemi zayıf bir şekilde emer.

Biberiye tohumlarının nasıl yetiştirileceğine bir göz atalım.

Fide dikimi

Tohumlardan biberiye fidanı elde etme süreci şu adımlardan oluşur:

• Fideleri zorlamak için, özel besleyici substratları veya alçakta yatan turbadan (1 kısım), kaba kum (1 kısım) ve bahçe toprağından (2 kısım) kendi kendine hazırlanmış toprak karışımını depolayın;
• Tohumlar 5-6 saat önceden ıslatılır, alt tabakanın yüzeyine dağıtılır ve daha sonra üstüne serpilir. Substrat, bir sprey şişesinden nemlendirilir, ardından kap bir filmle kaplanır ve sıcak, karanlık bir odaya yerleştirilir;

Tavsiye. Biberiye tohumlarını hazırlanmış kaplara ekmeden önce etkili drenaj sağlayın. Bunu yapmak için, fideleri damıtmak için bir kutunun veya kabın dibine 12-15 cm genişletilmiş kil veya küçük çakıl taşları yerleştirilir.

• Alt tabakayı sulamak ve kurumasını önlemek için, kutu açılmalı ve toprağa bir sprey şişesinden ılık su püskürtülmelidir;
• Fideler göründüğünde, film kaldırılır ve kutu iyi aydınlatılmış bir güney pencere pervazına yerleştirilir. Fideler büyüdükçe ayrı saksılara dalarlar;
• Bu şekilde elde edilen fideler açık toprağa en az 7-8 cm yükseklikte ekilir, dekoratif amaçlı olarak ortaya çıkan tohumlar 10-15 cm mesafeye ekilir, gıda amaçlı biberiye kullanıldığında aralarındaki mesafe çalıları en az 50 cm olmalıdır.

Biberiye fışkın

Hem evde hem de açık alanda biberiye yetiştirirken mahsul bakımı aşağıdaki faaliyetlerden oluşur:

• Sulama - büyüme mevsimi boyunca, bitkiler orta derecede sulanır, yüzey tabakasının kurumasına izin vermez, aynı zamanda aşırı nemlendirmez ve kök sistemi bölgesinde suyun durgunluğundan kaçınır. Sulama için güneşte ısınan yağmur suyu kullanılır. Sulama yaparken yapraklara damla girmesini en aza indirmeye çalışırlar. Sulama akşam geç saatlerde yapılır;
• En iyi pansuman - Biberiye bir ev bitkisi olarak büyürse, sık sık üst pansuman gerektirmez. Açık toprağa yetiştirildiğinde, kültür ayda 1-2 kez özel kompleks gübrelerle beslenir. Kışın, uyku döneminde, beslenme pratik olarak yapılmaz;
• Gevşetme ve ayıklama - toprak sıkıştırıldığında ve yabani ot sürgünleri ortaya çıktıkça, ayrıca her sulamadan sonra, toprak 10-12 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar dikkatlice gevşetilir;
• Budama - 2 yaşından itibaren budama yapılır. Kalınlaşma çalılarını kısaltın, içe doğru büyüyen ve hastalıklı sürgünler. Tüm sürgünlerin 3-4 internot seviyesinde kısaltıldığı basitleştirilmiş bir budama şeması sıklıkla kullanılır. Bu işlem ilkbaharın başlarında (Mart-Nisan) yapılır;

Tavsiye. Eski çalıyı gençleştirmek için her 6-7 yılda bir, tüm sürgünler toprak seviyesinde kesilir.

Tavsiye. Orta bölgede (Moskova bölgesi, Çernozem dışı bölge, Ural) ve Sibirya'da biberiye yetiştirirken, saksılar, bitkilerle kaplar ve ayrıca sıcak mevsim için ortaya çıkan fideler sokakta seçilen bir yere maruz bırakılır veya ekilir ve kışın 10-13 0C sıcaklıktaki odaları soğutmak için çıkarılırlar.

Hasat

Bir daldan biberiye nasıl yetiştirilir

Bir daldan büyük bir biberiye çalısı başarıyla yetiştirilebilir. 5 cm uzunluğunda genç sürgünler seçmek en iyisidir, yetişkin bir çalıdan kesilirler. Bu ıslah yöntemini yılın herhangi bir zamanında kullanıyorum. Dal, evde kök salmıştır.

Bir dal kullanarak çalıların üreme sırası:

1. Kesilen ateş bir kavanoz su içerisine yerleştirilir. Sıvıya bir kornea uyarıcısı eklenebilir.
2. Su 3 günde bir değiştirilir.
3. Dalın kökleri varken hafif besleyici toprağı olan bir kaba konur.
4. Biberiye ölçülü bir şekilde sulanır, sıcak ve aydınlık bir yerde saklanır.

Fideler büyüdüğünde sahaya dikilir veya bir tencereye bırakılır. İstenilen mikro iklimin sağlandığı bir serada biberiyeyi dalları ile köklendirebilirsiniz.

Biberiye veya kekik: hangisini seçmeli?

Kekik ve biberiye yetiştirmek için bu bitkilerin dallarının olması yeterlidir. Bu çok yıllık mahsuller, kesimlerle çok kolay yayılan küçük çalılar gibi görünür. Dikim için mağazada yeşillikler satın alabilir ve en taze dalları seçebilirsiniz, ardından uçlarda eğik bir kesim yapılır ve tüm alt yapraklar çıkarılır. Dal, 6 saat boyunca ılık suya yerleştirilmelidir; hızlı köklenme için, suda seyreltilmiş özel müstahzarlar, örneğin Epin-Extra ve diğerleri kullanılır.

Evde biberiye yetiştirmeden önce saksıları hazırlamanız ve kaynar suyla haşlamanız gerekir. Genişletilmiş kil, her birinin dibine ve ardından verimli toprağa yerleştirilir. Üst katman, önceden ısınan kaba kumdur. Toprağı zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulayın. Hazırlanan kekik ve biberiye çelikleri saksılara ekilip üzerine su püskürtülür ve üzeri kavanozlarla kapatılır. Ayrıca periyodik havalandırmayı da unutmayın. Üç hafta sonra filizlerin kökleri olur ve daha sonra açık toprağa ekilebilirler.

Biberiyenin çalıyı bölerek çoğaltılması

Biberiye bölgede zaten büyüyorsa, köksapı bölerek çoğaltılır. Bu yöntem, bir çalı nakledilirken kullanılır. Her yıl, 5 yaşından büyük bir çalı gençleşmeye ihtiyaç duyar. Dikim yaparak sadece bitkiyi gençleştirmekle kalmaz, aynı zamanda yeni fideler de elde edebilirsiniz.

Biberiye nakletme ihtiyacı, bir çalı yanlış yerde büyüdüğünde de ortaya çıkar: nem veya güneşten yoksundur. Çalıların alçak arazilerde olduğu veya toprakta aşırı nem olduğu durumlarda bu prosedürün uygulanması tavsiye edilir.

Bitkilerde özsu akışı yavaşladığında ilkbahar veya sonbaharda çalışma yapılır. Sonuç olarak, çalı ekimi daha iyi tolere eder ve yeni bir yerde daha hızlı köklenir.

Biberiyeyi çalıyı bölerek çoğaltmak için talimatlar:

1. Çalı zeminden çıkarılır veya saksıdan çıkarılır.
2. Kökler topraktan temizlenir ve parçalara ayrılır. Daha önce dezenfekte edilmiş bir budayıcı veya başka bir alet kullanın.
3. Her fide birkaç kök ve filiz içermelidir. Yaşlı, hastalıklı veya kurumuş dallar varsa çıkarılır.
4. Kesilen yerler odun kömürü ile işlenir.
5. Fidelerin kökleri bir büyüme uyarıcısı eklenerek suya batırılır.
6. Biberiyeyi kaplara veya bahçe yatağına dikmeye devam ediyor.

Sulama için temel kurallar

Filizleri sularken aşırı nemlendirilmemelidir. Bu, köklerin çürümesine ve bitkilerin ölmesine neden olur. Üst toprağın tamamen kurumasına izin vermemek önemlidir. Toprak çok az nemlendiğinde filizleri tekrar sulayın.

Bir pencere üzerinde büyümek

Tohumlar doğru şekilde filizlenirse, biberiye sadece aileye lezzetli ve sağlıklı bir baharat sağlamakla kalmaz, aynı zamanda evde bir dekorasyona dönüşebilir. Bunu yapmak için bitkiye uygun şekilde bakmak yeterlidir.

Biberiye katmanlama yoluyla nasıl çoğaltılabilir?

Biberiyeyi katmanlama kullanarak çoğaltmak uygundur. İşlem ilkbaharda yapılır. Bunun için en güçlü sürgünlerin 2-3'ünü seçin. Altlarında 5 cm derinlikte oluklar kazılır, dallar indirilir, metal braketlerle tutturulur ve toprakla kaplanır. Kesimin bir kısmı zeminin üzerinde kalmalıdır. Daha sonra sürgünler bol sulanır.

Beslenme için mineral kompleksleri kullanılır. Mullein infüzyonu ve diğer doğal ilaçlar sezon başında kullanılır. Fazla organik madde biberiye oluşumunu engeller. Gübre ayda 2 - 3 defa uygulanır.

Sonbaharda, katmanlar kök salacaktır. Ana çalılardan ayrılarak sitenin etrafına dikilirler.Soğuk iklimlerde, katmanları kış için saksılara nakletmek ve ilkbaharda açık havada taşımak daha iyidir.

Pencere kenarında "Yatak"

Biberiye evde pencere kenarında da yetiştirilebilir. Saksıda iyi yetişir.

Yaz dönemi için, biberiye'yi balkona götürmek en iyisidir, ancak unutmayın, o zaman, ilk donun başlamasından çok önce odaya geri getirin.

Aksi takdirde, sıcaklıktaki ani değişiklikler nedeniyle yapraklar kuvvetli bir şekilde düşmeye başlayacaktır. Ve biberiye dekoratif etkisini kaybedebilir.

Yıllar geçtikçe biberiyenin sapları çıplak hale gelir, bu nedenle her yıl ilkbaharda veya şubat ortasında taç kesilmelidir.

İlginç bir gerçek, kışın sıcaklık ne kadar düşükse biberiye o kadar iyi çiçek açar. Bunun için en uygun sıcaklık 12 ... 14оС'dir. Evde bir pencere kenarında yetişen biberiye, virüsleri ve patojenik mikropları yok ederken odadaki havayı sürekli dezenfekte eden ve aynı zamanda hoş olmayan kokuları başarıyla ortadan kaldıran fitokitler salgılar.

İşte yazlık evinizde ve evde pencere kenarında ne harika bir bitki yetiştirebilirsiniz. Nefis bir baharat, mükemmel bir şifacı ve muhteşem bir bahçe dekorasyonu - bunların hepsi biberiye.

Evgenia sitesinin okuyucusu tarafından bizimle paylaşılan bu harika bitki hakkında çok ilginç bir video izlemenizi öneririm. Bunun için ona çok teşekkürler!
https://youtu.be/ATRukBObv_s
Yakında görüşmek üzere sevgili okuyucular!

Hangi yol daha iyi

Biberiye yetiştirme yönteminin seçimi büyük ölçüde kaynak verilere bağlıdır. İşin zamanlaması, bölgedeki hava koşulları dikkate alınarak seçilir. Çalı henüz yetiştirilmemişse, tohum veya kesimler satın almak daha iyidir. Bitki zaten sahadaysa, biberiyenin kesimler veya katmanlarla çoğaltılmasını seçin.

En popüler ıslah yöntemi kesimlerdir. Bitkiye daha az zarar vermek için ekim sırasında çalıların bölünmesi önerilir. Bunlar, tüm çeşit özelliklerini koruyan güvenilir yöntemlerdir. Katmanlama kullanılarak çoğaltılması, bahçede büyüyen çalılar için daha uygundur. Evde başka yöntemler seçmek daha iyidir.

Tohum yayılımı en çok zaman alan yöntemdir. Sağlıklı fideler elde etmek için iyi bir substrat kullanmak, fidelere özen göstermek ve onlar için bir mikro iklim oluşturmak önemlidir. Tohum kullanırken bitki çeşitli özelliklerini kaybedebilir.

Tohumlardan büyüyen

Biberiyeyi yaymanın bir başka yolu da tohumdur. Tohumlar, bu çiçek yetiştirme yöntemini kullanırken dikkate alınması gereken uzun süre çimlenir. Isının başlamasından en geç bir buçuk ay önce tohumları filizlendirmeye başlarlar. Süreci hızlandırmak için, suya batırılmış gazlı bezle önceden çimlendirilebilirler.

Evde bir orkide nasıl yayılır

Prosedür:

1. Tohumlar hazırlanan toprağa birbirinden 2 cm uzaklıkta serilerek nemlendirilir.
2. Üzerine ince bir toprak tabakası serpin ve tekrar su püskürtün.
3. Kap, doğrudan güneş ışığı almayan ve iyi havalandırılan sıcak bir yere yerleştirilir.

Önemli! Toprağın kurumasına izin verilmemelidir, bu nedenle zamanında sulanması gerekir.

İlk çekimler göründüğünde, aydınlatmayı iyileştirmeniz gerekir. Biberiyeyi ayrı kaplarda köklendirmeden önce gerçek yaprakların görünmesini bekleyin.

Tohumdan çiçek yetiştirmek

Kesimlerden biberiye yetiştiriciliğinin özellikleri

Bitkinin harika özelliklerinden biri, odadaki havayı tazeleyebilecek ve onu patojenlerden kurtarabilecek temel maddelerin salınmasıdır. Evde saksıda biberiye yetiştirip çocuk odalarına ve yatak odalarına koyarsanız artı olacaktır.

Güney bölgelerde, çalılar, kış dönemi hariç herhangi bir zamanda çoğaltılabilir. Evdeki ılıman bölgelerdeki bahçıvanların ilkbaharda (Mart sonu, Nisan başı) ve Mayıs, Haziran aylarında dallarını seçmeleri ve fide hazırlamaları tavsiye edilir.

Dikkat! Biberiye kesimleri, çalıların gövdelerinin tepesidir. Olgun bitkilerden kesilmeli veya özel mağazalardan veya pazardan satın alınmalıdır. Hatırlanması gereken en önemli şey, sadece üst sürgünlerin çekilmesidir.

Biberiye: açık havada yetiştirme

Açık toprağa biberiye ekimi, havanın stabil olduğu Mayıs ayının ikinci yarısında yapılır. Büyük çalılar yetiştirmeniz gerekiyorsa, fideler 50 cm mesafeye ekilir, ekimden sonra sulanır.

Bunun için ne gerekli

Açık havada bir mahsul yetiştirmek, belirli bir özen gerektirir. Toprağı gevşetmek, ayıklamak, sulamak, beslemek ve budamaktan oluşur (Şekil 5). Dikimden bir hafta sonra, yemyeşil bir çalı oluşturmak için sürgünlerin üstlerini sıkıştırın.

Not: İki yaşındaki dik biberiye çalıları Nisan ayında budanır. Genişletilmiş görünüm kırpılmaz. Her yedi yılda bir zemin seviyesinde budanır ve böylece onu gençleştirir. Çalılara belirli bir şekil vermek için ilkbaharda şekillendirme budama yapılır.

Kış için bitkiler bir kaba nakledilir ve aydınlık bir odaya getirilir. Bu mümkün değilse, çalıyı zemin yüzeyi seviyesinde kesin, kuru talaşla örtün ve kök sisteminin canlılığını korumak için ladin dallarından bir çadır yapın.

Koşullar

Yanlış sulama ile açık alandaki biberiye, evde olduğu gibi davranır: aşırı nemden yapraklar düşer ve kökler ölmeye başlar, yaprak eksikliği ile yapraklar sararır. Yapraklarla temasından kaçınarak kökünden idareli sulayın.

Şekil 5. Açık havada biberiye yetiştirme

İlkbaharda toprağa azotlu gübre uygulamak önemlidir ve büyüme mevsimi boyunca ayda bir kez karmaşık bir mineral gübre uygulanır. Sonbaharda azotlu gübreler çıkarılır ve fosforlu gübreler arttırılır. Böylece mahsulün verimi korunur ve kök sistemi güçlendirilir.

Kesimlerin hazırlanması

Birçok bahçıvanın, kesimler kullanarak biberiye yetiştirmede yaygın bir hatası vardır. Fidelere kök oluşumu için belli bir süre dayanmazlar ve doğrudan toprağa dikerler. Sonuç olarak, kesimler kök salmaz ve ölmez.

Sorunları önlemek için aşağıdaki kurallara uymalısınız:

1. Saksıyı bitki ve toprak için hazırlayın (alt tabakayı mağazadan alabilirsiniz). Toprak bağımsız olarak hasat edilirse, kara toprak, turba, kum ve humusu karıştırmanız gerekir.
2. Kabın dibine küçük çakıl taşları yerleştirin, ardından toprağı serpin ve nemlendirin.
3. Küçük çukurlar açıp fideleri 3-4 cm derinliğe gömün, alttaki yaprakları kestiğinizden ve toprağı tekrar suladığınızdan emin olun.
4. Kesilmiş kabı 1-1.5 ay boyunca ılık ve güneşli bir pencere kenarına koyun.

Dikkat! Biberiye yedi günde bir en az dört kez sulanmalı ve tencerede suyun durmasına izin verilmemelidir. Bir tabakta toplanmışsa boşaltılmalıdır.

1. Biberiye fidelerini çıkarın ve açık bir alana nakledin.

Bir bitkinin dallarını köklendirmenin iyi bir yolu, onları su dolu kavanozlara yerleştirmektir. Her 3 günde bir güncellenmesi gerekiyor. Dallara ışık ve sıcaklık sağlamak önemlidir.

Biberiye toprak tipine çok duyarlıdır. Alkali, killi ve ağır topraklara tolerans göstermez. Bitkinin kendini iyi hissetmesi için toprağı gevşetmesi tavsiye edilir, bu suyun oyalanmasına izin vermez. Çalı kuru havayı sevmez ve aşırı sulama kök çürümesine neden olabilir.

Kesimlerle çoğaltma

Sonbaharda, tohumlardan yetişen çalılar kesimler ile çoğaltılabilir. Bu arada, bu, tesisi gelecek yıl için kurtarmanın etkili bir yoludur.

Aşama 1. En güçlü sürgünler seçilir ve onlardan 9-10 cm uzunluğunda kesimler kesilir.

Yeşil biberiye kesimlerinin köklenmesi

Köklü kesimler

Adım 2. Toprağı hazırlayın: 1 parça çim toprağı 2 parça kum ve 1 parça turba ile karıştırın. Ortaya çıkan substrat, zararlı mikroorganizmaları yok etmek için fırında en az bir saat ısıtılır.

Aşama 3... Bir tencere alırlar, drenaj için genişletilmiş bir kil tabakası dökerler, sonra toprak karışımıyla doldururlar, bol su ile ıslatırlar.

Toprağı hazırlamak

4. adım. Kesimlerin alt uçları bir köke veya başka bir kök oluşum uyarıcısına daldırılır ve hazırlanmış bir kaba ekilir. Çelikler toprağa yaklaşık 3-4 cm gömülür.

Biberiye kesimlerinin nakli

Adım 5. Tencereyi, havalandırma için deliklerin açıldığı şeffaf bir torba ile örtün ve güney veya batı tarafından pencere kenarına koyun. Doğrudan güneş ışığından gölgelediğinizden emin olun.

Biberiyeyi kapat

Turba saksılarında fideler

Köklenme yaklaşık üç hafta sürecektir. Bunca zaman, odadaki sıcaklığı izleyin, içinde ani değişikliklere izin vermeyin. Kesimleri dikkatlice inceleyin, çürümüş dalları hemen çıkarın. Kök sistemi oluştuğunda bitkileri ayrı saksılara dikmeye başlayabilirsiniz. Her şeyi yukarıda açıklandığı gibi yapın, ancak köklerin yeterli alana sahip olması için yalnızca daha fazla kap alın.

Biberiye ipuçları

İniş tarihleri

Rusya'nın merkezinde, ekim sırasında toprak sıcaklığı + 5-10 derece civarında ise, bir alanda biberiye yetiştirmek mümkündür. Kuzey bölgelerinde, bitkinin seralara ve seralara ekilmesi tavsiye edilir, çünkü iklimin özellikleri iyi gelişmesine izin vermeyecektir. Merkez bölgelerin bahçıvanları, Nisan ayının üçüncü on yılından itibaren çalı yetiştirmeye başlayabilir.

Biberiye, sıcaklıklar -5 dereceye ulaştığında donuk koşullarda yetiştirilirse ölebilir. Çalı tüm yıl boyunca sıcaklıkta iyi büyür, bu nedenle sonbahar ve kış aylarında bitkiler, havanın artı 5-15 dereceye kadar ısıtılması gereken odalara aktarılmalıdır.

Bir iniş sitesi seçmek

Biberiye dış koşullara karşı çok hassastır, sıcaklık dalgalanmalarına ve soğuğa tolerans göstermez. Büyümek için en iyi yer güneşli, rüzgar korumalı bir alandır. Sebze bahçelerinin güney ve doğu tarafları, bitki için en öncelikli kısımlardır.

Çalı hafif, kumlu, asidik olmayan ve süzülmüş toprağı sever, çünkü bu tür topraklar suya hiç tutmadan mükemmel şekilde nüfuz eder. Ayrıca gevşekliği, kök sisteminin oksijenle doyurulmasını sağlar.

Bölgede asidik toprağın baskın olması durumunda, kireçlenmesi gerekir. Aşırı toprak nemini önlemek için dikim çukurunun dibine drenaj yapılmalıdır. Çoğunlukla mağazalarda veya büyük çakıl taşlarında satın alınır ve kırık tuğlalar kullanılır.

İniş

Açık havada biberiye dikmek için önce fideleri saksılarda veya kutularda köklendirmeniz ve büyütmeniz gerekir. Ancak o zaman bitkiler yataklara aktarılır. Bu durumda, çalılar arasında 1 metrelik bir mesafenin korunması önemlidir.

Dikimden önce biberiyenin toprakta iyice kök salmasına yardımcı olacak özel bir karışım hazırlanır. Bunu yapmak için nehir kumu, yapraklı toprak ve turba eşit parçalarda ve 1 yemek kaşığı alın. l. elde edilen karışımın 1 kg'ı başına ezilmiş tebeşir.

Bitkiler yaprak yapraklarına kazılır, sulanır ve polietilen ile kaplanır. En geç bir hafta sonra kaldırılır. Biberiyenin güvenle kök salması için bu gereklidir.

Çoğu zaman, yetişkin bir biberiyenin sapları açığa çıkabilir. Bu durumda alt sürgünlerin kesilmesi gerekir. İşlem 7 yılda bir yapılır.

Çalıları çiçeklenme sırasında ekimden 3 yıl sonra hasat edebilirsiniz. Çiçeklerle birlikte kokulu dallar da kesilmelidir.

Hammaddelerin toplanması ve tedarikine ilişkin kurallar

Biberiye ekimden sonraki ikinci yıl içinde tüketilmeye başlar. Bu zamana kadar, çalı zaten yeterince güçlenecek ve büyüyecek ve yapraklarında ve genç sürgünlerinde birçok faydalı madde birikecek. Kurutma ve donma için, çalıların çiçeklenmesi sırasında hammaddeler toplanır.

Dalları kesin

Çiçeksiz veya çiçeksiz yalnızca genç sağlıklı gövdeler kesilir.Kesilmiş sürgünler, bir kanopi altında ince bir tabaka halinde veya düşük nemli, iyi havalandırılmış bir alana yerleştirilir.

Biberiyeyi kuruturken parşömen kağıdına sarın. Böylelikle kuruma sırasında toz çökmeyecek ve biberiye güneş ışığında solmayacaktır.

Kokuları karıştırmamak için biberiyeyi diğer aromatik bitkilerden ayrı olarak kurutun. Saplar kuruduğunda, kolaylık sağlamak için parçalanabilir ve sıkı kapaklı bir cam kapta saklanabilir.

Biberiye nasıl kurutulur

Bitkilerinizi kurutmak yerine dondurmayı tercih ediyorsanız, temiz bir plastik torba alın, içine katlayın, biberiye dallarını temizleyin, fazla havayı alın ve sıkıca kapatın. Torbalar artık dondurucuya yerleştirilebilir. Bu yöntemle, yeşillikler tat kaybı olmadan birkaç ay saklanır, ancak kuru halde ve kapalı bir kapta daha da uzun - yaklaşık 2 yıl. Ancak elbette en iyisi taze kesilmiş sürgünler kullanmaktır ve iç mekanda biberiye yetiştirmek bunu mümkün kılar.

Donmuş depolama

Video - Evde tohumlardan biberiye yetiştiriciliği

Biberiye bakımı

Biberiye yavaş büyüyor. İstikrarlı gelişimi için yeterli sayıda yaprak bırakmanız gerekir. Daldaki bir çalı büyük bir boyuta ulaştığında ve kökleri tencereyi doldurduğunda ekim yapılmalıdır. Kaplarda büyüyen bitkiler genellikle 90 cm'ye kadar büyürler ve her seferinde daha büyük kutulara taşınmaları gerekir.

Biberiyenin çok kalınlaşmasını önlemek için çok sık budanmamalıdır. Botanikçiler bunu çiçek açtıktan hemen sonra Haziran-Temmuz aylarında yapmayı tavsiye ediyorlar.

Takip bakımı

Biberiye yavaş büyür, bu yüzden yaprakları sık sık budamayın. Bunu çiçeklenme döneminin bitiminden sonra yazın ilk aylarında yapmak en iyisidir. Bir kaptaki bir çalının maksimum yüksekliği genellikle 90 cm'yi geçmez Çalı her büyüdüğünde ve kökleri uzadığında, daha büyük bir saksıya taşınır. Toprağın üst tabakası kuruduktan sonra, daha önce yerleşmesine izin verdikten sonra çiçeğin kökü altına ılık su dökmeniz gerekir. İlkbahar ve yaz aylarında sulama, 7 günde 2-3 kez, kışın daha az sıklıkla - ayda sadece 2 kez yapılır. Bitkinin her gün sabah veya akşam püskürtülmesi faydalıdır.

Baharat, çok yüksek veya düşük sıcaklıklara tolerans göstermez. Hareketsiz dönemde, çiçek için rahat sıcaklık + 6- + 15 ° С, büyüme mevsimi boyunca + 23- + 25 ° С'den yüksektir. Sıcaklık çok yüksekse, tencerenin yanına bir bardak kar veya buz koyun. Ayrıca bitkinin ışığa ihtiyacı vardır. Evde büyürken, en iyi seçenek bir pencere pervazına bir kap biberiye koymaktır. Tacın düzgün gelişimi için iki günde bir açılır. Yetersiz aydınlatma durumunda, aşırı ise bir gölge yaratan bir fitolamp takılması önerilir.

Bir notta!

Hava nemini unutma. Bitki ile birlikte kabın paletine nemlendirilmiş genişletilmiş kil eklemek, dairelerde ısıtma açıkken kışın havanın kuruluğunu telafi etmeye yardımcı olacaktır. Yaz aylarında ek nemlendirme genellikle gerekli değildir.

Bitki, ilkbaharın ilk aylarında başlayıp sonbaharda biten büyüme mevsimi boyunca her 30 günde bir beslenir. Bunun için, iki kat su ile seyreltilmiş evrensel karmaşık bir gübre kullanılır. Ayda birkaç kez, toprağa turba, humus veya süperfosfat ve ayrıca potasyum içeren gübreler (büyümeyi artırmak için) eklenir. Kışın, çalı beslenmeye ihtiyaç duymaz.