Üzüm yetiştirmek, üzüm bitkisinin kendisi gibi asil bir meslektir. İnsanlar bu meyveleri eski zamanlardan beri yetiştiriyorlar. Bu meyveler, faydalı özellikleri ve mükemmel tadı nedeniyle çok popüler hale geldi. Bizim zamanımızda çiftçilik yok olmadı.
Eski günlerde, üzüm yetiştirmek çok zaman ve çaba gerektiriyordu ve herkesin bu kadar asil bir bitki yetiştirmeye gücü yetmiyordu. Ancak günümüzde üzüm, bahçedeki birçok bahçıvanda bulunabilir, teknolojinin gelişmesiyle birlikte, kötü koşullarda bile hayatta kalabilen birçok çeşit ortaya çıkmıştır.
Üzüm bitkisi oluşumu nedir
Bir üzüm çalısının ömrü geleneksel olarak üç aşamaya ayrılır:
- büyüme, bir dizi bitkisel güç (5-6 yıl sürer);
- aktif meyve verme (25-50 yaş);
- büyümenin zayıflaması, üreme aktivitesinde azalma.
Meyveler ve yaşlanma sadece bölgenin iklim koşullarına, beslenmesine, bakımına değil, aynı zamanda çalıların budamasına da bağlıdır. Lianaya benzer bitkilerde sürgünler en beklenmedik yerlerde görülür ve salkım sayısını artırmak için bir çalı oluşturması gerekir.
Oluşum, çeşitliliği, çalının özelliklerini ve diğer faktörleri hesaba katan belirli şemalara göre üzüm filizlerinin budamasıdır.
- özel bir önemi olmayan üvey çocuklar;
- hastalıklı ve deforme olmuş sürgünler;
- ekstra böbrekler.
Prosedür sayesinde, ana meyve asmalarına gerekli unsurları sağlayan bir yiyecek dağıtımı vardır.
Üzüm neden şekillendiriliyor
Üzüm şekillendirme - çalının yapay şekillendirilmesi. Çalı şekli her şeyden önce yüksek ve sürdürülebilir bir üzüm hasadını sağlamalıdır. Ayrıca bağın bakımını kolaylaştırmalı, arazi, ışık ve hava boşluğunun en rasyonel kullanımını teşvik etmeli, ölmekte olan manşonları veya cıvataları yenileriyle değiştirerek çalıların sistematik olarak gençleşmesine izin vermelidir.
Üzüm çalılarının oluşumu düzeltme, jartiyer, enkaz ve desteklerin montajı ile oluşturulur. Bir jartiyer yardımı ile çalıların zayıf kısımlarının büyümesini arttırır ve besi sürgünlerinin büyümesini geciktirirler. Çok yıllık ve yıllık asmaların bir destek üzerine doğru yerleştirilmesi, yapılacak yerlerde sürgün büyümesine neden olabilir.
Asırlık üzüm kültürü, çok sayıda farklı çalı şekli yaratmıştır. Büyüyen her alanda üzüm belirli sistemler geliştirildi oluşumlar yerel toprak ve iklim koşullarını ve burada yetiştirilen çeşitlerin biyolojik özelliklerini en iyi karşılayan çalılar. Ev bağları için formasyonlar seçerken yerel formlar ve çalı yönetim sistemleri özellikle dikkate alınmalıdır.
Deneyim ve yerel çalı formlarının olmadığı yeni bağcılık alanlarında oluşum seçimi daha zordur. Burada çalılara, olumsuz iklim faktörlerinin etkisini ortadan kaldırmaya veya azaltmaya yardımcı olacak bir şekil vermelisiniz. Üzümlerin sıcaklıktan yoksun olduğu ve kış için güvenilir bir şekilde örtülmesi gereken bölgelerde, çalıların sadece güneş tarafından iyi ısıtılmış bir alana dikilmesi değil, aynı zamanda tepenin toprak yüzeyine daha yakın yerleştirilmesi de gereklidir. Taç toprağa yakın konumlandırıldığında, yansıyan ısı daha tam olarak kullanılır ve kışın üzüm çalılarının kapatılması daha kolaydır.
Bağ çalıları oluşturma ihtiyacı
Çalı budama, mahsul verimini artırmak için zaman alıcı ancak önemli bir prosedürdür. Ek olarak, oluşum sayesinde:
- dikim bakımı basitleştirilmiştir;
- enfeksiyon riski azalır;
- meyvelerin tadı gelişir.
Güçlü, sağlam burçlar, olumsuz yüklere dayanabilir, zorlu iklim bölgelerinde bile donmayı önleyebilir. Doğru şekilde budanan çalılar daha fazla çilek üretir ve salkımları toplamada herhangi bir zorluk yoktur.
Üzümleri budamak ve ana meyve bağını oluşturmak
Ardından, oluşum sürecinin kendisini dikkate almaya değer. Bildiğiniz gibi üzümlerin farklı ama aynı zamanda oldukça gevşek ve gözenekli bir odunu vardır, bu nedenle en keskin budama makası almak önemlidir. Aksi takdirde tüm odun ıslanacak, bitkide yaralar açılacak ve ciddi bir özsu kaybı kaydedilebilecektir.
Kollar böbreğin hemen üzerinden kesilmemeli, biraz daha yukarıda kesilmeli, yani internod bölümü kesilmelidir. Böbrek çok gevşektir ve gözeneklerde don, böbreğe çok çabuk ulaşabilir. Çok yıllık odun, diğer tüm ağaçlar gibi, yani herhangi bir kütük olmadan kesilir.
Yaz aylarında üzümlerle yapılan ana işlemler arasında meyve kabuğu oluşturma süreci ayırt edilebilir. Her biri, biri uzun diğeri kısa olmak üzere iki asmadan oluşmalıdır. İkincisinden, bir yıl içinde üzüm olacak yeşil sürgünler büyüyecek. Uzun gelince, ondan yeşil sürgünler büyüyecek ve bu da budama yapıldığında yıl içinde meyve verecek. Yani, meyve kabuğunun büyümesinin ilk yılında üzüm oluşumu:
- Olgun meyve sürgünleri arasında, yani asmalar arasında, bir kalemden daha büyük olan en güçlü olanları seçmeye değer.
- Sonra tüm bunlar çiftlere ayrılır ve her şey mümkün olduğu kadar yakınlaşmalıdır.
- Biri çok kısa kesilecek, kelimenin tam anlamıyla 2 veya 3 tomurcuk bırakmanız gerekecek. Diğer uzunluk 8-9 tomurcuğa eşittir.
- Ekimin ikinci yılının sonbaharında tüm sürgünlerle aynı anda çok uzun bir asma budanır.
- Zaten tamamen yetiştirilmiş asmalarda, en kısa olanı en güçlü ikisini seçmeli ve geri kalanı kaldırılmalıdır. Oluşum yaklaşık olarak aynı şekilde gerçekleşir - uzun meyve, kısa vejetatif veya ikame.
Bu işlem her yıl tekrarlanmalıdır. Bu, bol ve daha da önemlisi istikrarlı bir hasadı garanti edecektir. Aynı zamanda, çalı her yıl belirli bir denge sağlanacağı için aşırı büyümeyecektir. Bir meyve kabuğuyla karmaşık bir şey yapmak zorunda değilsiniz, acemi bir bahçıvan bile bunu halledebilir, çünkü oluşum türü - bir manşet, adım adım demonte edildi.
Meyve bağlarının oluşumu: a - her bir kolda, alt asma kısa kesilir (yedek düğüm), üst asma uzundur (meyve oku); b - kırpmadan sonra
Bir fan oluşturma sürecinde, farklı yönlere yönlendirilmiş halihazırda iki manşon bırakmak gerekir. genel olarak, sayıları serbest alana göre belirlenir. Tipik olarak, bir manşon takılan kafes başına yaklaşık 0,7 m gerektirir. Böylece, 3,5 metrelik bir mesafede, beş kollu bir fan bile alabilirsiniz. Bir shtambcordon oluşturmak için, aşağıdaki eylem dizilerini gerçekleştirmeniz gerekecektir:
- Uzunluğu bir veya bir buçuk metre olan en büyük ve en güçlü dallardan biri seçilir. Üzerinde, daha sonra bir meyve kabuğu görevi görecek yaklaşık 5 çift asma bırakmanız gerekir.
- Aşağıda büyüyen her şey kırpılır.
- Üstte bir meyve kovanı oluşturulur.
- Gövdeler için bazı ikameler biraz daha büyük bırakılmalıdır, ancak uzunlukları mutlaka küçük olmalıdır.
- Bir gövde yürütülüyorsa, güçlü bir desteğe bağlanır ve ekinlerin ve yaprakların yüküne dayanabilecek en kalın gövde oluşana kadar.
Bir kordon, ahşabın alt kısmının etkili bir şekilde havalandırılmasını sağlayacak şekilde, yaklaşık 10-20 cm'lik bir mesafede yere kesinlikle paralel olarak bağlanır. Bu da kış için çok önemli olan çürüme süreçlerini, küf oluşumunu engelleyecektir.
Bir oluşum şeması seçmek için temel koşullar
Sürgünler belirli şemalara göre kesilir. Üzüm fidanı dallarının sökülmesi için çeşitli seçenekler geliştirilmiş ve uygulamaya konulmuştur. Seçim şu şekilde belirlenir:
- üzümlerin yetiştirildiği bölgenin iklimi;
- toprak türü;
- sürgünlerin gelişme hızı;
- belirli bir çeşidin temel özellikleri;
- kış için barınma ihtiyacı.
Çalılarda odun kütlesi birikiminin parametrelerini, toprak verimliliğini hesaba katarlar. Sulama ile ilgili sorunların olduğu fakir topraklarda, az sayıda kolu olan çalılar yetiştirilir. Bol sulamaya sahip verimli topraklar için, çok sayıda kolu olanlar da dahil olmak üzere her tür uygundur.
Soğuk bölgelerde üzümler kışın barınak gerektirir, bu nedenle sürgünleri bükmek için en uygun şemalar seçilir. Az kar yağışlı ve kuvvetli rüzgarlı kışların sık sık estiği Rusya'nın merkezinde, çalılar tamamen kaplıdır. Kuzey bölgelerde (Ural, Sibirya, Kuzey-Batı) kışlar daha soğuk ve uzundur, bu nedenle kendi budama yöntemlerini uygularlar.
İlkbaharda üzümler nasıl budanır
Çoğu bahçıvan, örneğin kış barınağını çıkardıktan ve asmaları kemerli bir yapıya veya desteğe bağladıktan hemen sonra ilkbaharda eski üzümleri budamayı tercih eder.
Not: Bazı yetiştiriciler, tomurcukların kışa hazırlanmaya başladığı ve kültürün gelişmesinin yavaşladığı sonbaharda çalıları oluşturmayı tercih ederler. Bu kısmen mantıklı, ancak ilkbaharda en azından sıhhi temizlik yaptıktan sonra çalılara dikkat etmeniz gerekiyor.
Örtücü ve örtmeyen üzümlerin ilkbahar budamasının avantajları vardır:
- Tacın inceltilmesi, mevcut sezonda mahsul veriminin% 60-80 oranında artmasına yardımcı olacaktır.
- İlkbahar budaması, ılıman ve soğuk iklimlerde üzüm yetiştirirken özellikle önemli olan çalıların dona karşı direncini artırmaya yardımcı olur.
- Taç inceltilerek, mahsulün tozlaşması iyileşir, mahsulün kalitesi artar ve bitkinin kendisinin mantar hastalıklarından ve zararlılardan etkilenmesi çok daha az olasıdır.
- Sürgünlerin sayısındaki azalma, besinlerin dağılımını düzeltmeye yardımcı olur, çünkü bunlar yeşil kütlenin büyümesine değil, meyvelerin oluşumuna harcanır.
Bu makaleleri okumanızı tavsiye ederiz:
Sibirya'da ilkbaharda çilek ne zaman ekilir?
Ay takvimine göre 2020 yılında patlıcan fidanı dikimi
Ay takvimine göre 2020 yılında pırasa ekim tarihleri
Ek olarak, ilkbahar budamasının en uygun zamanlamasına uygunluk, küçük alanlarda üzüm yetiştirmeyi planlayanlar için özellikle önemli olan gerekli şekil ve büyüklükte bir taç oluşturmanıza olanak tanır.
Prosedürün açıklaması, eksiklikleri hakkında bilgi olmadan eksik kalacaktır. Öncelikle, ilkbahar budaması genellikle çalılarda gerilmeye neden olur ve gelişmeleri bir süre yavaşlar. Bu özellik göz önüne alındığında, prosedür en iyi sağlıklı yetişkin çalılar üzerinde gerçekleştirilir. Ek olarak, budama sap akışının başlamasından sonra yapılırsa, çalıların dehidrasyon olasılığı yüksektir.
Prosedürden kaynaklanan olası zararı azaltmak için, ilkbaharda üzümleri nasıl düzgün şekilde budayacağınızı bilmeniz gerekir:
- İyileşme sürecini hızlandırmak için dilimler dik açılarda yerleştirilmelidir.
- Budamanın amacı ne olursa olsun, tüm donmuş, hasarlı sürgünlerin veya hastalık belirtileri olan dalların çıkarılması zorunludur.
- Budama doğru kabul edilir, bundan sonra çalıda 7-12 tomurcuk kalır.
- Eski bir çalıyı yıllık sürgünlerle budanıyorsanız, ikincisi kenevirin 0,5 cm'den fazla olmaması için çok dikkatli bir şekilde kesilmelidir.
- Tüm sürgünler dikkatlice incelenmelidir.Çalılarda sadece yaklaşık 6 cm çapında dallar bırakılması tavsiye edilir, ince veya besi sürgünleri kesilmelidir.
Doğal olarak, tüm manipülasyonlar keskin ve dezenfekte edilmiş bir bahçe aleti ile yapılmalıdır. Böylece kesikler pürüzsüz ve çapaksız hale gelecek ve ortaya çıkan yara hızla iyileşecektir.
Kültürün büyümesinin özellikleri
Bir şema seçerken, kültürün genel özellikleri dikkate alınır:
- Üzümlerin meyve dalları yoktur. Her dal, belirli koşullar altında bir ürün verebilir ve sonuç budamaya bağlıdır.
- İlk yılın (yaz) sürgünleri vardır, iki yılda bir (genellikle üzerinde ana mahsulün kümeleri oluşur), çok yıllık.
- Asma, standart ve standart tipte olabilir. Birincisi, yükseltilmiş kollarla (meyve taşıyan asmalar) karakterize edilen güney bölgelerinde yaygındır. İkinci tip - çalı, fan tipi manşonlarla büyür; destekler için kazıklar (çanak) veya kafesler kullanılır.
- Kök, çok yıllık bir kısım, bir omuzdur.
- Kol, omuzda bulunan çok yıllık bir çekimdir.
- Oklar veya meyveli asmalar iki yılda bir yapılan dallardır.
Omuzların veya kordonların konumu, bölgenin iklimine bağlı olarak farklıdır. Ortak bir şey - bunlar yatay olarak dünyanın yüzeyine yerleştirilirken, manşon ve omuzun yüksekliği yüksek, orta, düşüktür.
Oluşum türleri
Kışın üzüm örtmek ya da örtmek, belki de gelecekteki bir yetiştiricinin kendisine sorması gereken ana sorudur. Burcun oluşma şekli de cevaba bağlıdır. Soğuk kış şartlarında, asmalar kardan çok buzdan ölebildiği zaman, kış için uygun şekilde tasarlanmış bir üzüm fidanı örtmek daha kolay olacaktır.
Bağın tam oluşumu genellikle 3-4 yıl kadar sürer.
Şekillendirme şunlar olabilir:
- fan;
- standart.
Standart formda üzüm fidanı ağaç gibi olur. Bir gövdeden, ikincil asmalar ayrılır. Bu üzüm oluşum şeması, kışları ılık geçen güney bölgeleri için uygundur.
Bir kafes üzerinde şekillendirme
Kış izolasyonu sırasında zemine eğilmesi gerekiyorsa, manşon (yelpaze) şeklinde üzüm oluşumu kullanılır. Bu oluşum yöntemi, sahaya kafeslerin kurulmasını içerir. Üç tür duvar halısı vardır:
- dikey;
- yatay;
- kombine.
Dikey kafes, destekler arasında birkaç sıra halinde gerilmiş teller boyunca yukarı doğru asmanın oluşumunu sağlar. Üzümler sıra halinde ekilir. Bir tele bağlı sürgünler dikey kafeslerin sıralarını oluşturur. Salkımları asmak ve daha iyi aydınlatma için 15-20 derecelik hafif bir eğim sağlanabilir.
Yatay bir kafes, 2,5 metre veya daha fazla yükseklikte bulunan bir telden yatay bir ızgara oluşturularak oluşturulur. Üzerine üzüm dalları ve sürgünler yerleştirilir. Yeşil sürgünler büyüdükçe, kafeslere bağlanarak onları doğru yöne yönlendirebilirler.
Böyle bir kafes, bir park yeri, bir yazlık ev, bir geçit üzerine inşa edilebilir.
Phalaenopsis orkide evde nasıl nakledilir
Birleşik kafes üzerinde kollar hem dikey hem de yatay olarak yerleştirilmiştir. Bu tür çok etkilidir. Duvarları ve kanopileri olan bir tür tünel ortaya çıkıyor. Güneş için çabalayan sürgünler ve yapraklar, içinde üzüm salkımlarının asılı olduğu yoğun bir çerçeve oluşturur.
Hevesli şarap yetiştiricileri için, oluşum süreci zaman alıcı görünebilir. Ancak doğru kalıplama şemasını inceledikten sonra birçok hata ve zorluktan kaçınılabilir.
Bir çalı oluşumu için temel şemalar
Meyve bitkisi belirli şekillerde kesilerek havalandırma, yeterli düzeyde aydınlatma ve çalıların stabilitesini sağlar.
Kol şeması
Kovan budama bitkilerinin ömrü kısadır. Ancak küçük alanlı araziler için bu seçenek uygun ve en kabul edilebilir olacaktır.
Sert iklime, soğuk kışlara, kuvvetli rüzgarlara sahip bölgeler için uygundur. Bitkinin parçaları yıllık olarak kesilir, aksi takdirde beslenme yetersizliği ve bunun sonucunda ekimlerin ölümü olur. İlk sezonda, sadece en güçlü ve en yoğun büyüyen (uzun ve kısa) tüm dallar kaldırılır. Uzun olandaki tomurcuk sayısı kısa olan - 2-3 adet olan 7-9'dur. İkinci yılın sonbaharında uzun dal kesilir. Kısacası, sadece güçlü oklar kaldı.
Fan şekli
Şema, manşona benzer, ancak bahçıvan en az 5-6 kollu büyütmek zorunda kalacak. Bitkide daha fazla dal olduğu için ortaya çıkan formun bir fan ile benzerliğinden dolayı isim verildi. Yer - kökün her iki tarafında.
İki mevsimde iki güçlü, güçlü sarmaşık yetiştirmek gerekir. Jartiyer dikeydir. Destekte, düzenleme havalandırılır, uzatma için birkaç işlem bırakılır. Uzunluk boyunca büyük, orta ve küçük asmalar ayırt edilir.
Yelpaze deseni, birçok kültür türüne uygun olduğu için bağ üreticileri arasında popülerdir. İnanç, kafeslerde, kazıklarda bitki yetiştirirken kullanılır.
Kordon formu
Çalı şeklini oluşturma süresi yaklaşık dört yıldır. Öncelikle büyüyen dallar inceltilerek aralarında 30 ila 42 cm mesafe bırakılır. Uzun kollu bırakın, tüm asmaları kullanın.
İlk iki yıl içinde güçlü ve güçlü bir kök yetiştirmek, sonra belirli bir mesafeden kesmek, keyfi olarak bir desteğe (kafes, kafes) bağlamak gerekir.
Üçüncü yılda, kollarında oklar çıkmaya, inceltmeye, zayıf ve hasta örnekleri çıkarmaya başlarlar. 4. yılda meyve bağıyla çalışmaya başlarlar.
Guyot şemasını kullanma
Guyot yöntemini kullanarak bir bağı budamak için nispeten basit bir şema. Kullanılarak sulu, geniş bahçeler elde edilirken genel verim artar.
Şekillendirme seçenekleri - bir veya iki kollu. İlk durumda, iyi gelişmiş bir meyve tomurcuğu ile tek bir küçük sürgün oluştururlar. İki omuzdan ayrılırken, üvey oğulları olan iki kollu büyür.
İki omuzlu Guyot, çalıların zayıf olduğu fakir topraklarda üzüm bağları yetiştirmek için uygundur. Tek omuzlu dikim, bitkiler arasındaki mesafenin 1-1,2 metre olduğu yoğun desenlerde uygulanmaktadır.
Moser oluşumu
Programa ünlü Avusturyalı şarap üreticisi Lorenz Moser'in adı verildi. Temel olarak, yetiştirme yöntemi, teknolojinin yoğunluğuna dikkat çekerek endüstriyel bağcılıkta kullanılmaktadır. Amatör bahçecilikte yöntem, belirli iklim koşullarına uyacak şekilde değiştirilmiştir.
Moser oluşumunun özü: cıvata kullanımı, 1.2-1.3 metre yükseklik. Yeşil üzüm yönetim sistemi değiştirildi, dikey düzenleme yerine serbest bir çıkıntı kullanıldı. Bu, asmanın ılımlı bir şekilde büyümesini sağlar, mahsulün bakımını kolaylaştırır. Bağlama, dalların bükülmesini ve salkımların düşmesini önlemek için sadece bazı dallar için yapılır.
Kase tipi oluşum
Şema güney bölgelerinin bağlarında kullanılmaktadır. Kolların yeri ve sayısı değişmektedir. Sayı, bitkinin canlılığına, toprağın türüne ve verimliliğine bağlıdır. Çoğu zaman 3-6 parça kalır.
5-6 yıl içerisinde oluşur. Ana aşamaların şeması hayranlara benzer, ancak tüm bitkilerin dalları büyümeye bırakılmıştır.
VNIFS-1 oluşumu
Planın adı, çalışanları asmayı budamak için kendi versiyonlarını öneren araştırma anti-filoksera istasyonu onuruna alındı.
Yedek düğüm taşımayan kollarda kısa oklar bırakılır. Dikim sırasında bitkiler arasındaki mesafe 2-2,5 metredir. Kafes telinin çekildiği ara ankrajlar yapılır. İkinci sezonda bir metrenin üzerindeki tüm dallar desteklere bağlanır. Zayıf sürgünler gelecek sezona kadar bırakılır. Asmayı 3-4 göz için kesin, ardından meyve bağları oluşturmaya başlarlar.
Damgasız küçük fan
Örtme şemaları grubunda bahçıvan D. Tokarev tarafından geliştirilen umut verici bir yöntem popülerdir. Yerden tasarruf etmenin önemli olduğu küçük alanlarda kullanılır.
Bitkiler, sıralar arasında iki metreye kadar bir mesafe bırakarak 0,8-1 metre mesafeye ekilir. Barınak koruma sağlar, üzümler hızla yenilenir.
Gövde oluşumu
Yöntem, bağın donma riskinin hariç tutulduğu güney bölgeleri için geçerlidir. Tamamen oluşması 5-6 yıl sürecektir, daha sonra bitkinin yaratılan şeklini korumak zorunludur.
Standart versiyon, bitki yetiştiriciliğinde birçok sorunu çözmenize izin verir. Örneğin, bu yöntemle üzüm ekimlerinin enfeksiyon ve zararlılardan etkilenme olasılığı daha düşüktür.
İlk yıl iş kurma
Üzerinde güçlü dalları tanımlayan tek bir güçlü sürgün yetiştirilir. Bir dal büyümeye bırakılır, geri kalanı kesilir. Kış için üzümler sarılır, aksi takdirde kırbaç donar.
İkinci yıl için şekillendirme
Geçen sezonun güçlü ayağı bir bole gibi görünüyor. İstenilen büyüklükte bir dal bırakarak ve 2-4 göz mesafesiyle tamamlayarak kontrollü bir budama yapılır.
Darphaneden sonra, yaz boyunca yaklaşık 30 cm büyüyen iki adım kaldı.
Üçüncü yıl için şekillendirme
İkinci katta oluşan üvey oğullar kesilir. Sadece üst tomurcuklar kaldı, onlardan büyüyen oklar inceltilir ve bağlanır.
Dördüncü yıl için şekillendirme
Yere en yakın çekim kesilir ve üçten fazla göz kalmaz. Bu yedek gövde olacaktır. Yukarıda büyüyen asmadan 6-10 göze kesilmiş bir meyve oku oluşur.
Yarı fan şekillendirme
Çalı yarı yelpaze oluşumu, kuvvetli üzüm çeşitleri için bağcılık barınak alanlarında kullanılmayı hak etmektedir. Sıranın bir tarafına yönlendirilmiş iki veya üç veya daha fazla kollu tek taraflı bir fandır.
Yarı fan oluşumunun oluşturulması, birçok yönden düzenli bir taraftar oluşumunun yaratılmasına benzer. Dikimden sonraki ilk 2 yılda, toprağın tam yüzeyinde bulunan her çalıda iki veya üç güçlü sürgün yetiştirilir. Büyüme mevsiminin üçüncü yılının başında budama yapılırken, sürgünler kısaltılır ve normalde olgunlaşan kısmın tüm uzunluğu (90-100 cm) kalır. Uzun kesilmiş sürgünler, kafesin en alt telinin üzerine sabitlenmiş L şeklinde bir bükülme ile bir tarafa eğik olarak bağlanır. Üstteki iki veya üç tanesi hariç, asmanın dibindeki tüm gözler kaldırılır. Bu durumda, gelecekteki manşondaki alt gözetleme deliği, burcun tepesine göre harici bir pozisyonda olmalıdır.
Gelecekte, olağan fan oluşumunun kaldırılmasında olduğu gibi, manşonlarda bir veya iki meyve bağı oluşturmak için budama yapılır. Dikkatli bir şekilde, üçüncü yılın sonunda, çalı meyve bağlantılı en az iki veya üç kovana sahip olmalıdır.
Hızlandırılmış üzüm oluşumu
Planlar, genç bağların meyve verme aşamasına hızlı bir şekilde girmesi için kullanılmaktadır. Görüntüleme:
- yöntem N.I. Sklyar;
- üvey çocukların planı (F. Bashirov tarafından);
- bilimsel araştırma enstitüsü yöntemi "Magarach" (bir asmanın bükülmesi).
Yeşil oluşum
Verimli topraklarda tavsiye edilir ve tarımsal düzenlemelere tabidir. Genç bitkilerde, üstleri sıkıştırın, ardından birkaç görünen üvey oğlu bırakın. İkinci yılda, bu üvey oğullardan ikame budaklar, meyve okları oluşturulur. 4 yıl boyunca tam bir hasat elde edilir.
Asmayı bükmek
İlk yıl büyüyen güçlü sürgünler, ikinci yılın ilkbaharında 2-3 gözle kesilir. Yaz aylarında üvey çocuklar onlardan görünecek.
Üçüncü yılda, üvey çocuklar ilkbaharda budanır:
- 12-15 göz için birkaç parça;
- geri kalanı 2 göze bölünür.
Uzun olanlar, asma kıvrımının oluşturulmasıyla bir desteğe bağlanır. Ertesi yıl, sapların mahsul veren kısımları kesilir. Kavisli bir asmanın bir kısmından gelen filizler, bir meyve bağı oluşturmak için kullanılır.
Gövde üzerinde şekillendirme
Dikimden sonraki birinci ve ikinci yıllarda standart bir çalı oluşumu oluşturulurken, fide iki gözlü bir dal şeklinde kesilir.İkinci yılda bir parça kırıldığında, en güçlü iki filiz kalır ve büyüdükçe dikey olarak kazığa bağlanırlar. Sürgünler telin ilk sırasına (gelecekteki sapın yüksekliği) ulaştığında, ilk telin 8-10 cm altına sıkıştırılır. Gelişmekte olan üvey çocuklardan sadece ilk ikisi kaldı ve geri kalanı zamanla koptu. İyi gelişmiş üvey çocuklar, alt kafes teline yatay olarak yerleştirilir. Üçüncü yılda zayıf sürgünler çıkarılır. Daha güçlü bir çekimdeki iki üvey oğul, omuz oluşturmak için altı ila yedi göze bölünür. Elde edilen sürgünlerin ve üvey çocukların tekrar tekrar çıkarılması gövde üzerinde gerçekleştirilir. Dördüncü yılda, gerekirse iki ekstrem sürgün kullanılarak omuzlar uzatılır; Omuzların kalan sürgünlerinde boynuzlar ve meyve bağları oluşur.
İki standart asmanın genç bir çalı üzerinde güçlü bir gelişme ile, her birinde bir omuz olacak şekilde iki gövde oluşur. İki gövdeli çalı formları, tek gövdeli formlardan daha erken meyve verir.
Kafeslerle şekillendirme yöntemleri
Güneyde üzüm bağları genellikle kafeslerde yetiştirilir. Verimin% 20-40 artması nedeniyle iki düzlemli yapılarla donatılmıştır.
Bitkileri dikmek için kurallara uymak, fideyi deliğe yerleştirmek, böylece alt tomurcuk yer yüzeyinden 10-12 cm yukarıda olacak şekilde gereklidir.Popüler şema, standart olmadan kollu fan şeklindedir.
Yeni başlayanlar için bir şekil nasıl seçilir
Acemi bir bağcı, kültürü kapsamanın yanı sıra, biçimlendirme yöntemine de derhal karar vermelidir. Bağda dona dayanıklı çeşitler yetişirse örtülmelerine gerek yoktur. Bir bitki ekerken, çalıların kendi aralarında ve sıralar arasındaki mesafeyi hesaba katmanız gerekir. Bu parametreler büyükse, bağ güçlü olacak ve büyük bir hasat sağlayacaktır.
Önemli! Bir çalı oluşturmazsanız, üzerinde sürgünler büyüyecek ve meyvelerin oluşumu için hiçbir güç kalmayacaktır.
Acemi bir şarap yetiştiricisi Rusya'nın kuzey bölgelerinde yaşıyorsa, deneyimli şarap yetiştiricileri tarafından kanıtlanmış yöntemlerden yalnızca birini kullanması gerekir:
- yatay kordon;
- fan;
- kolsuz kafa tipi formu.
Oluşum - yatay kordon
Bölge, üç metrelik çalılar arasında bir mesafe bırakmanıza izin veriyorsa, bir kordon kırpması veya altı kollu bir fancordon kullanabilirsiniz. İki ila iki buçuk metre mesafede yelpaze şeklinde dört kollu bir üzüm oluşumu kullanılır. Çalılar birbirinden bir buçuk metre mesafeye dikildiğinde, burada sadece iki kollu bir fan veya sapsız, kolsuz bir kapitat yöntemi uygundur.
Çardaklarda oluşum
Şemalar:
- gövde oluşumu ile çok kollu;
- sapsız çok kollu;
- dikey kordon.
Yalnızca düşük sıcaklıkları iyi tolere eden çeşitler için kullanılır. Üzümler kemerlerin, tentelerin, çardakların yakınına ekilir.
Ana gövde en az üç metre uzunluğundadır. Tüm yanal sürgünler 6 göze kesilir. Sonbaharda, ana gövde 2/3, yanlar - iki tomurcuk kadar kesilir.
Ne zaman şekillendirme yapılmalı
Biçimlendirici budama, Mart ayı civarında, meyve suları hareket etmeye başlamadan önce ilkbaharda yapılır. Tomurcukların zaten şiştiği veya çiçek açmaya başladığı bir zamanda budama yaparsanız ve asma meyve suyuyla sızmaya başlarsa, stres alan çalı büyük olasılıkla kurur.
Biliyor musun? Antik Yunan efsanesine göre insanlar, eşek sayesinde asma için budamanın faydalarını öğrenmişlerdi. Hayvan bazı sürgünleri kemirdi, ardından asma daha iyi meyve vermeye başladı.
Kışlık barınak gerektiren üzüm çeşitleri de sonbaharda budanmaktadır. Bu, asmanın kafes ve örtüden çıkarılmasını kolaylaştırmak, meyve sürgünlerinin donmasını önlemek için gereklidir.
Şartlar ve kurallar
Bağ ömrü boyunca budama bitkileri. Bu durumda, ilk yıllar çalılar oluşturur ve ardından belirli bir şekli korur. Tüm tarım tekniklerinden bu en zoru olarak kabul edilir.
- İlkbahar. Üretkenliği, ekim bakımını kolaylaştırmak için bir çalı oluşturun.
- Sonbahar.Bitkiler kışa, soğuk dönemde barınmaya hazırlanır. Ayrıca gereksiz, hastalıklı sürgünleri ortadan kaldırarak bitki sağlığını sağlarlar.
Soğuk ani hasar
Genellikle tomurcuklanma dönemine denk gelen ilkbahar donları, sadece genç sürgünleri ve tomurcukları değil aynı zamanda yıllık asmaları da yok edebilir. Bu olursa, uykuda olan tomurcuklardan yeni sürgünlerin büyümesini teşvik etmek için geçen yılın dallarından kısa bir süre budayın.
Yeşillikler ve çiçek salkımları acı çektiyse, uyuyan tomurcukları uyandırmak için yıllık sürgünleri kısaltmak yeterli olacaktır. Bu, mahsulü kısmen geri yükleyecektir. Sadece dalların üst kısımlarının yanı sıra az sayıda yaprak ve çiçeklenme hasar görürse, özel budama yapmak gerekli değildir.
Görüşler
Sitemde kendi yöntemimi kullanıyorum, ona cordon diyorum. İnce filizi kaldırıyorum ve güçlü olanı kafese bağlarım. Üzerinde yaklaşık 28-30 cm sonra sürgünler bırakacağım, sonra kordon boynuzu olacak. Diğer tüm gövdeler çıkarılır.
Sezon boyunca, üzerinde birkaç boynuz bulunan bir kordon alırız. Uzunluk yaklaşık iki metredir. Bu sezon meyve vermesi için güçlü bir asma bırakıyoruz. Genellikle 5-6 sürgün yapıyorum, her birinde bir demet büyüyor. Önümüzdeki yıl sadece bir kordon kalacak.
Ivan, Voronezh
Fanlı yolu kullanıyorum. Çalılar arasındaki mesafeyi 1,2 metreden fazla bırakmıyorum. İlkbaharda, bağlarken, meyve veren asmadaki ilk gözler daha yüksek olacak şekilde yaparız. İyi beslenecekler ve sonbaharda onlardan meyve vermek için bir asma seçmek kolaydır. Diğerlerini kaldırın. O zaman yeni bir düğüm atmaya gerek yoktur.
Olgun asmaların uzun budaması
Dikimden sonraki ilk 2 yılda, çalı üzerinde iki ila dört iyi olgunlaşmış sürgün büyür, yeraltı gövdesinden en yüzeyde ve daha da iyisi - toprak yüzeyinin 10-12 cm altında. Budama sırasında, oldukça gelişmiş sürgünler 8-15 göz bırakır ve az gelişmiş - 2-3 alt göz. Uzun kesilmiş sürgünler, iyi tanımlanmış bir bükülme açısı oluşumu ile kafesin alt teline eğik olarak bağlanır. Tomurcuklar, sarmaşığın eğik bağlanmış kısımlarında şiştiğinde (gelecekteki kollar), kıvrımın altında bulunan iki veya üç tanesi hariç, gözler kırılır. Gözler, asmaların yatay olarak bağlanmış kısımlarında bırakılır.
Bir sonraki budama işleminde asmaların meyve veren yatay kısımları kesilir. Eğimin altında gelişen filizler meyve bağları oluşturmak için kullanılır ve çalı tabanındaki kısa kesilmiş asmalar üzerinde yetiştirilenler yeni yelpaze kolları oluşturmak için kullanılır.
Cıvataları çıkarırken, bir bole oluşturması amaçlanan uzun kesilmiş sürgünlerin eğik olarak değil, kafes teline dikey olarak bağlanması ve serbestçe büyümesine izin vermesindeki tek farkla benzer şekilde hareket ederler. Üçüncü yılda, ilk tel üzerinde iki sürgün zıt yönlerde bükülür ve büküldükten sonra altı ila yedi göze kesilir. Asmanın yatay kısmında bir parça kırıldığında, yeşil sürgünler birinden ve dikeyde - tüm gelişen sürgünler - çıkarılır. Dördüncü yılda omuzlarda kalan sürgünler iki gözle düğüm halinde kesilir. Gelecekte, meyve bağlantılı boynuzlar oluşturulacak.
Etiketler:
Neden bir üzüm fidanı oluşumuna ihtiyacın var
İşlem sırasında çalı, yaşlı, hasta veya zayıf ve steril kirpiklerden kurtulur. Bu, asmaya, besin maddelerini boşuna boşa harcamamak için güçlü ümit verici sürgünler geliştirme ve büyütme fırsatı verir.
İşlem sırasında, çalı önemli ölçüde inceltilerek, güneş ışınlarının bitkinin tüm kısımlarını ve özellikle de dökülen meyve salkımlarını ısınmasına ve aydınlatmasına izin verir. Düzgün şekillendirilmiş bir çalı iyi havalandırılır ve bu, nemli bir ortamda gelişen mantar hastalıklarının önlenmesine yönelik önlemlerden biridir. Asmada doğru şekilde dağıtılmış bir yük, mükemmel meyve vermenin, mükemmel tada sahip büyük meyvelerin garantisidir.
Çalılar kışın donuyor mu?
İlk önce böbreklerinizin durumunu kontrol edin. Dalın dibinden tepeye doğru ilerleyerek gözlerde kesikler yapın: tomurcuklar yeşilse, o zaman sağlıklıdırlar. Ancak siyah veya koyu kahverengi renk hasarı gösterir. Hasarlı böbrekleri sayın ve toplam göz hacminin yüzde kaçını oluşturduklarını hesaplayın.
Tomurcukların% 80'inden azı ölürse, meyve bağlantılarında normal şekle göre daha fazla tomurcuk bırakın. Ayrıca sonbahar budaması sırasında bıraktığınız meyve dalları üzerindeki ek sürgünlerden hasat elde edilebilir.
Yıllık sürgünler donmuşsa veya tomurcukların% 80'inden fazlası çalıda ölmüşse, iki aşamalı sıhhi budama yardımcı olacaktır. Tomurcuklar çiçek açmadan önce donmuş sürgünleri ve hasarlı kolları çıkarın. Yeşillik göründüğünde, gereksiz büyümeyi ortadan kaldırarak hijyenik budama işlemini tamamlayın.
Böbreklerin% 100'ü hasar görürse, üvey oğulların durumunu kontrol edin - dona karşı daha dayanıklıdırlar ve kışın hayatta kalma şansı daha yüksektir. Üvey çocukların tomurcukları ölmüşse, sürgünlerden (gövdenin yeraltı kısmından gelişen sürgünler) veya tepelerden (çok yıllık dallarda tomurcuklardan büyüyen bir üzüm çalısının besi sürgünleri) meyve bağları oluşturmaya çalışın.
Çekirdeğin kesim üzerinde nasıl renklendiğine bakın: parlak yeşil rengi sürgünün iyi durumda olduğunu, hafif kahverengimsi küçük hasar olduğunu gösterir. Ancak koyu kahverengi çekirdekli sürgünler çıkarılmalıdır.
Burcun toprak üstü kısmının tamamı öldüğünde, "siyah bir kafa için" bir kesik yapılır. Bunu yapmak için, çalıyı 25-30 cm derinliğe kadar kazın ve sağlıklı düğümün üstündeki tüm yer üstü kısmını kesin. Sonra güdük toprakla (5 cm tabaka) örtün ve yakında gövdeden genç sürgünler büyümeye başlayacak. En güçlülerini bırakın ve fazla büyümeyi kaldırın. Bu size sağlıklı ve yeni bir asma verecektir.
Oluşum şeması
Şemalar farklı olabilir; Yetiştiriciler, çeşitliliğe ve yetiştirme bölgesine bağlı olarak daha uygun olanı seçerler.
Ana türler:
- kollu ve kollu;
- farklı kirpik uzunlukları ile;
- sap üzerinde veya sapsız kapitat tipi.
Kolsuz
Kolsuz veya kapitat şeması iyidir çünkü bu durumda asma minimum yer kaplar. Destek ve kapaktan çıkarmak kolaydır; çalılar arasında daha az mesafe bırakarak yerden tasarruf edebilirsiniz.
Teknoloji:
- Bir düzlem ve dört sıra telden oluşan bir kafes, en alçak olanı yerden 25 cm mesafede olacak şekilde monte edin.
- Omurga, üzerinde 3-4 gözün kaldığı neredeyse toprağın yüzeyine kadar kısaltılmış çok yıllık bir bole.
- Büyüyen kirpikler aynı 3-4 gözle kısaltılır.
- Asmanın ana filizleri güçlendiğinde, meyve vermesi için en umut verici olanların yaklaşık 3'ünü bırakırlar. 18 tomurcuk bırakarak kısaltılırlar.
- Meyveler verildikten sonra kış için bu sürgünler üzerinde büyüdükleri dilim ile kesilir.
- Ertesi yıl, yeşil kirpikler kafeslere gönderilir.
Hayran tarafından
Tecrübeli şarap yetiştiricilerine göre, fan versiyonu mankenler için ideal bir yöntemdir. Süreç, karmaşık hesaplamalar ve özel beceriler gerektirmez.
Çok kollu süsleme
Hızlı büyüyen üzüm çeşitleri için, zayıf büyüyen - 3-4 kol için 6-8 kolluk bir fan oluşur.
Teknoloji:
- En az 1 m uzunluğunda 4-5 sürgün içeren büyümüş bir çalı istenen uzunluğa kısaltılır.
- Kirpikler kafes üzerine dikey olarak bağlanmıştır. Kafesteki alt tel, zemin yüzeyinden 45-50 cm uzaklıktadır.
- Sezon boyunca, yıllık kirpikler kısalır ve meyve vermesi için 2-3 tane el değmeden kalır.
- Yöntemin amacı, sol kolların her birine meyve bağları (4-5 tomurcuk) olan 2 sürgün oluşturmaktır.
- Daha sonra, üst sürgünler 4-5 göze, alt sürgünler 2-3'e bölünür.
- Kolların uzunluğu, meyve verme kalitesine ve çeşitli özelliklere bağlıdır. Hızlı büyüyenlerin uzun kırbaçlar bırakması tavsiye edilir; büyük verim veren çalılar - yaklaşık yarım metre.
Tek taraflı uzun kollu fan
Yöntem yeterli miktarda nem gerektirir.
Kafes üzerindeki bir jartiyer için tel belirli bir adımda çekilir:
- 1. sıra - zemin yüzeyinden 15 cm uzaklık;
- 2. sıra - alt bağdan 70 cm uzaklık;
- 3. sıra - 2. bağdan yarım metre;
- 4. sıra - önceki sıradan 40 cm mesafede.
Asmada, bir buçuk metre uzunluğa kadar 3'ten fazla kol bırakılmaz. Bir jartiyer ile tek taraflı olacak şekilde yönlendirilirler. Büyürken, her bir kolda birkaç kirpik elde etmeniz gerekir. Bu budama yöntemini seçerken çalılar arasındaki mesafe 1–1,2 metre olmalıdır. Sonbaharda meyve vermeyi bitiren tüm kırbaçlar kesilir. Gelecek yıl için meyve okları oluşturmak için en kalın tabanlı bir tane bırakın.
Üzüm oluşumu türleri
Amatör bağcılıkta, üzüm yetiştirme koşullarının ve yöntemlerinin çeşitliliğine bağlı olarak en küçüğünden en büyüğüne her türlü çalı türü kullanılır (duvarların yakınında, çitlerde, açık düz alanlarda ve yamaçlarda vb.). Çalıların şeklindeki temel farklılıklar, taç iskeletinin hava kısmının yapımı ve yıllık büyümenin dağılımı ile ilişkilidir.
Üzüm çalılarının en yaygın oluşumları: - kaplama - bir veya daha fazla çok yıllık dal ile fan şeklinde. Kısa ve uzun kollu, tek ve çift taraflı, tek ve çok katmanlı olabilirler; - yarı kaplama - kapalı bir alt kademe ile kombine formlar; - örtmeyen - standart, kordon, çardak ve dekoratif. Çoğunlukla üstü açık üzüm yetiştirme alanlarında ve dona dayanıklı çeşitlerin yetiştirilmesinde kullanılırlar.
Bu tür oluşumların her birinin kendine özgü özellikleri vardır ve kaldırma tekniğinde farklılık gösterir. Çalı oluşumu ekimin ilk yılından itibaren başlar ve oluşturulan forma ve ekim koşullarına bağlı olarak üç ila altı yıl devam eder.
Bir oluşum seçerken, ekim alanı ve çalıların yerleştirilme yöntemi dikkate alınmalıdır. Aynı zamanda, üzümlerin duvar kültürü, balkonları örten oluşumlar, verandalar, avlu alanları, sokakların oluşumu ve diğer yerler özellikle önemlidir.
Yeni başlayanlar için ek ipuçları
Acemi bağcıların önemli bir rol oynayabilecek bazı incelikleri bilmeleri pek olası değildir.
Birkaç yararlı ipucu:
- İlk budama ekimin ilk yılında yapılır.
- Tüm aletler dezenfekte edilmelidir.
- Zamanlamada bir hata yapıldıysa ve asma sızmaya başladıysa, kesiği "Yapay kabuk" hazırlığı ile işlemeniz gerekir.
- Budamadan sonra, aktif ürün bakımı başladığında bununla vakit kaybetmemek için asma desteklerini hemen güncelleyin.
- Meyve oklarının yatay olarak bağlanması tavsiye edilir.
- Ödün vermeyen sürgünlerin bozulması çalıların başında başlar.
- Dört kollu kırpma modeli adımlarla yapılabilir: yılda 2 kollu.
- 2 kollu bir fan üzerinde, yeni başlayanlar için önerilen yükü kümeler halinde dağıtmak daha kolaydır.
Bu nedenle, yelpaze şeklindeki üzüm oluşturma yönteminin avantajları açıktır: çalı kalınlaştırılmamış, aydınlatmaya açık, daha iyi ve daha fazla meyve veriyor. Çok az çabayla, beklenen verimi önemli ölçüde artırabilirsiniz.
Yıllara göre oluşum
Genç bir üzüm fidanı ekimden sonraki üçüncü yılda meyve verme dönemine girer. İyi bir hasat elde etmek için her yıl kendi agroteknik prosedürlerinizi uygulamanız gerekir.
İlk
İlk yıl sadece bir tane kuvvetli ve kuvvetli asmanın yetiştirilmesi gerekir. Bu, kolların büyüyeceği omuz olacak. Omuz, üzüm çalısının tüm meyve veren kısmının temelidir. Genç bir çalı aynı anda iki güçlü asmayı beslemek için yeterli kök gücüne sahip olmayabileceğinden, ikinci omzun yalnızca gelecek yıl yetiştirilmesi önerilir. Bu makale size Codrianka üzüm çeşidinin özelliklerini ve tanımını anlatacaktır.
Saniyede
Asma başarıyla kışladıktan sonra, kafesin alt teline bağlanabilir.Bu, pozitif sıcaklık zaten dengelendiğinde ilkbaharda yapılır. Bağlı bir omuzda, ikinci yılda üç kollu büyütülmelidir. Üst omuz tomurcuklarından büyümeli ve aralarındaki mesafe yaklaşık 80 cm olmalıdır. Sonbaharda, her asma, daha önce 80 cm kestikten sonra omuza döşenmelidir. Burcun daha da gelişmesi için üç kollu yeterli olacaktır.
Üçüncü günü
Üçüncü yılda üzüm fidanı meyve verme dönemine girer. Çiçeklenme sonrası asmada bir salkım çilek ve verim oluşur. Omuzda yumurtadan çıkan yaylı tomurcuklar çıkarılmalı ve yalnızca kollarda bırakılmalıdır. Asmalar üzerinde, en gelişmişinin bırakılması gereken birkaç çiçek salkımı oluşabilir ve geri kalanı kaldırılmalıdır. Genellikle en düşük çiçeklenme en güçlüsüdür. Sonbaharda üçüncü yılda, üzerinde dut salkımları bulunan asmaları budamanız gerekir. Bundan sonra manşon iki parça halinde oluşturulacaktır. Bu, geçen yılın kolunun bir parçası ve üzerinde çilek bulunan mevcut üçüncü yılın asmasının bir parçası. Tüm işlemlerden sonra, üzüm gelişiminin dördüncü yılında bol bir hasat beklenebilir.
Sonbaharda üzümlerin nasıl düzgün bir şekilde budanacağını buradan öğrenebilirsiniz.
