Do hàm lượng cao vitamin C, axit hữu cơ và tinh dầu, anh đào giác mạc từ lâu đã được sử dụng để điều trị thiếu hụt vitamin và loại bỏ các kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Dogwood đối phó tốt với các bệnh ngoài da, bệnh trĩ, bệnh thiếu máu.
Dogwood cũng được đánh giá cao về độ cứng đặc biệt và kiểu trang trí khác thường của gỗ. Và bản thân cây bụi có một vương miện đẹp, ra hoa màu vàng tươi tốt vào mùa xuân và lá màu đỏ tươi vào mùa thu.
Loại cây này không ồn ào, không cần chăm sóc đặc biệt và cho ăn thường xuyên, phát triển tốt trên đất nghèo dinh dưỡng. Dogwood sống trong một thời gian rất dài - ba thế kỷ! Và tất cả thời gian này, ngay cả với sự chăm sóc tối thiểu, làm hài lòng chủ sở hữu với hàng chục kg quả mọng ngon và lành mạnh.
Cây chó đẻ ghép cho "tín hiệu" quả đầu tiên đã có trong năm thứ hai của cuộc đời, và từ 5 tuổi - một vụ thu hoạch công nghiệp. Cây con bắt đầu kết trái khi 8 tuổi.
Mô tả của nhà máy
Họ gỗ chó có khoảng năm mươi đại diện của các loài. Loại gỗ thông thường nổi tiếng nhất, còn được gọi là cây chó đực. Nó có thể cao đến 2,5 m. Chồi màu đỏ cam bóng, lủng lẳng, tiếp xúc với mặt đất, dễ bén rễ. Cây bụi nở hoa vào tháng 5 với những chùm hoa màu trắng trong hai tuần. Quả chín dần vào tháng 8-10. Thông thường quả có màu đỏ tươi với một hoặc thậm chí hai hạt. Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy các giống có quả mọng màu vàng, hồng, tím và đen. Quả có vị ngọt hoặc chát, mùi thơm dễ chịu. Cây chịu được sương giá, nhưng ở -30 độ sương giá, các ngọn chồi bị đóng băng. Dogwood có thể phát triển lên đến một trăm năm tuổi.
Trái bìm bịp cực kỳ hữu ích cho cơ thể, là kho chứa các nguyên tố vi lượng và vitamin A, P, C. Người ta sử dụng nó như một chất làm se da tuyệt vời.
Chăm sóc, trồng trọt Dogwood
Điều kiện canh tác
Chúng không khác biệt đáng kể so với việc trồng cây dâu tây, hoa hồng hông.
Cây ưa sáng, đất giàu dinh dưỡng, thoáng khí, thoát ẩm tốt. Vì vậy, nên bố trí những nơi đủ ánh sáng và ấm áp cho bụi cây, tốt nhất là nơi có độ dốc nhẹ. Nước ngầm nên dưới 1,5 mét. Đất phải được vôi hóa. Cây ngô đồng có thể phát triển trên đất chua, nhưng sau đó nó phát triển chậm và không cho thu hoạch tốt.
Một đặc điểm của nền văn hóa này là thu hoạch hàng năm, việc đẻ trái trong tương lai xảy ra vào tháng 5-6 với dinh dưỡng tốt. Thụ phấn chéo là cần thiết, do đó, để thu hoạch phong phú ổn định, cần có một số giống trong vườn. Một số giống khác có thể được ghép vào một cây.
Để bụi cây phát triển tốt, bộ rễ phát triển mạnh mẽ, cần tưới nước thường xuyên. Các chuyên gia khuyên bạn nên làm rãnh xung quanh cây để nước không tràn ra ngoài. Tưới nước nhiều nhưng không nên để úng. Cùng với nước, bón phân cũng được bổ sung: vào đầu vụ, đạm-lân, và từ giữa hè - kali. Cornel phản ứng tích cực với canxi, tro gỗ, mùn.
Trồng cây chó đẻ
Trồng dưới đất đến nơi cố định được thực hiện với cây con hai năm tuổi với 3-5 chồi xương. Để làm điều này, hãy chuẩn bị một hố trồng sâu đến 80 cm, và ngay lập tức bạn nên đóng cọc cho cây con từ phía của gió rose.Đất phía trên từ hố được trộn với phân khoáng và phân trộn và lấp hố đến một nửa bằng gò đất. Một cây được trồng trên cùng, trải đều rễ và phủ đất sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 3-4 cm. Cây con được tưới nhiều nước (khoảng ba xô mỗi bụi), ngọn cắt một phần ba và buộc vào một cái chốt. Tốt hơn là phủ bề mặt để vòng tròn thân cây không bị khô.
Thời gian lên máy bay
Có thể tiến hành trồng cây vào mùa thu trong thời kỳ cây dương bắt đầu rụng lá, nhưng chậm nhất là ba tuần trước khi có sương giá.
Vào mùa xuân, tiến hành trồng khi chồi bắt đầu nở và đất đủ ấm.
Khoảng cách giữa các bụi cây nên là 3-5 m.
Cắt tỉa cây trồng
Ngoài việc cắt tỉa hợp vệ sinh các chồi khô và hư hỏng, việc hình thành một bụi cây cũng được yêu cầu. Thường xuyên cắt tỉa một phần ba số cành già, cũng như các chồi mọc bên trong ngọn. Tất cả các chồi mọc bên dưới vết ghép đều bị cắt khỏi bụi ghép. Đọc tiếp để biết cách cắt tỉa cây ăn quả và cây bụi đúng cách.
chăm sóc cây gỗ chăm sóc trồng trọt 1
Nhân giống Dogwood
Những người làm vườn nghiệp dư thường nhân giống thực vật (bằng cách giâm cành, phân lớp, phân cành). Tuy nhiên, bạn có thể nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy và hạt giống.
Nhân giống bằng hom xanh có thể được thực hiện từ một bụi ít nhất là 5-6 năm tuổi. Cắt một góc thành các đoạn dài 10-15 cm với hai cặp tấm và một điểm mọc. Các cành giâm ngay lập tức được đặt trong nước, và sau đó giữ trong dung dịch heteroauxin (3%). Trước khi trồng, cắt bỏ lá phía dưới, rửa sạch hom, trồng xuống đất và phủ màng trong 4-5 tuần cho đến khi ra rễ hoàn toàn. Giâm cành được làm ẩm và thông gió định kỳ.
Bón thúc cành giâm được thực hiện bằng dung dịch amoni nitrat. Một năm sau, vào mùa thu, cây con được cấy đến nơi mong muốn.
Bạn có thể nhân giống một bụi cây bằng cách phân lớp - cách đơn giản và dễ dàng nhất. Để làm điều này, họ đào đất dưới bụi cây, bón phân. Một rãnh được tạo ra và chồi được ghim. Chúng liên tục làm ẩm chỗ ghim, và theo thời gian, cành giâm sẽ bén rễ và phát sinh chồi. Mùa xuân tới, bạn đã có thể tách nó khỏi cây mẹ và cấy ghép.
Việc chia bụi được thực hiện khi nó được cấy đến nơi ở mới, cắt nó thành các phần bằng nhau. Trước khi trồng, cắt bỏ cành già và rễ ở gốc.
Bạn có thể nhân giống bằng chồi hoặc ghép các giống mong muốn vào tự nhiên.
Cornel cũng có thể được nhân giống bằng hạt (xương), chỉ cần phân tầng của chúng. Cây con phát triển chậm trong những năm đầu tiên. Và chúng sẽ đơm hoa kết trái không sớm hơn bảy năm tuổi.
Bệnh và sâu bệnh
Cây có khả năng chống chịu bệnh tật. Chỉ thỉnh thoảng mới quan sát thấy thiệt hại do gỉ sắt (đốm vàng trên lá). Bạn có thể đối phó với căn bệnh này bằng chất lỏng Bordeaux.
Làm thế nào để ghép một cây gỗ bình thường?
Nếu có nhu cầu cấy ghép cây từ vị trí này sang vị trí khác, kỹ thuật sinh sản bằng cách phân chia bụi cây được áp dụng.
Trong một năm, phương pháp này có thể được sử dụng vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu. Cây được lấy ra khỏi đất và thoát khỏi những cành già cỗi. Gốc được làm sạch đất, và cây bụi được cắt thành nhiều phần... Rễ được cắt tỉa, cắt bỏ các chồi già. Sau đó, các bộ phận riêng lẻ được trồng vào các lỗ đã chuẩn bị sẵn.
Cây chó đẻ thường là cây gan dài. Nó có thể tạo ra sản lượng lớn trong 100 năm.... Do đó, nếu bạn trồng cây chó đẻ, nó sẽ làm hài lòng hơn một thế hệ với những quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe.
Mô tả của dogwood
Dogwood chịu khó trồng ở ngõ giữa vào mùa đông. Trong một vườn bách thảo ở Moscow, nó đã được trồng từ năm 1950 mà không có mái che.
Có một dấu hiệu phổ biến - một vụ thu hoạch lớn quả cây chó đẻ nói về một mùa đông lạnh giá.
Quả cây chó đẻ là những quả mọng màu đỏ tươi với một viên đá hình thuôn dài bên trong. Có giống cho quả màu vàng, tím, hồng. Hình dạng của quả có thể từ tròn đến hình quả lê.
Vài chục loại gỗ chó đã được lai tạo. Ở một số, khối lượng quả mọng đạt tới 30 g.Để so sánh - trong tự nhiên, trọng lượng của quả cây chó đẻ không quá 5 gam.
Dogwood được trang trí trong suốt mùa giải. Vào đầu mùa xuân, nó nở rộ với những đám mây hoa vàng nở rất lâu trước khi lá hé ra. Thời gian nở hoa lâu - 20 ngày. Nhiều con ong tụ tập trên những bông hoa, đói trong mùa đông dài.
Khi ra hoa sớm, quả cây chó đẻ chín muộn - vào cuối mùa thu.
Thu hoạch và bảo quản
Quả Dogwood chín dần. Bạn có thể xác định mức độ chín của quả bằng cách nếm quả. Quả chín có vị ngọt dễ chịu với vị chua, cấu trúc đặc. Quả chín mềm, không thích hợp cho việc vận chuyển và bảo quản. Những trái hơi chưa chín được thu hoạch bằng tay và cho vào thùng chứa. Các quả sau khi thu hái được giữ trong các thùng nhỏ trong 2-3 ngày cho chín hoàn toàn và gửi đi bảo quản. Quả tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh lên đến 12 ngày. Chúng được đặt trong túi nhựa. Phạm vi nhiệt độ 0- + 2 độ.
Thành phần vitamin của sản phẩm được bảo quản tốt khi bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh. Quả mọng tươi, được phủ đường theo tỷ lệ 1: 2, vẫn giữ được các đặc tính có lợi của chúng. Sản phẩm được bảo quản trong tủ lạnh. Mứt, mứt, nước trái cây, nước ép được chế biến từ gỗ cây chó đẻ. Ngoài quả mọng, họ sử dụng vỏ, lá, rễ cây bần để pha chế thuốc sắc, trà và cồn thuốc. Vỏ cây được thu hoạch vào đầu mùa xuân, lá - trong quá trình cây ra hoa, ra rễ - vào cuối mùa thu. Để bảo quản, chúng được làm khô và cho vào túi giấy.
Cây chó đẻ mọc ở đâu
Trong tự nhiên, cây có ở Crimea, Moldova, Caucasus và Transcarpathia. Tên thứ hai của nó là cây chó đực.
Mặc dù có nguồn gốc từ phía nam, cây chó đẻ chịu được mùa đông ôn đới và đậu trái. Trong khu vực St.Petersburg và thậm chí nhiều hơn nữa ở Urals, bụi rậm cần có nơi trú ẩn cho mùa đông. Trong một số năm, quả không chín hoàn toàn, do đó chúng bị chua.
Trong điều kiện lạnh giá, cây chó đẻ không đạt được chiều cao như đặc tính tự nhiên của nó. Bất chấp những khó khăn trong việc trồng trọt, cư dân mùa hè ở miền trung nước Nga không nên từ bỏ văn hóa miền nam, vì trái cây của nó có đặc tính chữa bệnh.
Đặc tính hữu ích của quả cây chó đẻ đối với sức khỏe
Những người hiểu biết từ lâu đã sử dụng cây chó đẻ cho mục đích y học, bởi vì những lợi ích của nó là rất lớn:
- tăng cường hệ thống miễn dịch và khả năng phòng vệ của cơ thể;
- đặc trưng bởi tác dụng chống viêm, hạ sốt và diệt khuẩn;
- tăng hemoglobin trong máu;
- bình thường hóa huyết áp và thành mạch;
- dùng cho bệnh tiêu chảy;
- phục hồi sự trao đổi chất, cải thiện cảm giác thèm ăn;
- kích thích công việc của tuyến tụy;
- hữu ích vào mùa xuân và trái vụ, khi quan sát thấy sự thiếu hụt vitamin;
- có lợi ích đáng kinh ngạc cho ruột;
- thúc đẩy quá trình đào thải độc tố;
- có tác dụng lợi mật;
- được đặc trưng bởi đặc tính kháng khuẩn.
Quả cây chó đẻ cực kỳ hữu ích đối với ARVI và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp. Đồ uống được chế biến trên cơ sở quả cây chó đẻ có tác dụng hạ sốt.
Chuẩn bị trồng cây chó đẻ
Trong Sổ đăng ký tiểu bang, văn hóa được đại diện bởi giống Prikubansky duy nhất. Nó được phép trồng trọt trong tất cả các khu vực.
Cây bụi Prikubansky phát triển trung bình với đỉnh hình cầu và chồi thẳng. Quả có vị chua ngọt dễ chịu. Prikubansky chịu đựng được mùa đông của vùng trung lưu mà không có nơi trú ẩn. Điều quan trọng là giống phải sinh sản tốt bằng cách ra rễ của cành giâm xanh.
Trong vườn ươm, cây chó đẻ được nhân giống bằng cách ghép cành. Đối với gốc ghép, cây con thu được từ hạt của cây chó đẻ hoang dã hoặc cây đã trồng được sử dụng. Bạn không thể ghép cây thân gỗ trên các loại cây ăn quả bằng đá - anh đào, mận và mơ, vì quả đá không liên quan gì đến nó.
Để trồng, cư dân mùa hè sử dụng cây giống ghép hàng năm với bộ rễ phát triển. Một cây giống có thời gian trồng ít nhất là 5 năm nên giá vật liệu trồng khá cao.
Dogwood yêu cầu thụ phấn chéo để thu được sản lượng ổn định, vì vậy các bụi cây được trồng gần nhau. Trang web sẽ cần ít nhất hai hoặc ba nhà máy. Khoảng cách giữa các bụi cây là 3-4 mét. Trong các vườn cây ăn quả, các dải cây trồng từ ba đến bốn giống được tạo ra.
Trồng cây chó đẻ
Ở phía nam, cây chó đẻ được trồng vào mùa thu, ở ngõ giữa - vào đầu mùa xuân, trước khi chồi vỡ.
Cornel là một nền văn hóa cộng sinh. Để phát triển bình thường, nó cần một hệ vi sinh cụ thể, vì vậy cây con phải có bộ rễ khép kín. Những cây non có bộ rễ “trơ trụi” do thiếu hệ vi sinh bản địa nên sinh trưởng và phát triển chậm lại.
Cornel được trồng trên đất màu mỡ nhẹ với độ ph từ 5,5-6. Môi trường nuôi cấy không chịu được ẩm ướt. Một nơi sáng sủa được chọn cho cô ấy, từ đó tuyết tan vào đầu mùa xuân. Địa điểm ở vùng đất thấp nơi tích tụ nước chảy và lượng mưa vào mùa hè là không phù hợp.
Trồng cây chó đẻ được tiến hành giống như cách trồng các loại cây ăn quả khác. Đất được đào tốt vào mùa thu, cỏ dại, đặc biệt là thân rễ, được loại bỏ.
Hố trồng được đào vào mùa xuân. Đường kính và độ sâu của nó phải phù hợp với thể tích của bộ rễ. Điều quan trọng là rễ cây khi trồng phải nằm trong đất không bị cong, gấp khúc.
Trước khi trồng, gạch vỡ hoặc các rãnh thoát nước khác được đổ xuống đáy hố một lớp 4-5 cm, rãnh thoát nước được phủ bằng đất màu có trộn tro củi tỷ lệ 1: 1. Cây con được trồng sao cho vị trí ghép ngang với đất. Sau khi trồng, đất được nén chặt và tưới nước, sau đó phủ than bùn hoặc mùn.
Sâu bệnh hại cây chó đẻ
Thiệt hại đối với cây chó đẻ do côn trùng chích hút và gặm nhấm là lẻ tẻ, bởi vì không có rừng trồng quy mô lớn trong khu vực của chúng tôi. Con bướm gỗ không bỏ qua sự chú ý của nó, chúng "nhai" lá. Trên thân lá, sâu bướm của loài bướm đêm cánh nhọn có thể sống. Chúng nhỏ đến mức không thể nhìn thấy bằng mắt thường và chúng sống bên trong lá. Sự hiện diện của chúng được biểu thị bằng các sọc sáng trên lá. Bướm siêu nhỏ đẻ trứng trong thời kỳ hình thành hoa, và sâu bướm nở vào mùa hè bị nhầm với quả mọng ngon ngọt. Để đuổi sâu bướm, cần phun thuốc diệt côn trùng Aktara, Akarin, Fitoverm theo hướng dẫn hoặc chế phẩm sinh học vô hại Dendrobacillin (0,5 g trên 1 m2).
Bộ sưu tập ảnh: loài gây hại cây gỗ
Một con sâu bướm cánh nhọn định cư bên trong một chiếc lá
Sâu nhỏ có thể gây ra nhiều thiệt hại
Sâu bướm đa sắc ăn lá
Giun ốc, côn trùng không cánh màu trắng, sống trong Septobasidium - nấm biểu sinh, tương tự như địa y, trên cành cây chó đẻ. Nhưng, nếu nấm sử dụng cây chó đẻ làm chỗ dựa, thì những con sâu, bò ra khỏi nó, hút dịch từ cành non. Vì điều này, các chồi bị uốn cong, bầu nhụy bị rụng. Tiến hành phun vôi để diệt sâu (1-2 kg / 1 xô nước). Vôi cũng sẽ bảo vệ cây khỏi quá nóng và cháy nắng.
Khi phun dung dịch vôi cho cây, các lỗ nhỏ của bình phun thông thường bị tắc bởi các cục vôi, và do đó tốt hơn là không nên sử dụng. Sẽ thuận tiện hơn khi làm một tấm vách ngăn đặc biệt cho máy phun - một tấm ván. Khi đập vào nắp, tia nước sẽ có dạng hình quạt và chất lỏng vôi sẽ nằm thành một lớp đều trên cây. Khi làm việc với vôi sống, hãy sử dụng kính.
Voropaev M.S.
Các bệnh truyền thống của cây chó đẻ bao gồm:
- bệnh phấn trắng - nở trắng trên tất cả các bộ phận của cây, phần lớn là các bụi non bị bệnh;
- Bệnh gỉ sắt (thường xuất hiện vào giữa mùa hè) - lá bị bao phủ bởi các đốm màu vàng và gỉ sắt gây cản trở quá trình quang hợp, dẫn đến chết lá và xấu đi;
- hoại tử - loại nấm gây bệnh, nhân lên trên các cành chết, ảnh hưởng đến các chồi bị suy yếu và bị hư hỏng.
Bộ sưu tập ảnh: dấu hiệu của bệnh cây chó
Kiểm tra thường xuyên sẽ phát hiện bệnh phấn trắng ở giai đoạn đầu
Bệnh hoại tử cây được điều trị bằng cách cắt bỏ
Tuổi của lá gỉ ngắn
Để chống lại bệnh phấn trắng và bệnh rỉ sắt, phun dung dịch Bordeaux 1% với khoảng thời gian từ 15–20 ngày sẽ hữu ích (lần xử lý cuối cùng là 20 ngày trước khi thu hoạch). Các bộ phận bị ảnh hưởng của nhà máy được loại bỏ và đốt cháy. Một lựa chọn khác để phun rỉ sét sẽ là phân bò thối rữa:
- Đổ phân với nước theo tỷ lệ 1: 5.
- Cho vào thùng kín trong 1,5–2 tuần, cứ 3 ngày khuấy một lần.
- Lọc dung dịch đã hoàn thành (nó đã sẵn sàng khi chất lỏng sáng lên và quá trình lên men kết thúc).
- Pha loãng một nửa với nước.
Cắt tỉa kịp thời và đốt rác sẽ là biện pháp ngăn ngừa bệnh hoại tử và là biện pháp chống lại bệnh gỉ sắt và bệnh phấn trắng.
Khi cây chó đẻ kết trái sau khi trồng
Cây con của cây chó đẻ bắt đầu kết trái sau 8 - 10 năm. Cây con ghép sẽ cho quả báo hiệu đã có trong năm trồng, buộc ít nhất một chùm hoa. Năm tuổi cây sẽ cho thu hoạch rộ.
Quả chín vào đầu mùa thu. Dogwood cho một mùa thu hoạch bội thu - có vẻ như bụi cây đang rải đầy hoa quả.
Quả được thu hoạch mà không cần chờ rụng. Bạn có thể trải vải bố dưới bụi cây, giũ bụi, sau đó thu hái quả vải và tách chúng ra khỏi mảnh vụn.
Việc không có bệnh và sâu bệnh trên cây chó đẻ đảm bảo sự thuần khiết về mặt sinh thái của cây trồng.
Dogwood: trồng, phát triển, chăm sóc
Bạn có những liên tưởng nào với cái tên "dogwood"? Tôi nhớ ngay đến món mứt mà người bạn cùng phòng ở Karachay-Cherkessia đã chiêu đãi tôi trong những năm sinh viên. Đây không chỉ là một món mứt, đây là một món ngon thuần túy. Cornel không chỉ ngon và được sử dụng để chế biến mứt và các món ăn khác nhau, mà còn có nhiều chất dinh dưỡng giúp cải thiện huyết áp và hỗ trợ tiêu hóa. Ở Crimea, có nhiều truyền thuyết khác nhau về vấn đề này, kể rằng bất kỳ căn bệnh nào cũng có thể chữa khỏi bằng quả cây chó đẻ và nước sắc từ cây chó đẻ. Ở Caucasus, chất tẩy rửa từ cây chó đẻ bổ dưỡng đã giúp tránh bệnh còi trong Chiến tranh thế giới thứ nhất.
Dogwood
Thật là vấn đề đối với các cư dân ở vĩ độ trung bình để có một cây "đẹp trai" như vậy trong khu vườn của họ, mặc dù bản thân cây không yêu cầu chăm sóc đặc biệt. Vấn đề là cây chó đẻ bắt đầu nở hoa sớm hơn các loại cây khác, nhưng mùa sinh trưởng của nó là khoảng 250 ngày trong điều kiện khí hậu ấm áp - ví dụ như ở Kuban. Vì vậy, đối với các vùng vĩ độ trung bình, bạn cần phải có được nhiều loại trái cây chín sớm.
Anh đào Cornelian thuộc họ Cornelian, đại diện dưới dạng cây bụi hoặc cây cao không quá 8 m. Bạn có thể gặp nó mọc tự do ở Crimea, Transcarpathia và Caucasus - trong bụi rậm, bụi rậm hoặc ven rừng. Dogwood đã sống hơn 100 năm. Ở nước ta, cây chó đẻ thường (Cornus mas), hay còn được gọi là cây chó đẻ đực.
Dogwood hoa
Quả của cây chó đẻ thông thường có màu đỏ tươi (trong quá trình chọn lọc đã lai tạo ra các giống có quả mọng màu hổ phách), nhiều thịt, bên trong có chất ma túy.
Quả Dogwood
Dogwood chịu được sương giá tốt, nhưng ở nhiệt độ -30 ° C, các nhánh cây bị hư hại. Do đó, cây chó đẻ non cần có nơi trú ẩn tốt cho mùa đông. Nếu nhiệt độ cao hơn +40 ° C một chút, lá trên cây non có thể bị khô, trong trường hợp này, những năm đầu tiên của cuộc sống trong vườn, cây chó đẻ được che bóng cho hoa hướng dương, ngô.
Hàm lượng calo và hóa chất. thành phần của quả mọng
Mô tả Irga, trồng trọt và các đặc tính hữu ích
Quả mọng là thực phẩm ít calo, hoàn toàn không có chất béo (chỉ 45 kcal trên 100 g trái cây) và carbohydrate, mang giá trị năng lượng, chiếm ưu thế.
Quan trọng! Ngoài các thành phần chính, quả mọng có chứa tannin (chúng tạo ra vị chua), có khả năng chống lại nhiều quá trình viêm trong cơ thể.
BJU của trái cây (trên 100 g) là:
- protein - 1 g;
- chất béo - 0 g;
- carbohydrate - 10 g.
Những đặc điểm như vậy làm cho nó có thể bao gồm quả mọng trong thực đơn thực phẩm ăn kiêng.Thành phần còn chứa hàm lượng lớn vitamin C là chất kích thích hệ miễn dịch, vitamin PP có tác dụng tích cực đến hệ tiêu hóa và tim mạch của con người.
Trong số các chất dinh dưỡng có các nguyên tố vi lượng và vĩ mô như K (kali), Mg (magiê), Ca (canxi), P (phốt pho), Fe (sắt), Na (natri), S (lưu huỳnh), Se (selen), Zn (kẽm), cũng như pectin, axit malic và disaccharide.
Trồng cây chó đẻ
Như tôi đã nói, cây chó đẻ là người miền Nam, thích khí hậu ôn hòa ấm áp. Nhưng đừng tuyệt vọng ở những nơi có khí hậu mát mẻ hơn. Bạn chỉ cần chọn chính xác hơn một giống có thể bắt rễ ở khu vực của bạn. Ngày xưa, nho chỉ mọc ở miền nam, và bây giờ ở Oryol, bố mẹ tôi trồng những trái nho đen tuyệt đẹp mà không cần ủ ấm hay che phủ cho mùa đông.
Dogwood lá
Anh đào Cornelian phát triển tốt trên đất nhiều vôi. Về nguyên tắc, anh ta không thích đất chua, nhưng anh ta có thể trồng trên đất đó, tuy nhiên, điều này sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây và năng suất. Nước ngầm không được cách bề mặt trái đất quá 1,5 m.
Khi trồng nên chọn hướng nam hoặc tây nam. Trồng vào mùa thu. Người ta tin rằng nếu những tán lá của cây dương bắt đầu rụng thì đã đến lúc bạn nên trồng cây chó đẻ.
- Chiều sâu và đường kính của hố trồng nên khoảng 60 cm.
- Đánh cọc từ phía có gió thổi, và đặt cây con ở phía đối diện, cắm thẳng rễ.
- Làm cổ rễ cao hơn mặt đất 3 cm, sao cho khi mặt đất đã ổn định, cổ rễ bằng phẳng với mặt đất.
- Khi đào hố, đặt đất phía trên và phía dưới ngược chiều nhau. Trộn lớp màu mỡ phía trên với mùn và phân khoáng rồi phủ kín cây con, đổ 2 xô nước và phủ đất mùn hoặc đất khô của các lớp dưới lên.
Phải có ít nhất 5 m từ hàng rào đến cây chó đẻ, bố trí sao cho những năm tiếp theo cây được cung cấp dinh dưỡng tốt từ đất và các cây khác không cản trở nó, nếu không thì sau 20 năm, tán cây của Cây gỗ sẽ dày lên và thu hẹp lại, điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của cây trồng.
Cornel là một cây mật ong tuyệt vời, nhưng, như tôi đã nói, hoa của nó xuất hiện sớm (ra hoa kéo dài khoảng 2 tuần), khi nhiệt độ không khí khoảng +12 ° C, và để ong thụ phấn, chế độ nhiệt độ phải cao hơn nhiều. Vì vậy, cây chó đẻ phải có một đôi trong vườn, và tốt nhất là hai cây, để gió có thể chuyển phấn từ cây này sang cây khác và như vậy các cây có thể thụ phấn cho nhau. Đồng thời, chúng được đặt ở khoảng cách 3-5 m.
Dogwood hoa nở sớm
Cây giống cây chó đẻ, chuẩn bị trồng phải được 2 năm tuổi, cao khoảng 1,5m, đường kính khoảng 2 cm và có khoảng 5 nhánh xương. Sau khi trồng cần cắt bớt 1/3 chồi. Mặc dù nhiều nhà vườn không làm điều này trong năm đầu tiên sau khi trồng nhưng cây cũng bén rễ tốt.
Đặc điểm thực vật
Cornel là một loại cây lâu năm, có thể sống đến 100 năm. Nó là một loại cây bụi hoặc cây gỗ rụng lá cao tới 9 m, cây thân thảo thường xanh hiếm khi được tìm thấy trong chi. Thân rễ dạng sợi mỏng nằm chủ yếu ở các lớp trên của đất. Thân nhẵn có vỏ màu nâu đỏ. Khi còn nhỏ, chúng dễ dàng dựa xuống đất, khi tiếp xúc với đất, chúng sẽ cắm rễ xuống.
Các lá có cuống ngắn mọc đối nhau, đôi khi chỉ mọc xen kẽ nhau. Chúng có một tấm hình bầu dục hoặc hình trứng với các đường gân song song nổi lên. Màu sắc của tán lá xanh lục hoặc xanh đậm. Các mặt bên chắc chắn, mép có cạnh nhọn.
Đã vào cuối tháng 3, trước khi lá xuất hiện, những bông hoa màu vàng hoặc trắng sữa đã nở. Chúng được thu thập trong các chùm hoa dày đặc có đường kính khoảng 5 cm, tồn tại trong 2-3 tuần. Tràng hoa gồm 4 cánh hoa rời và một lõi nhỏ nhưng tươi tốt. Cornel được công nhận là một cây mật ong tốt, nhưng trong thời kỳ ra hoa, nhiệt độ trung bình hàng ngày hiếm khi vượt quá + 12 ° C.Điều này làm cho quá trình thụ phấn của côn trùng trở nên khó khăn. Để quá trình thụ phấn bằng gió có đủ hiệu quả, cần phải trồng một số cây gần đó với một thời kỳ ra hoa.
Quả chín để lâu. Trong suốt mùa hè, chúng bám trên cành thành những chùm màu xanh lục, và chỉ từ cuối tháng 8, hoặc thậm chí gần hơn đến tháng 10, chúng trở nên đỏ nhạt hoặc màu hạt dẻ. Ở một số loài cây chó đẻ, quả mọng có màu xanh tím hoặc trắng. Chúng thường có hình dạng thuôn dài hoặc hình trụ, nhưng gần tròn hoặc hình quả lê. Hương vị của một loại thuốc lớn (dài tới 3 cm) là ngọt và chua, chua. Có một xương lớn duy nhất nằm dưới lớp da mỏng và cùi mềm.
Nhân giống Dogwood
Dogwood có thể được nhân giống bằng hạt hoặc bằng phương pháp sinh dưỡng. Khi nhân giống bằng hạt, sự phân tầng của chúng là cần thiết. Để làm điều này, các loại thuốc được làm sạch bã và đặt trong mùn cưa hoặc rêu ướt, liên tục làm ẩm chúng (thời gian phân tầng khoảng một năm). Điểm đặc biệt của cây thuốc này là không phân hủy thành lá mầm, do đó, khi trồng phải đào sâu không quá 3 cm, khi đó trên xương xuất hiện một lỗ thủng để mầm sống. Bạn có thể gieo hạt mà không phân tầng, trong trường hợp này, chúng sẽ nảy mầm trong hai năm, nhưng các cây con sẽ xuất hiện không đồng đều.
Với nhân giống sinh dưỡng, nhân giống bằng giâm xanh, phân lớp và ghép (chồi) hiệu quả hơn, lấy cây con hai năm tuổi. Nên tiêm phòng vào lúc rạng sáng khi mắt còn tươi. Tôi đã mô tả phương pháp này vài lần. Bạn có thể thấy điều đó trong các bài báo của tôi về cây táo, quả lê, v.v.
Giống 'Yantarny' được lấy bằng cách nảy chồi, quả có màu vàng, không phải màu đỏ, như chúng ta thường thấy trong cây chó đẻ.
Nó nhân giống bằng cách phân lớp giống như hầu hết các loại cây ăn quả và quả mọng. Tạo rãnh ngang gần gốc cây, đặt chồi vào đó, ghim xuống đất và rắc đất, làm ẩm. Trong thời kỳ mùa hè, cành sẽ thu được rễ, sau đó nó có thể được tách ra khỏi cây mẹ một cách an toàn.
Các hom thân gỗ bén rễ rất kém, đôi khi phải mất khoảng 2 năm cây con mới có thể được trồng ở nơi lâu dài.
Cảm ứng cotoneaster hấp dẫn
Lần đầu tiên loài thực vật này được nhà sinh vật học Thụy Sĩ K. Baugin mô tả và đặt cho nó một cái tên, được dịch sang tiếng Nga là "mộc qua" hoặc "tương tự". Vấn đề là lá của một số loài và giống cotoneaster giống với quả mộc qua. Phần còn lại của cây bụi có những nét hấp dẫn độc đáo của riêng nó. Loài cây này phổ biến ở Bắc Phi, Âu-Á, Trung Quốc và thậm chí cả Siberia. Do đó, một số giống của nó có khả năng chịu sương giá cao.
Mô tả cây bụi kiêu kỳ này, chúng tôi ngay lập tức ghi nhận sự bền vững phi thường của nó. Anh ấy có thể làm hài lòng người hâm mộ của mình trong khoảng 50 năm ở một nơi. Đối với một số người, điều này có thể so sánh với cả cuộc đời.
Tùy thuộc vào giống, cotoneaster thường xanh và rụng lá. Loài cây này đặc biệt hấp dẫn vào mùa thu, khi những tán lá hình quả trứng thu nhỏ của nó có được những sắc thái tươi sáng. Trong quá trình ra hoa, các chổi xuất hiện trên bụi cây, bao gồm các chồi nhỏ có màu hồng và trắng như tuyết. Theo thời gian, ở vị trí của chúng, những quả xanh ban đầu được hình thành, tương tự như những quả táo thu nhỏ. Vào cuối tháng 8, chúng có màu mới, tương ứng với các loài:
- màu đen;
- màu đỏ;
- tóc đỏ;
- Trái cam;
- san hô.
Bên trong "quả táo" có một số hạt (từ 2 đến 5 miếng). Hệ thống rễ độc đáo của cotoneaster thực tế nằm trên bề mặt đất. Vì vậy, cây được trồng trên các sườn dốc để giữ lại lớp đất mặt. Tùy thuộc vào giống, vương miện của cotoneaster có thể leo hoặc thẳng. Một số cây mọc ở dạng cây nhỏ, cao không quá 10 m, người trồng không cần tưới thêm nước.Chỉ cần rửa sạch bụi bám trên đó là đủ, nếu trời không mưa trong một thời gian dài.
Dogwood chăm sóc
Quá trình hình thành thân và cắt tỉa của cây chó đẻ bao gồm việc chỉ định một thân cây dài khoảng 50 cm và 5 nhánh xương trong cây con, bám vào hình dạng của một bụi cây. Các chồi dày và chồi non được loại bỏ. Việc cắt tỉa có thể không được thực hiện trong những năm tiếp theo. Để trẻ hóa cây chó đẻ, người ta tiến hành tỉa cành trẻ hóa ở độ tuổi khoảng 20 năm bằng cách cắt bỏ các chồi 4 năm tuổi. Do đó, nhiều nhánh non mới được hình thành. Để làm cảnh, nhiều nhà vườn tiến hành cắt tỉa theo nhiều hình dáng khác nhau.
Chăm sóc cây chó đẻ bao gồm làm cỏ, xới đất đến độ sâu khoảng 10 cm, tưới nhỏ giọt và tưới nước trong năm trồng đầu tiên.
Dogwood giống
Các giống Dogwood rất đa dạng về màu sắc, mùi vị và hình dạng trái cây.
Các giống Dogwood. Ảnh từ trang web
Dưới đây là một số giống dogwood thú vị:
Dogwood 'Amber'
Nhiều loại quả màu vàng. Khi giống này chín, màu của hổ phách trở nên trong suốt đến mức có thể nhìn thấy ngay cả một loại thuốc. Quả khoảng 3 g, hình trái xoan. Chín vào tháng Chín, nhưng sẽ vỡ vụn khi nó đạt đến độ chín hoàn toàn, do đó, một vài ngày trước khi sẵn sàng hoàn toàn, trái cây được lấy ra và chúng đã chín được loại bỏ.
Dogwood ‘Hổ phách’.
Kizil ‘Vladimirsky’
Quả lớn có trọng lượng khoảng 8 g. Quả màu đỏ đen, hình trụ bầu dục. Cùi có vị chua ngọt, cấu trúc khá đặc. Quả không bị nát, được cấp đông và chế biến tuyệt vời, chín vào cuối tháng Tám.
Giống Cornelian 'Vladimirsky'
Dogwood 'Firefly'
Quả nặng khoảng 8 g, khi chín hoàn toàn có màu đỏ đen, hình chai khác thường. Cùi màu đỏ tươi, ăn rất thơm, có vị ngọt, chua. Cuối tháng 8 có thể thu hoạch, bảo quản hoàn hảo, quả mọng không bị nát. Lý tưởng để chế biến và đông lạnh. Ngọn cây có hình chóp, năng suất hàng năm, thậm chí đối với cây 20 năm tuổi sẽ là 60 kg.
Dogwood ‘Con đom đóm’. Ảnh từ trang web https: // vi.
Tôi ngưỡng mộ William Pokhlebkin, với tư cách là một nhà sử học, một người đã chứng minh rằng vodka lần đầu tiên được sản xuất ở Nga lần đầu tiên trên thế giới. Và không phải là thứ làm say và hủy hoại con người. Và một trong những không gây ra cảm giác nôn nao vào buổi sáng, và trạng thái của cơ thể không bị tê liệt. Nhưng đây không phải là về điều đó, mà là thực tế là trong cuốn sách các món ăn dân tộc của anh ấy, tôi thực sự thích công thức nấu ăn sau đây với cây mộc nhĩ, bây giờ với khả năng nấu nướng ít ỏi, tôi nghĩ liệu tôi có thể thực hiện nó không và lấy gỗ thịt ở đâu ở những nơi của chúng tôi.
Tác hại và chống chỉ định
Cornel, bức ảnh của những quả mọng mà bạn sẽ thấy bên dưới, thực tế không có chống chỉ định và không có bất kỳ lệnh cấm nghiêm trọng nào (như dị ứng) đối với việc sử dụng nó.
Tuy nhiên, không nên sử dụng các sản phẩm từ cây chó đẻ cho những người có nồng độ axit trong dịch vị cao, bị mất ngủ, táo bón mãn tính và thần kinh bị kích thích quá mức.
