Cũng giống như con người và động vật, thực vật có các chất dinh dưỡng quan trọng mà chúng thu được từ đất, nước và không khí. Thành phần của đất ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cây, vì trong đất có các nguyên tố vi lượng chính: sắt, kali, canxi, phốt pho, mangan và nhiều nguyên tố khác. Nếu thiếu một số nguyên tố, cây sẽ bị bệnh và thậm chí có thể chết. Tuy nhiên, việc dư thừa khoáng chất cũng không kém phần nguy hiểm.
Làm thế nào để tìm ra nguyên tố nào trong đất không đủ hoặc ngược lại, quá nhiều? Phân tích đất được thực hiện bởi các phòng thí nghiệm nghiên cứu đặc biệt và tất cả các trang trại trồng trọt lớn đều sử dụng dịch vụ của họ. Nhưng những người làm vườn đơn giản và những người yêu thích hoa tại nhà có thể làm gì, làm thế nào bạn có thể chẩn đoán một cách độc lập tình trạng thiếu chất dinh dưỡng? Thật đơn giản: nếu đất thiếu sắt, phốt pho, magiê và bất kỳ chất nào khác, bản thân cây trồng sẽ cho bạn biết điều này, bởi vì sức khỏe và sự xuất hiện của vật nuôi xanh phụ thuộc vào lượng nguyên tố khoáng trong đất. . Trong bảng dưới đây, bạn có thể xem tóm tắt các triệu chứng và nguyên nhân của bệnh.
Chúng ta hãy xem xét chi tiết hơn các triệu chứng của việc thiếu và thừa một số chất nhất định.
Đặc điểm của quá trình dinh dưỡng
Là nguồn cung cấp năng lượng chính mà mọi quá trình sống đều không bị dập tắt, thực phẩm cần thiết cho mọi sinh vật. Do đó, dinh dưỡng không chỉ quan trọng mà còn là một trong những điều kiện cơ bản để cây phát triển chất lượng cao và chúng kiếm thức ăn bằng cách sử dụng tất cả các bộ phận trên mặt đất và hệ thống rễ. Thông qua rễ, chúng hút nước và các muối khoáng cần thiết từ đất, bổ sung nguồn cung cấp chất cần thiết, thực hiện dinh dưỡng đất hoặc khoáng cho cây trồng.
Một vai trò thiết yếu trong quá trình này được giao cho lông rễ, do đó dinh dưỡng như vậy còn được gọi là rễ. Với sự trợ giúp của những sợi lông tơ này, cây hút các dung dịch nước của các nguyên tố hóa học khác nhau từ lòng đất.
Chúng hoạt động theo nguyên lý máy bơm và nằm ở gốc trong vùng hút. Dung dịch muối đi vào mô tóc sẽ di chuyển đến các tế bào dẫn - khí quản và mạch máu. Thông qua chúng, các chất đi vào các vùng có dây của rễ, sau đó dọc theo thân cây, chúng lan truyền đến tất cả các bộ phận trên mặt đất.
Sự hấp thụ
Nguồn chính của các nguyên tố vi lượng đối với thực vật là môi trường dinh dưỡng của chúng, tức là dung dịch dinh dưỡng hoặc đất. Sự kết nối của các nguyên tố vi lượng với các thành phần của đất là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định khả dụng sinh học của chúng. Nói chung, thực vật dễ dàng hấp thụ các dạng nguyên tố vi lượng hòa tan trong dung dịch đất, cả ion và chelate và phức chất. Các tính năng chính của nó có thể được tóm tắt như sau:
- Sự hấp thụ thường xảy ra ở mức rất thấp trong các dung dịch.
- Sự hấp thụ phụ thuộc nhiều vào nồng độ trong dung dịch, đặc biệt là ở nồng độ thấp.
- Tốc độ của nó phụ thuộc mạnh mẽ vào nồng độ của H + và các ion khác.
- Cường độ thay đổi tùy theo loại cây và giai đoạn phát triển.
- Các quá trình hấp thụ rất nhạy cảm với các đặc tính của môi trường đất như nhiệt độ, độ thoáng khí, thế oxy hóa khử.
- Sự hấp thụ có thể được chọn lọc đối với một số ion nhất định.
- Sự tích tụ của một số ion có thể xảy ra theo hướng ngược lại với gradien nồng độ của chúng trong đất.
- Mycorrhiza đóng vai trò quan trọng trong việc lưu thông nguyên tố giữa rễ và môi trường bên ngoài.
Các sơ đồ tổng quát như vậy về các quá trình hoạt động trong quá trình hấp thụ các nguyên tố vi lượng của thực vật thường hoàn toàn hợp lệ đối với một hoặc một số nguyên tố, nhưng thường thì chúng đại diện cho một loại gần đúng của các quá trình hoạt động trong hệ thống đất - thực vật tự nhiên. Con đường xâm nhập chính của các nguyên tố vi lượng vào cây là sự hấp thụ của rễ, tuy nhiên, khả năng hấp thụ dễ dàng một số thành phần dinh dưỡng của các mô khác đã được ghi nhận.
Sự hấp thụ của rễ
Sự hấp thu các nguyên tố vi lượng của rễ có thể thụ động (không trao đổi chất) và chủ động (trao đổi chất).
Sự hấp thụ thụ động xảy ra bằng cách khuếch tán các ion từ dung dịch bên ngoài vào nội bì rễ. Sự hấp thụ tích cực đòi hỏi sự tiêu hao năng lượng của các quá trình trao đổi chất, và nó hướng đến sự chuyển màu hóa học. Một số dữ liệu xác nhận giả định rằng ở nồng độ bình thường trong dung dịch đất, sự hấp thụ các nguyên tố vi lượng của rễ cây được kiểm soát bởi các quá trình trao đổi chất trong chính rễ cây.
Có nhiều bằng chứng cho thấy hệ thống rễ của thực vật rất tích cực trong việc chuyển các nguyên tố vi lượng liên kết với các thành phần đất khác nhau sang trạng thái di động. Thực vật dễ tiếp cận nhất là những nguyên tố vi lượng được hấp thụ trên khoáng sét (đặc biệt là montmorillonite và mùn), trong khi những nguyên tố cố định trên oxit và liên kết bởi vi sinh vật thì ít hơn. Sự giảm nồng độ của các nguyên tố vi lượng trong dung dịch gần bề mặt rễ, được tìm thấy trong một số trường hợp, phản ánh tốc độ hấp thụ của rễ cao hơn so với sự khuếch tán và chuyển đối lưu của chúng trong đất. Một số quá trình liên quan đến sự hấp thụ các nguyên tố vi lượng của rễ:
- trao đổi cation với hệ thống gốc;
- vận chuyển nội bào bởi các tác nhân chelat hoặc các chất mang khác;
- hoạt động của sinh quyển.
Các ion và các chất khác do rễ thải ra môi trường ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng của rễ sau này. Rõ ràng, các quá trình này có tầm quan trọng lớn đối với trạng thái oxy hóa của các cation. Sự thay đổi độ pH của rễ xung quanh có thể đóng một vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự sẵn có của một số nguyên tố vi lượng.
Khả năng hấp thụ các nguyên tố vi lượng của các loại cây khác nhau rất khác nhau. Tuy nhiên, khi xem xét một cách tổng thể, tiềm năng tích lũy sinh học của các nguyên tố vi lượng cho thấy một số xu hướng chung. Các nguyên tố như Cd, B, Br, Cs, Rb được hấp thụ cực kỳ dễ dàng, trong khi Ba, Ti, Zr, Sc, Bi, Ga, và ở một mức độ nào đó Fe và Se chỉ có ở thực vật (Hình 1).
Vòng tròn ánh sáng - cây xanh; quầng thâm là nấm. Hình 1 - Sự tích lũy sinh học của các nguyên tố vi lượng của thực vật so với đất. Chỉ số tích lũy được tính bằng tỷ số giữa hàm lượng các nguyên tố vi lượng trong thực vật với nồng độ của chúng trong đất.
Nấm là thực vật không quang hợp với cơ chế ăn khác biệt đáng kể; chúng có ái lực cụ thể với các nguyên tố vi lượng nhất định. Nấm có thể tích tụ Hg, cũng như Cd, Se, Cu, Zn và các nguyên tố khác ở nồng độ cao (Hình 1).
Sự hấp thụ của lá
Khả dụng sinh học của vi chất dinh dưỡng từ các nguồn không khí qua lá (lá hấp thụ) có thể có tác động đáng kể đến sự ô nhiễm của cây. Điều này cũng rất quan trọng đối với việc ăn lá, đặc biệt là với các nguyên tố như Fe, Mn, Zn và Cu. Sự hấp thụ của lá các hạt nhân phóng xạ đi vào khí quyển trong các vụ thử vũ khí hạt nhân và hoạt động của các doanh nghiệp năng lượng nguyên tử hiện đang đặc biệt đáng báo động.
Sự hấp thụ qua lá được cho là có hai giai đoạn - sự xâm nhập không qua trao đổi chất qua lớp biểu bì, thường được coi là con đường xâm nhập chính và các quá trình trao đổi chất tạo nên sự tích tụ của các nguyên tố đối lập với gradient nồng độ. Nhóm quy trình thứ hai chịu trách nhiệm chuyển các ion qua màng sinh chất và vào nguyên sinh chất của tế bào.
Các nguyên tố dấu vết được lá hấp thụ có thể được chuyển đến các mô thực vật khác, bao gồm cả rễ, nơi có thể lưu trữ lượng dư thừa của một số nguyên tố. Tốc độ di chuyển của các nguyên tố vi lượng trong mô rất khác nhau tùy thuộc vào cơ quan của cây, tuổi của nó và bản chất của nguyên tố. Kết quả trong hình 2 cho thấy Cd, Zn và Pb được hấp thụ bởi khối lượng thực vật trên mặt đất (cây thí nghiệm - lửa), dường như không thể nhanh chóng di chuyển đến rễ, trong khi Cu rất di động.
Hình 2 - Sự phân bố các kim loại nặng đến từ các nguồn khí quyển giữa khối lượng mặt đất của cây (H) và rễ (K)
Một số nguyên tố vi lượng mà lá cây bắt được có thể bị rửa trôi bằng nước mưa. Có thể so sánh sự khác biệt về hiệu quả của việc loại bỏ các nguyên tố vi lượng khác nhau về chức năng hoặc các liên kết trao đổi chất của chúng. Ví dụ, việc loại bỏ Pb dễ dàng xảy ra bằng cách xả nước cho thấy rằng nguyên tố này hiện diện chủ yếu dưới dạng chất lắng đọng trên bề mặt lá. Ngược lại, một tỷ lệ nhỏ Cu, Zn và Cd có thể bị rửa trôi cho thấy sự xâm nhập đáng kể của các kim loại này vào lá. Sự hấp thụ đáng kể của Zn, Fe, Cd và Hg bón qua lá đã được báo cáo. Việc rửa sạch các nguyên tố khỏi lá do mưa axit có thể liên quan đến quá trình trao đổi cation, trong đó ion H + của nước mưa thay thế các vi khuẩn được giữ ở vị trí liên kết trên lớp biểu bì của lá.
Các yếu tố dinh dưỡng khoáng của thực vật
Vì vậy, các chất thu được từ đất được dùng làm thức ăn cho các đại diện của giới thực vật. Dinh dưỡng thực vật, dù là khoáng chất hay đất, là một thể thống nhất của các quá trình khác nhau: từ hấp thụ và thăng tiến đến đồng hóa các nguyên tố có trong đất dưới dạng muối khoáng.
Các nghiên cứu về tro còn sót lại của thực vật đã cho thấy có bao nhiêu nguyên tố hóa học còn lại trong đó và số lượng của chúng ở các bộ phận khác nhau và các đại diện khác nhau của hệ thực vật cũng không giống nhau. Đây là bằng chứng cho thấy các nguyên tố hóa học được hấp thụ và tích lũy trong thực vật. Các thí nghiệm tương tự dẫn đến các kết luận sau: các nguyên tố được tìm thấy trong tất cả các loại thực vật - phốt pho, canxi, kali, lưu huỳnh, sắt, magiê, cũng như các nguyên tố vi lượng như kẽm, đồng, bo, mangan, v.v. được công nhận là quan trọng.
Mặc dù số lượng khác nhau của các chất này, chúng có trong bất kỳ loại cây nào và việc thay thế nguyên tố này bằng nguyên tố khác là không thể trong bất kỳ điều kiện nào. Mức độ hiện diện của các khoáng chất trong đất là rất quan trọng, vì năng suất của cây nông nghiệp và khả năng trang trí của hoa phụ thuộc vào nó. Ở các loại đất khác nhau, mức độ bão hoà của đất với các chất cần thiết cũng khác nhau. Ví dụ, ở các vĩ độ ôn đới của Nga, thiếu nitơ và phốt pho, đôi khi là kali, vì vậy bắt buộc phải bón phân đạm và kali-phốt pho. Mỗi nguyên tố có vai trò riêng đối với đời sống của cơ thể thực vật.
Dinh dưỡng hợp lý cho cây trồng (chất khoáng) kích thích sự phát triển về chất lượng, điều này chỉ được thực hiện khi tất cả các chất cần thiết với số lượng thích hợp có trong đất. Nếu thiếu hoặc thừa một số trong số chúng, cây sẽ phản ứng bằng cách thay đổi màu sắc của tán lá. Vì vậy, một trong những điều kiện quan trọng đối với cây nông nghiệp là đã xây dựng được các quy chuẩn về phân bón và phân bón.Lưu ý rằng cho nhiều cây ăn ít sẽ tốt hơn là cho ăn quá nhiều. Ví dụ, đối với tất cả các loại cây trồng làm vườn mọng và các dạng mọc hoang của chúng, chính sự dư thừa dinh dưỡng sẽ là yếu tố phá hoại. Chúng ta sẽ tìm hiểu cách các chất khác nhau tương tác với các mô thực vật và ảnh hưởng của mỗi chất trong số chúng.
Dinh dưỡng đất được thực hiện như thế nào
Các lông hút của rễ hút nước trong đất.
Quả sung. 2. Các lông hút ở rễ.
Sau đó, nước di chuyển đến các mạch của xylem, qua đó nó dâng lên các cơ quan trên mặt đất.
Sự hấp thụ là do sự thẩm thấu. Hiện tượng vật lý này biểu thị sự chuyển động của nước đến vùng có nồng độ chất tan cao hơn. Tất nhiên, hàm lượng khoáng trong rễ cao hơn trong đất, và do đó nước sẽ được rễ hấp thụ.
Quả sung. 3. Lược đồ chuyển động của nước trong rễ.
Thân rễ, thân củ và rễ già không hút nước. Sự hấp thụ chỉ xảy ra ở rễ đang phát triển, tối đa 5 cm từ ngọn.
Nitơ
Một trong những nguyên tố cần thiết nhất cho sự phát triển của cây là nitơ. Nó có trong protein và axit amin. Thiếu đạm biểu hiện ở sự thay đổi màu sắc của lá: lúc đầu lá nhỏ dần và chuyển sang màu đỏ. Sự thiếu hụt đáng kể sẽ gây ra lớp gỉ màu vàng xanh hoặc đỏ đồng không tốt cho sức khỏe. Các lá già ở phía dưới của chồi bị ảnh hưởng đầu tiên, sau đó dọc theo toàn bộ thân cây. Với sự thiếu hụt tiếp tục, sự phát triển của cành và đậu trái sẽ ngừng lại.
Bón phân quá nhiều các hợp chất nitơ dẫn đến tăng hàm lượng nitơ trong đất. Đồng thời, quan sát thấy sự phát triển nhanh chóng của các chồi và sự tích tụ nhiều màu xanh của cây, điều này ngăn cản cây đẻ ra các chồi hoa. Kết quả là năng suất của cây bị giảm sút rõ rệt. Đây là lý do tại sao cân bằng dinh dưỡng khoáng trong đất của thực vật rất quan trọng.
Thiếu vi chất dinh dưỡng
Thông thường, cây trồng bị thiếu hụt các nguyên tố vi lượng riêng lẻ trong trường hợp thành phần của đất không được cân bằng. Quá cao hoặc ngược lại, độ chua thấp, hàm lượng quá nhiều cát, than bùn, vôi, đất đen - tất cả những điều này dẫn đến thiếu bất kỳ thành phần khoáng chất nào. Hàm lượng các nguyên tố vi lượng cũng bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết, đặc biệt là nhiệt độ quá thấp.
Thông thường, các triệu chứng đặc trưng của thiếu vi chất dinh dưỡng là rõ rệt và không trùng lặp với nhau, do đó, khá dễ dàng để xác định tình trạng thiếu chất dinh dưỡng, đặc biệt là đối với một nhà vườn có kinh nghiệm.
[!] Đừng nhầm lẫn các biểu hiện bên ngoài, đặc trưng của cây thiếu khoáng, với các biểu hiện xảy ra trong trường hợp cây bị bệnh do virus hoặc nấm, cũng như các loại côn trùng gây hại.
Bàn là - nguyên tố sống còn của cây, tham gia vào quá trình quang hợp và tích lũy chủ yếu ở lá.
Thiếu sắt trong đất, và do đó trong dinh dưỡng của cây, là một trong những bệnh phổ biến nhất được gọi là bệnh úa lá. Và, mặc dù chứng úa vàng là một triệu chứng cũng là đặc trưng của sự thiếu hụt magiê, nitơ và nhiều nguyên tố khác, nhưng thiếu sắt là nguyên nhân đầu tiên và chính gây ra chứng úa vàng. Dấu hiệu nhận biết bệnh úa sắt là vùng kẽ lá bị vàng hoặc trắng bệch, trong khi bản thân màu của gân lá không thay đổi. Trước hết, các lá phía trên (non) bị ảnh hưởng. Sự sinh trưởng và phát triển của cây không ngừng mà chồi non mới mọc có màu úa không tốt cho sức khỏe. Thiếu sắt thường xảy ra nhất ở đất chua.
Thiếu sắt được điều trị bằng các chế phẩm đặc biệt có chứa chelate sắt: Ferrovit, Mikom-Reak Iron Chelate, Micro-Fe. Bạn cũng có thể tự làm chelate sắt bằng cách trộn 4g. sunfat sắt từ 1 lít. nước và thêm 2,5 g vào dung dịch. axit citric. Một trong những biện pháp dân gian hữu hiệu nhất để chữa thiếu sắt là cắm một vài chiếc đinh gỉ cũ vào đất.
[!] Làm thế nào để bạn biết rằng hàm lượng sắt trong đất đã trở lại bình thường? Các lá non, đang phát triển có màu xanh lục bình thường.
Magiê. Khoảng 20% chất này được chứa trong chất diệp lục của cây. Điều này có nghĩa là magiê cần thiết cho quá trình quang hợp thích hợp. Ngoài ra, khoáng chất này còn tham gia vào quá trình oxy hóa khử
Khi không có đủ magiê trong đất, hiện tượng úa lá cũng xảy ra trên lá cây. Tuy nhiên, không giống như các dấu hiệu của bệnh úa sắt, những lá già, thấp hơn trước hết bị ảnh hưởng. Màu của phiến lá giữa các gân lá chuyển sang hơi đỏ, hơi vàng. Các đốm xuất hiện khắp lá, cho thấy mô đang chết. Bản thân các gân lá không thay đổi màu sắc và màu sắc chung của lá giống như hình xương cá. Thông thường, khi thiếu magiê, bạn có thể thấy tờ giấy bị biến dạng: cong và nhăn các mép.
Để loại bỏ sự thiếu magiê, các loại phân bón đặc biệt được sử dụng có chứa một lượng lớn chất cần thiết - bột dolomit, kali magiê, magiê sunfat. Tro gỗ và tro tạo nên sự thiếu hụt magiê tốt.
Đồng quan trọng đối với quá trình protein và carbohydrate chính xác trong tế bào thực vật và theo đó, sự phát triển của cây.
Hàm lượng quá nhiều than bùn (mùn) và cát trong hỗn hợp đất thường dẫn đến thiếu đồng. Dân gian gọi căn bệnh này là bạch tật lê hay bạch đới. Các loại cây trồng có múi, cà chua và ngũ cốc đặc biệt nhạy cảm với việc thiếu đồng. Những dấu hiệu sau đây sẽ giúp nhận biết tình trạng thiếu đồng trong đất: lá và thân bị lờ đờ, đặc biệt là ở phía trên, làm chậm và ngừng sự phát triển của chồi mới, chồi ngọn bị chết, đốm trắng ở đầu ngọn. lá hoặc trong suốt phiến lá. Trong ngũ cốc, đôi khi quan sát thấy lá xoắn thành hình xoắn ốc.
Để xử lý tình trạng thiếu đồng, người ta sử dụng các loại phân có chứa đồng: Supe lân với đồng, sunfat đồng, cinders pyrit.
Kẽm có ảnh hưởng lớn đến tốc độ của quá trình oxy hóa khử, cũng như đến quá trình tổng hợp nitơ, carbohydrate và tinh bột.
Thiếu kẽm thường thấy ở đất chua phèn hoặc đất cát, các triệu chứng thiếu kẽm thường khu trú trên lá cây. Đây là hiện tượng vàng lá nói chung hoặc xuất hiện các đốm riêng lẻ, thường các đốm trở nên bão hòa hơn, có màu đồng. Sau đó, mô chết đi ở những khu vực như vậy. Trước hết, các triệu chứng xuất hiện trên các lá già (dưới) của cây, cao dần lên cao dần. Trong một số trường hợp, các đốm cũng có thể xuất hiện trên thân cây. Những chiếc lá mới mọc có kích thước nhỏ bất thường và được bao phủ bởi những đốm màu vàng. Đôi khi bạn có thể quan sát thấy tờ giấy bị cuộn lại.
Trong trường hợp thiếu kẽm, phân phức hợp chứa kẽm hoặc kẽm sulfat được sử dụng.
Bor. Với sự giúp đỡ của nguyên tố này, cây chống lại các bệnh do vi rút và vi khuẩn. Ngoài ra, bo còn tham gia tích cực vào quá trình sinh trưởng và phát triển của chồi, chồi và trái mới.
Đất sình lầy, nhiều vôi và chua thường dẫn đến cây bị đói boric. Các loại củ cải đường và bắp cải đặc biệt bị thiếu boron. Các triệu chứng thiếu boron chủ yếu xuất hiện trên các chồi non và các lá phía trên của cây. Màu lá chuyển sang xanh nhạt, phiến lá xoắn thành ống nằm ngang. Gân lá chuyển sang màu sẫm, thậm chí đen và bị gãy khi uốn cong. Các chồi phía trên bị ảnh hưởng đặc biệt, cho đến chết, và điểm phát triển bị ảnh hưởng, kết quả là cây phát triển với sự trợ giúp của các chồi bên. Quá trình hình thành hoa và noãn chậm lại hoặc ngừng hẳn, hoa và quả đã xuất hiện thì bị vỡ vụn.
Axit boric sẽ giúp bù đắp lượng boron bị thiếu.
[!] Cần hết sức cẩn thận khi sử dụng axit boric: dù chỉ một liều lượng nhỏ cũng sẽ dẫn đến chết cây.
Môlipđen. Molypden cần thiết cho quá trình quang hợp, tổng hợp vitamin, chuyển hóa nitơ và photpho, ngoài ra chất khoáng còn là thành phần của nhiều loại enzim thực vật.
Nếu một số lượng lớn các đốm nâu hoặc nâu xuất hiện trên các lá già (phía dưới) của cây, và các gân lá vẫn có màu xanh bình thường, cây có thể thiếu molypden. Trong trường hợp này, bề mặt của lá bị biến dạng, phồng lên, mép lá cuộn lại. Các lá non mới ban đầu không đổi màu, nhưng theo thời gian, trên chúng xuất hiện các đốm lốm đốm. Biểu hiện của sự thiếu hụt molypden được gọi là "Bệnh Viptail"
Sự thiếu hụt molypden có thể được bù đắp bằng các loại phân bón như ammonium molybdate và ammonium molybdate.
Mangan cần thiết cho quá trình tổng hợp axit ascorbic và đường. Ngoài ra, yếu tố làm tăng hàm lượng diệp lục trong lá, tăng sức đề kháng của cây đối với các yếu tố bất lợi, cải thiện khả năng đậu quả.
Sự thiếu hụt mangan được xác định bởi màu lục của lá: gân giữa và gân bên vẫn có màu xanh đậm, và các mô giữa trở nên nhạt hơn (nó trở nên xanh nhạt hoặc hơi vàng). Không giống như bệnh úa sắt, hoa văn không rõ rệt và màu vàng cũng không quá sáng. Lúc đầu, các triệu chứng có thể được nhìn thấy ở gốc của các lá phía trên. Theo thời gian, khi lá già đi, vân lục lạp sẽ khuếch tán và các sọc xuất hiện trên phiến lá dọc theo gân chính giữa.
Để điều trị tình trạng thiếu mangan, người ta sử dụng sunfat mangan hoặc phân phức hợp có chứa mangan. Từ các bài thuốc dân gian, bạn có thể dùng dung dịch thuốc tím hoặc phân loãng.
Nitơ - một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với cây trồng. Có hai dạng nitơ, một trong số đó cần thiết cho các quá trình oxy hóa trong cây và một dạng khác cho các quá trình khử. Nitơ giúp duy trì sự cân bằng nước cần thiết, đồng thời kích thích sự sinh trưởng và phát triển của cây.
Thông thường, tình trạng thiếu nitơ trong đất xảy ra vào đầu mùa xuân, do nhiệt độ đất thấp, ngăn cản sự hình thành các khoáng chất. Thiếu đạm biểu hiện rõ nhất ở giai đoạn cây phát triển sớm: chồi mỏng và chậm chạp, lá và chùm hoa nhỏ, phân cành ít. Nhìn chung cây không phát triển tốt. Ngoài ra, việc thiếu nitơ có thể được biểu hiện bằng sự thay đổi màu sắc của lá, đặc biệt là màu của các gân lá, cả trung tâm và mặt bên. Khi thiếu đạm, đầu tiên các gân lá chuyển sang màu vàng, sau đó các gân lá chuyển sang màu vàng. Ngoài ra, màu của gân và lá có thể trở nên đỏ, nâu hoặc xanh nhạt. Các triệu chứng xuất hiện chủ yếu trên các lá già, cuối cùng ảnh hưởng đến toàn bộ cây.
Thiếu nitơ có thể được bổ sung bằng phân bón có chứa nitơ nitrat (kali, amoni, natri và nitrat khác) hoặc nitơ amoni (ammophos, amoni sulfat, urê). Hàm lượng nitơ cao có trong phân hữu cơ tự nhiên.
[!] Trong nửa cuối năm, nên loại trừ phân bón nitơ, vì chúng có thể ngăn cây chuyển sang trạng thái ngủ đông và chuẩn bị cho mùa đông.
Phốt pho. Nguyên tố vi lượng này đặc biệt quan trọng trong quá trình ra hoa và hình thành quả, vì nó kích thích sự phát triển của cây trồng, bao gồm cả việc đậu quả. Phốt pho cũng cần thiết cho mùa đông thích hợp, vì vậy thời điểm tốt nhất để bón phân florua là nửa sau của mùa hè.
Dấu hiệu thiếu phốt pho rất khó nhầm lẫn với bất kỳ triệu chứng nào khác: lá và chồi bị ngả xanh, mất độ bóng của bề mặt lá. Trong những trường hợp đặc biệt cao cấp, màu thậm chí có thể là tím, tím hoặc đồng. Trên các lá phía dưới xuất hiện các vùng mô chết, sau đó lá khô hẳn và rụng. Những chiếc lá rụng được sơn một màu gần như đen.Đồng thời, các chồi non tiếp tục phát triển, nhưng chúng trông yếu đi và suy nhược. Nói chung, thiếu phốt pho ảnh hưởng đến sự phát triển chung của cây - quá trình hình thành chùm hoa và trái bị chậm lại, năng suất giảm.
Xử lý sự thiếu hụt phốt pho được thực hiện với sự hỗ trợ của các loại phân phốt pho: bột phốt phát, kali phốt phát, super lân. Phân gia cầm chứa một lượng lớn phốt pho. Phân lân pha sẵn lâu tan trong nước nên phải bón trước.
Kali - một trong những yếu tố chính của dinh dưỡng khoáng của cây. Vai trò của nó là rất lớn: duy trì sự cân bằng nước, tăng cường khả năng miễn dịch của cây trồng, tăng cường khả năng chống lại stress và nhiều hơn thế nữa.
Lượng kali không đủ dẫn đến lá bị cháy mép (biến dạng mép lá, kèm theo khô). Trên phiến lá xuất hiện các đốm nâu, các đường gân như bị ép vào lá. Các triệu chứng xuất hiện chủ yếu trên các lá già. Thông thường, thiếu kali sẽ dẫn đến hiện tượng rụng lá chủ động trong thời kỳ ra hoa. Thân và chồi bị rũ xuống, sự phát triển của cây bị chậm lại: sự xuất hiện của chồi và chồi mới, sự sắp đặt của quả bị đình chỉ. Ngay cả khi chồi mới mọc lên, hình dạng của chúng vẫn kém phát triển và xấu xí.
Các chất bổ sung như kali clorua, kali magiê, kali sunfat, tro gỗ giúp lấp đầy lượng kali bị thiếu.
Canxi quan trọng đối với hoạt động thích hợp của tế bào thực vật, chuyển hóa protein và carbohydrate. Hệ thống rễ là bộ phận đầu tiên bị thiếu canxi.
Các dấu hiệu thiếu canxi được biểu hiện, trước hết là trên lá và chồi non: đốm nâu, cong, vẹo, sau đó các chồi đã hình thành và mới mọc sẽ chết đi. Thiếu canxi dẫn đến suy giảm khả năng hấp thụ các khoáng chất khác, do đó, các dấu hiệu đói kali, nitơ hoặc magiê có thể xuất hiện trên cây.
[!] Cần lưu ý rằng cây trồng trong nhà rất ít khi bị thiếu canxi, vì nước máy chứa khá nhiều muối của chất này.
Phân vôi giúp tăng lượng canxi trong đất: đá phấn, đá vôi dolomit, bột dolomit, vôi tôi và nhiều loại khác.
Phốt pho
Nguyên tố này không kém phần quan trọng trong đời sống thực vật. Nó là một phần cấu thành của axit nucleic, sự kết hợp của axit này với protein tạo thành nucleoprotein là một phần của nhân tế bào. Phốt pho tập trung nhiều trong các mô, hoa và hạt thực vật. Theo nhiều cách, khả năng chống chịu thiên tai của cây cối phụ thuộc vào sự hiện diện của phốt pho. Anh ta chịu trách nhiệm về khả năng chống băng giá và trú đông thoải mái. Sự thiếu hụt nguyên tố biểu hiện ở sự chậm lại trong quá trình phân chia tế bào, cây ngừng sinh trưởng và phát triển hệ thống rễ, tán lá có màu đỏ hoa cà. Tình hình trở nên trầm trọng hơn có thể đe dọa đến cái chết của cây trồng.
Di chuyển
Sự chuyển giao các ion trong các mô và cơ quan thực vật bao gồm một số quá trình:
- chuyển động trong xylem;
- chuyển động trong phloem;
- tích trữ, tích lũy và chuyển sang trạng thái đứng yên.
Các phối tử có vai trò quan trọng nhất đối với việc vận chuyển các cation trong thực vật. Tuy nhiên, nhiều yếu tố khác cũng ảnh hưởng đến tính linh động của kim loại trong mô thực vật: pH, điều kiện oxy hóa khử, sự cạnh tranh giữa các cation, sự thủy phân, sự trùng hợp và sự hình thành các muối không hòa tan (ví dụ, photphat, oxalat, v.v.).
Tiffin cung cấp một đánh giá chi tiết về các cơ chế liên quan đến việc chuyển các thành phần dinh dưỡng vi lượng trong thực vật. Nói chung, sự chuyển xa của các nguyên tố vi lượng ở thực vật bậc cao phụ thuộc vào hoạt động của các mô mạch (xylem và phloem) và một phần liên quan đến cường độ thoát hơi nước. Các dạng hóa học của các nguyên tố vi lượng trong chất bài tiết phloem là khác nhau đối với các nguyên tố khác nhau.Ví dụ, người ta báo cáo rằng Zn gần như liên kết hoàn toàn với các chất hữu cơ, trong khi Mn chỉ liên kết thành phức một phần.
Sự phân bố và tích lũy các nguyên tố vi lượng thay đổi rõ rệt đối với các nguyên tố, loài thực vật và mùa sinh trưởng khác nhau. Trong giai đoạn rbeta mãnh liệt của lúa mạch mùa xuân, hàm lượng Fe và Mn tương đối thấp, trong khi hàm lượng Cu và Zn rất cao. Trong khi hai nguyên tố đầu tiên tích tụ chủ yếu ở lá già và bẹ lá, Cu và Zn có vẻ phân bố đồng đều hơn trong toàn cây. Bảng 1. Sự tích tụ và cố định của các nguyên tố vi lượng trong rễ là một hiện tượng tương đối phổ biến, đặc biệt nếu chúng được cung cấp đầy đủ.
Bảng 1 - Sự thay đổi hàm lượng các nguyên tố vi lượng trong cây thông (mg / kg khối lượng khô)
Kali
Các chất khoáng cung cấp dinh dưỡng cho cây bao gồm kali. Nó cần thiết với số lượng lớn nhất, vì nó kích thích quá trình hấp thụ, sinh tổng hợp và vận chuyển các yếu tố quan trọng đến tất cả các bộ phận của cây.
Cung cấp kali bình thường làm tăng sức đề kháng của cơ thể thực vật, kích thích cơ chế bảo vệ, chống hạn và chống rét. Sự ra hoa và hình thành quả nếu được cung cấp đủ kali sẽ hiệu quả hơn: hoa và quả to hơn và có màu sắc tươi sáng hơn.
Khi thiếu một nguyên tố, sự phát triển chậm lại đáng kể, và sự thiếu hụt mạnh dẫn đến thân cây bị mỏng và dễ gãy, màu sắc của lá chuyển sang màu tím đồng. Sau đó lá khô và xẹp xuống.
Khả dụng sinh học
Hình 3 minh họa phản ứng tuyến tính của sự hấp thụ các nguyên tố vi lượng của nhiều loài thực vật đối với sự gia tăng nồng độ của chúng trong dung dịch dinh dưỡng và đất. Phản hồi này khẳng định kết luận rằng các phương pháp đáng tin cậy nhất để xác định sự sẵn có của các nguyên tố vi lượng trong đất là các phương pháp dựa trên nồng độ của các nguyên tố trong dung dịch đất, chứ không phải dựa trên việc xác định lượng nguyên tố vi lượng hòa tan và / hoặc trao đổi được.
Hình 3 - Sự hấp thụ các nguyên tố vi lượng của thực vật tùy thuộc vào nồng độ của chúng trong dung dịch dinh dưỡng
Khi xác định sinh khả dụng của các nguyên tố vi lượng, các đặc tính riêng của thực vật là rất quan trọng. Chúng thay đổi khá nhiều tùy thuộc vào điều kiện đất và điều kiện thực vật. Khả năng của các loài thực vật khác nhau trong việc hấp thụ các nguyên tố vi lượng nhất định từ cùng một môi trường đất được minh họa trong Bảng 2. Từ các số liệu được trình bày, để có được một ước tính hiệu quả về trữ lượng các nguyên tố vi lượng sẵn có về mặt sinh học, cần phải cùng áp dụng các phương pháp dựa trên kiểm tra đất và dữ liệu phân tích thực vật.
Bảng 2 - Sự biến đổi hàm lượng các nguyên tố vi lượng ở các loài thực vật khác nhau mọc ở cùng một nơi, trong cùng một hệ sinh thái rừng (mg / kg khối lượng khô)
Để có được các kết quả so sánh có thể được phân loại là thiếu, đủ và thừa (hoặc độc tính của cây), cần tiêu chuẩn hóa các kỹ thuật lấy mẫu cho từng ruộng, từng cây trồng và các bộ phận cây cụ thể trong cùng một giai đoạn phát triển. Các thử nghiệm hiện tại về đất và thực vật không dự đoán đầy đủ sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng cho cây trồng, điều này có thể dẫn đến sai sót trong việc áp dụng vi chất dinh dưỡng.
Phạm vi nồng độ của các nguyên tố vi lượng trong các mô lá trưởng thành và sự phân loại của chúng, được trình bày trong Bảng 3, rất chung chung và gần đúng và có thể thay đổi rất nhiều đối với các hệ thống đất - thực vật cụ thể. Cần lưu ý rằng khoảng thời gian của nồng độ nguyên tố vi lượng cần thiết cho cây trồng thường gần với những nồng độ đã có tác động có hại đến sự trao đổi chất của cây.Do đó, không hoàn toàn rõ ràng làm thế nào để có thể vẽ chính xác ranh giới giữa lượng đủ và lượng thừa của các nguyên tố vi lượng trong thực vật.
Bảng 3 - Nồng độ gần đúng của các nguyên tố vi lượng trong các mô lá trưởng thành theo số liệu tổng quát cho nhiều loài (mg / kg khối lượng khô)
Canxi
Dinh dưỡng bình thường trong đất của thực vật (khoáng) là không thể thiếu canxi, chất này có trong hầu hết các tế bào của sinh vật thực vật, giúp ổn định chức năng của chúng. Yếu tố này đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển và hoạt động chất lượng cao của hệ thống rễ. Thiếu canxi đi kèm với sự chậm phát triển của rễ và hình thành rễ kém hiệu quả. Thiếu canxi mép lá phía trên trên chồi non bị đỏ. Sự thâm hụt ngày càng tăng sẽ tạo thêm màu tím cho toàn bộ diện tích lá. Nếu canxi không đi vào cây, thì lá của chồi của năm hiện tại sẽ khô đi cùng với ngọn.
Độc tính và khả năng chịu đựng
Rối loạn trao đổi chất ở thực vật không chỉ do thiếu các thành phần dinh dưỡng vi lượng mà còn do dư thừa chúng. Nói chung, thực vật có khả năng chống chịu tốt hơn đối với các nguyên tố có nồng độ thấp hơn.
Các phản ứng chính liên quan đến tác dụng độc hại của việc dư thừa các nguyên tố như sau:
- Thay đổi tính thấm của màng tế bào - Ag, Au, Br, Cd, Cu, F, Hg, I, Pb, UО2.
- Phản ứng của nhóm thiol với cation - Ag, Hg, Pb.
- Cạnh tranh với các chất chuyển hóa quan trọng - As, Sb, Se, Te, W, F.
- Ái lực lớn với các nhóm photphat và các vị trí hoạt động trong ADP và ATP - Al, Be, Sc, Y, Zr, các lantan và có lẽ là tất cả các kim loại nặng.
- Sự thay thế các ion quan trọng (chủ yếu là macrocation) - Cs, Li, Rb, Se, Sr.
- Nắm bắt trong các phân tử của các vị trí được chiếm bởi các nhóm chức quan trọng, chẳng hạn như photphat và nitrat - asenat, florua, borat, bromat, selenat, tellurat, vonfram.
Việc đánh giá nồng độ chất độc và ảnh hưởng của các nguyên tố vi lượng đối với thực vật là rất khó, vì nó phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố nên không thể so sánh chúng trên một thang đo tuyến tính duy nhất. Trong số các yếu tố quan trọng nhất là tỷ lệ các ion và hợp chất của chúng có trong dung dịch. Ví dụ, độc tính của asenat và selenat giảm rõ rệt khi có dư thừa photphat hoặc sunfat, và các hợp chất cơ kim có thể độc hơn nhiều so với các cation của cùng một nguyên tố và ít độc hơn nhiều. Cũng cần lưu ý rằng một số hợp chất, ví dụ, anion oxy của các nguyên tố, có thể độc hơn các cation đơn giản của chúng.
Trong các y văn đã nhiều lần trích dẫn hàng loạt các nguyên tố vi lượng theo mức độ độc hại của chúng đối với cây trồng. Chúng khác nhau đối với từng loại thí nghiệm và từng loại cây, nhưng chúng tương quan khá tốt với các yếu tố sau:
- độ âm điện của các ion hóa trị hai;
- sản phẩm của sự hòa tan của các sulfua;
- sự ổn định chelate;
- sinh khả dụng.
Mặc dù có sự khác biệt về mức độ độc hại được công bố, có thể nói rằng chất độc nhất đối với cả thực vật bậc cao và một số vi sinh vật là Hg, Cu, Ni, Pb, Co, Cd và có lẽ là cả Ag, Be và Sn.
Mặc dù thực vật nhanh chóng thích ứng với căng thẳng hóa học, chúng vẫn có thể khá nhạy cảm với sự dư thừa của một nguyên tố vi lượng nhất định. Nồng độ độc hại của các nguyên tố này trong mô thực vật rất khó thiết lập. Các giá trị đưa ra trong Bảng 3 đại diện cho một sự xấp xỉ rất gần đúng về lượng nguyên tố vi lượng có thể gây hại trong thực vật.
Các triệu chứng ngộ độc có thể nhìn thấy khác nhau giữa các loài và thậm chí đối với từng cây, nhưng các triệu chứng phổ biến nhất và không đặc hiệu của ngộ độc thực vật là các đốm màu nâu hoặc úa trên lá và các cạnh của chúng và rễ màu nâu, còi cọc, giống san hô (Bảng 7) .
Bảng 7 - Các biểu hiện chính của độc tính của các nguyên tố vi lượng trong các loại cây nông nghiệp thông thường
Đặc tính chung của thực vật - tính chống chịu - là khả năng duy trì hoạt động sống trong điều kiện dư thừa một nguyên tố vi lượng trong môi trường, chủ yếu là trong đất. Các loài thực vật bậc thấp - vi sinh vật, rêu, cây cỏ sống và địa y - cho thấy mức độ thích nghi đặc biệt cao đối với nồng độ độc hại của một số nguyên tố vi lượng nhất định.
Mặc dù thực vật bậc cao kém chống chịu với nồng độ cao của các nguyên tố vi lượng, người ta biết rằng chúng cũng có thể tích lũy các kim loại này và phát triển trong đất bị ô nhiễm với nhiều loại nguyên tố vi lượng.
Khả năng chống lại tác động của kim loại nặng của thực vật có tầm quan trọng đặc biệt. Những thách thức và lợi ích thực tế liên quan đến sinh vật chịu kim loại có thể liên quan đến các vấn đề sau:
- nguồn gốc vi sinh của các mỏ quặng kim loại;
- tuần hoàn của kim loại trong môi trường;
- Các phương pháp địa thực vật học để tìm kiếm khoáng sản, tức là sử dụng các loài thực vật có khả năng chống chịu và nhạy cảm để tìm kiếm các mỏ quặng tự nhiên;
- vi sinh chiết xuất kim loại từ quặng nghèo;
- trồng cây trên chất thải độc hại;
- vi sinh xử lý nước thải;
- phát triển sức đề kháng của vi sinh vật đối với thuốc trừ nấm và thuốc trừ sâu có chứa kim loại.
Sự phát triển của khả năng chịu kim loại khá nhanh chóng và được biết là có cơ sở di truyền. Những thay đổi tiến hóa do kim loại nặng gây ra hiện được tìm thấy ở một số lượng lớn các loài sinh vật phát triển trên đất giàu kim loại. Những thay đổi như vậy phân biệt những cây này với những quần thể của cùng một loài mọc trên đất bình thường. Các loài thực vật bậc cao có khả năng chống chịu với các nguyên tố vi lượng thường thuộc các họ sau: Caryophyllaceae, Cruciferae, Cyperaceae, Gramineae, Leguminosae và Chenopodiaceae.
Nồng độ cao nhất của các nguyên tố vi lượng được tìm thấy trong các loài thực vật khác nhau được thể hiện trong Bảng 8. Người ta biết rằng các loại nấm khác nhau có khả năng tích lũy nồng độ cao của các nguyên tố dễ hòa tan và / hoặc dễ bay hơi như Hg, Se, Cd, Cu và Zn. Mức tới hạn trên của nguyên tố bằng với nồng độ thấp nhất trong các mô mà tại đó các tác động độc hại xảy ra. McNichol và Beckett [944] tôi đã xử lý một số lượng lớn dữ liệu được công bố để ước tính mức độ tới hạn cho 30 nguyên tố, trong đó A1, As, Cd, Cu, Li, Mn, Ni, Se, Zn được bao phủ rộng rãi nhất. Các giá trị của nồng độ tới hạn trên do các tác giả này thu được khá gần với giá trị được đưa ra trong Bảng 3 trong cột "Nồng độ quá mức hoặc độc hại". Họ cũng lưu ý rằng các giá trị này đối với mỗi nguyên tố rất thay đổi, một mặt phản ánh ảnh hưởng của sự tương tác với các nguyên tố khác và mặt khác, sự gia tăng khả năng chống chịu của cây trồng đối với nồng độ cao của các nguyên tố trong khăn giấy.
Bảng 8 - Sự tích tụ cao nhất của một số kim loại (% trọng lượng tro) được tìm thấy trong các loài thực vật khác nhau
Các cơ chế kháng của thực vật đối với tác động của các nguyên tố vi lượng đã là chủ đề của nhiều nghiên cứu chi tiết, đã chỉ ra rằng có thể quan sát thấy cả khả năng chống chịu của nhóm và đặc hiệu cao đối với kim loại. Các bài báo này tóm tắt các cơ chế có thể có liên quan đến việc tạo ra dung sai kim loại. Các tác giả làm nổi bật các yếu tố bên ngoài, chẳng hạn như độ hòa tan thấp và tính di động thấp của các cation trong môi trường xung quanh rễ cây, cũng như hiệu ứng đối kháng của các ion kim loại. Tuy nhiên, sự khoan dung thực sự có liên quan đến các yếu tố bên trong. Nó không đại diện cho một cơ chế duy nhất, nhưng bao gồm một số quá trình trao đổi chất:
- hấp thụ chọn lọc các ion;
- giảm tính thấm của màng hoặc các khác biệt khác về cấu trúc và chức năng của chúng;
- sự cố định của các ion trong rễ, lá và hạt;
- loại bỏ các ion từ các quá trình trao đổi chất bằng cách lắng đọng (hình thành chất dự trữ) ở dạng cố định và / hoặc không hòa tan trong các cơ quan và bào quan khác nhau;
- sự thay đổi bản chất của quá trình trao đổi chất - sự gia tăng hoạt động của các hệ thống enzym bị ức chế, sự gia tăng hàm lượng các chất chuyển hóa đối kháng hoặc phục hồi chuỗi trao đổi chất bằng cách bỏ qua vị trí bị ức chế;
- thích ứng với việc thay thế một yếu tố sinh lý bằng một yếu tố độc hại trong enzym;
- loại bỏ các ion từ thực vật bằng cách rửa trôi qua lá, ép, rụng lá và bài tiết qua rễ.
Một số tác giả đưa ra bằng chứng cho thấy cây trồng có khả năng chịu đựng có thể được kích thích phát triển bằng lượng kim loại tăng lên, điều này cho thấy nhu cầu sinh lý của chúng đối với một số kim loại nhất định so với kiểu gen chính hoặc loài thực vật. Tuy nhiên, trong sinh lý học của khả năng chịu kim loại, nhiều điểm vẫn chưa được sáng tỏ. Sự đề kháng của thực vật đối với hàm lượng nguyên tố vi lượng cao và khả năng tích tụ nồng độ nguyên tố vi lượng cực cao có thể gây nguy hiểm lớn cho sức khỏe con người, vì chúng cho phép sự xâm nhập của các chất gây ô nhiễm vào chuỗi thức ăn.
Magiê
Quá trình dinh dưỡng khoáng của cây trồng trong quá trình phát triển bình thường không thể thiếu magie. Là một phần của chất diệp lục, nó là một yếu tố không thể thiếu của quá trình quang hợp.
Bằng cách kích hoạt các enzym tham gia vào quá trình trao đổi chất, magie kích thích sự hình thành chồi tăng trưởng, nảy mầm hạt và các hoạt động sinh sản khác.
Dấu hiệu thiếu magie là xuất hiện màu đỏ tía ở gốc lá, lan dọc theo dây dẫn trung tâm và chiếm đến 2/3 phiến lá. Thiếu magiê mạnh dẫn đến chết lá, giảm năng suất cây trồng và tác dụng trang trí của cây.
Mangan
Tham gia vào quá trình oxy hóa khử và tương tác với sắt trong hệ thống enzyme. Với sự tham gia của mangan, tích tụ trong cây, các dạng sắt có màu được chuyển thành dạng oxit, giúp loại bỏ độc tính của chúng. Mangan tham gia vào quá trình tổng hợp vitamin (đặc biệt là C), tăng cường tích lũy đường trong cây ăn củ, protein trong ngũ cốc. Thiếu Mangan được quan sát thấy trên đất trung tính và đất kiềm.
Không nên sử dụng phân mangan trên đất sũng nước, cũng như trên đất có tính axit mạnh, trên đó thậm chí có thể xuất hiện tác dụng độc hại của nguyên tố này đối với từng loại cây trồng. Tuy nhiên, trên đất cacbonat và đất vôi quá nhiều, chúng có tác dụng tích cực. Phân mangan được sử dụng ở dạng superphotphat mangan (2-3%) và mangan sunfat (21-22%).
Boron
Kích thích sự tổng hợp các axit amin, carbohydrate và protein, bo có trong nhiều enzym điều hòa quá trình trao đổi chất. Một dấu hiệu của sự thiếu hụt cấp tính boron là sự xuất hiện của các đốm loang lổ trên thân cây non và lá có màu hơi xanh ở gốc chồi. Sự thiếu hụt thêm nguyên tố này dẫn đến tàn phá các tán lá và chết các cây non. Việc ra hoa trở nên yếu và không có năng suất - các quả không được kết.
Chúng tôi đã liệt kê các nguyên tố hóa học chính cần thiết cho sự phát triển bình thường, ra hoa và đậu quả chất lượng cao. Tất cả chúng, được cân bằng chính xác, tạo thành dinh dưỡng khoáng chất lượng cao cho cây trồng. Và tầm quan trọng của nước cũng khó được đánh giá quá cao, bởi vì tất cả các chất từ đất đều ở dạng hòa tan.
Sự tương tác
Sự cân bằng về thành phần hóa học của cơ thể sống là điều kiện chính để chúng sinh trưởng và phát triển bình thường. Sự tương tác của các nguyên tố hóa học có tầm quan trọng tương tự đối với sinh lý thực vật như các hiện tượng thiếu hụt và nhiễm độc. Sự tương tác giữa các nguyên tố hóa học có thể đối kháng hoặc hiệp đồng, và các phản ứng không cân bằng của nó có thể gây ra stress hóa học ở thực vật.
Sự đối kháng xảy ra khi hành động sinh lý chung của một hoặc nhiều phần tử nhỏ hơn tổng các hành động của các phần tử được thực hiện riêng biệt, và sự hợp lực xảy ra khi hành động chung lớn hơn. Những tương tác như vậy có thể liên quan đến khả năng của một nguyên tố này trong việc ức chế hoặc kích thích sự hấp thụ của các nguyên tố khác của thực vật (Hình 6). Tất cả các phản ứng này đều rất thay đổi. Chúng có thể xuất hiện bên trong tế bào, trên bề mặt màng, cũng như trong môi trường xung quanh rễ cây.
1 - đối kháng; 2 - sức mạnh tổng hợp; 3 - đối kháng và / hoặc sức mạnh tổng hợp; 4 - khả năng đối kháng. Hình 6 - Tương tác của các nguyên tố vi lượng trong bản thân cây và trong môi trường xung quanh rễ cây
Tương tác giữa các chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng, được tóm tắt trong Bảng 9, cho thấy rõ ràng rằng Ca, P và Mg là những nguyên tố đối kháng chính liên quan đến sự hấp thu và chuyển hóa của nhiều vi chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, ngay cả đối với các cặp nguyên tố đối kháng, đôi khi cũng quan sát thấy tác dụng hiệp đồng, có thể liên quan đến các phản ứng cụ thể ở các kiểu gen hoặc loài thực vật riêng lẻ.
Bảng 9 - Tương tác giữa các nguyên tố đa lượng và vi lượng trong thực vật
Các tác động đối kháng thường được nhận ra theo hai cách: thành phần vĩ mô có thể ức chế sự hấp thụ của thành phần vi lượng, hoặc ngược lại, thành phần vi lượng ức chế sự hấp thụ của thành phần vĩ mô. Những phản ứng này được quan sát thấy đặc biệt thường xuyên đối với phốt phát, nhưng cũng được tìm thấy đối với các thành phần dinh dưỡng vĩ mô khác, sự tiêu thụ và hoạt động trao đổi chất của chúng bị ức chế bởi một số nguyên tố vi lượng.
Đối với thực tế sử dụng, quan trọng nhất là tác dụng đối kháng của Ca và P với các kim loại nặng nguy hại cho sức khỏe con người như Be, Cd, Pb và Ni.
Bản thân sự tương tác giữa các nguyên tố vi lượng được quan sát trong thực vật cũng cho thấy các quá trình này phức tạp như thế nào, vì chúng có thể đối kháng hoặc hiệp đồng. Đôi khi chúng biểu hiện trong quá trình chuyển hóa của nhiều hơn hai nguyên tố (Hình 6). Số lượng lớn nhất các phản ứng đối kháng được quan sát thấy đối với Fe, Mn, Cu và Zn, đây rõ ràng là các nguyên tố quan trọng trong sinh lý thực vật (Bảng 26). Các chức năng của các nguyên tố vi lượng này gắn liền với các quá trình hấp thụ và với các phản ứng enzym. Trong số các nguyên tố vi lượng khác, Cr, Mo và Se thường được tìm thấy trong mối quan hệ đối kháng với bốn nguyên tố này.
Các tương tác hiệp đồng giữa các nguyên tố vi lượng thường không được quan sát thấy. Sự hiệp đồng của Cd với các nguyên tố vi lượng như Pb, Fe, và Ni có thể là một hiện tượng tạo ra từ sự phá hủy các rào cản sinh lý do căng thẳng gây ra bởi nồng độ kim loại nặng quá mức. Ngoài ra, một số phản ứng xảy ra trong môi trường xung quanh rễ và ảnh hưởng đến sự hấp thụ các nguyên tố vi lượng của rễ dường như không liên quan trực tiếp đến tương tác trao đổi chất, tuy nhiên, không dễ phân biệt hai loại phản ứng.
Thiếu phốt pho
Khi thiếu phốt pho, lá trở nên nhỏ hơn, trở nên xanh đậm và chuyển sang màu đen khi khô. Quả mọc lên bị chua, chất lượng kém. Khi thiếu phốt pho, các triệu chứng bắt đầu xuất hiện từ phần dưới của ngọn cây.
Supephotphat sẽ giúp loại bỏ sự thiếu hụt. Nhưng hãy nhớ chỉ bón phân theo tỷ lệ vừa đủ với nhu cầu của cây.
Quan sát cây cối trong vườn có thể giúp bạn tìm hiểu về sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng.
Vai trò của các nguyên tố vi lượng đối với đời sống thực vật
Vai trò chính của các hợp chất trong cuộc sống của không gian xanh như sau:
- Với một lượng đủ sau này, phổ đầy đủ của các enzym được tổng hợp - điều này cho phép sử dụng nhiều hơn năng lượng và nước, để cho năng suất cao hơn và màu sắc phong phú.
- Những yếu tố này giúp tăng cường hoạt động tái tạo của không gian xanh, ngăn ngừa bệnh tật của chúng.
- Đó là một số lượng đủ cho phép bạn tăng cường khả năng miễn dịch.Khi thiếu chúng, cây trồng rơi vào trạng thái suy thoái sinh học và tính nhạy cảm chung đối với các bệnh ký sinh trùng tăng lên.
Các nguyên tố vết trong dinh dưỡng thực vật tăng cường và đẩy nhanh một số phản ứng sinh hóa quan trọng.
Theo dõi các yếu tố đối với thực vật và vai trò của chúng
Vai trò sinh học của các nguyên tố vi lượng là rất lớn. Tất cả thực vật đều cần các nguyên tố vi lượng để xây dựng hệ thống enzym - chất xúc tác sinh học. Khi thiếu các yếu tố này, sự sống của thực vật trở nên không thể.
Việc thiếu các nguyên tố vi lượng trong đất không dẫn đến chết cây, nhưng là nguyên nhân làm giảm tốc độ phát triển của chúng. Cuối cùng, cây trồng không nhận ra tiềm năng của chúng và cho năng suất thấp và chất lượng kém.
Các yếu tố dấu vết cho thực vật không được kết hợp vào cấu trúc của các mô. Nói cách khác, chúng không tạo ra "cơ thể" và "khối lượng". Các nguyên tố vết có chức năng như máy gia tốc sinh học và điều hòa các quá trình sinh hóa phức tạp. Với sự thiếu hụt hoặc dư thừa của chúng trong đất ở rau, cây ăn quả, cây bụi và hoa, quá trình trao đổi chất bị rối loạn, các bệnh khác nhau xảy ra. Vì vậy, không thể coi thường vai trò của các nguyên tố vi lượng.
Loại bỏ sự thiếu hụt hoặc dư thừa vi chất dinh dưỡng
Như có thể thấy từ tài liệu trên, hầu hết các vi chất dinh dưỡng được coi là có vấn đề thiếu hụt do hàm lượng không phù hợp ph... Sắt, bo, mangan, đồng và kẽm - được hấp thụ tốt nhất ở các giá trị thấp hơn ph (tức là trong môi trường axit ph <6), trong khi molypden, ngược lại, được đồng hóa ở mức cao hơn ph (6,5 và thậm chí cao hơn).
Đầu tiên:
đảm bảo mức độ
ph dung dịch dinh dưỡng thay đổi mượt mà trong phạm vi tối ưu 5,5-6,5. Để mọi nguyên tố đều có cơ hội được cây hấp thụ. Không có ích lợi gì để nắm giữ ph tại một số một nhãn hiệu duy nhất và được chỉ định nghiêm ngặt. Nó sẽ chỉ mang lại cho bạn vấn đề. Và hãy nhớ ph có xu hướng tăng tự nhiên, hãy cân nhắc điều này khi tạo dung dịch dinh dưỡng.
Nếu bạn hiểu rằng vấn đề liên quan đến ph, rửa sạch bề mặt bằng nước sạch ở mức quy định ph, đối với hệ thống thủy canh - cũng thay đổi dung dịch thành nước sạch với ph... Điều này sẽ giúp khôi phục ph đến mức thích hợp (cần thiết cho một nguyên tố vi lượng cụ thể) và loại bỏ tất cả các muối dinh dưỡng dẫn đến ngăn chặn các nguyên tố. Bắt đầu với một phương tiện gọn gàng, có thể nói như vậy.
Nhân tiện, phương pháp tương tự thực hiện với lượng dư chất nào!
Thứ hai:
thường xảy ra tình trạng thiếu các nguyên tố vi lượng khi sử dụng phương pháp thẩm thấu ngược hoặc nước lọc, khi hàm lượng muối gần bằng không. Mặt khác, nước máy luôn chứa sắt, kẽm và các nguyên tố vi lượng khác. Do đó, đối với những người sử dụng phương pháp thẩm thấu và đồng thời gặp phải tình trạng khó chịu khi thiếu một số nguyên tố, có một lựa chọn để nhanh chóng lấp đầy sự thiếu hụt bằng phân bón đơn từ
Valagro... Để loại bỏ thâm hụt molypden - Molibion. Kẽm thay thế - Brexil Zn. Mangan sẽ giúp khôi phục - Brexil Mn.
Ngày thứ ba:
Thông thường, các vấn đề về vi chất dinh dưỡng có thể là một dấu hiệu của căng thẳng. Quá khô hoặc nóng, lấp đầy và tràn, không khí lưu thông không đủ bên trong nhà kính, không cung cấp đủ không khí trong lành, ít ánh sáng hoặc ngược lại, rất nhiều - có hàng triệu lý do. Kiểm tra xem tất cả các bộ phận cấu thành của môi trường thực vật có theo trật tự không. Thông thường, các dấu hiệu thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ tự biến mất sau khi loại bỏ căng thẳng.
Vấn đề chính:
Sử dụng phân bón chất lượng cao, thành phần cân đối và có đủ các nguyên tố vi lượng cho cây trồng (tốt nhất là
hình thức chelated). Áp dụng chúng theo bảng của nhà sản xuất, xem mức độ ph, và sau đó thực tế được đảm bảo rằng các vấn đề về thâm hụt (cũng như dư thừa) sẽ đơn giản là không phát sinh.
Sắt (Fe)
Tầm quan trọng của sắt đối với cây trồng
Sắt được tìm thấy trong thực vật với số lượng không đáng kể.Vai trò sinh lý của sắt đối với đời sống thực vật là nó là một phần của các enzym, đồng thời tham gia vào quá trình tổng hợp chất diệp lục và trao đổi chất. Sắt có tầm quan trọng lớn trong quá trình hô hấp của thực vật, vì nó là một phần không thể thiếu của các enzym hô hấp. Vì vậy, hô hấp của cây đơn giản là không thể nếu không có sắt. Ngoài ra, vì sắt có thể chuyển từ dạng oxy hóa sang dạng sắt và ngược lại, nó tham gia vào quá trình oxy hóa khử trong thực vật.
Thiếu sắt - triệu chứng và cách khắc phục?
Sắt không thể di chuyển từ mô già sang mô non, do đó, các dấu hiệu thiếu sắt xuất hiện, trước hết là ở các lá phía trên: chúng phát triển ngay lập tức màu vàng hoàn toàn, và có màu vàng tươi, gần như trắng. Thiếu sắt dẫn đến sự phân hủy các phytohormone tăng trưởng (auxin) được tổng hợp bởi thực vật, và do đó sự phát triển của thực vật bị chậm lại. Với sự gia tăng thiếu sắt trên các lá lớn, hiện tượng úa lá xuất hiện giữa các gân lá, bắt đầu từ phần gốc của lá. Trong tương lai, hoại tử tiến triển, và lá chết và rụng.
Thiếu sắt thường do các vấn đề về pH. Sắt được hấp thụ tốt nhất ở các giá trị pH thấp hơn từ 5,5-6,0, và ở các mức pH cao hơn (đặc biệt là trên 7,0) nó có xu hướng bị chặn lại. Ví dụ, những người hâm mộ canh tác hữu cơ ngoài trời nên cẩn thận với việc sử dụng phân gà làm phân bón, vì ngay cả với số lượng nhỏ nó cũng có thể làm tăng độ pH của đất lên rất nhiều.
Tình trạng thiếu sắt thực sự có thể xảy ra khi sử dụng nước lọc hoặc thẩm thấu ngược để tưới cây. Khi sử dụng nước máy, cây sẽ nhận đủ sắt, vì nó có nhiều trong đó.
Có những vấn đề dinh dưỡng khác gây ra tình trạng thiếu sắt, chẳng hạn như vấn đề về canxi hoặc magiê, hoặc thừa đồng có thể dẫn đến các triệu chứng thiếu sắt. Mặc dù tình trạng thiếu sắt đôi khi xảy ra trong môi trường căng thẳng, nhưng nó có thể tự biến mất khi giảm căng thẳng.
Thừa sắt trong thực vật - dấu hiệu ngộ độc
Tình trạng dư thừa sắt ở thực vật khá hiếm khi xảy ra, trong khi sự phát triển của hệ thống rễ và toàn bộ cây ngừng lại, lá chuyển sang bóng tối hơn. Nếu vì một lý do nào đó, lượng sắt dư thừa trở nên rất mạnh, thì lá bắt đầu chết đi và vỡ vụn mà không có bất kỳ thay đổi nào rõ ràng. Khi thừa sắt, rất khó để đồng hóa phốt pho và mangan, do đó, dấu hiệu thiếu các nguyên tố này cũng có thể xuất hiện.
Một vài quy tắc
Thông thường, cho ăn được thực hiện vào mùa xuân, khi cây bắt đầu phát triển. Tuy nhiên, một số loài hoa không có thời gian ngủ đông rõ rệt, trong khi những loài khác thậm chí nở vào mùa đông. Tất nhiên, trong trường hợp này, họ cần nạp tiền. Nhưng hãy cẩn thận! Hãy nhớ rằng lượng ánh sáng ảnh hưởng đến tần suất thụ tinh. Vì vậy, nếu thiếu ánh sáng, sự phát triển và ra hoa chắc chắn bị chậm lại, chất dinh dưỡng không được rễ sử dụng đầy đủ, có nghĩa là đất bị nhiễm mặn. Hoa mọc nhanh được bón phân hai tuần một lần, hoa mọc chậm một tháng một lần, những hoa ngủ đông trong mùa đông hoàn toàn không bón phân. Vì lý do tương tự, bạn không nên bón phân vào đêm trước của thời kỳ ngủ đông.
Khi bón gốc trong đất khô sẽ có nguy cơ làm hỏng rễ. Làm ẩm trước bằng đất vón cục bằng nước, sau đó bón phân.
Phân bón vi sinh: loại, ứng dụng, giới thiệu, đặc tính: video
Phân bón vi sinh: loại, ứng dụng, giới thiệu, đặc tính
DỤNG CỤ DÀNH CHO CÁC BÁC VÀ CÁC BÁC, HÀNG GIA DỤNG RẤT RẺ. MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN. KHUYÊN DÙNG - ĐÃ KIỂM TRA 100% CÓ NHẬN XÉT.
Dưới đây là các mục khác về chủ đề "Làm thế nào để tự làm điều đó - một người chủ gia đình!"
- Tự làm hộp đựng hoa bằng gỗ - bản vẽ Cách làm hộp đựng bằng gỗ cho ...
- Giải pháp xử lý và phun thuốc bằng tay của chính bạn Cách pha chế dung dịch cho cây giống ...
- Đặt nhật ký cho sàn - bảng tính toán Cách tính độ dày của ván và ...
- Làm thế nào để chuẩn bị các biện pháp khắc phục sâu bệnh vườn bằng tay của riêng bạn - phương pháp dân gian Thuốc truyền và thuốc sắc ...
- Cách giúp cây sau: bão, mưa đá, mưa rào và nắng nóng: một bảng nhắc nhở CÁC YẾU TỐ TRONG VƯỜN: LOẠI BỎ HẬU QUẢ ...
- Đất rừng - tự tay thu hoạch và trộn đất Cách chuẩn bị đất trồng cây lá + ...
- Cách đo lượng phân bón cần thiết với sự trợ giúp của phương tiện tùy biến Bản ghi nhớ cho người làm vườn - trọng lượng ...
Đăng ký cập nhật trong nhóm của chúng tôi và chia sẻ.
Làm bạn nhé!
Bằng chính bàn tay của bạn ›Vườn tiểu cảnh và vườn rau mùa hè› Sự ra đời của các nguyên tố vi lượng để bón cây - cái nào, khi nào và bao nhiêu
Thiếu canxi
Canxi trong cây trung hòa các axit hữu cơ dư thừa. Ngoài ra, canxi là một chất đối kháng với kali. Tỷ lệ canxi và kali chính xác ảnh hưởng đến các quá trình sống quan trọng nhất trong cây. Tình trạng thiếu canxi khi tưới bằng nước máy là rất hiếm.
Thiếu canxi được biểu hiện:
- Những tán lá khô héo.
- Chồi và tán lá chuyển sang màu nâu, sau đó chết đi.
- Canxi dư thừa ngăn cản sự hấp thụ magiê và kali.
- Lá bị cong và rễ ngắn lại.
- Thường xuyên bị nhiễm nấm trên cây.
