Phương pháp nhân giống tỏi đông xuân năm 2019

Tỏi là một nét văn hóa được canh tác nhiều năm trên vùng đất của cư dân Nga vào mùa hè, nó phổ biến như hành tây. Hương vị cụ thể của loại rau này quyết định việc sử dụng rộng rãi của nó, bởi vì chỉ một nhánh tỏi có thể tạo thêm cảm giác ngon miệng và cay lạ thường cho bất kỳ món ăn nào. Ngoài ra, lợi ích của tỏi đối với cơ thể là không thể phủ nhận, ăn sống cho phép hệ thống miễn dịch chống lại các bệnh do vi rút và các bệnh khác hiệu quả hơn. Có một số lượng lớn các giống của nền văn hóa này, nhưng hầu hết tất cả người Nga đều yêu thích tỏi mùa xuân. Chúng ta sẽ xem xét việc trồng và chăm sóc loại rau này trong bài viết này.

Tỏi xuân: trồng và chăm sóc

Sự khác biệt chính giữa tỏi đông và xuân

Tỏi mùa đông chồi, tức là trong quá trình sinh trưởng, nó phóng ra cái gọi là mũi tên. Nó có khả năng chống sương giá rất cao. Nó được trồng vào cuối mùa thu. Sau mùa đông, đến mùa tiếp theo, chúng ta có được những cái đầu to đầy đặn. Đây là loại tỏi cho năng suất cao. Nó cũng khác ở chỗ đầu cứng hơn, chất lượng cao và có ít răng hơn.

Việc sinh sản của tỏi đòi hỏi những kỹ năng và kiến ​​thức nhất định.

Tỏi xuân không cho một mũi tên. Nó được trồng vào mùa xuân. Ưu điểm chính của nó là nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Tuy nhiên, nó không mang lại một vụ thu hoạch phong phú như vậy. Các đặc điểm chung và sự khác biệt giữa tỏi xuân và tỏi đông:

Ưu và nhược điểm

Có những ưu điểm và nhược điểm đối với phương pháp trồng đầu một mảnh. Trong các đánh giá của người làm vườn, người ta ghi nhận những ưu điểm sau:

1. Tiết kiệm không gian: năng suất từ ​​một trang web cao hơn trung bình nhiều lần so với số lượng đinh hương trong các đầu được trồng;
2. Tiết kiệm thời gian: trồng bằng đầu nhanh hơn nhiều so với trồng bằng răng.
3. Việc chăm sóc sau đó đơn giản hơn, dễ dàng hơn: cùng một số lượng bóng đèn, trồng theo phương pháp truyền thống sẽ đòi hỏi chi phí vật chất và thời gian cao hơn nhiều.

Những cư dân mùa hè đã thử phương pháp trồng gia đình chỉ lưu ý một nhược điểm. Các đầu mọc khít nhau, nhỏ hơn các củ cùng giống, trồng các tép riêng. Nhưng tỏi cỡ trung bình thu được là một kết quả tốt với chi phí tối thiểu, theo đánh giá của bức ảnh.

Vì vậy, công nghệ canh tác gia đình vẫn còn phổ biến.

Phương pháp nhân giống tỏi

Tỏi sinh sản sinh dưỡng. Xem mùa đông - cũng bằng hạt giống. Chỉ những nhánh đầu đinh được chọn từ tỏi xuân để trồng. Cây vụ đông được lai tạo cả với đinh hương và hạt từ củ không khí (cái gọi là củ).Để thu hoạch được những quả đầu to, đẹp và khỏe mạnh, trong vụ sau, phải mất hai năm.

Trong năm đầu tiên, bầu không khí cho một đầu định vị nhỏ, bao gồm một đinh hương duy nhất. Nó có các đặc tính tương tự như tỏi hoàn chỉnh. Tuy nhiên, chỉ trong năm tới, một cái đầu bình thường với nhiều răng sẽ mọc lên từ bộ này. Tỏi đông thường được các nhà vườn bình thường ưa thích vì cho năng suất cao.

Sự chuẩn bị

2 tháng trước khi trồng xuống đất, chuyển hạt giống sang phòng lạnh hơn (từ 0 đến + 4 ° C) - ví dụ: tầng hầm, tủ lạnh. Điều này được thực hiện để "làm cứng" các bóng đèn không khí để chúng nhanh chóng và thành công làm quen với đất.

Trước khi trồng cần ươm từ chùm hoa và chọn những củ to khỏe, lý tưởng nhất là có đường kính từ 3-5 mm trở lên. Những người làm vườn có kinh nghiệm đã nhận thấy rằng luồng không khí có đường kính từ 5 mm trở lên sẽ cho ra một răng có chất lượng cao.

Chất trồng càng mịn thì năng suất cây trồng càng giảm.

Hạt nhỏ (2-3 mm) được gieo ở một khu vực riêng biệt. Họ sẽ sản xuất một chiếc răng tùy chỉnh có thể được trồng lại vào mùa thu để có được một chiếc lớn hơn. Những bóng đèn rất nhỏ không thích hợp để trồng - chúng bị vứt bỏ.

Nhân giống tỏi bằng củ không khí

Để có được những củ trưởng thành, hãy đợi cho đến khi các chùm hoa tỏi hình thành hoàn toàn và lớp màng bao phủ chúng bị nứt. Sau đó, các chùm hoa được cắt cùng với các mũi tên ở độ cao 20-30 cm và làm khô đúng cách. Trong trường hợp khi các củ được lên kế hoạch trồng vào mùa xuân, thì chúng nên được bảo quản ở dạng khô thành các chùm hoa. Nếu vào mùa thu, phải phơi khô củ không khí từ 30 - 40 ngày rồi mới đem trồng.

Tỏi trồng từ củ sẽ chín sau một thời gian dài hơn tỏi thường, nhưng chất lượng sẽ tốt hơn và vẫn giữ nguyên phẩm chất. Đầu trọn vẹn với nhiều răng chỉ sau 2-3 năm sẽ được nhận lại. Trong năm đầu tiên, một củ hành tây chín từ một tép nặng 0,5-5 gam - đây là một bộ, từ đó một củ một tép cũng sẽ phát triển trong năm thứ hai, nhưng đã lớn hơn một chút. Nó cũng được trồng và đến năm sau, cuối cùng, họ đã có được một cái đầu chính thức.

Như vậy, tỏi phải trải qua 4 giai đoạn:

• củ hành không khí,
• bộ hành tây một răng,
• bộ hành lớn, bao gồm một tép,
• toàn đầu.

Để nhân giống tỏi bằng mũi tên hay còn gọi là củ, bạn cần đợi cho đến khi cây mọc hoàn toàn, trên đỉnh xuất hiện một mũi tên, chúng sẽ phát triển thành củ.

Mô tả văn hóa

Nhìn bề ngoài, tỏi có hình dáng giống củ hành tây, hơi dẹt ở các cạnh, tuy nhiên, cấu tạo của loại rau này phức tạp hơn nhiều. Vì vậy, bên trong "củ hành" được chia thành một số cái gọi là xoang, bên trong mỗi cái có thể hình thành, tùy theo giống, từ 2 đến 50 răng.

Bản thân răng có hình dạng thuôn dài và hoàn toàn có thể có kích thước bất kỳ. Màu của chúng thường là:

• trắng;
• hơi vàng.

Tuy nhiên, ngoài các màu truyền thống của rau, có thể có đinh hương có màu:

• màu hơi hồng;
• màu hoa cà trầm.

Các lá của giống tỏi xuân trông truyền thống:

• chúng hẹp;
• có hình dạng của một cây thương;
• căng lên;
• đầu nhọn.

Lá tỏi mùa xuân cũng dễ dàng được sử dụng làm thực phẩm, vì chúng rất ngon và có vị nhẹ.

Chiều rộng của một lá tỏi như vậy thường đạt đến một cm, nhưng chiều cao có khi lên đến cả mét. Thân cây văn hóa có cấu trúc nhìn chung phức tạp nên các lá tiếp theo mọc ra từ xoang của các lá trước.

Loại cây này cũng ném ra một mũi tên, thường được dùng để chiên. Chiều cao của mũi tên là 70-140 cm.Phần cuối của mũi tên là một cái đuôi cong, quây bằng cụm hoa, sau đó biến đổi thành một hộp chứa một số lượng nhỏ hạt.

Lợi ích của việc nhân giống bằng bóng khí

1. Khi sử dụng phương pháp này, có thể nhanh chóng thu được các giống cây trồng có giá trị.
2. Các đầu rất khỏe mạnh và chất lượng cao mọc ra từ các bóng đèn không khí.
3. Phương pháp này có thể tránh được tuyến trùng thân, một loại côn trùng hoạt động gây hại cho cây trồng, ảnh hưởng đến phần đáy mà không xâm nhập vào chùm hoa, giúp cho các củ vẫn còn nguyên vẹn và không bị tổn thương, và các đầu còn nguyên mọc ra từ chúng.

Tỏi củ có thể được trồng theo hai cách:

• với cây ghép: cây sevok được trồng vào cùng năm khi nó được đào - vào mùa thu hoặc mùa xuân năm sau;
• sevok vẫn còn trong đất cho mùa đông. Và năm sau, một cái đầu lớn thu được từ nó.

Trồng củ

Chúng tôi chọn những đầu tỏi lớn 4 tép và trồng theo kiểu vụ đông trong thời gian thích hợp.

Chúng tôi đang chờ những người bắn và những chùm hoa tròn đặc trưng xuất hiện ở đầu mũi tên. Khi cụm hoa hình thành hoàn toàn hoặc có màng bung ra thì củ gần như đã chín. Bây giờ chúng có thể được thu hoạch để lấy hạt.

Cắt bỏ các mũi tên dài 30 - 35 cm, phủ một lớp bạt và để ít nhất 30 - 40 ngày trong phòng khô, tối với nhiệt độ + 18 - 20 ° C.

Để bảo quản nốt sần tốt hơn, hãy để chúng ở dạng chùm hoa trong suốt thời gian bảo quản.

Từ 1 héc ta, bạn có thể thu được 10-15 tâm hạt giống củ thoáng khí.

Tái tạo tỏi từ tép

Để trồng tỏi không gặp trở ngại, bạn cần chọn đúng nơi trồng. Do tỏi xuân được trồng vào vụ xuân và tỏi đông vào mùa thu nên điều kiện khí hậu khi chọn địa điểm và chủng loại phải tính đến điều kiện khí hậu. Ví dụ, ở những vùng có khí hậu lạnh, loài mùa đông được trồng chủ yếu, và ở những vùng ấm áp, loài mùa xuân.

Mẹo số 1. Tỏi đông chịu được nhiệt độ thấp, tuy nhiên cần tính toán thời gian trồng sao cho tép bén rễ nhưng lá không ra.

Nó được trồng khoảng 3 tuần trước khi đất bắt đầu đóng băng. Trồng tỏi mùa xuân xảy ra vào mùa xuân, khi đất đã được chuẩn bị cho việc này. Củ tỏi phải được chia thành từng tép. Để trồng, chất lượng tốt nhất, răng lớn được sử dụng. Tỏi nên được trồng thành hàng cách nhau 25 cm. Trong một hàng, khoảng cách giữa các răng là 8 - 10 cm.

Các nhánh tỏi đông nên được trồng trong đất có độ sâu 7 cm, tỏi mùa xuân - 5 cm. Khoảng cách trên một hàng giữa các bóng đèn là 2 cm. Khoảng cách giữa các hàng xấp xỉ 10 cm. Tỏi mùa đông nên phủ một lớp mùn hoặc than bùn, cành nhánh lên trên. Bạn không thể trồng tỏi ở một nơi trong hơn hai năm liên tục, nếu không tỏi sẽ không phát triển khỏe mạnh. Nó được khuyến khích để phát triển nó hàng năm trong các luống khác nhau.

Nơi gieo tỏi không được trồng khoai tây, hành tây sớm hơn. Bạn có thể gieo tỏi sau hạt bí ngô, dưa chuột, bắp cải, củ cải, các loại đậu. Luống tỏi cần được chiếu sáng tốt. Chúng có thể được đặt gần các bụi cây mọng (dâu tây, nho đen, quả lý gai, mâm xôi), rau (dưa chuột, cà rốt, khoai tây), hoa (hoa hồng, hoa tulip, gladioli). Trong trường hợp này, tỏi sẽ không bị nhiễm đốm đen.

Nhiều người làm vườn và người làm vườn ưa chuộng phương pháp nhân giống hẹ hơn, vì nó hoạt động tốt cho cả hai loại tỏi và cho năng suất lớn.

Hạ cánh trên không

Tỏi không khí có thể trồng 2 vụ trong năm:

• mùa đông - 35-45 ngày trước khi bắt đầu băng giá (từ ngày 20 tháng 9 đến ngày 10 tháng 10);
• mùa xuân - vào đầu mùa xuân, ngay khi có thể bắt đầu trồng.

Phương pháp trồng cây không khí trong vườn tư nhân là cây viết thường tiêu chuẩn, giữa các hàng (hàng) khoảng cách nên từ 20-25 cm.Tỷ lệ gieo hạt lý tưởng là 40-50 củ trên mỗi mét chạy.

Độ sâu nhúng:

• đối với các nốt sần có đường kính lớn hơn 5 mm - 4 - 5 cm;
• đối với nốt sần 3-5 mm - 3 cm.

Tiêu thụ vật liệu gieo hạt:

• đối với nốt sần có đường kính lớn hơn 5 mm - 300-500 kg / ha;
• đối với nốt sần 3-5 mm - 200 kg / ha.

Sau khi trồng, phủ đất mùn, mùn cưa hoặc than bùn dày 2-3 cm.

Nó là thú vị: Có một cách kỳ lạ khác là gieo hạt tỏi vào mùa thu:

1. Phủ 1-2 lớp giấy báo ướt lên luống đã chuẩn bị.
2. Đục các hàng lỗ nhỏ trên tờ báo.
3. Gieo hạt vào hố, rắc mùn.
4. Đặt một lớp đất hoặc cát mỏng lên trên các tờ báo.
5. Thêm mùn cưa hoặc mùn than bùn.

Phương pháp này ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại lâu năm, rễ của chúng trong mùa đông trong đất, tiết kiệm thời gian và công sức làm cỏ.

Cách chăm sóc tỏi

Để thu hoạch tốt, chất lượng cao, bạn phải tuân thủ các kỹ thuật nông nghiệp trong việc chăm sóc tỏi, nghĩa là:

• Nước,
• lớp phủ,
• nới lỏng,
• cỏ dại,
• cho ăn.

Nên tưới cây mỗi tuần một lần. Đối với 1 sq. m, người ta đổ 10 lít nước. Sau đó, nó được giảm xuống còn 8-6 lít, nếu không các đầu sẽ bắt đầu thối rữa. Vào mùa mưa, cây trồng hoàn toàn không cần tưới nước. Ngưng tưới nước 2 tuần trước khi thu hoạch. Trên hết, tỏi cần độ ẩm trong thời gian đầu mùa phát triển. Đất phải được nới lỏng sau mỗi lần tưới nước đến độ sâu 2-3 cm. Nếu sử dụng lớp phủ, có thể rải thêm lớp phủ.

Mẹo số 2. Đối với tỏi vụ đông, lượng nước tưới nhiều hơn sẽ được giả định. Vào mùa đông, những chiếc giường với nó được bao phủ bởi một lớp tuyết. Để có một vụ thu hoạch tốt, nên nhổ các mũi tên khi chúng đạt 5-8 cm.

Tỏi trồng trong vườn phải được chăm bón. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện với một số lá. Một muỗng canh urê phải được pha loãng trong một xô nước. Tỷ lệ thụ tinh - 5l / 1 sq. m. Sau đó, bạn có thể sử dụng dung dịch phân chuồng (1:10) và phân gia cầm (1:12). Lần cho ăn thứ hai được thực hiện sau 2 tuần. Nó bao gồm một dung dịch của một thìa cà phê cacbamit, một thìa kali sunfat và một thìa superphotphat kép. Có thể dùng dung dịch tro gồm 10 lít nước và 200 gam tro.

Bulb, với sự giúp đỡ của nó trong tương lai, nó sẽ có thể thực hiện quá trình sinh sản của tỏi.

Lần bón thúc thứ ba được áp dụng khi củ tỏi hình thành - vào cuối tháng sáu. Để cung cấp thức ăn cho cây, người ta hòa tan một muỗng canh sunfat kali và hai muỗng canh superphotphat kép trong một cái xô. Bón phân kết hợp với tưới nước. Tốt nhất là bạn nên rắc tro gỗ (1 ly trên 1 mét vuông M.) vào giữa các lớp băng. Khi phủ rơm rạ tốt nhất nên dùng rơm rạ phủ kín luống khi chiều cao cây con đạt 10-15 cm.

Các loại và giống

Cho đến nay, một số lượng lớn các giống tỏi khác nhau đã được lai tạo. Nhưng tất cả chúng đều được chia thành hai loại, đó là:

• mùa đông (trồng trên đất trống với sự xuất hiện của mùa thu);
• mùa xuân (thích hợp trồng vào mùa xuân).

Ngoài ra, tỏi được chia thành hai nhóm lớn hơn - giống có bắn và không bắn. Trong nhóm đầu tiên, thay vì hạt, củ một răng phát triển, được sử dụng để trồng cây dưới đất. Thường thì chỉ những loại tỏi đông mới được phép bắn, còn tỏi xuân thì đặc điểm này cực kỳ hiếm.

Tỏi to, nhiều có thể được trồng từ các giống vụ đông. Tuy nhiên, một nền văn hóa như vậy sẽ được lưu trữ rất ít. Gần đến tháng cuối cùng của mùa đông, rau sẽ bắt đầu xấu đi.

Còn đối với tỏi mùa hè, đầu củ không phát triển khổng lồ nhưng thời hạn sử dụng có thể lên đến 2 năm.

Để thu hoạch tỏi tốt mà không gặp khó khăn và rắc rối, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng hai loại rau trong vườn cùng một lúc.Mặc dù vụ xuân đứng thứ hai về sản lượng và quy mô đầu nhưng vẫn có thời gian bảo quản dài hơn vụ đông. Về mùi vị, cả hai loại tỏi hoàn toàn giống nhau.

Giống tỏi đông được trồng với quy mô công nghiệp lớn để bán. Cây rau tầm xuân được trồng để sử dụng lâu dài.

Tại dacha, bạn có thể trồng nhiều loại rau khác nhau. Ví dụ, hầu hết nông dân tham gia trồng tỏi Ấn Độ và Trung Quốc (giống "solo"), họ cũng trồng giống "Rockambol" (loại tỏi như vậy được gọi là "voi" hoặc khổng lồ).

Nếu bạn muốn trồng tỏi với kích thước đầu bằng nắm tay, thì nên sử dụng các giống cây trồng cho quả lớn. Đối với các mục đích như vậy, tốt nhất là nên dùng "rockambol". Cần lưu ý chỉ gieo hạt cho vụ đông thì kích thước đầu mới lớn. Nếu bạn trồng rau vụ xuân thì củ sẽ nhỏ.

Nhiều người quan tâm đến câu hỏi: “Trồng tỏi bán có lãi không?”. Việc kinh doanh như vậy tất nhiên không đòi hỏi chi phí lớn, tuy nhiên thường không mang lại lợi nhuận cao. Cái chính là phải thường xuyên chăm sóc gia vị, cũng như gieo những hạt giống chất lượng cao, sẽ cho mùa màng bội thu trong tương lai. Ngoài ra, nông dân và những người trồng trọt ngoài trời cho rằng việc kinh doanh như vậy có thể gặp nhiều rủi ro và khó tổ chức. Điều này là do hạt giống chất lượng cao không hề rẻ, việc trồng trọt cũng phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Do đó, nông dân thường trồng tỏi trong nhà kính.

Sai lầm khi trồng tỏi

1. Việc xây dựng văn hóa ở cùng một nơi trong nhiều năm liên tiếp. Việc sắp xếp các giường nên được thay đổi hàng năm.
2. Đất trên các rặng nên được bón nhiều mùn. Tốt hơn hết là bạn nên phủ thêm phấn cho nó trước khi trồng. Tỏi không phát triển tốt ở đất chua.
3. Chất trồng kém chất lượng. Tỏi nhập khẩu không thích hợp để trồng vì nó được chế biến bằng các dung dịch đặc biệt.
4. Nếu trong quá trình canh tác, thân cây bị khô một phần thì không thể tiến hành tưới nước và cho ăn.
5. Chất trồng sơ chế kém.
6. Thả lỏng muộn màng vào mùa xuân. Nếu không có đủ oxy trong đất, tỏi sẽ bắt đầu chuyển sang màu vàng sớm. Đất phải được nới lỏng ngay khi tuyết tan.
7. Tỏi được trồng cạn. Hạ cánh nên được thực hiện ít nhất một nửa lưỡi lê xẻng.
8. Đất lên luống không bị mùn.
9. Rất vừa vặn.

Củ được lấy từ những mũi tên như vậy, như trong ảnh, sau khi mũi tên chín, nếu bạn không cắt bỏ sẽ xuất hiện một củ tròn để nhân giống.

Thu hoạch một răng

Một nhánh tỏi được thu hoạch khi đầu lá bắt đầu chuyển sang màu vàng và lông bắt đầu rụng. Việc thu hoạch muộn sẽ rất nguy hiểm - lá khô nhanh và đầu chui xuống đất, và rất khó chọn. Những người làm vườn nói rằng tốt hơn là không sử dụng tỏi dưới đất hơn là phơi quá nhiều - quá trình chín có thể hoàn thành ngay cả sau khi nhổ.
Thời gian thu hoạch gần đúng đối với một răng là giữa cuối tháng Bảy. Để kiểm tra, loại bỏ một vài đầu khỏi đất - chúng phải cứng, phát triển tốt.

Tốt hơn hết là bạn nên tiêu tỏi với một cây chĩa. Dùng tay cạy một cục đất lên, dùng tay nhặt nó ra khỏi đất. Rải những cây đã đào dọc theo chiều dài của luống trong vài giờ mà không cắt bỏ lá, sau đó phơi trên gác xép hoặc dưới tán cây.

Tỏi để lâu dưới nắng “men”, không nên vứt ngoài vườn cho nóng.

Sau khi phơi khô, đập dập thân, cắt rễ và bảo quản ở nơi khô ráo, tối, thoáng gió.

Khi mùa hè tỏi được trồng

Các giống mùa xuân được trồng trong đất vào giữa tháng 4 - đầu tháng 5. Lúc này đất còn khá ẩm, sương muối không còn nhiều. Cây văn không thích đất khô và ấm, vì vậy sẽ hợp lý hơn nếu bạn trồng nó ngay khi tuyết tan. Nhiệt độ đất tại thời điểm này ấm lên đến 5-7 ºС.

Điều kiện như vậy ở khu vực Moscow bắt đầu từ ngày 20 tháng 4, ở các khu vực phía nam sớm hơn 2-3 tuần. Còn đối với miền Bắc thì ngược lại, nên trồng sau 2-3 tuần, tức là vào những ngày cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Đồng thời, nhiệt độ sinh trưởng và phát triển khác nhau.

• Và ở giai đoạn đầu của thảm thực vật là đủ - 10-15 ° С;
• Trong quá trình hình thành đinh hương - 15-20 ºС;
• Để làm chín, cần nhiệt độ 20-25 ºС.

Khi thời tiết đã ấm và mặt đất ấm lên nhiều hơn, cây ngừng phát triển và củ ngừng hình thành.

Chuẩn bị vật liệu

Để trồng, chúng tôi chọn những răng đặc biệt to, không có dấu vết của bệnh, thối và hư hỏng cơ học. Loại bỏ những cái nhỏ - chúng sẽ không phát triển lớn ra khỏi chúng. Bạn cũng nên bỏ những củ có 3 ngạnh trở xuống - đây là loại cây thoái hóa.

Một số người thực hành ngâm răng trước khi trồng trong nước muối và sau đó rửa chúng bằng dung dịch đồng sunfat (đôi khi kết hợp với việc tưới nước bằng dung dịch của vị trí dự định đổ bộ). Việc khử trùng như vậy có ý nghĩa nếu không có đủ tỏi để trồng. Đồng thời, không ai đảm bảo sự sống còn của thực vật, nhưng lưới an toàn sẽ không bị tổn hại.

Hạ cánh trên bãi đất trống

Làm thế nào để trồng tỏi mùa xuân? Vào mùa xuân, giường được nới lỏng, chúng được phép khô một chút. Nếu đất quá ẩm, bệnh thối có thể phát triển. Giữa các răng thật tẻ nhạt khi tạo khoảng cách khoảng 8 cm để mọi người có đủ không gian phát triển. Khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 25 cm, không nên trồng đinh hương quá sâu, tốt hơn nếu chúng cách đầu đinh hương 2 cm.

Sau khi đặt xuống đất, hạt giống được rắc đất, sau đó phủ than bùn lên trên. Điều này làm chậm sự phát triển của cỏ dại, giữ độ ẩm, ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ, loại bỏ sự cần thiết phải nới lỏng của đất. Có thể dùng một lớp rơm hoặc cỏ khô làm lớp phủ. Nó sẽ loại trừ sự quá nóng của bề mặt đất, giữ lại độ ẩm ở lớp đầu tiên, nơi có rễ.

Răng lớn nên được trồng riêng với răng nhỏ. Bạn hoàn toàn có thể từ bỏ việc trồng các tép tỏi nhỏ vì những củ tỏi nhỏ sẽ mọc ra từ chúng. Cây răng nhỏ đôi khi được trồng ở nơi râm mát để lấy màu xanh, lá vẫn mọng nước, xanh, mềm lâu hơn.

Các giống tỏi năng suất cao hiện đại

Aleisky. Giống giữa vụ (từ khi ra lá đến khi héo - 80 ngày). Thân dài đến 21 cm. Lá - dài đến 32 cm, rộng tới 1,3 cm (có thể lên tới 11 chiếc). Đầu nặng tới 25 g và có tới 15 chiếc răng. Vaklanovsky. Giống chín muộn vào mùa đông (chu kỳ thực vật - 95-120 ngày). Đầu - nặng tới 62 g, có tới 5 răng. Lá dài tới 60 cm, rộng tới 3,5 cm Mũi tên (mũi tên dài tới 1,8 m). Năng suất - lên đến 0,6 kg / m2. Khả năng chống chịu yếu với bệnh phấn trắng, nấm mốc. Gafurinsky. Thời vụ sinh trưởng 100-110 ngày. Cây cao đến 50 cm, lá màu xanh nhạt, dài đến 27 cm, rộng đến 1,8 cm, thân dài tới 15 cm, đường kính tới 12 mm. Đầu - nặng tới 30 g, có tới 18 răng. Năng suất - lên đến 0,5 kg / m2. Gribovsky về. Giống chín sớm (vụ sinh trưởng - 95-100 ngày). Đầu màu trắng, to, nặng tới 100 g, răng to đến 12 chiếc. trong đầu. Các mũi tên. Có thể trồng trước mùa đông xuân. Kiseleva. Giống chín sớm. Đầu màu trắng, to, nặng tới 80 g, răng rất lớn, không quá 5 chiếc ở đầu. Các mũi tên. Nên trồng trước mùa đông. Ukraina trắng. Đầu màu trắng, kích thước trung bình. Hàm răng nhỏ. Không bắn. Chúng được trồng trước mùa đông và mùa xuân.

Cách bảo quản tỏi vào mùa đông tại nhà để luôn khô ráo

Tốt hơn hết là nên chế biến ngay phần chính vụ và chuẩn bị cho vụ đông. Phần còn lại được lưu trữ cho đến mùa xuân trong một căn phòng mà vào mùa đông, nó giữ nhiệt độ khá thấp, nhưng dương với độ ẩm không khí thấp. Những chiếc đầu đã chuẩn bị sẵn được đặt trong hộp, giỏ hoặc túi lưới, chúng có thể được đan thành bím.

Ở nhiệt độ 1-3 C, chúng sẽ tươi ngon trong một thời gian dài, và cho đến mùa xuân chúng sẽ không nảy mầm hoặc khô héo.

Những người trồng có kinh nghiệm biết cách bảo quản tỏi tại nhà đúng cách ở nhiệt độ phòng. Có hai phương pháp đáng tin cậy phù hợp cho một căn hộ ở thành phố:

1. Những củ tỏi đã phơi khô được gấp lại cho vào túi vải, buộc lại và cho vào túi ni lông, để thoáng.
2. Một phương pháp khác - bạn cần lấy một cái lọ hoặc một cái chảo, đổ một lớp muối 2-3 cm dưới đáy, sau đó đặt đầu tỏi và thêm muối một lần nữa, v.v. Hàng trên cùng phải phủ đầy muối nhưng không được sũng nước.

Kích thích sự phát triển của hạt giống

Đôi khi, để tăng sản lượng và đẩy nhanh quá trình chín, người ta đã trồng rễ trên răng. Tỏi được giữ vài giờ trong nước hoặc trong dung dịch mangan yếu, sau đó hạt được bọc trong khăn ẩm, sau đó cho vào túi và gửi vào tủ lạnh hoặc hầm trong vài ngày. Trong phòng ẩm và mát, rễ bắt đầu mọc trở lại. Răng mọc cần được trồng rất cẩn thận để không bị thương.

Có một cách khác để kích thích sự phát triển của văn hóa. Trước khi trồng, bạn có thể ngâm răng trong dung dịch nitroammofoska hơi ấm (5 g hòa vào 10 lít nước).

Đặc điểm trồng tỏi ở các vùng

Vì tỏi là một cây trồng chịu được sương giá nên tỏi được trồng ở hầu hết các vùng. Phương pháp và cách thức tu luyện đều giống nhau. Sự khác biệt chỉ tồn tại trong ngày lịch cụ thể để trồng và thu hoạch, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu địa phương. Khi bắt đầu trồng tỏi, bạn cần biết rằng có một đặc điểm quan trọng vốn có trong văn hóa này. Qua nhiều năm trồng tỏi ở một khu vực nhất định, tỏi thích nghi với các đặc tính của nó và cũng như quen với nó, thích nghi với chúng.... Nếu sau đó, bạn lấy hạt giống từ vùng Moscow và trồng ở Ukraine, thì người làm vườn có thể sẽ thất vọng. Kích thước của đầu, chất lượng và sản lượng của chúng có thể thấp hơn đáng kể so với khi được trồng ở một vùng quen thuộc. Do đó, khi mua nguyên liệu hạt giống trong cửa hàng trực tuyến, bạn cần phải chuẩn bị cho thực tế rằng những kỳ vọng về đặc tính của nó, do người bán tuyên bố, có thể không chính đáng. Tốt nhất là sử dụng các giống đã được trồng thử nghiệm tại địa phương.

Làm sạch và bảo quản

Thời hạn sử dụng của tỏi xuân phụ thuộc vào cách thu hoạch đúng cách và chuẩn bị cho việc bảo quản.

Làm sạch

Để biết khi nào thu hoạch tỏi xuân, bạn cần theo dõi tình trạng của lá. Trong một nền văn hóa trưởng thành, chúng chuyển sang màu vàng và khô héo. Theo quy định, tỏi mùa xuân được thu hoạch vào nửa cuối tháng Chín. Ở các vùng phía nam, văn hoá được đào lên sớm hơn ở vùng tây bắc của đất nước. Bạn có thể tăng tốc độ chín của quá trình nuôi cấy. Để làm điều này, mỗi lá được buộc trong một nút. Những chiếc lá nên được buộc bằng những nút yếu. Hành động này được thực hiện trước khi thu hoạch 30 ngày.

Chỉ đào cây trồng khi trời nắng ráo. Trong quá trình làm sạch, họ thực hiện một cách cẩn thận: tổn thương cơ học đối với răng ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng giữ của chúng. Thu hoạch về vườn ngay sau khi thu hoạch không đáng là bao. Nó sẽ khô trong không khí thoáng trong 40-60 phút. Nếu đất ướt, hãy trải cây trồng trên một tấm bạt.

Việc thu hoạch có thể được thực hiện thủ công hoặc sử dụng thiết bị đặc biệt.

Lưu trữ

Sau khi thu hoạch, tỏi được gửi lên gác xép hoặc ga ra để làm khô. Bạn có thể làm khô đầu chín ở nơi thoáng gió nhưng nên để dưới tán cây. Tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp ảnh hưởng tiêu cực đến thời gian bảo quản của cây trồng. Đầu có thể được làm khô trên lưới hoặc treo. Nếu sấy được thực hiện ở trạng thái lơ lửng, thì các đầu được buộc thành bó 4-5 cái.

Sau khi phơi xong, cắt bỏ lá khô và đan đầu thành bím.Để bảo quản thu hoạch ở nhà cho đến mùa xuân, lá được cắt ở khoảng cách 6-8 cm từ cổ. Bạn có thể bảo quản cây trồng trong túi vải lanh hoặc hộp các tông, nhưng tỏi bện sẽ giữ được lâu hơn tỏi đóng túi hoặc đóng hộp.

Trồng khi nào

Tuyết đã tan và đất vẫn chưa đủ ấm - có nghĩa là bạn cần trồng tỏi vào giữa mùa xuân. Khoảng thời gian như vậy ở làn giữa rơi vào cuối tháng Tư - mười ngày đầu tiên của tháng Năm. Nếu bạn chậm trồng, năng suất sẽ giảm 2 lần.

Điểm đặc biệt là rau được trồng khi nhiệt độ còn thấp trên đường phố. Sự phát triển nhanh chóng của thân rễ trong cây đinh hương đã trồng được quan sát ở nhiệt độ từ +2 .. + 3 ° С, và sự xuất hiện của những phiến lá mỏng manh đầu tiên dự kiến ​​khi ấm lên đến + 6 ° С.

Chăm sóc loài mùa đông

Sau khi cây con ở trong đất, chúng sẽ cần được phủ một lớp lá dày hoặc rơm rạ. Điều này sẽ bảo vệ phần đầu của tỏi khỏi sự thay đổi nhiệt độ đột ngột trong thời gian sương giá nghiêm trọng cho đến khi rã đông. Kết quả là, các bóng đèn sẽ không bị đông cứng.

Cách chăm sóc cây phát tài khá đơn giản. Điều chính là để làm tất cả các thủ tục đúng thời gian.

Khi mùa xuân đến, lớp phủ có thể được dỡ bỏ để mặt đất có thể ấm lên nhờ tia nắng mặt trời, do đó thúc đẩy sự phát triển của cây con.

Khi đất ấm lên và những chồi đầu tiên của tỏi mọc lên, cần phủ một lớp mùn nhỏ trở lại vị trí ban đầu để giữ ẩm và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.

Nếu đất không quá khô thì không cần đổ tỏi nhiều. Khi tưới càng ít chất lỏng thì mùi của rau càng đậm đà.

Vào mùa hè, đông xuân tỏi cho mũi tên cần phải xử lý, nếu không sẽ không cho cây trồng phát triển bình thường.

Bệnh tật

Vào mùa xuân, điều quan trọng là phải chăm sóc cây rau đúng cách, nếu không sẽ bị bệnh.

Bản chất của bệnh được xác định bởi sự xuất hiện của cây.

Bệnh nấm

Các bệnh thường gặp là nấm mốc, thối trắng, gỉ sắt, thối cổ, mốc xanh. Tất cả các bệnh này đều do nấm gây ra. Bạn có thể nhận biết nấm bệnh bằng cách nhìn bề ngoài của lá. Các đốm màu vàng xuất hiện trên chúng, sẽ tối dần theo thời gian. Răng hoặc bị chảy nước và bắt đầu thối, hoặc teo và khô.

Điều trị những bệnh này là không thể - bạn phải tiêu hủy những cây bị ảnh hưởng. Biện pháp phòng trừ chính là tuân thủ luân canh cây trồng và sử dụng chất trồng tốt. Sau khi gieo, cây bị bệnh mọc ra từ các răng bị bệnh.

Các bệnh do vi rút và vi khuẩn

Những bệnh này ít phổ biến hơn. Tép bị hư hại do bệnh vi khuẩn được bảo quản kém. Đáy của chúng bị thối hoặc xuất hiện vết loét. Các triệu chứng của bệnh do vi rút gây ra là lá phát triển chậm, biến dạng và úa lá.

Để điều trị các bệnh được liệt kê, thuốc trừ sâu được sử dụng. Lần xử lý cuối cùng được thực hiện trước khi thu hoạch 30 ngày. Biện pháp phòng ngừa là xử lý chất trồng bằng TMTD.

Chúng tôi trồng và chăm sóc

Làm thế nào để trồng - trên luống, vòng hoặc mô hình hình học - không quan trọng. Ta duy trì khoảng cách giữa các răng ít nhất 10-15 cm, nên trồng đinh hương sâu khoảng hai giá trị (ví dụ, nếu răng sâu 2 cm thì nên phủ lớp đất phía trên. 4 cm). Bạn không nên tạo áp lực lên phần ngạnh khi hạ cánh, bởi vì rễ phát triển sau đó có thể đẩy nó lên trên.

Nếu có nhiều tuyết vào mùa đông, thì lớp phủ của nó sẽ bảo vệ cây trồng khỏi bị đóng băng một cách đáng tin cậy. Nếu không, bạn nên đến một nơi trú ẩn bằng mùn cưa thông thường với lớp dày 4-5 cm, nếu không có mùn cưa thì than bùn sẽ thay thế tốt. Cuộc tranh luận về tỏi nào tốt hơn - mùa xuân hay mùa đông - không lắng xuống giữa các cư dân mùa hè hầu như không bao giờ xảy ra.Bạn đã có một cơ hội tuyệt vời để tìm hiểu cho chính mình.

Lựa chọn chỗ ngồi

Tỏi mùa đông được trồng ở tất cả các vùng của Liên bang Nga, bao gồm cả ở phía bắc. Nền văn hóa này chịu được sương giá, do đó nó có thể sống sót qua nhiệt độ mùa đông một cách an toàn.

Đặc điểm của việc chọn địa điểm trồng tỏi đông:

• Khả năng chiếu sáng tốt.
• Đất ngập nước và úng nước là không thích hợp - tỏi bị xì nước trên chúng. Ưu tiên cho độ cao - để địa điểm không bị ngập trong nước nóng chảy hoặc nước mưa.
• Tiền thân thuận lợi là cây họ đậu, hạt bí, rau ngót.
• Loại đất tốt nhất là đất thịt pha cát màu mỡ và nhiều mùn.
• Những người hàng xóm tốt nhất là những cây trồng mọng. Tỏi được trồng gần mâm xôi, dâu tây, quả lý gai, cũng như gần hoa - nó cùng tồn tại tốt với hoa hồng, hoa tulip, hoa thủy tiên vàng, hoa lay ơn.

Bạn có thể đối mặt với những loài gây hại nào?

Các bệnh nguy hiểm nhất của tỏi vụ đông là thối và gỉ sắt. Nhiễm khuẩn thường lây nhiễm vào tỏi trong quá trình bảo quản, sau đó xâm nhập vào đất cùng với chất trồng. Bảng 2 trình bày các bệnh thường gặp của tỏi vụ đông và cách phòng trừ chúng.

ban 2

Công thức nấu tỏi

Tỏi đã được sử dụng trong nấu ăn trong nhiều thế kỷ. Nó được sử dụng trong nhiều món ăn trên thế giới, nhưng nó được tôn kính nhất ở các nước phương đông. Sự phổ biến của nó không chỉ do những lợi ích của nó mà còn vì nó mang lại cho các món ăn một hương vị khác thường và mùi thơm dễ chịu.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức chế biến các món ăn sử dụng tỏi. Việc chuẩn bị của họ sẽ mất ít thời gian nhất, và kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách sành ăn nhất.

Tôm chiên tỏi

Món tôm xào tỏi dễ chế biến chắc chắn sẽ hấp dẫn các tín đồ hải sản.

Thành phần:

• Tôm luộc bóc vỏ - 200 gram;
• Tỏi - 3 tép;
• Hành lá - 4 lông;
• Rượu trắng khô - 2 muỗng canh. cái thìa;
• Chanh - 1 miếng;
• Dầu hướng dương tinh luyện - 0,5 cốc;
• Muối để nêm nếm;
• Nước tương - 1 muỗng canh cái thìa;
• Gừng mài - 1 thìa cà phê.

Nấu tôm:

Chúng ta lấy tép tỏi, bóc vỏ và băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Rửa sạch tôm và thấm khô.

Phi tỏi trong dầu, thêm tôm và muối, chiên trong 5 phút. Sau đó thêm rượu, gừng, xì dầu và đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm.

Trước khi dùng, để tôm nguội, bày ra đĩa, rắc hành phi, nước cốt chanh lên, trang trí với chanh và cho ra đĩa. Chúc ngon miệng.

Cà chua với phô mai và tỏi

Một món ăn nhẹ nhanh chóng, ngon và đơn giản kết hợp hoàn hảo tất cả các thành phần.

Thành phần:

• Mayonnaise để nếm;
• Phô mai - 100 gram;
• Tỏi - 2 tép;
• Cà chua - 2 miếng.

Nấu cà chua:

Cà chua ta và cắt thành từng khoanh. Phô mai ba, phi qua tỏi. Thêm sốt mayonnaise và trộn đều với pho mát và tỏi. Đặt hỗn hợp thu được trên các vòng tròn cà chua, trang trí với các loại rau thơm và phục vụ. Chúc ngon miệng.

Củ dền với tỏi và sốt mayonnaise

Mặc dù thực tế là món salad củ dền với tỏi là món đơn giản nhất trong số các món salad củ dền, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị tuyệt vời của nó. Hãy thử nấu nó và xem cho chính mình.

Thành phần:

• Củ cải đường - 2 miếng;
• Tỏi - 2 tép;
• Mayonnaise - 5 muỗng canh;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Nấu salad củ cải đường:

Chúng ta lấy củ cải, rửa sạch và luộc chín. Khi nó nguội bớt, hãy chà xát nó trên một máy nghiền mịn. Cho tỏi đã phi qua tỏi, muối và hạt tiêu vào. Chúng tôi trộn lẫn.

Thêm sốt mayonnaise, trộn đều và để trong tủ lạnh trong hai giờ. Dùng khi salad đã ngấm. Chúc ngon miệng.

Cà tím cuộn phô mai tỏi

Món khai vị phổ biến ở các nước phương Đông được làm từ cà tím chiên, phô mai cay và tỏi sẽ khiến bạn không thể bỏ qua.

Thành phần:

• Cà tím - 3 miếng;
• Lá xà lách - 2 miếng;
• Thì là, ngò, húng quế - 4 nhánh mỗi loại;
• Dầu hướng dương - 0,5 cốc;
• Phô mai - 100 gram;
• Mayonnaise để nếm;
• Tỏi - 3 tép.

Nấu cà tím cuộn:

Chúng tôi lấy cà tím, cắt thành các bản dọc, dày 3 mm. Ngâm trong nước muối nửa giờ. Sau đó chiên ngập dầu cả hai mặt.

Chúng tôi lấy pho mát, nạo nó ba lần, trộn với mayonnaise và tỏi, đã qua một tép tỏi. Cắt nhỏ rau xanh và cho vào hỗn hợp. Chúng tôi trộn lẫn.

Trên mỗi đĩa cà tím, bạn bày nhân bánh và cuộn lại. Để nguội các cuộn và phục vụ trên lá rau diếp. Chúc ngon miệng.

Pampushki với tỏi

Bánh men thơm kết hợp hoàn hảo với súp và borscht. Nhưng thường xuyên hơn không, chúng được ăn khi còn ấm.

Thành phần cho bột:

• Men khô - 11 gam;
• Sữa ấm - 200 ml;
• Bột - 500 gram;
• Dầu hướng dương - 3 muỗng canh cái thìa;
• Đường - 2 muỗng canh. cái thìa;
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Để tra dầu mỡ bánh:
• Kem - 1 muỗng canh. cái thìa.

Thành phần của nước sốt:

• Dầu thực vật - 1 muỗng canh. cái thìa;
• Tỏi - 3 tép;
• Nước - 2 muỗng canh. cái thìa.

Làm bánh tỏi:

Từ tất cả các thành phần trên cho bánh, chuẩn bị một bột men. Sau đó, chúng tôi chia nó thành 12 phần, cuộn chúng thành koloboks và đặt chúng trên một tấm nướng đã được bôi mỡ. Để bánh trong 30 phút, sau đó phết kem lên bánh và cho vào lò nướng trong 25 phút ở 180 độ C.

Đối với nước sốt, lấy tỏi, phi qua tỏi và trộn với nước và dầu.

Sau khi hết thời gian, lấy bánh ra khỏi lò, rưới nước sốt tỏi lên và nướng thêm ba phút. Bánh rán làm sẵn được dọn ra bàn. Chúc ngon miệng.

Chuẩn bị đất và chất trồng

Đất tại vị trí trồng tỏi nên được làm ấm (thời điểm tối ưu là giữa tháng 4). Xới luống, xới đất, bới hết cỏ dại và tưới dung dịch muối (3 muỗng canh mỗi xô nước). Đất sẽ sẵn sàng để trồng sau 2 ngày.

Người tiền nhiệm tốt nhất và tồi tệ nhất

Nghiêm cấm trồng tỏi sau cà chua, cà rốt, khoai tây và hành tây. Chỉ cần sau 3-4 năm là có thể trồng nó trên trang web sau hành và tỏi. Tiền chất tốt nhất cho tỏi sẽ là dưa chuột, bắp cải, bí, bí xanh, các loại đậu và ngũ cốc, và các loại thảo mộc.

Tỏi có thể có lợi trong vùng lân cận của hoa tulip, hoa hồng, gladioli, quả lý gai, nho đen, khoai tây, dưa chuột, vì nó xua đuổi đuông, sên, sâu đục và các loài gây hại khác. Tỏi áp chế đậu Hà Lan, đậu và bắp cải.

Xử lý đinh hương trước khi trồng

Nên bắt đầu chuẩn bị trồng tỏi vào mùa xuân và mùa thu. Chất trồng sau khi thu hoạch chịu lạnh tốt. Để bảo quản, nó được đặt trong các túi trắng và chôn xuống đất với độ sâu khoảng 50 cm. Được cách nhiệt bằng một lớp lá và một lớp phim, bạn không thể lo lắng về sự an toàn của tỏi dưới lớp "áo lông" như vậy trong bất kỳ đợt sương giá nào.

Nhân giống sinh dưỡng là đặc điểm của tỏi. Tỏi mùa đông có thể được trồng từ củ. Giống xuân chỉ sinh sản bằng răng là chồi có điểm sinh trưởng và chồi lá. Trước khi mua tỏi để trồng ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc qua Internet, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên nghiên cứu các giống đã được khoanh vùng đảm bảo độ chín tốt và năng suất cao ở một vùng cụ thể.

Để trồng tỏi trong vườn, nên chọn những tép nguyên con, chắc, to và trung bình, trọng lượng từ 3 - 6 gam trở lên. Ngay trước khi trồng, chúng được tách ra khỏi củ mà không cần loại bỏ vảy. Những người trồng rau có kinh nghiệm không khuyên bạn nên lấy tép từ củ hành chỉ có 2-3 tép để trồng. Đây là yếu tố không phù hợp để nhân giống, làm thoái hóa tỏi.

Tỏi giống tự trồng được phân loại trước khi trồng: Những chiếc răng lớn được sử dụng để trồng chính và cất giữ thêm, và những chiếc răng nhỏ được trồng giữa các hàng cà rốt để xua đuổi ruồi cà rốt hoặc giữa những bụi khoai tây sớm nhằm giảm số lượng bọ khoai tây Colorado. Loại tỏi này thích hợp để sử dụng và bảo quản trong mùa hè.

Bọc trong khăn thấm nước, đặt răng vào tủ lạnh trong vài ngày. 12 giờ trước khi trồng, nên khử trùng chúng trong dung dịch 1% của sulfat đồng hoặc thuốc tím. Vì mục đích này, cũng có thể sử dụng rượu tro, để chuẩn bị 400 gam tro củi được đổ với 2 lít nước, đun sôi trong nửa giờ, sau đó chất trồng được ngâm trong nước dùng thu được trong 2 giờ.

Để tăng tốc độ nảy mầm, một số người trồng rau thực hành đun nóng chất trồng trong 8-10 giờ trong nước ấm (40-42 ° C). Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm của tép tỏi trong đất, trước tiên, bạn có thể ươm chúng tại nhà bằng cách bọc tép tỏi trong khăn ẩm và cho vào túi ni lông trong 2-3 ngày.

Ngày hạ cánh

Cây trồng được đề cập chỉ được trồng vào mùa xuân, nhưng không nên trồng vào mùa đông, vì nó sẽ không thể chịu được sương giá, không giống như mùa đông.

Việc trồng cây được thực hiện trên bãi đất trống vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm. Chỉ làm điều này sau khi không có sương giá. Chế độ nhiệt độ tối ưu là 5-6 độ vào ban ngày.

Cách trồng

Quy trình trồng tỏi xuân tuy đơn giản nhưng khá có trách nhiệm. Chỉ khi tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các quy tắc và khuyến nghị, bạn mới có thể thu được lợi nhuận cao.

Làm đất

Cần phải tiến hành các biện pháp chuẩn bị kể từ khi mùa thu. Trong giai đoạn này sẽ phải bón thúc.

Nhưng số lượng và thành phần của nó sẽ được xác định bởi loại đất trong vườn:

1. Nếu đất nhiều mùn thì cứ 1 m2 có 3-4 kg mùn, 10 g urê và 40 g super lân.
2. Nếu là đất sét thì 1 m2 cần 5-6 kg mùn, 5-6 g than bùn, 8-10 kg cát, 40 g supe lân và 10 g urê.
3. Nếu đất là đất pha cát thì bón thêm hỗn hợp mùn trên 1 m2 theo tỷ lệ 1: 2, supe lân và urê theo tỷ lệ 3: 1.
4. Nếu đất là than bùn thì bón 6 kg mùn, 8 - 10 kg cát, 10 g urê và 40 g supe lân cho 1 m2.

Sau khi bón thúc xong tiến hành xới vườn, dùng cào san phẳng và để qua đông. Vụ xuân trồng tốt nhất trên đất thịt pha cát.

Lựa chọn chỗ ngồi

Khi chọn một địa điểm, bạn phải tính đến số lượng cây trồng mà bạn dự định thu hoạch.Nếu tỏi sẽ được trồng dưới dạng rau xanh, thì tốt hơn là bạn nên chọn những nơi râm mát cho nó. Khi đó những chiếc lá xanh sẽ mọng nước và mềm, rất thích hợp để làm món salad ngon và tốt cho sức khỏe. Và nếu tỏi được trồng để lấy phần củ thì ưu tiên cho những khu vực thoáng nằm dưới ánh sáng mặt trời. Nhưng tỏi mùa đông được trồng như thế nào và làm thế nào để tự làm điều đó, được chỉ ra ở đây.

Video cho thấy sự lựa chọn của một trang đích:

Luân canh cây trồng vẫn chưa được tính đến. Điều này ảnh hưởng lớn đến vụ thu hoạch mùa thu. Theo quy luật luân canh, vụ xuân có thể cho năng suất cao nếu trồng sau các loại cây rau như cà chua, bắp cải, khoai tây.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Cần chuẩn bị hành tỏi vào mùa xuân. Không có gì phức tạp trong việc này, bạn chỉ cần thực hiện một số thao tác đơn giản. Nguyên liệu giống có thể được mua, nhưng tốt nhất là sử dụng tỏi đã chọn từ vụ thu hoạch trước. Để trồng trong đất, chọn vật liệu hạt giống lớn, và vào ngày trồng, chia chúng thành các phần riêng biệt. Bạn không nên làm điều này trước vì phần dưới của đinh hương nhanh khô, có thể ảnh hưởng xấu đến năng suất của rau. Với việc bảo quản tỏi đã tách rời trong thời gian dài, khả năng nảy mầm của nó sẽ giảm đi và trong một số trường hợp, nó chỉ đơn giản là không có.

Để có được một vụ thu hoạch bội thu, bạn cần phải chọn những chiếc răng to, nguyên con và không bổ đôi. Nhưng chất trồng có kích thước nhỏ hoặc trung bình là hoàn hảo để trồng cây xanh. Nó có thể được trồng giữa các hàng của cây trồng khác, bởi vì tỏi là một phòng trừ tuyệt vời chống lại bệnh tật và sâu bệnh.

Trong video - chuẩn bị hạ cánh:

Trước khi trồng tỏi cần ngâm rửa chất trồng. Vì vậy, nó sẽ cho phép nó được khử trùng. Nhưng việc mổ mầm từ đinh hương trước khi trồng không phải là thao tác bắt buộc.

Để ngâm tỏi, bạn có thể sử dụng các công thức sau:

1. Kali pemanganat... Để thực hiện, hãy chuẩn bị một dung dịch hơi hồng, hạ răng xuống và giữ ở đó trong nửa giờ. Sau đó, loại bỏ chúng và gửi chúng xuống đất. Tất nhiên, bạn có thể bọc vải thưa của chúng trong một ngày để mầm cây nảy mầm. Nhưng đây là tùy chọn.

   
   Kali pemanganat

2. Đồng sunfat. Một giải pháp 1% là phù hợp cho điều này. Giữ hạt trong đó không quá 1 phút. Trước đó, bạn có thể rửa sạch trong dung dịch muối, sau đó cho vào dung dịch để khử trùng. Hạt giống trước khi trồng ra vườn không được rửa sạch.

   
   Đồng sunfat

3. Dung dịch kiềm... Phương pháp này có thể được sử dụng khi không có phương pháp nào ở trên. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ phải sử dụng 400 g tro, 2 nước. Đun sôi trong nửa giờ, để nguội, lọc và đặt chất cấy. Giữ nó trong dung dịch trong 1,5-2 giờ. Trước khi trồng, rửa sạch đinh hương với nước và gửi chúng vào đất.

Ngày trồng tỏi tây là ngày nào, và cách trồng đúng cách, những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ.

Nhưng sau khi trồng hành tây có trồng được không và cách làm như thế nào cho đúng sẽ được chỉ ra ở đây.

Nó cũng sẽ hữu ích để hiểu cách chăm sóc các bộ hành tây trong ruộng mở:

Nhưng làm thế nào để trồng hành tây Stuttgarter Riesen vào mùa xuân, và làm thế nào để thực hiện tất cả các công việc của riêng bạn, được mô tả trong bài viết này.

Đất nào cần cho tỏi

Tỏi phát triển tốt trên đất thịt pha cát nhẹ, tơi xốp màu mỡ hoặc đất thịt, vùng không ngập úng, có đủ ánh sáng mặt trời; những khu vực có bóng cây không thích hợp cho cây trồng này. Nó không chịu được độ ẩm quá mức hoặc đất bị khô kéo dài.

Sẽ tốt nếu giường nằm trên một gò đồi đầy nắng và được bảo vệ khỏi gió bằng hàng rào, cây cối hoặc bụi rậm. Vào mùa xuân, nước không được đọng ở đó.

Trước khi trồng, đất được đào xới, xới tơi, những gốc cỏ dại lâu năm được chọn lọc và san lấp cẩn thận.

Khi đào, mùn (1-2 xô) và tro củi (2-4 kg) được bổ sung trên 1 m2. Thay vì tro, bạn có thể bón phân supe lân và muối kali (mỗi loại 15-20 g).

Đất chua bón vôi. Luống vườn được chuẩn bị hai tuần trước khi trồng, vì nó nên lắng một chút để tép tỏi không chui sâu xuống đất.

Thông tin chung

Trung Á được coi là nơi sinh của tỏi, nơi họ bắt đầu thuần hóa nó. Tỏi hoang dã mọc ở vùng núi Tien Shan và Turkmenistan.

Loại cây này được đánh giá cao về dược tính, khả năng tăng cường miễn dịch và cải thiện tiêu hóa. Ở Ai Cập cổ đại, nó được sử dụng như một loại thuốc giải độc cho các trường hợp ngộ độc nặng và dự phòng các bệnh nguy hiểm. Ở Rome, nó được sử dụng như một loại gia vị, thêm vào nhiều món ăn.

Thông tin đầu tiên về tỏi xuất hiện cách đây hơn ba nghìn năm, nó vẫn được ưa chuộng, không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà còn vì dễ trồng.

Các sắc thái của mùa màng bội thu

Để cư dân mùa hè hài lòng với thu hoạch mà anh ta đã nhận được, anh ta nên biết về một số điều tinh tế có thể đạt được các chỉ số như vậy. Một trong những yếu tố quan trọng nhất để tăng sản lượng là tìm được giống tỏi phù hợp. Điều này là do thực tế là củ cần nhiệt độ vượt quá 21 độ để hình thành và 25 độ để chín. Ở một số vùng, nhiệt độ môi trường như vậy rất hiếm, vì vậy bạn nên chọn ngay những giống chín ở nhiệt độ thấp hơn. Cũng trong điều kiện như vậy buộc phải sử dụng phân bón kích thích sinh trưởng.

Nếu nhiệt trong khu vực không kéo dài, có thể kích hoạt quá trình chín của nuôi cấy nếu vào giữa tháng 8, củ hơi bị tách khỏi đất hoặc một số củ bị cắt bỏ. Thao tác như vậy sẽ kích động sự vi phạm chức năng của rễ, làm chậm sự phát triển, việc nuôi cấy sẽ hướng tất cả lực của nó vào sự hình thành và trưởng thành của củ. Lá tỏi có thể được buộc thành nút để tăng tốc độ chín.

Khi nào bạn cần đan mũi tên củ tỏi vào nút thắt? Nên thực hiện thao tác này với tỏi xuân vào giữa tháng 8.

Nhiều cư dân mùa hè nói: Tôi làm mới tỏi mỗi năm. Điều này có nghĩa là các củ của vụ mới nên được sử dụng để trồng vào năm sau. Trong trường hợp này, chúng nên được trồng ở một nơi khác. Bạn có thể trở lại luống vườn trước đó sau 5 năm.

Làm thế nào để thu hoạch một cách chính xác

• Khi nào thu hoạch

Dấu hiệu cho việc thu hoạch là các lá phía dưới bị khô hoặc vàng và đóng váng. Thời gian thu hoạch vào nửa đầu tháng 9. Ngay cả khi trồng sớm, trong thời tiết không thuận lợi trong mùa sinh trưởng, tỏi có thể không có thời gian để chín. Để đẩy nhanh quá trình chín, người ta sử dụng các biện pháp sau:

1. phá hoại bóng đèn mà không kéo hoàn toàn khỏi mặt đất;
2. buộc các lá trong một nút.

• Làm thế nào để làm điều đó đúng

Rễ cây bám chặt vào đất, nên đào tỏi trong khi thu hoạch để không làm rách lá ở đầu. Tỏi sau khi đào xong được phơi trong vườn khoảng một đến hai tiếng, sau đó đem hạ thổ và đem phơi trong phòng khô thoáng. Bạn có thể treo tỏi buộc thành chùm trên gác xép, nhà kho.

Thận trọng! Không được phơi tỏi dưới ánh nắng gay gắt. Bỏng sẽ làm xấu đi đáng kể sự an toàn của cây trồng.

Cần phải tránh hư hỏng cơ học và tính toàn vẹn của lớp vảy bao phủ, qua đó xảy ra sự xâm nhập của bóng đèn. Sau khi phơi khô, cắt rễ và lá ở độ cao ít nhất 5 cm trên đỉnh đầu. Khi dệt thành các bím, lá không được cắt tỉa. Để bảo quản, sử dụng hộp đựng giấy, vải lanh, hộp gỗ có lỗ để thông gió. Đối với kho lạnh, nhiệt độ nên là + 1-5 ° C.

Quy tắc xoay vòng cây trồng

Để tỏi vụ đông không bị bệnh và cho năng suất cao cần quan tâm đến các quy luật luân canh cây trồng:

• Những người tiền nhiệm tốt nhất là siderates.Nên trồng tỏi sau đậu, yến mạch, kiều mạch, cỏ linh lăng, cỏ ba lá, mù tạt, các loại đậu. Trong số các loại rau, bắp cải, khoai tây sớm, cà chua, củ cải đường, ớt, cà rốt được coi là tiền nhiệm thuận lợi. Những khu vực trồng cây bí ngô được coi là thuận lợi cho sự phát triển.
• Tiền nhân không thuận lợi được coi là cây trồng thuộc họ hành, mắc bệnh như tỏi đông. Những thứ này, ngoài hành và tỏi, còn có cả hoa củ.