Thể loại: Vườn cây
Ở khắp nơi trên thế giới, người ta thường trồng khoai tây từ củ, nhưng việc trồng củ sinh sản từ năm này sang năm khác dẫn đến sự tích lũy dần các biến đổi gen trong khoai tây, nói một cách nhẹ nhàng là không có ích cho cơ thể con người. Ngoài ra, mỗi năm thu hoạch trở nên khiêm tốn hơn, kích thước củ ngày càng ít đi. Để khôi phục năng suất và chất lượng khoai tây trồng, cần phải đổi mới giống 6 - 7 năm một lần, nghĩa là trồng củ từ hạt tốt. Đây là một công việc tốn nhiều công sức, nhưng nếu bạn làm có trách nhiệm thì trong tương lai việc trồng khoai sẽ không chỉ mang lại cho bạn một sản phẩm lương thực chất lượng cao mà còn là niềm vui.
Khi nào thì gieo hạt khoai tây trên cây con và xuống đất
Theo lịch âm năm 2020, những ngày thuận lợi để gieo hạt khoai tây:
- 16-19, 22, 23 tháng Giêng;
- 12-15, 19, 20 tháng 2;
- 9, 10, 11, 13, 17, 18, 22 tháng 3;
- 8, 9, 10, 13, 14, 18, 19 tháng 4;
- 10-12, 15-17, 20 tháng 5;
- 7, 8, 11-13, 16-18 tháng 6.
Khoai tây được trồng trên cây con từ giữa tháng 3 đến giữa tháng 4, đến tháng 5 thì gieo hạt trực tiếp trên bãi đất trống. Để trồng cây con trong nhà kính, bạn có thể gieo khoai tây sớm hơn, nhưng cây non sẽ phải được chiếu sáng.
Chú ý! Khi trồng khoai tây từ hạt vào mùa thu, bạn sẽ có những nốt sần nhỏ, từ đó việc thu hoạch sẽ chỉ diễn ra vào năm sau.
Các chi tiết cụ thể của việc trồng khoai tây từ hạt: ưu và nhược điểm
Trong ngắn hạn, chính thuận Trồng khoai tây từ hạt có thể được xác định như sau:
- năng suất và chất lượng củ tương lai cao;
- tiết kiệm đáng kể tiền;
- dễ bảo quản;
- Bộ củ có khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh cao.
Với việc trồng khoai tây trong thời gian dài từ cùng một củ, dần dần chất lượng và số lượng của chúng sẽ bắt đầu giảm do giống bị thoái hóa. Vì vậy, muốn trồng được khoai tây ưu tú thì trước hết phải trải qua giai đoạn ươm từ hạt.
Ưu điểm chính của việc trồng khoai tây từ hạt là củ trong tương lai sẽ chính xác là khỏe mạnh, khả năng miễn dịch mạnh và khả năng thích ứng tốt với điều kiện thời tiết khó khăn để trồng ở các vùng khí hậu khác nhau.
Các khoản tiết kiệm là gì? Chi phí ít hơn: thu hạt không tốn tiền, mua về cũng sẽ rẻ hơn so với mua củ.
Bảo quản hạt giống không khó như bảo quản củ, vì không cần hầm.
Một điểm tích cực nữa là hạt khoai tây thực tế không bị nhiễm bệnh gì, đó là khoai tây nhỏ trồng qua cây con để trồng sau này chắc chắn sẽ không bị nhiễm virut hay nấm bệnh, có khả năng miễn dịch với bệnh mốc sương.
Về nhược điểm của phương pháp trồng này, tóm lại chúng như sau:
- Thời gian sinh trưởng 2 năm (1 năm - "bộ củ", 2 năm - củ to và ngon);
Ghi chú! Không thể trồng một củ khoai tây chính thức từ hạt trong một mùa.
- mức độ mềm dẻo cao của cây con và sự phát triển ban đầu của chúng;
- khả năng miễn dịch thấp.
Trồng khoai tây giống là một công việc thực sự tốn nhiều công sức và sức lực mà không phải ai cũng có đủ thần kinh.Cây con yêu cầu tăng khả năng miễn dịch liên tục thông qua việc xử lý thường xuyên bằng các chế phẩm đặc biệt có nguồn gốc sinh học. Cây con cần có thái độ tôn kính và cẩn thận, phương pháp tưới nước và hái cần được đặc biệt quan tâm.
Nếu bạn làm mọi thứ một cách chính xác, tuân thủ những điều cơ bản của công nghệ nông nghiệp trồng trọt, thì bạn chắc chắn sẽ thành công.
Xử lý và gieo hạt giống khoai tây
Chuẩn bị hạt giống
Trồng khoai tây bằng hạt cho cây con bắt đầu bằng việc xử lý hạt giống:
- Làm cứng. Trong ba ngày, chất trồng được giữ ở nhiệt độ phòng vào ban ngày, và trong phần rau của tủ lạnh vào ban đêm.
- Ngâm. Hạt giống cần được giữ ẩm từ 5 đến 7 ngày. Để làm điều này, chúng được đặt trên miếng bông ẩm hoặc vải bông gấp thành nhiều lớp, tưới nhiều nước mát và phủ một lớp đĩa ướt hoặc một mảnh vải khác (bạn có thể sử dụng gạc). Không đổ nước vào hạt vì chúng có thể "chết ngạt".
Bạn sẽ quan tâm: Khoai tây: cách trồng và chăm sóc, trồng theo lịch âm lịch, sâu bệnh hại, giống tốt nhất
Vào khoảng ngày thứ năm hoặc thứ sáu, hạt sẽ nảy mầm.
Chuẩn bị đất và thùng chứa
Đất để trồng hạt giống khoai tây có thể được mua ở cửa hàng bằng cách chọn hỗn hợp đất bao gồm mùn, than bùn, đất vườn và cát. Nếu bạn có tất cả các thành phần này, thì bạn có thể tự chuẩn bị đất, với điều kiện là một phần cát và mùn, than bùn - 3 phần và đất từ vườn - 2 phần.
Không nhất thiết phải xử lý đất từ cửa hàng, và đất do bạn tự trộn nên được khử trùng bằng Fitosporin.
Hộp đựng cây giống cần có lỗ thoát nước và cao khoảng 10 cm, nếu không mới và đã sử dụng thì đừng quên rửa sạch hộp bằng dung dịch thuốc tím trước khi sử dụng.
Cách gieo hạt đúng từng bước qua video
Bạn cần lấp đất ẩm vào các thùng chứa cây con, nên đổ đất vào chậu hoặc xô vào một ngày trước khi trồng.
Quy trình gieo hạt khoai tây cho cây con:
- Trong đất, chúng tôi tạo các rãnh chim bồ câu trong một - một cm rưỡi.
- Chúng tôi rải hạt theo rãnh với khoảng cách 4-5 cm.
- Rắc hỗn hợp cát hoặc đất lên cây trồng, phun nước đọng từ bình xịt và phủ polyetylen lên. Nó rất thuận tiện để sử dụng màng bám.
Trước khi xuất hiện, cây trồng được đặt ở một nơi ấm áp, sáng sủa. Nhiệt độ không khí không được thấp hơn +21 độ. Những cây con đầu tiên sẽ bắt đầu xuất hiện sau 1,5-2 tuần. Trong thời gian này, hàng ngày bạn cần gỡ bỏ màng và loại bỏ nước ngưng tụ. Nếu lớp đất mặt bắt đầu khô, nó được phun bằng nước ấm.
XEM VIDEO CÁCH TRỒNG CÂY KHOAI TÂY ĐỂ LÀM HẠT GIỐNG VÀ CÁCH CHĂM SÓC CHO CÁC LOÀI CÁ
Lấy hạt giống khoai tây ở đâu, quy tắc thu gom
Tùy chọn dễ nhất là mua từ một cửa hàng chuyên dụng. Bạn có thể chọn các giống khác nhau trong đó. Bạn có thể đặt hàng giao hàng từ các quốc gia khác - điều này sẽ cho phép bạn nhận được những giống cây quý hiếm.
Quan trọng! Trước khi mua, hãy chắc chắn rằng có nhiều loại như vậy thực sự tồn tại.
Một lựa chọn khó khăn hơn là tự thu thập. Để làm điều này, bạn cần đợi cho bụi khoai tây nở hoa. Trái cây nhỏ màu xanh lá cây được hình thành trên đó. Chúng không ăn được, nhưng bạn có thể lấy hạt từ chúng.
Trồng cây con
Để ngăn chặn sự phát triển và kéo dài của mầm khoai tây bị ức chế, bạn cần đặt cây con trong phòng có nhiệt độ + 18 ... + 22 ° C trên bệ cửa sổ đủ ánh sáng. Nếu vì lý do nào đó mà phía nam không thể tiếp cận được thì sẽ cần đến đèn huỳnh quang, nếu không thân cây sẽ dài ra và không thể tích tụ đầy đủ sinh khối.
Lớp phủ của cây trồng được dỡ bỏ hàng ngày để thông gió. Và đất được làm ẩm từ bình xịt khi cần thiết.Tính nhất quán của nó phải luôn lỏng lẻo, điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các quá trình rễ.
Quan trọng! Để bảo quản an toàn củ khoai tây trong hầm trong 20 ngày đầu tiên, nhiệt độ phòng ít nhất phải là + 13 ° C, và độ ẩm không khí nên giữ ở mức 90%. Trong tương lai, cần làm mát dần dần đến + 2 ° C.
Điều quan trọng cần lưu ý là trong giai đoạn này cây con rất dễ bị nấm bệnh, do đó, để phòng bệnh, việc tưới nước định kỳ cho cây con bằng dung dịch Epin sẽ không gây cản trở. Không được để đọng nước trong lòng đất.
Để kích thích sự phát triển của thân cây 2 tuần một lần, bạn sẽ cần bón thúc bằng "Kemira", "Agricola", "Baikal" và các loại phân phức hợp khoáng chất khác.
Khi cặp lá đầu tiên được hình thành trên cây con, bạn có thể bắt đầu lặn. Yêu cầu này chỉ áp dụng cho cây trồng trong thùng chứa chung. Đối với quy trình này, bạn sẽ cần cốc nhựa hoặc chậu than bùn có lỗ thoát nước. Quá trình phân chia mầm đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt để không làm hỏng hệ thống rễ và phần trên không của chúng.
Video: Hái khoai tây giống
Vào cuối tháng 4, trước khi cấy khoai tây vào nơi cố định, nên bón phân ammonium nitrat (1 g trên 1 lít nước) và làm cứng thân cây. Để giảm thiểu rủi ro khi làm quen với các điều kiện môi trường khắc nghiệt hơn, đầu tiên cây được đưa ra ngoài đường hoặc phơi trước cửa sổ mở trong 15 phút. Trong tương lai, thời gian cư trú của cây con trong môi trường không khí trong lành được tăng dần. Nên bắt đầu đông cứng khi nhiệt độ tăng cao nhất (gần 17h).
Thu hoạch
Mỗi giống có thời kỳ chín riêng. Thu hoạch củ giống mini cần lưu ý chính xác các chỉ tiêu này. Điều này thường xảy ra vào tháng Chín hoặc tháng Mười. Người làm vườn nên chuẩn bị cho thực tế rằng khoai tây sẽ rất nhỏ - từ 10 đến 50 g. Ngay cả khi chăm sóc rất tốt, khối lượng củ sẽ không vượt quá 100 g. Cây thu hoạch nên được phơi khô trong bóng râm một chút, sau đó được lưu trữ để dự kiến cho những lần trồng tiếp theo.
Để trồng một mảnh đất rộng một trăm mét vuông vào năm tới, bạn sẽ cần 10 - 12 kg khoai tây giống.
Bộ khoai tây có thể thay đổi kích thước rất nhiều
Đặc điểm và những khó khăn có thể xảy ra của phương pháp
Phương pháp trồng khoai tây bằng cây con ngày nay không phổ biến. Nó chỉ được thực hành tại các trạm nhân giống để bảo tồn các đặc tính di truyền của các giống hiện có và giống mới. Theo các chuyên gia, có thể bảo quản chất lượng đậu quả cao, thị trường và hương vị của cây ăn củ tại nhà, nếu vào mùa xuân bạn bỏ trồng củ thông thường và gieo hạt chín thay thế.
Mặc dù phương pháp gieo hạt mang lại hiệu quả nhưng hầu hết người trồng rau đều e ngại vì rất nhiều phức tạp và khó khăn sẽ phải vượt qua từ lúc gieo hạt đến khi cấy cây đến nơi cố định. Kết quả có xứng đáng với công việc đã bỏ ra hay không, hãy tìm hiểu từ bảng dưới đây, nơi ưu và nhược điểm của phương pháp được trình bày để so sánh.
- Ưu điểm:
- Mua hạt rẻ hơn nhiều so với mua củ.
- Lưu trữ ngũ cốc không cần hầm chứa và nhiều không gian.
- Cây trồng bằng hạt có đặc điểm là tăng khả năng miễn dịch. Chúng không sợ mốc sương và hoàn toàn có thể phát triển ngay cả với các yếu tố ngoại cảnh bất lợi.
- Năng suất của những bụi như vậy cao hơn 40-50%.
- Các loại rau ăn củ có màu sắc và hương vị đậm đà hơn.
- Nhược điểm:
- Sự phát triển chậm của hệ thống rễ của cây giống khoai tây. Ở giai đoạn này, điều quan trọng là cung cấp cho cây đất càng tơi xốp càng tốt. Các nhà chăn nuôi khuyên nên trồng cây con trên mùn cưa cho đến khi chúng đạt chiều cao 3 cm.
- Khả năng sinh trưởng và mức độ ảnh hưởng của cây con đối với điều kiện sinh trưởng. Mầm non cần đủ ấm, độ ẩm và ánh sáng để phát triển thích hợp. Nếu không, thân cây sẽ rất dài và giòn.
- Ở giai đoạn đầu canh tác, cây khoai tây rất nhạy cảm với mầm bệnh nấm, vi khuẩn (đặc biệt là bệnh đen chân lông), do đó, việc khử trùng thường xuyên bằng chế phẩm Planriz và Trichodermin là không thể thiếu.
- Sự mong manh của cây khoai tây giống. Vì đặc điểm này, cây con phải được cấy cẩn thận.
- Thời gian tu luyện. Trong năm đầu tiên, những cây con nặng khoảng 10–45 g sẽ phát triển, những củ ưu tú để sử dụng trong năm tiếp theo sẽ chín từ đó.
Giống khoai tây để nhân giống hạt giống
- Đầu: Assol, Farmer, Triumph, Empress, Velina, Milena. Việc thu hoạch củ được hình thành trong 50-65 ngày.
- Trung bình: Ilona, Ballada, Revenge, Krasa, Lada lai F1. Khoai tây vừa được thu hoạch sau 80-95 ngày.
- Giữa cuối: Xử nữ hình thành một vụ củ trưởng thành trong 95-110 ngày.
Năm sau, chúng tôi trồng các củ thu được. Nhớ lại! Đối với năm thứ 7, nó là cần thiết để cập nhật tài liệu. Để làm được điều này, sau 5-6 năm, chúng ta lại gieo hạt giống sinh học và chuẩn bị vật liệu trồng mới, không nhiễm virus.
Hạt khoai tây trông như thế nào
Hạt giống khoai tây (loại tốt hoặc được thu thập từ cây trồng ở sân sau) là những hạt giống hình bầu dục dẹt nhỏ có màu vàng nhạt. Khối lượng 1000 hạt tùy theo giống và điều kiện trồng trọt là 0,4-0,5 g.
Hạt khoai được hình thành bên trong quả mọng nhiều hạt màu xanh, bên trong có vách ngăn thành hai ổ.
Quan trọng! Quả mọng màu xanh hình thành trên bụi khoai tây có chứa chất độc solanin nên không được ăn.
