Trong điều kiện của ta, nó được trồng dưới dạng cây cảnh trong nhà, từ đó hình thành cây thấp. Trong điều kiện nhà kính, nó có thể cao tới 3 m. Bản lá lớn, cứng, nhiều lông, dài 20-25 cm và rộng khoảng 8 cm.
Quả ăn được, hình quả lê, vị hơi chua, có tua ở đầu chồi. Cùi quả mọng nước, ngọt hoặc có vị chua nhẹ và hương vị của lê và anh đào. Số lượng hạt lớn từ một đến năm hạt.
Cũng tham khảo thêm cách trồng cây ăn quả như chanh và lựu tại nhà.
| Tốc độ tăng trưởng cao. |
| Nó bắt đầu nở vào tháng 11 đến cuối tháng 1. |
| Cây dễ trồng. |
| Lâu năm. |
Cách trồng sơn tra Đức và công dụng của nó
Thêm một bài báo vào bộ sưu tập mới
Quan trọng - chúng ta hãy tránh nhầm lẫn ngay lập tức. Thông thường, trong cuộc sống hàng ngày, sơn tra được hiểu là những quả ngọt màu vàng - "quả táo" mà bạn có thể hái trên cây và ăn, chẳng hạn như trong kỳ nghỉ ở Thổ Nhĩ Kỳ. Và nếu bạn định trồng cây sơn tra này ở làn đường giữa, bạn sẽ phải thất vọng.
Đây là loài cây có quả màu vàng thường xanh - sơn tra Nhật Bản (Eriobotrya japonica), cô là eriobotria, cô là lokva, cô là shesek. Có rất nhiều giống sơn tra này được trồng, nhưng bạn chỉ có thể trồng hoàn toàn trên bãi đất trống ở vùng cận nhiệt đới, nơi nhiệt độ trung bình của tháng lạnh nhất vượt quá 0 ° C - loài cây mỏng manh không chịu được rét. , bởi vì nó nở hoa vào tháng 9 đến tháng 11, và quả chín vào cuối mùa xuân! Điều này có nghĩa là ở Nga, chỉ có thể trồng thành công một loại cây như vậy ở vĩ độ Krasnodar và trên Bờ biển phía Nam của Crimea, hoặc trồng nó như một cây trồng trong nhà độc quyền, chỉ được đưa ra ngoài không khí trong mùa hè.
Cây sơn tra là loại cây ăn quả duy nhất của vùng cận nhiệt đới nở hoa vào mùa thu và chín vào mùa đông xuân, điều này làm cho nó có giá trị cao nhất và trên thực tế, là nguồn cung cấp vitamin tươi duy nhất trong suốt mùa xuân.
Sau đó, bài báo nói về điều gì? Về một nền văn hóa hoàn toàn khác - về cây sơn dương Đức (Mespilus germanica), cô ấy là người Da trắng, cô ấy là người bình thường, cô ấy là người Crimea, cô ấy là người da trắng, cô ấy là một cây cốc. Và dzmartli, zykir hoặc ezgil cũng có trong các ngôn ngữ Caucasian.
Tuy là họ hàng với cây sơn tra Nhật Bản nhưng chúng khá khác biệt. Và chính xác là cây sơn tra Đức có khả năng mọc ở các vĩ độ trung bình, ít nhất là ở cùng khu vực Moscow - cho các mục đích trang trí, ẩm thực và thậm chí là y tế. Hãy cùng nhau tìm hiểu.
Sơn ... cô ấy thật khác biệt
Nó chỉ ra rằng có hai loại sơn, trong đó ngay cả các nhà thực vật học đôi khi bị nhầm lẫn. Một -
, là một loại cây thường xanh (ít thường là cây bụi).
Sơn tra Nhật Bản (lokva)
Nó thuộc họ Hồng, phân họ Yablonev, và các loại quả của nó có hình dạng giống ranetki. Và hương vị là sự giao thoa giữa lê và anh đào, với một chút chua nhẹ.Phụ nữ Nhật Bản thất thường chỉ sống ở phía Nam, nở hoa vào mùa thu và cho quả vào mùa xuân, vì vậy nó hoàn toàn không thích hợp để trồng trên bãi đất trống ở hầu hết các vùng của Nga. Thật đáng tiếc…
Nhưng có một lối thoát! Đây là sơn tra Đức (còn gọi là sơn ca), trung thành hơn với khí hậu Nga và bén rễ hoàn hảo trong các khu vườn ở dải phía nam nước Nga.
Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với: Quy tắc xây dựng hệ thống tưới nhỏ giọt cho nhà kính và nhà kính
Sơn tra
Sơn tra Đức là một loại cây ăn quả rụng lá (hay cây bụi), cũng thuộc họ Hồng, nhưng không liên quan gì đến phân họ Yablonev. Đây là một phả hệ khó hiểu.
Sơn tra đức - loại cây gì
Sơn Đức là một loài cây ăn quả sớm rụng lá thuộc họ Hồng. Đây là loài duy nhất của chi Sơn tra - giống Nhật nói trên thuộc một chi thực vật hoàn toàn khác.
Bên trái trong ảnh là quả sơn tra Nhật Bản, bên phải - Đức
Loại cây này cũng ưa nhiệt, nhưng không bằng họ hàng "cùng tên" của nó, ưa mùa hè ấm áp và mùa đông ôn hòa - trong tự nhiên, cây loquat Đức mọc ở Tây Nam Á và Đông Nam Âu. Và ngày nay nó có thể được tìm thấy "hoang dã" trên bờ biển phía nam của Crimea, ở Georgia, Armenia, Azerbaijan và Bắc Caucasus.
Bạn hỏi tại sao lại là “Đức” mà không phải là “Châu Á” hay “Biển Đen”? Người ta tin rằng loài cây này trước hết đã đi vào văn hóa châu Âu chính xác trên những vùng đất đó - nó được mang đến bởi những người La Mã cổ đại, hoặc bởi những người Hy Lạp cổ đại.
Có bằng chứng cho thấy vào thời La Mã cổ đại và thời trung cổ, loại cây này là cây ăn quả quan trọng nhất. Tuy nhiên, đến các thế kỷ XVII-XVIII. Sự quan tâm đến nó dần dần mất đi, và nó được thay thế bởi các nền văn hóa khác, và hiện tại nó được trồng khá hiếm, mặc dù bạn có thể khá thành công khi thử “lấy” loại cây kỳ lạ này trong vườn của mình và nếm trái cây của nó.
Ở châu Âu, sơn tra là một loại cây nhỏ cao đến 3 m với bộ rễ bề ngoài mạnh mẽ, mặc dù trong điều kiện không có sương giá lý tưởng, nó có thể phát triển chiều cao tới 8 m. Thân tán rộng, tán rộng, cành cong (ở dạng hoang dại, có gai), lá hình elip màu xanh đậm, bóng ở trên và hơi mọc ở dưới, vài ngày sau đổi màu ngả sang nâu đỏ. Hoa đơn độc, màu trắng, năm cánh, xuất hiện vào cuối mùa xuân.
Thông tin chung về cây sơn tra
Trước khi chuyển sang trồng trọt, chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về bản thân trái cây và tất cả các đặc tính có lợi của nó.
Gốc
Sơn tra là một loại cây bụi hay cây gỗ thường xanh thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Có thể trồng cả ngoài trời và làm cây trồng trong nhà.
Cần lưu ý rằng sơn tra đã được trồng từ xa xưa. Đế chế La Mã, người nông dân Hy Lạp và người Ba Tư đã trồng nó trong nhiều thế kỷ.
Loại quả này đã được trồng ở Thổ Nhĩ Kỳ trong hơn 3000 năm. Bạn có tin không, khoảng 200-100 năm trước, người châu Âu thường ăn sơn tra tươi. Mứt và món tráng miệng thường được làm từ nó.
Hiện nay ở châu Âu, bạn chỉ có thể tìm thấy sơn tra trong các vườn bách thảo hoặc giữa những người yêu thích hệ thực vật kỳ lạ. Loại quả này phổ biến ở Azerbaijan, Iran, Nhật Bản, Israel, Trung Quốc, Crimea, Moldova và nhiều nước khác.
Xuất hiện
Có một số lượng rất lớn các loại hơn 1000. Tuổi thọ của cây là khoảng 50 năm.
Cây bụi hoặc cây gỗ mọc cao từ 4 mét đến 8 mét.
Lá chủ yếu là hình bầu dục hoặc hình thuôn dài và có màu xanh đậm đặc.
Những bông hoa đơn độc, đường kính khoảng 2-3 cm, mùi thơm của hoa sơn tra ngọt ngào phảng phất mùi hạnh nhân.
Quả mọng có thể ăn được và có nhiều hình dạng khác nhau với đường kính từ 7-9 cm.
Trái cây có thịt mọng, mọng nước, thường có màu cam hoặc hơi vàng. Vị của quả ngọt với một chút chua nhẹ.
Sơn tra thường được ăn tươi, da mỏng và dễ bị hư hỏng nên việc vận chuyển sẽ rất phức tạp.
Các loại sơn chính
Ở trên đã nói rằng sơn tra có một số lượng lớn các loài và giống, nhưng chúng tôi sẽ xem xét hai loài chính phát triển tốt nhất trong các ngôi nhà mùa hè của chúng tôi:
- Sơn tra Đức, nếu không nó được gọi là "Caucasian".
- Sơn tra Nhật Bản, có tên gọi khác là "Lokva".
Sơn tra
Hãy bắt đầu với loài đầu tiên, sơn tra Đức (một số còn gọi là thông thường), đã được trồng trong hơn 3000 năm, mọc ở Ukraine, Crimea, Moldova, cũng như ở Azerbaijan.
Cây phát triển chiều cao trung bình 3-4 mét, trong điều kiện nhiệt đới có thể đạt chiều cao lên đến 7-8 mét. Lá màu xanh hình bầu dục dọc, chuyển sang màu đỏ vào mùa thu.
Quả thường có màu nâu sẫm, hình tròn. Sơn tra Caucasian nên được tiêu thụ sau đợt sương giá đầu tiên, khi đó cùi trở nên ngon, mọng nước và mềm. Nó có vị giống như một quả táo.
Nếu không có sương giá thì nên thu hái quả và ngâm trong dung dịch có độ mặn cao, để bảo quản không quá hai tuần, sau đó quả chín và có thể ăn được.
Đây là loại sơn chịu sương, có thể trồng ở những bãi đất trống.
Sơn tra nhật bản
Quê hương của loại cây này là Nhật Bản và Trung Quốc. Phổ biến ở Nam và Đông Nam Á. Cây sơn tra Nhật Bản mọc dạng cây xòe cao khoảng 7 - 8 mét.
Quả có màu vàng cam, hình thuôn dài, rất giống quả mơ. Cùi trắng, mọng nước. Loại sơn tra này ưa nhiệt và không chịu được sương giá (nhiệt độ đóng băng).
Vụ mùa có thể thu hoạch vào tháng 4 hoặc tháng 6. Kích thước, hình dạng của quả cũng như màu sắc của cùi và mùi vị khác nhau, tùy thuộc vào loại sơn tra.
Đẳng cấp
Rượu sâm banh - Quả có màu hơi vàng, da có đốm và cùi mỏng.
Tanaka - Quả có màu vàng hoặc cam, cùi có màu hồng nhạt, vị ngọt, chua nhẹ.
Morozko - Quả to bất thường, có màu đỏ hoặc nâu.
Silas - có trái lớn (khoảng 80-100 gr.).
Kết cấu
Tại sao sơn tra lại hữu ích?
Các đặc tính quý giá và hữu ích của sơn tra đã được biết đến từ lâu.
Vì vậy, người La Mã cổ đại đã làm bột từ hạt và điều trị các tình trạng căng thẳng, run và ớn lạnh. Và Hippocrates khuyến nghị ăn trái cây cho những người bị bệnh đường ruột và để loại bỏ cát và sỏi khỏi thận.
Điều thú vị là trái cây bao gồm đường fructose, nước, axit malic, axit xitric, chất xơ.
Và cho 100 gr. sơn tra có tổng cộng 42 kcal.
Chỉ cần nghĩ rằng, sơn tra chứa toàn bộ dòng vitamin B, cũng như vitamin A, E, K, C. Ngoài vitamin, còn có các khoáng chất - iốt, phốt pho, sắt, canxi, kali, magiê, caroten, beta. -carotene và nhiều loại khác.
Thuộc tính sơn
Điều đáng chú ý nữa là không chỉ quả được sử dụng rộng rãi mà còn có vỏ, lá, gỗ.
Trái cây
Ăn trái cây giúp cơ thể loại bỏ các hạt nhân phóng xạ, muối kim loại nặng và độc tố. Và việc sử dụng trong một thời gian dài, giúp bình thường hóa hoạt động của gan và tuyến tụy.
Trái cây rất giàu chất chống oxy hóa tự nhiên giúp kích thích hệ thống miễn dịch. Do hàm lượng vitamin cao, nó bình thường hóa huyết áp, thúc đẩy quá trình tái tạo và có tác dụng có lợi cho công việc của hệ thống tim mạch.
Một thực tế thú vị là khi sơn tra được xử lý nhiệt, nó không bị mất đi các đặc tính hữu ích của nó. Trái cây nên được ăn tươi, và đừng quên bỏ vỏ. Bạn cũng có thể chuẩn bị mứt, rượu bia và cồn rượu.
Gỗ
Các phụ kiện nhà bếp và các đồ giả khác nhau được làm bằng gỗ.
Lá và vỏ cây
Lá và vỏ cây sơn tra rất hữu ích.Thuốc sắc thường được chuẩn bị từ chúng. Chất chống oxy hóa hỗ trợ trong việc loại bỏ đờm. Được sử dụng để phòng ngừa và điều trị các bệnh đường ruột, loét, rối loạn, đau bụng và nhiễm trùng.
Lá sơn tra có thể chống lại bệnh đái tháo đường, vì trong lá có chứa triterpenes, từ đó tạo ra một polysaccharide. Và amygdalin, là một phần của lá cây, giúp gan loại bỏ chất độc và chất độc.
Dịch truyền, thuốc sắc
Nước hạt sơn tra được dùng để chữa bệnh kiết lỵ, viêm phế quản và viêm dạ dày.
Nước sắc của lá được chuẩn bị theo công thức là một muỗng canh cho một 250 ml. ly nước. Đun sôi tất cả mọi thứ trong khoảng 5-6 phút, sau đó lọc. Bôi 50 ml., 3 lần một ngày sau bữa ăn. Nước dùng này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cũng như một chất khử trùng và cầm máu.
Để điều trị bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, bạn cũng có thể dùng thuốc sắc được chế biến theo công thức trên. Nhưng nước sắc từ hạt giúp tốt nhất. Đối với 2 thìa hạt giống, lấy 400 ml. Nước. Nấu trong 20-30 phút. Chúng tôi áp dụng 50 ml., Trong 30 - 40 phút. trước bữa ăn.
Chống chỉ định
Cây sơn tra có một số nhược điểm:
- Những người có tính axit cao không được khuyến khích sử dụng sơn tra, vì bản thân nó đã có tính axit.
- Trẻ em và bà mẹ cho con bú nên được dùng theo liều lượng, dưới sự giám sát, để không có phản ứng dị ứng.
- Liều lượng vô hại đối với người lớn được coi là khoảng 5 quả mỗi ngày, đối với trẻ em khoảng 2 quả một ngày.
- Chống chỉ định dùng cho các trường hợp bệnh nặng tá tràng, viêm dạ dày cấp tính, các bệnh viêm loét nghiêm trọng.
Sơn tra Đức - điều kiện trồng, cách trồng và chăm sóc
Trong văn hóa, các loài và giống sơn Germanic chủ yếu thích nghi được trồng, khác với tự nhiên ở những quả lớn hơn, cũng như hàm lượng đường, vitamin, axit malic và xitric tăng lên. Quả của cây sơn tra như vậy có thể được sử dụng cả ở dạng thô và trong các chế phẩm khác nhau cho ngành công nghiệp bánh kẹo (mứt, siro, thạch, kẹo dẻo, mứt cam, v.v.). Các giống phổ biến nhất là Royal, Dutch, Nottingham.
Làm thế nào để trồng cây này ở các vĩ độ trung bình? Sơn Đức ưa nơi khô ráo có nắng, tránh gió lùa và đất màu mỡ có tính axit yếu thoát nước tốt không đọng nước.
Khi trồng, cây sơn tra mầm đặt cách nhau ít nhất 4 m, bổ sung bột xương và phân khoáng vào hố trồng, buộc cây con vào chốt (đặc biệt là dạng rũ xuống) và phủ than bùn hoặc phân chuồng hoai mục với lớp dày khoảng 8 cm.
Cây con bắt đầu ra hoa từ 3-6 năm sau khi trồng, đồng thời cho thu hoạch lứa đầu tiên.
Bạn cũng có thể nhân giống cây sơn tra Đức bằng hạt giống, giâm cành hoặc ghép cây táo gai hoặc quả lê.
Trong trường hợp đầu tiên, tốt hơn là nên phân tầng các hạt vì chúng rất dai. Chúng có thể được trồng trực tiếp trên bãi đất trống vào tháng 10-11 để nhận cây con vào mùa xuân tới, hoặc trồng cây con trong chậu ở nhà để trồng ngoài trời vào mùa xuân. Trong trường hợp này, mọi thứ được thực hiện như bình thường - hạt giống được ngâm trước trong chất kích thích tăng trưởng, được gieo vào chậu với hỗn hợp đất phổ quát vào khoảng tháng 2, phủ giấy bạc và tưới nước thường xuyên. Với sự chăm sóc thích hợp, mầm sẽ xuất hiện trong 1,5 tháng và vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, chúng có thể được gửi đến nơi thường trú của chúng.
Phương thức nhân giống bằng cách ghép và ghép chồi được sử dụng cho các giống và cây lai. Trong trường hợp này, táo gai, ít thường xuyên hơn lê, thường "hoạt động" như cổ phiếu - bằng cách này, bạn có thể có được một hình dạng tiêu chuẩn thú vị. Bản thân cây sơn tra có thể dùng như một loại cây chống hạn và chống sương giá cho các loại cây ăn quả khác (táo, mộc qua, lê).
Có lẽ, cách sinh sản khó nhất của sơn tra Đức là bằng cách giâm cành, vì tỷ lệ ra rễ của các cành giâm sơn dương của nó là khá thấp.
Chăm sóc sơn tra Đức rất dễ dàng.Đây là trường hợp hiếm khi tưới nước trong thời gian đặc biệt khô hạn (cây không thích úng lắm), cắt bỏ kịp thời những cành khô và hư hỏng, cho cây trưởng thành ăn 2-3 lần mỗi mùa (cây non - 1 lần trong 3 tuần), cạn nới lỏng các thân cây.
Sơn dương phản ứng tốt với việc cắt tỉa và tích cực phát hành chồi mới, vì vậy bạn có thể tham gia một cách an toàn vào quá trình hình thành vương miện của nó. Điều này được thực hiện vào đầu mùa xuân trước khi bắt đầu chảy nhựa cây. Trong 3-4 năm đầu, rút ngắn dây dẫn của các nhánh xương chính bằng một phần ba mức tăng trưởng hàng năm dọc theo thận hướng ra ngoài. Việc cắt tỉa tiếp theo bao gồm việc loại bỏ các cành mọc dày trên tán.
triển lãm ảnh
Để bắt đầu, chúng tôi lưu ý rằng sơn tra được chia thành hai loại: Nhật Bản và Đức (hay còn gọi là Caucasian). Nhật là một loại cây bụi hoặc cây gỗ nhỏ thường xanh. Quả của loại cây này có bề ngoài giống với ranetki đã quá quen thuộc với mỗi chúng ta.
Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với: Khoai tây thối trong hầm phải làm gì
Cây sơn tra Nhật Bản chỉ có thể mọc ở các nước phía nam. Nó bắt đầu nở hoa vào giữa mùa thu và kết trái vào mùa xuân. Thật không may, nó không phù hợp với khí hậu của khu vực của chúng tôi. Nhưng chiếc xe của Đức là một lựa chọn tuyệt vời cho Nga, cụ thể là cho các khu vực phía nam của nước này.
Ngoài vị ngon vô cùng, sơn tra còn rất hữu ích, được nhiều người đặc biệt quan tâm. Quả của loại cây này chứa một lượng khá lớn vitamin C, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện tình trạng chung của cơ thể.
Sơn tra có tác dụng tích cực đối với mạch máu, chức năng gan và cơ của con người. Nó được khuyến khích để ngăn ngừa cục máu đông, đột quỵ và đau tim; nó có thể nhanh chóng đưa áp lực và hệ thống thần kinh của bạn trở lại bình thường.
Để trồng cây con, chúng ta cần hạt của loại cây này. Để chúng nảy mầm và biến thành rau mầm, trước hết chúng phải được giữ ở nhiệt độ thấp (ví dụ, trong tủ lạnh) trong 4 tháng. Điều này sẽ giúp đẩy nhanh quá trình phát triển.
Trước khi gieo hạt vào đất, chúng nên được đặt trong nước ấm và để ở đó trong 24 giờ. Sau khi gieo hạt xuống đất, bạn nên phủ đất bằng than bùn hoặc mùn cưa. Bạn có thể che lỗ bằng màng bọc thực phẩm.
Nếu cây sơn tra Đức thu hút bạn đến mức bạn quyết định trồng cây ở vùng ngoại ô, thì việc đầu tiên cần làm là chọn và điều chỉnh thành phần đất cũng như tình trạng của nó một cách chính xác. Đất phải tơi xốp và đủ thoát nước.
Sau khi đào hố trồng sơn tra, cần chuẩn bị hỗn hợp phân hữu cơ. Nó nên bao gồm: cỏ, cát, đất rụng lá và đất mùn với tỷ lệ bằng nhau. Sau khi hạ cây con xuống hố, bạn cần rắc rễ cây với hỗn hợp đã chuẩn bị.
Việc chăm sóc chính của cây này bao gồm tưới nước kịp thời và nới lỏng đất. Cần nhớ rằng sơn tra cần bón phân thường xuyên cho đất. Thủ tục này phải được thực hiện khoảng ba lần một mùa. Phân bón phải là phân hữu cơ và khoáng.
Tình trạng của các cành của cây cần được theo dõi. Những cái khô, hư hỏng phải được loại bỏ. Nhớ tạo dáng cho tán của cây một cách chính xác. Sơn tra là một trong những loại cây rất dễ bị nhiễm vô số loại bệnh.
Để ngăn ngừa chúng, bạn nên thụ phấn cho cây bằng các giải pháp diệt côn trùng đặc biệt. Chúng bao gồm Fitoverm, Insegar và Lepidocid. Chúng sẽ giúp loại bỏ nhiều bệnh tật và sâu bệnh.
Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen
Sơn tra là một loài thực vật cận nhiệt đới thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Phổ biến nhất là hai loại:
- Sơn tra Caucasian (tiếng Đức).
- Sơn tra Nhật Bản.
Bài viết này sẽ tập trung vào cây sơn tra, hình ảnh của nó được trình bày dưới đây.
Caucasian và Nhật Bản sơn là khác nhau đáng kể. Nó đạt chiều cao sáu mét, nhưng nếu trồng ở nhà, nó chỉ có thể phát triển đến hai mét. Nó có trái cây ngọt và ngon có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng.
Cây sơn tra là loại cây thân gỗ phát triển tốt, đường kính 20 phân, rụng lá vào mùa đông. Có thể ở dạng bụi.
Chồi của nó có gai. Lá có màu xanh đậm đẹp mắt, đủ lớn, nở vào cuối tháng Tư. Hoa có năm cánh hình thành ở ngọn chồi. Ban đầu hoa có màu trắng, về sau có màu hồng rất đẹp và có mùi thơm tuyệt vời.
Nó bắt đầu nở vào cuối tháng Năm. Quả của cây này chín vào mùa thu, có màu nâu đỏ và có thể ăn được sau khi sương giá. Cùi có vị chua ngọt. Hình dạng của quả thường là hình cầu hoặc bầu dục. Một quả có vài hạt. Chúng ở trên cành suốt mùa đông.
Những loại sơn tra nào có thể trồng được trong nước?
Khi có kế hoạch trồng sơn tra ở ngoại ô, điều rất quan trọng là bạn phải quyết định mua loại giống nào. Có tính đến thực tế là vẫn còn khá lạnh ở Nga và khu vực Moscow vào mùa đông, nên chọn những giống cây chịu được sương giá nở hoa vào mùa xuân và kết trái vào mùa thu.
Ngày nay có khoảng ba mươi giống cây trồng phổ biến, mỗi giống đều có những đặc điểm nổi bật riêng.
Ví dụ, cây sơn tra Nhật Bản là một giống cây thường xanh có thể đạt chiều cao từ năm đến sáu mét. Thời kỳ ra hoa bắt đầu vào đầu mùa đông, thường vào tháng 1-2.
Cây sơn tra Nhật Bản bắt đầu nở hoa vào giữa mùa đông, sau khi cây nở hoa thì khoảng vài tháng. Mùa sơn tra và thu hoạch quả bắt đầu từ đầu mùa xuân. Sau đó, quả chín - quả hình quả lê, có màu cam, bề ngoài giống quả đào và mộc qua.
Quả lê thon dài. Quả có vị ngọt, chua nhẹ, hơi gợi nhớ đến đào và dâu tây. Cây sơn tra Nhật Bản đã bén rễ ở phía nam nước Nga, dọc theo toàn bộ bờ Biển Đen. Trên lãnh thổ của vùng Matxcova, việc trồng giống này không thành công do đặc thù là ra hoa sớm.
Nhưng bạn có thể trồng Đức hoặc như nó còn được gọi là giống Caucasian của cây. Loquat phát triển ở những nơi có khí hậu mát mẻ hơn. Không giống như giống Nhật Bản, nó không nở vào mùa đông mà vào mùa xuân, giống như hầu hết các loại cây ăn quả.
Mô tả các loại sơn tra
Cây sơn tra tiếng Đức (thông dụng) dùng để chỉ những loại cây ăn quả rụng lá cao đến tám mét. Cây trồng có bộ rễ phát triển và mạnh mẽ, nằm sát bề mặt đất.
- Cành cong kéo dài từ thân cây thẳng, được bao phủ bởi lớp vỏ nâu nứt nẻ, và tạo thành một tán rộng. Các bộ phận hóa lỏng của cây được bao phủ bởi những gai nhỏ.
- Sơn tra nở hoa vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè. Hoa đường kính 2-3 cm sơn màu trắng hoặc hồng và tập trung ở đầu chồi.
- Quả hình tròn, phủ một lớp vỏ dày màu nâu nhạt. Đường kính của chúng không vượt quá 5 cm và có vị chua đặc trưng. Cùi chứa một số lỗ có hạt. Quả chín vào giữa hoặc cuối mùa đông, nhưng chúng được thu hoạch sau sương giá hoặc vào mùa xuân - sau khi đông lạnh, cùi mềm và có vị ngọt.
Lá sơn tra có hình elip, được sơn tông màu xanh nhạt. Phần trên của phiến lá nhẵn, phần dưới có hình lông chim. Vào mùa thu, những tán lá có màu đỏ thẫm.
Quả sơn tra chứa khoảng 90% nước, 8-15% đường, vitamin C, hàm lượng axit hữu cơ (malic và citric), chất pectin, chất nhầy và phytoncides đã được tiết lộ. Tán lá, vỏ và quả chưa chín được bão hòa với tannin.Quả sơn tra có thể ăn tươi hoặc ngâm, dùng trong nấu ăn. Đối với mục đích y học, chúng được sử dụng để tăng cường ruột và cải thiện tiêu hóa.
Nước sắc từ quả xanh giúp chữa các bệnh về hệ tiêu hóa và sỏi niệu.
Cây sơn tra Nhật Bản (lokva) dùng để chỉ những loại cây thường xanh không cao quá năm mét.
- Cành cây phủ đầy lông đỏ.
- Tán lá lớn, dài tới 25 cm, hình bầu dục thuôn dài. Phần trên của lá có màu xanh đậm, bóng và phần dưới của lá có màu xanh xám, hình lưỡi mác.
- Sơn tra Nhật Bản nở hoa từ tháng 9 đến tháng 3. Những bông hoa được thu thập trong các chùm hoa dạng chùm và được sơn bằng tông màu trắng với các sắc thái của màu vàng hoặc màu kem. Trong thời kỳ ra hoa, một mùi thơm nồng nàn, dễ chịu lan tỏa khắp khu vườn.
- Quả sẵn sàng cho thu hoạch vào tháng 5-6. Chúng có thể có hình tròn, hình quả lê, hình bầu dục và dẹt. Một bàn chải có thể gồm 8 - 12 quả, trọng lượng từ 15 - 110 gam. Phần cùi chứa 2-3 xương lớn, ở một số giống, số lượng của chúng lên tới 8 mảnh.
- Thịt của quả có thể mềm hoặc cứng và có màu sắc khác nhau từ trắng đến cam sáng. Da chủ yếu là săn và chắc, nhưng dễ để lại cùi.
- Cây sơn tra Nhật Bản chỉ phát triển ở những nơi có khí hậu ấm áp, vì nó không chịu được sương giá hơn 14 độ. Nhưng nó có thể được trồng như một nhà kính hoặc cây trồng trong chậu.
Sơn tra của cả hai loài đều chịu bóng tốt, chịu hạn tốt, không cần tưới nước và có khả năng ra quả mà không cần bón phân.
Ăn và dự trữ trái cây
Những người làm vườn thường đặt ra câu hỏi trên các diễn đàn: "Giữ quất tươi được bao lâu?" Quả thực, việc chế biến đồ hộp, nấu mứt đã quá quen thuộc với mỗi bà nội trợ, nhưng không phải ai cũng biết cách thưởng thức hương vị tươi ngon của loại quả này.
Cần phải nhớ rằng ăn sơn tra ngay sau khi hái quả khỏi cành không phải lúc nào cũng thuận lợi. Nó có thể chứa một số lượng lớn các enzym gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa. Tốt hơn là để cho quả mọng nằm xuống.
Để tránh hư hỏng, mỗi quả phải được gói trong giấy. Vì vậy, chúng nên được lưu trữ ở một nơi mát mẻ và tối. Hầm rượu hoặc tủ lạnh thông thường là hoàn hảo. Sau khi trái nằm yên trong vài tuần và chín, chúng có thể được ăn một cách an toàn.
Điều quan trọng là phải kiểm tra thành quả trước khi điều này. Không được có dấu vết thối rữa, nấm mốc. Quả trở nên nhão hơn quả mới nhổ khỏi cành. Tuy nhiên, điều này không ảnh hưởng đến mùi vị mà ngược lại, quả sẽ ngọt và nhiều nhớt hơn.
Sơn dương là một vị khách xinh đẹp trong khu vườn Nga
Cây sơn tra Đức rất đẹp. Những cành lan rộng của nó rải rác với những chiếc lá dài màu xanh đậm, có màu đỏ thẫm vào mùa thu, trang trí cho khu vườn một cách lạ thường. Nó nở hoa vào mùa xuân, phát hành những bông hoa đơn màu trắng (ít thường xuyên hơn - màu hồng) với tâm màu đỏ tươi, rất giống với hoa tầm xuân.
Hoa sơn tra
Quả của cây trưởng thành khá lớn, giống như quả táo vừa.
Quả sơn tra khá lớn.
Chúng có một phần xương lớn sáng bóng bên trong, rất đặc và cực kỳ ngon. Hãy tưởng tượng một quả táo xay trộn với cùi mộc qua, rắc đường bột. Đại khái đây là vị của sơn tra Đức.
Nhưng quả sơn tra chỉ trở nên ngọt và mềm chỉ sau khi cấp đông - rã đông hoặc sau khi bảo quản từ 2-3 tháng.
Sơn tra chỉ trở nên ngọt ngào sau khi đông lạnh-rã đông
Sau đó, chúng làm mềm, thu được một bó vitamin chữa bệnh và thích hợp cho cả thực phẩm và các chế phẩm khác nhau (mứt, mứt, thạch và những thứ khác), và mùi đơn giản là tuyệt vời!
Cách trồng sơn tra ở ngoại thành?
Ở vùng Matxcova, tốt nhất là bạn nên thử trồng sơn tra từ hạt. Các phương pháp khác có thể được sử dụng, tuy nhiên, việc đảm bảo cây nảy mầm tốt và tăng cường khả năng sinh trưởng sẽ thấp hơn so với các phương pháp khác.Quy trình trồng và chăm sóc cây giống như sau:
- Cần chọn một vài hạt từ những quả sơn tra chín kỹ nằm bên trong quả. Chúng phải không có dấu vết của sâu và thối. Chúng nên được đặt trong dung dịch rễ hoặc chất kích thích tăng trưởng thực vật khác trong năm đến bảy giờ.
- Chuẩn bị trước các thùng trồng cây. Đây phải là những chậu cao, chúng cần được xử lý bằng dung dịch mangan. Sau đó lấp đất và gieo hạt sơn tra vào chậu.
- Bạn nên chọn kỹ thành phần của đất trồng. Cây ưa đất hơi chua, trong khi đất phải nhẹ và cho nước và phân bón đi qua.
- Không gieo nhiều hơn ba hạt trong một chậu. Đồng thời, chúng cần được chôn dưới đất không quá một cm. Sau khi trồng xong dùng giấy bạc hoặc kiếng che kín bầu.
- Cây con đã nảy mầm cần được tưới nước thường xuyên. Cung cấp thông gió cho cây bằng cách thường xuyên nâng kính hoặc giấy bạc lên. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng cây ở phía có ánh nắng mặt trời. Sơn dương thích những căn phòng đầy đủ ánh sáng và thông gió.
- Sau khi chồi đã nảy mầm và cứng cáp, bạn có thể cấy từng chồi vào một chậu riêng. Phần đáy nên được phủ bằng than bùn hoặc đá để nước chảy ra ngoài tốt hơn. Ở trạng thái này, các quá trình sẽ kéo dài cho đến đầu mùa thu.
- Khi mùa thu sang có thể trồng chậu ngoài trời. Tốt hơn hết bạn nên trồng cây trong nhà kính để cây không bị chết vào mùa đông, đến mùa xuân sau khi ra rễ thì cấy ra đất thoáng trong vườn.
- Khoảng cách giữa các cây con nên ít nhất là ba mét. Cây sơn tra có thể cao tới năm đến mười mét, trong khi tán của cây khá xòe.
Để bắt đầu mang trái, cây cần trồng ngoài trời trong bốn hoặc năm năm. Chỉ khi đó cây mới có thể hình thành bầu và quả. Vì vậy, người làm vườn nên kiên nhẫn chờ thời kỳ này và tiến hành chăm sóc cây.
Kết luận, điều đáng chú ý là việc trồng sơn tra ở vùng Matxcova đang được những người làm vườn ưa chuộng. Thường cây được trồng với mục đích trang trí, chúng tạo thành một cây cảnh khá đẹp từ tán.
Tuy nhiên, nếu bạn tiếp cận việc chăm sóc với trách nhiệm và sự siêng năng, bạn có thể có được một cây khỏe mạnh, kết trái trong năm năm. Kết quả là, người làm vườn không chỉ nhận được một cây thường xanh tươi đẹp, mà còn là một vụ thu hoạch mùa thu với những trái ngon và lành mạnh.
Kết quả thử nghiệm
Cô cẩn thận tách các hạt ra khỏi vỏ, giữ chúng trong dung dịch trong nửa ngày
(1 g trong 1 L nước) và trồng trong chậu đất sét nhỏ sử dụng đất bầu. Tôi cho ba hạt vào mỗi thứ (nếu không tất cả sẽ nổi lên thì sao?), Chôn chúng theo nghĩa đen 1 cm, đổ chúng, phủ polyetylen lên trên và đặt chúng vào một nơi ấm áp.
Và bạn nghĩ gì? Cây sơn tra của tôi nảy mầm đúng nghĩa sau một tháng rưỡi, ra hai lá và vươn mình đón nắng. Nhân tiện, gần một nửa số hạt đã nảy mầm, và tôi phải cẩn thận trồng một số bụi cây vào các chậu riêng.
Và mãi sau này tôi mới biết rằng cây xương rồng không nảy mầm theo cách này, vì cây sinh trưởng yếu (nếu có phát triển cả)), không ra hoa và không kết trái. Nhưng lúc đó tôi chưa biết điều này, tôi muốn xem nhanh hơn đây là loại sơn gì?
Sơn tra trong chậu
Tôi đọc trên Internet thấy “con” sơn tra cần được che nắng, vì vậy tôi đặt chậu cây con trong bóng râm một phần trong vài tuần. Và khi cây của tôi ra thêm 2 chiếc lá, tôi đặt chúng trên bệ cửa sổ.
Sáu tháng sau, những quả thí nghiệm của tôi đã lớn lên đến 30 cm. Đã đến lúc để trồng chúng trên bãi đất trống chưa? Nhưng không ... hóa ra là tôi lấy được hạt của cây sơn tra Nhật Bản, mà - than ôi! - không tồn tại trong bãi đất trống của vùng trung tâm của Nga.
Để làm gì? Tôi đã tặng một số cây cho bạn bè của tôi - các cô gái của tôi rất vui.Tôi để lại 5 bụi cây cho mình, cấy chúng vào những chậu hoa ngoài trời xinh đẹp và bây giờ tôi đặt chúng trên lôgia vào mùa hè, và vào mùa đông chúng "trở về sau kỳ nghỉ" về căn hộ của tôi, nơi có một nơi sáng sủa được trang bị cho chúng.
Trang web về ngôi nhà
Sự phổ biến của cây sơn tra trong nhà đang tăng lên hàng năm, điều này được lý giải bởi sự không cầu kỳ trong trồng trọt và chăm sóc.
Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể trồng sơn tra từ xương, và một loại cây như vậy sẽ trang trí cho bất kỳ ngôi nhà tranh mùa hè nào. Ngoài ra, luôn có cơ hội mua cây con làm sẵn.
Sơn tra hay còn gọi là cây cốc, thuộc chi thực vật rụng lá trong họ Hồng. Sơn tra, hiện đang được trồng, được chia thành các loại sau:
- Sơn tra Đức, hoặc thông thường;
- sơn tra Stern.
Bệnh và sâu bệnh
Sơn tra không phải là một loài thực vật quá thất thường, nhưng những vi phạm có hệ thống về vi khí hậu và chăm sóc không đúng cách có thể dẫn đến bệnh:
- Sự thối rữa của rễ xảy ra với độ ẩm đất quá cao, đọng nước, đặc biệt là trong điều kiện lạnh.
- Lá sơn tra cuộn tròn và mờ dần với bệnh bỏng do vi khuẩn. Vấn đề có thể phát sinh khi cây được giữ trong điều kiện nhiệt độ thấp, độ ẩm đất quá cao và nồng độ nitơ cao trong đất.
- Sơn tra chậm lớn trong điều kiện không đủ ánh sáng hoặc đất bị cạn kiệt.
Sơn tra có thể tấn công rệp, nấm đen và côn trùng có vảy.
Thông tin chung
Sơn tra rất thường được gọi là "nispero" hoặc "shesek". Cây ăn quả này tạo thành quả mướp. Loại cây này thường được tìm thấy ở Tây Nam Á, cũng như ở Caucasus. Nó đã trở nên phổ biến đặc biệt trên lãnh thổ của Iran, Azerbaijan và Thổ Nhĩ Kỳ, nơi quả sơn tra rất được yêu thích. Sơn tra, việc trồng phổ biến ở các nước này, đã được trồng ở đó hơn ba nghìn năm. Trong thời cổ đại, nó được trồng bởi người Hy Lạp và La Mã.
Các giống cây ăn quả nổi tiếng nhất là:
- sơn tra;
- Sơn tra Nhật Bản;
- sơn tra Da trắng.
Loquat phổ biến nhất là Caucasian, loại trái cây có các đặc tính có lợi độc đáo và được sử dụng thành công trong ẩm thực của người Caucasian.
Các tính năng có lợi
Sơn tra Đức và Sơn tra Nhật Bản khá hiếm ở nước ta, mặc dù vậy việc trồng các loài này không khó. Trái cây có các đặc tính sau:
- trong thành phần của trái cây - nước, chất xơ, protein, axit malic và citric, cũng như fructose;
- hàm lượng đáng kể các vitamin và khoáng chất, bao gồm beta-caroten, caroten, cũng như các thành phần ở dạng niacin, axit folic, vitamin E, B và A, canxi, phốt pho, iốt, sắt, magiê và kali;
- một trăm gam trái cây chứa khoảng bốn mươi kilocalories.
Ở Tây Ban Nha, Nhật Bản và Israel, sơn tra Nhật Bản được đánh giá cao. Trái cây thường được tiêu thụ tươi. Ngoài ra, mứt và mứt được làm từ quả của cây này, cũng như các món tráng miệng, rượu mùi và rượu trộn được làm. Ở Tây Ban Nha, quả cũng được dùng để làm nước sốt và trang trí cho các món thịt.
Sơn tra và sơn tra Nhật Bản chứa một lượng nhỏ calo và có thể được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng. Những người bị rối loạn chức năng thận nên ăn sơn tra để tăng khả năng lọc của cơ thể. Nội dung của một lượng đáng kể nước phân tử cho phép bạn loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Sơn tra Đức và Sơn tra Nhật Bản duy trì hoàn hảo sự cân bằng vitamin trong cơ thể. Lá của cây cũng có những đặc tính có lợi. Chúng được sử dụng để điều chế thuốc.
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên đọc bài viết về cách trồng sơn tra:
Nhiều loại khác nhau
Hiện nay, trong điều kiện nước ta có thể trồng được một số giống sơn tra, trong đó đặc biệt phổ biến:
- hạt và cây non của giống sơn tra "Komun", có quả tròn hoặc hơi dẹt với bề mặt da mờ, có màu vàng tươi. Khối lượng quả không quá 30 gam;
- hạt và cây non của giống sơn tra "Tanaka". Quả lê hình bầu dục có màu vàng pha chút cam đặc trưng và bề mặt mờ. Giống có quả lớn, trọng lượng quả dao động từ 50 đến 80 gam;
- hạt và cây non của cây sơn tra "Premier". Quả lê hình bầu dục màu vàng cam có bề mặt mờ và màu vàng. Trọng lượng quả trung bình khoảng 40 gam;
- hạt và cây con của cây sơn tra "Champagne". Quả của loại cây này có đặc điểm là hình bầu dục hoặc hình quả lê, có màu vàng sẫm và có màu đỏ dậy thì rõ rệt. Trọng lượng quả trung bình khoảng 45 gram.
Có một số loại khác, cây giống và hạt giống có thể được tìm thấy trên thị trường vườn của đất nước, nhưng chúng không phổ biến lắm và không phải lúc nào cũng thành công khi được trồng ở điều kiện miền Trung nước Nga.
Trồng từ hạt giống và cây con
Sự khác biệt chính giữa sơn tra và các loại cây ăn quả cận nhiệt đới khác là khả năng sinh sản không chỉ bằng thực vật mà còn bằng hạt. Để có được hạt giống, chỉ nên chọn những quả chín nhất cũng như những quả lớn được trồng trong điều kiện khí hậu của chúng ta. Quả chứa khoảng ba hạt, cho thấy mức độ nảy mầm tốt trong điều kiện trồng và chăm sóc thích hợp. Cây con có thể được trồng theo cách này được đảm bảo giữ được tất cả các đặc tính vốn có của cây mẹ.
Theo quy định, trong điều kiện phát triển tiêu chuẩn, hạt được giữ trong dung dịch kali pemanganat yếu trong một ngày. Có thể trồng cây này từ hạt với sự chăm sóc thích hợp trong điều kiện trong nhà, cũng như trong vườn mùa đông và bãi đất trống. Khi sinh trưởng của cây sơn tra không bị hạn chế, cây có thể đạt chiều cao một mét rưỡi. Việc chăm sóc cây khá đơn giản. Khi cây đạt đủ chiều cao cần tiến hành tỉa cành, tạo tán. Tùy thuộc vào phương pháp trồng được chọn, một cây khá nhỏ gọn có thể được hình thành.
Trồng một cây sơn tra từ xương là một quá trình khá dài. Bất kể loại quả nào dùng để rút xương cũng cần được phơi khô. Ở công đoạn tiếp theo, xương được đánh vảy, có thể dùng giấy nhám chà xát, sau đó ngâm trong dung dịch mùn chất lượng cao.
Quy tắc chăm sóc
Trồng sơn tra là một quá trình đơn giản, nhưng có thể thu được năng suất quả cao ổn định nếu chăm sóc thích hợp. Theo quy định, cần phải trồng sơn tra vào mùa xuân hoặc mùa thu, ở khu vực trước đây đã được dọn sạch cỏ dại. Nên bổ sung bột xương cũng như các loại phân khoáng phức hợp vào hố trồng.
Các cây con đang phát triển được buộc vào một chốt gỗ, được lắp vào hố trồng cùng với cây non. Đất xung quanh cây con nên được nghiền kỹ, và loại đất thịt nhẹ nên được phủ một lớp phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục. Dưới lớp mùn, đất vẫn ẩm và mát.
Việc chăm sóc cây khá đơn giản:
- Việc ghép cây trưởng thành được thực hiện ba hoặc bốn năm một lần;
- sơn tra đáp ứng với lượng nước tưới dồi dào với nước lắng đọng;
- quy trình phòng ngừa để bảo vệ cây trồng khỏi bị hư hại do nhiễm nấm bồ hóng;
- sự thay đổi hàng năm của lớp đất mặt xung quanh cây trồng.
Ngoài ra, việc chăm sóc bao gồm bón thúc bằng các loại phân phức hợp chất lượng cao, có tác dụng hữu ích đối với sự sinh trưởng, phát triển và đậu quả dồi dào của loại cây ăn quả tuyệt vời này.
Tài liệu được chuẩn bị với sự hợp tác của cổng Dacha Decor
Sơn tra Nhật Bản hay Lokba là một loại trái cây cận nhiệt đới. Nespera
Chăm sóc kỳ lạ: đặt chậu ở đâu
Với sự xuất hiện của mầm, nơi trú ẩn bị loại bỏ. Chậu được đặt trong phòng ấm áp, sáng sủa, lựa chọn tốt nhất là bệ cửa sổ hướng Nam hoặc Đông Nam. Nếu không có đủ ánh sáng tự nhiên, thì giờ ánh sáng ban ngày sẽ được kéo dài một cách nhân tạo với sự trợ giúp của đèn: chỉ có thể ra hoa dồi dào dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp. Nhiệt độ không khí trong phòng giữ ở mức + 18 ° C. Vào mùa hè, nên đưa chậu cây ra ngoài ban công hoặc nơi có không khí trong lành, điều này sẽ thúc đẩy cây phát triển tích cực.
Lời khuyên Mặc dù cây sơn tra là loài ưa sáng, nhưng cây non cần được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp. Cho đến khi mầm khỏe hơn, nên để chúng tránh xa bệ cửa sổ có nắng.
