มีสมุนไพรอย่างน้อยสิบชนิดที่เติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่างห้องครัว พุ่มไม้เขียวขจีที่เป็นระเบียบให้ความสดชื่นมีกลิ่นหอมและตกแต่งห้องในขณะเดียวกันก็มีเครื่องเทศที่หมุนเวียนได้ตลอดเวลา ใบโหระพาซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่หาที่เปรียบไม่ได้ถือเป็นพืชที่เหมาะสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่าง โหระพาที่ปลูกในบ้านไม่ได้ด้อยไปกว่าพืชในสวน วิธีการปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง? เคล็ดลับง่ายๆและการปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมนี้จากเมล็ดหรือการปักชำจะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่
[เนื้อหา]
คุณสมบัติเฉพาะของโหระพา
ใบโหระพาถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการแพทย์และการปรุงอาหาร มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย พืชมีฤทธิ์แก้ปวด, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย, ไดอะโฟเรติค, ยาแก้ไข้และเสมหะในร่างกาย
โหระพาเป็นยาสามัญประจำบ้านที่ช่วยบรรเทาอาการต่างๆ
ใบโหระพาใช้ในการรักษา:
- หลอดลมอักเสบ;
- โรคหอบหืด;
- วัณโรค;
- โรคท่อปัสสาวะอักเสบ;
- ภาวะเลือดคั่ง (การเพิ่มขึ้นของปริมาณเลือดที่จ่ายไปยังส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกาย);
- โรคหัวใจและหลอดเลือดและผิวหนัง
- ตาแดง;
- โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ
- โรคไขข้อ;
- โรคหัด;
- ปวดหัว;
- โรคฟันผุ;
- ทาร์ทาร์และคราบจุลินทรีย์
- โรคที่เกิดจากความเสียหายจากรังสี
นอกจากนี้โหระพายังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ดี
ไม่น่าแปลกใจที่ผู้ปลูกจำนวนมากเลือกที่จะปลูกโหระพาไว้ในบ้าน อันที่จริงพืชมีโพแทสเซียมจำนวนมากเนื่องจากการใช้ประโยชน์ช่วยลดความดันโลหิต
โหระพาเป็นเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติอร่อย
ใบโหระพามีผลดีต่อสภาวะอารมณ์ของบุคคล พืชช่วยลดความเครียดลดความรู้สึกกังวลใจและวิตกกังวล วิตามินเอซีซีมวลที่จำเป็นและสารไฟโตนิวเทรียนที่ประกอบขึ้นช่วยกำจัดอนุมูลอิสระและช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์
อย่างไรก็ตามโหระพายังมีลักษณะเชิงลบ การให้ยาเกินขนาดสามารถกระตุ้นให้เกิดพิษได้ เมื่อสัมผัสกับเยื่อเมือกพืชจะทำให้เกิดการระคายเคือง ห้ามใช้ในระหว่างตั้งครรภ์โดยมีอาการเส้นเลือดตีบและความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือด ดังนั้นแม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายของพืชชนิดนี้ แต่ก็ไม่แนะนำให้ใช้โดยไม่ปรึกษาแพทย์
ควรใช้ใบโหระพาให้ถูกต้องเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อตัวเอง
ในการปรุงอาหารใบโหระพาใช้ในการเตรียมซอสมะเขือเทศซอสน้ำสลัดน้ำเกรวี่เนยแซนวิช มันถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ในระหว่างกระบวนการสูบบุหรี่และการบรรจุกระป๋อง ปรับปรุงลักษณะรสชาติของไส้กรอกไข่เจียวสลัด
พืชชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับผักชีฝรั่งทาร์รากอนมิ้นท์ผักชีและต้นมาจอแรม แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าใบโหระพามีกลิ่นหอมที่เข้มข้นพอสมควรซึ่งสามารถเอาชนะกลิ่นของเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ ดังนั้นควรใช้เท่าที่จำเป็น
พันธุ์ที่แนะนำสำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง
โหระพามีหลายพันธุ์เนื่องจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากปลูกในสวนและในเรือนกระจก พันธุ์ไม้หอมส่วนใหญ่ปลูกเพื่อใช้ในการทำอาหารแม้จะมีชื่อเดียวกัน แต่พันธุ์โหระพาก็มีกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกันดังนั้นจึงมีให้เลือกมากมาย
สำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างจะเป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับพันธุ์ใบเล็กมันง่ายกว่าสำหรับพวกเขาในการจัดเตรียมสภาพที่เหมาะสมในบ้าน
ตัวอย่างเช่นรูปแบบต่างๆของโหระพานั้นไม่โอ้อวด:
- กลิ่นวานิลลา. ระดับกลางตอนต้น ออกเป็นพุ่มขนาดกะทัดรัดสูงประมาณ 30 ซม. ใบหยักตามขอบใบเป็นรูปไข่ปลายใบแหลม ดอกไม้สีม่วง พืชมีกลิ่นหอมเผ็ดพร้อมกลิ่นวานิลลา โหระพาเจริญเติบโตได้ดีเมื่อมีแสงความร้อนและความชื้นมาก
- บากู สีม่วงเข้มข้นหลากหลายพร้อมกลิ่นหอมสดใสเฉพาะ คนเรียกว่ากะเพราดำ เนื่องจากรสชาติของทาร์ตซึ่งมีกลิ่นของสะระแหน่โป๊ยกั๊กและกานพลูเครื่องเทศจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารตะวันออก พันธุ์ในอาเซอร์ไบจาน
- กลิ่นกานพลู. ความหลากหลายมีกลิ่นหอมของกานพลูที่เด่นชัดซึ่งสะท้อนให้เห็นในชื่อของมัน ใบโหระพาสีเขียวขนาดเล็กมักใช้ในการดองและการบรรจุกระป๋องแทนที่ตากานพลูแห้ง
- เยเรวาน. ในพืชชนิดนี้สีของใบจะให้สีน้ำเงิน กลิ่นหอมของใบโหระพาผสมกลิ่นของออลสไปซ์และชาดำ พุ่มไม้ดูสวยงามมากในช่วงเวลาที่ออกดอกเมื่อดอกตูมสีชมพูอ่อนบานสะพรั่ง
- สีม่วง. พืชที่มีใบสีแดงเข้ม รสชาติของใบมีความละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ กลิ่นประกอบด้วยโน๊ตของพริกไทยและกานพลู น้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกมักจะถูกผสมลงบนใบโหระพา
ใบโหระพาใช้สดและแห้ง
นอกจากนี้ยังมีเครื่องเทศประเภทมะนาวและเมนทอลที่ใช้เป็นหลักในการทำเครื่องดื่ม ("เลมอน", "กลิ่นเลมอน", "กำมะหยี่")
วิธีการปลูกต้นไม้ที่โตเต็มวัยลงในกระถางอย่างถูกต้องในช่วงฤดูหนาว?
การปลูกถ่ายใบโหระพาจะดำเนินการเมื่อปลูกพืชในทุ่งโล่ง ในกรณีนี้ในเดือนสิงหาคมหรือกันยายนต้องย้ายพืชไปไว้ในกระถางเพื่อไม่ให้เกิดความหนาวเย็น องค์ประกอบของดินจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับการปักชำ ปริมาตรของหม้อควรสูงถึง 2 ลิตร
ใบโหระพาปลูกเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว
การปลูกถ่ายมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ขั้นแรกวางชั้นระบายน้ำไว้ในหม้อ จากนั้นพวกเขาก็เติมด้วยดินซึ่งทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าซึ่งมีการเทน้ำ
- เมื่อความชื้นถูกดูดซับพุ่มไม้จะถูกเทลงในเบา ๆ ลบออกพร้อมกับก้อนดินและย้ายไปที่หม้อ ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากไม่เสียหายหรืองอ
- พืชถูกปกคลุมด้วยดินและบดอัดเล็กน้อย หากในกระบวนการปลูกถ่ายบางส่วนของพุ่มไม้ได้รับความเสียหายควรตัดออก
กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
เมื่อเลือกภาชนะคุณควรตัดสินใจทันทีว่าจะปลูกโหระพาอย่างไร: โดยการเพาะต้นกล้าหรือการปักชำเนื่องจากการเลือกภาชนะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
พาเลทพลาสติกขนาดเล็กเตี้ย แต่กว้างเหมาะสำหรับต้นกล้า ในฐานะที่อยู่อาศัยถาวรคุณควรเลือกกระถางกว้างที่มีความสูง 15 เซนติเมตรพร้อมท่อระบายน้ำบังคับ
สำคัญ! เมื่อพิจารณาว่าใบโหระพาต้องการการรดน้ำอย่างเพียงพอทุกวัน แต่ไม่สามารถทนต่อน้ำนิ่งควรวางวัสดุระบายน้ำอย่างน้อย 3 เซนติเมตรที่ก้นหม้อ: ดินเหนียวขยายเศษอิฐหรือโฟม
การปลูกโหระพาต้องใช้วิธีพิเศษในการเลือกดิน - ดินควรได้รับแสงอุดมสมบูรณ์และสามารถดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็ว
การเตรียมโหระพาสำหรับปลูก
ทางเลือกที่ดีที่สุดของดินคือดินในสวนหรือผักสวนครัวปรุงแต่งด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก คุณยังสามารถใช้ฮิวมัสผสมกับใยมะพร้าวหรือพีทในอัตราส่วน 1: 2
การดูแลวัฒนธรรม
คุณต้องเริ่มดูแลต้นไม้ทันทีหลังจากถอดฟิล์มออก การใช้มาตรการทั้งหมดอย่างทันท่วงทีจะช่วยให้วัฒนธรรมที่ดีต่อสุขภาพเติบโตขึ้น
รดน้ำ
การรดน้ำโหระพาขึ้นอยู่กับสภาวะอุณหภูมิ ในสภาพอากาศอบอุ่นขั้นตอนจะดำเนินการทุกวัน ในวันที่อากาศร้อนความถี่ในการรดน้ำควรเป็น 2 ครั้งต่อวัน พุ่มไม้จะชุ่มชื้นในตอนเช้าและในเวลากลางวันโดยใช้กระป๋องสเปรย์เพื่อจุดประสงค์นี้
อัตราการรดน้ำจะขึ้นอยู่กับสภาพของดิน - ควรมีความชื้นปานกลาง (เพื่อไม่ให้น้ำขังในกระทะ)
ไม่พึงปรารถนาที่จะรดน้ำต้นไม้ในตอนเย็น กฎนี้เกิดจากความจริงที่ว่ามีการตั้งอุณหภูมิที่เย็นลงในห้องในเวลากลางคืน เป็นผลให้การระเหยของน้ำจากดินช้าลงและโอกาสในการเกิดโรคของพุ่มไม้เพิ่มขึ้น
ปุ๋ย
หากใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ในการปลูกโหระพาก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเนื่องจากเป็นพืชล้มลุกที่มีฤดูปลูกสั้น... สำหรับการพัฒนาพุ่มไม้จะมีสารเพียงพอที่นำเข้าสู่พื้นผิวในขั้นต้น ถ้าเมล็ดหรือกิ่งปักชำในดินสวนปกติควรใส่ปุ๋ยโหระพาเดือนละครั้ง
ปุ๋ยจะช่วยให้พืชได้รับธาตุอาหารจากดินธรรมดา
พืชได้รับการรดน้ำด้วยสารละลายธาตุอาหารซึ่งเตรียมจากน้ำ 2 ลิตรและการเตรียมการเจริญเติบโต 1 ฝา นอกจากนี้ปุ๋ย Agrolife ยังใช้กับชั้นบนของสารตั้งต้น (1 ช้อนชาต่อหม้อ)
การตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งทำเพื่อส่งเสริมการพัฒนาหน่อด้านข้าง ขั้นตอนประกอบด้วยการลบด้านบนของพุ่มไม้ที่ระดับ 6-8 ใบ จะดำเนินการ 15-20 วันหลังจากงอก นอกจากนี้คุณควรกำจัดยอดที่ออกดอกทั้งหมดทันทีหลังจากที่ปรากฏ วิธีนี้จะช่วยเพิ่มการแตกกิ่งก้านของใบโหระพาช่วยรักษากลิ่นหอมและช่วยให้พืชมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น
การตัดแต่งกิ่งใบโหระพาจะช่วยให้มันเติบโตได้ในวงกว้าง
คุณสมบัติอื่น ๆ
- ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวขอแนะนำให้ห่อกระถางด้วยพลาสติก สิ่งนี้จะช่วยป้องกันพืชจากร่าง
- ในช่วงเดือนตุลาคม - กุมภาพันธ์มหาวิหารจะต้องมีการจัดแสงเพิ่มเติมในตอนเย็น ติดตั้งโคมไฟที่ระยะ 20 ซม. จากพุ่มไม้
- ในวันที่มีเมฆมากพืชต้องการแสงประดิษฐ์
- โหระพาสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี แต่เพื่อให้พืชได้รับแสงธรรมชาติในปริมาณที่เพียงพอในช่วงการเจริญเติบโตขอแนะนำให้ปลูกในเดือนมีนาคม
- เมื่อขนาดของพุ่มไม้ถึง 15 ซม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ ในขั้นตอนนี้การสร้างลำต้นจะเสร็จสมบูรณ์ดังนั้นการสูญเสียใบจะไม่ส่งผลต่อการพัฒนาของโหระพา
สำคัญ! เพราจะต้องได้รับการปกป้องจากร่าง
การขยายพันธุ์และการปลูกกิ่งกะเพราที่บ้าน
- สำหรับการขยายพันธุ์ของโหระพาให้ตัดยอดอ่อนหรือยอดของพุ่มใบโหระพาตัวเต็มวัยโดยใช้กิ่ง
- หน่อจะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำสำหรับการงอกเป็นเวลา 1-1.5 สัปดาห์ ลักษณะของรากบ่งบอกถึงความพร้อมของกระบวนการปลูก
- บางครั้งพวกเขาฝึกฝนการปักชำลงในพื้นผิวดินโดยตรงโดยไม่เก็บไว้ในน้ำ จากนั้นกิ่งที่ปลูกจะถูกคลุมด้วยขวดหรือตัดขวดพลาสติกด้านบน การรดน้ำด้วยเครื่องกระตุ้นการสร้างรากจะช่วยเร่งอัตราการรอด
- การปักชำที่ปลูกในพื้นดินจะหยั่งรากอย่างรวดเร็วและหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์พวกมันจะเพิ่มมวลสีเขียวอย่างแข็งขันสร้างความพึงพอใจให้กับผู้อื่นด้วยผักใบเขียวสด
- พืชที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะ "มีอายุ" ประมาณ 3-4 เดือน หลังจากออกดอกน่าเสียดายที่ใบไม้ไม่สามารถใช้งานได้และสูญเสียกลิ่นหอม
ศัตรูพืชและโรค
ในบรรดาศัตรูพืชเพลี้ยเป็นอันตราย มันกระตุ้นให้เกิดอาการดังกล่าว:
- ใบไม้ผิดรูปสูญเสียสีและม้วนงอ
- การเจริญเติบโตของพุ่มไม้ถูกระงับและลำต้นจะงอ
ในการรักษาให้ฉีดพ่นด้วยยา Decis (1 กรัมต่อ 5 ลิตร) หรือ Fitoverm (4 มล. ต่อ 20 ลิตร) เพื่อป้องกันการโจมตีของศัตรูพืชคุณต้องปฏิบัติตามกฎการดูแล
ใบโหระพาซึ่งปลูกที่บ้านมีโอกาสน้อยที่จะได้รับความเจ็บป่วยและแมลงศัตรูพืชมากกว่าพุ่มไม้ที่ปลูกในทุ่งโล่ง แต่การละเมิดกฎการดูแลอาจกระตุ้นให้เกิดโรคได้
ตาราง: โรคโหระพา
โรค | สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้ | วิธีการควบคุม | การป้องกัน |
ฟูซาเรียม |
| เมื่อสัญญาณแรกปรากฏขึ้นให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วย Topsin-M, Vitaros, Fundazol หรือ Previkur (2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรงพืชจะต้องถูกทำลาย |
|
แบล็กเลก |
| การบำบัดดินด้วยกำมะถันคอลลอยด์ (4 กรัมต่อ 1 ลิตร) ฉีดพ่นใบโหระพาด้วยสารละลาย Fitosporin (4 หยดต่อน้ำ 200 มล.) | |
เน่าสีเทา |
| การใช้ยา Teldor (5 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร), Alirin-B (2 เม็ดต่อ 1 ลิตร) |
คุณสมบัติของพืช
โหระพาเป็นพืชที่มีใบใหญ่ฉ่ำสีเขียวสดหรือสีม่วงมีกลิ่นแรงและรสชาติเข้มข้นเหมาะสำหรับปลูกที่บ้านตลอดทั้งปี คุณสมบัติพิเศษของโหระพาคือความต้องการความร้อนและแสงที่เพิ่มขึ้น (อุณหภูมิอากาศ 20-22 ° C นานอย่างน้อย 10 ชั่วโมงเวลากลางวัน) ดังนั้นในฤดูหนาวเพื่อให้พืชมีรูปร่างคุณจะต้องใช้เวลา การดูแลคลุมกระถางด้วยการปลูกจากร่างและจัดหาแหล่งแสงสว่างเพิ่มเติม ...
คุณสมบัติของโหระพา
ใบโหระพาเป็นหนึ่งในเครื่องเทศสากลที่มีรสชาติเฉพาะที่เข้มข้นเหมาะกับทั้งเนื้อสัตว์ปลาและสลัด อ้างอิง! นอกจากรสชาติที่ไม่ต้องสงสัยแล้วโหระพายังใช้ในทางการแพทย์เนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยลดอาการท้องอืดปวดท้องในสตรีปวดท้องกระเพาะปัสสาวะอักเสบและใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร
ข้อผิดพลาดทั่วไปของชาวสวนทำ
ความผิดพลาดในการปลูกพุ่มไม้และการเก็บเกี่ยวอาจทำให้เกิดโรคและการตายของพืชได้ โหระพาไม่พึงปรารถนาที่จะให้ความชุ่มชื้นมากเกินไป เมื่อรดน้ำจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงน้ำนิ่ง
ชาวสวนบางคนหักลำต้นออกเมื่อเก็บเกี่ยว ไม่ควรทำเพราะพืชจะแห้ง คุณสามารถเก็บใบไม้เท่านั้น
ข้อผิดพลาดอีกประการหนึ่งคือการฉีกใบโหระพา อาจทำให้ก้านเสียหายได้ ดังนั้นควรตัดใบออกด้วยกรรไกร
เมื่อปลูกโหระพาคุณควรคำนึงถึงความต้องการความอบอุ่นและแสงสว่างที่ดี ต้องจำไว้ว่าพืชไม่ทนต่อการรดน้ำและร่างมากเกินไป การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้จะช่วยให้ปลูกพืชเมืองร้อนบนขอบหน้าต่างและเก็บเกี่ยวได้ดี
พันธุ์
เมื่อสงสัยว่าจะปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างได้อย่างไรคุณควรเริ่มต้นด้วยการเลือกพันธุ์ต่างๆ ในร้านค้าเฉพาะคุณสามารถพบเมล็ดพันธุ์ต่างๆมากมายแตกต่างกันไปในรูปทรงของใบสีเฉดสีของกลิ่นเผ็ด โหระพาพันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน:
- อาหารเวียดนามมีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับสลัดหลากหลายชนิด
- มะนาวที่มีสารอะโรมาติกซิตรัลพิเศษซึ่งทำให้พืชมีกลิ่นของมะนาวสด
ใบโหระพามะนาว
- สีม่วงซึ่งเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมทั้งในสลัดและบนขอบหน้าต่าง
ใบโหระพาสีม่วง
สำหรับการปลูกแบบถาวรควรใช้พันธุ์ไม้ยืนต้นเช่นใบโหระพาแอฟริกันที่มีเส้นสีฟ้าสวยงามหรือโหระพาไทย
ระยะเวลาที่เหมาะสมในการหว่าน
โหระพาสามารถปลูกได้ที่ขอบหน้าต่างตลอดทั้งปี แต่พืชจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดหากปลูกในเดือนมีนาคม - เมษายน
บนหน้าต่างที่สว่างคุณสามารถปลูกต้นไม้ที่มีเมล็ดได้ในปลายเดือนกุมภาพันธ์ เพื่อให้พุ่มไม้พัฒนาอย่างรวดเร็วและยังคงมีสุขภาพดีให้ประสานเวลาปลูกกับปฏิทินจันทรคติ การแว็กซ์มูนจะทำให้โหระพาเริ่มเจริญเติบโตได้ดี
ปัญหาที่เป็นไปได้เกี่ยวกับต้นกล้าและแนวทางแก้ไข
สิ่งต่าง ๆ มักไม่ราบรื่นเมื่อปลูกโหระพาที่บ้าน ปัญหาอาจรออยู่ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาต้นกล้า:
- เยื่อหุ้มเมล็ดไม่หลุดออก บางครั้งสิ่งนี้อาจทำให้ต้นกล้าตายได้เนื่องจากฟิล์มยึดเกาะป้องกันไม่ให้เจริญเติบโตตามปกติ
สิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่อเมล็ดถูกปลูกลึกเกินไป สาเหตุอาจเกิดจากความหลวมของดินสูง ต้องเอา "หมวก" ออกเพื่อคลายถั่วงอก หล่อเลี้ยงด้วยน้ำทุก 3-4 ชั่วโมงจากนั้นค่อยๆใช้ไม้จิ้มฟันหรือเข็มแล้วนำออก
- ความงอกต่ำ เมล็ดแมงลักไม่งอกหรือไม่งอกบางส่วน? อาจเกิดจากการเพาะเมล็ดลึกหรือการใช้เมล็ดพันธุ์เก่า ลองหว่านเครื่องเทศอีกครั้งด้วยวิธีที่ผิวเผินมากขึ้น ใช้เมล็ดสด.
- ถั่วงอกบางส่วนก็ตาย สาเหตุส่วนใหญ่คือการติดเชื้อราที่เป็นอันตราย - "ขาดำ" มีความจำเป็นต้องฆ่าเชื้อเมล็ดและดินก่อนหว่านอย่ากระตือรือร้นกับการรดน้ำ
หากเกิดปัญหาขึ้นต้นกล้าที่ได้รับผลกระทบจะถูกนำออกจากภาชนะพร้อมกับก้อนดินและโยนทิ้ง ต้นกล้าที่เหลือรดน้ำด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อรา (Fundazol, Topsin) ถั่วงอกยังสามารถนอนราบได้เนื่องจากการรดน้ำที่พื้นผิวไม่เพียงพอ เมื่อทำให้ชื้นจำเป็นต้องแช่พื้นดินให้สมบูรณ์จนถึงด้านล่าง
- การชะลอการเจริญเติบโตหลังการเก็บ สาเหตุคือความเสียหายของรากระหว่างการปลูกถ่าย เทดินลงในหม้อเพื่อให้มันยึดติดกับรากมากขึ้น สิ่งนี้จะทำให้รากงอกเพิ่มขึ้นและต้นกล้าจะฟื้นตัวเร็วขึ้น
- รอยไหม้ปรากฏบนใบ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนต้นกล้าอาจต้องทนทุกข์ทรมานจากแสงแดดที่สดใสควรสอนพืชอย่างค่อยเป็นค่อยไป ในกรณีฉุกเฉินให้ฉีดใบโหระพาด้วยสารละลายของ Epin และจัดแรเงา
- ต้นกล้าถูกยืดออก สาเหตุอาจเกิดจากการขาดแสงพืชที่หนาขึ้นไนโตรเจนส่วนเกินและการขาดแร่ธาตุอื่น ๆ เพิ่มแสงสว่างลดการรดน้ำตัดต้นกล้าอย่างเร่งด่วนใส่ปุ๋ยที่สมดุล
หากคุณจัดหาพืชด้วยสภาพที่เหมาะสมพวกมันจะไม่ก่อให้เกิดปัญหาโดยไม่จำเป็น สัญญาณของความผิดปกติก่อนหน้านี้จะสังเกตเห็นได้ดีขึ้น มาตรการที่ดำเนินการทันเวลาจะทำให้ต้นกล้ากลับมามีสุขภาพดีได้อย่างรวดเร็ว
การปลูกโหระพาจากเมล็ดทีละขั้นตอน
เลือกหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอที่สุดในอพาร์ตเมนต์ของคุณเพื่อเก็บใบโหระพา พืชกึ่งเขตร้อนชนิดนี้ชอบแสงจ้าไม่มีแสงแดดมากเกินไป
เริ่มต้นด้วยพันธุ์ที่เรียบง่ายไม่โอ้อวด ด้วยประสบการณ์ที่ประสบความสำเร็จคุณจะสามารถปลูกพันธุ์ที่คุณต้องการได้ในอนาคต
และแน่นอนว่าการปลูกโหระพาจากเมล็ดคุณควรอดทนเพราะฤดูปลูกในกรณีนี้ต้องใช้เวลามาก
การเตรียมดิน
สำหรับการปลูกคุณสามารถใช้ดินที่ซื้อจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวน อนุญาตให้ปลูกโหระพาในส่วนผสมดินที่คุณเตรียมไว้
ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ดินในสวนธรรมดาและเติมทรายในแม่น้ำลงไป บางส่วนประกอบเป็นพื้นผิวด้วยทราย 1 ส่วนและพีท 2 ส่วน ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์และมีโครงสร้างหลวม
ที่ดินที่ซื้อมาไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ แต่ได้รับการดำเนินการแล้ว หากคุณเตรียมเองคุณจะต้องฆ่าเชื้อโดยการนึ่งในเตาอบ เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในสารละลายร้อนได้อีกด้วยซึ่งจะทำให้ดินหกก่อนปลูก
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน
เพื่อเร่งกระบวนการงอกเมล็ดสามารถปล่อยให้บวมได้
- โดยวางไว้ในน้ำอุ่นประมาณ 1-2 วัน
- เมื่อน้ำเย็นลงจะถูกแทนที่ด้วยน้ำอุ่น
- หลังจากนั้นขอแนะนำให้แปรรูปเมล็ดด้วยด่างทับทิม
- การแช่น้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูอ่อนจะช่วยปกป้องต้นกล้าจากโรคต่างๆ
- หลังจากเสร็จสิ้นการรักษาเมล็ดจะถูกล้างในน้ำสะอาดและทำให้แห้งเล็กน้อยก่อนหว่านเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดติดกัน
ทางเลือกของความจุ
การเลือกภาชนะสำหรับปลูกขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก คุณสามารถปลูกเมล็ดในถ้วยเล็ก ๆ แล้วดำลงในภาชนะขนาดใหญ่ หากคุณไม่มีความปรารถนาที่จะปลูกถ่ายอีกครั้งให้นำกระถางขนาดกลางออกทันที - สำหรับตัวอย่างพืช 2-3 ตัวอย่างภาชนะดังกล่าวก็เพียงพอแล้ว
เป็นที่นิยมในกรณีที่ภาชนะสำหรับปลูกทำจากพลาสติก ล้างและฆ่าเชื้อได้ง่ายและรากเมื่อปลูกในฤดูหนาวในภาชนะดังกล่าวจะไม่เย็น คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกยาวสำหรับปลูกปลูกสมุนไพรหลาย ๆ พุ่มในคราวเดียวปลูกเมล็ดในแถว
วิธีปลูกเม็ดแมงลัก
คุณสามารถปลูกโหระพาในกระถางจากการปักชำหรือจากยอดอ่อนจากสวน แต่โหระพาที่ปลูกจากเมล็ดจะให้เวลาที่ดีที่สุดและยาวนานที่สุด (เกือบปี!) ที่บ้าน
ในการปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างคุณจะต้อง:
- เมล็ดพันธุ์;
- พันธุ์ใบโหระพาก็ใช้ได้ผลเช่นกัน แต่โปรดทราบว่าพันธุ์ใบเล็กสีม่วงและกรีกใช้เวลาปลูกนานและยากกว่า โหระพาพันธุ์ใบเล็กและใบเตี้ยเจริญเติบโตได้รวดเร็วและง่ายดายเป็นพิเศษ
- ดิน (สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลือกดินและการเตรียมดินโปรดดูขั้นตอนที่ 2)
- ดินเหนียวหรือก้อนกรวดสำหรับระบายน้ำ
- หม้อที่มีปริมาตร 1-2 ลิตรหรือภาชนะขนาดใหญ่ที่มีความลึกอย่างน้อย 15 ซม. ซึ่งยอดโหระพาสามารถเติบโตได้ในระยะ 10 ซม. จากกัน ภาชนะสำหรับปลูกโหระพาจะต้องมีรูระบายน้ำ
- ติดฟิล์มหรือถุงพลาสติก
- กระดูกสะบัก.
อ่านเพิ่มเติมภาพถ่ายของป่าในช่วงฤดูหนาวที่มีคุณภาพดี
ขั้นตอนที่ 1. การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก แต่เป็นที่พึงปรารถนาหากคุณต้องการเพิ่มความเร็วให้กับการปรากฏของหน่อแรกเล็กน้อย แช่เมล็ดในน้ำอุ่นประมาณ 1-2 วันเปลี่ยนน้ำทุก 12 ชั่วโมง (หรือบ่อยกว่านั้น) จากนั้นแช่ในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูเล็กน้อยเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วเช็ดเมล็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าก๊อซ คุณสามารถจับเมล็ดด้วยไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอนที่ 2. การเตรียมดิน
ดินร่วนเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับความสำเร็จ ดินที่เหมาะสมสามารถสร้างได้จาก:
- ส่วนผสมของดินสากลสำหรับพืชในร่มกับดินในสวน (ในอัตราส่วน 1: 1)
- ส่วนผสมของมูลไส้เดือนและดินสำหรับพืชในร่ม (ในอัตราส่วน 1: 4)
- ส่วนผสมของมูลไส้เดือนกับดินโคโค่ (ในอัตราส่วน 1: 2)
อย่าลืมรักษาดินที่ซื้อมาก่อนปลูกเมล็ด: เทลงบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 100-120 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ธาตุใด ๆ ขั้นตอนนี้จะป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชเกิดใหม่ในอนาคต
จากนั้นใส่ดินเหนียวขยายตัวหรือก้อนกรวดที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อให้ได้ชั้นระบายน้ำหนา 2-3 ซม. สุดท้ายเทดินที่เตรียมไว้ด้านบนไม่ถึง 3-4 ซม. ถึงขอบปรับระดับพื้นผิวและ จากนั้นรดน้ำดินให้มาก
ขั้นตอนที่ 3 การหว่านเมล็ด
ตอนนี้คุณต้องหว่านเมล็ดในระยะห่างจากกันประมาณ 2 ซม. โรยด้วยดินชั้น 1-2 ซม. จากนั้นคลุมหม้อด้วยฟิล์มหรือถุงเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก
- ขั้นตอนที่ 4. สร้างแสงที่ดี
หากคุณปลูกใบโหระพาในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว (ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนกุมภาพันธ์) สวนผักขนาดเล็กของคุณจะต้องได้รับการส่องสว่างเป็นเวลา 12 ชั่วโมงต่อวัน - Fitolamps หรือหลอดไฟ LED ที่มีแสงวอร์มไวท์ 2700K ซึ่งติดตั้งในระยะ 15-20 ซม. จากต้นไม้เหมาะสำหรับสิ่งนี้
ขั้นตอนที่ 5. การเก็บเกี่ยวที่ถูกต้อง
กุญแจสำคัญในการทำให้ใบโหระพาฟูและแตกแขนงคือการตัดแต่งกิ่งให้บ่อยและเร็วหรือที่เรียกว่าการจับ
หลังจาก 1-1.5 เดือนเมื่อโหระพาเริ่มมีใบจริง 4-6 ใบคุณต้องเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวครั้งแรกโดยการเด็ดใบ 2 ใบออกจากยอด
ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อโหระพาได้ใบจริง 3 ชุดต้องบีบยอดทันทีโดยตัดลำต้นเหนือใบเล็ก ๆ ที่เพิ่งเริ่มงอกจากรูจมูก สถานที่ตัดและใบไม้ที่เล็กมากจนแทบสังเกตไม่เห็นได้จากภาพด้านล่าง ขั้นตอนนี้ควรทำทุกสองสามสัปดาห์
- เมื่อคุณต้องการเพียงไม่กี่ใบที่นี่และที่นั่นเพื่อเพิ่มในจานหรือเครื่องดื่มให้เลือกใบด้านข้างที่เก่ากว่าแล้วบีบออกให้ตรงกับลำต้นหลัก (แสดงในภาพ)
- โปรดจำไว้ว่าพืชควรมีอย่างน้อย 4 ใบที่ด้านล่าง หากคุณตัดยอดล่างใบโหระพาจะเริ่มสูงแทนที่จะกว้างและให้ผลผลิตน้อยลง
- หากคุณเห็นดอกตูมที่บานให้ตัดออกทันทีและทั้งสองใบอยู่ด้านล่าง หากไม่ทำเช่นนี้กรีนจะเริ่มเสื่อมสภาพ
เราขอเสนอให้คุณดูวิดีโอสอนการปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง
วันที่หว่านสำหรับต้นกล้าโหระพา
มีช่วงเวลาการสุกที่แตกต่างกัน แต่ฤดูปลูกของพืชคือ 120-160 วัน ควรปลูกบนสันเขาหลังจากเริ่มมีอากาศอบอุ่น ดินควรอุ่นขึ้น
ควรขับต้นกล้าออก 50-60 วันก่อนการจัดวางในสถานที่ถาวร ตามปฏิทินคือวันที่ 20-25 มีนาคม
เมื่อปลูกในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนสามารถปลูกต้นกล้าได้เมื่ออากาศเข้าใกล้ แสงอัลตราไวโอเลตเพียงพอที่จะทำให้พื้นดินที่มีการป้องกันอุ่นขึ้น จากนั้นขอแนะนำให้หว่านก่อนหน้านี้หนึ่งเดือน
ความสามารถในการปลูกและดินสำหรับโหระพา
สำหรับการปลูกพุ่มใบโหระพาที่บ้านภาชนะไม้ทรงยาวหรือกระถางดินเผาทรงยาวนั้นเหมาะอย่างยิ่งสิ่งสำคัญคือมีขนาดใหญ่พอสมควรเนื่องจากระบบรากเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์
ควรอุ่นดินก่อนปลูกและใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุหรือฮิวมิคเข้มข้น
ภาชนะที่เลือกควรระบายน้ำได้ดีเพื่อป้องกันการหยุดนิ่งของของเหลว สำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ดินดำและดินร่วนปนทรายมีความเหมาะสม
เตรียมดินและกระถางอย่างไร?
เพราต้องการวัสดุพิมพ์ที่หลวม สำหรับการหว่านเมล็ดคุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้าหรือผสมเวอร์มิคูไลต์เพอร์ไลต์และพีทในส่วนที่เท่ากัน ควรเทดินลงบนแผ่นอบและเก็บไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิ +100 ถึง + 120 ° C หรือวันก่อนหว่านให้ฆ่าเชื้อในดินด้วยยาฆ่าเชื้อรา จากนั้นหกด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ: สำหรับน้ำ 1 ลิตร superphosphate 1/8 ช้อนชาโพแทสเซียมซัลเฟตและยูเรีย
สำหรับการหว่านเมล็ดควรใช้ภาชนะที่มีความสูงไม่เกิน 10-15 เซนติเมตร ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการมีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง ถ้าหม้อเก่าต้องล้างและใช้สารละลายด่างทับทิม การปักชำต้องใช้ภาชนะลึกอย่างน้อยให้สูงพอ ๆ กับการปักชำ สำหรับการปลูกต้นกล้าให้เลือกกระถางที่มีปริมาตรอย่างน้อยสองถึงสามลิตรสำหรับแต่ละพุ่มไม้ ใช้ดินเหนียวก้อนกรวดหรืออิฐหักเป็นทางระบายน้ำ
การเก็บเกี่ยว
ใบโหระพาชุดแรกจะได้รับ 1-1.5 เดือนหลังจากหว่านเมล็ด ในการทำให้ต้นไม้ที่บ้านบนขอบหน้าต่างเขียวชอุ่มและแตกกิ่งก้านสาขาได้ดีคุณต้องบีบใบ 1-2 ใบเป็นประจำ ในครั้งแรกสามารถทำได้เมื่อใบผู้ใหญ่ 4 ใบปรากฏบนพุ่มไม้ เมื่อพืชได้รับใบ 6-8 ใบให้หยิกด้านบนเพื่อให้แน่ใจว่ามีการพัฒนาของยอดด้านข้าง ขั้นตอนนี้ทำทุก 2-3 สัปดาห์ นอกจากนี้ยังมีการบีบยอดด้านข้างที่จุดเจริญเติบโตด้านหลังใบคู่ที่สาม
ในแต่ละต้นต้องเหลือใบล่างอย่างน้อย 4 ใบเนื่องจากหน่อใหม่จะก่อตัวขึ้นตามซอกใบ หากคุณตัดมันออกพืชจะมีแนวโน้มที่จะเติบโตขึ้นและไม่กว้างและพุ่มไม้เขียวชอุ่มที่สวยงามจะไม่ทำงานนอกจากนี้ผลผลิตของมันจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
เมื่อตาแรกปรากฏขึ้นพวกมันจะถูกลบออกทันทีพร้อมกับใบล่างทั้งสองใบ หากไม่ทำเช่นนี้ใบโหระพาจะเสียรสชาติมีความเหนียวและไม่เหมาะกับอาหาร