การเก็บเมล็ดแมงลัก - กฎพื้นฐานและเทคนิคที่เป็นประโยชน์

การปลูกโหระพาจากเมล็ดด้วยตัวคุณเองนั้นสมเหตุสมผลถ้าคุณปลูกพืชไม่เพียง แต่เพื่อการบริโภคของคุณเอง แต่ยังเพื่อขาย ครอบครัวทั่วไปต้องการพุ่มไม้เพียงไม่กี่ต้นเพื่อจัดหาเครื่องเทศสดแห้งและวัตถุดิบทางการแพทย์ หาซื้อได้ง่ายกว่าในตลาด

แต่ที่นั่นมักขายหลายพันธุ์และบ่อยครั้งผู้ขายเองก็ไม่รู้ว่าพันธุ์ไหน แต่แบ่งตามสีคือใบโหระพาสีแดงและสีเขียว หากชาวสวนหรือนักออกแบบต้องการปลูกพันธุ์เฉพาะหรือแปลกใหม่คุณจะต้องคนจรจัดด้วยเมล็ดพันธุ์ ไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีทักษะในการเลือกขั้นต่ำ - คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีมัน

การเตรียมใบโหระพาก่อนเก็บเกี่ยวเมล็ด

เครื่องเทศปลูกเพื่อจุดประสงค์เดียว - เพื่อกักตุนใบหอมที่ใช้ในการปรุงอาหาร หากคุณวางแผนที่จะรวบรวมวัสดุปลูกคุณจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดที่อนุญาตให้คุณได้รับเมล็ดแมงลักซึ่งจะให้หน่อที่เป็นมิตร

วัตถุดิบแรกสำหรับใช้ในการปรุงอาหารจะถูกตัดออกจากพุ่มไม้หลังจากที่พืชมีความสูงถึงสองสิบเซนติเมตร มีความจำเป็นที่จะต้องเอาใบและส่วนบนของยอดออกซึ่งจะกระตุ้นการเติบโตของยอดด้านข้าง

ไม่แนะนำให้ใช้ในทางที่ผิด - หลังจากการเก็บเกี่ยว 2-3 ใบปล่อยให้พืชได้รับความแข็งแรงปล่อยก้านดอกที่ทรงพลัง ดูแลพุ่มไม้อย่างเต็มที่ - รดน้ำเป็นประจำคลายดิน โหระพาจะขอบคุณสำหรับการดูแลด้วยเมล็ดขนาดใหญ่ที่มีคุณภาพสูง

หลังจากเก็บเมล็ดแล้วรสชาติของใบจะลดลง - ไม่แนะนำให้ใช้วัตถุดิบในการปรุงอาหาร เพื่อไม่ให้ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีเศษใบไม้ควรเก็บล่วงหน้าแช่แข็ง (ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิต่ำคุณภาพที่เป็นประโยชน์และรสชาติของผักใบเขียวจะไม่ลดลง) หรือทำให้แห้งแล้วส่งไปเก็บใน ขวดแก้วภาชนะพลาสติก

โรคและแมลงศัตรูใบโหระพา

โหระพาไม่ได้เป็นพืชที่มักจะเจ็บป่วยและโดยทั่วไปแล้วศัตรูพืชก็ชอบที่จะหลีกเลี่ยงไม่เพียง แต่พุ่มไม้ของมันเท่านั้น สิ่งนี้มักถูกใช้โดยผู้สนับสนุนการทำเกษตรอินทรีย์เพื่อบรรเทาการต่อสู้กับแมลงทำลายพืชหลายชนิด

ถ้าโหระพาเติบโตได้อย่างอิสระรดน้ำในปริมาณที่พอเหมาะก็ไม่น่าจะป่วยได้ พืชที่มีความหนาและความชื้นสูงมักเป็นปัญหาในโรงเรือนมากกว่าในทุ่งโล่ง แต่ถ้าวัฒนธรรมปลูกโดยไม่คำนึงถึงการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ถัดจากพืชที่ต้องการการรดน้ำบ่อยๆปัญหาอาจเกิดขึ้นได้ ใบโหระพาจะประสบในฤดูร้อนที่ฝนตกชุกโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนดินที่หนาแน่น เขาป่วยได้:

1. ฟูซาเรียม. ลำต้นจะบางเป็นสีน้ำตาลจากนั้นด้านบนจะแห้งพุ่มจะค่อยๆจางลงแม้จะรดน้ำและคลายดิน

   

2. เน่าสีเทา โรคเชื้อรานี้เริ่มพัฒนาในส่วนที่เสียหายของพืช ตัวอย่างเช่นหากเมื่อเก็บใบเพื่อทำสลัดหรือน้ำดองคุณไม่ได้ตัดออกอย่างระมัดระวังด้วยกรรไกรหรือบีบออก แต่เพียงแค่ดึงออกคุณอาจทำให้พืชได้รับบาดเจ็บอย่างรุนแรง โรคเน่าสีเทาปรากฏตัวในลักษณะของปืนใหญ่สีขาวก่อนแล้วจึงเป็นสีเทาบนยอดที่ติดเชื้อ

ในทั้งสองกรณีพืชที่เป็นโรคจะถูกทำลายโดยเร็วที่สุดไม่ได้ทำการฉีดพ่นใบโหระพาเพื่อป้องกันมันปลูกได้อย่างอิสระไม่ได้เทลงบนใบและกิ่งก้านแต่ละใบจะถูกบีบออกหรือตัดแต่งอย่างเรียบร้อย

ควรเก็บวัสดุปลูกเมื่อใด?

ไม่มีวันที่ที่แน่นอนในการเก็บเมล็ดพืช - การทำให้สุกขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎการดูแลสภาพภูมิอากาศวันที่ปลูก การสุกของวัสดุปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม แต่ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมจะสามารถกักตุนผลผลิตได้ พร้อมกับการปรากฏตัวของอัณฑะดอกไม้จะบานบนพืชซึ่งจะต้องถูกลบออกไปกระตุ้นให้โหระพาให้ความแข็งแรงในการสุกของวัสดุปลูก

ในการตรวจสอบความพร้อมของช่อดอกสำหรับการเก็บรวบรวมคุณต้องตรวจสอบอัณฑะอย่างละเอียด สัญญาณในการเริ่มกระบวนการคือการทำให้กาบแห้งและการเปลี่ยนสี (เปลี่ยนเป็นสีดำ)

ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการเก็บเมล็ดในสภาพอากาศที่แห้งและสงบ ความชื้นในอากาศสูงจะส่งผลต่อการเก็บรักษาวัสดุปลูกแม้ว่าจะผ่านการอบแห้งเป็นเวลานาน แต่ก็มีความเสี่ยงที่จะเกิดเชื้อราได้

ความแตกต่างระหว่างโรคและการโจมตีของแมลงที่กินใบไม้และดื่มน้ำผลไม้

โรคพืชคือการละเมิดการทำงานของมันในสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยหรือภายใต้การกระทำของเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรค ประเภทหลัง ได้แก่ เชื้อราประเภทต่างๆการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย มีผลต่อระบบหลอดเลือดเนื่องจากค่อยๆแพร่กระจายไปทั่วพืช อาณานิคมของเชื้อราเติบโตและเพิ่มจำนวนขึ้นเนื่องจากสารอาหารที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ ส่งผลให้โหระพาตายเพราะขาดสารอาหารและความชื้น

แตกต่างจากโรคเมื่อถูกศัตรูพืชโจมตีพืชจะถูกแมลงโจมตี: ตัวอ่อนเพลี้ยหรือทาก บางคนกินน้ำใบโหระพาบางคนกินใบ ในกรณีแรกใบของพืชจะแห้งในครั้งที่สองจะมีรูเกิดขึ้นบนแผ่นใบ พวกมันรวมกันเป็นหนึ่งเดียว - กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงหยุดชะงักเนื่องจากพืชหยุดผลิตสารอาหารที่ต้องการและค่อยๆเหี่ยวเฉา

วิธีการเก็บเม็ดแมงลัก - ทีละขั้นตอน

เพื่อไม่ให้สายตามกำหนดเวลาขอแนะนำให้ตรวจสอบพุ่มใบโหระพาเป็นประจำ - ช่อดอกจะส่งสัญญาณว่าพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น - สำหรับขั้นตอนนี้คุณต้องใช้กรรไกรและถุงมือทำสวนเท่านั้น (สำหรับเจ้าของผิวบอบบาง)

ขั้นตอนการรวบรวมเมล็ดพันธุ์ทีละขั้นตอน:

1. ตรวจสอบพืชอย่างระมัดระวังระบุอัณฑะขนาดใหญ่
2. ตัดช่อดอกด้วยกรรไกรคม ๆ ให้แน่ใจว่าได้จับส่วนของช่อดอก
3. ค่อยๆพับช่อดอก - ต้องมัดเป็นช่อหนาแน่น

ไม่แนะนำให้เขย่าอัณฑะที่เก็บรวบรวมอย่างแรง - สิ่งนี้จะช่วยให้ไม่สูญเสียส่วนหนึ่งของวัสดุปลูก

ประโยชน์ของใบโหระพา

น้ำมันหอมระเหยในส่วนพื้นของใบโหระพามีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียสารต้านอนุมูลอิสระยาชูกำลังมีวิตามิน C, B2, PP, โปรวิทามินเอ, ไฟโตไซด์, แคโรทีน, น้ำตาล, รูติน

แนะนำให้ใช้ใบโหระพาในอาหารสำหรับการติดเชื้อราไวรัสโรคแบคทีเรีย สามารถรับมือกับกระบวนการอักเสบในช่องปากได้อย่างง่ายดายไม่ว่าจะเป็นกลิ่นไม่พึงประสงค์คราบจุลินทรีย์แผลพุพองและทำให้เหงือกแข็งแรง

ใบโหระพาแห้งใช้ทำเป็นชาแช่ใบโหระพาช่วยบรรเทาอาการปวดหัว

การเตรียมการสำหรับการอบแห้ง

แนะนำให้อบแห้งก่อนนวดเมล็ดแม้ว่าจะเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชในสภาพอากาศแห้ง มัดวัตถุดิบที่เก็บรวบรวมเป็นช่อดอก 6-8 ช่อ สำหรับการอบแห้งให้เลือกห้องที่แห้งดูแลเรื่องการระบายอากาศ

ขึงเกลียวใต้เพดานจัดมัดใบโหระพา ขอแนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างกัน 3-5 ซม. - ช่อดอกแต่ละช่อควรแห้งเท่า ๆ กัน

หากไม่สามารถทำให้วัตถุดิบพืชแห้งในรูปแบบแขวนลอยได้ให้ใช้แผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษแข็งหนากระดาษรองอบและหนังสือพิมพ์ก่อนหน้านี้ไม่จำเป็นต้องถักช่อดอกเป็นช่อ - อัณฑะหลวมจะแห้งดีกว่า

กว่าจะแห้งใช้เวลาสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ให้กวนวัสดุจากพืชทุกวัน การเข้าถึงแสงแดดโดยตรงเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา - เมล็ดจะแห้งและความคล้ายคลึงกันจะลดลง

การเก็บเกี่ยว

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะรวบรวมอะไร - ผักใบเขียวเพื่อขายหรือแช่แข็งหรือวัตถุดิบสำหรับการอบแห้ง หน่ออ่อนยาว 10-12 ซม. สามารถตัดได้ถึง 5 ครั้งต่อฤดูกาล ในเวลาเดียวกันผลผลิตสูงสุดของมวลสีเขียวต่อตารางเมตรของการปลูกโหระพาคือ 1.5 กก. การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการพร้อมกันสำหรับพุ่มไม้ทั้งหมดเมื่อกิ่งก้านโตขึ้น จากนั้นพืชจะถูกป้อน

สำหรับการอบแห้งในภายหลังใบโหระพาจะเก็บเกี่ยวเมื่อเริ่มออกดอกเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยส่วนใหญ่จะเข้มข้นในใบ การตัดในระยะออกดอกจะดีกว่าที่จะสาย ดอกไม้ที่เปิดอย่างดีจะดึงสารทั้งหมดที่สะสมโดยพืชออกไป (จำเป็นเช่นเพื่อดึงดูดผึ้ง)

ใบโหระพาจะทำให้แห้งโดยการมัดหน่อเป็นช่อและแขวนไว้ในห้องที่แห้งร้อนและมีอากาศถ่ายเทได้ดีโดยไม่ต้องโดนแสงแดดโดยตรง คุณสามารถฉีกใบออกและแผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ แต่จากนั้นคุณมักจะต้องกวนพวกเขาและพลิกกลับ เพื่อรักษาน้ำมันหอมระเหยทั้งหมดอุณหภูมิในการอบแห้งไม่ควรเกิน 35 องศา

สำคัญ! ใบโหระพาเมื่อแห้งอย่างถูกต้องจะคงสีเดิม

วิธีการนวดกระเพราวิธีเก็บเกี่ยวเมล็ดไม่ขาดทุน?

บ่อยครั้งในการแยกวัสดุปลูกออกจากอัณฑะพวกเขาก็ทำเพียงแค่ใช้มือถูช่อดอกแห้ง ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ - มีความเสี่ยงที่จะทำลายผิวหนังกระตุ้นให้เกิดการระคายเคือง ควรใช้ถุงผ้าลินินหนาแน่นซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับเมล็ดได้ง่าย

ใส่อัณฑะแห้งในถุงมัดให้แน่น ทำการนวดข้าว - แตะเบา ๆ บนพื้นผิวด้วยไม้หรือมือเป็นเวลา 5-10 นาที

เทเนื้อหาของถุงลงบนตะแกรงตาข่ายขนาดใหญ่ ควรเป่ากลางแจ้งในสภาพอากาศที่มีลมแรง ขั้นแรกให้เอาอนุภาคของอัณฑะออกด้วยมือของคุณ ลมอย่างระมัดระวัง - เมล็ดค่อนข้างเล็ก

การใช้ตะแกรงแยกวัสดุปลูกออกจากอัณฑะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการรับเมล็ดพันธุ์ อย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจว่าช่อดอกสุกและแห้ง - สิ่งนี้จะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงาน ตุนไว้ล่วงหน้าด้วยสากสำหรับบดวัสดุจากพืช - ไม่แนะนำให้ทำด้วยมือของคุณเพื่อไม่ให้ทำร้ายผิวหนัง

ใช้สากถูช่อดอกเบา ๆ ในตะแกรง กำจัดขยะและอัณฑะทุกๆ 1-2 นาที เสร็จสิ้นขั้นตอนด้วยสายลมที่จะล้างวัสดุปลูก

หลังจากนวดข้าวขอแนะนำให้ตากวัสดุปลูกอีกครั้งในห้องที่มีความชื้นต่ำและอุณหภูมิสูง ใช้แผ่นอบหรือแผ่นกระดาษแข็งหนา 2-3 วันก็เพียงพอสำหรับการอบแห้ง อย่าลืมกวนเมล็ดหากพบเมล็ดเสียหายให้นำออกทันที

ปรสิตมีลักษณะอย่างไรและจะรักษาพืชที่ถูกแทะได้อย่างไร?

เพลี้ย

เพลี้ยเป็นแมลงขนาดเล็กที่มีลำตัวรูปไข่โปร่งแสงยาว 0.3 ถึง 0.8 มม. ศัตรูพืชถูกปกคลุมด้วยไคตินที่อ่อนนุ่ม สีของเพลี้ยตรงกับสีของใบที่ได้รับผลกระทบ มีสีเขียวอ่อนเข้มและเทา หนวดยาวและตาสีแดงอยู่บนหัวแมลงรูปสี่เหลี่ยมคางหมู

คุณต้องกำจัดเพลี้ยให้เร็วที่สุดเพราะอาณานิคมทวีคูณอย่างรวดเร็วและสามารถทำลายต้นอ่อนได้ นอกจากนี้หลังจากศัตรูพืชแล้วของเสียยังคงอยู่บนพื้นผิวของใบ - สารคัดหลั่งที่มีน้ำตาลซึ่งเชื้อราเขม่าจะเติบโตได้ดี ด้วยเหตุนี้นอกจากเพลี้ยแล้วยังมีดอกสีเข้มปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของใบไม้

เพลี้ยจะดื่มน้ำเลี้ยงจากพืชโดยยึดติดกับภาชนะ ส่งผลให้การเจริญเติบโตของเครื่องเทศช้าลงโหระพาจะเฉื่อยชา ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเหี่ยวเฉาและร่วงหล่น ในการต่อสู้กับศัตรูพืชวิธีต่อไปนี้มีประสิทธิภาพ:

1. พื้นบ้าน. การตกแต่งจากพืชที่มีกลิ่นซึ่งเป็นน้ำผลไม้ที่ขับไล่แมลง ประเภทเหล่านี้ ได้แก่ :
   • พริกไทยขม

   สะระแหน่;

2. ดอกแดนดิไลอัน;
3. แทนซี;
4. กระเทียม;
5. มะเขือเทศและหัวหอม

ส่วนยอดหรือแกลบของพืชถูกวางไว้ในน้ำโดยปริมาตรควรเป็น 4 เท่าของปริมาณส่วนผสมที่นำมาและต้มหลังจากของเหลวเดือดประมาณ 3-4 นาที สารละลายที่ได้จะถูกทำให้เย็นและกรองหลังจากนั้นพืชจะถูกฉีดพ่นด้วย

นอกจากนี้สารละลายสบู่ยังมีประสิทธิภาพในการกำจัดเพลี้ยโดยใช้ใบเช็ด: สบู่ทาร์เหลว 100 มล. ละลายในน้ำ 1 ลิตร การประมวลผลจะดำเนินการ 2-3 ครั้งโดยมีช่วงเวลา 1-1.5 สัปดาห์ในทุ่งโล่ง

6. ผลิตภัณฑ์เคมีและชีวภาพ สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :
   • คาร์โบฟอส

   Bankcol.

7. เอกรินทร์.
8. สารละลาย Actellic 1%

มีการจัดเตรียมเงินทุนอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำที่แนบมา มิฉะนั้นคนอาจได้รับพิษและโหระพาก็ตาย

ไรเดอร์

พวกมันเป็นแมลงขนาดเล็กที่มีลำตัวกลมกินรากและใบของโหระพา เมื่อปรากฏบนต้นไม้ใยแมงมุมจะปรากฏขึ้น คุณสามารถกำจัดแมลงได้โดยใช้สบู่และสารสกัดจากพืชป้องกัน:

• มะเขือเทศ;
• มันฝรั่ง;
• บอระเพ็ด;
• ปฏิทิน

หอยทาก

เปลือกหอยหมุนอยู่บนลำตัวของหอยทาก ร่างกายของหอยกาบเดี่ยวประกอบด้วยหัวและขาปกคลุมด้วยเสื้อคลุม บนหัวของหอยทากมีหนวด 2 อันพร้อมตา พวกมันกินใบโหระพาและแพร่พันธุ์ใกล้กับพืชโดยวางไข่ในชั้นบนของดิน

เพื่อกำจัดเงื้อมมือโลกก็คลายออก ไข่ตัวเองตายในที่โล่ง ปูนขาวและเกลือมีผลกับหอยทาก ซึ่งโรยบนพืชและดิน สารละลายแอมโมเนีย ขวดแอมโมเนียเจือจางในน้ำ 10 ลิตรแล้วเทสารละลายใบโหระพา

ทาก

ทากเป็นหอยที่มีเปลือกที่ด้อยพัฒนาหรือไม่มีเปลือกเลย พวกมันแพร่พันธุ์โดยการวางไข่ในชั้นบนของดิน พวกเขาชอบดินด่างที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม

หลังจากฟักไข่แล้วพวกมันจะย้ายไปที่ใบไม้ของพืชใกล้เคียงและกินมัน เป็นผลให้มีรูจำนวนมากปรากฏบนแผ่นใบซึ่งสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า สามารถเก็บทากได้ด้วยมือไข่และตัวอ่อนที่อาศัยอยู่ในพื้นดินจะถูกฆ่าโดยการคลายดิน คุณสามารถโรยพืชและดินด้วยปูนขาวซึ่งจะย่อยสลายอวัยวะภายในและเปลือกนอกของศัตรูพืช

โปรดทราบ!

ศัตรูธรรมชาติของทากและหอยทากคือคางคกและเม่น ดังนั้นคุณไม่ควรเร่งรีบที่จะขับไล่พวกมันออกจากสวนหากพืชบางชนิดกินศัตรูพืช

คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับศัตรูพืชในภาพ:

บั๊ก

แมลงในสนามมีลำตัวกลมปกคลุมไปด้วยการเจริญเติบโตของไคตินที่แข็งแกร่งและแข็งแรงด้วยโครงกระดูกภายนอก ศัตรูพืชมีสีน้ำตาลเข้มสีดำและสีเบจอ่อน ตัวเรือดกินน้ำนมพืชดังนั้นพวกมันจึงเกาะอยู่บนใบโหระพา

คุณสามารถสงสัยว่ามีแมลงในสนามโจมตีโดยการเปลี่ยนลักษณะของใบ ในกรณีนี้แผ่นใบจะผิดรูปการเจริญเติบโตของพืชช้าลงและมีจุดสีขาวปรากฏบนผิวใบที่ยังคงอยู่หลังจากแมลงกัดต่อย หลังจากพ่ายแพ้ใบไม้ก็ตายไป

มีผลกับข้อผิดพลาดของสนาม:

1. การเตรียมสารละลายสบู่ สบู่ทาร์ 100 กรัมถูและเจือจางในน้ำอุ่น 1 ลิตรหลังจากนั้นฉีดพ่นด้วยสารละลายของพืชและเช็ดใบ
2. การใช้สารเคมี: Actellik, Banol, Karbofos
3. โรยใบด้วยขี้เถ้าไม้หรือเตรียมสารละลาย ผง 300 กรัมเจือจางในน้ำร้อนซึ่งต้มเป็นเวลา 30 นาทีก่อนเตรียมผลิตภัณฑ์ หลังจากที่ส่วนผสมเย็นลงแล้วจะเจือจางด้วยน้ำ 10 ลิตร องค์ประกอบที่ได้จะฉีดพ่นหรือรดน้ำด้วยโหระพาเป็นแถว

ครุสชอฟ

ครุสชอฟเป็นแมลงปีกแข็งขนาดเล็กที่มีพื้นผิวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว 4 ถึง 60 มม.ตัวเต็มวัยมีขนและเกล็ดปกคลุม แมลงสีดำสีน้ำตาลสีแดงและสีเหลืองอ่อนมีความโดดเด่นด้วยสี

ไม่เหมือนกับศัตรูพืชชนิดอื่น ๆ ด้วงกินระบบรากโหระพาที่ความลึก 15 ซม. พวกมันคือตัวอ่อนของด้วงซึ่งมักจะสับสนกับ bronzers วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการควบคุมศัตรูพืชคือการขุดดินให้ลึกและการทำลายแมลงโดยกลไก

หนอนผีเสื้อ

แมงลักถูกโจมตีโดยหนอนผีเสื้อฤดูหนาวซึ่งกินใบไม้ พวกมันมีลำตัวอ้วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีน้ำตาลเทา รูยังคงอยู่บนใบไม้ หนอนผีเสื้อมักจะคลานออกมาในเวลาพระอาทิตย์ตกและในตอนกลางวันพวกมันจะนอนที่ใต้ใบไม้ การฉีดใบโหระพาด้วยการแช่บอระเพ็ดมะเขือเทศมันฝรั่งมีผลกับพวกมัน

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์คุณต้องใช้ท็อปส์ซู 300 กรัมต้มในน้ำเดือด 1.5 ลิตรเป็นเวลา 3 นาที หลังจากนั้นสารละลายจะถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำเย็น 9 ลิตรหลังจากเย็นลง

วิธีเก็บเม็ดแมงลักอย่างถูกวิธี

การปฏิบัติตามกฎสำหรับการจัดเก็บวัสดุปลูกมีผลต่อความคล้ายคลึงกันดังนั้นจึงขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่คุกคามเมล็ดพันธุ์ มีหลายทางเลือกที่จะช่วยป้องกันวัสดุจากพืชไม่ให้เน่าหรือแห้ง

สำหรับการจัดเก็บวัสดุปลูกควรเลือกกล่องที่ทำจากกระดาษแข็งหรือกระดาษหนา กระเป๋าผ้าแคนวาสเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการป้องกันวัตถุดิบไม่ให้เสียหาย ไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดแน่นหนาหรือถุงโพลีเอทิลีน - หากไม่มีอากาศบริสุทธิ์เมล็ดจะเริ่มเน่า

ในระหว่างการเก็บรักษาขอแนะนำให้ตรวจสอบวัสดุปลูกอย่างสม่ำเสมอ หากเมล็ดชื้นให้โรยบนแผ่นกระดาษเช็ดให้แห้งจากแหล่งความร้อนและแสงแดดโดยตรง

รอยโรคสีเขียวและสีม่วงมีความแตกต่างกันหรือไม่?

โหระพาสีม่วงและสีเขียวถูกโจมตีโดยศัตรูพืชและโรคเดียวกัน แต่เครื่องเทศประเภทแรกมีความทนทานต่อการพัฒนาของโรคเชื้อราและไวรัสมากกว่า การเจริญเติบโตของกลุ่มจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคถูกระงับเนื่องจากการรวมยาลดกรดและกรดอินทรีย์จำนวนมากในใบโหระพาสีม่วง อีกทั้งพืชประเภทนี้สะสมสารปรอทที่เป็นพิษได้เร็วขึ้น ดังนั้นจึงถือว่ามีความต้านทานต่อโรคประเภทต่างๆ

สำคัญ!

โดยปกติการติดเชื้อราและไวรัสจะส่งผลต่อพันธุ์สีม่วงเมื่ออ่อนแอลงเท่านั้น สิ่งนี้เกิดขึ้นจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมความเสียหายต่อระบบรากระหว่างการปลูกถ่ายและการโจมตีโดยศัตรูพืช

แมลงท้อกับกลิ่นฉุนของใบโหระพาสีม่วง พันธุ์สีเขียวให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ และไม่สามารถต้านทานศัตรูพืชได้ ใบโหระพาสีม่วงมีน้ำมันหอมระเหยที่มีความเข้มข้นสูงเนื่องจากมีรสฉุนและขมและให้กลิ่นเผ็ดเด่นชัด

การเตรียมเมล็ดแมงลักสำหรับปลูก

หลังจากบันทึกใบโหระพาโดยไม่สูญเสียจนถึงฤดูใบไม้ผลิกระบวนการสุดท้ายจะยังคงอยู่ - การตรวจสอบความคล้ายคลึงกัน หากไม่มีข้อผิดพลาดในการจัดเก็บเมล็ดข้าวแต่ละเมล็ดจะแตกหน่อเต็มเมล็ด เพื่อให้แน่ใจในคุณภาพของวัตถุดิบที่รวบรวมได้เองคุณต้องหว่านในเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ ดินสำหรับปลูกต้นกล้ามีน้ำหนักเบาอุดมไปด้วยสารอาหาร อย่าลืมนับธัญพืช - สิ่งนี้จะช่วยให้คุณกำหนดความคล้ายคลึงกันได้อย่างง่ายดาย โดยปกติจะปลูกได้ถึง 20 เมล็ด

เรือนกระจกที่ทำจากโพลีเอทิลีนซึ่งเป็นแก้วที่ปิดฝาภาชนะจะช่วยเร่งการปรากฏตัวของถั่วงอก วางภาชนะบนขอบหน้าต่างที่มีความอบอุ่นและแสงมากหลังจากชุบพื้นผิวของวัสดุพิมพ์อย่างล้นเหลือแล้ว ถั่วงอกจะปรากฏในหนึ่งสัปดาห์ ไม่จำเป็นต้องทิ้งพืชหลังจากตรวจสอบความคล้ายคลึงกัน - หลังจาก 3-4 สัปดาห์เลือกลงในถ้วยแยกต่างหากเพื่อรับต้นกล้าต้น

แม้แต่ความคล้ายคลึงกันที่ดีก็ไม่ได้รับประกันว่าเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดจะมีคุณภาพที่เหมาะสม ขอแนะนำให้เอาวัสดุคุณภาพต่ำออกก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้เทธัญพืชด้วยน้ำอุ่นทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเมล็ดที่ดีจะจมลงสู่ก้นเมล็ดที่แห้งเกินไปและขึ้นราลอยอยู่บนผิวน้ำ มันยังคงระบายของเหลวพร้อมกับธัญพืชที่ลอยอยู่เพื่อให้วัตถุดิบพร้อมสำหรับการเพาะปลูก ก่อนที่จะส่งลงดินให้ตากใบโหระพาประมาณ 1-2 ชั่วโมง

คุณไม่จำเป็นต้องลงน้ำหรือค้นคว้าข้อกำหนดมากมายเพื่อให้ได้เมล็ดแมงลักที่มีคุณภาพ กระบวนการนี้ไม่แตกต่างจากการเก็บเมล็ดพันธุ์จากผักหรือสมุนไพรอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือการดำเนินการให้เสร็จสมบูรณ์โดยไม่ทำผิดพลาดซึ่งจะส่งผลต่อการจัดเก็บและความคล้ายคลึงกันของเมล็ดพันธุ์ ผลลัพธ์ของงานที่ทำอย่างถูกต้องคือพุ่มไม้เขียวชอุ่มของเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

คำอธิบายและคุณสมบัติของมหาวิหาร

โหระพาเป็นสกุลของไม้พุ่มและไม้ล้มลุกซึ่งประกอบด้วย 69 ชนิดที่มีวงจรชีวิตประจำปีหรือตลอดกาลจากตระกูล Lamiaceae ลักษณะและความสูงแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของแท็กซอน ในวัฒนธรรมบาซิลิกาพันธุ์ที่พบมากที่สุด:

• หอม (เรียกว่าธรรมดาสวน);
• ใบสะระแหน่ (การบูร);
• ยูจีนอล;
• บางสี (tulasi)

แสดงความคิดเห็น! จนถึงปัจจุบันมีการเพาะพันธุ์จากสายพันธุ์เหล่านี้เพียงพอเพื่อตอบสนองความต้องการด้านอาหารของนักชิมส่วนใหญ่และความต้องการด้านสุนทรียศาสตร์ของนักออกแบบ

ใบโหระพาในสวนและไม้ประดับเติบโตได้สูงถึง 20-80 ซม. ในรูปแบบของพุ่มไม้ที่มีรากผิวเผิน ใบสามารถมีขนาดใหญ่หรือเล็กเรียบลูกฟูกปกคลุมด้วยขน สีของพวกเขาแตกต่างกันไปในแต่ละสลัดไปจนถึงสีม่วงเข้มกลิ่นคือโป๊ยกั๊กมะนาวสะระแหน่กานพลูกานพลูพริกไทย ดอกไม้เล็ก ๆ จะถูกรวบรวมเป็น 6-10 ชิ้น ในแปรงหลวม

ในปัจจุบันคำถามเกี่ยวกับวิธีการแยกแยะโหระพายืนต้นจากใบโหระพาประจำปีไม่ได้มีไว้สำหรับชาวสวนในประเทศและชาวสวนแม้แต่ในภาคใต้ส่วนใหญ่ วัฒนธรรมมีความร้อนสูงมากจนที่อุณหภูมิต่ำกว่า12-15⁰ C จะหยุดฤดูปลูก ในช่วงฤดูร้อนอุณหภูมิไม่ค่อยเกิน 20 องศาการปลูกโหระพานอกบ้านไม่สมเหตุสมผล

เติบโตจากเมล็ดในทุ่งโล่ง

สมุนไพรรสเผ็ดเป็นหนึ่งในพืชที่ต้องการแสงแดดและความอบอุ่น ด้วยการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี

คุณสามารถปลูกโหระพาในสวนในประเทศ

นอกจากนี้ชาวสวนบางคนขุดเครื่องเทศยืนต้นและย้ายไปที่บ้าน พวกเขาปลูกใบโหระพาในกระถางหรือภาชนะอื่น ๆ

คุณสามารถปลูกเครื่องเทศโดยตรงในที่โล่งหรือได้โดยการหว่านต้นกล้า

เมื่อโหระพาหว่านเสร็จแล้วขั้นตอนการปลูก

วิธีการเพาะกล้าถือเป็นวิธีที่ประสบความสำเร็จและง่ายที่สุดดังนั้นจึงใช้บ่อยกว่ามาก

เวลาที่เหมาะสมในการเริ่มหว่านคือปลายเดือนมีนาคม หากไม่มีเวลาหว่านโหระพาสำหรับต้นกล้าด้วยเหตุผลบางประการคุณยังสามารถมีเวลาได้ก่อนวันที่ 10-14 เมษายน

ในการหว่านโหระพาคุณต้อง:

1. เตรียมภาชนะ. อาจเป็นถ้วยพลาสติกกล่องหม้อและภาชนะอื่น ๆ
2. เทส่วนผสมของสารอาหารลงในภาชนะ
3. จากนั้นทำร่องให้ลึกประมาณ 1 ซม.
4. เทเบา ๆ ด้วยน้ำชำระที่อุณหภูมิห้อง
5. เรียงเม็ดแมงลักตามร่อง
6. โรยดินเล็กน้อยด้านบน สิ่งสำคัญคือชั้นบนสุดไม่เกิน 1 ซม. มิฉะนั้นถั่วงอกจะหาทางออกได้ยาก
7. ปิดฝาภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์วางในที่ร่มและอบอุ่น

เมื่อหน่อปรากฏขึ้นคุณต้องทำให้บางลง สำหรับสิ่งนี้ต้นกล้าจะได้รับการตรวจสอบและเหลือสิ่งที่แข็งแรงและดีต่อสุขภาพที่สุด ส่วนที่เหลือจะถูกลบออก

วิธีดูแลต้นกล้า

เมื่อปลูกต้นกล้าสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบสภาพของดิน ควรทำเป็นประจำทุกวัน ไม่ควรปล่อยให้มีน้ำขังของส่วนผสมของดินมากเกินไป

ความชื้นส่วนเกินนำไปสู่โรคที่เรียกว่าขาดำ มันสามารถทำลายต้นกล้าได้อย่างสมบูรณ์

นอกจากนี้คุณไม่ควรปล่อยให้พื้นดินแห้งเกินไปต้นกล้าที่ยังไม่แข็งแรงสามารถแห้งได้อย่างรวดเร็วจากการขาดความชื้น

การแช่เมล็ด

ผู้ปลูกผักมือใหม่รู้สึกงุนงงเมื่อเห็นเมล็ดเปียกชุ่ม - มีเมือกปกคลุม

สิ่งนี้เกิดขึ้นเร็วมากกับเมล็ดสดและช้ากว่าเล็กน้อยเมื่อเมล็ดแก่ กระบวนการนี้เป็นเรื่องปกติ แต่สร้างความยุ่งยากให้กับการหว่าน

สามารถแช่เมล็ดแมงลักได้ในกรณีที่คุณตั้งใจจะรดน้ำพรวนดินก่อนหว่านเมล็ดแล้วให้ชื้น

คุณไม่สามารถหว่านเมล็ดที่แช่ในดินแห้งได้ - มันจะตาย

ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าเมล็ดที่แผ่ออกไปบนผ้าเช็ดปากชื้นกลายเป็นเมือกได้อย่างไร พอลิแซ็กคาไรด์ที่ชอบน้ำ (เมือก) ทำหน้าที่เป็นตัวป้องกัน พวกเขายืดความชื้นและปกป้องเมล็ดพันธุ์จากการแห้งและอุณหภูมิต่ำ หากคุณเก็บไว้ในที่อบอุ่น (ห่อด้วยถุงพลาสติก) เป็นเวลา 12-15 ชั่วโมงต้นกล้าจะปรากฏขึ้น 7-9 วันหลังหยอดเมล็ด

ปัญหาที่เป็นไปได้

ปัญหาเกี่ยวกับการปลูกกะเพรามีอยู่เป็นจำนวนมาก ปัญหาหลัก ได้แก่ :

1. เยื่อหุ้มเมล็ดไม่หลุดออกจากต้นกล้า อาจมีสาเหตุหลายประการ: การหว่านเมล็ดลึกเกินไปดินที่หลวมมากในระหว่างทางที่เปลือกไม่เป็นไปตามความต้านทานและไม่หลุดออก เป็นไปไม่ได้ที่จะเอาเปลือกออกด้วยมือของคุณไม่ว่าในกรณีใด ๆ คุณมีความเสี่ยงที่จะทำให้ถั่วงอกเสียหายและถูกปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้ปลูก ดีกว่าที่จะเปียกหอยทุก 4-5 ชั่วโมงพวกมันจะบวมและหลุดออก
2. เป็นเวลานานไม่มีหน่อ ปัญหานี้อาจเกิดขึ้นจากการปลูกลึก แต่มีความเป็นไปได้ที่เมล็ดจะหมดอายุหรือไม่งอก
3. ที่พักของถั่วงอก มีสาเหตุสองประการที่นี่: รดน้ำไม่เพียงพอหรือพ่ายแพ้จากโรค "ขาดำ"
4. เติบโตช้าหลังจากเลือก สาเหตุอาจอยู่ในพื้นดินที่ไม่รวมตัวกัน ในการแก้ไขปัญหาให้รดน้ำอย่างทั่วถึงและบดอัดดินเบา ๆ
5. เปลี่ยนสีใบไม้ ตามกฎแล้วจะส่งสัญญาณถึงการขาดสารอาหาร

โหระพาคืออะไร

พืชชนิดนี้มีพื้นเพมาจากเอเชียมีหลายพันธุ์พันธุ์สีรูปร่างของใบแตกต่างกัน อาหารของประเทศในยุโรปนิยมใช้ใบโหระพาในการปรุงอาหาร

ใบโหระพา

ในประเทศของเราตรงกันข้ามสีม่วงของมันเป็นเรื่องปกติมากขึ้นซึ่งมีกลิ่นหอมที่สดใสและเด่นชัด

ใบโหระพาสีม่วง

ใบของพันธุ์บากูมีสีม่วงกลิ่นของพวกมันค่อนข้างชวนให้นึกถึงส่วนผสมของกลิ่นสะระแหน่กานพลู (ปรุงรส) ใบโหระพาที่มีสีฟ้า (เยเรวาน) มีกลิ่นเหมือนชาออลสไปซ์ ใบโหระพาสีเขียว (ช้อน) - มีกลิ่นคล้ายลอเรลเล็กน้อยด้วยส่วนผสมของกานพลู

นอกเหนือจากจุดประสงค์ในการทำอาหารแล้ววัฒนธรรมที่มีกลิ่นหอมนี้ยังมีการใช้งานที่ค่อนข้างกว้างเนื่องจากใบและลำต้นมีวิตามินหลายชนิดส่วนประกอบที่จำเป็นการบูรแคโรทีนโพแทสเซียม แมงลักสีม่วงมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบ การใช้มีผลดีต่อระบบประสาทระบบสืบพันธุ์ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือยุงแมลงวันไม่ชอบกลิ่นของใบโหระพาดังนั้นจึงขอแนะนำให้หว่านไว้ใกล้ศาลาม้านั่งหรือพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจอื่น ๆ ในบ้านในชนบทของคุณ

ใบโหระพาแห้งหรือสดใช้ในการเตรียมอาหารซอสซุปต่างๆ ควรเพิ่มอย่างระมัดระวังเนื่องจากสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างสมบูรณ์แม้กระทั่งขัดจังหวะรสชาติของส่วนผสมหลัก

หลากหลายสายพันธุ์ให้เลือก

ในบรรดาพันธุ์ต่าง ๆ มีหลายพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งรับประกันว่าจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน

ใบโหระพาเยเรวาน - มีใบสีฟ้าเข้มมีกลิ่นหอมของชาและเครื่องเทศ

ใบโหระพารูปช้อน - มีใบสีเขียวอ่อนอยู่แล้วและมีกลิ่นหอมคล้ายกานพลูและใบกระวาน

ใบโหระพา Baku - สีของใบเป็นสีน้ำตาลอมม่วงและกลิ่นหอมมีส่วนผสมของกลิ่นสะระแหน่และกานพลู

Fragrant Basil - aka Camphor - แพร่หลายในเตียงของคนทั้งโลกและเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับคนรักเครื่องเทศทุกคนมีความสูงถึง 50 ซม. และมีกลิ่นหอมของกานพลูเด่นชัด

Basil Magical Michael - ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการแตกกอที่ดี

เบซิลแมมมอ ธ - เติบโตใบใหญ่และมีรสฉุนพอสมควร

ใบโหระพาซินนามอน - หรือที่เรียกว่าเม็กซิกัน - จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่ามีรสอบเชย มันเติบโตสูงถึงครึ่งเมตรและบุปผาด้วยดอกไม้สีม่วง

สีม่วงใบโหระพา - ได้ชื่อมาจากสีแดงม่วงของใบไม้ ใบมีขนาดใหญ่เนื้อและละเอียดอ่อนในรสชาติ มันเป็นที่นิยมที่สมควรได้รับในเทือกเขาคอเคซัสซึ่งเรียกว่า "รีแกน"

ใบโหระพามะนาว - และชื่อนี้ค่อนข้างคมชัด - กลิ่นและรสชาติของใบของมันคือมะนาว เพิ่มมวลใบไม้ที่เขียวชอุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ - สามารถเก็บเกี่ยวผักใบเขียวได้ถึง 250 กรัมจากพุ่มไม้เดียว

แกลเลอรี่ภาพพันธุ์กะเพรา

Basil เยเรวาน

กะเพราหรือการบูร

Basil Magical Michael

กระเพราแมมมอ ธ

ใบโหระพาอบเชย

Basalik Violet หรือที่เรียกว่า Regan

การปลูกใบโหระพาเป็นกิจกรรมที่คุ้มค่าเพราะคุณจะได้รับเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้รสชาติของอาหารหลาย ๆ อย่างสมบูรณ์ยิ่งขึ้น มีหลากหลายพันธุ์ให้เลือกซึ่งคุณสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับรสนิยมและกลิ่นของคุณได้

การเก็บใบโหระพา

ควรสังเกตว่าต้นโหระพาเติบโตในสภาพที่มนุษย์สร้างขึ้นตลอดทั้งปีและเมื่อใดก็ตามที่คุณสามารถซื้อกิ่งใบโหระพาสดใหม่ที่มีใบมีกลิ่นหอมในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่หลายคนชอบที่จะเตรียมการสำหรับฤดูหนาวของสมุนไพรโหระพาที่ปลูกในแปลงส่วนตัวของพวกเขา มีสองวิธีการจัดเก็บสำหรับสิ่งนี้

1. การแช่แข็ง ใบกะเพราที่ถอนจะคัดแยกโยนทิ้งไม่สวยงามเสียหายแห้งหรือเน่าเสีย ใบไม้ที่ฉ่ำและสวยงามที่เลือกจะถูกล้างด้วยน้ำไหลจากนั้นวางบนชั้นที่ปูด้วยกระดาษแข็ง ชั้นวางดังกล่าวมักจะติดตั้งกลางแจ้งในบริเวณที่มีร่มเงา หรือจะตากไว้ในบ้านก็ได้บนโต๊ะธรรมดาที่ปูด้วยวัสดุหรือกระดาษ ใบไม้ที่ล้างแล้วจะถูกวางเป็นชั้นบาง ๆ และปิดด้วยกระดาษบาง ๆ หรือวัสดุอื่น ๆ เพื่อป้องกันแมลงและฝุ่นตกตะกอน ใบไม้จะถูกทำให้แห้งด้วยวิธีนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยมักจะกวนให้เข้ากัน ทำเช่นนี้เพื่อให้ใบล่างแห้งเท่า ๆ กันและไม่ขึ้นรา ชาวสวนหลายคนสับใบด้วยมีดก่อนอบแห้งกระตุ้นให้ใช้งานได้สะดวก สิ่งนี้ได้รับอนุญาตและไม่มีผลต่อการกักเก็บน้ำมันหอมระเหยในใบ หลังจากความชื้นระเหยออกจากใบหมดแล้วพวกมันจะถูกพับลงในถุงพิเศษอย่างระมัดระวังห่อให้แน่นและส่งไปยังช่องแช่แข็ง ข้อเสียของวิธีนี้คือต้องใช้ใบที่ละลายทันทีมิฉะนั้นจะเหี่ยวแห้งอย่างรวดเร็วและสูญเสียสีและกลิ่นดั้งเดิม มีคุณภาพมากขึ้นในเรื่องนี้หลังจากทั้งหมดการอบแห้ง
2. การอบใบโหระพา ใบไม้ถูกเตรียมไว้สำหรับการอบแห้งในลักษณะเดียวกับการแช่แข็งเฉพาะพวกมันจะถูกเก็บไว้บนชั้นวางจนกว่าจะแห้งสนิทและพลิกต้นไม้ตลอดเวลา ใบไม้แห้งใส่ถุงกระดาษหรือถุงผ้าอย่างระมัดระวัง เก็บในที่แห้งเย็นและมืด ก่อนที่จะใช้เครื่องปรุงรสสำเร็จรูปจากใบโหระพาคุณต้องใช้นิ้วถูใบแห้งเบา ๆ เพื่อความสะดวกและดูน่ารับประทานของจานที่เตรียมไว้

ใช้เคล็ดลับและเทคนิคข้างต้นคุณสามารถปลูกสมุนไพรโหระพาที่สวยงามและเผ็ดร้อนในสวนหลังบ้านเรือนกระจกหรือขอบหน้าต่างได้

ผสมพันธุ์กับต้นกล้า

เป็นเรื่องยากมากที่จะได้หน่อที่เป็นมิตรและให้ผลผลิตมากจากเมล็ดขนาดเล็ก แต่พืชที่มีสุขภาพดีและเติบโตบนขอบหน้าต่างจะให้โอกาสมากกว่ามาก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมต้นกล้าจึงได้รับความนิยมในการเพาะปลูกในที่โล่ง สมมติว่าคุณซื้อหรือได้รับมาแล้วจากการปลูกเมล็ดพันธุ์ของคุณเองลองพิจารณาสิ่งที่ต้องทำต่อไปในรายละเอียดเพิ่มเติม

1. เราคลายพื้นดินในสวน เศษควรจะเหมือนกับตอนหว่านข้าวโพด ขอแนะนำให้ใช้ลูกกลิ้งเพื่อให้ดินมีการบดอัดและรากสามารถดูดซับน้ำจากดินได้ง่ายและโหระพาจะพัฒนาเต็มที่
2. เราขุดหลุม 10x10x20 เซนติเมตรโดยที่ตัวบ่งชี้สุดท้ายคือความลึก เราเทไนเตรต 5 กรัมที่ด้านล่างดินเล็กน้อยด้านบนวางพืชและเติมน้ำเพื่อให้ทุกอย่างละลายได้ดีและระบบรากจะได้รับปุ๋ยจำนวนมากทันที
3. เราคลุมดินจากด้านบนด้วยฮิวมัสเพื่อไม่ให้แตก เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับเตียงที่อยู่ในที่ร่มและจำเป็นสำหรับพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงรังสีโดยตรง - อาจมีการไหม้ของพืชและการชะลอการเจริญเติบโตเครื่องเทศที่ดีที่สุดคือการเติบโตภายใต้ร่มเงา 30%

การดูแลต้นกล้าในภายหลังนั้นง่ายมาก 1 น้ำสลัดทางใบด้านบนด้วยยูเรียหรือไนเตรตเจือจางทุก 2 สัปดาห์ การหยิกเป็นสิ่งที่จำเป็นหลังจากเกิดใบคู่ที่ห้าบนพืช คุณสามารถตัดต้นกล้าได้หลังจาก 3 สัปดาห์ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของชาวสวน

ความสนใจอย่างเต็มที่: เริ่มต้นด้วยดิน

เพราต้องการความเอาใจใส่อย่างเต็มที่ในการดูแลตัวเอง ใช่มันค่อนข้างต้านทานโรคและไม่ดึงดูดศัตรูพืชมากนัก แต่ในขณะเดียวกันเขาก็พิถีพิถันมากเกี่ยวกับองค์ประกอบและคุณภาพของดินและความร้อน อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าในระหว่างการเพาะปลูกจะต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างไม่น่าเชื่อเพื่อให้ประสบความสำเร็จ

โหระพาเป็นพืชที่มีความต้องการดินและความร้อน แต่ความพยายามในการเติบโตมันก็คุ้มค่า

ก่อนอื่นเรามาพูดถึงดิน สำหรับการปลูกโหระพาให้ประสบความสำเร็จนั้นจะต้องได้รับการแปรรูปที่ดีและอุดมสมบูรณ์ เมื่อพิจารณาว่าที่ดินดังกล่าวอยู่ห่างไกลจากที่ว่างเสมอไปจึงต้องมีความพยายาม โหระพาชอบที่จะอยู่ในบริเวณที่อบอุ่นและร้อนในขณะที่ปิดไม่ให้ลมและลมพัด ดินร่วนปนทรายผสมกับอินทรียวัตถุที่นำเข้ามาเป็นตัวเลือกดินที่ดีที่สุดสำหรับโหระพา จะดียิ่งขึ้นถ้ามันฝรั่งแตงกวามะเขือเทศหรือพืชตระกูลถั่วเติบโตในสถานที่แห่งนี้มาก่อน พืชเหล่านี้ต้องการการนำอินทรียวัตถุที่เสถียรและนี่เป็นเพียงข้อดีสำหรับวัฒนธรรมของเรา

การเตรียมดินจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อขุดดินลึก 20-25 ซม. และใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ 3-5 กก. ต่อตารางเมตรร่วมกับ superphosphate 25 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 15 กรัม

หากคุณกำลังจะปลูกโหระพาบนดินร่วนและดินเหนียวขอแนะนำให้สร้างสันเขาในฤดูใบไม้ร่วงและในฤดูใบไม้ผลิให้ใช้จอบที่ความลึก 15 ซม.

คำถามที่พบบ่อย

ทำไมโหระพาไม่ผุดขึ้นมา?

อาจมีสาเหตุหลายประการสำหรับสิ่งนี้:

เหตุผล 1... เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ได้มาตรฐานไม่ดี ก่อนปลูกให้แน่ใจว่าได้ตรวจดูความงอกของเมล็ด: หว่านเมล็ดพืชลงดินแล้วรอให้แตกหน่อหรือแช่ในผ้าเปียกรอให้แตกหน่อ

เหตุผลที่ 2... ในอพาร์ทเมนต์ของคุณ (หรือสวน) อากาศหนาว หรือลิ้นชักอยู่บนขอบหน้าต่างที่เย็น นั่นคือโลกไม่ได้รับการอุ่นขึ้นเพียงพอ การหว่านเมล็ดควรทำในพื้นที่อบอุ่นเท่านั้น!

เหตุผลที่ 3... บางทีเมล็ดอาจจะยังคงแตกหน่อพวกมันเพิ่งงอกเป็นเวลานานเนื่องจากถูกปกคลุมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย

เหตุผลที่ 4... คุณได้หว่านลงลึกมาก และถ้ายิ่งไปกว่านั้นดินของคุณมีน้ำหนักมากหรือฝนตกอย่างหนักเปลือกโลกก็ก่อตัวขึ้นและพืชก็ไม่สามารถทำลายมันได้

ทำไมถึงเติบโตได้ไม่ดี?

เป็นไปได้มากว่าคุณไม่ได้ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร บางทีเขาอาจจะเย็นชาหรือมืดมน หรือคุณไม่ค่อยรดน้ำมัน อาจเป็นไปได้ว่าคุณปลูกต้นไม้แบบร่าง - และเขาไม่ชอบสิ่งนี้อย่างเด็ดขาด

บางทีดินของคุณอาจเป็นกรด - จำเป็นต้องมีการเผา เขาไม่ชอบดินเหนียวหนักเช่นเดียวกับน้ำที่ท่วมขังมากเกินไป

หรือบางทีมันอาจจะขาดสารอาหาร - ดินนั้นแย่มาก ในกรณีนี้ให้ทำการให้อาหาร

สามารถฝังต้นกล้าโหระพาได้หรือไม่?

ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ใบโหระพาไม่ใช่มะเขือเทศไม่ชอบร่องจนใบแรก ขอแนะนำให้เจาะลึกขึ้นเล็กน้อยเมื่อแกะกล่อง

แล้วปลูกโหระพาบรรพบุรุษที่ดีที่สุด?

โดยทั่วไปโหระพาเป็นพืชที่เป็นมิตรและเข้ากันได้ดี คุณสามารถปลูกหลังจากวัฒนธรรมใดก็ได้ แต่จะดีกว่าถ้าคุณเลือกพื้นที่รองจากพืชตระกูลถั่วแตงกวาและมันฝรั่ง เพียงจำไว้ว่าคุณไม่สามารถปลูกพืชชนิดนี้ได้ในที่เดียวทุกปี

สำคัญ! * เมื่อคัดลอกเนื้อหาของบทความอย่าลืมระบุลิงก์ที่ใช้งานไปยังแหล่งที่มา:

หากคุณชอบบทความ - ชอบและแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง ความคิดเห็นของคุณเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา!

คุณภาพเมล็ดพันธุ์

เมล็ดแมงลักสูญเสียความงอกอย่างรวดเร็ว เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับวันที่บรรจุ - ต้องไม่เกินปีที่แล้ว

ผู้ผลิตเสนอพันธุ์:

• สีเขียวและสีม่วง
• อบเชย;
• มะนาว;
• กานพลูโหระพา

หลังจากซื้อของที่แตกต่างกันทุกประเภทไม่ใช่ความจริงที่คุณจะพอใจกับทุกคน บางสิ่งจะถูกเลือกและบางสิ่งจะหายไปตลอดกาล อย่างไรก็ตามคุณจะรับรู้กลิ่นที่แตกต่างกันและความรู้สึกของรสชาติที่แตกต่างกัน

หากคุณหาเมล็ดแมงลักในร่มได้อย่าผ่านไป เมล็ดของมันมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยและพุ่มไม้ดูเหมือนต้นไม้ ใบมีขนาดเล็กและมีกลิ่นหอมมาก พืชดังกล่าว:

• ตกแต่งห้องครัว
• จะสร้างบรรยากาศที่หอมกรุ่น
• จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับการทำอาหารของคุณ

เมื่อปลูกใบโหระพาในร่มแล้วคุณสามารถตัดมันได้อย่างง่ายดาย

หลังจากนั้นไม่นานพุ่มไม้จะเติบโตขึ้นอีกครั้งและจะงดงามยิ่งขึ้น

ใบโหระพาที่มีกลิ่นหอมหลายแง่มุม

“ …ใบหน้าที่ไหลถูกปกคลุมด้วยซี่ที่หมุนได้ คนที่ไม่เคยหลับไม่จำเป็นต้องมีใบโหระพา »โหระพาเป็นพืชที่สวยงามผู้รักษาที่ยอดเยี่ยมและเป็นเครื่องเทศที่ชื่นชอบเคล็ดลับในการเพาะปลูกที่ฉันจะบอกคุณในบทความนี้

โหระพาเป็นพืชที่สวยงามรักษาได้ดีเยี่ยมและเป็นเครื่องเทศที่ชื่นชอบ

โหระพาซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของเอเชียไม่ได้พิชิตยุโรปในทันทีแม้ว่าจะมีการบูชาในอิหร่านอินเดียและซีลอนก็ตาม อย่างไรก็ตามชาวอินเดียเชื่อว่าใบโหระพาเป็นใบเบิกทางสู่สวรรค์สำหรับผู้เสียชีวิต พวกเขายังชื่นชอบพืชชนิดนี้ในกรีซ - แปลจากภาษากรีกโหระพาแปลว่า "ราชวงศ์" แต่ในยุโรปเป็นเวลานานพวกเขาปฏิบัติต่อเขาเหมือนพืชที่ถูกสาป ในยุคกลางชาวยุโรปเชื่ออย่างจริงใจว่ากลิ่นของใบโหระพาส่งผลกระทบต่อบุคคลอย่างน่าอัศจรรย์และทำให้เขากลายเป็นแมงป่อง

หลายศตวรรษผ่านไปก่อนที่ใบโหระพาจะได้รับความนิยมในยุโรป: เริ่มปลูกในอิตาลีเป็นครั้งแรกซึ่งชื่อเสียงของสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัวและความอุดมสมบูรณ์นั้นฝังแน่นอยู่ในฝรั่งเศสซึ่งใบโหระพากลายเป็นเครื่องเทศที่ชื่นชอบ

อะไรคือสิ่งที่ดีที่สุด - ตัดหรือดึงออกโดยราก?

เพื่อให้ใบโหระพามีความสุขกับการเก็บเกี่ยวหลาย ๆ ครั้งในฤดูร้อนเดียว ตัดใบของสมุนไพรรสเผ็ดนี้อย่าถอนรากถอนโคน... หากคุณดึงพุ่มไม้ออกจากรากคุณก็สามารถลืมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวใหม่ได้แล้ว

ไม่จำเป็นต้องตัดพุ่มไม้ทั้งหมด แต่เป็นส่วนหนึ่งของใบทิ้งไว้ 3-4 ใบบนลำต้นหลักของพืช

เป็นการตัดใบบางส่วนและไม่สมบูรณ์ของพุ่มไม้ทั้งหมดซึ่งจะช่วยให้สร้างมวลใบที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น หากพุ่มไม้ถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์การเก็บเกี่ยวใหม่จะต้องรอนานกว่านี้มาก

บริเวณใกล้เคียงกับพืชอื่น ๆ

โหระพาไม่ใช่พืชตามอำเภอใจเช่นยี่หร่า มันเป็นมิตรมาก

ถัดจากสิ่งที่จะปลูกโหระพาในสวน? คนแรกที่เขาเป็นเพื่อนกับมะเขือเทศ สิ่งนี้ก็คือพืชทั้งสองชนิดนี้ต้องการสภาพการเจริญเติบโตที่เหมือนกันและเทคนิคทางการเกษตรก็คล้ายกันมาก การปลูกร่วมกับมะเขือเทศจะช่วยชีวิตหลังจากหนอนผีเสื้อที่โลภมาก - คนรักมะเขือเทศ ชาวสวนบางคนเชื่อว่าใบโหระพาช่วยเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศ

นอกจากนี้วัฒนธรรมนี้สามารถปลูกติดกับพริกและพืชตระกูลถั่วได้ อย่างหลังนี้จะช่วยเพิ่มไนโตรเจนให้กับโลกซึ่งใบโหระพาจะเติบโตอย่างเขียวชอุ่มเป็นพิเศษบวบฟักทองและมะเขือพวงจะไม่อารมณ์เสียจากละแวกนั้น

คุณสามารถปลูกใบโหระพาถัดจากผักกาดหอมหรือผักกาดกะหล่ำปลี พันธุ์สีม่วงจะดูสวยงามเป็นพิเศษในการปลูกเหล่านี้ หัวหอมแตงกวาและกะหล่ำปลีเป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับพืชชนิดนี้ ผักชีลาวมาจอแรมและผักกาดขาวไม่สามารถอยู่ร่วมกับใบโหระพาได้ พวกมันจะเติบโตไปพร้อม ๆ กันและคุณไม่น่าจะได้เก็บเกี่ยวที่ดี

มาตรการป้องกัน

แน่นอน เป็นไปไม่ได้ที่จะปกป้องสวนจากโรคและแมลงศัตรูพืช แต่คุณสามารถพยายามลดการสูญเสียให้น้อยที่สุด:

1. ดูแลดินด้วยขี้เถ้าจากต้นไม้ผลัดใบสัปดาห์ละครั้ง
2. คลายดิน.
3. ขุดให้ลึกก่อนปลูกทุกปี
4. ให้ออกซิเจนแก่พืช
5. น้ำในปริมาณที่พอเหมาะ
6. กำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบในเวลาที่เหมาะสม

ในบทความเราพยายามรวบรวมวัสดุที่สำคัญและมีประโยชน์ที่สุดเกี่ยวกับโรคและแมลงศัตรูของโหระพาตลอดจนวิธีการป้องกันและรักษา เราหวังว่าผู้อ่านจะได้พบกับข้อมูลที่จำเป็นและใบโหระพาของเขาจะเติบโตแข็งแรงและอร่อย

หากคุณพบข้อผิดพลาดโปรดเลือกข้อความและกด Ctrl + Enter

วิธีการสืบพันธุ์

โหระพาสามารถขยายพันธุ์ได้สองวิธี - โดยการปักชำและการเพาะเมล็ด

การตัดเป็นการขยายพันธุ์พืชตามส่วนของพืชนั่นเอง คุณเพียงแค่ต้องตัดกิ่งใบโหระพาแล้วนำไปแช่น้ำและหลังจากนั้น 8-14 วันมันก็จะออกราก หลังจากนั้นกิ่งไม้จะถูกย้ายไปปลูกในหม้อ ผักใบแรกที่กินได้จะปรากฏในหนึ่งเดือน

วิธีที่สองใช้เวลานานกว่า แต่ด้วยวิธีนี้คุณจะได้พุ่มไม้ขนาดใหญ่และผลผลิตที่มากขึ้น วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการขยายพันธุ์เมล็ดแมงลัก สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ร้านหรือเก็บจากพุ่มไม้ที่คุณมีในไซต์