สวัสดีเพื่อน!
สองสามปีที่ผ่านมาฉันพยายามกินพริกหยวกแทบทุกวัน
ในความคิดของฉันคือผักที่สวยงามและอร่อยมากทำให้ฉันประทับใจมากและไม่สามารถทิ้งฉันไว้เฉยๆได้
ผลไม้ชนิดนี้สามารถวางในระดับเดียวกับมะเขือเทศและผลเบอร์รี่สดได้อย่างปลอดภัย
ทำไมพริกหวานนี้จึงมีประโยชน์และมีอะไรที่ไม่ธรรมดาตอนนี้จะบอกรายละเอียดเพิ่มเติม
ขั้นตอนบังคับ
การก่อตัวโดยไม่คำนึงถึงสถานที่เพาะปลูกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ:
- สำหรับพันธุ์ต้นความสุกทางเทคนิคซึ่งเกิดขึ้นในวันที่ 100
- สำหรับพันธุ์กลางโดยมีระยะเวลาการสุก 135 วัน
- สำหรับพันธุ์ปลายที่สุก 145-160 วัน
พริกเตี้ยและแคระไม่จำเป็นต้องเป็นพุ่ม พวกเขาสามารถกำจัดหน่อที่เป็นหมันอ่อนแอและเติบโตภายในได้
ลักษณะทั่วไป
พริกหวาน (หรือพริกขี้หนู) เป็นพืชจากตระกูล nightshade ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศมะเขือยาวและมันฝรั่งด้วย และอย่างไรก็ตามในชีวิตประจำวันทุกคนคุ้นเคยกับการเรียกผักผลไม้พริกไทย แต่ในความเป็นจริงพวกเขาไม่ได้เป็นเช่นนั้น จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์พริกหวานเป็นผลไม้ (แต่เพื่อความสะดวกเรายังคงเรียกมันว่าผัก)
พริกหวานแตกต่างจากพันธุ์ที่มีรสเผ็ด (พริก, ดำ, พริกป่น) โดยส่วนใหญ่มีรูปร่าง - มีฝักกรุบกรอบและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เมื่อเทียบกับพันธุ์เผ็ดระดับของ "การเผาไหม้" ในผลไม้บัลแกเรียจะอยู่ในระดับศูนย์ ด้วยเหตุนี้พริกหวานจึงถูกนำมาใช้เป็นผักในครัวในขณะที่พริกขี้หนูถือเป็นเครื่องเทศ และทั้งหมดเป็นเพราะในพริกหวานไม่มีสารแคปไซซินซึ่งทำให้ผลไม้มีรสฉุน
พริกทั้งหมดรวมถึงพริกหวานมาจากเม็กซิโกและภูมิภาคอื่น ๆ ของอเมริกากลางซึ่งวัฒนธรรมนี้เติบโตมานานกว่า 9 พันปี ต้องขอบคุณนักเดินเรือชาวสเปนและโปรตุเกสในศตวรรษที่ 16-17 ผักชนิดนี้ได้ไปยังยุโรปและแพร่กระจายไปยังภูมิภาคอื่น ๆ ของโลก ยังไงก็ตามชาวอาณานิคมในยุโรปเรียกพริกไทยว่าพริกไทย แต่ในบัลแกเรียหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าในประเทศในอดีตสหภาพโซเวียตพริกหวานเรียกว่าบัลแกเรีย และทั้งหมดเป็นเพราะครั้งหนึ่งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวบัลแกเรียได้เพาะพันธุ์ผักตระกูลถั่วหลายชนิดซึ่งชาวสหภาพโซเวียตชอบมาก ตั้งแต่นั้นมาชื่อ "บัลแกเรีย" ก็ "ติดอยู่" กับพริกหวานทุกสายพันธุ์
แม้ว่าพืชชนิดนี้จะอยู่ในวัฒนธรรมเทอร์โมฟิลิก แต่ก็ยังปลูกได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในทุกทวีป (ยกเว้นแอนตาร์กติกา) ในแง่ของการปลูกผักบัลแกเรียในเชิงอุตสาหกรรมจีนเป็นผู้นำมาหลายปีแล้วเม็กซิโกอยู่ในอันดับที่สองตามมาด้วยสหรัฐอเมริกา
กระบวนการก่อตัว
ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของชนิดของพริกไทยวิธีการสร้างจะถูกเลือก:
- ถ้าสูง - การบีบและตัดยอดส่วนเกิน
- หากพันธุ์มีขนาดปานกลางคุณสามารถทำได้โดยการกำจัดยอดด้านข้างที่ต่ำกว่าและปราศจากเชื้อ
ที่นี่คุณควรหยุดและบอกรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการบีบพริกหยวก
ต้นอ่อนมีก้านเดียว เมื่อต้นสูงถึง 20-25 ซม.ดอกไม้ดอกแรกที่เรียกว่า "มงกุฎตา" เกิดขึ้นที่จุดแตกแขนงซึ่งจะต้องถูกลบออกทันที การกำจัดอย่างทันท่วงทีมีผลดีต่อการแตกแขนงและโภชนาการของรังไข่ที่ถูกต้อง
เพื่อการพัฒนาที่ดีของพริกไทยให้เหลือหน่อที่แข็งแรง 2-3 ยอดจากการแตกกิ่งของตามงกุฎ หน่อและกิ่งที่เหลือจะถูกลบออก - ส่วนยอดหรือจุดเติบโตจะถูกตัดออก
คำถามมักจะเกิดขึ้นจำเป็นต้องเด็ดใบล่างของพริกไทยออกหรือไม่? ต้องตัดใบที่บังแดดจากการปลูกและทำให้การผสมเกสรลดลงเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของหน่อที่เป็นหมัน
เพื่อเร่งการสุกหลังจากที่มีผลไม้จำนวนมากเพียงพอแล้วยอดบนลำต้นหลักจะถูกบีบ
ควรหยุด ณ จุดนี้และดูวิธีการสร้างพริกไทยในสภาพเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง
ประเภทคำอธิบายและรูปถ่าย
เมล็ดถั่ว
พริกไทยดำ - พืชเป็นของตระกูลพริกไทยและมีเครื่องเทศ 4 ชนิด ธัญพืชคือ:
- สีดำ;
- ขาว;
- สีเขียว;
- สีแดง.
และขึ้นอยู่กับเวลาในการรวบรวมและประมวลผล พืชชนิดนี้เป็นไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีในรูปแบบของเถาวัลย์ซึ่งโอบรอบพืชใกล้เคียงเพื่อพิงพวกมัน
พืชวัฒนธรรมมีความยาว 5 เมตรป่า -15 ม... ใบมีขนาดใหญ่ยาวและเป็นรูปหัวใจ ดอกมีขนาดเล็กสีขาวอยู่บนต่างหูช่อดอกยาวประมาณ 10 ซม. ผลกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 มม. มีประมาณ 30 เม็ด พืชผลให้ปีละสองครั้ง
บ้านเกิดของถั่วในอินเดียตอนใต้ ปัจจุบันมีการเพาะปลูกในประเทศเขตร้อน
ชนิดย่อย:
- สีดำ - กลิ่นผลไม้รสเผ็ดรสฉุน
- สีเขียวและสีแดง - กลิ่นหอมสดชื่นและมีรสเผ็ดร้อน
- สีขาว - แทบไม่รู้สึกถึงกลิ่นหอมรสชาติจะไหม้อย่างรุนแรง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- ส่งเสริมการหลั่งเหงื่อและปัสสาวะ
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- สารต้านเชื้อแบคทีเรีย
ข้อ จำกัด:
- เมื่อทานยา
- โรคระบบทางเดินปัสสาวะ
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- แผลในกระเพาะอาหาร
- โรคภูมิแพ้และโรคโลหิตจาง
ความหลากหลายของพันธุ์:
- อินเดีย - พันธุ์คุณภาพสูงมีกลิ่นหอมแรงพอสมควรความเผ็ดร้อนโดยเฉลี่ย
- ชาวอินโดนีเซีย - ถั่วทั่วไปมีกลิ่นเผ็ดรสเผ็ดร้อนมาก
- มาเลเซีย - มีกลิ่นหอมเล็กน้อย แต่เผ็ดมาก
- เวียดนาม - ถั่วเม็ดใหญ่แทบไม่มีกลิ่นรสเผ็ดมาก
สำหรับการเพาะปลูกจำเป็นต้องใช้เมล็ดขนาดใหญ่แช่ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและหว่านลงในดิน ควรปลูกในเดือนพฤษภาคม... องค์ประกอบของดิน: ทรายซากพืชและดินสนามหญ้า พริกไทยที่ปลูกไว้ที่บ้านจะมีความสูงประมาณ 2 เมตรและจะออกผลในปีหน้า
พริกหยวก
สมุนไพรประจำปีที่เป็นของตระกูล nightshade ฝักว่างอยู่ตรงกลาง มีเมล็ดจำนวนมากมีสีที่แตกต่างกัน:
- สีแดง;
- ส้ม;
- สีเหลือง;
- น้ำตาล.
บ้านเกิดของพริกหวานคืออเมริกาซึ่งเติบโตในป่า ปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็นทางตอนใต้กึ่งเขตร้อนและเขตร้อน
ชนิดย่อย:
- มีขน;
- เปรู;
- โคลอมเบีย;
- เม็กซิกัน (ที่พบบ่อยที่สุด)
คุณภาพดี:
- แนะนำสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงและปวดข้อ
- ป้องกันโรคขาดเลือด
- ช่วยปลดปล่อยปอดจากสารพิษดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่สูบบุหรี่
- เมื่อถุงลมโป่งพองของทางเดินหายใจควรรับประทานทุกวัน
- ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ
ข้อห้าม:
- การแพ้ของแต่ละบุคคลอาจแสดงออกมาในรูปแบบของอาการแพ้บนผิวหนัง
- ผู้ป่วยความดันเลือดต่ำไม่สามารถรับประทานได้ในปริมาณมากเนื่องจากช่วยลดความดันโลหิต
- ควรใช้ความระมัดระวังหากคุณเป็นโรคกระเพาะหรือเป็นแผล
- ไม่แนะนำสำหรับโรคตับและไตริดสีดวงทวารโรคลมบ้าหมูและระบบประสาทส่วนกลาง
ในการปลูกพริกหวานคุณต้องมีองค์ประกอบของดินดังต่อไปนี้: ปุ๋ยคอกสวน 1 ถังทราย 2 แก้วขี้เถ้าไม้ 1-2 แก้วพืชชอบอุณหภูมิอากาศปานกลาง 20 ถึง 32 องศาเซลเซียส ก่อนออกดอกให้รดน้ำ 1 ครั้งใน 7 วันช่วงออกดอกสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ควรหว่านเมล็ดไม่เกินวันที่ 1 มีนาคม
ชิลี
พริกหรือพริกขี้หนูแดง (Capsicumfrutescens, annuum) - ฝักธรรมชาติหรือแห้งของไม้พุ่มเขตร้อนซึ่งเป็นเครื่องเทศที่ มีรสลวก.
ชื่อของสายพันธุ์มีที่มาจากคำว่า "พริก" ของชาวแอซเท็กซึ่งแปลว่าสีแดง เครื่องเทศมาถึงยุโรปหลังจากการเดินทางของคริสโตเฟอร์โคลัมบัสไปยังทวีปอเมริกาจากที่ที่เขานำมา ปัจจุบันพริกขี้หนูมีการปลูกในเกือบทุกประเทศทั่วโลกที่ตั้งอยู่ในเขตร้อน แต่อินเดียและไทยครองอันดับหนึ่ง ในการปรุงอาหารพริกถือเป็นอาหารที่ร้อนแรงที่สุด
ความสูงของต้นประมาณ 60 ซม. ลำต้นแตกกิ่งก้านใบรูปไข่ดอกสีขาวหรือสีเทามีจุดสีม่วง ฝักมีสีเหลืองสีแดงและสีดำมะกอกฉ่ำเล็กน้อยมีลักษณะคล้ายลูกไปจนถึงลำต้นที่มีลักษณะคล้ายกัน พืชมีความอบอุ่นและชอบแสง... การเจริญเติบโตที่ดีต้องการดินที่ชื้นและหลวมซึ่งช่วยให้น้ำและอากาศไหลผ่านได้ดี สำหรับพริกไทยนี้ห้ามใช้ความร้อนสูงน้ำนิ่งและอุณหภูมิต่ำ
คุณสมบัติทางยา:
- ผักร้อนนี้ควบคุมความอยากอาหารและการทำงานของระบบย่อยอาหารทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
- มีผลดีต่อสมองและตับ
- ขอแนะนำให้รับประทานในปริมาณเล็กน้อยสำหรับผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับโรคภูมิแพ้หอบหืดหลอดลมโรคลมบ้าหมูตับอักเสบหลอดเลือดและโรคไข้หวัด
- มีรุ่นที่พริกชะลอการเติบโตของเนื้องอกมะเร็ง
ความสนใจ! อันตรายเมื่อสัมผัสกับเยื่อเมือกและบาดแผลเปิด
ข้อห้าม:
ไม่แนะนำให้ใช้สำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง
สภาพเรือนกระจก
เมื่อปลูกในเรือนกระจกจำเป็นต้องสร้างระยะห่างระหว่างหน่อด้วยความคาดหวังที่จะเพิ่มปริมาณพุ่มไม้ ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์พวกเขาปลูก: ตั้งแต่ 2 ถึง 5 ชิ้น ต่อตรม. - มีความหนาแน่นสูงตั้งแต่ 6 ถึง 8 - มีขนาดกลาง
- วิธีการหยิกพริก: คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการแปรรูปพริกกลางแจ้งและในสภาพเรือนกระจก (85 ภาพและวิดีโอ)
- วิธีการให้อาหารพริก: วิธีที่ดีที่สุดในการเลี้ยงพริกเพื่อการเติบโตในทุ่งโล่งและในเรือนกระจก (125 ภาพและวิดีโอ)
- พริกแดง: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และปลูกที่บ้าน กฎการดูแลและการใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ (115 ภาพ + วิดีโอ)
หลังจากแตกกิ่งก้านสาขาด้านข้างจะเกิดขึ้น - กิ่งก้านของลำดับที่ 1 พวกมันยังเป็นโครงกระดูกเติบโตด้วยลำต้นกลางที่มีใบ ที่ฐานของก้านใบหน่อเกิดจากใบ - ลูกเลี้ยงซึ่งจะต้องบีบ
กิ่งกลางของลำดับที่ 1 แบ่งออกเป็นสองหน่อของลำดับที่ 2 ต้นที่แข็งแรงกว่าและสามารถเก็บยอดที่สูงขึ้นได้ก็เหลืออยู่ นอกจากนี้ยังเป็นโครงกระดูกหนี ไม่มีสิ่งใดถูกลบออกจากมัน การถ่ายครั้งที่สองจะถูกบีบโดยไม่ต้องสัมผัสกับผลไม้และใบไม้
ขั้นตอนเดียวกันจะดำเนินการกับหน่อของลำดับที่ 3
ในการสร้างพุ่มไม้ในสองลำต้นให้ทำขั้นตอนเดียวกันซ้ำกับการยิงโครงกระดูกของลำดับที่ 1 ของกิ่งที่สอง (ส้อมแรกสุด)
ในที่สุดลำต้นโครงกระดูกก็จะเติบโตมากเกินไปด้วยใบและยอดเพิ่มเติมซึ่งจะต้องถูกลบออกอย่างเป็นระบบ - ไม่เกิน 2-3 ใบในหนึ่งวันก่อนอื่นให้เอาใบไม้ออกแรเงารังไข่
ประโยชน์และอันตรายของพริกไทยบัลแกเรีย: สรรพคุณทางยาข้อห้ามในการใช้และเคล็ดลับในการปลูกด้วยมือของคุณเอง (125 ภาพ)การปลูกพริก: เคล็ดลับในการปลูกและดูแล ความลับของเทคโนโลยีการปลูกและคำแนะนำสำหรับชาวสวนมือใหม่ (130 ภาพและวิดีโอ)
- พริกไทยประดับ: การปลูก houseplant ภาพรวมของพันธุ์กฎการดูแลรักษาและคำแนะนำในการดูแล (135 ภาพและวิดีโอ)
การปรุงแต่งจะทำซ้ำจนกว่าพริกไทยจะเติบโตสูงสุดเพื่อหยุดการเจริญเติบโตและเปลี่ยนเส้นทางสารอาหารไปยังรังไข่และผลไม้ต้องตัดส่วนบนออก ส่วนยอดที่เหลือจะถูกตัดแต่ง 6 สัปดาห์ก่อนสิ้นสุดเวลาเก็บเกี่ยว
คุณสมบัติการใช้งาน
ผักที่มีสีสันและฉ่ำดูเหมือนจะขอให้กิน แต่จะมีประโยชน์อย่างไร?
พริกไทยบัลแกเรียระหว่างตั้งครรภ์
พริกหวานในระหว่างตั้งครรภ์จะให้ร่างกายของคุณเช่นเดียวกับทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโตวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญมากมาย แต่ปลอดภัยแค่ไหนและในปริมาณใดที่สามารถก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยไม่จำเป็น
ประโยชน์ของพริกไทยในระหว่างตั้งครรภ์:
- พริกไทยมีรสชาติที่ผิดปกติเนื่องจากมีสารแคปไซซินซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมด
- และในผักหวานยังมีวิตามินหลายกลุ่ม A, B, C, K, R
- อย่างไรก็ตามในกลุ่มเดียวกันของวิตามินบีมีองค์ประกอบที่สำคัญมากกว่า 5 ประการสำหรับการตั้งครรภ์เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันได้รับการกระตุ้นอย่างแข็งขันเช่นเดียวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด
- เมื่อเปรียบเทียบพริกไทยกับผักและผลไม้อื่น ๆ พบว่ามีวิตามิน A, C, K มากกว่าลูกเกดแครอทหรือผลไม้รสเปรี้ยวหลายเท่า แต่ถึงกระนั้นก็มีน้ำตาลน้อยกว่าในผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้มาก
- จำนวนแร่ธาตุในผักนี้มีประมาณ 14 ชนิดหลัก ๆ ได้แก่ แคลเซียมโซเดียมไอโอดีนฟอสฟอรัสสังกะสีโพแทสเซียมเหล็ก ปริมาณสารอาหารนี้ช่วยให้ร่างกายของผู้หญิงสามารถทนต่อการตั้งครรภ์ได้ตามปกติ
คุณคิดว่าหญิงตั้งครรภ์ต้องกินพริกหวานหรือไม่?
ไม่
เมื่อให้นมบุตร
พริกหยวกสามารถรับประทานได้ในขณะให้นมบุตร แต่เนื่องจากพริกเหล่านี้รวมอยู่ในรายการอาหารที่มีโอกาสก่อภูมิแพ้ในระดับปานกลาง (เช่นคุณสามารถรับประทานได้ขณะให้นมบุตร แต่ด้วยความระมัดระวัง) คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการเพื่อใช้
ตามคำแนะนำต่อไปนี้มารดาที่ให้นมบุตรมีโอกาสที่ไม่เพียง แต่จะลดโอกาสที่จะเกิดอาการไม่พึงประสงค์ในเด็กเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความหลากหลายในเมนูของเธอเองอีกด้วยรวมทั้งดึงสารอาหารและวิตามินจำนวนมากจากพริกหวาน
- ไม่แนะนำให้นำเข้าสู่อาหารในช่วงต้นสำหรับการให้อาหาร ความสำเร็จของเด็กอายุ 3 เดือน (โดยที่ไม่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้) เช่นเดียวกับ 4 เดือนหากมี นอกจากนี้ฤดูกาลยังมีบทบาทสำคัญ - หากการแนะนำตรงกับฤดูกาลของผักเหล่านี้คุณสามารถลดตัวบ่งชี้เวลาลงได้ 2 สัปดาห์
- ในเดือนแรกของการเลี้ยงลูกด้วยนมขอแนะนำให้กินพริกหวานในรูปแบบนึ่งหรือตุ๋น ในกรณีที่ไม่มีอาการไม่พึงประสงค์สามารถนำเข้าสู่อาหารดิบได้
- ในขั้นต้นขอแนะนำให้ลองพริกสีเขียวสีขาวหรือสีเหลืองและหลังจากการแนะนำที่ประสบความสำเร็จแล้วให้ค่อยๆแนะนำผลไม้ที่มีสีส้มหรือสีแดงเนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้มากกว่า
- ในการชิมครั้งแรกขอแนะนำให้กินพริกไทยต้มเล็กน้อย (ไม่เกิน 20 กรัม) ในตอนเช้าและอย่าท้องว่างหรือคุณสามารถดื่มน้ำซุป 50-70 มล. เมื่อนำมาดิบปริมาณพริกไทยที่แนะนำจะเท่ากัน
- ในกรณีที่ไม่มีอาการและปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ต่อร่างกายของเด็กคุณสามารถค่อยๆเพิ่มปริมาณพริกหยวกในเมนูได้ในขณะที่อยู่ในรูปแบบสุกและดิบแนะนำให้ใช้ส่วนต่อไปนี้: 50-70 กรัมและ 30-50 กรัมต่อ วันและ 200 กรัมและ 150 กรัมต่อสัปดาห์ตามลำดับ
เมื่อเลือกพริกหวานตัวเลือกที่ต้องการสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรคือผลไม้ที่ปลูกที่บ้านหรือในฟาร์มส่วนตัวซึ่งไม่น่าจะมีสารกำจัดศัตรูพืชและสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชและผลไม้
สำหรับผู้หญิง
ร่างกายของผู้หญิงต้องการอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน อวัยวะและระบบทั้งหมดของเขาทำงานอย่างต่อเนื่องในโหมดปรับปรุงสัญญาณยังรวมถึงความเครียดบ่อยๆการนอนไม่พอความเครียดทางร่างกายและจิตใจ
เป็นไปได้ที่จะเติมเต็มการสูญเสียวิตามินและทำให้ร่างกายของผู้หญิงอิ่มตัวด้วยพวกเขาโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากร้านขายยาราคาแพง พริกหวานไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มความสดใสและกระตุ้นระบบอวัยวะทุกส่วน แต่ยังดูสวยงามอยู่เสมอ
การกินพริกในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากผมและกระดูกได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง เพื่อให้ได้ผลดีที่สุดในอาหารคุณต้องใช้ไม่เพียง แต่ส่วนของเซลลูโลสจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมล็ดเยื่อสีขาวด้านในและส่วนยอดใกล้ลำต้นด้วย ชิ้นส่วนเหล่านี้มีประโยชน์สูงสุด
ประโยชน์หลักของพริกหยวกคือความสามารถในการป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านม ดังนั้นสำหรับผู้หญิงผลิตภัณฑ์นี้จึงมีความสำคัญและมีคุณค่าอย่างไม่น่าเชื่อ
สำหรับผู้ชาย
พริกหวานสำหรับผู้ชายเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษ ช่วยปกป้องหลอดเลือดจากความเปราะบางซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการไหลเวียนโลหิตล้มเหลว เนื่องจากโรคนี้ผู้ชายมักไม่สามารถแข็งตัวได้เต็มที่ นอกจากนี้พริกหวานยังช่วยในการพัฒนาฮอร์โมนเพศชาย
พริกหยวกช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้ชายที่มีอาการผมร่วงในระยะเริ่มแรก
สำหรับเด็ก
คุณสามารถเลี้ยงลูกด้วยพริกไทยสดได้ตั้งแต่ 1.5 ขวบเท่านั้น เนื่องจากผักดิบสามารถเพิ่มการผลิตก๊าซในลำไส้และทำให้รู้สึกไม่สบายตัว สำหรับเด็กเล็กให้ปรุงพริกต้มในสตูว์ต้มหรืออบ
ควรเลี้ยงลูกด้วยพริกแดงทุกประเภทมีวิตามินเอมากที่สุดสิ่งนี้จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่เติบโตและพัฒนา นอกจากนี้ยังส่งผลดีต่อการมองเห็น
ด้วยโรคเบาหวาน
พริกหยวก (สีแดงและสีเหลือง) เป็นคลังเก็บวิตามินที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ (A, E, B1, B2 และ B6) และแร่ธาตุ (สังกะสีฟอสฟอรัสแคลเซียมแมกนีเซียม) นอกจากนี้ยังเป็นอาหารกลุ่มแรกที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและได้รับอนุญาตในปริมาณที่ไม่ จำกัด สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:
- มีกรดแอสคอร์บิกดังนั้นการบริโภคผักชนิดนี้เป็นประจำจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันลดความดันโลหิตและปรับปรุงคุณภาพของเลือด
- และเนื่องจากผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวนมากมีน้ำหนักเกินซึ่งความดันโลหิตสูงอยู่ในเกณฑ์ปกติคุณสมบัติของพริกไทยนี้จึงมีผลต่อสภาวะคงตัว
- องค์ประกอบนี้ยังรวมถึงรูตินซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อสภาพของหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยทำให้มั่นใจได้ว่าการขนส่งสารอาหารไปยังอวัยวะทั้งหมดเป็นไปอย่างราบรื่น
- พริกหวานใช้ในการเตรียมน้ำผลไม้ซึ่งแนะนำให้ใช้เพื่อรองรับร่างกายของผู้ที่ทุกข์ทรมานจากภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน
กับตับอ่อนอักเสบ
การรวมพริกไทยในอาหารเป็นไปได้หลังจากการฟื้นฟูตับอ่อน ประการแรกผู้ป่วยจะได้รับอนุญาตให้พริกไทยในรูปแบบตุ๋นและ / หรือต้ม (ควรบด) เนื่องจากหลังจากการปรุงอาหารนี้ปริมาณของอัลคาลอยด์และไฟโตไซด์จะลดลง ในอนาคตเป็นไปได้ที่จะใช้พริกไทยสด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกระบวนการ atrophic ที่สำคัญในเนื้อเยื่อของตับอ่อนพร้อมกับการยับยั้งการทำงานของสารคัดหลั่งของต่อม)
คุณไม่ควรละทิ้งผักที่ยอดเยี่ยมนี้โดยสิ้นเชิงมันมีผลดีในหลาย ๆ กระบวนการ:
- phytoncides ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี"
- ไลโคปีนและวิตามินที่ละลายในไขมันมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- สังกะสีและแร่ธาตุอื่น ๆ ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
- โพแทสเซียมเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
- วิตามิน C และ P ป้องกันความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย (พริกไทยถือเป็นหนึ่งในแหล่งเก็บกรดแอสคอร์บิกตามธรรมชาติ - 200 มก. ต่อพริกไทย 100 กรัม)
- วิตามินเอช่วยรักษาสายตาความงามของผิวหนังและเส้นผม (โดยเฉพาะพริกแดงและส้ม)
- กรด P-coumaric และ chlorogenic ของพริกเขียวช่วยต่อต้านสารก่อมะเร็ง - ไนโตรไซด์
- วิตามินบีช่วยป้องกันภาวะซึมเศร้าและกระตุ้นการทำงานของสมอง
แต่ด้วยพริกไทยคุณต้องระมัดระวังมากขึ้นสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคร่วมเช่นโรคลมบ้าหมูโรคนอนไม่หลับความดันโลหิตสูงโรคหลอดเลือดหัวใจตีบอาการกำเริบของโรคไตแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะ hyperacid
เปิดพื้น
เมื่อเพาะพันธุ์พริกในทุ่งโล่งพันธุ์สูงจะมีส่วนร่วมในการสร้าง ส่วนที่เหลือจะมีการตัดหน่อและลูกเลี้ยงที่ไม่จำเป็นออกซึ่งจะรบกวนการทะลุผ่านของแสง
พันธุ์สูงเต็มไปด้วยยอดด้านข้าง ในการทำเช่นนี้ยอดจะถูกบีบที่ความสูง 25-30 ซม. จากพื้นดินมงกุฎจะถูกลบออก ที่ฐานเหลือ 4-5 โครงกระดูกของลำดับที่ 1 ส่วนที่เหลือจะถูกกำจัด
นอกจากนี้ในกระบวนการของการก่อตัวให้บีบยอดส่วนเกินออกจาก 3 ถึง 5 ของยอดที่แข็งแกร่งที่สุดเติบโตจากส้อม เช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของกิ่งก้านซึ่งก่อให้เกิดพุ่มไม้เขียวชอุ่ม
หลังจากการสร้างผลไม้กิ่งโครงกระดูกจะถูกบีบหรือตัดส่วนบนออก ผลไม้จะเริ่มสุกอย่างเข้มข้นจนกลายเป็นผลไม้ที่เกิดขึ้นแล้ว
สภาพอากาศเป็นปัจจัยสำคัญเช่นกัน ในสภาพอากาศแห้งควรทิ้งใบล่างไว้เพื่อป้องกันดินร้อนเกินไป
มะเขือเทศบนขอบหน้าต่าง: พันธุ์คุณสมบัติการเพาะปลูกและคำแนะนำในการปลูกและดูแลรักษา (120 ภาพ)การให้พริกไทยกับยีสต์: ทำอย่างไรให้ถูกต้อง? สูตรอาหารคำอธิบายขั้นตอนการให้อาหารและเคล็ดลับในการเลือกกองทุนเพิ่มเติม (115 ภาพ)
- การปลูกและดูแลพริกไทยบัลแกเรียในทุ่งโล่ง: เทคโนโลยีการเพาะปลูกและคุณสมบัติของการดูแล ภาพถ่าย 130 ภาพและคำแนะนำอย่างมืออาชีพ
ในสภาพอากาศชื้นและฝนตก - เพื่อระเหยความชื้นส่วนเกินที่อาจกระตุ้นให้เกิดเชื้อราส่วนล่างของพุ่มไม้จะถูกสัมผัส
ดังนั้นหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวพริกที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์คุณไม่ควรละเลยขั้นตอนการสร้างพุ่มไม้
องค์ประกอบทางเคมีและลักษณะทางโภชนาการ
พริกหวานสดเป็นน้ำประมาณ 92% และแคลอรี่ส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรต เป็นที่ชัดเจนว่าองค์ประกอบทางเคมีของพริกแดงพันธุ์ต่างๆนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ถึงกระนั้นประโยชน์ต่อร่างกายก็แทบจะเหมือนกันสำหรับทุกคน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งคาร์โบไฮเดรตในผักนี้ส่วนใหญ่เป็นน้ำตาลธรรมดา (กลูโคสฟรุกโตส) ซึ่งทำให้ผลไม้สุกมีรสหวาน พริกไทยเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีและเป็นผู้นำในวิตามินบางชนิด ผักโดยเฉลี่ย 1 ชนิดมีวิตามินซีมากกว่า 150% ของมูลค่ารายวันทำให้ผลไม้ชนิดนี้เป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของกรดแอสคอร์บิก วิตามินของกลุ่ม B ในองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้มีองค์ประกอบเกือบครบถ้วน โดยเฉพาะพริกหวานถือได้ว่าเป็นแหล่งของวิตามินบี 6 ซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างเม็ดเลือดแดงเช่นเดียวกับกรดโฟลิก (วิตามินบี 9) ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์ พริกหวานหลากหลายสายพันธุ์อุดมไปด้วยวิตามินเอและอีที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและผลไม้สีแดงและสีเขียวยังมีวิตามินเคซึ่งมีประโยชน์ต่อกระดูกที่แข็งแรงและการแข็งตัวของเลือดที่เหมาะสม
นอกจากนี้ผักบัลแกเรียยังอุดมไปด้วยสารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัด ในบรรดาส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดชื่อนักวิจัย:
- Violaxanthin ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบมากในผลไม้สีเหลือง
- ลูทีน - พบมากในฝักสีเขียวการบริโภคที่เพียงพอสามารถปรับปรุงสุขภาพตา
- Quercetin ซึ่งเป็นสารโพลีฟีนอลิกที่มีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจ
- ลูทีโอลินเป็นโพลีฟีนอลที่รู้จักกันดีในเรื่องผลกระทบที่ซับซ้อนต่อร่างกายมนุษย์
พวกเราส่วนใหญ่มักเชื่อว่าสารที่มีกำมะถันที่เป็นประโยชน์นั้นพบได้เฉพาะในผักตระกูลกะหล่ำ (เช่นบรอกโคลีและกะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ ) และในผลไม้ตระกูลหัวหอม แต่พริกหวานยังเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของสารประกอบกำมะถันโดยเฉพาะอย่างยิ่งการศึกษาล่าสุดได้ยืนยันการมีอยู่ของสารประกอบดังกล่าวในฝักบัลแกเรียสายพันธุ์ต่างๆซึ่งทำให้นักวิทยาศาสตร์สามารถจำแนกพวกมันเป็นอาหารที่ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์ในร่างกาย
คุณค่าทางโภชนาการต่อพริกไทยดิบ 100 กรัม: ตารางเปรียบเทียบ
ส่วนประกอบ | พริกแดง | พริกหยวก | พริกเหลือง |
เนื้อหาแคลอรี่ | 31 กิโลแคลอรี | 20 กิโลแคลอรี | 27 กิโลแคลอรี |
น้ำ | 92 ก | 94 ก | 92 ก |
เซลลูโลส | 2.1 ก | 1.7 ก | 0.9 ก |
โปรตีน | 1 ก | 0.9 ก | 1 ก |
ไขมัน | 0.3 ก | 0.2 ก | 0.2 ก |
คาร์โบไฮเดรต | 6 ก | 4.6 ก | 6,3 ก |
วิตามินเอ | 157 มคก | 18 มคก | 10 มคก |
วิตามินซี | 127.7 มก | 80.4 มก | 183.5 มก |
วิตามินอี | 1.58 มก | 0.37 มก | – |
วิตามินเค | 4.9 ไมโครกรัม | 7.4 ไมโครกรัม | – |
วิตามินบี 1 | 0.05 มก | 0.06 มก | 0.03 มก |
วิตามินบี 2 | 0.09 มก | 0.03 มก | 0.03 มก |
วิตามินบี 3 | 0.98 มก | 0.48 มก | 0.89 มก |
วิตามินบี 4 | 5.6 มก | 5.5 มก | – |
วิตามินบี 5 | 0.32 มก | 0.1 มก | 0.17 มก |
วิตามินบี 6 | 0.32 มก | 0.22 มก | 0.17 มก |
วิตามินบี 9 | 46 มก | 10 มคก | 26 ไมโครกรัม |
แคลเซียม | 7 มก | 10 มก | 11 มก |
เหล็ก | 0.43 มก | 0.34 มก | 0.46 มก |
แมกนีเซียม | 12 มก | 10 มก | 12 มก |
ฟอสฟอรัส | 26 มก | 20 มก | 24 มก |
โพแทสเซียม | 211 มก | 175 มก | 212 มก |
โซเดียม | 4 มก | 3 มก | 2 มก |
สังกะสี | 0.25 มก | 0.13 มก | 0.17 มก |
ทองแดง | 0.02 มก | 0.07 มก | 0.11 มก |
แมงกานีส | 0.11 มก | 0.12 มก | 0.12 มก |
ซีลีเนียม | 0.1 ไมโครกรัม | – | 0.3 ไมโครกรัม |
ภาพการขึ้นรูปพริกไทย
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
นักวิจัยได้พิสูจน์มานานแล้วว่าการบริโภคผักและผลไม้สดเป็นประจำมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์รวมถึงการป้องกันโรคที่ร้ายแรงที่สุด แต่องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ที่แตกต่างกันมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญซึ่งหมายความว่าประโยชน์ต่อสุขภาพของเราก็แตกต่างกันเช่นกัน ตอนนี้เราจะมาดูกันว่าทำไมพริกหวานจึงมีความพิเศษและข้อดีหลัก ๆ คืออะไร
ป้องกันมะเร็ง
ในขณะที่อาหารหลายชนิดมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากวิตามิน A, C และ E พริกหวานมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก นอกจากวิตามินแล้วฝักเหล่านี้ยังมีรายชื่อสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ที่มีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันเช่นฟลาโวนอยด์แคโรทีนอยด์และกรดอินทรีย์ อย่างไรก็ตามหลังจากวิเคราะห์องค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มผักต่างๆแล้วนักวิจัยได้ข้อสรุปว่าพริกหวานมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจะทำซ้ำในมะเขือเทศเท่านั้น และสารต้านอนุมูลอิสระเป็นเกราะป้องกันเนื้องอกมะเร็งที่ดีที่สุด นอกจากนี้ตามที่กล่าวไปแล้วส่วนประกอบของผักบัลแกเรียมีการก่อตัวที่มีกำมะถันซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งด้วย
ปรับปรุงสุขภาพตา
ในบรรดาความบกพร่องทางสายตาที่พบบ่อยที่สุดจักษุแพทย์ตั้งชื่อต้อกระจกและความเสื่อมของดวงตาซึ่งมักส่งผลต่อผู้สูงอายุ อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่ดีสามารถชะลอหรือป้องกันการเกิดโรคได้อย่างมีนัยสำคัญ ในส่วนประกอบของพริกหวานนักวิทยาศาสตร์พบแคโรทีนอยด์มากกว่าสามชนิด ได้แก่ อัลฟาแคโรทีนเบต้าแคโรทีนไลโคปีนลูทีนซีแซนทีนและคริปโตแซนธิน สารเหล่านี้ไม่เพียง แต่ทำให้ผักมีสีสดใสเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพตาได้อีกด้วย พูดง่ายๆว่าถ้าคุณต้องการป้องกันตัวเองจากปัญหาทางจักษุคุณต้องผูกมิตรกับพริกหวาน
ป้องกันโรคโลหิตจาง
การบริโภคธาตุเหล็กไม่เพียงพอเป็นสาเหตุของโรคโลหิตจาง และผักบัลแกเรียจะช่วยในการเอาชนะโรคนี้ได้ ประการแรกพวกเขาเป็นคลังเก็บเหล็กที่แท้จริงและประการที่สองพวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก ด้วยเหตุนี้ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้เสิร์ฟพริกหวานสดให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับปรุงแต่งเนื้อสัตว์และอย่าลืมฝักที่สดใสเหล่านี้โดยใช้ผักโขมที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ผักชนิดนี้เป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพอย่างแท้จริง วิตามินซีเพียงอย่างเดียวในผลไม้มีปริมาณเกือบครึ่งหนึ่งของการบริโภคต่อวัน และนี่เป็นข้อโต้แย้งที่ร้ายแรงเกี่ยวกับคุณสมบัติด้านภูมิคุ้มกันของผักบัลแกเรีย
ปรับปรุงอารมณ์และควบคุมการนอนหลับ
วิตามินบี 6 เป็นตัวป้องกันอารมณ์ซึมเศร้าและอาการนอนไม่หลับที่ดีที่สุดวิตามินนี้เมื่อรับประทานเข้าไปจะมีส่วนช่วยในการผลิตเซโรโทนินและนอร์อิพิเนฟรินซึ่งเป็นสารเคมีที่ทำให้อารมณ์ดี นอนไม่หลับเป็นเวลานานในเวลากลางคืน? กินพริกหวาน! วิตามินบี 6 ที่มีอยู่ในนั้นมีส่วนช่วยในการผลิตเมลาโทนินในร่างกายซึ่งเป็นสารที่ช่วยปรับนาฬิกาภายใน
ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
ฝักหวาน 100 กรัมมีแคลอรี่ต่ำอย่างน่าขันและแทบไม่มีไขมันเลย และนี่เป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก ในกรณีนี้พริกหวานที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวที่มีแคลอรี่ต่ำ
ประโยชน์อื่น ๆ
นอกจากประโยชน์ที่กล่าวไปแล้วพริกหวานยังมีคุณสมบัติในการขจัดสารพิษออกจากร่างกายควบคุมความดันโลหิตและรักษาสุขภาพของกล้ามเนื้อ การบริโภคผักชนิดนี้เป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคทางเดินหายใจรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารท้องร่วงและการแพร่กระจาย นอกจากนี้เชื่อว่าน้ำพริกหวานมีประโยชน์ต่อการรักษาอาการเจ็บคอและเลือดกำเดาไหลสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ การรับประทานผลไม้เหล่านี้จะช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและหลอดเลือดและทำให้ความเป็นอยู่โดยรวมของผู้ป่วยเบาหวานดีขึ้น
พริกหวานมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีการหลั่งน้ำย่อยไม่เพียงพอสำหรับโรคกระดูกพรุนสำหรับความผิดปกติของระบบประสาทและยังเป็นยาลดอาการกระสับกระส่ายตามธรรมชาติ
อะไรคือความแตกต่างระหว่างพริกสำหรับเตียงเปิด
เมื่อปลูกพริกนอกเรือนกระจกเป็นครั้งแรกควรจัดทำรายการข้อกำหนดสำหรับพันธุ์ล่วงหน้า:
- ลักษณะ... ผลไม้มีลักษณะยาวแบนและกลมแม้จะเป็นรูปกรวยหรือรูป "บาร์เรล" ก็ได้
- ขนาด... พริกเม็ดเล็กมีประโยชน์สำหรับใส่ไส้สามารถดองได้ทั้งลูก แต่ผลไม้ยักษ์หนึ่งลูกก็เพียงพอที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัวด้วยสลัดผักสด
- สี... จานสีไม่ จำกัด เฉพาะสีแดงเลือดนกสีแดงเบอร์กันดีสีเหลืองหรือสีเขียว บนเตียงนอนพบผลไม้ทุกสีของสายรุ้งแม้กระทั่งสีดำและสีขาว
- ความหนาของผนัง... ยิ่งเปลือกหนามากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีเยื่อมากขึ้นเท่านั้น พริกที่มีผนังหนาสามารถรีดได้ดีในขณะที่พริกที่มีผนังบางจะใส่ไส้ได้ง่ายกว่า
- รสชาติและกลิ่นหอม... บางคนชอบปลูกหวานบางคนไม่สามารถทำได้หากไม่มีรสเผ็ด แม้แต่พริกหวานธรรมดาก็มีปริมาณน้ำตาลที่แตกต่างกันอาจมีรสชาติเป็นกลางหรือ "เปรี้ยว"
คุณปลูกพริกไทยในไซต์ของคุณที่ไหน?
เรือนกระจก
ทั้งหมดนี้เป็นลักษณะเฉพาะที่จะช่วยให้คุณทราบว่าผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนต้องการได้อะไรจากต้นกล้าพริกไทย ในการเลือกพันธุ์พริกไทยที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดตามเกณฑ์วัตถุประสงค์ให้คำนึงถึง:
- ความสูงของพุ่มไม้
- การแพร่กระจายของมัน
- ความลึกของราก
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- ความต้องการที่เพิ่มขึ้น
- ความอ่อนแอต่อสภาพอากาศ
เมล็ดพันธุ์เป็นพันธุ์และลูกผสม อดีตได้มาจากการคัดเลือก - เป็นพืชที่ดัดแปลงสำหรับภูมิภาคเฉพาะ จากนั้นผลไม้ที่มีเมล็ดลักษณะเดียวกันโดยประมาณจะเติบโตขึ้นซึ่งสามารถใช้เป็นต้นกล้าได้ในอนาคต
เมล็ดพันธุ์ลูกผสมเป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน มีการระบุด้วยเครื่องหมาย F1 และไม่เชื่อมโยงกับเงื่อนไขเฉพาะ การปลูกลูกผสมนั้นยากกว่า แต่มีโอกาสน้อยที่จะป่วยให้ผลผลิตที่คาดการณ์ไว้อย่างมั่นคง เมล็ดผลไม้ไม่เหมาะสำหรับการหว่าน
เมื่อปลูกพริกในเตียงแบบเปิดควรใช้เมล็ดพันธุ์ที่แบ่งตามพันธุ์ ประการแรกสิ่งนี้จะช่วยประหยัดเงินในอนาคตและประการที่สองพวกเขาได้รับการปรับให้เข้ากับลักษณะเฉพาะของภูมิประเทศในขั้นต้น
เกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือระยะเวลาการสุกของผลไม้ พริกเป็นช่วงปลายและต้น หลังแบ่งออกเป็นพิเศษและกลางต้น การปลูกผักหลายชนิดในพื้นที่เดียวกันสามารถจัดหาผักสดได้ตลอดทั้งฤดูกาลมีพืชที่ทนต่อการย้ายปลูกจากดินลงในกระถางและยังคงให้ผลอย่างแท้จริงบนขอบหน้าต่างเกือบตลอดฤดูหนาว
พริกของสายพันธุ์ Capsicum frutescens
ไม้พุ่มเป็นความหมายหลักของชื่อของกลุ่มนี้ เป็นที่นิยมน้อยกว่าก่อนหน้านี้ สายพันธุ์นี้แสดงโดยพันธุ์ Tabasco และ Malaga ที่รู้จักกันดี พริกเติบโตในพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัด ผลไม้มีลักษณะยาวและมีสีแดง มีขนาดเล็ก ความยาวของฝักไม่เกิน 4 ซม. ข้อดีของ Tabasco คือความชุ่มฉ่ำของผลซึ่งมีความฉุนพอสมควร ในระดับ Scoville จะแตกต่างกันไปในช่วงตั้งแต่ 30 ถึง 50,000 หน่วย พันธุ์เหมาะสำหรับปลูกในภาชนะ
อ่าน:
06 มี.ค. 2562
เทคนิคการปลูกเห็ดพอร์ชินี
การปลูกเห็ดพอร์ชินีในประเทศตามหลักฐานจากประสบการณ์หลายปีนั้นค่อนข้าง ...
อ่าน
06 มี.ค. 2562
เบิร์ชแคระ
ชื่อพฤกษศาสตร์: ไม้เรียวแคระหรือเบิร์ชขนาดเล็ก (Betula nana) ร็อด: ...
อ่าน
06 มี.ค. 2562
เพิงและระเบียงแบบเปิดในประเทศ: ส่วนขยายและการตกแต่ง
การติดระเบียงเข้าบ้านคุณสามารถแก้ปัญหาได้หลายอย่างพร้อมกัน ประการแรก ...
อ่าน
ลูกผสมที่ดีที่สุด
ลูกผสมการเพาะปลูกได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ที่มีอยู่โดยมีลักษณะเฉพาะ สิ่งนี้ทำให้ได้พืชที่มีพารามิเตอร์ที่ต้องการ
พันธุ์ที่ดีที่สุด:
- เบลลาดอนน่า;
- เคลาดิโอ;
- เอสกิโม;
- ราศีเมถุน;
- ยิปซี;
- ปาฏิหาริย์ก่อนหน้านี้;
- ฟาโรห์;
- คนอ้วน.
Gemini f1, อดีตปาฏิหาริย์ f1, Fat f1 เป็นพันธุ์ที่มีความต้านทานต่ออิทธิพลที่ไม่พึงประสงค์สูง ทนต่ออุณหภูมิต่ำสภาพอากาศที่ไม่คงที่และภัยพิบัติจากสภาพอากาศได้อย่างสมบูรณ์แบบ เมื่อสุกพริกจะมีขนาดและน้ำหนักที่โดดเด่น ผนังผลไม้ฉ่ำมากพร้อมกับลักษณะกรุบกรอบ
ทำอะไรกับพริกหวาน
พริกหวานเป็นผักยอดนิยมชนิดหนึ่งของโลก ใช้ดิบย่างเพิ่มในซุปและสตูว์อบด้วยเนื้อสัตว์และปลายัดไส้และเพิ่มในสลัด พริกไทยชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับผักเกือบทุกชนิดเช่นมันฝรั่งแครอทมะเขือถั่วเขียวมะเขือเทศกระเทียมและหัวหอม เครื่องเทศและสมุนไพรเกือบทั้งหมดเหมาะสำหรับมัน ผลไม้บัลแกเรียเข้ากันได้ดีกับไก่ปลาและอาหารทะเลซึ่งช่วยให้คุณสามารถเพิ่มผักลงในสลัดเนื้อสัตว์และปลาได้ การผสมผสานระหว่างพริกหวานกับเนื้อสัตว์ถั่วเชดดาร์ชีสและผลไม้แห้งช่วยเน้นรสชาติของกันและกันได้อย่างลงตัว อย่างไรก็ตามชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักใช้สำหรับใส่พริกสดซึ่งต้มหรืออบแล้ว ในอาหารจีนพริกหยวกสับละเอียดจะถูกเพิ่มเข้าไปในก๋วยเตี๋ยวแบบดั้งเดิมในขณะที่ชาวอิตาเลียนจะถูกเพิ่มลงในพาสต้าและพิซซ่า เสิร์ฟผักย่างกับชีสและซอสน้ำมันมะกอก
และหากคุณกำลังอ่านบรรทัดเหล่านี้ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าจะเลือกพริกหยวกอย่างไรให้ถูกต้องเพื่อปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด ยิ่งไปกว่านั้นตอนนี้คุณรู้เกือบทุกอย่างเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้บัลแกเรีย
ข้อมูลสุขภาพที่สดใหม่และเกี่ยวข้องเพิ่มเติมในช่องโทรเลขของเรา สมัครสมาชิก: https://t.me/
การดูแลที่จำเป็น
หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกผลไม้ชนิดนี้ในสวนของคุณให้ใส่ใจว่าคุณต้องดูแลมันอย่างไร:
อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 22-25 องศา- เพื่อให้ต้นกล้ามีแสงเพียงพอต้องวางภาชนะไว้ที่ขอบหน้าต่าง ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากต้นกล้าจะต้องส่องสว่างด้วยหลอดไฟ ตามหลักการแล้วพืชควรได้รับแสงมากระหว่าง 8.00 น. ถึง 20.00 น. หากไม่เพียงพอจะทำให้ใบร่วงได้
- เมื่อดินแห้งคุณสามารถรดน้ำด้วยน้ำอุณหภูมิปานกลาง สิ่งสำคัญคือต้องสร้างการรดน้ำในระดับปานกลางและไม่อนุญาตให้ดินแห้งสนิทหรือความชื้นเมื่อยล้า การให้ความชุ่มชื้นอย่างล้ำลึกของต้นกล้าทำให้เกิดโรคได้ ต้นกล้าอาจตอบสนองต่อการฉีดพ่นใบจากขวดสเปรย์
สำคัญ! เมื่อออกอากาศในห้องควรถอดต้นกล้าออกจากขอบหน้าต่างเนื่องจากไม่ชอบร่างและอาจตายได้
ประเภทหลักของพริกขี้หนู
ประวัติความเป็นมาของการปลูกพืชผักที่น่าทึ่งเริ่มย้อนกลับไปในอดีต เชื่อกันว่าบ้านเกิดของพริกไทยคืออเมริกากลางและอเมริกาใต้ ปัจจุบันค่อนข้างเป็นที่นิยมและปลูกกันทั่วโลก
พริกไทยประหลาดใจกับความหลากหลาย มีพันธุ์พืชมากกว่า 3,000 ชนิด พืชถูกจัดกลุ่มตามลักษณะเฉพาะ สำหรับพริกร้อนพารามิเตอร์นี้คือคุณภาพของผลไม้ การจำแนกประเภทคำนึงถึงสีรูปร่างกลิ่นและรสชาติ การทดสอบขึ้นอยู่กับการระบุแคปไซซินในผลไม้ซึ่งมีผลต่อความฉุนของผัก การวัดพารามิเตอร์นี้ดำเนินการตามมาตราส่วน Scoville พริกขี้หนูทั้งหมดเรียกอีกอย่างว่าพริก พวกมันถูกจัดอยู่ในสกุล Capsicum พืชที่ "กัด" เป็นลักษณะหลักของพริกทั้งหมดที่รวมอยู่ในนั้น สกุลนี้เป็นสมาชิกเต็มรูปแบบของวงศ์ Solanaceae ประกอบด้วยห้าสายพันธุ์ในบ้าน สิ่งต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้:
- พริกหวาน
- พริกชีเนนเซ่
- พริก baccatum
- พริก frutescens
- พริกหัวหน่าว
นอกจากนี้ยังรู้จักสัตว์ป่าอีกยี่สิบหกชนิด
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกกระท่อมฤดูร้อน
พริกขมสามารถปลูกได้ในประเทศ - "จากสวนถึงโต๊ะ" เพื่อที่จะพูด พันธุ์ที่เสนอสามารถปลูกในเรือนกระจกหรือใต้ฟิล์มในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ สำหรับแปลงปลูกในครัวเรือนพริกขี้หนูพันธุ์ต่างๆเช่นซุปเปอร์ชิลี่และโอกอนยอกนั้นเหมาะสม
ซุปเปอร์ชิลี่
เป็นพันธุ์ลูกผสมที่มีความฉุนในระดับสูง ไม่ควรปลูกพืชชนิดนี้ติดกับพืชผักอื่น ๆ มิฉะนั้นต้นจะขมและเสียรสชาติดั้งเดิม
ความสูงของไม้พุ่ม Superchili ถึง 100 ซม. ความยาวของพริกไทยสูงถึง 30 ซม. ผลไม้แขวนอยู่ใต้ใบไม้สีเขียวเข้มคล้ายแคทกินส์มีสีเชอร์รี่และรสฉุน
พริกซุปเปอร์มักใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมซอสและอาหารประเภทเนื้อโดยไม่ได้มีส่วนร่วมในการถนอมอาหารเนื่องจากความขมตามธรรมชาติ
ไฟ
ในกระถางหรือบนเตียงในสวนพริกไทยโอโกนย็อกให้ผลไม้ที่ยอดเยี่ยม นี่คือไม้พุ่มประดับสูง 40 ซม. ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 100 ฝักต่อปี ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 50 กรัมต่อชิ้นและยาวถึง 5 ซม.
เมื่อสุกพริกที่ร้อนจะเปลี่ยนสี - จากสีเขียวเป็นสีแดงเข้มพวกเขาจะกลายเป็นรสร้อน ไฟถูกใช้ในการอนุรักษ์และเพื่อการรักษาเมื่อบริโภคในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องปัญหาทางเดินอาหาร
ฮาบาเนโรช็อคโกแลตวาไรตี้ (คองโกดำ)
พืชที่ทรงพลังและแตกแขนงสูงมีใบรูปไข่ขนาดใหญ่และสูงถึง 120 ซม.
ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวเข้ม เมื่อสุกสีก็จะเปลี่ยนไป พริกใช้สีน้ำตาลช็อคโกแลต ขนาดของพวกเขาคือ: กว้าง - 3 ซม. ความยาว - 6 ซม.
ระยะเวลาที่ผลไม้จะครบอายุทางเทคนิคคือ 100 วัน ผลสุกจะค่อนข้างอ้วน มีกลิ่นผลไม้พิเศษและมีความฉุนค่อนข้างสูง เป็น 425,000 หน่วยในระดับ Scoville
จำแนกตามตำแหน่งผลไม้
ติดขึ้น
พริกหวานพันธุ์ใหม่มักมีขนาดค่อนข้างใหญ่โดยมีความหนาของผนัง 6-8 มม. ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะเก็บผลไม้ดังกล่าวให้ตรง แต่ถึงกระนั้นก็ยังมีพันธุ์ที่มีการเรียงตัวของพริก นอกจากนี้รายการยังมีพันธุ์ต่อไปนี้:
- ดอกไม้เพลิง
- จูเลียต
- Boneta F1
- ไดโอนีซัส
- ไก่ฟ้าสีทอง
พริกแขวน
โดยทั่วไปพริกจะเติบโตในตำแหน่งที่แขวนอยู่
สีและรูปร่างของผลไม้
ฝักพริกไทยแตกต่างกันในช่วงสีและทุกคนก็รู้เรื่องนี้ วัฒนธรรมที่เป็นที่นิยมนี้อาจมีสีที่แตกต่างกัน ในหมู่พวกเขา:
- สีเขียว;
- สีเหลือง;
- แดง;
- ส้ม;
- สีม่วง;
- ขาว.
ในขณะเดียวกันพริกเป็นตัวแทนของผักหลายเมล็ดหรือ "เท็จ" ซึ่งมีรูปร่างแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง - งวงกลมแบนทรงลูกบาศก์กลมรูปกรวยรูปมะเขือเทศยางองุ่นเป็นต้น
เนื้อหา
- 1. เคล็ดลับในการเลือกพริกขี้หนูให้หลากหลาย
- 2. พริกขี้หนูพันธุ์ดีที่สุดของการสุกเร็ว
- 3. พริกขี้หนูพันธุ์ดีที่สุดของการสุกปานกลาง
- 4. พริกขี้หนูพันธุ์ดีที่สุดของการสุกช่วงปลาย
เครื่องปรุงรสยอดนิยมของอาหารหลายชาติมีหลายชื่อ: ร้อน, ร้อน, ขม, ปาปริก้า, พริก มีพันธุ์พืชมากกว่า 3,000 ชนิด พริกหลากหลายสายพันธุ์แตกต่างกันในระดับความคมชัดของรสชาติ: ตั้งแต่ร้อนจนทนไม่ได้ไปจนถึงกลิ่นฉุนเล็กน้อย วิธีการเลือกที่เหมาะสม?
เงื่อนไขการทำให้สุก
หากเราพูดถึงภาคใต้แล้วในพื้นที่เปิดโล่งวัฒนธรรมนี้ไม่ค่อยสุกดังนั้นจึงปลูกในเรือนกระจกเป็นหลัก มีลำต้นเป็นไม้ล้มลุกซึ่งบางครั้งก็แข็งที่ฐาน หากสิ่งนี้เกิดขึ้นนั่นหมายความว่าในระหว่างการแตกกิ่งก้านบนพุ่มไม้ในระหว่างการเพาะปลูกจะมีโอกาสเห็นดอกเดี่ยว ระยะเวลาในการสุกของพริกจะแตกต่างจากผักที่คล้ายกันอยู่บ้างเนื่องจากพันธุ์นี้มีฤดูปลูกที่ค่อนข้างยาวนาน
พันธุ์ที่ดีที่สุดในความเห็นของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และชาวสวนที่มีประสบการณ์คือพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งหว่านโดยเฉพาะผ่านต้นกล้าในภาคใต้และในละติจูดกลาง และพวกเขาทำสิ่งนี้ก่อนในกล่องที่เตรียมไว้เป็นพิเศษซึ่งมีพื้นผิวที่มีพื้นผิวอยู่แล้ว (ประมาณต้นเดือนกุมภาพันธ์)
ประโยชน์สำหรับผมผิวหนังและเล็บ
วัสดุที่ดีที่สุดของเดือน
- ทำไมคุณไม่สามารถรับประทานอาหารได้ด้วยตัวเอง
- 21 เคล็ดลับในการไม่ซื้อผลิตภัณฑ์เก่า
- วิธีรักษาผักและผลไม้ให้สด: เคล็ดลับง่ายๆ
- วิธีเอาชนะความอยากน้ำตาลของคุณ: 7 อาหารที่ไม่คาดคิด
- นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าเยาวชนสามารถยืดเยื้อได้
ใคร ๆ ก็ฝันถึงผมสวยสุขภาพดี แต่การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพระบบนิเวศที่ไม่ดีและโรคอาจทำให้ผมบางผมร่วงและตัดและเกิดรังแคได้ และพริกหวานช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตซึ่งมีผลดีต่อหนังศีรษะและเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมใหม่ นอกจากนี้พริกไทยยังมีสารหลายชนิดที่ช่วยให้ผมและเล็บแข็งแรง
ผลไม้บัลแกเรียที่มีชีวิตชีวามีวิตามินซีสำรองจำนวนมากซึ่งช่วยในการผลิตคอลลาเจนในร่างกาย กล่าวคือความยืดหยุ่นและความสดชื่นของผิวหนังขึ้นอยู่กับสารนี้ นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับรายชื่อสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นศัตรูตัวฉกาจของริ้วรอยและริ้วรอยก่อนวัย น้ำพริกเขียวและแครอทจะช่วยทำความสะอาดใบหน้าของคุณจากจุดด่างดำ พริกหวานเป็นแหล่งวิตามินอีที่ดีซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพผิว ดังนั้นหากคุณต้องการให้ผิวของคุณสดชื่นเป็นเวลานานและทำให้ผมของคุณแข็งแรงและเงางามก็ควรมีที่สำหรับพริกไทยสดในอาหารเสมอ
พริกเม็กซิกัน jalapenos
พริกผักที่ชอบความร้อนปลูกเป็นพืชยืนต้นในเม็กซิโกและทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา ในประเทศที่มีอากาศหนาวพืชเหล่านี้ส่วนใหญ่มักปลูกในเรือนกระจก เรือนกระจกหรือเรือนกระจกเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ข้อมูล Chili รู้สึกดีบนหน้าต่างของอพาร์ทเมนต์ในเมือง ผลไม้ในวงศ์นี้มีลักษณะเป็นฝักยาว
มีสีเขียวซึ่งเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีเหลือง ความฉุนของผลไม้ไม่ร้อนมาก ระยะเวลาออกดอกตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อน สิ่งนี้ส่งเสริมการทำให้สุกของผลไม้โดยสายพานลำเลียง ลักษณะนี้ทำให้พืชน่าสนใจเมื่อปลูกที่บ้าน พริกในร่มที่ร้อนจะมีดอกที่สวยงามและผลไม้ที่ไหม้จำนวนมาก พันธุ์ที่ปลูกในบ้านสามารถพบได้ในตระกูล Jalapeno
ชิลีพริก baccatum
ป่าฝนของบราซิลถือเป็นแหล่งกำเนิดของพริกที่ไม่ธรรมดาเหล่านี้ พวกนี้เป็นพืชที่มีลักษณะ "คล้ายผลไม้เล็ก ๆ " ค่อนข้างมีพลัง พวกมันมีความสูงถึง 1.5 เมตร ลักษณะเด่นของดอกไม้ชนิดนี้คือสีของดอกไม้ที่ผิดปกติซึ่งมีจุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลรสชาติของผลไม้ที่มีรูปร่างผิดปกติอาจอ่อนหรือฉุน
มีกลิ่นหอมของผลไม้ที่น่ารับประทาน ในบรรดาพืชต่างๆพริกขี้หนูของพันธุ์ Aji Orchid สมควรได้รับความสนใจ พริกที่เรียกว่า Bishop's Crown และ Baccatum ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน
พืชชนิดนี้คืออะไรและมีคุณสมบัติอย่างไร?
พริกหวานเป็นพืชผักที่แพร่หลายเนื่องจากรสชาติ ข้อดีของมันคือมีวิตามินจำนวนมาก เมื่อครบกำหนดผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือมีสีต่างกัน โดยเฉพาะพริกไทยที่มีคุณค่าสำหรับผู้ที่ชอบเก็บรักษา ไม้พุ่มยืนต้นนี้มักใช้เป็นพืชล้มลุก
อาจมีดอกไม้จำนวนมากอยู่บนนั้นนอกจากนี้พริกไทยยังได้รับการยอมรับว่าเป็นตัวเลือกในการผสมเกสรด้วยตัวเอง รูปร่างของผลไม้ในพริกไทยอาจแตกต่างกัน - แคบโค้งรูปกรวยทรงลูกบาศก์โค้งมน สีอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวเข้มจนถึงสีเขียวอ่อนและอาจเป็นสีเหลืองสีแดงสีส้มสีน้ำตาลสีม่วง
รับรอง
Evgeniya, มอสโก พันธุ์หวานที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีที่สุดสามารถเรียกว่า "Bugai", "Big Papa", "Ivanhoe", "Health" ตอนนี้ฉันปลูกมันมาหลายปีแล้ว บางครั้งฉันทิ้งเมล็ดจากการเจียวจนล้มเหลว ฉันได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์อย่างต่อเนื่อง ฤดูใบไม้ผลินี้ฉันวางแผนที่จะปลูกพริก
Maria, Yaroslavl ฉันชอบความหลากหลายของ“ Gift of Moldova” มาก เขาเป็นคนที่จู้จี้จุกจิกที่สุดเกี่ยวกับการจากไป พุ่มไม้เติบโตขนาดเล็กมีผลไม้มากมาย ฉันจะปลูกอีกครั้ง ฉันยังสามารถเหมาะสำหรับการหมุนที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล
Evgeny, Tula ฉันชอบพริก "Apricot Favorite", "Ivanhoe", "Pomegranate" และ "Hedgehog" มาก ฉันสามารถพูดแยกกันเกี่ยวกับพืชตระกูลถั่ว - ฉันชอบพวกมันมาก ฉันยังทำพริกขี้หนูด้วยตัวเอง คุณยังสามารถหมุนในขวดโหลเล็ก ๆ สัตว์เลี้ยงจะชื่นชม
แกลเลอรี่ภาพ
พริกหวาน TOP-7 พันธุ์สำหรับการเก็บเกี่ยวที่ใหญ่ที่สุด
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทุกคนใฝ่ฝันที่จะแซงหน้าเพื่อนบ้านในแง่ของปริมาณการเก็บเกี่ยว แต่ผลผลิตของพริก (เช่นผักอื่น ๆ ) อยู่ในระดับยีน พืชนั้นไม่สามารถสร้างผลลัพธ์ที่มากกว่าที่ธรรมชาติและผู้เพาะพันธุ์ "ตั้งโปรแกรมไว้" ได้ หากจุดประสงค์ของการปลูกคือเพื่อให้ได้ผลสำหรับการเก็บเกี่ยวและยิ่งไปกว่านั้นเพื่อการขายก็ควรเลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง
Pinocchio - 10.5-13.2 กก. / ตร.ม.
พันธุ์นี้จัดอยู่ในพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงเหนือภาคกลางและเชอร์โนเซม ผลไม้สุกเร็วพร้อมกิน 88-100 วันหลังงอก
Pinocchio ไม่ชอบน้ำเย็น - ก่อนที่จะรดน้ำจะได้รับการปกป้องในแสงแดด เพื่อให้พืชสุกตรงเวลาคุณต้องรักษาความชื้นในดินที่ราก ในระยะออกดอกพุ่มไม้จะรดน้ำทุก 3 วัน
พริกแดงพินอคคิโอมีขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 120 กรัมมีรูปทรงกรวยไม่มีซี่โครงแข็ง อัตราการออกสูงถึง 98% รับประทานสดใช้สำหรับแช่แข็งรีดและปรุงอาหารร้อน
เสน่ห์ - สูงถึง 12 กก. / ตร.ม.
นี่คือหนึ่งในลูกผสมที่ใหญ่ที่สุดซึ่งรับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์แม้ว่าต้นกล้าจะอยู่ห่างกันอย่างใกล้ชิดในสวนก็ตาม ภายในเวลาไม่ถึงสามเดือนผลไม้ก็พร้อมสำหรับการบริโภค แต่ขอแนะนำให้ปล่อยให้สุกอีกสองสามสัปดาห์เพื่อให้พริกมีสีแดงสด
เมล็ดจะเติบโตเป็นไม้พุ่มกึ่งแผ่ที่มีความสูงปานกลาง ด้วยความหนาของเนื้อถึง 5.5 มิลลิเมตรผลไม้มีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม
แอตแลนติก - 8-10 กก. / ตร.ม.
ไม่มีการกล่าวถึงความหลากหลายนี้ในทะเบียนอย่างเป็นทางการในรัสเซีย แต่แอตแลนติกเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน พริกไทยเติบโตบนพุ่มไม้ที่แข็งแรงสูงประมาณหนึ่งเมตรและให้ผลมากถึง 10 กิโลกรัมจากแต่ละตารางเมตรของแปลงภายในเวลาไม่ถึงสามเดือนหลังปลูก
น้ำหนักของพริกขนาดใหญ่ถึง 200 กรัม ก้านไม่สามารถทนต่อภาระดังกล่าวได้เสมอไปและจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้า
เมล็ดพันธุ์แอตแลนติกผลิตพริกยาว 20 เซนติเมตรมีผนังเนื้อหนาถึง 10 มิลลิเมตรพวกเขาใช้อย่างมีความสุขสำหรับการบรรจุใส่ใน lecho และผักกระป๋อง หากคุณไม่ทำลายระบอบการปกครองของการรดน้ำและวัชพืชเตียงพุ่มไม้จะให้ผลเป็นเวลานานและอุดมสมบูรณ์
Kazbek และ Kometa - สูงถึง 7.6 กก. / ตร.ม.
ลูกผสมที่มีประสิทธิผลและแข็งแรงมากซึ่งยังคงทำงานได้แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น ความสุกทางเทคโนโลยีมักเกิดขึ้น 110 วันหลังจากเมล็ดงอกครั้งแรก
พริก 110-140 กรัมเติบโตบนพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสูง (มากกว่า 1 เมตร) ดูเรียบเนียน แม้จะมีผนังที่ค่อนข้างหนา 8 มม.
มุกแดง - 6-7.5 กก. / ตร.ม.
ในขั้นต้นความหลากหลายได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อการเพาะปลูกเรือนกระจก แต่ทางตอนใต้ของประเทศสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ได้โดยตรงในที่โล่ง เป็นพริกไทยที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่เก็บง่ายหลังการเก็บเกี่ยว ผลไม้ขนาดใหญ่ 110-140 กรัมพร้อมสำหรับการบริโภคในวันที่ 110 แต่พวกเขาจะได้รับรูปลักษณ์ที่เป็นที่ต้องการของตลาดในภายหลังหลังจากนั้นอีกสองสามสัปดาห์
Ararat - 6.4-7.2 กก. / ตร.ม.
สำหรับพริกพันธุ์กลาง - ต้นเพียง 112 วันก็เพียงพอแล้วที่หน่อแรกจะเปลี่ยนเป็นพุ่มสูงแข็งแรงพร้อมผลไม้ที่โตเต็มที่ในทางเทคนิค พริกสุกมีสีแดงเข้มและหนักถึง 140 กรัม
พืชเจริญเติบโตได้ดีในดินแห้งแล้งและให้ผลผลิตที่เป็นมิตร พริกจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานอย่าสูญเสียการนำเสนอระหว่างการขนส่ง