พืชผักโขม: การปลูกและการเติบโตจากเมล็ดการดูแล

ตั้งแต่สมัยโบราณพืชที่เรียกว่า "บานไม่รู้โรย" ได้รับการปลูกฝังโดยชาวแอซเท็กและอินคาเพื่อประกอบพิธีกรรมด้วยการบูชายัญ ชาวสเปนซึ่งเป็นผู้พิชิตที่มาเพื่อพิชิตโลกใหม่ได้ตัดสินใจที่จะปราบปรามพิธีกรรมนอกรีต เรียกดอกบานไม่รู้โรยว่า "พืชปีศาจ" พวกเขาทำลายวัฒนธรรมโบราณไปทุกหนทุกแห่ง มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชมหัศจรรย์นี้ซึ่งนักรบสเปนไม่สามารถกำจัดให้สิ้นซากได้

ภาพถ่ายบานไม่รู้โรย

รายละเอียดและคุณสมบัติของต้นบานไม่รู้โรย

Amaranth เรียกอีกอย่างว่า Schiritsa และอยู่ในตระกูล Amaranth ในเม็กซิโกและอเมริกาใต้พืชชนิดนี้กลายเป็นพืชหลักที่ใช้ในโภชนาการในสมัยโบราณโดยชนพื้นเมือง ตอนนี้ผักโขมบางพันธุ์ถือว่าเป็นวัชพืชแล้ว วัฒนธรรมนี้มาจากชาวสเปนในยุโรปซึ่งนำผักโขมมาเป็นองค์ประกอบในการตกแต่งเตียงดอกไม้ ต่อมาพืชเริ่มใช้เป็นอาหารและเมล็ดพืช

พืชดอกบานไม่รู้โรย

ผักโขมสามารถเจริญเติบโตได้บนลำต้นที่แตกกิ่งก้านหรือมีรูพรุน ใบมักจะทั้งใบและเรียงสลับกันอาจเป็นรูปเพชรรูปไข่หรือรูปใบหอก พวกเขายืดออกที่ฐานด้านบนของใบมีการเหลาเล็ก ๆ และมีรอยบากเล็กน้อย พบดอกที่ซอกใบในโทนต่างๆ: สีทองสีเขียวสีม่วงสีแดง มักจะเก็บดอกเป็นช่อและที่ด้านบนสุดจะแสดงด้วยช่อดอกที่มีลักษณะคล้ายเข็ม

หลังจากออกดอกแล้วจะสร้างผลไม้ในรูปแบบของแคปซูลซึ่งพบเมล็ดค่อนข้างเล็ก ทั้งต้นยังมีเฉดสีม่วงเขียวหรือม่วงที่หลากหลายและบางพันธุ์ก็รวมโทนสีเหล่านี้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ความหลากหลายยังส่งผลต่อความสูงของผักโขมและอาจมีตั้งแต่ 30 เซนติเมตรถึง 3 เมตร มักปลูกเป็นพืชประจำปี เนื่องจากมีลักษณะการตกแต่งและไม่โอ้อวดดอกไม้จึงมักใช้ในการจัดเตียงดอกไม้และเตียงดอกไม้ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการก่อตัวของสวนดอกไม้ในประเทศโปรดดูที่นี่

ในพื้นที่เปิดโล่งของเราผักโขมมีชื่อทางเลือกมากมายเช่นหางแมวปลาหมึกหงอนไก่กำมะหยี่แอกซามิตนิก อย่างไรก็ตามชื่อบานไม่รู้โรยมีรากศัพท์ภาษากรีกและแปลว่าเป็นดอกไม้ที่ไม่เหี่ยวเฉา

วิธีใช้ผักโขม

Amaranth meal - การตัดแต่งหลังจากกดน้ำมันจาก "หวีของไก่" อย่าถือเป็นของเหลือโดยไม่จำเป็น Amaranth meal มีความโดดเด่นในเรื่องความสามารถในการเผาผลาญไขมันและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ผลิตภัณฑ์นี้มีโปรตีนเพียงพอจึงแนะนำสำหรับนักกีฬาและเด็กที่มีพัฒนาการทางร่างกายช้า ประโยชน์และโทษของอาหารผักโขมมีเงื่อนไขมาก ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความอดทนส่วนบุคคลของผลิตภัณฑ์ อนุญาตให้สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรเพราะช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนม

การรับอาหาร - 1 ช้อนชา ในตอนเช้าและตอนเย็น ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นเวลา 3 สัปดาห์ ในตอนท้ายของช่วงเวลานี้จะมีการหยุดพักเป็นระยะเวลาหนึ่งซึ่งแพทย์ที่เข้าร่วมจะระบุหลังจากศึกษาผลการทดสอบ

มีโปรตีนมากในอาหารผักโขม

สายพันธุ์และความหลากหลาย

เนื่องจากวัฒนธรรมพบการประยุกต์ใช้อย่างรวดเร็วในทุกอุตสาหกรรมจึงมีการเพาะพันธุ์จำนวนมาก โดยทั่วไปพันธุ์แบ่งออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่ อาหารเม็ดอาหารสัตว์และของตกแต่งและคุณสมบัติของแต่ละชนิดก็ได้มาตามนั้น: ในอาหาร - ต่อรสชาติของพืชทั้งหมดในธัญพืช - จำนวนเมล็ดและรสชาติของมันในอาหารสัตว์ - ต่อคุณค่าทางโภชนาการและขนาดของพืชในการตกแต่ง - ในรูปลักษณ์ที่สดใสและผิดปกติ

เกรดอาหาร

ผักโขมมีความโดดเด่นด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายและมีโปรตีนสูงในลำต้นและใบ การสืบพันธุ์เกิดขึ้นเช่นเดียวกับดอกบานไม่รู้โรยโดยเมล็ด แม้จะมีการเลือกคุณภาพทางโภชนาการ แต่พืชส่วนใหญ่มักใช้เพื่อการตกแต่ง พันธุ์เหล่านี้ยังโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าทุกส่วนของพืชสามารถกินได้: ลำต้นใบเมล็ด

พันธุ์ที่กินได้ที่มีชื่อเสียงที่สุด:

• วาเลนไทน์;
• ทนทาน;
• ในความทรงจำของ Kovas;
• Ororeo หรือ Opopeo;
• ดอกบานไม่รู้โรยสีขาว (White Leaf).

เมล็ดบานไม่รู้โรยมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อและสามารถใช้ทำน้ำมันเป็นอาหารและเลี้ยงสัตว์เลี้ยง สายพันธุ์ของเมล็ดพืชมีลักษณะเฉพาะด้วยผลผลิตเมล็ดจำนวนมากและใบและลำต้นถือว่ากินไม่ได้ พันธุ์ข้าวที่มีชื่อเสียงที่สุด:

• เฮลิออส;
• คาร์คิฟ -1;
• โวโรเนจ;
• อัลตร้า;
• ยักษ์สีส้ม

ยักษ์สีส้ม

เกษตรกรส่วนใหญ่ชื่นชมประโยชน์ของการปลูกผักอาหารสัตว์พันธุ์บานไม่รู้โรย พันธุ์เหล่านี้ส่วนใหญ่มักจะสูงมากมีใบและลำต้นอวบน้ำเติบโตเร็วและให้ผลผลิตมาก พวกมันชอบให้อาหารสัตว์เกือบทุกชนิด: วัวหมูไก่กระต่าย ทุกส่วนของผักโขมรวมทั้งระบบรากสามารถรับประทานได้

สำหรับการหว่านผักโขมพันธุ์ต่อไปนี้มีความเหมาะสม:

• ยักษ์;
• แอซเท็ก;
• เลรา;
• Kizlyarets;
• รอยัล;
• จักรพรรดิ.

พันธุ์ไม้ประดับแตกต่างกันไปตามสีของใบและความสวยงามของการออกดอก ดอกไม้ไม่เพียง แต่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีรูปร่างที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ผักโขมประดับจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ของมันทั้งในช่วงฤดูแล้งและจนถึงช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง มีการจัดสรรเวลาให้กับการปลูกพันธุ์ไม้ประดับเป็นจำนวนมาก เฉพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด:

ดอกบานไม่รู้โรย

• ดอกบานไม่รู้โรย;
• ดอกบานไม่รู้โรย;
• ดอกบานไม่รู้โรยสีแดงหรือตื่นตระหนก
• ไตรรงค์บานไม่รู้โรย;
• บานไม่รู้โรยเขียว;
• เขื่อน Rother;
• บานไม่รู้โรยเหลือง;
• บิสกิตร้อน
• รอทชวานซ์;
• ไฟฉายแคระ

ดอกบานไม่รู้โรยตกแต่งทั้งหมดมีความสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อดังนั้นจึงมักใช้ไม่เพียง แต่ในการตกแต่งเตียงดอกไม้หรือพล็อตส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังใช้ในการทำช่อดอกไม้การจัดดอกไม้และพวงหรีดด้วย พวกมันคงความสดไว้ได้นานมากหลังการตัดและเมื่อเติบโตในพื้นดินพวกมันจะทนต่อสภาพอากาศได้ดีมาก

ปัญหาที่ขัดแย้งกันของหญ้า

มีการโต้เถียงรอบ ๆ พืชที่สวยงาม: บานไม่รู้โรยและบานไม่รู้โรยเป็นฝาแฝดหรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าแนวคิดเหล่านี้เหมือนกัน คนอื่น ๆ เชื่อว่าดอกบานไม่รู้โรยนั้นดูเหมือนดอกบานไม่รู้โรย พวกเขาโต้แย้งข้อสรุปของพวกเขาด้วยความแตกต่างของลักษณะพืชบางอย่าง Schiritsa ถือเป็นวัชพืชผักโขมเป็นสมุนไพรที่ได้รับการปลูกฝัง อย่างไรก็ตามผู้คลางแคลงไม่ได้ปฏิเสธว่าสิ่งเหล่านี้เป็นตัวแทนของครอบครัวเดียวกัน

schiritsa สามัญ

เมื่อเลือกพันธุ์พืชควรพิจารณาว่าจะปลูกเพื่อจุดประสงค์ใด: เพื่อการตกแต่งการรักษาหรือการรับประทานอาหาร ไม่ว่าในกรณีใดผักโขมเป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อผู้ที่ชื่นชอบความงามนักชิมและผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์

คุณสมบัติของการเติบโตจากเมล็ด

ผักโขมสามารถปลูกได้ทั้งในกระถางเพื่อรับต้นกล้าและในที่โล่งทันที สำหรับการปลูกในกระถางเวลาที่ดีที่สุดคือเดือนมีนาคม จากภาชนะคุณสามารถใช้กระถางดอกไม้ธรรมดาหรือกระถางพีทและความสูงที่เหมาะสมคือ 10 เซนติเมตร เมล็ดไม่จมลึกมาก 1.5-2 เซนติเมตรก็เพียงพอและช่วยให้รดน้ำได้มาก: สามารถฉีดพ่นดินจากเครื่องพ่นสารเคมีได้

เมล็ด

อัตราการงอกขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและสภาพแสง ที่อุณหภูมิ22ºCหน่อแรกจะปรากฏในวันที่ 4-5 และที่ 16 ºC - ในวันที่ 10เพื่อกระตุ้นชุดของมวลสีเขียวต้นกล้าสามารถรักษาได้ด้วยสารละลายยูเรีย

เนื่องจากเมล็ดบานไม่รู้โรยมีความงอกสูงมากจึงต้องทำให้ถั่วงอกบางลงทันทีที่มีใบเต็มสามใบจากนั้นจึงย้ายไปปลูกในกระถางที่ลึกกว่าเล็กน้อย

หว่านในที่โล่ง

ดอกบานไม่รู้โรยงอกได้ดีเมื่อหว่านลงดินโดยตรง สิ่งสำคัญคือต้องรอให้ถึงเวลาที่ความลึก 4-5 เซนติเมตรดินอุ่นขึ้นประมาณ10ºCภายใต้ดวงอาทิตย์ จนถึงเวลานี้ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินบนเว็บไซต์ ส่วนผสมของแร่ธาตุและปุ๋ยเชิงซ้อนมีความเหมาะสม ปุ๋ยแร่จะต้องใช้ 30 กรัมต่อตารางเมตรสำหรับการขุดและปุ๋ยที่ซับซ้อนจะถูกผสมตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประเภทและการใช้งานของน้ำสลัดแร่โปรดดูที่นี่ เมื่อเลือกปุ๋ยพยายามหาสูตรที่มีปริมาณไนโตรเจนต่ำที่สุดเนื่องจากผักโขม "รู้" วิธีแปรรูปปุ๋ยไนโตรเจนให้เป็นไนเตรต

การเตรียมดิน

การหว่านในดินที่มีอุณหภูมิเช่นนี้โดยปกติจะเป็นช่วงปลายเดือนเมษายนจะทำให้ผักโขมเติบโตอย่างรวดเร็วโดยไม่เสี่ยงต่อการถูกวัชพืช "ปราบปราม" การหว่านในเดือนพฤษภาคมจะให้ยอดที่ดีเช่นกัน แต่คุณจะต้องกำจัดผักโขมจากวัชพืชอย่างต่อเนื่อง การหว่านจะทำในร่องที่มีดินชื้น คุณสามารถเกลี่ยเมล็ดพืชแต่ละเมล็ดลงในดิน 1.5-2 เซนติเมตรหรือจะผสมเมล็ดกับขี้เลื่อยหรือทรายในสัดส่วน 1:20 ก็ได้ ร่องควรห่างกัน 45 เซนติเมตรและ 7-10 ระหว่างเมล็ด หน่อแรกจะใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์ต่อมาและควรตัดยอดที่ได้บ่อยทั้งหมดออก ให้แน่ใจว่าได้พรวนดินจนกว่าผักโขมจะ "มีผลบังคับใช้"

เมื่อต้นสูงขึ้น 20 เซนติเมตรคุณสามารถ“ ให้อาหาร” ผักโขมได้อีกเล็กน้อย ขณะนี้การใส่ปุ๋ยด้วยไนเตรตเป็นสิ่งที่ดี แต่ลดความเข้มข้นลงครึ่งหนึ่งตามคำแนะนำของผู้ผลิต

ปลูกต้นกล้า

การปลูกต้นกล้าเกิดขึ้นเมื่อน้ำค้างในตอนกลางคืนสิ้นสุดลงอย่างแน่นอน ส่วนใหญ่มักจะเป็นช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม ดินที่ดีที่สุดมีคุณค่าทางโภชนาการและมีน้ำหนักเบามีหินปูนเจือปนและบริเวณนั้นจะสว่างและมีการระบายน้ำ

ปลูกต้นกล้า

ดอกบานไม่รู้โรยไม่ได้เป็นไปตามอำเภอใจ แต่เขาไม่ชอบความเย็นและความชื้นจำนวนมากในพื้นดิน ก่อนปลูกต้นกล้าผักโขมขุดพื้นที่ด้วยไนโตรโมฟอสก้า 20 กรัมต่อตารางเมตร อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติและอัตราการใส่ปุ๋ยไนโตรโมฟอสก์ได้ที่นี่

ตำแหน่งระหว่างต้นกล้าจะพิจารณาจากความหลากหลายของผักโขมและอาจมีตั้งแต่ 10 เซนติเมตรถึง 30 เซนติเมตรและแถวสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 45 เซนติเมตรถึง 70 ในหมู่พวกมันเอง จนกว่าต้นกล้าจะถูกนำเข้ามาอย่างแน่นอนและไม่เข้าสู่การเจริญเติบโตพวกเขาจะต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ต้องคลั่งเนื่องจากพืชยังไม่ชอบความชื้น หากอากาศหนาวเย็นมาอย่างกะทันหันจะต้องปิดดอกบานไม่รู้โรยเพื่อไม่ให้ป่วยหรือตาย

การหว่านการรวบรวมและการเก็บรักษา

เทคโนโลยีการหว่านผักโขมหมายถึงวิธีการเพาะกล้าและไม่ใช้ต้นกล้า ในกรณีแรกการปลูกจะดำเนินการในเดือนมีนาคม - เมษายน (ในกล่อง) และในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน (ในสวน) ในรูปแบบที่สองของการหว่านเมล็ดจะถูกวางไว้ในพื้นดินเมื่อไม่มีน้ำค้างแข็ง

พันธุ์ทั้งหมดต้องการการดูแลภายในเดือนแรกเว้นแต่เราจะพูดถึงผักโขมที่ปลูกในป่า สีเขียวหงอนไก่จะเก็บเกี่ยวได้เมื่อสูง 25 ซม. ไม่ต้องกังวลเรื่องความเร่งรีบเพราะหน่อใหม่จะงอกจากยอดที่ถูกตัดในไม่ช้า

เมล็ดจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนจนกว่าเมล็ดข้าวจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล พืชผลจะถูกทำให้แห้งในที่มืด เก็บเกี่ยวใบก่อนร่วง (ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน) ในช่วงนี้เหมาะสำหรับการทำเครื่องดื่มสมุนไพร

ดอกบานไม่รู้โรยหว่านด้วยวิธีเพาะกล้าและไม่ใช้ต้นกล้า

การเก็บเมล็ดหลังจากออกดอก

เมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูกในอนาคตนั้นง่ายมากที่จะรวบรวม เมล็ดบานไม่รู้โรยจะคงความงอกไว้ได้อีก 5 ปีการจัดเก็บก็ทำได้ง่ายเช่นกันเช่นถุงกระดาษหรือกล่องก็ทำได้

การรวบรวมเมล็ดพันธุ์

1. เลือกผักโขมที่ "แข็งแรงที่สุด" อย่างน้อยหนึ่งใบและอย่าฉีกใบออกจากมัน
2. รอจนใบล่างเปลี่ยนเป็นสีแดงแห้งเองและผักโขมจะสลัดมันทิ้ง เมื่อถึงเวลานี้ลำต้นของพืชจะกลายเป็นสีขาวเกือบ
3. ตอนนี้คุณต้องการอากาศที่สงบและแห้งเพื่อตัดช่อดอกทั้งหมดบนผักโขม เริ่มจากด้านล่างสุดจะดีกว่า
4. หลังจากเก็บช่อดอกแล้วควรเช็ดให้แห้ง การอบแห้งทำได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทและแห้ง "กระจาด" จะแห้งเป็นเวลาหลายสัปดาห์
5. ทันทีที่ช่อดอกแห้งดีแล้วคุณสามารถเริ่มเก็บเมล็ดได้ คุณจะต้องทำด้วยตนเองโดยใช้นิ้วถู "ไม้กวาด" แต่ละอัน เมล็ดเล็ก ๆ จะหลุดออกจาก "กล่อง" ได้ง่ายมาก
6. ในตอนท้ายอย่าลืมร่อนเมล็ดผักโขมผ่านตะแกรง

หากคุณปลูกหลายพันธุ์ให้ตากในที่ต่างๆเพื่อไม่ให้เมล็ดผสมกัน ส่วนที่เหลือของผักโขมยังสามารถใช้ ลำต้นที่เหลือสามารถพับลงในหลุมปุ๋ยหมักเพื่อเป็นปุ๋ยที่ยอดเยี่ยมสำหรับอนาคต

สูตรอาหาร

สมุนไพรจะช่วยในเรื่องของโรคต่อไปนี้:

• โรคผิวหนัง. วัตถุดิบ 350 กรัมนึ่งในน้ำเดือด 2 ลิตร อ่างน้ำจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 15 นาที น้ำยาบำบัดจะถูกเพิ่มเข้าไปในห้องน้ำซึ่งจะถ่ายในตอนเช้าและตอนเย็น
• โรคกระเพาะ ด้วยอาการปวดท้องที่เจ็บปวดจึงเตรียมโจ๊กมหัศจรรย์: เมล็ดหนึ่งแก้วต้มในน้ำ 0.5 ลิตรเป็นเวลา 45 นาที ถั่วและผลไม้จะถูกเพิ่มเข้าไปในโจ๊กในระหว่างการบรรเทาอาการของโรค
• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ 3 ช้อนโต๊ะล. ล. หญ้าสับและช่อดอกเทลงในน้ำร้อน 1 ลิตร เครื่องดื่ม 200 มล. ในตอนกลางคืนเพียงพอสำหรับหนึ่งสัปดาห์
• โรคอ่อนเพลียเรื้อรัง. 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ดอกคาโมไมล์, ต้นเบิร์ช, สาโทเซนต์จอห์นและเมล็ดผักโขมถูกผสมเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในน้ำเดือด 0.5 ลิตร ยาเมาในแก้วตอนเช้าและก่อนนอน
• มีประจำเดือนที่เจ็บปวด 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ใบหญ้าเทด้วยน้ำร้อน 200 มล. และเครื่องดื่มบำบัดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ดื่มของเหลวในจิบเล็กน้อยจนกว่าอาการกระตุกจะหยุดลง
• Enuresis. คุณจะต้องมีช่อดอกสดพร้อมเมล็ดที่ต้องสับ นึ่งในน้ำเดือดหนึ่งแก้วและใช้วันละ 2 ครั้งครั้งละ 1 ช้อนชา
• การพังทลายของปากมดลูก ในการทำผ้าอนามัยให้ใช้สำลีแช่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันกำมะหยี่ การบำบัดที่บ้านจะดำเนินการในเวลากลางคืนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ปุ๋ยและการดูแล

บานไม่รู้โรยไม่ต้องการการดูแลอย่างสมบูรณ์ ช่วงเวลาที่ยากที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้คือจนถึงช่วงเวลาของการเจริญเติบโต โดยปกติแล้วผักโขมต้องใช้เวลาเกือบหนึ่งเดือนเพื่อให้แข็งตัวได้ดีและในช่วงเวลานี้มันจะเติบโตช้ามาก ในเดือนแรกคุณจะต้องกำจัดวัชพืชบนเตียงรดน้ำผักโขมเป็นประจำและคลายดินใกล้ต้นกล้า

การให้อาหารมักไม่จำเป็น เพียงพอ 3-4 ครั้งสำหรับทั้งฤดูกาล การให้อาหารที่ดีที่สุดคือสารละลายมัลลีนและขี้เถ้าไม้ สารละลายเจือจางในสัดส่วน 1: 5 และเถ้าจะต้อง 200 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร เวลาที่ดีที่สุดในการปฏิสนธิคือตอนเช้าตรู่หลังจากรดน้ำให้ทั่วบริเวณ

Mullein

คุณจะสังเกตเห็นช่วงเวลาของการเติบโตที่ใช้งานได้ทันที บางพันธุ์สามารถเติบโตได้ 5-7 เซนติเมตรในหนึ่งวันเท่านั้น หลังจากนั้นไม่จำเป็นต้องรดน้ำผักโขมบ่อยๆ - รากของมันจะลึกมาก อย่างไรก็ตามหากช่วงเวลาที่แห้งแล้งลดลงมากก็ยังจำเป็นต้องรดน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นดินไม่แห้งเกินไปหรือเปียกตลอดเวลา

การปลูกต้นกล้า

ภาพ: <>

เคล็ดลับในการปลูกต้นกล้าจากเมล็ดผักโขมจะช่วยให้คุณปลูกพืชชนิดนี้ได้อย่างถูกต้องและได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีและสมบูรณ์ในอนาคต

เวลาหว่าน

ผู้เริ่มต้นหลายคนมีความสนใจในคำถามที่ว่าเมื่อใดควรปลูกเมล็ดผักโขมเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากผักโขมสุกเป็นเวลานานชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงเริ่มเตรียมเมล็ดพันธุ์ตั้งแต่ทศวรรษแรกของเดือนกุมภาพันธ์

ภาพ: <>

ธัญพืชเหมาะสำหรับการหว่านตั้งแต่ทศวรรษที่สองกุมภาพันธ์ แต่ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือต้องใช้แสงประดิษฐ์เพื่อชดเชยเมล็ดในฤดูหนาวสำหรับรังสีดวงอาทิตย์ที่ขาดหายไปในภาคกลางของรัสเซียภูมิภาคมอสโกและเทือกเขาอูราลผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หว่านผักโขมตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม

การเตรียมดิน

ภาพ:

ไพรเมอร์ยูนิเวอร์แซลที่หาซื้อได้ตามร้านดอกไม้เหมาะสำหรับชูริสต้า สำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมดินอย่างอิสระเราจะแจ้งให้คุณทราบว่าที่ดินสำหรับผักโขมควรประกอบด้วยดินในสวนฮิวมัสและพีท ดินควรมีคุณค่าทางโภชนาการหลวมมีความสามารถในการซึมผ่านของอากาศได้ดี ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อในดินก่อนปลูกต้นกล้า

ภาพ:

สามารถติดไฟแช่แข็งหรือบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีส คอปเปอร์ซัลเฟตกำมะถันคอลลอยด์ "ฟิโตสปอริน" เป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดพื้นโลก

แสงสว่าง

ภาพ: <>

แสงที่ดีช่วยเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ที่ดีที่สุดคือปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกที่มีไฟฟ้า ในภาคเหนือซึ่งขาดแสงไฟผักโขมไม่เต็มใจที่จะเข้าสู่ระยะออกดอก แต่พวกมันเติบโตอย่างแข็งแกร่งและสร้างใบได้มากกว่าพืชที่ปลูกในละติจูดทางตอนใต้

การรดน้ำและการให้อาหาร

ภาพ: <>

ในช่วงเวลาของการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าดินจะต้องชุบ ควรเก็บต้นกล้าไว้ในดินชื้นตลอดเวลา ในบริเวณที่มีอากาศร้อนขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ก่อนหว่าน การรดน้ำผักโขมในช่วงการเจริญเติบโตสามารถทำได้เฉพาะในวันที่อากาศแห้ง หากคุณทำเช่นนี้บ่อยขึ้นคุณสามารถเติมพืชได้ เมื่อต้นกล้าสูง 15-20 ซม. คุณสามารถให้อาหารรากด้วยไนโตรโมโฟสหรือปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน

เลือกขั้นตอน

ต้นกล้าดำน้ำที่การก่อตัวของใบไม้หนึ่งใบในแต่ละต้นกล้า ขอแนะนำให้ดำถั่วงอกลงในกระถางขนาดเล็ก 5x5 ซม.

โรคและแมลงศัตรูพืช

ดอกบานไม่รู้โรยยังโดดเด่นด้วย "สุขภาพ" ที่ยอดเยี่ยม แทบจะไม่ถูกศัตรูพืชทำร้ายและแทบจะไม่ "ป่วย" เลย มีเพียงมอดและเพลี้ยเท่านั้นที่สามารถทำร้ายพืชได้ ศัตรูพืชชนิดสุดท้ายเป็นภัยคุกคามที่รุนแรงในเดือนแรกของการเจริญเติบโตของผักโขม แต่มอดจะพัฒนาในลำต้นของผักโขมและสามารถชะลอการพัฒนาได้อย่างมาก

เพลี้ย

อาจเกิดการโจมตีของเพลี้ยอ่อนได้หากฤดูร้อนเปียกเกินไป แต่ทุกอย่างจะได้รับการแก้ไขโดยการประมวลผลด้วยวิธีพิเศษ ทั้งเพลี้ยและมอดตายหลังจากการแปรรูปพืชด้วยคาร์โบฟอส (ฟูฟานอน) หรือแอคเทลลิก ความชื้นที่สูงสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อราได้เช่นกัน แต่ก็รักษาได้ง่ายมากด้วยการฉีดพ่น ทองแดงออกซีคลอไรด์กำมะถันคอลลอยด์คอปเปอร์ซัลเฟตและสารฆ่าเชื้อราอื่น ๆ มีความเหมาะสม

สำหรับโรคที่ใช้ดอกบานไม่รู้โรย

ต้นบานไม่รู้โรยถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านมานานและประสบความสำเร็จอย่างมากในการรักษาโรคเช่นเบาหวานโรคประสาทโรคอ้วนการขาดวิตามินรวมถึงความผิดปกติต่างๆของการทำงานของไต ดอกบานไม่รู้โรยมีประโยชน์อย่างมากในการเสริมสร้างและฟื้นฟูสุขภาพของผู้คนในช่วงระยะเวลาหลังการผ่าตัดต่างๆ

ดอกบานไม่รู้โรยถูกนำมาใช้ในการรักษากระบวนการอักเสบต่างๆของระบบทางเดินปัสสาวะในผู้ชายและผู้หญิงด้วยโรคริดสีดวงทวาร น้ำมันบานไม่รู้โรย ช่วยอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับโรคโลหิตจางการสูญเสียความแข็งแรงอย่างรุนแรงโรคผิวหนังแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นแผลไหม้เปื่อยอักเสบและแม้แต่หลอดเลือด

ปัจจุบันมีการผลิตยาจำนวนมากที่มีน้ำมันดอกบานไม่รู้โรยซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดช่วยให้ร่างกายได้รับรังสีและกระตุ้นการสลายของเนื้องอกมะเร็ง

พื้นที่ใช้ดอกบานไม่รู้โรย

ดอกบานไม่รู้โรยดูงดงามเพียงอย่างเดียวในกลุ่มที่มีพืชอื่น ๆ ตามทางเดินในสวนและในกระถางแขวน

เนื่องจากผักโขมส่วนต่าง ๆ สามารถรับประทานได้จึงมีความต้องการในสาขาการทำอาหาร ดังนั้นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จึงทำจากแป้งผักโขมพาสต้าซีเรียลอาหารเช้าและอาหารเด็ก เมล็ดใช้ทำธัญพืช (ควินัว) ซึ่งได้รับธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพพันธุ์ผักใช้สำหรับเตรียมสลัดและซุป นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มผักใบเขียวลงในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาซอส

ดอกบานไม่รู้โรยมีมูลค่าเท่าใด

การศึกษาทางเคมีแสดงให้เห็นว่าในดอกไม้ใบและลำต้นผักโขมหางและสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัวมีวิตามินจำนวนมาก:

• กลุ่ม B (ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, โคลีน, ไนอาซิน, กรดโฟลิกและแพนโทธีนิก);
• กลุ่ม E;
• วิตามินของกลุ่ม C และ P;
• เบต้าแคโรทีน

พืชมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ได้แก่ ไลโนเลนิกสเตียริกปาล์มิติกและโอเลอิก เมล็ดพืชมีมากที่สุด ไลซีนของกรดอะมิโนพบได้ในโปรตีนจากพืชซึ่งอุดมไปด้วยผักโขม

เมื่อพูดถึงโปรตีนเราสังเกตเห็นความอิ่มตัวของพืชในตระกูลนี้ด้วยทริปโตเฟนและเมไทโอนีนซึ่งมีคุณค่าในแง่ของพลังงาน

เราแสดงรายการธาตุที่มีอยู่มากมายที่ประกอบเป็นผักโขม: แมกนีเซียมโซเดียมแคลเซียมฟลูออรีนโพแทสเซียมซีลีเนียมสังกะสีเหล็กและแมงกานีส

ผักโขมมีธาตุและวิตามินมากมาย

เนื่องจากความอิ่มตัวนี้อนุพันธ์จากใบไม้ดอกไม้และผลไม้จึงมีคุณสมบัติทางยาดังต่อไปนี้:

• ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ
• ขับปัสสาวะ;
• เม็ดเลือด;
• ต่อต้าน sclerotic

ในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพพืชจึงถูกใช้เป็นวิธีการป้องกันเนื้องอกซึ่งใช้ในการรักษาผลกระทบของรังสี และผักโขมยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเร่งกระบวนการบำบัดและหยุดเลือด

ถ้าเราใช้ปริมาณทั้งหมดของสารแล้วจาก 100% - 18% จะเป็นน้ำตาลและโปรตีนจากพืชและ 14% สำหรับเส้นใย

ปลูกอย่างไรและเมื่อไหร่

และแม้ว่าผักโขมจะมีข้อดีหลายประการ แต่ก็มีข้อเสียเช่นการงอกยาว หากคุณปลูกผักโขมเพื่อให้ได้น้ำมันคุณควรตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับระยะเวลาในการหว่าน ในขณะเดียวกันควรจำไว้ว่าพืชมีแสงและความร้อนเพียงพอ

ในสภาพอากาศของรัสเซียซึ่งฤดูร้อนสั้นควรปลูกเมล็ดในช่วงครึ่งแรกของเดือนกุมภาพันธ์ การหว่านในช่วงต้นนี้จะต้องมีการตรวจสอบแสงและอุณหภูมิเสริม

สำหรับการพัฒนาต้นกล้าอย่างเต็มที่จำเป็นต้องจัดให้มีอุณหภูมิ 22-25 องศาในห้อง

สารตั้งต้นของ Amaranth สามารถใช้งานได้แบบสากล ยังไม่ได้เตรียมการในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนผสมของดินควรหลวมเก็บความชื้นได้ดีและมีองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด

หากคุณต้องปลูกต้นกล้าคุณควรใช้วัสดุพิมพ์ที่ประกอบด้วยสนามหญ้าพีทและฮิวมัส ใช้ทุกอย่างในปริมาณที่เท่ากัน ทำให้ดินอิ่มตัวล่วงหน้าด้วยแร่ธาตุปุ๋ยโปแตช คุณยังสามารถเติมไนโตรเจนขี้เถ้าไม้ นอกจากนี้ควรฆ่าเชื้อในดิน ในการทำเช่นนี้ให้เทด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายด่างทับทิม สิ่งนี้จะกำจัดเชื้อโรค

นอกจากนี้ยังน่าสนใจที่จะทราบว่าการเพาะเมล็ดของ Ursinia Ondine เกิดขึ้นได้อย่างไร:

การหว่านเมล็ด

ในวิดีโอ - การปลูกผักโขม:

สำหรับต้นกล้าขนาดเล็กจำเป็นต้องมีการรดน้ำปานกลาง แต่ไม่มีน้ำนิ่ง หากต้นกล้าถูกปลูกอย่างแน่นหนาควรทำให้บางลง ทำการเลือก 2-3 ครั้งเพื่อให้วัฒนธรรมมีระบบรากที่มีประสิทธิภาพ

ในระหว่างการเด็ดให้ปักหน่อให้ลึกถึงใบแรก การดูแลต้นกล้ายังเกี่ยวข้องกับการใช้ปุ๋ย สำหรับสิ่งนี้การให้อาหารที่ซับซ้อนจึงเหมาะสมเช่น Kemira คุณต้องนำมันมาทันทีที่เกิดใบจริง การให้อาหารครั้งที่สองจะต้องใช้ในสองสามสัปดาห์

ลงจอดในที่โล่ง

ในการปลูกพืชที่เต็มเปี่ยมจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่สมบูรณ์สำหรับมัน เมื่อเลือกสถานที่ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีที่ดินที่อุดมสมบูรณ์และมีแสงสว่างเพียงพอ

ในฤดูใบไม้ร่วงให้ปุ๋ยในดินด้วยฮิวมัสด้วยการเติมปุ๋ยโปแตช - ฟอสฟอรัส สิ่งนี้ไม่ควรทำในฤดูใบไม้ผลิ แต่เป็นฤดูใบไม้ร่วง ขุดไซต์ให้ละเอียด ปลูกต้นกล้าที่โตแล้วในหลุมที่ห่าง 30 ซม.เหตุการณ์ดังกล่าวควรดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างทั่วถึงและไม่มีน้ำค้างแข็ง

หลักการปลูกถ่ายภาคพื้นดินแบบเปิด

เมื่อย้ายปลูกพืชลงในแปลงสวนสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาคำแนะนำหลายประการ พวกเขาเกี่ยวข้องกับการเลือกเวลาและสถานที่ที่จะปลูกดอกไม้

ต้นกล้าบานไม่รู้โรยพร้อมสำหรับการปลูกในที่โล่ง

ราคากล่องเพาะ

กล่องเพาะกล้า

หลักการ 1. ดอกบานไม่รู้โรยเติบโตในแสงแดด

มีการเลือกสถานที่สำหรับผักโขมล่วงหน้า โดยทั่วไปแล้วพืชชนิดนี้สามารถหยั่งรากได้ในทุกสภาวะ อย่างไรก็ตามมีบางสิ่งที่ควรพิจารณา:

1. พืชต้องการแสงมาก... เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดและอบอุ่นที่สุดในไซต์ ที่นั่นดอกบานไม่รู้โรยจะพัฒนาอย่างแข็งขันและดอกไม้จะสว่างกว่าในที่ร่มมาก
2. ดินที่เปียกและเป็นหนองมากเกินไปไม่เหมาะสำหรับการปลูกผักโขม... พืชชนิดนี้ชอบดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนและระบายน้ำได้ดี
3. ดอกบานไม่รู้โรยเป็นวัฒนธรรมที่เป็นมิตรมากซึ่งเข้ากันได้ดีกับดอกไม้อื่น ๆ

ในแสงแดดดอกไม้จะเติบโตเป็นพุ่มไม้ที่สวยงาม

หลักการ 2. ปลูกดอกไม้ในตอนเย็น

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการย้ายต้นกล้าคือช่วงเย็นหรือมีเมฆมาก ไม่ควรมีดวงอาทิตย์บนเว็บไซต์ การย้ายกระถางเป็นเรื่องเครียดสำหรับต้นอ่อนและแสงแดดจ้าสามารถทำลายพวกมันได้อย่างสิ้นเชิง

ใช้หลักการเดียวกันในอีก 3-4 วันหลังการปลูกถ่าย หากสภาพอากาศภายนอกมีแดดขอแนะนำให้ร่มเงาต้นไม้สักสองสามวัน ในสภาพเช่นนี้พวกเขาปรับตัวให้เข้ากับสถานที่ใหม่ได้ดีขึ้นและเริ่มเติบโตอย่างกระตือรือร้นมากขึ้น

การปลูกถ่ายภาคพื้นดินแบบเปิด

หลักการ 3. การรดน้ำที่ดีและความเรียบร้อย

ดังนั้นจึงเลือกสถานที่และเวลาต้นกล้าพร้อมแล้ว กระบวนการขึ้นฝั่งเริ่มต้น:

1. ดินในกระถางที่มีต้นกล้าจะต้องได้รับการชุบอย่างดีเพื่อที่จะออกมาจากดินได้ง่ายขึ้น
2. ในดินที่เตรียมไว้จำเป็นต้องทำรูให้เพียงพอที่จะรองรับเหง้า ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ประมาณ 30-40 ซม. หากมีการวางแผนสวนดอกไม้ทั้งหมดช่องว่างจากแถวหนึ่งไปอีกแถวควรมีอย่างน้อย 70-80 ซม.
3. ควรเอาต้นอ่อนออกจากกระถางอย่างระมัดระวังที่สุดเพื่อไม่ให้รากเสียหาย พืชถูกวางไว้ในหลุมที่ลาดเล็กน้อย
4. ต้นกล้าจะฝังลึกลงไปในดินจนถึงใบแรกและดินรอบ ๆ จะถูกบดเล็กน้อย

แถวของผักโขมในพื้นดินจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างดี วิธีนี้จะช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับดินใหม่ได้เร็วขึ้น

การปลูกผักโขมในที่โล่ง

วิธีดูแลต้นกล้า

ต้นกล้าบานไม่รู้โรยได้รับการดูแลเช่นเดียวกับพืชสวนอื่น ๆ การดูแลประกอบด้วยหลายจุดโดยทั้งหมดแสดงไว้ในตารางด้านล่าง

ตารางที่ 2. หลักการดูแลต้นกล้าผักโขม.

คำแนะนำในการเลือกจะเป็นดังนี้:

1. ถ้วยจะเต็มไปด้วยดินขึ้นไปด้านบนสุด ที่ดีที่สุดคือนำที่ดินจากกล่องทั่วไปที่ต้นกล้าเติบโต
2. โลกจะต้องได้รับการชุบล่วงหน้าในแต่ละแก้วมีความหดหู่ 3-4 ซม.
3. ต้นกล้าจะถูกนำออกจากกล่องอย่างระมัดระวังทีละต้นแล้ววางลงในแก้ว
4. หลังจากย้ายปลูกแล้วยอดของต้นกล้าจะถูกบีบ สิ่งนี้จะทำให้พืชพัฒนารากแทนที่จะดึงขึ้นด้านบน

คำอธิบาย

ดอกบานไม่รู้โรย (Amaranth) เป็นตัวแทนของตระกูลบานไม่รู้โรย พุ่มไม้บานไม่รู้โรยมีสีเขียวสีม่วงหรือสีม่วงและมักจะรวมกันมากขึ้น เกิดจากลำต้นเรียบหรือแตกแขนงความหนา 7-19 ซม. ใบรูปใบหอกรูปไข่หรือรูปเพชรโคนใบขยายเป็นก้านใบ ปลายใบมีร่องเรียวแหลม การเรียงตัวของใบเป็นแบบสลับ ความสูงของพืชขึ้นอยู่กับความหลากหลายและมีตั้งแต่ 30 ซม. ถึง 3 ม.

ช่อดอก - ช่อดอกขนาดเล็กตั้งอยู่ตามซอกใบ ช่อดอกปลายยอดมีลักษณะคล้ายช่อดอก ทาสีเขียวแดงเลือดหมูม่วงหรือทอง บานไม่รู้โรยเป็นพืชผสมเกสรลม achene มีลักษณะเป็นกล่อง เมล็ดขนาดเล็กพบในสีน้ำตาลสีขาวและสีดำ

ในสภาพอากาศหนาวเย็นผักโขมเป็นประจำทุกปี พืชแบ่งออกเป็นประเภทอาหารสัตว์ผักตกแต่งและเมล็ดพืช

ลักษณะ

ชีวิตในวัยผู้ใหญ่: การปลูกผักโขมลงในที่โล่ง

หากการหว่านเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนมีนาคมต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการย้ายไปยังแปลงสวนเมื่อต้นเดือนพฤษภาคม ตามกฎแล้วในเวลานี้ดินจะร้อนขึ้นถึง +4 ... + 6 ° C และอันตรายจากน้ำค้างตอนกลางคืนจะหายไป

แต่การเติบโตของเด็กตลอดเวลานี้อาศัยอยู่ในสภาพอากาศแบบเรือนกระจกดังนั้นก่อนที่จะย้ายปลูกจำเป็นต้องเตรียม

สวนดอกไม้ประดับบานไม่รู้โรยสีแดงสด

การเตรียมต้นกล้าเพื่อย้ายลงดิน

ผักใบเขียวต้องผ่านกระบวนการหลายขั้นตอน พวกเขาจะช่วยให้คุณคุ้นเคยกับสภาพอากาศในสวนเหล่านี้คือ:

1. ลดการรดน้ำ... ลดความถี่ในการรดน้ำหนึ่งสัปดาห์ก่อนการย้ายที่คาดว่าจะลงดิน
2. การชุบแข็งในระยะยาว กระถางที่มีต้นกล้าถูกนำออกไปข้างนอก 2-3 ชั่วโมง 3-4 วันสุดท้ายก่อนที่จะย้ายลงดินพืชจะถูกปล่อยให้ค้างคืนในสภาพกลางแจ้ง

ในทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคมถึงเวลาปลูกผักโขมในพื้นที่โล่ง

ทั้งสวยงามและมีประโยชน์

ความไม่โอ้อวดและความสามารถในการเติบโตในทุกสภาวะเพื่อให้ดอกไม้ที่สวยงาม - นี่คือสิ่งที่ทำให้พืชเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและผู้ปลูกดอกไม้ในละติจูดกลางของเราใช้สี่ประเภท:

• ผักโขมหาง (Amaranthuscaudatus);
• บานไม่รู้โรย (Amaranthuscruentus);
• ผักโขมเศร้า (Amaranthushypochondriacus);
• ไตรรงค์ (Amaranthustricolor)

พันธุ์สุดท้ายตกหลุมรักชาวสวนเพราะมีลักษณะสวยงาม ดอกบานไม่รู้โรยไตรรงค์สร้างความประหลาดใจให้กับการเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีเหลืองและสีเขียวอย่างน่าทึ่ง

ดอกบานไม่รู้โรยอาจมีสีแตกต่างกัน

ดอกบานไม่รู้โรยหางดูน่าสนใจไม่น้อย ดอกไม้ในรูปแบบของขนตายาวสามารถเติบโตได้ถึง 0.8 ม. (ความสูงของลำต้นรวมสูงถึง 1.5 ม.) กลีบดอกไม้ที่ครอบคลุมโทนสีตั้งแต่สีแดงเบอร์กันดีไปจนถึงสีส้มและสีเหลือง - เขียวประดับเตียงดอกไม้ในภูมิภาคต่างๆของประเทศ

จากลักษณะเฉพาะของการก่อตัวของดอกไม้ผักโขมหางจะถูกปลูกเป็นแถวบางครั้งใช้เป็นไม้พุ่มสำหรับตกแต่ง กลุ่มต้นไม้หนาแน่นในแปลงดอกไม้ดูสวยงามไม่น้อย จากนั้นในช่วงออกดอกจะเกิดน้ำตกที่มีลักษณะและสีผิดปกติ

คุณสมบัติที่อธิบายไว้ข้างต้นว่าได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีถูกนำมาใช้โดยนักจัดดอกไม้เพื่อวาดช่อดอกไม้ฤดูหนาวแม่บ้านตกแต่งบ้านด้วยดอกบานไม่รู้โรยแห้ง

มาย้ายจากที่สวยงามไปเป็นประโยชน์กันเถอะ จากองค์ประกอบของผักโขมนักเคมีได้แยกสารดังกล่าวที่มีความสำคัญต่อชีวิตมนุษย์:

• บานไม่รู้โรย;
• รูติน;
• สควาลีน

นอกจากนี้พืชในตระกูลผักโขมยังมีแคโรทีนอยด์ซึ่งทำให้พืชและผลไม้มีสีลักษณะเฉพาะ สารเหล่านี้มีบทบาทในการต้านอนุมูลอิสระและมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบและดอกบานไม่รู้โรยเป็นที่รู้จักของผู้คนมานานแล้ว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบไม้และดอกไม้ของตัวแทนของโลกแห่งพืชนี้เป็นที่รู้จักของผู้คนมานานและสมควรได้รับการนำเสนอโดยละเอียดแยกต่างหาก ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเก็บเกี่ยวผักโขมสำหรับฤดูหนาวเตรียมยาและส่วนประกอบยาต่างๆจากพวกเขา

ซื้อเมล็ดพันธุ์ผักโขม

ผู้ที่ไม่เคยปลูกผักโขมมาก่อนสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ของพืชชนิดนี้ได้ในร้าน แต่ทุกอย่างไม่ง่ายเลยที่นี่ ผู้ปลูกที่ไร้ยางอายอาจขายพันธุ์ที่ไม่ถูกต้องตามที่กำหนด บานไม่รู้โรยเป็นพืชผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ ผักโขมบางพันธุ์สามารถผสมเกสรร่วมกับพันธุ์อื่น ๆ ได้และให้ผลลัพธ์ที่คาดเดาไม่ได้ เมล็ดต้องมีคุณภาพดีมิฉะนั้นคุณสามารถปลูกพืชที่ไม่ดีสำหรับอาหารหรือเพื่อการตกแต่ง นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชอบขยายพันธุ์ผักโขมโดยการเก็บเมล็ดด้วยมือของพวกเขาเอง

เมล็ดของผักโขมตกแต่งมีสีเข้มไม่ได้ใช้เป็นอาหารและเมล็ดของผักโขมมีสีอ่อน

Amaranth: ประวัติเล็กน้อย

อเมริกากลายเป็นประเทศแรกที่มีการปลูกผักโขม เธอปรากฏตัวเมื่อ 8,000 ปีก่อนที่นั่น นอกจากถั่วและถั่วแล้วผักโขมยังกลายเป็นธัญพืชหลักที่ชาวแอซเท็กและอินคากิน ชาวเรือชาวสเปนนำดอกบานไม่รู้โรยไปยุโรปและในตอนแรกปลูกในแปลงดอกไม้เพื่อความสวยงามเท่านั้น

เป็นครั้งแรกที่ชาวยุโรปคิดถึงประโยชน์ของผักโขมในศตวรรษที่ 18 จากนั้นจึงแพร่หลายไปเป็นพืชอาหารสัตว์ ขณะนี้พบได้ทั่วไปในจีนและอินเดีย ในรัสเซียผักโขมพันธุ์ต่าง ๆ เรียกว่าชูริสซากำมะหยี่หงอนไก่หางแมวและชื่ออื่น ๆ อีกมากมาย แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รับวัฒนธรรมอย่างจริงจังโดยมองว่ามันเป็นวัชพืชที่สวยงาม สาเหตุหลักมาจากการที่หลายคนไม่รู้เกี่ยวกับชุดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช

ดอกบานไม่รู้โรยที่ผิดปกติจะประดับบริเวณใดก็ได้

วิธีการใช้คุณสมบัติที่มีประโยชน์

มีการศึกษาการใช้ผักโขมและสรรพคุณที่เป็นประโยชน์มานานแล้ว ในตอนแรกได้รับการปลูกฝังอย่างเคร่งครัดในฐานะไม้ประดับจากนั้นหลังจากประเมินประโยชน์ที่สำคัญต่อร่างกายแล้วพวกเขาก็เริ่มใช้มันในรูปแบบของอาหารปศุสัตว์และสำหรับการผลิตธัญพืช ดอกบานไม่รู้โรยมีประโยชน์มาก แต่มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง การปรุงอาหารนั้นค่อนข้างง่ายเหมือนโจ๊กทั่วไป: เทน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที

ดอกไม้เจ้าสาวในร่ม - ชื่อของพืชคืออะไร?

พืชผสมผสานสารอาหารแร่ธาตุและวิตามินโดยเฉพาะ:

• วิตามิน - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K.
• เหล็กสังกะสีซีลีเนียมแมงกานีสทองแดงเป็นธาตุ
• แคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียมเป็นธาตุอาหารหลัก
• Amarantine เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
• โปรตีน.
• เพคติน.
• Squalene - ป้องกันการเกิดมะเร็ง
• เส้นใยอาหาร
• กรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6

สำคัญ! เมล็ดของผักโขม (หรือเรียกอีกอย่างว่า "ชิริสซา") มีโปรตีนมากกว่าข้าวโอ๊ตและข้าวถึง 30% มีประโยชน์มากกว่าข้าวสาลีและถั่วเหลือง 2 เท่า นอกจากนี้ยังสามารถได้รับสีย้อมธรรมชาติจากใบไม้ซึ่งใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารโดยไม่เป็นอันตราย

คุณสมบัติการรักษาของสมุนไพรและใบบานไม่รู้โรย:

• ลดคอเลสเตอรอล
• รักษาภาวะขาดแคลเซียม
• ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ
• ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง
• รักษาเหงือกที่มีเลือดออก
• บรรเทาอาการปวดและต้านการอักเสบ
• ป้องกันโรคเชื้อรา ฯลฯ

เมล็ดพันธุ์ทองคำแห่งพระเจ้าของชาวอินเดียโบราณ

บ้านเกิดของผักโขมคืออเมริกาใต้ “ เมล็ดพันธุ์ทองคำแห่งพระเจ้า” อย่างที่ชาวอินเดียโบราณเรียกว่าดอกบานไม่รู้โรย. ผลบานไม่รู้โรยเป็นแคปซูลที่เต็มไปด้วยเม็ดเล็ก ๆ ธัญพืชเหล่านี้สามารถรับประทานได้พวกมันบดเป็นหินบดผสมกับน้ำและเค้กอบและยังทำอัมริตาซึ่งเป็นเครื่องดื่มแห่งความเป็นอมตะ

ดอกบานไม่รู้โรยในอเมริกาบ้านเกิดของบรรพบุรุษก่อนการมาถึงของชาวยุโรปเรียกอีกอย่างว่า "ขนมปังของชาวอินคา" และ "ข้าวสาลีแห่งแอซเท็ก" และภาพของผักโขมถือเป็นสัญลักษณ์ศักดิ์สิทธิ์ของความเป็นอมตะ

ความสำคัญของผลิตภัณฑ์อันมีค่าสำหรับอาณาจักรแอซเท็กสุดท้ายนี้เป็นหลักฐานจากข้อเท็จจริงที่ว่าสำหรับจักรพรรดิแอซเท็กในตำนานแห่งต้นศตวรรษที่ 16 มอนเตซูมาที่ 2 มีการเก็บภาษีเป็นจำนวนเงิน 9,000 ตันของผักโขมต่อปี

“ ยักษ์ส้ม”

("Golden Giant", "Red Giant", บางครั้ง - "Red Amaranth")

(บางครั้งอาจสับสนกับ "Giant" เนื่องจากชื่อนี้ใช้ในดินแดนของประเทศอื่น ๆ แต่ในอาณาเขตของ CIS "Giant" เป็นอาหารสัตว์หลากหลายชนิด)

ความหลากหลายที่ค่อนข้างช้า: หากฤดูปลูกของการสุกเร็วประมาณ 80 วัน (และพันธุ์ยูเครน "อัลตร้า" เช่นทำให้สุกในบางแห่งใน 60-70 วัน) ดังนั้น "Orange Giant" ต้องใช้เวลา 110-120 วัน เพื่อทำให้สุก เทียนดอกบานไม่รู้โรยของพันธุ์นี้มีสีส้มเขียวชอุ่มประมาณ 30-35 ซม. ลำต้นมีสีเขียว ใบมีสีเขียวและมีเส้นสีเหลือง เมล็ดข้าวมีน้ำหนักเบามีสีเหลืองเล็กน้อยแบนเล็กน้อย พืชมีความสูง 2-2.5 ม.

ใช้เพื่อให้ได้น้ำมันโดยการสกัดนอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการได้รับน้ำมันโดยการบีบเย็นเนื่องจากเปอร์เซ็นต์ของไขมันในเมล็ดพืชค่อนข้างสูง - เกือบ 8% ซึ่งเป็นสาเหตุที่น้ำมันประเภทนี้มักจะถูกกว่าเล็กน้อย แต่สควาลีนในน้ำมันเกรดนี้น้อยกว่าเล็กน้อย - 6.5-7% "Orange Giant" ใช้ทำธัญพืชแป้งผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ แต่ไม่ค่อยบ่อยนัก - พาสต้า น้ำมันเมล็ดพืชและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีรสชาติบ๊องๆ (ในน้ำมันมีการแสดงออกค่อนข้างชัดเจนในเมล็ดข้าวจะอ่อนกว่า)

มวลสีเขียวใช้สำหรับให้อาหารสัตว์เลี้ยงโดยปกติจะสดแม้ว่าจะมีแป้งสมุนไพรและเม็ดสมุนไพรจากผักโขมจากพันธุ์นี้ก็ตาม คุณค่าของวิตามินค่อนข้างสูงและใบมีความชุ่มฉ่ำและยืดหยุ่นเพื่อให้สัตว์เลี้ยงกินมันได้อย่างรวดเร็ว

ผลผลิตของมวลสีเขียวค่อนข้างดีอย่างไรก็ตามผลผลิตของเมล็ดค่อนข้างต่ำ - สูงถึง 30 c / ha ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นสาเหตุของความนิยมต่ำของพันธุ์ ความต้านทานต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์และการแตกเป็นเสี่ยง ๆ ก็สูงเช่นกัน พืชนี้ปลูกได้สำเร็จในภูมิภาค Voronezh, โปแลนด์, ยูเครนและในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศคล้ายกัน

เงื่อนไขสำหรับการปลูกในสวน

สถานที่สำหรับผักโขมมีแดดจัดและมีการระบายน้ำที่ดี ดินมีความจำเป็นทางโภชนาการโดยมีโครงสร้างหลวม ดอกบานไม่รู้โรยไม่โอ้อวดทุกประการยกเว้นอุณหภูมิต่ำและน้ำนิ่งในพื้นดิน การเตรียมการประกอบด้วยการขุดด้วยการนำแร่คอมเพล็กซ์ 30 กรัมต่อตารางเมตร

ปริมาณไนโตรเจนควรน้อยที่สุดเนื่องจากผักโขมมีคุณสมบัติในการเปลี่ยนเป็นไนเตรต บนเตียงในสวนต้นกล้าจะถูกวางไว้ที่ระยะ 15-30 ซม. ในระยะห่างของแถวปล่อยให้ว่าง 45-70 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ในตอนแรกพืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

ปลูกในสวน

ข้อห้าม

องค์ประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพที่พบในผักโขมอยู่ในรูปแบบเข้มข้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเข้มข้นสูงในน้ำมันและในสารสกัดจากดอกบานไม่รู้โรย

นี่เป็นยาที่มีศักยภาพและไม่แนะนำให้ใช้ยาสำหรับผู้ที่มี:

• ด้วยถุงน้ำดีอักเสบถุงน้ำดีอักเสบเฉียบพลันเนื่องจากสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของนิ่วไปตามท่อน้ำดีและปิดกั้นซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิต
• ด้วยโรคเฉียบพลันของตับอ่อนตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
• ในช่วงที่มีอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร
• ผู้ที่มีอาการแพ้ผักโขม