คะแนนผู้เขียน
ผู้เขียนบทความ
ยาคอฟพาฟโลวิช
ศาสตราจารย์หัวหน้าภาควิชาการปลูกผัก
บทความที่เขียน
153
เมื่อปลูกผักคนสวนต้องให้ความสำคัญกับการรดน้ำให้อาหารและปกป้องเตียงจากศัตรูพืช สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีปั้นพุ่มฟักทองนอกบ้าน ท้ายที่สุดวัฒนธรรมนี้ได้รับการอบรมในเม็กซิโกซึ่งเนื่องจากฤดูร้อนรังไข่ทั้งหมดที่เกิดขึ้นบนพุ่มไม้สามารถเจริญเติบโตและทำให้สุกได้เต็มที่ ด้วยสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อยมีอากาศหนาวเย็นและฝนตกผลไม้มากกว่า 6 ชนิดจะไม่สามารถเจริญเติบโตบนพืชได้เต็มที่
เมื่อจะหยิก
การระบาดก่อตัวตั้งแต่จุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตจนถึงสิ้นสุดฤดูปลูก เมื่อความยาว 1.5-2 ม. สามารถบีบได้
การจัดการจะดำเนินการในตอนเช้า ภายใต้เงื่อนไขนี้พืชจะมีเวลาในการรักษาบาดแผลในตอนเย็นและความเปียกชื้นและความเย็นในตอนกลางคืนจะไม่ต้องกลัว การตัดแต่งกิ่งสามารถทำได้ตลอดทั้งวันหากอากาศมีเมฆมาก เพื่อให้แสงแดดไม่เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรมสถานที่ของการตัดจะถูกบังด้วยฟิล์ม
การก่อตัวของขนตาฟักทองสามารถทำได้ในช่วงเวลาที่ผลไม้แรกปรากฏบนลำต้นหลัก
ขั้นตอนจะดำเนินการซ้ำ ๆ พวกเขาทำเช่นนี้ตลอดฤดูร้อน การปรับแต่งครั้งแรกสามารถทำได้ก่อนออกดอก
คำแนะนำ
การก่อตัวของฟักทองเป็นสิ่งที่จำเป็นเพราะ เธอหมุนขนตามากเกินไป
นอกจากนี้ควรทำตามขั้นตอนนี้จะดีกว่าหากคุณต้องการได้ผักขนาดใหญ่หรือหากมีความเสี่ยงที่จะเก็บเกี่ยวไม่สุกเนื่องจากสภาพอากาศ
ควรบีบเพื่อให้มีใบอย่างน้อย 4-7 ใบอยู่เหนือสถานที่ก่อตัวของผลไม้ในอนาคต
จำนวนรังไข่จะถูกกำหนดโดยคำนึงถึงสภาพอากาศด้วยเช่นกัน: ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยและฤดูร้อนสั้นจะเหลือน้อยที่สุด
วิธีการสร้างฟักทองปีนเขาอย่างถูกต้อง
การปลูกในที่โล่งมีประโยชน์มากกว่าในการดำเนินการในรูปแบบต่างๆ: แยกกันเป็นกลุ่มมีรังไข่ข้างเดียวและหลายรัง
ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการปลูก (สำหรับการจัดนิทรรศการสำหรับการเตรียมแบบโฮมเมด ฯลฯ ) มีการพิจารณาว่าจำเป็นต้องบีบฟักทองหรือไม่
มีหลายวิธีในการปฏิบัติตามขั้นตอนแต่ละขั้นตอนมีผลต่อคุณภาพและปริมาณของผลไม้ที่แตกต่างกัน
ในแส้เดียว
การบีบฟักทองนี้หมายถึงการรักษาขนตาหลัก หน่อด้านข้างจะถูกลบออกซึ่งรังไข่จะเกิดขึ้น
จุดการเจริญเติบโตถูกตรึงไว้เพื่อให้เหลือ 4-7 ใบ - ควรวางไว้เหนือผลไม้ที่รุนแรง
ในสองขนตา
ในการแปลความเป็นจริงโครงร่างนี้สำหรับการบีบฟักทองในทุ่งโล่งให้ดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ทิ้งก้านด้านข้างที่แข็งแรงที่สุด มันควรจะมีผลไม้อยู่หนึ่งผล หลังจาก 5 ใบให้บีบจุดการเจริญเติบโต
- ยอดและใบจะถูกลบออกจากลำต้นหลัก ทิ้งไว้ 2-3 ผล ควรมีอย่างน้อย 4 ใบเหนือใบสุดท้าย
ในสามขนตา
โครงร่างนี้จัดเตรียมไว้สำหรับการสร้างหน่อฟักทองหลักหนึ่งอันและด้านข้างสองอัน หลักหนึ่งทิ้งไว้ 1-2 ผลที่เหลือ - ในวันที่ 1 หลังจาก 5 ใบจะทำการบีบ
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้วิธีการสร้างที่แตกต่างกันในเวลาเดียวกัน ฟักทองหนึ่งอันในก้านเดียวอีกอัน - สองอันเป็นต้นดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกวิธีที่เหมาะสมที่สุดได้อย่างง่ายดาย
รูปแบบการก่อตัว
ต้องมีการตัดแต่งความหลากหลายของวัฒนธรรมบนโต๊ะอาหาร (ที่ใช้ในการปรุงอาหาร) พืชที่ปลูกเพื่อเลี้ยงปศุสัตว์หรือประดับเตียงในสวนไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อปรับปรุงรสชาติ เมื่อตัดแต่งพุ่มไม้ประเภทของฟักทองจะถูกนำมาพิจารณาด้วยเช่นกันหลายเถาหรือพุ่มไม้
ในแส้เดียว
วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถปลูกผลไม้ได้หลายชนิดโดยไม่ต้องใช้พื้นที่มากในสวน การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการทันทีหลังจากการสร้างขนตาและยอดเพิ่มเติม จำเป็นต้องออกจากลำต้นหลักซึ่งมีฟักทอง 2-4 ลูก นอกจากนี้เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของผลไม้ใหม่บนกิ่งก้านช่อดอกทั้งหมดจะถูกลบออก
ในสองขนตา
การสร้างพุ่มไม้เป็น 2 ขนตาถือเป็นวิธีคลาสสิก ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งพืชจะทิ้งลำต้นหลักไว้ด้วยผลไม้ 2 ผลและอีกด้านหนึ่งที่แข็งแรงที่สุดมีฟักทอง 1 ลูก หลังจากรังไข่แล้วจะเหลือใบ 3-5 ใบบีบแล้วกิ่งก้านจะถูกเพิ่มลงมา
ในสามขนตา
บนพุ่มไม้ดังกล่าวจะมีผลไม้ขนาดกลาง 4-6 ผล ในช่วงฤดูปลูกคุณจะต้องทิ้งลำต้นหลักและ 2 ข้าง ในเวลาเดียวกันควรมีฟักทอง 2 อันที่สาขาหลักและอีกหนึ่งฟักทองในสาขาเพิ่มเติม 5 ใบนับจากรังไข่สุดท้ายจากนั้นกิ่งจะถูกตัดออก
วิธีการสร้างฟักทองพุ่มอย่างถูกต้อง
ต้องนำใบส่วนเกินออกจากโรงงาน
พันธุ์ดังกล่าวไม่เติบโตหน่อยาวมีขนาดกะทัดรัด แต่การก่อตัวของพุ่มฟักทองยังคงดำเนินการอยู่ ทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- หยิกด้านบน
- ลบหน่อด้านข้างและลูกเลี้ยงเพราะมีฟักทองจำนวนมากอยู่ในพุ่มไม้
- ปรับจำนวนใบให้เป็นปกติ - ผู้ที่ให้ร่มเงาผลไม้ถอนขน
ในช่วงกลางเดือนสิงหาคมคุณต้องบีบจุดการเติบโตทั้งหมด จากนั้นสารอาหารจะถูกส่งไปที่การทำให้ผักสุก คุณสามารถสร้างต้นไม้พุ่มใน 2 ลำต้น เหลือผลไม้อย่างละหนึ่งผล
หากคุณสร้างพุ่มไม้อย่างถูกต้องสิ่งนี้จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของพืชที่เก็บเกี่ยวได้ ฟักทองคุณภาพสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูกาลหน้า
เหตุใดจึงจำเป็นต้องมีขั้นตอนนี้
พืชผักประจำปีในช่วงฤดูปลูกจะสร้างดอกสำหรับรังไข่ในอนาคตในวันที่ 7 หากมีใบ 3-4 ใบบนลำต้น
ในเวลานี้จำเป็นต้องตัดสินใจว่าจะออกจากรังไข่มากแค่ไหนและโดยการบีบยอดของยอดที่กำลังเติบโต
แตกต่างจากการจับกิ่งตรงส่วนหนึ่งของกิ่งจะถูกตัดออกในระยะของผลไม้ที่ตั้งไว้เพื่อให้พัฒนาต่อไป
งานหลักคือการ จำกัด จำนวนรังไข่และผลไม้
ด้วยการบีบหน่อซึ่งดอกตัวเมียจะก่อตัวขึ้นอีกครั้งในอนาคตคนสวนจะควบคุมจำนวนกิ่งที่ติดผล
ดังนั้นการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่เพิ่มขึ้นของกิ่งก้านด้านข้างจึงถูกกระตุ้นบังคับให้พืชผักเปลี่ยนทิศทางกองกำลังของมันไปยังการสุกของผัก
ฟักทองจะให้ผักที่ไม่สุกจำนวนมากและเก็บไว้ไม่นาน
สำหรับการสุกเต็มที่ของพืชจำเป็นต้องทิ้งไว้ 2-3 กิ่งซึ่งจะให้ผลขนาดเฉลี่ยประมาณ 7 ผล เมื่อเหลือกิ่งก้านจำนวนมากพืชจึงไม่สามารถรับมือกับภาระได้ผักจึงมีขนาดเล็กลงและไม่มีเวลาทำให้สุก
ข้อดีและข้อเสีย
การบีบฟักทองนอกบ้านมีข้อดีหลายประการ:
- เป็นไปได้ที่จะปรับความยาวของสาขาและประหยัดพื้นที่ในพล็อตส่วนบุคคลอย่างมาก
- ลดความยุ่งยากในการดูแลพุ่มไม้
- มั่นใจในการพัฒนาและการสุกเต็มที่ทำให้เก็บเกี่ยวได้ในวันก่อนหน้าซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเย็น
- ปุ๋ยถูกนำมาใช้โดยเฉพาะเพื่อเลี้ยงกิ่งไม้ที่เกิดขึ้นและผักที่เหลือ
- กิ่งที่แตกจะพัฒนาได้ดีขึ้นดูดซับรังสีดวงอาทิตย์อย่างสม่ำเสมอและเพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ข้อเสียของขั้นตอนนี้รวมถึงต้นทุนแรงงานที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการเพาะปลูกซึ่งเกี่ยวข้องกับความจำเป็นในการตรวจสอบลักษณะของลูกเลี้ยงอย่างต่อเนื่อง
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
หากวัฒนธรรมปลูกในทุ่งโล่งคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- บีบก้านฟักทองให้เหลือ 4-6 ใบอยู่เหนือผลแต่ละผล
- ไม่จำเป็นต้องมุ่งมั่นที่จะปลูกผักหลาย ๆ อย่างในพุ่มไม้เดียว ถ้าคนสวนอยากได้ผลไม้ใหญ่คุณต้องทิ้งรังไข่ไว้ 1-4 รัง ปริมาณขึ้นอยู่กับความหลากหลายและภูมิภาคของการเพาะปลูก ส่วนเกินควรถูกลบออกโดยไม่ต้องเสียใจ มิฉะนั้นฟักทองจะทำให้รังไข่ตกหรือผลไม้จะเริ่มเน่า จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายยังสามารถพัฒนาได้
- การระบาดจะพุ่งไปทางทิศใต้ แล้วมันจะสะดวกสบายมากขึ้นสำหรับพวกเขาที่จะเติบโต
- ผลไม้ถูกแยกออกจากพื้นโดยใช้ไม้อัดหรือกระดาน วิธีนี้จะช่วยป้องกันการเน่าเปื่อยและช่วยให้ดูแลฟักทองได้ง่ายขึ้น
- เมื่อทำการก่อตัวควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้สุกไม่ได้ถูกแรเงา จำเป็นต้องเอาใบที่แห้งและเสียหายออก
- มีความจำเป็นต้องตรวจสอบสุขภาพของวัฒนธรรม
วิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมและเตรียมความพร้อมสำหรับการปลูก
น่าเสียดายที่เราไม่มีทางรู้ว่าเมล็ดพันธุ์ใดบรรจุอยู่ในถุงที่เราซื้อในร้านค้า คุณยายขายอะไรในตลาดก็ไม่เป็นที่รู้จักสำหรับเรา นั่นคือเป็นที่ชัดเจนว่านี่คือฟักทอง แต่คุณไม่มีทางเดาได้เลยว่าเมล็ดพืชชนิดใดกำลังลดราคา
และนี่เป็นสิ่งสำคัญ - ประเด็นไม่ได้อยู่ที่ฟักทองมีหลากหลายพันธุ์และรสชาติจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่คุณเลือก และความหลากหลายก็ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ - ใครบางคนชอบฟักทองรสมันฝรั่งและบางคนชอบฟักทองรสเมลอน
ความจริงก็คือเมล็ดฟักทองที่มีอายุมากขึ้น (เช่นแตงกวาหรือบวบ) ก็จะยิ่งเติบโตได้ดีขึ้นและผลผลิตก็จะสูงขึ้น ดังนั้นคุณต้องเลือกเมล็ดที่แก่ที่สุด
หากคุณไม่มีสต็อกเมล็ดพันธุ์เมื่อห้าปีที่แล้วคุณต้องดำเนินการบางอย่างกับสิ่งที่เป็นอยู่ กล่าวคือพยายามทำให้อายุมากขึ้นโดยการแก่เกินวัย ทำได้ง่ายมาก:
- ก่อนอื่นต้องอุ่นเมล็ดโดยเพียงแค่ถือไว้ในเตาอบหรือตากแดดเป็นเวลาหลายชั่วโมง หากคุณตัดสินใจที่จะเก็บเมล็ดไว้ในเตาอบให้เริ่มที่อุณหภูมิประมาณ 20-30 องศาและเพิ่มอุณหภูมิ 10 องศาทุกชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องเพิ่มให้สูงกว่า 60 - ในชั่วโมงสุดท้ายเมล็ดควร "คั่ว" ที่อุณหภูมิ 50-60 องศาไม่สูงกว่า
- หลังจากนั้นในเวลากลางคืนเมล็ดจะต้องใส่ในน้ำโดยห่อด้วยผ้ากอซก่อนหน้านี้
- จากนั้นส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันไม่ใช่แค่ที่ช่องแช่แข็ง แต่เพียงแค่ไปที่ชั้นวางของหรือลิ้นชักผัก
ความเปรียบต่างนี้ให้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งอย่างยิ่งและอัตราการงอกของวัสดุปลูกของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
การดูแลฟักทองหลังจากบีบ
ขนตายาวติดตั้งบนอุปกรณ์ประกอบฉาก ความสูงของพวกเขาสามารถเข้าถึงความสูงของมนุษย์ได้ หากวัฒนธรรมเติบโตใกล้รั้วคุณสามารถงอกขึ้นมาทับและมัดไว้ได้
ขุดใน
หากพืชอยู่บนพื้นดินพวกมันจะถูกเพิ่มลงในแนวดิ่ง วัฒนธรรมจะไม่กลัวลมกระโชกแรง ขนตายาวจะไม่พันกัน
การจัดการจะดำเนินการหาก 5-6 ใบยังคงอยู่เหนือทารกในครรภ์ ปล้องถูกโรยด้วยดินในระยะ 1 เมตรและรดน้ำ จากนั้นจะมีการสร้างรากเพิ่มเติมซึ่งจะช่วยให้วัฒนธรรมได้รับสารอาหารมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการให้อาหาร
ส่วนบนของขนตาควรอยู่ในแสงแดดมิฉะนั้นคุณจะไม่ได้รับการครอบตัด
ปุ๋ย
ปุ๋ยถูกนำไปใช้อย่างเคร่งครัดหลังจากรดน้ำ
ผลิตหลังจากรดน้ำเท่านั้นโดยใช้ฮิวมัสฮิวมัสเกลือโพแทสเซียมแอมโมเนียมไนเตรต superphosphate และสารอื่น ๆ
มันคุ้มค่าที่จะสลับกันระหว่างน้ำสลัดแร่ธาตุและออร์แกนิก ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้วิธีแก้ไขปัญหาต่อไปนี้:
- superphosphate 40 กรัมเกลือโพแทสเซียม 30 กรัมไนเตรต 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
- ขี้เถ้าไม้ 50 กรัมสารละลาย 2 ลิตร
จะไม่ใส่ปุ๋ยหากมีการใช้สารอาหารเพียงพอในการเตรียมพื้นที่ปลูก พวกเขาจะเพียงพอสำหรับระยะเวลาทั้งหมดของการพัฒนาพืช
รดน้ำ
ฟักทองต้องการน้ำปริมาณมากโดยเฉพาะในช่วงออกดอกและสร้างรังไข่
จำเป็นต้องรดน้ำในตอนเย็นด้วยน้ำอุ่น - 20˚Сหลังจากขั้นตอนนี้จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายดิน ในทางเดินดินถูกปิดผนึกไว้ที่ความลึก 12 ซม. ใต้พุ่มไม้ - 6 ซม. การรดน้ำจะหยุดลงในระหว่างการสุกของผลไม้
ขโมย
การดูแลพืชเกี่ยวข้องกับการกำจัดใบที่ไม่จำเป็นในทุกช่วงของการพัฒนา การทำให้ผอมบางจะดำเนินการ นอกจากนี้ยังมีการถอนดอกไม้และผลไม้พิเศษ
การผสมเกสร
หากทำการจับดอกก่อนออกดอกพวกเขาจะพิจารณาถึงความเป็นไปได้ในการผสมเกสร เมื่อดอกตัวผู้บานหลังจากดอกตัวเมียและไม่มีแมลงก็ควรถ่ายโอนละอองเรณูด้วยตัวคุณเอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แปรงขนอ่อน คุณยังสามารถพิงดอกไม้ตัวผู้กับปานตัวเมียได้อีกด้วย
เทคโนโลยีการขึ้นรูป
มีหลายรูปแบบสำหรับการบีบฟักทองในขณะที่ชาวสวนบางคนเข้าใกล้เหตุการณ์นี้ในลักษณะที่ซับซ้อน: พวกเขาทิ้งพุ่มไม้ไว้ 1 ต้นและอีก 2 ต้นเป็นต้น
สร้างพืชในไม่เกิน 3 ขนตาเพราะ จะไม่มีอำนาจเพียงพอสำหรับสาขาที่เพิ่มขึ้น
1 ก้าน
พันธุ์ปีนเขาและพุ่มไม้มักจะรวมกันเป็น 1 ก้านเหลือเพียงแส้กลางและนำกระบวนการด้านข้างอื่น ๆ ออกทั้งหมดดอกตัวผู้และตัวเมียที่ไม่จำเป็นทันทีที่ปรากฏ
ก็เพียงพอที่จะทิ้งรังไข่ไว้ 2-4 รัง จุดการเจริญเติบโตจะถูกบีบหลังจากรังไข่สุดท้ายในระยะทาง 4-7 แผ่นที่เหลือ
2 ลำต้น
การหยิกจะช่วยเพิ่มผลผลิตของพืช
ฟักทองคลาสสิกบีบเป็น 2 ลำต้น: เหลือผลไม้ 2 ผลไว้ที่แส้กลางและเหลือผลไม้หนึ่งผลเป็นกิ่งด้านที่ดีต่อสุขภาพและทรงพลังที่สุด
ในเวลาเดียวกัน 3-4 ใบจะถูกเก็บไว้ในกระบวนการด้านข้างและต้องบีบด้านบน
3 ลำต้น
โดยวิธีนี้จำเป็นหรือไม่ที่จะต้องบีบฟักทองเมื่อทำเสาเข็มตามปริมาณการเก็บเกี่ยวเท่านั้น
ขั้นตอนกลางจะเหลือผัก 2-3 อย่างและด้านข้างสองชิ้นโดยเก็บผลไม้ไว้หนึ่งผล อื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกลบ
การจำแนกพืช
ดังที่คุณทราบพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์ฟักทองไว้มากมายหลายชนิดดังนั้นจึงมักแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม ได้แก่ ฟักทองตกแต่ง ฟักทองเหล่านี้ดูงดงามและส่วนใหญ่ปลูกเพื่อทำงานฝีมือต่างๆ
-Fodder ฟักทอง พันธุ์เหล่านี้ปลูกเพื่อเลี้ยงปศุสัตว์
- นอกจากนี้ยังมีโต๊ะน้ำเต้าซึ่งใช้ปรุงอาหารสำหรับคน
นอกจากนี้พืชยังจำแนกตามตัวบ่งชี้อื่น ๆ เช่นรูปร่างของผลไม้ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการสุกของผลไม้และตามความยาวและการเจริญเติบโตของลำต้น