หัวผักกาดเป็นพืชที่ได้รับการเพาะปลูกที่เก่าแก่ที่สุด เมื่อรับประทานเป็นประจำแล้วจะรวมอยู่ในอาหารของตัวแทนของชั้นเรียนต่างๆ เมื่อเวลาผ่านไปพืชรากถูกแทนที่ด้วยมันฝรั่งและถูกลืมไปโดยไม่สมควร แต่หัวผักกาดเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะที่แนะนำสำหรับทารกและโภชนาการอาหารแคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระจุลภาคและมาโคร มีคุณสมบัติเป็นยาช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคของระบบทางเดินหายใจและระบบหัวใจและหลอดเลือด ผักรากมีสารที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งสูง Turnip Petrovskaya เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องในหมู่ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้และได้รับความนิยมอย่างสูงจากชาวสวน
Turnip Petrovskaya ในภาพ:
สภาพดินแสงและอื่น ๆ สำหรับการปลูกผักกาด
ในผักกาดเช่นเดียวกับในพืชล้มลุกในปีแรกของชีวิตจะมีการสร้างรากพืชทรงกลมหรือแบนในครั้งที่สองก้านช่อดอกจะเกิดขึ้น
ผักรากมักมีเนื้อฉ่ำหวานและมีรสหัวไชเท้าเล็กน้อย
สีของหัวผักกาดมีหลากหลาย:
- ส่วนใต้ดินของรากอาจเป็นสีเหลืองสีขาวสีเขียวสีชมพู
- พื้นดิน - สีเขียวสีม่วงสีบรอนซ์สีเหลือง ฯลฯ น้ำหนักมีตั้งแต่ 60 กรัมถึง 0.9 กก. ขึ้นอยู่กับพันธุ์
ไม่ใช่คนสวนทุกคนที่ประสบความสำเร็จในการปลูกหัวผักกาดขนาดใหญ่เพราะเกิดข้อผิดพลาดในกระบวนการปลูก:
- ดินหนัก ดินที่มีโครงสร้างเบาและระบายอากาศได้ดีเหมาะสำหรับวัฒนธรรมนี้ผักกาดจะไม่เติบโตในดินเหนียว
- ความเป็นกรดของดิน ในดินที่มีความเป็นกรดสูงพืชรากอาจป่วยด้วยกระดูกงู เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้เลือกพื้นที่สำหรับปลูกผักกาดที่มีปฏิกิริยาของดินเป็นกลาง
- หว่านไม่ตรงเวลา ในกรณีนี้หมัดตระกูลกะหล่ำอาจปรากฏขึ้นหรือพืชทั้งหมดจะถูกปกคลุมไปด้วยดอก
เพื่อให้การสร้างรากพืชเกิดขึ้นอย่างถูกต้องจำเป็นต้องมีปัจจัยเพิ่มเติมหลายประการ:
- แสงสว่างที่ดี แสงแดดควรเพียงพอสำหรับพืชทุกชนิดในสวน แม้แต่เงาเล็ก ๆ ก็ส่งผลเสียต่อพัฒนาการของมัน
- อบอุ่น แต่ไม่ร้อน เหนือสิ่งอื่นใดพืชรากจะถูกสร้างและเทเมื่ออุณหภูมิของอากาศอยู่ระหว่าง +11 ถึง + 22 ° C พืชชนิดนี้ไม่ชอบความร้อนดูเหมือนว่าจะหยุดการพัฒนาเพื่อรอสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยสำหรับตัวมันเอง
- ความชื้น. เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผักกาดที่จะเติบโตได้ดีเมื่อมีอากาศชื้นและดินมีความชื้นปานกลาง การลงจอดไม่ควรท่วมด้วยน้ำ แต่ไม่รวมการตากมากเกินไป ให้ความสนใจเป็นพิเศษหลังจากการงอกของซีเลนท์และสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว
- สารอาหารปานกลาง เนื่องจากหัวผักกาดก่อตัวเป็นพืชรากในชั้นบนสุดของดินตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันหลวมและอุดมไปด้วยฮิวมัส
หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดข้างต้นคุณจะสามารถปลูกผักกาดและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ต่อสู้กับโรค
โรคราแป้งของพืชตระกูลกะหล่ำมีผลต่อก้านใบใบและแม้แต่ลำต้น วิธีต่อสู้:
- การปลูกพืชหมุนเวียนที่ถูกต้อง
- การแยกพืชผักในเชิงพื้นที่ซึ่งเป็นพืชตระกูลกะหล่ำ
- การรักษาพืชด้วยการเตรียมพิเศษที่ป้องกันการเกิดน้ำค้าง
คีล่าเป็นหนึ่งในโรคหัวผักกาดที่อันตรายที่สุด โรคนี้นำไปสู่ความเสียหายต่อระบบราก การก่อตัวของการเจริญเติบโตเกิดขึ้นซึ่งปรสิตสะสมการพัฒนาของโรคสามารถหยุดได้โดยการขับสารพิษในดิน ในการทำเช่นนี้คุณต้องเพิ่มปูนขาว 120 กรัมต่อหนึ่งตารางเมตรของดิน
คำแนะนำ! สิ่งสำคัญคือต้องใช้มาตรการอื่น ๆ เพื่อป้องกันการพัฒนาของคีล่า สังเกตการหมุนเวียนของพืชรวมทั้งกำจัดวัชพืชให้ทันเวลา
การให้ผลผลิตพันธุ์หัวผักกาด
ตามพันธุ์หัวผักกาดแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: ห้องรับประทานอาหารและอาหารสัตว์
ในกลุ่มของตารางพันธุ์สลัดเป็นสถานที่พิเศษเนื่องจากไม่เพียง แต่ผักรากเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการรับประทานหัวผักกาดอีกด้วย
ไม่น่าแปลกใจที่ชื่อที่สองคือผักกาดใบ
ตารางด้านล่างแสดงพันธุ์ผักกาดที่ดีที่สุด:
ชื่อ | คำอธิบาย | น้ำหนักเฉลี่ย | ระยะเวลาการสุก |
หัวผักกาด Petrovskaya 1 | รูปร่างของรากพืชมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยสีออกเหลืองรสชาติหวานผลผลิตเฉลี่ย (3.5 กก. / ตร.ม. ) ทนการเก็บรักษาระยะยาวได้ดี | 70 - 190 กรัม | 75 วัน |
หัวผักกาดขาวกลางคืน | รูปร่างของรากพืชจะกลมแม้เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 ซม. สีขาวเนื้อฉ่ำไม่เกิดเส้นใยหยาบผลผลิตสูง (8 กก. / ตร.ม. ) | 550-750 กรัม | 70 วัน |
เกอิชาหัวผักกาด | รูปร่างของราก - กลมสี - ขาวความหลากหลายของสลัดเนื้อ - นุ่มฉ่ำผลผลิต - ตั้งแต่ 3 ถึง 7 กก. / ตร.ม. | 65-95 กรัม | 44-65 วัน |
หัวผักกาด Snow Maiden | รูปร่างของรากพืชจะกลมสีขาวความหลากหลายเป็นสลัดเนื้อหวานนุ่มฉ่ำผลผลิต 3.5 กก. / ตร.ม. | 70 กรัม | 70-80 วัน |
พระจันทร์หัวผักกาด | รูปร่างของรากพืชจะกลมแม้สีจะเป็นสีเหลืองเนื้อผลฉ่ำหวานและมีความต้านทานความเย็นเพิ่มขึ้น | 140-230 กรัม | 73 วัน |
หัวผักกาด Dedka | รากพืชจะมีลักษณะกลมมีเปลือกเรียบบางเป็นมันมีเนื้อหวานฉ่ำสี - ขาวอมม่วงผลผลิต - 4 กก. / ตร.ม. | 125-240 กรัม | 44-52 วัน. |
หัวผักกาดน้ำตาลไหม้ | รากพืชเป็นรูปทรงกระบอกเปลือกเป็นสีดำเนื้อเป็นสีขาวไม่แตกง่าย | 250-350 กรัม | 48-55 วัน |
พันธุ์ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดสำหรับวันนี้คือขนาดของรัสเซียน้ำหนักของพืชรากสามารถสูงถึงสองกิโลกรัม
แต่เพื่อที่จะเติบโตอย่างมหัศจรรย์ควรให้ความสนใจอีกเล็กน้อยในช่วงฤดูปลูก
โดยปกติแล้วผักกาดที่มีการสุกปานกลางและปลายจะถูกวางไว้เพื่อจัดเก็บ
พืชที่มีอายุยืนยาวช่วยให้พืชรากสุกได้ดีและมีรูปร่างที่มั่นคงและมีน้ำหนักที่เหมาะสม ผักกาดดังกล่าวมักจะเก็บได้ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
พันธุ์ต้นมีความโดดเด่นด้วยรากที่เล็กกว่าและมีไว้เพื่อรับประทานสดเท่านั้นการเก็บผลไม้ดังกล่าวในฤดูหนาวเป็นเรื่องยากมาก
การเตรียมพื้นที่สำหรับการเติบโต
หัวผักกาดเนื่องจากอายุครบกำหนดสามารถหว่านได้สองหรือสามครั้งในช่วงฤดูร้อนเพื่อให้ผักที่ยอดเยี่ยมนี้อยู่บนโต๊ะเสมอ
หากมีการวางแผนการจัดเก็บผักกาดในฤดูหนาวให้หว่านพันธุ์ที่สุกช้า
ไม่มีอะไรยากในการปลูกผักกาดในประเทศอย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับการปลูกพืชในสวนมันมีความชอบของตัวเองและประการแรกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักกาดในที่โล่ง
ไม่ควรอยู่ในร่างและในที่ร่มผักชนิดนี้ต้องการแสงที่ดี แต่แสงแดดที่ร้อนจัดเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา
จะดีถ้าเป็นพื้นที่ราบในที่ลุ่มขนาดเล็กเพื่อรักษาความชื้นที่จำเป็นต่อพืชให้ได้สูงสุด
การกำหนดองค์ประกอบของดิน
หัวผักกาดเติบโตได้ดีบนดินที่มีน้ำหนักเบา - พรุดินร่วนปนทรายดินร่วน จะทราบได้อย่างไรว่าดินชนิดใดที่หว่านด้วยผักกาด?
มันง่ายมากที่จะทำสิ่งนี้: เอาดินเล็กน้อยในมือของคุณชุบมันเล็กน้อยแล้วถูบนฝ่ามือของคุณ
กำหนดองค์ประกอบของดินตามระดับมลพิษ:
- ถ้าฝ่ามือไม่สกปรกจริงแสดงว่าดินเป็นทราย
- ถ้าผิวสกปรกเล็กน้อยแสดงว่าเป็นดินร่วนปนทราย
- หากมลพิษมาพร้อมกับผลกระทบจากการละเลงเล็กน้อยแสดงว่าเป็นดินร่วนเบาหรือปานกลาง
- ชั้นดินแข็งก่อตัวขึ้นบนฝ่ามือซึ่งเป็นดินร่วนหรือดินเหนียวหนัก
ดินหนักไม่เหมาะสำหรับการหว่านพืชราก
ต้องคลายด้วยเศษอิฐทรายแม่น้ำถ่านหรือฟางตัด
ดินเหนียวจะคลายตัวหลังจากปลูกปุ๋ยพืชสด - ฟาซีเลีย, ข้าวโอ๊ต, หญ้าแฝก, ลูปิน
หว่านพวกมันในต้นฤดูใบไม้ร่วงตัดพวกมันออกก่อนที่จะหนาวจัดทิ้งไว้บนพื้นดินและเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิให้ปิดพวกมันในสวน
การเพิ่มความเป็นกรด
ดินสำหรับปลูกผักกาดต้องใส่ปุ๋ยมีความเป็นกรดเป็นกลาง
ระดับ pH ที่เหมาะสมที่สุดถือว่าใกล้เคียงกับ 7.0
วิธีที่ง่ายที่สุดในการตรวจสอบความเป็นกรดของดินคือการใช้แถบกระดาษลิตมัสซึ่งสามารถซื้อได้ที่แผนกพืชสวนทุกแห่ง
คำแนะนำสำหรับการใช้งานอยู่ในเอกสารแนบ
ถ้าดินเป็นกรดให้ใส่ปูนขาว สามารถทำได้ด้วย:
- แป้งมะนาว
- แป้งโดโลไมต์
- ปูนขาว
- ชอล์กดิน
- ขี้เถ้าพรุ
- เถ้าไม้
หัวผักกาดที่ปลูกในดินที่เป็นกรดโดยไม่ต้องมีกิ่งก้านไม่ทนต่อการเก็บรักษาในระยะยาว
จากนั้นปลูกและสิ่งที่สามารถปลูกได้หลังจากผักกาด
การปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืชเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการปลูกผักเพื่อสุขภาพในสวนรวมทั้งหัวผักกาด
พื้นที่ใกล้เคียงของพืชที่มีความสามารถเพื่อความเข้ากันได้จะช่วยหลีกเลี่ยงการระบาดของโรคและป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชเข้าทำลายพืชผล
พืชรากนี้ให้ความรู้สึกดีมากรองจากถั่วมะเขือเทศแตงกวามันฝรั่ง
ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการหว่านผักกาดหลังจากแพงพวยรูตาบากัสมัสตาร์ด daikon มะรุมหัวไชเท้าหัวไชเท้าหัวผักกาดกะหล่ำปลีทุกชนิดเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดเดียวกัน
ในกรณีนี้ให้หาที่อื่นสำหรับผักกาด
วันที่หว่าน
เพื่อให้ได้ผักรากที่ยอดเยี่ยมนี้บนโต๊ะฤดูร้อนของคุณในช่วงต้นควรปลูกผ่านต้นกล้า
แต่โดยพื้นฐานแล้วทุกคนหว่านเมล็ดหัวผักกาดในสวน เมื่อใดควรปลูกผักกาดในที่โล่ง?
ระยะเวลาของการปลูกผักกาดไม่เพียง แต่ได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจุดประสงค์ที่ปลูกด้วย
ตัวอย่างเช่นสำหรับภูมิภาคมอสโกเวลาหว่านที่เหมาะสมที่สุดคือปลายเดือนเมษายน
หว่านต้นพันธุ์เพื่อการบริโภคสดจะดีกว่า
ชาวสวนที่ใจร้อนที่สุดที่ต้องการเพลิดเพลินกับการปลูกพืชสดเกือบหนึ่งเดือนก่อนหน้านี้จะหว่านในปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง
เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บเกี่ยวพืชผลสองชนิดในหนึ่งปี
เนื่องจากฤดูปลูกสั้นเมื่อปลูกผักกาดจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดูร้อน
ในการเพาะปลูกครั้งแรกในช่วงต้นคุณต้องหว่านเมล็ดพันธุ์ในช่วงต้นหรือมากกว่านั้นทันทีที่หิมะละลาย
เมล็ดหัวผักกาดต้องการอุณหภูมิ + 2 + 5 องศาในการงอกและที่อุณหภูมิ +18 ขึ้นไปต้นกล้าจะปรากฏในวันที่ 4-5
คำแนะนำให้หว่านหัวผักกาดในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมที่จะใส่อย่างอ่อนโยนนั้นไม่ถูกต้องมากนักเนื่องจากในช่วงเวลานี้หมัดตระกูลกะหล่ำจะเปิดใช้งานและการเพิ่มขึ้นของเวลากลางวันยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดก้าน
พืชผลที่สองซึ่งสามารถเก็บไว้ในที่เก็บได้มักจะเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนกันยายน
และจะเป็นการดีกว่าที่จะหว่านโดยยึดตามปฏิทินประจำชาติหลังจากวันที่ 12 กรกฎาคม (วันของปีเตอร์)
นี่เป็นช่วงเวลาของการลดกิจกรรมของศัตรูพืชและลดเวลากลางวันให้สั้นลงซึ่งจะมีผลดีต่อการพัฒนาของพืช
กฎการดูแล
กฎเหล่านี้ใช้กับการปลูกผักกาดในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม นี่เป็นตัวเลือกที่ทำกำไรได้มากที่สุดเนื่องจากคุณสามารถบันทึกพืชผลสำหรับฤดูหนาวและคุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่าจะเกิดน้ำค้างแข็งอย่างกะทันหัน หากคุณต้องการกินผักกาดในฤดูร้อนการขึ้นฝั่งสามารถเริ่มได้ในเดือนพฤษภาคมซึ่งอุณหภูมิจะสูงกว่าสามองศา
การผอมบางของต้นกล้า
หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้นคุณสามารถเริ่มผอมลงได้ การปลูกถั่วงอกเพื่อให้มีพื้นที่ว่างระหว่างต้นประมาณ 5 ซม. หลังจากผ่านไปอีกสองสามสัปดาห์จะสามารถทำให้พืชบางลงได้อีกครั้งโดยการกำจัดพืชที่เป็นโรคหรืออ่อนแอออกทั้งหมด นอกจากนี้ระยะห่างระหว่างพืชควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม.
การกำจัดวัชพืชและการคลายตัว
หัวผักกาดรู้สึกดีมากในดินที่มีแสงและอุดมสมบูรณ์ดังนั้นคุณต้องขุดดินให้ดีก่อนปลูก เช่นเดียวกับการดูแลพืชที่เกิดใหม่และกำลังพัฒนาอยู่แล้ว - ควรคลายดินรอบ ๆ เป็นระยะ ๆ และกำจัดวัชพืชทั้งหมดในเวลาที่เหมาะสม
โครงการหว่านหัวผักกาดในที่โล่ง
ในการปลูกหัวผักกาดที่มีคุณภาพคุณจะต้องมีวัสดุเมล็ดที่มีคุณภาพโดยไม่มีเมล็ดที่เสียหายและกลวง
วัสดุดังกล่าวสามารถหาได้จากการสอบเทียบ
วิธีนี้ทำได้ง่าย: เจือจางเกลือที่ไม่สมบูรณ์ 1 ช้อนชาลงในน้ำอุ่นครึ่งแก้วเทเมล็ดลงในน้ำเกลือคนให้เข้ากัน
เมล็ดที่ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกจะลอยขึ้นทันทีและเมล็ดที่จมลงไปด้านล่างจะมีคุณภาพสูง
เมล็ดเหล่านี้ควรได้รับการฆ่าเชื้อเนื่องจากโรคเกือบทั้งหมดติดต่อทางเมล็ด
สามารถทำได้ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งจากสองวิธี:
- ใส่ในน้ำร้อนอุณหภูมิไม่เกิน 50 องศาแล้วแช่ในน้ำเย็นทันที 2-3 นาที
- ใส่ในสารละลายด่างทับทิม 2%
ไม่ว่าในกรณีใดให้ประมวลผลเมล็ดเป็นเวลาไม่เกิน 20 นาที
หลังจากขั้นตอนนี้ให้ล้างออกด้วยน้ำไหลและห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ วางไว้บนจานรองสองสามวันเพื่อให้บวม
วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดแตกหน่อได้เร็วขึ้น
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดในสวนให้คลายดินชั้นบนสุดแล้วม้วนเบา ๆ
ทำร่องลึก 1.5 ซม. ที่ระยะ 15-20 ซม. จากกัน
พยายามให้ห่างกันอย่างน้อยครึ่งเซนติเมตรระหว่างเมล็ด
หากการหว่านเมล็ดเล็กทำได้ยากให้ใช้วิธีการหว่านนี้:
- เชื่อมวางจาก 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่งช้อนโต๊ะและน้ำหนึ่งลิตร เป็นสิ่งสำคัญที่เป็นของเหลว
- เทวุ้นที่เย็นแล้วลงในภาชนะที่สะอาดพร้อมกับเครื่องจ่ายตัวอย่างเช่นขวดน้ำยาล้างจานก็เหมาะสม
- เทเมล็ดลงในภาชนะที่มีเยลลี่และเขย่าให้เข้ากันเพื่อให้กระจายอย่างสม่ำเสมอในมวลเยลลี่
- ทำให้ร่องชุ่มเล็กน้อยด้วยน้ำและกดเบา ๆ บนขวดเทวุ้นด้วยเมล็ด
ปิดร่องอย่างระมัดระวังคลุมดินด้วยฮิวมัสหลังจากนั้นสองสามวันโรยด้วยขี้เถ้า
ผอมบาง
อย่ารอช้ากับขั้นตอนการทำให้ผอมบางดำเนินการครั้งแรกหลังจากการปรากฏตัวของใบจริงคู่แรก
ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีอย่างน้อย 3 ซม. อยู่ระหว่างกรีน
หลังจากผ่านไปครึ่งเดือนให้ทำการปลูกบาง ๆ อีกครั้งโดยกำจัดยอดที่เป็นโรคและอ่อนแอออกทั้งหมด
ระยะห่างระหว่างต้นควรมีอย่างน้อย 8 ซม. ควรทาบาง ๆ ในตอนเย็นหลังฝนตกหรือรดน้ำ
การรักษาเมล็ดพันธุ์
ก่อนหว่านเมล็ดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งทำตามลำดับต่อไปนี้:
- ห่อเมล็ดด้วยผ้าหรือผ้ากอซพับหลาย ๆ ชั้น
- แช่เมล็ดในน้ำอุ่น (+ 50 ° C) เป็นเวลา 10 นาที เพื่อเพิ่มการงอกและกำจัดการติดเชื้อให้เจือจางขี้เถ้าไม้ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือกระเทียมขูด (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 0.5 ถ้วย) ในน้ำ
- ตากเมล็ดให้แห้งแล้วผสมกับทราย
การบริโภคเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการบำบัดแล้วจะอยู่ที่ประมาณ 2 กรัมต่อ 1 ตร.ม. พล็อตม.
ปุ๋ยและการให้อาหาร
หากคุณหว่านหัวผักกาดในดินที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่น้ำสลัดหรือควรอยู่ในระดับปานกลาง
ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุด้วยความระมัดระวัง - สะสมในพืชราก
แนะนำให้ใช้ไบโอโลจิสติกส์จะดีที่สุด
โดยเฉพาะสำหรับผักกาดไม่ได้มีการพัฒนาปุ๋ยเฉพาะทางดังนั้นสูตรใด ๆ สำหรับพืชรากเช่น BioHumus, Sapropel, Zdraven-aqua, Vermicompost จึงเหมาะสม
หากดินในเตียงร่วนเกินไปให้ใช้กรดบอริกเป็นน้ำสลัดชั้นบน
ช่วยเพิ่มผลผลิตเพิ่มปริมาณน้ำตาลและทำให้หัวผักกาดมีชีวิต การสนับสนุนดังกล่าวมีความสำคัญมากในฤดูร้อนและแห้งแล้ง
ละลายกรดบอริก 2 กรัมในถังน้ำและฉีดพ่นส่วนบนหลังจากการทำให้ผอมบาง
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวผักกาดควรทำทันทีที่รากสุก หากพืชที่โตเต็มที่ถูกทิ้งไว้ในพื้นดินผลไม้จะมีรสขมเนื้อจะหยาบและอายุการเก็บรักษาของผักจะลดลง
ต้องนำผักกาดออกจากสวนอย่างระมัดระวังตัดยอดทันที คุณต้องทิ้งก้านใบไว้ 2 เซนติเมตร (อย่าแตะต้องราก)
หลังจากนั้นต้องทิ้งผลไม้ให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ หากคุณไม่ถอดยอดออกหลังจากการอบแห้งสารอาหารส่วนใหญ่จะเข้าไปในนั้นและผลไม้จะยังคงอยู่โดยปราศจากวิตามินและแร่ธาตุ
หากมีน้ำค้างแข็งมาและยังไม่ได้เก็บเกี่ยวพืชผลจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่สัมผัสกับหัวผักกาด การเก็บเกี่ยวจะทำได้หลังจากการละลายแล้วเท่านั้น
ผลไม้ที่เก็บได้จะต้องแจกจ่ายในกล่อง (คุณสามารถใช้ถุงหรือถุงพลาสติกก็ได้) คลุมด้วยทรายแล้วนำไปที่ห้องเย็น
ควรเก็บผักกาดไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน 1 องศาเซลเซียส
องค์กรของการรดน้ำที่ดีที่สุด
โดยปกติแล้วพวกเขาจะพยายามปลูกผักกาดบนพื้นที่ราบหรือที่ต่ำลงซึ่งดินยังคงมีความชื้นอยู่บ้าง
แต่มันเกิดขึ้นที่เตียงอยู่ในที่สูงหรือฤดูร้อนกลายเป็นแห้งหรือไม่มีวิธีใดที่จะรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ
การขาดการรดน้ำส่งผลกระทบต่อคุณภาพของพืชราก: ความขมปรากฏในรสชาติพวกมันแตกข้นและแห้ง
หัวผักกาดที่ดีจะได้รับโดยการรดน้ำที่เหมาะสมเท่านั้น
หลังจากหัวผักกาดขึ้นและก่อนที่ใบจะปรากฏจริงให้รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละสองครั้งโดยใช้บัวรดน้ำพร้อมตะแกรงละเอียดสำหรับรดน้ำ
คุณจะต้องใช้ถังน้ำประมาณ 10 ลิตรต่อตารางเมตร
หลังจากการก่อตัวของใบจริงคู่ที่สามควรรดน้ำบ่อยขึ้นเล็กน้อย - สองครั้งใน 5 วันเทน้ำ 12 ลิตรต่อตารางเมตร
เพื่อรักษาความชื้นและความหลวมของดินให้เหมาะสมให้ใช้วัสดุคลุมดิน: ตำแยสับ, พีทที่หมักแล้ว, ขี้เลื่อย, ฟางสับ
ความหนาของวัสดุคลุมดิน 7-8 ซม. จะป้องกันไม่ให้ดินแห้งจากวัชพืชและจะให้สารอาหารเพิ่มเติมแก่พืชราก
การควบคุมศัตรูพืช
ในบรรดาศัตรูพืชผักกาดขาวและหมัดดินเป็นอันตรายอย่างยิ่ง
- หัวผักกาดขาวสามารถให้ผีเสื้อได้หลายรุ่นต่อฤดูกาล หนอนผีเสื้อจะติดใบพืชและสามารถเข้าสู่รากพืชได้ เพื่อต่อสู้กับปรสิตนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพจำเป็นต้องใช้ยาที่มีองค์ประกอบทางเคมี
- หมัดดินเป็นอันตรายต่อพืชในช่วงแรกของการเจริญเติบโต การดูแลดินก่อนหว่านด้วยมัสตาร์ดขี้เถ้าและฝุ่นยาสูบจะช่วยป้องกันการเกิดขึ้นของหมัดดิน
- กะหล่ำปลีเป็นศัตรูพืชที่สร้างความเสียหายให้กับพืชเช่นหัวไชเท้ากะหล่ำปลีหัวไชเท้า การต่อสู้กับกะหล่ำปลีควรเริ่มต้นด้วยการปลูกผักชีฝรั่งแครอทและผักกาดสลับกัน การฉีดพ่นพืชที่ติดเชื้อด้วย Iskra M หรือ Iskra DE เป็นการต่อสู้กับกะหล่ำปลีที่ยอดเยี่ยม Iskra M หนึ่งหลอดต้องเจือจางในน้ำ 5 ลิตรและพืชจะต้องได้รับการบำบัด Iskra DE ขายเป็นเม็ด ในการเตรียมสารละลายคุณต้องใช้หนึ่งเม็ดและละลายในน้ำ 10 ลิตร ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากเถ้าไม้ในการฉีดพ่น การแก้ปัญหาจะต้องใช้ขี้เถ้า 300 กรัมน้ำ 10 ลิตรและสบู่เหลว 10 มล.
- เพลี้ยกะหล่ำปลี. ปรสิตดังกล่าวสามารถดูดน้ำนมจากใบพืชได้ เพลี้ยจะปรากฏขึ้นเมื่ออากาศร้อนและเปียกปานกลาง ในการต่อสู้กับศัตรูพืชดังกล่าวคุณต้องใช้ไตรคลอโรเมทาฟอส -3 และคาร์โบโฟส จำเป็นต้องเจือจางสารละลายในสัดส่วน 60 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร rovikurt 10% หรือ 25% ถือว่าได้ผล จำเป็นต้องเจือจางสารละลายในสัดส่วน 10 และ 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร พืชจะต้องได้รับการประมวลผลสองครั้งต่อฤดูกาล สิ่งสำคัญคือต้องหยุดการแปรรูปพืช 20 วันก่อนเก็บเกี่ยวราก แมลงนักล่าสามารถต่อสู้กับเพลี้ยได้ตัวอ่อนของเต่าทองสามารถทำลายเพลี้ยได้มากกว่า 6 ร้อยตัวตลอดชีวิต
คำแนะนำ! ผู้เริ่มต้นต้องติดตามเทคโนโลยีการควบคุมศัตรูพืช ควรอ้างถึงคำแนะนำวิดีโอของชาวสวนที่มีประสบการณ์สำหรับการแปรรูปพืชที่มีความสามารถ