สายพันธุ์หมูเบคอนกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ผู้เลี้ยงปศุสัตว์ในประเทศ เนื่องจากลักษณะที่มีคุณภาพสูงและความสามารถในการทำกำไรจากการเพาะพันธุ์ ในขณะเดียวกันสุกรดังกล่าวแตกต่างกันในการจากไปจากสายพันธุ์ที่เราคุ้นเคยและต้องการเงื่อนไขพิเศษในการกักขัง ในบทความของเราเรากำลังพูดถึงหมูสายพันธุ์ Duroc ซึ่งเป็นตัวแทนที่ชัดเจนที่สุดของการผสมพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ
ในบรรดาสายพันธุ์เบคอน Duroc มีความโดดเด่นในด้านตัวบ่งชี้ที่ดีในการเพิ่มน้ำหนักสด แต่โภชนาการและเงื่อนไขที่เหมาะสมในการเก็บรักษาสามารถมั่นใจได้โดยทำความคุ้นเคยกับข้อกำหนดและลักษณะทั้งหมดของสายพันธุ์เท่านั้น บทความของเราจะช่วยตอบคำถามส่วนใหญ่
ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์หมู Duroc
ต้นกำเนิดของสายพันธุ์อยู่ในสหรัฐอเมริกา ในระหว่างการล่าอาณานิคมของทวีปอเมริกาเหนือผู้อพยพจากทั่วทุกมุมโลกได้นำสัตว์เลี้ยงในฟาร์มหลายสายพันธุ์รวมทั้งหมูมาด้วย ดังนั้นในการกำจัดพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันจึงเป็นสารพันธุกรรมที่หลากหลายที่สุด
เมื่อสร้างสายพันธุ์ Duroc จะใช้หมูแดงเป็นหลักและหนูตะเภาที่นำไปยังโลกใหม่จากแอฟริกาตะวันตกกลายเป็นพ่อแม่พันธุ์พื้นฐานสำหรับมัน หมูแอฟริกันมีขนาดค่อนข้างใหญ่มีสีแดงผิดปกติและขนแปรงสั้น
เพื่อปรับปรุงลักษณะของสุกรกินีจึงใช้ญาติ Pyrenean ด้วย นอกจากนี้หมู Duroc สายพันธุ์ที่ทันสมัยยังมีเลือดของสายพันธุ์อังกฤษด้วยประการแรก Berkshires ซึ่งมีบุคคลที่มีสีแดง
ควรสังเกตว่างานคัดเลือกและผสมข้ามพันธุ์สุกรกินีกับสายพันธุ์อื่นเกิดขึ้นเองโดยไม่มีการควบคุมจากส่วนกลาง เกษตรกรหลายพันคนทั่วประเทศทำงานเพื่อปรับปรุงปศุสัตว์ซึ่งแต่ละคนทำตามดุลยพินิจของตนเอง นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลว่าทำไมวันนี้จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างผู้แต่งอย่างชัดเจนเวลาและสถานที่ที่หมูสายพันธุ์ Dyurki ปรากฏตัว ในความเป็นจริงนี่เป็นผลมาจากการทำงานเป็นทีม
เนื่องจากเกษตรกรจำนวนมากมีการคัดเลือกพันธุ์ที่ยาวนานและหลากหลายสายพันธุ์จึงไม่ได้มีลักษณะเป็น monotypic ตามปกติ สุกรได้รับการผสมพันธุ์ที่มีลักษณะและลักษณะโดยทั่วไปคล้ายกัน แต่เนื่องจากความไม่สอดคล้องกันในการผสมพันธุ์จึงมีการตรวจสอบกิ่งพันธุ์หลักสองสายพันธุ์
กลุ่มแรก ได้แก่ สุกรซึ่งพบมากที่สุดในรัฐนิวเจอร์ซีย์ เพื่อเป็นเกียรติแก่ภูมิภาคนี้สายพันธุ์นี้เริ่มถูกเรียกว่าเสื้อ เป็นหมูขนาดใหญ่ที่สุกในช่วงปลายมีกระดูกหยาบและขนแปรงค่อนข้างแข็ง ลักษณะเด่นของสายพันธุ์คือหูกว้างห้อยอยู่เหนือหัวและมีสันที่เด่นชัดวิ่งไปตามกระดูกสันหลัง
อีกสาขาหนึ่งของสุกรเป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในรัฐนิวยอร์ก สุกรเหล่านี้มีขนาดเล็กกว่าเจอร์ซีย์อย่างเห็นได้ชัดมีร่างกายที่ละเอียดอ่อนกว่า แต่สุกเร็วและให้ผลผลิตเนื้อสูง สุกรประเภทนี้ถูกเรียกว่าสุกร dyurk
เมื่อเวลาผ่านไปเกษตรกรตัดสินใจที่จะผสมกิ่งไม้ทั้งสองและผสมพันธุ์หมูพันธุ์แท้เพียงตัวเดียว ลูกผสมที่ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในปีพ. ศ. 2426 และได้รับเลือกชื่อเป็น "Duroc-Jerseyดังนั้นจึงสะท้อนให้เห็นถึงการมีส่วนร่วมอย่างเท่าเทียมกันของเกษตรกรและผู้เพาะพันธุ์ในทั้งสองรัฐ
สุกรที่ได้รับการผสมข้ามสายพันธุ์มีทิศทางเลี่ยนอย่างเด่นชัด แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ค่อยๆปรับปรุงลักษณะของสายพันธุ์อย่างต่อเนื่องได้เพิ่มคุณภาพเนื้อของมัน นอกจากนี้เมื่อเวลาผ่านไปชื่อคู่ที่ใหญ่โตและไม่สะดวกถูกแทนที่ด้วยรูปแบบที่ง่ายกว่า - duroc
ปัจจุบันเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีความต้องการมากที่สุดโดยเป็นอันดับสองของโลกในแง่ของจำนวนปศุสัตว์ สัตว์เหล่านี้ส่วนใหญ่แพร่พันธุ์ในสหรัฐอเมริกายุโรปและจีน
การผสมพันธุ์
ลักษณะการผลิตของสุกร Duroc ข้างต้นทำให้การเพาะพันธุ์สัตว์ที่บ้านไม่ได้ประโยชน์ การคลอดลูกขนาดเล็ก (โดยเฉลี่ยมากถึง 9 หัว) ไม่ได้เป็นเหตุให้การเลี้ยงสุกรพันธุ์ดีตลอดทั้งปี แม้ว่าจะไม่มีปัญหาใด ๆ ในการเลี้ยงสัตว์เล็ก
แม่สุกรมีความโดดเด่นด้วยสัญชาตญาณของมารดาที่แข็งแกร่งพวกเขาระมัดระวังเกี่ยวกับลูกหลานมาก ความปลอดภัยของปศุสัตว์เมื่อหย่านมสูงถึง 93% จากหนึ่งตัวต่อปีคุณสามารถรับลูกสุกรได้ไม่เกิน 20 ตัว (ปกติ 15-17) เมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ (30 ตัวขึ้นไป) ซึ่งไม่มากนัก
สุกร Duroc พร้อมที่จะผสมพันธุ์เมื่ออายุ 7-8 เดือน สัญญาณการล่าสัตว์เป็นเรื่องปกติสำหรับตัวแทนของสัตว์ชนิดนี้ หมูปฏิเสธน้ำและอาหารการออกกำลังกายเพิ่มขึ้นสังเกตเห็นเยื่อเมือกของอวัยวะสืบพันธุ์เป็นสีแดง ระยะเวลาในการล่าคือ 48 ชั่วโมง
ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ครอบคลุมสัตว์ในวันแรกของการล่าสัตว์ วันรุ่งขึ้นการผสมพันธุ์จะดำเนินการสองครั้งโดยมีช่วงเวลา 12 ชั่วโมง ตามหลักการแล้วให้คลุมด้วยหมูป่าสองตัวที่แตกต่างกัน
ลักษณะของสุกรดูรอค
ตัวแทนของสายพันธุ์นี้สามารถจดจำได้ง่ายด้วยลักษณะเฉพาะหลายประการในลักษณะที่ปรากฏ พวกเขามีหูยาวหลบตาและหลังโค้ง นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยสีแดงที่มีลักษณะเฉพาะ - ทุกเฉดสีระหว่างสีแดงเข้มและสีเหลืองทอง ในกรณีนี้มีบุคคลที่มีรอยสีแทน แต่ในกรณีใด ๆ จะไม่มีส่วนผสมของสีขาว
ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์หมู Duroc จะไม่สมบูรณ์โดยไม่ต้องพูดถึงว่าพวกมันมีร่างกายที่แข็งแรงและมีขนาดใหญ่โดยทั่วไป ทั้งตัวผู้และตัวเมียมีความยาวลำตัวเกือบเท่ากัน: 180-185 ซม. ในตัวผู้และตัวเมียสั้นกว่า 5 ซม. น้ำหนักสดถึง 3-3.6 เปอร์เซ็นต์ในหมูป่าผู้ใหญ่และ 2.4-3 เปอร์เซ็นต์ในตัวเมีย หมูเหล่านี้มีขาที่แข็งแรงและมีแฮมขนาดใหญ่
Duroc ไม่ถือว่าเป็นสายพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์มากนัก ในการคลอดลูกครั้งเดียวแม่สุกรจะให้ลูกสุกรโดยเฉลี่ยประมาณ 8-9 ตัวซึ่งเป็นขีด จำกัด ล่างของมาตรฐานสำหรับสุกรบ้าน ในทางกลับกันความบกพร่องนี้ได้รับการชดเชยประการแรกโดยสัญชาตญาณของมารดาที่พัฒนามาอย่างดีและประการที่สองโดยลักษณะที่สงบของแม่สุกร เมื่อนำมารวมกันส่งผลให้แม่สุกรสงบและเอาใจใส่ดูแลลูกสุกรเป็นอย่างดี
Duroc เป็นสุกรพันธุ์เนื้อและอยู่ในหมวดหมู่ของการสุกเร็ว สิ่งนี้ทำได้ทั้งเนื่องจากลูกสุกรแรกเกิดมีจำนวนมาก (1.1-1.6 กก.) และเนื่องจากน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวัน (750-950 กรัม) ภายในสองเดือนมวลรวมของรังจะสูงถึง 190 กก. สำหรับการขุนลูกสุกรจะมีน้ำหนักถึงจุดกึ่งกลางของน้ำหนักที่มีชีวิตได้อย่างมั่นใจในเวลาเพียงหกเดือน ด้วยอาหารที่สมดุลต้นทุนอาหารสัตว์ต่อการเพิ่มน้ำหนัก 1 กิโลกรัมจะอยู่ที่ประมาณ 3750 กรัมของอาหารสัตว์
ผลผลิตเนื้อขึ้นอยู่กับอาหารคือ 60-70% นอกจากนี้ประมาณ 10-15% เป็นไขมันซึ่งความหนาเหนือกระดูกสันหลังสามารถสูงถึง 1.8 ซม.
การแพร่กระจาย
การกระจายพันธุ์ของหมูพันธุ์ Duroc ไปทั่วทวีปอเมริกาเหนือเป็นเพราะผู้ตั้งถิ่นฐาน "การตกแต่ง" ของสายพันธุ์ยังคงดำเนินต่อไปในหลายรัฐ: ไอโอวาอิลลินอยส์อินเดียนาเคนตักกี้โอไฮโอเนแบรสกาสำหรับขนาดที่ใหญ่ความอดทนความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับการเลี้ยงในทุ่งหญ้าความสามารถในการปรับปรุงสายพันธุ์อื่น ๆ และเนื้อคุณภาพสูงสัตว์ต่างๆจึงแพร่หลายไปทั่วโลก
สุกรพันธุ์เนื้อ Duroc เป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น แต่ยังได้รับการเลี้ยงดูในประเทศจีนและในหลายประเทศในยุโรป ตะวันออกกลางเนื่องจากประเพณีไม่มีการพัฒนาพันธุ์หมู สัตว์เข้ามาในดินแดนของสหภาพโซเวียตในทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่แล้ว ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อปรับปรุงปศุสัตว์ในท้องถิ่น หมูป่าที่มีการถ่ายทอดทางพันธุกรรมเพิ่มขึ้น (ขั้ว) ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการผสมพันธุ์ข้ามเนื้อใหม่
ปัจจุบัน Durok ประเภทยูเครนกำลังได้รับการผสมพันธุ์ในยูเครนโดยอิงตามจีโนไทป์ของเช็กอังกฤษและอเมริกัน มีประมาณ 5,000 ตัวในจำนวนนี้เป็นแม่สุกร 360 ตัว หมูป่า Durok คัดจากยูเครนมีน้ำหนักมากถึง 325 กก. แม่สุกร - มากถึง 260 กก.
ซื้อและบำรุงรักษาสุกร Duroc
แม้ว่าสายพันธุ์นี้จะมีจำนวนมากที่สุดเป็นอันดับสองของโลก แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะได้มาซึ่งสุกร Duroc สายพันธุ์แท้ในประเทศของเรา ในรัสเซียเกษตรกรและศูนย์ปศุสัตว์ชอบเลี้ยงสุกรพันธุ์นี้กับพันธุ์อื่น ๆ เพื่อเพิ่มปริมาณครอกเฉลี่ยซึ่งมีขนาดเล็กใน Duroc ดังนั้นการซื้อสัตว์แบบ "ปิดมือ" โดยไม่มีเอกสารประกอบคุณสามารถวิ่งเข้าไปในไม้กางเขนที่ดูเหมือนหมู Duroc ได้อย่างง่ายดาย แต่ไม่ตรงกับลักษณะดั้งเดิมของพวกมันเลย
หากต้องการสุกร Duroc สายพันธุ์แท้พันธุ์แท้การซื้อจากฟาร์มเพาะพันธุ์เฉพาะจะฉลาดและปลอดภัยกว่า พวกเขาจะไม่เพียง แต่จัดเตรียมเอกสารประกอบทั้งหมดที่รับประกันลักษณะที่เหมาะสมของลูกสุกรที่ซื้อมาเท่านั้น แต่ยังบอกวิธีจัดระเบียบการเลี้ยงสุกรดูรอคในฟาร์มอย่างถูกต้อง
ในความเป็นจริงไม่มีอะไรซับซ้อนเป็นพิเศษในการดูแลสุกรเหล่านี้ พื้นที่เลี้ยงสุกรที่สะอาดอบอุ่นและพื้นที่เดินกว้างขวางเป็นขั้นต่ำที่สัตว์ต้องการ สุกร Duroc จะได้รับประโยชน์จากการเดินเล่นกลางแจ้งหากปล่อยออกมาในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น การเดินช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์และความสามารถในการเคลื่อนย้ายในเชิงคุณภาพช่วยปรับปรุงลักษณะของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
ขอแนะนำให้ทำให้พื้นที่เดินใกล้กับคอกหมูโดยตรงเพื่อให้สัตว์สามารถเดินเล่นและกลับไปที่ห้องได้ตามคำขอ วิธีนี้ทำให้ไม่จำเป็นต้องสร้างที่พักพิงจากแสงแดดและฝนหรือบังคับสัตว์ให้ไปมา
สำหรับหมูเองไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับมัน โดยทั่วไปจะใช้กฎเดียวกันกับสุกรอื่น ๆ ทั้งหมด - ความสะอาดผนังที่อบอุ่น (เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องให้ความร้อนเพิ่มเติม) การระบายอากาศที่มีคุณภาพสูงแสงสว่างพื้นที่ว่างที่เพียงพอ
หาซื้อได้ที่ไหน?
ถูกต้องที่สุดในการซื้อสุกร Duroc ในฟาร์มเพาะพันธุ์เฉพาะ เป็นเรื่องยากที่จะหาพันธุ์แท้ในฟาร์มส่วนตัวขนาดเล็ก - การเลี้ยงสัตว์เล็กให้กับชนเผ่านั้นไม่เป็นประโยชน์ การถ่ายโอนที่ดูเหมือนหมูแดงจะไม่มีลักษณะของสัตว์พันธุ์แท้
การเพาะพันธุ์ Durok ในรัสเซียมีข้อ จำกัด ทางภูมิศาสตร์ สัตว์สายเลือดอื่น ๆ สามารถพบได้ในยูเครนหรือเบลารุส ราคาสำหรับทารกอายุสองเดือนสำหรับการขุนอยู่ที่ประมาณ $ 20 (1,150 รูเบิล) ลูกสุกรสำหรับผสมพันธุ์จะ "ดึง" จำนวนมาก - $ 200 (11,500 รูเบิล) ผู้เลี้ยงสุกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้นำสัตว์ไปขุน - การลงทุนจะให้ผลตอบแทนและทำกำไรได้อย่างแน่นอน
คุณสมบัติของการให้อาหารสุกร Duroc
สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องรู้เกี่ยวกับการดูแลสุกร Duroc คือกฎการให้อาหาร สายพันธุ์นี้ถือว่าโตเร็วเนื่องจากลูกสุกรมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นหนึ่งร้อยตัวในเวลาเพียง 180 วันอย่างไรก็ตามตัวบ่งชี้นี้จะทำได้ก็ต่อเมื่อสุกรได้รับอาหารที่มีโปรตีนสูง
อาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสายพันธุ์นี้ถือว่าเป็นมันฝรั่งพืชตระกูลถั่วหญ้าหมักและของเสียต่างๆจากอุตสาหกรรมอาหารเช่นอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะรวมผลิตภัณฑ์จากนมไว้ในอาหารซึ่งรวมถึงนมหัวบีทกระดูกและปลาป่น อาหารในฤดูหนาว - สามครั้งต่อวันในฤดูร้อน - สองครั้งต่อวัน
ผู้เชี่ยวชาญเตือนไม่ให้ใช้เมล็ดพืชในทางที่ผิดเมื่อขุนลูกสุกรพันธุ์ดูโรค อาหารที่ประกอบด้วยข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์หรือข้าวโพดเป็นส่วนใหญ่จะทำให้อ้วนเปอร์เซ็นต์ไขมันในน้ำหนักซากสูงขึ้นและคุณภาพของเนื้อสัตว์ที่เหลืออยู่ลดลง
บทวิจารณ์ที่เป็นกลาง
ฉันได้สายพันธุ์ Duroc โดยบังเอิญใคร ๆ ก็พูดว่า "โดยดึง" ในความคิดของฉันหมูค่อนข้างดีไม่ได้เป็นไปตามอำเภอใจอยู่แล้ว สีที่ผิดปกติและการเติบโตอย่างรวดเร็วเป็นเหตุให้ต้นทุนเช่นเดียวกับคุณภาพของเนื้อสัตว์ ฉันจะศึกษาต่อไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่จะซื้อลูกผสมที่ปรับให้เข้ากับฤดูหนาวของเราได้มากขึ้น
สุกรพันธุ์ "Duroc" มีความแตกต่างจากสุกรทั่วไปอย่างเห็นได้ชัด สำหรับฉันข้อลบที่ยิ่งใหญ่คือพวกเขาต้องการความอบอุ่นอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังมีราคาแพงมากต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก ข้อดีก็คือพวกมันเติบโตได้อย่างรวดเร็วและเนื้อของมันมีคุณค่ามากกว่าหมูธรรมดา แต่ฉันไม่ได้รับมือกับพวกเขาเห็นได้ชัดว่าสำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีความมั่งคั่งทางการเงินจำนวนมากเพื่อที่จะจัดหาให้พวกเขา
หมูดี. แม้ในฤดูหนาวพวกเขาจะไม่แข็งตัว แต่ก็เดินได้มากและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ลูกหลานมี แต่ตัวเล็ก ถ้าหมูธรรมดาสามารถให้ลูกหมูได้ 30 ตัวต่อปีก็จะให้ได้มากที่สุด 15-20 ตัว
Duroc. สายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดจากอเมริกา สัตว์ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี แต่ต้องการสารอาหารประเภทโปรตีนมาก สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยคุณภาพเนื้อสูง
สัตว์มักมีขนาดใหญ่และมีแฮมที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี หมูพันธุ์ดูร็อคมีสีแดงเฉดสีตั้งแต่สีเหลืองทองไปจนถึงสีแดงเข้มมักพบเป็นสีแดงเชอร์รี่ สัตว์มีการเจริญเติบโตเร็วน้ำหนักเพิ่มเฉลี่ยต่อวันระหว่างการขุนคือ 860 - 940 กรัมหมูป่าที่โตเต็มที่มีน้ำหนักตัว 350 - 370 กิโลกรัมราชินี - 260-320 กิโลกรัม ... พวกเขามีนิสัยสงบให้นมปริมาณมากและเลี้ยงลูกหลานได้ดี การฆ่าให้ผลตอบแทนมากกว่า 86%
ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์ Duroc
ความจริงที่ว่าสุกรสายพันธุ์นี้อยู่ในอันดับที่สองของโลกในแง่ของจำนวนปศุสัตว์นั้นพูดถึงข้อดีของมัน ไม่ใช่เพื่ออะไรที่หมูเหล่านี้ได้รับการผสมพันธุ์อย่างแข็งขันทั่วโลก อย่างไรก็ตามดังต่อไปนี้จากคำอธิบายของสายพันธุ์หมู Duroc พวกเขายังมีข้อเสียบางประการด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงไม่สามารถออกมาด้านบนได้
ดังนั้นข้อดีหลักของสายพันธุ์ Duroc คือ:
- มีวุฒิภาวะสูง สัตว์จะถึงมวลสินค้าภายในสิ้นเดือนที่หกของชีวิต สายพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่ถึงระดับเหล่านี้ 1-2 เดือนต่อมา
- ฟิตเนสสำหรับเดิน หมูสายพันธุ์นี้ไม่เพียง แต่ชอบเดินในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เท่านั้นการเดินนำมาซึ่งผลในทางปฏิบัติที่เป็นรูปธรรมปรับปรุงลักษณะของเนื้อในเชิงคุณภาพ
- เนื้อคุณภาพเริ่มต้นสูง ตามที่หลาย ๆ คนกล่าวว่าเนื้อหมู Duroc เป็นเนื้อหมูที่ดีที่สุดเนื่องจากมีไขมันสูงในกล้ามเนื้อทำให้นุ่มและมีรสชาติดีขึ้น
- ตัวละครที่สมดุล Duroc เป็นหนึ่งในสุกรที่สงบนิ่งที่สุด ลักษณะนิสัยนี้ทำให้การดูแลพวกมันง่ายขึ้นอย่างมากทั้งในคอกปศุสัตว์ขนาดใหญ่และในฟาร์มขนาดเล็ก
ข้อเสียที่ยับยั้งการเติบโตของความนิยมของสายพันธุ์นี้ ได้แก่ :
- ความอ่อนแอต่อโรคจมูกอักเสบ โรคจมูกอักเสบจากหลอดเลือดตีบเป็นโรคที่พบได้บ่อยในสัตว์ในสายพันธุ์นี้ด้วยเหตุนี้จึงมีปัญหาในการเลี้ยงสุกรพันธุ์ Duroc ในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียซึ่งจะต้องเลี้ยงไว้ในบ้านตลอดเวลา
- ความอุดมสมบูรณ์ต่ำ แม่สุกรหนึ่งตัวให้ผลผลิตลูกสุกรโดยเฉลี่ยประมาณ 8 ตัวซึ่งน้อยกว่าสุกรพันธุ์ง่ายที่สุด
- เรียกร้องอาหาร สุกรเหล่านี้ไม่สามารถทำงานได้เต็มศักยภาพหากไม่มีปริมาณโปรตีนสูงในอาหารสัตว์
คำอธิบาย
คำอธิบายสั้น ๆ ของสุกร Duroc:
- เนื้อตัว ความยาวปานกลางลึกและกว้าง ชายโครงและกล้ามเนื้อเหี่ยวแห้งกว้าง ด้านหลังมีรูปร่างของส่วนโค้งเรียบ Sacrum มีความแข็งแรงและเกิดขึ้นได้ดี ด้านข้างยาวซี่โครงขึ้นรูปได้ดี มีหัวนม 14 อันที่ท้องข้างละ 7 ซี่ระยะห่างระหว่างกันมีขนาดใหญ่
- ความสุดขั้ว สูงตรงและแข็งแรง ส่วนหน้ามีขนาดค่อนข้างใหญ่พร้อมด้วยนิ้วเท้าที่พัฒนามาอย่างดีและทรงพลัง สำนักงานหลังที่มีขายึดที่มั่นคงและยืดหยุ่น ขาได้รับการปฏิบัติอย่างดีมีกล้ามเนื้อดีกว้างและยาว
- ศีรษะ. ขนาดเล็กเว้าเล็กน้อยจมูกไม่มีขนหูมองไปข้างหน้าเคล็ดลับจะลดลง
- คอ. ไว้ผมสั้นยาว
- ขนแปรง. เนื้อหยาบส่วนใหญ่ปกคลุมด้วยขนสัตว์ไม่มีขนด้านล่างที่ขาจมูกหู (บางครั้งมีขนเล็กน้อย)
- สูท. สีหลักคือสีแดงมีตั้งแต่สีทอง (สีเหลือง) ไปจนถึงเชอร์รี่สีเข้ม
- ตัวละคร. สงบไม่อายสัตว์ที่มีความสมดุลมีอัธยาศัยดีปฏิบัติต่อญาติและสัตว์อื่น ๆ ไม่ก้าวร้าวต่อมนุษย์ ปรับตัวให้เข้ากับสภาพการให้อาหารและที่อยู่อาศัยใหม่อย่างใจเย็นและรวดเร็ว