คะแนนผู้เขียน
ผู้เขียนบทความ
ยาคอฟพาฟโลวิช
ศาสตราจารย์หัวหน้าภาควิชาการปลูกผัก
บทความที่เขียน
153
การทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศเป็นเรื่องน่าประหลาดใจ พวกเขายังคงพัฒนาพันธุ์มะเขือเทศที่ดีขึ้นเรื่อย ๆ บิ๊กมัมเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่สำหรับคนรักผัก ได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ การเติบโตและการดูแลมันจะไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก จากนั้นพิจารณาลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์บิ๊กมัม
คำอธิบายของความหลากหลาย
ความหลากหลายนี้ได้รับการบันทึกไว้ในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียเมื่อสี่ปีที่แล้ว - ในปี 2020 ผู้ริเริ่มคือชาวรัสเซียก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2536 องค์กรมีศูนย์เพาะพันธุ์ 5 แห่งในมอสโกภูมิภาคทูลาดินแดนครัสโนดาร์และราชอาณาจักรจอร์แดน
ขอแนะนำให้บิ๊กมัมปลูกในทุกเขตภูมิอากาศในพื้นที่เปิดโล่งและโรงภาพยนตร์
คุณสมบัติที่โดดเด่น
กำหนดความหลากหลายในช่วงต้น ความสูงของพุ่ม 60 ซม. ลำต้นแข็งแรงใบขนาดกลางย่นสีเขียวอ่อนไม่มีขนรูปมันฝรั่ง พวกมันไม่ได้เติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์บนพุ่มไม้ รากงอกกว้าง ช่อดอกแรกปรากฏหลังใบคู่ที่ 5 แต่ละใบมีรังไข่มากถึงหกรัง
ก้านที่แข็งแรงเป็นปล้องสามารถทนต่อผลไม้หนักได้ ตั้งแต่การปรากฏตัวของหน่อแรกจนถึงการสุกของมะเขือเทศ 85 วันผ่านไป
ลักษณะผลและผลผลิต
มะเขือเทศมีลักษณะโค้งมนซี่โครงเล็กน้อยมีจมูกเล็กรูปหัวใจ ผิวมีสีแดงสดหนาแน่นเรียบเนียนบาง เนื้อน้ำตาลเนื้อฉ่ำมีเมล็ดจำนวนน้อย รสชาติของมะเขือเทศเข้มข้นหวานและมีความเปรี้ยวของมะเขือเทศที่ถูกใจ น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลคือ 200-350 กรัม
ผลผลิตของพันธุ์สูงถึง 9 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. (6 พุ่ม)
ความแตกต่างของเทคโนโลยีการเกษตร
ในเขตอบอุ่นทางตอนใต้คุณสามารถปลูก Big Mommy นอกบ้านในพื้นที่ที่เย็นกว่าได้ควรเลือกเรือนกระจกหรือโรงภาพยนตร์ การดูแลที่เหลือนั้นง่ายมากและประกอบด้วยความแตกต่างหลายประการ:
- รดน้ำทันเวลาและไม่มากเกินไป ควรเน้นที่พื้นรอบ ๆ - ควรเปียกเล็กน้อย แต่ในกรณีที่ไม่เปียกและยิ่งไปกว่านั้นถ้าไม่มีแอ่งน้ำ
- รัด ด้วยเหตุผลบางประการมีความเห็นว่าไม่จำเป็นต้องมัดมะเขือเทศเตี้ย ๆ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น บิ๊กมัมต้องการถุงเท้าที่มีความสามารถและการสนับสนุนที่มั่นคง
- การก่อตัวของพุ่มไม้ โดยปกติพันธุ์นี้จะให้หน่อได้ 5 หน่อ แต่ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ใหญ่และดีที่สุดเมื่อคุณสร้างพุ่มไม้ที่มีหน่อสองหรือสามหน่อ
- ความหลากหลายต้องการการให้อาหารเป็นระยะในช่วงที่ยากที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตนั่นคือในช่วงเวลาของการออกดอกการเจริญเติบโตของพืชและหลังการเก็บเกี่ยว
วิธีการปลูกต้นกล้า
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าหว่าน 55-60 วันก่อนปลูกในเตียง สำหรับเรือนกระจก - ในช่วงกลางเดือนมีนาคมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง - ในต้นเดือนเมษายน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
หนึ่งเดือนก่อนเริ่มงานเกษตรการเตรียมวัสดุเมล็ดจะเริ่มขึ้น เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้เตรียมเมล็ดพันธุ์ในเจ็ดขั้นตอน
การสอบเทียบ
เมล็ดเทออกจากถุงและตรวจสอบอย่างรอบคอบ เมล็ดขนาดเล็กไม่สม่ำเสมอและว่างเปล่าสำหรับสัมผัสจะถูกโยนทิ้งไปและเมล็ดขนาดกลาง / ใหญ่แม้จะวางในน้ำเกลือ เพื่อเตรียมความพร้อมละลายเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้ว
หลังจากผ่านไป 20 นาทีเมล็ดพืชที่ลอยอยู่บนผิวน้ำจะถูกจับและโยนออกไป - โอกาสที่เมล็ดจะแตกหน่อและให้ผลผลิตต่ำ เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างจะถูกล้างด้วยน้ำและทำให้แห้ง
อุ่นเครื่อง
เมล็ดจะถูกวางไว้ในถุงฝ้ายซึ่งแขวนไว้บนแบตเตอรี่ความร้อนเป็นเวลา 10-12 วัน วิธีที่รวดเร็ว: เมล็ดบนผ้าฝ้ายวางบนหม้อน้ำร้อนกลาง ระยะเวลาในการอุ่นเครื่องคือ 36-48 ชั่วโมง
ฆ่าเชื้อโรค
เมล็ดที่ผ่านความร้อนจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิม 1% (เพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัมในน้ำ 100 มล.) ขั้นตอนดำเนินการประมาณ 15-20 นาที
ฟอง
เมล็ดพืชถูกวางไว้ในน้ำอุ่น (+ 26 ... + 30 ° C) เชื่อมต่อคอมเพรสเซอร์ตู้ปลา (หรือน้ำจะถูกกวนอย่างเข้มข้นทุกชั่วโมงด้วยช้อน) ทำให้เมล็ดอิ่มตัวด้วยออกซิเจนซึ่งช่วยเพิ่มการงอกและการเจริญเติบโตของต้นกล้า ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 15-18 ชั่วโมง
แช่
วัสดุเมล็ดเทด้วยน้ำอุ่น (+ 21 ... + 26 ° C) หรือสารละลายของยากระตุ้นทางชีวภาพ ด้วยน้ำ - เป็นเวลา 12 ชั่วโมงและใช้ยาตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกร:
- "เพทาย".
- Epin.
- “ อิมมูโนไซต์โตไฟต์”.
คำแนะนำ. ชาวฤดูร้อนแนะนำให้ "แช่น้ำผึ้ง" ละลายน้ำผึ้ง 10 กรัม (ช้อนชา) ในน้ำเย็น 1 แก้ว เมล็ดข้าววางบนผ้าหรือผ้ากอซเทสารละลาย 3-5 ช้อนชาและห่อผ้าไว้ในซองจดหมาย การแช่จะดำเนินการเป็นเวลา 3-12 ชั่วโมงเนื่องจากวัสดุแห้งจะถูกชุบด้วยสารละลาย
การชุบแข็ง
หลังจากห่อเมล็ดด้วยผ้าและโพลีเอทิลีนแล้วพวกเขาจะถูกวางไว้ในที่เย็นโดยมีอุณหภูมิ +2 ถึง -3 ° C เป็นเวลา 8 ชั่วโมง (ตู้เย็นระเบียงเฉลียงฤดูร้อน) หลังจาก - เป็นเวลา 8 ชั่วโมงในห้องที่มีอุณหภูมิห้อง การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิจะทำซ้ำ 5-6 ครั้ง
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ผู้เริ่มต้นชุบวัสดุปลูกทั้งหมดเพราะหากทำตามขั้นตอนไม่ถูกต้องมีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้เมล็ดเน่าเสีย
การงอก
ธัญพืชห่อด้วยผ้ากอซหรือผ้าฝ้ายวางบนจานแบน (ฝาจานรองจานเพาะเชื้อ) ผ้าชุบน้ำอุ่นเป็นประจำ (+ 25 ... +30 ° C) จนกระทั่งมีตัวอ่อน 2-3 มม.
ความจุและดิน
สำหรับบิ๊กมัมควรเลือกดินปลูกอเนกประสงค์ที่มีขายมากมายในร้านค้า
ประกอบด้วย:
- ซากพืช;
- พีท;
- ทรายแม่น้ำ.
สำหรับการผลิตส่วนผสมของดินด้วยตนเองให้ใช้:
- ส่วนหนึ่งของที่ดินจากสวน (จากบริเวณที่แตงกวาบวบแครอทผักชีฝรั่งเติบโต)
- พีทที่ไม่เป็นกรดสองส่วน (pH 6.5);
- 0.5 ส่วนของทราย (แม่น้ำหรือล้าง);
- ส่วนหนึ่งของปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักที่ร่อนแล้ว
- ขี้เถ้าไม้ (แป้งโดโลไมต์) มอสสแฟ็กนัมและเข็มที่ร่วงหล่น
ในฐานะที่เป็นภาชนะสำหรับต้นกล้าถ้วยพลาสติกขวดตัดหรือบรรจุภัณฑ์กระดาษแข็งจากผลิตภัณฑ์นมน้ำผลไม้ภาชนะพิเศษมีความเหมาะสม ก่อนใช้จะล้างด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ
การหว่าน
ดินวางในภาชนะทำร่องตื้น (1-2 ซม.) ที่วางเมล็ด มีการเพิ่มธัญพืชลงดินรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนโดยใช้ช้อนเข็มฉีดยาหรือขวดสเปรย์ ภาชนะถูกปกคลุมด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง
การเจริญเติบโตและการดูแล
ทันทีที่เมล็ดงอกฟิล์มจะถูกลบออก
จากผู้เขียน. ปีนี้ฉันพยายามปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ ต้นกล้าฟักในวันที่สามหลังปลูก พวกเขาแตกหน่อพร้อมกันเติบโตอย่างรวดเร็ว
ถั่วงอกรดน้ำในขณะที่ดินแห้งระวังอย่าให้ก้านและใบเปียก
หลังจากใบจริงคู่หนึ่งปรากฏบนต้นไม้ต้นกล้าก็ดำลงในภาชนะที่แยกจากกัน เลือกภาชนะที่มีปริมาตรอย่างน้อย 300 มล.
สำคัญ! เมื่อย้ายต้นกล้ารากกลางจะสั้นลง 1-1.5 ซม.วิธีนี้จะช่วยให้รากมีความกว้าง
ต้นกล้าได้รับการปฏิสนธิทุก 14 วันสลับแร่ธาตุและการให้ปุ๋ยเชิงซ้อน การให้อาหารที่ซับซ้อนครั้งแรกจะถูกนำไปใช้ 10 วันหลังจากการเลือก
บิ๊กมัมเป็นมะเขือเทศที่ชอบแสงดังนั้นหลังจากเด็ดแล้วพืชควรได้รับแสงเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หากพื้นที่มีช่วงเวลากลางวันสั้น ๆ ต้นกล้าจะเสริมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือหลอด LED ซึ่งวางไว้เหนือต้นไม้อย่างเคร่งครัด
เมื่ออายุ 45 วันต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัวโดยนำออกไปข้างนอก 3-4 ชั่วโมงในที่ร่ม ทุกวันพวกเขาเพิ่มเวลาที่ใช้บนถนน 1 ชั่วโมงและค่อยๆคุ้นเคยกับแสงแดด วันหรือสองวันก่อนที่จะปลูกในดินต้นกล้าจะถูกปล่อยให้ค้างคืนในที่โล่ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศพันธุ์นี้ทนทานต่อโรคต่างๆ แต่ภายใต้สถานการณ์ที่ไม่เอื้ออำนวยและการไม่ปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรอาจเกิดโรคและแมลงศัตรูพืชได้
ลองพิจารณาคนหลัก:
- โรคใบไหม้ในช่วงปลาย การปรากฏตัวของมันสามารถเกิดขึ้นได้จากอุณหภูมิที่ลดลงฝนตกหนักและความชื้นที่เพิ่มขึ้น โรคใบไหม้ในช่วงปลายมีผลต่อใบและผลไม้ - มีจุดสีน้ำตาลเข้มเกิดขึ้น สารเคมีที่มีทองแดง (ของเหลวบอร์โดซ์) รับมือกับโรคนี้ได้อย่างดีเยี่ยม
- เน่าสีเทา สาเหตุของการปรากฏตัวคือการขาดแคลเซียมและความชื้นส่วนเกิน โรคเน่าสีเทาถูกระบุโดยจุดด่างดำบนผลไม้ สำหรับการต่อสู้ขอแนะนำให้ใช้แคลเซียมไนเตรต
- Medvedka เขาชอบดินที่มีปุ๋ยคอกและเพื่อกำจัดมันพวกเขาพยายามที่จะไม่นำปุ๋ยคอกดิบลงไปในดินหรือทำกับดักมูลสัตว์ออกจากมัน มักใช้สารเคมีเช่น "Thunder", "Bankol"
- Wireworm. ใช้ยา "บาซูดิน" โดยใส่ส่วนผสมกับทรายลงในบ่อ
- ตัก. ตัวหนอนของมอดนี้ฉีดพ่นด้วยสารเคมี (Decis, Aktara) หรือการแช่กระเทียม
- แมลงหวี่ขาว มักอาศัยอยู่ในเรือนกระจก สำหรับผีเสื้อสีขาวขนาดเล็กและตัวอ่อนเหล่านี้การแก้ไขแบบเดียวกันนี้จะใช้ได้ผลกับสกูป
มะเขือเทศสามารถถูกแมลงศัตรูอื่น ๆ โจมตีได้เช่นไรทาก ในกรณีนี้คุณสามารถใช้วิธีการต่อสู้แบบพื้นบ้านหรือใช้สารเคมี เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของโรคและแมลงศัตรูพืชมีความจำเป็น:
- กำจัดวัชพืชออกจากไซต์
- ดำเนินการคลายดินเป็นประจำรวมทั้งคลุมด้วยหญ้า
- น้ำตามกฎทั้งหมดในตอนเช้าหรือตอนเย็น
- ขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง
- เพื่อทำลายยอดของมะเขือเทศที่ "เสื่อมสภาพ"
- การให้ปุ๋ยพืชด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
- ปฏิบัติตามการหมุนเวียนพืชที่ถูกต้อง
- ดำเนินการฉีดพ่นป้องกันด้วยสารเคมีและการเยียวยาพื้นบ้าน
เธอรู้รึเปล่า? กลิ่นหอมของดอกดาวเรืองดาวเรืองสะระแหน่กระเทียมที่ปลูกไว้ใกล้ ๆ แปลงมะเขือเทศจะไล่ศัตรูพืชจำนวนมาก
มะเขือเทศพันธุ์ Big Mommy ให้ผลผลิตสูงและเป็นผลไม้สากลมากมาย แม้ว่าพวกมันจะมีพุ่มไม้ดีเทอร์มิแนนต์ แต่ก็ต้องมัดและตรึงไว้เป็น 2-3 ลำต้น แต่ความหลากหลายนั้นได้รับการชื่นชมจากความต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรคอื่น ๆ ของมะเขือเทศ
วิธีปลูกมะเขือเทศ
ต้นกล้าจะถูกย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวรเมื่ออายุ 55-60 วัน ในพื้นที่หนาว - เฉพาะในโรงภาพยนตร์ อุณหภูมิของดินควรสูงถึง + 13 ... + 15 ° C และอุณหภูมิของอากาศ - + 12 ° C และอย่างน้อย + 5 ° C ฟรอสต์จะทำลายพืชที่ยังไม่โตเต็มที่หรือชะลอการพัฒนาของมะเขือเทศเป็นเวลา 15-20 วัน
เชื่อมโยงไปถึง
ไซต์สำหรับการปลูกมะเขือเทศในอนาคตถูกเลือกไว้ล่วงหน้า เป็นสิ่งสำคัญที่พืชในตระกูล nightshade จะไม่เติบโตในปีก่อนหน้านี้ แต่แตงกวาบวบผักชีฝรั่งเป็นบรรพบุรุษที่ดีและเป็นเพื่อนบ้านของมะเขือเทศทุกชนิด
วันก่อนปลูกต้นกล้าดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือน้ำเดือด สำหรับบิ๊กมัมเลือกรูปแบบการปลูกขนาด 40 x 50 ซม.
การดูแล
มะเขือเทศจะปลูกในเรือนกระจกในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคมในเขตอบอุ่นจะได้รับอนุญาตในปลายเดือนเมษายนเมื่อถึงเวลานี้ใบตั้งแต่ห้าถึงเก้าคู่ได้เติบโตบนต้นกล้าแล้วและการเติบโตของพืชสูงถึง 20-25 ซม. ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในที่โล่งเฉพาะในเขตอบอุ่นของประเทศ - ก เดือนต่อมาภายใต้ที่พักพิง ในภาคกลางของรัสเซียเมื่อปลูกนอกเรือนกระจกขอแนะนำให้คลุมมะเขือเทศด้วยวัสดุเกษตรในช่วง 15-20 วันแรก
หนึ่งสัปดาห์หลังจากการขนย้ายพุ่มไม้จะถูกมัด รดน้ำในขณะที่ดินแห้งใต้รากอย่างเคร่งครัดเพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นเข้าสู่ลำต้นและใบ น้ำเพื่อการชลประทานได้รับการป้องกันไว้ล่วงหน้าและให้ความร้อนจากแสงแดด หลังจากรดน้ำทุกครั้งดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืชออก ในช่วงเวลาของการก่อตัวของผลไม้พืชต้องการความชื้นในดินมากอย่างไรก็ตามทันทีที่ผลไม้สีเขียวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงการรดน้ำจะลดลง
มีการใส่ปุ๋ยทุก ๆ 10-12 วันสลับปุ๋ยเชิงซ้อนและปุ๋ยแร่ธาตุ ก่อนออกดอกมะเขือเทศจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนในระยะออกดอก - ด้วยปุ๋ยโปแตช น้ำสลัดทางใบจะช่วยเพิ่มผลผลิต: ขี้เถ้าไม้สารละลายกรดบอริก หลังจากการปฏิสนธิมะเขือเทศจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ
ใบล่างจะค่อยๆถูกตัดออกจากพุ่มไม้เพื่อไม่ให้นำสารที่มีประโยชน์ออกจากรังไข่และไม่นำไปสู่การแพร่กระจายของการติดเชื้อแมลงที่เป็นอันตราย
พุ่มไม้มี 2-3 ลำต้น ภาพด้านล่างแสดงแผนภาพ: หลักหนี + ลูกเลี้ยง 1-2. ส่วนที่เหลือของกิ่งก้านจะถูกลบออก ลูกเลี้ยงจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้งโดยถอดลูกเลี้ยงออกไม่เกินสองครั้งในแต่ละครั้ง ในขณะที่พุ่มไม้พัฒนาขึ้นแต่ละกิ่งจะถูกมัดเพื่อไม่ให้ผลไม้หนักแตกและท่วมพืชลงสู่พื้น
คำแนะนำ. ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์แนะนำให้นำผลไม้ที่ยังไม่สุกสองสามผลออกจากช่อดอกแต่ละช่อ ในกรณีนี้ผู้ที่เหลืออยู่บนกิ่งจะได้รับสารอาหารมากขึ้นและมีขนาดใหญ่ขึ้น
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
ตามที่ระบุไว้โดยเกษตรกรที่ได้ทดลองปลูกมะเขือเทศบิ๊กมัมแล้วไม่มีปัญหาและลักษณะเฉพาะของการปลูกพันธุ์นี้
โรคและแมลงศัตรูพืช
บนบรรจุภัณฑ์ผู้ผลิตระบุว่ามะเขือเทศมีความทนทานต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชได้ดี
สำหรับการป้องกันและรักษาโรคเชื้อราการปลูกจะได้รับการรักษาด้วย "Fitosporin" จุดมะกอกสีน้ำตาล (cladosporiosis) ได้รับการรักษาด้วยการเตรียมทองแดง ตัวอย่างเช่น "ส่วนผสมของบอร์โดซ์" หรือ "Zaslon" ยอดเน่า - โดยการฉีดพ่นด้วยแคลเซียมไนเตรต
คำแนะนำ. ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นอากาศเย็นหรือมีฝนตกโรคใบไหม้ในช่วงปลายจะส่งผลกระทบต่อมะเขือเทศภายใต้ฟิล์ม สำหรับการป้องกันโรคจะใช้เวย์ ทันทีหลังจากย้ายต้นกล้าลงดินพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยซีรั่ม (ปริมาณไขมันไม่เกิน 1% - มิฉะนั้นคุณสามารถเผาใบได้) ขั้นตอนนี้ซ้ำทุก 10 วัน เพื่อป้องกันการเน่าด้านบนดินจะถูกใส่ปุ๋ยด้วยเปลือกไข่และหนังหัวหอม
มะเขือเทศถูกโจมตีโดยแมลงที่เป็นอันตราย จากเพลี้ยและเพลี้ยไฟใช้ยา "Bison" จากด้วงมันฝรั่งโคโลราโด "Prestige" จากแมลงหวี่ขาว - "Confidor" จากไรเดอร์ - "Apollo"
การดูแลมะเขือเทศ
แม้ว่าผู้ผลิตจะประกาศความหลากหลายว่าไม่โอ้อวด แต่ก็แสดงให้เห็นถึงความสามารถอย่างเต็มที่ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรเท่านั้น
รดน้ำ
พืชต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
ในสภาพอากาศร้อนต้องมีการรดน้ำอย่างมาก 2 ครั้งต่อสัปดาห์ หากไม่สามารถจัดระเบียบได้มะเขือเทศจะเล็กลง แต่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลไม้
ความหลากหลายทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นไม่ออกดอกในความร้อนไม่หยุดการตั้งค่าผลไม้ที่อุณหภูมิสูง
ในเรือนกระจกในสภาพอากาศหนาวเย็นขอแนะนำให้รดน้ำผ่านขวดที่ไม่มีก้นขุดถัดจากพุ่มไม้ - วิธีนี้ไม่เพิ่มความชื้นในเรือนกระจกและไม่กระตุ้นให้เกิดการเน่า
มะเขือเทศตอบสนองได้ดีมากต่อการคลายตัวหลังจากรดน้ำและคลุมดินในภายหลัง
น้ำสลัดยอดนิยม
ความหลากหลายจะแสดงลักษณะที่ประกาศไว้ทั้งหมดพร้อมกับโภชนาการที่เพียงพอ มะเขือเทศได้รับการปฏิสนธิเดือนละ 2 ครั้งสลับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์
- ปุ๋ยเชิงซ้อนสมบูรณ์ (NPK);
- สารละลายเถ้า (เถ้า 100 กรัมต่อถังน้ำ);
- Azofoska
- สารละลายเถ้าหรือการแช่ตำแย
- ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส (ต้องไม่รวมไนโตรเจน!)
- Superphosphate (รวมทั้งบนแผ่นงาน)
():
สารสกัด Superphosphate บนใบใช้ในช่วงปลายฤดูร้อนเพื่อให้ผลไม้สุกเป็นมิตรมากขึ้น เทคนิคนี้ในการดำเนินการคล้ายกับการผึ่งให้แห้ง - ทำให้ใบไม้แห้ง ในกรณีนี้สารอาหารทั้งหมดจากพืชจะถูกส่งไปยังผลไม้ที่สุก
ขโมย
บิ๊กมัมเติบโตเป็นพุ่มไม้ที่ทรงพลังและแข็งแรงด้วยใบมันฝรั่ง เพื่อหลีกเลี่ยงความหนาเมื่อตั้งผลให้นำใบล่างออก
ในทางปฏิบัติเธอไม่ได้สร้างลูกติด มันจะดีกว่าที่จะเก็บพืชไว้ใน 2 ลำต้นแม้ว่ามะเขือเทศจะสามารถแยกหน่อได้ พุ่มไม้อาจสิ้นสุดลงดังนั้นคุณไม่ควร จำกัด การเติบโตขึ้นโดยการบีบเม็ดมะยม
():
พันธุ์ดีเทอร์มิแนนต์ทั้งหมดจะสิ้นสุดการเจริญเติบโตด้วยตัวมันเองกลายเป็นกลุ่มดอกไม้สุดท้าย พวกเขาไม่จำเป็นต้องมีขอบ
รัด
บิ๊กมัมเป็นพันธุ์ที่มีผลขนาดใหญ่แปรงและลำต้นซึ่งสามารถแตกได้ภายใต้น้ำหนักของผลไม้ดังนั้นจึงต้องมัดพุ่มไม้ไว้
ความแตกต่างของการเติบโตในทุ่งโล่งและเรือนกระจก
ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทราบว่าในภูมิภาคที่มีอากาศเย็นและเย็นมะเขือเทศจะไม่ให้ผลผลิตสูงเมื่อปลูกกลางแจ้ง หากไม่มีที่พักพิงพวกเขาจะเติบโตในพื้นที่ทางใต้เท่านั้น
ในสภาพเรือนกระจกพุ่มไม้จะถูกสร้างขึ้นในลูกเลี้ยงหลัก 1 คนและลูกเลี้ยง 1-2 คนในเตียงเปิดใน 1 ตัวหลักและลูกเลี้ยง 1 คน
ในโรงเรือนมะเขือเทศจะรดน้ำในตอนเช้าเท่านั้น ที่พักพิงมีการระบายอากาศหลีกเลี่ยงการเพิ่มความชื้นมากกว่า 80% ในอัตราที่สูงกว่าละอองเรณูในช่อดอกจะเกาะติดกันและพืชไม่ได้รับการผสมเกสร
ข้อผิดพลาดที่เพิ่มขึ้น
สำหรับความต้านทานต่อโรคทั้งหมดมะเขือเทศแม้ว่าจะมีน้อยกว่า แต่ก็มีแนวโน้มที่จะเน่าโรคไวรัสและเชื้อรา ชาวสวนที่ละเลยการป้องกันเหตุร้ายเหล่านี้อาจสูญเสียการเก็บเกี่ยวบางส่วนหรือทั้งหมด
มีความจำเป็นต้องรักษาความชื้นต่ำในเรือนกระจกจัดให้มีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอกำจัดพืชที่เป็นโรคใช้ยาฆ่าแมลงและไฟโตไซด์ที่สัญญาณแรกของความเสียหายต่อพุ่มไม้
():
ปริมาณความชื้นที่เหมาะสมสำหรับมะเขือเทศอยู่ในช่วง 45-60%
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
มะเขือเทศสุกพร้อมกัน 85-90 วันหลังงอก น้ำหนักของผลไม้แตกต่างกันไปจากด้านล่างถึงด้านบนของพุ่มไม้: ส่วนล่างสูงถึง 400 กรัมส่วนบน - 150-200 กรัม
บริโภคสด: สลัดแซนวิช ความหลากหลายเหมาะสำหรับการทำน้ำผลไม้ purees ซอสและขนมขบเคี้ยว ผลไม้ขนาดเล็กสามารถเก็บรักษาไว้ได้ทั้งหมด ผิวที่หนาแน่นช่วยป้องกันไม่ให้มะเขือเทศแตกทำให้เหมาะสำหรับการขนส่ง การรักษาคุณภาพให้สูงตามความคิดเห็นของเกษตรกรผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
สำคัญ! มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะถึงภายในสองสามสัปดาห์ในที่มืดและแห้ง
ลักษณะของผลไม้
ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปโดมพร้อมพวยกาที่เด่นชัด ไม่มีซี่โครงที่เด่นชัดแทบจะมองไม่เห็น บางครั้งมะเขือเทศก็มีรูปร่างโค้งมน
น้ำหนักผลได้ถึง 400-500 กรัม มะเขือเทศดีอย่างยิ่งกับผิวบางซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนรักสลัดสด
น่าสนใจ! แม้แต่ผลไม้สุกที่มีผิวบางก็ไม่เสียรูปทรงระหว่างการขนส่ง
สีของมะเขือเทศสุกเป็นสีแดงสดมะเขือเทศที่ยังไม่สุกมักมีสีเขียวหรือสีน้ำตาล ผลไม้มีรสชาติดีและมีกลิ่นหอม
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ในบรรดาข้อดีของความหลากหลายนั้นเรียกว่า:
- ผลผลิต - มากถึง 9 กก. ต่อตารางเมตร
- น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งลูกคือ 300 กรัม
- รสชาติหวานด้วยความเปรี้ยวของมะเขือเทศที่น่าพอใจ
- การทำให้ผลไม้สุกเร็ว
- ความสามารถในการทนต่อการจัดเก็บและการขนส่งในระยะยาว
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- ความสามารถในการรวบรวมเมล็ดพันธุ์
ข้อเสียรวมถึงความเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกกลางแจ้งในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซีย
วิธีเก็บและใช้ในการปรุงอาหาร
มะเขือเทศพันธุ์นี้ถือเป็นสากลสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร พวกเขายอดเยี่ยมในฐานะส่วนหนึ่งของสลัดหรือเป็นอาหารจานเดียวเนื้อเข้มข้นไม่อนุญาตให้ชิ้นส่วนเล็ดลอดออกจากกัน นอกจากนี้ผักในพันธุ์นี้ยังเหมาะสำหรับการเตรียมการใด ๆ เช่นน้ำผลไม้มะเขือเทศซอสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
ปัญหาเดียวที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการอนุรักษ์คือขนาดที่ใหญ่มากผลไม้ไม่พอดีกับขวดโหล คุณสามารถแก้ไขได้หากคุณเก็บผลไม้ที่เติบโตด้านล่างเพื่อการอนุรักษ์
อีกทั้งบิ๊กมัมได้รับความนิยมจากผู้ประกอบการ ผลไม้อยู่ได้เป็นอย่างดี - หากคัดมาไม่สุกเล็กน้อยบิ๊กมัมก็สามารถเก็บไว้ได้มากเป็นสองเท่าของมะเขือเทศที่มักจะนอน มีเคล็ดลับอย่างหนึ่งคือเก็บผลไม้ไม่ใช่เฉพาะมะเขือเทศผลไม้ใด ๆ เท่านั้นในกล่องพิเศษหรือในถุงที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ ถุงพลาสติกไม่รวมการไหลเวียนของอากาศดังนั้นอาหารใด ๆ ในนั้นจึงเสื่อมสภาพเร็วกว่ามาก
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ชาวสวนเลือกมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่สำหรับการดูแลที่ไม่โอ้อวด ภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อรารสชาติและผลผลิต
Elena, Novoaleksandrovsk, เขต Stavropol: “ ฤดูร้อนที่แล้วเราพยายามปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใหม่บิ๊กมัม เราชอบมัน เราปลูกพุ่มไม้ทั้งในที่กำบังและในสวน ในเรือนกระจกผลไม้สุกเมื่อสัปดาห์ก่อน มะเขือเทศมีคุณสมบัติที่มีคุณค่า: การขนส่งต้นใหญ่และทนทานได้ดี เราจะปลูก!”
อเล็กซานเดอร์ภูมิภาคโวลโกกราด: “ ความหลากหลายได้แสดงให้เห็นอย่างยอดเยี่ยมในสวน ต้องมีสายรัดถุงเท้าผลไม้มีน้ำหนัก ชอบการรดน้ำ แถวด้านนอกยังคงรดน้ำได้ไม่ดีนักสามารถมองเห็นความแตกต่างของขนาดของมะเขือเทศได้ ฉันมักจะเก็บลำต้นโดยไม่ต้องมีใบล่างแมลงหรือเชื้อไม่รบกวนฉัน ฉันป้องกันโรคด้วยนมไขมันต่ำทุกสัปดาห์โดยเฉพาะหลังฝนตก "
Ruslan, Tula: “ ฉันมี บริษัท การเกษตรของตัวเองและเมื่อปีที่แล้วนักเทคโนโลยีแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้เพื่อเป็นการทดสอบ ปีนี้พุ่มพวงมีจำนวนเพิ่มขึ้น - มะเขือเทศเก็บได้ดีขายหมดอย่างรวดเร็ว - ลูกค้าชอบรสชาติและรูปลักษณ์ การขนส่งสามารถทำได้ดีเรากำลังเก็บเกี่ยวของที่ยังไม่สุกเล็กน้อยดังนั้นจึงสามารถขยายพื้นที่เก็บข้อมูลออกไปได้อีกสองสัปดาห์ "
มะเขือเทศบิ๊กมัมในวิดีโอ
หากคุณปลูกมะเขือเทศบิ๊กมัมโปรดเขียนว่าคุณชอบหรือไม่ ผลผลิตและรสชาติของผลไม้ในสภาพอากาศของคุณเป็นอย่างไร? คุณให้คะแนนความต้านทานโรคของมะเขือเทศนี้อย่างไร? อธิบายข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายสั้น ๆ ในความคิดของคุณ ถ้าเป็นไปได้ให้แนบรูปถ่ายของพุ่มไม้ทั้งต้นหรือผลไม้ที่คุณปลูกไว้ในคำบรรยาย ขอขอบคุณ!
บทวิจารณ์ของคุณเกี่ยวกับมะเขือเทศบิ๊กมัมและการเพิ่มเติมคำอธิบายจะช่วยให้ชาวสวนหลายคนประเมินความหลากหลายนี้อย่างเป็นกลางและตัดสินใจว่าจะปลูกหรือไม่
นี่คือมะเขือเทศพันธุ์ธรรมชาติ ดังนั้นเราขอแนะนำให้นำเมล็ดจากผลสุกและใช้สำหรับการเพาะปลูกในฤดูกาลต่อไป
ซื้อเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศ Cornabel
สวนรัสเซีย
สุดฮิตประจำซีซั่น 2020! ความแปลกใหม่ที่แสดงให้เห็นถึงผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง! ให้ผลตอบแทนสูง! รสชาติผลไม้เยี่ยม!