คำอธิบายและรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกมะเขือเทศช็อกโกแลตลาย

คะแนนผู้เขียน

ผู้เขียนบทความ

ยาคอฟพาฟโลวิช

ศาสตราจารย์หัวหน้าภาควิชาการปลูกผัก

บทความที่เขียน

153

ความหลากหลายของสลัดมะเขือเทศลายซึ่งหยั่งรากในเดชาของรัสเซียและแปลงครัวเรือนได้รับการยอมรับในลักษณะดั้งเดิมการสุกของผลไม้ที่เป็นมิตร วัฒนธรรมการคัดเลือกของชาวอเมริกันแสดงให้เห็นถึงผลผลิตโดยเฉลี่ยด้วยเทคโนโลยีการเกษตรมาตรฐานทั้งในทุ่งโล่งและในโรงเรือนแบบฟิล์ม

คำอธิบายและลักษณะพันธุ์

ชื่ออื่นสำหรับมะเขือเทศพันธุ์ช็อคโกแลตลาย - ช็อคโกแลตลาย, ช็อคโกแลตลาย ลูกผสมได้มาจากการผสมเกสรข้ามพันธุ์ของ Beefsteak พันธุ์เนื้อสีชมพูอ่อนและ Shaimet Krig ที่มีผลไม้สีแดงสลับกับเส้นสีทอง

พืชซึ่งเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกายุโรปและรัสเซียมีขนาดกลางดีเทอร์มิแนนต์ การเติบโตสูงสุดของลำต้นที่ทรงพลังนั้น จำกัด อยู่ที่เผ่าพันธุ์ที่แปด

ความสูงของพุ่มไม้ในเรือนกระจกคือ 2 ม. ในทุ่งโล่ง - 1.5 ม. วัฒนธรรมเป็นใบต่ำแผ่นใบเหี่ยวย่นสีเขียวอิ่มตัวคล้ายกับมันฝรั่ง ช่อดอกแรกซึ่งมีมะเขือเทศมากถึงห้าลูกเกิดขึ้นเหนือใบที่แปด ต่อมา - ใน 2-3 แผ่น

มะเขือเทศผลกลมแบนช็อกโกแลตลายมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม. น้ำหนัก 350 กรัมถึง 1 กก. เปลือกมีความหนาแน่นปานกลางและมีความมันวาว มะเขือเทศที่ยังไม่สุก - สีเขียวสม่ำเสมอหลังจากสุก - เบอร์กันดีมีแถบสีเขียวและสีแดง ผลไม้ที่เจียระไนนั้นมีความแตกต่างกันไปตามพื้นผิว เนื้อฉ่ำของแปดห้องที่มีเมล็ดจำนวนน้อยนั้นมีลักษณะเป็นน้ำตาลและมีกลิ่นหอมเด่นชัด

มะเขือเทศสุกในวันที่ 96-106 นับจากวันที่เกิด ช็อกโกแลตลายเป็นช็อกโกแลตกลางฤดู

เพื่อเพิ่มผลผลิตซึ่งเท่ากับ 8 กก. ต่อ 1 ตร.ม. m พืชถูกสร้างขึ้นโดยทิ้งไว้หนึ่งหรือสองลำต้น ความสามารถในการขนส่งต่ำ พืชมีภูมิคุ้มกันต่อโรคไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

ผลไม้ใช้สำหรับการบริโภคสดการเตรียมสลัดซอสและการผลิตผลิตภัณฑ์โฮมเมดหลังจากบด

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

สตานิสลาฟพาฟโลวิช

นักจัดสวนที่มีประสบการณ์ 17 ปีและผู้เชี่ยวชาญของเรา

ถามคำถาม

สำคัญ! เนื่องจากเนื้อผลไม้มีขนาดใหญ่และมีแนวโน้มที่จะแตกผลทำให้ความหลากหลายของ Chocolate Strips ไม่เหมาะกับการคั้นน้ำมะเขือเทศกระป๋องทั้งผลไม้

ในสภาพเรือนกระจกจุดเริ่มต้นของการสุกของมะเขือเทศลายคือเดือนมิถุนายน ในพื้นที่เปิดผลจะมีผลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน

กฎการเกษตร

ไม่มีอะไรซับซ้อนหรือผิดปกติในการเพาะพันธุ์ "ช็อกโกแลตลาย" แต่ชาวสวนมือใหม่ยังคงต้องรู้กฎที่สำคัญหลายประการของเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับมะเขือเทศเหล่านี้

การปลูกช็อกโกแลตลายไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

1. ต้นกล้าสำหรับเรือนกระจกจะหว่านภายในกลางเดือนมีนาคมที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส แต่หลังจากหนึ่งสัปดาห์เมื่อยอดปรากฏขึ้นอุณหภูมิจะต้องลดลงเหลือ 20 ° C สำหรับพื้นที่โล่งต้นกล้าจะเตรียมตั้งแต่กลางเดือนเมษายน
2. ควรย้ายต้นกล้าของ "ช็อกโกแลตลาย" ไปไว้ในเรือนกระจกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมและบนเตียงเปิด - ในเดือนมิถุนายน ความหนาแน่นของพืช - 2-3 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร
3. สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับพุ่มไม้พันธุ์นี้คือบริเวณที่สว่างและมีร่มเงาเล็กน้อย
4. มะเขือเทศควรผูกติดกับเสาหรือโครงสร้างบังตาในแนวตั้ง ถุงเท้าควรทำจากใยสังเคราะห์เพื่อไม่ให้พุ่มไม้เน่าเปื่อย

โปรดทราบ! ผลไม้หลากหลายชนิด "ช็อกโกแลตลาย" จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานแม้จะมีความชุ่มฉ่ำของเนื้อ แต่สำหรับสิ่งนี้ควรเลือกสถานที่ที่มืดและแห้ง
สำหรับผู้ชื่นชอบมะเขือเทศหวานพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์มะเขือเทศหลายสายพันธุ์ ในหมู่พวกเขามี "Orange Pear", "Black Prince", "Paradise Delight", "African" และอื่น ๆ อีกมากมาย ยิ่งคุณปลูกพันธุ์ต่างๆในสวนมากเท่าไหร่โต๊ะอาหารในช่วงฤดูร้อนก็จะมีความหลากหลายมากขึ้นเท่านั้น

ข้อดีข้อเสียของช็อกโกแลตลายมะเขือเทศ

ลายช็อคโกแลตนั้นมีข้อเสียขั้นต่ำพร้อมข้อดีที่ชัดเจน

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนสังเกตข้อดีของมะเขือเทศดังต่อไปนี้:

• สีที่เป็นเอกลักษณ์
• ผลไม้ขนาดใหญ่
• ผลผลิตที่มั่นคง
• ไม่ต้องการมากกับองค์ประกอบของดิน
• รสชาติดั้งเดิม
• ความต้านทานต่อโรคกลางคืนเนื่องจากภูมิคุ้มกันในตัว
• การติดผลระยะยาว
• เติบโตในเตียงเปิดและใต้ฝาฟิล์ม

ชาวรัสเซียตกหลุมรักความหลากหลายใหม่ไม่เพียง แต่สำหรับรูปลักษณ์ของผลไม้ขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมของสลัดผักมะเขือเทศด้วย

ข้อเสียของมะเขือเทศช็อกโกแลตลาย ได้แก่ การแตกของผลไม้ที่ขาดความชื้นในฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวการสูญเสียการนำเสนอระหว่างการขนส่ง ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือความจำเป็นในการผูกพืชเพื่อรองรับที่แข็งแกร่ง

การเก็บเกี่ยว

พืชจะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม ฉีกมะเขือเทศที่ก้านออกเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา จะดีกว่าถ้าเอาผลไม้ในขั้นตอนของการสุกลวก

การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่มืดและแห้ง สำหรับการจัดเก็บให้ใช้กล่องไม้ที่เต็มไปด้วยขี้เลื่อยหรือฟาง มะเขือเทศถูกย่างสามขุม

"ช็อกโกแลตลาย" เป็นผลไม้นานาชนิดที่มีรสชาติและสีของผลไม้ที่แปลกตา ผลไม้สุกไม่สม่ำเสมอตลอดฤดูร้อน พวกเขาจัดเก็บได้ดีและทนต่อการขนส่ง

ข้อมูลเฉพาะของการปลูกมะเขือเทศ

ในการปลูกมะเขือเทศช็อคโกแลตลายพุ่มผลไม้พวกเขาเริ่มต้นด้วยการเตรียมและการหว่านเมล็ดดูแลต้นกล้า หลังจากย้ายต้นกล้าที่โตเต็มที่ไปยังสถานที่ถาวรแล้วจะมีการดำเนินการชุดมาตรฐานของงานเกษตร

การปลูกและดูแลต้นกล้า

วันที่หว่านจะถูกกำหนดโดยการคำนวณ เมล็ดจะฝังอยู่ในดินไม่เร็วกว่า 55 วันก่อนปลูกในที่โล่ง:

• ทางตอนใต้ของรัสเซีย - ปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม
• ในภาคกลาง - ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนมีนาคม
• ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล - 1-15 เมษายน

ดูคำอธิบายและคุณสมบัติของการปลูกมะเขือเทศ Marusya

วันที่จะเลื่อนไปเมื่อสองสัปดาห์ก่อนหากมีการวางแผนการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศช็อกโกแลตลายในเรือนกระจก

เมล็ดในถุงผ้าใบจุ่มลงในโซดา 5% หรือสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาทีเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากฆ่าเชื้อเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต - Kornevin, Zircon, น้ำว่านหางจระเข้

เพื่อเร่งการงอกเมล็ดมะเขือเทศช็อคโกแลตลายจะถูกแช่จนบวม ผ้ากอซเปียกที่ปลายด้านหนึ่งวางอยู่บนจานรองเมล็ดจะกระจายอย่างเท่าเทียมกันจากด้านบนปกคลุมด้วยมุมที่ว่าง อุ่นทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง

นอกจากนี้ยังมีรูระบายน้ำในภาชนะหรือถ้วยพลาสติกชั้นของดินเหนียวที่ขยายตัวจะถูกวางไว้ที่ด้านล่าง ขั้นตอนต่อไปคือการเติมภาชนะด้วยส่วนผสมของดินในส่วนที่เท่า ๆ กันของพีททรายแม่น้ำที่ดินสด ใส่ฮิวมัสและเถ้า 2 ส่วนในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับพื้นผิว 1 กก. สามารถใช้พีทเม็ดก่อนแช่ได้

การหว่านเริ่มต้นด้วยการทำให้ดินชุ่มและสร้างร่องลึก 1 ซม. เมื่อปลูกเมล็ดมะเขือเทศให้สังเกตระยะห่าง 1-2 ซม. ระหว่างแถว 3-4 ซม. โรยด้วยดินด้านบน จนกว่ามะเขือเทศจะงอกช็อกโกแลตลายจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิอากาศ 23-25 ​​องศาเซลเซียส

หากพืชถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือกระจกจำเป็นต้องมีการระบายอากาศทุกวันเพื่อไม่ให้เกิดการควบแน่นและเชื้อราไม่เริ่มขึ้น ที่พักพิงจะถูกลบออกในวันที่ 5-8 หลังจากการงอกของเมล็ดอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 14-18 ° C

สำหรับฤดูการเจริญเติบโตเต็มที่ต้นกล้ามะเขือเทศต้องใช้เวลากลางวัน 12 ชั่วโมง หากเงื่อนไขไม่เหมาะสมโคมไฟจะถูกใช้เพื่อให้แสงสว่างเพิ่มเติม หล่อเลี้ยงดินเมื่อแห้ง การเลือกจะดำเนินการในขั้นตอนของการปรากฏตัวของใบจริง 2-3 ใบ

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

สตานิสลาฟพาฟโลวิช

นักจัดสวนที่มีประสบการณ์ 17 ปีและผู้เชี่ยวชาญของเรา

ถามคำถาม

สำคัญ! ต้นกล้าอ่อนแอยืดตัวขึ้นโดยขาดแสงมีน้ำขังอุณหภูมิสูง

ความเข้มของการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นสองสามวันก่อนที่จะย้ายปลูกมะเขือเทศ เพื่อหลีกเลี่ยงความโค้งของลำต้นภาชนะที่มีต้นไม้จะหันด้านตรงข้ามกับดวงอาทิตย์

โอน

มะเขือเทศถูกปลูกบนเตียงในสวนช็อคโกแลตลายจะปลูกเมื่อดินร้อนขึ้นถึง 16 ° C ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านพ้นไป เพื่อให้ต้นกล้าหยั่งรากได้เร็วขึ้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันงานพืชจะแข็งตัวทุกวันนำภาชนะออกไปที่ระเบียงถนน

มะเขือเทศชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดซึ่งมีดินเป็นกรดเล็กน้อยซึมผ่านออกซิเจนและความชื้นได้ มะเขือเทศไม่ตอบสนองต่อแสงแดดโดยตรงร่าง

ต้นกล้าปลูกในที่โล่งโดยรักษาระยะห่างระหว่างหลุม 0.5 ม. ระยะห่างแถว 0.7 ม. ในเรือนกระจกในแถวระหว่างพืชเหลือพื้นที่ว่างมากขึ้น - 0.6 ม. ความลึกของหลุมปลูกขึ้นอยู่กับ การพัฒนาระบบราก

ในตอนท้ายของกิจกรรมมะเขือเทศช็อกโกแลตลายจะรดน้ำและคลุมด้วยหญ้าแห้งพีทหรือขี้เลื่อย คลุมด้วยหญ้าช่วยลดความรุนแรงของการชลประทานจำนวนการกำจัดวัชพืชและป้องกันการโจมตีของศัตรูพืชที่หลบหนาวในพื้นดิน

ในวันแรกเพื่อการรูตของต้นกล้าที่ดีขึ้นในทุ่งโล่งขอแนะนำให้ยืดฟิล์มเหนือต้นไม้โดยยึดกับส่วนโค้งของเหล็ก อีกทางเลือกหนึ่งคือการคลุมพืชด้วย agrofibre ในเวลากลางคืน

ปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร

เตียงสำหรับ "ช็อกโกแลตลาย" จัดทำขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงโดยเลือกพื้นที่ปลูกที่ได้รับการปกป้องจากลมไม่ไกลจากต้นไม้สูงเพื่อให้มีร่มเงา โลกอิ่มตัวด้วยฮิวมัสที่ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

สำคัญ! การปลูกใกล้กับพื้นผิวของตำแหน่งของน้ำใต้ดินเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเนื่องจากความชื้นส่วนเกินกระตุ้นให้เกิดโรครากเน่า

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือ:

• กะหล่ำปลี;
• สีเขียว;
• บีทรูท

ต้นกล้าปลูกเมื่ออายุ 55-60 วันเมื่อที่ดินบนพื้นที่อุ่นขึ้นถึง +16 °С

หลุมถูกขุดที่ระยะ 50 ซม. จากกัน 70 ซม. อยู่ระหว่างแถวความลึกในการปลูกจะถูกปรับโดยเน้นที่ขนาดของราก

รองก้นหลุมปลูกให้ชุ่มรอให้ดูดความชื้น ต้นกล้าวางอยู่บนกองดินที่ด้านล่างของหลุมรากจะตรงและโรยด้วยดิน หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำให้มาก

หลังการดูแลพืช

การดูแลมะเขือเทศช็อกโกแลตลายหลังการปลูกเกี่ยวข้องกับการให้น้ำการคลายดินการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอและการมัดลำต้นไว้บนระแนงหรือเสา

เพื่อเพิ่มผลผลิตพืชได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีป้องกันโรคและแมลงกาฝากอินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุจะถูกนำเข้าสู่ดิน

เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกลำต้นหลักจะถูกสร้างขึ้นโดยใช้วิธีการบีบ ทุก 14 วันบีบกระบวนการที่มีความยาวน้อยกว่า 4 ซม.

รดน้ำ

หล่อเลี้ยงดินใต้พืชตามความจำเป็นโดยคำนึงถึงการตกตะกอน มะเขือเทศของช็อคโกแลตลายทางชอบการรดน้ำที่หายาก แต่ปริมาณมากด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนในตอนเย็นหรือตอนเช้า ในฤดูแล้งพืชจะได้รับการชลประทานวันเว้นวันในสภาพอากาศที่อบอุ่นปานกลาง - ทุกสัปดาห์

ดูผลผลิตและบทวิจารณ์ของมะเขือเทศปริศนาแห่งธรรมชาติ

หลังจากย้ายต้นกล้ารากจะสามารถดูดซับความชื้นได้ไม่ช้ากว่าหลังจาก 10-14 วันก่อนออกดอกพุ่มไม้ก็เพียงพอสำหรับน้ำ 3 ลิตรหลังจากเปิดดอกแล้วปริมาณเพียงครั้งเดียวจะเพิ่มขึ้นเป็น 5 ลิตร มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆรดน้ำที่รากโดยหลีกเลี่ยงความชื้นบนใบเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา

น้ำสลัดยอดนิยม

การให้อาหารครั้งแรกของพืชจะรวมกับการรดน้ำครั้งแรกโดยใช้สารละลาย 0.7 ลิตรใต้รากของพุ่มไม้แต่ละอัน ได้แก่ :

• superphosphate 40 กรัม
• แอมโมเนียมไนเตรต 25 กรัม
• โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม
• น้ำ 10 ลิตร

คุณสามารถใช้ยา Mullein (1 กิโลกรัมต่อน้ำ 1 ถัง) ในครั้งเดียว 0.5 ลิตร

ครั้งที่สองที่มีการปฏิสนธิช็อกโกแลตลายมะเขือเทศในช่วงออกดอก ปุ๋ยที่ซื้อจากร้าน Red Giant, Kristalon, Fertika เติมเต็มการขาดธาตุอาหาร

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

สตานิสลาฟพาฟโลวิช

นักจัดสวนที่มีประสบการณ์ 17 ปีและผู้เชี่ยวชาญของเรา

ถามคำถาม

โปรดทราบ! สำหรับการรักษาใบและลำต้นของพืชดอกที่ปลูกในสภาพเรือนกระจกแมกนีเซียมซัลเฟต 15 กรัมจะละลายในถังน้ำ

ในระหว่างการก่อตัวของรังไข่การให้อาหารทางใบด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้ที่เตรียมในอัตรา 200 กรัมของแห้งต่อน้ำร้อน 1 ลิตรจะได้ผล สารฉีดพ่นทางใบได้รับการยืนยันเป็นเวลา 48 ชั่วโมงปริมาตรจะถูกนำมาใช้กับน้ำได้ถึง 5 ลิตร

ครั้งสุดท้ายในช่วงติดผลให้เทลงใต้พุ่มมะเขือเทศสารละลายช็อคโกแลตลายที่เตรียมจากซูเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัมปุ๋ยโพแทสเซียม 30 กรัมและน้ำ 10 ลิตร นอกจากนี้ยังใช้คอมเพล็กซ์แร่สำเร็จรูป Estrel, Dozrevatel, Fertika, Benefit

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

เนื่องจากความไม่โอ้อวดของความหลากหลายจึงสามารถแยกแยะข้อดีดังต่อไปนี้:

• การเก็บเกี่ยวที่สำคัญ
• การติดผลระยะยาว
• ผลไม้ขนาดใหญ่
• สีฟุ่มเฟือย
• รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
• ความต้านทานต่อโรคในตระกูล Solanaceae

ความหลากหลายโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่

ตามคำอธิบายมะเขือเทศมีข้อเสียเปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่งคือในช่วงฤดูร้อนหรือที่อุณหภูมิสูงในเรือนกระจก (28-30 ° C) อาจแตกได้

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

ความต้านทานของมะเขือเทศลายต่อโรคใบไหม้ปลายเน่าโมเสคยาสูบไม่ได้ลบล้างการปฏิบัติตามมาตรการทางการเกษตรที่มุ่งเป้าไปที่การปกป้องพืชจากโรคป้องกันการโจมตีของศัตรูพืช

การป้องกันโรคใบไหม้ของมะเขือเทศในช่วงปลาย ได้แก่ :

• การปฏิบัติตามกฎการรดน้ำ
• การปลูกปุ๋ยพืชสด
• การใช้สารเคมีทดแทนเดือนละครั้ง - ของเหลวบอร์โดซ์, Homa, Ridomil, Quadris

พืชต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษหลังจากฝนตกเป็นเวลานาน

เริ่มตั้งแต่สัปดาห์ที่สามหลังจากย้ายต้นกล้าทุกๆ 14 วันมะเขือเทศช็อกโกแลตลายจะรดน้ำด้วยสารละลายแมงกานีสฉีดพ่นด้วยน้ำสบู่เพื่อป้องกันเพลี้ยมันฝรั่งโคโลราโด