มะเขือเทศ "Truffle red": คำอธิบายและลักษณะของความหลากหลายการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

»การปลูกผัก»มะเขือเทศ»การปลูกมะเขือเทศเห็ดทรัฟเฟิลญี่ปุ่น

0

250

การให้คะแนนบทความ

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาเห็ดทรัฟเฟิลญี่ปุ่นลูกเล็กได้รับการยอมรับจากสาธารณชน ผู้สร้างพันธุ์นี้คือสถาบันเพาะพันธุ์รัสเซียซึ่งป้อนความหลากหลายลงในทะเบียนของรัฐในช่วงต้นทศวรรษ 2000

ปลูกทรัฟเฟิลญี่ปุ่นมะเขือเทศ

ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์

เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศ Red Truffle นำเสนอโดยองค์กรปลูกเมล็ดพันธุ์ที่มีชื่อเสียงหลายแห่งในรัสเซียเช่น "Biotekhnika", "Siberian Garden" และอื่น ๆ พันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์มะเขือเทศทรัฟเฟิลญี่ปุ่น ลดราคาคุณสามารถหามะเขือเทศทรัฟเฟิลที่มีผลไม้หลากสี: แดง, ชมพู, เหลือง, ส้ม, ดำ พวกเขาทั้งหมดมีลักษณะพุ่มไม้และผลไม้เหมือนกันยกเว้นสีของมะเขือเทศเอง

เธอรู้รึเปล่า? มะเขือเทศมีรูปร่างแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มะเขือเทศมีลักษณะกลมแบนทรงกลมทรงลูกแพร์ทรงหยดน้ำยาวในรูปของหยาดพริกไทย

ลักษณะของพันธุ์ Truffle red:

• ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดูผลไม้แรกจะปรากฏใน 115–120 วัน;
• ความสูงของพุ่มไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.70 ถึง 2.0 เมตรขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต (ในเรือนกระจกพืชจะสูงกว่า)
• ผลไม้ 5–6 ผลในกระจุกกลุ่มผลไม้นั้นเรียบง่าย
• บนลำต้นแปรงมี 2 ใบ
• ผลไม้มีสีแดงรูปลูกแพร์หรือเป็นก้อนกลมมีซี่โครงเด่นชัด
• มะเขือเทศขนาดกลางน้ำหนักผลไม้ - 90–170 กรัม
• จุดประสงค์หลักของความหลากหลายคือการอนุรักษ์และการหมักเกลือ
• ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์คือ 4 กก. ต่อต้นโดยดูแลอย่างเต็มที่ผลผลิตที่เป็นไปได้คือ 8-10 กก.

รีวิวชาวสวน

Rodebielesumer

เราลองเป็นปีแรกเราชอบทุกอย่าง ผลผลิตมีขนาดเล็กมากถึง 1.5 กก. ต่อพุ่มไม้ แต่รสชาติดีเยี่ยมมีขนมหวานมากกว่าความเปรี้ยวแม้หลังจากสุกแล้วผลไม้ยังคงหนาแน่นและอร่อย

ลุง

รสชาติของเห็ดทรัฟเฟิลญี่ปุ่นคงที่โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล เขาไม่เบื่อ

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

เช่นเดียวกับมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ มะเขือเทศสีแดง Truffle มีทั้งข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ในสายตาของผู้บริโภคและข้อเสียบางประการ

• ข้อดี:
• ผลไม้ที่มีเนื้อและไม่มีน้ำที่มีรสชาติดี
• แปรงผลไม้พอดี
• ขนาดที่สะดวกความสม่ำเสมอของผลไม้ - คุณสมบัติที่สำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
• ความไม่โอ้อวดในการเติบโต
• โครงสร้างที่หนาแน่นของมะเขือเทศอำนวยความสะดวกในการขนส่งทางไกล
• ความสามารถในการจัดเก็บระยะยาว
• ผลผลิตที่ดี
• ความทนทานต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงในระยะยาว
• ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิด

เธอรู้รึเปล่า? สีของผลมะเขือเทศขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่ปลูก สามารถเป็นสีแดงสีชมพูสีขาวสีเหลืองสีส้มสีเขียวสีดำสีน้ำตาลและแม้แต่ลายทาง

• ข้อเสีย:
• จุดสีเขียวที่ยาวนานที่ก้านช่อดอก
• ความจำเป็นในการบีบและการสร้างพุ่มไม้เป็นประจำ
• ข้อกำหนดสำหรับการผูกกิ่งไม้อย่างเป็นระบบในช่วงฤดูร้อน
• ผลไม้ขนาดกลาง

มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ

ทรัฟเฟิลญี่ปุ่นมะเขือเทศมี 5 ประเภทหลัก ๆ ได้แก่ แดงดำส้มทองและชมพู แต่ละพันธุ์มีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง

สีแดง

มะเขือเทศพันธุ์สีแดงเป็นที่นิยมมากที่สุดในบรรดาแอนะล็อกและมีการแจกจ่าย แตกต่างกันในสีอิ่มตัวลึกและขนาดเล็ก (ตั้งแต่สามถึงห้าเซนติเมตร)

แนะนำสำหรับการดองการเตรียมอาหารต่างๆและสำหรับใช้ในสลัด

สีดำ

เห็ดทรัฟเฟิลญี่ปุ่นดำได้รับการยอมรับว่าเป็นพันธุ์ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้คุณสมบัติที่โดดเด่นคือระยะเวลาการเก็บรักษาสดสูงสุด

สีเหลือง

เห็ดทรัฟเฟิลญี่ปุ่นสีทองมีชื่อเสียงในด้านรสชาติหวานสดใสและมักใช้เป็นของหวานหรือเสริมอาหารอบ

ส้ม

ผลส้มมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์อื่นเล็กน้อยโดยเฉลี่ย 150-250 กรัม ขอแนะนำให้ถอนพันธุ์นี้ในสภาพที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและทิ้งไว้ให้อบอุ่นเป็นเวลาสองถึงสามวัน ดังนั้นความเข้มข้นของตัวบ่งชี้ที่มีประโยชน์และรสชาติจึงเพิ่มขึ้น

สีชมพู

ผลไม้สีชมพูไม่เป็นที่นิยมและมักใช้ในการปรุงอาหารมากกว่าการบรรจุกระป๋อง ตัวบ่งชี้ผลตอบแทนต่ำกว่าตัวบ่งชี้ที่คล้ายคลึงกันเล็กน้อย รสชาติแทบไม่มีความเปรี้ยว แต่ความหวานไม่สดใสเท่าพันธุ์ดำ อายุการเก็บรักษาดิบก็สั้นเช่นกัน

คุณสมบัติของพันธุ์มะเขือเทศที่กำลังเติบโต

เนื่องจากพันธุ์นี้มีความสูงจึงต้องปลูกผ่านต้นกล้า ความต้องการอธิบายได้จากความจริงที่ว่าในสภาพอากาศของเรา Red Truffle ที่หว่านด้วยเมล็ดพืชในพื้นดินไม่สามารถเปิดเผยศักยภาพได้เต็มที่ - ไม่มีเวลาเพียงพอก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็น

ปากน้ำ

อุณหภูมิในห้องที่ปลูกต้นกล้ามะเขือเทศไม่ควรต่ำกว่า + 18 ° C และสูงกว่า + 22 ° C นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าที่อุณหภูมิต่ำพืชจะป่วยด้วยโรคเชื้อราและที่อุณหภูมิสูงมวลเหนือพื้นดินจะพัฒนาอย่างรวดเร็วจนส่งผลเสียต่อระบบราก

ต้นกล้าที่ปลูกในอุณหภูมิสูงจะมีลำต้นยาวบางและมีสีเขียวอ่อนซีด เมื่อปลูกในพื้นดินพืชดังกล่าวจะเริ่มได้รับบาดเจ็บเป็นเวลานานในระหว่างการปรับตัวซึ่งจะส่งผลให้เกิดความล่าช้าและลดผลผลิตโดยรวม

ความชื้นสูงในเรือนเพาะชำก็เป็นที่ยอมรับไม่ได้เช่นกันเนื่องจากมันกระตุ้นการพัฒนาของโรคเชื้อรา เพื่อลดความชื้นในอากาศห้องจะมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยวันละสองครั้ง ต้นไม้เล็ก ๆ ต้องการแสงที่ดีด้วยเหตุนี้กระถางจึงถูกวางไว้ใกล้กับแหล่งกำเนิดแสง (บนขอบหน้าต่าง) หากยังไม่เพียงพอระบบจะใช้การส่องสว่างเทียมของพืชเพิ่มเติม

ให้ความสนใจกับมะเขือเทศพันธุ์สูงเช่น:

เทคโนโลยีการหว่านเมล็ด

เมล็ดจะหว่านประมาณ 2–2.5 เดือนก่อนวันที่คาดว่าจะปลูกในพื้นดิน ตัวอย่างเช่นหากการลงจอดเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมการหว่านจะดำเนินการประมาณวันที่ 1 มีนาคม

หว่านดิน

ดินสำหรับปลูกต้นกล้าสามารถซื้อได้ในร้านค้าในสวนหรือผสมกันอย่างอิสระและงานนี้ต้องทำล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง ดินที่ดีสำหรับการปลูกต้นกล้านั้นได้มาจากดินใบฮิวมัสและเศษพีทเท่า ๆ กัน เพิ่มขี้เถ้าไม้ร่อนและทรายแม่น้ำหยาบสองสามกำมือลงในส่วนผสมของดิน

การฆ่าเชื้อโรคในดิน

เนื่องจากไวรัสส่วนใหญ่เชื้อโรคของโรคเชื้อราและแบคทีเรียตลอดจนแมลงที่เป็นอันตรายจำศีลในดินขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อในดินก่อนเริ่มหว่าน

การฆ่าเชื้อในดินสามารถทำได้หลายวิธี:

1. ในเตาอบ เกลี่ยดินให้ทั่วถาดอบในชั้นที่ไม่เกิน 10 ซม. แล้วนำเข้าเตาอบ อุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ + 250 ° C เป็นเวลา 30 นาที หลังจากดินเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องแล้วจะถูกวางลงในกระถางและใช้ปลูกเมล็ดมะเขือเทศ
2. การแช่แข็ง ในฤดูหนาว (ธันวาคม - มกราคม) ดินจะถูกเทลงในภาชนะปลูกหรือกล่องและวางไว้ที่ถนนหรือบนระเบียงเพื่อแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0 ° C เป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์ ขั้นตอนเดียวกันสามารถทำได้ในช่องแช่แข็ง แต่สำหรับกระถางปลูกขนาดเล็กหนึ่งหรือสองกระถาง
3. รดน้ำด้วยน้ำเดือด หม้อดินถูกวางไว้ในห้องน้ำหลังจากนั้นพวกเขาก็รดน้ำด้วยน้ำต้มสุก จำเป็นต้องใช้อ่างเป็นกระทะสำหรับระบายของเหลวส่วนเกิน หลังจากอุณหภูมิของดินเท่ากับอุณหภูมิห้องสามารถทำการหว่านได้
4. รดน้ำด้วยสารละลายแมงกานีส... ทำสารละลายสีชมพูอ่อนและด่างทับทิม (สำหรับน้ำ 1 ลิตรแมงกานีส 1 กรัม) รดน้ำดินในกระถางให้ชุ่ม น้ำยาฆ่าเชื้อจะทำให้แบคทีเรียและเชื้อโรคในดินเป็นกลาง

การเจริญเติบโตและการดูแล

ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีน้ำค้างแข็งรุนแรง ต้นกล้างอกในบ้านเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากนั้นก็สามารถย้ายปลูกลงดินได้ ส่วนใหญ่ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม

มะเขือเทศต้องประกอบเป็นลำต้นหลาย ๆ ต้นและควรเหลือเพียง 3-4 แปรงในต้นเดียว หากมีมากกว่านี้ผลไม้บางชนิดจะไม่สามารถพัฒนาได้ดี เพื่อเพิ่มผลผลิตขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกเนื่องจากพุ่มไม้จะสูงขึ้นและแข็งแรงขึ้น

พืชทั้งหมดถูกมัดเป็นระยะเพื่อไม่ให้ลำต้นแตกภายใต้อิทธิพลของผลไม้หนัก เพื่อความน่าเชื่อถือยิ่งขึ้นคุณต้องผูกและแปรง

มะเขือเทศควรรดน้ำเป็นระยะ ขอแนะนำให้ทำในตอนเย็น ในระหว่างการให้น้ำจะใช้น้ำอุ่นและน้ำอุ่นเท่านั้น เป็นไปไม่ได้ที่จะรดน้ำพุ่มไม้ด้วยของเหลวเย็นเพราะอาจเป็นอันตรายต่อพวกมันได้

คุณสมบัติของการดูแลมะเขือเทศ

ในช่วงฤดูปลูกมะเขือเทศจำเป็นต้องได้รับการดูแลซึ่งประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชการเจาะการจับการรัดถุงเท้าการรดน้ำและการป้องกันโรคและแมลงที่เป็นอันตราย

น้ำสลัดยอดนิยมและรดน้ำ

มะเขือเทศต้องได้รับการรดน้ำทุกสัปดาห์และในฤดูร้อนโดยเฉพาะให้รดน้ำบ่อยขึ้นทุกๆ 3 วัน การรดน้ำในตอนเย็นหลังจาก 18 ชั่วโมงในเวลานี้ความร้อนของวันจะลดลงและอุณหภูมิของอากาศจะลดลงอย่างมาก พืชได้รับการชลประทานที่รากเท่านั้นมะเขือเทศไม่ชอบโรยบนใบเนื่องจากสิ่งนี้กระตุ้นให้เกิดการระบาดของโรคเชื้อรา

คุณสามารถล้างมะเขือเทศโดยใช้การรดน้ำแบบรากหรือคุณสามารถจัดเตียงมะเขือเทศด้วยระบบน้ำหยด ในช่วงกลางของฤดูปลูกในระหว่างการออกดอกออกผลมะเขือเทศสามารถเลี้ยงด้วยปุ๋ยโปแตชได้ ไม่ว่าในกรณีนี้คุณควรให้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนแก่พุ่มไม้มะเขือเทศซึ่งทำให้ใบและลำต้นเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

การสร้างตั๊กแตนและพุ่มไม้

มะเขือเทศพันธุ์ Red Truffle มีแนวโน้มที่จะแตกกิ่งก้านสาขามากนั่นคือการสร้างลูกเลี้ยงดังนั้นจึงต้องมีการสร้างพุ่มไม้เป็นประจำ มีหลายวิธีในการขึ้นรูป แต่สำหรับสภาพอากาศในประเทศของเราสิ่งที่เหมาะสมที่สุดคือการก่อตัวของลำต้นสองหรือสามก้าน

การก่อตัวและการกำจัดลูกเลี้ยงเริ่มขึ้นหลังจากพุ่มไม้ที่ปลูกในที่โล่งปรับตัวและเริ่มเติบโต พืชพร้อมสำหรับการจับมีความสูงอย่างน้อย 80 ซม. กิ่งก้านด้านข้างที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีและลูกเลี้ยงในซอกใบ การตัดหญ้าทำได้โดยใช้กรรไกรเสมียนธรรมดาหรือเครื่องตัดแต่งกิ่งไม้ในสวน

สำคัญ! ไม่แนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ในขณะที่บีบให้หักลูกเลี้ยงออกจากซอกใบอย่างสมบูรณ์เนื่องจากหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาจะเริ่มเติบโตอีกครั้ง ในการหยุดการเจริญเติบโตของลูกเลี้ยงอย่างสมบูรณ์คุณต้องตัดมันออกเพื่อให้ตอยาว 1 ซม. ยังคงอยู่ในอกใบ

วิธีการบีบอย่างถูกต้อง:

1. จำเป็นต้องกำหนดว่าลำต้นหลักของพืชอยู่ที่ไหนจากนั้นตัดลูกเลี้ยงทั้งหมดที่เติบโตจากดิน การเก็บเกี่ยวของลูกเลี้ยงเหล่านี้จะทำให้สุกเป็นเวลานานมากชะลอและลดผลผลิตหลักของพุ่มไม้
2. เมื่อสร้างเป็นสามก้าน: ปล่อยให้ลูกเลี้ยงอยู่ในซอกใบของใบแรกและใบที่สอง ในจำนวนนี้จะมีการพัฒนาลำต้นเพิ่มเติมอีกสองอันในเวลาต่อมาซึ่งจะมีการสร้างพืชขึ้นเช่นเดียวกับลำต้นหลัก
3. เมื่อกลายเป็นสองลำต้น: ลูกเลี้ยงจะเหลืออยู่ในอกของใบแรกเท่านั้น หลังจากที่มันเติบโตพืชจะมีลำต้นติดผลสองอัน (หลักและรอง)
4. ในอนาคตลูกเลี้ยงทั้งหมดในลำต้นทั้งหมด (เพิ่มเติมและหลัก) จะถูกลบออก ควรทำการเทียบท่าอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูร้อนในช่วงเวลา 10-12 วัน

พุ่มไม้มะเขือเทศของพันธุ์ Red Truffle จะออกกระจุกผลไม้ทุกๆสองใบซึ่งจนถึงสิ้นฤดูร้อนจะช่วยให้พืชผูกกับแต่ละลำต้นจาก 8 ถึง 12 กลุ่มกับมะเขือเทศ เมื่อสร้างเป็นสามลำต้นสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 10 กก. จากต้น

รัด

มะเขือเทศสูงในช่วงฤดูปลูกจะต้องผูกติดกับไม้พยุง ถุงเท้าทำขึ้นเพื่อให้กิ่งก้านของพืชมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดและอากาศถ่ายเทได้สะดวก

สำหรับการมัดมะเขือเทศสูงคุณสามารถใช้:

1. ระแนงบังตาที่ทำจากโลหะหรือไม้ซึ่งวางไว้ตามแนวมะเขือเทศจากปลายด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง
2. หมุดไม้หรือโลหะทรงสูงที่วางอยู่ใกล้กับโรงงานแต่ละแห่ง
3. ในโรงเรือนมะเขือเทศสูงจะผูกติดกับเชือกที่ห้อยลงมาจากไม้แขวนตามขวางใต้หลังคา

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของการก่อตัวของมะเขือเทศในเรือนกระจกรวมถึงวิธีการปลูกมะเขือเทศ

พวกเขาเริ่มมัดพุ่มไม้ทันทีที่ความสูงถึง 80–100 ซม. และทำงานนี้ต่อไปจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูปลูกในช่วง 10 วัน ในฐานะที่เป็นวัสดุรัดถุงเท้าจะใช้สายไฟสังเคราะห์เส้นใหญ่หรือผ้าถักเนื้อนุ่มที่ตัดเป็นเส้น (เสื้อยืดเก่า)

คลายดินและกำจัดวัชพืช

การกำจัดวัชพืชหรือการคลายจะดำเนินการเพื่อให้ดินระหว่างแถวและในบริเวณรากของพืชสะอาดจากวัชพืชและมีโครงสร้างร่วน การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการทุก 8-10 วันตามความจำเป็น ในช่วงต้นฤดูร้อนการกำจัดวัชพืชจะดำเนินการบ่อยขึ้นเนื่องจากเมล็ดวัชพืชงอกเร็วในเวลานี้ ตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนความจำเป็นในการกำจัดวัชพืชในดินจะลดลงเพียงหนึ่งใน 2-3 สัปดาห์

เมื่อพุ่มไม้มีความสูงถึง 70–80 ซม. การกำจัดวัชพืชจะรวมกับการตัดแต่งกิ่งไม้ Hilling เกี่ยวข้องกับการเพิ่มชั้นดินเพิ่มเติมไปยังโซนรากของพืชความสูงของเนินดินในเวลาเดียวกันถึง 20 ถึง 30 ซม.

การคลายจะต้องดำเนินการหลังจากฝนตกหนักที่ผ่านมา (ฝนตก) ในระหว่างที่โลกถูกบดอัดอย่างมากซึ่งขัดขวางการไหลเวียนของออกซิเจนไปยังระบบรากของพืช สำหรับการกำจัดวัชพืชหรือคลายคุณสามารถใช้จอบสวนธรรมดากับใบมีดที่เหมาะสมหรือคัตเตอร์แบน Fokin (ขนาดกลางหรือใหญ่)

เธอรู้รึเปล่า? น้ำหนักและขนาดของมะเขือเทศมีตั้งแต่มะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็ก ๆ ไปจนถึงลูกยักษ์เนื้อ 2 กิโลกรัม

โรคและแมลงศัตรูพืช

แม้จะมีความต้านทานต่อโรคหลักของมะเขือเทศได้ดี เห็ดทรัฟเฟิลแดงยังสามารถเป็นโรคต่อไปนี้ได้:

• โรคใบไหม้ตอนปลาย
• แบคทีเรีย;
• เน่าด้านบน

การต่อสู้กับโรคเหล่านี้ประกอบด้วยการรักษาเชิงป้องกันของพืชด้วยสารฆ่าเชื้อรา ("Quadris", "Oxyhom", "Fundazol", ส่วนผสมของบอร์โดซ์) ควรเริ่มการรักษาป้องกันโรค 2 สัปดาห์หลังจากปลูกพืชในสถานที่ถาวรและทำซ้ำสามครั้งในช่วง 2 สัปดาห์ระหว่างขั้นตอน ขอแนะนำให้ใช้สารฆ่าเชื้อราที่เป็นระบบและแบบสัมผัสทางเลือกอื่นเพื่อหลีกเลี่ยงความเคยชินของพืชต่อสารออกฤทธิ์

การรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราสามารถใช้ร่วมกับการรักษาพืชจากแมลงที่เป็นอันตรายได้คำแนะนำสำหรับการเตรียมการระบุว่าสามารถเพิ่มยาฆ่าแมลงลงในสารละลายได้แมลงที่เป็นอันตรายสำหรับมะเขือเทศ: ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเพลี้ยสคูปไรเดอร์ (ในเรือนกระจก) ศัตรูพืชสามารถจัดการได้ด้วยความช่วยเหลือของสารเคมี (Fitoverm, Vertimek, Aktara, Aktellik) และการแช่สมุนไพร (ยาสูบตำแยบอระเพ็ด)

การป้องกันการเกิดโรคเชื้อราในสวนมะเขือเทศยังรวมถึง:

• ไม่หนาพอดี
• การตรึงที่เพิ่มขึ้น
• ถุงเท้าพืช
• ในช่วงแรกของการเพาะปลูก - การตัดแต่งใบที่สัมผัสกับดินตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม - ตัดแต่งใบทั้งหมดบนพืช (สำหรับการตาก) และบีบจุดที่กำลังเติบโต
• การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกในเวลาที่เหมาะสม
• การรักษาด้วยการเตรียมสารเคมีหรือตามธรรมชาติสำหรับโรคและแมลง

เธอรู้รึเปล่า? ในการปรุงอาหารมะเขือเทศถูกนำมาใช้ในรูปแบบต่างๆ: มีการเตรียมต้มอบทอดหมักซอสและน้ำผลไม้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ขอแนะนำให้นำมะเขือเทศออกจากพุ่มไม้ทันทีที่ได้สีที่เป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์ มะเขือเทศมีความสามารถในการร้องเพลงเมื่อนำออกจากต้นแม่ ผลไม้ที่เก็บได้จะอยู่ในกล่องกระดาษแข็งสองชั้น ภาชนะที่มีการเก็บเกี่ยววางไว้ในห้องที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทได้ดีโดยมีอุณหภูมิอากาศไม่สูงกว่า + 18 ... + 20 °С ด้วยการปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกที่ให้ไว้ในบทความนี้นักทำสวนทุกคนสามารถปลูกมะเขือเทศ Truffle Red ที่สูงได้ดี