เราคุ้นเคยกันดี ต้นไม้ที่เจียมเนื้อเจียมตัวและไม่โอ้อวด ในกระท่อมฤดูร้อนปกคลุมไปด้วยเมฆดอกไม้หอมในฤดูใบไม้ผลิ เป็นเรื่องดีที่ได้ออกไปที่สวนของคุณในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บผลไม้จากต้นไม้ที่เต็มไปด้วยวิตามิน ใช่เรากำลังพูดถึง ranetka
ความงามและประโยชน์ของต้นแอปเปิ้ล ranetka แทบจะประเมินค่าไม่ได้เลย คุณสามารถลิ้มลองแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวทางเหนือได้ทุกปีหากคุณปลูกต้นกล้าไว้ในไซต์ของคุณ คำแนะนำง่ายๆในบทความนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับเขตภูมิอากาศของคุณปลูกผลไม้งามอย่างถูกต้องให้ผลผลิตสูงและเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว
ต้นไม้แอปเปิ้ล Ranetka: คำอธิบายของพันธุ์ยอดนิยม
Ranetka - นี่เป็นชื่อทั่วไปของพันธุ์แอปเปิ้ลลูกผสมจำนวนหนึ่งที่ได้จากการคัดเลือกต้นแอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมในยุโรปด้วยพันธุ์แอปเปิ้ลเบอร์รี่ไซบีเรียที่ทนน้ำค้างแข็ง ผลของการผสมข้ามพันธุ์คือต้นแอปเปิ้ลที่มีขนาดเล็กซึ่งเหมาะสำหรับสภาพอากาศที่เลวร้ายและโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูง
น่าเสียดายที่รสชาติและรูปลักษณ์ของแอปเปิ้ลเหล่านี้ไม่อนุญาตให้จัดเป็นพันธุ์ชั้นยอดมีขนาดเล็กและตามกฎแล้วมีรสเปรี้ยวและเปรี้ยว คุณสามารถทำแยมแยมและคอมโพสิตต่างๆได้ แต่จะไม่สามารถวางบนโต๊ะได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ต้นแอปเปิ้ลในพันธุ์เหล่านี้สามารถอยู่รอดได้ทั้งน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่ไม่คาดคิดและนี่คือข้อได้เปรียบหลักของพวกเขา อาจกล่าวได้โดยไม่ต้องพูดเกินจริงว่า Ranetki เป็นต้นแอปเปิ้ลสำหรับไซบีเรียและตะวันออกไกล
ranetka ที่หลากหลายนี้เนื่องจากลักษณะของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Krasnoyarsk มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูง (สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 50 กิโลกรัมจากต้นไม้ต้นเดียวในช่วงฤดู) และเช่นเดียวกับตัวแทนทั้งหมดของสายพันธุ์ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง ในข้อดีอื่น ๆ ของ Dobrynya ควรกล่าวถึงว่าต้นแอปเปิ้ลนี้ไม่ได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ดนอกจากนี้ยังทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและเติบโตได้ดี
Dobrynya ให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกเมื่ออายุสี่ขวบผลไม้สุกในต้นเดือนกันยายน แอปเปิ้ลในราเนตกาประเภทนี้มีอายุการเก็บค่อนข้างนาน - หากตรงตามเงื่อนไขที่จำเป็นพวกเขาสามารถคงคุณภาพไว้ได้จนถึงสิ้นฤดูหนาว
ข้อเสียของความหลากหลายรวมถึงความจริงที่ว่าต้นไม้แสดงให้เห็นถึงอัตราผลตอบแทนที่สูงอย่างไม่สอดคล้องกัน: ทุกๆสามปีต้นแอปเปิ้ล "พัก"
ผลไม้ของ Dobrynya มีรูปร่างแบนเล็กน้อยมีซี่โครงสีผิวเป็นสีม่วงเกือบสม่ำเสมอเนื้อเป็นสีเขียวบางครั้งมีเส้นเลือดสีแดง แอปเปิ้ลเหล่านี้มีความฉ่ำและหนาแน่นมากอย่างไรก็ตามมีรสเปรี้ยวและมีขนาดเล็กมาก (น้ำหนักมากกว่า 10 กรัมเล็กน้อย) ดังนั้นจึงใช้เป็นวัตถุดิบในการแปรรูปเป็นหลัก น้ำผลไม้ส่วนใหญ่ถูกบีบออกจาก Dobrynya
ต้นแอปเปิ้ล Long อาจมีคำอธิบายคล้ายกับต้นแอปเปิ้ลสวรรค์ที่สวยงามมากที่สุด: ต้นไม้ขนาดเล็กที่มีมงกุฎกว้างปกคลุมไปทั่วตลอดความยาวของกิ่งก้านจำนวนมากที่มีดอกสีขาวขนาดใหญ่และต่อมา - แอปเปิ้ลสีแดงสดขนาดเล็กหรือสีแดงเหลือง
พันธุ์นี้ได้รับการอบรมในอเมริกาในปีพ. ศ. 2460 แต่ Sibirka ของรัสเซียเป็นพื้นฐานสำหรับการคัดเลือก ในรัสเซียพันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่า Kitayka เช่นเดียวกับต้นแอปเปิ้ลพลัมเนื่องจากใบของมันคล้ายกับต้นพลัมและผลไม้ขนาดเล็กที่ยาวในรูปของไข่ก็มีลักษณะคล้ายกับพลัม ความหลากหลายยังมีชื่อหลักสำหรับผลไม้ที่มีรูปร่างยาว "ยาว" อีกด้วย
ต้นแอปเปิ้ลไม่ได้เติบโตสูงเกินห้าเมตรเป็นเวลานานกิ่งก้านของต้นไม้ตั้งตรงปลายแหงน
ผลไม้เช่นเดียวกับราเนตกิอื่น ๆ มีขนาดเล็กมวลของแอปเปิ้ลมักจะอยู่ที่ 11-16 กรัม (อย่างไรก็ตามมีแอปเปิ้ล Dolgo ซึ่งมีผลใหญ่กว่า) ผิวเรียบสีแดงมีบานสีน้ำเงิน เนื้อแอปเปิ้ลมีสีครีมซึ่งต่อมาจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีโครงสร้างที่หนาแน่นซึ่งจะนิ่มและเปราะเมื่อเวลาผ่านไป
ข้อเสียเปรียบหลักของแอปเปิ้ลคือยาว - อายุการเก็บรักษาสั้นมาก
คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้เพียงไม่กี่สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว (ในที่เย็นและมืดผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นานสูงสุดสองเดือน) ดังนั้นจุดประสงค์หลักของพันธุ์นี้คือการประมวลผลทางเทคนิค
การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลทำให้สุกเป็นเวลานานในช่วงปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง การติดผลครั้งแรกของต้นไม้เริ่มต้นเมื่ออายุสามขวบผลผลิตมีมาก แต่ไม่สม่ำเสมอ ในช่วงฤดูต้นแอปเปิ้ลหนึ่งต้นให้ผลไม้โดยเฉลี่ย 175 กิโลกรัม แต่ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยผลนี้สามารถเพิ่มขึ้นได้หนึ่งในสี่
ต้นแอปเปิ้ลเป็นเวลานานเนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงและไม่โอ้อวดจึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่การทำสวนไม่พัฒนา แม้ว่าต้นแอปเปิ้ลนี้จะไม่ได้เป็นแชมป์ในช่วงฤดูหนาวที่แข็งแกร่งท่ามกลางราเนตกิอื่น ๆ แต่ก็สามารถฟื้นตัวได้ดีในกรณีที่ถูกแช่แข็ง
Ranetka Zolotaya เป็นหนึ่งในต้นแอปเปิ้ลที่มีความแข็งแรงมากที่สุดในฤดูหนาวและยังเป็นที่นิยมเนื่องจากให้ผลผลิตสูงมาก
เป็นต้นไม้ที่แข็งแรงและบึกบึนสูงถึงเจ็ดเมตร
ระยะติดผลเริ่มต้นที่สามถึงสี่ปีและคงที่ จากต้นไม้ต้นเดียวมักจะเก็บผลไม้ขนาดเล็กได้ถึงครึ่งเซนติเมตร (เพียง 5-7 ซม.) ที่มีน้ำหนัก 10-15 กรัมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศการเก็บเกี่ยวจะสุกในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ลักษณะเฉพาะของต้นไม้นี้คือแอปเปิ้ลส่วนใหญ่ถูกมัดไว้ที่ครึ่งบนของกิ่งก้านแล้วดึงพวกมันลงไปที่พื้นเนื่องจากต้นแอปเปิ้ลได้รับรูปลักษณ์ที่สวยงามมาก
แอปเปิ้ลมีสีผิวสีทองและเนื้อฉ่ำสีเหลือง รสชาติมักจะเปรี้ยวและเปรี้ยว แต่ก็เปรี้ยวหวานด้วย ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการประมวลผล
เช่นเดียวกับพันธุ์ก่อนหน้านี้แอปเปิ้ล Zolotoy ranetka ถูกเก็บไว้ไม่ดีมากนอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะแตกสลายอย่างรุนแรงดังนั้นจึงไม่สามารถล่าช้าในการเก็บเกี่ยวได้ ข้อเสียอีกประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อการตกสะเก็ดที่ไม่ดี
Ranetka Krasnaya เป็นแอปเปิ้ลขนาดเล็กที่เน่าเสียง่ายอีกชนิดหนึ่งซึ่งใช้เป็นหลักในการคั้นน้ำและคั้นน้ำ
ต้นไม้นี้เริ่มเก็บเกี่ยวเร็วมากบางครั้งก็เร็วถึงปีถัดไปหลังจากปลูก ความสม่ำเสมอของการติดผลค่อนข้างคงที่ แอปเปิ้ลสุกในช่วงทศวรรษที่แล้วของเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน
ผิวผลของต้นไม้นี้ตามชื่อคือสีแดงเข้มเป็นซี่โครงเนื้อเป็นครีมฉ่ำและเป็นแป้ง แอปเปิ้ลเกือบจะมีรูปร่างเป็นลูกปกติ รสชาติของแอปเปิ้ล Ranetka Red ค่อนข้างดีมีรสเปรี้ยวและมีความฝาดอย่างเห็นได้ชัด
ความหลากหลายนี้ไม่ได้โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่สูงเป็นพิเศษในหมู่ ranetki อื่น ๆ
Laletino ไม่ใช่ ranetki ทั่วไป ภายนอกเป็นต้นไม้ขนาดเล็กมงกุฎกลมไม่ทึบเกินไป
ข้อดีของต้นแอปเปิ้ล Laletino คือช่วงติดผลเร็ว - เมื่ออายุ 2-3 ปีต้นไม้ให้ผลผลิตแล้ว จริงอยู่หลังจากที่ออกดอกออกผลแต่ละปี Laletino มักจะ "พัก" ในปีหน้า ผลไม้จะสุกภายในต้นเดือนกันยายน
แอปเปิ้ลมีรูปร่างเป็นยางแบนขนาดเล็ก ผิวเป็นสีแดงเกือบจำเจเนื้อมีสีชมพูหนาแน่นและฉ่ำกรอบรสชาติเปรี้ยวหวาน
Ranetka Raspberry เป็นตัวแทนของสายพันธุ์ในฤดูหนาวที่แข็งแกร่งมาก
แตกต่างกันในช่วงอายุต้นของการเริ่มติดผล (ประมาณปีที่ 3 หลังการปลูก) ผลผลิตที่สูงและคงที่ แอปเปิ้ลสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน
ผลของต้นแอปเปิ้ลนี้มีขนาดเล็กแม้กระทั่งราเนตกิน้อยกว่า 10 กรัมมีรูปร่างคล้ายกับลูกพลัมความหลากหลายมีชื่อตามสีของหนังแอปเปิ้ลลักษณะเด่นของมันคือบานสีน้ำเงินเด่นชัด เนื้อผลฉ่ำมีสีชมพูและมีรสเปรี้ยวอมหวาน แอปเปิ้ลไม่มีรสชาติที่แตกต่างกันและใช้เป็นวัตถุดิบในการเตรียมการต่างๆ
ศักดิ์ศรีของแอปเปิ้ลเหล่านี้สามารถเรียกได้เท่านั้น อายุการเก็บรักษานาน
ในที่เย็น Raspberry Ranetka สามารถนอนได้โดยไม่เสื่อมสภาพจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
อ่านเพิ่มเติม: Apple Idared: คำอธิบายของความหลากหลายพร้อมภาพถ่ายบทวิจารณ์
คุณสมบัติของการทำให้สุกและติดผล
จุดเริ่มต้นของการติดผล
พันธุ์ส่วนใหญ่ ในปีที่สอง ออกผลครั้งแรก
ระยะเวลาออกดอก
Ranetki ผลิบาน ปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน... ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ออกดอกนานถึง 10 วัน
ranetka ออกดอก
เวลา
สุกทางตะวันตกเฉียงเหนือ
การสุกของผลไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพอากาศ สำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่การเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับ สิงหาคมและกันยายน... ในช่วงปลายพันธุ์แอปเปิ้ลพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม
ที่เก็บผลไม้
แอปเปิ้ล ranetka ส่วนใหญ่มี อายุการเก็บรักษานาน
พวกเขายังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการนำเสนอไว้จนถึงปีใหม่ถัดไปนั่นคือ จนถึงเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์
ในที่แห้งและเย็นแอปเปิ้ลที่มีก้านจะจำศีลในกล่องไม้ที่อุณหภูมิ 0 ถึง 2 องศากระจายเป็นชั้นบาง ๆ
คำแนะนำ! บางพันธุ์เก็บแช่แข็ง
สีม่วง
ในบรรดาราเนตกิทั้งหมดคือ Purpurovaya เป็นพันธุ์ที่มีความทนทานในฤดูหนาวมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีความไวต่อการถูกแดดเผาในฤดูใบไม้ผลิน้อยกว่าคนอื่น ๆ และเช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ ของสายพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตที่มากมาย
การติดผลที่ต้นไม้เกิดขึ้นเมื่ออายุสองถึงสามปี การเก็บเกี่ยวจะมีขึ้นในต้นเดือนกันยายน สามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลได้ถึงหนึ่งกลางจากต้นไม้ต้นเดียวในปีที่ให้ผลผลิตอย่างไรก็ตามการติดผลสูงไม่คงที่ระยะเวลาเริ่มปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออายุ
ราเนตกาสีม่วงเป็นต้นไม้ที่มีความสูงปานกลาง ช่วงชีวิตของเขาคือสามสิบปีขึ้นไป
ผลไม้มีขนาดเล็ก (ประมาณ 9 กรัม) แบนเล็กน้อย ผิวเป็นสีแดงน่าเบื่อเนื้อฉ่ำมีความหนาแน่นปานกลางสีเป็นครีม แอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวของ ranetki ซึ่งทำให้สามารถใช้งานได้ก่อนอื่นในรูปแบบแปรรูป นอกจากนี้ผลไม้ยังเก็บไว้ไม่ดี (สูงสุด - สองเดือน)
ต้นแอปเปิ้ล Sibiryachka (ชื่อปัจจุบันคือ Beauty of the Steppe) มีคำอธิบายคล้ายกับ ranetki พันธุ์อื่น ๆ
การติดผลของต้นไม้เริ่มตั้งแต่ปีที่สามหรือปีที่สี่ ผลผลิตไม่สูงเท่าราเนตกิอื่น ๆ แต่ในแง่ของความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวต้นไม้ไม่ได้ด้อยไปกว่าญาติของมัน ผู้หญิงไซบีเรียนแทบจะไม่อ่อนแอต่อโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งการตกสะเก็ด
แอปเปิ้ลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ (บางครั้งสูงถึง 20 กรัม) มีรูปร่างเหมือนลูกบอลแบนเล็กน้อยในแนวนอนมีช่องทางเล็ก ๆ ผิวของผลไม้มีสองสี - สีเหลืองหลักและสีแดงจำนวนเต็ม เนื้อเป็นครีมฉ่ำหวานและเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส ด้วยการขาดความชุ่มชื้นในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกกลิ่นขมจะปรากฏในรสชาติของแอปเปิ้ล
การเก็บเกี่ยว Sibiryachka ทำให้สุกในช่วงปลายฤดูร้อนและสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามเดือนภายใต้เงื่อนไขที่จำเป็น (ห้องเย็นที่มืด)
จาก ranetki Sibiryachka อื่น ๆ สามารถแยกแยะได้ด้วยน้ำผลไม้ปริมาณสูงที่มีอยู่ในผลไม้ เช่นเดียวกับสมาชิกในสายพันธุ์อื่น ๆ แอปเปิ้ลเหล่านี้ส่วนใหญ่จะใช้ในการแปรรูปในมันฝรั่งบดและน้ำผลไม้มักจะผสมกับแครอทและฟักทอง
ราเนตกาขนาดกลางที่ค่อนข้างเป็นที่นิยมนี้เป็นผลมาจากการทดลองของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ครัสโนยาสค์
ต้นไม้แคบเสี้ยมไม่ทึบเกินไป การเก็บเกี่ยวจะสุกในต้นเดือนกันยายนระยะติดผลเริ่มต้นเมื่ออายุสามขวบในต้นอ่อนผลผลิตค่อนข้างคงที่ แต่ความผันผวนที่รุนแรงจะเริ่มขึ้นตามอายุ จากหนึ่งต้นต่อฤดูกาลภายใต้สภาวะเฉลี่ยคุณสามารถรับผลไม้ได้มากถึง 20 กก.
แอปเปิ้ลมีขนาดเล็กโดยเฉลี่ย 15 กรัมรูปไข่ (จึงเป็นชื่อ) เรียบเนียน ผิวมีสีราสเบอร์รี่สดใสซึ่งจะเข้มขึ้นในระหว่างการเก็บรักษา เนื้อเป็นสีชมพูอมเหลืองมีเส้นเลือดสีแดงไม่หนาแน่นมาก แต่ฉ่ำมาก รสชาติของแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานหอมแทบไม่รู้สึก
ข้อดีของแอปเปิ้ลคือไม่มีคุณสมบัติในการร่วงหล่นจากต้นและมีการขนส่งค่อนข้างดี อย่างไรก็ตามสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองเดือน
แอปเปิ้ลพันธุ์ "Lanarik" มีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมากและมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในการบรรจุกระป๋องเนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเตรียมน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นรวมถึงการเตรียมอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้สด
ไฟฉายเป็นราเนตกิที่มีความหลากหลายในช่วงฤดูหนาวที่ทนทานเป็นพิเศษ ต้นไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงต่ำกว่าสี่สิบองศาและแม้จะมีน้ำค้างแข็งในช่วงออกดอก แต่ก็ยังคงเก็บรักษาไว้เกือบครึ่งหนึ่งของการเก็บเกี่ยว ต้นแอปเปิ้ลนี้ฟื้นตัวได้ดีหลังจากการแช่แข็งและไม่ได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ด อย่างไรก็ตามมันทนต่อความแห้งแล้งได้แย่กว่าความหนาวเย็น
Ranetka Amber เนื่องจากต้นกำเนิดเรียกอีกอย่างว่าอัลไต
เป็นไม้เสี้ยมขนาดกว้างสูงและหนาแน่นมาก อายุขัยนานถึง 30 ปีการติดผลจะเริ่มในปีที่สามและโดดเด่นด้วยความอุดมสมบูรณ์และความมั่นคง
แอปเปิ้ลสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายนเวลาเก็บเกี่ยวประมาณหนึ่งเดือน
น้ำหนักผลอำพันไม่เกิน 10 กรัมแอปเปิ้ลมีรูปร่างเป็นลูกซี่โครงสีผิวออกเหลือง เนื้อยังมีสีเหลืองเนื้อแน่นและฉ่ำ
รสชาติของแอปเปิ้ลไม่สูงเกินไปมีกรดและความฝาดซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับราเนตกิ ส่วนใหญ่จะใช้เป็นวัตถุดิบในการเตรียมน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มแยม
แอมเบอร์เป็นแอปเปิ้ลพันธุ์ที่มีความทนทานในฤดูหนาว อย่างไรก็ตามไม่เหมือนกับราเนตกิอื่น ๆ พันธุ์นี้ไม่สามารถต้านทานโรคต่างๆได้ส่วนใหญ่ต้นแอปเปิ้ลทนทุกข์ทรมานจากการตกสะเก็ดผลไม้เน่าและมอดเออร์มีน
Ranetki เป็นต้นแอปเปิ้ลที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและไม่โอ้อวดอย่างแน่นอน
สามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่ไม่เหมาะสำหรับทำสวนในฤดูหนาวและยังใช้เป็นต้นตอสำหรับต้นแอปเปิ้ลที่มีความแข็งน้อย
มีคุณค่าทางโภชนาการ
ผลไม้หลากหลายพันธุ์สามารถใช้ทั้งสดและแปรรูป ชาวสวนหลายคนรู้ว่า ranetki บางประเภทสามารถใช้เพื่อสร้างต้นตอได้สำเร็จ
ผลการศึกษาทางชีวเคมีของผลไม้ยืนยันว่าแอปเปิ้ลประเภทนี้มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่าเกือบสิบเท่า:
- เนื้อหาของของแข็งที่ละลายน้ำได้ถึงยี่สิบห้าเปอร์เซ็นต์
- ในองค์ประกอบของน้ำตาลจำนวนมากซึ่งแสดงด้วยฟรุกโตสและกลูโคสซึ่งมีปริมาณถึงสิบสองเปอร์เซ็นต์
- เนื้อหาของสารเพคตินอย่างน้อยหนึ่งเปอร์เซ็นต์ครึ่ง
ควรจำไว้ว่าข้อดีของเพคตินคือการกำจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกายมนุษย์เช่นเดียวกับกัมมันตรังสี เพคตินเป็นสารห้ามเลือดตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและยังมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพที่เด่นชัด
ข้อมูลทั่วไป
"Ranetka" เป็นชื่อสามัญของต้นแอปเปิ้ลผลเล็กหลายต้นที่ปรากฏเมื่อผสมข้ามพันธุ์แอปเปิ้ลเบอร์รี่ไซบีเรียกับพันธุ์ยุโรปเช่นเดียวกับไซบีเรียนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลชนวนหรือที่เรียกว่า "จีน" ผลที่ได้คือต้นไม้ที่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงผลผลิตเพิ่มขึ้นและทนต่อการถูกแดดเผาได้ดี
พันธุ์แอปเปิ้ลได้รับลักษณะพิเศษจำนวนมากจากไซบีเรียนเบอร์รี่ (“ ไซบีเรียน”) ต้นไม้ปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศส่วนใหญ่ในขณะที่มี "ranetki" บางประเภทซึ่งแบ่งเป็นเขตเทือกเขาอูราลอัลไตและตะวันออกไกล
เติบโตในภูมิภาค
เนื่องจากต้นกำเนิดชนิดหนึ่งของ Ranetki เป็นพันธุ์ที่ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำต้นแอปเปิ้ลจึงรู้สึกสบายตัวแม้ในสภาวะที่รุนแรงที่สุด ต้นแอปเปิ้ลปลูกในเทือกเขาอูราลอัลไตตะวันออกไกลในภูมิภาค Krasnoyarsk และ Novosibirsk
แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าภูมิภาคอื่น ๆ สำหรับการเพาะปลูกจะไม่เหมาะสม ยุโรปเบลารุสยูเครนและภูมิภาคอื่น ๆ ในต่างประเทศค่อนข้างเหมาะสำหรับการลงจอด Ranetki ประเภทต่างๆ นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์ย่อยพิเศษที่ปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
คำอธิบายและลักษณะ
ตามที่ระบุไว้ข้างต้น "Ranetka" ไม่ใช่แอปเปิ้ลพันธุ์เดียว แต่เป็นชื่อเรียกของลูกผสมหลายชนิด ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายของสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ได้รับความรักจากชาวสวนในทุกส่วนของประเทศ
หนึ่งในสิ่งแรกที่น่าสังเกตคือพันธุ์ Dobrynya ซึ่งได้รับความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและการเติบโตอย่างแข็งแกร่งจากไซบีเรีย ต้นไม้ทนตกสะเก็ดได้ดีทนแล้งปานกลาง อายุเฉลี่ยโดยเฉลี่ยการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้เร็วที่สุดเท่าที่ 4 ปีของการปลูกต้นไม้ในสวนโดยกำจัดแอปเปิ้ลได้มากถึง 50 กิโลกรัมออกจากต้นไม้ต้นเดียว อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวเป็นวัฏจักร - ทุกๆ 3-4 ปีจะลดลงเล็กน้อย บนกิ่งไม้ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 14 กรัมจะถูกสร้างขึ้นในมิติเดียวแบนและมีซี่โครงที่เด่นชัด เปลือกมีสีม่วงเข้มและมีดอกคล้ายข้าวเหนียวเล็กน้อย เนื้อผลมีสีเขียวเล็กน้อยเนื้อแน่นฉ่ำมีรสเปรี้ยวหวานเด่นชัดและมีรสฝาด ผลไม้จะสุกภายในต้นเดือนกันยายนและคุณภาพของแอปเปิ้ลในตลาดสามารถเก็บรักษาไว้ได้จนถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์
ความหลากหลายของแอปเปิ้ล "Dolgo" มีความโดดเด่นด้วยความสูงเฉลี่ยของต้นไม้และค่อนข้างทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี ต้นไม้เข้าสู่ระยะติดผลเมื่อ 4-5 ปีของการเจริญเติบโตในสวน โดยปกติแล้วพวกมันให้ผลในระดับเฉลี่ย - มากถึง 25 กิโลกรัมของแอปเปิ้ลจากแต่ละต้น เช่นเดียวกับลูกผสมไซบีเรียเกือบทั้งหมดพันธุ์ Dolgo สามารถทนต่อการตกสะเก็ดได้ ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่น้ำหนักมากถึง 13 กรัมรูปไข่มีเปลือกสีม่วงเข้มและมีดอกคล้ายข้าวเหนียวเล็กน้อย เนื้อแอปเปิ้ลมีสีขาวซึมไปด้วยเส้นเลือดสีแดงจำนวนมากฉ่ำมีกลิ่นหอมติดทนและแรงรสเปรี้ยวอมหวาน แอปเปิ้ลสุกภายในต้นเดือนกันยายน แต่คุณภาพที่เป็นที่ต้องการของตลาดสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานสูงสุด 2 เดือน
“ Ranetka Krasnaya” เป็นแอปเปิ้ลอีกหนึ่งพันธุ์ที่มีแอปเปิ้ลลูกเล็กน้ำหนักมากถึง 9 กรัม แอปเปิ้ลมีสีม่วงแม้กระทั่งเนื้อสีครีมฉ่ำและเปรี้ยวมากพร้อมกับโน๊ตของทาร์ตที่แตกต่างกัน ต้นแอปเปิ้ลมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ดี การเก็บเกี่ยว "แดง" สุกในต้นเดือนกันยายน ผลไม้มักใช้ในการทำน้ำผลไม้และน้ำซุปข้น อย่างไรก็ตามพันธุ์นี้ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเกิน 2 เดือนเช่นกัน
อ่านเพิ่มเติม: คำอธิบายของแอปเปิ้ลหลากหลายสายพันธุ์
ความหลากหลาย "Ranetka Zolotaya" หมายถึงต้นแอปเปิ้ลที่เป็นเสาที่ให้ผลในปีที่สองของการเจริญเติบโตในสวนของคุณ ต้นไม้มีขนาดกลางออกผลสีเหลืองขนาดเล็กโดยมีบลัชออนหันหน้าไปทางดวงอาทิตย์ อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างสมบูรณ์ซึ่งแสดงให้เห็นถึงชื่ออย่างสมบูรณ์ซึ่งได้รับความหลากหลาย "Gold" เนื้อของผลไม้เป็นสีขาวมีสีเหลืองเล็กน้อยฉ่ำและหวานมีความฝาดเล็กน้อย แอปเปิ้ลจะสุกภายในต้นเดือนกันยายนและการเก็บเกี่ยวจะค่อนข้างคงที่ในแต่ละปี
ความหลากหลายของ "ราสเบอร์รี่" ยังสมควรได้รับการอธิบายโดยละเอียดเนื่องจากมีลักษณะความแข็งแรงในช่วงฤดูหนาวสูงและการเจริญเติบโตเร็ว - การเพาะปลูกครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้สองปีหลังจากปลูก มีลักษณะเด่นคือการติดผลอย่างต่อเนื่องแม้ว่าแอปเปิ้ลจะมีน้ำหนักมากถึง 6 กรัมในระยะสุกผลจะกลมมีรูปทรงกรวยเล็กน้อยมีเปลือกราสเบอร์รี่สีเข้มและบานเป็นสีน้ำเงิน เนื้อชุ่มฉ่ำอมชมพูเล็กน้อยหวานอมเปรี้ยว แอปเปิ้ลมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ทำให้สุกในต้นเดือนกันยายนและหลังการเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือน
พันธุ์ Yantarnaya หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ Yantarka Altayskaya มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่สูงเท่านั้น แต่ยังมีอายุยืนยาวอีกด้วย ต้นไม้เติบโตสูงมีผลในปีที่ 4 ของการเติบโตในสวนซึ่งสำคัญที่สุด - มีความโดดเด่นด้วยการให้ผลที่มั่นคงและสูง ผลไม้สุกน้ำหนักไม่เกิน 10 กรัมทรงกลมเนื้อซี่โครงมีผิวสีเหลืองอ่อน เนื้อแอปเปิ้ลมีสีเหลืองฉ่ำมาก แต่รสออกเปรี้ยวด้วยความฝาด
บ่อยครั้งที่ "ranetki" มีความโดดเด่นด้วยมงกุฎเสี้ยมหนาแน่นต้นไม้ที่แข็งแรง แต่ในเวลาเดียวกันพวกมันมีความอ่อนไหวอย่างมากต่อการตกสะเก็ดและ moniliosis พวกมันมักจะกลายเป็นที่หลบภัยของแมลงเม่าแอปเปิ้ล ชาวสวนชื่นชอบต้นแอปเปิ้ลเหล่านี้เนื่องจากมีลักษณะการตกแต่งและผลของมัน - เนื่องจากมีสารอาหารสูงซึ่งสูงกว่าองค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิ้ลธรรมดาหลายเท่า
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลและข้อห้าม
เนื่องจากความใกล้ชิดกับต้นแอปเปิ้ลป่าซึ่งเติบโตในไซบีเรียที่รุนแรงราเนตกิจึงมีสารอาหารจำนวนมากที่จำเป็นต่อการดูแลสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี เอนไซม์พิเศษที่มีอยู่ในเนื้อแอปเปิ้ลเสริมสร้างภูมิคุ้มกันปรับสมดุลของเกลือน้ำให้เป็นปกติและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์
องค์ประกอบทางเคมี
ผลไม้จิ๋วมีรสชาติแปลกตาและมีกลิ่นหอมอันเนื่องมาจากการรวมกันของคาร์โบไฮเดรตที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงกรดอะมิโนที่จำเป็นและเส้นใยที่จำเป็น แอปเปิ้ล 100 กรัมประกอบด้วย:
ไขมัน - 0.3 กรัม- โปรตีน - 0.4 กรัม
- กรดอินทรีย์ - 0.7 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 10 กรัม
- เถ้า - 0.4 กรัม
- เส้นใยผัก - 1.9 กรัม
- น้ำ - 86.5 กรัม
ส่วนประกอบของผลไม้ที่มีประโยชน์ยังรวมถึงวิตามินแร่ธาตุและส่วนประกอบทางเคมีที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของอวัยวะและระบบทั้งหมด:
- กรดอะมิโนที่จำเป็น (ทริปโตเฟนไลซีนอาร์จินีนเมไทโอนีนฟีนิลอะลานีน);
- คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ (กลูโคสฟรุกโตสแป้งซูโครส);
- กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น (อะลานีนไกลซีนซีรีนซีสเทอีนกรดกลูตามิก);
- วิตามิน (B1, A, K, C, E, B6, H, B2, B9);
- ธาตุอาหารหลัก (ฟอสฟอรัสคลอรีนแมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียมโพแทสเซียมกำมะถัน);
- ธาตุ (เหล็กโครเมียมไอโอดีนสังกะสีแมงกานีสทองแดงฟลูออรีนอลูมิเนียมโบรอนโคบอลต์)
แอปเปิ้ลหลากชนิด Golden Delicious
สารที่มีอยู่ในเนื้อผลไม้ช่วยสลายไขมันในร่างกายมนุษย์เร่งการเผาผลาญอาหารปรับปรุงลักษณะของผิวหนังผมฟัน และทาร์ตแอปเปิ้ลยังมีประโยชน์ต่อสถานะของหลอดเลือดทำให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้นช่วยต่อสู้กับไวรัสหวัดและโรคติดเชื้อ
ข้อดีและข้อเสียของผลไม้
เนื่องจากองค์ประกอบของวิตามิน ranetki จึงสามารถมีผลดีต่อสุขภาพของเด็กและผู้ใหญ่ การใช้เป็นประจำอาจส่งผลต่อร่างกายด้วยวิธีต่อไปนี้:
- การทำงานของหัวใจมีความเสถียรหลอดเลือดจะถูกกำจัดคราบคอเลสเตอรอลทำให้แข็งแรงขึ้นและแข็งแรงขึ้น
- กิจกรรมของระบบย่อยอาหารเป็นปกติสารพิษและสารอันตรายจะถูกกำจัดออกไป
- ความสามารถในการทำงานดีขึ้นกระบวนการคิดถูกเปิดใช้งาน
- เร่งการเผาผลาญอาหารซึ่งจะช่วยให้น้ำหนักส่วนเกินหายไป
- ความดันโลหิตกลับมาเป็นปกติ
- การทำงานของตับจะคงที่ความเสี่ยงของโรคของลำไส้เล็กส่วนต้นจะลดลง
- เนื้อเยื่อกระดูกแข็งแรงขึ้นสภาพของผิวหนังและเยื่อเมือกดีขึ้น
ผลไม้เพื่อสุขภาพมีสารแทนนิกที่มีผลดีต่อรูปลักษณ์ช่วยเพิ่มอารมณ์และเสียงให้กับร่างกาย และด้วยวิตามินที่มีปริมาณสูงแอปเปิ้ลจึงช่วยในการต่อสู้กับการขาดวิตามินและปรับปรุงการมองเห็น
น่าเสียดายที่จากการใช้ ranetki มากเกินไปหรือการแพ้ผลไม้เป็นรายบุคคลอาจเกิดอาการไม่พึงประสงค์ในลักษณะนี้:
- โรคภูมิแพ้.
- การละเมิดการถ่ายปัสสาวะ
- โรคกระเพาะ
- เพิ่มความไวของเคลือบฟัน
- ลำไส้ใหญ่ท้องร่วง
- โรคลมชัก
ปฏิกิริยาที่เจ็บปวดอาจเกิดขึ้นได้เฉพาะในผู้ที่เริ่มมีปัญหาสุขภาพดังนั้นก่อนที่จะแนะนำผลไม้ในอาหารของคุณคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่เป็นอันตราย
ปลูกแล้วทิ้ง
คำอธิบายของสถานที่ปลูกต้นแอปเปิ้ล "ranetki" นั้นไม่แตกต่างจากการเลือกพื้นที่ปลูกต้นแอปเปิ้ลมากนัก เป็นที่พึงปรารถนาว่าน้ำใต้ดินไม่อยู่ใกล้กับพื้นผิวโลกมากเกินไปบริเวณนั้นมีแสงสว่างเพียงพอและไม่มีลมแรงเกินไป
หลุมสำหรับปลูกถูกขุดลึกถึง 90 เซนติเมตรความกว้างแตกต่างกันไปตามขนาดของราก ควรมีระยะห่างระหว่างต้นแอปเปิ้ลอย่างน้อย 70 เซนติเมตรและระยะห่างของแถวควรเป็น 1-1.5 เมตร ด้านล่างของหลุมเต็มไปด้วยส่วนผสมของฮิวมัสดินแอมโมเนียมไนเตรตโพแทสเซียมและซุปเปอร์ฟอสเฟต ก่อนที่จะปลูกรากของต้นกล้าจะยืดตรงอย่างระมัดระวังดินรอบ ๆ จะถูกบีบอัดอย่างระมัดระวังจากนั้นหลุมจะได้รับการรดน้ำอย่างดี
ทุกฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องรักษาต้นแอปเปิ้ลด้วยยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงที่มีฤทธิ์ซับซ้อนเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรค แน่นอนว่าพันธุ์ส่วนใหญ่ทนต่อการตกสะเก็ดหรือโรคราแป้ง แต่การป้องกันจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของต้นไม้และช่วยรักษาพืชผลในระดับที่เหมาะสม
อ่านคำอธิบายของผลิตภัณฑ์รักษาต้นไม้อย่างละเอียดก่อนใช้!
ตรวจสอบกิ่งไม้เป็นประจำทุกปีอย่างระมัดระวังและกำจัดกิ่งเก่าที่ตายแล้วหรือแช่แข็งเพื่อช่วยให้ต้นไม้เติบโตได้ดีขึ้นและเร็วขึ้น
วิธีปลูก Ranetka บนเว็บไซต์
การปลูกต้นแอปเปิ้ลไม่ได้หมายความถึงความแตกต่างพิเศษใด ๆ เทคโนโลยีการเกษตรเป็นมาตรฐานสำหรับพืชทุกชนิด สถานที่ควรมีแดดจัดป้องกันจากร่าง ขอแนะนำให้วางต้นแอปเปิ้ลห่างจากอาคารที่มีต้นไม้หนาทึบเพื่อไม่ให้มีร่มเงา Ranetki ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ แต่ไม่เป็นกรดมากเกินไป ความสมดุลจะถูกทำให้เป็นปกติโดยการเติมเถ้าแป้งโดโลไมต์ น้ำใต้ดินต้องไหลจากพื้นผิวอย่างน้อย 2 เมตรหรือต้องระบายน้ำจากพื้นดิน
ดูสิ่งนี้ด้วย
คำอธิบายของต้นแอปเปิ้ล Medunitsa การปลูกและดูแลวิวฤดูร้อนและฤดูหนาว
อ่าน
เวลา
ต้นแอปเปิ้ลควรปลูกในเดือนมีนาคมก่อนออกดอก บางครั้งคุณสามารถมีส่วนร่วมในงานปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วง
รูปแบบการจัดวางต้นกล้า
ควรปลูกต้นกล้าตามรูปแบบ 5 * 5 เนื่องจากขนาดโดยรวมของพุ่มไม้ ระยะห่างสำหรับต้นไม้ที่มีความสูงปานกลางควรเป็น 4 เมตรระหว่างต้นแอปเปิ้ลที่เติบโตแข็งแรงระยะที่เหมาะสมคือ 5 เมตรสำหรับต้นไม้แคระ - 3 เมตร ขุดหลุมกว้างและลึก 80 ซม.
การเตรียมไซต์
มีการเตรียมหลุมหนึ่งสัปดาห์ก่อนขึ้นฝั่ง ดินถูกคลายออกวัชพืชจะถูกกำจัดออก นำฮิวมัสพีทเถ้าและซุปเปอร์ฟอสเฟตลงสู่พื้นดิน
เทคโนโลยีการปลูกต้นไม้
หากต้องการปลูกต้นไม้ผลให้ประสบความสำเร็จให้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง
- ขุดหลุม 80 * 80 * 80 ขับด้วยหมุดตรงกลางสูง 1.5 เมตร
- ปรับเหง้าของต้นกล้าให้ตรงแล้ววางลงในที่ที่เตรียมไว้
- โรยหลุมด้วยดินเพื่อให้คอรากยังคงอยู่เหนือพื้นผิว 5 ซม.
- วางถังน้ำ 2-3 ถังไว้ใต้ต้นกล้าแต่ละต้น
เพื่อให้ต้นอ่อนพัฒนาได้อย่างปลอดภัย แต่ด้านล่างปูด้วยสารประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถใช้ฮิวมัส มัดต้นอ่อนไว้กับหมุดเพื่อให้เติบโตอย่างเท่าเทียมกัน
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
แม้ว่า "ranetki" จะค่อนข้างต้านทานต่อโรคเชื้อราและการโจมตีของศัตรูพืชส่วนใหญ่ แต่คำอธิบายก็ไม่เจ็บ ที่จริงผู้ที่ถูกเตือนล่วงหน้าก็มีอาวุธ
ก่อนอื่นควรสังเกตมอดแอปเปิ้ล เป็นผีเสื้อขนาดเล็กที่มีปีกกว้าง 2 เซนติเมตรหนอนผีเสื้ออยู่ในฤดูหนาวตามเปลือกของกิ่งไม้และใบไม้ที่ร่วงหล่น หลังจากที่มันได้รับความอบอุ่นจากภายนอกพวกมันก็ออกจากที่ซ่อนและเริ่มกินตาและใบอ่อนของต้นแอปเปิ้ลอย่างกระตือรือร้น เมื่อเวลาผ่านไปหนอนผีเสื้อจะถักเปียใบไม้และแยกส่วนของเปลือกไม้ด้วยหยากไย่ซึ่งต่อมาพวกมันก็ดักแด้ แมลงเม่ารุ่นใหม่โผล่ออกมาจากดักแด้ซึ่งยังคงกินส่วนที่เป็นสีเขียวของต้นไม้จากนั้นจึงวางไข่
เพื่อกำจัดการบุกรุกของมอดแอปเปิ้ลจำเป็นต้องฉีดพ่นต้นไม้ด้วย Antio, Gardon หรือ Metaphos ทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงรวมทั้งรวบรวมและเผาใยแมงมุมที่หนอนสาน
Moniliosis เป็นโรคที่แสดงออกในรูปแบบของการเน่าของผลไม้หรือการเผาไหม้แบบ monilial ผลไม้เน่าเป็นโรคเชื้อราที่ส่งผลกระทบต่อผลไม้ของพืชเป็นหลักซึ่งจะไม่สามารถใช้งานได้ อาการแรกของโรคคือจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ที่เติบโตอย่างรวดเร็วทั่วทั้งระนาบของทารกในครรภ์ ตรงกลางของจุดนั้นแผ่นรูปกรวยสีเทาจะพัฒนาขึ้น พวกมันทำให้สุกอย่างรวดเร็วและในวันที่ 10 สปอร์จากโคนิเดียจะเริ่มแพร่กระจายไปยังผลไม้และพืชใกล้เคียง การเผาไหม้แบบ Monilial มักส่งผลกระทบต่อพืชในภาคใต้ แต่มักจะอาละวาดในตะวันออกไกล ตาที่ติดเชื้อใบไม้กิ่งไม้หอกและรวงเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้งไป
ในการต่อสู้กับ moniliosis จะใช้การเตรียมการฆ่าเชื้อราที่มีฤทธิ์ซับซ้อน: "Horus", "Strobi", "Gamair"
โรคตกสะเก็ดเป็นโรคเชื้อราอีกชนิดหนึ่ง มักจะปรากฏเป็นจุดไฟบนใบอ่อนซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะปกคลุมไปด้วยดอกสีน้ำตาลมะกอกจากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีดำ ส่วนที่เป็นโรคของต้นไม้จะค่อยๆเหี่ยวแห้งแห้งและตายไป ขั้นตอนแรกคือการตัดส่วนที่ติดเชื้อออกแล้วเผา ต้นไม้จะต้องฉีดพ่นด้วยการเตรียมเพทายและต้องขุดดินในวงกลมลำต้นและรดน้ำด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรต 10%
การดูแลต้นไม้แอปเปิ้ล
ความต้านทานโรคของสายพันธุ์ Ranetki ส่วนใหญ่เป็นที่รู้จักกันดี แต่การป้องกันเพิ่มเติมจากการติดเชื้อและแมลงจะยังคงรบกวนอยู่ ตัวอย่างเช่นก่อนเริ่มการไหลของน้ำนมคุณสามารถฉีดพ่นหลักด้วยสารละลายยูเรียซึ่งจะทำให้ศัตรูพืชที่จำศีลอยู่ใต้เปลือกไม้ นอกจากนี้เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูร้อนต้นไม้สามารถรักษาได้ด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์และเปลือกไม้ในสถานที่ที่มีรอยแตกสามารถปกคลุมด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือสารเคลือบเงาในสวน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นควรดำเนินการแปรรูปก่อนออกผลมิฉะนั้นเคมีอาจเข้าไปในพืชได้ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก
ลักษณะของต้นแอปเปิ้ล Ranetka: คำอธิบายภาพ
"Ranetka", "Chinese", "ไซบีเรียน", "แอปเปิ้ลสวรรค์" - ชื่อแตกต่างกัน แต่มีความหลากหลาย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังดำเนินการปรับปรุงพันธุ์โคลน - ปัจจุบันมีพันธุ์ย่อยมากกว่า 10,000 สายพันธุ์ในโลก พันธุ์ย่อยแต่ละชนิดมีลักษณะและลักษณะเด่นที่คล้ายคลึงกัน "ต้นแอปเปิ้ลสวรรค์" เป็นที่รู้จักจากผลเล็ก ๆ ของมัน ลักษณะอื่น ๆ ของความหลากหลายจะกล่าวถึงด้านล่าง
พันธุ์ "Ranetka" เป็นที่รู้จักจากผลไม้ขนาดเล็ก
ข้อดีและข้อเสีย
ความหลากหลายของ Ranetka มีข้อดีหลายประการ โดดเด่นด้วย:
- ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
- การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
- ความไม่โอ้อวดในการเติบโตและการดูแล
- การทำให้พืชสุกอย่างเป็นมิตร
- ระยะเวลาการเก็บรักษาสำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่
- คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งความสามารถในการกำจัดโลหะหนักและสารพิษออกจากร่างกายรวมทั้งเพิ่มภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีวิตามินซีสูง
ข้อเสียคือ:
- รสเปรี้ยวของแอปเปิ้ล
- ขนาดเล็ก
- ความใหญ่โตของต้นไม้
- ความเสี่ยงของสิ่งมีชีวิตหลายชนิดต่อการเกิดโรค
คำอธิบายและรูปถ่ายของต้นแอปเปิ้ล Ranetka
เมื่อเลือกต้นกล้าสำหรับแปลงส่วนตัวคนทำสวนจะเน้นที่คำอธิบายของแต่ละต้นภาพถ่ายของพืชในช่วงออกดอกและติดผลตลอดจนตัวบ่งชี้ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ท้ายที่สุดแล้วไม้ผลที่ปรับตัวได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นมักไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลความต้านทานต่อความเย็นเป็นตัวบ่งชี้ที่รวมอยู่ในความหลากหลายในระดับพันธุกรรม สามารถปรับปรุงได้ทางเดียว - โดยการปรับปรุงพันธุ์ลูกผสมใหม่
จาก 10,000 สายพันธุ์ย่อยของต้นแอปเปิ้ลผลเล็กมีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่สามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงและเหมาะสำหรับการเติบโตในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่ยากลำบาก พืชเหล่านี้มียีนป้องกันโครงสร้างและการสืบพันธุ์ของต้นแอปเปิ้ลเปลี่ยนไป หนึ่งในพันธุ์เหล่านี้คือ Ranetka และพันธุ์ย่อย
วิดีโอ: การปลูกต้นแอปเปิ้ลในป่า
ต้นอ่อนเจริญเติบโตได้ดีเติบโตอย่างรวดเร็ว
- เกษตรศาสตร์
เพื่อรักษาความชื้นในดินเพื่อป้องกันการแพร่พันธุ์ของตัวอ่อนศัตรูพืชวงกลมรากจะถูกคลุมด้วยหญ้า สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ให้เลือกที่ดินแห้งหญ้าหญ้าแห้งขี้เลื่อย ต้นกล้าเล็กต้องมัด ในฤดูใบไม้ผลิลำต้นจะได้รับการรักษาด้วยมะนาวป้องกันโรคแมลงศัตรูพืช
- น้ำสลัดยอดนิยม
Ranetki เติบโตบนดินใด ๆ แต่ควรให้อาหารเป็นประจำหากพื้นดินประกอบด้วยทรายดินเหนียวและมีองค์ประกอบที่เป็นกรด ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดชั้นนำเลือกใช้ขี้เถ้าไม้โพแทสเซียมซัลเฟตซูเปอร์ฟอสเฟตฮิวมัส ไม่จำเป็นต้องให้อาหารบ่อยเกินไป เพียงพอที่จะใส่ปุ๋ยดินสองครั้งในช่วงฤดูปลูก
- การตัดแต่งกิ่ง
ในปีที่สองของการเติบโตวัฒนธรรมจะเริ่มก่อตัวของมงกุฎ กิ่งไม้ที่อยู่ในมุมแหลมที่สัมพันธ์กับลำต้นจะถูกลบออก
คำอธิบายของต้นไม้
ความหลากหลายได้มาจากการข้ามต้นแอปเปิ้ลจีนกับต้นแอปเปิ้ลผลเล็กไซบีเรีย ดังนั้นชื่อทางเลือกของพืช ต้นไม้ผลเติบโตอย่างหนาแน่นกิ่งก้านเป็นโครงกระดูกที่ทรงพลังของมงกุฎ มงกุฎของพืชกว้างเป็นรูปไข่ ต้นแอปเปิ้ลเข้าสู่ระยะเจริญพันธุ์ 3 ปีหลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่ง ผลไม้สุกทุกปี แต่จำนวนของมันเปลี่ยนไป
อ่านเพิ่มเติม: Bashkir beauty (ต้นแอปเปิ้ล): คำอธิบายความหลากหลายและบทวิจารณ์ของชาวสวน
คำอธิบายทั่วไปของต้นแอปเปิ้ลประเภทนี้มีข้อดีหลัก ๆ 3 ประการ:
- ทนต่ออุณหภูมิวิกฤตได้ดี - 30-40 องศาต่ำกว่า 0
- พวกเขาไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษในการกักขัง
- พวกเขามีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อการตกสะเก็ดและโรคอื่น ๆ
"แอปเปิ้ลสวรรค์" มีรสเปรี้ยว
ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าแอปเปิ้ลสวรรค์มีขนาดเล็กน้ำหนัก 12-14 กรัม มีรสเปรี้ยวและเข้มข้นมากกลิ่นหอมคงอยู่ ผลไม้สุกในต้นเดือนกันยายน แต่จะไม่เก็บไว้นาน - 1-1.5 เดือน มีคุณสมบัติอีกอย่างหนึ่ง - ความหลากหลายนี้ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ดังนั้นผู้ผลิตอาหารทารกจึงใช้แอปเปิ้ลเหล่านี้เป็นวัตถุดิบ พวกเขายังเป็นที่ต้องการของผู้ผลิตไวน์
ชนิดย่อย "Ranetki"
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทดลองโดยการผสมข้ามต้นแอปเปิ้ลลูกเล็กไซบีเรียกับไม้ผลชนิดอื่น ๆ นี่คือการปรากฏตัวของสายพันธุ์ย่อยหลายชนิด - ทั้งหมดนี้จัดอยู่ในประเภทพันธุ์ "Ranetka" เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน ได้แก่ :
- Dobrynya.
- ยาว.
- Ranetki ม่วง, แดง, แดงเลือดหมู, อำพัน
- เปลี่ยน.
และตอนนี้ในรายละเอียดเกี่ยวกับแต่ละสายพันธุ์ที่ระบุไว้
พันธุ์ Dobrynya มีลักษณะการเติบโตอย่างเข้มข้นและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง
ต้นแอปเปิ้ลเริ่มให้ผลช้ากว่าสายพันธุ์อื่น - 4 ปีหลังจากปลูกในพื้นดิน ทนต่อความแห้งแล้งได้ในระดับปานกลาง แต่มีชื่อเสียงในด้านภูมิคุ้มกันสูงต่อการตกสะเก็ด พืชมีผลมากมายชาวสวนเก็บผลไม้ได้ 30-50 กิโลกรัมจากลำต้นเดียว
มีรูปแบบที่น่าสนใจ: เป็นเวลาสามปีที่ต้นไม้ให้การเก็บเกี่ยวมากมายในสี่ - จำนวนผลไม้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ จากนั้นทำซ้ำวงจรผลผลิตสามปี ผลไม้มีขนาดเล็กน้ำหนัก 12-14 กรัมรูปร่างของแอปเปิ้ลเหมือนกัน - ซี่โครงแบน สีของผลเป็นสีม่วงมีดอกคล้ายขี้ผึ้งปรากฏให้เห็นบนผิวหนัง เนื้อของแอปเปิ้ล Dobrynya มีโทนสีเขียวมีความหนาแน่นและฉ่ำ
รสชาติของผลไม้มีรสเปรี้ยวอมหวานและมีความฝาดที่ค้างอยู่ในคอ แอปเปิ้ลสุกในต้นเดือนกันยายนและจะเก็บไว้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ สามารถแช่แข็งได้ - หลังจากละลายเนื้อเยื่อจะคงรสชาติและความชุ่มฉ่ำไว้ บ่อยครั้งที่ผลไม้พันธุ์นี้ถูกใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำผลไม้ธรรมชาติในระดับอุตสาหกรรม
ความหลากหลาย "Dolgo" มีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวโดยเฉลี่ยการเติบโตของความรุนแรงโดยเฉลี่ย ต้นไม้เริ่มให้ผล 3-4 ปีหลังจากปลูก ผลไม้จะสุกในต้นเดือนกันยายน พวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือนหลังจากการเก็บเกี่ยว แอปเปิ้ลมีรูปร่างเป็นรูปไข่มีเนื้อสีขาวฉ่ำมีริ้วสีแดงปรากฏในสถานที่
ความหลากหลายของ Apple "Long" มีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวโดยเฉลี่ย
มีรสหวานมากขึ้น - รู้สึกถึงกรดในรสที่ค้างอยู่ในคอ ผลไม้สามารถรับประทานสดหรือใช้เป็นวัตถุดิบในการทำน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม ต้นแอปเปิ้ล 1 ต้นให้ผลผลิต 25 กก. แต่ออกผลสม่ำเสมอทุกปี
Ranetka สีม่วง
"Ranetka purple" เป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่ทนทานเหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย อัตราการเจริญเติบโตเป็นค่าเฉลี่ย แต่ต้นแอปเปิ้ลเริ่มให้ผลเร็วกว่าพันธุ์อื่น ๆ - 2-3 ปีหลังปลูกผลมีขนาดเล็กน้ำหนัก 7-8 กรัม แอปเปิ้ลมีรูปร่างคล้ายหัวผักกาดสีม่วง เปลือกสีม่วงปกคลุมผิวด้านนอกเป็นชั้น ๆ ต่อเนื่องกัน - ไม่มีลายหรือเฉดสี แอปเปิ้ลชุ่มฉ่ำและมีรสเปรี้ยวที่เพดานปาก
"Ranetka Purple" หมายถึงพันธุ์ที่แข็งแรงในฤดูหนาวผลไม้จะสุกในเดือนกันยายน
พวกมันจะสุกในต้นเดือนกันยายนและจะถูกเก็บไว้จนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ไม่รับประทานผลไม้สด - แปรรูปเป็นน้ำผลไม้และน้ำซุปข้น ข้อดีของความหลากหลายคือภูมิคุ้มกันตกสะเก็ดและการติดผลมากมาย เก็บเกี่ยวได้มากถึง 100 กก. จากต้นไม้ต้นเดียว ในภาพของต้นแอปเปิ้ลพันธุ์นี้คุณจะเห็นว่าผลไม้ปกคลุมกิ่งก้านแน่นแค่ไหน
Ranetka สีแดง
พันธุ์ "Ranetka Krasnaya" ได้รับการเลี้ยงดูจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Ann ประกาศนำโดย A. Efremov ลักษณะของพืชเป็นค่าเฉลี่ย แต่ข้อดีหลักอย่างหนึ่งคือการติดผลเร็ว - ตั้งแต่ปีที่สอง ชาวสวนเก็บผลไม้ 50-60 กก. จากต้นเดียว พวกมันจะสุกในปลายเดือนสิงหาคม แอปเปิ้ลมีลักษณะเป็นทรงกลมซี่โครงจะเด่นชัด
ผลไม้หลากหลายพันธุ์ "Ranetka Krasnaya" จะสุกเมื่อปลายเดือนสิงหาคม
ผิวหนังมีความหนาแน่นปานกลางมีสีแดงซึ่งแสดงให้เห็นถึงชื่ออย่างสมบูรณ์ แอปเปิ้ลมีน้ำหนัก 9-10 กรัม มีน้ำในเนื้อมากรสชาติออกเปรี้ยวหวาน ไม่ค่อยมีการบริโภคผลไม้สด - มักแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และแยม
ราเนตการาสเบอรี่
"ราสเบอร์รี่" - พันธุ์ที่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ย่อยที่ดีที่สุดของ "Ranetok"
ต้นแอปเปิ้ลนี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ย่อยที่ดีที่สุดของ "Ranetok" ตามลักษณะบางอย่างที่เหนือกว่าพันธุ์ "Dobrynya":
- ต้นแอปเปิ้ลให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่สามของชีวิต
- ออกผลอย่างมั่นคงและอุดมสมบูรณ์
- ผลไม้ที่เก็บรักษาไว้สูง - เก็บไว้ได้นานถึงหกเดือนหลังการเก็บเกี่ยว
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือ
- ภูมิคุ้มกันตกสะเก็ดที่ดี
ในรูปของ Ranetki Raspberry คุณจะเห็นว่าผลไม้ของเธอมีขนาดเล็กมาก - มากถึง 6 กรัม รูปร่างของแอปเปิ้ลกลมใกล้เคียงกับทรงกรวย ผิวทาสีด้วยสีราสเบอร์รี่เข้มซึ่งมีดอกสีน้ำเงินปรากฏขึ้น เนื้อแอปเปิ้ลฉ่ำสีชมพูมีเนื้อแน่น รสชาติของผลไม้นั้นหวานและยังมีกรดอยู่ด้วย พืชผลจะเก็บเกี่ยวในวันที่ 15 กันยายน
Ranetka อำพัน
“ ญาณธารยา” ต้านทานน้ำค้างแข็งได้สูง
ชื่อที่สองของสายพันธุ์นี้คือ "Ranetka Altai" ประโยชน์ของไม้ผล ได้แก่ :
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง
- พืชมีอายุยืนยาว
- ให้ผลตอบแทนสูงอย่างสม่ำเสมอ
ต้นแอปเปิ้ลออกผล 4-5 ปีผลสุกในต้นฤดูใบไม้ร่วง พวกมันมีขนาดเล็ก - ไม่เกิน 10 กรัมคลุมมงกุฎทั้งหมดของต้นไม้สูง แอปเปิ้ลมีรูปร่างคล้ายกับลูกบอลสีผิวของมันอ่อนใกล้เคียงกับอำพัน เกือบจะเป็นสีและเนื้อเดียวกัน มีความหนาแน่นมีน้ำผลไม้มาก รสชาติของแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวและเปรี้ยวจึงไม่ได้รับประทานสด
ต้นแอปเปิ้ล Smena เป็นต้นไม้สูงทนต่อน้ำค้างที่รุนแรง พืชเข้าสู่ระยะสืบพันธุ์ใน 3-4 ปี มันไม่สามารถอวดได้ถึงการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ - 25-30 กิโลกรัมต่อต้น แต่มันออกผลอย่างต่อเนื่อง แอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่กว่า "Ranetki" ประเภทอื่น ๆ - 10-14 กรัมต่อชิ้น รูปร่างของผลกลมใกล้กับรูปไข่
รสชาติเปรี้ยวอมหวานของผลไม้ให้ความรู้สึกสดชื่นไม่สูญเสียความเผ็ดร้อนระหว่างการเก็บรักษาหรือหลังการอนุรักษ์
ผลไม้จะเก็บเกี่ยวในช่วงสุดท้ายของเดือนสิงหาคมและจะเก็บไว้จนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน ต้นแอปเปิ้ล "Smena" ไม่กลัวการตกสะเก็ดและโรคเชื้อราอื่น ๆ ดังนั้นการดูแลมันจะลดลง
รับรอง
Svetlana Fedorovna: “ Wild Ranetka กำลังเติบโตในบ้านในชนบทของเรา มีการแต่งแต้มด้วยผลไม้สีแดงขนาดเล็กที่มีรสชาติไม่มากเกินไป แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้รวบรวมพวกมันเพื่อเป็นผลไม้แช่อิ่มซึ่งพวกมันช่วยเสริมผลไม้และเบอร์รี่อื่น ๆ ได้เป็นอย่างดี
Svetlana Nikolaevna: “ ฉันปลูก Honey Ranetka รสชาติของแอปเปิ้ลลูกเล็ก ๆ ค่อนข้างน่าพอใจ เรารวบรวมไว้สำหรับแยมในฤดูหนาวซึ่งมีประโยชน์มาก บางครั้งฉันก็แช่แอปเปิ้ลไว้”
Nikolay Petrovich: “ ต้นแอปเปิ้ล Ranetka ไม่โอ้อวดซึ่งทำให้ฉันมีความสุขเป็นพิเศษ คุณเพียงแค่ต้องตัดเม็ดมะยมเพื่อไม่ให้เม็ดมะยมมากเกินไป บางครั้งเขาก็ป่วยเป็นโรคตกสะเก็ด แต่ไม่ค่อยเกิดขึ้น "
ปีเตอร์วิคโตโรวิช: “ สีเขียว Ranetki ดูเหมือนไม้รสชาติเปรี้ยวและเปรี้ยวมาก แต่หลังจากที่พวกเขาสัมผัสกับน้ำค้างแข็งพวกมันก็ยังหวานชื่น แต่ไซเดอร์อร่อยมาก”