ปัญหาของการทำเกษตรอินทรีย์: วิธีกำจัดตำนานและการเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

หากคุณสังเกตเห็นว่าผักและผลไม้จากสวนเริ่มไม่อร่อยพืชจะป่วยบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ และไม่ให้การเก็บเกี่ยวเหมือนเมื่อก่อนก็ถึงเวลาที่ต้องคิดถึงหลักการใหม่ในการทำฟาร์ม ในการรักษาดินแดนที่ไร้ชีวิตซึ่งได้รับพิษจากการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่ไม่มีการควบคุมคุณต้องเปลี่ยนความคิดในการทำสวนอย่างสิ้นเชิงเพื่อทำการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จากนั้นการเก็บเกี่ยวจากกระท่อมฤดูร้อนจะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์และมีประโยชน์อย่างยิ่ง

เกษตรอินทรีย์ในประเทศ

ผู้อยู่อาศัยจำนวนมากในฟอรัมเฮาส์เป็นผู้สนับสนุนวิธีการทำเกษตรอินทรีย์ที่กระตือรือร้นที่สุดซึ่งการปลูกผลไม้เกิดขึ้นอย่างกลมกลืนกับธรรมชาติตามหลักการ "อย่าสร้างธรรมชาติใหม่ แต่ช่วยด้วย" ผู้ปฏิบัติตามวิธีนี้อย่างเคร่งครัดอย่าใช้พลั่วและจอบอย่ากำจัดวัชพืชและทำงานเป็นเวลาหลายวันในช่วงฤดู ​​- เวลาที่เหลือที่พวกเขาเก็บเกี่ยว

หลักการพื้นฐานของการทำเกษตรอินทรีย์ ผู้สนับสนุนเกษตรอินทรีย์:

• อย่าไถพรวนและอย่าขุดดินสูงสุดที่อนุญาตคือคลายดินด้วยเครื่องตัดแบน Fokin ที่ความลึก 5-7 ซม.
• ห้ามใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช เทคโนโลยีการเกษตรที่ดีเป็นหัวใจสำคัญของพืชที่แข็งแรงและไม่มีเพลี้ยโรคเชื้อราและด้วงมันฝรั่งโคโลราโดในสวนของนักออร์แกนิกที่มีชื่อเสียง และหากเกิดโรคและแมลงศัตรูพืชจะได้รับการรักษาด้วยสารละลายจุลินทรีย์การเยียวยาพื้นบ้านหรือผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ
• อย่าใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ: คุณสามารถใช้ได้เฉพาะปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกเศษวัสดุคลุมดินเตียงอุ่น ฯลฯ
• พยายามดึงดูดไส้เดือนดินให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้และกระตุ้นการทำงานของจุลินทรีย์ในดิน
• ทั้งเตียงและทางเดินมีการคลุมดินอย่างขะมักเขม้น นักปฐพีวิทยา Nikolai Kurdyumov ผู้เขียนระบบ "สวนอัจฉริยะ" กล่าวว่าการคลุมดินจะไม่สามารถกำจัดวัชพืชได้เลย แต่จะง่ายกว่าที่จะ "กำจัดวัชพืชที่เหนื่อยล้าจากการต่อสู้เพื่อการขุดรากถอนโคน" ได้ง่ายกว่าการปฏิบัติหน้าที่ด้วยจอบ ตลอดเวลา. แต่วัตถุประสงค์หลักของการคลุมด้วยหญ้าไม่ได้มีไว้เพื่อต่อสู้กับวัชพืช แต่เพื่อรักษาความชุ่มชื้นเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและปรับปรุงโครงสร้าง

ยึดมั่นในหลักการเหล่านี้บนไซต์ของเขาผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจะทำตามเป้าหมายสามประการ:

1. เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน (ทุก ๆ ปีมันจะดีขึ้นเรื่อย ๆ )
2. ปลูกผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ
3. เพื่อลดเวลาที่ใช้ในการทำงานบนเตียงเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงาน

ผู้เข้าร่วม Asemenych ของ FORUMHOUSE

แต่ OZ ในฟาร์มต้องการความสม่ำเสมอเป็นพิเศษและมีวินัยทางเทคโนโลยีสูง! และหากไม่มีสิ่งนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เริ่ม ...

จะเริ่มต้นที่ไหน

มีความจำเป็นต้องเริ่มต้นการเปลี่ยนแปลงจากวิธีการแบบดั้งเดิมไปสู่การปลูกพืชตามหลักการของการทำเกษตรอินทรีย์ในสวนของคุณโดยการศึกษาเทคโนโลยีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าคนทำสวนพร้อมที่จะยอมรับปรัชญาในการทำงานกับที่ดินดังกล่าวหรือไม่หรือเขาสงสัยอย่างมากถึงประสิทธิภาพของมัน

หากมีข้อสงสัยคุณสามารถเลือกพื้นที่ตัวอย่างขนาดเล็กเพื่อทำความเข้าใจวิธีการทำงานทั้งหมดในทางปฏิบัติ

นั่นคือการใช้เวลาหนึ่งหรือสองฤดูกาลของงานเกษตรในรูปแบบธรรมชาติหยุดขุดคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินปลูกปุ๋ยพืชสดละทิ้งการใช้เคมีหรือลดปริมาณลงอย่างน้อยครึ่งหนึ่งจากนั้นก็ยังคงเป็นเพียงการเปรียบเทียบผลลัพธ์และข้อสรุป

Permaculture ของ Sepp Holzer

Permaculture เป็นเทรนด์ในการทำเกษตรอินทรีย์ซึ่งก่อตั้งโดย Sepp Holzer นักธรรมชาติวิทยาชื่อดังชาวออสเตรียร่วมกับเพื่อนสองคน

ผู้เชี่ยวชาญด้าน Permaculturologists ตั้งเป้าหมายในการสร้างสวนผักสวนครัวที่ดูแลตัวเองได้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาเลือกพืชที่กระตุ้นการเติบโตของกันและกันไม่แย่งสารอาหารในดินและไล่ศัตรูพืชออกจากกัน

สมาชิก Artecology FORUMHOUSE

ศิลปะของอาจารย์จอมขี้เกียจ! นี่คือวิธีที่ฉันจะอธิบายแนวคิดของวัฒนธรรมถาวรสำหรับพวกเราทุกคน

สมาชิกของพอร์ทัลของเราที่มีชื่อเล่นว่า ShadeXXX โดยใช้หลักการของวัฒนธรรมถาวรกำลังพยายามฟื้นฟูไซต์ของเขาในสเตปป์ของคาซัคสถาน ตอนนี้บนพื้นที่ดินเหนียวของเขาไม่มีอะไรอาศัยอยู่เลยนอกจากหญ้าแห้งและยุงที่แคระแกรน แต่เขามั่นใจว่าอีกไม่กี่ปีจะมีสวนและสระน้ำ

แนวคิดทั่วไป

การอภิปรายเกี่ยวกับแนวทางที่ได้ผลและปลอดภัยในการเกษตรยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้ อย่างไรก็ตามแม้จะมีการโต้เถียงกัน แต่ความจริงก็ยังคงอยู่ - โลกเป็นเหมือนฟองน้ำที่ดูดซับทุกสิ่ง... และผลผลิตบนพื้นที่เพาะปลูกโดยตรงขึ้นอยู่กับว่าจะอิ่มตัวด้วยจุลินทรีย์และสารที่มีประโยชน์เพียงใด

วันนี้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์หลายคนใช้ปุ๋ยเคมีซึ่งไม่เพียงส่งผลเสียต่อดิน แต่ยังรวมถึงคุณภาพของพืชด้วย ชาวสวนหลายคนตัดสินใจละทิ้งการใช้สารเคมีเกษตรเพื่อสนับสนุนการทำเกษตรอินทรีย์

ในภาษาที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้การทำเกษตรอินทรีย์คือการใช้กระบวนการทางธรรมชาติตามธรรมชาติของเหลือใช้ปรากฏการณ์และสิ่งมีชีวิตที่มีส่วนช่วยในการพัฒนากระบวนการทางธรรมชาติในระบบเกษตรกรรมเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีสุขภาพดีอุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ด้วยวิธีการที่มีประสิทธิภาพคุณไม่เพียง แต่จะได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ปลูกในที่ดินของคุณเองเท่านั้น แต่ยังปกป้องสิ่งแวดล้อมจากการรบกวนของมนุษย์อีกด้วย

สวนผักขี้เกียจของเบเกิล

นักประสาทวิทยาที่มีชื่อเสียงที่สุดคนหนึ่งของพื้นที่หลังโซเวียตคือบอริสบูบลิก เขาเชื่อว่างานใด ๆ ที่ใช้จอบและพลั่วเป็นอันตรายต่อสวนคุณเพียงแค่ไม่ต้องยุ่งเกี่ยวกับธรรมชาติและยังช่วยเธอได้ดียิ่งขึ้นด้วยการปลูกพืชที่เหมาะสมใกล้ ๆ

เขาไม่กำจัดวัชพืชทำงานในสวนเพียงไม่กี่วันต่อฤดูกาลและแทบไม่ได้ดูแลเขาเลย สวนผักเติบโตตามหลัก "ป่ากินได้" ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องอาศัยการแทรกแซงของมนุษย์ ในภาพ - สวนของ Boris Bublik

นี่เป็นแนวทางที่ค่อนข้างรุนแรงและในบรรดาผู้สนับสนุนฟอรัมเกษตรอินทรีย์ทัศนคติที่มีต่อ Bublik มีความคลุมเครือ: "เขาเป็นนักพูดมากกว่านักวิทยาศาสตร์" แต่สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้ผู้เข้าร่วมพอร์ทัลของเราประสบความสำเร็จโดยใช้เทคนิคหลายอย่างของนักประสาทวิทยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องมือทำสวนของสิ่งประดิษฐ์ของเขา (หรือตามมัน)

เครื่องมือสำหรับปลูกมันฝรั่งหรือที่นักเพาะปลูกเองเรียกมันว่า "มันฝรั่งฮอร์แรดิช" คือก้านหนาที่ใช้ตะปูเพื่อควบคุมความลึกของหลุม เบเกิลไม่ได้ปลูกมันฝรั่งทั้งหมด แต่มีตาจากหัวที่ใหญ่ที่สุด

ในภาพด้านล่าง - "พืชชนิดหนึ่งมันฝรั่ง" โดยสมาชิกของพอร์ทัลของเราที่มีชื่อเล่นว่า Deppert

Deppert

ฉันปลูกมันด้วยการตัดตาติดรูให้แน่นขึ้นโยนตาที่งอกลงไปในรูแล้วเหยียบย่ำลง ทุกอย่าง. การปลูกมันฝรั่ง 4 สายพันธุ์ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการทำงานสบาย ๆ โดยมีการแบ่งควัน

เบเกิลไม่ได้หว่านเมล็ดในเตียงเป็นแถว ๆ เขาคิดว่ามันไม่มีจุดหมาย เขามีเครื่องเพาะเมล็ดแบบพกพาประมาณ 10 ขวด - ขวดพลาสติกขนาด 1.5 ลิตรมีรูที่ก้น ชาวไร่แต่ละคนมีรูที่มีขนาดเล็กมากสำหรับแครอทขนาดใหญ่สำหรับหัวบีท ฯลฯ คนสวนสุ่มโปรยเมล็ดพืชลงบนเตียงด้วยเครื่องเพาะเมล็ดคลุมดินด้วยคราดหรือคัตเตอร์แบบแบนนั่นคือทั้งหมดที่

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนไม่ควรยืนเหนือเตียงในสวนโดยงอตัวอักษร "g" Bublik กล่าว เขาหว่านเมล็ดขนาดใหญ่ผ่านท่อยาวก่อนอื่นให้เจาะรูด้วยหมุด (ในภาพท่อนี้อยู่ทางขวาสุด)

ความรู้อีกประการหนึ่ง: เตียงเพาะเมล็ดด้วยตนเอง หัวหอมและกระเทียมในเดือนสิงหาคมไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างสมบูรณ์เมล็ดจะกระจัดกระจายและในฤดูใบไม้ผลิผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนโดยไม่ต้องเอานิ้วไปกระแทกนิ้วของเขาก็มีสวนหว่าน!

หนังสือของ Bagel“ Your Garden. วิธีการที่ไม่ธรรมดากับสิ่งที่คุ้นเคย” กลายเป็นพื้นฐานของการทำเกษตรอินทรีย์สำหรับสมาชิกของเราที่มีชื่อเล่นว่า Sly Fox ขอบคุณหนังสือเล่มนี้สมาชิกฟอรัมหยุดมองว่าเดชาเป็นสถานที่ทำงานหนักและแบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์กับสมาชิกทุกคนในฟอรัม

จิ้งจอกเจ้าเล่ห์

งานหลักของฉันในช่วง "สวน" คือการหลบหนีจากค่าเช่าเดชาไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม ฉันอ่านมันและมันโดนใจฉันมากจนทุกวันเดือนปีมันยากขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับฉันที่จะออกจากสวน - สวน - สวนหน้าบ้าน

Siderata คือทุกสิ่งทุกอย่างของเรา

หนึ่งในแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรซึ่งเป็นส่วนสำคัญของการทำการเกษตรแบบชีวภาพคือการปลูกปุ๋ยพืชสดบนพื้นที่ว่างชั่วคราว ตามที่เกษตรกรหลายคนกล่าวว่าพืชเหล่านี้เป็นปุ๋ยธรรมชาติที่ดีที่สุด เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จึงใช้พืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วและอุดมด้วยธาตุอาหารเช่น:

• พืชตระกูลถั่ว;
• มัสตาร์ด;

• โคลเวอร์;
• ข่มขืน;
• การข่มขืนในฤดูใบไม้ผลิ
• ข้าวไรย์

Siderata สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการปลูกพืชที่เติบโตเร็วและทนน้ำค้างแข็งเช่นมัสตาร์ดเรพซีดฟาซีเลีย พวกเขาหว่านเร็วมากและเติบโตจนกว่าจะถึงเวลาปลูกพืชหลัก จากนั้นด้านข้างจะถูกตัดด้วยเครื่องตัดแบนต่ำกว่าระดับพื้นดินไม่กี่เซนติเมตรและพืชหลักจะปลูกในดินที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ ท็อปส์ซูลำต้นสามารถใช้เป็นที่คลุมเตียงสำหรับหว่าน

ในฤดูใบไม้ร่วงมักจะหว่านข้าวไรย์และมัสตาร์ด การหว่านจะดำเนินการหลังจากเก็บเกี่ยวผัก ข้าวไรย์จะเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วงโดยตัดลำต้นที่ฐาน และมัสตาร์ดก็ตกอยู่ใต้หิมะ ในฤดูใบไม้ผลิมันถูกตัดด้วยเครื่องตัดแบบแบนและปลูกพืชหลัก

เกษตรอินทรีย์เป็นการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยคำนึงถึงธรรมชาติและสุขภาพของมนุษย์ มีเทคนิคและวิธีการเลี้ยงแบบธรรมชาติมากมาย แต่ไม่ว่าในกรณีใดแต่ละไซต์จะมีความเป็นส่วนตัว ไม่มีไซต์ที่เหมือนกันอย่างแน่นอนในแง่ขององค์ประกอบของดินสภาพอากาศและรายชื่อพืชที่ปลูก สิ่งที่แฟน ๆ ของการทำเกษตรอินทรีย์ไม่เคยเบื่อกับการทำซ้ำคือ“ ฟังดูที่ดินของคุณอย่างละเอียดที่พืชของคุณ และนำความรู้ที่ได้รับไปปฏิบัติจริง. เราต้องเชื่อมั่นธรรมชาติเสมอทุกวัน "

เตียงแคบ ๆ ริม Mittlider

Jacob Mittlider เป็นดุษฎีบัณฑิตสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร งานของระบบของเขาคือการได้รับผลตอบแทนที่โดดเด่นจากพื้นที่เล็ก ๆ โดยไม่ต้องลำบากมากนัก ระบบนี้ขึ้นอยู่กับสองเสาหลัก:

1. สันเขาแคบและทางเดินกว้างระหว่างพวกเขา เราได้พูดคุยในรายละเอียดเกี่ยวกับเทคโนโลยีนี้ซึ่งให้แสงสว่างที่เหมาะสมแก่พืช เตียงและทางเดินไม่เคยเปลี่ยนสถานที่

Michurinets ผู้เข้าร่วมของ FORUMHOUSE

ฉันยินดีต้อนรับทางเดินกว้าง ๆ ด้วยวิธีนี้เรามักจะบีบเตียงหนึ่งทับอีกเตียงหนึ่งและเมื่อมันเติบโตขึ้นก็จะมีป่าขึ้นมา

1. การให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยแร่ธาตุเป็นประจำ Mittlider ให้อาหารที่สมดุลตามสูตรอาหารพิเศษและรวมปุ๋ยแร่ธาตุในปริมาณที่ค่อนข้างมีนัยสำคัญ ดินยังสามารถแทนที่ได้ด้วยสารตั้งต้นที่เป็นกลางซึ่งมีการเติมสารอาหารเข้าไป สิ่งสำคัญคือพืชได้รับแมกนีเซียมและโมลิบดีนัมที่ไม่เพียงพอซึ่งจะเปลี่ยนไนเตรตเป็นโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของพืช

แต่ระบบนี้ได้รับการพัฒนาโดยแพทย์สำหรับดินที่ไม่เหมาะสมที่สุด: แห้งแล้งมลพิษ "ถูกฆ่า" โดยงานก่อสร้างดินหินและแม้แต่ดินเทียมปริมาณปุ๋ยแร่ธาตุที่มีทไลเดอร์นำเสนอย่อมนำไปสู่ความเสื่อมโทรมของดินและการทำให้เค็ม

ดังนั้นสมาชิกของฟอรัมของเราจึงสงสัยเกี่ยวกับส่วนนี้ของระบบและพวกเขาปรับ Mittlider ให้เข้ากับหลักการอินทรีย์ของพวกเขา

นาเด็นคะ

ฉันใช้วิธีนี้มาหลายปีแล้วตอนนี้ฉันเหลือ แต่เตียงแคบ ๆ ปุ๋ยจำนวนมากทำลายดินอย่างมาก ฉันไม่ได้พบเพียงแค่วัชพืชเท่านั้น แต่ยังมีหนอนด้วย!

สรุป

ชาวสวนของพอร์ทัลของเราแทบจะไม่ปฏิบัติตามระบบใดระบบหนึ่ง แต่พวกเขาคิดใหม่อย่างสร้างสรรค์และใช้สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับตัวเอง วิธีการที่ชาญฉลาดสำหรับเตียงเปลี่ยนชีวิตของเดชาอย่างสิ้นเชิง: การให้น้ำแบบหยดการคลุมดินการคลุมเตียงแคบ ๆ การปลูกมันฝรั่งสำหรับหญ้าแห้งเป็นต้น นำไปสู่ความจริงที่ว่างานในสวนไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ประกอบด้วยความคิดสร้างสรรค์การสร้างสรรค์และความสุขจากความร่วมมือกับธรรมชาติมากขึ้นเรื่อย ๆ

ที่ FORUMHOUSE คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการขุดสองชั้นและสูตรอาหารพื้นฐานสำหรับองค์ประกอบของจุลินทรีย์โดย John Jevson อ่านบทความเกี่ยวกับการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงเรียนรู้วิธีวิเคราะห์ความอุดมสมบูรณ์ของดินที่บ้าน ตรวจสอบประสบการณ์การทำเกษตรอินทรีย์ของผู้ใช้ของเรา ติดตามการทดลองเพาะเลี้ยงในทุ่งหญ้าสเตปป์ของคาซัคสถาน — อีกไม่นานโลกนี้แห้งและแข็งเหมือนคอนกรีตจะไม่สามารถจดจำได้ ดูวิดีโอของเราเพื่อช่วยคุณกำหนดประเภทของดินบนไซต์ของคุณ

สมัครสมาชิกช่อง Telegram ของเราโพสต์พิเศษทุกสัปดาห์