คำอธิบาย
ในปีพ. ศ. 2509 ในสหรัฐอเมริกาในรัฐแคลิฟอร์เนียองุ่นพันธุ์ใหม่เป็นผลมาจากการผสมองุ่น Gold x Q25-6 (Emperor x Pirovano 75) พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในปีพ. ศ. 2523 องุ่นพันธุ์ใหม่นี้มีชื่อว่า "Centennial Seedless" หรือ "Centennial Seedless" ในรัสเซียความหลากหลายกลายเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางหลังปี 2010 ภายใต้ชื่อ "ศตวรรษ" อีกหนึ่งตัวแทนของลูกเกดจากอเมริกาคือ "ดาวพฤหัสบดี"
ด้านล่างนี้คุณจะพบคำอธิบายและลักษณะสำคัญของพันธุ์ "ศตวรรษ" ตลอดจนภาพถ่ายและบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้
ข้อดีของความหลากหลาย:
- ขาดกระดูกอย่างสมบูรณ์
- รสชาติที่สมดุล
- ผลเบอร์รี่ไม่ร่วนหรือแตก
- อัตราการแตกรากและการรอดชีวิตที่ดี
- ผลผลิตสูง
- การทำให้สุกเร็ว
ข้อเสีย:
- ความจำเป็นในการแบ่งกลุ่มเพื่อการพัฒนาที่สม่ำเสมอ
- ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
- มีความต้านทานปานกลางต่อโรคเชื้อรา
- ไม่มีที่พึ่งจาก phylloxera
- ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง
Phyloxera เป็นศัตรูตัวฉกาจของ "ศตวรรษ"
สรุป
- เซ็นจูรี่เป็นองุ่นไร้เมล็ดพันธุ์อเมริกันคัดสรร มันถูกถอนออกไปในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่แล้ว แต่ตอนนี้ได้รับความนิยมในกลุ่มประเทศ CIS เท่านั้น
- จากความหลากหลายนี้ทำให้ได้ลูกเกดที่อร่อยที่สุดและมีคุณภาพสูง
- ในการดูแลศตวรรษนั้นไม่โอ้อวดและไม่ต้องการการทำงานของผู้ปลูกมากนักยกเว้นการทำให้พวงบางลง
- มันสามารถเติบโตได้ไม่เพียง แต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังเติบโตในพื้นที่ที่เย็นกว่าด้วย
- คุณภาพรสชาติขององุ่นได้รับการประเมินว่าสูง
- ผลเบอร์รี่เองมีขนาดใหญ่และสวยงามพวกเขาทำลูกเกดที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีมูลค่าสูงมาก
- ระยะเวลาการสุกเป็นค่าเฉลี่ยโดยปกติสี่เดือนจะผ่านจากตาแรกไปจนถึงการเก็บเกี่ยวที่โตเต็มที่
ลักษณะสำคัญ
ลักษณะสำคัญของพันธุ์“ ศตวรรษ” ได้แก่ เวลาสุกรูปร่างพุ่มผลเบอร์รี่และรสชาติ
อ้างอิง! หากมีคำถามเกี่ยวกับ "ความแน่นของพุ่มไม้" แสดงว่าเถาวัลย์ปลูกบนต้นตอ
เงื่อนไขการทำให้สุก
องุ่น "ศตวรรษ" หมายถึงพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลเบอร์รี่จะสุกภายใน 125-130 วันหลังจากแตกตา แต่สิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำให้สุกเร็วเช่นนี้ควรเป็นสภาพอากาศที่ค่อนข้างอบอุ่นโดยมีอุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันอยู่ที่ 2,600 องศาเซลเซียส เถาวัลย์เริ่มให้ผลอย่างแข็งขันในปีที่สามหลังการปลูก
รูปทรงพุ่มไม้
พุ่มไม้ "ศตวรรษ" ที่ได้จากการปักชำมีความแข็งแรงและกว้างเติบโตอย่างรวดเร็ว เขาต้องการการสนับสนุนอย่างแน่นอนเนื่องจากเขาสามารถเติบโตได้สูงหลายเมตรในปีแรกหลังปลูก
พวงและผลเบอร์รี่
พวงองุ่นมีลักษณะเป็นรูปกรวยเต็มจำนวนมาก น้ำหนักของหนึ่งพวงโดยเฉลี่ย 400-500 กรัม แต่สามารถหนักได้มากกว่ากิโลกรัม 1200-1400 กรัม
ผลเบอร์รี่ "ศตวรรษ" เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีรูปร่างเป็นวงรียาว น้ำหนักของผลไม้เล็ก ๆ โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 7-10 กรัม
ซูเปอร์เบอร์รี่ "แห่งศตวรรษ"
สีของผลเบอร์รี่เป็นสีเขียวในสภาพที่สุกเต็มที่มันจะกลายเป็นสีทอง หากคุณไม่ตัดองุ่นและทิ้งไว้กลางแดดผลเบอร์รี่จะมีสีเหลืองอำพัน
ด้วยการเก็บอย่างทันท่วงทีแม้ในสภาพที่มีความชื้นสูงผลเบอร์รี่จะไม่แตกหรือแตก
อ้างอิง! Senteniel Seedles มีชื่อเสียงในด้านการทำหลุมอย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำลูกเกด ในรัสเซียพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดดังกล่าวเรียกว่าลูกเกดและในอเมริกา - ไซเดิล
คุณภาพรสชาติ
เนื้อนุ่มและหวานปริมาณน้ำตาลไม่สูงเกินไป - 14% แต่เมื่อรวมกับความเป็นกรดเล็กน้อยรสชาติของผลไม้เล็ก ๆ จะสมดุลหวานอย่างน่าพอใจโดยไม่มีน้ำตาล นักเลงบางคนพูดถึงรสชาติของลูกจันทน์เทศของ "ศตวรรษ" ส่วนคนอื่น ๆ พบว่ามีกลิ่นของชากุหลาบอยู่ในนั้น ความแตกต่างของรสชาติทั้งหมดนี้มอบให้แก่องุ่นโดยดินที่พวกเขาปลูก
เทคโนโลยีการลงจอด
การเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาระยะหนึ่งและต้องผ่านขั้นตอนบางอย่างรวมถึงการเลือกต้นกล้าการเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกการดูแลพืชและฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จ การกลับมาของผลไม้ครั้งแรกสามารถคาดหวังได้ในปีที่ 3 ดังนั้นวงจรการทำงานบางอย่างจะต้องเสร็จสิ้นทุกปี
พื้นที่ที่มีแสงแดดจัดเหมาะสำหรับการเพาะปลูกถาวรในพื้นที่ที่มีร่มเงาตัวบ่งชี้ผลผลิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญ การปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปลูกรากของพืชจะถูกฆ่าเชื้อและรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพื่อการอยู่รอดที่ดีขึ้น การปลูกจะเกิดขึ้นเป็นเส้นตรงโดยรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าและแถว การปลูกตามผนังอาคารจะช่วยป้องกันพืชจากลม แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องเว้นระยะห่างจากฐานราก 1 เมตร
เมื่อปลูกในดินหนักความลึกของหลุมควรมีความลึกอย่างน้อย 80 ซม. และกว้าง 60 ซม. การระบายน้ำจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการถ่ายเทความชื้นและความสามารถในการซึมผ่านของอากาศในดินสำหรับสิ่งนี้จะใช้เศษหินหรืออิฐอิฐหักหรือทราย ปุ๋ยแร่ธาตุและฮิวมัสจะถูกเพิ่มเข้าไปในหลุมที่อยู่ด้านบน เมื่อปลูกหน่อรากจะกระจายอย่างเท่าเทียมกันปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ซับและรดน้ำ
เปรียบเทียบกับแอนะล็อก
เพื่อความเข้าใจที่มากขึ้นการเปรียบเทียบความหลากหลายกับคู่แข่งที่ไม่มีเมล็ดที่ใกล้เคียงที่สุดจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก อย่างไรก็ตาม "ศตวรรษ" มีไม่กี่คน ลองมาดูบางส่วนของพวกเขา
ลงชื่อ | ความหลากหลาย | |||
ศตวรรษ | คิชมิชหมายเลข 342 (ฮังการี) | Aleshenkin | Veles | |
ระยะเวลาการสุก | 110-120 วัน | 110 - 115 วัน | 100 - 120 วัน | 100 - 110 วัน |
ต้านทานฟรอสต์ | ลดลงถึง -23 ° C | -26 องศาเซลเซียส | -25 องศาเซลเซียส | -23 องศาเซลเซียส |
ผลผลิตจากพุ่มไม้ | 20-30 กก | 20 กก | น้ำหนักไม่เกิน 25 กก | 30-50 กก |
พวง | มากถึง 1.5 กก | 300 - 500 กรัม | 300 ก. ถึง 1.5 กก | 600 ก. - 2 กก |
ลิ้มรส | หวานปานกลางและอ่อน | รสมัสกัต | กลมกลืนหอมหวานด้วยกลิ่นของลูกจันทน์เทศ | มัสกัต |
สี | เขียวเหลือง | เขียว - ทอง | เหลืองอำพัน | สีชมพู - อำพัน |
ต้านทานโรค | เฉลี่ย | สูง | ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย | เหนือค่าเฉลี่ย |
อายุการเก็บรักษา | ไม่กี่สัปดาห์ | 1 เดือน | 1 เดือน | นานถึง 3 เดือน |
ปริมาณน้ำตาล | 13-14% | 19-21% | 17 – 20% | 17 – 22% |
ความเป็นกรด | 5-7 ก. / ล | 6-8 ก. / ล | 3 - 6 ก. / ล | 5 - 7 ก. / ล |
ผลผลิตและความต้านทานต่อการแข็งตัว
ระยะเวลาการสุกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 120 ถึง 125 วัน ครบกำหนดในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ผลผลิตของพันธุ์นี้: ปานกลางมีเสถียรภาพ สามารถเก็บไว้บนเถาได้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียความหวานในรสชาติ ในเวลาเดียวกันผลเบอร์รี่อิ่มตัวด้วยสีเหลืองอมเขียวปริมาณน้ำตาลสะสมความหลากหลายจะหวานขึ้น
เมื่อสุกผลเบอร์รี่จะไม่ร่วนและสลายตัว ผลไม้ไม่ไวต่อการถูกแดดเผา แต่ในระหว่างการทำให้สุกหากได้รับแสงแดดโดยตรงเป็นเวลานานอาจมีจุดและจุดสีน้ำตาลเกิดขึ้นบนผลเบอร์รี่ ด้วยการตกตะกอนอย่างหนักจะไม่แตก
หลังจากเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้แล้วจะมีการเก็บรักษาสั้น ทนความเย็นได้ถึงลบ 23 องศาเซลเซียส พุ่มไม้ที่โตเต็มที่ของพันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว Krasa Severa, Pink Flamingo และ Super Extra ยังทนต่อน้ำค้างแข็งได้เป็นพิเศษ
การปักชำอายุน้อยซึ่งมีอายุไม่เกิน 6 ปีควรปกคลุมในฤดูหนาวเพื่อหลีกเลี่ยงอาการบวมเป็นน้ำเหลืองของระบบราก
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวตามแผนจำเป็นต้องดูแลองุ่นอย่างเหมาะสมและทันท่วงที: ตัดพุ่มไม้และรักษาพวกมันจากโรคและแมลงศัตรูพืช
การตัดแต่งกิ่ง
สำหรับ "ศตวรรษ" เพื่อเพิ่มผลผลิตแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งเนื่องจากยอดที่โคนพุ่มมีผลดกน้อยและพืชหลักจะเปลี่ยนไปสู่การพัฒนา หน่ออ่อนถูกตัดด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งอย่างสมบูรณ์และยอดอ่อน - 2/3 ห่างจากหน่อผลหลัก
โรคและแมลงศัตรูพืช
ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ทุกคนยอมรับว่า "ศตวรรษ" ต้องได้รับการรักษาด้วยโรคเชื้อรา ความหลากหลายมีความอ่อนไหวต่อโรคราน้ำค้างมากที่สุด oidium แสดงความต้านทานต่อโรคโคนเน่าสีเทาได้ดี
การเก็บเกี่ยวก้านเพื่อการงอกต่อไป
สำคัญ! phylloxera ที่เป็นใบสามารถกลายเป็นองุ่นที่ระบาดได้อย่างแท้จริง เพลี้ยน้อยนี้สามารถฆ่าทั้งไร่องุ่นได้ วิธีเดียวที่จะป้องกันเถาวัลย์จากการระบาดนี้คือการใช้ต้นตอที่ทนต่อไฟล็อกเซร่า
ต้านทานฟรอสต์
"ศตวรรษ" เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้เนื่องจากค่าที่สูงที่สุดของอุณหภูมิในฤดูหนาวที่องุ่นสามารถทนได้อยู่ในช่วง -23 ° C
แต่ทางตอนใต้จะมีเถาวัลย์ปกคลุมสำหรับฤดูหนาว น้ำค้างในช่วงปลายเป็นอันตรายต่อตาที่กำลังบาน
พืชผลสามารถอยู่ได้นานแค่ไหน?
ความหลากหลายเหมาะสำหรับการทำลูกเกด สดไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน
ภูมิภาค
องุ่นเจริญเติบโตได้ดีในประเทศที่มีอากาศร้อนทางตอนใต้ของอเมริกา คุณสามารถพบได้ในไร่องุ่นของมอลโดวา ในรัสเซียภูมิภาคที่เติบโตเป็นศูนย์กลางและอยู่ทางใต้ของประเทศ
วิธีการปลูกองุ่น
การเพาะปลูกพืชที่ประสบความสำเร็จส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพและองค์ประกอบของดินบนพื้นที่ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินดำหินทรายมักจะแข็งตัวซึ่งจะทำลายองุ่นที่มีอุณหภูมิสูงและดินเหนียวไม่ยอมให้ความชื้นและอากาศผ่านได้ดี ดินหนักได้รับการปฏิสนธิล่วงหน้าและ "เจือจาง":
ก) ดินร่วน (ต่อตารางเมตร):
- ทรายแม่น้ำ 2-3 ถัง
- พีท 2 ถัง;
- 0.5 ถังปุ๋ยหมัก
b) ดินร่วนปนทราย (ต่อตารางเมตร):
- ดินดำ 3 ถัง
- พีท 1 ถัง
- ปุ๋ยคอก 4 กก.
เธอรู้รึเปล่า? ตามธรรมเนียมของปีใหม่ในสเปนในการตีระฆังคุณต้องกินผลเบอร์รี่ 12 ลูกต่อครั้ง ในกรณีนี้คุณสามารถขอพรได้ 12 ครั้ง
การเลือกที่นั่งสำหรับลงจอด
สำหรับไร่องุ่นพวกเขาเลือกพื้นที่ราบหรือสูงขึ้นเล็กน้อยที่ไม่ถูกน้ำท่วมในช่วงฤดูใบไม้ผลิละลาย ตำแหน่งของน้ำใต้ดินโดยคำนึงถึงระบบรากลึกไม่น้อยกว่า 2.5 ม. ถึงผิวดิน ระยะห่างจากบ้านและสิ่งปลูกสร้างหรือรั้วหินอย่างน้อย 1.5 ม. แถวของสวนปลูกในทิศทางจากทิศใต้ไปทิศเหนือเพื่อให้ได้รับแสงแดดสูงสุด
การเลือกต้นกล้า
การปลูกจะดำเนินการโดยการปักชำสีเขียวและการปักชำ หลักเกณฑ์ในการเลือกต้นกล้าที่แข็งแรง:
- รากที่ถูกตัดควรเป็นสีขาว
- การมีหน่ออย่างน้อย 3 ราก (บนต้นกล้าสีเขียว);
- การปรากฏตัวของกิ่งไม้สีเขียวสูงถึง 20 ซม. (ในการตัดแบบ lignified);
- เปลือกไม้ที่มีสีสม่ำเสมอโดยไม่มีความเสียหายและจุดที่น่าสงสัยและ tubercles
- การมีตา 3-4 ตาที่ไม่หลุดลอกและไม่แตกเมื่อสัมผัส
วิดีโอ: วิธีเลือกต้นกล้าองุ่นที่เหมาะสม
เวลาและรูปแบบการลงจอด
การปักชำ Lignified จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน - พฤษภาคม) และฤดูใบไม้ร่วง (ตุลาคม) ในฤดูร้อน (มิถุนายน - กรกฎาคม) จะมีการปลูกหน่อสีเขียว รูปแบบการลงจอดและเทคโนโลยี:
- ก่อนปลูกรากจะสั้นลงและฆ่าเชื้อจากนั้นจุ่มลงในกล่องดิน
- ขนาดหลุม 80x80x80 ซม.
- ระยะห่างระหว่างหลุมสูงถึง 3 ม.
- ท่อระบายน้ำ (อิฐหัก) วางอยู่ที่ด้านล่างของหลุม
- ดินที่ขุดออกมาผสมกับปุ๋ย (ฮิวมัส - 3 ถังเกลือโพแทสเซียม - 100 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต - 200 กรัมขี้เถ้าไม้ - 2 กก.)
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้เทลงบนรางระบายน้ำบางส่วนและหกลงไปจะต้องบีบลงเพื่อให้ซึมลงได้ดี
- ต้นกล้าวางอยู่บนเนินดินรากจะแผ่และโรยด้วยดิน
รูปถ่าย
ด้านล่างนี้คือภาพถ่ายของพันธุ์ "ศตวรรษ"
ประโยชน์ของความหลากหลาย
องุ่นแห่งจุดประสงค์สากล Kishmish Century มีข้อดีมากมายคำอธิบายที่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเมื่อตัดสินใจปลูกพันธุ์ต่างๆในไซต์ของคุณ
ข้อดีของลูกผสมนี้ประการแรกในความเป็นจริงภายใต้กฎของการเพาะปลูกการดูแลที่เรียบง่ายและการให้อาหารทุกปีด้วยปุ๋ยจะให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอสูงอย่างสม่ำเสมอ กระจุกขนาดใหญ่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและสามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายและผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติด้านรสชาติสูง ลูกผสมนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบแห้งจนถึงสภาพลูกเกด
ความหลากหลายนี้มีความต้านทานสูงต่อโรคองุ่นที่อันตรายที่สุด (โรคราน้ำค้าง, โออิเดียม, โรคโคนเน่าสีเทา) และความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี: ตาของมันนอนในดวงตาสามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นลงได้ถึง -23-25 องศาเซลเซียส
พืชที่โตเต็มวัยไม่จำเป็นต้องได้รับการปกคลุมเพื่อหลบหนาว แต่สำหรับพุ่มไม้เล็กแนะนำให้ใช้ที่พักพิงเป็นเวลา 3-6 ปีหลังจากที่ต้นกล้าหยั่งราก
แม้จะมีต้นกำเนิดจากต่างประเทศ แต่องุ่นพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดเช่น Kishmish Century ก็หยั่งรากได้ดีในรัสเซียและเป็นที่ต้องการของทั้งเกษตรกรที่มีประสบการณ์และชาวสวนมือใหม่โดยได้รับการวิจารณ์ในเชิงบวกจากทั้งสองฝ่าย เป็นรูปแบบองุ่นสากลคุณภาพสูงในการใช้งานความหลากหลายนี้ผสมผสานข้อดีมากมายและไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะกลายเป็นเครื่องประดับและความภาคภูมิใจของไร่องุ่นใด ๆ
รับรอง
ลูกเกดทั้งหมดของฉันดีที่สุด ในรูปลักษณ์รสชาติความสามารถทางการตลาด - ไม่อยู่ในการแข่งขัน จุดด้อย - ฉันต้องการความมั่นคงมากขึ้น (ฉันมี oidium เพียงพอ) และไม่ใช่ทุกอย่างที่ดีกับการทำให้เถาองุ่นสุกแม้ว่า oidium จะไม่เดิน ฉันไม่ต้องการมองหาข้อเสียอีกต่อไปเพราะยังมีข้อดีอีกมากมาย อนาโตลี
ฉันไม่รู้ว่าใครและอย่างไร แต่สำหรับผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่ฉันจะทำให้ผลเบอร์รี่บาง ๆ ออกเป็นช่อ ๆ ฉันเอาบางส่วนของพวงอ่อนออกหลังจากออกดอกและส่งเสียงดัง Evgeny
ฤดูหนาว
สำหรับฤดูหนาวในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นต้นอ่อนจำเป็นต้องให้ที่พักพิง ฉนวนป้องกันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชอายุต่ำกว่า 4 ปี การตัดสินใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับการก่อตัวของโครงสร้างขึ้นอยู่กับว่าตัวบ่งชี้อุณหภูมิลดลงต่ำเพียงใดในฤดูหนาว หน่อสามารถทนต่อการลดลงได้ถึง -25 C
เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวหน่อจะถูกลบออกจากที่รองรับและวางในแนวนอน ชาวสวนบางคนสร้างชั้นป้องกันตะไคร่น้ำใบไม้ร่วงหรือขี้เลื่อย 20 ซม. ส่วนอื่น ๆ ถูกปกคลุมด้วยโครงสร้างสามเหลี่ยมหรือ agrofiber บนส่วนโค้ง เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จของพืชเพื่อป้องกันผลของ "ความร้อนสูงเกินไป" ของยอดองุ่น
ข้อเสีย
ในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาวองุ่นจะถูกแยกออกจากพวงเป็นเวลาหนึ่งศตวรรษดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงจำเป็นต้องตระหนักอย่างรวดเร็ว
ผู้ปลูกองุ่นไม่เห็นด้วย แต่องุ่นมีข้อเสีย:
- การขนส่งไม่ดี ผิวที่บอบบางและบอบบางไม่สามารถรักษาความสมบูรณ์ของผลไม้เล็ก ๆ ไว้ได้เป็นเวลานาน แม้ว่ามันจะไม่เคยแตก แต่มันก็ "ทิ้ง" เป็นพวงนั่นคือมันร่วน ตามธรรมชาติแล้วองุ่น "จำนวนมาก" จะไม่สามารถมีราคาแพงได้อีกต่อไปพวกเขาต้องขายเป็นส่วนน้อยไม่ว่าจะมีขนาดเท่าใดก็ตาม
- การสูญเสียรูปลักษณ์อย่างรวดเร็ว... หลังจากโกหกไประยะหนึ่งมันจะเริ่มกลายเป็นสีเหลืองสกปรกอย่างเข้มข้นและจากนั้นก็เป็นสีน้ำตาล ผู้ปลูกองุ่นทราบว่าสิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่ทำให้งานนำเสนอเสียไปอย่างมากและจำเป็นต้องชักชวนให้ผู้ซื้อลองชิมองุ่นดังกล่าวอยู่แล้ว
- ความไวต่อเชื้อราด้วยกล้องจุลทรรศน์.
ความยั่งยืน
องุ่นศตวรรษมีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งได้ดี
หากผลไม้เล็ก ๆ มีความต้านทานที่ดีพอสมควรและไม่ได้รับความเสียหายจากเชื้อราสถานการณ์จะแตกต่างกับเถา
Botryodiplodiatheobromae ซึ่งเป็นเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคด้วยกล้องจุลทรรศน์เป็นอันตรายต่อพันธุ์นี้มาก หากไม่มีภูมิคุ้มกันเถาวัลย์ไม่สามารถต้านทานการนำเชื้อโรคนี้เข้าสู่เซลล์ได้ เป็นผลให้ไม้บางลงไม่เกิดริ้วรอยและต้องตัดทิ้ง
ผู้ปลูกที่สามารถจำแนกลักษณะของพันธุ์นี้ได้แล้วให้เหตุผลว่าพันธุ์นี้ต้องการความสนใจและการแปรรูปที่เพิ่มขึ้นในแง่ของการต่อสู้กับโรคเชื้อรา... ผู้ที่มีตารางการประมวลผลที่ชัดเจนและปฏิบัติตามทุกจุดจะไม่เห็นปัญหาใด ๆ ในการขยายพันธุ์นี้
"ศตวรรษ" ในการประมวลผล
องุ่นศตวรรษเป็นของหวาน
Kishmish ศตวรรษถูกนำมาใช้ในการทำลูกเกด
การปลูกลูกเกดไม่เพียง แต่หมายถึงของหวานที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังรวมถึงการทำลูกเกดด้วย
ด้วยการถือกำเนิดของเครื่องเป่าไฟฟ้าการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้จึงมีราคาไม่แพงและเรียบง่าย
ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำให้องุ่นพันธุ์ "ศตวรรษ" แห้ง... มันทำงานได้ดีในการแปรรูปและลูกเกดมีความสะอาดสมดุลและสีที่สวยงาม
ข้อเสียเราสามารถสังเกตได้ถึงการขาดรสพิเศษที่ค้างอยู่ในคอนานซึ่งมีอยู่ในลูกจันทน์เทศที่อุดม