Aroması en tanınan ve sevilenlerden biridir, yapraklar hemen hemen her ev hanımının mutfak malzemelerinde bulunur ve doğal özellikleri sinir gerginliğini gidermeye ve sağlıklı ve sağlıklı bir uykuya kavuşmaya yardımcı olur.
Nane, mutfak ustalarının ve geleneksel tıp uzmanlarının saygısını kazanmış bir bitkidir. Evde kendiniz nane nasıl yetiştirilir?
Pürüzlü yapraklar ve minik pembe, mor, beyaz çiçeklerle karakterize edilen uzun ömürlü, vahşi ve ekili bahçecilikte yaygındır. Evde nane, tamamen kaprisli olmayan ve kolayca adapte edilebilen bir bitkidir.
Bitkisel yetiştirme yöntemi
Evde nane nasıl yetiştirilir? En yaygın yayılma yöntemi, sürgünlerle kesimlerin veya rizom kesimlerinin kullanılabileceği vejetatiftir.
Yaz aylarında yetişkin bir bitkiden bir kesim elde etmek için, yaprak yumruları olan bir dal kesmeli ve bir bardak suya veya kuma yerleştirmelisiniz. Bir hafta içinde küçük beyaz köklerin görünümünü görebilirsiniz. Yeterli bir uzunluğa ulaştıklarında, bitki kalıcı bir büyüme yerine ekilebilir. Sonbaharın başlarında bir nane çalısını kazıp birkaç parçaya bölerek de ekim malzemesi elde edebilirsiniz. Her birinin kökleri ve birkaç tomurcuğu olan sürgünleri olmalıdır.
Kaliteli dikim materyali nasıl seçilir
Nane dikmek için dikim materyali çeşitli şekillerde elde edilebilir - bir mağazada veya fidanlıkta satın alınır, çevrimiçi sipariş edilir, kendiniz yapılır (bu bitkiyi zaten yetiştiriyorsanız) veya güvenilir arkadaşlarınıza sorun. Bu yöntemlerin her birinin kendine özgü avantajları ve dezavantajları vardır, nihai karar birçok faktöre bağlıdır.
Ana bitkiden tohumların kendi kendine toplanması oldukça zahmetli ve karmaşık bir süreçtir. Ek olarak, yapay olarak oluşturulmuş nane çeşitleri, genellikle bir ana bitkinin yetişmediği, ancak yetiştiriciler tarafından bir melez yetiştirmek için kullanılanlardan tamamen farklı bir tür olan tohumlar üretir.
Her şeyden önce, bu tehlike, bildiğiniz gibi bahçıvanlar arasında en popüler olan nane ile ilgilidir. Kıvırcık nane tohumlarının yaklaşık üçte ikisi kıvrılmayı miras almaz ve yaygın bir yabani çeşittir.
Bu nedenle, özel mağazalarda nane dikmek için tohum satın almanız önerilir (elbette üreticinin güvenilir ve kanıtlanmış olması daha iyidir), bu tür tohumlar daha güçlü ve daha dostça sürgünler verir.
Nane tohumlarla iyi çoğalmaz, bu nedenle bu konuyu deneyimli bahçıvanlara bırakmak daha iyidir. Özellikle bunun için birçok seçenek olduğu için hazır nane fidanı satın almak çok daha kolay.
Özel mağaza - kural olarak, zevkinize göre bir bitki seçebileceğiniz birkaç çeşit fide sunulduğu bir yer. Aynısı çiftçi pazarları için de geçerlidir, ancak, doğrulanmamış yetiştiricilerden fide satın almak tehlikelidir, çünkü bitkiler daha sonra sadece fideleri yok etmekle kalmayıp aynı zamanda bahçe arazisinin diğer sakinlerine de ciddi zararlar verebilecek zararlılar veya hastalıklarla enfekte olabilir.
Gelecekteki fideler için bir malzeme olarak, komşunuzun kır evinde veya bir arkadaşınızın tenceresinde bulunan yetişkin bir bitkiden sıradan bir çekim kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, filizi ana bitkinin gövdesi ile bağlantı noktasından 1 cm yükseklikte keskin bir bıçak veya makasla kesin. Bu filiz bir bardak suya konur ve attığı beyaz kökler 5 cm uzunluğa ulaştığında fideler hazırdır!
Marketlerde veya marketlerde satılan nane ile aynı işlem yapılabilir. Bu yöntem iyi bir sonucu garanti etmez, ancak başka seçeneklerin yokluğunda deney olarak kullanılabilir.
Nane fidanı seçerken görünümüne dikkat etmelisiniz. Bitkiler uyuşuk olmamalı, kurumamalı, sürgünlerin yüksekliği 6-8 cm'yi geçmemelidir, aksi takdirde bitkinin kök salması zor olacaktır.
Nanenin tohumlarla çoğaltılması
Tohum yöntemi daha az talep görmektedir ve oldukça uzundur. Genellikle nane tohumları mağazalarda satın alınır. 0.5 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar, ancak nemli toprağı olan kaplara ekilmeleri, onlar için sera koşulları yaratmaları, plastik örtü veya camla kaplanması gerekir. 7-16 gün sonra nane tohumları filizlenir; yeni çıkan ve olgunlaşan fidanlar kademeli iklimlendirme amacıyla saksılara dikilmeli ve daha soğuk koşullarda belirlenmelidir. 7-10 gün sonra, genç bitki kalıcı bir büyüme yerine tahsis edilmeye hazır olacaktır.
Pencere kenarında limon otu nasıl yetiştirilir?
Tohum yetiştirme yöntemi
Bunun için tohumları 2 / 3'ünü özel bir mağazadan satın almanız gereken toprak karışımı ile doldurmanız gereken bir kutuya ekin.
- Kendiniz böyle bir toprak karışımı yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, eşit oranlarda normal çim toprağı, turba ve humus alın. İyice karıştırın.
- Dikim için hazırlanmış kaplara dökün, birbirinden yaklaşık 5-6 cm mesafede 0,5 cm derinliğinde oluklar açın. Üzerlerine su dökün.
- Dikimden önce tohumlar kuru olmalı, seyrek serpilmeli, üzerlerini toprak, su ile örtmelidir.
- İlk sürgünler ortaya çıkmadan önce toprağı düzenli olarak nemlendirin.
- Fideler yaklaşık on ila on dört gün içinde görünmelidir.
Kesimlerle üreme yöntemi (vejetatif)
Nane kesimleri ile yayılma ile ilgili olarak yukarıda yazılanla tamamen aynı.
Bitki bakımı
Kışın balkonda limon balsamı bırakmamalısınız, saksıları veya kutuları eve getirmek ve pencere kenarına yerleştirmek daha iyidir.
- Aynı zamanda, bitkiyi aşırı soğutmamaya, kurutmamaya dikkat etmek gerekir, çünkü kural olarak pencere pervazının altında merkezi ısıtma pilleri vardır.
- Bu süre zarfında bitki nem olmadan uzun süre yapabilir, ancak aşırıya kaçmayın. Yaz dönemine göre sulama sıklığını ve sayısını biraz azaltmanız yeterlidir.
Melisa aynı toprakta birkaç yıl üst üste büyür, bu nedenle toprak karışımını her iki yılda bir değiştirmenin bir anlamı yoktur.
- Toprağı gevşek tuttuğunuzdan emin olun, bitkinin daha iyi nefes alması için bunun için periyodik olarak gevşetin.
- Limon balsamının oldukça hafif bir bitki olduğunu unutmayın, bu nedenle ona bol miktarda güneş ışığı sağlayın.
- Gölgede yetiştirildiğinde bitki yeterli miktarda uçucu yağ üretimini yavaşlatır ve aromatik özelliklerini kaybeder.
Evde büyüyen fidan
Limon balsamını evde bir pencere üzerinde önceden yetiştirmek ve daha sonra ilkbaharda toprağa taşımak istiyorsanız, tohumları ekdikten sonra, daha hızlı ilk sürgünler için toprağı bir filmle kaplayabilirsiniz.
- İlk gerçek sürgünler ortaya çıkar çıkmaz bitkiye dalın.
- Tüm don tehlikesinin muhtemelen geçtiği Mayıs ayının ilk on yılında toprağa melisa fidanları dikmek gerekir.
- Bitkiyi birbirinden 40-60 santimetre uzaklıkta dikin, böylece çalılar büyüdüğünde birbirlerine karışmazlar.
Pencere kenarında nane - Faydalı video
Oktyabrina Ganechkina'nın pencere kenarında büyüyen aromatik bitkiler hakkında her şeyi anlattığı bu videoyu mutlaka izleyin.
Nane ve limon balsamının toplanması, hazırlanması, depolanması.
Toplanan yapraklar kuru bir yüzeye, doğrudan güneş ışığından uzak, karanlık bir yere serilmelidir.
Yaprakları kesinlikle kırılgan olana kadar kurutmak gerekir.
Ham maddeler kağıt veya bez torbalarda kuru ve serin bir yerde saklanır.
Depolama sırasında nem seviyesini dikkatlice düşük tutun. Aksi takdirde boşluklarınıza zarar verecektir.
Evde nane nasıl yetiştirilir: faydalı ipuçları
Nane hem açık havada hem de saksı bitkisi olarak yetiştirilebilir. Bitkinin tüm yıl boyunca yetiştirilebileceği iç mekan bakımı için, ekim kabına bir drenaj tabakası konulmalı ve besin toprak olarak 1 kısım humus ve 2 kısım yapraklı topraktan oluşan bir toprak kompozisyonu kullanılmalıdır. Buraya yeni bir bitki dikin.
Pencere kenarındaki nane, yeşil yapraklar üzerinde doğrudan güneş ışığı olmadan odanın batı veya doğu tarafında iyi hissedecektir. Yaz aylarında, bitki balkonda, kışın - ışıklı bir pencere kenarında rahat olacak. Oda şartlarında toprağın sürekli nemli olması ve tencere tavasında her zaman su bulunması kontrol edilmelidir. Pencere pervazındaki nane, oda sıcaklığında yumuşak suyla düzenli sulamaya ihtiyaç duyar, ayrıca yaprakların zaman zaman püskürtülmesi önerilir. Sıcak aylarda haftalık bir duş, sadece kokulu bir oda kültürüne fayda sağlayacaktır. Yaprakların düzenli olarak kesilmesiyle bitkinin ayda bir kez beslenmesi önerilir.
Genel bilgi
Nane, Lamiaceae familyasına ait hoş kokulu, yumuşak ve ferahlatıcı bir bitkidir. İklime ve büyüyen bölgeye talep etmiyor, bu nedenle ülkedeki birçok bahçıvan tarafından yetiştiriliyor. Ancak yemek pişirmede yaygın olarak kullanılması, birçok ev hanımının onu evde yetiştirme ihtiyacına yol açmaktadır.
Nane, ülkemizin farklı bölgelerinde yaygındır, 300'den fazla farklı türü bulunurken, sadece 20-25 çeşidi en yaygın olanıdır. Bunların arasında vurgulanmaya değer:
- uzun yapraklı;
- spikelet;
- alan;
- elma;
- Su;
- yeşil;
- Kıvırcık.
1. Uzun yapraklı 2. Spikelet 3. Tarla 4. Elma 5. Su 6. Yeşil 7. Kıvırcık
Diğer bahçecilik ürünlerinden farklı olarak, bu bitki, biberde diğer çeşitlere göre biraz daha zayıf olan bir mentol ferahlatıcı kokusuna sahiptir. Çeşitliliğe bağlı olarak yeşil veya kırmızımsı-mor renkte yaprak ve saplara sahip olabilir. Bu durumda, yetiştirme farklı şekillerde gerçekleştirilebilir.
Hem çelikler yardımıyla hem de tohumlarla ekebilirsiniz. Aynı zamanda, evde büyümek için, acemi bahçıvanlar, uygulaması kolay olduğu için genellikle ilk seçeneği seçerler. İkinci yöntem daha karmaşıktır, çünkü fide elde etmek için tohumların kullanılması zahmetli ve zaman alıcı bir süreçtir.
Nane kesimler
Ancak tüm şartlara ve tavsiyelere uyulursa, herhangi bir ev hanımı, hatta çok meşgul biri bile, evde canlı fideler yetiştirebilir. Nane oldukça iddiasız bir bitkidir, bu nedenle düzenli sulamaya, beslemeye ve yeniden dikmeye ihtiyacı yoktur.
Tohumlardan nane bir süre sonra çatlar - ortalama 1-2 hafta.Önemli miktarda tohum ekerken, üst üste plastik kaplar yerleştirilebilir, bu da pencere kenarında kapladıkları alanı önemli ölçüde azaltacaktır.
Pencere kenarında büyüyen nane
Büyüyen kaplar pencere kenarına yerleştirilirse büyüyen nane daha başarılı olacaktır. Bitki yeterince ışık sever, bu nedenle günde en az 4 saat ultraviyole ışınları almalıdır. Bunu yapmak için, kapları kuzeydoğu veya batıya bakan pencerelere yerleştirmek en iyisidir.
Evde ekim yaparken güneş ışığı eksikliği ile bitki ölebilir, ancak gün boyunca doğrudan güneş ışığının fidelere düşmesine izin verilmez. Bu, yapraklarda yanıklara ve bakım komplikasyonlarına yol açabilir.
Bitki zayıf büyürse, ek aydınlatma kullanmanız gerekir.
Bunun için 50 cm yanık oluşumunu engelleyecek belirli bir yüksekliğe yerleştirilmeleri gerekir.
Fideler kuvvetli ve kuvvetli olduktan sonra ayrı kaplara dikilebilir. Bunu yapmak için, plastik derin kaplar ve kaseler almanız ve bunları ışıklı bir pencere kenarına yerleştirmeniz gerekir. Kırma taş veya kırık tuğla olabilen tencerelerde iyi bir drenaj sağlanması önemlidir.
Moloz Kırık tuğla
Asit-baz bileşimi 6-7 arasında olan verimli toprak nakli için uygundur, özel gübreler ve müstahzarlar ile besleme yapılır.
Nane, melisa gibi, zorlu bir bitki değildir, bu nedenle evde yetiştirilmesi çok yaygındır. Ancak fidelerin iyi bir şekilde hayatta kalmasını ve bol büyümesini sağlamak için, ana faaliyetleri içermesi gereken özel bakım gereklidir:
- Fidan dikmek için bir tencerede veya kapta periyodik yabani otların temizlenmesi ve toprağın gevşetilmesi sırasında yabani otların uzaklaştırılması.
- Sıklığı havanın sıcaklığına ve nemine bağlı olan orta derecede sulama. Örneğin, kışın yetiştirildiğinde, bitki ılımlı sulama ve sıcak yaz aylarında bol sulama gerektirir.
- Canlılığın korunmasına yardımcı olan azot ve fosfor içeren mineral gübrelerin uygulanması.
- Her iki veya üç yılda bir yapılması zorunlu olan bir bitki nakli. Bu prosedür bitkiyi gençleştirir ve iyi bir büyüme ve gelişme sağlar.
Nane ekimi, başlangıçta tüm bu bakım gereksinimlerine, nane gittikçe güçlenene kadar dikkatli bir şekilde uyulmasını gerektirir. Daha sonra, böyle özenli bir bakıma ihtiyaç duymaz.
Evde nane tohumu yetiştirmek zor değil. Ancak canlı fideler elde etmek için, dikim ve bakım için tüm temel gereksinimlere uymak önemlidir.
- Nane ekmeden önce, ekim alanına karar vermelisiniz: bir saksı veya açık zemin.
- Nane, iyi aydınlatma, orta derecede nem ve yüksek kaliteli toprak bileşimi gerektiren bir bitkidir. Ayrıca cereyandan kaçınmak ve rüzgarlardan korunaklı bir yer seçmek en iyisidir.
- Bitki verimli ve gevşek toprakları tercih eder. En uygun olanı, rezervuarın taşkın yatağındaki verimli çernozemdir. Ancak sürekli nem durgunluğuna sahip ağır killi toprak, nane yetiştirmek için uygun olmayacaktır. Kalkerli topraklar da nane aromasının yoğunluğunu olumsuz etkiler.
- İlkbahar, yaz ve sonbaharda açık alanlara nane ekebilirsiniz. Soğuk kışların olduğu bölgelerde, ilkbaharda (Nisan-Mayıs) nane ekilir, böylece zaten 2-3 ° C'de filizlenen tomurcukları dondan zarar görmez. Güney şeritte ise tam tersine sonbaharda ekim yapılması önerilir.
- Bir dikim yeri seçerken, diğer ekili bitkilerin yerini alabilecek nane büyüme derecesini dikkate almak önemlidir.
- Bu nedenle, nane dikmek için açık güneşli bir alan seçtikten sonra, onu yabani otlardan temizlemek, gevşetmek ve gerekirse organik (1 m2 başına 3 kg humus) ve mineral gübreler (süperfosfat, amonyum nitrat ve potasyum klorür) eklemek gerekir. , 1 m2 başına 15 g). Zararlıların önlenmesi veya yok edilmesi için, zemin bir potasyum permanganat çözeltisi ile önceden sulanır.
- Nane'nin en iyi öncülleri, zamanında organik madde (gübre, kompost) ile gübrelenmiş sebzeler, baklagiller, çok yıllık otlar olacaktır.
- Hazır çimlendirilmiş bir fide bir tencereye ekilir veya doğrudan tohumlardan yetiştirilir. Önceden hazırlanmış nane fidanları dikmek daha kolaydır. Dikim ilkbahar veya sonbaharda yapılır.
- Köklerin aşırı nemden korunması için saksının dibine bir drenaj tabakası yerleştirilir. Diğer herhangi bir çiçek bitkisinde olduğu gibi, tencerenin dibinde, fazla nemin tavaya akacağı delikler vardır.
- Kil kapların toprağın daha çabuk kurumasına yardımcı olduğu unutulmamalıdır. Ve kışın, ısıtılmış bir odada, kuru hava, saksıdaki toprağı daha da kurutur. Bu nedenle, çoğu zaman nane dikmek için plastik kaplar veya kaplar kullanılır. Bitkinin sonraki büyümesini hesaba katarak saksının çapı en az 30 cm olmalıdır.
- Evde büyüyen nane, odadaki sıcaklığı izlemeniz gerekir. Aydınlık, sıcak bir yer, çok yıllık bir bitkinin büyümesi ve gelişmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır. Pencerenin yanında çok soğuksa nane için daha uygun ve rahat bir yer bulmanız gerekir.
- Kuru koşullarda nane, sprey şişesinden ıslak bir "duş" almaktan "keyif alır". Ancak ışık eksikliği ile nane yapraklarındaki uçucu yağların içeriği azalır, aroma zayıflar ve uzayan saplar ölebilir.
- Saksı için toprak verimli seçilmelidir, toprağı verimli kompostla birleştirmek mümkündür. Turba bazlı karışımlar da harikadır. Tencerenin üçte birini hazırlanan karışımla doldurduktan sonra fideyi tencereye koyun ve kalan toprak karışımını ekleyin. Dikim sürecini desteklemek için özel çiçek destekleri kullanılabilir.
- Tohum yöntemi ile yoğun sürgünler ortaya çıktıktan sonra bir kısmı başka bir kaba taşınabilir. Bununla birlikte, bitkileri çıkarırken, genç nane kök sistemi hala çok hassas olduğu için son derece dikkatli olmalısınız.
Kendinizi alıştırmanızı öneririz: Kabak çekirdeği nasıl düzgün bir şekilde kurutulur
Saksı yöntemiyle büyüyen nane, daha sık tohum ekimi kullanıyorlar. Böylece, pencere kenarında genç ve taze kokulu nane sürgünleri görünecek ve tüm yıl boyunca memnun kalacaktır.
Nane kökünü çok iyi alır ve yıl boyunca evde yetiştirilebilir. Yaz aylarında, doğrudan yanan güneş ışığından kaçınarak saksıları balkona koymak daha iyidir. Kışın, tencere iyi aydınlatılmış bir pencere kenarında muhteşem görünür.
Mutfak amaçları için, nane gibi, içinde soğuk bir mentol tadı bulunmaması nedeniyle kıvırcık nane daha sık seçilir.
Narin bir tada ve aromaya sahip olan elma nanesi ısıtıldığında acı bir tat vermediği için komposto, reçel ve jöleye katılır.
Tarla nanesi, tonik içeceklere mükemmel bir aroma katkısıdır.
- Kişisel bir arsa üzerine nane ekme teknolojisi, onu bir pencere üzerinde büyütmekten çok farklı değildir. Toprağı buna göre hazırladıktan sonra, yukarıda belirtildiği gibi doğrudan ekime geçebilirsiniz.
- Nane, 10 cm derinliğe kadar olan oluklara, sıralar arasında en az 40 cm, arka arkaya bitkiler arasında yaklaşık 30-40 cm mesafe bırakılarak ekilir Sürgünler toprağa serpildikten sonra yataklar sulanmalıdır.
- Bitkinin daha iyi çalılanması için, yaklaşık 20-25 cm yükseklikte sürgünlerin üst kısımlarını sıkıştırın. Nane çiçeklerini sürekli olarak çıkararak, daha sonraki hasat için yaprak büyümesini en üst düzeye çıkarabilirsiniz.
Tek bir yerde nane 3 ila 5 yıl arasında yetiştirilir, daha sonra bitkiyi iyileştirmek ve gençleştirmek için yatağı değiştirmek daha iyidir.
Kişisel planınızda nane yetiştirecekseniz, aktif olarak büyüme yeteneğini hatırlamanız gerekir. Sürünen köksaplar hızla ve agresif bir şekilde etrafındaki yeni alanları işgal eder. Bu tür aşırı büyümeyi önlemek için, başlangıçta kısıtlayıcı demir, plastik veya arduvaz şeritlerini rizomların derinliğine gömerek kök sistemini koruyabilirsiniz.
Nane, bir bahçe yatağında kendi başına büyüyen ve çoğalan nispeten iddiasız bir bitkidir.
- Nane ekerken ve bakımını yaparken, bu çok yıllık bitkinin nemi seven ve ışığı seven bir bitki olduğu unutulmamalıdır. Sulama, su basması ve kuraklıktan kaçınarak ılımlı bir şekilde gereklidir.
- Bitkiye bakarken yabani otları ayıklamak, gerektiği kadar toprağı ve suyu gevşetmek yeterlidir. Toprak hafif ve ufalanmış olmalıdır.
- Daha fazla yeşil kütle elde etmek için, ilkbaharda, sürgünler büyüdükçe, güçlü bir budama yapılması önerilir - nane daha iyi çalılar.
- Karmaşık gübrelerle (humus, azot-fosforlu mineral gübreler, potasyum tuzu) ilkbahar beslemesi yalnızca bitkinin büyümesini ve gelişmesini iyileştirir.
- Nane, yeterli humus ve nem içeriğine sahip kumlu tınlı ve tınlı topraklarda en iyi şekilde büyüyebilir. Bitki su basmasına tahammül etmez.
- Soğuk ve az karlı kışlarda naneyi kuru yapraklarla, talaşla veya ladin dallarıyla 15-20 cm'lik bir tabaka ile kaplayabilirsiniz, bu tür önlemler bitkinin donmasını önleyecektir.
Nane: açık havada yetiştirme koşulları
Açık havada yetiştirildiğinde nane, verimli, iyi drene edilmiş topraklarda güneşli bir yere yerleştirilmelidir. Nane için en iyi öncüler şalgam, havuç ve patatestir. Fide dikim derinliği 10-12 cm, bitkiler arasında tavsiye edilen mesafe 15-30 cm'dir Çalı, toprak yüzeyinden 5 cm'lik bir mesafede dikim yapılırsa, toprak üstü kısmı kesilirse daha iyi köklenir.
Rezervlerinin tükenmemesi için evde nane nasıl yetiştirilir? Nane güçlü büyüme eğilimindedir. Toprağa daldırabileceğiniz geniş bir kaba bir çalı dikerek aktif büyümede yanlara sınırlayabilirsiniz. Ekilen bitki, birkaç hafta içinde genç yapraklardan memnun kalacak. Güzel kokulu çimlerin tepesi kırpılmış halde tutulmalıdır: bu, yükseklikte büyümeyi engeller, yanlarda aşırı büyümeye neden olarak verimi arttırır.
Dikimden sonra, naneyi 1 litre suya 2 gram ilaç oranında üre çözeltisi ile besleyebilirsiniz. Bitkinin azot içeren maddelerle gübrelenmesi tavsiye edilmez: bitkisel kütlenin aktif büyümesine neden olur ve bu da uçucu yağ nane birikimini olumsuz yönde etkiler.
Bahçede nane neden tehlikelidir
Nane, mükemmel bir bal bitkisidir ve fitocidal özelliklere sahiptir, bu da onu büyümeyi özellikle çekici kılar. Bununla birlikte, bahçenize nane dikmeye karar verirseniz, deneyimsiz bir aceminin karşılaşabileceği ciddi tehlikenin farkında olmalısınız.
Önemli! Nane, site genelinde çok hızlı büyüme eğilimindedir, kök sistemi, bir örümcek ağı gibi, tüm alanı sıkılaştırır, böylece bu çok yıllık bitki ancak radikal derin kazı ile çıkarılabilir.
Nane ekmeden önce unutmazsanız, bu tür sorunlardan kaçınılabilir. Bazı bahçıvanlar, açık toprağa nane ekerken, kendisi için seçilen alanı her taraftan önceden korumayı, arduvaz, metal veya diğer doğaçlama malzemelere bitkinin genişliğine yayılmasını önleyen tabakalara daha derin kazmalarını tavsiye eder.
Daha etkili bir seçenek, nane dikmek için özel bir kap kullanmaktır (bir saksı, plastik bir kova veya normal bir havza), ekilen nane ile birlikte, kenarı yerden hafifçe yükselecek şekilde toprağa kazılır, ancak bitkinin kökleri, büyüme olasılığından güvenilir bir şekilde korunmuştur ...
Nane tuhaf bir bitki değildir, sadece kurumamasını ve yabani otlarla büyümemesini sağlamak yeterlidir. Özellikle erken ilkbaharda toprağı gevşetmek, toplamak ve periyodik olarak beslemek de önemlidir.
Sezon başında bitki kökten kesilirse nane daha iyi büyür ve çalılar.
Donmaktan korumak için nane yatağı çam dalları, gübre, saman, kuru yapraklarla örtülmeli veya sadece toprakla serpilmelidir.
Bir yerde nane on yıla kadar büyüyebilir, ancak periyodik olarak 3-4 yılda bir bitkilerin tamamen yenilenmesi gerekir, aksi takdirde yabani otların etkisi altında kök sistemi tahrip olur ve nane zayıflar.
Hasat ve depolama
Hasat, ekimden sonraki ikinci yıl başlayabilir: Her mevsimde yaklaşık 3 kesim yapılır. Çiçeklenme döneminde (Haziran - Eylül) nane yapraklarını hasat etmek en iyisidir - şu anda en yüksek uçucu yağ içeriğine sahiptir.
Bitkisel çayların aromatik bileşeni ve yemekler için baharat olan kurutulmuş yapraklar ve yaprak sapları cam bir kapta karanlık bir yerde saklanmalıdır. 4 yıldan fazla olmamak kaydıyla tek bir yerde bahçe kültürü yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Nane için ekim tarihleri
Nane dona dayanıklı bir bitkidir. Erken ilkbaharda ve hatta sonbaharın sonlarında ekilmesine izin verilir. Önemli olan, her mevsim belirli bir dikim yöntemi gerektirmesidir:
- Bitki erken ilkbaharda tohumlarla ekilmelidir. Yaz boyunca kök salmaya başlar ve kötü hava koşullarına dayanır.
- Yaz aylarında kesimlerle ekilir.
- Sonbahar nakli sadece kesimlerle yapılır. Bitkiyi kışa hazırlamak için toprak malçlanır. Malç olarak talaş veya turba uygundur. Katman en az 15 santimetre kalın olmalıdır.
Bir bitkinin çoğaltılmasının en son yolu, çalıyı bölmektir. Don başlangıcından birkaç gün önce bile dikim mümkündür.
Evde yetiştirilen nane çeşitleri
Kendi arsanızda birkaç çeşit nane ekebilir veya bunlardan birinde durabilirsiniz.
Bu nedenle, hoş bir aroma ve narin ferahlatıcı bir tada sahip olan elma nane, acı vermez ve kompostolar, jöle, reçellerde lezzetlidir. Yemek pişirme amacıyla bitkinin tüm hava kısmı kullanılır. Baharatlı ve zevkli nitelikleri dekoratiflikle birleştiren yeşil ve alacalı çeşitler, açıkça görülebilen kalın bir tüylü geniş oval yapraklarla karakterizedir. Otsu çalıların yüksekliği yaklaşık 70 cm'dir.
Kıvırcık nane, nane gibi soğuk mentol aromasına sahip olmadığı için yemek pişirmek için idealdir. Bitki, güçlü gövdeler ve kenarları boyunca parlak yeşil, pürüzlü yapraklar ile karakterizedir. Nane, bir tencerede çok güzel görünür, iç mekanda yetiştirildiğinde yıl boyunca hasat verir.
Tarla nanesi, özelliklerini tonik içeceklerde tam olarak ortaya koymaktadır. Uzun yapraklı türler çok miktarda C vitamini içerir ve yüksek uçucu yağ içeriği nedeniyle kozmetik ve ev sabunu yapımında başarıyla kullanılmaktadır. Bu nedenle, kesinlikle kendi sitenizde aynı zamanda bir ilaç, baharat ve baharat olan bu kadar faydalı bir kültür edinmelisiniz.
Kültürel bahçecilikte nane yaygındır - sürünen uzun köklere sahip bir bitki, yeşil yumurta şeklinde yaprakları olan çok sayıda dal ve minyatür mor-pembe çiçek salkımları. Yüksek mentol içeriği nedeniyle, çimin toprak üstü kısmı güçlü bir aroma yayar ve özel bir "serinletme" tadı ile karakterize edilir.
Genç nane yeşillikleri içecekleri, sosları, tatlıları, meyve ve sebze yemeklerini tatlandırmak için kullanılır. Sakinleştirici ve antiseptik özelliklere sahip olan nane, birçok ilacın bileşenidir, soğuk algınlığı tedavisinde etkilidir ve sindirimi iyileştirir.
Uçucu yağ, baharat, tatlandırıcı ve tıbbi ürünler olarak bilinen nane ve bununla en yakın akraba türleri, uzun zamandır bahçe yataklarında ve bahçelerde yerini almıştır.Ancak yaz aylarında bitkiler düzenli olarak taze yeşilliklerle besleniyorsa, o zaman sonbahar donlarının gelmesiyle bahçıvanın önceden dondurulmuş veya kurutulmuş nane ile yetinmesi gerekir. Ve bu yöntemler bitkinin besin maddelerinin çoğunu korumasına izin verse de, bu tür hammaddeler yeşil sulu yapraklarla karşılaştırılamaz.
Mevsime bağlı olmamak ve mentol, vitaminler, değerli asitler ve eser elementler içeren nane yeşilliklerinden vazgeçmemek için, dışarısı soğukken ve kar fırtınası şiddetliyken pencere kenarına nane ekebilirsiniz.
Faydalı özellikler
Antik çağlardan beri insanlık nanenin iyileştirici özelliklerini biliyordu. Nane kullanımı için önemli bir kontrendikasyon yoktur. Ancak her insan farklıdır, bu nedenle aşırı nane tüketimi yan etkilere neden olabilir. Bu nedenle kullanmadan önce bir doktora danışmanız tavsiye edilir. Nane, bu mahsulün aşırı miktarlarında alındığında ciddi dehidrasyona yol açabilen güçlü bir idrar söktürücüdür. Ancak, orta oranlarda nane çayı, çeşitli istenmeyen maddelerin vücudunu mükemmel şekilde temizler. Nane, yatıştırıcı ve iltihap önleyici etkiye sahiptir, bulantı ve kusmayı giderir ve şiddetli baş ağrılarına yardımcı olur. Nane sadece çeşitli yemekleri ve içecekleri süslemek için değil, aynı zamanda kozmetikte uçucu yağların, çeşitli merhemlerin, şampuanların ve kremlerin hazırlanmasında yaygın ve aktif olarak kullanılır.
Evde nane nasıl yetiştirilir?
Dallı yüzey köksapı ve ondan uzanan birçok sürgün içeren çok yıllık bir bitki evde kolayca yetiştirilebilir. Önemli olan, bitkilere yeterli beslenme, aydınlatma ve sulama dahil olmak üzere rahat koşullar sağlamaktır.
Nane, 5-7 pH aralığında ortalama organik içeriğe ve düşük asitliğe sahip gevşek topraklarda en iyi şekilde hissedilir.
Bitkiler için nane ekmeden önce, iki parça bahçe toprağı, bir parça humus, aynı hacimde turba ve yıkanmış kumdan bir toprak karışımı hazırlanır. Nane köklerinin ıslanmaması ve çürüme tehlikesi olmaması için evde nane yetiştirmek için bir kapta drenaj yapılmalıdır.
Nane oldukça iddiasız olduğu için bitkiyi çoğaltabilirsiniz:
- tohum ekmek;
- kök katmanları;
- kırıntı;
- yetişkin bir çalıyı bölmek.
Nane fidanı dikimi
Hem evde hem de açık alanda güzel kokulu bir kültür yetiştirebilirsiniz. Her yöntemin kendine has özellikleri ve ekim teknolojileri vardır.
Evde büyüyor
Nane fidanı dikmeden önce, bitkinin sabit koşullar altında büyüyeceği bir kap hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, fazla nemi gidermek için özel deliklerle donatılmış saksıları kullanabilirsiniz. Ayrıca drenajın kendisini de hatırlamanız gerekir. Genişletilmiş kil, kırık tuğla, çakıl taşları ve nemi iyi emen diğer malzemeler drenaj olarak kullanılabilir. Fidan dikimi için verimli bir toprak karışımı kullanılmalıdır. Çok yönlü bir toprak satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Fideleri diktikten sonra, bitkinin bulunduğu kap pencere kenarına güneşli taraftan kurulur ve yaz gelirse saksılar balkona yerleştirilebilir. Toprak kurudukça bitkinin sulanması gereklidir. Kuru iç mekan havasında bitkinin bir püskürtücü ile püskürtülmesi tavsiye edilir.
Yataklarda büyümek
Nane pratikte iddiasız bir bitkidir. Açık tarlada yetiştirilen mahsuller ek sorunlar yaratmaz. Ancak bunun için doğru ekim teknolojisine dikkat etmeniz gerekiyor. Kalıcı bir yere fidan dikmeden önce, bir mahsul yetiştirmek için doğru yeri seçmeniz gerekir. Nane, sakin ve iyi aydınlatılmış alanlarda iyi yetişir. Toprak verimli olmalıdır, bu nedenle ekimden hemen önce ek olarak döllenebilir.Nane, derinliği 30 ila 40 santimetre arasında bir mesafe ve en az 40 santimetre sıra aralığı ile 10 santimetreden fazla olmaması gereken önceden hazırlanmış deliklere veya hendeklere ekilir. Dikilen fidelere toprak serpildikten sonra bol su ile sulanır. Yemyeşil çalılar için bitki, 25 santimetre yüksekliğe ulaştığında sabitlenebilir. Maksimum yeşillik büyümesini sağlamak için, çiçek salkımını bitkiden düzenli olarak çıkarmalısınız.
Kalıcı bir yerde 3 ila 5 yıl nane yetiştirilebilir ve bu süreden sonra bitki ekilebilir. Böylece çalılar iyileştirilebilir ve gençleştirilebilir. Ülkede nane yetiştirmeden önce, bu bitkinin sürekli dallanan aktif bir köksapı olduğunu hatırlamak önemlidir. Bitkinin köklerinin aktif dallanmasını önlemek için, sağlanan yere demir levhalar, arduvaz veya plastik parçaları gömülür.
Pencere kenarındaki tohumlardan nane nasıl yetiştirilir?
Tohum yayılımı en zahmetli ve zaman alıcı yöntemdir, ancak belirli bir çeşit veya türde bir bitki elde etmek istiyorsanız bundan kaçınılamaz.
Fidelerin güçlü ve dost canlısı olması için satın alınan tohumları tercih etmek daha iyidir. Melez türlerin tümü, onlardan tohum toplarken ebeveyn özelliklerini miras almaz. Bu nedenle, örneğin, kıvırcık nane fidelerinin yalnızca üçte biri kıvırcık yapraklara sahiptir ve fidelerin geri kalanı basit bir bahçe çeşididir. Peki nane tohumları nasıl ekilir?
Mart veya Nisan aylarında nemli toprakta 0,5 cm derinliğe kadar nane ekilmesi daha iyidir.Tohumları üstüne az miktarda humus veya besin toprağı serpin ve cam veya film ile kaplayın. Oda sıcaklığında, fideler ekimden 14-18 gün sonra ortaya çıkar. Bu ana kadar, kurumasını veya su basmasını önlemek için toprağın nem içeriğini izlemek gerekir. Gerekirse toprağın yüzeyine dikkatlice püskürtülür, küçük tohumları rahatsız etmemeye çalışılır ve cam havalandırma için hafifçe açılır.
Pencere pervazındaki nane filizleri iki gerçek yaprak verdiğinde, daldırılır, ayrı küçük kaplara veya tek bir geniş kapta 5x5 deseninde oturtulur.
Kişisel bahçe danışmanınız!
Bir yaz akşamı, bir şezlongda rahatça otururken, yeşil kokulu nane yapraklarıyla tatlandırılmış bir fincan çay içmek keyiflidir. Böyle bir eğlence sadece hoş değil, aynı zamanda kişinin sağlığını uygun seviyede tutması açısından da faydalıdır. Yine de neden yazdan bahsediyoruz? Sonuçta, bu asil içeceğin tadını her yerde, yılın herhangi bir zamanında, dilediğiniz zaman çıkarabilirsiniz. Ve bunun için tek bir şeye ihtiyacınız var - tüm yıl boyunca elinizin altında taze nane olması.
Açıklama ilginç ama kışın karlı zeminde nane yapraklarını nerede bulabilirsin? Ancak, kokulu bitki pencere kenarında bir tencerede büyürse hiçbir şey aramanıza gerek yoktur. Ve büyümesi için, kışın evde nasıl nane yetiştirileceği sorusunda biraz gezinmeniz yeterlidir. Ve neden olmasın? "Vahşi" koşullarda nane büyürse, seralarda daha da büyür. Gerekli tüm bileşenleri yetkin bir şekilde seçin, doğru büyümesinden sorumlu koşulları gözlemleyin - bunlar evde yetiştirmenin tüm gereksinimleridir. Şimdi her şey ayrıntılı ve aşamalı olarak söylendi.
Nane neyden yetiştirilir?
İç mekanda nane yetiştirmenin iki yolu vardır. İlk yol tohumlardan. Özünde basit, ancak "nane" çeşitleri hakkında biraz bilgi gerektiriyor. Tohumlar satın alınacağından, başlangıçta ne alacağınızı bilmelisiniz. Notu bilmeden, istediğini elde etmek zor.
İkinci yöntem, bir kesimden büyümektir.Bir yandan seçenek zahmetli, ekim malzemesinin hasat edilmesi gerekiyor, diğer yandan daha hızlı nane alacağız çünkü hiçbir şey filizlenmiyor, sadece büyüyor ve çeşitlilik istediğimiz şey olacak. Gördüğümüz ve tattığımız bitkiden kesimler alıyoruz.
Tohum nasıl ekilir
En uygun ekim malzemesinden - tohumlardan bir pencere üzerinde nane yetiştirmeyi düşünün. Prosedür basit. Satın alınan veya şahsen toplanan tohumlar alınır, çukurlara veya oluklara serilir. Daha az işe yaraması ve daha uygun hale gelmesi için tohumları yaymak yerine yavaşça toprağa bastırabilir ve ardından ek bir katmanla kaplayabilirsiniz. Dikim derinliği 0,5 santimetre. Pencere pervazına dikim malzemesinin tam çimlenmesi için özel koşullar gerekli değildir. Normal oda sıcaklığı 20-25 ° C ve nemli toprak yeterlidir.
Evde hızlı ve verimli bir şekilde nane yetiştirmenin bir sonraki yöntemi, kesimler ve köklerdir. İki ila üç hafta içinde hoş kokulu çayın tadını çıkarmak mümkün olacak. Ama önce malzemeyi hazırlayın. Pencere kenarında evde nane yetiştirmek için, üst kesimleri veya alt kısımları seçebilirsiniz. İlk durumda, bitkinin tepesi 8-10 santimetre kesilir. İkinci durumda, "fide" için köksapın bir kısmı alınır. Veya küçükse tüm kök. Nane tepesinden yapılan kesimler, su veya ıslak kum içeren bir kapta önceden çimlendirilir. Genç köklerin ortaya çıkmasından sonra, daha fazla büyüme için ayrı bir kaba (saksı, kutu) aktarılır. Kök sisteminden alınan kesimler doğrudan hazırlanmış, iyi nemlendirilmiş toprağa ekilir. Diğer her şey tohumlarla aynıdır, ancak "yatağı" örtmek gerekli değildir.
Toprak ve kap - doğru seçim
Nane tohumlarını dikmek için, pencere pervazının büyüklüğünde büyük bir kutu almanız önerilir. Öncelikle tüm ekim malzemeleri tek bir kaba ekilir. İlk yeşillik göründükten sonra, her bitki ayrı bir saksıya ekilir. Ancak istenirse veya gerekli olursa her şey olduğu gibi bırakılabilir, en kırılgan bitkileri genel büyümeden uzaklaştırıp, sağlıklı olanları 5 santimetre mesafeye dikebilirsiniz. Kesimler için saksılar hemen kullanılır. Burada bitki nakli öngörülmemektedir.
Yerde. Nane verimli, gevşek toprağı sever. Kışın bir pencere kenarında evde nane yetiştirmek için, sıradan bir bahçe, iyi döllenmiş toprak kullanabilirsiniz. Kumla karıştırılırsa fena değil. İyi bir seçenek turba toprağıdır. Üzerinde nane de mükemmel bir hasat verir. Ne birinin ne de diğerinin olmadığı durumda bahçe toprağı (2 kısım) alınarak humus (1 kısım) ile karıştırılır. Ve son - satın alınan alt tabaka. Şehir sakinleri için ideal.
Kapları hazırlanan alt tabaka ile doldururken, tencere veya kutunun altında bir drenaj tabakası oluşturmayı unutmayın. Topraktaki fazla suyu çıkarmak için iki ila üç santimetre genişletilmiş kil veya ince çakıl tabakası yeterli olacaktır.
Pencerede nane yetiştirmek için en uygun koşulları sağlamak
Aydınlatma
Ekilen tohumların veya kesimlerin bulunduğu saksının duracağı yer hafif olmalı, ancak doğrudan güneş ışığı almamalıdır. Penumbra da iyi olacak.
"Sebze bahçesinin" aydınlatmasına bağlıdır. Tencere veya kutular iyi aydınlatılmış bir yerde ise, cereyansız 20-25 ° C sıcaklık sadece normdur. Gün ışığı yeterli olmadığında, oda sıcaklığının 15 ° C'ye düşürülmesi veya daha az ısınan bir balkona genç yeşilliklerin yerleştirilmesi tavsiye edilir. Düşük ışıkta ve yüksek sıcaklıkta nane sapları ince olacak ve yapraklar bozuk olacaktır.
Evde nane yetiştiriciliği yılın farklı zamanlarında yapılabildiğinden, bitkinin sulanması da yoğunluk olarak farklı olmalıdır. Kışın, yataklar az miktarda sulanır ve fazla su ve kir oluşumu engellenir. Yaz aylarında, artan ortam sıcaklığı nedeniyle sulamanın düzenliliği biraz artar.Ancak nispeten artan sulama bile bitkinin kök sisteminin su ile tıkanmasına neden olmamalıdır.
Kışlık nane beslemesi gerekli değildir. Aksi takdirde, kesimleri vejetatif dönemlerinin başında (ilk genç sürgünler ortaya çıktığında) besleyin. Beslenme için bir çözelti kullanılması önerilir: 1 litre su başına 1 gram üre. Yaz aylarında, mineral gübrelerin uygulanmasına izin verilir, ancak sağlık için koruyucu, güvenli bir miktarda ve sadece ilk yaprakların ortaya çıkma aşamasında.
Kolayca, hızlıca, hoş bir şekilde ektiler, çimlendirdiler, yetiştirdiler, hasat ettiler. Nane muhtemelen evde büyüyen ve bakımını üstlenen tek bitkidir ve bahçıvanlara gerçek bir zevk verir. Odada güzel bir manzara ve hoş bir aroma, çok çeşitli hastalıkların önlenmesine katkıda bulunan faydalı niteliklerin yanı sıra, gerçekten taze kokulu yeşilliklerin olmadığı durumlarda nane'yi vazgeçilmez kılar.
Yararlı bilgileri paylaşın:
Kök katmanlarına göre nane nasıl ekilir ve çalı nasıl bölünür?
Bahçıvanlar ve bahçıvanlar, sahada kök salmış nane bitkisinin nasıl hızla yeni alanlar kapladığını bilirler. Hareketsiz tomurcukları olan uzun rizomlar, bitkinin yırtıcı aktivitesinden sorumludur. Bir bitkinin genişleyen kök sistemi, yeni sürgünlere ve çalılara hayat verir. Kök kesimlerle nane nasıl ekilir?
Bu nane özelliğinden yararlanırsanız ve ağustos veya eylül aylarında kök kesimlerinde, yaklaşık 10-12 cm uzunluğunda ve iki veya üç tomurcuk biriktirirseniz, evde nane nasıl yetiştirilir sorusunda hiçbir zorluk olmayacaktır. Kök tabakaları nemlendirilmiş toprağa 5-7 cm derinliğe kadar ekilir.Böyle kesimlerde önceden gelişmiş sürgünler varsa, kökler dikkatlice korunur ve toprak serpildikten sonra yer üstü kısmı 10 cm yükseklikte kesilir. 4–5 cm Tüm çalı bölündükten sonra elde edilen dikim materyali ile de aynısı yapılır.
İki hafta sonra, uygun bakımla, kapalı nane, fotoğraftaki gibi yoğun yeşil sürgünler ve toprağın üzerinde ilk kokulu yaprakları oluşturur.
Aynı yetiştirme yöntemleri, nane ile birlikte aynı familyaya ait, ortak alışkanlık ve özelliklere sahip kekik ve kekik gibi otların pencere kenarına dikilmesi için uygundur.
Bu mahsullerin tümü evde uzun ömürlü olarak yetiştirilir ve hafif, ancak sürekli bakım gerektirir.
Açıklama
Kokulu ot nane herkese aşinadır. Kişisel bir arsa üzerinde ve evde yetiştirilir. Nane yaprakları, baharat olarak yemek pişirmenin yanı sıra tıbbi amaçlar için de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Aromatik bitki, iyi büyüyen güçlü bir kök sistemine sahiptir ve pürüzlü yapraklar parlak yeşil renktedir. Bitki bakım konusunda iddiasızdır ve yabani otlarla birlikte sahada büyüyebilir. Tür çeşitliliği 100'den fazla tür içerir.
Nane, özellikle kimyasal işlemlerin beklendiği diğer mahsullerden ayrı yetiştirilmelidir. Kokulu bitkinin yaprakları ve çiçekleri püskürtüldükten sonra kullanılamaz. Nane çalılarının hızla çoğalması, komşu mahsulleri sahadan uzaklaştıracaktır.
Kesimler kullanarak evde nane yetiştirmek
Yetişkin bir burcun sürgünlerinin ucundan kesilen kesimler, pencere kenarında nane yetiştirmek için dikim malzemesi olarak da uygundur. Bu durumda pencere kenarında nane nasıl yetiştirilir? 6-8 cm uzunluğundaki ince dallar bir kök solüsyonuna batırılır ve alttaki iki yaprak çıkarıldıktan sonra suya yerleştirilir. Toprağa dikime yetecek kökler 7-15 gün sonra oluşur.
Köklü kesimlerin dikilmesinden ve ekilen kök işlemlerinde sürgünlerin ortaya çıkmasından iki hafta sonra, bitkiler litre suya 1 gram oranında üre ile beslenir.
Nasıl ekilir
Köksap kesimleri, tohumları ve fideleri ile nane ekebilirsiniz. Tohum yaymanın yeni başlayanlar için zor olduğu düşünülmektedir.Aslında ekim, başka herhangi bir yeşillik ekmeye benzer ve bu süreçte en önemli şey tohumların kalitesidir. Mağazadan tohum satın alırken taze olduklarından emin olmak önemlidir. Nane tohumları çok küçüktür ve toplu olarak ekilir.
Bu bitki ilkbaharda, Nisan sonunda veya Mayıs başında ekilebilir. Yaz sonunda ek inişler yapılabilir. Nane toprağa iddiasızdır, ancak yoğun, aşırı nemli yataklarda çok iyi gelişmez. Doğrudan toprağa ekerken, 1 cm'den daha derin olmayan (optimal olarak - yarım santimetre) oluklar açmanız, sulamanız, tohumları örtmeniz ve toprakla serpmeniz gerekir.
Bir uzlaşma seçeneği seçebilirsiniz - tohumları toprağa değil saksılara ekin, fide yetiştirin ve bunları ülkeye dikin. Şubat ayında fide tohumları ekebilirsiniz. Bunun için sığ kutular, toprağa hafifçe bastırarak, yüzeye turba, sulanmış ve dağılmış tohumların bir karışımı ile besleyici hafif toprakla doldurulur. Bundan sonra, kutu folyo ile kaplanmalı (ancak havalandırmanın sağlanması için sıkıca kapatılmamalı) ve ışıklı bir yere konulmalı, ancak pencere kenarına yerleştirilmemelidir.
On iki ila on dört gün sonra çok küçük filizler ortaya çıkar, ardından kutular sertleşmek için pencere kenarına yerleştirilebilir, ancak geceleri çıkarılabilir. Yaklaşık iki ay sonra, bahçeye aktarılabilen tam teşekküllü çalılar büyür. Tohumlardan nane yetiştirmenin avantajı, bu bitkilerin yumuşak, genç yeşillikler üretmesidir.
Pencere kenarında yetişen nane bakımı
Evde nane nasıl yetiştirileceğini ve pencere kenarında sulu parlak yeşilliklerle güçlü çalıların nasıl elde edileceğini merak ederken, bunun ancak doğru sıcaklık rejimi, sulama ve yeterli aydınlatma varsa mümkün olduğunu hatırlamak önemlidir.
Büyüme için uygun sıcaklık 20–25 ° C'dir. Bu mod, uzun gün ışığı saatleri ve nemli toprak ile bitkiler iyi yeşillik oluşturur.
Nane, oda koşullarındaki aydınlatma değişikliklerine hassas tepki verir, sonbahar ve kış aylarında 6 saat ilave aydınlatma olmadan, sürgünleri uzamaya başlar, yapraklar küçülür, zengin rengini ve aromasını kaybeder. Pencere üzerinde nane bulunan tencere için gerekli yapay aydınlatmayı düzenlemek mümkün değilse, sıcaklığı 15-17 ° C'ye düşürebilir ve sulamayı sınırlayabilirsiniz. Bu önlem, büyüme süreçlerini bir miktar yavaşlatacak ve yeşillik kalitesinin düşmesine izin vermeyecektir.
Nane ışığının tüm sevgisiyle, bitki doğrudan güneş ışığında güneşte kalmaya tahammül etmez. Bir balkon, teras, sundurma veya pencere pervazına maruz kalan nane, ekimi yanıklardan ve kurumadan koruyarak gölgelenmelidir.
Kuru bir atmosfere sahip odalarda, özellikle ısıtma cihazları çalışırken, nane yanına su içeren bir kap yerleştirilebilir, böylece hava nemi% 80'in altına düşmez, bu da burcun durumunu olumsuz yönde etkileyebilir. Aynı amaçla nane için yaz günlerinde ve kışın ılık bir odada oda sıcaklığında su ile sulama yapılır.
Havanın aşırı kuruluğunun yanı sıra, pencere pervazındaki nane de toprağın kurumasını tolere etmez. Toprak, üst tabakanın ilk kuruluk belirtilerinde sulanır, ancak aynı zamanda kökler için zararlı olan nemin durgunluğuna izin vermezler. Hava sıcaklığının düşmesiyle sulama ihtiyacı biraz düşer.
Fotoğrafta olduğu gibi bakımı basitleştirmek için oda nanesi için toprağa dikmek için biraz hidrojel eklenebilir. Drenajın üstündeki toprak katmanında bulunan birkaç granül, toprağın nemi ve gübreyi daha iyi tutmasını sağlayacaktır.
Nane hastalıkları ve zararlıları
Genç nanenin başlıca zararlıları nane pire, nane yaprağı böceği, yaprak bitleri ve akarlardır.
Bir bitkinin yapraklarına ve köklerine zarar veren bir pire ile savaşmak için, sonbaharda bir nane yatağı, hasattan sonra bir kova (kova su başına 60 g) işleyebilirsiniz. Yaprak böceği, özellikle aşırı nemli alçak arazilerde yaygındır. Bu haşereyle baş etmek zordur, ancak rahatsızlık duyacağı koşullar yaratabilirsiniz - sulamayı sınırlayın ve havalandırmayı artırın.
Toz halinde küf, yaprakları etkileyen beyaz, örümcek ağı çiçeğidir. Naneyi birbirine çok yakın dikmeyerek ve yabani otları düzenli olarak ayıklayarak hastalığın başlangıcı önlenebilir. Bitki etkilenirse, kolloidal kükürt püskürtülmelidir (potas veya yeşil sabun ilavesiyle yüzde bir buçuk çözelti).
Nane, pas gibi bir hastalığa karşı hassastır. Lezyon köklerde başlar ve yaprağın içinde turuncu lekeler olarak görünür. Hasta çalılar acımadan imha edilmelidir.
Toz halinde küf ve pasla mücadele etmek için, sadece toplamak değil, aynı zamanda enfeksiyon içlerinde bulunduğu için etkilenen tüm yaprakları yakmak da gereklidir. Sonbaharda, alan derinlemesine ve iyice kazılmalıdır.
Nane hastalıkları ve zararlıları, önleyici yöntemlerle ele alınmalıdır, çünkü bu bitkinin özelliği, hemen hemen her zehirin onu taze yemek veya kurutmak için tamamen uygunsuz hale getirmesidir.
Etiketler: yetiştirme, nane, taze, tohum
hakkında
"Önceki yazı
Evde nane toplama zamanlaması
Evde yetiştirilen nane türünün ilk mahsulü, ilk yaprakların toprağın üzerinde görünmesinden sonraki 15-20 gün içinde hasat edilir. Bu zamana kadar nane çalıları 20-30 cm yüksekliğe ulaşırken, sürgünlerin üst kısımlarının kırpılması akslardaki tomurcukların uyanmasına ve bitkinin büyümesine yol açar.
Kullanışlı uçucu yağların maksimum içeriğine sahip hammadde elde etmek için nane yetiştirilirse, nane hasadının zamanlaması, pedinkül oluşumu veya çiçeklenmenin başlangıcı anına düşer. Bu durumda, büyümenin en aktif olduğu sıcak mevsimde, üç taneye kadar tam hasat elde edebilirsiniz.
Nane oldukça sağlıklı ve aromatik bir bitkidir. Sinirleri yatıştırmak, ruh halini iyileştirmek ve tatlı bir rüyaya uyum sağlamak için çaya eklenir. Ve sadece nane yapraklarına dokunursanız, alan harika bir aroma ile dolar. Bu nedenle, birçok insan bir pencere kenarında (özellikle kışın) nane yetiştirmenin mümkün olup olmadığını ve nasıl yapılacağını bilmek ister. Doğal olarak, bunun için evde bir bitkinin ekimi ve bakımı ile ilgili temel kurallar hakkında bilgi sahibi olmanız gerekir.
Nane nasıl toplanır
Yeşiller gerektiği gibi kesilir. Taze kalması için nemli bir beze sarın veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Kurutma için nane toplamak çiçeklenme arifesinde veya en başında yapılır - o zaman bitkinin hava kısmında maksimum miktarda aromatik madde birikir.
Gövdeler gölgede kesilir ve kurutulur, salkımları aşağıya doğru salkımla asılır. Yapraklar ve çiçek salkımları, kurutulmuş gövdelerden kesilen ve sıkıca kapalı bir kapta, serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanan hammaddeler olarak değerlenir. Maksimum saklama süresi iki yıldan fazla değildir. Nane, neredeyse evrensel bir mutfak aromasıdır.
İlk sürgünler çıktıktan 2-3 hafta sonra nane hasadına başlanabilir. Bu zamana kadar bitki 20-30 cm'ye ulaşır ve fazla budama sadece büyümesini artırır ve dallanmayı destekler.
Nane hasadının amacı kurutmaksa, bitkinin maksimum miktarda uçucu yağ elde etmesini beklemek daha iyidir. Bu dönem bal bitkilerinin oluşumu ve çiçeklenmenin başlangıcı ile çakışır.
Naneyi farklı şekillerde toplayabilirsiniz: Yaprakları koparın veya tüm sapı kesin.
Kurutma için malzeme düz bir yüzeye tek katta serilir ve tamamen kurumaya bırakılır. Daha sonra yaprakları saplarından ayırıp öğütebilir, bütün olarak bırakabilirsiniz.
Nane, kapalı kaplarda karanlık, kuru ve serin bir yerde saklanarak mentol aromasını bahara kadar korumasını sağlar.
Kendi kendine yetişen nane, yalnızca hasat için en iyi seçenek değil, aynı zamanda bir yaz akşamını bir fincan aromatik baharatlı çay ile geçirmek için mükemmel bir nedendir; hazırlanması için ev bahçesinden taze toplanmış birkaç yaprak eklemek yeterlidir her zamanki içeceğe.
Bu yardımcı oldu mu?
Fikrin için teşekkür ederim!
Cevap almadığınız soruları yorumlarınıza yazın, kesinlikle cevaplayacağız!
Makaleyi arkadaşlarınıza tavsiye edebilirsiniz!
Makaleyi arkadaşlarınıza tavsiye edebilirsiniz!
Evet
Değil
223 kez yardım etti
Pencere kenarında büyüyen nane özellikleri ve üreme yöntemleri
Bir pencere kenarında evde büyüyen nane artık bir tür egzotik meslek olarak görülmüyor. Bununla birlikte, evde güzel kokulu bir yeşil bitki yetiştirmek için, dikim ve bakımın bazı özelliklerini dikkate almanız ve en önemlisi uygun koşulları (ışık ve sıcaklık) yaratmanız gerekir.
Pencere kenarında ev yapımı nane yetiştirmenin birkaç yolu vardır:
- Eğer yapılırsa tohumlarla ekim, o zaman fidelerin zayıf ve yavaş filizlendiği gerçeğine hazırlıklı olmalısınız.
- Pencere kenarında nane yetiştirmek en iyisidir kesimlerden, daha hızlı kök salarlar ve hemen büyümeye başlarlar.
Bu arada! Evde aşılama ve yetiştirme için süpermarketten veya marketten aldığınız nane bile uygundur. Önemli olan taze olmasıdır (üretim tarihine - kesimlere ve görünümüne baktığınızdan emin olun).
Video: Birkaç gün içinde evde nane nasıl yetiştirilir
Ayrıca sadece alabilirsin ve açık yerden bir tencereye nane nakli.
Önemli! Pek çok insan böyle bir sorunla karşı karşıya: topraktan bir tencereye nakledildikten sonra, yeterli miktarda ışığa ve normal sulamaya rağmen nane kurumaya başlar ...
İlginç! Evde nane çok uzun bir süre (10-20 yıl) büyüyebilir ve aynı bitki olacaktır. Doğal olarak, zamanla büyüyecek ve pota sıkıştığı zaman, topu birkaç parçaya bölebilirsiniz. Fazladan çalılar birisine verilebilir veya basitçe atılabilir.
Bu nedenle, bir pencere kenarında nane yetiştirmek, diğer bitkileri iç mekanda yetiştirmekten çok farklı değildir. Başarının ana bileşenleri yeterli ışık, rahat bir sıcaklık ve ılımlı sulamadır.
Video: pencere kenarında büyüyen nane özellikleri
Not! Kediler nane kaplarında dolaşmaya bayılırlar, bu yüzden bitkileri evcil hayvanlardan korumaya özen gösterin!
İniş - adım adım talimatlar
Nane dona dayanıklı bir bitkidir, bu nedenle hem sonbaharda hem de ilkbahar veya yaz aylarında ekilebilir. Bununla birlikte, her bir üreme nane yöntemi için, bir defada veya başka bir zamanda ekim yapmak en uygunudur.
Açık toprağa tohum ekerek nane ekimi erken ilkbaharda yapılmalıdır, çünkü tohumlar kışın donacaktır. Öte yandan, yazın tohum ekerseniz, çok yıllık bir bitkinin fidelerinin, ilk soğuk havanın başlangıcından önce kök salmak ve güçlenmek için zamanları olmayacaktır.
Bitkisel nane ekimi yöntemi de ilkbaharda yapılabilir, ancak erken değil, ancak daha sonra bitki örtüsü için malzeme tamamen olgunlaştığında.
Nane ekimi ile kök ve kök kesimler, iklime bağlı olarak ilkbahar, yaz veya sonbaharda yılın herhangi bir zamanında yapılır. Kuzey bölgelerinde, bitkinin köklenmesi için yeterli zamana sahip olması için nane ekiminin Ağustos ayında bitmesi tavsiye edilmektedir.
Ek olarak, geç ekimde, çalıların donmasını önlemek için kış için genç nane ek hazırlığına dikkat etmeye değer - bahçe yatağını kalın (20 cm'ye kadar) bir turba veya talaş tabakası ile malçlayın.
Bu prosedür özellikle kışların soğuk olduğu ve aynı zamanda yeterince karlı olmadığı alanlar için geçerlidir.
Olası tüm yetiştirme yöntemlerinin en yenisi, çalıların bölünmesidir, ilk dondan birkaç gün önce yapılabilir.
Tohum kullanarak nane yetiştirmek uzun, zahmetli ve karmaşık bir süreçtir, çünkü fidelerin ölebileceği daha fazla dikkat gerektirir.Ayrıca, tohumlar tam çimlenmeyi garanti etmez, bu nedenle, bütün bir torba kullanılsa bile, sadece birkaç fide filizlenebilir.
Bu yöntemi kullanırken göz önünde bulundurulması gereken diğer bir faktör, hibrit çeşitlerin tohumla çoğaltıldığında ve yetiştirildiğinde anneden farklı bir bitki üretebilmesidir. Bu tür melez çeşitler arasında biber, Hollandaca ve diğerleri bulunur.
Hollandalı nane
Kış mevsiminde ekim yapılıyorsa ve tohumlar anneden alınamıyorsa bu yöntem tercih edilir. Bu durumda, belirli bir türden (kıvırcık, biberli, limonlu, uzun yapraklı ve diğerleri) bir torba dikim materyali normal bir bahçe mağazasından satın alınabilir.
Hemen birkaç tane almanız tavsiye edilir, çünkü onları kullanırken iyi çimlenme elde etmek zordur. Nane tohumu ekmenin oldukça zor olmasına rağmen, bahçıvanların tüm tavsiyelerini, kurallarını ve gereksinimlerini takip ederseniz iyi bir sonuç alabilirsiniz. Nane tohumları
Peki, evde nane nasıl yetiştirilir. Bunu yapmak için şu adımları takip etmek önemlidir:
- Tohumların boyutları çok küçük olduğu için ekim işlemi çok dikkatli yapılmalıdır. Bir tohum yere derinden çarparsa, yüzeye çıkamayacaktır. Bu nedenle 5 mm'den fazla olmayan optimum ekim derinliğini korumak önemlidir. Bunun için en iyi zaman erken ilkbahardır.
- Evde ekim için küçük, temiz bir emaye tabak seçmek daha iyidir. En iyi seçenek sıradan bir plastik palettir, çünkü kullanımı oldukça kolaydır, kapağı açmaya gerek kalmadan bile açıkça görülebilir ve fideleri diktikten sonra onu kolayca atabilirsiniz.
- Tüm çeşitlerin nane, önceden hazırlanması gereken verimli toprakları tercih eder. Bunun için toprağın humus, kompost ve odun külü ile birleştirilmesi gerekir. Sebzeler veya otlar için uygun olan normal bir ticari olanı kullanmak da mümkündür. Dahası, toprak çok miktarda kireç içeriyorsa, nane aroması o kadar güçlü olmayacaktır. Bu fırsat, şiddetli alerjisi olan ev hanımları tarafından kullanılabilir.
- Tohumları kapaklı plastik bir kaba koymak en iyisidir, çünkü bu hava geçirmez bir ortam yaratacak ve optimum sıcaklığı koruyacaktır. Plastik veya demir emaye kaplar kullanırken her gün kapağı açmanız ve fidelerin durumunu, toprağın nemini veya kuruluğunu görmeniz gerekecek ve kabın şeffaf duvarları ve kapağı, bunu göze zarar vermeden yapabilmenizi sağlayacaktır. fideler.
- Çimlenme için elverişli koşullar, 21-24 derecelik bir sıcaklık ve optimum nem koşullarıdır. Bu nedenle, kışın, fidelerin yanına, çevredeki havayı buharlaştıracak ve nemlendirecek bir kase su koyabilirsiniz.
- Gerekirse plastik kaplarda havalandırma sağlanabilir. Bunun için duvarlarda ve kapakta küçük delikler açılmalıdır.
Aşağıdakilere aşina olmanızı öneririz: Hangi uçucu yağlar pireleri uzaklaştırır?
Bir pencere üzerinde nane nasıl ekilir ve yetiştirilir - özellikler, koşullar ve adım adım talimatlar
Evde pencere kenarında nane yetiştirmek için, kesimlerin nasıl çimleneceğini ve ekileceğini, tohumların ne kadar derin olması gerektiğini (yüzeysel olarak ekmeniz gerektiğini hemen söylemelisiniz), hangi kapta ve toprakta ve ayrıca en önemlisi bilmeniz gerekir. şey - hangi koşullar altında nane iyi büyüyecek.
Büyüme yeri ne olmalı: gerekli aydınlatma (gün ışığı saatleri), sıcaklık ve nem
Doğal olarak, pencere kenarındaki bir apartman dairesinde nane yetiştirmek için çok fazla ışığa ihtiyacınız vardır. Bu nedenle, saksıyı güney veya güneybatı (güneydoğu) pencere kenarına yerleştirmek en uygunudur.
Ancak yaz gün ortası güneş ışınlarının ihale genç yaprakları yakabileceği unutulmamalıdır. Bu nedenle öğle yemeğinden sonra tencere batı veya doğu pencerelerine göre yeniden düzenlenmesi tavsiye edilir.Bu mümkün değilse, bitki gölgelendirilmeli veya bir süre odanın arkasına taşınmalıdır.
Ödemek
Dikkat! Penceredeki nane yeterli ışığa sahip değilse, sürgünler aşırı derecede gerilmeye başlayacak ve yapraklar hafif bir gölge kazanacak ve boyut olarak küçülecektir.
Doğal olarak, sonbaharın sonlarında, kışın ve ilkbaharın başlarında iç mekanlarda yetişen nane bitkilerinin aydınlatılması gerekecektir. Bunu yapmak için özel fitolamplara veya tam spektrumlu LED lambalara ihtiyacınız var.
Nanenin iyi geliştiği optimum sıcaklık rejimi +20 .. + 25 derecedir.
Fakat, Bitkiye tam gün ışığı veremezseniz (12-16 saat), nane esnemeye başlayacaktır. Bu, sıcaklığı +15 .. + 18 dereceye düşürerek telafi edilebilir. Bu özellikle kış sezonu için geçerlidir.
Dikim kapasitesi
Nane genişlediğini ve derinliklere inmediğini bilmelisiniz, bu nedenle geniş bir kap veya saksı ideal bir ekim kapasitesi seçeneği olacaktır.
Doğal olarak, drenaj düzenlemelisiniz: tencerede drenaj için delikler olmalı veya tabana bir genişletilmiş kil tabakası (2-3 cm) döşenmelidir.
Toprak
Nane, toprak substratı ile ilgili olarak oldukça iddiasızdır, ancak daha aktif büyümesi için gevşek ve verimli bir toprak seçmek en uygunudur. En yaygın turbayı satın alın, üzerine nehir kumu ekleyin ve alt tabakanız hazır.
Bir site seçmek
Dikim materyali, gelecekteki hasat için temel teşkil eder. Bu nedenle, tohum ve kesimlerin seçimine özel önem verilmektedir.
Dikim için nane tohumları en iyi özel mağazalarda satın alınır. Bağımsız olarak, tohum toplamak mümkün olsa bile, onlardan yüksek kaliteli bir bitki yetiştirme olasılığı düşüktür. Darphane, orijinal versiyondan uzak özelliklere sahip olacaktır.
Fide yetiştirmek tohumlardan değil, yetişkin bir çalıdan kesilen sürgünlerden daha kolaydır. Merkez gövdeden uzanan yan dal, orta gövdeden 1.5 cm uzaklıkta kesilir. Filiz bir bardak suya konur. Kökler başlar başlamaz toprağa ekime başlayabilirsiniz.
Sadece düz yapraklı ve güçlü gövdeli sağlıklı bitkiler fidan olarak uygundur. Dikim için haşerelerden zarar görmüş halsiz buruşuk yaprakları olan çalıları seçmemelisiniz.
Doğrudan değil, güneş ışınlarıyla iyi aydınlatılmış bir site seçmeniz gerekiyor. Bu nedenle öğlen saatlerinde sitenin gölgede olması daha iyidir.
Sahadaki toprak verimli, gevşek ve iyi havalandırmalı olmalıdır. Asitlik yüksekse, ön olarak toprağın kireçlenmesi gerçekleştirilir (kireç veya odun külü eklenir). Bir rezervuarın taşkın yatağındaki tınlı, kumlu balçık bileşimi veya siyah toprak ideal kabul edilir.
Olgunlaşma şartları
Nane kesmeye, sürgünler 20-30 cm yüksekliğe ulaştığında Haziran ayında başlayın, ancak yapraklar çiçek açmadan önce en zengin uçucu yağdır. Budama, köksap üzerindeki tomurcukların uyanmasını ve yeni sürgünlerin yeniden büyümesini uyarır, bitkinin çiçeklere enerji harcamasına izin vermez.
Aktif nane büyümesi Ağustos ayına kadar devam ediyor. Üç ay içinde, 2 tam kokulu yaprak hasadı elde edebilirsiniz. Sürgünler "dalgalar halinde" büyür: ilki Haziran'da kesilmeye hazırdır, diğerleri ise Temmuz veya Ağustos'ta "olgunlaşır".
Hasat
Kesilmiş yapraklar hemen bir tutam siyah veya yeşil çay ile demlenebilir, tatlıya eklenebilir veya bir kokteyl haline getirilebilir. Pencere kenarındaki bir tencereden bu tür nane tüketimi neredeyse tüm yıl boyunca mevcuttur.
Çiçekli nane tepeleri kurutulmak veya dondurulmak üzere hasat edilmez. Çok az uçucu yağ içerirler ve bu nedenle çay veya salatalar için uygun değildirler. Çiçeklenmeden önce sürgünler, toplu toplama için uygun, olgun kabul edilir.
Yetiştirme çeşitleri
Limon, ananas, greyfurt gibi her biri kendi özel aromasına sahip sonsuz sayıda nane çeşidi vardır. Bazı insanlar aynı anda bir kapta birkaç farklı çeşit yetiştirir, çok etkileyici görünüyor.
Krasnodarskaya | |
"Çilek" | |
"Eğlence" | |
"Tıbbi" | |
"Moldavya" |
Evde yetiştirmek için, küçük köklü ve çok fazla yeşil olmayan nane çeşitleri seçilir.
- Nane Sebze eğlencesi çok yıllık bir bitkidir. Gövde yüksekliği 55 santimetreye ulaşır. Yapraklar küçük boyutlu, oval şekilli, kenarları oyulmuş. Yeşiller, hoş bir aroma ve ferahlatıcı bir ağızda kalan tat ile karakterizedir.
- İnci çeşidi, hoş bir nane aroması ile karakterizedir. Koyu yeşil yapraklar, hafif buruşuk bir yüzeye sahip, oval şekillidir. Tesis kompakttır ve fazla yer kaplamaz.
- Tören, hassas ve tatlı bir aroma ile ayırt edilir. Gövde 70 santimetreye kadar uzanır. Yapraklar oval-uzatılmış, buruşuk bir yüzeye ve hafif kenarlıdır.
- Penniroyal, sürünen bir büyüme formu ile karakterizedir. Çok sayıda sürgünde hoş ve hassas bir aromaya sahip küçük yapraklar oluşur.
- Kompakt dik nane çeşidi Moskvichka, 70 santimetre yüksekliğe kadar uzanır. Yapraklar zayıf kenarlı koyu yeşildir. Birçok hastalık ve zararlıya karşı yüksek bağışıklık.
Seçtiğiniz herhangi bir nane türünü yetiştirmenin üç ana yolu vardır.
Yetiştirme yöntemleri
Pencere kenarında evde taze nane yetiştirmek için olası üreme yöntemlerinden birini seçmeniz gerekir. Tohumdan, kesimlerden veya ana bitkinin kök kesimleri kullanılarak çok yıllık bir ürün elde edilebilir. Her yöntemin özelliklerini bilmek, acemi bahçıvanların bile ekimle başa çıkmasına yardımcı olacaktır.
Tohumlar
Evde nane yetiştirmenin çok yönlü bir yolu. Dikim malzemeleri çiçekçilerde satılır veya bağımsız olarak hasat edilir. Evde tohumlardan nane yetiştirmek, mentol aromalı narin yeşillikler elde etmenizi sağlar. Aynı zamanda, ilk yılın genç sürgünlerinin tadı yetişkin bir bitkiye göre biraz daha düşüktür.
Pencere pervazına tohumlardan ekilen nane, 2-2,5 ayda ilk yeşillik hasadını verir. Belirli bir bitki çeşidinin elde edilmesi gerektiğinde uzun ve zahmetli bir yetiştirme yöntemi kullanılır.
Kök katmanları
Yeni nane fidanı, bir sebze bahçesinde yetişen çok yıllık bir bitkinin köklerinden evde yetiştirilir. Kültür, hareketsiz tomurcuk düğümleri ile yüzeysel kök süreçleri geliştirmiştir. Açık alanda, kokulu çim, kesimlerden yeni çalıların oluşması nedeniyle bölgeyi hızla ele geçirir. Evde yeni bir nane çalısı almak için yaz sonunda 3-4 tomurcuklu bir bölümü kök sisteminden ayırmak gerekir.
Hasat edilen materyalin talimatlara göre bir büyüme uyarıcısı ile işlenmesi tavsiye edilir. Kök toprağa 5-7 cm gömülmeli, kaptaki toprak nemli ve besleyici olmalıdır. Kabın dibinde, fazla suyun tahliye edildiği bir drenaj tabakası veya delikleri düzenlenmelidir. İlk sürgünler 2 hafta içinde ortaya çıkmalıdır.
Kesimler kullanma
Bir bahçede çok yıllık bir büyüme, kesimlerle çoğaltılabilir. Bu, bir bahçe bitkisinden eve nane yeşillikleri almanın en hızlı yoludur. Kesimlerle vejetatif yayılma yöntemi, ana çalı üzerinde yeterli yeşil kütlenin olduğu yaz boyunca gerçekleştirilir.
Yan sapın bir kısmı keskin bir bıçakla 45 ° açıyla kesilir. Nane kesimlerinin üzerine birkaç üst yaprak bırakılır, alt kısımlar dikkatlice temizlenir. Çekim, kısmi gölgede suyla dolu bir kaba yerleştirilir. Nane 1-1,5 cm uzunluğundaki kökleri serbest bırakır bırakmaz, gövde hazırlanan toprağa ekilir. Birkaç hafta boyunca fide, eve giren güneşin kavurucu ışınlarından korunur.
Bitki çeşitleri
Ülkede ekim için birçok nane çeşidi var. Dikim malzemesi satın almanın en kolay yolu bahçe mağazalarındadır. Yaygın bitki çeşitlerinden biri nanedir. İngiltere'de 16. yüzyılda yetiştirildi. Sapları 1,4 m yüksekliğe ulaşır Bitki gür, uzun dalları vardır. Kenarlarında tırtıklı hafif zümrüt gölgeli yapraklar.Nane temmuz ayında çiçek açmaya başlar ve eylül ayında biter. Yapraklar çay ve balık yemekleri hazırlamak için kullanılır.
Diğer bir çeşit ise kıvırcık nanedir. Buklelere benzeyen yapraklar nedeniyle bu adı aldı. Bitki boyu 30 cm'den 1 m'ye kadardır Çeşidin aroması biber kadar keskin değildir.
Çikolata nane çeşidinin alışılmadık bir kokusu vardır - bir miktar çikolata ile mentol ve limon karışımı. Yapraklar mor renkte koyu yeşil renktedir.
Meksika nane baharatlı bir aromaya sahiptir. Bitki boyu 1.5 m'ye kadar tıbbi bitki olarak kullanılmaktadır.
Ön koşullar: aydınlatma, sıcaklık, nem
İç mekanda, nane için 20 ila 25 ° C aralığında uygun bir sıcaklık rejimi sağlamak daha kolaydır. Yaz aylarında, uzun gün ışığı saatleri ve öğle yemeğinden önce parlak aydınlatma, düzenli sulama ile bitkiler birçok yeni sürgün verir ve iyi gelişir. Pencere kenarında nane çiçek açmasına izin verilmemelidir. Bu, besin maddelerini yapraklardan alır, çalıların canlılığını bozar.
Sonbahar ve kış aylarında aydınlatma daha zordur, bu nedenle nane genellikle kapalı alanlarda güneş eksikliğinden muzdariptir. Pencere kenarında tek taraflı ışık var, yoğunluğu caddeden daha düşük. Düzgün büyümeyi sağlamak için nane kabı döndürülmelidir.
Sonbahar ve kış aylarında aydınlatma süresi en az 4 saat olmalıdır. Bitkilerin aydınlatmasını desteklemek mümkün değilse, saksıları 15-17 ° C sıcaklıkta aydınlık bir odaya aktarmak, sulamayı azaltmak gerekir. Sulu, hoş kokulu yapraklar ilkbahar ve yaz aylarında ortaya çıkacaktır.
Sıcak aylarda naneyi günde iki kez düzenli olarak sulayın. Odadaki hava kuruysa, tencerelerin yanına buharlaşma için su içeren bir kap koyun. Hava sıcaklığı düştükçe sulama ihtiyacı azalır.
Sindirim problemleri
Nane, sindirime yardımcı olmak için idealdir. Nane yaprakları mideye iyi gelen antioksidanlar ve bitki besinleri içerir. Nane aroması, sindirim enzimleri olan sindirim için hayati önem taşıyan enzimleri üreten tükürük bezlerini harekete geçirmeye yardımcı olur. Karın kaslarını gevşeterek mide krampları ve hazımsızlık olasılığını azaltırlar.
Nane yaprakları akne ve sivilcelerin temizlenmesine yardımcı olur ve içeriğindeki yüksek antioksidan sayesinde cilde parlaklık verir. Ayrıca nane kokusu, böcek ısırıklarından kaynaklanan kaşıntıyı yatıştırır. Bunu yapmak için, sivrisinek, tatarcık, eşek arısı, eşekarısı ve arı ısırığının bulunduğu yere bir nane yaprağı sürülür. Nane kokusu, yeni ısırıkları önlemek için böcekleri uzaklaştırabilir.
Dikim için tohum ve kesimler hazırlamak
Nane tohumları en iyi yerel bir özel mağazadan satın alınır. Kendi kendine toplanan tohumlar, zahmetli ve karmaşık bir süreçtir. Dikim materyali toplamak mümkün olsa bile, bitki orijinal versiyondan sadece görünüş olarak değil, aynı zamanda aroma ve tat olarak da farklılık gösterecektir.
- Fidelerin daha hızlı görünmesi için tohumlar ıslatılır.
- İlk sürgünler yumurtadan çıkar çıkmaz toprağa ekmeye başlarlar.
- Bir hafta boyunca tohumlu kap folyo ile kaplanır ve ılık, karanlık bir yere çıkarılır.
- Fidelerin çoğunun ortaya çıkmasından sonra kap aydınlık bir yere taşınır.
Kesimlerle nane yetiştirmesi gerekiyorsa, yetişkin bir bitkinin üst sürgünlerini 10 santimetre uzunluğunda kesin. Çelikler önce suya yerleştirilir. Kökler ortaya çıkar çıkmaz (yaklaşık 1.5 hafta sonra), toprakla hazırlanmış bir kapta ekime başlayabilirsiniz.
Yer ne olmalı
Dairede, en iyi batı veya doğu tarafında en çok aydınlatılan pencere pervazını seçmelisiniz. Işık eksikliği, bitkinin sapının gerilmesine ve uçucu yağların içeriğinin azalmasına neden olur. Aynı zamanda, fidelerin yeşilleri yakabilecek doğrudan güneş ışığından korunması gerekir.
Bitki, +20 ila +25 derece arasındaki oda hava sıcaklığında iyi gelişir. Baharat nemli havayı sever, bu nedenle yakınlara bir kap su koymanız önerilir.
Nereye ekilir
Bir kap seçerken, istenen mahsulün miktarını dikkate almanız gerekir. Birkaç dal yeterliyse saksı kullanabilirsiniz. Büyük bir hasat elde etmek için büyük bir kap gereklidir.
Nane kökü sistemi zeminde çok derinlere inmez, bu nedenle yüzeye yakın sapar. Geniş çaplı sığ kapları seçmek daha iyidir. Tencerenin dibinde fazla sıvının durmasını önlemek için delikler açılır. Kabı toprakla doldurmadan önce bir dren yerleştirilir.
Hangi toprak ekilecek
Nane toprağı gevşek, hafif, verimli, normal asitlikte ve yüksek havalandırmalı olmalıdır. Astarı kendiniz satın alabilir veya karıştırabilirsiniz. Bahçeden toprağa humus, turba ve kum eklenir. Bu bileşenler bitkiye ek besin sağlar ve köklere oksijen erişimini iyileştirir. Daha sonra elde edilen karışım fırında kalsine edilir.
Asitlik seviyesi nötr olmalıdır. Düşük asitlik, yeşilliklerdeki uçucu yağların içeriğinde bir azalmaya neden olur. Artan asitlik bitkinin yavaş gelişmesine neden olur.
Barınma ve gözaltı koşulları
Işık ve sıcağı seven nane yetiştirmek için, akşamları ve bulutlu havalarda bitkilerin ek aydınlatması için lambalarla donatılması gereken güney ve güneydoğu pencere pervazlarının seçilmesi önerilir. Kültür için gün ışığı saatleri yaklaşık 6-7 saat olmalıdır, aksi takdirde nane çok gerilir, solar ve ölebilir.
Doğal koşullar altında, kültür toprakta çok fazla talepkar değildir, ancak evde yetiştirme için, satın alınan evrensel toprak ve bahçe toprağı karışımı (1: 2) en uygun olanıdır. Substratı hazırlamadan önce, bulaşıcı ajanların ve toprak parazitlerinin larvalarının gelişmesini önlemek için, kulübedeki toprak fırında kalsine edilmeli veya bol miktarda kaynar su ile dökülmelidir.
İlk aşamada nane, drenaj delikleri olan ortak bir kapta yetiştirilir, ardından büyüyen fideler ayrı saksılara oturtulur. Güçlü nane kök sisteminin tam gelişim için yeterli alana sahip olması için en az 30 cm derinliğe sahip geniş dikim kaplarının seçilmesi önerilir.
Güzel kokulu yeşillikler, pencere kenarında her biri etkili ve deneyimli bahçıvanlar tarafından başarılı bir şekilde uygulanan çeşitli şekillerde yetiştirilebilir.
Bakım
İlkbahar ve sonbaharda dışarıda nane ekebilirsiniz, bundan sonra bitkiye uygun şekilde bakılmalıdır.
- Sonbahar ekimi Eylül ayı sonlarında - Kasım ayı başlarında yapılmalıdır, böylece çim soğuk havaların başlamasından önce kök salabilir. Kök sisteminin donmasını önlemek için genç ekimler 15-20 cm kalınlığında bir turba veya talaş tabakası ile malçlanmalıdır.İlkbaharda toprak iyice ısındıktan ve don tehlikesi geçtikten sonra nane ekilir.
- Dikimden sonra, çalıları düzenli olarak sulamak, böylece kök salması ve yeni bir yerde kök salması gerekir. Toprak kurudukça sulama yapılmalıdır.
- Nane nemli toprakları sever, ancak uzun süre kilitlenmesine izin verilmemelidir. Yüksek nem, kök sisteminin çürümesine ve mantar enfeksiyonlarına yol açar. Kuraklık dönemlerinde bitkinin solmaya ve solmaya başlamaması için düzenli sulama organize edilmelidir. Sulama suyu ortam sıcaklığında olmalıdır. Soğuk kaynak suyu bitki sağlığını olumsuz etkiler. Sulama akşamları yapılmalıdır.
- Baharın başlangıcında nane kökten kesilebilir, böylece daha iyi çalılar ve yükseklikte gerilmez. Periyodik olarak, çalıları nakletmeniz gerekir, tek bir yerde çim 5 yıldan fazla büyüyemez.
- Nane köklerine normal hava erişimini sağlamak için aşırı büyümüş ekimler inceltilmeli ve yabani otlar düzenli olarak çıkarılmalıdır. Toprak, üzerinde bir kabuk oluşmaması için periyodik olarak gevşetilmelidir.
Diğer mahsuller gibi nane de gübrelenmeye ve beslenmeye ihtiyaç duyar.Bir çiçekçiden satın alınabilen mineral gübre kompleksleri, toprağı besinler ve eser elementlerle doyurmaya yardımcı olacaktır.
Sargının bileşimi mutlaka kalsiyum içermelidir. Sulamadan sonra ıslak toprağa granül gübreler uygulanır. Granülleri suda eritip kökünden toprağa enjekte edebilirsiniz. Organik gübre olarak çürümüş gübre veya humus uygulanır.
En iyi nane pansumanı, erken ilkbaharda ve ayrıca bitki aktif olarak yeşillik ve çiçek açtığı yaz aylarında yapılmalıdır. Sonbahar pansumanları dondan önce yapılır. Bunu yapmak için, çürümüş gübre toprağa 1 metrekare başına 2 kg miktarında verilir. m iniş.
Egzotik çeşitleri
Köpek
İnsanlar buna sarmaşık tomurcuğu veya köpek nanesi diyorlar, bitki kalıcı bir aroma ile öne çıkıyor. Ilıman iklim koşullarına sahip bir bölgede, Avrasya tarlalarında yetişir. Ağızda kalan acı ve keskin bir tat ile öne çıkıyor, ağızda soğuk bir tat bırakmıyor. Bu şifalı bitki mellifer tipine bağlanabilir. Antiinflamatuar, choleretic, iyileştirici etkileri nedeniyle yaygın olarak kullanılmaktadır. Yapraklar, çeşitli toniklerin üretiminde aktif olarak kullanılmaktadır.
Ayrıca okuyun: Karıncalar hangi bitkilerden korkar?
Olgun bir bitkinin yüksekliği maksimum 40 santimetreye ulaşır, gövdeleri aktif olarak tüm yüzeylerde sürünür, çıplak veya tüylü kısa tüylerle tamamlanır. Bitkinin ana vejetatif organı çoktur, köklenme. Yaprakları uzun yaprak sapları içerir ve şekillerinin karşısında bulunan tomurcuk veya yuvarlaklık şeklinde ayırt edilir. Mor veya mavimsi renkte küçük çiçekler çiçek salkımlarında toplanır ve Ağustos ortasına kadar tadını çıkarabilirler.
Nane bitkisi, eski Çin'de tıbba girdi. Yenileyici etkisi ile dikkat çekiyor. Ayrıca durgun safra için, hiperhidroz için bir çare olarak veya hatta bir deodorant olarak kullanılır. Bu nane çeşidinden, göz kapaklarının derisini tedavi etmek için ideal olan bir yağ yapılır.
Kedi çeşitliliği
Bu bitki türü, bölgedeki tüm başıboş kedileri cezbeden güçlü ve karakteristik olmayan bir limon kokusuyla ayırt edilir. Nane çoğunlukla orman açıklıklarında, çorak arazilerde, otlu yerlerde, yamaçlarda veya otoyolun kenarlarında yetişir. Çoğu zaman kayışlara yakın büyür, çünkü değerli bir bal bitkisi olarak kabul edilir. Bitki, parfümeri alanında, sabun hazırlanmasında, şekerleme dükkanında ve tabii ki farmakolojide uygulamasını bulmuştur. Bitkinin kurumuş yaprakları ve salkımları, gastrointestinal sistem hastalıklarının üstesinden gelmeye yardımcı olur, şiddetli migrenlerle demlenir, kızarıklıklardan veya alerjik reaksiyonlardan etkilenen cilt bölgeleri bir özle silinir.
Bu nane türü, bir metre yüksekliğe kadar büyüyebilen, floranın çok yıllık bir temsilcisidir. Kökleri, düz ve sağlam gövdeli odunsu türler gibidir. Çiçekler kirli soluk bir renge sahiptir, pembemsi veya mor olabilirler. Tüm çiçeklenme, yüksek bitkilerin vejetatif organlarının uçlarında belirli bir şemsiyede toplanır.
Nane hasadı
Çaylara, salatalara ve diğer yemeklere eklemek için mevsim boyunca nane yaprakları toplanabilir. Taze yeşillikler buzdolabında birkaç gün saklanır.
Hasat zamanı
Saklama için bitkilerin hazırlanması tomurcuklanma döneminde yapılır. Şu anda, bitki maksimum miktarda uçucu yağ biriktirir. Hasat ederken aşağıdaki kurallara uyun:
- çalıları kökte kırmaya gerek yok - tek tek yaprakları kesmek veya apikal dalları kesmek (kıstırmak) daha iyidir, bu yeni sürgünlerin gelişimini uyarır;
Önemli! Çim hasadı ve kurutması için kuru, bulutsuz hava seçilir.
- toplanan hammaddeler, ağaçların gölgesinde, bir gölgelik altında veya iyi havalandırılan bir çatı katında temiz kağıt üzerine 1 katman halinde serilir;
- nane kuruduğunda toz haline getirilir veya olduğu gibi paketlenir.
Nane, kapalı bir kapta (ahşap veya cam) serin ve karanlık bir yerde saklanır. Bu formda hammadde 2 yıl özelliklerini koruyacaktır.
Tüm büyüme mevsimi boyunca, yaz sakinleri 3 mahsul nane yeşili toplamayı başarırlar. Son çağrı Ağustos ortasından geç olmamalıdır, aksi takdirde bitkinin kışlama için besin biriktirme zamanı olmayacaktır.
Tohumlardan nane yetiştirmeyi bilmeyen bir yaz sakininin kültürün doğru gelişimini sağlaması zor olacaktır. Hızlı ve kolay bir sonuç elde etmek istiyorsanız, bitkiyi rizomları bölerek veya kesimlerle çoğaltmak daha iyidir. Her halükarda kültüre bakmak zor değil.
Kokulu nane çayı
Zararlılar
Yaz aylarında nane'nin düşmanları zararlılardır - örümcek akarları ve yaprak bitleri. Topraktan ve çevredeki havadan sürekli kuruyarak saldırırlar. Bitki zaten enfekte olmuşsa, çiçekleri tedavi etmek için kullanılan ilaçları kullanabilirsiniz.
Bitki doğrudan güneş ışığından çok korkar, yanıklara neden olur ve bunun sonucunda nane kuruması veya ölür, bu nedenle onu gölgede çıkarmaya veya bir pencere veya balkonda gölgelendirmeye çalışın. Ancak, iyi aydınlatma olmadan gövdeler çok uzar ve yapraklar zayıflar. Nane ile güneş arasına bir parça buzlu cam koyabilirsiniz.
Mentolün belirgin aroması, birçok zararlı böceği naneden uzaklaştırır. Tehlike, nane pire ve yaprak böceğinden kaynaklanmaktadır. Küçük haşere larvaları bahçe toprağı ile eve dönebilir. Böcekler genç sürgünler ve nane kökleriyle beslenerek bitkiyi zayıflatır. Yeşillik ve toprak yüzeyinin düzenli olarak incelenmesi, tehlikenin en baştan belirlenmesine yardımcı olur.
Nane piresi, 1.5 mm boyutunda sarı bir böcektir. Etkilenen bitkide, böceğin kemirdiği yuvarlak delikler vardır. Tehlikeli böcek, Aklektic ile ilaçlanarak yok edilir.
Yaprak böceğinin saldırısı, gövdelerde ve yaprak akslarında parlak bir parlaklık ile yeşil böceklerin birikmesiyle tanınır. Zararlı böcekler suyu çekerek sürgünlerin kurumasına ve ölmesine neden olur. Etkili bir mücadele aracı, ekimlerin Chlorophos çözeltisi ile işlenmesidir.
Evde, pencere kenarında, yüksek nemde ve soğuk havada nane mantar hastalıklarına duyarlı olabilir. Yaprakların arkasında kırmızı veya kahverengi lekelerin görülmesi pas hasarı belirtisidir. Sürgünlerin ön tarafında beyazımsı bir çiçeklenme, külleme ile birlikte bir nane hastalığına işaret eder. Mantar hastalığının ilk aşamasında yapraklar mantar ilaçları ile tedavi edilmelidir.
Toprak seçimi
Nane, hafif, gevşek ve verimli toprakları tercih eder. Ağır ve killi topraklarda ve ayrıca durgun nemli yerlerde çim kök salmaz veya çok zayıf büyür. Bitki humus bakımından zengin kumlu tınlı veya tınlı toprağa çok uygundur. Optimum toprak asitliği seviyesi 6.0 - 7.0'dır.
Dikimden önce toprak iyi bir şekilde kazılmalı ve alan yabani otlardan arındırılmalıdır. Kök sistemlerinin nane köklenmesini engellememesi için yabani otlardan hemen kurtulmaya çalışmalısınız.
Toprağı büyüme için yararlı elementlerle zenginleştirmek için, kazma işlemi sırasında, 1 metrekare için toprağa aşağıdaki gübreler eklenmelidir. m:
- humus - 3 kg;
- süperfosfat - 15 g;
- amonyum nitrat - 15 g;
- potasyum klorür - 15 g;
- odun külü - 30 g.
Bitkinin büyümesini önlemek için 30-40 cm derinliğe kadar zemine arduvaz veya demir levhalar kazıp durdurabilirsiniz.Sonuç olarak bitkinin kök sistemi çitin içinde olacak ve müdahale etmeyecektir. diğer mahsullerin büyümesi.
Dekoratif amaçlı bir çiçek yatağına nane ekildiğinde köklerin toprakta yayılmasını sınırlamak gerekir. Bu yapılmazsa, çim çok yakında boş alanı dolduracak ve çiçekleri yerinden etmeye başlayacaktır. Nanenin estetik açıdan hoş görünmesi ve diğer bitkilerin büyümesine engel olmaması için çiçek yatağına, köklerin yayılmasını sınırlayacak bir saksı ile kazılabilir ve çalı düzgün bir görünüme sahip olacaktır.
Fide dikimi için birbirinden 30-40 cm mesafede 10-15 cm derinliğinde delikler açılır. Nane ekimi 5 cm derinliğindeki oluklarda yapılır.Tohumlar birbirinden en az 30 cm aralıklarla sıralanır Sıralar arası mesafe 50 cm olmalıdır Çalıların hızlı büyümesi kısa sürede boşluğun dolmasına neden olur.
Nane ile yatakların düzgün görünmesi ve bitkilerin kalın ve alçak olması için, fidelerin ekiminden 10-15 gün sonra üstleri sıkıştırmanız gerekir. Bitki 20-25 cm yüksekliğe ulaştığında doğru çimdikleme yapılır.
Kök katmanlarıyla büyüyen nane
Uzun, birbirinden uzaklaşan nane köklerinin uykuda tomurcukları vardır. Bu nedenle bitki kök katmanları vasıtasıyla çoğaltılabilir. Talimat aşağıdadır:
- Yaz sonunda 2-3 tomurcukla 12 cm uzunluğa kadar kök kesimi yapın.
- Nemli toprağa 5-6 cm daldırılır.
- Tomurcuklar kökte zaten uyanmışsa, sürgünler serbest bırakıldıysa, ekimden sonra hava kısımları üstten yaklaşık 5 cm kesilir.
- Ekimden ortalama 2 hafta sonra tomurcuklar uyanır, filizlenir.
İniş sonrası bakım
Nane, melisa gibi, zorlu bir bitki değildir, bu nedenle evde yetiştirilmesi çok yaygındır. Ancak fidelerin iyi bir şekilde hayatta kalmasını ve bol büyümesini sağlamak için, ana faaliyetleri içermesi gereken özel bakım gereklidir:
- Fidan dikmek için bir kapta veya kapta periyodik yabani otların temizlenmesi ve toprağın gevşetilmesi sırasında yabancı otların uzaklaştırılması.
- Sıklığı havanın sıcaklığına ve nemine bağlı olan orta derecede sulama. Örneğin, kışın yetiştirildiğinde, bitki ılımlı sulama ve sıcak yaz aylarında bol sulama gerektirir.
- Canlılığın korunmasına yardımcı olan azot ve fosfor içeren mineral gübrelerin uygulanması.
- Her iki veya üç yılda bir yapılması zorunlu olan bir bitki nakli. Bu prosedür bitkiyi gençleştirir ve iyi bir büyüme ve gelişme sağlar.
Nane ekimi, ilk başta tüm bu bakım gereksinimlerine dikkatli bir şekilde uyulmasını gerektirir, ta ki nane güçlenene ve güçlenene kadar. Daha sonra, böyle özenli bir bakıma ihtiyaç duymaz.
Bitki türleri nane
Çayır veya tarla bitkisi
Avrupa, Asya, Kafkas, Hint veya Nepal pazarlarında bulunabilir. Aynı zamanda diğer su kütlelerine yakın nehir kıyılarında da büyür. Uçucu yağın kendine özgü keskin bir kokusu ve mentol ile çeşitli turunçgil notalarını birleştiren şekerli, acı bir tadı vardır.
Yapılan deneylere göre, bu nane çeşidinin aromalarını teneffüs eden bir kişinin 24 saat içinde yağ, protein ve karbonhidrat tüketimini birkaç kez azaltacağı ortaya çıktı. Bitki, farmakolojik alanda (şişkinliği, mide iltihabını, mide ekşimesini tedavi eder) yemeklere katkı maddesi olarak kullanılır.
Zencefil türü
Sunulan tüm nane çeşitleri arasında, şu ana kadar büyüyen ve esas olarak Mısır'da bulunan zencefili vurgulamaya değer. Hoş olmayan uyuşuk bir ağızda bırakmaz Geleneksel şifacıların tavsiyesine göre, bitkinin çiçekleri, ön kurutmadan sonra, gastrointestinal sistemin iltihaplanması için alınır. Meteorolojik bağımlılığın üstesinden gelmeye yardımcı olur, parçalanan sinir sistemini rahatlatır. Gövdeler dört kenarla ayırt edilir, ayrıca yatay ve iyi gelişmiş bir kök sistemi ile düz ve dallıdır. Bitkinin yaprakları geniştir, uçlarında uzun oval bir şekil ile sivrilirler.
Bitki genellikle dekoratif amaçlı ve hepsi ateşli ve yeşilimsi tonu sayesinde yetiştirilir. Dokuma dallarda toplanan küçük boyutlu çiçekler, sonuç olarak, pembe veya mor bir renk tonunun sivri uçları şeklinde çiçek salkımları oluşur.
Nane ve çikolata tadı (çikolata)
Bitki, nem oranı yüksek yerlerde hızla büyür, hafif toprağı tercih eder, oldukça agresiftir, ancak pratik olarak herhangi bir ek bakım gerektirmez. Hoş bir tadı ve tatlı aroması ile diğer çeşitleri arasında öne çıkıyor. Böcek saldırısına ve sıfırın altındaki sıcaklıklara dayanıklıdır. Gerekli ışıkla çarşaflar koyu mor renkte boyanır.
Bu tür nane genellikle dekoratif amaçlı yetiştirilir. Ancak artan uçucu yağ içeriği ve hoş bir çikolata tadı nedeniyle şekerleme amaçlı ve farmakolojide kullanılmaktadır.
Limon (limon otu)
Bu kokulu bitkiye bal terliği, bal likörü veya limon otu da denir. Limon aromalı nane, hoş ve ferahlatıcı bir narenciye aroması verir. Güney Avrupa ve Akdeniz tarlalarında yetişir.
Bu bitki değeri, tadı ve tıbbi özellikleri ile öne çıkıyor, yüksek konsantrasyonda C vitamini, pigment, karotenoid sınıfından doymamış hidrokarbon ve hoş kokulu maddeler içeriyor. Yüzyıllardır nane, bal bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Bu bitki çok yıllıklar sınıfına aittir, yaz aylarında çiçek açmaya başlar ve meyveler yaklaşık bir sezon sonra olgunlaşır.
Bitkinin kendisine dikkat ederseniz, yüksekliği 30 santimetreden başlayıp bir buçuk metreye ulaşabilir. Sapın dallanması veya yanal sürgünler kısadır, çiçekler mavi, kar beyazı veya açık mor, üst yapraklar akslarda bulunur. İri siyah meyve, üç yıl tohum olarak kullanılabilir.
Bu bitki oldukça kışa dayanıklıdır, ancak şiddetli donlarda toprağın bir turba tabakası ile örtülmesi tavsiye edilir.
Piyasada farklı nane çeşitleri olmasına rağmen hepsinin ortak avantajları vardır. Önemli olan, tüm mal bolluğu arasında, gerçekten ihtiyacınız olanı seçin ve bu sadece farmakolojik özellikler için değil, aynı zamanda fiyat için de uygundur. Nane kendisi değerli bir tıbbi bitkidir, ancak limon, zencefil veya çikolata ile ilave edilirse, pişirme, soğutma ve düşük alkollü içeceklerin hazırlanmasında aktif olarak kullanılabilir.
Bakım özellikleri
Evde nane yatağının bakımı aşağıdaki gibi faaliyetlerden oluşur:
- Sulama - dikimlerin altındaki toprak gerektiği kadar nemlendirilir ve yüzey tabakasının çok fazla kurumasını önler.
- Gevşetme, oksijenin kök sistemine zamanında erişimini sağlayan bir prosedürdür.
- Püskürtme - artan kuru hava koşullarında, haftada en az 2-3 kez nane için su prosedürlerinin yapılması gerekir. Isıtma cihazlarının yakınına yerleştirildiğinde, bitki saksısı ıslak çakıl taşlı bir palete yerleştirilebilir.
- Üst pansuman - ayrı saksılara nakledildikten sonra bitkiler, karmaşık bir gübre çözeltisi ile sulanır. Gelecekte, yeşilliklerin her toplu kesiminden sonra nane için giyinmek gerekir.
Uygun koşullar altında nane, mevsim boyunca diyette sağlıklı aromatik yeşillikler sağlar.
Etiketler: nane, denizlik
hakkında
"Önceki yazı
Kesimlerle çoğaltma
Naneyi yaymanın en kolay yolu vejetatiftir. Sonbaharda, don başlangıcından önce, köklenme için ıslak kuma yerleştirilen yetişkin bir bitkiden birkaç genç sağlıklı sürgün alınır. İlk kök sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, kesimler ayrı bir kasede toprağa ekilir. Bitkilerin yeni bir yere daha hızlı uyum sağlamasına yardımcı olmak için, bir cam kavanoz veya ikiye bölünmüş plastik bir şişeyle kapatılabilirler.
Kesimlerle yetiştirme yöntemi daha rahat ve basittir. Kısa sürede yeşillik hasadı yapmanızı sağlar. Ek olarak, hemen hemen tüm nane türleri (su nane sayılmaz), kesimler yoluyla çoğaltılmaya uygundur. Bitkilerin büyüme mevsimi sona erdiğinde sonbaharda kesimlerin hasat edilmesi önerilir.Köksapı toprak topakla birlikte kazın ve ekime kadar mahzende saklayın, üstüne kum serpin.
Pencere kenarına nane ekmeden önce, köksapı birkaç parçaya bölün. Her bölüm, uykuda tomurcukları olan vantuzlara sahip olmalıdır. Kesimleri, alt tabaka ile hacmin 2 / 3'ünü dolduran kutulara veya saksılara yerleştirin. Dikim derinliği yaklaşık 5 cm'dir, çelikler arası mesafe yaklaşık 15 cm'dir Kök sistemi döşendikten sonra bol sulayın ve aynı toprakla örtün.
Kesimlerden nane yetiştirmek son derece basittir ve tohumlardan yetiştirmekten bile daha kolaydır. Bunu yapmak için, kök sisteminin çimlenmesi için evde bir cam veya cam kavanoza yerleştirilmiş güçlü bir sap satın almanız (veya bahçeye almanız) gerekir. Plastik kapların kullanılması tavsiye edilmez.
Pencere kenarında nane yetiştirme hakkında video
Deneyimli bahçıvanlar, kabın dibine toprağı taklit eden ve hemen daha fazla dallı kök veren bir gazlı bez-pamuklu ped koymanızı önerir. Kökler en az 7-10 mm uzunluğa ulaşır ulaşmaz, sap nemli toprağa ekilir ve bitki güneşli bir yere yerleştirilir, ancak ilk aylarda beyaz yarı saydam bir bezle doğrudan ışınlardan korunur. veya kalın gazlı bez.
Plastik kap kullanılması tavsiye edilmez
Nane yalnızca iki şekilde yayılır: kökü bölerek ve tohumları ekerek.
Kesimlerin çoğaltılması için kullanımı daha kolaydır ve saklanması kolaydır. Sonbaharda, bitkinin büyüme mevsiminin sonunda, köksap, tercihen bir toprak parçasıyla kazılır, kumla herhangi bir kaba bırakılır ve ilkbahar veya kışın sonuna kadar depolanır.
Daha sonra, kesimleri alın ve köksapı, kökler üzerinde hareketsiz tomurcuklar olduğu kadar çok parçaya bölün ve bunları hazırlanmış kaplara yerleştirin, kökleri dikkatlice dibine dağıtın ve tomurcuklar yukarı bakmalı, tümün üçte ikisini doldurmalıdır toprakla dikim alanı, toprağı iyice suyla doyurun, ardından her şeyi tamamen toprakla doldurun.
Tohumlardan nane yetiştirmek de kolaydır, tohumlar kendi başlarına ekili türlerden satın alınır veya çıkarılır. Tohumlar toprağa ekilir, 5 mm derinliğe kadar oluklar hazırlanır. 2-3 hafta içinde sürgünler göreceksiniz. Sıcaklığı kontrol edin. Bitki gelişimi için optimum sıcaklık 20 ... 25 santigrat derecedir ve tohumlar 10 ... 12 derecede filizlenir.
Aşağıdakileri öğrenmenizi öneririz: Etlik piliçler için tetrasiklin dozajı su
Bitkinin tanımı
Nane kokulu bir bitkidir, uçucu yağı parfümeride, tıpta ve kozmetikte kullanılır. 35-110 cm yüksekliğindeki çalıları temsil eder Ham nane, bol miktarda mentol, karoten, tanen ve reçineli maddeler, glikoz, saponinler ve çeşitli doğal asitler (kahve, askorbik, klorojenik, oleanolik ve ursolik) içerir.
Uygun türler, çeşitler ve çeşitler
Mentha, Lamiaceae ailesinin çok yıllık otlarının bir cinsidir. Birçok sürgün, neredeyse yatay olarak yerleştirilmiş dallı bir köksaptan ve ince köklerden uzanır. Nane saksı ve kap fabrikası olarak kullanılmaktadır. Önemli olan, yeterli aydınlatma, düzenli sulama sağlamaktır.
Mentha piperita - M. biber
İki doğal türün melezidir (M. spikelet ve M. aquatic). Kök 20 ila 60 cm yüksekliğinde, dört yüzlü, dallı, yoğun yapraklı, genç yaşta kırmızımsıdır. Yapraklar çeşitli uçucu yağ bezleri içerir.
Spikelet salkımları, sapların tepelerinde sivri şekilli salkımlarda bulunur. Corollas küçük, soluk mor, leylak veya pembemsidir. Çiçeklenme Haziran ayında başlar ve sonbahara kadar sürer.
Nane, mentol açısından zengindir. Ayrılırken ovulduğunda veya dokunulduğunda, çim hoş bir aroma-serinlik yayar. Bu melez çay, tıbbi ve kozmetik bitki olarak popülerdir.
Nane alttürü: kırmızımsı-mor tonlu siyah, açık yeşil gövdeli ve yapraklı beyaz.Siyah nane, uçucu yağların ve mentolün endüstriyel üretimi için yetiştirilir. Beyaz çeşidin uçucu yağı daha hassastır.
Pencere eşiği ve balkon çeşitleri:
- "Limon", "Portakal", "Bergamot". Yapraklar mentol, antioksidanlar bakımından zengindir, içecekler için kullanılır, çeşitli yemekleri dekore eder, sosların, kompostoların, reçellerin tadını iyileştirir. Aroma, "konuşan" adlara karşılık gelir.
- "Elma". Narin bir tada sahip yapraklar, taze elma notaları. Çeşitlilik taze salatalar, içecekler ve dondurmalar için popülerdir.
- "Çilek". Balkon yetiştiriciliğine uygundur. Yaprakların tadı olgun çilek gibi.
- "Çikolata". Nane çikolatasının tadı ve aroması ile yaprakları. Hızlı büyüyen çeşitlilik.
Meslekten olmayan birinin etiketi olmayan bir bitkiyi "rozet" tanıması zordur. Açıklamaya göre boy, bakım gereksinimleri, kullanım için en uygun olanı seçebilirsiniz.
Diğer popüler nane türleri ve çeşitleri
Spikelet M., kıvırcık yapraklı bir bitkidir. Kısa tüy şeklinde tüylenme. Çiçekler beyaz veya pembemsidir. Tür, uçucu yağ ve mentol bakımından modern çeşitlere göre daha fakirdir, bu nedenle tıpta ve yemek pişirmede daha az değerlidir.
Su nanesi, pembe küresel çiçek salkımına, oval yapraklara ve tüylü gövdelere sahip, 90 cm yüksekliğe kadar bir bitkidir. Uzun yapraklı M., bahçede büyümeye daha uygun, etkileyici bir boyuta (1 m'ye kadar ve daha fazla) sahiptir.
Nane "Muz", "Ananas" çeşitleri, çeşitli türler ve melezler temelinde elde edilir. Yaprakları, tatlı yemekler ve içecekler için narin meyvemsi aromalı ve narin tadı ile kullanın. Mojito özellikle alkolsüz içecekler için iyidir. Batı Avrupa'da popülerlik kazanan Fas nanesi, orta Rusya'da güneşten yoksun olabilir.
Bitkinin kullanımına kontrendikasyonlar
Herhangi bir ilaç gibi nane de vücudun sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle, herhangi bir biçimde nane kullanmayı ne zaman bırakacağınızı bilmek önemlidir. Kullanılamaz:
- mentole aşırı duyarlılık varsa;
- sürüş (uyuşukluğa neden olur);
- antikonvülzanların, antifungal ajanların, antibiyotiklerin eşzamanlı kullanımı ile,
- demir içeren müstahzarlar, kan basıncını düşüren ilaçlar;
- üç yaşın altındaki çocuklar için içeride;
- varisli damarlar.
Kontrolsüz nane kullanımı mide ekşimesine ve erkek gücünün azalmasına neden olabilir.
Üreme yöntemleri
Doğal türler rizom parçalarıyla kolayca çoğalır, rüzgar, su ve hayvanlar tarafından taşınan küçük tohumlar verir. Evde melezlerin neredeyse yarısının tohum yayılımı yalnızca en deneyimli yetiştiriciler tarafından yapılabilir. Pencere pervazına en uygun bitkileri seçerken, farklı nane çeşitlerinin yayılma ve bakım yöntemlerinin çok benzer olduğu unutulmamalıdır.
Özel mağazalardan ve bahçe merkezlerinden fide veya yetişkin bir saksı bitkisi satın alabilirsiniz. Evler daha büyük bir saksıya veya kaba dikilmeli veya nakledilmelidir.
- Ekim tohumları (tüm melezler ve çeşitler için değil).
- Çelikler, yeşil sürgünlerin suda veya ıslak alt tabakada köklenmesi.
- Tomurcuklar ve köklerle köksap parçalarının dikilmesi.
- Ana çalı bölümü
Bitkisel yöntemlerin avantajı (listedeki son üç sayı), ortaya çıkan genç bitkilerin her zaman ana çalının çeşitli niteliklerini miras almasıdır. Tohumları kendiniz toplarsanız, filizlenmeyecek veya orijinal çeşide benzemeyecektir.
Tohumlar
Modern çiçek yetiştiriciliğinde nane melezleri hakimdir - uçucu yağda daha zengindir, daha dekoratiftir. Bununla birlikte, üreme süreci sırasında bitkiler genellikle çimlenen tohumlar üretme kabiliyetini kaybeder. Bu nedenle, bu üreme yöntemi herkese göre değildir. Bir çiçekçiden veya bahçe merkezinden kaliteli tohumlar satın alırsanız, en sevdiğiniz çeşidin güçlü fidelerini elde etmek daha kolaydır.
- Bir tencereyi veya kabı gevşek toprakla doldurun.
- Eşit dağılım için tohumları temiz kumla önceden karıştırın.
- Toprağı bir sprey şişesinden temiz suyla nemlendirin.
- 5 mm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar tohum ekin, toprağa serpin.
- Kabı, gaz değişimi için delikli plastik bir torba veya plastik bir sargı ile kapatın.
Nane tohumları en iyi ılık ve nemli toprakta filizlenir. Fideler 2-3 hafta içinde ortaya çıkar. Şubat ayının sonunda fidelere ekilirse, Mart ayında Mart ayında ilk sürgünler görülebilir. Gelecekteki çalılar için kapları ve toprağı önceden hazırlayın. Sürgünlerde 2 gerçek yaprak göründüğünde, en güçlü bitkileri ayrı kaplara veya büyük bir saksıya nakledin. Uzatılmış, solmuş, sarı - atın.
Yetişkin bir çalı
Mutlaka büyük bir bitki değildir. Pencere kenarındaki bir odada kışı geçirdikten sonra ilk yeşil nane sürgünleri zayıf olabilir. Önemli olan, yeraltı kısmının canlı tomurcuk ve köklere sahip olmasıdır. Büyük burcu birkaç parçaya bölün. Kesilen noktalara ezilmiş odun kömürü serpin.
Nane yetiştirmek için neye ihtiyacın var?
Evde büyüyen nane, belirli bilgilerle ele alınmalıdır. Fideler, uygun dikim kapları ve toprak koşulları gerektirir. Kültürün güvenle büyüyeceği sıcaklık ve nem göstergelerini hesaba katmak önemlidir.
Evdeki en iyi yeri seçmek
Fidelerin tam büyümesi için doğru eşiği seçmek son derece önemlidir. Bitki yeterli güneş ışığı alan yerleri sever. Ancak yoğun ışınlar ince fideleri yaktığından ışık doğrudan değil dağıtılmalıdır. Bu nedenle, en iyi seçenek, tencereyi batı veya doğu pencere pervazına yerleştirmektir.
Kapların seçimi ve hazırlanması
Nane kök sistemi, zemine derinleşmekle değil, genişlemeyle karakterize edilir. Bu nedenle, derin değil, geniş dikim kapları seçmeniz gerekir.
Alt kısım drenaj ile donatılmalıdır. Boşaltma deliği yoksa, ya bağımsız olarak yapılır ya da 3 cm kalınlığa kadar kildite tabakası kullanılır.
Toprak seçimi
Nane toprak konusunda seçici. Ancak daha aktif bir şekilde büyümesi için gevşek yapılı besleyici bir toprak yapılması tavsiye edilir. En iyi seçenek, turba ve ince kum karışımıdır.
Dikim için tohum ve kesimler hazırlamak
Kaprisli olmayan bir bitkiyi aşağıdaki yöntemlerle dikebilirsiniz:
- Tohumlar;
- Kök tabakaları;
- Kesimlerle.
Nasıl bakım yapılır?
Yemyeşil, hoş kokulu nane çalıları yetiştirmek için aşağıdaki koşulların karşılanması gerekir:
- Bitkiyi asitlenmiş turba bazlı toprağa dikin. Bu nedenle, satın alınan araziyi kullanmayı planlıyorsanız, bir turba alt tabakası seçmeniz gerekir ve arazi bahçeden toplanacaksa, yağlı ve yoğun bir toprak seçmek daha iyidir.
- Fidelerin kaliteli sulama sağlaması ancak bunun için yağmur suyunun kullanılması önemlidir.
- Çalıların etrafındaki arazi sıkıştırıldıkça kesilmeli, yabani otlar uzaklaştırılmalıdır.
Deneyimli bahçıvanlar, daha önce baklagillerin (bezelye, fasulye) veya kök mahsullerin (havuç, pancar) yetiştiği yere nane fidanları dikilmesini önerir.
Yeşillik toplamanın incelikleri
Nane yeşillikleri, yemeklere veya içeceklere eklemeden hemen önce evde çıkarılabilir. Hem tek tek yaprakları hem de apikal sürgünleri toplayabilirsiniz, bu da tacın daha iyi yayılmasına katkıda bulunur. Böylece çalı tek taraflı görünmez ve yeni yeşillik daha hızlı büyür, yapraklar farklı kenarlardan çıkarılır, yaprak sinüslerinden 0,5 cm geri çekilir.
Taze nane yeşillikleri, her türlü yemeği, kokteylleri ve hamur işlerini süslemek ve lezzetlendirmek için kullanılır ve yemyeşil, bakımlı bir çalı, iç mekanda çok dekoratif görünür ve evi bir bahar kokusuyla doldurur.
Yıl boyunca evde yetiştirilen baharatları hasat edebilirsiniz. Genç yaprakların hoş bir aroması vardır ve kokteyllerde, tatlılarda veya çaylarda kullanılır. İçlerindeki uçucu yağ seviyesi, eski sürgünlerden daha düşüktür. Erken budama, çalı oluşumuna izin verir ve yanal büyümeyi teşvik eder.
Sürgünlerin teknik olgunluğunun başlamasından sonra, tomurcuklanmanın başlangıcından itibaren, tıbbi kullanım için nane toplar, hasat eder, depolarlar. Gövdeler yerden 7-10 cm mesafede kesilir. Demetler halinde birbirine bağlanmış ve havalandırmalı karanlık bir odada asılı. Kuru nane, kanvas torbalarda veya cam kavanozlarda saklanır. Kapalı bir kapta daha fazla besin depolanır.
Sebze bahçesinden taze, vitamin açısından zengin yeşillikler çoğunlukla yaz aylarında bulunur. Pencere pervazına evde nane ekerek, kendinize her mevsim güzel kokulu bir baharat sağlayabilirsiniz.
Tohumlardan nane yetiştirmek
Tohum yayılması en zor şeydir. Ancak belirli bir nane türüne ihtiyacınız varsa bu yöntem gereklidir. Satın alınan tohumların kullanılması tavsiye edilir. Kendi kendine hasat edilen tohumlardan yetiştirildiğinde, çeşitli genler her zaman kalıtsal değildir. Aşağıda, pencere kenarına nane ekmenin tohum yönteminin adım adım bir açıklaması bulunmaktadır:
- İşlem Mart veya Nisan aylarında yapılır.
- Tohumlar nemli toprağa 5 mm daldırılır ve üzerleri ince bir turba tabakası ile örtülür.
- Tencere cam veya polietilen ile kaplıdır.
- Topraktan su basmasına veya kurumasına izin vermeyin. Yüzey kir tabakası gerekirse püskürtülür. Toprağın kırılmaması için cam periyodik olarak kaydırılır.
- Fideler 15-18 günde gösterilir. Gelişim iki gerçek yaprak aşamasına ulaştığında, genç yeşillikler ayrı kaplara ekilir.