Ebegümeci ve ebegümeci arasındaki fark nedir? Çeşitlerin tanımı, yetiştirme kuralları ve bakım

21.12.2017

Blogumuzun okuyucuları arasında ebegümenin ne olduğunu bilen ve susuzluğu iyi gideren kırmızı çayı deneyen birçok kişi olduğunu düşünüyoruz. Ebegümeci ve ebegümeci'nin bir ve aynı olduğunu bilenler de var. Az sayıda, ama aynı zamanda ebegümenin Sudan gülü olarak da adlandırıldığını biliyor. Daha da azı sabdariff adını duymuş ve onu ebegümeci ile ilişkilendirmiştir. Aslında, bu, ebegümeci elde edilen çiçeklerden aynı bitkidir. Bu çay sadece susadığında hatırlanmayı hak etmiyor. Bilgili kişiler bu içeceği birçok hastalığın tedavisinde, yüz cildi bakımında ve hatta yemek pişirmede kullanırlar. Size bu makaledeki her şeyi anlatacağız, Venedik ebegümeci faydalarına adanmış çevreye katılın.

Bitki [değiştir | kodu düzenle]

Hibiscus sabdariffa - rosella veya ebegümeci sabdariffa - Hindistan menşeli, şu anda dünyanın tropikal bölgelerinde yetişen Malvaceae ailesinin bir bitkisidir. Endüstriyel ölçekte: Sudan, Mısır, Hindistan, Çin, Sri Lanka, Java, Tayland, Meksika.

Tüm parçaları yenilebilir. İçeceği yapmak için sadece gül çiçeği adı verilen koyu kırmızı yapraklar, fincanlar ve kaplar kullanılır. Bitki evde bir saksı kültüründe yetiştirilebilir ve tohumlar bir ebegümeci çayı poşetinde kolayca bulunabilir.

Neden birden fazla adı var

Hibiscus, ılık iklime sahip pek çok ülkede kök salmıştır, herkesin aşık olduğu güzel parlak çiçeklerle çiçek açar ve birçoğu bunu kendilerine aittir. Hibiscus'un pek çok adı vardır: rosella, rose sharon, red kuzukulağı, "Malva of Venice", Cujarat çayı, kırmızı kuzukulağı, Jamaika oxalis, sabdariffa ebegümeci. Amerika'da hatmi ebegümeci, Meksika'da ise Jamaika çiçeği olarak adlandırılır.

Hawaii'de ebegümeci "güzel kadınların çiçeği" olarak adlandırılır ve narin güzelliği sembolize eder. Hawaii'nin meşhur olduğu birçok çiçek arasında, bu çiçek özel bir yere sahiptir çünkü orada yetişen birçok çeşit ebegümeci vardır ve ulusal semboller arasındadır. Orada sadece ebegümeci çayı içmiyorlar, bu cennet adalarını ziyaret eden herkes tarafından bu çiçeklerden çelenkli bir fotoğraf getiriliyor.

İyileştirme eylemi [değiştir | kodu düzenle]

Arap ülkelerinde tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır ve "tüm hastalıkların tedavisi" olarak kabul edilmektedir. Bitkiye kırmızı renk veren maddeler - antosiyaninler, P vitamini aktivitesine sahiptir, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, geçirgenliklerini düzenlerler. Hibiscus suyu antioksidanlar içerir ve antispazmodik, idrar söktürücü, ateş düşürücü özelliklere sahiptir. İçecek, vücudun genel durumunu iyileştirmeye yardımcı olan birçok vitamin ve organik asit, özellikle sitrik asit içerir [2] [3].

İçecek, mide suyunun asitliğini arttırır, bu nedenle yüksek asitli ve peptik ülser hastalığı olan gastritten muzdarip olanlar için kontrendikedir. Ayrıca hipotansif hastalar, hamile kadınlar ve alerjiye yatkın olanlar dikkatli kullanılmalıdır. [ kaynak belirtilmedi 551 gün

]

Hibiskusun yan etkileri ve kontrendikasyonları

İçeceği herhangi bir biçimde içebilirsiniz: sıcak, ılık, soğuk - sıcaklıktan iyileştirici özelliklerini kaybetmez.

Seramik, cam veya porselen tabaklarda demlenmesi önerilir.

Ayrıca, olumlu nitelikleri arttırmak ve daha da lezzetli hale getirmek için kırmızı içeceğe bazı bileşenler eklenebilir.

Sudan gülü demlemek için önerilen yol:

  • ebegümeci yaprakları - bir çorba kaşığı;
  • bir bardak su;
  • Tadımlık bal.

Yaprakları bir kaba dökün ve suyla doldurun, iki saat bekletin.

Sonra bu yemeği ateşe koyun ve kaynatın.

Ve sonra kısık ateşte yaklaşık beş dakika daha pişirin.

Bundan sonra, içeceği süzmek ve şeker, limon, bal, nane, zencefil, tarçın veya başka bir şey eklemek için kalır - istenirse.

Bu nedenle, ebegümeci demlemek için hiçbir kural yoktur, bu nedenle çok fazla gereksinimi olan uzun tarifler olmayacaktır. Kesinlikle "seçicidir" ve bu nedenle uygun olduğu şekilde pişirilebilir.

Örneğin, yaprakları suyla küçük bir tencereye dökün ve beş dakika kaynatın - çay hazır.

Hamile kadınlar için ebegümeci kullanımı önerilmez.

Rahim veya pelvik bölgedeki kan akışını uyarabilir.

Hormonal ilaçlar veya doğum kontrol hapları alanlar için, herhangi bir ebegümeci alımı konusunda bir uzmana danışmaları tavsiye edilir.

Birkaç çeşit ebegümeci vardır, başlıcaları şunlardır: ağaç ebegümeci, Suriye ebegümeci, otsu ebegümeci. Bu mahsuller hem açık alanda hem de evde saksılarda ve saksıda çiçek şeklinde, ayrıca yer saksılarında ağaç benzeri bitkilerde yetiştirilir.

Poşet çay almanızı tavsiye etmem, bu hiç de aynı değil! Tam olarak büyük kurutulmuş ebegümeci çiçekleri bulmak gerekir, tercihen kendiniz getirdiyseniz veya biri size Sudan'dan hibiskus getirdiyse, ancak böyle bir fırsat yoksa umutsuzluğa kapılmamalısınız, şimdi nedenini açıklayacağım

Benim şehrimde, öncelikle ağırlıkça çay satan özel çay reyonlarında ebegümeci aradım, ancak saf ebegümeci yoktu. Ama bir kez, başka bir hipermarketi ziyaret ettiğimde, şeffaf torbalarda sadece 26 ruble, kurutulmuş büyük bütün ebegümeci yaprakları - sihirli bir şifalı içeceğin büyük bir paketi için 26 ruble, böyle bir torba benim için 10 litre çay için yeterli!

Bu nedenle, etiketli sıradan çay poşetleri satın almak için acele etmeyin - ebegümeci, şehrinizde benzer paketler arayın, belki de şehrinizde bu tür paketler var, benim gibi bir seferde 3-4 paket alın

Yaz aylarında buzdolabında bir sürahi soğuk infüzyon tutmak iyidir. Yapraklarda bulunan sitrik asit mükemmel bir susuzluk gidericidir. Buzlu bardaklarda servis yapın. Önceden hazırlanan bir içecek buzdolabında 3 güne kadar saklanır. Almak için herhangi bir kontrendikasyon yoksa, günde 3 litreye kadar çay içilmesine izin verilir.

Hibiscus, akşamdan kalmaya karşı mücadelede lahana turşusuna mükemmel bir alternatif olarak bilinir. Bir kişi yüksek tansiyondan muzdaripse, günde 3 bardaktan fazla içilmemesine izin verilir. Konsantre infüzyon, normal ve maden suyu ile seyreltilir.

  • PP, A, B ve C gruplarının vitaminleri;
  • fosfor, magnezyum, potasyum, sodyum, kalsiyum;
  • flavonoidler;
  • organik asitler;
  • pektinler;
  • antioksidanlar.

İçecek birçok diyetin bir parçasıdır. Bu şaşırtıcı değil, çünkü 100 gr hazırlanmış çay şunları içerir:

  • yağ - 0 g;
  • karbonhidratlar - 0.6 g;
  • proteinler - 0.3 g;
  • kalori - 5 kcal.

Aç karnına çay içmemeniz gerektiğini unutmamak önemlidir. Yemeği onlarla bitirmek daha iyi. Bu, mide zarının aşırı tahriş olmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Bir kişi hastaysa ve tedavi görüyorsa, o zaman bir doktora sormak en iyisidir. Uzman kesin olarak şunu söyleyecektir: belirli bir durumda ebegümeci infüzyonunu içebilir veya içemezsiniz. Geleneksel olarak, içeceğin hastalıklar için yararlı olduğuna inanılmaktadır:

  1. Kalp ve kan damarları.
  2. Gastrointestinal sistem.
  3. Soğuk algınlığı, grip.
  4. Alerji.
  5. Uykusuzluk hastalığı.
  6. Tuz birikintileri.
  7. Kolesistit.
  8. Alçak basınç.
  9. Nevroz.
  10. Kabızlık.
  11. Helminthiasis.

Taze sulu yapraklar, yaraların, tümörlerin ve hematomların tedavisi için iyi bilinen bir çare. Bu, bitkinin bakterisit, yenileyici özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Kuru çiçeklerin konsantre infüzyonu cilt hastalıkları ve iltihapların tedavisinde kullanılır.

Anne adayının sadece sağlığını değil bebeğini de hatırlaması gerekir. Şaşırtıcı bir şekilde, tatlar çok erken yaşlarda oluşur. Bir çocuğun bir içkiyi sevip sevmediğini nasıl hissettiğinle anlayabilirsin. Annemin ebegümeci için herhangi bir kontrendikasyonu yoksa, denemeye değer. Ekşi içecek, genç annelerin birçok tanıklığının onayladığı gibi, toksikozun nahoş sonuçlarıyla başa çıkmaya yardımcı olur.

Bu arada, taşınmaya değmez. Çocuk doktorları, hamilelik sırasında kendinizi günde 1-2 bardakla sınırlamanızı önerir. Doğum yaptıktan sonra emzirme döneminde kullanmayı bırakmanız gerekecektir. Bunun nedeni, ebegümeci çayının kesin zararıdır. Parlak rengi ve yüksek asitliği nedeniyle ürün, olası alerjenler listesine dahil edilmiştir.

Kendinizi aşina olmanızı öneririz: Rezene yararlı özellikleri ve kadınlar için kontrendikasyonları

Çocuk doktorları, bir yaşın altındaki bebeklerin içkiyi tatmaktan kaçınmaları gerektiği görüşündedir. Bu hassas yaş, özellikle alerjik reaksiyonlara eğilimlidir. Riske değmez. Ancak daha büyük çocuklar ekşi infüzyonu denemeye davet edilebilir.

Ebeveynler, bir çocuk için içecek hazırlamanın bir yetişkinle aynı şey olmadığını unutmamalıdır. Normal konsantrasyon (bardak su başına 1 çay kaşığı yaprak) yarıya indirilir. Zamanla, hibiskus çayının özellikleri ve kontrendikasyonları göz önünde bulundurularak infüzyonun gücü kademeli olarak artırılabilir. 7 yaşında günde 1-2 bardak yeterli olduğuna inanılıyor. Hibiskus asitleri mukoza zarını çok fazla tahriş ederek mide ekşimesine neden olduğu için aç karnına saf su içmek daha iyidir.

Hibiscus çayı: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Faydası, bitkinin kendisinde ve ondan içeceklerde yüksek konsantrasyonda vitamin ve değerli eser elementlerde yatmaktadır. Ek olarak, infüzyon, belirgin bir büzücü etkiye sahip olduğu için ishal ve kusmaya yardımcı olur. Doktorlar sadece taze demlenmiş çay içmeyi ve hatta saf veya maden suyuyla daha iyi seyreltmeyi tavsiye ediyor.

Safra taşı hastalığı ile alevlenme ve gerileme dönemleri gözlenir. Hasta ağrı hissederse, ilaç alırsa, fizyoterapi alırsa, yakın zamanda ameliyat olmuşsa, ebegümeci kullanmaktan kaçınmak gerekir. İyileşme döneminde içecek kurutulmuş ebegümeci yapraklarından ve ezilmiş nane yapraklarından (1: 1 oranında) hazırlanır. Karışımdan bir çay kaşığı bir bardak sıcak su ile demlenir. Günde 1-2 defa bir damla balla içebilirsiniz.

Ebegümeci çayı neyden yapılır?

Hibiscus ebegümeci, hammaddeleri ebegümeci yaprakları ve çiçek salkımları olan tek bir bileşenden hazırlanır. Çaya benzersiz bir kırmızı bordo tonu veren onlar.

Ebegümeci üretimi için cinsin tüm çeşitlerinden ne tür bir ebegümeci kullanılır

Ebegümeci cinsi ebegümeci ailesine aittir ve çoğunlukla tropik bölgelerde (güney Çin, Endonezya, Sri Lanka, Haiti) yetişen 300'den fazla türü birleştirir.

Kültürümüzde, Çin gülü olarak da adlandırılan Hibiscus rosa-sinensis L türü yaygın olarak bilinmektedir. Büyük kırmızı çiçekli bu çalı, genellikle apartmanlarda veya seralarda bulunabilir. Anavatanı Malay Takımadaları'dır.

Hibiscus çayı sadece bir tür ebegümeciden yapılır - Hibiscus sabdariffa (Sudan gülü). Bu tür doğu ülkelerinde daha yaygındır.

Bu bitki nerede ve nasıl büyüyor

Hindistan, Sudan gülünün doğum yeri olarak kabul edilir, ancak şimdi farklı ülkelerde yetişmektedir. Elbette bu bitki Sudan'da bulunabilir. Mısır, Çin, Tayland, Sri Lanka ve Java'da da yetiştirilmektedir.

Sudan'da çoğunlukla çalı formları (Hibiscus sabdariffa var.sabdariffa) büyür ve Mısır'da ağaç benzeri formlar (Hibiscus sabdariffa var. Altissima) yaygındır.Büyüme şekline bakılmaksızın, Sudan gülü 10 cm çapa kadar büyük çiçeklere sahiptir, mor-mor bir taç ile parlak kırmızı renktedir.

Sudan gülü güçlü bir aromaya sahiptir ve antosiyanin içeriğinin yüksek olması nedeniyle yaprakların ve gövdelerin kırmızımsı tonu ile kolayca tanımlanabilir. Hibiscus, vitaminler ve çeşitli eser elementler bakımından zengindir. Besin olarak sadece çiçekler değil, bitkinin kök hariç diğer kısımları da kullanılır.

Botanik açıklama, keşif tarihi, Hibiscus sabdariffa coğrafyası

Anavatanı Afrika'dır, daha doğrusu Mısır ve Sudan'dır, ancak şimdi dünyanın hemen hemen tüm tropikal ve subtropikal ülkelerinde yetiştirilmektedir. İnsanlar uzun zamandır ebegümeci kullanıyorlar. Arkeologlar bu bitkiyi birden fazla kez mezarlarda buldular. Mısır'da bugün ulusal içecek olmaya devam ediyor. Avrupa'da, 17. yüzyılda Sudan gülünü öğrendiler, ancak çay çok popüler değildi. Çok uzun zaman önce burada yayılmadı - geçen yüzyılın sonunda, Afrika ülkelerine geziler mevcut olduğunda.

Hibiscus sabdariffa, Malvov ailesinin bir üyesidir. 3,5 metreye kadar büyür. Sapları ve yaprakları yeşildir ve hafif kırmızımsı bir renk tonuna sahiptir. Çiçekler 7 santimetre çapa kadar ve çok güzel kokuludur.

Hibiskus çayı (bu durumda ebegümeci çayı) çok miktarda meyve asidi, biyolojik olarak aktif maddeler, vitaminler ve mineraller içerir. O:

  • basıncı düzenler;
  • antispazmodik ve idrar söktürücü bir etkiye sahiptir;
  • fazla metabolik ürünleri vücuttan uzaklaştırır;
  • choleretic etkisi vardır;
  • karaciğerin olumsuz etkilerden korunmasını artırır;
  • metabolizmayı hızlandırır;
  • vücudun genel durumunu iyileştirir.

Ebegümeci çayı ve faydaları hakkında bir video izlemenizi öneririz:

Hibiscus üretim aşamaları: toplama ve işleme

Hibiskus kırmızısı çayı hasat etme süreci, ebegümeci yetiştirmek, çiçek salkımlarını toplamak ve sonra onları kurutmaktan ibarettir. Kural olarak, Sudan gülü endüstriyel ölçekte tarlalarda yetiştirilir. Hibiscus çiçekleri büyüktür, çifttir, ancak bunların altında ebegümeci yapmak için de kullanılan calyces (periant) olduğunu bilmek önemlidir.

Çiçekler solduktan sonra, periantlar hızla büyüme ve hacim olarak artar, sulu ve etli hale gelir. Bunu önlemek için elle kesilir. Toplamada geç kalırsanız, perianttan yakında kuruyacak ve açılacak, ancak artık çay için uygun olmayacak bir tohum kapsülü oluşur.

Toplanan çiçek salkımları periantlardan ayrılır (manuel olarak veya özel cihazlarla). Ham maddeler güneş ışığından korunarak temiz havada kurutulur. Çiçek salkımının gölgesini ve parlaklığını kaybetmemesi için doğru kurutma sürecini takip etmek önemlidir. Soluk veya çok koyu olan çiçekler, daha zayıf tat özelliklerine sahiptir.

Yüksek kaliteli bitmiş bir ebegümeci, demlenirken kolayca yumuşayan ince sapların küçük bir katılımıyla bütün çiçek ve yaprakların bir karışımı olmalıdır. Birkaç çeşit ebegümeci vardır:

  1. Kıyılmış tomurcuk - makineler kullanılarak yapılır, daha hızlı demlenir, daha az besin içerir.
  2. Bütün tomurcuk - üretimin her aşamasında manuel olarak işlendi, daha uzun süre demlendi, maksimum miktarda vitamin ve mikro element verir.
  3. Torbalar - sözde "toz", doğranmış ebegümeci atık ürünleri. Anında demlenir, neredeyse hiç yararlı özelliği yoktur.

Ek olarak, bütün tomurcuklar arasında küçük yaprak ve dal artıkları, toz ve yabancı kalıntılar bulunabilir. Bu, daha ucuz hale getirmek için çaya atık eklendiği anlamına gelir. Çay içmek için bu karışım seçilmemelidir.

Ebegümeci çayının kan basıncını nasıl etkilediğine dair ilginç bir makale okumanızı öneririz.

Bakım kuralları

Bitki koşulları tropik koşullara yakın olmalıdır... Hibiscus bakımı aşağıdaki noktaları içerir:


  1. İlkbahar ve yazın bol su, kışın orta derecede su, kök çürümesini önlemek için taşmaz.

  2. Sıcaklık, kışın +12 dereceden düşük olmamalı, keskin dalgalanmalar olmamalıdır. Sıcaklıkta keskin bir değişiklikle çiçek tomurcukları, çiçekleri ve hatta yaprakları bile döker. Bitki cereyanlara ve doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.
  3. Yaprakları, özellikle odadaki hava çok kuru ve sıcaksa püskürtün.
  4. Üst toprağı gevşetin.
  5. Büyüme ve çiçeklenme döneminde organik ve mineral gübrelerle besleyin.
  6. 5-6 yaşına kadar her yıl yeni bir saksıya nakledin.
    Nakil, 2: 1: 1 oranında kil-sod, yaprak ve humus parçalarından oluşan ve içine biraz kum ve kuş dışkısı eklemenin iyi olduğu ilkbaharda erken ilkbaharda yapılmalıdır. Nakledilirken, genç sürgünlerin büyümesine katkıda bulunan bazı kökler kesilir.

Sudanlı bir gülün bakımı için ipuçları içeren bir video izlemenizi öneririz:

Ebegümeci ebegümeci demlemek mümkün mü (iç mekan bitkilerinden)

"Ebegümeci" kelimesi genellikle ebegümeci çiçeklerinden yapılan bir içecek olarak deşifre edilir. Pek çok insanın dairelerinde ebegümeci yetiştirdiği düşünüldüğünde, bu karışıklığın nedeni netleşiyor.

Her şeyden önce, ebegümeci'nin tek bir bitki değil, birçok tropikal çalı için sadece genel isim olduğunu anlamalısınız. Daha önce de belirtildiği gibi, bu bitkinin sadece bir türü ebegümeci yapmak için kullanılır - Sudan gülü, Hibiscus sabdariffa.

Evlerimizde Çin gülü Hibiscus rosa-sinensis L. daha çok ev bitkisi olarak yaygındır.Bu iki tür farklıdır ve tanımlanmamalıdır.

Elbette, Çin gülü demlerseniz zehirlenmezsiniz. Bazı insanlar kapalı ebegümeci çiçeğinin kuru çiçeklerinden çay demlemeye çalıştılar, ama ondan iyi bir şey çıkmadı demlenmiş infüzyon tatsızdı. Bu çayın mavimsi bir tonu vardır ve ayrıca Sudan gülünde bulunan tüm faydalı özellikleri içermez. Bu nedenle, pencerede "gülünüz" ile denemeler yapmaya değmez.

Hibiscus, Çin gülünün (ebegümeci) kurutulmuş çiçeklerinden demlenmiş, fark edilebilir kırmızı rengi ve ekşi-tatlı çayı olan oryantal bir çaydır. Pek çok ebegümeci türü vardır, bunlardan Sudan gülü gibi bazıları iç mekan bitkileri olarak bile yetiştirilir, ancak ebegümeci yapmaya uygun değildir.

Hibiskus çayı neyden yapılır sorusunun cevabı oldukça basittir. İçecek, ebegümeci yapraklarından demlendi. Bitkinin başka bir adı da var: Sudan gülü. Hibiscus, antosiyaninlerle zenginleştirilmiştir. Bitkinin yapraklarına kırmızımsı veya bordo bir renk verirler.

Fotoğraf

Fotoğrafta ayrıca bitkilerin nasıl göründüğünü görebilirsiniz.


Çay yapma teknolojisi

Üretim teknolojisine bağlı olarak çay yapraklarının rengi parlak kırmızıdan yakut rengine kadar değişebilir. Ürünün birkaç çeşidi vardır:

  • poşetler. Genellikle safsızlıklar içerirler - doğranmış ebegümeci üretiminden sonra kalan toz. Bu çay hızlı bir şekilde demlenir ve neredeyse hiç besin içermez;
  • doğranmış ebegümeci tomurcukları. Makine üretiminde bazı besinler kaybolur;
  • bütün ebegümeci tomurcukları. Bu çay elle yapılır. İçinde vitaminler ve besinler neredeyse tamamen korunur.

Soğuk algınlığı ile nasıl baş edilir?

Bir grip salgını sırasında, sıcak içeceklerin hastanın durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Hibiskus çayı, boğaz ağrısı, farenjit, rinit ve diğer soğuk algınlıkları üzerinde aynı etkiye sahiptir. Etki sadece nazofarenks ve akciğerlerin ısıtılmasında değildir. İyileştirici etki, zengin vitamin seti ve bitkinin antiseptik özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Ebegümeci çayının faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları yadsınamaz, ancak diğer soğuk ilaçlarla birlikte daha da belirgin olacaklar. Örneğin, ahududu, limon, ıhlamur çiçeği, yaban mersini ile ebegümeci demleyebilirsiniz. Sıcak içecek balla ve şekerle ezilmiş çileklerle iyi gider. Vitamin eksikliği için mükemmel bir çare, kuşburnu ile ebegümeci infüzyonudur.

Ebegümeci kadınlar ve erkekler için ne kadar yararlıdır?

Hibiskus kadınlar için nasıl faydalıdır? İçecek adet döngüsünü normalleştirmeye yardımcı olur, kilo vermeyi destekler. Hibiscus, stresli durumlara karşı direnci artırabilir. İçecek, kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur.

Çay demleme ayrıca kozmetik amaçlar için de kullanılır: çeşitli çalılıkların, tentürlerin üretimi için. Hibiskus haricen uygulandığında tonik ve beyazlatıcı etkiye sahiptir. Hibiscus, ölü hücrelerin pul pul dökülmesine yardımcı olur, cilt yüzeyindeki kirleri giderir.

Ebegümeci kozmetik amaçlı nasıl pişirilir? Aşağıdaki tarif popülerdir: 1 yemek kaşığı ebegümeci 0,2 litre kaynar su ile dökülür. Alet 50 dakika ısrar ediyor. Daha sonra süzülerek özel buz kalıplarına dökülür. Elde edilen küpler günde iki kez yüze sürülmelidir. İlk olumlu değişiklikler 3-5 gün sonra görülebilir.

Ebegümeci ağacından yapılan bir kaynatma, göz altındaki şişlikle savaşmaya yardımcı olur. Göz çevresine 25 dakika süreyle uygulanan küçük bir gazlı bez bandajı içine batırılır.

Ebegümenin erkekler için ne kadar yararlı olduğunu açıklamaya değer mi? Çay akşamdan kalmaya yardımcı olur. Alkol zehirlenmesinin belirtilerinden kurtulmanızı sağlar. Hibiscus, aşağıdaki sorunların varlığında da etkilidir:

  • azalmış potens;
  • genitoüriner sistem hastalıklarının varlığı.

Daha güçlü cinsiyet temsilcileri, alkole ebegümeci tentürünün nasıl hazırlanacağına dikkat etmelidir. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 0,7 l alkol;
  • 30 gram ebegümeci;
  • az miktarda limon kabuğu rendesi;
  • yarım vanilya çubuğu;
  • biraz şurup.

Bir içecek hazırlamak için adım adım şema oldukça basittir:

  1. Ayrı bir kapta limon kabuğu rendesi, ebegümeci çiçekleri, vanilya ve alkol karıştırılır.
  2. Kavanoz bir kapakla sıkıca kapatılır ve 30 gün boyunca serin bir odaya yerleştirilir.
  3. Bu sürenin sonunda tentür süzülür.

Bitmiş içecek serin bir yerde saklanır. Önerilen raf ömrü bir yıldır.

Hamilelik ve emzirme döneminde çay

Hamile kadınların ebegümeci çayı içmesi mümkün mü? Kontrendikasyon yokluğunda, ölçülü olarak iç. Hamilelikte hibiscus çayı aşağıdaki tariflere göre hazırlanabilir:

  1. 40 gram ebegümeci 800 ml maden suyu dökün.
  2. Elde edilen karışım 10 saat boyunca infüze edilir. Sabah, içecek içmeye hazır.

Hangi Hibiscus çeşitleri Sudan gülüne benzer sağlık yararlarına sahiptir?

Temelde tüm ebegümeci çeşitleri dekoratiftir... 250'den fazlası var. Çoğu zaman aşağıdaki ebegümeci türlerini bulabilirsiniz:

  • havlu;
  • ağaç benzeri;
  • Suriye;
  • çimenli.

Sudan gülü gibi yemek için kullanılan bir bitki yenilebilir ebegümeci - Hibiscus esculentus veya bamyadır.

Pek çok güney ülkesinde baharatlı sebze mahsulü olarak yetiştirilmektedir. 30-50 cm'den 2 metreye kadar yukarı doğru büyür, piramidal bakla şeklinde uzun meyvelere sahiptir.

3-5 gün olgunlaşmamış meyveler dünyanın çeşitli mutfaklarında baharat şeklinde yenir. Kahve gibi tadı olan bir içecek yapmak için olgun tohumlar kullanılır. Sudan gülü gibi bamya da bol miktarda lif, yağ ve vitamin içerir., eser elementler. Çok miktarda magnezyum, kalsiyum, manganez, demir, askorbik asit içerir.

Ebegümeci türleri ve çeşitleri ile ilgili ayrıntılar burada açıklanmıştır ve bitkinin özellikleri bu makalede bulunabilir.

Pişirme yöntemleri

Ebegümeci çayı yapmak için çeşitli seçenekler var.

Sıcak içecek

Aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:

  1. Ebegümeci yaprakları, soğuk suyla doldurulmuş bir demliğe yerleştirilir (500 ml sıvı başına 10 gram Sudan gülü oranında).
  2. Bundan sonra, ebegümeci içeren kap kısık ateşte yerleştirilir.
  3. Suyu kaynamaya getirin.
  4. Bundan sonra kap ocaktan alınmalı ve az miktarda şeker eklenmelidir.
  5. Tüm malzemeler iyice karıştırılmalıdır.
  6. İçeceğin kapağın altında 5 dakika demlenmesi tavsiye edilir.
  7. Belirtilen sürenin ardından Sudan gül yapraklarından yapılan sıcak çay süzülür.

Soğuk içecek

Evde soğuk bir ebegümeci içeceği nasıl yapılır? Öncelikle yukarıdaki tarifi kullanarak çay yapabilirsiniz. Bundan sonra soğutulmuş içeceğe çeşitli baharatlar eklenir:

  • karanfiller;
  • az miktarda biber.

Sıcak bir yaz gününde susuzluğunuzu gidermeye yardımcı olan, Sudan gülünden yapılan ferahlatıcı bir içecek, buzdolabında önceden soğutmanız tavsiye edilir. Tadı arttırmak için içeceğe buz küpleri veya birkaç limon dilimi eklenebilir.

Bir içecek nasıl hazırlanır?

Birçok farklı yol var. Herkes kendi beğenisine göre daha fazlasını seçer. Ebegümeci çiçeği çayı yapmak için en popüler yöntemlerden bazıları şunlardır:

  1. Sıcak demleme. Bir çay kaşığı kuru çiçek bir bardak sıcak suya (95 ° C) dökülür. 5 dakika demlemek yeterlidir. Yöntem, her öğünde kullanıma uygun olduğu için iyidir.
  2. Soğuk demleme. Oda sıcaklığında 0,5 litre suya bir çorba kaşığı yaprak dökülür. Kap bir kapakla kapatılmıştır. İçecek 8 saat demlendi. Tükendiğinde tadı için kupaya bal eklenir.
  3. Et suyu. Bir çorba kaşığı ebegümeci çayını 0,5 litre suda kısık ateşte 3 dakika kaynatın. Hemen servis yapın veya süzün ve soğutun.
  4. İnfüzyon. İki çay kaşığı yaprak 0.5 litre sıcak (ancak kaynamayan) suya dökülür ve önceden ısıtılmış fırına 10 dakika bekletilir. Ortaya çıkan içeceğin tadı vişne suyuna çok benzer ve maksimum iyileştirici madde içerir.
  5. Mısır dilinde. Bir çorba kaşığı ebegümeci çayı (ebegümeci) bir bardak soğuk suya konularak 2 saat bekletilir. Daha sonra infüzyon 5 dakika kaynatılır. İçeceği sıcak veya soğuk içebilirsiniz.
  6. Tay dilinde. Bir kahve türkünde 3 çay kaşığı yaprak bir bardak sıcak suya dökülür. Kaynattıktan sonra bir karanfil tomurcuğu, bir damla tarçın veya bir tutam kakule atın. 3 dakika sonra içecek hazır.

Kendinize aşina olmanızı öneririz: Çam tomurcukları tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

Kalori içeriği

Sudan gül çiçekleri,% 9,5'e kadar protein, 6 temel amino asit içerir. Flavonoidler bakımından zengindirler ve C vitamini ile birleştiklerinde kan damarlarının sağlığını iyileştirirler. 100 ml kalori içeriği 37 kalori olduğu için diyet sırasında tüketilebilir.

ebegümeci çayı neyden yapılmıştır

Ebegümeci çayının yapıldığı, içeceğin zengin bileşimini etkiler:

  • meyve asitleri ve karbonhidratlar;
  • antioksidanlar;
  • tiamin, riboflavin, pantotenik asit ve diğer B vitaminleri;
  • bir nikotinik asit;
  • C vitamini;
  • K vitamini

100 gram besin değeri

Kurutulmuş çiçeklerin kimyasal bileşimi bilim adamları tarafından dikkatle incelenmiştir. Gram cinsinden göstergeler:

  • proteinler - 0.4;
  • yağlar - 0.7;
  • karbonhidratlar - 7;
  • bitkisel lifler - 12.

Miligram cinsinden:

  • kalsiyum - 1;
  • C vitamini - 18;
  • magnezyum - 1;
  • demir - 9;
  • askorbik asit - 7.

Hastalıklar ve zararlılar

Her gün orta büyüklükte bir çalı üzerinde bir seferde en az 20 çiçek almak istiyorsanız, bitkileri zararlılardan ve hastalıklardan da korumalısınız. Çoğu zaman, ebegümeci sera yaprak bitlerine, uyuzlara ve akarlara maruz kalır. Sera yaprak bitlerini kontrol etmek en yaygın görevdir.

Sadece actellik püskürtün. Kın ve kenelerle baş etmek daha zordur. Bunun için haşereler su ve sabunla yıkanmalıdır.Serada yaprak biti olması durumunda Actellika spreyi de yardımcı olur.

Genellikle vasküler solma olarak adlandırılan hastalık, bitkiye çok az şans bırakıyor veya hiç şans bırakmıyor. Vasküler solmaya Fusarium ve Verticillium neden olur. Mantar cinsinin adı, hastalığın adını içerir - Fusarium ve verticillosis. Sağlıksız dalları keserek damar solmasından etkilenen bitkilerin ömrünü uzatabilirsiniz. Ne yazık ki, ebegümeci ölümünü önemli ölçüde etkilemek mümkün olmayacak.

Bir dahaki sefere kadar sağlıklı olun!

Diyetetikte uygulama

Diğer olumlu niteliklere ek olarak, ebegümeci çayı adil seks için bir başka önemli avantaja sahiptir - gerçek şu ki diyetetikte kilo vermek için çok etkili bir araç olarak sıklıkla kullanılmaktadır. Böylesine önemli bir keşif yapan uzmanlar, kıvrımlı kadınlara içeceği iki ila üç hafta boyunca yeterince büyük miktarlarda tüketmelerini tavsiye ediyor. Yöntem, elbette, bir miktar etkinlik varsayar, ancak aynı zamanda sağlık için de biraz tehlikelidir, çünkü günde birkaç bardak demlenmiş ebegümeci yaprağı içmek vücudun ciddi bir "aşırı yüklenmesine" ve böbreklerin bozulmasına neden olabilir ve sindirim sistemi.

Beslenme bilgileri, kalori

İnfüzyon şunları içerir (100 g ürün başına):

  • protein - 0.3 g;
  • karbonhidratlar - 0.6 g;
  • yağlar - 0.01 g.

Şekersiz ebegümeci içeceğinin kalori içeriği 100 ml'de 5 kcal'ye ulaşır. Çeşitli katkı maddeleri ile infüzyonun enerji değeri artar. Böylece, bir çay kaşığı şeker 20-28, bal 26 kcal artacak.

Toplamda, 100 ml hacim başına tatlandırıcıya bağlı olarak tatlı ebegümeci kalori içeriği:

  • şekerli (1 çay kaşığı) - 25-33 kcal;
  • ballı (1 çay kaşığı) - 31 kcal.

Kozmetolojide uygulama

Güzelliği ve kullanışlılığı birleştiren Sudan gülünün yaprakları, kozmetik endüstrisinde de yaygın olarak kullanılmaktadır - çeşitli yenileyici ve gençleştirici kremlere, şampuanlara, banyo köpüklerine ve hatta pahalı parfümlere eklenirler.

Evde kullanım için iyi ve sağlıklı bir ebegümeci ilacı yapmak için birkaç ilginç tarife dönmeniz gerekir:

Ayrıca okuyun: Çilek ağacı: fotoğraf ve evde tohumlardan büyüyor

Tarif 1. Sivilcelerden kurtulmak

Bir bardak kaynar su ile 1 kaşık yaprak dökülür, ardından elde edilen sıvı yaklaşık 1 saat bekletilir. Bu sürenin sonunda tentür süzülmeli ve bir buz kabına (küpler halinde) dökülmelidir. Kapasite, dondurucuda uzun süre saklanır. Elde edilen donmuş küpler ile her gün yüzünüzü silmeniz gerekir, olumlu fark edilir bir etki iki gün içinde görülecektir.

Tarif 2. Göz altındaki şişkinlikten kurtulun

Bunu yapmak için, yaprakları çok güçlü bir şekilde kaynatmanız gerekir. Bundan sonra, malzemenin kendisi atılmaz, ancak gazlı beze gömülür ve 20 dakika boyunca göz kapaklarına uygulanır. Et suyu sadece bir içecek olarak kullanılabilir.

Ebegümenin vücut üzerindeki etkisi

Ebegümeci bitkisi sıcak iklimi sever. Meksika, Mısır, Çin, Sudan ve Seylan'da büyük miktarlarda yetiştirilmektedir. Mısır'da, genellikle ağaçsı ebegümeci çalılıkları ve Sudan gülünün Sudan çalılarında bulabilirsiniz. Harika bir içecek hazırlamak için kırmızı etli yapraklar ve güller toplarlar.

Çalışmalar, ebegümeci çayının sağlığı iyileştirici özelliklere sahip olduğunu göstermiştir. Sindirim sistemi hastalıklarını önlemeye yardımcı olmak için profilaktik bir ajan olarak kullanılabilir. Sudan gülünün çiçeklerinden düzenli çay tüketimi ile sindirim sistemi organları kesintisiz çalışmaya başlar. Kronik kabızlıkta kalın bağırsak atonisi hafif bir müshil etkisi yaratır. En az 15 gün boyunca uzun bir ebegümeci aldıktan sonra stabil bir sonuç elde edilebilir. Kurstan sonra, bir hafta ara vermeniz gerekir, ardından 10 gün daha çay alınır.

Vücudun toksinlerden arındırılması önemli bir süreçtir, çünkü cüruf birçok hastalığın gelişmesine neden olur. Ebegümenin bir diğer özelliği de temizleyici etkisidir. Bu bitkide bulunan flavonoidler, vücudun gereksiz atık ürünlerden kurtulmasına yardımcı olur. Pektinler, bağırsaklardan ağır metallerin ve toksinlerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur. İlaç alınırsa bu etki sağlanamaz.

Vitamin eksikliği ile vücudun yaşamsal aktivitesi keskin bir şekilde azalır. Vitamin eksikliğini gidermek için, olumlu bir etkiyle birlikte bir dizi olumsuz bileşen taşıyan sentetik multivitaminler reçete edilir. Firavunların doğal bir içeceğinin kullanılması, vücudu hipovitaminozdan kurtarmanıza izin verir. Bileşimini oluşturan doğal mikro elementler ve vitaminler kompleksi, insan vücudunu hayati enerji ile doyurur, bağışıklığı artırır, tonları yükseltir.

Ebegümeci salkımları organik asitler (sitrik, tartarik, malik) içerir. Bundan içeceğin ekşi bir tadı var. Sıcakta susuzluğu mükemmel şekilde giderir. İnfüzyonun kırmızı rengi antosiyaninler tarafından verilir, bu maddeler kan damarlarının duvarlarını güçlendirerek geçirgenliğini sağlar. Hibiscus veya ebegümeci bir gama-linolenik asit kaynağıdır. Kan damarlarındaki yağ birikintilerini çözer. Gama Linolenik Asit, kötü kolesterol seviyelerini düşürür.

Sinir stresi, stres nedeniyle birçok insan stres yaşamak zorunda kalır. Sudan gül çiçeği çayı strese direnmeye yardımcı olur. Kan basıncını normalleştirir. Uzmanlar, yüksek basınçlı soğuk çay, düşük basınçlı sıcak çay içilmesini tavsiye ediyor. Makul çay tüketimi onlara zarar vermeyecek olsa da hipotansifler içeceğe taşınmamalıdır.

Ebegümeci çiçeği yenilebilir ve kanamayı durdurmak için Afrika halk tıbbında kullanılır. Çiçek losyonları egzama ve diğer cilt rahatsızlıklarının tedavisine yardımcı olabilir. Hibiscus, böbrek taşlarının oluşumunu destekleyen oksalik asitten yoksundur. Firavunların içeceği, kolinerjik ve idrar söktürücü özelliklere sahiptir. Düzenli kullanımla safra üretimi normalleşir, karaciğer fonksiyonu iyileşir. Çayın akşamdan kalma sendromunu hafiflettiğine inanılıyor. Ebegümeci almak için ciddi bir kontrendikasyon tespit edilmemiştir, ancak sınırlamalar vardır. Bu içeceği çocuklara vermeyin, ürolitiyazis ve safra taşı hastalığının alevlenmesi sırasında içmeyin.

Ebegümeci ve ebegümeci bir ve aynıdır

Çay yaprakları için saklama koşulları

Hazırlanan ebegümeci çayı deminden beklenen keyfi ve olumlu bir sonuç almak için gerekli saklama koşullarına uymalısınız. Örneğin, oda sıcaklığında çay, yararlı özelliklerini yalnızca bir gün, içecek buzdolabında saklandığında ise üç gün süreyle yararlı özelliklerini korur. Çay yapraklarına gelince, daha fazla koruma için, toplu ürünler için ayrı bir temiz kavanoza yerleştirilmeleri gerekir; Bu formda, hibiskus üç yıl boyunca yararlı özelliklerini kaybetmeyecektir.

Karışıklığı gidermek

Birçoğu, ebegümeci bir ebegümeci olup olmadığı ile ilgileniyor. "Hibiscus hibiscus" adı genellikle bitkiye ebegümeci veya ebegümeci olarak atıfta bulunmak için kısaltıldığı için kafa karışıklığı ortaya çıkmıştır. Yerleşik azalma nedeniyle, süs çalıları yetiştiren insanlar çiçek salkımından aromatik ve sağlıklı çay hazırlamaya çalışıyorlar. Ve tabii ki, tadı konusunda hayal kırıklığına uğradılar. Hibiscus sabdariffa, rosella'yı kastediyorsak, Sudan gülü ve ebegümeci bir ve aynıdır. Diğer durumlarda bir fark vardır.

Çay nasıl yapılır

Ebegümeci çayı unutulmaz bir tada sahiptir ve zengin yakut rengi göze hitap etmekten başka bir şey yapamaz, ancak hazırlıkta doğru sonucu elde etmek için bu içeceği nasıl doğru şekilde demleyeceğinizi bilmeniz gerekir.Süreçte karmaşık bir şey yok: Kendinize bir parça kırmızı çay yapmak için, bir çay kaşığı ebegümeci yaprağı almalı ve üzerlerine bir bardak kaynar su dökerek 5-10 dakika beklemelisiniz; tadı şeker de eklenebilir. Hazırlanan içeceği hem sıcak hem de soğuk olarak kullanabilir, bardağa ilave buz ekleyebilirsiniz. Bunu hatırlamak önemlidir pişirme işlemi için değişmeyen bazı kurallara uymanız gerekir:

  1. Çay yapmak için kullanılan hammaddeler yalnızca büyük yapraklı olmalı, kurutulmalı ve hiçbir durumda toz haline getirilmemelidir;
  2. Metal kaplar içeceğin tadını ve rengini bozabileceğinden, demleme için yalnızca seramik kaplar kullanılmalıdır.

Rosella yetiştiriciliği

Evde ebegümeci yetiştirmek cazip görünüyor (yaprakları olan paketlerde tohumlar bile var). Daha sonra çiçeklere hayran olabilir, aromalarının tadını çıkarabilir, etli çiçek salkımlarını toplayabilir ve çay yapabilirsiniz. Ancak dairede taze yapraklardan çay yapmak isteyen lezzetli bir içecek sevenler hayal kırıklığına uğrayacaktır. Doğal koşullar altında, Sudan gülü 3,5 m yüksekliğe kadar uzanır ve bir houseplant olarak yetiştirilmesi imkansızdır.

Bahçenizde gül çiçeği yetiştirirseniz, taze toplanmış yapraklardan yapılmış kırmızı bir içecek içebilirsiniz. Her alanda değil, sadece güneşli havalarda kök salacaktır ve büyüyen bölge, tropik iklimlere yakın bir iklime sahip olmalıdır.

Bahçede rosella nasıl ekilir

Önce küçük bir kaba tohum ekilerek bir fide yetiştirilir. Fide yükseldiğinde, büyümeye başladığında ve saksı onun için küçüldüğünde, daha geniş başka bir kaba nakledilir. Bu 5-6 yıl boyunca tekrar tekrar yapılır. Yaz aylarında bahçeye bir tencere rosella çıkarılır ve saksıya eklenir ve soğuduğunda bir barınak ile korunur. Sonbaharın başlarında, içinde genç bir bitkinin olduğu bir kap kazılır ve büyümek için sıcak bir odaya getirilir.

Bir fide yetiştirirken:

  • ilkbahar ve yaz aylarında bol, soğuk dönemde orta derecede sulanır;
  • bitki için rahat bir sıcaklık sağlamak - yazın ani değişikliklere izin vermezler, kışın örtmezler - +12 ° C'nin altına düşer;
  • odanın taslaklara ve bitkiye doğrudan güneş ışığına maruz kalmasına izin verilmez;
  • yapraklara püskürtün ve kabın içindeki toprağın üst katmanını gevşetin;
  • gübre ile beslenir.

5-6 yıl sonra fide açık toprağa ekilir. Bu kadar uzun bir büyüme dönemine şaşırmayın - bu bitki 20 yıldan fazla yaşadı.

Önemli! Sudanlılar 3-4 yıldır çiçek açar.

Ebegümeci kimler için kontrendikedir?

Doktorlar, sindirim sistemi iltihaplı hastalıkları olan hastaların ebegümeci çayı içmesini yasakladı. Gastrit, mide ülseri, piyelonefrit - bu eksik bir kontrendikasyon listesidir. Ayrıca bireysel bitki tahammülsüzlüğü fenomeni de vardır.

Bir kişi alerjik reaksiyonlara meyilli olduğunda, içeceği dikkatlice deneyin. Aç karnına asit bakımından zengin çayın içilmesi tavsiye edilmez. Basınç normun üzerindeyse, onu tamamen kullanmayı reddetmek daha iyidir.

Endokrinologlar, hibiskusun diabetes mellitus için mükemmel bir koruyucu önlem olduğuna inanıyor. İçeceğin glisemik indeksi 0'dır. Bir bardak infüzyonu bir kaşık fruktoz ile tatlandırabilirsiniz, ardından kalori içeriği sadece 38 kcal olacaktır.

Hibiskus çayının belirli bir kişiye göre faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları kapsamlı bir şekilde değerlendirilmelidir. Sağlık nedenleriyle açık bir yasak yoksa, deneyebilirsiniz. Örneğin, her zamanki sabah kahvenizi bir bardak sıcak veya soğuk çay ile değiştirin.

Hibiscus çiçeklerini seçme kuralları

Ebegümeci çiçekleri toplama teknolojisi, hammaddelerin özel olarak işlenmesi ve depolanması, ebegümeci kalitesini etkiler. Kurutulduğunda kırmızı ebegümeci yaprakları kırılgan hale gelir ve normal çay gibi görünür. Kurutulmuş yaprakların büyük boyutu, ebegümeci çiçeğinin basit çay ile karıştırılmasına izin vermez.

Hibiscus rengi bir kalite işaretidir.Düzgün kurutulduğunda renk koyu bordo olacaktır. Solmuş veya çok koyu yapraklarla, bu tür ürünlerin kalitesinden şüphe duyabilirsiniz. Çiçek, bayat veya yanlış koşullarda kurutulursa bu tür tonları alır.

Ebegümenin boyutu da önemlidir. Toz haline getirilmiş veya poşet içinde paketlenmiş ürünleri satın almamalısınız. Muhtemelen bu sadece bir ebegümeci çayı. Sadece bir Sudan gülünün bütün yaprakları faydalı olabilir.

Hibiscus seramikte bir yıldan fazla saklanmaz. Kap hava geçirmez olmalıdır.

Farklı ülkelerde kullanın

Hintliler pudinglere ve unlu mamullere çiçek eklerler. Angolanlar, açık yaraları iyileştirmek için yaprakların suyunu kullanırlar. Nijerya ve Gana'da nane ile içilir, soğuk suda demlenir, Karayipler'de Noel masasında meyvelerle servis edilir ve Burma'da doğal afrodizyak olarak kabul edilir.

Afrika'da ebegümeci, fıstıklı garnitür olarak servis edilir, soslara eklenir ve turtalar için doldurulur. Kırmızı çay İskandinav ülkelerinde çok popüler. Avrupa'da gıda ve ilaç endüstrisinde kullanılır ve demlenen yapraklar gübre olarak işlenir.

Pakistan'daki şekerlemeciler, yiyeceklere jöle benzeri bir kıvam verme kabiliyetinden dolayı onu seviyorlar. Bu nedenle kekler, soslar ve reçeller için krema temeli görevi görür.

Biraz tarih

Hindistan, rosella'nın (bu bitkinin başka bir adı) doğum yeri olarak kabul edilir, ancak Mısırlılar ulusal içkileri "kırmızı çay" veya "kandahar" olarak adlandırılır. Soylu Mısırlıların mezarlarındaki kazılar sırasında, bilim adamları ebegümeci yapraklarını keşfettiler.

Arap ülkelerinin aksine, Avrupa onunla ancak 18. yüzyılda tanıştı. Alışılmadık ekşi tadı gurmeler tarafından sevilmez. Ve ancak geçen yüzyılın ortalarında, Avrupalılar bunu tanıdı ve takdir etti. Yaklaşık yarım asır önce Rusya'ya turistler tarafından getirildi.

Rosella yetiştiriciliği

Evde ebegümeci yetiştirmek cazip görünüyor (yaprakları olan paketlerde tohumlar bile var). Daha sonra çiçeklere hayran olabilir, aromalarının tadını çıkarabilir, etli çiçek salkımlarını toplayabilir ve çay yapabilirsiniz. Ancak dairede taze yapraklardan çay yapmak isteyen lezzetli bir içecek sevenler hayal kırıklığına uğrayacaktır. Doğal koşullar altında, Sudan gülü 3,5 m yüksekliğe kadar uzanır ve bir houseplant olarak yetiştirilmesi imkansızdır.

Bahçenizde gül çiçeği yetiştirirseniz, taze toplanmış yapraklardan yapılmış kırmızı bir içecek içebilirsiniz. Her alanda değil, sadece güneşte kök salacak ve büyüyen bölge, tropikal iklimlere yakın bir iklime sahip olmalıdır.

Bahçede rosella nasıl ekilir

Bir fide önce tohumun küçük bir kaba dikilmesiyle yetiştirilir. Fide yükseldiğinde, büyümeye başladığında ve saksı onun için küçüldüğünde, daha geniş başka bir kaba nakledilir. Bu 5-6 yıl boyunca tekrar tekrar yapılır. Yaz aylarında bahçeye bir tencere alınıp saksı ile birlikte ilave edilir ve soğuduğunda bir barınak tarafından korunur. Sonbaharın başlarında, içinde genç bir bitkinin olduğu bir kap kazılır ve büyümek için sıcak bir odaya getirilir.

Bir fide yetiştirirken:

  • ilkbahar ve yaz aylarında bol, soğuk dönemde orta derecede sulanır;
  • bitki için rahat bir sıcaklık sağlamak - yazın ani değişikliklere izin vermezler, kışın örtmezler - +12 ° C'nin altına düşürürler;
  • odanın taslaklara ve bitkiye doğrudan güneş ışığına maruz kalmasına izin verilmez;
  • yapraklara püskürtün ve kabın içindeki toprağın üst katmanını gevşetin;
  • gübre ile beslenir.

5-6 yıl sonra fide açık toprağa ekilir. Bu kadar uzun bir büyüme dönemine şaşırmayın - bu bitki 20 yıldan fazla yaşadı.

Önemli! Sudanlılar 3-4 yıldır çiçek açar.

Değerlendirme
( 1 tahmin, ortalama 4 nın-nin 5 )
DIY bahçe

Okumanızı tavsiye ederiz:

Bitkiler için çeşitli elementlerin temel unsurları ve fonksiyonları