Lahana: türleri (beyaz lahana, Savoy, brokoli, Brüksel lahanası), en iyi 33 çeşidin tanımı, tarım teknolojisinin özellikleri + Yorumlar

Beyaz lahana yetiştiriciliği, bahçıvanın kültürün özellikleri ve normal gelişim için ihtiyaç duyduğu koşullar hakkında bilgi ve deneyim gerektirir. İyi bir lahana hasadı elde etmek için, yalnızca tarım teknolojisinin teknolojisini gözlemlemek değil, aynı zamanda düşmanları - böcek zararlıları karşısında da bilmek önemlidir. Açık alanda lahana yetiştirirken, ekimleri hastalıklardan koruyabilmeniz gerekir, aksi takdirde tüm işler boşuna olacaktır. Bununla birlikte, erken lahana yetiştirmeyi öğrenmeden önce, sebzeyi daha iyi tanımanız gerekir.

Beyaz lahana

Lahana türleri

Lahana, çok farklı

Bunların akraba olduğunu hemen söyleyemezsin, çok farklılar. Ancak tüm türler aynı hastalıklardan muzdariptir, aynı zamanda ortak olan ana zararlılar. Lahana cinsinin temsilcilerinin getirdiği faydalar, vitamin, makro ve mikro element oranında küçük bir farkla aynıdır.

menüye dön ↑

Ayrıca bakınız: Kabak: açık toprağa tohum ekme ve daha sonra bakım, en iyi çeşitlerin tanımı, tarım teknolojisinin özellikleri |

Hastalıklar ve zararlılar

Kültür genellikle lahana ailesinin tüm türlerinde ortak olan mantar hastalıklarından etkilenir:

• peronosporoz;
• blackleg;
• külleme;
• omurga;
• gri ve beyaz çürük.

Onlarla mücadele etmek için ürün rotasyonu gözlemlenir, yabani otlar ve etkilenen yapraklar çıkarılır. Sabunla soğan ve sarımsak kabuğundan bir tentür hazırlayın ve yaprakları onunla işleyin.

Zararlılar ayrıca turpgiller ailesinin tipik bir örneğidir:

1. Lahana sineği.
2. Yaprak biti.
3. Kepçe.
4. Pireler.
5. Lahana sapı biti.

Yapraklar doğrudan yenildiği için zararlıları yok etmek için kimyasal kullanılması tavsiye edilmez. Bitkilere soğan kabuğu tentürü ile sabun veya toz ile odun külü püskürtmek daha iyidir.

Dikimden sonraki ilk 3 günde, toprak bir klorofos veya diazinon çözeltisi ile sulanır. Bu, bir lahana sineğinin ortaya çıkmasının iyi bir şekilde önlenmesidir.

Renk

Beyaz lahanadan sonra en sık görülen lahana türüdür. Bu gruba ait olan Romanesco gibi karnabahar da son zamanlarda oldukça popüler hale geldi. Boyama - kaynar beyazdan mora. Açık yeşil kafalar da var.

Diğer türlerin aksine karnabahar, yetiştirme koşullarında çok talepkardır.

Sulama rejimindeki değişiklikler veya sıcaklık dalgalanmaları ile tam teşekküllü bir ürün elde etmek mümkün olmayacaktır. İyi sonuçlar için karnabahar fidelerden yetiştirilir.

Karnabahar çeşitleri, tanımı:

menüye dön ↑

Ayrıca bakınız: [VİDEO] Brüksel lahanası

Ekspres

Ekspres

• Erken olgunlaşma.
• Soket, yarım kilograma kadar büyüktür.
• Çiçeklenme, sap üzerinde hafifçe yükseltilmiş beyazdır.
• Çeşitliliğin değeri, çeşitli hastalıklara karşı yüksek derecede direncinde yatmaktadır.

menüye dön ↑

Ayrıca bakınız: Patlıcan: açık zemin ve seralar için 53 popüler ve sıradışı çeşidin tanımı ve özellikleri

Kaşar F1

Kaşar F1

• Orta erken derece.
• Baş, karoten içeriğinden dolayı koyu sarıdır.
• 1 ila 2 kg ağırlık.
• Romanesco Zümrüt Kupası
• 300 ila 500 g ağırlığındaki kafalar.

menüye dön ↑

Ayrıca bakınız: Doğum günü için çocuk menüsü (1 ila 12 yaş arası): et yemekleri, atıştırmalıklar ve her türlü tatlı için tarifler

Olgunlaşma tarihleri ​​ve hasat

Fidelerde erken lahana yetiştirmek, Haziran sonu - Temmuz başı gibi erken hasatlara izin verir. Lahana kafaları çatlayacağından bahçede aşırı pozlama istenmeyen bir durumdur. Sezon ortası ve geç çeşitler Ağustos veya Eylül aylarında olgunlaşır. İlk donun başlamasından önce lahana başlarını kesmek için zamana sahip olmak önemlidir. Gece hava sıcaklığı +2 dereceye düştüğünde lahana hasat edilir.

Başlar, güdük ile birlikte keskin bir bıçakla kesilerek üzerlerinde birkaç örtü yaprağı bırakılır. Lahana başları incelenip sıralanır. Hasarlı olanlar yakın zamanda kullanılmak üzere ayrılır, geri kalanlar mahzene gönderilir.

Lahanayı depolamak için en uygun koşullar iyi havalandırma ve +2 derece içinde bir sıcaklıktır. Odaya güneş ışığı girmemelidir. Lahana başları bir güdük ile asılır veya tahta kutulara konur. Bu formda ilkbahara kadar saklanırlar.

Tarımsal teknolojinin kurallarını inceleyen herkes beyaz lahana yetiştirebilecek. Bu ürün düzenli sulamayı sever, beslenmeye iyi tepki verir ve zararlılardan korunmaya ihtiyaç duyar. Mahsulü olumsuz etkileyen faktörler ekim yoğunlaşması, besin eksikliği, mahsul rotasyonuna uyulmaması ve artan toprak asitliğidir.

Brokoli

Görünüşte bile karnabaharın en yakın akrabası olduğu açıktır. Yeşil bir tonu olan bazı karnabahar çeşitleri brokoli ile karıştırılabilir.

Brokoli, İngiltere ve Amerika'da çok yaygındır.

Rusya'da beyaz lahana ve karnabahardan sonra yaygınlıkta üçüncü sırada yer almaktadır.

Bazı brokoli çeşitlerinin tanımı:

menüye dön ↑

Ayrıca bakınız: Blackberry: En iyi 17 çeşidin açıklaması, yetiştirme özellikleri, üreme ve bakım (30 Fotoğraf) + Yorumlar

Ton

Ton

• Erken olgunlaşan çeşittir.
• Baş yaklaşık 300 gr ağırlığındadır.
• Kesildikten sonra yanal sürgünler gelişir, ek bir ürün elde etmek mümkündür.

menüye dön ↑

Ayrıca bakınız: Gladioli - sonbahar yemyeşil çiçekler: açıklama, çeşitlerin sınıflandırılması, açık toprağa dikim ve bakım (90 Fotoğraf ve Video) + Yorumlar

Cüce

Cüce

• Sezon ortasında bir çeşit olan başın ağırlığı 500 g'dır.
• Renk, mumsu bir kaplama ile koyu yeşildir.
• Kestikten sonra yeni bir mahsul oluşur.

menüye dön ↑

Ayrıca bakınız: Çilek: açık alanda ve serada - kendimize uygun bir yetiştirme yöntemi seçiyoruz

Maraton F1

Maraton F1

• Bu melez, büyüme mevsiminin uzunluğu, yüksek lezzet ve iyi bir hasat ile ayırt edilir. Bir kafa 800 g için "çeker".
• Ek mahsulleri hasat etme fırsatı var.

menüye dön ↑

Ayrıca bakınız: Lahana varsa masa boş değildir. Veya kış için lahana turşusu hasadı (13 lezzetli tarif)

Bitkinin tanımı

Kara lahana veya süs lahanası (Brassica subspontanea), lahana ailesinde çok yönlü bir sebzedir. Ayırt edici özelliği, bir lahana başının olmamasıdır. Bu türe aksi halde lahana, lahana veya kıvırcık denir.

Kara lahana yeşilliklerinin ilk nerede yetiştirildiğini söylemek zor. Bazıları onun Fransa'da, diğerleri - İngiltere'de göründüğünü söylüyor. Amerikalılar onu kıtaya Rus tüccarların getirdiğini iddia ediyor.

Kültür, kışa dayanıklılık ile ayırt edilir. -10 ° C'ye kadar kısa süreli donlardan korkmaz. Bu niteliklerinden dolayı sonbaharın sonlarında ve kışın ekim için özel bir ilgiyi hak ediyor. Bitki oldukça iddiasız, bu yüzden yazlık evinizde yetiştirmek zor değil. Uzun bir süre sadece dekoratif işlevlere hizmet etti, ancak şimdi yemeye başladılar.

Çeşitlerin çoğu bienaldir. İlk yılda yeşillik aktif olarak büyür ve çiçeklenme dönemi sadece ikincisinde gerçekleşir. Aynı dönemde meyveler oluşur.

Lahana lahanası geleneksel olarak 2 türe ayrılır:

• Kale Kırmızısı - mor tonlu yapraklarla karakterizedir. Renk gamı ​​yakuttan neredeyse siyaha kadar değişebilir. Bu bitkilerin en iyi lezzete sahip olduğuna inanılıyor.
• Calais Green - daha yaygın hale geldi. Yaprakların rengi zümrütten soluk yeşile kadardır.

Çeşitliliğe bağlı olarak boyut 1 m veya daha fazla olabilir. Ancak cılız lahana da var. Yaprakları iri, lir pinnat, çoğunlukla "kıvırcık", biraz salata yaprakları gibi. Bitkiler çeşitli renklerde gelir. Çekirdek köksapları var. Yetiştirme yöntemi tohumdur.

Bileşim ve besin değeri

Collard yeşillikleri, değerli elementlerin hazinesidir. Diğer kültürlerden önemli ölçüde üstün.

Aşağıdaki bileşenleri içerir:

1. Grup B'nin yanı sıra A, K, PP, C vitaminleri.
2. Mineraller - fosfor, kalsiyum, selenyum, bakır, demir, manganez.
3. Az miktarda Omega-3 yağ asitleri.
4. Gerekli amino asitler.
5. Flavonoidler.

Bitkinin kalori içeriği 100 g'da 48 kcal'dir.

Çeşitler

Rus bahçıvanlar çoğunlukla aşağıdaki türleri yetiştirir:

• Kale kırmızı - yapraklar dalgalı, mor kenarlıklı;
• Kale yeşili - en yaygın olanı -15 ° C'ye kadar dona dayanıklıdır;
• Premier - hızlı büyüyen, soğuğa dayanıklı;
• Scarlett - geç olgunlaşma, uzun bir büyüme mevsimi var;
• Kamış - 2 m'ye kadar büyür, yaprak plakası oluklu, yeşildir;
• Kale Sibirya - dona dayanıklı, zorlu koşullarda büyümek için mükemmel;
• Dino - en lezzetli olarak kabul edilir, ince yapraklı plakalara sahiptir;
• Kıvırcık - genellikle siteyi süslemek için kullanılır, tada hafif bir tatlılık vardır;
• Siyah Toskana - mavimsi çiçek açan buruşuk yapraklar.

Hibrit çeşitleri de popülerdir - Reflex f1 ve Redbor f1.

Tüm çeşitleri yetiştirirken, benzer tarım teknikleri ve aynı yetiştirme koşulları kullanılır.

Brüksel

Bahçe lahanası türlerinden biri. Belçika'dan Avrupa'nın geri kalanına geldi, dolayısıyla adı. Vahşi doğada hiçbir yerde bulunmaz, bu da seçimle yetiştirildiğini gösterir. Bu, Brüksel lahanalarının ilk tanımlandığı 18. yüzyılın 50'li yıllarından önce oldu.

19. yüzyılda Rusya'ya geldi, ancak kök salmadı. Burada sadece birkaç kişi büyüyor. Bu arada İngiltere, ABD ve Kanada'da yaygınlaştı.

Bu tür lahana diğerlerinden farklıdır, çok orijinaldir: küçük lahana başları kalın bir gövdede (20-60 cm) bulunur. Bir bitkiden 20 ila 40 parça toplayabilirsiniz.

Brüksel lahanası özellikle proteinler ve folik asit açısından zengindir

Bu türün gelişimi için en uygun sıcaklık gündüz 13-14 C, gece 9 C'dir.

Diğer lahana türlerinden farkı, nem talebinin azalmasıdır. Büyüme mevsimi 4 ila 5,5 ay olduğu için Rusya'nın merkezinde sadece fidelerle ekilir.

Yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Kara lahana yeşilliklerinin sağlığa faydaları aşağıdaki gibidir:

• vücudu kalsiyum ile doyurur;
• anti-enflamatuar etkiye sahiptir;
• bileşimindeki antioksidan bileşikler, serbest radikalleri nötralize eder ve hücreleri tahribata karşı korur;
• vücudu toksik maddelerden - cüruf ve toksinlerden temizler;
• görme organları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
• cilt durumunu iyileştirir.

Kültür protein açısından zengindir, bu nedenle vejeteryanların beslenmesinde etin yerini alabilir. Bilim adamları, düzenli yemek yemenin iyi bir kanser önleme olduğunu kabul ediyor.

Bir sebzenin kullanımına yönelik ana kontrendikasyon, bitkinin herhangi bir bileşenine karşı bireysel bir hoşgörüsüzlüktür.

Ayrıca, aşağıdaki patolojilerin varlığında lahana zararlı olabilir:

• gastrointestinal hastalıklar - gastrit, kolit, ülserler;
• safra taşı ve ürolitiyazis;
• dysbiosis.

Kültürün güçlü bir detoks etkisi vardır, bu nedenle ilk kullanımdan sonra halsizlik ve baş dönmesi görülür.

Savoy

Lahana çeşitleri arasında özel bir yere sahiptir. Yapı olarak beyaz olana benzer, ancak yaprakların kendileri, dalgalı ve veziküler tamamen farklı bir resim oluşturur. Güçlü ondülasyon sayesinde levha daha hassas bir yapıya sahiptir.

Savoy lahana harika lahana ruloları, yumuşak salatalar ve lezzetli lahana çorbası yapar.

Ne yazık ki, uzun süredir yalan söylemiyor, bu nedenle Rusya'da çok popüler değil. Beyaz lahana ile karşılaştırıldığında erken ve geç donlara karşı daha dayanıklıdır.

Avantajlardan, bu türün olağanüstü tadı not edilebilir.

Beyaz lahana ile karşılaştırıldığında daha hassas, hardal yağlarının bulunmaması ve kaba diyet lifi içeriğinin düşük olması nedeniyle tadı sağlanır. Savoy lahana yaprakları, şeker grubuna ait alkol içerir ve göze çarpan bir tatlı tadı sağlar.

Süs bahçelerinde karalahana yeşillikleri

Birçok lahana türü, yaprakların ve renklerin orijinal şekli bakımından farklılık gösterir, bu nedenle peyzaj tasarımında kullanılmıştır. Genellikle çiçek yataklarını süslemek için kullanılır. Süslemenin zirvesi Temmuz ortasından Ekim sonuna kadar sürer.

Örneğin, Redbor f1, palmiye ağacı şeklinde büyüyen mor kıvırcık yapraklara sahiptir. Siyah Toskana, arka bahçenizi dekore etmek için de mükemmeldir. Mavimsi çiçek açan yaprakları çok sıradışı görünüyor.

Tarım teknolojisi ve uygulamanın belirli özellikleri

menüye dön ↑

Agroteknik

Fide lahana

Lahana yetiştirmek için agroteknoloji, aşağıdaki kurallara uymaktan oluşur:

Site seçimi

• Toprağın yapısı gevşek olmalıdır. Tüm lahana türleri asidik topraklara tolerans göstermez.
• Yer asitlenirse yüksek verim beklemeye gerek yoktur. Bu nedenle, toprak seçimine dikkatlice yaklaşmanız gerekir. Toprağı kül veya tebeşirle "asitleştirebilirsiniz".
• Kül, ek bir fosfor ve potasyum kaynağı olarak hizmet eder.
• Lahananın öncülleri, diğer lahana türleri veya turpgil ailesinin herhangi bir kültürü olmamalıdır: şalgam, turp, turp.
• Her tür lahana "yemeyi" sever, bu nedenle toprak bol miktarda kompost veya çürümüş gübre ile doldurulmalıdır.
• Ancak karnabahar, özellikle toprak bileşimi konusunda talepkardır. En zayıf kök sistemine sahiptir, bu nedenle beslenme toprak yüzeyinin yakınında gerçekleşir.

Parlamak

• Hem fide yetiştirme aşamasında hem de açık alanda sebze aydınlık yerlerde yetişmelidir.
• Gölgeleme, verimde keskin bir düşüşe yol açar.
• Tüm lahana türleri eşit derecede aydınlatma talep etmektedir.

Sulama

• Lahana suyu sever. Bol ve düzenli olarak sulanmalıdır. Düzensiz sulama kafaların çatlamasına neden olur.
• Çatlamaya eğilimli çeşitlere özellikle dikkat edilmelidir. Ancak istisnalar da var.
• Örneğin, Brüksel lahanası geçici olarak sulama eksikliğine dayanabilir.
• Karnabahar ise sulamadaki kesintilere hiç tahammül etmez.
• Kuraklıkta kafalar gevşek, zayıf ve küçüktür.

Fide

• Erken hasat almak için fidelerden lahana yetiştirilmesi tavsiye edilir.
• Güçlü ve iyi biçimlendirilmiş olmalıdır.
• Fidanlar yaklaşık 30-40 günlük olmalı ancak 50 günü geçmemelidir.

Sıcaklık

• Lahana iyi büyür ve nispeten soğuk yazlarda bile iyi gelişir.
• Örneğin Savoy lahana, tecrübeli kardeşlerinin şampiyonudur. Sadece aşırı sıcaklıklara değil, aynı zamanda dona kadar sıcaklık düşüşlerine de dayanabilir.
• Ancak karnabahar, lahana içindeki en hassas örnektir.
• Sıcaklığın 10 C'nin altına düşürülmesi bile büyümede yavaşlamaya ve kafaların kalitesinde bozulmaya neden olur. Daha küçük ve daha sert hale gelirler.

Gübreler

• Bitkileri hem fide aşamasında hem de açık toprağa ekerken beslemeniz gerekir.
• Fideler, aşağıdakileri içeren karmaşık gübrelerle beslenir: azot, fosfor, potasyum, kalsiyum vb.
• Ekim yapılırken kök sistemden 2-3 kat daha fazla delik açılır. Çürümüş gübre veya kompostla doldurun. Her bir çay kaşığı süperfosfat ve yarım bardak kül koyun.
• Büyüme mevsimi boyunca, lahananın birkaç kez karmaşık gübre ile beslenmesi gerekir. Veya ilk önce, lahana başını ayarlamadan önce - azot ve daha sonra esas olarak fosfor ve potasyum.
• Lahana, "yeşil" gübre (çimenlerin fermente edilmiş infüzyonu), sığırkuyruğu veya kuş pisliği infüzyonu ve ayrıca kül infüzyonu ile sulamayı çok sever.
• Toprağı hazırlarken, çukur veya karıkların dikkatlice gübre ile doldurulmasına dikkat edin.
• Sulama akıllıca yapılmalıdır. Yağmurlu günlerde, nem sadece toprağın yüzeyini nemlendirmediğinde, lahanayı sulamanıza gerek yoktur.
• Kuru günlerde su bol olmalıdır. Fide dikiminden sonra kök sisteminin gelişebilmesi için bitkilerin gölgelenmesi gerekir.

Hastalıklar veya zararlı böcekler durumunda, önce doğal ilaçları denemelisiniz. Gibi tütün, kül, sabun vb. Sadece başarısızlık durumunda kimya uygulamak gerekir.

menüye dön ↑

Uygulama

Lahana geniş bir kullanım alanına sahiptir. Bunun Rusya'nın en sevilen sebzelerinden biri olduğunu söylemek abartı olmaz. Ana Rus ilk kursu - lahana çorbası sadece lahana ile hazırlanır.

Havuç ve patates, hatta et (mantar, boş lahana çorbası) olmadan yapabilirsiniz, ancak ana içerik lahana. Ortak lahana ana yemeklerimiz var. Haşlanmış lahana, lahana dolması gibi.

Haşlanmış lahana

Kızartmada renkli, brokoli, Romanesk, Brüksel lahanası gibi çeşitler kullanılmaktadır. Lahana sarması, savoy lahana ile güzelce yapılır. O kadar nazik ki onu yenmene gerek yok.

Mutfağımızın gururu lahana turşusudur

Faydaları bilinmektedir; birkaç ilacın yerini başarıyla alabilir. A, C, K vitaminlerinin yanı sıra birçok eser element ve faydalı laktik asit içerir. Sirke kullanılmadan pişirilen lahana turşusu hem çocuklar hem de yaşlılar için iyidir.

Son zamanlarda, bebek mamasında daha fazla karnabahar ve brokoli ortaya çıktı. Bu çeşitler patates püresi, güveç olarak kullanılır. Bebek mamasında lahana kullanımı sağlıklarının güçlenmesine ve korunmasına yardımcı olur.

menüye dön ↑

Tohumlardan beyaz lahana nasıl yetiştirilir?

Bahçıvanın başarısı büyük ölçüde seçilen lahana çeşidine bağlıdır. Hastalıklara ve zararlılara dirençli olan ve aynı zamanda belirli bir bölgenin iklim koşullarına uyarlanmış melezler tercih edilmelidir. Bununla birlikte, mahsul yetiştirme teknolojisi de ihmal edilemez. Beyaz lahananın özelliklerini hesaba katmak önemlidir, ancak şunları tercih eder:

• düzenli sulama;
• çok fazla güneş ışığı;
• bol miktarda boş alan;
• serin mikro iklim.

Dikkat! Lahana yetiştirirken tarım uygulamalarının ihlali, daha düşük verime, lahana hastalıklarına ve diğer sorunlara yol açabilir.

Ekim için tohum hazırlama

Ekimin zamanlaması, bölgenin iklimine ve çeşidin erken olgunluğuna bağlıdır. Örneğin, orta şerit sakinleri, Mart ortasından itibaren ortalama bir olgunlaşma dönemi olan lahana tohumlarını ekerler. Güney bölgelerden bahçıvanlar, çekirdeksiz bir yetiştirme yöntemi kullanıyorlar, yani Nisan ayında doğrudan bahçeye ekiyorlar.

Dikim materyali, bir potasyum permanganat çözeltisi ile zorunlu dezenfeksiyona tabidir. Deneyimli bahçıvanların tohumları sıcak suda bekletmeleri ve orada 5 dakika tutmaları tavsiye edilir. Bu prosedür, hayati enerjiyi uyandırmayı amaçlamaktadır. Daha sonra dikim materyali 12-18 saat Epin veya Zircon solüsyonlu bir kaseye yerleştirilir.

Zirkon

Daha sonra tohumlar suyla yıkanır, hafifçe kurutulur ve buzdolabına konur. Bu prosedür, kültürün bağışıklığını arttırmayı amaçlamaktadır.Bir günde ekim işi yapılabilir.

Dikkat! Önde gelen tarım firmaları, farklı renklerde boyanmış kakma tohumları satmaktadır. Bu tür ekim malzemeleri ek işlem gerektirmez - dezenfeksiyon, ıslatma ve sertleştirme.

Lahana ekimi için toprak

Lahana tohumlarının ekilmesi için gözenekli hafif bir toprak kullanılır. Fide hastalıklarına yol açacak mantar sporları ve zararlı bakteriler içerdiğinden bahçe toprağının alınması tavsiye edilmez. Alternatif yoksa bahçıvanlar bahçeden alınan toprağı fırında kireçleştirir veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökerler.

Lahana ekimi için uygun toprak bileşimi:

• turba -% 75, çim -% 15, kum -% 10;
• 1: 1 oranında turba ve kum karışımı.

Ekim için 5–6 cm derinliğinde bir kaba ihtiyacınız var Katmanı 4 cm'yi geçmeyen hazırlanmış toprakla doldurulur Toprak tesviye edilir ve Gamair preparatı çözeltisi ile sulanır. Ekim çalışmaları bir günde yapılır. Toprak yüzeyine aralarında 3 cm mesafe bırakılarak sığ oluklar açılır, tohumlar 1–1,5 cm ara ile serilir ve toprakla öğütülür.

Fide bakımı

Fidelerin çıkması için uygun sıcaklık 18–20 santigrat derecedir. 5 gün sonra genellikle ilk yumuşak sürgünler yumurtadan çıkar. Bu süre zarfında fideli kap serin ve iyi aydınlatılmış bir yere aktarılmalıdır, aksi takdirde bitkiler uzar. Toprak kurudukça bir sprey şişesiyle dikkatlice nemlendirilir.

Dikkat! Yeterli doğal ışık yoksa, fidelerin ek aydınlatması için bir flüoresan lamba almanız gerekecektir. Bitkiler üzerine 30-40 cm. Mesafede sabitlenir.

Seçim, sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki 10. günde yapılır. 7 cm çapa kadar küçük kaplara ve lahana fidanları veya genel topraklar için toprak karışımına ihtiyacınız olacak. Bir kova toprağa 1 yemek kaşığı çift süperfosfat ekleyin.

En güçlü ve en gelişmiş bitkiler, bir parça toprakla birlikte bir kaşıkla dikkatlice dökülür ve ayrı kaplara nakledilir. Bitkiler kotiledon yapraklarının seviyesine kadar derinleştirilir. Fideler oda sıcaklığında iyi aydınlatılmış bir yerde bırakılır. Toplandıktan 5-6 gün sonra Gamair solüsyonu ile sulanır.

Bitkiler dikimden sonra stresten kurtulduklarında, termometrenin + 15 dereceyi geçmediği bir odaya aktarılırlar. Bahçıvanlar, ilk başta fidelerin büyümesinin yavaş olduğunu, seçimden 3 hafta sonra hızlandığını not eder. Bu yaşta bitkilerde 3 gerçek yaprak vardır.

Bahçeye lahana fidelerinin dikilmesi

Bahçeye beklenen ekim tarihinden 2 hafta önce lahana sertleşmeye başlar. Önce 30 dakika sokağa (sundurma) çıkarılır, ardından her gün “yürüyüş” süresi kademeli olarak artırılır.

Erken lahana çeşitleri, fidelerde 5-7 gerçek yaprak oluştuğunda - Mayıs ortasında - kalıcı bir yere ekilmeye hazırdır. Orta ve geç melezler Mayıs sonu veya Haziran başında ekilir.

Lahana için güneşli yerler seçilir. Sonbaharda hazırlanan yataklar önceden kazılır, yabani otlar çıkarılır ve gevşetilir. Dikim işlemleri bulutlu havalarda veya gün batımından sonra yapılır. Erken melezler için bahçedeki kültürün düzeni 40x30 cm ve orta olgunlaşma ve geç olanlar için - 60x70 cm'dir.

Beyaz lahana fidanları

8 cm derinliğinde ve 15-20 cm genişliğindeki her deliğe bir avuç kum ve turba, iki kat humus, 2 g nitrofosfat ve 40-50 g kül eklenir. Tüm bileşenler karıştırılır ve sulanır. Bir toprak parçasına sahip bitkiler, elde edilen sıvı kütleye yerleştirilir ve toprağa damlatılır.

Dikkat! Fideler, ilk yaprak çifti yüzeyinin üzerinde olacak şekilde zemine derinleştirilir.

Yarar

Çocuklar için çok faydalıdır.

Lahana diyet sebzesidir, çeşitli hastalıklar için diyet olarak tavsiye edilir.

Kullanıldığı yerler:

• obezite ile
• aşırı kolesterol
• safra kesesi hastalıkları
• şeker hastalığı
• ateroskleroz ve vasküler hastalık
• kalp hastalığı
• bazı mide hastalıkları
• gut

Lahana çok sayıda değerli ve faydalı lif, A, C vitaminleri, B, K, U vitaminleri, proteinler, mineral tuzlar içerir.

Sağlıklı insanlar için bile lahana yapraklarından meyve suyu içmek çok faydalıdır.

Bu ürünün kullanımına yönelik ilk tıbbi önerilerden biri mide ülseri olan hastalarla ilgiliydi. Ve ayrıca gastrit hastaları için.

Tüm lahana çeşitleri diyet ve tıbbi beslenme için çok faydalıdır. Ancak herkesin farklı bir eser element ve vitamin oranı vardır, bu da onları farklı durumlarda faydalı kılar.

Örneğin Savoy lahana, askorbigen içerir. İnsan vücudunda parçalandığında kanser hücrelerinin büyümesini engelleyen bir maddedir.

Karnabaharın diğer türlere göre birçok faydası vardır.

Daha iyi emilir, bu nedenle vücuda daha büyük bir besin yüzdesi girer. Ortak lahana mide şişkinliğine neden olabilirse, karnabahar hariçtir. Nazikçe sindirilir ve mukoza zarlarını tahriş etmez.

Bu nedenle karnabahar en çok bebek mamasında kullanılır. Ancak gut için tavsiye edilmez. Ancak renkli olan, protein yüzdesi ve C vitamini açısından beyaz olandan iki kat daha zengindir - üç kat.

Brokoli, A vitamini açısından zengindir (diğer türlerden daha fazla). Bu tür ayrıca kanser hücreleriyle savaşan bir madde içerir. Brokoli fidanları bu madde bakımından özellikle zengindir: Lahananın kendisinden 50 kat daha fazla.

Beyaz lahananın botanik tanımı

Bitki örtüsünün ilk yılında, üst kısmında bir yaprak rozeti bulunan büyük bir uzun sap oluşturan iki yıllık bir sebze mahsulünden bahsediyoruz. Merkezde oluşan lahana başı apikal tomurcuktur. Bitkinin bu bölümünde, ertesi yıl çiçek sapı oluşturmak için kullanılan besinler biriktirilir.

Tohumların ekiminden sonra bir lahana başının oluşumu 2,5 ayda başlar. O zamana kadar, yan yapraklar zaten oldukça büyük. Yeni ortaya çıkan yaprak plakalar kıvrık bir şekil alır, lahana başı kıvrılır. Ne kadar çok yaprak oluşursa, birbirlerine o kadar sıkı yapışırlar.

Lahana başı olgunlaştıktan sonra kesilmezse, gelecek baharda çok sayıda salkım şeklinde salkım salkımına sahip bir çiçek ok atar. Yaklaşık 25-50 gün süren çiçeklenmeden sonra baklalar olgunlaşır, her biri 20-26 tohum içerir.

Beyaz lahananın kök sistemi, üzerinde lifli büyümelerin oluştuğu yanal işlemlere sahip bir çubuktan oluşur - yanlara yönelik maceralı kökler. Yerin yatay düzleminde bulunurlar. Merkez çekirdeğin zemine nüfuz etme derinliği 80-100 cm'dir Lahananın kök sistemi hasar görürse hızla iyileşir, böylece kültür acısız bir şekilde ekime tepki verir.

İncelemeler (özetlenmiş)

Yirmi yılı aşkın süredir farklı tür ve çeşitlerde lahana ekiyorum. 20 dönümüm var ve bahçemde çok çeşitli olması hoşuma gidiyor. Bazıları geç kaldı ama hepsi değil. Brokoli burada kök salmadı. Fotoğraflarda olduğu gibi büyük büyük kafalar elde edilmiyor, hatta ağlıyor. Reddetmeye karar verdik. Beyaz lahanadan favorilerimiz eski çeşitler: Yaz lahana çorbası için Haziran, Amager ve Belorusskaya. Zaten onlara alışkın. Yenilerden sadece Creumont'u beğendim. Fermente etmede iyidir.

Valentina Ivanovna, Nizhny Novgorod

En çok karnabahar yetiştirmeyi seviyorum. Yaz ve sonbaharda bütün aile sadece onu yer. Variety Dachnitsa, ben sadece onu ekerim. Çok büyür, hatta donar.

Polina, Moskova

Yemek pişirme kullanımı

Genç yapraklar en güzel tada sahiptir. İyice yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir, ardından kaynatılır, haşlanır veya taze yenir. Kış için korunabilirler.

Yeşillerin acı bir tadı varsa, önceden dondurulmuşlardır. Ancak bu özellik yalnızca aşırı büyümüş yapraklar için tipiktir.

Gövde saf haliyle yenmez, ancak meyve suları, pansumanlar veya tıbbi kokteyller yapmak için kullanılır. Tabaklara kesip kurutursanız, en sevdiğiniz baharatlarla tüketilen vejetaryen cipsler elde edersiniz.

Fotoğraflı lahana zararlıları

Yukarıda, lahanayı tırtıllardan, salyangozlardan, sümüklü böceklerden, yaprak bitlerinden ve larvalardan nasıl kurtarılacağı ayrıntılı olarak açıklanmıştır. Ancak diğer böcekler de bu bitkiye zarar verebilir.

Turpgil böcekler

Yerde kış uykusuna yatan yaklaşık 10 mm uzunluğa ulaşan bu alacalı böcekler, lahana için çok tehlikelidir. Nisan ayının son günlerinde fide yemeye başlarlar, daha sonra ilk yaz haftalarında dişiler yumurtlamayı düzenler, larvalar yarım ay sonra ortaya çıkar ve 4 hafta sonra yetişkin böcekler olurlar. Tahtakuruları yaprak plakalarının yüzeyini deler ve bitkinin özünü emer. Delinmenin bulunduğu tabakanın dokusu ölür. Çok fazla delik varsa, yaprak plakaları kurur, kurur ve ölür. Kuru mevsimde, bu haşere lahana için en büyük tehlikedir. Siteden korunmak için Turpgiller ailesine ait tüm yabani otların, örneğin tecavüz, sverbyga, tarla kavanozu, çoban çantası, pancar ve ızgara gibi tüm yabani otları çıkarmak gerekir. Mahsul hasat edildiğinde, toplanıp imha edilmesi gereken tüm yabani otlar sahadan uzaklaştırılmalıdır. Bu haşereden kurtulmak için fidelere Phosbecid veya Actellik püskürtülmeli, lahana başı oluşmaya başlamadan önce bu işlem yapılmalıdır.

Lahana yaprağı böceği

0,5 cm uzunluğa kadar olan bu küçük böcek, oval bir şekle sahiptir. Sac plakaları yaralar, içlerinde delikler açar veya kenar boyunca oluklar yer. Kışlama için yaprak böcekleri toprağa yerleşir, dişiler yumurtlamalarını düzenler, 10-12 gün sonra larvalar deriyi yaprak plakalarından sıyırarak beslenen yumurtalardan çıkar. Önleyici amaçlar için, Lahana ailesine ait olan tüm yabani otları siteden çıkarmak gerekir. Bu haşereyi korkutmak için, çalılara her sabah odun külü veya sönmüş kireç ve tütün tozundan (1: 1) oluşan bir karışımla çiğden geçmek gerekir. Lahana başları oluşmaya başlamadan önce bitkileri işlemek için Actellik solüsyonu (% 2) veya daha az toksik olan biyolojik ürün Bankol kullanabilirsiniz.

Kök Lahana Pusu

Siyah boyalı ve yaklaşık 0,3 cm uzunluğa sahip bir böcektir, bitki için tehlike, yaprak plakalarının saplarında, gövdeye nüfuz ettikleri ve içinde yapılan tüneller boyunca geçişleri kemiren larvalarıdır. çalıların kök sistemine inerler ... Sonuç olarak, iletken sistemde hasar meydana gelir, yapraklar sararır, bitkinin gelişimi durur ve kısa sürede ölür. Bu hatayı yok etmek için, sonbaharda tüm bitki kalıntılarını sahadan çıkarmak ve toprağı kazmak gerekir. Büyüme mevsimi boyunca, otu bahçeden zamanında çıkarmak ve ayrıca gizli hortumdan etkilenen lahanayı zamanında kazmak ve yok etmek gerekir. Bu haşereyi yok etmek için Phosbecid veya Aktellik kullanabilirsiniz, ancak bu tür bir muameleye yalnızca açık toprakta fide gelişiminin erken bir aşamasında izin verilir.

İyi bir hasat için bakım kuralları

Bol ve sağlıklı bir hasat elde etmek için, bazı önemli kurallara uymayı unutmamak gerekir:

• toprak her zaman nemli durumda olmalıdır - her gün sulama gereklidir (tercihen akşamları);
• bitkinin olgunlaşma döneminde 1.5 ayda bir gübrelemek zorunludur;
• lahanayı sadece suladıktan sonra besleyebilirsiniz;
• kırılmış, gevşek, deforme olmuş yapraklar ve yabani otlar derhal uzaklaştırılmalıdır;
• düzenli olarak, özellikle yağmurdan sonra gövdenin etrafındaki toprağın gevşetilmesi gerekir;
• beyaz çiçeklenme ve çürümenin tezahürü ile - malçlamaya değer.

Malçlama, yalnızca toprak iyice ısındıktan sonra uygulanır: Haziran ayından önce değil.

Keil hastalıklarının önlenmesi ve tedavisi için doğal yöntemler kullanmaya çalışmak daha iyidir. Oldukça etkilidirler ve bitkinin kendisine zarar vermezler ve bu, tüm faydalı özelliklerin korunması için çok önemlidir.

"Meridor F1"

Uzun raf ömrüne sahip geç olgunlaşan bir hibrit. 2-3 kg ağırlığındaki orta boy lahana başları çok yoğun bir yapıya, ince yapraklara ve kendine özgü bir tada sahiptir: sulu ve tatlı.

Melez, kök ve yaprak sisteminin iyi gelişmiş formlarına sahiptir, kuraklığı tolere eder, çatlamaz ve pazarlanabilir formunu uzun süre korur. Hasat şu adreste gerçekleşir: 135-145. Gün fidelerin dikildiği günden itibaren.

Kalıcı bir yere fidan dikmek ve bitkilere bakmak

Büyümüş beyaz lahana fidanları

Dikimden önce fidelerin son itlafı yapılır (Beyaz lahana fidelerinin yetiştirilmesi hakkında - Beyaz lahana ekimi ve fidelerin bakımı makalesinde). Hazır fideler, farklı zamanlarda kalıcı bir yere ekilir:

• erken çeşitler - 25 Nisan - 5 Mayıs arası,
• sezon ortası ve ortası - Mayıs ayının üçüncü on yılında,
• geç - Mayıs ayının sonundan 5 Haziran'a kadar.

Dikim yoğunluğu, lahananın olgunlaşmasına ve çeşide bağlıdır. Erken çeşitler ve melezler, 30-35 cm x 40-50 cm, orta olgunlaşma 50 cm x 50-60 cm, geç olgunlaşma 60-70 cm x 60-70 cm şemasına göre ekilir.

Genellikle düz bir yüzeye lahana ekilir. Site alçak veya nemli bir yerde ise, lahana sırtlara veya sırtlara ekilir. Her durumda, site güneşli, düz veya güneye, güneydoğuya hafif bir eğimle olmalıdır. Baklagiller veya tahıllar, çok yıllık otlar, soğan, havuç, patates ve domateslerden sonra lahanayı iyice yerleştirin. Tek bir yerde lahana iki yıldan fazla yetiştirilemez. En geç 4 yıl sonra orijinal iniş alanlarına geri dönerler.

Fideler bulutlu günlerde ekilir. Hava güneşliyse, öğleden sonra. Dikim sırasında bitkiler ilk gerçek yaprak çiftine kadar derinleştirilir ve bitkilerin etrafındaki toprak iyice sıkılır. Toprağın nem içeriğine ve havaya bağlı olarak bir bitkinin altına 0,5-1,0 litre su dökülür. Hava yağmurlu değilse, ertesi gün ekimden sonra bitkilerin biraz sulanması gerekir. İlk iki hafta, her 3-4 günde bir, bitkiler 6-8 l / m2, daha sonra - normal havalarda haftada bir 10-12 l / m2'de sulanır. Hava kuruysa, sulama arasındaki aralıklar kısaltılmalıdır. Lahana, sıcak havalarda serpilerek sulamayı çok sever. Sabah veya akşam saatlerinde yapılır.

Büyüme mevsiminin farklı dönemlerinde bitkilerin suya olan ihtiyacı aynı değildir. Sulama oranları ve toprak neminin derinliği de bitki gelişiminin üç ana döneminde değişir: vejetatif büyüme, besin organlarının büyümesi ve olgunlaşma.

Beyaz lahana

İlk büyüme mevsiminde chernozem olmayan bölgede sulama sırasında toprak nemi derinliği 0,2 m, ikinci ve üçüncü dönemlerde - 0,3 m Güney bölgelerde - sırasıyla 0,3 m ve 0,4 m.

Sulama nadir ve yüksek oranlarda ise, bitkiler kök sisteminin büyümesi için çok fazla madde harcar ve bu genellikle meyve vermenin zararına olur. Düşük oranlarda düzenli sulama ile kök sistemi esas olarak su ve mineral beslenmesi için en uygun koşulların oluşturulduğu sulama bölgesinde (bu üst verimli toprak tabakasıdır) bulunur. Hangi daha yüksek verime katkıda bulunur.

Beyaz lahanayı sulama yolları makalesinde sulama hakkında daha fazla bilgi edinin.

Erken lahana Haziran ayında daha kuvvetli sulanır ve geç lahana, bitkiler çatalları bağlarken Ağustos ayında sulanır. Sulama düzenli olmalıdır. Yaprak rozetinin büyümesi sırasında yetersiz sulama, gelecekte lahana normal şekilde sulanacak olsa bile, lahana başının boyutunu mutlaka olumsuz yönde etkileyecektir. Sulama sabah veya akşam saatlerinde su + 18 + 20оС ile yapılır.Sulamadan veya yağmurdan sonra, toprak 5-8 cm derinliğe kadar gevşetilir (bitkinin yakınında, daha küçük ve koridorlara daha yakın, daha derin gevşerler). Lahanadan maksimum gelişmiş yaprak yüzeyini ve oluşan lahana başını elde ettikten sonra, haşerelerin dikkatli bir şekilde kontrol edilmesi ve sulama oranlarında kademeli bir azalma gereklidir.

Yetiştirme sırasında lahana iki kez toplanır. İlk kez fidelerin dikiminden 20 gün sonra ve daha sonra 10-12 gün sonradır. Bu agronomik teknik, ek bir kök sisteminin büyümesini ve kafaların boyutunda bir artışı teşvik eder.

Çok büyük lahana başlarına sahip çeşitler ve melezler yetiştirilirken, ürünlerin işlenmesi, taşınması ve depolanması ile ilgili rahatsızlıklar ortaya çıkar. Kafaların ağırlığını düzenlemek için, başlangıçta bitkileri sıraya biraz daha yoğun ekebilir, ancak sıralar arasındaki mesafeyi aynı bırakabilirsiniz. Genel verim etkilenmeyecektir.

Beyaz lahana

Sibirya, Urallar ve Altay Bölgesi için lahana çeşitleri

Sibirya ve diğer soğuk bölgelerde yetişmek için lahana çeşitlerinin hangi parametrelere sahip olması gerekir? 7 dereceye kadar donlara eşit tolerans göstermeli ve ayrıca kısa bir olgunlaşma süresine sahip olmalıdır. Bu nedenle, beyaz lahana Altay Bölgesi ve Sibirya için idealdir:

• "Umut F1"
• "Kutup"
• "Kış fırtınası"
• "Mor dantel"

Bu temsilcilerin lahana kafaları yaklaşık olarak aynı, orta büyüklükte (4,5 kg'a kadar) ve mükemmel üretkenliktedir.

Ayrıca uygun melezlerden bahsetmeye değer:

• "Gribovsky"
• "Zarya"
• ve bazen "Dumas"

Sezon ortasında Sibirya "güzellikleri" arasında en popüler olanlar:

• "Mevcut"
• "Sibirya"
• "Şan"
• "Belarus"
• "Jübile F1"

Geç lahana çeşitleri Sibirya koşullarına daha az uyarlanmıştır, ancak yine de bazen yetiştirilmektedir:

• "Amager"
• "Dobrovolskaya"

Urallar için:

• "Şan"
• "Haziran"
• "Kazachok"
• "Sibirya"

Ve inanılmaz derecede güzel Savoy lahana "Vologda dantel".

Rusya'nın merkezinde ekim için Hollanda çeşitleri

Bugünün makalesinde tüm lahana çeşitlerinin birçok melezini ve çeşidini zaten ele aldık. Ancak burada dikkatsiz bırakılanlar hakkında daha kısaca yazacağız.

• Bingo, en çok 9 aya kadar olan çok iyi depolanmasıyla takdir edilmektedir. Küçük yuvarlak bir lahana kafasına sahiptir (1,5 kg'a kadar), çatlamaz.

• "Languadeaker" son derece iyi bir hasat verir, hasada ve taze tüketime uygundur, uzun bir raf ömrüne dayanır.
• "Bartolo F1", 3 kg ağırlığındaki uzun bir lahana başlığına sahip çok yaygın bir Hollanda hidritidir. Yapraklar yoğun bir şekilde düzenlenmiştir ve bütün kış solmaz.

• "Silahşör" erkenci bir çeşittir, ürün filizlendikten sonra 55 günde hasat edilebilir. 1.3 kg'a kadar lahana başı ağırlığı.
• "Python" - zamanında hasada ihtiyaç duyan erken ortama atıfta bulunur.
• "Direnç" - açık toprağa fidan dikiminden itibaren olgunlaşma süresi sadece 55 gündür. 1,2 kg'a kadar lahana başları, iyi saklanmıştır. Büyüme sırasında hava koşullarına mükemmel uyum sağlarlar, hastalıklara karşı dirençlidirler.

Tembeller için en iddiasız Çin lahana tohumları

Pekin lahanası oldukça yakın zamanda Rusya'da yetiştirildi. Kenarlardaki ince, çok yumuşak yapraklar nedeniyle birçok kişi onu salatalara bağlar. Aslında, bu turpgiller grubunun tam teşekküllü bir temsilcisidir.

Pekin lahanası birçok yemek tarifinde yer alır - salatalar, çorbalar, konserveler, turşular. Yeni başlayanlar bile özel melezler ekerek iyi bir hasat alacaktır:

• Rus boyutu... Melez, yerli yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir ve zorlu iklim koşullarında bile mükemmel bir verim sağlar. Dikdörtgen kafalar 4 kg ağırlığa sahiptir ve herhangi bir toprakta 75-80 günde olgunlaşır.
• Cha cha... Lahana çeşidinin kuzey enlemlerinde ve Urallarda kullanılması tavsiye edilir. Ekim anından hasadın başlangıcına kadar sadece 55 gün geçer. Fidanlar önceden hazırlanırsa bu süre kısaltılabilir. Orta boy çatallar üç kilograma kadar ağırlıktadır.
• Portakal mandalina... Çeşit, adını alışılmadık "kırmızı" kalbi için almıştır.Kafalar 40 günde olgunlaşır ve orta büyüklükte olur - genellikle çatalların ağırlığı bir kilogramdan fazla değildir. Dona sorunsuz bir şekilde tahammül ederler, bahçede yakın mesafelerde mükemmel sonuçlar verirler. Tohumlar sezon boyunca birden fazla hasatla gruplar halinde ekilebilir.
• Nika... Tohumlar, açık havada veya bir filmin altına ekilmek üzere hazırlanır. Normal hastalıklardan muzdarip olmayan dirençli bir çeşittir. Fideler, üç kilogramlık büyük lahana başları oluşturan kıvırcık açık yeşil yapraklar verir. Salata yapmak veya haşlamak için yoğun yapraklar kullanılır.
• Vesnyanka... Birçok insan bu çeşidi taze Çin lahanasını daha hızlı hasat etmek için kullanır. Hastalığa dayanıklı ve iddiasız Vesnyanka, 35 günde bol miktarda hasat verir. Yoğun lahana başları çatlamaz, sulu, lezzetli yapraklardan oluşur.

Gölgeye dayanıklı çeşitlerin efsanesi

Kişisel arazilerde veya tarımsal sanayi işletmelerinin alanlarında herhangi bir çeşit beyaz lahana yetiştirmenin tarım teknolojisi, gölgeli alanların kullanılması anlamına gelmez. Bu mahsul, kaliteli bir mahsul üretmek için açık alanlar gerektirir. Gün ışığı ve gerekli miktarda gübreleme ile zamanında sulama, başarının ana anahtarlarıdır.

Tabii ki, özel bir bahçe arsasında, bahçe ağaçları ve çalılardan oluşan gölgeli alanlar var. Bu yerler gölgeye dayanıklı mahsulleri barındırmak için kullanılabilir ve kullanılmalıdır, ancak bu bitkilere beyaz lahana dahil değildir.

Bu, bir kişisel gözlem örneği ile doğrulanabilir. İlkbaharda bir komşu, yaprak döken meyve ağaçlarının gölgelediği ek bir alana 20 bitki miktarında beyaz lahana çeşidi Slava 1305 dikti. Bu lahana ekimini oldukça basit bir şekilde motive etti - yeterli alan yok ve fideleri atmak üzücü. Yaz aylarında gün içinde güneş bu bölgeyi gözetlemesine rağmen ne tarım teknolojisi ne de sulama istenen başarıyı getirmedi. Bodur bitkiler zayıf bir kütleye sahipti, uzanıyordu ve yaklaşan meltem altında acınası bir şekilde sallanıyordu. Ancak sonbaharın ortasına daha yakın, ağaç taçlarının yaprakların düşmesinden incelmesi başladığında, fideler büyümeye ve görünür güç elde etmeye başladı. Küçük lahana başları bile başladı. Hasat zamanı geldiğinde sonuç şöyleydi: lahana başları bitkilerin sadece% 60'ına yerleşti ve oldukça gevşekti. En "verimli" lahana başının büyüklüğü iki Kulağı geçmedi ve sonunda tüm hasat sığırları beslemeye gitti.

Moskova bölgesi için en iyi lahana çeşitleri

Şimdi, Moskova bölgesinde iyi bir hasada güvenebilmemiz için lahana çeşidinin gerekli özelliklerini belirleyeceğiz. Bu, ısı ve güneş ışığı gerektirmeyen, nem ve sıcaklıktaki sık ve büyük dalgalanmalara uyarlanabilirliktir.

Ek olarak, Moskova bölgesinde, arazi oldukça asidiktir, bu da başarılı bir ekim için çeşit sayısını büyük ölçüde sınırlar. Moskova bölgesinde ekim için en iyi olan beyaz lahana bu tür temsilcileri şunları içerir:

• "Geç Moskova"
• "Dumas"
• "Şan"
• "Saldırgan F1"
• "Amager"
• "Mevcut"

Karnabahar: Baldo ve Vinson.

Sevgili dostlar, fark etmiş olabileceğiniz gibi, ekim için oldukça az çeşit lahana var. Ve bugün çoğunu ele aldık. Elbette hepsini tek bir makale çerçevesinde asil bir şekilde anlatamadık. Ancak bu minimum bilgi sayesinde, şimdi ekim malzemesi deposuna giderek ihtiyacınız olanı isteyebilirsiniz.

Ekim zamanlaması, büyüme mevsimi ve temel özelliklerle ilgili tüm ek bilgiler tohum torbalarının her birinde açıklanmıştır. Bu nedenle burada yazılan her şeyi ezberlemenize gerek yoktur.

Umarım bugünkü yazı sizler için faydalı olur. Size en iyisi ve herkes için mükemmel hasatlar!

Yayının yazarı

Büyüyen koşullar

İyi bir lahana hasadı elde etmek için uygun koşullar yaratması gerekir. Bu kültür, beslenmeye ve sulamaya çok duyarlıdır.Sadece 1 metrekareden alınan kilogram sayısı yetiştirme koşullarına bağlı değildir. m, aynı zamanda kafaların tadı, yapısı ve yoğunluğu.

Sıcaklık

Lahana soğuğa dayanıklı bir üründür - eksi 5 ° C'ye kadar kısa süreli sıcaklık düşüşlerine dayanabilir. Sonbaharda, lahana mahsulün zarar görmeden daha şiddetli donlara dayanabilir.

Lahana gelişimi için optimum sıcaklık +15 ila +18 derecedir. Bu kültür sıcağı sevmez, serin havalarda iyi gelişir. + 25 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklar kafa oluşumunu olumsuz etkiler. Isı, nitrat birikimini artırır.

Nem

Lahana nemi sever - lahana kafalarının büyüklüğü ve tadı, sulamanın düzenliliğine bağlıdır. Ancak aşırı neme izin verilmemelidir - çeşitli hastalıkları kışkırtır. Toprak her zaman nemliyse, lahana kökleri yavaş yavaş ölür, yapraklar kıpkırmızı olur ve ölür - bakteriyoz başlar.

Aydınlatma

Lahana, gölgeli alanlarda zayıf bir şekilde büyür. Sulu ve lezzet bakımından zengin, büyük ve yoğun lahana başları oluşturmak için kültür çok fazla güneş gerektirir. Bu kültür, uzun gün bitkilerine aittir - gün ışığı ne kadar uzunsa, gelişme o kadar hızlı olur.

Işık eksikliğinin sonuçları:

• bitkinin normal gelişimi bozulur;
• lahana başlarında nitratlar aktif olarak birikir;
• alt yapraklar büyümeyi durdurur ve sararır, erken ölür;
• büyümeye devam eden apikal tomurcuk, gittikçe daha fazla yeni yaprak atar, ancak lahana kafaları bağlanmaz.

Öncekiler

Daha önce her türlü lahana, soğan, havuç, bezelye, şalgam, turp ve tüm turpgillerin yetiştiği alanlara lahana ekilmesi tavsiye edilmez. Beyaz lahana en iyi şunlardan sonra büyür:

• baklagiller;
• yeşil gübre ve yıllık yem bitkileri;
• salatalıklar;
• patates;
• pancar;
• domates.

Toprağın sağlıklı bir bitki sağlığı durumunu korumak için, lahana 5 yıldan daha geç olmamak üzere sahaya yeniden ekilir.

Büyümenin artıları ve eksileri

Lahananın faydaları:

• Büyüyen koşullara ve bakıma isteksiz.
• Aşırı sıcaklıklara, sıcağa, soğuğa, dona tolere eder.
• Eşsiz kompozisyon, birçok vitamin ve besin.
• Yüksek verimlilik.
• Çok sayıda çeşit.
• Süsleme.
• Hastalık direnci.
• Yapraklar çabuk büyür - hasat için uzun süre beklemeye gerek yoktur.

Dezavantajları:

• Sık sulamaya ihtiyaç duyar.
• Ekimden sonra kök salmaz.
• Bir dizi kontrendikasyonu vardır - böbrek hastalığı olan kişiler için.
• Artan ışık gereksinimi.

Hangi Hollandalı üreme melezlerinin dikim için en iyisi olduğuna dair video

Bu videodan Hollandalı yetiştiricilerin yetiştirdiği en iyi melezlerin hangileri olduğunu öğrenebilirsiniz. Sadece 8 tanesi var ve hepsi detaylı olarak anlatılıyor. Yazarın tecrübesi sayesinde bir veya daha fazlası lehine doğru seçimi yapabilirsiniz. Ona göre, bunlar bu kategorideki en iyi temsilcilerdir.

Belki bazıları zaten size tanıdık geliyor, ancak bazılarını ilk kez duyacaksınız. Diğer iyi melezleri biliyorsanız, yorumlarda onlar hakkında yazın. İnsanların kendileri için yeni çeşitleri öğrenmesine izin verin.

Belirli bir melezin özelliklerini bilmek, doğru seçimi yapmanıza ve sitenizde iyi bir hasat almanıza yardımcı olacaktır.

Umarım bu bilgiler sizin için yararlı olur ve hasadınız sizi memnun eder.

Fide nasıl doğru şekilde ekilir

Fideler için lahana yetiştiriciliği hem toplama hem de onsuz gerçekleşebilir. Tohum ekmeden önce dalış yapıp yapmayacağınıza karar vermelisiniz. Değilse, hemen büyük kaplara ekmeniz gerekir. Bu durumda gelecekte bitkiler toprağa ekildiklerinde daha az zarar göreceklerdir. Bir seçimle görev daha karmaşıktır, ancak size her şeyi aşamalı olarak anlatacağım:

• Çimlenmeden sonra incelttiğinizden emin olun.
• İki haftada bir seçim. Aynı zamanda, toplarken kotiledon yapraklara derinleşiyoruz.
• 4 hafta sonra, kaplara veya diğer büyük kaplara nakledin.
• Toplamadan önce, mantar hastalıklarına karşı zayıf bir bakır sülfat çözeltisi ile tedavi etmeniz gerekir.

Fideleri zorlarken ana noktalar:

• Bitkiler 13 ila 15 saat arasında ışıkla desteklenmelidir.Lahana ışığı sever.
• Sulama... Bunu izle ve toprağı gevşet. Kurudukça su.
• Sıcaklık rejimi... +18 - +20 ° С çimlenmeden önce, çimlenmeden sonra +15 - +17 ° С gündüz ve gece +8 - +10 ° С. Bu gereklidir, aksi takdirde fideler uzar ve uzanır.
• Üst giyim... Beslenmeden lahana yetiştirmek imkansızdır. Elbette genç bitkiler gerekli miktarda besin almalıdır, aksi takdirde sağlıklı fideler çalışmayacaktır. İlk beslenme, toplamadan bir hafta sonra olmalıdır. Bu amaçla bir çözüm hazırlıyoruz: 1 litre. 2 gr amonyum nitrat, 2 gr potas gübre, 4 gr süperfosfat koyduk.
• Beslemeden önce su. Aksi takdirde genç kökleri yakabilirsiniz. İkinci beslenme ilkinden iki hafta sonra olmalıdır. Aynı gübreyi kullanıyoruz, sadece miktarı ikiye katlıyoruz. Üçüncü üst pansuman, toprağa ekimden iki gün önce yapılır. Gübreler aynıdır, ancak yükleme dozu.
• Sertleştirme... Bahçeye ekimden 10 gün önce uygulamaya başlanır. Aynı zamanda pencereyi 3 saat - 4 saat açıyoruz, daha sonra birkaç saat balkonda çıkarıp bitkileri direk güneş ışığından gazlı bezle kaplıyoruz. Altı gün sonra sulamayı azaltıp fideleri toprağa dikmeden önce balkona bırakıyoruz.

Turşu ve dekapaj için hangi lahana en iyi ekilir

Temel olarak, turşu için, geç olgunlaşan çeşitlerin beyaz lahana kullanılır, bu gibi durumlarda "Slava", "Moskova geç", "Belorusskaya", "Zimovka" veya "Amager" iyidir.

• "Slava", fermantasyon için en çok talep edilen temsilcilerden biridir. Son derece üretkendir ve lahana kafalarının ağırlığı sakince 5 kg'a ulaşır. Şeklinde, üstte ve altta biraz düzleşmiştir. Boşluklarda kullanmak için kullanılan terim sonbaharın başlarında gelir.

• "Belorusskaya" popülaritesini "Slava" ile paylaşıyor, ancak daha çok yalan söylüyor - Nisan ayına kadar. Ürün 4,5 ayda hasat edilebilir; lahana başlarının ortalama ağırlığı 3,5 kg'dır. Lahana, yalnızca nadir durumlarda iyi taşınır ve kırılır.

Ayrıca "Hediye" ve Kharkov Kışı "gibi beyaz başlı güzelliklere daha yakından bakmaya değer.

Son zamanlarda yetiştiriciler, fermantasyon ve tuz için de iyi olan yeni çeşitler ve melezler geliştirdiler. Bunlar Atria F1, Miracle F1 (Hollanda seçimi), Nadezhda, Megaton F1 ve Kvashenka'dır.

Çekirdeksiz bir şekilde büyüyen lahana özellikleri

Ülkemizin çoğu bölgesinde fidanlardan beyaz lahana yetiştirilmektedir. Çekirdeksiz yöntem, uzun bir yaz nedeniyle mahsulün büyüme mevsimini uzatmanın mümkün olduğu Rusya'nın güney bölgelerinde kullanılabilir. Bu yöntemin temel avantajları şunlardır:

1. Bitki nakline ve kesmeye gerek yok. Yapılması gereken tek şey fideleri inceltmek.
2. Yüksek lahana verimi.
3. Mahsullerin hızlandırılmış olgunlaşması.
4. Bir sebzeye bakmak için insan emeğinin minimum maliyeti.

Çekirdeksiz yöntemin dezavantajları, birim alan başına artan tohum tüketimi, sahanın doğru seçimi ve dikkatli hazırlanması, kültür gelişiminin ilk aşamasında daha fazla bakıma ihtiyaç duyulmasıdır.

Tohumların ve toprağın hazırlanması, lahana yetiştirmenin fide yönteminden farklı değildir. Ekim tohumları, nisan ortasından itibaren sabit sıcak hava oluştuğunda, tohumlar ise 2-4 santimetre derinliğe kadar toprağa gömüldüğünde yapılır. Bitişik sıralar arasındaki mesafeler 50 santimetrenin katları olmalıdır.

Sürgünlerin ortaya çıkmasından birkaç gün sonra, delikte iki sürgün bırakılarak ilk inceltme yapılır. Bir hafta sonra mahsuller tekrar inceltilir. Böyle bir operasyonun amacı zayıflamış bitkileri ortadan kaldırmaktır. Fazla bitkiler, doldurulmamış alanlar için fidan olarak kullanılır. Lahana bakımı için diğer tüm önlemler fide yöntemine benzer.

Fotoğraflı lahana hastalıkları

Lahana, hızlı gelişme ile karakterize edilen böyle bir hastalıktan etkilenebilir. Bu durumda bahçıvan, mümkün olan en kısa sürede, onunla mücadele etmek için gerekli tüm önlemleri almazsa, o zaman mahsulsüz bile kalabilir.

Keela

Bu mantar hastalığı, bu ürün için en büyük tehlikeyi oluşturmaktadır. Erken olgunlaşmış karnabahar ve beyaz lahana çeşitlerini etkilerken, fide aşamasında bile bitki enfeksiyonu meydana gelir. Etkilenen bitkilerde, kök sisteminde, beslenmelerinin ihlaline katkıda bulunan büyümeler görülür. Bu nedenle, fideler yumurtalık oluşturmazken gelişimlerinde gecikme yaşarlar. Hastalıklı çalıların bir toprak topakla birlikte kazılması ve imha edilmesi gerekir ve ortaya çıkan deliğe bir kireç tabakası serpilmelidir. Bu hastalık yalnızca Lahana ailesinin temsilcilerini etkiler, bu nedenle bu alanda diğer ürünler güvenle yetiştirilebilir.

Blackleg

Çoğu zaman, açık toprağa ekilen lahana fidanları veya genç çalılar siyah bacaktan etkilenir. Bu mantar hastalığı, gövdenin tabanındaki kök boğazı etkiler. Hastalığın gelişmesiyle birlikte bitkinin etkilenen kısımları siyaha döner, incelir ve çürür, lahana büyümesi yavaşlar ve sonunda ölür. Etkilenen fideler her durumda ölecektir, bu nedenle onları bahçeye dikmenin bir anlamı yoktur. Bir bahçede büyürken hastalıklı bitkiler siyah bacaktan öldüyse, artık lahana yetiştirmek için kullanılamayacağından, üzerindeki arazi değiştirilmelidir. Önleyici amaçlar için ekimden önce tohum materyali ve toprağa müdahale edilmelidir. Garnosan tohum işlemek için kullanılır (talimatları izleyin), 100 tohum işlemek için 0,4 gram ürün yeterli olacak ve toprağa 50 gram Thiram (TMTD) (% 50) ilave edilmelidir.

Tüylü küf (tüylü küf)

Kural olarak, bu hastalığın etken maddeleri tohumda bulunur, bu bakımdan ekim öncesi hazırlıklarının ihmal edilmesi önerilmez. Hastalık nemli havalarda aktif olarak gelişmeye başlar, çalıların dış yapraklarında soluk sarı-kırmızı renkli lekeler belirir. Zamanla yaprak plakaları sararır ve ölürler. Tohumun önlenmesi için ekimden önce Planriz veya Thiram ile aşındırılır. Bazı bahçıvanlar bunun yerine tohumları sıcak (yaklaşık 50 derece) suya batırır ve burada 20 ila 25 dakika kalmaları gerekir. Ekim öncesi hazırlık yapılmadıysa veya etkisiz olduğu ortaya çıktıysa, çalılara bir kaynatma sarımsak püskürtülmelidir. Hazırlamak için, 1 kova su 75 gram doğranmış sarımsak ile birleştirilmeli, 12 saat sonra karışım ateşte kaynamaya kadar ısıtılmalı ve daha sonra soğutulmalı, ardından et suyu kullanıma hazır olacaktır. Bu önlem de etkisiz ise, lahana bir Fitosporin-M (% 2-3) çözeltisi ile püskürtülmelidir. Gerekirse yeniden işleme 15-20 gün sonra gerçekleştirilir. Bununla birlikte, mantar öldürücü bir preparatla püskürtmenin lahana başı bağlandıktan sonra yapılamayacağı unutulmamalıdır, aksi takdirde yapraklarda zehir birikme olasılığı yüksektir.

Gri ve beyaz çürük

Beyaz çürüklüğün gelişimi, hava nemli ve dışarıda soğuk olduğunda ortaya çıkar. Etkilenen çalılarda, dış yaprak plakalarının mukozası gözlenirken, aralarında boyutu 1-30 milimetre olan siyah sklerotili beyaz pamuk benzeri bir miselyum oluşur. Depodaki enfekte çatallar çürümeye başlar ve hastalık yakınlarda bulunan diğer lahana başlarına yayılır. Depolama sırasında gri küf hasarı belirtileri de ortaya çıkar. Böylece, yaprak saplarının yüzeyindeki alt yaprak plakalarında, siyah noktalı boncuklarla kabarık bir kalıp oluşur.Lahanayı bu hastalıklardan korumak için gereklidir: ekimden önce, tohumu dezenfekte edin, bu mahsulün agroteknik kurallarına uyun, lahana başlarını koymadan önce depolama tesislerini temizleyin ve dezenfekte edin, doğru şekilde saklayın, sistematik denetimler yapın çatalları temizleyin ve gerekirse etkilenen alanları temizleyin.

Fusarium solması (lahana sarılığı)

Bu hastalık, Fusarium mantarı nedeniyle ortaya çıkar. Sarılığın yenilgisi, fide döneminde bile meydana gelirken, çoğu zaman tüm fidelerin yüzde 20 ila 25'i ölür. Etkilenen bitkilerde yaprak plakaları şişkinliklerini kaybeder ve yüzeylerinde sarı odaklar belirir. Sararma yerlerinde yapraklar daha yavaş gelişirken, etkilenen yapraklar ölür. Tüm hastalıklı çalılar topraktan kaldırılmalı ve yok edilmeli ve toprak değiştirilmeli veya buharda pişirilmelidir. Mantardan kurtulmak için, sonbaharda ve ilkbaharda, sahada bir bakır sülfat çözeltisi (1 kova su için, 5 gram ürün) ile önleyici toprak muamelesi yapmak gerekir.

Rhizoctonia

Bu mantar hastalığının gelişimi, sıcaklıkta (örneğin 4 ila 24 derece), hava neminde (yüzde 45 ila 100), toprak asitliğinde (pH 4,5–8) keskin değişikliklerle ortaya çıkar. Hastalıklı bir bitkide, kök boğazı etkilenir, sararır, kurur ve ölür. Hastalıklı bir çalının kök sistemi lif gibi olur. Hastalık ilerledikçe lahana ölür. Çalılar açık toprakta enfekte olurken, depolamada hastalığın gelişimi durmaz. Profilaktik amaçlar için, fideleri açık toprağa dikmeden önce, saha bakır oksiklorür veya onu içeren bir ürünle işlemden geçirilmelidir.

Hilling

Erkenci çeşitler için dikimden 2-3 hafta sonra ve sonraki çeşitler için 25-30 gün sonra budama kullanırız. Kısa güdüklü çeşitler için, kendinizi bir tepeyle sınırlandırabilirsiniz ve büyük güdük olanlar için zaten 2-3 etkinlik gerçekleştirmek gerekir.

Bir şey daha. Parlak ışık, kültürün ilk günlerine eşlik eder. Herhangi bir gölge, kalınlaşma ve yabancı otlarla aşırı büyüme, bitkilerin uzamasına ve siyah bacak, tüylü küf gibi hastalıklara karşı direncin zayıflamasına neden olabilir.

Lahana fidanları için toprak hazırlığı

Diğer mahsullerin yanı sıra lahana yetiştiriciliğine besleyici ve nefes alabilen toprağın hazırlanması eşlik etmelidir. Bu nedenle, uygun şekilde hazırlanmış toprak, fide yetiştirirken başarının anahtarıdır. Sonbaharda hazırlanır, ancak başarılı olamadıysanız, o zaman ilkbaharda da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için bahçe toprağının bir kısmını humusu karıştırın. Aynı zamanda kül eklemeyi de unutmayın (1 kg toprak için 1 yemek kaşığı). Humus yerine turba da kullanılır. Ayrıca, diğer bileşenleri farklı kombinasyonlarda kullanabilirsiniz:

1. Bahçeden arazi... Fidanların dikileceği toprağın alınması tavsiye edilir. Aynı zamanda fideler hızlı ve acısız bir şekilde ekimi aktarır. Burada bahçe arazisi, bitkilerin yeni koşullara adaptasyonunda rol oynar.
2. Çim tabakası... Besleyici değildir, ancak birçok farklı mikroorganizma içerir. Isırgan çalılıklarında ve huş ağaçlarının yakınında toplanan arazi en iyisi olarak kabul edilir. Ayrıca toprağı gevşetir. Söğüt ve meşe altından yapılan zemin kategorik olarak uygun değildir. Pek çok tanen, fidelerin gelişimini olumsuz etkiler.
3. Orman arazisinin tepesi... Besleyici ve mikroorganizmalar açısından zengindir.
4. Hazır humus gübresi veya kompost... Çok miktarda nitrojen içerir ve pişirilmeli veya çürütülmelidir.
5. Turba... Toprağı gevşetir ve gerçekte nemi tutar. Turba ekşiyse ve bu her zaman böyleyse, o zaman toprak tebeşir veya kireç ile okside edilmelidir.
6. Kum toplamın% 10'undan fazla değil. Kabartma tozu olarak kullanılır.

Oran seçenekleri:

• 1 kısım için: bahçe arazisi, çim, kum ve humus.
• Bölüm 1: çim, turba, kum.
• 2 kısım çim arazi ve 1 kısım humus ve kum.

Toprağı kireçlemek dezenfekte olur, ancak aynı zamanda işlem için gerekli olan faydalı mikroorganizmalar da yok edilir. Ve bence herhangi bir antifungal ilaçla dökmek çok daha etkilidir. Bir mağazadan satın almak da daha kolaydır.

• Fideler için toprak karışımı kategorik olarak yabani otlar, böcek larvaları, kil, toksik maddeler içermemelidir.
• Toprağın dezenfeksiyonu... 10 litre başına 3 g potasyum permanganat çözeltisi. tüm toprağı dökmek için su. Aynı zamanda mantar sporları ve çürütücü bakteriler ölür. Çözeltinin ısıtılması tercih edilir. Bu arada, işlemenin ekimden yaklaşık iki hafta önce yapılması tavsiye edilir, bu, gerekli bakteri ortamının toprağa oluşması için gereklidir.

Burada asıl önemli olan toprak karışımının besleyici ve nefes alabilir olmasıdır. Bahçe arazisinin yalnızca diğer mahsullerden sonra alınması gerektiğini unutmayın. Çünkü lahanadan sonra toprakta turpgil hastalıklarının enfeksiyonları kalabilir. Ancak, toprağı kendiniz hazırlama fırsatınız yoksa, o zaman mağazadan satın alabilirsiniz.

Tohum hazırlama

Lahana yetiştirmek ancak kaliteli tohumlarla başarılı olabilir. Lahana tohumları 4 - 5 yıl geçerliliğini korur. Ancak bu,% 35 -% 50'lik sıcaklık rejimi ve hava neminin gözlemlenmesidir. Ekim için yüksek kaliteli tohumlar seçilir. Çimlenme için test edilmelidir. Dikkatli bir hazırlık ile sağlıklı lahana fidanları elde edeceğiz. Açık toprağa ekimden sonra kolayca kök salacak.

Bir mağazanın tohumlarını kullanıyorsanız, paket üzerindeki talimatları incelemelisiniz. Tohumların nasıl bir muameleden geçtiğini söylüyor. Genellikle bu tohumlar yemeye hazırdır. Kakma (renkli) tohumlar tamamen ekime hazırdır. Onlarla hiçbir şey yapmanıza gerek yok. Bu arada, raf ömrü bir yıldan az olan taze tohumların kullanılmaması tavsiye edilir. Uzanmalılar.

Kalibrasyon ve çimlenme testi

Ev tohumları kalibre edilmelidir. Yani, doğru büyüklükteki tohumları seçin. Aynı zamanda, 1,5 mm'nin üzerindeki numuneler büyük kabul edilir. Ve ekmeniz gereken onlar. Bunun için farklı hücreli elekler kullanılır. Erken lahana tohumlarının 1,5 mm, orta olgunlaşan ve geç olgunlaşan lahana tohumlarının 2 mm olduğunu unutmayın.

Bir sonraki adım, litre başına% 3 -% 5 veya 30 g - 50 g tuzlu su çözeltisidir. Su. Bu çözümde seçilen tohumları birkaç dakikalığına indiriyoruz. Sonuç olarak, iyi olanlar boğulacak ve kötüler ortaya çıkacaktır. Yüzen tohumları yakalayıp atıyoruz. Ardından çözeltiyi süzüyoruz ve boğulan tohumları yıkayıp kurutuyoruz. Bu tür tohumlar her zaman dostane filizler verir ..

Hazır tohumları saklayın ve ıslatılmasına gerek yoktur.

Ardından tohumları çimlenme açısından kontrol ediyoruz. Bunu yapmak için ıslak bir beze 50-100 tohum koyun ve aynı bezin serbest ucuyla kapatın. Aynı zamanda her şey ıslak olmalıdır. Sıcaklık rejimi 20 ° C - 25 ° C'de tutulur. Üçüncü gün çimlenme derecesini kontrol ederiz. % 90 -% 95 filizlenmişse, bunlar iyi tohumlardır. Aksi takdirde miktar artar veya reddedilir.

Lahana tohumlarının dezenfeksiyonu

Lahana yetiştiriciliği her zaman tohumların dezenfeksiyonunu (dezenfeksiyon) içerir. Genellikle ev yapımı tohumlar işlenir. Mağazadan satın alınan ürünler hemen yemeye hazır.

• Antifungal tedavi uyguluyoruz. Bunu yapmak için, bir torba içindeki tohumları 15 dakika boyunca 48 ° C - 50 ° C'deki suya batırın. - 20 dakika. Bundan sonra 2 dakika hızlı bir şekilde soğutun. - 3 dakika. soğuk suda. Ardından peçeteyle kurulayın. Aynı zamanda, büyük bir su hacminde sıcaklık rejimini sürdürmenin daha kolay olduğu anlaşılmalıdır. Burada taze sıcak su eklemeniz gerekecek. Termos da başarıyla kullanılabilir.
• Ayrıca,% 1'lik ılık bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dağlanabilir. 25 dakika ıslatmanız gerekiyor. Aynı zamanda diğer hastalıklardan korunma gerçekleşir.
• Diğer bir seçenek ise yarım bardak su için 30 gr ezilmiş sarımsak almaktır. 1 saat bekletin, durulayın, kurulayın ve hepsi bu.
• Ayrıca mağazalarda özel ilaçlar satılmaktadır. Örneğin: "Albit", "Baktofit", "Maxim", "Planriz", "Fitosporin - M", vb.Aynı zamanda işlem süresi ilaca bağlıdır. 8 saat - 18 saat olabilir, bu nedenle tüm talimatları dikkatlice okuyor ve kesinlikle talimatlara göre çalışıyoruz.
• Hidrojen peroksit yüzde üçtür. Isınana kadar ısıtın ve 10 dakika bekletin.
• Sonra tohumları bir tabağa koyun, peçeteyle örtün. Ve 12 saat buzdolabında bekletin, bu tohumların hızlı çimlenmesine katkıda bulunur. Sonra tohumları akan suda yıkarız, kuruturuz ve bitirdiniz. Sen ekebilirsin.

Tedavi gününde dezenfeksiyon yapılması arzu edilir ve aynı zamanda toprağı da dezenfekte etmek gerekir. Sadece antifungal bir bileşikle dökün veya ateşleyin. Bu yöntemler birleştirildiğinde etki artar ve sağlıklı fideleri zorlama garantisi artar. Seçmek size kalmış.

Islatma lahana tohumları

Kakma olmayan tohumlarınız varsa (ev yapımı), bu durumda, onları bir besin çözeltisine batırdığınızdan emin olun. Bu çözüm, "İdeal" gübre temelinde hazırlanır. Ayrıca, ıslatmak için herhangi bir büyüme uyarıcısı kullanabilirsiniz. Aynı zamanda, ıslattıktan sonra tohumları durulamayı da unutmayın.

Daha sonra tohumları 12 saat ıslatın (15 - 20 ° C'de suyla doldurun). Sonra ılık bir yere koyarız ve aynı zamanda 4 saatte bir suyu değiştiririz. Ve tohumlar şiştiğinde, bir tabağa nemli bir beze koyun ve +1 - 3 gram sıcaklıkta buzdolabına koyun. Aynı zamanda tohumlar hızla filizlenir ve soğuğa dayanıklı hale gelir.

Ayrıca, tohumların vernalizasyonu için bir yöntem vardır. Genellikle, lahana doğrudan toprağa ekilirse kullanılır.

Vernalizasyon sırasında filizlenen tohumlar 0 - +3 derecede soğutulur. 10-15 gün. Aynı zamanda dost fidelerimiz ve sağlıklı bitkilerimiz var. Ve bu bitkiler gelecekte bize iyi bir erken hasat verecek.

Isınmak

• Dikimden hemen önce ısıtma cihazlarının yakınında 1-2 gün ısınıyoruz.
• Fırının içinde. 60 ° C - 70 ° C sıcaklıkta bir saat içinde.

Dikim materyali soğuk koşullarda saklandıysa bu doğrudur.

Tohum köpürmesi

• Tohum köpürmesi... Tohumların koruyucu bir uçucu yağ tabakasıyla kaplandığını biliyoruz. Ve bu işlem bu kabuğu ortadan kaldırır. Bunun için suyla dolu bir kaba yerleştirilmiş bir akvaryum kompresörü kullanılır. Burada tohumlarımızı yerleştirip yarım saat kompresörü çalıştırıyoruz.