Boynuz mantarının tanımı (sarı sapan), dağıtım yeri

Bu mantarların çeşitleri, görünüşü

Boynuz mantarı veya sarı ramaria, alışılmadık bir şekle, renge sahiptir ve geyik boynuzu veya deniz mercanlarına benzer.

Boynuz mantarı yenilebilir, kapağı 2 cm uzunluğa kadar çok sayıda dal ve sivri uçlu olup, ortalama genişliği 25 cm'dir Bu ürünün ayrıca ince ve kırılgan “kulakları” vardır. Ren geyiği boynuzları, büyüme aşamasına bağlı olarak renk değiştirir. Genç mantar açık sarı renktedir ve sonunda parlak turuncu olur. Bir başka ilginç özellik ise, "geyik boynuzlarının" mantar kokusuna sahip olmamasıdır. Ağaç kütüklerinde ve gövdelerinde büyüyen bir ağaç mantarıdır.

Aşağıdaki alt türler geleneksel olarak ayırt edilir:

• Kil böceği, büyüdükçe açık pembe olan beyaz bir mantardır. Mantarın yüksekliği yaklaşık 17-20 cm, çapı 15 cm kadardır.
• Demet mercan. Gövdesi ince, kalın beyaz dallarla kaplıdır. Genç mantar yumuşak, yaşlı mantar ise sert etlidir.
• Boynuzlu mor. Neredeyse tadı ve kokusu olmayan küçük bir temsilci.
• Boynuzlu altın sarısı. Kalın dallı açık sarı mantar.
• Boynuzlu tepeli boynuz. 5 cm yüksekliğe ulaşır, sivri uçlu tarak benzeri dalları vardır.

Mantar boynuzlarının tanımı

Doğru botanik adı Ramaria flava'dır. Latince'den sarı Ramaria olarak çevrilir. Bölüm Basidiomycetes, Agaricomycetes sınıfı, Gomfovy siparişi, Hornatiaceae familyasına aittir.

Bu mantarın yaşam alanı, Kafkasya'nın, ülkemizin Kuzey-Batı'sının ve Orta Avrupa ormanlarının karışık, yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarıdır.

İnsanlar geyik boynuzu diyorlar, çünkü şekli gerçekten bir erkek geyiğin dallı boynuzlarına benziyor. Birçoğuna mercanları andırıyor.

Bazen mantar toplayıcının kılavuzlarında aşağıdaki isimleri bulabilirsiniz:

• sarı boynuzlu kuş;
• ayı pençesi (bir ayının pençesine gerçekten nasıl benzediği çok net değil, ama aynı zamanda böyle bir isim de var);
• sarı mercan;
• mantarlı erişte;
• mantar topuzu.

Ramaryanın hava kısmı yaklaşık 15-20 cm yükseklikte büyür. Meyve gövdesi çapsal olarak büyür ve 20 cm çapa ulaşır. Ortada, ortak bir bacak oluşturan yoğun bir hipha pleksus vardır ve ondan dallı büyümeler "boynuzları" ortaya çıkar. Bu "dallar" silindirik bir şekle sahiptir ve tepelerinde iki parçalı olarak dallanır.

Meyve veren gövdenin yer üstü kısmının rengi sarıdır ve sarı paleti farklı tonlara sahip olabilir. Bu, ramaryanın üzerinde büyüdüğü alt tabakaya ve çalılardaki güneş ışığının yoğunluğuna bağlıdır.

Boynuzların tabanlarına daha yakın olan renk zengin sarı olabilir. Meyve veren gövdeye basarsanız, sıkma noktasında kahverengimsi bir renk belirir. Kesimde et rengi mermerdir. Koku oldukça hoş, taze kesilmiş çim kokusunu andırıyor.

Ramaria düşük gıda kalitesine sahiptir. Gıda kategorilerinin botanik ölçeğinde - dördüncü. Belirli bir mantar tadı yoktur. Meyve gövdeleri eskiyse, belirli bir acı veren maddeler biriktirdiklerinden üst kısımları çıkarılmalıdır.

Uygulama

Mantarlar halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadır. Eklem hastalıklarına karşı mücadelede yardımcı olan ilaçların yanı sıra solucanların ve diğer benzer parazitlerin vücudunu temizlemek için kullanılırlar.Ayrıca kozmetik ve yemek pişirmek için "geyik boynuzu" uygulanır.

Yemek pişirmede

Yenilebilir boynuzlar, çeşitli yemekler hazırlamak için uygundur. Kış için marine edip kurutabilir, çorba pişirebilir, havyar ve lezzetli soslar yapabilirsiniz. Ve "geyik" veya "geyik boynuzu" da pişirme için dolgu olarak uygundur. Haşlanmış tavuk veya deniz ürünleri gibi tadı var.

İşte lezzetli bir mantar salatası yapmanın bir tarifi ve açıklaması.

Malzemeler

• haşlanmış mantarlar - 300 g;
• havuç - 300 g;
• soğan - 1 kafa;
• masa sirkesi - 3-4 yemek kaşığı. l.;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• frenk soğanı - 4 karanfil;
• tuz, karabiber, otlar - tatmak.

Hazırlık

1. Haşlanmış "geyik boynuzlarını" (300 g), havuçları (300 g), sarımsakları (4 diş) ince ince doğrayın ve uygun bir tabağa aktarın.
2. Doğranmış otlar, tuz ve karabiber tadına bakın.
3. Bitkisel yağ (2 yemek kaşığı) ile tatlandırın, karıştırın ve 30 dakika demlemeye bırakın.
4. Şimdi soğan turşusu yapmalısın. Orta büyüklükte bir kafayı ince halkalar halinde kesin, sirke (3-4 yemek kaşığı) dökün ve 2-3 dakika bekletin.
5. Kalan malzemelere aktarın ve her şeyi karıştırın.

Eczanede

Mantar, çeşitli tentürler hazırlamak için kullanılır. Örneğin, mide ülserleriyle savaşmak için aşağıdaki çare kullanılır.

Taze mantarları (150 g) iyice durulayın, kurutun ve 2 gün buzdolabında saklayın. Sonra ince ince doğrayın, alkol veya votka (500 ml) ekleyin ve karanlık bir yerde 30 gün bekletin. Süzün ve tedaviye başlayın: 1 yemek kaşığı. l. tentürler, yemeklerden önce günde 3 defa. Tedavi 1 ay sürer, ardından bir ara verilir ve kursu tekrar tekrar edebilirsiniz.

İlaç ayrıca gırtlak, mide, boğaz ve yemek borusu kanserinde de kullanılır. Karaciğer ve pankreastaki enflamatuar süreçlerin tedavisi için tentürün şarapla hazırlanması tavsiye edilir. 1 litre Cahor'a ve 150 gr "geyik boynuzu" na ihtiyacınız olacak. Malzemeler karıştırılmalı, karanlık bir yerde 30 gün ısrar edilmelidir. Bitmiş ürünü alın 2 yemek kaşığı olmalıdır. l., yemeklerden önce günde 1 kez. Tedavi 2 haftadır.

Mantar nasıl düzgün pişirilir

"Ren geyiği boynuzlarından" yapılan çorbanın özellikle lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Hazırlamak için standart mantar çorbası malzemelerine ihtiyacınız olacak - bir diş sarımsak, soğan, ot, havuç, patates, tereyağı, tuz, karabiber ve bu harika mantardan 300-400 g.

Mantarları ayrı ayrı tuzlu suda 20 dakika kaynatın. Bu suyu boşaltmalı ve kullanmamalıyız. Toksinler içerebilir. 10 dakika boyunca iki kez kaynatabilirsiniz. Böylesi daha da iyi olacak.

Daha sonra çorba standart şekilde pişirilir. Soğanları, patatesleri, sarımsakları, havuçları soğuk suya atın, kaynatın, mantarları ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin ve tuz, karabiber ve otları ekleyin. Çok lezzetli bir hafif mantar çorbası çıkıyor. Çorbadaki mantarlar alışılmadık olduğu için çocuklar bundan özellikle hoşlanacaklar.

Ramaria tuzlanabilir, patatesle kızartılabilir, salatalara eklenebilir. Pişirmenin temel koşulu, mantarları daima tuzlu suda 10-15 dakika kısık ateşte kaynatmanız gerektiğidir. Bu, toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu özellikle önemlidir, çünkü boynuzlu böcekler arasında orta derecede zehirli birçok tür vardır. Birincil ısıl işlem, toksik maddelerin konsantrasyonunu en aza indirmenize ve azaltmanıza izin verir.

Genç boynuzlar kurutulabilir. Olgunlaşmamış meyve veren gövdeler kurutulduğunda çürürken, genç olanlar kolayca kurur. Bunu yapmak için, bacağın bir parçasıyla mümkün olan maksimum "dal" sayısına bölünmeleri gerekir. Bacaktan bir iplik geçirilir. Ayrıca, kuru ve havalandırılan bir odada gölgede mantar çelenkleri asılır.

Kurutulmuş ramaryadan yemekler hazırlarken 12 saat suya batırılmalı ve sonra iyice durulanmalı ve 10 dakika kaynatılmalıdır.

Geyik boynuzu toplayın, onlardan mutfak şaheserleri pişirin, ancak dikkatli ve dikkatli olun!

Mantar mevsimi boyunca ormanda çok çeşitli bir bitki örtüsü bulabilirsiniz. Kütüklerde, ölü odunlarda, mercanlara benzer bir şey görebilirsiniz. Bu mantarlara "geyik boynuzu" adı verilir.Bu mantarlar, görünümlerinden dolayı "Coraloid Hericium" olarak da adlandırılır.

Bu mantarlar yenilebilir, ancak onları yerinde bırakmak daha iyidir. Yine de, Kırmızı Kitapta listelenen türlerden biridir, çünkü çok sayıda yenilebilir mantar vardır.

Ren geyiği boynuzları tamamen yenilebilir mantarlardır. Ama birçoğu var. Boynuzlar veya boynuzlar çok aktif parazitler olduklarından ve miselyumları çok hızlı dolaştığından, esas olarak düşmüş yaşlı ağaç gövdelerinde toplanırlar.

Yaprak döken bir ormanda boynuzların toplanması tercih edilir, çünkü iğne yapraklı bir ormanda acı ve az / yenilebilirdirler. İğne yapraklı boynuzların acısı hiçbir şey tarafından yıkanmaz, ancak turşuda ve salamurada var olmaya devam eder.

Meşe ormanlarında rastladığım en lezzetli hornfels. Kavak ve huş ağacı ormanlarında olsalar da, onlar da hiçbir şey değildir. Hornfels kızartılır, haşlanır, salamura edilir, tuzlanır. Demek istediğim, tüm işlemler sıradan mantarlarla aynıdır.

Ben şahsen zehirli olanlara rastlamadım. İğne yapraklı şeritte yetişen boynuzların aktif olarak antelmintik olarak kullanıldığından emin olsam da. Solucanlar bildiğiniz gibi zehirleri sevmez.

Rusya ormanları tuhaf makromisetlerle doludur. Sıradışı görünümü nedeniyle - geyik boynuzlarına benzer - Basidiomycetes'in yüksek mantarları bölümünün mantarı adını geyik boynuzları aldı. Bu meyve için birkaç isim daha var - boynuzlu, mercan şeklindeki kirpi, mercan vb.

Ormanda bir sapanla tanıştıktan sonra, her mantar toplayıcı onu kesmeye cesaret edemez. Bu, oldukça egzotik görünümünden kaynaklanmaktadır. Bu tür yenilebilir olarak kabul edilir ve bu nedenle Kırmızı Kitapta listelenmeden önce çeşitli şekillerde toplanabilir ve hazırlanabilir.

Yenilebilir olanı yenmezden nasıl ayırt edebilirim?

Yenmeyen ve zehirli benzer mantar türleri vardır. Profesyonel olmayanlar için ayırt edilmesi oldukça zor olan sözde "sahte boynuzlar". Bu nedenle toplama sırasında dikkatli olmalısınız.

Sadece genç sarı mantarları ve sadece tabanı yemeniz tavsiye edilir. "Doğru" mantar kokusu, kesilmiş çimen kokusuna benzer.

Ayrıca, endüstriyel işletmelerin yakınında ve yolların yakınında, bal mantarı, mantar mantarı veya diğer seçenekler gibi, prensip olarak herhangi bir mantar seçmemelisiniz.

Ne zaman ve nasıl doğru şekilde toplanır?

Toplarken son derece dikkatli olmalısınız, çünkü boynuzlu olanlar arasında çok sayıda zehirli ikiz var. Ağustos'tan Eylül'e kadar yenilebilir mercanları toplayın ve hazırlayın. Bu dönemde çalılıklarda tek "çalılar" olarak veya birkaç boynuzlu gruplar halinde bulunabilirler. Ve ülkenin güney kesiminde kışın bile hasat edilirler.

Sarı ramaria toplarken uyulması gereken birkaç kural vardır:

Eski mantarların tadı acı olduğu için kesilmemelidir. Sadece genç sapanlar toplanır.

Pişirme yöntemleri

Ülkemizin uçsuz bucaksız ormanları her türlü mantarla doludur. Yine de, sessiz bir avın her aşığı mercan şeklindeki bir kirpi ile karşılaşacak kadar şanslı değildir. "Geyik Boynuzları" ndan çok sayıda çok lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı yemek pişirebilirsiniz.

Tamamen farklı şekillerde yemek pişirebilirsiniz. Kurutulmuş mercan kirpi ıslatılabilir ve daha sonra hamurda kaynatılabilir veya kızartılabilir. "Geyik boynuzlarının" meyve gövdeleri yağ, balzamik sirke, şeker, tuz ve limon suyundan yapılan bir sosla marine edilirse çok lezzetli ve aromatik bir mantar tabağı elde edilir.

Botanik açıklama

Hericium coralloides'in tam bir açıklaması, mercan benzeri kirpinin nadir bir tür olarak listelendiği Rusya'nın Kırmızı Veri Kitabında bulunabilir. "Geyik boynuzları" çok güzel egzotik bir görünümle ayırt edilir.Mercan benzeri kirpinin başlığını ve ayağını ayırt etmek zordur, bu nedenle, bu türü karakterize ederken ve tanımlarken, yalnızca meyve veren gövdeden bir bütün olarak söz edilebilir. Hericium coralloides'in meyve gövdeleri biraz mercan dalları gibidir.

Gericia'nın yer üstü kısmı çok dekoratif, çok dallı, kar beyazı renklidir. Nispeten uzun dikenler 10-20 mm yüksekliğinde, ince ve oldukça kırılgandır, mantarın dallarını neredeyse tabana kadar kaplar, çoğu zaman yan tarafta bulunur. Meyve veren gövdenin ortalama çapı 25-30 cm'yi geçmez.

Meyve özü başlangıçta beyaz renktedir, ancak mantar büyüdükçe ve geliştikçe karakteristik sarımsı bir renk kazanır. Ham haliyle elastiktir, pişirildikten sonra sertleşir. Belirgin bir mantar aroması yok. Meyveler haziran-ekim ayları arasında gerçekleşir.

Kalanchoe nasıl çiçeklenir

Evde Kalanchoe'ye nasıl bakılacağını ve aynı zamanda çiçeklenmeyi nasıl başaracağımızı anlamak için botanik referans kitaplarına dönüyoruz. Ülkesinde (Madagaskar Adası) Kalanchoe, güneşli günlerin kısa olduğu Afrika yazının sonunda çiçek açar. Buna göre, bu etli, kısa gün ışığı koşullarında çiçek tomurcukları oluşturmak üzere genetik olarak programlanmıştır. Enlemlerimizde doğal çiçeklenme Aralık - Mayıs aylarında gerçekleşir, ancak mağazada yılın herhangi bir zamanında bir saksıda çiçek açan Kalanchoe satın alabilirsiniz. Yetiştiriciler böyle bir bitkiye nasıl baktılar ki biyolojik saatini devre dışı bırakmayı başardılar? İşin sırrı, gündüz saatlerinin yapay olarak 8-10 saate düşürülmesinde yatıyor. Kalan 14-16 saat Kalanchoe zifiri karanlıkta kalıyor. Bu rejim, çiçek tomurcuklarının serildiği 4 hafta boyunca sürdürülür.

Aynı şey evde de çoğaltılabilir. Bunu yapmak için, belirli bir zamanda Kalanchoe'yu bir kutu, sıkı bir çanta ile örtün veya bitkiyi karanlık bir dolaba koyun. Ve 14-16 saat sonra - sığınağı ortaya çıkarmak veya kaldırmak için. Örneğin, saat 17: 00'de bitkiye bir torba koyulur ve sabah 7'de çıkarılır. Ve böylece 4 hafta boyunca.

Çiçeklenmeye hazırlanırken aşağıdaki koşullar ideal olacaktır:

Bir aylık böyle bir hazırlıktan sonra, bir dizi tomurcuk ve çiçeklenme sırasında, kısa bir gün ışığına duyulan ihtiyaç ortadan kalkar. Ancak serinlik sağlanması tavsiye edilir - böylece çiçekler daha uzun süre dayanır. Sulama artırılabilir, yani modu "zayıf" dan "orta" ya geçirebilirsiniz. Ve 3-4 ay sürebilen çiçeklere hayran kalın!

Çiçek açan Kalanchoe unutulmaz bir manzara!

Bitkinin uzun süre çiçek açmasını teşvik etmek için eski solmuş çiçek salkımları kaldırılır. Onların yerine tomurcuklu yeni oklar büyür.

Sık sorulan soruların yanıtları

Mantarların alışılmadık şekli, mantar toplayıcılardan birçok soruyu gündeme getiriyor:

Herhangi bir mantar toplarken, bazı kurallara kesinlikle uyulmalıdır: mahsul kesilir, kök tarafından koparılmaz; ormandaki toprak ve yosun çok fazla karıştırılmamalı veya kazılmamalıdır; rezervlerde mantar toplamak yasaktır; Herhangi bir türün toplu olarak toplanması kesinlikle yok olmasına yol açacaktır.

Bir calocera'nın lastiksi eti kırmızımsı bir renk tonuna sahiptir. Sahte mantarın tadı ve kokusu yoktur. Meyve gövdesi sivri dallara sahiptir ve koyu sarı veya turuncu renklidir. Gerçek sarı mercanlar, meyve gövdesinin kıkırdaklı ve jelatinimsi kıvamının karakteristik olmadığı calocera'ya çok benzer.

Mercan kirpi, ailesinin alışılmadık üyelerinden biridir. Sadece ilginç şekli ile değil, aynı zamanda güzel tadı ile de ünlüdür. Ancak bu türü toplarken son derece dikkatli olmalısınız çünkü sahte mercanlarla kolayca karıştırılabilir.

Mantar dünyası gerçekten büyüleyici ve eşsizdir.Bu organizmalar kendi içlerinde benzersizdir ve şekilleri, karmaşık yaşam döngüleri ve tatları ile hayranlık uyandırabilirler.

Ormanlarda bazen mercana benzeyen alışılmadık bir mantar bulabilirsiniz. İnsanlar buna "geyik boynuzu" diyor. Bu mantarlar hakkında daha fazla konuşalım.

Zehirli veya yenilebilir

Hericium coralloides türünün mantarı, yenilebilir mantarlar kategorisine aittir. Meyveli cisimler o kadar sıra dışı bir görünüme sahiptir ki, gericia'da yenmeyen ve zehirli meslektaşları yoktur. Besinsel ve kimyasal bileşim ve farmakolojik değer açısından Hericium coralloides, nispeten yaygın olan Hericium tarağı ile yüksek bir benzerliğe sahiptir.

100 g ham kağıt hamuru şunları içerir:

• potasyum - 254 mg;
• fosfatlar - 109 mg;
• sodyum - 8 mg;
• kalsiyum - 6.7 mg.

Ek olarak, mantar özünün bileşimi, metiyonin ve triptofan gibi tüm serbest amino asitlerle zenginleştirilir ve ayrıca önemli miktarda keton, lipit maddeleri, fitoaglutinin ve sterol içerir.

Hericium coralloides, mide ve gastrointestinal hastalıkların tedavisinde ve ayrıca solunum sisteminin işlevini iyileştirmede kullanıldığı geleneksel Çin tıbbında yaygın olarak kullanılmaktadır. Belirgin antitümör ve immün sistemi uyarıcı etkiler vardır.mantar hamurunun antigeriatrik etkileri ve hipoglisemik aktivitesinin yanı sıra.

Hastalıklar ve zararlılar

En yaygın sorunlar

Bu hastalıklara genellikle uygun olmayan çiçek bakımı neden olur.

1. Kalanchoe Laciniata, yeterince ışık almazsa hastalanabilir. Belirtiler: Yapraklar soluk, sarımsı bir renk alır ve düşer.
2. Yapraklar kırışmaya ve dökülmeye başlarsa, nem azdır ve odadaki sıcaklık çok yüksektir. Havanın sıcaklığını ve nemini normalleştirmek gerekir.
3. Uzun zamandır beklenen çiçeklenme gelmezse, Kalanchoe organik gübrelerle aşırı doyurulur, bir süre beslenmeyi bırakmalısınız.
4. Kalanchoe Laciniata çiçeklendikten sonra büyümede yavaşlayabilir, çıplak kalmaya başlayabilir, bu beslenme eksikliğinin bir işaretidir. Bir çiçeği dölleyebilir veya yenileyebilir, nakledebilirsiniz.
5. Oda ve yüzeyde durgun nemden kaçının. Bu genellikle gri küf oluşumuna yol açar. İşaretler: Yapraklar kahverengi ve ardından siyah lekelerle kaplıdır.

Tehlikeli haşereler

yer

Ülkemiz topraklarında geyik boynuzları en çok Uzak Doğu'da, Batı ve Doğu Sibirya'da, Kafkasya'nın eteklerinde ve Karelya'da bulunur. Hem yaprak döken hem de iğne yapraklı ormanlarda, özellikle çamlarda bulunabilirler. Çürük kütüklerde, ağaçlarda, daha az sıklıkla çeşitli yosun türleriyle kaplı toprakta büyürler. Ancak en lezzetli olanın meşe, titrek kavak ve huş ağacı bahçelerinde nemli, gölgeli yerlerde bulunan örnekler olduğuna inanılıyor.

Boynuzlar nadir mantarlar olarak kabul edilmelerine ve hatta Kırmızı Kitapta listelenmesine rağmen, bazen büyük gruplar halinde üst üste veya bir halka halinde büyüdükleri yerler bulabilirsiniz. Büyüme bölgesine bağlı olarak genellikle yaz ortasından kışın başlarına kadar toplanırlar. Çok sıcak iklime sahip yerlerde kışın bile bulunurlar.İlginç bir şekilde, bu tür mantarlar solucanlar tarafından zarar görmez.

Birincil işleme ve hazırlık

Azgın sarı, şartlı olarak yenilebilir mantarlara aittir, 4 aroma kategorisine sahiptir. Yaşla birlikte sarı boynuzda acı bir tat geliştiği için sadece genç meyve gövdeleri toplanmalıdır.

Acılık olmamasını sağlamak için, boynuzlar 15-20 dakika önceden kaynatılır, suyu boşaltır veya dalların uçları çıkarılır. Bu şekilde işlenen orman "mercanları" diğer yenilebilir mantarlar gibi pişirilebilir - pişene, kızartılana ve haşlanana kadar pişirin. Bazı egzotik mantar turşusu sevenler ve onları tuzlayın.

Koşullu olarak yenebilen geyik boynuzlarının bolca dallanan "çalıları" olağanüstü görünümleriyle dikkat çekiyor. Uygun şekilde toplanıp pişirildiğinde, genç mantarlar yağsız et çeşitleri gibi tadı alırlar.

Önlemler

Görünüşte geyik boynuzlarına benzeyen oldukça fazla sayıda mantar olduğunu bilmelisiniz. Birçoğu yenmez ve hatta zehirlidir. Bu nedenle, yeni başlayanların bunları deneyimli mantar toplayıcıların rehberliğinde toplamaya başlaması gerekir.

Ayrıca özellikle ileride kullanılmak üzere hasat edilenler iyi yıkanmalı ve işlenmelidir.çünkü, uygun olmayan şekilde hazırlanıp saklanırsa yenilebilir mantarlar bile ciddi bir tehlike oluşturabilir. Ek olarak, onları yollarda ve çok miktarda toksik madde biriktirdikleri diğer kirli yerlerde toplamamalısınız.

Boynuzlu sarı

Elbette, boynuzlu böceklerin normal anlamda mantarlar için yanılmaları zordur. Meyve veren gövdeleri klavikat veya neredeyse silindiriktir, dik veya basit veya yeniden dallanmış dallarla, bazen mercan benzeri dallarla dallanmıştır. Tutarlılık etli, kösele, daha az sıklıkla hafifçe kıkırdıyor. Renklendirme, her türe özgüdür.

Ülkemizde bu mantarlar az biliniyor ancak Bulgarlar, Çekler, Almanlar ve Polonyalılar bunlardan lezzetli aromatik yemekler, çorbalar ve baharatlar pişiriyorlar. En yaygın orman boynuzlu mantar türleri sarı, ametist ve sazdır.

Hastalıklar ve zararlılar

İç mekan sulu meyvelerinin tüm sorunları, uygunsuz bakımları ve uygun olmayan bakımlarıyla ilişkilidir. Ve çiçekçi Kalanchoe'nin durumunu izlemeli ve olumsuz değişikliklere zamanında yanıt vermelidir:

• Işık eksikliği - yapraklarda solgunluğa, sararmasına ve düşmesine neden olur. Çiçeğin bol ışıklandırılmasına özen göstermek önemlidir.
• Yüksek hava sıcaklığının arka planına karşı su eksikliği - bu durumda, yapraklar da acı çeker, büzülür ve düşer. Bu göstergelerin normalleştirilmesi gerekiyor.
• Çiçeklenme eksikliği - belki de çiçek çok fazla organik madde alıyor. Ona geçici bir "açlık grevi" sağlamalıyız.
• Çiçeklenme sonrası büyümede yavaşlama ve yeşillik kaybı - büyük olasılıkla etli, tüm gücünü harcadı ve ek beslenmeye ihtiyaç duyuyor. Ayrıca kesilebilir, kurutulmuş sap ve yapraklar çıkarılabilir ve taze toprağa ekilebilir.

Sapın gri küf ile enfeksiyonu, havanın ve toprağın su basması sonucudur. Yeşillik üzerinde kahverengi ve siyah lekelerden sonra görünür. Etliyi antifungal ilaçlarla tedavi edin.

Kalanchoe geyik boynuzlarında gelişebilecek bir başka mantar hastalığı yaprak lekesidir. Hastalığın belirtileri: yaprak bıçaklarında zamanla kahverengiye dönen minik sarı lekeler. Etkilenen yapraklar düşer. Mantar ilaçları ile mantarla savaşın.

Kalanchoe laciniata'nın tehlikeli zararlıları arasında, insektisitlere çok dayanıklı olan ve bitkiye ciddi şekilde zarar verebilen ölçek böceği not edilebilir. Etkilenen çiçek diğer bitkilerden izole edilmeli, bir çamaşır sabunu çözeltisi ile muamele edilmeli, böcekler uzaklaştırılmalıdır. Bundan sonra, haftalık aralıklarla başka 3-4 prosedüre ihtiyacınız olacak. Ve şiddetli enfeksiyon durumunda, böcek öldürücü müstahzarlar kullanılır.

Mealybugs ayrıca bitkinin üstesinden gelebilir, sabun veya alkol solüsyonu ve ardından böcek öldürücülerle temizlenir.Ayrıca bitkinin yapraklarına mineral yağ püskürtülmesi tavsiye edilir.

Toprak gereksinimleri

Alt tabaka en iyi şekilde bir mağazadan satın alınır., işaretli - sulu meyveler veya kaktüsler için.

İlk seçenek için ihtiyacınız olacak:

• çim arazi - 1 kısım;
• sac arazi - 1 kısım;
• kaba nehir kumu - 1 kısım;
• vermikülit -1/4 kısmı.

Ayrıca kullanabilirsin:

• evrensel toprak - 2 kısım;
• hindistan cevizi substratı -1 kısım;
• vermikülit - 1 kısım;
• humus - 1 kısım.

Başka bir alt tabaka seçeneği:

• hafif balçık -1 kısım;
• hindistan cevizi substratı -1 kısım;
• zeolit ​​kedi kumu - 1 kısım.

Kontrendikasyonlar

Bu mantar, diğer türler gibi belirli kontrendikasyonları vardır. Bunlar şunları içerir:

• 12 yaşın altındaki çocuklar;
• hamilelik ve emzirme dönemi;
• kronik gastrointestinal hastalıklar;
• bireysel hoşgörüsüzlük (alerji).

Yenmez muadilleri olduğu için toplarken dikkatli olmalısınız.

Pişirmeden önce akan su altında iyice durulanmalıdır. Bu mantarları otoyolların ve büyük endüstriyel işletmelerin yakınında toplamamalısınız.

Toprak karışımının kalitesi

Laciniata'yı kaktüsler ve etli bitkiler için hazır bir alt tabakaya ekebilirsiniz. Orta derecede besleyicidir, hafiftir, su ve hava geçirgendir.

Ancak birçok çiçek yetiştiricisi kendi başına karışım hazırlamayı tercih eder:

1 numaralı tarif

Aşağıdaki bileşenler belirli oranlarda karıştırılır:

• 1 parça çim;
• 1 adet yapraklı arazi;
• 1 kısım iri nehir kumu;
• Çeyrek vermikülit.

2 numaralı tarif

Bu durumda, aşağıdaki bileşenlerin bir kısmı evrensel alt tabakanın 2 kısmına eklenir:

3 numaralı tarif

Eşit hacimlerde alınması gereken oldukça standart olmayan malzemeleri içeren başka bir tarif:

• Hafif balçık.
• Hindistan cevizi substratı.
• Zeolit ​​kedi kumu.

Herhangi bir bileşime az miktarda huş ağacı kömürü ve humus eklemeniz önerilir. Tencerenin dibine kalın bir drenaj malzemesi tabakası yerleştirdiğinizden emin olun: orta genişletilmiş kil, çakıl, küçük çakıl taşları, köpük plastik parçaları, kil veya seramik parçaları. Drenaj, köksaptaki nem durgunluğunu ortadan kaldırır ve çürüme riskini azaltır.

Lezzet: her durum için mantar sosu

Diyelim ki ormandan ren geyiği boynuzlu mantar getirdiniz. Öğle yemeği hazırlığı onları hazırlamakla başlayacak. Toplanan "mercanlar" (bir kilonun üçte biri) birkaç kez, kesinlikle akan su altında yıkanır, çünkü sargı yapısı nedeniyle, kir ve döküntü onları terk etmeye isteksizdir. Bundan sonra çok büyük olmayan bir tencerede yarım saat kaynatılırlar.

Et suyu dökülür, çünkü tüm çabalara rağmen hala belli miktarda kir içerir. Mantarlar tekrar yıkanır, temiz suyla doldurulur ve pişirme tekrarlanır, ancak bir saatin sadece üçte biri. Tüm manipülasyonları tekrarlıyoruz ve son olarak, "geyik boynuzu" mantarı, ilk yaklaşımda, daha fazla işlem için hazır.

İki patatesin çubukları soğuk suya indirilir, ardından yarım büyük havuçtan daireler yapılır. Lavrushka yaprağı - ve ateşe. Sebzeler yarı pişince üzerlerine mantarlar eklenir ve küçük bir parça tereyağı eklenir. Yaklaşık on dakika sonra doğranmış soğan ve birkaç dilim sarımsak eklenir.

Soslar, soslar ve ketçaplar en sefil yemeği bile bir şahesere dönüştürebilir. Sakatat, haşlanmış et seviyorsanız ve yumurtaları hoş maddelerle desteklemeyi tercih ediyorsanız, ren geyiği boynuz mantarı bazlı sosu sevmelisiniz. 200 gram sapan, daha önce açıklanan kurallara göre kaynatılır.

Aynı miktarda un, üç yemek kaşığı eritilmiş tereyağında kızarana kadar kızartılır. Ayrıca, kuvvetli bir şekilde karıştırılarak süt dökülür (bir buçuk bardak).Oldukça kalın ama homojen bir kütle elde ettikten sonra, iki sarısı ve bir bardak et suyu (bir mantar suyu istiyorum, ancak et suyu alabilirsin) artı tuzlu baharatların gevşetildiği yarım bardak süt eklenir. .

Sonra, belki de ormandan mantar "geyik ryzhki" getirmişsinizdir. Їkh hazırlık çalışmasından obidu rospochnetsya'yı hazırlayın. "Mercanlar" (bir salmanın üçüncüsü) seçimi, kaçınılmaz olarak akan su altında, gölet yapısının sesinden parçalara ayrılıp birkaç kez yıkanır ve bunların içinden geçmek isteksizdir. Pvgodini'nin kokusu büyük güveçte pişmez.

Vilivayutsya, kıymıklar, hiçbir zusilladan etkilenmemiş, hepsi bir sürü vahşinin intikamını almak için. Mantarlar tekrar yıkanır, temiz suyla doldurulur ve yılın üçte biri için bile varyans tekrarlanır. Tüm manipülasyonları ve nareshty, mantar "geyik ryzhka" yı, daha uzaktaki işlemeye neredeyse hazır olan ilk aşamada tekrarlıyorum.

Soğuk suda, iki cartoplin çubuğu aşağı iniyor, sonra yarım büyük havucun gurtlarına gidiyor. Bir yaprak lavrushka - yanıyorum. Sebzeler yarı haşlanırsa mantarlar kaynatılır ve içine küçük bir parça tereyağı konur. Ondan sonra chilin, cibulin ve birkaç sarımsak dilimini doğramak için eklenir.

Pidlivi, soslar ve ketçap, perişan bir yemeğin kenarına navit ile bir şahesere dönüştürülebilir. Sakatat, haşlanmış et ve yumurtayı sevdiğiniz sürece, ek malzemeler ekleyebilirsiniz, et suyundan suçlusunuz, bunun temeli mantar "geyik ryzhki" dir. Gram 200 sapan aynı kurallara göre kullanılabilir.

Üç yemek kaşığı eritilmiş tereyağında, uçları yağlayın ve altın rengi kahverengi olana kadar boros halini alın. Dal, yoğun düşünerek süt (içecek şişeleri) dökün. Tek taraflı kütlenin kalın birasını almak istiyorsanız, iki çiğneme ve bir şişe et suyu (kullanılmasına rağmen - mantar veya onu ve et alabilirsin) ve özel ürünler içeren başka bir bardak süt ekleyin. tohumdan.

Diyelim ki ormandan ren geyiği boynuzlu mantar getirdiniz. Öğle yemeği hazırlığı onları hazırlamakla başlayacak. Toplanan "mercanlar" (bir kilonun üçte biri) birkaç kez, kesinlikle akan su altında yıkanır, çünkü sargı yapısı nedeniyle, kir ve döküntü onları terk etmeye isteksizdir. Daha sonra çok büyük olmayan bir tencerede yarım saat kaynatılırlar.

Et suyu dökülür, çünkü tüm çabalara rağmen hala belli miktarda kir içerir. Mantarlar tekrar yıkanır, temiz suyla doldurulur ve pişirme tekrarlanır, ancak bir saatin yalnızca üçte biri. Tüm manipülasyonları tekrarlıyoruz ve son olarak, "geyik boynuzu" mantarı, ilk yaklaşımda, daha fazla işlem için hazırdır.

İki patatesin çubukları soğuk suya indirilir, ardından yarım büyük havuçtan daireler yapılır. Lavrushka yaprağı - ve ateşe. Sebzeler yarı yarıya pişince üzerlerine mantarlar eklenir ve küçük bir parça tereyağı eklenir. Yaklaşık on dakika sonra doğranmış soğan ve birkaç dilim sarımsak eklenir.

Kırpma ve şekillendirme

Tüm Kalanchoe'lar zamanla esneme ve büyüme eğilimindedir. Tabii ki, satın alma işleminden bir süre sonra Kalanchoe minyatür bir çömelme çalısına benziyor (ve o zaman bile, uygun şekilde bakarsanız), ancak yavaş yavaş evde bitkinin dekoratifliği azalır. Saplar çekilir, yapraklar küçülür.

Bunun olmasını önlemek için Kalanchoe, kırpılarak ve sıkıştırılarak şekillendirilmelidir.

Kalanchoe budama çiçeklenmeden hemen sonra yapılır. Solmuş pedinküller kesilir ve gövdeler kısaltılır. Kesikler yerine, daha fazla dallanma için sıkıştırılabilen yeni sürgünler görünecektir.

Genellikle Kalanchoe'nin budaması ve şekillendirilmesi ilkbahar / yaz aylarında yapılır. Sonra, sonbaharda, bitki üzerinde çiçek sapları vermeye hazır birçok genç sürgün büyüyor. Bitkiyi başka bir zamanda çiçek açması için teşvik etmeyi planlıyorsanız (bu, gün ışığı saatlerini yapay olarak azaltarak mümkündür, bunun hakkında daha sonra yazılır - sayfayı aşağı kaydırın), daha sonra budama, stimülasyonun başlamasından birkaç ay önce durdurulmalıdır.

Kalanchoe düzeltme teknolojisi

Üreme

Kalanchoe çeşitli şekillerde çoğaltılabilir:

1. "Çocuklar" (yalnızca briyofilum)

Tamamen oluşturulmuş bitkilerdir, sadece küçüktürler, ancak zaten yaprakları ve kökleri vardır. Annenin bryophyllum'u bu "bebekleri" başka bitkilerle birlikte yakındaki saksılara bile her yere döküyor. Ve yeni yerleşimciler hızla kök saldı ve yeni genç Kalanchoe ailelerini oluşturdu.

Kalanchoe-briophyllums'un kuluçka tomurcukları tarafından çoğaltılması

2. Apikal kesimler

Her tür için uygun evrensel bir yol. Ve hızlı bir şekilde yetişkin bir çiçekli bitki elde etmenizi sağlar. Apikal sap ana çalıdan kesilir, 1-3 gün kurutulur ve toprağa gömülür. Üstünü hiçbir şeyle örtmezler, üst toprak tabakası kuruduktan sonra biraz sulanırlar. Ya da kesilen sapı suya koyarlar. Kalanchoe kökleri kışın bile kolayca verir.

Kalanchoe kök kesimlerinin çoğaltılması

3. Yapraklı kesimler

Bir öncekine benzer evrensel bir yöntem. Yaprak toprağa gömülür, çok çabuk kök verir. Bir süre sonra (beklemeniz gerekecek!), Gömülü yapraktan bir büyüme büyümeye başlar - yeni, tam teşekküllü bir Kalanchoe. Canlı Kalanchoe ile farklı bir şekilde yapabilirsiniz: Yaprağı yere dikey olarak koyun, ardından sinüslerden "bebekler" hızlı bir şekilde ortaya çıkacaktır.

Kalanchoe yaprağının çoğaltılması

4. Tohumlar

Tohumlar nemli bir toprağın yüzeyine serilir, camla kaplanır ve sıcak, aydınlık bir yere yerleştirilir. Sürgünler birkaç gün içinde ortaya çıkar. Tohum yayılımı, Kalanchoe'nin en emek-yoğun yayılma yöntemidir, ancak aynı zamanda gerçekleşir. Özellikle, bir sap veya "bebek" almanın mümkün olmadığı nadir bir çeşidi yetiştirmek istiyorsanız.

Atıştırmalık olarak: tuzlu mantarlar

Kışın soğuk aylarda tuzluluğu dikkate almak yeterli değildir. Zaten tsy yakosti zalishayutsya'daki mantarlar dönüştürülmemiş! Prats olmadan tuzlama mümkündür ve mantar "geyik ryzhki". Bazhano, mity olmayan, ama vologo tarafından boğulacak kadar da fazla olmayan salinin önünde. Zazvychay, bir fırça ile temizliği bitirmek için canlı bir smitty için. Çok sayıda sapan atışına ulaşmak istiyorsanız, çok çeşitli kürelere sığabileceksiniz (cilt kilogramı "mercan" başına kırk gram).

Soğuk kış aylarında çok az insan tuzluluktan vazgeçecektir. Ve bu kapasitedeki mantarlar emsalsiz kalır! Ayrıca "geyik boynuzu" mantarını da kolayca turşu haline getirebilirsiniz. Fazla neme doymaması için tuzlamadan önce yıkamamanız tavsiye edilir. Kiri çıkarmak için genellikle fırçalamak yeterlidir. Bundan sonra, oldukça iri kıyılmış boynuzlar, serpilmiş tuz katmanları (her kilogram "mercan" için kırk gram) ile oldukça geniş bir kaba sıkıca paketlenir.

Soğuk kış aylarında çok az insan tuzluluktan vazgeçecektir. Ve bu kapasitedeki mantarlar emsalsiz kalır! Ayrıca "geyik boynuzu" mantarını da kolayca turşu haline getirebilirsiniz. Fazla nem ile doyurmamak için tuzlamadan önce yıkamamanız tavsiye edilir. Kiri çıkarmak için genellikle fırçalamak yeterlidir. Bundan sonra, oldukça iri kıyılmış boynuzlar, katmanlara serpilmiş tuz katmanları (her kilogram "mercan" için kırk gram) ile oldukça geniş bir kaba sıkıca paketlenir.

Geyik boynuzlarının yenilebilirliği hakkında

İlginç bir şekilde, yetişkinlerdeki bu tat farklılıkları nedeniyle, bazıları mantarı zehirli buluyor, ancak bu öyle değil. Ren geyiği boynuzları, doğru pişirildiklerinde oldukça sıra dışıdır, ancak zararsız ve lezzetlidir. Dördüncü mantar kategorisine aittirler (ve yenmeyenler hiçbir şekilde sınıflandırmaya dahil değildir).

Dördüncü kategori, tadı bakımından daha düşük olan, daha yüksek seviyelerden çeşitlere kadar daha nadir mantarlara atanmıştır. Gurmeler veya deneyimli mantar toplayıcılar tarafından tercih edilmektedir. Ancak bu, boynuzların atlanması gerektiği anlamına gelmez, sadece bu mantarın özelliklerini daha iyi incelemeniz gerekir.

Ren geyiği boynuzları dördüncü mantar kategorisine aittir.

İkincisi: mantarlı patates

Favori yumrular hem kızartılır hem de ezilir.Her iki garnitür için de olabildiğince özenle yıkanan ren geyiği boynuz mantarı, hafif boğucu suda beş dakikadan fazla pişmez. Güçlü bir şekilde kaynarsa, sadece bir anahtarla vurursa, "mercanlar" uyuşuk hale gelir ve sürünerek ayrılır. Süzülmüş "sapan" keyfi bir şekilde kesilir ve tereyağında soğanla kızartılır. O zaman farklı şekillerde gidebilirsiniz:

1. Neredeyse başka bir tavada patatesleri kızartmaya hazır olana kadar, neredeyse hazır ren geyiği boynuz mantarını üzerine ekleyin ve kapağın altına biraz güveç yapın.
2. Geleneksel patates püresi yapılır - sütlü, tereyağlı, havadar. Tabaklara serilir ve mantar kızartması üstüne serilir, nihai hazırlığa getirilir.

İkisi de inanılmaz derecede lezzetli!

Öte yandan: mantarlı bir cartop

Sevgi dolu soğanlar, bulaşmış bir viglyad'a ve bir viglyad püresine gider. Süslemek için, mantar "geyik ryzhki", yakomog mantarı sürekli olarak, hafifçe gürleyen suda en fazla beş tüy kaynatılır. Kaynatmak zor, sadece açıyoruz, "mercan" küfür olacak ve çalışmaya başlayacak. Vіtsіdzhenі "rogatik", yağın tepesinde cybula ile büyük bir gres rütbesi sergiliyor. Yol boyunca uzağa gidebilirsiniz:

1. Bir tavada patatesleri yağlamaya hazır olur olmaz hazır mantar "geyik ryzhki" yi ona getirin ve zencefilli ekmeği koyun.
2. Geleneksel patates püresi ile çalışmak için - sütlü, tereyağlı, podvitryanlar. Tartletlerde dağıtılır ve yukarıdan mantar günün sonuna getirilen bir smear ile kaplanır.

Ve bunlar ve şakalar çok lezzetli!

Rogat: tıbbi özellikler ve diğer gerçekler

Tıbbi özellikler: Miselyal kültürden izole edilen polisakkaritler, sarkom-180 ve Ehrlich karsinomunun büyümesini% 90 oranında durdurur. Mantar, serotonin ve melatoninin bir öncüsü olan 5-hidroksitriptofan içerir.

Toplama ve tedarik kuralları: Kurumaya veya kahverengileşmeye başlamamış taze meyve gövdelerini toplayın. Alkol infüzyonları kullanılır.

İlginç gerçekler. Boynuzlarla bariz benzerliğe rağmen, bu mantarın onlarla hiçbir ilgisi yoktur. Titreyen mantarlara aittir, akrabaları titreme, jelatinimsi sözde jöle, auricularia ve diğer jelatinimsi heterobasidiomisetlerdir.

Aydınlatma ve sıcaklık

Çoğu sulu meyvede olduğu gibi, Kalanchoe'un iyi aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Tabii ki, bitkiyi gölgeli bir yere koyabilirsiniz, ancak o zaman sapları uzayacak ve genel olarak çiçeklenme büyük bir soru olacaktır.

Evde yetiştirildiğinde, Kalanchoe için en iyi pencereler doğu ve batıdır. Ve kışın tamamen güneydedirler. Yaz aylarında güney pencerelerine dikkat etmeniz gerekiyor. Sıcakta, yoğun güneş ışığı altında Kalanchoe'nin yaprakları kırmızımsı bir renk alabilir, ancak bazı yetiştiriciler bu tür metamorfozlardan hoşlanır. Öyleyse dene.

Evde Kalanchoe, pencere kenarlarında veya balkonda saksılarda - balkon kutularında yetiştirilir

Önemli not: Kalanchoe'da çiçek tomurcuklarının oluşumu kısa bir gün ışığı saatinde (yaklaşık 8-10 saat) gerçekleşir. Ancak bu "gün" parlak olmalı, ideal olarak güneşli. Daha sonra daha fazla çiçek tomurcuğu oluşacak ve çiçeklerin renkleri daha doygun hale gelecektir.

Birçok sulu meyvede olduğu gibi, Kalanchoe en iyi orta derecede ılık sıcaklıklarda büyür. Yaz aylarında ideal mod 23-25 ​​° C, kışın - 11-16 ° C'dir. Ancak teorik idealden bir yönde oldukça cesur varyasyonlar da mümkündür. Kışın, bitkinin “yarı kuru” tutulması şartıyla, Kalanchoe'ye hiçbir şey olmayacak ve tabii ki sıcaklıkta kısa süreli olarak 8 ° C'ye düşecek. Ve yaz aylarında, toprak komasının kurumasına izin verilmezse, 30'un üzerindeki sıcaklıklar bile ona zarar vermez.

Bu nedenle, ilkbaharda hava 10 ° C'ye kadar ısınır ısınmaz, Kalanchoe'yu bir tencerede balkona veya avluya götürebilirsiniz. Ve bitkiyi sonbahara kadar orada tutun, yine sıcaklık 10 ° C'nin altına düşene kadar.Bazı yetiştiriciler yaz için bahçedeki açık toprağa ekerler ve sonbaharda kazıp saksıya geri götürürler.

Yaz aylarında, Kalanchoe bahçeye - açık toprağa ekilebilir. Veya sulu meyveli saksıları bahçeye çıkarın.

Faydalı özellikler

Bileşim amino asitler (metiyonin ve triptofan) ile lipitler, fitoaglutinin ve sterol içerir. Çin tıbbında gastrointestinal bozuklukları tedavi etmek ve akciğer fonksiyonunu iyileştirmek için sıklıkla kullanılır.

Aynı zamanda anti-tümör etkisi vardır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ren geyiği boynuzları, kozmetolojide yaşlanma sürecini yavaşlatmak için kullanılır.

Ramaria sarısı, yararlı amino asitler metiyonin ve triptofan, lipitler, fitoaglutinin ve sterol içerir. İkincisi, genellikle Çinli doktorlar tarafından gastrointestinal sistemle ilgili sorunları iyileştirmek ve akciğer fonksiyonunu iyileştirmek için kullanılır.

Sarı boynuzlu boynuzun antitümör özelliklere sahip olduğuna ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğine inanılıyor. Ayrıca boynuz mantarı, cildin yaşlanmasıyla birlikte yaşlanma sürecini yavaşlatmak için kozmetikte kullanılmaktadır.

Halk hekimliğinde eklemlerin tedavisi için infüzyonlar, solucanlardan ve parazitlerden kurtulmak için tıbbi kaynatma ayının pençesinden yapılır.

Meyve verme zamanı ve yeri

Ayının ayağı ılıman iklimi tercih eder. İğne yapraklı, yaprak döken ve karışık ormanlarda toprağa yerleşir. Tek başına veya küçük gruplar halinde büyür. Boynuzlu böcek, Kafkasya dağlarında, Karelya'da, Orta Avrupa ülkelerinde (Rusya, Kırım, Beyaz Rusya) bulunabilir.

Verimlilik zamanı Ağustos - Eylül aylarıdır. Kırmızı Kitapta en nadir tür olarak listelenir ve en yüksek mantar olarak kabul edilir.

Önemli! Daha eski bir sarı ramaria örneği acı tadı almaya başlar, bu nedenle deneyimli sessiz avcılar, genç yaşta, yani Ağustos-Eylül başlarında boynuz toplamayı önerir.

Video