Siyah frenk üzümü - yazlık evlerinde dikim ve bakım

Kuş üzümü herkes için iyidir: güzel, lezzetlidir ve özel bakım gerektirmez. Kendinizi tanıyın, yabani otları çıkarın ve meyveleri ağzınıza koyun. Hangi bahçıvanlar onu seviyor, Kuban'dan Sibirya'ya neredeyse her yerde büyüyor.

Ancak, verimi önemli ölçüde artırabilir, kendinize çilek sağlayabilir ve fazlasını satabilirsiniz. Doğru, bunun için uygun çeşitleri seçmek ve tarım teknolojisini kesinlikle gözlemlemek gerekiyor.

Makalemizi okuyun ve zengin kuş üzümü mahsulleri ile kendinizi ve komşularınızı nasıl şaşırtacağınızı öğrenin.

Bir kural vardır: "Bir şeyi düzeltmek için nasıl çalıştığını bilmeniz gerekir." Bu aynı zamanda kuş üzümü yetiştiriciliği için de geçerlidir: yüksek verim elde etmek için bitkinin biyolojik özelliklerini bilmeniz gerekir. Üç tür kuş üzümü vardır:

• siyah;
• kırmızı;
• altın.

Türler, tarım teknolojisi ve biyolojik özellikler açısından benzerdir. Makalenin bir parçası olarak, siyah kuş üzümü ele alacağız ve size gerektiğinde kırmızı büyümenin nüanslarını anlatacağız.

Siyah frenk üzümü - yazlık evlerinde dikim ve bakım

Siyah kuş üzümü, materyalimizde ayrıntılı olarak açıklanan muhteşem bir hasat, dikim ve bakım ile sizi memnun edecek. Doğru yeri ve fideleri seçmenize, toprağı hazırlamanıza ve bir mahsul ekmenize yardımcı olacağız ve ayrıca büyüme mevsimi boyunca büyüyen meyve çalılarının özelliklerini anlatacağız.
Siyah frenk üzümü, bahçıvanların en sevdiği meyvelerden biridir. Popülerliğin sırrı: vitaminlerin doğal zenginliğinde ve yetiştirme koşullarının iddiasız kültüründe. Siyah kuş üzümü bakımının kendine has özellikleri vardır, ancak doğru ekim için bir yer seçip hazırlarsanız, mahsulü parazitlerden ve mantar hastalıklarından zamanında kesip işlediğinizde herhangi bir özel zorluğa neden olmaz.

İlkbahar ve sonbaharda siyah frenk üzümü çalılarını budama (videolu)

Kuş üzümü, diğer meyve çalıları gibi, çalıların sistematik budamasının yanı sıra iyi bir bakımla birlikte bol ve düzenli olarak meyve verir. Siyah kuş üzümü budamasının amacı, çalıların yeraltı kısmından yeni güçlü sürgünlerin büyümesine, dallanmalarının artmasına ve çok yıllık dallarda yıllık sürgünlerin büyümesine, çalı kalınlaşmasının önlenmesine, rasyonuna neden olmaktır. verim ve meyvelerin boyutunu artırmak.

Siyah frenk üzümü budaması, ekimden hemen sonra ilkbahar ve sonbaharda yapılır. Bozulmuş bir kök sistemine sahip bir fidanın toprak üstü kısmını fidanlıktan kazdıktan sonra uygun hale getirmek için, her bir sürgün kısaltılarak 2-4 iyi gelişmiş tomurcuk bırakılır; çekim ne kadar zayıfsa, o kadar çok kesmeniz gerekir.

Frenk üzümü - ülkede dikim ve bakım

Kuş üzümü erken ilkbaharda veya sonbaharın ortasında ekilir. Sonbaharda kuş üzümü dikmek tercih edilir, çünkü ilkbaharda sap akışı başlamadan ve tomurcukların çiçek açması gerekirken, toprağın yeterince ısınması için zamanı olmayabilir ve bitki ölecektir.

Kuş üzümü için iyi drene edilmiş asidik olmayan toprakla (pH değeri 6-6,5) rüzgardan korunan güneşli bir yer seçilmiştir. Verimli hafif tınlı toprak idealdir. Toprağın asitliğini azaltmak için, her 1 metrekare için 1 kg'a kadar kireç, tebeşir veya dolomit unu ekleyin. m.

Dolomit unu ile kuş üzümü dikmek için arazinin deasidifikasyonu

Kuş üzümü, büyük sürgünleri köklerle ana gövdeden ayırarak, kesimler kullanarak veya çalıları bölerek çoğaltın.Siyah kuş üzümü yetiştiriciliği, 40 cm yüksekliğe kadar, 3-5 iskelet dalı en az 20 cm uzunluğunda iki yıllık fidan seçerseniz başarılı olacaktır, en iyi kök alırlar. Kuş üzümü ekiminin aşamalar halinde nasıl yapıldığını düşünün.

Toprak hazırlığı

Seçilen alan, fidan dikiminden 14 gün önce tesviye edilir, yabancı otların rizomları çıkarılır ve toprak büzülmeye bırakılır. 2 hafta sonra, site, 40 cm derinliğe kadar kazılmış 50-60 cm çapında dairelere bölünür, aralarındaki mesafe 1.5-2 m'de tutulur, sıralar halinde dikilir - 3 m'ye kadar .

Çukurun dörtte üçü bir kova kompost veya diğer organik maddelerle kaplıdır. 200 gr süperfosfat, 60 gr potasyum sülfat veya 40 gr odun külü ekleyin. Gübrelerin üzerine konsantrasyonu kökleri yakmasın diye biraz siyah toprak dökülür ve ardından ekim yapılır.

Siyah frenk üzümü ekimi

Fide 45 derecelik bir açıyla ekilir ve kök boğazı 5 cm derinliğe yerleştirilir, bu da bazal tomurcukların büyümesini ve güçlü bir kök sisteminin daha da gelişmesini sağlar. Doğrudan bir fide dikerseniz, çalı tek bir gövde ile oluşturulacaktır.

Frenk üzümü fide dikim şeması

Kuş üzümü ekimi, delik başına 5 litre ve etrafındaki dairesel bir delikte 5 litre daha sulama ile sona erer. Sulamadan sonra, toprağı gevşetmek gerekir: 8 cm derinliğe kadar - doğrudan bitkinin altında, ondan 20 cm uzakta - 12 cm'ye kadar Daha sonra toprağa ince turba veya humus serpilir.

Dikim işlemi tamamlandıktan sonra fidan yerden 15 cm yükseklikte kesilerek üzerinde 5 tomurcuk bırakılır. Kesilen dallar ana sürgünün yanına yapıştırılabilir, Kornevin ilavesiyle su serpilebilir ve köklendirme ve aşılama için bir film veya plastik kap ile kapatılabilir. Budama, güçlü bitki büyümesini uyarır.

Dikimden sonra frenk üzümü fidanları kesme şeması

Yaz videosunda kuş üzümü dikimi

Fideler önceden hazırlanmadıysa, yaz aylarında siyah kuş üzümü dikmek mümkündür. Kuş üzümü bahçenizde katman oluşturarak çoğaltırken bu çoğu zaman gereklidir. Bu ekime aynı zamanda biriktirme veya basitçe üreme denir. Meyvenin tamamlanmasından sonra yapılır: erken çeşitler için - Temmuz ayında ve geç çeşitler için - Ağustos ortasında ve sonunda.

Kuş üzümü biyolojik özellikleri

Frenk üzümü, yüksekliği 1.5-2 m'yi geçmeyen çok yıllık bir çalıdır.Bitkinin bir özelliği, köklerde tomurcuk olmamasıdır. Resme bir göz atın. Bazal sürgünlerin (1) büyümesi, kök boğazı (6) bölgesinden başlar. Bu şekilde bir kuş üzümü çalı oluşur, çünkü büyüme sağlamaz. Ertesi yıl, sıfır dereceli sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, iki yaşındaki dallar (2), ardından üç yıllık dallar (3) ortaya çıkar.

Bir çalı dikerken kuş üzümü bu özelliği dikkate alınmalıdır.

Kök yaka

toprak yüzeyinin yaklaşık 10 cm altında olmalıdır.

Bu durumda, sıfır dereceden birçok sürgün ortaya çıkar, çalı oluşumu daha kolaydır ve zamanla sorunsuz bir şekilde gençleşmek mümkündür.

Bahçıvanların çoğu bunu bilmiyor ve birçok İnternet kaynağı bu tür bilgileri sağlamıyor. Bu arada, çalı kök boğazının doğru konumu, bitkinin gücü ve bol hasat için anahtardır.

Sapların gelişiminin özellikleri

Kuş üzümü, sapın gelişiminin doğasında farklılık gösterir. Geleneksel olarak, bitki üç gruba ayrılabilir:

1. Birçok yıllık şube, ancak çok yıllık olanları. Bu grubun kuş üzümü içinde meyveler bir veya iki yıl yaşar, sonra ölür ve yerine yenileri oluşur. 4-5 yıl sonra yeni meyve dalları oluşmaz ve verim düşer. Durum, "halka başına" 4 yıldan daha eski dalları budanarak düzeltilebilir. Bu türün en ünlü siyah frenk üzümü çeşidi Eylül Daniel'dir.
2. Birkaç bazal sürgün vardır, ancak çok yıllık gövdeler iyi dallanır. Bu tür çalılardaki meyveler uzun süre, ortalama 4-5 yıl yaşar, bu nedenle çalı 6-7 yıl meyve verir.Dal daha yaşlıysa üzerindeki meyveler küçülür, verim düşer. Sorunun çözümü, 2-3 çok yıllık dalın yıllık kesilmesidir. Bu, bazal sürgünlerin büyümesini ve gelişmesini uyarır, çalı zamanında yenilenir, verim azalmaz. Bu türün bir çeşidi Pamyat Michurin'dir.
3. Bu grupta, çeşitler öncekiler arasında ortalama bir "konum" işgal etmektedir. Başka bir deyişle, hem bazal sürgünlerin sayısı hem de dallanma derecesi ortalama bir değere sahiptir. Meyve verme süresi 5-6 yıldır. Dallar ilk güçlü tomurcuğa kadar kısaltılarak artırılabilir. Bu çeşitlerden biri Başarıdır.

Şekilde, siyah frenk üzümü içinde meyvelerin farklı yaşlardaki dallarda nasıl oluştuğunu görebilirsiniz.

Kırmızı kuş üzümü ise daha dayanıklı meyvelere sahiptir.

Tarımsal teknolojiye bağlı olarak, kırmızı kuş üzümü 8-10 yıl boyunca siyah kuş üzümünden daha fazla verim verir.

Budama, esas olarak çalıyı gençleştirmeyi değil, kalınlaşma derecesini azaltmayı amaçlamaktadır.

Frenk üzümü morfogenezi

Korkuyorsanız ve bu öğeyi hızlıca kaydırmaya karar verirseniz, sizi rahatlatmak için acele ediyoruz. Size tüm biyolojik incelikleri anlatmayacağız.

Ancak kuş üzümü morfogenezinin zamanlamasını ve neyi etkilediğini bilmek, verimi artırmak için gerekli önlemlerin zamanında alınmasına yardımcı olacaktır.

Bilim adamları, bir mahsul bırakma sürecinin meyve vermeden bir yıl önce başladığını keşfettiler. Bu yıl, verim, kuş üzümü geçen sezon nasıl geliştiğine bağlı olacak. Ve en önemli aşama morfogenezdir (böbrek farklılaşması).

İşlemin zamanlaması, aşağıdaki faktörlere bağlı olarak farklılık gösterir:

• kuş üzümü türü ve çeşidi;
• hava sıcaklığı;
• yağış miktarı;
• güneşli ve bulutlu günlerin sayısı;
• diğer durumlar.

Kuru ve güneşli havalarda morfogenezin bulutlu ve yağmurlu havalarda olduğundan daha hızlı ilerlediği bulundu. Zamanlama açısından, kesin olarak söyleyebiliriz ki böbrek farklılaşmasının başlangıcı 12 Temmuz'dan ve sonun gelecek yılın ilkbaharında. Bazı yıllarda, morfogenez Ağustos ayı başlarında başlayabilir.

Şaşırtıcı bir şekilde, bu dönemde deneyimsiz bahçıvanların çoğu sakinleşir ve kendilerini yalnızca yabani otları ayıklamak ve hasadı beklemekle sınırlar. Bu arada, çabalar iki katına çıkarılmalı ve tarım uygulamalarına uyulup uyulmadığı izlenmelidir.

Frenk üzümü çalıları gerekli miktarda besin, su, ışık almalıdır. Yaprakların durumuna dikkat etmek gerekir.

Hastalıktan zarar görmüş veya gelişmemiş yapraklar yüksek kalitede fotosentez sağlamaz. Bitki yaşamı için bu sürecin önemi, biyoloji okulundaki derslerden bilinmektedir.

Siyah frenk üzümü: büyüyen ve bakım

Berry çalılarının iyi gelişmesi ve meyve vermesi için, büyüme mevsimi boyunca siyah kuş üzümü için uygun bakımın sağlanması gerekir.

Siyah kuş üzümü için bahar bakımı

Tomurcuklar ortaya çıkmadan önce tüm eski, kurumuş veya hastalıklı dallar sağlıklı bir sapa kesilir, yaralar bahçe var. İki yaşındaki çalılar için azotlu gübreler (bitki başına 80 g amonyum nitrat veya 50 g üre) uygulanır. Beslendikten sonra toprak kazılır ve sulanır.

Sıhhi frenk üzümü budama

Yumurtalık oluşumu Haziran ayı başına kadar her 5 günde bir çalı başına 30 litre su oranında sulama yapılır. Bu, kökte ılık su (10-15 santigrat derece) kullanılarak akşamları yapılır. Sulama için fideden 30 cm mesafede 15 cm derinliğinde dairesel oluklar yapılması tavsiye edilir. Yapraklardaki su girişi külleme oluşumuna neden olabilir.

İlkbaharda genç bir kuş üzümü çalısının sulanması

Toprağın nem direncini arttırmak için malçlama arzu edilir. Turba, saman veya gazete kullanabilirsiniz. Nem kaybını önlemek için yeşil koni ve tomurcuk oluşumu aşamasında bunu yapmak önemlidir.

Yaz frenk üzümü bakımı

Haziran ayının ilk yarısında, organik besleme yapılmalıdır: 1 çalı başına 15 kg humus veya sıvı besleme (su 1:10 ile seyreltilmiş kuş dışkısı).

Uzun süre yağmur yağmadığında, zamanında sulama özellikle gereklidir. Genellikle haftada bir kova su yeterlidir. Yaz aylarında kuş üzümü sulamak, meyvelerin olgunlaşması sırasında Haziran sonundan Temmuz ortasına kadar daha sık hale gelir ve her 5 günde bir yapılır.

Haziran ayında frenk üzümü bakımı, yan sürgünlerin sayısını artırmak için üst kısımların genç saplarını 2 tomurcukla sıkıştırmayı da içerir. Bu prosedür, yeni sürgünlerin gelişimini teşvik eder. Burcun meyve vermesini geciktirmek için kıstırma zamanlaması daha sonraki bir tarihe ertelenir.

Meyvelerin olgunlaşması sırasında yaprak sargısı uygulanır: 5 gr potasyum permanganat, 40 gr demir sülfat ve 3 gr borik asit karıştırılır. Bunları ayrı ayrı çözün ve sonra 10 L'lik bir kova su içinde karıştırın. İlaçlama akşamları veya bulutlu, rüzgarsız bir günde yapılır.

Yaz aylarında kuş üzümü için ilaçlama ve bakım

Gübrelemeden veya sulamadan sonra otların uzaklaştırılması ve 30 cm derinlikte bulunan bitkinin kök sistemine dokunmaması için toprağın 5 cm'ye kadar nazikçe gevşetilmesi tavsiye edilir, sıra aralığı 10 cm derinliğe kadar gevşetilir. .

Meyvelerin hasadı parça başına yapılmalı ve bir demet halinde koparılmamalıdır. Bunun bitkiye zarar verme olasılığı daha düşüktür. Hasattan iki ila üç hafta önce sulama ve gübreleme tamamen durdurulur.

Sonbaharda kuş üzümü çalılarının bakımı

Hasat tamamlandıktan sonra, Ağustos ortasından başlayarak ve Eylül ayı boyunca başlayarak, haftada bir kez sulama yapılır, toprak 5 cm derinliğe kadar gevşetilir.Kurak sonbaharda, kış için hazırlık, artan toprak nemini içerir - yarım metre derinlikte.

Eylül sonunda, organik madde (4-6 kg kümes hayvanı dışkısı) eklenmeli veya minerallerle beslenmelidir: 20 g potasyum sülfat ve 50 g süperfosfat. Her durumda, gübreleme sırasında 200 g odun külü ekleyin. Bundan sonra, gelecek yıl meyve vermeyi artırmak için toprak kazılır ve malçlanır.

Frenk üzümü çalılarının organik madde ile beslenmesi

İlk donun başlamasından önce, az gelişmiş ve zayıf sürgünlerin yanı sıra çalıların ortasında yetişen ve onu kalınlaştıranların budanması gerekir. Kötü gelişmiş genç dallar da kaldırılmaya tabidir, bunlardan en güçlülerinden sadece 3-4'ü kaldı. Yetişkin bir çalı genellikle farklı yaşam yıllarından 15 sürgünden oluşur.

Kuş üzümü nasıl çoğaltılabilir

Kuş üzümü satın aldınız, ilk hasadınızı aldınız ve çalıları nasıl çoğaltacağınızı mı düşündünüz? Bitkisel bir yöntem kullanın, bitkinin ebeveyn özelliklerini korumanıza izin veren odur.

1. Odunsu kesimler.
2. Yeşil kesimler.
3. Yeşil apikal kesimler.
4. Katmanlar.

Her yöntemin kendi nüansları vardır, size onlar hakkında bilgi vereceğiz ve kendi takdirinize bağlı olarak tekniği seçersiniz.

Odunsu kesimlerle çoğaltma

Yöntem, sadeliği ve değerli sonuçları ile etkileyicidir. Önemli olan, teknolojiye kesinlikle uymaktır. Dikkatlice okuyun ve ezberleyin.

1. Yıllık şubenin alt veya orta bölümünü seçin. Hasat edilen kesimin uzunluğu 15-20 cm, kalınlık - 6 mm olmalıdır. Sap üzerindeki tomurcuk sayısı 4-5 adettir. Malzeme tedarik süresi eylül ayının ikinci yarısıdır.
2. Kesilen malzemeyi ıslak kumlu bir kaba koyun ve bodruma yerleştirin. Mümkünse kesimler kar altında tutulabilir, bu ağaçlandırma yöntemi tercih edilir.
3. İlkbaharda ekimden önce kesimlere kök büyüme destekleyicileri uygulayın. Kornevin - 5g / 5L veya heteroauxin - litre su başına 100-150 gr kullanın. Kesimler, sıvıya 2/3 daldırılmaları gerekirken, solüsyonda bir gün bekletin. Hava sıcaklığı 230C'nin altında olmamalıdır.
4. Kesimleri saksı toprağına nakledin. Yaklaşık 12 gün sonra, alt kısımda, kesimlerin açık zeminde kalıcı bir yere dikilebileceğini gösteren mühürler görünecektir.
5. Çelikler saksı içindeyken ekim alanında toprağı hazırlayın. Bunu yapmak için her metrekareye 8 kg kompost, 40 gr süperfosfat ve 15-20 gr odun külü ekleyin. Toprağı kazın ve nemlendirin.
6. Çelikler erken ilkbaharda 450 açıyla dikilmeli ve yüzeyde bir tomurcuk bırakılmalıdır. Bu ekim, kök sisteminin hızlı büyümesine katkıda bulunur. Üst üste kesimler arasındaki mesafe 10 cm, sıra aralığı 25 cm'dir.
7. Önemli bir durum, ekimden sonra metrekare başına 30 litre su miktarında bol sulamadır.

Bir filmin altına kesimler dikilerek iyi bir sonuç elde edilir. Bunu yapmak için malzemeyi bahçe yatağının üzerine yayın, kenarları kazın. Bu yöntemle iniş kalıbı 8x15 cm'dir.

Filmin altında yetişebilen yabancı otlardan kurtulmak için yazın sıralar arasına toprak serpin.

Bu yayılma yöntemi ile çalı tek gövde ile elde edilir. Birkaç dal elde etmek için - 8 cm büyür büyümez üst kısmı sıkıştırın, 2-3 sürgün alacaksınız.

Yeşil kesimlerle yayılma

Hem acemi bir hobisi hem de deneyimli bir bahçıvan için uygun olan basit ve güvenilir yetiştirme yöntemlerinden biri.

İstenilen sürgünler 20 cm uzunluğa ulaşır ulaşmaz kesim yapılır, bu genellikle yaz ortasında olur, ancak her bölge için zamanlama farklıdır. Yöntem hakkında net bir fikir sahibi olmak için - şematik resme bakın.

1. Gelişmiş ikinci dereceden sürgünlere sahip 2 yaşında dalları seçin (1).
2. Kesimleri şemaya göre kesin, alt yapraklar çıkarılabilir.
3. Altta 2 yaşında küçük bir tahta parçası olması gerektiğini unutmayın.
4. Yerdeki bitki (3), kesimler arası 5 cm, sıra arası mesafesi 15 cm, dikim derinliği 3-7 cm, ancak kesim ne kadar uzunsa değer o kadar büyük olur.
5. Her vuruşta yaklaşık 3-4 kez bol su. Isı durumunda - 5-7 kez.

Kesimlerin daha fazla bakımı, zamanında ayıklama, gevşetme ve hastalıklarla mücadeleden oluşur.

Bazı bahçıvanlar tarafından ilginç bir yol kullanılıyor, sizinle paylaşmak için acele ediyoruz. Teknoloji aynıdır, ancak kesimler açık havada değil, iç mekanlarda yaylar üzerine gerilmiş plastik sargı altında yetiştirilir.

Bitkiyi güneş yanığından korumak için yukarıdan gazlı bez çekilir. Yatağı kapatmadan önce bol sulanır.

Artık 15 gün dinlenebilirsiniz. Kesimlerin sulanması, yoğunlaşma yoluyla gerçekleştirilir ve artan hava sıcaklığı, kesimlerin hızlı köklenmesine katkıda bulunur. Dikimden bir ay sonra filmi çıkarın ve her zamanki gibi genç çalılar yetiştirmeye devam edin.

Yeşil apikal kesimlerle yayılma

Yöntem oldukça karmaşıktır, özel ekipman gereklidir. Uygulanması için bir sera veya sera ve bir sisleme tesisatı gereklidir. Bu teknoloji, özel bahçeler ve fidanlıklar için mevcuttur, bu yüzden kısaca konuşalım.

Çelikler, 1: 1 oranında toprak ve turbadan oluşan özel olarak hazırlanmış bir substrata ekilir. Daha sonra kurulumu kullanarak bir sis oluşturulur, havanın nemi en az% 90 olmalıdır. Bu yöntemle kesimler 2 hafta sonra kök salmaktadır.

Katmanlama ile üreme

Yöntem basittir, sıklıkla kullanılır. Kuş üzümü, kökleri sürgünlerden "yere indirme" yeteneğine dayanır. Teknoloji basit:

1. Erken ilkbaharda, yıllık sürgünleri yere doğru bükün, şekilde gösterildiği gibi tahta mızraklarla sabitleyin.
2. Sürgünler 10 cm uzar büyümez ilk tepeyi 4 cm kalınlığında yapıp toprak nemli olmalıdır.
3. 20 gün sonra, yükseltmeyi tekrarlayın, tabaka kalınlığı 10 cm'dir.
4. Sonbaharda, çalı tabanından çekimi kesin, en güçlü sürgünleri seçin ve kalıcı bir yere nakledin. Zayıf sürgünlere dokunmayın, büyümelerine izin verin.

Kesimlerin hayatta kalma oranı yüksektir, istediğiniz çeşitliliği kolayca çoğaltabilirsiniz.

Hastalıklar ve zararlılar: önleme ve tedavi

Uygun bakım ile kuş üzümü nadiren hastalanır, bu tür hastalıklar vardır: havlu, antraknoz, gri çürük, külleme.Parazitlerden böbrek ve örümcek akarları, meyve sineği, cam ve güve onun için tehlikelidir.

Frenk üzümü yaprağı üzerinde güve tırtıl

Bitkiyi hastalıklardan korumak için önleyici tedbirler kullanılır. İlkbaharda, tomurcuklar uyanmadan önce, çalılar artı 80 derecelik bir sıcaklıkta sıcak suyla sulanır. Santigrat, zararlılara ve hastalıklara karşı tedavi için 1 bitki başına 3 litre oranında. Ayrıca, kalınlaşmayı önlemek için çalıların zamanında sıhhi budamasını yaparlar ve zararlıları yok etmek için toprağı düzenli olarak kazarlar.

Ayrıca tomurcukların bahar şişmesine kadar, kuş üzümü ve altındaki toprak her 10 günde bir tedavi edilir. Bunu yapmak için,% 1'lik bir Bordo sıvısı,% 2'lik Nitrafen veya Karbofos çözeltisi kullanın. Bu ilaçlar ayrıca hastalık veya parazit belirtileri tespit edildiğinde de kullanılır, bu durumda yazın siyah kuş üzümü bakımı, çilek toplamadan 3 hafta önce ilaçlamayı içerir. Bu, mahsulün septoria, kahverengi leke, cam sineği ve yaprak bitlerinden korunmasına yardımcı olacaktır.

Çiçeklenme ve ilk yaprakların ortaya çıkması sırasında, mantar ilaçları ile ek işlem gereklidir: Alirin-B, Gamair, Prognoz, Topaz, Glycoladin - pas ve antraknozdan.

Kuş üzümü üzerindeki böbrek akarından nasıl kurtulacağınızı makalemizde okuyabilirsiniz.

Sınıflandırma [düzenle | kodu düzenle]

Türler [düzenle | kodu düzenle]

Aşağıdaki kuş üzümü türleri en iyi bilinmektedir: siyah ( Ribes nigrum

) ve kırmızı kuş üzümü (
Ribes rubrum
) - ikisi de Kuzey Avrupa ve Sibirya'da çılgınca büyüyor. Aralarındaki fark, meyvelerin rengine ek olarak, siyah frenk üzümü yapraklarının ve meyvelerinin, özellikle yoğun bir şekilde yaprakların alt yüzeyini kaplayan özel bezlerde bulunan uçucu yağdan son derece kokulu olmasıdır. Frenk üzümü suyundan (fr. Cassis) çeşitli şuruplar ve likörler de yapılır. Bektaşi üzümü büyük miktarlarda yetiştirilir (
Ribes uva-crispa
) [syn. Ribes grossularia], kuş üzümü cinsine aittir. Bahçe bitkileri arasında birkaç yüz çeşit bilinmektedir. Kültürlü diğer birçok kuş üzümü türünün meyveleri de yenir, ancak küçük miktarlarda yabani olarak büyüyen çalılardan toplanır. Bazı türler (örn. Ribes aureum, Ribes floridum ve Ribes sanguineum) dekoratif çiçekli bitkiler olarak yetiştirilir.

Toplamda 190'dan fazla tür bilinmektedir [3], bunlardan bazıları:

Kuş üzümü kışa hazırlanıyor

Siyah kuş üzümü için uygun bakım, kışa hazırlanmayı içerir. Çalıların altındaki toprak otlanarak dökülen yapraklar çıkarılır.

Kış için kuş üzümü çalı bağlama şeması

İlk donun başlamasından sonra, burç bir ip ile yukarı doğru spiral şeklinde bir araya getirilir, üstte bir mandal ile sıkıştırılır. Zemin malçla kaplıdır. Çalı tabanına çok miktarda yağış düştükten sonra 10 cm yüksekliğinde bir kar yastığı yapılır ve ardından çalı tamamen karla kaplanır.

Sitede büyüyen kuş üzümü, kültür talep etmediği ve mükemmel meyve verdiği için sadece zevk getirecektir. Bitkinin davranışını dikkatlice izleyin, böylece neye ihtiyacı olduğunu her zaman bilirsiniz, zamanında sulama, gübreleme ve önleyici tedavileri unutmayınız. Ardından tüm kurallara göre bakımı yapılan siyah frenk üzümü muhteşem bir hasat ve iri bir dut ile size teşekkür edecek.

Siyah frenk üzümü tarifleri, kış için hasat

Siyah kuş üzümü ile birçok sağlıklı ürün hazırlanabilir: ev yapımı şarap, turta dolgusu, konserveler, reçeller, kompostolar, meyveli içecekler ve jöleler. Siyah frenk üzümü hasadı için birçok tarif var, dondurulabilir ve korunabilir.

Berry, evrensel bir vitamin ve mikro element deposudur, çok miktarda C vitamini içerir. Kış için siyah frenk üzümü tarifleri, meyveyi orijinal formunda korumayı ve vitaminlerini maksimumda korumayı amaçlamalıdır.

Siyah frenk üzümü şarabı tarifi

Ev yapımı frenk üzümü şarabı yapmak zor değildir, bunun için şarap içeceği yapmak için basit bir tarif bilmeniz gerekir.

Sıralanmış, ancak yıkanmamış, kuş üzümü meyveleri bir yulaf lapası haline ezilir, bunlara su eklenir (iki parça çilek, üç parça su) ve bir su banyosunda pişirilen şurup içinde bir parça şeker ve oda sıcaklığına soğutulur . Karışım, meyve fermantasyonu aktif olduğu için üçte ikiden fazla doldurulmayacak şekilde bir fermantasyon cam kabına yerleştirilir. Sıvı içeren şişe bir gazlı bezle örtülür ve içeriği günde birkaç kez karıştırılarak bir hafta karanlık bir yerde bırakılır. Frenk üzümü wortunun fermantasyonu, açıklığa kavuşturulana kadar gerçekleştirilir.

Fermente edilmiş şıra bir tencere veya tülbentten süzülür, sıvı şeker açısından test edilir ve ardından su sızdırmazlığı olan cam şişelere dökülerek kabı yarıya kadar doldurur. Her hafta genç şarabın tadına bakılır ve gerektiğinde şeker şurubu eklenir.

Tam fermantasyon aşaması yaklaşık iki hafta sürer. Fermantasyonun sonu su sızdırmazlığı ile gösterilecek, kabarcıklara izin vermeyecektir. Bundan sonra, tortudan kurtulmak için içecek süzülür, kaplara dökülür ve sıkıca kapatılır. Genç şarabı, içeceği ısıtmaktan kaçınarak karanlık bir yerde saklayın.

Siyah frenk üzümü reçeli ve turta dolgusu

Siyah frenk üzümü reçelde de iyidir. Siyah frenk üzümü ile olağanüstü lezzetli reçel elde edilir. Meyveler sıralanır, yıkanır, bir emaye kabına yerleştirilir, şekerle kaplanır (kg başına. Meyveler, kg. Şeker), 100 ml'ye dökün. Su. Ara sıra karıştırılarak, reçel kaynatılır ve daha sonra muhafaza için kavanozlara boşaltılır.

Siyah frenk üzümü kompostosu

Yıkanan meyveler suyla bir tencereye dökülür, kısık ateşte kaynatılır, kaynatma sırasında tadına şeker ilave edilir. Kış için frenk üzümü kompostosunun korunması, klasik koruma teknolojisine göre yapılır. Frenk üzümü meyveleri sterilize edilmiş kavanozlara dökülür, şekerli su kaynatılır ve meyvelerin üzerine dökülür, kavanozlar bükülür, ters çevrilir ve 12 saat sarılır.

Siyah frenk üzümü tentürü

Siyah frenk üzümü tentürü, hızlı ve kolay hazırlanır. Meyveler yoğrulur, geniş boyunlu bir cam kaba aktarılır, votka ile dökülür ve yaklaşık iki hafta karanlık bir yerde ısrar edilir.

Filtrelemeden sonra, tentür cam bir kapta +10'u geçmeyen bir sıcaklıkta saklanır.

Frenk üzümü jöle

Frenk üzümü meyvelerini püre haline getiriyorum, gazlı bez peçeteden veya elekten geçiyorum. Daha sonra kütleye şeker eklenir ve 5 dakika kaynatılır. Düşük sıcaklıkta. Bundan sonra, jöle benzeri kütle sterilize edilmiş bir cam kaba yerleştirilir ve hava geçirmez şekilde kapatılır.

Siyah frenk üzümü: açık alanda dikim ve bakım.

Siyah frenk üzümü, yurttaşların bahçelerinde ve sebze bahçelerinde en yaygın olan meyvedir. Bektaşi üzümü ailesinden çok yıllık bir çalıdır. Meyvenin tadı, faydalı özellikleri ve kendi kendine yetiştirme kolaylığı ile takdir edilmektedir.

Açık alanda siyah kuş üzümü dikimi ve bakımı Çalı 1.5 m yüksekliğe kadar büyüdüğünden ve ekimden sonraki ikinci yıl içinde bir mahsul verdiğinden zor değildir. Yetiştiriciler, tadı, şekli, meyvesi ve fırçası boyutu ve olgunlaşma süresi bakımından farklılık gösteren birçok çalı çeşidi yetiştirmiştir.

Farklı kuş üzümü çeşitleri

Farklı türlerdeki ana modern frenk üzümü çeşitlerini inceleyin. Tıklayarak fotoğrafı büyütebilir ve her şeyi daha detaylı görüntüleyebilirsiniz.

Aşağıda listelenen çeşitler VNIISPK tarafından onaylanmış ve zonludur.

Smolyaninovskaya üzümü

Beyaz meyveleri olan birkaç modern çeşitten biri. Seçimin bir sonucu olarak, bilim adamları sadece bu kadar sıra dışı meyvelere sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda hastalıklara karşı yüksek direnç gösteren bir çalı elde ettiler.

Smolyaninovskaya çeşidinin bakımı kolaydır, dondan korkmaz, meyveler sulu, karakteristik bir ekşiliktir.

Aynı zamanda, iyi bir verim elde edildi: tarım tekniklerini takip ederseniz, o zaman bir çalıdan 5 kg'a kadar hasat alacaksınız!

Bu çeşitliliği Urallarda, Volga bölgesinde ve Rusya'nın orta bölgelerinde açık alanda yetiştirmek mümkündür.

Frenk üzümü çeşitleri Karaidel

Çeşitlilik, Urallarda yetiştirme amaçlıdır, ancak Rusya'nın diğer bölgeleri için de uygundur. Burç kompakt, bakımı zor değil.

Olanakların - mantar hastalıkları tarafından düşük derecede enfeksiyon, kışa dayanıklılık.

Meyveler yeterince büyük, kokulu ve yoğun etli. Çok az tohum var, reçel yapmak için güvenle kullanabilirsiniz.

Tek dezavantajı, bazal sürgünlerin güçlü büyümesi nedeniyle düzenli budama gerektirmesidir.

Hollandalı kırmızı kuş üzümü

En eski kuş üzümü çeşitlerinden biri. Avrupa'da 17. yüzyılın başlarında yetiştirildiği bilinmektedir.

Frenk üzümü kovanı yüksektir, taç yoğunluğu artar, ancak aynı zamanda çok fazla yayılmaz.

Meyveler yoğundur ve karakteristik ekşi tadı vardır. Tohumlar yoğun, büyüktür, bu nedenle çeşidin temel amacı işleme ve korumadır.

Hollanda kırmızı kuş üzümü mantar hastalıklarına karşı mükemmel bir dirence sahiptir. Bitki, Rusya'nın Kuzeybatı bölgelerinde açık havada büyümeye uygundur, ancak Urallarda veya Kuban'da iyi kök salmaz.

Frenk üzümü Krasa Altay

Urallar ve Sibirya'da dışarıda yetiştirilebilecek çeşitli kuş üzümü mü arıyorsunuz? Altay'ın Güzelliğine dikkat edin.

Bitki külleme ve bazı zararlılara karşı hassastır, ancak zamanında önleyici tedavilerle sizi verimden memnun edecektir.

Çeşitlilik, şiddetli donları, kendi kendine tozlaşmayı mükemmel şekilde tolere eder. Hoş bir katkı - meyveler dallara sıkıca yapışır ve olgunlaştıktan sonra parçalanmaz.

Aynı zamanda, kuş üzümü tadı hafif bir ekşilikle hoştur. Hem taze hem de muhafazaya uygun yiyecekler için uygundur.

Frenk üzümü Ural güzelliği

Çeşitliliğin Batı Sibirya için imar edilmiş olmasına rağmen, Urallarda, Moskova bölgesinde ve Rusya'nın diğer bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.

Çeşit, yüksek verimi ve iri, tatlı meyveleri ile bahçıvanları cezbeder. Ural güzelliği şiddetli donları iyi tolere eder ve orta büyüklükteki çalı bitkiye bakma sürecini kolaylaştırır.

Eksiklikler arasında, bazı zararlılara karşı zayıf bir direnç belirlenebilir. Onlarla ve başarılı bir şekilde savaşabilirsiniz. Önerilen tarım uygulamalarına tabi olarak, çeşitlilik sizi düzenli ve bol hasatla memnun edecektir.

Sizin için modern kuş üzümü çeşitlerinden sadece bazılarını tanımladık. SSCB'de yetiştirilen daha önceki üreme ile ilgileniyorsanız, tabloya bakın.

Fidanlıklarda her türlü frenk üzümü fidanı satın almanız gerektiğini unutmayın. Pazarda veya "tanıdık bir bahçıvandan" satın almak, hoş olmayan sonuçlarla doludur. Gerçek şu ki, kuş üzümü bazı patojenleri ve parazitlerinin 1-2 yıllık bir kuluçka süresi vardır.

Dıştan, fide sağlıklı görünebilir, ancak bir süre sonra hastalık kendini gösterecektir. Fidanlıklarda dikim materyali alırken böyle bir risk yoktur.

Siyah frenk üzümü çeşitleri ve çeşitleri

Bahçıvanlar, erken olgunlaşan ve büyük meyveleri olan kuş üzümü çeşitlerini en çok tercih eder. En yaygın çeşitler şunları içerir:

Ek olarak, ayırt ettikleri çok sayıda çeşidin başka alt grupları da vardır:

• büyük meyveli çeşitler, çeşitleri içerir: Krasa Lvova, Chereshnevaya, Dobrynya, Comfort, Sanuta ve diğerleri;
• erken olgun kuş üzümü çeşitleri: Yarinka, Overture, Golubichka, Dikovinka, Exotic, Dachnitsa, Sibylla ve diğerleri;
• tatlı çeşitleri şunlardır: Maria, Perun, Centaur, Venus, Slastena ve diğerleri;
• en tatlı çeşitleri şunlardır: İnci, Kuru Üzüm, Kara Boomer, Efsane, Tembel.

Başka çilek türleri de var - bunlar kırmızı ve beyaz kuş üzümü... Renkleri farklıdır ve bir kültür olarak kabul edilirler. Kırmızı kuş üzümü, 15. yüzyıldan beri Rusya'da, beyaz - geçen yüzyılın başında bilinir hale geldi.

Uygulama

Çalıların iki amacı vardır. Meyve ve meyve mahsulü olarak ve sokakları, parkları ve meydanları süslemek için yetiştirilir.

Meyve ve meyve mahsulü olarak

Altın kuş üzümü hasadı kış hasadı için kullanılır. Reçel yaparlar, reçel yaparlar, komposto yaparlar, dondururlar. Mükemmel ev yapımı şarap yaparlar.

Peyzaj tasarımında kullanın

Çalıların yüksek dekoratifliği, sokakların, meydanların, parkların tasarımında altın kuş üzümü kullanımına izin verir. Çalıları ilkbahardan sonbahara kadar dekore edilmiştir. Uzun kemerli dallar 2 m yüksekliğe ulaşır. İlkbaharda üç hafta boyunca altın çiçeklerle örtülür.

Yaz aylarında, dallara parlak siyah meyveler serpilir. Sonbaharda yapraklar mora döner. Bahçıvanlar, altın kuş üzümü ile pitoresk çitler oluşturur. Yeşil bir çit, manzarayı süslüyor, gürültüden, tozdan ve rüzgardan koruyor.

İlkbaharda frenk üzümü bakımı

İlkbaharda bahçıvanlar kuş üzümü de dahil olmak üzere bahçelerine bakmaya devam ederler - onları yaz meyveleri için hazırlarlar. Soru, kuş üzümü bakımı nasıl yapılır, tüm yaz sakinlerini endişelendiriyor.

İlkbaharda budama sadece çalı oluşumuna yol açmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek verimi de garanti eder. Kuş üzümü, üç ila dört yaş arası meyve dalları taşır. Daha yaşlılarsa hasat olmaz ve eski dalların kesilmesi meyve veren yeni sürgünlerin büyümesine yol açar.

Hastalıklı, böceklerle enfekte dallar kesildiğinde, çalı için sıhhi bir tedavi olarak budama da gereklidir.

Frenk üzümü çalı gençse, çalılığını arttırmak için sürgünleri kısaltmak gerekir. Bunu yapmak için her çekimde 2-3 tomurcuk bırakılması tavsiye edilir, ardından sonbaharda yeni dallar büyür.

Her yıl, çalıdan sıfır sürgünleri çıkarmak, 4-5 güçlü dal bırakmak ve sadece birkaç tomurcuk bırakarak üstleri sıkıştırmak gerekir. Meyveler böyle oluşur - bunlar eski sürgünlerdeki meyve dallarıdır.

İlkbaharda frenk üzümü budama, video:

Çalı oluşumu

Altın kuş üzümü iyi şekillenmiştir, hareketsiz kök tomurcukları ve yeraltı gövdeleri sayesinde kesildikten sonra hızla iyileşir. Budama, çalı dikimi sırasında başlar. Bitki üzerinde 4 tomurcuğa kısaltılmış birkaç güçlü sürgün kaldı. Tüm zayıf dallar kesilir. Yetişkin bir çalı, farklı yaşlarda 20 ila 30 dala sahip olmalıdır. Sahada farklı çeşitler büyürse, çalıların oluşumunun kendine özgü özelliklerine göre yönlendirilmesi gerekir. Daha önce kırmızı ve beyaz kuş üzümü budamaktan bahsetmiştik.

Frenk üzümü çitleri yetiştirme hakkında video.

Yıllara göre budama aşamaları:

1. İkinci yılda tüm sürgünler 13 yaşında budanır, zayıf ve hasarlı olanlar tamamen çıkarılır.
2. 3 yıl boyunca, 3 ila 6 güçlü bazal sürgün bırakarak yeni bir büyümeyi kesmeniz gerekir.
3. Beşinci yılda, içe doğru büyüyen sürgünleri kaldırarak çalıyı inceltmeniz gerekir. Hasat kolaylığı için zemine yaslanan tüm dallar kesilir.
4. Gençleştirme yapılır - 8 yaşından itibaren eski sürgünlerin budaması. Çalı 10-12 yaşından büyükse, güdük şeklinde kesilerek gençleştirilebilir. Prosedür, hasatın tepenin kenarlarında yoğunlaştığı uzun ömürlü meyveler için kullanışlıdır.
5. Her yıl sıhhi kırpma yapılır. Tüm donmuş, kuru ve hasarlı dallar kaldırılır. Çalıların merkezini kalınlaştıran tüm genç sürgünler acımasızca kesilir.

Kuş üzümü besleme

Sonuçta, çalı zeminden en yararlı olanı alma yeteneğine sahiptir, bu nedenle ilkbaharda kuş üzümü beslemek yazın zengin bir hasadı teşvik eder.

Çalıların üst gübrelenmesi aşağıdaki ilkelere uygun olarak yapılır:

1. Bitki sadece bir yaşındaysa, azotlu gübreler uygulamak yeterlidir: çalı başına 15 g üre, 15 g amonyum nitrat ve 37 g kalsiyum nitrat.
2. Birkaç yaşında olan frenk üzümü çalılarına organik gübreler yardımcı olacaktır. Bu durumda gübre ve 2 çay kaşığı üreyi bir kova su içinde seyreltmek gerekir. Tüm karışım iyice karıştırılır ve elde edilen bileşimden 2 litre her kovana eklenir. İşin sonunda çalının suyla iyice sulanması tavsiye edilir.
3. İkinci besleme, meyveler kurulmaya başladığında iki hafta sonra gerçekleştirilir. Burada 2 çay kaşığı potasyum sülfat ilavesiyle frenk üzümü çalılarının altına humus dökmelisiniz.
4. Daha sonra, 2 hafta sonra, üçüncü besleme gerçekleştirilir: 10 litre su için bileşimin 2 çay kaşığı alındığı bir üre çözeltisi ile püskürtme.
5. Kuş üzümü son beslemesi sonbaharda yapılır, böylece uzun soğuk kışta hayatta kalır. Son besleme için, 30 litre suya 6 çay kaşığı süperfosfat ve potasyum sülfat karışımı alınır. Ortaya çıkan bileşim, çalıların altında sulanmalı ve daha sonra humus ve odun külü ile kaplanmalıdır.

Sulama ve besleme

Altın frenk üzümü bakımı, orta derecede sulama, sıhhi ve biçimlendirici budama içerir. Birçok yönden, tarım teknolojisi, daha popüler olan siyah ve kırmızı kuş üzümü yetiştirmekten daha basittir. Bitki sulama istemiyor. Rahat bir yaşam için, kuraklık döneminde yeterince nadir nem vardır. Geri kalan zamanlarda bitki yeterli doğal yağışa sahip olacaktır. Gövde dairesine 2-4 kova su verilir. Periyodik olarak, çalı etrafındaki toprak gevşetilir ve yabani otlardan arındırılır.

Hazırlanan sulama solüsyonu

İlkbaharda ve zamanında, çiçek açan, uzun ömürlü bir meyve daha fazla azot emer, bu nedenle beslenmek için azot veya kompleks gübreler kullanılır. Üre, nitroammophoska yapacak. Gövde çemberine 25-30 g gübre uygulanır. Hasattan sonra 25 gr potasyum nitrat ve 35 gr süperfosfat ekleyin. Sonbaharda, gövdeye yakın daireye (her 2-3 yılda bir) çürümüş gübre uygulayabilirsiniz.

Altın kuş üzümü çalıları barınak olmadan kış uykusuna yatabilir. Toprağı turba ve kuru sığırkuyruğu ile malçlamak yeterlidir. Sert bir kışın donmuş sürgünler, hijyenik budama işleminden sonra hızla iyileşir.

Hastalıklardan ve zararlılardan ilkbahar tedavisi

Kuş üzümü, ilkbaharda zararlılardan ve hastalıklardan işlenmelidir. En yaygın frenk üzümü hastalıkları, yaprakları ve sürgünleri etkileyen külleme, pas, antraknoz mantarı, havlu (viral hastalık).

Bir Bordeaux karışımı veya bir odun külü çözeltisi ile düzenli tedavi, antraknoz mantarından kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Hastalıkların önlenmesi için kar erir ermez tedavinin yapılması gerekir.

En ünlü zararlılar:

• Yaprakları yok eden yaprak sineği. Fitonisit içeren bitkilerin özel çözümleri ondan yardımcı olur: sarımsak, pelin, domates, yaban turpu, gece gölgesi.
• Yapraklı safra yaprak biti - yaprakların yüzeyindeki bordo şişliklerle kendini gösterir. Burada katran sabunu veya sarımsak infüzyonu ile işlemden geçirilmesi önerilir ve biyolojik ürün Fitoverm de yardımcı olacaktır.
• Yaprak biti vur - yaprak kıvrılmasına neden olur. Önleyici amaçlar için, ilkbaharda tomurcuklar şişmeden önce, yaprak biti yumurtalarını yok etmek için çalıya% 8 nitrafen solüsyonu uygulamak gerekir. Karbofos eklenmiş klorofos iyi yardımcı olur - 10 litre su başına 2 g çözelti.
• Yaprakların sararması ve kuruması nedeniyle örümcek akarı. Kuru yıllarda ortaya çıkar, bu nedenle önleyici bir önlem olarak, çalıların sık ve bol sulanması gerekir. Bir kene göründüğünde, çalı bir karbofos, koloidal kükürt ve fosfamid çözeltisi ile tedavi edilebilir.
• Böbreklerin ölümüne katkıda bulunan bir böbrek akarı.Çalıların tamamına zarar gelmesini önlemek için, zaten etkilenmiş sürgünlerin ve tomurcukların çıkarılması gerekir, bunlar daha sonra bölgeleri için güvenli bir yerde yakılmalıdır. Sunulan işlemlerden sonra, çalıya, 10 litre su başına 10 g bileşen oranında alınan bir koloidal kükürt çözeltisi ile muamele etmek gerekir.
• Böbrek güvesi, böbrek yiyen bir böcektir. Eşit oranlarda alınan% 0.1'lik bir Aktara çözeltisi veya kuru hardal, solucan otu, kırlangıçotu ve domates üstlerinin infüzyonu ile yok edebilirsiniz (10 litre ılık su için 1 kg karışım alın).

Tomurcuklar henüz şişmeye başlamamışken, sunulan tedavi yöntemine kıştan hemen sonra başlayabilirsiniz. Kaynar suyu bir kaba dökün ve süzgeçten geçirerek kuş üzümü dallarına 10 cm mesafeden dökün.

İşlem için su en az 60 santigrat derece olmalı, ancak 80 dereceden fazla olmamalıdır, aksi takdirde yanık meydana gelir ve düşük bir sıcaklık olumlu bir sonuç getirmez.

Sonbahardan kalan yaprakları ve döküntüleri temizlemek ve yakmak da önemlidir - haşereler içlerinde yaşayabilir. O zaman koridorları ve çalıların etrafını kazmalısınız - bu, larvaların, sporların ve haşere yuvalarının birikmesine darbe vuracaktır.

Türlerin özelliği olan hastalıklar ve zararlı böcekler, bunlarla mücadele

Kuş üzümü hastalıkları nadirdir, ancak olurlar. Zor yıllarda, çalılar zararlıların istilasına maruz kalır.

Ortak örümcek akarı

Haşere bitkiyi güçlü bir enfeksiyonla zayıflatır, yapraklar çalı üzerinde kurur, meyveler daha sonra olgunlaşır. Altın kuş üzümü üzerindeki örümcek akarlarının belirtileri çiçeklenmeden önce Mayıs ayında görülebilir. Çalıların üzerindeki yapraklar yeşilden kahverengiye veya beyazımsı renge döner. Keneleri sac levhanın arkasından görebilirsiniz.

"Karbofos" (% 50) ile haşereyi yok edin. Çalılar çiçek açtıktan sonra püskürtülür. Böceklerden zarar gören yapraklar kesilerek yakılır. Dünyayı gövdeye yakın daire içinde kazıyorlar. "Karbofos" yerine sarımsak infüzyonu, kükürt müstahzarları kullanın.

Böbrek üzümü akarı

Çok tehlikeli bir haşere. Hayati aktivitesinin belirtileriyle enfeksiyon hakkında bilgi edinebilirsiniz. İlkbaharın başlarında ve büyüme mevsimi boyunca ortaya çıkarlar:

• şişmiş böbrekler;
• deforme olmuş apikal yapraklar.

Bir kene ile baş etmenin birkaç yöntemi vardır. Erken ilkbaharda, enfekte olmuş sürgünler tomurcuklar tarafından belirlenir, kesilir ve yakılır. Çiçeklenme sırasında, kuş üzümü çalıları bir koloidal kükürt çözeltisi ile muamele edilir.

Büyük kuş üzümü yaprak biti

Yaprak bitlerinin altın kuş üzümü çalılarına saldırdığı gerçeği, kıvrık, buruşuk yapraklar tarafından tanınır. Onları ters çevirerek yaprak plakasının arkasında küçük yeşil böcekler görürler. Suyu emiyorlar, enfeksiyon taşıyorlar.

Ayrıca bakınız

Kuş üzümü, kendi ellerinizle adım adım, dikim ve bakım ile bir gövdede nasıl yetiştirilir, Okuyun

Haşere yok etmek için çalılar şunlarla tedavi edilir:

• "Karbofos" çözümü;
• "Nitrafen" (% 3).

Antraknoz

Hastalığın nedeni bir mantardır. Yapraklardaki küçük kahverengi lekeler hastalığın ilk belirtileridir. Zamanla kahverengiye döner, kurur, düşer. Enfeksiyon öncelikle hassas genç dalları, pedinkülleri, yaprak saplarını etkiler. Antraknoz, altın kuş üzümü kışa dayanıklılığını önemli ölçüde azaltır.

Savaşmanın yolları:

• toprak ve dallar "Nitrafen" ile işlenir,% 3'lük bir çözelti kullanılır, işlem süresi ilkbahar-sonbahardır;
• yaz aylarında yapraklara üç kez kolloidal kükürt (% 1) püskürtülür, işlem süresi çiçeklenmeden önce ve hemen sonra, üçüncü kez meyveleri topladıktan sonra;
• gövde çemberinin temizliğini kontrol edin, yabani otları çıkarın, yaprakları çıkarın, toprağı gevşetin.

Septoriasis

Bu hastalığın ikinci bir adı var - beyaz nokta. Yapraklar enfeksiyondan etkilenir. Septoria semptomları:

• ilk aşamada küçük (2-3 mm) yuvarlak kahverengi lekeler;
• etkilenen alanlar beyazlaşır, etraflarında kahverengi bir sınır belirir;
• Yapraklarda küçük siyah noktalar şeklinde pycnidia oluşur.

Hastalıklı bir çalıdan yapraklar ufalanır, verimi düşer, büyümesi yavaşlar. Antraknozda olduğu gibi tedavi yöntemlerini uygulayın.

Kadeh pas

Hastalığın nedeni mantar enfeksiyonudur.Meyveleri (% 70), yaprakları (% 80) etkiler. Nemli hava salgına katkıda bulunur. Antraknoz için olduğu gibi kontrol önlemleri.

Kuş üzümü dikimi

Sonbaharda siyah kuş üzümü dikmek en iyisidir, ancak herhangi bir nedenle bu işe yaramadıysa, süreç ilkbahara ertelenebilir. İlkbaharda kuş üzümü dikimi kar erir ermez yapılır.

Toprak verimli olmalı ve bataklık olmamalıdır, yüksek yeraltı suyunun varlığı kabul edilemez - bu durumda kökler aşırı nemden ölebilir.

Dikim için 50 cm genişliğinde ve 40 cm derinliğinde bir çukur kazmalı, toprakla önceden karıştırılmış dibine organik gübre koymalısınız. Fide dikiminden önce çukura 10 litre su dökülmeli ve ancak o zaman çalı kök sistemine zarar vermeden çukura yerleştirilmelidir.

Altın bir çalı nasıl yetiştirilir

Ülkede altın bir çeşit yetiştirmek zor değil. Bahçede iyi meyve vermesine rağmen 2-3 fidan dikmeye değer. Ne kadar çok olursa tozlaşma o kadar iyi olur.

Uygun iklim

Moskova bölgesi için tüm altın kuş üzümü çeşitleri kabul edilebilir. Bu türler aşırı iklim koşullarına uyum sağlayabilir. Orta bölgenin iklimi ve Rusya'nın güneyinde yetiştirme ve hasat için uygundur. Çalı donar, -40 ° C donda ölür. Varietal frenk üzümü güney sıcağına ve kuraklığa dayanabilir.

Optimal zamanlama

Sonbaharda, bahçeye eylül ayından ekim ayına kadar altın frenk üzümü fideleri ekilir. Dondan önce en az 1-1.5 ay geçmelidir. İlkbaharda toprak çözüldükten sonra ekilir.

Yer seçimi ve iniş düzeni

Altın kuş üzümü, her toprakta yetişmesi ve meyve vermesi bakımından dikkat çekicidir. Bir çitin, bir binanın yanına dikilebilir. Hafif gölgeli alanlar dikim için daha uygundur, ancak çalı aynı zamanda parlak güneşe ve gölgeye de tolerans gösterir.

İniş şeması, iniş çukuru için gereksinimler:

• genişlik - 0,5 m;
• derinlik - 0,5 m;
• dolgu için toprak karışımı humus (1 kısım), bahçe toprağı (1 kısım), kül (1 yemek kaşığı), süperfosfat (200 g);
• dikim çukurları arasındaki mesafe 2,5-3 m'dir.

Ayrıca bakınız

Kuş üzümü üzerindeki pasla mücadele için önlemler, ilaçlarla tedavi ve halk ilaçları

Siyah frenk üzümü üreme

Önemli bir soru, kuş üzümü nasıl çoğalır, tüm bahçıvanları endişelendiriyor. Siyah frenk üzümü yaymanın 3 yolu vardır: kesimler, çalıyı bölme ve katmanlama.

Kırıntı

İlkbaharda kesimler ile kuş üzümü çoğaltılması dikim malzemesinin hazırlanması ile başlar. Çalıdan gelen ana kök sürgünlerinden veya yıllık dallardan çelikler alınır.

Kesim, tomurcuktan 1.5 cm yukarıda bir budayıcı ile yapılır, çünkü kök sistemi daha sonra ondan gelişecektir. Üreme için, sonbaharda bir kürek süngü derinliğinde bir hendek hazırlanmaktadır. İçine kompost ve gübre serilir ve ilkbaharda, kar eridiğinde, toprağa hala çok fazla nem olduğunda, kesimler ekilir.

Kesimlerin 10-15 cm mesafeye dikilmesi, 40 cm'lik geçişler bırakılması, böylece bakımının daha uygun olması tavsiye edilir. Sonunda, nemi korumak için toprak yüzeyi turba veya humus ile kaplanmalıdır. Sonbaharda, kesimler genç çalılara dönüşmeli ve daha sonra kalıcı bir yere nakledilebilir.

Siyah frenk üzümü kesimlerinin sonbahar ekimi, video:

Katmanlar

Sunulan yöntemle çoğaltma, ilkbaharda iki-üç yaşındaki genç kesimler sığ kazma oluklarına bırakılarak gerçekleştirilir. Altlarına kompost, humus ve turba karışımı konulmalı ve katman metal veya tahta pimlerle sabitlenmeli ve toprağa serpilmelidir.

Sonbaharda kesimler kökleri serbest bırakacak, ana çalıdan ayrılabilir ve kalıcı bir yere ekilebilir.

Çalıyı bölmek

Burada çalıyı kök sistemini kazmaya maruz bırakmak gerekir. Bu, köklere zarar vermemek için dikkatlice yapılır. Ayrıca, birkaç filiz elle dikkatlice ayrılır ve fide dikimi için tüm temel kurallara göre komşu, önceden hazırlanmış bir çukura ekilir.

Siyah frenk üzümü her yıl meyve verir ve bahçıvanları bol hasatla memnun eder. Ve büyük tatlı meyvesi, dünyanın en yararlı meyvesi olarak kabul edilmektedir.

Makaleyi beğendin mi? Arkadaşlarınıza gösterin:

Kültür üremesinin özellikleri

Tohumlardan fide yetiştirebilirsiniz. Bu, altın kuş üzümü için en yaygın üreme yöntemidir. Prosedür basittir, ancak zaman açısından uzundur:

• tohumlar olgun meyvelerden alınır;
• 2 ay boyunca sıcaklığın 4 ° C'den yüksek olmadığı bir mahzende tabakalaşmaya gönderilirler, ıslak kumlu bir kapta saklanırlar;
• sonbaharda toprağa ekilirler.

Altın kuş üzümü vejetatif olarak çoğaltabilirsiniz:

• katmanlama;
• çalıyı bölmek;
• yeşil kesimler.

Frenk üzümü - açık alanda dikim ve bakım

Frenk üzümü, birçok kişinin en sevdiği meyvedir. Başlıca avantajı, her insan için çok gerekli olan yüksek vitamin ve mineral içeriğidir. Frenk üzümü - açık alanda dikim ve bakım - tüm yaz sakinlerini endişelendiren önemli bir konu. Bugün her yerde mutlaka bir kırmızı veya siyah frenk üzümü çalı yetişmesine rağmen, pek çok insan iyi bir hasat elde etmek için ona nasıl uygun şekilde bakılacağını bilmiyor.

Kuş üzümü iyi bakıma ihtiyaç duyar

Türlerin özellikleri ve avantajları

Altın kuş üzümü, Rus bölgelerinde siyah ve kırmızı kuş üzümü kadar yaygın değildir, ancak çalı kesinlikle dikkat çekicidir. Uygun bakımla, bu tür kuş üzümü 2,5 m yüksekliğe kadar büyür. Olumsuz koşullara son derece dayanıklıdır: kuraklığa, sıcağa, dona karşı dayanıklıdır, nadiren hastalanır ve zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrar. Bu sayede soğuk bölgelerde dahi birçok çeşit yetiştirilmektedir.

Frenk üzümü adını meyvelerin renginden değil, parlak altın çiçeklerinden almıştır. Meyve rengi turuncu, mor, siyah, pembe olabilir.

Çalı, sarı renkte soluk yeşil yapraklara sahiptir. Güzel ve bolca çiçek açar, Mayıs ayının sonundan itibaren sarı çiçeklerle kaplanır, etrafındaki boşluğu keskin ama hoş bir aroma ile doldurur. Sarı kuş üzümü mükemmel bir bal bitkisidir. Çiçeklenme siyahtan daha geç başlar ve 15-20 gün sürer. Belirtilen süre zarfında, çiçekler bombus arıları tarafından tozlaşmayı ve dondan kaçmayı başarır, böylece hasat her yıl garantilidir.

Altın görünümün avantajı yüksek verimidir (5 ila 15 kg). Meyveler parçalanmaz, tek seferde toplayabilirsiniz. Türler çapraz tozlaşır, bu nedenle sahada en az 3 çeşit yetiştirilmesi önerilir. Meyve boyutları çeşide göre değişir. Ortalama olarak, meyvenin ağırlığı 1.5-3.5 gr'dır.

Yaz tarifleri:

1. Kehribar rengi kayısı reçeli dilimlerle pişirmek: bektaşi üzümü ve portakal ile çeşitlendirilmiş, yavaş bir tencerede pişirilen klasik bir tarif.
2. Şekerle dondurulmuş ahududu: meyveleri kaplarda, torbada, patates püresinde korumanın yolları.

Yoğun kabuk sayesinde mahsul uzun süre depolanır ve mükemmel bir şekilde taşınır. Tadı tatlı ve ekşi, ekşi, bal, hindistan cevizi veya yaban mersini notaları ile karakterize edilebilir.

Altın çeşitleri ekimden 3 yıl sonra aktif olarak meyve vermeye başlar.

En büyük verim 5-7 yaş arası dallarda verilmektedir. Meyvelerin avantajı, yüksek miktarda B vitamini ve karoten içeriğindedir, ancak aynı zamanda meyveler, siyah frenk üzümü meyveleri gibi C vitamini zenginliğiyle övünemez.

Kuş üzümü - açık toprağa dikmek için en iyi zaman ne zamandır?

Çoğu zaman böyle bir problemi duyabilirsiniz - yetişkin bir kuş üzümü çalı ekildi, ancak bitki incinmeye başladı ve minimum miktarda hasat veriyor veya hiç vermiyor. Sebebi ne? Bunun nedeni, ilk aşamada - inişte bazı hataların yapılmış olmasıdır. Frenk üzümü fidanı dikmek için en uygun zaman ne zaman?

Bunun için en uygun ve en uygun zaman sonbahar başıdır. Kış döneminde bitkinin hastalanması, iklime alışması ve sertleşmesi için vakti olacak, bu nedenle ilkbaharda güçlü ve sağlıklı bir şekilde uyanacaktır.Sonbahar ılıksa, çalı ekimi Ekim ortasına kadar uzatılabilir, ancak bunu ilk donlar başlamadan önce yapmak önemlidir. Neden? Frenk üzümü kök sisteminin düzgün bir şekilde kök salması için zamanı yoksa, bitki kışın hayatta kalamaz ve ölür.

Kuş üzümü dikmek için yazlık kulübede uygun bir yer seçimi ile önemli bir rol oynar. Taslaksız ve gölgesiz güneşli, sıcak olmalıdır. Mümkünse, bitki nemli toprağı sevdiği için tepeleri değil ovayı tercih etmeniz önerilir. Yağmurlardan sonra, tüm su ovaya akacak ve bu da çalıya iyi nem sağlayacaktır. Gölge, kuş üzümü için tehlikeli bir ortamdır. Oraya diktikten sonra, bitki orada çok hasta olduğu ve çok zayıf büyüdüğü için iyi bir hasadı sonsuza dek unutabilirsiniz.

Kuş üzümü oldukça büyüyen bir çalıdır, bu nedenle ekim yaparken belirli bir kalıba uymalısınız. Çalılar arasındaki mesafe üç metreyi geçmemelidir, ancak bu şekilde dallar birbirine karışmayacak ve gölge oluşturmayacaktır. Bir bitki dikmek için aşağıdaki noktaları hatırlamanız gerekir:

• Toprak mümkün olduğunca besleyici ve gübrelenmiş olmalıdır. Bunu yapmak için toprak, turba ve mineral gübreleri karıştırabilirsiniz. Asidik toprak, kuş üzümü için bir tehlikedir, bu nedenle uzmanlar, tabana az miktarda tüy dökülmesini tavsiye eder.

• Kül, organik ve çok faydalı bir gübredir. Bu nedenle deliğe ekerken bir bardak kül ekleyebilirsiniz.
• Deliğin boyutu, kök sistemin boyutuna tam olarak karşılık gelmelidir. Kökler büyük ve delik küçükse bitki başlayıp ölmeyebilir.
• Dikimden önce çukurun dibine gübreler dökülür ve su ile doldurulur.
• Fide hafifçe bir açıyla oturur. Neden? Bu pozisyonda, yeni köklerin gelişimi uyarılır ve fidenin kendisi daha iyi kök alır. Delik toprakla kaplandıktan ve iyice çiğnendikten sonra.

Dikim tamamlandığında, üzerinde sadece birkaç tomurcuk bırakarak çalının üst kısmını kesmelisiniz. Üç en iyisidir, ancak bitki zayıfsa, 6 yapabilirsiniz.

Botanik açıklama [düzenle | kodu düzenle]

Morfoloji [değiştir | kodu düzenle]

Çoğunlukla avuç içi loblu yapraklı çalılar.

Çiçekler kümeler halinde dizilmiştir. Çiçeklik, yumurtalık ile kaynaşmış içbükeydir ve kenarlar boyunca genellikle yeşilimsi çanak yapraklar olmak üzere 5 taneye geçer. Ayrıca tümü ücretsiz olan 5 yaprak vardır. Stamen sayısı aynıdır. Yumurtalık tek gözlüdür, polispermözdür. İki sütun var. Çiçek formülü: ∗ K 4 - 5 C 4 - 5 A 4 - 5 G (2 - 4) <4-5>; C_ <4-5>; A_ <4-5>; G _ <(2-4) >>. Çiçek yapısı kararsız [4].

Biyolojik özellikler [değiştir | kodu düzenle]

Bektaşi üzümü gibi kuş üzümü, kesimler ve katmanlarla çoğaltılır; kesimler genellikle sonbaharda, yapraklar düştükten sonra, güçlü çalılardan, gözün altından kesilir, daha sonra kış için mahzene konur ve ilkbaharda toprak çözülür çözülmez gölgeli bir yere ekilir. Sıcak iklimlerde kesimler sonbaharda ekilir.

Otsu tabakalama ile çoğaltma, kabuğun kesilmesinden sonra Temmuz ayında yapılır.

Kuş üzümü ekimi en iyi Ağustos ayında toprak ve gübre karışımı ile doldurulmuş yataklar veya hendeklerde yapılır. Dikimden sonra hava kuru ise haftada 2 kez çalı başına en az 1 kova sulama yapılır. Toprak yüzeyi gübre ve bir saman tabakası ile kaplıdır.

Budama (ilkbaharda) genç dalları 5-6 gözle kısaltmak ve eski dalları çıkarmaktan oluşur. Her çalının çeşitli yaşlarda en çok 10-15 dalı olmalıdır. En büyük meyveler 3-5 yaşındaki dallarda elde edildiği için eski dallar çıkarılmalıdır. Daha eski dallar sadece çivilerde bırakılabilir.

Genellikle kuş üzümü, genç bitkileri 20 cm seviyesinde budanarak bir çalı şeklinde yetiştirilir, ancak bazen kırmızı kuş üzümü (ancak hiçbir şekilde siyah değildir), görünüm uğruna yarım sap veya standart olarak çıkarılır. form (birincisi 50 cm yüksekliğe kadar bir gövdeye sahiptir, ikincisi - 1 m'ye kadar). İkinci form, Amerikan sarı kuş üzümü (Ribes aureum pursh

) veya nadir durumlarda siyah frenk üzümü. Ülkenin kuzey bölgelerinde 70 cm'den yüksek bir bole sergilemek tehlikelidir.

Peyzaj tasarımında frenk üzümü çalılarının kullanımı

Frenk üzümü çitini kendi ellerinizle oluşturmak kolaydır ve oldukça etkileyici görünür.
Frenk üzümü çalıları, çitler için mükemmel bir malzemedir. Aşağıdaki amaçlar için kullanılabilirler:

• manzara kompozisyonunun kalbi olarak. Buna odaklanarak, peyzaja istenen yapıyı vermek kolaydır;

  

• dikim bölücü olarak - bu, diğer bitkiler için göze çarpmadan gerekli sınırları oluşturmanıza izin verecektir, bu teknik özellikle dağ slaytları oluştururken uygundur;

  

• bir çit ve diğer çitleri gizlemek için dekoratif bir unsur olarak;

  

• imar alanı için, onu soğuk ve meraklı gözlerden korur.

  

Bir kuş üzümü çitine herhangi bir şekil verilebilir, çalı budamayı kolayca tolere eder ve bakım konusunda seçici değildir.

Frenk üzümü çalıları, kemerler, kemerli elemanlar, düz çitler veya tuhaf kompozisyonlarla çerçevelenen yollar, tasarımda neredeyse hiç kısıtlama olmayan peyzaj tasarımında ilginç görünüyor.

Çalı, herhangi bir bileşimde eşit derecede avantajlı görünüyor ve siteye özel bir renk veriyor Dikkat! Sürekli bir çit oluşturmak gerekirse, dikimler çok sıkı bir şekilde veya satranç ilkesine göre (iki sıra halinde), 1 p / m başına 3 fide oranında - tek sıralı bir dikim için ve 5 1 p / m başına fidan - iki sıralı çitler için.

Avantajlar ve dezavantajlar

Faydaları:

• Talepsiz, hastalıklara ve zararlılara karşı direnç.
• Don direnci - bitki 30 derecelik donlara ve hatta daha fazlasına dayanabilir. Don genellikle sürgünlerin yalnızca en üst kısımlarını etkiler.
• Isıya ve kuraklığa dayanıklıdır. Yapraklar 40-42 ° C sıcaklıklarda zarar görmez.
• Aşırı sıcaklıklara dirençli bir şekilde tolerans gösterir.
• Donma riski döndükten sonra çiçeklenme geç başlar.
• Her toprakta büyüyebilir. Dik yamaçlar dahil tüm alanlarda iyi büyür.
• Yüksek verimlilik.

Dezavantajları:

• Nem veya beslenme eksikliği nedeniyle yumurtalıklar parçalanabilir.
• Meyvelerin ıslak ayrılması.
• Meyveler olgunlaştığında ve yüksek nemde çatlar.
• Genç yapraklar, bir hidrosiyanik asit türevi olan bir glikozit içerir. Bu nedenle yaprakların çay demlemek için kullanılmasına izin verilmez.
• Genellikle genç sürgünler, don başlangıcından önce büyüme mevsimini bitirmez ve bu nedenle hafifçe donar.

Dikim malzemesi seçimi

Kuş üzümü tam gelişmesinin anahtarı, yer seçimi, tarım teknolojisi kurallarına bağlılık ve uygun çeşitlilik dahil olmak üzere faktörlerin bir kombinasyonudur. Ancak ilk aşamada kaliteli bir fide önemlidir.

Kuş üzümü yetiştiriciliğinin başarı ile taçlandırılması için dikim materyali, sağlıklı bir görünüme sahip, kök ve saplarda gözle görülür bir zarar görmeden seçilir. İskelet köklerinin sayısı 3 ile 5 arasında değişmektedir, gelişmiş lifli köklerin varlığı zorunludur. İşlenmeli ve nemli tutulmalıdır.

Fidanın toprak üstü kısmı 25-40 cm yüksekliğinde, esnek, açık gri renkli gelişmiş bir ve iki yıllık sürgünler içerir. Dikim materyalinin optimal yaşı 1-2 yıldır, çok yıllık örnekler daha kötüye gidiyor. Normal tomurcuk boyutu, sağlıklı bir sürgünün işaretidir. Şişlikleri, böbrek akarı hasarına işaret ediyor. Yapraklı bir fide dikime uygun değildir.

Nakledilmeden önce köklerin nemli bir alt tabakaya sarılması veya suya batırılmış bir bezle sarılması önerilir. Önerilen koruma önlemleri olmadan taşıma veya depolama, kök sistemini yok edecektir.

İniş özellikleri

Frenk üzümü oldukça iddiasız - onu dikmek, onunla ilgilenmek de zor değil. Birçok yazlıkta kendi kendine büyüdüğü ve aynı zamanda çok iyi bir hasat verdiği bilinmektedir. Ama yine de, çalıyı olumsuz koşullardan korumak ve ona ihtiyacı olan her şeyi vermek daha iyidir. Her zaman olduğu gibi, kültürel ekim faaliyetleri en uygun yeri seçmekle başlar.

Uygun yer

Her şeyden önce, kuş üzümü alanı iyi aydınlatılmalıdır, böylece gün ışığı saatlerinin yarısından fazla gölgeleme yapılmaz. Sitenin topografyası düzensizse, hakim rüzgarları dikkate alarak güney yamaçlarında çalılar dikebilirsiniz. Özellikle olgunlaştıkça meyveleri dökmeye meyilli olan çeşitler için rüzgar koruması olması iyidir.

Kültür, tınlıları daha çok tercih etmesine rağmen, farklı topraklarda yetişir. Önemli olan, sitenin nötr seviyeye daha yakın asitlik ile verimli olmasıdır. Su basması olmamalıdır, ancak iyi hidrasyon gereklidir. Bahçede genç ağaçların arasına siyah kuş üzümü ekilebilir. Çalı, komşularıyla birlikte büyüyecek ve ideal dağınık aydınlatma alacaktır.

Vahşi doğada, kara kuş üzümü nehir taşkın yatağında, yabani meyve çalıları arasındaki geçitlerde bulunabilir. Dağlık bölgelerde iyi yetişir.

Uçağa binme zamanı

Meyve çalıları dikmek için en uygun zaman sonbahardır, Eylül sonu, Ekim ortasıdır. Toprak hala ılık kalır ve dondan önce kök salmak ve kışa hazırlanmak için yeterli zaman vardır.
İlkbahar dikimleri de kabul edilebilir, ancak daha az tercih edilir. Çalıyı donun bitiminden sonra, ancak mevsimlik büyüme mevsiminin başlamasından önce dikmek için zamanınız olması gerektiğinden, zamanı seçmek daha zordur. Bu durumda, kaplarda büyüyen fideler kurtarmaya gelecek. Daha sonra köklenme süreci bitki için daha hızlı ve stressiz bir şekilde gerçekleşecektir.

Frenk üzümü bitki örtüsü 3-6 ° C sıcaklıkta başlar. Büyüme için en uygun sıcaklık 18-20 ° C'dir.

Toprak hazırlığı

Siyah frenk üzümü yetişeceği yer, çalılar ekilmeden üç ila dört hafta önce hazırlanmaya başlar. Bunu yapmak için, tüm yabani otları köklerle birlikte çıkarın ve gerekirse alanı düzeltin. Buğday çimi büyümesine özel dikkat gösteriliyor, kuş üzümü pek hoşlanmıyor.

Toprak, daha önce 5-8 kg / m2 organik gübre (hazır humus veya kompost), 3-4 yemek kaşığı serpilmiş 30 cm'ye kadar kazılır. fosforik ve 1.5-2 yemek kaşığı. potas gübre. Genellikle fosfat veya süperfosfat, potasyum sülfat veya kül (40 g / m2) alırlar. Önemli olan klorun olmamasıdır.

Sitedeki arazi tükenirse gübre miktarı bir buçuk kat artırılır, bereket için ise yarı yarıya azalır. Sonbahar çalışmaları sırasında asidik topraklar (Ph 5.5'in altında) 400-500 gr / m2 kireç ilave edilerek kireçlenmelidir. Toprağın bu şekilde hazırlanması, siyah frenk üzümü fidesinin hem sonbahar hem de ilkbahar ekimi için gereklidir.

Siyah frenk üzümü ekim süreci

Kültür, 40-50 cm derinliğinde ve yaklaşık aynı çapta önceden kazılmış bir çukura ekilir. Çukur 2/3 verimli toprakla doldurulur, yarım kova su dökülür ve fide içine dikey veya 45 ° açıyla yerleştirilir - bu işi bir asistanla yapmak daha iyidir. Fide derinliğinin kök boğazı üzerinde 5-7 cm olması sağlanmalıdır.

Hangi açıdan ekilecek - karar vermek bahçıvana bağlıdır. Ancak eğimli ekim, yoğun kök büyümesini ve çok sayıda yıllık (sıfır) sürgün oluşumunu destekler. Çalı daha güçlü hale gelir.

Dikim sırasında bitkinin kökleri dikkatlice düzleştirilir ve toprağa serpilir, dikkatlice sıkıştırılır. Daha sonra çalının etrafına kalan suyun döküldüğü bir karık yapılır. Bundan sonra, site talaş veya turba ile malçlanır.

Dikim teknolojisi, tek istisna dışında ilkbahar çalışması için de korunur: fidenin tüm dalları kesilir ve her çekimde 2-3 iyi gelişmiş tomurcuk kalır.

Kültür tarihinden

Frenk üzümü nem seven bir bitkidir, doğal koşullarda nemli ormanları, nehir yamaçlarını, gölleri ve bataklık alanları tercih eder. Büyüme alanı - Avrasya, Kuzey Amerika.

Eski Yunanlılar ve Romalılar kuş üzümü türünü ve tadını bilmiyorlardı. O zamanlar Orta ve Kuzey Avrupa topraklarında yabani türleri büyüdü: çalı ılıman iklimlere ve hatta soğuk olanlara daha iyi tahammül eder. Sıcaklığı, subtropikleri sevmez.

15. yüzyılda, kuş üzümü Fransa'da ve ardından Almanya'da kitlesel olarak yetiştirilmeye başlandı. Avrupalıların tanıştığı ilk tür kırmızı kuş üzümüdür. Biraz sonra siyah çeşidine dikkat ettiler.

Frenk üzümü, Orta Çağ'da Rusya'daki keşişlerin yağsız yemeklerini çeşitlendirdi

Rusya'da kuş üzümü varlığının ilk yazılı kanıtı Orta Çağ'a kadar uzanıyor. Bununla birlikte, Kiev manastırlarında kültür, 11. yüzyılın başlarında yetiştirildi. Rahipler, frenk üzümü çalılarını ormanlardan manastır arazisinin çitinin ötesine taşıdılar.

O zamanlar Pskov, Novgorod ve genç Moskova bahçelerinde kuş üzümü de bulundu. Diğer meyvelerle eşzamanlı olarak, ormanlardan ilkel topraklara aktarıldı.

Moskova'nın üzerinde durduğu nehrin kıyıları frenk üzümü çalılıkları ile kaplıydı. Bu bağlamda, nehir Smorodinovka (şimdi Moskova Nehri) olarak adlandırıldı.

18. yüzyılda kuş üzümü (özellikle siyah kuş üzümü - Ribes nigrum) yerli meyve yetiştiricileri arasında özel bir saygı kazandı. Ama şimdi kültür popülerliğini kaybediyor. Frenk üzümü tarlalarının yerini diğer meyve çalıları alıyor.

Sık sorulan soruların cevapları

1. Kuş üzümü, sebze, çiçek bitkilerinden bir selefi ile yerine yerleştirildiğinde, ekime yeterince uzun bir süre besinler sağlanacak ve tükenmemiş topraklarda yer alacağından daha iyi meyve verecektir.
2. Daha önceki bir bektaşi üzümü veya kuş üzümü ekiminin yapıldığı yere bir çalı dikilmesi tavsiye edilmez, çünkü topraklar birkaç yıl boyunca monokültürden bıkabilir ve bir toksin birikimi üretebilir.
3. Kuş üzümü böceklerle daha aktif bir tozlaşma için, çiçeklenme döneminde 1 yemek kaşığı 1 litre su çözeltisi ile püskürtülmesi önerilir. l tatlım.
4. Kuş üzümü, tek tek çalılar yerine yan yana çalı grupları halinde dikilmesi tavsiye edilir, çünkü ilk durumda, çalıların daha iyi tozlaşması sağlanır ve bu da doğurganlıklarını artırır.

Bir gövde üzerinde büyüyen kuş üzümü

Bahçelerimizde standart kuş üzümü yetiştiriciliği çok yaygın değildir. Bununla birlikte, bir kültürü geliştirmenin bu yönteminin birçok avantajı vardır:

• meyve salkımları olan meyve dalları yere değmez, bu da mahsulün kalitesini önemli ölçüde artırır;
• her dal, meyve vermede de faydalı bir etkiye sahip olan yeterli miktarda ışık alır;
• çalı, zararlı böceklerin saldırılarına karşı daha az hassastır;
• meyvelerin daha kolay toplanması ve çalıların bakımı;
• kompakt dikimler, alanı kurtarmayı mümkün kılar;
• gövde çemberinin bakımı büyük ölçüde kolaylaştırılmıştır;
• standart burç, dekoratif nitelikte sıradan bir burçtan üstündür.

Standart bir çalı şekli oluşturmak için iki yöntem kullanabilirsiniz:

• filiz üzerinde anaç aşılama;
• köklü bir sapın oluşturulması.

İlk yöntem, bahçe "cerrahisi" konusunda bilgili olan meyve yetiştiricileri için uygundur, ikincisi acemi bahçıvanlar tarafından bile ustalaşabilir.

Bütün sokaklar standart kuş üzümü ile oluşturulabilir

Frenk üzümü budama

Bahar kuş üzümü budama

Budama kuş üzümü gereklidir, çünkü bu prosedür sırasında tüm gereksiz, yaralı, hastalıklı ve zayıf dallar çıkarılır, bu da bitkinin artık gücünü ve besinlerini onlara harcamak zorunda kalmayacağı anlamına gelir. Yumurtalıkların çoğu geçen yılki dört ve beş yıllık branşlarda. Bu bakımdan 6 yaşından büyük dalların kesilmesi gerekir çünkü artık ihtiyaç duyulmamaktadır. Ayrıca hastalıklı ve kurumuş dalları da kesmeniz gerekir. Zamanında ve sistematik budama ile, siyah frenk üzümü çalılarının meyvesi 20 yıla, kırmızı - 15 yıla kadar uzatılabilir.

Sonbaharda yaprak dökümü bittiğinde ana frenk üzümü budaması yapılmalıdır. Erken ilkbaharda tomurcuklar açılmadan kışın dondan zarar gören gövdeler sağlıklı dokuya kısaltılmalı, ölü ve yaralı tüm dallar uzaklaştırılmalıdır.Yaz aylarında, genç sürgünlerin uçlarının sıkıştırılması tavsiye edilir, bu, çalılıklara düzgün ve düzenli bir şekil vermenin yanı sıra, onların yuvarlanmasını teşvik etmek için gereklidir.

Sonbaharda budama kuş üzümü

Fide açık toprağa ekildikten sonra, tüm sapları arsa yüzeyinden 10-15 santimetreye kadar kısaltılır. İkinci yılda, çalının en güçlü sıfır sürgünlerden 3-5'i seçmesi gerekecek, bunlar iskelet dalları olacak ve gerisi kesilmelidir. Üçüncü ve dördüncü büyüme yıllarının çalılarında, en gelişmiş sıfır sürgünlerin 3 ila 6'sını seçmelisiniz ve gerisi kaldırılır. Burcun kalınlaşmasından kaçının, bunun için çalının ortasındaki zayıf ve az gelişmiş sürgünleri çıkarmanız gerekir. Geçen yılın gövdelerinin üst kısımlarını kesin. İki ve üç yıllık dallar kısaltılırken, her dalda 2-4 tomurcuk kalmalıdır. Çalıyı doğru ve düzenli olarak keserseniz, o zaman bu yaşta zaten tamamen oluşmuş olacaktır. Sonraki yıllarda 6 yaşın üzerindeki tüm dalları kökten kesmek gerekecektir. Kalan dalların budaması, yukarıda açıklanan şemaya göre gerçekleştirilir.

Beyaz ve kırmızı kuş üzümü budama kuralları

İlkbaharda beyaz ve kırmızı kuş üzümü budaması yapılır. Kurallar ve budama şemaları, siyah kuş üzümü için tasarlananların aynısını kullanır, ancak büyümelerin üst kısımlarını sıkıştırmanın yanı sıra ikinci ve üçüncü yılların sürgünlerini kısaltmak gerekli değildir. 7 yaşından büyük tüm eski dalları kesmeniz gerekecek ve ayrıca tüm gereksiz genç sürgünleri, yaralı ve hastalıklı dalları da çıkarmanız gerekecektir. 7 yaşından büyük bir dalın meyve vermeye devam etmesi durumunda, en yakın güçlü çatala kadar kısaltılmalıdır. Bu durumda, normalden daha uzun yaşayacak ve meyve verecek.

Hasattan sonra sonbahar

Hasattan sonra ülkede kuş üzümü için uygun şekilde yetiştirmek ve bakım yapmak özellikle önemlidir. Sonbahar bakımı, tüm bitkiyi kışa hazırlamak için prosedürler uygulamaktan ibarettir. Prosedür seti mutlaka şunları içermelidir: düşen yaprakların temizlenmesi, karmaşık besleme, kış öncesi sulama ve bitki ısınması.

Malç kullanmak verimi% 40 artırır.

Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması

Toprağın gevşetilmesi, ancak çalıların etrafındaki ve altındaki toprağın yabani otlardan, düşen yapraklardan, eski malçlama bileşiminden iyice temizlenmesinden sonra başlar. Toprak derinlemesine gevşetilmez - toprak yüzeyinden 5-7 cm. Yeni dökme malç tabakası <15-20 cm olmamalıdır.

Üst pansuman ve gübreleme - haşere ve hastalık kontrolü

Bir aktif büyüme ve meyve verme sezonundan sonra, kuş üzümü özellikle yeterli miktarda fosfor, magnezyum, potasyuma ihtiyaç duyar. Toprak tabakasındaki bu mikro elementlerin rezervlerini yenilemeden önce toprak çevreye duyarlı yöntemlerle dezenfekte edilmelidir. Kuş üzümü büyüme mevsimi boyunca hastalanırsa, dezenfeksiyon için güçlü ilaçlar kullanılmalıdır. Bir sonbahar mineral yemi olarak kullanırlar: süperfosfat, potasyum klorür.

Sulama

Sonbahar sulama iki kez yapılır: 1. - hasattan hemen sonra, 10-20 l / çalılık hacimde, 2. - sonbaharın sonlarında, nem şarjı, kış öncesi, 40-50 l / çalı hacmiyle. Podzimny sulama, don başlangıcından önce, yeşilliklerin tamamen düşmesi ve hasat edilmesinden sonra gerçekleştirilir.

Budama

Sonbaharın başlarında, her tür kuş üzümü dalları kesilir:

• yerde yatarken eğildi;
• iç içe;
• zayıf doğurgan;
• düzensiz şekil, deforme olmuş;
• çalılardan uzakta filizlendi.

Sonbaharın sonları budamanın canlandırılması için iyi bir zamandır. Çalıların 6-7. Yıldan itibaren ihtiyacı vardır.

Eski çalıların kuvvetli bir şekilde kalınlaşması durumunda, gençleştirme prosedürü birkaç yıl içinde gerçekleştirilir, çünkü eski bitki, büyük miktarda bitkisel kütlenin eşzamanlı kaybına dayanamayabilir.

Frenk üzümü - evrensel bir meyve

Bu meyve, çocukluktan beri herkese tanıdık geliyor, ancak çok az kişi botanik tanımını biliyor.Bir bahçıvan için bu bilgi oldukça ilginç olacaktır. Yani, kuş üzümü, Bektaşi üzümü ailesine ait çok yıllık bir çalı cinsidir. Asya, Kuzey Amerika ve Avrupa'da yaklaşık 50'si doğada yaygın olarak bulunan yaklaşık 200 türü birleştirir. Bu dut çalılarının çok sayıda vahşi türü, Rusya'nın Sibirya bölgesinde bulunur ve bunlardan sadece 3'ü ülkenin Avrupa kısmında büyür.

Frenk üzümü çalısının yapısı

Frenk üzümü, 2 m yüksekliğe kadar sürgünleri olan, oldukça büyük boyutlarda (12 cm'ye kadar) 3-5 loblu oyulmuş loblu yapraklarla zengin bir şekilde dekore edilmiş bir çalıdır. Yaprak levhanın rengi dışta koyu yeşil ve içte daha açık olup, damarlar boyunca hafif bir kenar çizgisi vardır. Kuş üzümü çok iyi çalıyor, çünkü her bahar uykuda olan tomurcuklardan gittikçe daha fazla genç gövde çıkıyor.

Sitede siyah frenk üzümü

Bir notta! Frenk üzümü yapraklarının herkese tanıdık gelen özel bir aroması vardır. Bu yüzden sık sık kurutulur ve çaya ve baharatlara eklenirler. Ve aroma, yaprak plakasının kenarları boyunca bulunan özel altın renkli bezlerden yayılır.

Frenk üzümü kovanının kök sistemi liflidir, oldukça gürdür, zeminin derinliklerine yaklaşık 20-60 cm kadar nüfuz eder, kuş üzümü çiçekleri, her biri 5 sepals içeren ve birkaç parçadan oluşan salkım salkımına toplanan küçük çan şeklindeki tomurcuklardır. beyaz, farklı tonlarda kırmızı, pembe, sarı dahil olmak üzere farklı bir renk. Çiçeklenme dönemi Mayıs-Haziran aylarında başlar ve Haziran-Temmuz'a kadar sürer, ancak bölgeye göre daha geç başlayabilir ve daha sonra da bitebilir.

Frenk üzümü kök sistemi

Meyvesi çok sulu ve aromatik yuvarlak bir meyvedir. Rengi ve boyutu doğrudan çalının türüne ve çeşidine bağlıdır ve tadı ekşi veya tatlı ekşi olabilir. Meyvenin rengi şeffaf beyazdan siyaha kadar değişir, kırmızı, sarımsı altındır. Meyveler Temmuz-Ağustos aylarında başlarken, kuş üzümü açık toprağa ekildiği andan itibaren yaklaşık 2 yıl geçmelidir.

Frenk üzümü meyveleri

Frenk üzümü, bektaşi üzümü, çilek ve ahududu ile birlikte bahçe arazilerinde yetiştirilen en popüler bahçe bitkilerinden biridir. Popülerliğini sadece kendine özgü tadına değil, diğer özelliklerine de borçludur. Sağlık için gerekli pek çok vitamin ve mineral içerdiği için oldukça faydalıdır. Bu meyveden çeşitli yemekler hazırlanır, çaylara ve kaynatmalara eklenir, frenk üzümü suyu esas alınarak doğal gıda renkleri yapılır.

Kuş üzümü ayrıca halk tıbbında dolaşım ve sinir sistemi hastalıklarının yanı sıra kötü huylu tümörler, diyabet ve görme bozukluğunun önlenmesi için kullanılır. Zihinsel yetenekler üzerinde olumlu etkisi vardır, varislerle savaşır, böbrek hastalıklarında etkilidir.

Frenk üzümü çayı sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır

Bir notta! Muazzam ekonomik değeri nedeniyle, kuş üzümü sadece yazlık evlerde değil, aynı zamanda endüstriyel ölçekte de yetiştirilmektedir. Ve bu meyvenin dünyadaki en büyük üreticisi Rusya'dır.

Fide nasıl seçilir?

Bölgenizdeki dona dayanıklılık ve kış sıcaklıklarını dikkate alarak bir çeşit seçin. Rusya'nın merkezinde ekim yapılıyorsa, eksi 40 derece dona dayanıklı çeşitler seçilir.

Altın kuş üzümü fidelerini seçme kuralları:

• Fidanların tavsiye edilen yaşı 2-3 yıldır.
• Fide 3-5 ana köklü, 20 cm uzunluğunda ve lifli kökler geliştirmiş olmalıdır. Kurumuş veya çürümüş kökler, hastalık izleri veya zararlı böcekler olmamalıdır.
• 30-40 cm uzunluğunda iki sürgün olması arzu edilir, çalı kesik ve kırılmış dallar olmadan bütün olmalıdır.
• Bütün gün güneşte yatan dikim materyali uygun değildir - çalılar kök salmayabilir.
• Fide taşınırken kökler nemli bir bezle sarılır. Nakliye sırasında köklerin uçları zarar görürse dikkatlice kesilir.

Fidanların yalnızca özel fidanlıklarda ve ekim malzemelerinin yetiştirilmesi ve satışı ile ilgili merkezlerde satın alınması tavsiye edilir.

Bir kültür nasıl yayılır?

Altın kuş üzümü çoğaltılmasıyla ilgili herhangi bir sorun yoktur - bitki, mevcut yöntemlerden herhangi biri ile kolayca çoğalır.

Altın kuş üzümü için ıslah yöntemleri:

İlkbaharda ekim için sonbaharda hasat edilen çelikler, kış için "konserve edilir":

• Kesitler erimiş parafine daldırılır.
• Dallar ıslak mendillere sarılarak plastik poşetlere yerleştirilir.
• Demetler, ilkbahara kadar karın altına yerleştirilir.

Altın kuş üzümü, kırmızı olanların aksine dikey katmanlar tarafından yayılmaz.

Frenk üzümü bitkilerinin ana hastalıkları

Kuş üzümü genellikle diğer bahçe çalıları ile aynı hastalıklara ve zararlılara sahiptir. Çoğu zaman, hastalık çalıya yanlış bakım yapıldığında ortaya çıkar.

Frenk üzümü bitkisi en çok aşağıdaki gibi hastalıklardan muzdariptir:

Antraktoz - Bu hastalıkta frenk üzümü yapraklarında dışbükey kahverengi lekeler görülür. Zamanla artar ve hızla birleşirler, bu yüzden yapraklar kurur ve düşer. Hastalık çalının dibinden yayılmaya başlar ve yavaş yavaş yükselir.

Septoria - bu hastalıkta, yaprakta önce yuvarlak kahverengi lekeler belirir, yavaş yavaş parlar ve beyazlar ve lekenin etrafında kahverengi bir bordür kalır. Yavaş yavaş, bu hastalık meyveyi de etkileyebilir.

Kadeh pas Mantar hastalığıdır. Frenk üzümü yapraklarında, mantarın bulunduğu ve hızla gelişen turuncu tuhaf "pedler" görünür.

Terry - bu hastalıkla çalıların üzerinde mor çift çiçekler belirir. Ayrıca genç katmanlarda yapraklar kararır ve gerilir. Yavaş yavaş, çalı üzerindeki tüm yapraklar koyulaşır ve aromasını kaybeder ve meyve vermeyi durdurur.

Gri çürük - bu hastalık birçok bitkiyi etkiler. Başlangıçta, yapraklar üzerinde yavaş yavaş ahşabı da etkileyen kahverengi lekeler belirir. Çalı solmaya başlar ve yavaş yavaş tamamen kaybolur.

Sütunlu pas - bu hastalıkta yapraklarda küçük sarı lekeler ve yaprağın karşı tarafında büyüme görülür. Bu büyümelerde, zamanla tüm çalıyı enfekte eden ve onu yok eden mantar sporları oturur.

Sapların ve dalların nekrozu - bu hastalıkla bitkinin kabuğu çok kurur, yavaş yavaş çatlar ve kurur. Buna göre çalı çok çabuk ölür.

Çizgili mozaik - bu hastalık yaz aylarında çok sık yayılır. Aynı zamanda yapraktaki damarların etrafında bir tür sarı desen belirir.

Toz halinde küf - bu hastalık bahçelerdeki birçok bitkiyi etkiler. Yapraklarda ve meyvelerde beyaz bir çiçek belirir, yavaş yavaş başka bir aşamaya geçer ve kahverengi bir film haline gelir, ardından meyveler çürümeye başlar.

Nektrik nekroz - bu hastalık en sık kırmızı ve beyaz kuş üzümü içinde görülür. Bu hastalığa sahip çalıların dalları basitçe kurur. Bu, kurtulmak her zaman mümkün olmayan viral bir hastalıktır. Bunun nedeni, tedavisinin% 100'ünün henüz icat edilmemiş olmasıdır.

Ve bu hastalığı zamanında tedavi etmeye başlamazsanız, bir mevsimde çalıların yarısını kolayca kaybedebilirsiniz. Bu nedenle, önleme yapmak en iyisidir ve uygun özenle hastalık pratikte görünmez.

Ayrıca bu hastalığın önlenmesi için en etkili ilaçlar şunlardır: Bordo sıvı, Bakır sülfat, Nitrafen ve Karbofos. Bu karışımların bu solüsyonları ile ilaçlama çiçeklenmeden önce erken ilkbaharda ve hasattan sonra sonbaharda yapılmalıdır.

Kırmızı kuş üzümü çalı açıklaması

Açıklamaya göre, kırmızı kuş üzümü çalıları siyaha çok benziyor. Burçlar farklı boyutlarda olabilir: uzun olanlar 2,5 m yüksekliğe, düşük büyüyen - bir metreden az. Çok küçük beden çeşitleri vardır - boyları 60 cm'yi geçmez.

Kırmızı kuş üzümü çalıları, nispeten çok sayıda güçlü bazal sürgün oluşturur. Meyve oluşumlarının ömrü nedeniyle her dalın üretkenlik süresi 8 yıla kadar çıkmaktadır.

Bundan sonra üzerindeki meyve sayısı önemli ölçüde azalır. Meyveler geçen yılın büyümelerinde meydana gelebilir, ancak hasatın çoğu çok yıllık meyve oluşumlarında oluşur: buket dalları ve elebaşı. Geçen yılki artışların üst kısımlarında kalabalık meyve oluşumları oluşuyor.

Fotoğrafta görebileceğiniz gibi, kırmızı özgürlüğün çiçekleri, bir çiçeklenme fırçasında toplanmış, farklı uzunluklarda sarımsıdır:

Hemen hemen tüm çeşitler kendi kendine verimlidir, yani ek tozlaşmaya ihtiyaç duymazlar. Meyvelerin boyutları farklı olabilir ve beyaz, sarımsı, pembe, kırmızı veya neredeyse siyah renktedir.

Elbette çiçekli bir kuş üzümü çalısı, örneğin bir elma ağacıyla rekabet edemez, ancak çekici görünür. Ancak meyve vermek, bu bitkileri takdir etmenizi sağlar.

Kırmızı kuş üzümü meyveleri, niteliklerini kaybetmeden çalılara uzun süre asılabilir. Adil olmak gerekirse, meyve verirken bahçeyi süsleyebilecek birkaç süs çalı olduğu söylenmelidir.

Yanına ekilen farklı meyve renklerine sahip en etkileyici kuş üzümü çeşitleri bakacak. Uzun bir fırça ile bol miktarda meyve veren çeşitlerin kullanılması iyidir.

Burada, kırmızı meyveli çeşitlerde yaprakların sonbahar renginin kural olarak kırmızı-bordo, beyaz meyveli çeşitlerde ise sarı olduğu eklenmelidir. Çeşit seçerken, sadece meyvelerin rengine göre yönlendirilmemeli, aynı zamanda büyüme gücü bakımından benzer olmaları da önemlidir.

Makalenin bir sonraki bölümü, bahçenizde kırmızı kuş üzümü nasıl yayılacağını anlatıyor.

Kuş üzümü ana zararlıları

Ayrıca kuş üzümü böcek zararlılarına sahiptir. Onlar sayesinde sadece mevsimlik hasadı değil, çalılarınızı da tamamen kaybedebilirsiniz.

Soluk ayaklı testere sineği - bunlar yaprakları tamamen yiyip sadece damarları bırakan tırtıllardır. Ve buna göre, eğer yeşillik yoksa, o zaman meyveler olmayacak.

Bienal yaprak böceği - bunlar sadece meyvelere değil, aynı zamanda çalı tomurcuklarına da zarar veren ve onları tamamen yiyen tırtıllardır. Bu haşere sadece kuş üzümü üzerinde değil, aynı zamanda diğer meyve çalılarında da görülür.

Sarı testere sineği - bu tırtıllar tüm yaprakları tamamen yer. Bu böceğin önceliği beyaz ve kırmızı kuş üzümüdür.

Ateş - eğer bu haşere bitkilerinize bulaştıysa, meyveler çok çabuk şarkı söylemeye başlar ve çalıların üzerinde aynı hızla kurumaya başlar. Bu haşerenin sitenizde başlamasını önlemek için, önleme yapmak en iyisidir, çünkü ondan kurtulmak oldukça zor olacaktır.

Filiz yaprak biti - bu haşere aynı zamanda bir böcektir, bitkinin suyunu yaprakların arasından çeker. Aynı zamanda hızla kıvrılıp kurumaya başlarlar, sürgünler kıvrılır ve hatta tamamen büyümeyi durdururlar.

Çalı, yaprak bitlerinden tamamen etkilenen zamanla gelişimini durdurur. Zaman içinde ondan kurtulmazsanız, kuş üzümü olmadan tamamen kalabilirsiniz. Ayrıca yaprak bitleri bahçedeki tüm bitkileri çok hızlı bir şekilde enfekte eder. Ve gelişiminin aşamaları göz önüne alındığında, komşu bölgelere kolayca ulaşacaktır.

Güve - bu, tırtılları sadece beyaz ve kırmızı değil, siyah kuş üzümü yapraklarını tamamen yiyen bir kelebektir.

Kırmızı safra ve safra bitleri - Bu böcek sadece bir mevsimde 7 nesile kadar yavru verebilir. Temel olarak, bu haşere beyaz ve kırmızı kuş üzümü üzerine yerleşir. Bu böcekten çalı sararır, yapraklar kıvrılmaya başlar, şişmeye başlar ve yavaş yavaş düşer.

Örümcek akarı Sadece kırmızı ve siyah kuş üzümü değil, diğer lezzetli ve sağlıklı meyvelere de zarar verebilecek bir böcek. Bir çalı bir keneden etkilendiğinde, yapraklar renkli mermerleşir, kurumaya başlar ve dökülür.

Böbrek akarı - bu haşere, çalıların tomurcuklarını kemirir ve bunlara yerleşmek, kışı kolayca tolere eder ve ilkbaharda onları tamamen yemeye başlar.

Cam üreticisi - bu tırtıllar, çalı dallarının içine kolayca girebilir ve onları içeriden tamamen yiyebilir. Buna göre, bundan sonra çalı hemen ölür.

Safra kesesi - bu zararlıların üç türü vardır: Sürgünler - çalıların dallarını içeriden yerler.

Çiçek - bu böcekler çiçeklenme sırasında ortaya çıkar ve tomurcuklarla beslenir. Bundan sonra tomurcuklar sararır ve kurur.

Yapraklı - bu tür böcekler genç yapraklardaki delikleri kemirir. Dahası, bu böcekler meyvelere çarptıklarında, sırayla şekillerini değiştirirler. Bu böcekle henüz ortaya çıktıkları anda savaşmaya başlamalısın.

Ondan kurtulmak için hem halk ilaçları hem de kimyasallar var. Ayrıca önleme yaparak kuş üzümü çalılarınızı bu böcekten kurtarabilirsiniz. Frenk üzümü çalılarının ilkbahar ve sonbaharda bakır sülfat veya Bordo karışımı ile işlenmesi.

Giriş

İklimimizde birkaç düzine kuş üzümü yetiştirilebilir. Bunlar hem vahşi hem de evcilleştirilmiş türleri içerir. Yabani büyüyen kuş üzümü en büyük çeşitliliği dağlık bölgelerde görülür: Kafkasya ve doğu Urallarda. Geleneksel kırmızı ve siyah kuş üzümü yanında beyaz ve altın kuş üzümü de vardır. Bununla birlikte, tadı ve popülerlik avucunu işgal eden kullanışlı özellikleri nedeniyle siyah frenk üzümü idi.

Kırmızı kuş üzümü çalı

Kuş üzümü çiğ yenebilir, mükemmel reçeller, kompostolar, reçeller, şuruplar vb. Ondan elde edilebilir. Kuş üzümü yeterince şekere sahip olduğu ve fermente edilebildiği için, ondan şarap ve likörlerden güçlü likörlere kadar çeşitli zanaat içkileri elde edilir.

Siyah frenk üzümü meyveleri

Kuş üzümü tıpta kullanımı, öncelikle içinde çok miktarda askorbik asit (C vitamini) bulunmasından kaynaklanmaktadır.yanı sıra flavonoidler ve tanenler. Üstelik bu maddeler sadece bitkinin meyvelerinde değil, saplarında ve yapraklarında da bulunur. Halk hekimliğinde, frenk üzümü yaprakları ve meyvelerden çeşitli infüzyonlar, kaynatma maddeleri ve çaylar hazırlanır.

menüye dön ↑

Ayrıca bakınız: Hızlı büyüyen çok yıllık çit: bitki seçimi, dikim, yetiştirme ve bakım kuralları

Altın kuş üzümü yetiştirme tarihi

Altın kuş üzümü, bu bitkinin daha az bilinen çeşitlerinden biridir. 18. yüzyılda Avrupa'ya getirildiği Kuzey Amerika'dan geliyor. Başlangıçta, sadece botanik bahçesinde yetiştirildi - 19. yüzyılın başında Krandal adı verilen sadece bir çeşit yetiştirildi.

Diğer altın kuş üzümü çeşitlerinin seçimi ile ilgili aktif çalışmalar Sovyet yönetimi altında başladı. Koruyucu orman kemerlerinin inşası için kuraklığa dayanıklı bitkiler arayışı sırasında, altın kuş üzümü bu amaçlar için mükemmel olduğu keşfedildi. Bu nedenle, geçen yüzyılın 30'lu yıllarındaki bitki Sibirya, Altay, Ukrayna, Kazakistan, Özbekistan topraklarına yayıldı.

Frenk üzümü, hoş kokulu güzel parlak sarı çiçekleri nedeniyle altın olarak adlandırılmaya başlandı.

Altın frenk üzümü çalıları, güzel sarı çiçekleri sayesinde oldukça dekoratiftir.

40'lı yılların sonunda savaş nedeniyle üremede bir ara verdikten sonra, Enstitü V.I. Shreder (Taşkent şehri). Rus bilim kurumlarında ıslah çalışmalarına temel teşkil eden yaklaşık 20 yeni yüksek verimli çeşit elde edildi:

• İksir
• Özbekistan,
• Kishmishnaya,
• Muhabbat,
• Güneş.

Üreme yöntemleri

Kuş üzümü çeşitli şekillerde yayılır.

Katmanlar

Yatay olarak yayılmış katmanlarla yayılma, sık kullanılan bir yöntemdir. Herhangi bir yöntem, bir anne olarak güçlü ve sağlıklı kuş üzümü çalılarının kullanılmasını içerir. Bu seçeneğin avantajları, sürgünlerin bahçıvanın minimum çabasıyla kolayca kök salması ve ana bitkinin önemli bir stres yaşamamasıdır.

Kuş üzümü katmanlama yoluyla çoğaltılması için, bir yaşındaki sürgünlerden biri bir siperde döşenir ve sabitlenir.

Köklenme için katmanlar ilkbaharın başlarında veya sonbaharın başlarında döşenir.

1. Burcun yanına 10-15 cm derinliğinde oluklar açılır.
2. İçlerine yumuşak bir kum, turba, humus, kompost yastığı serilir.
3. Kesimlerin ekimi için, güçlü bir yaşındaki sürgünler veya 2-3 yaşındaki sürgünler artışlarla seçilir. Oluklara yerleştirilir ve saç tokası ile tutturulur.
4. Uyanmış tomurcuklardan dallar katman üzerinde filizlenecektir. 10 cm yüksekliğe ulaştıklarında 1-2 yaprak serbest kalacak şekilde toplanırlar.
5. İlkbaharda 2-3 hafta sonra sürgünlerin tekrar yükselmesi yapılır. Sonbaharda bu meydana gelirse, sürgünler ana bitkiden ayrılır ve kalıcı büyüme bölgelerine taşınır.

Kesimlerle

Kesme frenk üzümü yetiştiriciliği, yaymak istediğiniz sitede zaten başarılı bir şekilde yetiştirilmiş bir çeşit olduğunda uygundur. Çalıların ilkbahar budamasında kesimlerin erken ilkbaharda hasat edilmesi daha uygundur.

1. Çelikler, kalınlığı 6 mm'den az olmayan ve uzunluğu yaklaşık 15-20 cm olan, tamamen olgunlaşmış gövdelerden hasat edilir, alttan eğik kesilir ve üst tomurcuktan 1 cm uzaklaşılarak üst kesim düz yapılır. .
2. Çelikler ekilmeden önce korunmuş yapraklarla birlikte Epin, Novosil, Kornevin, aloe suyu ile biyolojik olarak aktif bir çözelti içine batırılır.
3. Çelikler bir açıyla dikilir, ucu 3-4 cm yere düşürülür, fideler arasında 15-20 cm mesafe kalır.
4. 2 tomurcuklu kesimin bir kısmı serbest bırakılır, alt kısım toprak yüzeyinin hemen üzerinde olmalıdır.
5. Kök oluşumunun etkin bir şekilde ilerleyebilmesi için topraktaki nem dengesinin sürekli sağlanması gerekir. Bunun için toprak 3 cm'lik bir kompost tabakası ile malçlanır.

Daha iyi kök oluşumu için, kesimin ucu bir kök büyüme uyarıcısı ile pudralanır.

Çalıyı bölerek

Bir çalının bölünerek çoğaltılması, genellikle değerli bir çeşitlilik başka bir yere nakledilmeye zorlandığında veya ekim materyali sıkıntısı olduğunda kullanılır. Bu yöntemin temel avantajı, yeni ekilen bir çalının çok fazla zorluk çekmeden hızlı bir şekilde hayatta kalmasıdır.

Çalıyı bölerek, değerli kuş üzümü çeşitleri yetiştirilir.

Moda tekniği:

1. Eylül ayı sonunda ve Ekim başı veya ilkbahar başı öncesinde, çalı veya çalının istenilen kısmı köklere zarar vermeden topraktan dikkatlice koparılır.
2. Tüm eski sürgünler bir budayıcı veya bahçe testeresi kullanılarak çıkarılır ve yavrular 30 cm'ye kısaltılır.
3. Çalı, keskin bir balta ile 3-4 parçaya bölünmüştür. Önemli bir gereksinim, bitkinin ekime yönelik kısmında iyi görünen tomurcukların ve dallı bir sağlıklı kök sisteminin varlığıdır.
4. Bir çalı çürümüş bir sığırkuyruğu ile döllenmiş bir deliğe (50x60 cm) indirilir. Kökleri sıkıca sıkıştırılan ve bol sulanan toprakla kaplıdır (bitkinin altında 1.5 kova su).

Tohumlardan kuş üzümü nasıl yetiştirilir

Kuş üzümü tohumlardan yetiştirilebilir. Ancak, bu durumda hızlı bir hasada güvenmemelisiniz.İlk defa, tohumlardan yetiştirilen bir çalı, sadece 4-5. Yaşta çilek üretmeye başlayacaktır. Ancak burada bile bir av bekleyebilir - meyveler muhtemelen tohumların alındığından farklı olacaktır. Teknik basit. Olgun meyveler kesilir, yoğrulur, hafifçe yıkanır, hafifçe kurutulur.

Başlangıçta meyvelerin özel bir sebze kurutucusunda kurutulmasına izin verilir, bundan sonra tohumları onlardan çıkarmak zaten mümkündür.

Ayrıca, tohumlarla tabakalaşma yapılması arzu edilir. Doğal koşullarda bu süreç, dallardan düşen meyvelerin kışı kar altında geçirdiği durumu andırır.

Tabakalaşma - farklı mahsullerin tohumlarını, çimlenmelerini iyileştirmek için 70 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklarda tutmak. Bunun için tohumlar nemli bir bez veya toprağa yerleştirilir.

Frenk üzümü tohumları farklı şekillerde kullanılır: filiz elde etmek için ilkbaharda ekilir (yöntem sebze fidelerinin yetiştirilmesine benzer), bahara kadar depolanması için serin bir mahzene yerleştirilir veya hemen önce hazırlanmış bir siperde ekilir. kış.

Fide ne olmalı

Bir dikim materyali seçerken, görünümüne ve genel durumuna güvenmeniz gerekir:

• fide zararlıları ve hastalıkları tarafından herhangi bir hasar belirtisi yoktur;
• fide, kabuğun altındaki yeşil nemli doku ile gösterildiği gibi "taze" dir;
• kök sistemi geliştirilir, 30-35 cm derinliğe ulaşır;
• sürgünlerin kabuğu buruşuk alanlar olmadan pürüzsüzdür.

Nakil sırasında kökler nemli bir bez veya selofan ile sarılmalıdır. Derhal ekmeniz gerekir, ancak bu mümkün değilse, fideyi geçici olarak yere bir açıyla kazabilir ve sulayabilirsiniz. Böylece birkaç hafta dayanabilir.

Varietal çeşitlilik

Frenk üzümü sadece birçok türe değil, aynı zamanda yetiştirme koşullarında, verimde ve olgunlaşma sürelerinde farklılık gösteren çok çeşitli çeşitlere sahiptir.

Çeşitlerin bolluğu arasında, her zaman belirli bir arazi türüne, iklim koşullarına ve site sahibinin kişisel tercihlerine uygun olanları seçebilirsiniz. Olgunlaşma süresine bağlı olarak kuş üzümü çeşitlerinin sınıflandırılmasını göz önünde bulundurun:

menüye dön ↑

Ayrıca bakınız: Bahçe yasemin: açıklama, çeşitleri, açık toprağa dikim, bakım, budama, üreme (60+ Fotoğraf ve Video) + Yorumlar

Erken çeşitleri

Jonker kırmızı kuş üzümü çeşidi

• Venüs... Siyah frenk üzümü, dut ağırlığı yaklaşık 5 gr.Tatlı ve ekşi meyveleri olan uzun çalılar.
• inci... 6 g ağırlığa kadar büyük meyveli siyah frenk üzümü.
• Ural beyazı... Beyaz-sarı meyveli frenk üzümü. Meyveler 5 g ağırlığa kadar Yayılan, dallanan çalılar.
• Jonker... 7 g ağırlığa kadar çok büyük meyveleri olan kırmızı kuş üzümü Tatlı ve ekşi tadı.
• Umka... Beyaz kuş üzümü. Meyveler tatlı, iridir. Çalı yayılmıyor, uzun.

menüye dön ↑

Ayrıca bakınız: Saxifrage: açıklama, türleri ve çeşitleri, üreme, tohumlardan yetiştirme, açık toprağa ekim, bakım (110+ Fotoğraf ve Video) + Yorumlar

Sezon ortası çeşitleri

Sanuta çeşidi

• Osipovskaya tatlı... Kırmızı kuşüzümü. Meyveler 5 g'a kadar büyüktür Çalı yüksek, zayıf dallıdır. Meyveler çok tatlı.
• Roland... Kırmızı kuşüzümü. Tadı tatlı ve ekşidir. Çeşit, hastalığa ve dona karşı dayanıklıdır.
• Yıldönümü... Siyah frenk üzümü. Burç uzun ve kompakttır. Meyvelerin tadı tatlı ve ekşidir.
• İmparatorluk... Beyaz kuş üzümü. Meyveleri ortalama 5-6 mm çapındadır. Çalıların büyümesi ortalamadır. Çalıların kendisi yayılıyor.
• Sanuta... Siyah frenk üzümü, 5 g ağırlığındaki meyveler Çalı uzun, kompakt.

menüye dön ↑

Ayrıca bakınız: Patates: En iyi 73 çeşidin açıklaması + Bahçıvanların Yorumları

Geç çeşitleri

Tembel kişi

• Valentinovka... Büyük meyveler (10 mm çapa kadar). Çalı yayılmıyor, yüksek. Meyveler tatlı ve ekşidir.
• Tembel kişi... Siyah frenk üzümü Kompakt çalı. Meyveler tatlıdır.

Ayrıca bakınız: Ülkede kendi ellerinizle güzel çiçek tarhları ve çiçek yatakları nasıl oluşturulur? (220 yeni fotoğraf ve video fikri) + Yorumlar

Bahçede kuş üzümü ile birkaç manzara numarası

Grup sahanlıkları en iyi şekilde bir çit olarak veya merkezi bir kompozisyon olarak kullanılır.Tüm fideler aynı iklim şartlarına sahip olmalıdır.

Düzgün sınır çizgileri, tek sayıda çalı dikilerek elde etmek kolaydır

Parkı donatırken, tek bir inişe başvuruyorlar. Serbest duran çalıların dikkat çekebilmesi için, renklerini uzun süre koruyan bir çeşitlilik seçilir ve fideler, yetişkin bir kuş üzümü çalısının beklenen yüksekliğinin üç katı bir mesafeye dikilir.

Arazinin düzensizliğini görsel olarak gizlemek için çok düzeyli kompozisyonlar tekniğini kullanın.

Yollar boyunca dikilen frenk üzümü çalıları, siteyi çiçeklerden daha iyi dekore eder. Bu çitler bahçeye kimlik kazandırır.

Çite, farklı renkte meyveler ve çiçeklere sahip çeşitli bitki türlerini ve çeşitlerini birleştirerek gösterişli bir görünüm verebilirsiniz.

Kafesler üzerinde yetiştirildiğinde bitki daha iyi aydınlatılır, hastalıklardan etkilenme olasılığı daha düşüktür ve daha bakımlı ve zarif görünür.

Yaz aylarında olgunlaşmış meyveleri bağlı çalılardan toplamak daha uygundur.

Ancak, bu işlem çok zaman ve sinir gerektirir, bu nedenle her bahçıvan işi tamamlamaz.