Soğan çeşitleri ve çeşitleri - isimleri ve özellik açıklamalarını içeren fotoğraflar

Bloguma hoş geldiniz! İlkbaharda özellikle vitamin istiyorum. Bu nedenle bu makale, bol yeşillikleri Nisan-Mayıs ayları arasında bizi memnun etmeye başlayan çok yıllık soğanlara odaklanacak.

Soğan ailesinin yaklaşık 600 çeşidi vardır ve burada 200'den fazla yetişir.

Çoğu bahçıvan bu sebzeyi sadece şalgam için değil aynı zamanda yeşillik için de yetiştirir. İnce tüylü, geniş, uzun, tatlı ve acı. Bu amaçla çok yıllık çeşitlerin yetiştirilmesi çok uygundur.

Tavsiyelere uyarsanız, ülkede yetiştirmek zor değil.

Karakteristik

Çok yıllıklar çok dona dayanıklı... Bu bitkiler, sıfırın altındaki 40 derece kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Bu bitkiler hastalığa duyarlı değildir ve çeşitli zararlılara karşı çok dayanıklıdır. Dahası, mahsul, tekrarlanan kesim şartlarında bile 3-5 yılda iyi bir hasat verebilir.

Bitki yanlış bir ampul oluşturur. Elverişli hava ve iklim koşullarında, bu ampul sürekli yaprak üretir. Bu bitkinin uykuda kalma süresi oldukça kısadır, bu nedenle mahsuller iç mekanlarda veya korumalı toprakta yetiştirilebilir.

Açık bir alanda, ana ürün rotasyonundan izole edilmiş bir arsa, çok yıllık soğanlar için mükemmeldir (fotoğrafta kültürün nerede büyüdüğünü görebilirsiniz). Bu yaklaşık olarak kullanılabilir 5-6 yaşında.

İlkbaharda karlar eridikten sonra ve sonbaharda yağmurlar sırasında su baskınından korunması çok önemlidir. Soğan kökleri kılçıklı, yalan yaklaşık 20-30 cm derinlikte.

Bu, sahadaki toprağın oldukça verimli, hafif asidik veya aşırı durumlarda nötr, pH değeri 6-7 birimden fazla olmaması ve hafif bir bileşime sahip olması gerektiği anlamına gelir. Kök yabani otlar ve köksap yabani otlar büyümeye büyük ölçüde müdahale eder ve uzaklaştırılmalıdır. Sitede at kuyruğu veya at kuzukulağı büyürse, soğan ekmeden önce kireçleme yapılması gerekecektir.

Nasıl büyür

Bu soğan hem vejetatif olarak hem de tohumla çoğalabilir. Küçük bir alanda genellikle ilk yöntem kullanılır. Bu yöntemle hasat zaten aynı yıl elde edilebilir. Tohumlar çok daha az kullanılır çünkü bu şekilde ekilen bitkiler çok daha yavaş gelişir. Yaz aylarında her çalıda sadece 5-6 adet çok küçük yaprak oluşur.

Herhangi bir ekim yönteminde organik ve mineral gübreler bahçe yatağına verilmelidir. Bu çeşidin çok yıllık soğan tohumları, aralarındaki mesafe yaklaşık 35 santimetre olması gereken sıralara ekilir. Toprağa 2 cm gömülürler, sadece iki ve üç yıllık bitkilerden tohum alabilirsiniz.

Kokulu soğanın bakımı çok basittir. Yatak periyodik olarak ayıklanmalıdır. Her kesimden sonra toprak mullein solüsyonu ile dökülür. Bu kültürün soğanları uykuda bir süreye sahip değildir ve hemen hemen her zaman ekilebilirler.

Çok yıllık soğan: sahada büyüyen ve bakımı

Toprak hazırlığı aşağıdaki gibidir kuru soğan... Sonbaharda, toprağı kazmak için kompost, gübre veya humus eklenir. Gübre miktarı 1 metrekare için 10 kg olarak hesaplanır.

Potasyum-fosforlu gübreler de kullanılmaktadır. İlkbaharda tırmığın altına besin nitrojen karışımları eklenir. Çok yıllık soğan küçük parçalar halinde çoğaltılabilir ve ekilebilir.

Çok yıllık tahıl mahsullerinin tohumları küçüktür (özellikle nohut bunun için öne çıkar) ve düşük çimlenme ile karakterizedir. Dikim için taze tohumlar tavsiye edilir. Uzun süre yalan söylerlerse çimlenme oranları% 80'in altında olabilir. Böyle bir durumda tohumlama oranının artırılması tavsiye edilir. Toprağa tohum eklemeden önce bir dekontaminasyon işlemine tabi tutulurlar.

Çok yıllık soğan yetiştirme faaliyetlerine genellikle özel zorluklar eşlik etmez. Tohumlar yataklara, düz yüzeylere veya sırtlara yerleştirilir. Yer seçimi, toprak türüne bağlı olabilir. Sırtlar ve sırtlar soğuk topraklarda veya ovalarda kullanılır. Açık toprağa ekim Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı başlarında başlar. Turba veya humus ile malçlamak önemlidir. Metrekare toprak başına 0,5 kg oranının muhafaza edilmesi arzu edilir. İlkbahar ve yaz aylarında çelikler ve fideler ekilir. İkinci yıl ve sonraki yıllarda mahsulleri düzenli olarak beslemeniz gerekir. Erken ilkbahar geldiğinde, kesildikten sonra, 1 metrekare azot ve potasyum karışımları başına 10 g ve ayrıca 15 g fosfor karışımı da eklenir.

Yaşamın ilk yılında bir, en fazla üç daldan oluşan bir bitki oluşturulur. Gelecek yıl, küresel çiçek salkımlarının görüneceği aynı miktarda çiçek okları görünecektir. Nisan ayının son haftalarında - Mayıs başı ilk ortaya çıkmaya başlar:

Biraz sonra yükselmeye başlarlar balçık ve kokulu... Kışın hasat alabilmek için sonbaharda üç veya dört yıllık bir süre için ekim malzemesi seçmek ve kazmak gerekir. Bitkiler kutulara yerleştirilir, toprak veya turba serpilir. Dikimden önce sıfırın üzerinde 0 ila 2 derece arasında saklanmalıdır.

Çok yıllık birçok soğan çeşidi vardır. Bu yazıda bunlardan sadece birkaçı hakkında konuşacağız. Ve listede ilk önce sahip olacağımız Frenk soğanı.

Bu çeşitliliğe tava veya keski de denir.

Schnitt, esas olarak dekoratif amaçlı kullanılır. Birçok bahçıvan tarlalarında veya kutularında yetiştirir.

Çoğu zaman, bu soğanın yaşam döngüsü 5 yıldan fazla değildir. Bu bitki iyi çoğalır.:

Sürgünleriyle büyümüş bir çim oluştururlar. Ampuller küçük.

Önemli! Yenmezler!

Bu bitkide hafif pürüzlü, dar ve yumrulu tüyler takdir edilmektedir. Genişlikleri 7 mm'den fazla değildir ve yükseklikleri 40 cm'den fazla değildir Soğan yeşillikleri zamanla hassas kalır ve kaba olmaz, ancak bu özellikler zamanında budama koşulları altında korunur.

Frenk soğanı çiçekleri küreseldir. Tonları kırmızı spektrumda çok çeşitlidir - pembeden mora. Çiçeklenme yaşam döngüsünün kalitesini etkilemez. Bu dönem Mayıs-Ağustos aylarına denk gelir.

Bu çok iddiasız bir bitkidir. Kuzey bölgelerinde bile başarılı bir şekilde kök salmaktadır. Dahası, kültürün bol sulamaya ihtiyacı vardır. Bazı bahçıvanlar arsalarına sadece yeşillik için ekerken, diğerleri bu bitkiyi arsalarını doğal olarak dekore etmek için kullanır.

Frenk soğanı adacıkları, bordürlerle etkileyici bir şekilde vurgulanır ve ayrıca dağ slaytlarında harika görünürler. Alp slaytlarını süslemek için güney ve doğu taraflarından frenk soğanı dikmeniz önerilir.

Frenk soğanı çeşitleri

Çeşitleri, yetiştirme alanının iklim özelliklerine göre seçilir: Bohemya ve Çiğdem iyi meyve verir. Kışları ılık geçen bölgelerde gelişirler.

dona karşı direnç ile karakterizedir.

Kışa hazırlık

Kışa hazırlık olarak, bu bitki neredeyse kökten kesilir. Ayrıca herhangi bir uygun damara 60 gün süreyle nakledilebilir. Kışın, fide taze yeşillik üretmeye başlayacak. Bow Schnitt, kar erir ermez, ilklerinden biri görünmeye başlar.Erken ilkbaharda bitkinin ilk yaprakları çok yumuşaktır ve yaz başında kabalaşır ve sertleşir. Çiçeklenmeden önce acı ve keskin olurlar ve pratik olarak yenilmezler.

Bu tür gurme olanlardan biri olarak bilinir. Arpacık soğanı, hassas bitkisel aromasıyla ödüllendirilir. ve tatlı bir tada sahip yapraklar.

Bu bitkinin soğanları nadiren de olsa yenir. Bu soğan, hem süs bitkisi olarak hem de yemek pişirmede Fransa'da çok popülerdir.

Yeşiller arpacıkla ödüllendirilir, onun için ve bu soğanı yetiştir.

Arpacık soğanının soğanla pek çok ortak noktası vardır. Bununla birlikte, daha dallıdır ve ampuller dikdörtgen ve küçüktür, yuvalar oluşturur. Kazarken onları ayırmak yeterince kolaydır. Sonraki dikimlerle birlikte çok verimli bir şekilde çoğalırlar. Hızlı bir şekilde güncelleme yetenekleri, bu soğanı endüstriyel ölçekte büyütmeyi mümkün kılar.

Görünümün özellikleri

Bir dizi diğer çok yıllık soğandan farklı olan arpacık, seçici bir bitkidir. Kendisi için özel bir arsa gerektirir, aksi takdirde ekimi ile ilgili sorunlar başlar.

Arpacık yetiştiriciliği için dekoratif amaçla kullanılmaz. Bir yaşında soğanların bulunduğu mahalle arpacık soğanı bozulmasına ve sonuç olarak tadını kaybetmesine neden olabilir. Ülkemizde en yaygın çeşitler:

• Sprint,
• Sibirya sarısı,
• Muz,
• Arkadaş canlısı bir aile,
• İncelik.

Bu arpacık çeşitlerinin ana kısmı bölgemizin orta şeridinde ekime uygundur. Aynı zamanda soğuğu iyi tolere eder ve ampulleri önemli ölçüde düşük sıcaklıklarda bile canlı kalır. Bu nedenle Sibirya ve Uzakdoğu'da sebze bahçelerinde sıklıkla görülebilmektedir. Ampuller, genellikle yaz aylarının sonunda, bir sonraki ekim için toplanır. Sulu yeşillikler elde etmek için kar erir ermez yapılması tavsiye edilir. Ampullerin başarılı bir şekilde olgunlaşması için sonbaharda ilk kar yağmasından sonra ekim yapılır.

Bu çok yıllık soğan, en yaygın türlerden biri olarak kabul edilir. Hemen hemen her sebze bahçesinde yetiştirilir.

Bu türün aynı zamanda "Tatar" ve "yumruk" adı da vardır. Genellikle batun ayrı bir bahçe yatağına ekilir. Bitki, çiçek bitkilerinin yakınında kök salmaktadır. Bu türün çok dallı bir çalıları vardır - çok etli, ağlı, uzun yapraklı. 60 cm yüksekliğe ulaşırlar.

Batunun tadı hiçbir şekilde yassı soğandan aşağı değildir, ancak besin miktarı açısından şüphesiz liderdir. Batun zengindir:

• askorbik asit
• potasyum tuzları
• riboflavin ve diğerleri. dr.

Kültür, çiçeklenme döneminin bitiminden sonra yıllık olarak elde edilen tohumlar tarafından mükemmel bir şekilde çoğaltılır. Bir bölgedeki bir bitki, uygun şekilde sulanması ve düzenli toprak gübreleme önlemlerinin alınması şartıyla altı yıl süreyle yetiştirilebilir.

Bu türün en yaygın çeşitleri:

İkinci bir adı var - sarkık yay... Kar eridikten hemen sonra ortaya çıkar. Nisan ayının başında yeşillikleri yenebilir.

Balçık soğan en eski türlerden biridir ve demir içeriği bakımından liderdir. Tüm mevsime dayanan keskin, dolgun bir tada sahiptir.

Bu soğan kısa bir çalı olarak büyür. Yaprakları uçuk yeşil, çok suludur. Kesildikten sonra hızla iyileşirler. Slime, büyük ve tek toplar halinde çiçek açar. Ancak verimi çok yüksek değil. Yaşam döngüsü 4 yıldır. Bu süreden sonra nakledilir ve iyi beslenir. Tohumlar tarafından yayılır.

Yıllık soğan çeşitleri

Soğan (lat.Allium cepa), dünya çapında mutfak uzmanları tarafından kullanılan çok yıllık bir bitkidir. Hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilen, ilaç olarak kullanılan her türlü yemeğe eklenir."Şalgam için" yetiştirilen, fotoğraflı ve açıklamalı yıllık soğan çeşitlerini düşünün.

Krasnodar sarı soğan

Ampul sarımsı pembe, iri, 100-200 gramdır. Yıllık yetiştirme için önerilir.

Soğan çeşidi Krasnodar

Metrekare başına 2 ila 4 kg arasında verimlilik m Hızlı bozulur, fiziksel hasara tolerans göstermez, taşınabilir değildir.

Krasnodar soğanının tadı zayıf, aroması parlak. Muhafaza ve pişirmede kullanılır.

Soğan Yurzhek

Yüzey pulları 70-90 grama kadar saman tonuyla sarıdır. Erken olgunlaşan ve dona dayanımı iyi olan bir çeşit, kış öncesi ekimlerde kullanılabilir. Yıllık mahsul olarak tohumlardan ve iki yıllık mahsul olarak fidelerden yetiştirilir.

Erken olgun yıllık soğan - Yurzhek çeşidi

Soğan Yurzhek, metrekare başına 2,5-3 kg yüksek verimli. m., mükemmel tutma kalitesine sahiptir.

Tatlı bir tada sahiptir ve yemeklerde kullanılır. Daha çok salata çeşitlerini ifade eder.

Kalsedon soğanı

Kabuk kahverengidir ve bronz renktedir. 80-130 gram soğanlı büyük yıllık çeşididir. Yetiştirme için güneşli, kuru ve açık bir yer seçilmesi tavsiye edilir. Soğuğa dayanıklıdır, kış öncesi ekimlerle birlikte 5 ° C sıcaklıkta filizlenir.

Kalsedon soğanları, yüksek verimleri için değerlidir

Metrekare başına 8 kg'a kadar olan yüksek verimi ile dikkat çekiyor. m. Yüksek tutma oranlarına sahiptir.

Esas olarak endüstriyel korumada kullanılır ve tuzlu yemeklerin hazırlanmasında uygundur.

Karatalsky

Ampulün rengi altın sarısıdır. İri meyveli geç olgunlaşan çeşittir. Sadece tohumlardan yıllık bir kültürde yetiştirilir. Dona iyi tahammül etmez, bu nedenle yataklara sadece 15-20 santigrat derece sabit bir hava sıcaklığında ekilir.

Karatal soğan

Verim metrekare başına 3-4 kg'a ulaşır. m., ampuller yoğun, 120 gram ağırlığa sahip. 8 aya kadar saklandı, ancak kötü bir şekilde taşındı.

Tadı yarı keskindir, salatalarda ve ısıl işlem görmemiş yemeklerde, sıcak yemeklerin hazırlanmasında, muhafazasında kullanılır.

Erken olgunlaşan yay Tahmin

Renk sarıdır, kahverengi veya mor bir ton görünebilir. Güçlü soğan, orta boy, 30-90 gr. Çeşit, tohum veya fide yöntemi ile yetiştirilir.

Soğan Tahmin baharatlı koruma sevenler tarafından takdir edilmektedir

Parlak aroma ve lezzet keskinliği, bu çeşidi baharatlı koruma sevenler için vazgeçilmez kılar. Ortalama verim 1.8 kg olup, ekim için uygun koşulların yaratılmasıyla metrekare başına 3 kg'a kadar hasat edilebilir. m. Sırala Dogadka mükemmel koruma kalitesine sahiptir ve iyi taşınır.

Soğan yetiştirirken maksimum verim elde etmek için sulama kurallarına uymalısınız.

Yeşillik çeşitleri

Yetiştiriciler, yaz aylarında çalışkan bahçıvanların soğan (Allium) ile beslenmesini ve amaçlarına uygun tür ve çeşitlerin üretilmesini sağlamıştır. İsimleri, taze otları seven birçok kişiye aşinadır: Geçit Töreni, Totem, Balçık, Skoroda, Pırasa, Batun ve diğerleri. Her biri kendi özelliklerinde farklılık gösterir, büyürken bilmeniz gereken özelliklere sahiptir.

Onion Parade, tohumlardan yüksek kaliteli tüyler elde etmek için tasarlandı ve Hollandalı yetiştiriciler bu yeşil mucizeyi yarattı. Allium'un birçok avantajı vardır:

• bir ampul oluşturmaz;
• hızlı büyüme ile karakterizedir;
• yeşiller uzun süre yumuşak ve sulu kalır;
• keskin bir tadı yok;
• dondan korkmaz;
• tüyleri büyüktür, 60 cm yüksekliğe kadar uzar.

Parade soğanı 70-80 günde (büyüme mevsimi) tüyler için hazırdır. Hassas yaprakları büyüdükçe ve tekrar tekrar kesebilirsiniz: 4 defaya kadar. Kesilen tüyler büyür ve sulu yeşillikler üretir. 25-50 cm yüksekliğe ulaştıklarında faydalı maddeler, vitaminler, uçucu yağlar ile maksimum derecede doyurulurlar.

Yaşamın ikinci yılında, Parade bir çiçek ok çıkarır ve tohumlar verir.Sadece gelecek sezon için toplanıp ekilebilecekleri güney bölgelerinde tamamen olgunlaşmak için zamanları var. Orta şeritte, kendi başınıza tohum alamayacaksınız.

Verim 4 kg / m2'dir. m Üstelik sezon boyunca 2-3 hafta ara ile 2-3 dozda soğan ekebilirsiniz. Bu, bir "yeşil taşıyıcı" oluşturacak ve ardından yaz boyunca taze otlar masada olacak.

Kışlar az kar yağarsa, Parade'nin kök sistemini koruması önemlidir. Toprak, talaş, turba, samanla kaplıdır, böylece çok yıllık mahsul gelecek yıl için güçlü bir yığın oluşturur.

Bu yeşil soğan çeşidi aynı zamanda "yeşil taşıyıcı" görevi görerek ilkbahardan sonbahara kadar tam bir yeşillik hasadı almanızı sağlar. Geleneksel ve sevilen birçok Batun çeşidinin özelliklerini geliştirmiştir.

Japonya'dan temin edilen Totem'in mükemmel tavsiyeleri var:

• hızla yeşil kütle kazanıyor;
• hafif bir keskinlikle hoş bir tada sahiptir;
• uzun tüyler oluşturur.

Çiftçiler tarafından kullanılır ve neredeyse bir yıl boyunca satışa çıkarılır. Seralarda yetiştiriciliğe uygundur, kış öncesi ekilebilir. Elde etmek için birçok seçenek, ilkbahardan sonbaharın sonlarına kadar yeşilliklerle ziyafet çekmenize izin verir.

Soğan Totem, mumsu bir çiçekle kaplı, zengin koyu yeşil renkli güçlü yapraklarla ayırt edilir. 0,5 m yüksekliğe kadar büyür ve iri çalılar oluşturur. Yaprakların uçları pratikte sararmaz. Aşırı sıcaklıklara dayanıklı olduğu için karasal bir iklimde yetiştirilmektedir. Çoğu hastalığa dayanıklıdır.

Melez tohumları, Totem'i yerel Batun çeşitleri ile geçerek elde edildi. Hibrit yerel iklime uyarlandığından ve düşük atışla karakterize edildiğinden bu iyi bir seçenektir.

Doğu ve Batı Sibirya tarlalarında, Slizun vahşi doğada özgürce büyür. Ancak çok yaygın değil ve bahçıvanlar tarafından seviliyor, bu nedenle kişisel arazilerde "nadir bir misafir". Bu utanç verici çünkü tür iyileştiriyor, toksinleri atabiliyor ve kolesterol seviyelerini düşürüyor.

Kendi yataklarında yetiştirilen sebzeler satın alınandan çok daha sağlıklıdır. Herhangi bir yazlık evde soğan gibi bir bitki bulabilirsiniz. Birçok bahçıvan, iki yıllık ve çok yıllık çeşitler arasında seçim yaparak soğan ekmeyi düşünüyor. Bu makale, çok yıllık popüler soğan çeşitlerini ve bunları deneyimli bahçıvanlardan yetiştirmenin sırlarını tartışacak.

Kışın yeşillikler için çok yıllık soğan nasıl yetiştirilir

Yukarıda açıklanan çeşitlerin tümü, soğuk mevsimde zorlamak için mükemmeldir. Çok yıllık soğan tüyleri çok fazla vitamin içerir. Bu bakımdan, tadı kadar, soğanı bile aşarlar. Çimlere dikilirler. Yani, bir çalı kazarlar ve onu birkaç parçaya bölerler ve mümkün olduğunca çok toprak bırakırlar. Frenk soğanı sodunda yaklaşık 30 soğan soğanı olmalı, diğer çok yıllıklarda ise 3-5 tane var. Yapraklar henüz solmamışsa kesilir. Bu şekilde hazırlanan çim, Kasım - Aralık ayına kadar serin bir yerde saklanır. Bu sırada hazırlanmış kaplara aktarılırlar. Çok yıllık soğanları zorlamak için saksılar en az 15 cm yüksekliğe sahip olmalıdır, 10-12 cm'lik bir tabaka ile altlarına hafif besleyici toprak dökülür, daha sonra çimlerin kendileri yerleştirilir ve üstüne hafifçe serpilir.

Yüzeyde filizler belirdiği anda, soğan tenceresi pencere pervazına aktarılır. Bitkileri çok sık sulamak gereksizdir. Pencere kenarında ekimi basit bir prosedür olan çok yıllık soğan, kış aylarında zayıf bir üre çözeltisi (1 litre su başına 1 g) ile birkaç kez beslenir. Bu, bol bir hasada izin verir.

Gördüğünüz gibi, bu kültür bakımda çok iddiasız - çok yıllık soğan. Tamamen deneyimsiz bir bahçıvan bile muhtemelen onu yazın hatta kışın yetiştirebilir. Ne de olsa, bu yararlı bitkinin iyi bir şekilde hasat edilmesi için gereken tek şey, zamanında sulamak, beslemek ve gevşetmektir.

Özellikleri

Çok yıllık soğan tüm bahçıvanlar tarafından sevilir.Sadece mükemmel beslenme ve tıbbi özelliklere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda yazlık evlerde de güzel görünür.

Böyle bir yayın en önemli avantajı kullanım ömrüdür. Uygun bakımla, uzun ömürlüler 6 yıla kadar tek yatakta büyür. Ayrıca bir yerden başka bir yere transfer gerektirmezler.

Çok yıllık bir sebzenin dona karşı direnci mükemmeldir. -40 C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Bu, çeşitlerin ülkenin farklı yerlerinde kış aylarında kolayca hayatta kalmasını sağlar.

Ayrı bir avantaj, bakımıdır. Temel olarak, çalıların iyi sulanması, gübrelenmesi ve toprağın periyodik olarak gevşetilmesi gerekir. Yeterli özen gösterildiğinde, uzun ömürlüler zararlılara ve hastalıklara maruz kalmazlar.

İstenirse çok yıllık soğanların çoğaltılması uygundur. Bu, bitkinin çiçek sapında gelişen tohumlar kullanılarak veya yetişkin bir çalıyı bölerek yapılabilir.

Çok yıllık soğan, çeşitli vitamin ve amino asitlerle doludur. Metabolizma üzerinde olumlu etkileri vardır ve bağışıklık sistemini güçlendirirler. Ayrıca soğan, hastalığa neden olan bakterileri öldüren uçucu maddeler olan fitokitler içerir.

Soğan mahsulü ilk ortaya çıkanlardan biridir. Basit tarım teknolojisi, Nisan, Mayıs aylarından itibaren büyük miktarlarda taze yeşil yaprak almanızı sağlar.

Tanımıyla, çok yıllık bir sebze neredeyse bir yıllık ile benzerdir, ancak yine de farklılıklar vardır. Tüm önerilerimize uyursanız, kulübenizde toplamak çok kolaydır.

Adından da anlaşılacağı gibi bu çeşidin bir yıldan fazla meyve verme özelliği vardır. Kış yolu genel olarak gür, düz ve güzel kokuludur. Çin versiyonu en belirgin sarımsak aromasına sahiptir.

Piyasada çok çeşitli çok yıllık soğan bulunmaktadır. Bunların en ilginci aşağıda anlatılacaktır.

Batun, çok yıllıklar arasında en ünlü soğan türüdür. Hemen hemen her sebze bahçesinde bulunur. Bu soğanın birkaç çeşidi vardır. Başlıca farklılıkları dallanma, donma direnci, olgunlaşma oranıdır.

Soğanın büyük, uzun, koyu yeşil yaprakları olan dallı bir çalı vardır. Çalı yüksekliği 60 cm'ye kadar çıkabilir, tohum ekerek veya vejetatif olarak çoğalır. Serseri sonbaharın sonlarında, ilkbaharın başlarında veya yaz sonunda ekilir.

İkinci şekilde üreme için köksap birkaç bitki tarafından parçalara bölünür, kökler 4 cm'ye kadar kısaltılır ve yapraklar 8 cm'ye kadar kesilir.

Dikim sırasında büyüme noktasının uykuya dalmadığına dikkat etmek önemlidir. Bitkiler bu şekilde erken ilkbaharda veya Eylül, Ekim aylarında ekilebilir.

Tatmak için, bu çok yıllık bitki soğandan biraz daha keskindir. Tüyler yemek için kullanılır, başları yoktur. Besin miktarı açısından, bu kış yolu açık bir şekilde liderdir. C vitamini, riboflavin ve potasyum tuzları içerir.

İlkbahardan yaz sezonunun sonuna kadar yeşillikler güzelliğiyle keyif alacak. İyi beslenme ve bakım ile batun yaklaşık 6 yıl boyunca tek yatakta büyür. Çoğu zaman "Izumrud", "Molodets", "Totem", "Baikal" gibi çeşitleri kullanırlar.

Arpacık soğanı, tatlısı yaprakları ve hafif aroması ile karakterizedir. Bunun için birçok bahçıvan tarafından çok takdir edilmektedir. Ampuller de yenir, ancak çok daha az sıklıkta.

Arpacık soğanı normal soğanlara benzer, ancak dışa doğru daha yayılmış görünürler ve orta büyüklükte uzun ampuller yuva oluşturur.

Arpacık soğanı biraz kaprisli. Özel bir alan gerektirir; diğer bitkilere komşu olduğu zaman tadını kaybedip yeniden doğabilir. Bununla birlikte, büyümek ve çoğaltmak yeterince kolaydır.

Üreme için, ampuller Ağustos ayında çıkarılır ve erken ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Tatlı yeşillik elde etmek için, bitkiler kar eridikten sonra ve ampullerin olgunlaşması için sonbaharın sonunda dikilmelidir.

Yaygın çeşitler Sprint, Delikates, Druzhnaya Semeyka, Sibirya Sarısı ve Muz'dur.

Bu kış yolu sadece yemek yemek için değil, aynı zamanda bir yazlık evi dekore etmek için de mükemmeldir. Birçok bahçıvan, tam olarak beyaz, mor veya pembe çiçek salkımları uğruna eker. Kabarık çiçek salkımları yazlık evlere güzelce uyar ve diğer çiçeklerle mükemmel bir uyum içindedir.

Yiyecek için sadece hassas boru şeklindeki tüyler kullanılır. Askorbik asit, B3, B9 ve diğerleri gibi bütün bir vitamin kumbarasını temsil ederler. Önemli bir durum, yaprakların zamanında kesilmesidir. Tüylerin kabalaşmamasına ve hassasiyetinin korunmasına yardımcı olacaktır.

Ek olarak, bu yay farklı çevre koşullarına iyi adapte edilmiştir. Schnitt hem sert soğuk iklimlerde hem de kurak bölgelerde yetişebilir. Bununla birlikte, bol sulama, gelişimi için ana koşuldur.

Kış mevsiminin başlangıcından önce bitki neredeyse köküne kadar kesilmelidir. İstenirse bir tencereye ekilip birkaç ay bırakılabilir. Kışın da taze yeşillik üretecek. İlkbahardan çiçeklenmeye kadar, frenk soğanı yumuşak, narin tüyleriyle çok sevinecek. Bununla birlikte, çiçeklenme döneminde yapraklar bir keskinlik kazanır ve pratik olarak yiyeceklerde kullanılmaz.

Aslen Çin'den gelen mis kokulu bir kış yolu. Şu anda bahçıvanlar arasında sadece popülerliğini kazanıyor.

Kokulu soğanlar mevsim boyunca tadı değiştirmez. Tüyleri narindir ve ince bir sarımsak tadı vardır. Ampuller yenmez. Kokulu soğanların soğuk kışlara dayanmasını sağlayan koruyucu bir tabaka ile kaplanmıştır.

Deneyimli bahçıvanlar, yaprakların tamamen kesilmesini önermemektedir. Aşırı olanları kesmek ve çekirdeği terk etmek yeterlidir. Okların serbest bırakılma döneminde yapraklar daha kaba hale gelir.

Ağustos ayında mis kokulu kış yolu çiçek açmaya başlar. Beyaz yıldız şeklindeki çiçekleri, bir dağ kaydırağı için harika bir dekorasyon olacaktır.

Kokulu soğan, C vitamini miktarında tartışmasız şampiyondur. Ünlü çeşitleri "Stargazer" ve "Piquant" dir.

Çok katmanlı

Çok katmanlı soğan, dona karşı en dayanıklı çok yıllık çeşitlerden biridir. Tek yatakta 7 yıla kadar büyüyebilir.

Aksi takdirde buna Mısırlı ya da yürüyüş denir. Ve bu bir tesadüf değil. O tek canlı yay. Yeni soğan yerin üzerinde olgunlaşır, köklenir ve yeni yapraklar bırakır. Bu nedenle büyüdüğünde bahçenin aşırı büyümesini önlemek için fazla kafadan kurtulmalısınız.

Sezon boyunca tabaklanmış soğan yeşillikleri tüketilir. Tüylerin keskin, baharatlı bir tadı vardır. Ampuller yemek pişirmede de kullanılabilir. Onlardan yeni çalılar yetiştirilebilir.

Çok katmanlı bir soğan dikmek için ayrı bir yatağa ihtiyacınız olacak ve bir ay içinde sizi taze otlar ile memnun edecek. Popüler çeşitleri "Odessa Kışı", "Hafıza", "Likov" dur.

Frenk soğanı, frenk soğanı veya dekoratif yay

Narin boru şeklindeki tüyler sadece yutmak için değil, aynı zamanda bir yazlık evi dekore etmek için de harikadır. Birçok bahçıvan, çiçek salkımına (beyaz, mor veya pembe) tam olarak diker.

Uzun ömürlüler hakkında konuşurken, sık sık kelimesini duyabilirsiniz. Allium, bu dekoratif yay anlamına gelir.

Karanfiller ve çanlarla birlikte çok güzel görünüyor.

Güzel bir şekilde uyuyorlar ve yazlık evlerdeki diğer çiçeklerle mükemmel uyum sağlıyorlar ve bütün bir kumbara vitaminleri temsil ediyorlar.

En dipte kesmeniz gerekir - bu şekilde bahçede daha fazla yeşillik korunur ve yeni yaprakların büyümesi teşvik edilir.

Sadece yaprak yerseniz, bitkinin çiçek açmasına izin vermeyin. Çiçekler de yenilebilir olmasına rağmen, yeşiller daha az lezzetli hale gelir.

Tohumdan veya çalıyı bölerek yayılır.

Hangisini seçmeli?

Çok yıllık bir soğan seçerken, birkaç faktör dikkate alınmalıdır: tat, bakım gereksinimleri ve üreme.

Çoğu çeşidin hassas bir tüy tadı vardır. Bunun bir istisnası, yaprakları hafif sarımsak notaları veren aromatik soğandır. Tanıdık soğan sevenler için çeşitlilik uygundur. Tatlı tadı sevenler için arpacık soğanı uygundur.

Birçok çeşit için bakım gereksinimleri aynıdır.Bununla birlikte, ekim yaparken yay tipini dikkate almalısınız. Batun, arpacık soğanı, sıralı soğan gibi bazı uzun ömürlü bitkiler, kendi yataklarına ihtiyaç duyarlar ve diğer çeşitlerle bile mahalleleri tolere etmezler. Aksine, diğerleri komşu bir çiçeklik için harika bir dekorasyon olacak. Frenk soğanı ve aromatik soğan, çiçekli bitkilere güzel katkılar olacaktır.

Tüm türler hem çalıyı bölerek hem de tohumlarla çoğalır. Yalnızca kendisi yeni ampuller üreten çok katmanlı bir yay bu kurala uymaz. Bu faktör, küçük bir soğan yatağı ekecek ve gelecekte genişletecek olanlar için önemlidir.

Jusai - tatlı soğan

Kokulu veya kışlık yol bu tür Çin'den geliyor, sadece bahçıvanlar arasında popülerliğini kazanıyor.

Tüyleri narindir ve ince bir sarımsak tadı vardır (mevsim boyunca tatlarını değiştirmezler).

Yaprakları tamamen kesmiyoruz, aşırı olanları kesiyoruz (çekirdeğini bırakıyoruz). Okların serbest bırakılması sırasında yapraklar daha kaba hale gelir.

Yaz aylarında yapraklar 20 cm yüksekliğe ulaştığında 3 kez ve bir ay arayla 2 kez kesilir.

Güzel kokulu ağustos ayında çiçek açmaya başlar ve beyaz çiçekler bir dağ slaytı için harika bir dekorasyon olabilir.

Bitkinin sapında gelişen tohumların yardımıyla veya yetişkin bir çalıyı bölerek çoğaltılması uygundur.

"Zvezdogot" ve "Piquant" çeşitleri.

Yetiştirme teknolojisi

Çok yıllık soğan iki şekilde yetiştirilebilir - tohumlarla ve çalıları bölerek. Bu yöntemlerin her biri, avantajları ve dezavantajları ayrı ayrı belirtilmeye değer.

Çoğu soğan çeşidinin sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında ekilmesi tavsiye edilir. Donmuş toprağa ekilen tohumlar neme doyurulur ve belirlenen zaman dilimi içinde filizlenir. Bu yetiştirme ile genç soğandan hasat, ilkbahar ekiminden 2 hafta önce alınabilir.

Ancak ilkbahar ekiminin de faydaları vardır. Kıştan sonra toprak gevşer, bu da köklerin daha iyi gelişeceği anlamına gelir. Bu nedenle ilkbaharda ekilirken daha fazla tohum ortaya çıkar ve yatak yabani otlarla daha az büyür. Soğan tohumlarının iyi işlenmiş, döllenmiş bir toprağa ihtiyaç duyduğuna dikkat etmek önemlidir. Yeterli miktarda vitamin ve mineral, daha iyi bitki gelişimini destekler.

Tohumlu soğan yetiştirirken ekim zamanı iklime bağlıdır. Güney bölgeler, topraktan hızlı nem çekilmesi ile karakterize edilir. Bu, erken ilkbaharda çok yıllık soğanlı yatakları ekmenin en iyisi olduğu anlamına gelir. Kar Mayıs ayına kadar gitmezse ve donlar Haziran ayına kadar devam ederse, sonbaharın sonlarında soğan ekmeye değer.

Hemen hemen tüm çok yıllık soğan türleri tohumla yetiştirilebilir. Çok katmanlı soğan tohum oluşturmaz, çalıları bölerek çoğaltılabilir. Aksi takdirde, bu tür üremeye vejetatif denir. Kesinlikle her çeşit çok yıllık soğan için uygundur. Üreme prensibi çok basittir. İlkbaharın ilk aylarında veya Ağustos ayında, yetişkin bir soğan çalı bağımsız parçalara bölünür. Bölünebilir burcun üç yıldan daha eski olması önemlidir. Bitki üç yıl içinde büyür, bu yüzden onu çoğaltmak zor olmayacaktır.

Çalıların kökü güçlü ve canlı görünmelidir, yoksa soğan ölecektir. Burcun iyi gelişmiş kısımları, birbirinden 20-30 santimetre uzaklıkta ve yaklaşık 10 santimetre derinliğe kadar ekilir.

Dallar daha zayıfsa, sığ bir şekilde dikilmeleri gerekir - 6 santimetreye kadar. Bu tür çalılar arasındaki mesafe yarıya indirilebilir - 10-15 santimetreye kadar.



Soğan ailesinin yaklaşık 600 çeşidi vardır. Burada 200'den fazla büyüyor. Yabani olarak yetişen türlerin evcilleştirilmesi nedeniyle çeşit sayısı artmaktadır. Arka bahçe ve yazlık ev sahipleri çok yıllık soğan bitkileri yetiştiriyor. Batun, frenk soğanı, balçık, arpacık soğanı, kokulu, eğik, çok katmanlı - bunlar en popüler sebze çeşitleridir. İnce tüylü, geniş, uzun, tatlı ve acı. Erken yeşillikleri soğan tüylerinden daha yumuşaktır. Yüksek vitamin ve mineral içeriğinde farklılık gösterir. Bu çeşitlerin bakımı daha kolaydır, çünkü ekim her üç ila beş yılda bir yapılır.En popüler 5 yayı dikkate almaya değer.

Uygulama ve depolama

Soğanlar hem salatalarda hem de pişirmede çiğ olarak kullanılır. Yeşiller kurutulmuş formda baharat olarak kullanılır, et yemeklerine, turtalara, garnitürlere eklenir. Lezzeti artırır ve vücudu vitamin ve minerallerle doyurur.

Genellikle soğan, soğuk algınlığı, bitkinlik ve sürekli yorgunluk için profilaktik bir çare olarak geleneksel tıp tarafından tavsiye edilir. Aloe, turp, bal veya kuru kayısı ile kombinasyon halinde soğan, üst ve alt solunum yolu, mantar deri lezyonlarını tedavi etmek için kullanılır.

Yeşil ve soğanın faydaları hakkında detaylı bilgi materyalimizde bulunabilir.

Kış mevsiminde ampullerin özelliklerini kaybetmelerini önlemek için uygun şekilde depolanmaları gerekir. Bu amaçlar için, mekanik hasar ve çürüme lezyonları olmaksızın sadece olgun meyveler uygundur.

Soğan hasadını kaybetmemek için doğru şekilde saklamak önemlidir.

Hava geçirgen bir kapta saklamadan önce mahsul iyice kurutulmalıdır. Kış aylarında, çürümüş ampulleri çıkararak periyodik olarak stokları ayırmanız gerekir. Çimlenmeyi önlemek için kök loblarını koterize edebilir veya bunları kireç macunu ile kaplayabilirsiniz.

Makalemizde soğan saklama kuralları hakkında bilgi bulacaksınız.

Yeşillik üreten çok yıllık soğan çeşitleri

Arpacık soğanı (örümcekkuşu) soğan yetiştirme yöntemine benzer. Serseri, yeşillik uğruna yetiştirilir. Tek yerde 5-7 yıl büyür. Frenk soğanı benzer, ancak bazı tuhaflıklar var. Sitenin 2-3 yılda bir değiştirilmesi tavsiye edilir. Çok katmanlı bir yayın özelliği, 3-4 katmanda hava ampullerinin oluşmasıdır. Slime (sarkık) daha az keskindir, anemi için yararlıdır.

Bahçede çok yıllık soğan

Balçık soğan (sarkık)

Çok yıllık bir bitki (yaprak plakaları düz, doğrusal, iris yapraklarına benzer), uzunlukları 20-25 cm, genişliği 8-15 cm ve yeşil renklidir (gölge açık veya koyu olabilir). Sahte ampul kısaltılır (2-2,5 cm çapında) ve hafif kuru pullarla kaplanır. Çalı, büyüme mevsimi boyunca yayılıyor ve dallanıyor.

Slime (sarkık) daha az keskindir, anemi için yararlıdır.

Dikimlerin 3-5 yılda bir yenilenmesi tavsiye edilir. Diğer türlerle birlikte henüz yaygınlaşmamıştır.

Çok yıllık bir tür olarak Batun

Soğan, uzun ömürlüler arasında en yaygın olanıdır. İri, koyu yeşil yapraklara sahiptir. Dıştan, soğan gibi, ama tadı daha keskin. Sadece tüyler yenir, kafalar yok. Birkaç çeşit trambolin vardır. Dallanma, yeşillik, erken olgunluk, dona karşı dirençte farklılıklar kendini gösterir. Tüm çeşitlerde, kar erir ermez tüy büyümesi başlar.

Bu tür tohumlar ve çalıları bölerek çoğalır. Tohumlar sonbaharın sonlarında, ilkbaharın başlarında ve yaz sonunda ekilir. Bakla kışı ve ilkbahar ekimi, Temmuz ve Ağustos ayı sonunda hasat verir. Yaz aylarında - sonbaharda birkaç tüy ortaya çıkar, ilkbaharda yapraklar hızla pazarlanabilir ürünler verir.

Bitkisel çoğaltma için, bitkiler sonbaharda Eylül ortasından Ekim ayının ikinci yarısına veya ilkbaharın başlarına kadar ekilir. Köksap 2-3 bitkiye bölünür, kökler 3-4 cm, yapraklar 5-8 cm kesilir, ekim yapılırken büyüme noktasını toprakla örtmeyin.

Bahçede batun soğan

Soğan

Bu çeşitlilik son zamanlarda ülkemizde popülerlik kazanmıştır. Batun'un anavatanı Çin'dir. Bu ülkede hala vahşi doğada bile bulunur. Bu çok yıllık soğan Moğolistan, Kore ve Vietnam'da çok popüler. Başka bir deyişle "kış", "kumlu", "yumruklu" olarak adlandırılır.

Bu soğanın en iyi öncülleri domates, patates, lahana ve salatalıktır. Batun genellikle ıslak topraklara (durgun su olmadan) ekilir. İnişten önce, toprak bir kürek süngüsüne kazılır.

Bu çeşit aynı yerde bir, iki veya üç yıl büyüyebilir. İlk iki durumda taze soğan ekilir (mümkün olduğunca erken).Üç yıllık bir ekimle, yataklar yaz ortasından Ekim ayına kadar ekilir.

Geniş düz tüylü balçık

Slime soğan çok yıllık dona dayanıklı bir bitkidir. Beş yıldan fazla bir süredir tek bir sitede büyüyor. Tüyler düz ve kırılgandır. Narin, yumuşak tadı bakımından diğerlerinden farklıdır. Yeşiller uzun süre lezzetini kaybetmez, çekimden önce yenir.

Kök sistemi 20 santimetre derinlikte bulunur. Bitki nemi sever, ekilen alanı suladığında iyi büyür. Işığa karşı talepsiz. Yetersiz aydınlatılmış alanlarda büyür.

Tohumlarla ve vejetatif olarak yayılır. Dikim, bırakma, yeniden dikme soğana benzer. Temmuz ayında tohum eken mahsul, Nisan ayının üçüncü haftasında hasat edilir. Zemin çözüldükten iki ila üç hafta sonra tüyler kullanıma hazırdır.

Balçık soğan

Frenk soğanı yay

Bu çeşidin temel ayırt edici özelliği, çok ince ve çok uzun olmayan boru şeklindeki yapraklarıdır. Dikimden sonraki ikinci yılda, frenk soğanı dallanmaya başlar ve 50-100 sürgün verir. Bu bitkinin hem yaprakları hem de sulu sahte soğanları yenir. Ülkemizde en çok Altay veya Sibirya frenk soğanı (çok yıllık dona dayanıklı soğan) yetiştirilmektedir. Bohemia, Chemal ve Medonos çeşitleri en popülerler arasındadır.

Çok katmanlı

Dona en dayanıklı otsu bitkilerden biridir.... Bir sitede yedi yıla kadar büyür. Çiçeklenme yerine 2-4 katmanda oluşan yeşil kütle, bazal ve büyük hava ampullerini yerler. Hareketsiz bir dönemin olmaması nedeniyle, tüm yıl boyunca karaya çıkma gerçekleşir. Yeşiller toprağa ekildikten bir ay sonra ortaya çıkar.

Üreme, uterus ampulünü veya hava ampullerini bölerek gerçekleştirilir. Dikim materyali elde etmek için bir ana site gereklidir. Gerekli miktarda hava ampulü sağlamak için iki metrekarelik bir alan yeterlidir. Daha büyük soğanlar elde etmek için çok katmanlı türler fidelerden yetiştirilir.

Yeşilleri pencere kenarına zorlamak için hava kafaları kullanılır. Hasattan sonra kurutulur, serin ve kuru bir yere konur. Böylece ekimden önce ampuller kurumaz. Dikimden 20 gün sonra mutfakta yarım metre yüksekliğe kadar yapraklar büyür.

Katmanlı soğan yakın çekim

Frenk soğanı bir batuna biraz benzer. Dikim yöntemi, biyolojik gereksinimler. Dış farkı, daha dar, daha güçlü yapraklar belirler. Kesilen tüyler ufalanmaz ve tutamlar halinde kalır. Sunum daha iyi, nakliye sırasında neredeyse hiç hasar yok.

Üç yıldan itibaren tek bir yerde yetiştirildiğinde verim düşer, yapraklar küçülür ve güçlü bir çim oluşur. Kışın yeşillik yetiştirmek için kullanılabilir. Sonbaharda rizomlar kazılır, en az bir ay bodrumlarda depolanır, verimli topraklara sahip saksılara ekilir. Sıcak bir yere yerleştirilir, sulanır. Üç hafta sonra yapraklar tekrar büyüyecek. Bir bitki üç kez hasat edilebilir.

Bu çeşit, süs bitkisi olarak da yetiştirilmektedir. Kaldırım bitkisi olarak kullanılan çimleri süslemek için çiçek tarhlarına, yolların etrafına ekilirler. Bir yıl sonra, küresel şemsiyeli çiçekli oklar oluşur. Tonları pembeden mora kadardır. Çiçek açan bitkiler harika, renkli halılara benziyor.

Yol boyunca büyüyen yazlık evlerinde çiçek açan soğan frenk soğanı

Arpacık soğandır. Ampuller küçüktür, şalgamdan yirmi yıl önce olgunlaşır. Tadı soğan kadar keskin değil. Yeşiller yumuşak, dik, bir şalgamdan 3-4 kat daha fazla tüy var. Yeşil kütle için daha sık büyütün. Küçük olmaları ve birkaç karanfil içermesi nedeniyle ampuller daha az kullanılır. Dolayısıyla başka bir isim - fahişe.

Dikim için baş kısımları dişlere bölünür veya tamamen ekilir. O zaman yeşillikler daha büyük olacak. Tohumlar daha az ekilir. İlk yıl 3-5 karanfilden küçük soğan oluşur. İkincisi - büyük ampuller.Bazıları oklar, çiçek salkımları oluşturur ve tohum verir.

Arpacık soğuğunun uzun bir uyku süresi vardır. Dikimden önce baş omuzlara kadar kesilmelidir. 45 derece sıcaklıkta sıcak suda 3 saat ısıtın.

Taze hasat edilmiş arpacık soğanı

Büyüyen

Diğer birçok çeşit gibi, balçık soğanı nemli, nötr toprakları tercih eder. Hem güneşin iyi aydınlattığı alanlarda hem de kısmi gölgede ekilebilir. Bitkisel olarak veya tohumlarla çoğalır. İlk durumda, ilkbaharda veya Temmuz ayının sonunda çok yıllık bir balçık soğanı ekilir. Tohum derinliği çok azdır - sıralar arasında yaklaşık 1.5 cm 70 cm, bitkiler arasında 20 cm kalır.Lahana, marul, maydanoz ve dereotu bu mahsulün en iyi öncülleri olarak kabul edilir.

Bu soğan, diğer tüm çok yıllık çeşitlerle aynı şekilde beslenir: ilkbaharda ve yaprakları kestikten sonra. Mahsul her mevsimde 3-4 defa hasat edilir.

Uzun ömürlü soğan bakımı nasıl yapılır?

Soğan bitkileri aynı aileye aittir... Zararlıların ve hastalıkların zarar görmemesi için aynı alanda yetiştirilemezler. Ana bakım, sulama, gevşetme, ayıklama, gübreleme ile ilgilidir.

İyi hava koşullarında soğan mevsiminde dört kez sulanır. Kuru havalarda - her bir buçuk yılda bir. Sulamadan sonra toprak gevşetilir. İlk derin gevşeme ilkbaharda yapılır. Bunun köklerin ve yaprakların büyümesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Sulamanın yanı sıra mineral gübreler de uygulanır. Gerektiği gibi ot.

Çok yıllık soğanların değeri, tüm sezon boyunca zorlayarak yeşil tüyler yetiştirme kabiliyetinden kaynaklanmaktadır.

Soğan nasıl yetiştirilir

Çimlenmeyi hızlandırmak için bu kültürün tohumları genellikle 24 saat bekletilir. Bu süre zarfında iyi şişmek için zamanları olur. Islatıldığında su 2-3 kez değiştirilir. Şiştikten sonra tohumlar tabaktan çıkarılır ve kurutulur.

Soğanlar özenle hazırlanmış yataklara iki ila altı sıra halinde ekilir. Tohumlar 1-2 santimetre toprağa gömülür. Sıralar ve tek tek bitkiler arasındaki mesafe yaklaşık 18-20 cm olmalıdır.

Bir batun soğanı bakımı, periyodik sulama ve beslenmeden oluşur. İlk defa bahçe yatağındaki toprak, tohumlar ekilmeden önce ilkbaharda döllenir. Bu durumda mineral gübre kullanılır. Her tüy kesiminden sonra daha fazla besleme yapılır. Bu durumda, suyla seyreltilmiş bir sığırkuyruğu mükemmel bir beslenme seçeneği olacaktır. Çok yıllık batun soğanları kül çözeltisine çok iyi yanıt verir. Çalıların çok sık sulanması gerekli değildir. Bu bitkinin altındaki toprak genellikle sadece uzun süreli kuraklıkla nemlendirilir. Yağmur sonrası oluşan kabuk tırmıkla kırılır.

Bu soğanın yaprakları 10-15 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra yemek için kullanılabilir Bitkiler en dipten kesilerek tohumların üzerinde iki veya üç ok bırakılır. Bir süre sonra yapraklar tekrar büyür. Sezon boyunca batundan 2-3 hasat alabilirsiniz.

Kültür özellikleri

Pek çok yeşil soğan çeşidi vardır. Tat, görünüm, olgunlaşma süresi ve yetiştirme özellikleri bakımından farklılık gösterirler. Her çeşit tanımının, iyi bir hasat elde etmek için uyulması gereken kendi nüansları vardır. Çekici görünümlerinden dolayı soğan genellikle süs bitkisi olarak yetiştirilir. Bahçıvanlar, erken olgunlaşma yetenekleri nedeniyle soğanları takdir ederler.

Bitki, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu amino asitleri ve vitaminleri içerir. Yeşil soğan ekmenin asıl amacı yeşillik elde etmektir. Soğan sindirimi iyileştirir, metabolik süreçler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve bağışıklık sisteminin koruyucu özelliklerini arttırır. Sebze, kolesterol seviyelerini düşürür ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır.

Büyük çeşitler

Sergi

Kuru soğan sınıfı Exibishen

Açık sarı ampul yuvarlak uzundur, ağırdır, yarım kilo ve bazen 800 gr ağırlığında olabilir Tadı mükemmel, salata, tatlı. 1 metrekare başına 20 parçaya kadar dikim yoğunluğuna sahip fideler dikilerek yetiştirilirler. m.Fide dikiminden hasada kadar geçen süre yaklaşık 130 gündür.

Exibishen çok verimlidir, uygun koşullar altında büyük kafalar nedeniyle 10 metrekareden 43 kg'a kadar toplamak mümkündür. m. Sitede zayıf bir şekilde olgunlaşır, ortalama olarak% 60, uzun olgunlaşma gerektirir, koruma ortalamanın altındadır.

Globo

Bu geç olgunlaşan salata çeşidi, mükemmel yuvarlak bir şekil ve hafif tatlı bir tada sahiptir. Dikim anından itibaren 120-130 günde olgunlaşır. Çok büyük, 700-800 gr ağırlığında, kilogram örnekler nadir değildir. İç pullar beyaz, lezzetli meyve suyu ile doldurulmuş, kabuk sarımsı-turuncu renktedir.

Globo, devasa ticari ampullerin mükemmel verimi ile şaşırtıyor, 10 metrekare başına 90-120 kg'a kadar verim sağlayabiliyor. m. Muhafaza orta veya düşüktür, depolamada filizlenme eğilimi gösterir.

Rus boyutu

Devasa yay, 3 kg'lık rekor bir ağırlığa kadar büyür. Şekil, boyunda hafifçe uzatılmış, yuvarlak, bütüncül ölçekler altın sarısı, hafif yeşilimsi. Meyve eti kremsi beyazdır, tadı tatlıdır, hafif keskin bir keskinlikle narindir, güçlü bir koku yoktur.

Seçilen örnekleri elde etmek için, Şubat ayında saksılara tohum ekerek fide yetiştirmek gerekir. Bu durumda hasat ağustos-eylül aylarında düşer. Düşük koruma, daha çok salatalarda ve müstahzarlarda kullanılır.

Büyüyen kış çeşitlerinin incelikleri

Kış öncesi soğan ekimi bahçıvanlar tarafından uzun yıllardır uygulanmaktadır. Doğru çeşidi seçmek önemlidir. Az kar yağışlı soğuk kışlarda tüm tarlalarda donma meydana gelebilir. Bakım özellikleri:

• Yatakları kumla karıştırılmış humusla malçlamak.
• Kış için dikimler düşen yapraklar veya ladin dalları ile kaplıdır.
• İlkbaharda don tehlikesi ortadan kalktıktan sonra yataklar temizlenir ve gevşetilir.

Ilıman bir iklime ve nispeten ılık kışlara sahip güney bölgelerinde yetiştirilen kış soğanı çeşitleri tercih edilmektedir.

Soğan tarihinden

Soğan yetiştiriciliği yaklaşık 4 bin yıl önce Asya'da gerçekleşti. Rusya'da, bu sebze kültürünü 12. yüzyılın ortalarında öğrendiler, o zamandan beri soğansız neredeyse hiçbir yemek tamamlanmadı. Sebzenin tıbbi özellikleri vardır ve halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Soğan gibi tüm çeşitler büyüme, görünüm, tat, olgunlaşma süreleri bakımından farklılık gösterir. Yaklaşık 900 çeşit soğan vardır, ancak arazide sadece 220 tür yetiştirilmektedir. En yaygın soğan türleri: şalgam, batun, arpacık, pırasa, balçık, dallı, çok katmanlı, frenk soğanı, kokulu.

Tatlı soğan yetiştirmek

Fidelerden soğan salatası yetiştirmek imkansızdır, çünkü bu tür çeşitler yoktur. Bunun nedeni, hemen hemen tüm tatlı ve yarı keskin soğan çeşitlerinin 4 aya kadar saklanmasıdır. Gerçek salata soğanı yetiştirmek sadece tohumlardan mümkündür. Pratikte, şalgamın tadı değişebileceği için soğanların tada göre bölünmesi (baharatlı, yarı keskin, tatlı) şartlıdır. Soğanın nerede büyüdüğüne bağlı.

Salata soğanları orta yoğunluktadır ve iç pullara sululık veren çok miktarda su içerir. Bu çeşitler en çok güneyde yetiştirilmektedir. Ampul çeşitleri güneş ışığı açısından oldukça talepkardır. Güney çeşitleri normal büyüme için 13-14 saat gün ışığına ihtiyaç duyar.

Çeşitli hastalıklar ve zararlılarla savaşmaya gerek olmadığı için tohumlardan soğan yetiştirmek, fidelerden soğan yetiştirmeye tercih edilir. Bunun nedeni, fideleri tehdit eden yaygın tüylü küf, beyaz çürüklük, virüsler ve patojenik nematodlardır.

Bununla birlikte, sevkom ile ekimin avantajları da vardır: yüksek düzeyde çimlenme, daha önce güçlü bir asimilasyon aparatı oluşturulur (sonuç olarak daha büyük ampuller) ve yakınlarda büyüyen yabani otlara karşı direnç geliştirilir. Bir dikim yöntemi seçerken dikkat çeken bu avantajlardır.

Soğan, yüz hektarlık bir tarlaya değil, küçük bir arsaya ekilirse, fide yetiştiriciliği daha karlı hale gelir.

Türlerin ve çeşitlerin isimleri

Şu anda, yetiştiriciler yaklaşık beş yüz çeşit çok yıllık soğanı ayırt ediyor.

Soğan

On yıllardır Rus bahçıvanların yataklarında elli soğan biliniyor ve başarıyla yetiştiriliyor. Batun'un bir dizi değerli özelliği vardır, vitaminler ve mikro elementler içerir.

Yumruk burcu özensiz görünüyor, dekoratif özellikler zayıf. Tüyler 70 santimetre yüksekliğe kadar uzayabilirken, gövdeler geniş ve hassastır. Batun oklarla çarpılır. Farklı trambolin türleri vardır.

Nisan

Nisan soğanı hem çok yıllık hem de yıllık bitki olarak yetiştirilir. Ayırt edici özellikler ve özellikler:

• İlki ilkbaharda kar altında ortaya çıkar.
• İlk mahsul Nisan sonunda hasat edilebilir.
• Artan C vitamini içeriği

Bir notta! Oklar oluşturacak şekilde eğimlidir. Asitli topraklarda zayıf büyür. Yataklarda ekim tohumları "buket" yöntemiyle yapılır.

Mayıs

Batun'un yüksek verimli sezon ortası salata çeşitlerini ifade eder. Yerli seçimin temsilcisi. Ampuller oluşmaz, Mayıs salkımı yeşillikler için yetiştirilir. Dekoratif nitelikler zayıf. Tadı baharatlı, hoş. Yüksek vitamin ve mineral içeriği.

May Batun, mantar hastalıklarına dirençli, güçlü bir bağışıklığa sahiptir.

Uzun Tokyo

Ülkemizin topraklarında yetiştirilir. Verim azalmazken çalılar birkaç yıl tekrar dikilemez.

Karsız sert kışlara dayanır. Ampul şekillenmemiştir, taze tüketime uygundur. Tadı keskin bir acı ile baharatlı.

Hassasiyet

40 santimetreye kadar, küçük yükseklikte, alçak yayılı bir burç oluşturur. Hafif balmumu çiçek açan boru şeklindeki tüyler. Ek barınaklar olmadan iyi kışlar, sıcaklık değişimlerinden korkmaz ve iyi tat özelliklerine sahiptir. Artan askorbik asit içeriği.

Seryozha

Yeşiller için kullanılır, bir soğan oluşturmaz, ancak bir batun soğanı ve soğan muadilinin spesifik bir melezi olarak kabul edilir. Tüyler uzun, sulu ve karakteristik mavimsi bir renk tonuna sahip. Yeşillerin tadı tatlı, dolgun, hafif keskindir.

Sadece fidanlarda yetiştirilir. Tırmanma ve mevsimlik beslenme şarttır.

Yağ yapraklı

Erken olgunlaşan bir yerli seleksiyon çeşididir. Budamadan sonra kışa dayanıklılık ve taze otların yüksek büyüme oranlarında farklılık gösterir. Çalı yarı yayılıyor, ampul oluşmamış. Sapları içi boş, çok sulu, salata yapmaya uygun. Yüksek askorbik asit içeriği.

Balçık soğan

Çiçek tarhlarına ve bahçe yataklarına ekilen oldukça dekoratif bir soğan türüdür. İkinci isim sarkık yay. Konserve, kurutulmuş ve tuzlanmış olmanın yanı sıra taze yenebilir.

Yeşil gövdeler yumuşak kalır ve sonbaharın sonlarına kadar kabalaşmaz. Yapraklar kalın, geniş ve etlidir. Mikro elementler bakımından zengindir ve soğan saplarında yüksek demir içeriğine sahiptir. Geleneksel bir şifacı olarak kullanılır: Ağrıyı yatıştırır, iltihaplanma ve yorgunlukla savaşır.

Yeşil

Evrensel olarak yetiştirilen yüksek verimli bir çeşittir. Bakım için özel bir gereksinimi yoktur. Kompakt küçük çalılar oluşturur. Gövdeler düz, geniş, sulu, narin tadı ve hafif sarımsak kokusudur.

Cüce

Sezon ortasında dona dayanıklı balçık çeşidi. Gövdeler, hafif mumsu bir kaplama ile geniştir. Çalıların kompaktlığında farklılık gösterir: yetişkin bir bitkinin yüksekliği 30 santimetreden fazla değildir. Çiçek tarhlarında ve yataklarda yetişen salata çeşitlerini ifade eder. Sonbaharın sonlarına kadar meyve verir. Sulamaya iddiasız her toprakta iyi yetişir, kuraklığı tolere eder.

Önder

Evrensel amaç. Burçlar sulama ve düzenli gevşetme talep ediyor. Kestikten sonra 40. günde yeni gövdeler çıkar. -30 C'ye kadar donları tolere eder.

Cazibe

Kar beyazı kabarık topları anımsatan sıra dışı güzel çiçekleriyle dekor olarak muhteşem. Çeşitlerin verimi ortalama, çalılar küçük, kompakt.

Simbir

Özel ev arazilerinde büyümek için önerilir. Simbir, kışa dayanıklıdır. Sayfaların şekli orijinaldir - plakalar spiral şeklinde hafifçe bükülür. Çeşit, yüksek verimle mevsim ortasıdır.

salata

Sezon ortasında kışa dayanıklı çeşitleri ifade eder. Yeşillerin amacı evrenseldir, verim ortalamanın üzerindedir. Mükemmel tat özelliklerine, hoş hafif sarımsak aromasına sahiptir.

Sağlık

Uzun vadeli verim, yüksek verimle birleştirilir. Yeşiller ihale, hafif keskin, baharatlı ve göze batmayan bir sarımsak kokusu ile. Erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Çiçek tarhlarında büyümek mümkündür.

Vals

2019'da yeni çeşit yetiştirildi. Çabuk olgunlaşır, yapraklar orijinal bir spiral şeklinde bükülür. Verim kaybı olmadan 5 yıl ekim gerektirmez. Mantar hastalıklarına karşı kışa ve dayanıklılığa sahiptir.

Çok katmanlı

Boynuzlu yay, bu yüzden yaygın bir tabirle çok katmanlı çok yıllık soğan türü olarak adlandırılırlar. Çin'den Rus bahçıvanların yataklarına getirildi. "Boynuzlu" akraba çiçek ok türünde batundan farklıdır, yeşillik soğan gibi görünür.

Ayrıca bakınız

Exibishen soğan çeşidinin tanımı, fide ile yetiştirme, dikim ve bakım

Okumak

Çok katmanlı bir soğanın ana gövdesi küçük ampullerle biter. Bu birinci kademe. Kök soğanları yenmemelidir. Çin soğanı nitrat biriktirmez, çok miktarda yararlı bileşen ve vitamin içerir. Bu türün "dinlenme" modu yoktur, yeşillikler kesintisiz olarak hasat edilebilir.

Likova

Rus bahçıvanlar arasında en popüler çok katmanlı soğan çeşitlerinden biri. Üst ampuller büyük olgunlaşır. Şekil yuvarlaktır. Likov, erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Nötr toprakları ve bol güneş ışığını tercih eder.

Hafıza

Çok yıllık verimli soğan çeşitleri. Üst kademe, uzatılmış orijinal menekşe bordo rengindeki dört ampulden oluşur. Taze bitkilerde yüksek miktarda karoten bulunur.

Chelyabinsk

Süper erken bir çeşit olarak kabul edilir. Saplar, yüksek tat özellikleriyle ayırt edilir: hafif keskinlikte sulu, yumuşak yapraklar. Chelyabinsk çok yıllık soğanları donlardan ve az karla şiddetli kışlardan korkmaz. Çok çeşitli mantar hastalıklarına dayanıklıdır.

Frenk soğanı

Çiçek tarhları için ilaç ve dekoratif unsur olarak kullanıldığı Orta Çağ'dan beri bilinmektedir. Özellikle Avrupa ülkelerinde takdir edilmektedir.

Schnitt-bow "kesilmiş soğan" anlamına gelir (Almanca'dan çevrilmiştir). Genel tabirle, genellikle restoran soğanı veya frenk soğanı olarak adlandırılır. İnce narin yaprakları ve güçlü bir köksapı olan küçük bir çalıdır. Çiçekli oklar, parlak mor salkımlarla güzeldir. Genellikle bir çit veya bordür mahsulü olarak ekilir.

Bohemya

Çeşitlilik yüksek verimlidir. Beş yıl boyunca tek bir yerde nakil olmadan büyüyebilirsiniz. Kapalı alanda veya serada yetiştirilirse tüm yıl boyunca yeşillik verebilir. Yüksek dekoratif niteliklere sahiptir, bal bitkisi.

Bal bitkisi

Rus seçkisine aittir. Mükemmel tadı farklıdır, sapları keskin bir keskinlikle narin, sulu bir tada sahiptir. Bal bitkisi peronosporoza dayanıklıdır.

Kimyasal

Bir büyüme mevsiminde 7 kilograma kadar yeşillik yetiştirebilir. Aynı zamanda küçük, kompakt bir çalı oluşturur, yapraklar kesildikten sonra hızla tekrar büyür. Yeşillerin tadı baharatlıdır. Dezavantajı külleme hastalığına yatkınlıktır.

İlkbahar

Güçlü, güçlü, uzun bir çalı oluşturur. Dona tahammül eder ve iyi bir bağışıklığa sahiptir. Verimlilik - sezon başına 6 kilograma kadar yeşillik, tadı sulu ve az keskin.

Çiğdem

Erken olgunlaşmış çok yıllık soğan çeşididir. Ortalama don direnci, az karla kışları zayıf bir şekilde tolere eder, yüksek verim, kesildikten sonra gövdeler hızla büyür. Taze yapraklarda yüksek C vitamini içeriğinde farklılık gösterir.

Arpacık soğanı

Bir çeşit soğan.Avrupa'dan Rusya'ya getirildi, vatan Ortadoğu'dur. Birkaç isim daha var: aile, İskenderiye, eskalot. İki yıllık soğanın temsilcisidir. Tam bir hasat elde etmek için ertesi yıl ekilen tohumlardan tohum soğanları yetiştirilir. Bir tohum soğanı olgunlaşarak 5-6 yeni ampulden oluşan geniş bir “aile” ye dönüşür.

Ayrat

Arpacık, orta olgunlaşma. Soğanlar uzun, baharatlı ve keskin bir tada sahip sarı renktedir. Bir soğan ailesinde 5 çocuğa kadar oluşturabilir.

Garnet

Erken olgunlaşan aile soğanı. Yaprakların sarılığına dayanıklı, bahçıvanları uzun süre lezzetli taze otlar ile memnun edebilir. 40 gram ağırlığa kadar kırmızı soğan.

Sağlam

Uzun süreli saklama için tasarlanmış aile yayı. Ampuller büyük, oval, soluk kırmızı renkte olgunlaşır. Güçlü adam, ok oluşumuna dirençli mantar hastalıklarına direnme yeteneği ile ayırt edilir.

Vitamin sepeti

Süper erken olgunlaşan çeşittir. Her biri 4-5 soğandan oluşan birkaç soğan ailesi oluşturur. Olgun soğan soluk altın rengindedir. Uzun süreli depolama kabiliyetinde farklılık gösterir. Mantar ve bakteriyel hastalıklara karşı güçlü bağışıklık.

Zümrüt

Uzun süreli depolamaya yönelik geç olgunlaşan bir çeşittir. Bir ailede, düzleştirilmiş, 35 gram ağırlığa kadar 4-5 ampul oluşturur. Tam olgunluktaki renk kahverengimsi kırmızıdır.

Diğer çeşitler

Yukarıdaki çok yıllık çeşitlere ek olarak, soğan ailesine ait diğer türler ve çeşitler de ayırt edilir.

Eğik yay

Sıradan insanlarda - acı sarımsak. Eğik soğan, gerçek sarımsak çalılarına dış benzerliği nedeniyle bu adı aldı. Güzel ve orijinal salkımları nedeniyle çiçek tarhları ve sebze yataklarının dekorasyonunda sıklıkla kullanılır. Kök soğanı yenmemelidir, yeşillikler salata hazırlamak ve yemekleri süslemek için uygundur.

Dev

Yapraklar suludur, balmumu çiçeği içermez, yeşillikleri konserve ve kesmeye uygundur. 5 yıldan fazla bir süre nakil olmadan tek bir yerde yaşayabilir. İyi kış sertliğinde farklılık gösterir.

Çaylak

Kışa dayanıklı eğimli soğan çeşididir. Yapraklar tuzlanıp taze yenebilir. 10 yılı aşkın süredir tek bir yerde verim kaybı olmadan büyüyor. Güneş ışığı, iddiasız bakım gerektirir.

Tatlı soğan

Baharat olarak kullanılır. İkinci isim Dzhusay'dır. Asya, Orta ve Uzak Doğu'da popüler. Rusya'da bordür bitkisi olarak ve baharatlı yataklarda yetiştirilir.

Not: Çilek çalılarının yanında yetiştirildiğinde, bitkileri yaprak bitlerinden ve diğer böcek zararlılarından korur..

Yatay rizomlu düşük büyüyen çalı. Harika bir bal bitkisi. Çiçek salkımları oklarda oluşur ve hoş, güçlü bir aromaya sahiptir. Yapraklar boru şeklinde değil, yassıdır. Oklar, yapraklar gibi yenir.

Cadı doktor

Kışa dayanıklı kokulu soğan. İlkbahardan sonbaharın sonlarına kadar taze yeşillikler verir. Bal bitkisi. Yaprakları lezzetlidir, biraz keskin, demir ve lif bakımından yüksektir.

Kokulu

Belirgin sarımsak aromasına sahip, yüksek verimli bir çeşittir. Yüksek kışa dayanıklılıkta farklılık gösterir. Karmaşık tarım teknikleri ve düzenli bakım gerektirmez. Çorbalar ve konserveler için mükemmel baharat.

Baharatlı

Orta geç olgunlaşan bir salata çeşididir. Soğuk havadan ve sıcaklık değişimlerinden korkmaz. Salatalar ve çorbalar için lezzetli baharat. Alp slaytlarında çiçek aranjmanının bir parçası olarak kullanılır.

Altay

Bu tür soğanın temsilcileri Kırmızı Kitapta listelenmiştir ve geniş çapta dağıtılmamaktadır. Kalsiyum, kayaçlarla zenginleştirilmiş topraklarda yetişir. İkinci isim kayalık veya dağ yayıdır. Dışarıdan, Altay soğanı bir batun gibi görünür, bir çalı üzerinde 30'a kadar ampul oluşturabilir ve güçlü bir kök sistemine sahiptir.

Kızarma

Rusya topraklarında Kafkasya ve Kırım'da dağıtılmaktadır. Güzel çiçek salkımları nedeniyle yüksek dekoratif niteliklere sahiptir. 40 santimetre yüksekliğe kadar alçak bir çalı oluşturur.

Aflatunsky

Büyük mor toplar şeklinde çiçek salkımları. 1 metre yüksekliğe kadar bir çalı oluşturur. Yüksek dekoratif nitelikler. Uzun süreli kuraklık ve dondan korkmayın. Bal bitkisi. Ampuller, antiviral etkilere sahip olan fitokitler açısından zengindir.

Sebze yetiştirmek

Bir kişi çok yıllık soğan yetiştirmeye karar verirse, bölgeyi belirlemek gerekir. Önümüzdeki 6 yıl içinde toprağın sadece soğan tarafından işgal edileceğini anlamak önemlidir. Bitkinin olumlu gelişimi, süzülmüş ve gevşek toprakta gerçekleştirilir. Nötr ve hafif asidik olmalıdır. Aşırı nem soğana zarar verir.

Kültür için yatak hazırlamak bu tür olaylarla başlar:

1. Sonbaharda yatakları kazarlar.
2. Gübreler uygulanır - fosfor, potasyum veya gübre.
3. İlkbaharda yabani otlar çıkarılır.
4. Azotlu gübreleme.

Yetiştirme ve tımarlama, zengin bir soğan tüyü hasadı elde etmek için dikkate alınması gereken önemli bir süreçtir. Arazi arsası doğrudan güneş ışığı altında olmamalıdır. Kısmi gölge ise iyidir. Yetiştirme yeri ilkbahar veya sonbaharda su baskınından korunur.

Ayrıca bakınız

Kırmızı Baron soğan çeşidinin tanımı, özellikleri ve yetiştiriciliği

Ortalama olarak, çok yıllık soğan türlerinin 2 yıllık bir gelişme döngüsü vardır. İlk yıl, bitki yaprakları olan küçük bir rozetten memnun olur. İkincisi, pedinküller, meyveler ve tohumlar belirir. Sezon sonunda çiçekler ölür ve kök sistemde bulunan yenileyici tomurcuklar sayesinde soğan gelişir. Dikim işlemi iki şekilde gerçekleştirilir: tohumlar veya bir bitkinin bir kısmı ile.

Arpacık soğanı çeşitleri ve fotoğrafları

Fotoğrafta büyüyen arpacık "Atlas" F1

Fotoğraftaki arpacık "Atlase" F1

Atlas F1 - melez arpacık çeşitleri, erken olgunlaşma, çok tomurcuklu ampuller, yoğun, güzel bronz-kahverengi renk, mükemmel tat, uzun süre raf ömrü.

Fotoğraftaki arpacık soğanı "Bessonovsky local" tohumları

Fotoğraftaki arpacık "Bessonovsky local"

"Bessonovsky yerel" - erken olgunlaşma (ortaya çıkmasından teknik olgunluğa kadar 55-78 gün), kuraklığa dayanıklı, soğuğa dayanıklı, keskin tadı. Ampul yuvarlak düz, altın sarısı renktedir. Yuvada 40-65 gr ağırlığında 4-5 adet çiçek soğanı bulunur.Yıllık ve iki yıllık bitkilerde yetiştirilir. Kaliteyi korumak çok iyidir.

Fotoğrafta arpacık "Rus moru"

Bunun soğanları iyi bir kaliteye sahip.

"Rus moru" - vejetatif olarak çoğaltılmış çeşit, yüksek verimli, erken olgunlaşan, 90-100 gün içinde olgunlaşır. Kuru pulların rengi mordur. Yuvada 10-20 yuvarlak yassı ampuller oluşturur. En iyi arpacık soğanlarından biri olan ampuller kalitelidir.

Fotoğraftaki arpacık "Kuban sarısı"

"Kuban sarısı" - orta boylu, yüksek verimli çeşit

"Kuban sarısı" - yarı keskin bir tada sahip orta boylu, yüksek verimli çeşitlilik (yuva başına 6-10 ampul). Kuru pulların rengi pembe renkte sarıdır. 90-110 günde olgunlaşır. Düşük toprak nemini iyi tolere eder.

Fotoğraftaki sprint arpacık

"Sprint" - erken olgunlaşma çeşidi

"Sprint" - Erken olgunlaşma çeşidi, tam filizlenmeden yaprakların toplu olarak yerleştirilmesine kadar geçen süre 55-60 gündür.

Fotoğrafa dikkat edin - bu çeşit arpacık soğanı yuvarlak yassı ampullere, sarı, küçük tomurcuklara sahiptir (tomurcuk sayısı 3-9'dur):

Sprint arpacıklarının fotoğrafta yuvarlak yassı ampulleri var

Arpacık "Sprint" sarı ampullere, küçük kulaklara sahiptir

Ampuller 25-45 gr ağırlığındadır, yapraklar yeterince geniştir, neredeyse soğan gibi, ancak erken sararır.

Tatlı çeşitlerinin tanımı

Beyaz salata soğanı sergileyen çok tatlı ve suludur. Olgunlaşma süresi 130 gündür. Şalgamı yuvarlak ve çok büyük - 500 gr'a ulaşabilir, ancak 700-800 gr ağırlığında olduğu durumlar da olmuştur.Bu çeşidin tek dezavantajı, kısa raf ömrüdür (3 aya kadar).

Yalta çeşidi, kırmızı çeşitlere ait tatlı bir salata soğanıdır. Tadı için çok değerlidir. Şalgam 140-150 günde olgunlaşır.Ampulün şekli üstte ve altta düzleştirilmiştir ve rengi mor tonlardadır. Ağırlığı 200 gr'a ulaşır Exebishen'inki gibi raf ömrü kısadır - sadece dört ay.

Ermak, olgunlaşma hızının rekortmenidir. Ekimden 75-95 gün sonra hasat edilebilir. Yumuşak ve sulu bir dokuya sahiptir. Şalgamlar ortalama büyüklüktedir ve bir sonraki mevsime kadar saklanabilir. Bu çeşitliliğin bir başka artısı, çevresel etkilere karşı iyi bağışıklığıdır.

Soğanlar hakkında biraz

Tüm çeşitli soğan türleri arasında hem tadı hem de organoleptik özellikleri ve büyüyen bileşeni açısından en iyi kabul edilen soğandır.

Başlangıçta soğan dağlarda büyüdü. Bu faktör, uzun kışlar ve kurak yazların eşlik ettiği zorlu iklim koşullarında büyümeye zorlanan bitkinin yapısını büyük ölçüde önceden belirlemiştir. Bitki hayatta kaldı çünkü yapraklarda bugün pul olarak adlandırılan faydalı besinleri biriktirmeyi "öğrendi".

Bugün, Sibirya ve Urallardan Güney ve Kırım'a kadar ülkenin farklı bölgelerinde soğan yetiştirilmektedir. Ekim alanına göre farklı soğan çeşitlerisadece büyüyen toprak için farklı gereksinimlerle değil, aynı zamanda farklı bir olgunlaşma süresi, tat ve organoleptik özellikler, soğan şalgamının boyutu, kullanılan yetiştirme teknikleri vb. ile de karakterize edilir. Soğanlar genellikle ilkbahar ve sonbaharda olmak üzere yılda iki kez ekilir. İlk soğan ekimi erken ilkbaharda ve ikinci soğan ekimi kışın sonbaharda gerçekleşir.

Soğan çeşitlerini tanımaya başlamadan önce, pratikte çeşitli çeşitlere genel bir bakış atmanızı tavsiye ederim.

SOĞAN AYISI (Allium ursinum)

Aslında, bu isim altında, görünüm ve özellikler bakımından çok benzer olan iki tip birleştirilmiştir: soğan ayı (Allium ursinum) ve soğan
muzaffer veya muzaffer (Allium victorialis)
... Ayı soğanı, Batı ve Doğu Avrupa'nın gölgeli ormanlarında ve Rusya'nın Avrupa kısmında bulunabilir. Ancak unutulmamalıdır: bu bitki Kırmızı Kitapta listelenmiştir. Muzaffer soğan sadece Avrupa'da değil, Sibirya, Kafkasya, Altay, Moğolistan ve Çin'de de büyüyor. Japonya.

Ayı soğanı olarak da bilinir yabani sarımsak, yabani soğan, yabani sarımsak, kalba

... Kültürde tohumlardan yetiştirilir veya soğanlar tarafından çoğaltılır. Tohumlar zorunlu tabakalaşma gerektirir. Satın alınan tohumların çimlenmesi çok düşüktür, ancak sahada yetişen yabani sarımsağın kendi kendine ekerek çoğalabilmesi gerçeğiyle kurtarılmıştır. Bahçede yer seçerken, az sayıda sebze mahsulünün bu soğanın olduğu mahalleyi seveceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.

Ayı soğanda, ampul uzatılmış, küçüktür (1 cm çapa kadar). Yaprak sapları üzerinde bulunan, dikdörtgen veya mızrak şeklinde, geniş (5 cm genişliğe kadar).

Bitki yaşamının ikinci yılında 50 cm yüksekliğe kadar pedinkül oluşur. Yarım küre bir çiçeklenme içinde toplanan küçük beyaz çiçekler, Mayıs ayı sonlarında - Haziran aylarında çiçek açar. Temmuz ayı başlarında tohumlar olgunlaşır ve bitkinin öğütülmüş kısmı ölür.

Zafer soğanı, soğana çok benziyor, ancak bitkinin kendisi daha büyük ve büyüme mevsimi daha uzundur (Ağustos ayına kadar).

Yetiştirme koşulları, toprak gereksinimleri

Bazı koşullar karşılanırsa kırmızı soğan yetiştirmek özellikle zor değildir:

• Doğru site... Yer güneşli ve iyi havalandırılmış olmalıdır.
• Ürün rotasyonu kurallarına uygunluk... Kırmızı soğan, lahana, baklagiller, patlıcanlar, ıspanaktan sonra ekilebilir. Son 3 yıl içinde başka ampullerin ekildiği bir yer seçmemelisiniz.
• Doğru toprak hazırlığı... Kumlu tınlı topraklarda yetiştirilirse kırmızı soğan mümkün olduğunca çabuk hasat edilebilir. Tınlı toprak en iyi tadı sağlar. Çok yoğun killi toprak kırmızı soğan için uygun değildir, çünkü rizomların etrafında yoğun bir kabuk oluşması nedeniyle kültürün gelişimi durur. Toprağa kum eklenerek sorun çözülebilir. Önemli bir nokta, toprağın asitliğidir.Kırmızı soğan için en uygun gösterge, 6.4-7.9'luk bir pH seviyesidir. Bu, toprağın nötr veya hafif alkali olması gerektiği anlamına gelir. Çok asidik toprak, dolomit unu, sönmüş kireç, öğütülmüş kireçtaşı, tebeşir ekleyerek alkalileştirmeyi gerektirir.

Toprak hazırlığı sonbaharda başlamalıdır. Seçilen alanı kazmak, yabani otlardan ve böcek larvalarından kurtulmak ve gübre uygulamak gerekir. Organikleri ve karmaşık formülasyonları etkili bir şekilde kullanın.

İlkbaharda toprak işlemesi de gereklidir. Yeterince hafifse, yeniden kazmaya gerek yoktur - gevşetmek yeterlidir. Site tesviye edilmelidir.

Büyüyen özellikler

Soğan ailesinin temsilcisinin çeşidi ve türü, yetiştirme bölgesine ve bahçıvanın amacına uygun olarak seçilir: taze otlar, çiçek soğanı hasadı veya dağ tepeleri ve çiçek yataklarının dekorasyonu.

Ayrıca bakınız

Soğan sineği halkı ve kimyasal yollarla nasıl baş edilir

Okumak

Dikim ve dikim

Çok yıllık soğanların yetiştirilmesi kolaydır. Doğru yeri seçmek önemlidir çünkü bu yay ekimi sevmez. Kural olarak, çok yıllık bitkiler önceden hazırlanmış bir toprağa ve seçilen bir alana fidanlarla ekilir. Soğan hızlı bir şekilde kök salmalıdır, ancak aniden bir şeyler ters gitti, bitki yavaş büyür, sararır, solmaya başlar. Bu durumda bitkiyi yeniden dikmeyi deneyin.

Çalı, toprak bir topakla birlikte kazılır ve yeni bir yere aktarılır. İlk inişteki tüm hataları hesaba katmak önemlidir.

Site seçimi

Saha güneşli, nötr pH'lı toprak olmalıdır. Köklerde su durgunluğuna izin verilmez, yatakların yeri alçak arazilerde olmamalıdır. Gölge de istenmeyen bir durumdur.

Berry çalıları, çiçek tarhları veya diğer baharatlı bitkiler, soğan yataklarının komşusu olarak hareket edebilir.

Soğan ailesinin diğer temsilcileri dışında, mahsul rotasyonunun öncülleri olabilir.

Toprak hazırlığı

Toprak sonbaharda hazırlanabilir: kompost ve odun külü ile birlikte derin kazın. İlkbaharda yataklar gevşetilir ve biraz süperfosfat eklenir. Toprağın potasyum permanganat ile dezenfekte edilmesi veya kaynar su ile haşlanması tavsiye edilir.

Turnusol kağıdı kullanarak toprağın asitliğini belirlemek gerekir. Asitlik artarsa, sulu kireç veya tebeşir ile kireçleme yapılmalıdır. Soğan bitkileri yabancı otları sevmez, sonbahar ve ilkbahar kazısı sırasında çıkarılmalıdır.

Önemli! Yataklara taze gübre getiremezsiniz, soğan yanar, sararır ve ölür.

İniş şeması

Birçok çeşit çok yıllık soğan, bordür çit bitkisi olarak yetiştirilir. Çalılar arasındaki mesafe, oluşmakta olan olgun kovanın genişliğine bağlıdır.

Soğan setleri dikim prensibine göre aile soğanı ekilir ancak "büyük aile" altında soğanlar arasındaki aralık 15-20 santimetreye çıkarılır.

Zamanlama

Çok yıllık soğan sonbaharda veya ilkbaharda ekilir. Zamanlama seçimi, ekim amacına ve soğan yataklarının amacına bağlıdır. Soğan fidanları Mart ayı ortalarında, genç fideler ise Nisan sonundan itibaren toprağa ekilebilir. Toprak sıcaklığı +10 C'ye ulaşmalıdır. Dikim tarihleri ​​bölge ve iklim şartlarına göre değişiklik gösterebilir.

Malçlama

Yabani otlara karşı önleyici ve nemden tasarruf etmek için soğan sıraları malçla kaplanır. En iyi seçenekler talaş, saman veya kumdur.

Çalıyı bölmek

Çok yıllık soğanları çoğaltmanın harika bir yolu, çalıları bölmektir. Prosedür en iyi Ağustos ayında yapılır. Bitki dikkatlice ayrılır, kök sistemine zarar vermemeye çalışır ve yeni bir yere nakledilir.

Bakım

Çok yıllıklar karmaşık bakım gerektirmez. Önceden doğru yeri seçerseniz, bitkilere bakmak, ayıklamak ve gevşetmekten ibaret olacaktır. Sulama genellikle yağışlı mevsime göre ayarlanır.

Ayıklama ve gevşeme

Sulamadan sonra koridorların gevşetilmesi tavsiye edilir. Tüm yabani otlar kaldırılmalıdır. Yabani otlarla büyümüş yataklar verimi 3-4 kat azaltır.

Sulama

Bitkileri toprağa diktikten sonra sulama yapılması gerekir.Su yaprakların üzerine düşmemeli, kökten sulamak daha iyidir. Gelecekte, soğan köklerde aşırı neme ve aşırı neme tolerans göstermez. Mantar hastalıkları salgını başlar, yapraklar sararır, çok yıllıklar solar.

Sulama sistemi mevcut hava koşullarına göre ayarlanır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma

Çok yıllıklar, standart soğan hastalıklarına karşı hassastır: tüylü küf, pas, soğan sinekleri ve thrips. Bitkiler, hastalık belirtileri açısından düzenli olarak incelenmelidir.

Önleyici tedavi şunları içerir:

• Yapraklara parlak yeşil çözelti püskürtülmesi: 10 litre suya 10 damla.
• Sakin ve kuru havalarda bitkilere odun külü serpilir.
• Ürün rotasyonu kurallarına uygunluk.
• Zamanında yabancı ot temizleme.
• Çok yıllık soğan, bir yıldan uzağa ekilir.

Genel olarak, uzun ömürlüler iddiasızdır, iyi bir yer seçimi ile hastalanmazlar ve bakımda zorluklara neden olmazlar.

Üst giyim

Çok yıllık soğanların özel beslenmeye ihtiyacı yoktur. Aktif büyüme döneminde yatakların kuş pisliği veya sığırkuyruğu infüzyonu ile tek seferlik sulanması yeterlidir.

Kışa hazırlık

Sonbaharın sonlarında, uzun ömürlüler budanır, çalılar humusla kaplanır ve saman, talaşla malçlanır. Don direnci düşük olan bitkiler, ilkbaharda kar eridikten hemen sonra kaldırılan ladin dalları ile kaplanabilir.

Bitkisel yol

Soğanlar sadece tohumlarla çoğalmaz. Yeni mahsuller yetiştirmek için tohumu hasat etmenize gerek yok. Bir çalıyı bölmek, uzun ömürlü bir bitkiyi çoğaltmanın başka bir etkili ve kolay yoludur. Üstelik bu seçenek her türlü sebze için uygundur.

Bölme ilkesi basittir. Bunu yapmak için 3 yaşına ulaşmış bir çalı alın ve onu küçük çalılara bölün. Prosedür en iyi ilkbahar ortasında veya yaz sonunda yapılır. Çok yıllık, sitede uzun süre büyürse, üremeye hazırdır.

Tek tek çalılardan zengin bir yeşillik hasadı veren tam teşekküllü bir bitki nasıl yetiştirilir? Bunun için ampulle birlikte ayrılan kısmı alıp 8-11 cm derinliğe kadar zemine yerleştirmeniz gerekir Kök sistemi geliştirilmelidir, aksi takdirde kültür kök salmaz veya zayıf kalır. Büyük bir çalıyı böldükten sonra, bu tür örnekler varsa, 5 cm derinliğe kadar ekilir.

Yeşil soğan veya arpacık

Arpacık soğanı sıradan soğandan farklıdır, çünkü ampulün ortak kabuğunun altında sarımsak gibi birkaç küçük karanfil bulunur. Bu özelliğinden dolayı bitkinin soğanları nadiren yemek için kullanılır, ancak yeşil arpacıklar oldukça değerlidir. Bu tür yeşil soğanlar, salatalar için, ilk yemekleri pişirmek için veya sadece sonbahar ve kış aylarında taze vitamin ve şifalı bitki kaynağı olarak kullanılır.

Yeşil soğan salatalarda, ilk yemeklerin hazırlanmasında veya sadece taze vitamin kaynağı olarak kullanılır.

Büyüyen ipuçları

Arpacık soğanı filizlerinin 20 santimetreden fazla büyümesine izin verirseniz, ampulün çiçek açan ve büyüyen tohumlar için bir "ok" bırakmasına izin verilmemelidir. Sadece uzun sürgünleri kesmek ve onları yemek için kullanmak yeterlidir, sonra ampul tekrar yeni sürgünler çıkarır.

Bu bitkinin yeşil filizleri, C vitamini ve germanyum, silikon ve titanyum gibi belirli mineral türleri bakımından zengindir. Bileşiminde soğandan çok farklıdır, bu nedenle yeşil arpacık filizi yemek insan sağlığı üzerinde son derece olumlu bir etkiye sahiptir.

Yeşil arpacık sürgünleri C vitamini açısından zengindir

SHNITT BOW (Allium schoenoprasum)

Aynı zamanda frenk soğanı ve l. hız. Çok iddiasız çok yıllık bir bitki. Tek bir yerde 10 yıla kadar büyüyebilir, ancak kalitesi gözle görülür şekilde kötüleşiyor. bu nedenle, aşırı büyümüş kümelerin en az 3-4 yılda bir nakledilmesi ve bölünmesi önerilir. Bereketli, iyi nemlendirilmiş, nötr toprakları tercih eder.

Bitki çok dayanıklıdır. İlkbaharın başlarında, frenk soğanı tüyleri diğer türlere göre daha erken büyür ve -4C'ye kadar donlarda hayatta kalır.

Yeşilleri evde zorlamak için kullanılabilir.

Tohumlar ve çim bölünmesi ile yayılır. Kendi kendine tohum verebilir. Ampul oluşturmaz; sahte bir sapa dönüşen küçük (4 cm uzunluğa kadar) yanlış ampuller oluşturur. Tüy yeşil, subulat, incedir (0,4 cm çapa kadar), 40 cm uzunluğa kadar olup, acı içermeyen hassas ve hafif tadı ile takdir edilmektedir. Hafif sarımsak aromasına sahiptir.

Tohumdan yetiştirildiğinde ilk yıl sadece yeşillikler oluşur. Mayıs ayının ikinci yılından başlayarak, küçük pembe leylak, açık mor, kırmızı-mor veya (daha az sıklıkla) beyaz çiçeklerden oluşan orta büyüklükte küresel çiçek salkımları ile taçlandırılmış 60 cm yüksekliğe kadar ince sert pedinküller ortaya çıkar. Mayıs ayında çiçek açar - Haziran başı. Budamadan sonra yazın ikinci yarısında tekrar çiçek açabilir. Tohumlar siyah, küçük.

Sadece yemek pişirmek için değil aynı zamanda dekoratif amaçlar için de kullanılır: Frenk soğanı mükemmel bir sınır bitkisidir. Çiçeklenme döneminde çok etkilidir ve kestikten sonra hızla tekrar büyür. İyi bal bitkisi.

SHNITT BOWS'UN ORTAK ÇEŞİTLERİ:

Sibirya, Erken olgunlaşma, İlkbahar Moskova, Prag.

Schnitt

Çok yıllık soğan çeşitleri var. Sadece bazılarının üzerinde duracağız. Frenk soğanı ile başlamaya değer.

Bu çeşitliliğe ayrıca keski veya hız da denir. Schnitt, öncelikle dekoratif amaçlı kullanılır. Ülkenin çoğunda birçok bahçıvan tarafından yetiştirilmektedir.

Frenk soğanı ortalama yaşam döngüsü 3-5 yıldır. Bu bitki tohumlarla iyi bir şekilde ürer, kendi kendine eker, soğanlar tomurcukları, aşırı büyümüş bir çim oluşturur.

Ampullerin boyutu küçük. Yenmezler. Bu bitkideki değer, dar, yumruklu, hafif pürüzlü tüylerle temsil edilir. Genişlikleri yaklaşık 2-7 mm, boyları yaklaşık 40 cm'dir Soğan yeşillikleri yumuşak kalır ve zamanında kesilirse kabalaşmaz.

Schnitt'in çiçekleri küreseldir. Gölgeler çok çeşitlidir - pembeden mora. Çiçeklenme yaşam döngüsünün kalitesini etkilemez. Bu dönem Mayıs-Ağustos aylarına denk gelir.

Frenk soğanı çok iddiasız bir bitkidir. Kuzey bölgelerinde başarıyla kök saldı. Bununla birlikte, bu kültür bol miktarda sulama gerektirir.

Bazı bahçıvanlar onu yalnızca yeşillik için ekiyor, diğerleri ise siteyi süslemek için bitkiyi kullanıyor. Frenk soğanı adacıkları sınırları etkili bir şekilde vurgular; Alp slaytlarında harika görünüyorlar. İkinci durumda, soğanın doğu ve güney taraflarından ekilmesi tercih edilir.

Çeşitli soğan türleri yetiştirmek: yaz sakinleri ve bahçıvanlar tavsiye - yorumlar ve öneriler

Soğan koleksiyonum

Bahçe koleksiyonunuzu ve deneyiminizi genişletmek istiyorsanız, arkadaşlarınızın bahçe yataklarını gezmeye gidin - kendinize faydalı bir şeyler bulduğunuzdan emin olun.

Sen bana - ben sana

"Kadın arkadaşlığı olmadığını söylesinler ..." - ünlü bir şarkıda söylüyor. Ama ne olduğunu biliyorum, çünkü arkadaşım ve ben neredeyse yarım asırdır arkadaşız! Ve 1971'de Rostov Pedagoji Enstitüsü öğrencisi olarak tekrar tanıştık.

Mezun olduktan sonra dağıtım için ayrıldılar, ancak bağlantılarını kaybetmediler. Ve yıllar geçtikçe dostluğumuz daha da güçlendi. Kocam ve ben bir araba aldığımızda, bir gelenek ortaya çıktı - hala "Mayıs" ve "Kasım" günlerine, arkadaşımın yerleştiği Donetsk'e gidiyoruz (ve o zamana kadar bizim için bir vaftiz babası olmuştu - kızımızı vaftiz etti ). Ancak asıl mesele şu ki, bu tür her gezi sırasında büyük bir bitki yerleşimine sahibiz: yıllıkların ve sebzelerin fideleri oraya gönderiliyor ve geri - bölgemizde bulamayacağınız yeni ürünler.

Arkadaşımın bahçesinde başka bir "gezi" sırasında, uzun düz yaprakları olan garip yeşil bir çalı fark ettim. Soruma bir arkadaşım, bir komşunun bu mucizeyi onunla paylaştığını, adını bilmediğini, ancak bu sarımsak tadı olan çok yıllık bir tür soğan olduğunu söyledi. Açıkçası, hemen bir "fide" için yalvardım. Yeni gelen bana mükemmel bir şekilde alıştı, kışladı ve Nisan ayında keskin bir tada sahip yumuşak yapraklar verdi.

Yaz mevsiminde, yemyeşil bir kafaya sahip, yiyecek için budamadan sonra hızla iyileşen iyi bir çalıydı. Bu soğanı salatalarda, sandviçlerde ve birinci ve ikinci kurslarda kullandım.

Yaz aylarında ablam gelip yeni olanı kontrol etmek için bahçeme gitti. Aniden çığlıklar duyuyorum. Evden atladım, kız kardeşim onunla buluşmak için koştu: “Dzhusai'niz büyüyor! Nereden aldın ?! " Kırgızistan'da uzun yıllar yaşadı, burada bu jusai birçok yemeğin önemli bir parçası. Genel olarak, karşılıklı neşe çatının üstündeydi: Soğanın bir isim bulmasına sevindim, kız kardeşim - şimdi en sevdiğim tarifleri canlandırabildiği için. Çalıların bir kısmı onunla kaldı.

Katmanlı yay

Deneyimlerime dayanarak, tüm yayların en iddiasız olduğunu söyleyeceğim. Altı yıldır tek bir yerde büyüyor, kış için barınak gerektirmiyor, ekim, nakil veya düzenli sulama (ve yapraklar küçülmüyor). Ve sezonun sonunda, bahçe yatağı da bir çiçek yatağı haline gelir - dzhusai salkımları çok dekoratiftir ve birçok "romantik" böcekleri çeker: kelebekler, arılar, uğur böceği. Ve bir buçuk veya iki ay boyunca çiçek açar ve sonra çiçek salkımını kestim, böylece tohumlar bahçenin her yerine ekilmez, ancak zaman zaman en beklenmedik yerlerde hala yeni çalılar belirir ve sonra kazarım onları yukarı ve arkadaşlarına ver - kimse reddetmedi ...

Ve birkaç yıl önce, sevgili arkadaşımdan, bölgemizde nadir bulunan, çok katmanlı bir soğandan üç soğan daha getirdim. Büyüme mevsiminin başında, bir batun soğanı andırıyor, ancak daha sonra oklarda çiçek salkımları bile görünmüyor, ancak olduğu gibi havadar ampuller. Genellikle ilk kademe 50-60 cm yükseklikte oluşturulur ve ilk ampuller en büyüğüdür. Daha sonra aynı pedinkül üzerinde, bir sonraki "katlar" biraz daha küçük ampullerle oluşturulur ve oklar sıkışmazsa yere düşer ve yay bahçede serbest bir yolculuğa çıkar.

Yeşiller çok erken ortaya çıkar ve özellikle sulu ve hassastır. Yapraklar bu niteliklerini ok oluşumundan 3-4 ay önce korurlar. Bu arada, şişirilmiş soğanların tadı sıradan soğan kadar keskin değildir ve bu nedenle salatalarda ve turşuda kullanılabilir.

Soğanın kök sistemi çok güçlüdür, bu nedenle özel bir bakım gerektirmez ve soğuk, karsız kışlarda bile ölmez. Ve Şubat ayında bir filmle yüksek yaylar kurarsanız, Mart ayında yeşillik büyüyecek.

Ayrıca bir arkadaşımdan bir frenk soğanı yayı getirdim. Ama M.A. onun hakkında çok iyi yazdı. Bondarenko, kendimi tekrar etmeyeceğim. Onun her kelimesine abone oluyorum! Ancak şimdi benim shnitt'im zaten 10 yaşında ve küçülmeye başladı. Bu nedenle, bu yıl yazarın örneğini izleyerek farklı yatakların etrafına dikmeyi planlıyorum.

Aslında, sadece yenilebilir olanları değil, her tür soğanın büyük bir hayranıyım. Bahçem, tüm yaz dekoratif yayların (Sicilya, Christophe, Moli) çiçek açtığı bir çiçek bahçesine benziyor ve aralarında kendi kendine ekilen bir nergis var.

Karahindibaları bile çıkarmıyorum çünkü çiçek salkımlarını topluyorum ve onlardan harika kokulu bal yapıyorum. Ve sabah bahçeye çıkıp bunun "altın" olduğunu görmek ne kadar harika! Benimle aynı fikirde değiller, ancak karahindibaların zarardan çok faydası olduğuna inanıyorum ve estetik anlamda da. Sonuçta, insan yalnız ekmekle yaşamaz! Ayrıca erken ilkbaharda yapraklarından harika bir vitamin salatası elde edilir.

EV VE YAZLIK İÇİN KALİTE VE UCUZ TOHUMLAR VE DİĞER ÜRÜNLER SİPARİŞ EDİN. FİYATLAR ŞİŞEDİR. KONTROL! SADECE KENDİNİZE BAKIN VE NASIL YORUMLAR YAPTIĞIMIZI ŞAŞIRTIN. GİT >>>

Aşağıda "Kır evi ve bahçe - kendin yap" konulu diğer girişler var

• Çalılar nasıl doğru şekilde kesilir: Çalıların kesilmesi ve şekillendirilmesi - ...
• Soğan neden ve neyi acıtıyor?: Soğan çürüyor - nedenleri ve ...
• Çok katmanlı soğan - nasıl büyütülür: Çok katmanlı soğan yetiştirme ve ekme Soğan ...
• Kendin yap dekoratif çiçeklik: Dekoratif nasıl yapılır ...
• Önümüzdeki yıl için tohum toplamanın basit ve kolay yolu: Utanç noktasına kadar basit ama etkili ...
• Bir namludan kendin yap dikey yatak: Dikey yatak nasıl yapılır ...
• Kızaran soğan ekimi ve bakımı: Kızaran soğan yetiştirme - ekim, ...
  

  Gruplarımızdaki güncellemelere abone olun ve paylaşın.

Çok yıllık bakım

Gösterişsizliğine rağmen, bitkinin temel bakıma ihtiyacı var. Ampulün gelişimi ve verimi, bir kişinin bu konudaki ilgisine bağlı olacaktır.

Sulama

Çok yıllıklar nemli toprakta büyümeyi sever. Aynı zamanda çalıların içinde su kalmamalıdır. Fazla sıvı, kök çürümesine ve mahsulün bozulmasına neden olur. Her yeni tüy görünümünden sonra yapılan periyodik sulama önerilir.

Gübreleme

Çok yıllık soğan çeşitleri periyodik beslenmeyi sever. Sonbaharda eklenen potasyum ve fosfor, çalıların kışın iyi hayatta kalmasını sağlar. Son tüyler toplandıktan sonra toprak azotla zenginleştirilir. Sonbaharda diğer gübreler uygulanır.

Toprağa dikkat

Çok yıllık soğanlar, diğer mahsullerle, özellikle de yabani otlarla mahallelere tahammül etmez. Bir kişi, yeşillikli çok sayıda yatak ayıklamaya hazırlanmalıdır. Sezon boyunca arazi gevşetilebilir. Küçük haşereler o kadar tehlikeli değildir, ancak onlardan da kurtulmalısınız.

Çeşitli çok yıllık soğanları seçmeye yönelik yetkin bir yaklaşım, bahçıvan ailesine tüm sezon boyunca vitamin sağlamanıza olanak tanır. Özenli bakıma ihtiyaç duymayan, hastalıklara karşı dirençli ve istikrarlı bir hasat getirenler başarının tadını çıkarır. Sebzeyi düzenli olarak yerseniz bağışıklık sisteminin koruyucu özelliklerini artırabilirsiniz.

Görüşler

Rudalev Valery Anatolyevich, 32 yaşında, Perm: “Köyümde kombine yataklarda çok yıllık soğan yetiştiriyorum. Maydanoz, dereotu, marul, sarımsak, yenibahar, çok katlı soğan ve balçık. Yeşiller mükemmel bir şekilde birleştirilir, özel bakım gerektirmez. Çok yıllık bitkiler, esas olarak yatakların kenarları boyunca ekilir, bitkiler birbirine karışmaz ve birlikte iyi büyür. Kış için çalıları kesip ladin dalları ile kapatıyorum. Tüm mevsim masamda bir dizi güzel kokulu baharat var. Birleşik bahçe yatakları çok kullanışlı ve güzel. "

Üksun

Bu tür arazilerde nadiren bulunur. Wixun'a dağ sarımsağı da denir. Dışa doğru sarımsağa yakındır. Düz yaprakların değiştiği aynı kalın gövdeye sahiptir. Kalınlıkları üç santimetreye ulaşıyor. Ancak sirke bütün soğan gibi çiçek açar.

Bu kültür, tadı ile ayırt edilir. Tadı aynı anda sarımsak ve soğan gibi. Yapraklar mayıs sonunda tüketime hazırdır. Ancak yaz sonunda yapraklar sertleşir. Muhafazada sarımsak yerine kullanılırlar.

Dekoratif bulgar soğanı

Dekor ve peyzaj tasarımında, bulgar fiyonkları, frenk soğanı ve mavi fiyonklar çok sık kullanılmaktadır. Bu tür bitkiler, çok yoğun gövdelere sahip oldukları için pişirmede kullanılmazlar, ancak parlak ve alacalı renkleri sayesinde insanlar bu tür soğanları dekorda kullandığını bulmuşlardır.

Bulgar soğanı genellikle dekor ve peyzaj tasarımında kullanılır.

Dekorda ilginç gerçekler ve kullanımlar

İlginç bir gerçek, bu tür bitkilerin doğal ortamlarında hem otoburları korkutmak hem de arıları, bombus arılarını ve diğer böcek türlerini - tozlayıcıları cezbetmek için parlak ve alacalı çiçekler kullanmasıdır. İnsanlar, uzun bitkisi ve parlak mor çiçekleri için Bulgar soğanı takdir ediyor. Zarif şekli ve güzel renkleri, bu bitkiyi kişisel arsadaki dekoratif çalışmaların orta kademesinde vazgeçilmez kılıyor.

İnsanlar, uzun bitkisi ve parlak mor çiçekleri için bulgar soğanı takdir ediyor.

Faydalı özellikler

Çok yıllık soğan, süs bitkileri olarak çiçek tarhlarına ekilen yemek için kullanılır. Çiçek açtıklarında arıları çekerler ve bu nedenle iyi bal bitkileridirler.

Fitoncidal ve bakteri yok edici özelliklere sahiptir. Yeşil kütle çok sayıda vitamin, amino asit, uçucu yağ ve çeşitli mikro elementler içerir. Düzenli olarak yeşil yaprak tüketimi, dolaşım sisteminin işleyişini iyileştirir ve kan basıncını nazikçe düşürür. İştahı etkiler ve vücudun savunmasını güçlendirir.Sindirim sistemi işini eski haline getirir, cilt düzelir, saçlar güçlenir ve büyümeleri hızlanır.

Sezon ortası çeşitleri

Aleko

Bu parlak, lezzetli soğan, tohum ekerek ve fide dikerek eşit derecede başarılı olur; ikinci durumda hasat 100-110 günde elde edilir. Soğanın şekli yuvarlaktır, ağırlığı 60 g'a kadardır Baharatlı, zengin bir tada sahip, yoğun, leylak rengi ile beyaz hamur. Üst ölçekler mor renkte ve mor renktedir.

Verim, ortalamanın üzerinde sabittir - 10 metrekare başına 19,6 kg'a kadar. m. Sahada iyi olgunlaşır -% 94'e kadar, kısa süreli olgunlaşmaya ihtiyaç duyar, ardından mükemmel bir şekilde saklanır.

Odintsovets

Yuvarlak altın ampuller iyi korunmuştur, taşınabilir ve mekanize hasat için uygundur. Boyut orta - 60–80 gr, meyve eti beyaz-kremsidir, hoş uyumlu bir tada ve hafif keskinliğe sahiptir. Bütüncül ölçekler yoğun, altın-bronzdur.

Sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren 110-120 gün içinde hasat edilir ve 10 metrekare başına ortalama 15 kg alır. m. Önemli bir dezavantaj, tüylü küf ve boyun çürümesine yatkınlıktır, bu nedenle bitkilerin büyüme mevsimi boyunca düzenli mantar ilacı tedavisine ihtiyacı vardır.

Setton

Dikimden 110 gün sonra olgunlaşan, yüksek lezzete ve mükemmel korumaya sahip çok yönlü bir soğan. Ortalama olarak, yaklaşık 120 g ağırlığındadır, optimum koşullar altında 150-190 g'a kadar daha büyük olabilir Şekil, boyunda hafifçe uzatılmış, yuvarlak ovaldir. Bütünleşik pulların rengi sarı, boyuna yakın alanda kahverengimsi. Meyve eti kremsi, baharatlı ve tatlıdır.

Verim yüksektir, iyi tarım teknolojisi ile 10 m2'den 50 kg'a kadar alabilirsiniz. m. Mantar hastalıklarına ve ateşe dayanıklılık ortalamanın üzerindedir.

Krasnodar G 35

Eski ve güvenilir bir yerli seçim çeşididir. Mahsul, ekimden 110–120 gün sonra hasat edilir. Ampul orta büyüklükte, tek boyutlu, yaklaşık 100 gr ağırlığındadır Kapak pulları sarımsı kahverengidir ve hafif pembemsi bir belirti gösterir. Meyve eti yarı keskin bir tada sahip beyazdır.

Kararlı hasat, 10 metrekareden 20-40 kg'a kadar toplayabilirsiniz. m. Olgunlaşma büyük ölçüde hava koşullarına bağlıdır ve% 50-95 arasında değişir, kaliteyi korumak vasattır. Nemli serin havalarda, mantar hastalıklarından etkilenir - peronosporoz ve servikal çürük.

Hastalıklar ve zararlılar

	Salyangozlar Savaşmanın yolları: periyodik olarak toprağı ve ekimleri tütün tozu veya odun külü ile tozlayın; Yatakların etrafına karton parçalarından tuzaklar kurun ve haşereleri elle toplayın
	Toz halinde küf Savaşmanın yolları: dikim yoğunluğunu izleyin ve zamanında seyreltin ve yabani otları ve düşen yaprakları çıkarın; her sulamadan ve üst pansumandan sonra, yüksek nemi önleyerek toprağı gevşetin; profilaksi olarak Fitosporin veya Fitoverm gibi biyolojik ürünler kullanın
	Soğan sineği Savaşmanın yolları: toprağı ve bitkileri tuzlu su çözeltisiyle işlemek (kova su başına 1 yemek kaşığı tuz); yatakların çevresinde kadife çiçeği, nergis veya havuç bitki; böcek ilacı kullanabilirsiniz, ancak aynı zamanda bir süre yeşillik yemeyi reddedin

Büyüyen fide

Fideleri hem serada hem de pencere kenarında yetiştirebilirsiniz. Fide dikimi için en uygun yaş 50-60 gündür.

Tohumlar erken ilkbaharda (Mart ortası) ekilir. Fide kabının dibinde bir delik olmalıdır. Yerin önünde, drenaj oluşturmak için içine biraz genişletilmiş kil dökülmelidir. Kompozisyonla 15 cm doldurmanız, önceden ısıtmanız ve dezenfekte etmeniz gerekir. Tohum ekmek için sıradan turba toprağı kullanmak mümkündür, ancak "canlı toprak" içermemelidir.

Hazırlanan toprağa, tohumların serilmesi ve üzerlerinin 0,5 cm kalınlığında bir toprak tabakası ile örtülmesi gerekir, bunun alanı bir film ile kaplanır ve pencere pervazına yerleştirilir. Toprağı gerektiği gibi nemlendirin ve gübreleyin.

Tohumlar için optimum sıcaklık 20-25 ° C'dir. İlk sürgünler göründükten sonra film çıkarılır ve sıcaklık 16-20 ° C'ye düşürülmelidir.Yüksek sıcaklık, filizlerin gerilmesine ve zayıflamasına neden olur.

İlk sürgünlerden bir ay sonra sürgünlerde ikincil kökler belirir. Şu anda, toprak neme ve zayıf bir toprak çözeltisine doyurulmalıdır. Bu, fidelerin normal büyümesine ve gelişmesine katkıda bulunur. En iyi pansuman haftada bir yapılmalıdır.

Filizler kuvvetli ve dikime hazır olduklarında sıcak havalarda dışarıda bırakılıp 2-3 gün sertleştirilebilir.

Görünümün özellikleri

Arpacık soğanı, diğer çok yıllık soğanın aksine, zorlu bir bitkidir. Bunun için özel bir alana ihtiyaç vardır. Arpacıklar dekoratif amaçlı değildir. Yıllık soğanlı mahalle, arpacık soğanı bozulmasına ve tat kaybına neden olabilir.

Rusya'da en yaygın çeşitler Sibirya sarısı, Sprint, Druzhnaya ailesi, Bananovy, Delikates olarak kabul edilebilir.

Arpacık çeşitlerinin çoğu ülkenin orta bölgesinde ekime uygundur. Ayrıca soğuğu iyi tolere eder; ampulleri çok düşük sıcaklıklarda bile canlı kalır. Bu nedenle Uzakdoğu ve Sibirya'da sebze bahçelerinde sıklıkla görülebilmektedir.

Bir sonraki ekim için ampuller, kural olarak, yaz sonunda kazılır. Sulu yeşillikler elde etmek için, kar eridikten hemen sonra ekim yapılması önerilir. Ampulleri olgunlaştırmak için sonbaharda ilk kar altında ekim yapılır.

SOĞAN (Allium porrum)

Aynı zamanda inci yay... Daha çok iki yılda bir veya yıllık olarak yetiştirilen çok yıllık bir bitkidir. En eski sebze bitkilerinden biridir. Anavatanı, 4 bin yıl önce pırasanın yetiştirildiği Akdeniz olarak kabul edilir. Vahşi doğada birçok Asya ülkesinde, Kuzey Afrika'da ve bir dizi Avrupa ülkesinde (Fransa, İspanya, İtalya) bulunur.

20. yüzyıldan beri Rusya'da yetiştirilmektedir. İlk başta, pırasa çoğunlukla güney bölgelerinde yetiştirildi, ancak bu güne kadar diğer türlere göre popülaritesi düşük olmasına rağmen, yavaş yavaş her yere yayıldılar.

Kalınlaşmış sahte bir sapın ilk yılında ("bacak" olarak adlandırılır), 12 - 15 büyük, düz mızrak şeklinde yapraklar 60 cm uzunluğa kadar büyür, yapraklar mavimsi-yeşil renkte, ayak parmaklarında çiçek açar. Şekli ve yeri olarak sarımsağı andırırlar. Pırasa soğanı oluşturmaz. Sapın alt kısmında bir kalınlaşma var - yanlış bir ampul.

İkinci yılda, Haziran-Temmuz aylarında, 120 cm yüksekliğe kadar bir pedinkül oluşur.Temmuz ayında, üzerinde büyük bir şemsiye şeklinde toplanan küçük çiçekler (pembemsi, beyazımsı, leylak veya mor) çiçek açar. Çiçekler yerine bazı pırasa çeşitleri, havadar ampuller - ampuller. Çiçekli çeşitlerde siyah buruşuk tohumlar Ağustos-Eylül aylarında olgunlaşır.

Pırasa, tohumlar tarafından çoğaltılır. Esas olarak fidelerde yetiştirilirler. Çoğunlukla sahte bir sap yiyorlar, daha az sıklıkla genç yapraklar (yaşlı yapraklar sert, tatsız). Sahte gövdenin alt beyaz kısmını büyütmek için pırasa yüksek toplanır.

Bu soğan, şartlar uygunsa uzun süreli depolamaya uygundur. Kazılan bitkiler kesilir, kutulara eğik olarak yerleştirilir, kök kısmına ıslak kum serpilir ve ardından bodruma çıkarılır. Düşük pozitif sıcaklıkta bu şekilde hazırlanan pırasa bahara kadar saklanabilir. Aynı zamanda özellikle değerli olan C vitamini içeriği de azalmaz.

POPÜLER GÖZENEK ÇEŞİTLERİ

"Karantansky", "Timsah", "Goliath", "Pandora", "Tango".

Tohumlarla büyüyen

Tohumdan her türlü soğan yetiştirilebilir. Yöntemin özelliği, tohumun taze olması, ekimden en az bir yıl önce hasat edilmesi gerektiğidir. Soğan tohumu çimlenmesi hızla düşer.

Fideler tohumlardan yetiştirilebilir veya tohumlar doğrudan toprağa ekilebilir. Ön ekim hazırlığı şunları içerir:

• Tohumun kalibrasyonu ve reddi.
• Tohumların dezenfeksiyonu.
• Toprak hazırlığı ve dezenfeksiyon.
• Islatma ve çimlenme.

Ekim şartları, yetiştirme yöntemine bağlıdır: fide veya fide olmayan yöntem, yetiştirme bölgesi ve doğal ve iklim koşulları.

Ramson

Bu tür, erken olgunlaşma döneminden dolayı popüler hale geldi. Nisan başında ilk yeşillikleri kullanabilirsiniz. Ramson'a yabani sarımsak veya ayı soğanı da denir.

Çiçeklenme bittikten sonra kültürün aktif büyümesi durur. Yabani sarımsak soğanları pişirmede kullanılmaz. Bitkinin yaprakları bir vadi zambağının yapraklarına benzer.

En popüler çeşitleri Ayı yavrusu ve Ayı kulağıdır.

Arsa dekorasyonu olarak yabani sarımsak yetiştirilmez. Aynı zamanda çilek ve meyve mahsullerinin yanında kendini harika hissediyor. Bitki, zararlıları iten maddeler olan fitokitler içerir.

Katmanlı yay

Bu tür, canlı olan tek türdür. Ampulleri yerin üzerinde olgunlaşır ve yeni yapraklar bırakır. Katmanlı yay aynı zamanda Mısırlı, boynuzlu, yürüyen yayı olarak da adlandırılır.

İlk yıl bir batuna benziyor. Sonraki yıllarda oklar yardımıyla yayın gelişimi gerçekleşir.

Yeşiller sezon boyunca tüketilebilir. Bütün yaz mallarını kaybetmez. Katmanlı soğanların baharatlı ve keskin bir tadı vardır.

Ampuller de yenebilir. Ekim için de kullanılırlar. Ampuller yere mükemmel bir şekilde kök salmaktadır. Arpacık soğanı gibi yuvalar oluştururlar.

Ana çeşitler: Hafıza, Odessa kışı, Likov, Gribovsky 38.

Çok katmanlı soğanların dekoratif amaçlı ve diğer çeşitlerin yanında ekilmediği söylenmelidir.

Arpacık soğanı

Bu tür en lezzetli olanlardan biri olarak kabul edilir. Arpacık soğanı, narin aroması ve yaprakların tatlı tadı ile ödüllendirilir. Bitkinin soğanları da nadiren yenir. Bitki özellikle Fransa'da popüler.

Arpacık genellikle yeşillik için yetiştirilir. Soğanla pek çok ortak noktası vardır. Bu durumda, arpacık soğanları daha dallıdır ve küçük dikdörtgen ampuller yuva oluşturur. Kazarken ayırmak yeterince kolaydır. Bir sonraki ekimde çok iyi ürerler. Hızlı güncelleme yeteneği, arpacıkların endüstriyel ölçekte yetiştirilmesine izin verir.

Açık alanda büyüyen teknoloji ve soğan bakımı (videolu)

Fotoğraftaki soğan

Yetiştirilen türler arasında en yaygın olanı soğandır. Vitamin yönünden çok zengin değildir. Doğru, yeşil soğan, soğandan çok daha fazla C vitamini, içinde daha fazla potasyum, kalsiyum, fosfor ve demir tuzu içerir. Ancak her tür soğanın temel avantajı, mide salgısını uyaran, iştahı artıran ve son olarak fitocidler bakterilerin şiddetli düşmanları olan uçucu yağlardır.

Bir veya daha fazla yetiştirme teknolojisi kullanılarak soğan, çörek otu tohumlarından bir yılda ve soğan setlerinden iki yılda yetiştirilebilir.

Yıllık soğan kültürü ile Mart ayında toprak izin verdiği anda tohumlar ekilir. Ekimden çıkışa kadar geçen süre 21 gündür. Tohumların ısıl işlemlerini önceden ekerek, büyüme uyarıcıları da dahil olmak üzere ıslatarak fidelerin ortaya çıkışını hızlandırırlar. Tohum çimlenme döneminde ve beşinci yaprağın ortaya çıkmasından sonra soğan sulanmalıdır. Topraktaki nem eksikliği ile yaprakların büyümesi durur ve sadece 2-3 gerçek yaprak olsa bile küçük, az gelişmiş soğanlar oluşur. Daha sonra bitki hareketsiz bir duruma düşer. Soğandaki bu fenomen geri döndürülemez. Bu nedenle, açık alanda soğan yetiştirmek için tarım tekniklerinin ihlali, özellikle büyümenin ilk 70-80 gününde, büyük mahsul kayıplarına yol açabilir.

Soğanların başarılı bir şekilde ekilmesi için tohumlar sıralar halinde ekilir, aralarındaki mesafe 20-25 cm, ekim derinliği 2-3 cm'dir, soğan mahsullerinin toprağın görünümünü engelleyen humus ile malçlanmasında faydalıdır. kabuk, topraktaki nemi tutar, bu da dost sürgünlerin ortaya çıkmasına katkıda bulunur.

İlk başta soğan sürgünleri çok yavaş büyür, sulanması ve gevşetilmesi gerekir. Kök sistemine zarar vermemek için gevşetme derin (4-5 cm) olmamalıdır.

1-2 gerçek yaprak göründüğünde, ekinlerin ilk incelmesi (1.5-2 cm'ye kadar) kuvvetli bir şekilde kalınlaşmış yerlerde gerçekleştirilir ve zayıf bitkiler çıkarılır. 3-4 yaprak oluştuktan sonra, 4-6 cm'lik son mesafede zaten ikinci bir inceltme yapılır.

Sulamada olduğu gibi inceltme ile soğan yetiştirirken ve bakım yaparken geç kalmamalısınız. Aksi takdirde toprağın kalınlaşması ve kuruluğu, yaprak sayısı yetersiz olan küçük soğanlar oluşumunu hızlandırır.

Bir sette soğan yetiştirmek için sağlıklı ampuller kullanılır. Kışlık depolamadan sonra setler ekimden önce dizilir. Bir önceki yıl, yetiştirme sırasında bitkiler tüylü küften etkilenmişse, fideler dezenfeksiyon için + 40 ... + 42 ° C sıcaklıkta 8 saat dikimden önce 10-15 gün ısıtılmalıdır. Yüksek sıcaklık, bitki sürgününün azaltılmasına da yardımcı olacaktır.

Sevok, Nisan ayında ısıtılmış toprağa derinleşmeden ekilir. Çok erken ekim okların oluşmasına neden olur, daha sonra ekim verimi düşürür. Görünen oklar patlar.

"Soğan Yetiştirme" videosu, tüm temel tarım tekniklerini gösterir:

Fotoğrafa dikkat edin - soğan yetiştirirken ve bakarken, ampuller döküldüğünde, olgunlaşan mahsulün güneşte kalması için toprak veya malçlama malzemesi onlardan uzaklaştırılır:

Fotoğrafta toprak kürekli

Fotoğrafta büyüyen soğan

Sulama, beklenen hasat tarihinden 2-3 hafta önce durdurulmalı, ampuller iyice olgunlaşmalıdır. Soğanın hasada hazır olduğunun bir işareti, büyük yapraklı kalmadır. Kuru havalarda hasat edilir.

Bir şalgam için geleneksel soğan çeşitleri, kış boyunca saklanabilen büyük, düzleştirilmiş veya küresel soğanlı olanlardır. Pulların rengi neredeyse beyazdan parlak kırmızıya değişir; Soğanın tadı hafif ila keskin arasında değişir. Çeşitlerin çoğu ilkbaharda ekilir, ancak sonbaharda ekilen ve ertesi yılın Temmuz ayı sonunda hasat edilen çeşitler vardır. Ilıman kışların olduğu güneyde, Japon çeşitleri kıştan önce ekildiğinde en güvenilir olanıdır, ancak uzun süreli depolama için uygun değildir.

Hatırlamak!

Tüyler üzerinde yetişen soğanlar herhangi bir böcek ilacı ile muamele edilmez.

Şalgam elde etmek için ekilen soğandan yapraklar kesilmez.

İyi bir soğan hasadı ancak çok yıllık bitkilerin (ağaçlar ve çalılar) köklerinden arınmış, güneşli bir yerde elde edilebilir.

Tohumda yetiştirilen soğan daha iyi kalır. Özellikle sarı ve koyu kırmızı kabuklu soğanlar bakımlıdır.

+ 1 ° C ile + 18 ° C arasındaki sıcaklıklarda (sürekli veya periyodik olarak) saklanan fidelerden bitkiler hızla oka gider.

sonuçlar

Çok yıllık soğan farklı türleri içerir: batun, arpacık, çok katmanlı, frenk soğanı ve diğerleri. Sadece yemek için kullanılmazlar. Bazı uzun ömürlülerin pedinkülleri çok güzeldir ve çiçek yataklarını, çiçek yataklarını süslemek için kullanılır. Bitki bakımı zor değil. Sadece zamanında ekmeniz, yeşil kütleyi düzenli olarak kesmeniz ve mümkünse gübrelemeniz gerekir. Ama taze gübre ile değil. Çok yıllık soğan vejetatif olarak tohumla ve sevkomla çoğaltılır. Ancak tohum alırken bunun geçen yıl olduğundan emin olmalısınız. Çünkü her yıl depolamada çimlenme oranı düşer. Sonbaharda soğan dikimi - kurallar burada bulunabilir.

Zevkinize göre seçin

Başlıca soğan türlerine ve çeşitlerine aşina olduktan sonra, onu nasıl seçeceğinizi anlamalısınız. Dikim için sebze seçerken şunlara dikkat edin:

• Boyut. Tohum çapı yaklaşık 10 mm olmalıdır. Genellikle yerli bahçıvanlar tarafından ekilen Strigunovsky yayı ideal boyuta sahiptir.
• Yüzey. Tüm ekim soğanları, çürüme belirtisi olmaksızın tamamen düz, sarımsı bir yüzeye sahip olmalıdır. Dikim için, nadiren çürdüğü için altın soğan Semko'yu seçebilirsiniz.

Tohum kullanarak çoğaltma

Kural olarak, yaz sakinleri tohumu kışın sonunda veya ilkbaharın başında açık toprağa yerleştirir. Tohumlardan gelen ilk sürgünler, ekimden iki hafta sonra toprağın üzerinde görünür.Önümüzdeki aylarda soğan yavaş yavaş gelişir ve sürekli dikkat gerektirir. Yetiştirmek için çok fazla zaman harcamamak için deneyimli bahçıvanlar fide yöntemini kullanır.

Mart ayında tohumlar toprakla birlikte hazırlanmış kutulara yerleştirilir. Fidelerin erken ortaya çıkmasına neden olmak için, dikim materyali bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Orada en az bir gün geçirmeli. Tohumlar daha sonra kurur.

Fideler en uygun koşullarda büyümelidir. Fidelerin ortaya çıkmasından önce, sıcaklık 20 ila 22 ° C arasındadır. Filizler ortaya çıkarsa, 18–20 ° С sıcaklık rejimine dayanabilirler. Açık toprağa fidan mayıs ortalarında ekilir.

Balçık

Aynı zamanda sarkık soğan olarak da adlandırılır. Balçık, kar eridikten hemen sonra yükselir. Nisan ayının başında yeşillikler zaten insan tüketimine uygun.

Balçık, en eski türlerden biri ve demir miktarında lider olarak kabul edilir. Soğanın, mevsim boyunca değişmeyen zengin, hafif bir tadı vardır.

Slime, kısa bir çalı olarak büyür. Yaprakları sulu, soluk yeşil renklidir. Kestikten sonra hızla iyileşirler. Leylak büyük tek toplarla çiçekleri.

Diğer çok yıllık soğanlara kıyasla slime verimi çok yüksek değildir. Ortalama yaşam döngüsü 4 yıldır. Tamamlandıktan sonra bitki nakledilir ve iyi beslenir.

Üreme tohumlar ile yapılır.

Ana çeşitler arasında Vitaminnaya Polyana, Leader ve Health Treasure özellikle popülerdir.

Slime genellikle dekoratif amaçlı yetiştirilir. Alp tepelerinde çiçek tarhlarına ekilir.

Bahçıvanların yorumları

Alenka, Odintsovsky bölgesi

Kötü bir yazdaki bir batunun peronosporozu kapması dışında pek sorun çıkarmazlar, geri kalanı için bunu fark etmedim. İlk işarette yeşillikleri kestim, hiçbir şey işlemiyorum.

Baykuş, Leningrad bölgesi

Tükenmesini önlemek için çiçekler batundan kesilmelidir. Tohumlar için bir çiçek bırakıyorum.